Edición Nº 21 - 4 de Agosto de 2014 - Buenos Aires, Argentina (Distribución gratuita, prohibida su venta)
Disfrutando el
Invierno Pág. 7 Envíos y Pagos de giros internacionales BOLIVIA
COLOMBIA
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REINO UNIDO
VENEZUELA
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Emprendimientos que también hacen patria
Dirección General Viviana Mosos Muñoz (Colombia) Dirección Ejecutiva Eduardo Velasco Acevedo Dirección de Arte César Ballesteros Martínez Colaboradores Yisel Morales, Jessica Hermann, Alejandra Hernández, Tatiana Ramírez, David Salazar, Andres Olarte, José Fernando Chaparro, María Elena Londoño, Jose Luis Morales, Alexander Pulido, Laura Torres, Benedicto de Bonis, Pedro Alvarado.
Cambalache El periódico, es una publicación independiente. Por ser un medio de distribución gratuita, las colaboraciones son ad honorem. La editorial no se responsabiliza por la calidad de los productos y/o servicios anunciados en la misma; no se responsabiliza por las opiniones vertidas en los artículos firmados, pues no necesariamente comparten su opinión. Invitamos a nuestros lectores a manifestar sus opiniones y/o comentarios acerca de los contenidos del peródico, pueden enviarlo a nuestro correo electronico o fan page.
La mayoría de los colombianos que salimos de nuestro país lo hacemos buscando mejores oportunidades, crecimiento profesional, posibilidades de estudio o, entre otras, para mejorar nuestra calidad de vida. Atreverse a viajar miles de kilómetros lejos de nuestras familias y nuestras costumbres es un riesgo, no sabemos cómo saldrán las cosas, es una jugada de la suerte, del destino y de la vida misma. Pero, ¿quién dijo que tomar este riesgo era fácil? Quién lo haya dicho definitivamente viaja con la billetera con muchos dólares, con un trabajo o con ayuda de sus familiares. (Son casos excluyentes existen miles de casos y miles de historias). Estar sólo en otro país es un sueño para muchos, y definitivamente, una experiencia enriquecedora, pero cuando empiezas a vivir el día a día, cuando te ves ante la inclemencia del desempleo, del alza de incesante de los precios como ocurre en Argentina, o
cuando se acaba el dinero no tienes opción 2. ¡De alguna forma hay que trabajar! Pero, ¿qué hacer? Esta es la parte que me llena de orgullo, me embriaga el corazón de alegría el ver que somos muchos los sudamericanos que desbordamos ideas y proyectos. No siempre es la necesidad, a veces también es el sueño de crear empresa y las ganas de crecer. Todo es válido. Ahora cuando el estigma de que todo colombiano es narcotraficante está de “moda” y cuando muchas personas te atacan o te juzgan; simplemente miro a mí alrededor y veo una colectividad de colombianos dispuestos a trabajar, a cumplir sueños y a vivir y hasta subsistir trabajando y aprovechando las oportunidades que te brinda este país, que te abrió sus puertas. Escucho los comentarios que en algún momento intentan ser ofensivos y solamente sonrío
porque sé que, en el fondo, no saben de qué hablan. Ahora los colombianos somos un pedacito de Argentina y traemos un pedacito de Colombia. Encontramos: arepas, empanadas, avena, tamales, ajiacos, lechona, rumba, aguardiente y todo lo que usted pensó que no iba a encontrar. Esto es gracias al trabajo y al emprendimiento de “alguien” para que usted lo pueda tener como si no estuviera a kilómetros de su casa. Es tanto así que este periódico que usted tiene en sus manos en este momento es un emprendimiento, fruto del sueño de algunos y del esfuerzo de muchos. Como directora y como colombiana me siento orgullosa y feliz que usted lo esté leyendo, espero se siga dando la oportunidad de leernos cada 15 días y como buenos colombianos seguir apoyando los emprendimientos de nuestros compatriotas.
@vivi_mosos
Teléfono: (54 11) 2004 -8138 diario.cambalache@gmail.com ://periodicocambalache :@cambalacheEP
Encuéntranos en: Centro y Microcentro: I love Arepa, I love Empanada, Restaurante Colombianadas, Embajada y Consulado de Colombia, Restaurante Coya, Restaurante Los Recuerdos.
Recoleta: Centro Cultural Recoleta Almagro: Oficinas de Flash Envios y Argenper
Palermo: Niceto Club, Epa la Arepa. Tierra Mia, Hotel Sandolfe, Hotel Ilum Experience, Chupitos Bar, Hotel Vitrum, Hotel Rendez Vous, Krista Hotel Boutique
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El Rey de la Zumba Por: Alexander Pulido Flórez El colombiano Beto Pérez puso al mundo a ‘zumbar’ con sus ritmos latinos gracias a una casualidad. Su aeróbic ha llegado ya a 180 países y su empresa está valorada en 400 millones de euros. Tener éxito en el pueblo es difícil. Tener éxito en el país donde uno nace un poco más difícil. Salir del país y logar el éxito en el extranjero, ya sabemos que es otra tarea. Pero tener éxito internacional, que en cualquier lugar del mundo donde llegues te reconozcan, y que seas recibido como un verdadero triunfador, eso es sumamente difícil. Y esto ha logrado este caleño de 44 años, el creador de Zumba Fitness. Quien mediante su marca empresarial creada en 2001, viene marcando en la actualidad un estilo. Donde precisamente, hacer ejercicio mientras se baila, ha revolucionado el mundo del fitness a nivel mundial. Beto Pérez pasó de ganarse un concurso de lambada en su natal Cali en los años 80, a ser el profesor de aeróbicos de un prestigioso gimnasio en Miami, quien sin proponérselo se inventó este fenómeno mundial. Un día olvidó la música para su clase y en lugar de cancelar, se le ocurrió usar los casetes con las mezclas de sus
canciones favoritas de salsa y merengue que llevaba en la mochila. “Les dije a mis alumnas que quería compartirles un nuevo programa de ejercicios. Al final del entrenamiento estaban felices y me di cuenta de que si podía hacer sonreír a la gente mientras sudaba y perdía calorías, yo triunfaría en esta industria”, cuenta. De su éxito no hay duda. Después de 13 años de perfeccionar este método que él mismo define como: 35 por ciento fitness y 65 por ciento baile. Espontáneamente este colombiano, creó una nueva forma de baile-fitness, una que evita concentrarse en contar repeticiones sobre la música y se centra en dejar que la música te mueva. A sus alumnos les encantó. La energía electrificó la sala y todo el mundo sonreía feliz. Ese día nació un nuevo y revolucionario concepto de fitness: Zumba. Para Beto la música es el corazón de la Zumba que, cuando comenzó en 2001, se enfocaba solo en ritmos latinos. Hoy es una mezcla de cumbia, reggae, samba, belly dancing, hip hop, merengue, salsa y reggaetón, entre otros. “No hace mucho nos tocaba pedirles a los músicos y a las disqueras que nos autorizaran usar sus canciones en alguno de nuestros ZIN volumen (los
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CD que reparten mensualmente a los instructores). Muchas veces las puertas fueron cerradas”, recuerda Beto. Hoy son los artistas, como Pitbull, Wyclef Jean, Daddy Yankee y Don Omar, quienes buscan que su música les llegue a los 15 millones de personas que asisten a las clases llamadas fitness”, argumenta Pérez, quien es Bailarín, Coreógrafo e Instructor de Zumba. Para este colombiano, según él, la mayor satisfacción que le ha dejado su creación es hacer que la gente se sienta diferente por fuera y por dentro. “Zumba ha logrado cambios de vida en personas a través de la pérdida de peso, pero también les ha servido en sus batallas contra la depresión y como apoyo para sobrellevar tratamientos de quimioterapia”. A pesar del éxito financiero, que tiene a su empresa valorada en 400 millones de euros, Beto no se ha sentado detrás de un escritorio.
Él es quien lidera su proyecto de vida que comenzó desde lo básico, y hoy día trece años después se ha convertido en un gran empresario que ha hecho de zumba toda una marca registrada a nivel mundial. Desde su fundación en el 2001, Zumba Fitness, http://www.zumba.com/es-ES, es una marca de estilo de vida mundial que mezcla el acondicionamiento físico, el entretenimiento y la cultura en una sensación de baile y acondicionamiento físico vigorizantes. Nuestras “fiestas de acondicionamiento físico” de Zumba combinan música internacional con coreografías fáciles de seguir, para lograr un entrenamiento de todo el cuerpo y sentirse alegre y saludable. Ofrecemos distintos tipos de clases de Zumba, entrenamientos en DVD, colecciones de músicas originales, ropa y calzado, videojuegos, eventos de Fitness-Concert interactivos, una revista trimestral de estilo de vida y más.
Zumba es completamente un estilo de vida. Más que un deporte o un programa de ejercicio. Zumba es una manera de afrontar la vida porque toca sentimientos.
Emociones relacionadas con la alegría, no de vanidad, sino de sensaciones, con la firma intención de hacer ejercicio y divertirse al mismo tiempo.
a v i t c a r t a s á m z e v a n ó i Cad c c u d o r p a l para l a n o i c a intern Colombia volvió a ser el centro de atención de dieciséis representantes de productoras internacionales quienes se dieron cita en el país durante el Fam Trip o Viaje de Familiarización que organiza La Comisión Fílmica Colombiana cada año para promover la cultura, el talento, los escenarios y los beneficios que ofrece Colombia para la producción cinematográfica. “Esta es la oportunidad para que productoras extranjeras conozcan de primera mano las locaciones, las empresas locales que prestan servicios cinematográficos y los incentivos para rodar sus proyectos en Colombia.
Aunque cada vez traemos más productores con proyectos concretos para realizar, el objetivo del Fam Trip busca además contar con invitados que generen un voz a voz sobre los recursos cinematográficos que existen en Colombia”, afirma Silvia Echeverri, Directora de la Comisión Fílmica Colombiana. La agenda de este grupo de visitantes incluyó un tour dentro y fuera de la Ciudad Amurallada en Cartagena; un espacio para recorrer Medellín a través de su moderno sistema de transporte, su metro y metro cable por el cual llegaron,
entre otros destinos, a la estación Santo Domingo Sabio donde se bajaron a recorrer el barrio que lleva ese mismo nombre; finalmente en Bogotá visitaron el centro histórico de la ciudad, además de sus alrededores: la Laguna de Guatavita y las minas de sal de Zipaquirá, donde se rodó la película “Los 33”. Ha sido increíble el solo hecho de ver ciudades tan diferentes entre sí. Me llevo gran material a Estados Unidos para contarles a los productores que en Colombia no hay solo un incentivo sino muchas razones para rodar”, afirmó Joe Chianese, Vicepresidente de EP Financial Solutios.
Durante su viaje este grupo de visitantes tuvo la oportunidad de reunirse con la Comisión Fílmica de Medellín y Bureau, encargadas de promocionar la capital antioqueña e Invest in Bogotá a través de su estrategia de promoción esta ciudad, quienes han apoyado y participado activamente de los Fam Trips. Los productores, además, tuvieron la oportunidad de conocer las cadenas de televisión más importantes del país: Caracol y RCN, además de atender reuniones durante el Bogotá Audiovisual Market -BAM, con productoras
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colombianas como 64A Films, Cinecolor, Cinempresa, Dynamo, Miracol, Proyeccion Films, Rhayuela, Burning Blue, Fox Tele Colombia y Screen Colombia. “Tener la oportunidad de conocer las compañías que prestan los servicios cinematográficos y a todos los productores con los que tendríamos la posibilidad de trabajar si venimos a rodar en Colombia fue de mucha ayuda”, anotó Kevin Loader, Productor de la compañía Film Range films, de Londres, quien fue uno de los productores que encontró en el país las condiciones óptimas para producir uno los proyectos que tiene bajo su cargo.
Durante la octava versión de este Fam Trip que se llevó a cabo del 14 al 20 de julio se contó con la presencia de: Altitude Film Entertainment (UK), Umedia (UK), Free Range (UK) , Embargo Films (UK), Back Up Media (Francia), Pierre Javaux Productions (Francia), Shivertownroad Films (US), Cabinet Entertainment (US), Ep Financial Solutions (US), Starz (US), Archlight Films, William Morris Endeavor Agency, Belladonna Productions (US), Annapurna Pictures (US), Vanessa Tovell-Productora Independiente (UK) y Antoine de Cazotte-Producer (Francia). Fuente, www.loctioncolombia.com
o d i t r e v n o c o ñ e Un su a l l i d a s e en p Por: Yisel Morales @yisimori Salir de nuestro país, en algunas ocasiones se convierte en la búsqueda de nuevos proyectos, y de un cambio para nuestras vidas. El destino de viaje, termina siendo el que nos muestra la mejor opción, ya sea por seguridad, por estabilidad económica, por oportunidades laborales o de educación. Hay sitios demasiado atractivos para visitar, no solo por sus paisajes, sino por la tranquilidad que nos ofrecen, pensar en caminar a la madrugada con un computador bajo y el brazo y no correr el más mínimo peligro, hablar tranquilamente por celular en la calle, pendiente de la conversación, y no de algún ladrón que se le ocurra venir a robarnos, o porque no, pensar en que en otros países, se le invierte más a la
educación y a la salud, que a la guerra, (esto no lo digo por los juguetes que se le acaban de dar a los policías, “armas de letalidad reducida”) derechos básicos y fundamentales con los que debe contar cualquier ser humano, sin importar de que país provenga. Estudiar en Colombia no es fácil, la universidad pública parece ser para unos pocos y la privada, implica grandes costos, que un salario mínimo no alcanza a suplir, parece que los pobres están destinados a vivir con una educación precaria, que aunque en la constitución está fundamentada como un derecho, en realidad es un privilegio, o peor aún, no basta con hacer un gran esfuerzo para estudiar, practicar algún deporte o actividad, no hay un apoyo por parte del estado, para los jóvenes, por eso nos alegra tanto cuando personas como Nairo
Quintana llegan a la cumbre, a pesar de las pocas posibilidades que se brindan en nuestro hermoso país. Este es el caso de Sergio Camilo Becerra, un joven de 26 años, campeón suramericano de porrismo, quien viajo a Finlandia hace más de dos meses por invitación de una escuela de arte, para estudiar Artes Circenses, y profesionalizar su carrera. Llegar a otro país no es fácil y mucho menos mantenerse, Finlandia aunque tiene un buen nivel de vida para sus habitantes, y los inmigrantes cuentan con diferentes cursos gratuitos de formación, tiene grandes inconvenientes con el sistema de trabajo para extranjeros, no es fácil estudiar y trabajar al mismo tiempo en el país de la tranquilidad y el respeto, ese mismo que solo se quedó en palabras. El 18 de Julio fue la última vez que Sergio hablo con su familia, les hizo saber que
estaba detenido en una cárcel de Helsinki y después apareció muerto, la información que han dado las autoridades a los padres es que su hijo se suicidó, en este momento se pide colaboración para repatriar el cuerpo y pagar abogados para esclarecer los hechos. Un amigo del jóven que reside en Suiza, le comentó al padre de Sergio que en Finlandia, en los últimos meses, han muerto aproximadamente cinco extranjeros en las cárceles en las mismas circunstancias. En este momento la familia pide colaboración de abogados con énfasis en derechos internacionales, no creen que su hijo se haya suicidado, en caso de que este haya sido un acto de xenofobia, poder denunciarlo ante organismos internacionales y prevenir a colombianos que salen del país para buscar un mejor futuro.
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Vacaciones bajo cero Por: Jessica Hermann @Jessihermann Julio. Invierno, receso académico en la universidad, colegios, escuela y quizás en el trabajo. ¿Qué hacer en esta época del año? Aunque parezca un problema, las vacaciones suelen ser ese espacio disponible para compartir en familia, conocer y disfrutar. En Colombia por ejemplo es el espacio perfecto para viajar a clima cálido, disfrutar de algún deporte extremo o simplemente ir a cine, comer en un buen restaurante o quedarse en casa a descansar. El presupuesto en nuestro caso no es mucho, salvo que quieras vacacionar en San Andrés, Cartagena o Santa Marta. En Argentina por el contrario sabes que aunque viajes siempre vas a tener la misma temperatura (si no es que desciende aun màs), que quizás vas a gastar un poco más de lo planeado, pero también sabes que podrás hacer algunas actividades gratuitas, cosa que en Colombia quizás no lo llegues a hacer. Por ejemplo, un plan en la ciudad es visitar museos o ir a tecnopolis, el centro de tecnología e interactividad más grande de Argentina, donde te sentirás como chico así ya no lo seas. Allí tu presupuesto será de cero pesos, ya que el Gobierno de la Ciudad ha dispuesto de un tren gratuito para llegar hasta ahí. Otra alternativa,
es visitar el cine o teatro donde hay una programación especial por esta época y donde tendrás un abanico de precios para escoger. Recuerda que al valor de la entrada le debes sumar quizás algún souvenir (si es teatro) o comida. Si lo que prefieres es cambiar de ambiente, Tigre, Mar del Plata, Rosario, Córdoba, son algunas de las ciudades cercanas a Buenos Aires que tienen gran acogida por estas fechas, donde puedes disfrutar de diferente actividades para chicos y grandes y donde el presupuesto va en aumento pero no quedaras en banca rota. Ahora si lo que quieres es vivir una experiencia única e irrepetible, viaja a Ushuaia o Bariloche. Allí te dejaras llevar por la nieve, los deportes extremos y la mejor de las vistas que solo invierno te puede dar. Pero ten en cuenta que allí la inversión será mayor. Transporte (por aire o por tierra), alimentación, hospedaje, alquiler de ropa y accesorios y extras como suvenir o actividades de la época. Para que te hagas una idea una noche en un Hostal en Bariloche ronda los 560 pesos argentinos, la entrada al Cerro Catedral, dependiendo de lo que quieres hacer va desde los 195 pesos hasta los 1600 pesos. Ushuaia por el contrario, es más costoso, una noche en un Hostal ronda los 700 pesos y las actividades de invierno requerirán así como en Bariloche de equipos especiales, de no tenerlos súmale unos pesos de gasto y por día. (sigue.P8)
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Si me preguntan en este momento cual es la mejor opción para disfrutar de la temporada de vacaciones o receso invernal, les diré que depende. ¡Y si! por ejemplo si te quedas en Buenos Aires seguro no te aburrirás y no se te va a ir tan arriba la inversión. Si viajas no tan lejos, tendrás una linda experiencia para compartir y si puedes ir a ver la nieve, es algo que nunca olvidaras.
“Aunque el frio puede ser amenazante, no sera una excusa para disfrutar de la ciudad en las vacaciones.”
La verdad teniendo la posibilidad de ver esta maravilla de la naturaleza a pocas horas de distancia, es algo que vale la pena invertir. Ahora, la decisión dependerá de ti y de que tan planeado tengas esta temporada. Yo te invito a disfrutar sin importar lo que hagas y para donde vayas de unas vacaciones bajo cero solo como Argentina y Buenos Aires te puede dar.
s o ñ s a o o h r c t e a r u e d C s o m s i m s o l n o c Por: Laura Torres @LauJDDTorres El 15 de julio del año 2010 Argentina se convirtió en el primer país de Latinoamérica y décimo en el mundo en reconocer la igualdad legal de las parejas de Lesbianas, Gays, Bisexuales y Trans -LGBT, que quisieran contraer legalmente un matrimonio. La Ley de Matrimonio igualitario reivindicó la lucha del colectivo LGBT contra la discriminación por orientación sexual e identidad de género y a cuatro años de la sanción de la Ley 26.618, se han casado 9362 parejas del mismo sexo, reconociéndose así la igualdad en derechos y la visibilidad de éstas parejas como sujetas de derechos bajo las mismas condiciones de una pareja heterosexual.
Gustavo López, uno de los abogados que estuvo en frente de todo el proceso de la sanción de la Ley nos cuenta cómo fue el camino que tuvieron que recorrer para dar comienzo a la propuesta de la Ley.
la sanción de una ley de identidad de género y la derogación de los artículos de los códigos contravencionales o de faltas que criminalizaban la homosexualidad y el travestismo.
En el año 2005 en España se aprobó la ley que permitió a las personas del mismo sexo poder contraer matrimonio. El 28 de junio de 2006, entre varias organizaciones como NEXO AC, La Fulana y ATTTA (Asociación de Travestis, Transexuales y Transgéneros de Argentina) se funda la Federación Argentina de Lesbianas, Gays, Bisexuales y Trans (FALGBT) en Rosario, y uno de sus objetivos fue plantear la necesidad de modificar el Código Civil para que se permita el matrimonio entre personas del mismo sexo tal como había ocurrido en España. Otros objetivos, por ejemplo, eran
En Argentina la Ley de Matrimonio Igualitario fue presentada por primera vez en el Parlamento en diciembre de 2005 por la recién conformada FALGBT y el diputado socialista Eduardo Di Pollina. Posteriormente en febrero de 2007 se presenta el primer amparo ante el Poder Judicial, que pedía declarar inconstitucional los artículos del Código Civil que impedían el matrimonio entre personas del mismo sexo por discriminación, y allí toma más fuerza la campaña nacional que la FALGBT impulsó con el slogan “Los mismos
derechos, con los mismos nombres”. En todo este proceso Gustavo estaba a cargo del equipo jurídico de la Federación ideando una estrategia de amparo por matrimonios. Trabajamos en equipo con Analía Más y Flavia Massenzio, entre otros/as abogados/ as. Planteamos que era inconstitucional que dos personas no pudieran contraer matrimonio, en igualdad de condiciones con las demás por su orientación sexual. El primer amparo lo presentamos el 14 de febrero de 2007 (coincidentemente con el día de los enamorados) y fue rechazado por distintos tribunales en distintas instancias. Finalmente llega a la Corte Suprema de Justicia de la Nación,
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donde estaba para resolver cuando salió sancionada la ley. El equipo logró muchas sentencias judiciales en otros casos en donde los/as jueces/zas decidieron darnos la razón; de hecho logramos desde la FALGBT que nueve parejas del mismo sexo se casen antes de la sanción de la ley en julio de 2010. La norma fue sancionada con 33 votos a favor y 27 en contra, luego de una sesión histórica del Senado de la Nación. Este acontecimiento representa la lucha de más de 30 años del movimiento LGBT, junto a sectores políticos, sociales, culturales y académicos. ¿Cómo puede describir su experiencia como profesional y como militante del movimiento? Como abogado fue todo un desafío más que nada porque teníamos que hacer entender una necesidad cultural de cambio, desde el ámbito político, cultural y judicial entendíamos que sería una difícil tarea la nuestra por el conservadurismo que se vivía y entendíamos que predominaba en el ámbito judicial. Teníamos que cambiar el paradigma.
Como militante fue un proceso demasiado fuerte, éramos protagonistas de un cambio social, cultural, de paradigma, pero a la vez íbamos hacia nuestro objetivo sin saber cómo iban a ser las reacciones, nadie nos garantizaba nada. Fuimos y somos un equipo, tanto los/as abogados/ as como quienes no lo son, que trabaja por los derechos del colectivo LGBT por sentimiento, por convicción. Era una sensación muy especial ser militante de derechos y poder participar de esa militancia desde mi profesión.
“Èramos protagonistas de un cambio social, cultural, de paradigma, pero a la vez íbamos hacia nuestro objetivo sin saber cómo iban a ser las reacciones” Actualmente son ejemplo para muchos países que no tienen aprobada una ley de matrimonio igualitario en el mundo ¿Asesoran particularmente a otros países? La FALGBT tiene contactos con activistas de organizaciones de muchos países. En su momento articulamos, por ejemplo, con activistas del Uruguay, donde ahora ya se sancionó la ley, y lo hacemos con activistas de otros países como Chile, Venezuela y Perú, entre otros tantos, con quienes intercambiamos permanentemente experiencias y colaboramos en lo que está a nuestro alcance. En la celebración del cuarto aniversario de la Ley de Matrimonio Igualitario en Argentina, tuvo lugar el matrimonio de dos ciudadanas Rusas que acudieron a la ley para unirse con un matrimonio legalmente constituido ya que en su país se encuentra prohibido. Argentina es también el primer país en incluir a las parejas extranjeras sin discriminación, ya que incluso las personas que estén de paso como turistas en el país pueden contraer matrimonio. En Colombia desde el 20 de junio del año 2013 las parejas del mismo sexo pueden ir ante una notaría o juzgado a legalizar su relación mediante un contrato. Muchas de las fuerzas que se oponían a este gran paso en pro de la Igualdad en Derechos tanto en Colombia como en Argentina quisieron llamar a estas uniones con otros nombres como “unión solemne” por ejemplo, pero en los dos países se recalcó la importancia de tener los mismos derechos con los mismos nombres, por ello la importancia de que se llamara matrimonio y no de otra manera. Unos de los argumentos que se
presentaron en la demanda interpuesta en Colombia es que negar el derecho al Matrimonio entre parejas del mismo sexo viola los derechos a la igualdad, al reconocimiento de la personalidad jurídica, a la intimidad, al buen nombre y al libre desarrollo de la personalidad. Además, se demuestra que no existe ninguna justificación constitucional para mantener esta restricción.
El respeto por la diversidad desde una perspectiva de Derechos Humanos, es la que se rompe con el modelo “único” y “normal” de conformación de familia.
La aprobación de leyes como ésta en Latinoamérica y en el mundo contribuye al respeto por la diversidad desde una perspectiva de Derechos Humanos, en la que se rompe con el modelo “único” y “normal” de conformación de familia. Seguimos esperando que los países que faltan por decir SÍ al Matrimonio Igualitario den el paso en el reconocimiento de los derechos de todas las personas, y festejamos el cuarto aniversario en Argentina y el Primero en Colombia por permitir que la igualdad, el amor y democracia inclusiva de todas y todos esté presente en la legislación y en las vidas de las y los ciudadanos.
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La ONU principal culpable Por: Andrés Olarte Artunduaga Hace años el mundo ha sido testigo de una guerra que parece no tener fin. Para gran parte de los habitantes del planeta tierra, a simple vista, el gran villano del conflicto en la Franja de Gaza es el pueblo israelí, aunque en realidad hay una institución de carácter internacional sobre la cual debería caer toda la responsabilidad de una de las páginas más sangrientas de la historia universal. La Organización de las Naciones Unidas ha cumplido un rol preponderante en el conflicto y no muchos lo han visto así. Desde el mismo instante en que la ONU, a través de la Resolución 181 sobre el “Futuro Gobierno de Palestina”, decidió de manera arbitraria la repartición de las tierras la debacle se podía prever. Al pueblo árabe-palestino, que en ese momento era el 65% del total de la población, se le otorgó el cuarenta y cinco por ciento de la tierra “en disputa”. Por su parte los judíos, que eran el 35% de la población restante, sacaron la tajada más grande del pastel terrestre. Ésta, por supuesto, es la causa de lo que sé ha vivido desde 1947 en esas tierras. La primera dosis de sangre en esta absurda guerra la puso el pueblo de Palestina.
Cuando ellos, con toda razón, elevaron su voz de protesta, la respuesta fue la masacre de Deir Yassin, en la que más de cien palestinos murieron a manos del terrorismo sionista. La ONU en ese momento mostró una de sus primeras facetas de indiferencia. Una gran migración de palestinos a Siria, Líbano y Cisjordania fue la consecuencia de su negligencia. Sólo un año después de esto, en 1948, los judíos ya habían ocupado militarmente el 78% del territorio árabe. La respuesta de la ONU, tras este accionar bélico, nunca llegó y 700 mil palestinos fueron expulsados del territorio que hacía poco tiempo les había otorgado el organismo internacional. David Ben Gurión, precursor del sionismo y primer ministro israelí hasta 1953, estaba de fiesta. Estados Unidos y Gran Bretaña, con su política neocolonialista, empezaron a apoyar al Gobierno Israelí. A los pobres palestinos, por su parte, sólo les brindaban apoyo unos pocos pueblos árabes, sin peso en el seno de la ONU. Las decisiones de la Organización de las Naciones Unidas, por supuesto, siempre estaban del lado del Estado de Israel. En 1967 sucedió la guerra de los seis días, siendo esta un punto clave en el desarrollo del asunto Árabe-Israelí.
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El fracaso del contraataque de Egipto y Siria en la Guerra del Yom Kipur de 1973, aniquiló las esperanzas de los palestinos de volver a sus territorios con ayuda de sus vecinos. Una tibia intervención en 1967, por parte de la ONU, solamente quedará para la historia. No sirvió de nada. El genocidio continuó. De hecho en el 82 llegaron a matar palestinos en Líbano, por ejemplo. La ONU seguía en estado de coma. La primera Intifada (resistencia del pueblo palestino) se llevó a cabo entre 1987 y 1993. Durante ese período Yasser Arafat optó por la vía diplomática que tuvo su mayor éxito con los Acuerdos de Oslo en 1992, bajo la mediación, una vez más, de Estados Unidos. Igualmente más adelante grupos guerrilleros de ambos países destruyeron tal avance. La segunda resistencia, llevada a cabo entre el 2000 y 2005, logró la Hoja de Ruta para la Paz de 2003, elaborada por Estados Unidos, la Unión Europea, Rusia y la ONU, con la
cual se sentaron algunas bases para el fin del conflicto hasta 2005, aquello incluía: fin del terrorismo, retirada de las fuerzas israelíes de los territorios ocupados y el cese de las políticas de asentamiento. Por desgracia no fue nada más que otro proceso de paz fracasado. La ONU, través de sus Asambleas Generales y sus Consejos de Seguridad, en definitiva no ha logrado absolutamente nada. La sangre ha seguido cayendo en esta parte del planeta. La expansión de Israel ha dependido de la subvención y de cierto parasitismo de otro país. Los sionistas por sí solos hubiesen sido borrados de un plumazo por los palestinos pero Estados Unidos, la mayor potencia mundial, hasta ahora, ha sostenido a Israel militar y económicamente. Es obvio el apoyo a Israel, por parte del país americano, por la importancia de la ubicación geopolítica de la zona cero de la guerra; además, la comunidad judía en USA es la más poderosa del mundo.
Los menores siempre serán las principales víctimas de un conflicto que pasa odios de generación a generación En suma, esperar una solución por parte de la ONU al conflicto en una de las mayores cárceles del mundo a cielo abierto (por la construcción de los muros) sería ridículo. Solamente el mundo árabe,
basando su poder actual en la riqueza petrolera, podría ser un salvavidas para sacar a estas naciones del conflicto. No mediando entre ellas, sino negociando con Estados Unidos.
n e s o d a i r a t Volun o r e j n a r t x e el Por: Tatiana Ramírez “Ser voluntario en alguna ONG dejó de ser una simple moda para convertirse en algo que recorre el mundo y mueve corazones, porque es más importante compartir conocimientos, tiempo y aprender de quienes jamás pensaste que podrían enseñarte algo”. El voluntario es aquella persona que de manera altruista invierte tiempo parcial o total en actividades de diferente tipo: Social, ecológico o áreas en la salud, la educación, entre otras. El trabajo se realiza a veces en equipo para fomentar la solidaridad, el respeto, la igualdad y el
aprendizaje. En determinadas ocasiones se hacen donaciones, además de apoyar con dinero en algunos proyectos en los que estén trabajando por el bienestar de alguna comunidad del país que visite. La mayoría de los voluntariados lo hacen de forma gratuita aunque algunas entidades tienen como exigencia pagar un costo por la participación que incluye: hospedaje y alimentación para cubrir las necesidades requeridas durante la estadía, existen otras ongs donde se remunera el trabajo hecho por el voluntario, todo a cambio de ampliar las posibilidades para expandir los conocimientos.
Viajar actualmente es más fácil de lo que creemos cuando tenemos la oportunidad de participar activamente de proyectos sociales, culturales o de otra índole. Muchas personas investigan en el internet con la finalidad de recibir todo tipo de información acerca de temas relacionados, cursos, emprendimientos o voluntariados que pueden durar semanas, meses o años, es el caso de la Red Social Idealistas (www.idealistas.org) que se dedica a relacionar voluntarios con diferentes ongs o pequeñas fundaciones con personas que puedan asesorarlos en proyectos. Voluntarios Internacionales (www. volun-
tariosinternacionales.org) es una página que te ayuda a encontrar un lugar en el mundo donde puedas hacer tu voluntariado acorde a tus gustos, quizás podrías criar tortugas en Ecuador, trabajar en un campo de salud en la India, enseñar en una escuela rural en Ghana, entre otros o también están Help Us (www. helpup.es) y Sabatica (www.sabatica.org) que te da información sobre los diferentes voluntariados y los costos en varios países. En Colombia los voluntariados aumentan y con el ello el crecimiento turístico del país, la red www.colombia.voluntariado. org que facilita todo tipo de información y
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le da la posibilidad a algunas personas de crear sus propios perfiles para relacionarse con otras entidades sin ánimo de lucro o con otras personas dedicadas a los voluntariados. Existen también entidades reconocidas internacionalmente como Green Peace (www.greenpeace.org/ colombia/es/participa/Voluntarios) que solicitan con frecuencia voluntarios dispuestos siempre a ayudar con la ecología. Un Techo para mi País, es una ong con sedes en varios países suramericanos, cuenta con su página (www.techo.org/ colombia) e informa sobre los diferentes eventos sociales organizados con el fin de recoger fondos para construir casas que puedan ser de ayuda para personas de escasos recursos aquí pueden participar colegios, universidades, empresas y para motivar a los participantes, premian al mejor voluntario por su labor. Otra organización que maneja labores similares es Habitat for Humanity (http:// www.habitat.org/lac) donde puedes ser un voluntario que construye viviendas para disminuir los costos por el servicio de un albañil, también puede aportar una ayuda monetaria a la que llaman “Fondo rotativo”, donde las familias pagan sus casas por medio de cuotas mensuales,
con la posibilidad de construirlas entre 15 y 20 días después de que la misma sea aprobada ó se pueden donar terrenos para familias que perdieron todo en tragedias naturales, se hace pidiendo apoyo a empresas que subsidien las viviendas que se planean construir, pero el apoyo que más llama la atención “las donaciones intelectuales” ya que diversas personas desde sus profesiones aportan tiempo y conocimientos que faciliten los procesos en la organización. Habitat ha tenido tanta acogida que ha ayudado a más de 300 mil familias en el mundo y algunos artistas como: Ricky Martin, Bon Jovi, Brad Pitt entre otros, hicieron y siguen haciendo parte de este proceso, han hecho presencia apoyando durante el terremoto de Chile, la tormenta tropical Agatha, el tsunami en Asia y el terremoto de Haiti. A la hora de elegir un voluntariado también hay un interrogante que se hacen muchos, ¿es necesario tener un nivel de estudios para poder ser voluntario? Pues para Rotary Internacional no es algo vital, es una organización que te permite estar en contacto con personas profesionales y no profesionales, son rotarios que se encuentran en 200 países y abordan temas del mundo actual como: pobreza, analfabetismo, enfermedades, medio
El voluntariado en todos los casos se vuelve una experiencia de vida.
ambiente. La ventaja de ser parte de ser rotary es tener la posibilidad de que se te otorgue una beca educativa con programas que abarcan temas sobre la paz, relaciones r internacionales y solución de conflictos. Es importante resaltar también que hay diversas personas con interés en participaen algunas organizaciones sin ánimo de lucro pero por las diferentes exigencias en ellas, los pagos por membresía o el dinero solicitado para poder participar con el sostenimiento, el nivel de estudios, no dejan de ser exigencias, son un motivo que les impide ayudar debido
a problemas económicos por los que estén pasando por falta de empleo o por falta de estudios, algo que deja en claro que los voluntariados en ciertos casos son solo para personas con ingresos económicos altos o para personas cultas, cerrándole la posibilidad de aprender y compartir sus conocimientos a quien que de manera altruista quiere ayudar a la comunidad. Participar y aprender siendo voluntario, te brinda la posibilidad de dedicar una parte de tu vida a una hermosa labor trabajando con la comunidad. Te invito a ser generador el cambio que necesitas y que necesita el mundo.
Patagonia Chilena: Fascinante Por Pedro Alvarado @Pedroalvarado01
Torres del Paine, un lugar simplemente majestuoso, ha sido reconocido como una de las actuales ocho maravillas del mundo, según indicó el sitio web de turismo VirtualTourist.com Torres del Paine también es considerado uno de los 35 parques más hermosos del cosmos; el principal atractivo turístico austral está ubicado en la Región de Magallanes y la Antártica Chilena, es visitado por miles de excursionistas que recorren y se deslumbran por cada foto natural que se puede observar en cualquiera de sus circuitos (W y O). La directora del Servicio Nacional de Turismo Magallanes, Carla Ivelic Casanova destacó que: ``Ha sido un tremendo desafío asumir como directora. El equipo de Sernatur Magallanes es impecable y consolidado`` comentó que en los cuatros meses que lleva en el cargo, ya se encuentra `` trabajando en el plan
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de turismo y promoción de Puerto Williams, Puerto Natales y Tierra del Fuego 2015``. El 8 de septiembre se realizará la Expocom donde se invitará a un importante número de operadores turísticos nacionales, como también internacionales, donde se darán a conocer los atractivos turísticos de la zona. Ivelic enfatizó que ``La conexión de los magallánicos con Río Gallegos y Río Grande (Argentina), han sido siempre formidables, tenemos muy buenas relaciones con ellos ``. La Isla Grande de Tierra del Fuego es otro encanto para los visitantes, el territorio es compartido, tanto por chilenos y argentinos, siendo uno de sus principales eventos la competencia automovilística llamada `El Gran Premio de la Hermandad` que reúne a cientos de competidores de ambos países en un solo evento, que da unión a las ciudades de Río Grande (Argentina) y Puerto Porvenir (Chile). La versión 2015 está programada para el 15 de agosto en la austral ciudad chilena.
`Ha sido un tremendo desafío asumir como directora. El equipo de Sernatur Magallanes es impecable y consolidado`. Carla Ivelic Hay que resaltar que los parajes de Magallanes deslumbran tanto a los locales como a los turistas que llegan a la región: pingüineras, montañas, lagos, viento, nieve, mar y la armonización que genera conexión con la naturaleza es lo que fascina a los visitantes. Ivelic resaltó que ``En Sernatur Magallanes contamos con el programa de promoción de la Patagonia, que es financiado por el gobierno regional, desde el año 2005 nos ha dado la oportunidad de promocionarlos internacionalmente, desde Argentina hasta llegar a los rincones de todo el mundo``. Cabe destacar que el año 2013 la Patagonia chilena tuvo 785 mil visitantes.
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¿Que sigue después del mundial? Por: Andrés Olarte Artunduaga Tras la brillante actuación del combinado nacional, en la Copa del Mundo Brasil 2014, son muchas las incógnitas que aparecen en la mente del amante del fútbol promedio. Aunque recién han pasado algunos días desde el final de la máxima competición deportiva del mundo, es momento de empezar a mirar hacia el futuro. Entendiendo al futuro como Rusia 2018. Por supuesto no se puede desconocer que el futuro próximo, de las 10 selecciones de nuestro continente, es la Copa América que se llevará a cabo el próximo año en tierras chilenas. En el marco de esa competencia, sin dudas, Colombia va a arrancar como uno de los grandes favoritos. Argentina, Brasil y Uruguay por historia, claramente, estarán en ese grupo también. Chile por ser local, y su nivel futbolístico, también lo estará. En cualquier caso, todos sabemos que el sueño principal del futbolista y aficionado es ganar la Copa del Mundo en 4 años. El camino es largo, complicado y se transita lento, pero la meta es esa. En otras palabras: es clara la prioridad. Colombia, a diferencia de muchas selecciones del mundo, cuenta con un
futuro aparentemente glorioso. Su máxima figura, hoy por hoy, es un joven de 23 años que en Brasil demostró de qué está hecho. James Rodríguez, obviamente, va a ser el eje del proceso colombiano para llevarnos a soñar un poco más. Al nuevo jugador del Real Madrid lo van a acompañar los Cuadrado, Zuñiga, Balanta, Quintero, Arías, Muriel, Vargas, y demás. Aunque algunos referentes de la Selección no podrán continuar defendiendo la tricolor, el cambio generacional nos hace ilusionar. Jóvenes colombianos han estado llegando al fútbol europeo, en masa, durante los últimos años. Aunque se desconoce, hasta hoy, si el cerebro de la Selección Colombia continuará en este nuevo proceso, es evidente que con o sin Pékerman debemos mejorar nuestra participación en tierras rusas. Soy partidario de que el argentino deje al equipo y se dé la dirección técnica a otro entrenador. Don José merece salir por la puerta grande de nuestro país, no por la de atrás. Un nuevo comandante, probablemente, lleve a la Selección por un camino nuevo, fresco y sin recuerdos de su pasado. Sin ser comparado con él mismo. Claramente, si el ex director técnico de la Selección Argentina continúa se debe apoyar y dar
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tiempo a su trabajo. Si se apuesta a confiar en su mandato, no podemos evaluar el mismo por lo que llegue a suceder en Chile. En definitiva, los colombianos debemos estar tranquilos (no confiados) acerca del mañana del equipo de todos. Hay más luces que sombras sobre la ventana. La generación de futbolistas que tenemos, actualmente, es una de las mejores del mundo y si vemos a los que vienen no desalienta leer los nombres de los campeones del Sudamericano Sub 20 Argentina 2013 que ganó nuestro país. Con trabajo serio, paciencia, confianza, convicción y sin mediocridad en Rusia, seguramente, nuestra actuación va a superar los cuartos de final del mundial que ganó Alemania hace poco.
Murió Julio Grondona El presidente de la AFA sufrió un problema cardíaco. Tenía 82 años y estaba al frente del fútbol argentino desde 1979 El presidente de la AFA, Julio Humberto Grondona, falleció este miércoles como consecuencia de una severa indisposición cardíaca, según adelantaron fuentes de la entidad futbolística a Infobae. Según trascendió, Grondona había sido trasladado de urgencia durante la madrugada al sanatorio Mitre, donde minutos después de 13:00 se confirmó su desaparición física. Sus restos serán velados en la Capilla Ardiente del predio de la AFA en Ezeiza a partir de las 20 y hasta el mediodía del viernes, cuando será enterrado en el cementerio de Avellaneda. Cuando el estado de salud de Grondona
se agravó este mediodía, los médicos recomendaron una intervención quirúrgica, pero esta no llegó a producirse y el presidente de la AFA murió antes de ser ingresado al quirófano. “Se trató de una afección cardíaca, se había planteado la alternativa de la operación pero el destino quiso que no fuera así”, informó el vocero de la asociación, Ernesto Cherquis Bialo. Grondona había nacido el 18 de septiembre de 1931 y estaba al frente de la AFA desde 1979. Además ocupó el Comité Ejecutivo de la FIFA desde 1988, entidad en la que actualmente se desempeñaba como vicepresidente, como mano derecha del suizo Joseph Blatter. Su carrera como dirigente deportivo se
inició en Arsenal de Sarandí, club que fundó junto a otras personas el 11 de enero de 1957. En 1976 asumió en Independiente, donde logró dos títulos. El 6 de abril de 1979 fue designado por la dictadura como presidente de la Asociación del Fútbol Argentino. Bajo su conducción, la Selección de fútbol participó en 9 mundiales: jugó tres finales (1986, 1990 y 2014) y logró la vuelta olímpica en una de ellas, con Diego Maradona como capitán y referente.
uno busca novia, no se dan nombres”, había bromeado.
En las últimas horas habían trascendido declaraciones suyas vinculadas con la sucesión de Alejandro Sabella en el combinado argentino. El actual DT ya le había adelantado que no continuaría en el puesto y había especulaciones sobre el próximo entrenador. “Es como cuando
Como máximo dirigente del fútbol argentino vio pasar por la selección nacional a Diego Armando Maradona, Lionel Messi, Mario Kempes, entre otros jugadores y César Luis Menotti, Carlos Bilardo, Marcelo Bielsa y Alejandro Sabella, entre diferentes entrenadores.
Con la muerte de Grondona se termina una era en el fútbol argentino, con un modelo de conducción único y particular. Su sillón quedará momentáneamente en manos de su vice, el presidente de Argentinos, Luis Segura. Y comenzará una etapa de transición hasta que los dirigentes del fútbol argentino elijan a su reemplazante.
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Fue reelecto en nueve oportunidades como presidente de la AFA, la última en octubre de 2011, en medio de una conflictiva reunión de Comité Ejecutivo, y en los últimos meses había anunciado que luego de este mandato, que vencía en 2015, se retiraría de la AFA. En 1969, siendo presidente de Arsenal de Sarandí, fue suspendido por un año por la AFA para ejercer como dirigente tras agredir al árbitro Filaccione, lo que le impidió presentarse como candidato a presidente de Independiente en las elecciones de 1970. Por entonces, “Don Julio” se desempeñaba simultáneamente como presidente de Arsenal y presidente de la subcomisión de fútbol profesional de Independiente,
donde realizó una importante gestión conquistando títulos nacionales e internacionales. Su primera alegría como dirigente llegó en 1962, en el estadio Monumental de River, donde Arsenal venció a Estudiantes de Buenos Aires y ganó el campeonato de Tercera de Ascenso de la AFA, obteniendo el ascenso a Primera C. El 11 de julio de 1976 asumió la presidencia de Independiente y ejerció la función de tesorero de la AFA, que lo llevaron a ser elegido como presidente por el general Carlos Alberto Lacoste en reemplazo de Alfredo Francisco Cantilo. Durante los casi 35 años que estuvo al frente del fútbol argentino sólo una vez
tuvo oposición, fue en 1995, cuando el fallecido árbitro Teodoro Nitti presentó una candidatura que sólo cosechó un voto. En 2011, Daniel Vila, presidente de Independiente Rivadavia de Mendoza, se autoproclamó presidente de la AFA por “los votos de los clubes no afiliados”, algo que rápidamente quedó en el olvido. Desde 1980, Grondona no pisa una cancha del fútbol argentino para ver partidos del torneo local. Tomó esa determinación a los pocos meses de asumir en el cargo para evitar cualquier tipo de suspicacias. Según recordó, el último encuentro al que asistió fue un Independiente-Tigre de 1980. “El día que debutó (Néstor) Clausen. Era presidente de Independiente con licencia”, dijo Grondona en una
entrevista. 2012 fue el año más duro en lo personal para Don Julio. Falleció su hermano Héctor y también su mujer Nelly, su compañera durante 64 años, con quien tuvo tres hijos: Humberto, Julio y Liliana. Ese mismo año tuvo que ser operado. Sin embargo, contó que el título que logró Arsenal, el primero en primera división, le dio un poco de alegría. Durante su mandato, la Selección ganó un Campeonato del Mundo, en México 1986, dos Copa América (1991 y 1993), dos Medallas de Oro en los Juegos Olímpicos (2004 y 2008, este último Messi) y seis Mundiales Juveniles Sub 20 (1979, 1995, 1997, 2001, 2005 y 2007). Fuente Infobae
“El partido más dificil de mi carrera” Por: Alejandra Hernández Orozco @Alexinheart A la tenista profesional colombiana de 34 años de edad, se le descubrió un tumor cancerígeno en una de sus mamas, hoy lucha contra la enfermedad con la misma garra con que jugaba al tenis. Cata Castaño, reconocida gloria del deporte blanco compite desde hace más de 20 años; ha jugado por Colombia la Copa Federación, máxima cita mundial del tenis femenino en 46 oportunidades; ha jugado todos los Grand Slam y también dos Juegos Olímpicos. Así con su raqueta y la garra que la identifica ha recorrido los cinco continentes, convirtiéndose en la segunda jugadora más importante de la historia del tenis en Colombia superada únicamente por Fabiola Zuluaga. Su mejor ranking lo logró en julio de 2006, cuando se ubicó en el puesto número 35
del escalafón del tenis mundial. Y fue justamente esa gran disciplina y lucha en el campo, lo que en 2012 la llevó a ganarse el Premio Corazón de la Federación Internacional de Tenis y BNP Paribas, que premia a la mejor jugadora de Fed Cup por su tenacidad y constancia, en esa oportunidad representaba a Colombia junto a Mariana Duque y Yuliana Lizarazo, y disputaba el premio con la argentina Florencia Molinero. En marzo de este año mientras disputaba un torneo en Brasil, la risaraldense empezó a sentir unos dolores inusuales en uno de sus senos, de regreso a su país los chequeos médicos y una biopsia le confirmaría lo que ha sido para ella la peor noticia de su vida: “Para mi fue muy difícil, ni siquiera era capaz de decirle a mi mamá lo que me dijo el médico”.
Luego de este difícil momento Cata se rearmó, tal y como lo hacía en la cancha, y se lleno de valor y fuerza para emprender el duro camino de la quimioterapia, a sabiendas de que muy difícilmente podrá volver a competir en un campo de tenis. El apoyo de sus familiares y amigos ha sido fundamental, todos los mensajes de apoyo que recibe a diario la fortalecen, su compañera en la cancha y amiga personal Mariana Duque está al tanto de su tratamiento y recientemente Alejandro Falla organizó un evento deportivo para recolectar fondos destinados a cubrir sus gastos de recuperación. Según la Organización Mundial de la la Salud, el cáncer de mama es el más recurrente entre la población femenina, con una mortalidad del 20% de los casos posterior al diagnóstico, el factor de
más importante en la lucha contra esta enfermedad es la detección temprana, por lo que es fundamental que todas las mujeres se practiquen el autoexamen por lo menos una vez al mes.
“Según la OMS, el cáncer de mama es el más recurrente entre la población femenina” Catalina Castaño es una guerrera en la cancha y fuera de ella, ha afrontado su enfermedad de una manera admirable, aunque fue difícil la pérdida de su cabello hoy luce orgullosa otros atuendos, no usa peluca porque quiere mostrar al mundo que “esto es cuestión de actitud” además se encuentra vinculada en una campaña nacional contra el cáncer de seno porque espera que su experiencia sirva a muchas más mujeres.
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Noche mágica con
Na Morales Por: Maritza Moreno No es la primera vez que Argentina es seducida por las letras y la música de esta Colombiana, proveniente de Barrancabermeja (Santander). Na Morales, ya cautivó con su canto a la ciudad de Santa fe en el año 2013. En esta ocasión y gracias a la asociación Como Vos, el hechizo musical cayó sobre la ciudad de Buenos Aires el pasado 19 de Julio, durante la Noche Macondo; Uno de los eventos que bajo el marco de “Enamórate de Colombia”, como se denominó para el 2014 la conmemoración de independencia de este país en la ciudad porteña, permitió no sólo que los colombianos residentes recibieran la magia proveniente de esta mujer apasionada por la palabra, influenciada por la academia y por los impulsos de un corazón que palpita en acentos folclóricos y que hacen de su música un emblema de canciones telúricas que aferradas a las raíces viajan recreándose en los sonidos del mundo. Cuenta Na Morales, que su abuela siempre cantaba guabinas y bambucos, sin decirle nunca como se llamaban, y fue durante su aproximación con la academia que la puerta de este mundo se expandió y los conocimientos que ya venían con ella por tradición se unieron tan fuertemente
a este proceso de aprendizaje, que inició el camino que la lleva a ser hoy: una cantautora con identidad nacional. Su trabajo no pretende rescatar el folclor colombiano, si no que presenta una propuesta propia sobre un folclor que está realmente vivo, y del cual se inspira para continuar con el proceso de composición, al que ella misma se refiere como una fase muy intima, de mucho trabajo y en la que en un momento ya no hay nivel de conciencia sino que hay una entrega a esa inspiración y a esa labor de donde surge cada canción. El recorrido de esta maestra en Música por el camino de los sonidos tradicionales y la búsqueda de un estilo propio, han tenido frutos reflejados en diferentes reconocimientos como: una beca para estudios superiores de música en el año 2003, obra Vocal Inédita Ganadora en el Festival Hatoviejo Cotrafa 2007 con el bambuco Gota del Sol, obra seleccionada para el Banco de Partituras del Plan Nacional de Música para la Convivencia del Ministerio de Cultura de Colombia con el bullerengue Suena el Viento, una beca Municipal en Investigación para la creación artística y cultural, patrimonio artístico, histórico local y regional por su proyecto de composición e investigación inspirado en la obra literaria: Pipatón, el
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casi que de los talones alados, de Élmer Pinilla Gálvis. Estampilla Pro-cultura en Barrancabermeja durante el año 2008, otra beca para consolidar proyectos musicales en el 2012 con el proyecto NaMorales y Los Benditos, con el cual también fue merecedora del premio Jóvenes Intérpretes 2013 y Jóvenes Talentos de la música del mismo año. Actualmente Na reside en Argentina, con la intención de culminar sus estudios en la Universidad Tres de Febrero y recibir el titulo de la Maestría en Creación Musical, Nuevas Tecnologías y Artes Tradicionales, una elección que responde a la búsqueda
constante del conocimiento musical y que seguramente se verá reflejado en sus próximas composiciones, de las que por ahora los argentinos y todos los residentes en Buenos Aires podrán gozar con la misma magia que se presento en la Noche Macondo. Discografía Dueto Trapiche Molé. 2010 (composición). Las voces del café. 2012 (composición, interpretación). Llévame a Colombia. 2012 (composición, interpretación, dirección). @na_morales_
Enamórate de Colombia, 4 días de fiesta en Buenos Aires Durante los últimos años, Colombia ha tenido un incremento en la expansión a nivel mundial, eligiendo el sueño americano el atractivo Europeo y algunos focos Latinoamericanos como México, Brasil o la apasionada “Argentina”. Este último destino cuenta actualmente con más de 50.000 compatriotas entre estudiantes y profesionales, algunos atrevidos a buscar nuevas oportunidades. Hoy una nueva red de jóvenes Colombianos con ganas de trabajar y hacer futuro en Argentina se formaliza y crean la Asociación de Cultura Colombiana en Argentina, para la gestión y consolidación de proyectos y ayudas a la demanda social, artística y académica, buscando una estabilidad de nuestro país en el exterior. esto nace Enamórate de Colombia 2014, una iniciativa para reencontrar y revivir nuestras costumbres gastronómicas, artísticas, crear espacios de exposición a talentos colombianos en el exterior y la nuevas propuestas típicas colombianas que comienzan a fusionarse con las influencias del mundo. Este proyecto unió en diversos escenarios de Buenos Aires, enmarcados con las ganas de trabajar de todos los que hicieron parte a distintos protagonistas como Embajadores, Consulares, Presidentes de Colectividades, Despachos de Cultura Nación y Ciudad de Buenos Aires, prensa en general y publico Colombiano y extranjero que vivió todo el ciclo de eventos del 17 al 20 de Julio de 2014.
Diferentes eventos hicieron parte del día a día como lo fue Cine Colombya, la Noche Macondo en homenaje a Gabriel García Márquez y la Gran Celebración de Día de Independencia, diferentes propuestas que llenaron de color y vida, de cuentos y poemas, de exposiciones de arte, de plataformas artísticas de música en vivo y danza tradicional, sabores y una gran cantidad de manualidades de gente con sentido de emprendimiento que tejen hoy por hoy un país. Hoy nos baña un sol de decisión y energía, nuestros cuerpos bailan al oír tambores, gaitas y acordeones, bañando el mar de la simpatía colombiana, nos sentimos orgullosos del sabor colombiano con sus chorizos, patacones, cucas, el mejor café y la bandeja paisa y es así, como entregamos con nuestra iniciativa un motivo para Enamorarse de Colombia y sentir con sangre de patria, que nos hace únicos en el mundo. Agradecemos el apoyo de la Subsecretaria de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires por permitirnos unir mas de 7.500 compatriotas y amantes de nuestro hermoso país y por apoyar nuestra Asociación que cree Como Vos que todo Es posible y que Unidos es Mejor!!! Redacción: Asociación de Cultura Colombiana en Argentina Email: asociacionculturalcolombiana@ gmail.com Facebook: Como vos
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Mil y una historias de café Cuentos de La Capelina presenta… MESA 10: Un domingo como cualquier otro Era un día de domingo. No digo un domingo sino un día de domingo, con ese sol que sólo se percibe en el séptimo día. Uno puede no saber qué día de la semana es pero puede advertir si parece un domingo. No sé si es por ser el día en que Dios descansó pero algo acarrea su luz que lo diferencia de los sábados u otros días de la semana. Hay un aura a su alrededor que implica descanso, familia, reunión, la puja del carbón y la naturaleza enrareciendo el aire, la anécdota de sábado con el plus de mito del día siguiente, un poco aplacado por la inconsciente desazón del lunes venidero. Este domingo tenía la luz y el calor de un clásico domingo pero algo más había en él que me tenía incómodo y ansioso a la vez. Sentía que se avecinaba un cambio. De hecho lo había. Era el día en que se votaba a presidente de la nación. Era un día para romper con lo cotidiano, para cambiar las medialunas por algo distinto, para sentarme frente a la mesa 10 y encontrar en ella ese factor diferencial, factor que creí encontrar en Noemí. Para certificarlo como un día distinto, de cambios, el joven de la caja no era el
dueño del lugar. Curiosamente había otra persona hoy. No sólo lo noté yo sino que Noemí exteriorizó mis pensamientos preguntando si habían cambiado de dueño. Curiosa coincidencia. Otros sucesos no hacían más que confirmar mi teoría del domingo distinto. Vi una mesera nueva y vi en la contratapa del deportivo cómo Messi no había podido darle el triunfo al Barcelona tras fallar un penal en tiempo de descuento. Sólo bastaba esperar que Noemí dé la nota y confirme en la mesa 10 aquella particularidad encerrada en este día electoral. Mientras observo sus refinados movimientos de seis décadas de vida, creo poder imaginarla en su juventud igual que las cuatro damas de sociedad de mediados de siglo que cuelgan enmarcadas detrás suyo, con sus capelinas puestas y su copa de martini, vino o champagne en mano. Así debió ser su infancia. Noemí se acomodó el cabello, curiosamente salvaje pero arreglado, algo difícil de explicar sobre todo para un hombre que desconoce del tema. Seguramente tiene un nombre aquello que se hizo y sería motivo de risas entre mujeres esta incapacidad nuestra de poder explayarnos sobre esta temática. Noemí leía el diario completo, pasando por todas sus secciones. Pasó desde la
sección deportiva hasta la de empresas y negocios. Adoptó mil y una posiciones para ello. Se sentó de frente a mí, luego viró hacia su derecha para darme su perfil y hasta llegó a girar dándome la espalda. A pesar de este variado abanico de posiciones y de distintos temas de lectura, yo seguía inquieto esperando eso que pudiera ofrecerme la mesa 10 de distinto, eso que pudiera merecer la simbiosis de Noemí con este domingo encubierto, no tan dominical. Después de tanto observarla ocurrió aquello que tanto temo. Hubo contacto visual directo, ineludible, y ella me sostuvo la mirada con intenciones de preguntarme algo. Tragué nervioso y me dispuse a enfrentar la situación por el bien de la historia. Aquí estaría lo distinto que tanto ansiaba encontrar. Ella me preguntó: “¿Sabés algo?” Qué pregunta difícil. No sabía si era una de esas preguntas que no deben ser respondidas para sólo contestarlas con las cejas dando tiempo a la verdadera pregunta, o si realmente quería saber si yo sabía algo, a lo que no sabría qué responder tampoco porque algunas cosas sé pero cuanto más sé más lejos estoy de realmente saber y no podía despacharme con tan absurda respuesta. No sé cuál fue mi rostro ni cuáles mis palabras balbuceadas para tan amplia pregunta. Ante mi desconcierto ella aclaró: “De las elecciones ¿Sabés algo?” Al sesgar la pregunta respiré profundo. No sabía más de lo que la pantalla arriba mío iba informando. Todo era información de relleno. Podía decirle que votaron Alfonsín, Binner, Cristina Kirchner, Rodríguez Saa, De Vido, Massa, Stolbizer, Lozano, Jorge Macri, Rodríguez
Larreta, Moyano y muchos más. Vi cómo ponían el sobre en la urna. A eso se dedicaban los canales, aunque dudo que esa información pudiera interesarle a Noemí. Preferí decir que no sabía nada aún. Tras el episodio ella volvió a la lectura y yo me puse a reflexionar. Vi en su mesa un piladeral colorido de diarios, un revuelto de distintas secciones, todo era una montaña ideológica que contaba lo mismo pero a su manera, que nos quería explicar todo un día y no nos decía nada que no sepamos ya. Pretendía actualizarnos sobre un domingo que no tenía nada distinto de un sábado gris o de un lunes marrón de Sabina. Las cosas tienen sentido en lo particular porque en lo general no hubiese podido responder a la pregunta de Noemí. La historia es cíclica cuando se la estudia muy por encima, cuando se aleja la lupa de los sucesos puntuales. El valor de lo distinto está en sus detalles porque en el global todo es lo mismo. Por más que uno se esfuerce, para las mujeres todos los hombres son iguales y viceversa, por citar un ejemplo tonto. Los domingos seguirán teniendo esa aura universal que todos aceptamos como tal, el factor diferencial de este domingo está en sus detalles porque todo lo demás fueron sensaciones ya extintas que pasaron en el tiempo dejándonos un domingo más, un domingo como cualquier otro. “… sentarse a tomar un café es también sentarse a observar una historia” Benedicto De Bonis benedictodebonis.blogspot.com.ar Participa dejando tu cuento, tu vivencia o tu opinión a bene@altillovisual.com
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Por David Salazar @david_sommelier Fritanga, como si fuera una palabra extraída de algún vocablo rebuscado del ingles de algún paisanito, se convirtió en el plato por excelencia para comenzar con una tarde de amigos y familia, para empezar la fiesta o bien para terminarla. Al pensar en este plato, llegan a la mente esos asados donde toda la familia comparte alrededor del fuego, como también se remonta el recuerdo a la calidez de algún pueblo recóndito, donde seguramente una mujer con delantal, sombrero y un asador frente a ella se encuentra sosteniendo una tapa de olla, haciendo viento para aumentar la temperatura de las brasas y arriba de ellas la variedad de aquel conjunto de viseras y productos cárnicos, asándose, donde el intestino delgado, el bofe, chorizo, longaniza, rellena o morcilla, se tuestan hasta llegar a una crocáncia única, solo sal necesita para ser un manjar, aunque algunos osados acompañan con limón, hogao, ají, aquel aderezo típico de cebolla de verdeos o larga, con trozos de tomate, cilantro o perejil, con sal, limón y ese toque de aji ¨pajarito¨o cualquier chile para subir aun mas la temperatura del paladar, aunque para que se denomine ¨picada¨, no se puede olvidar de todo aquello que la compone; chicharrón, plátano maduro, patacones, yuca, arepas, papa criolla, costillas de cerdo, carne de res, pollo entre otras, todo un surtido de sabores. Si van a atreverse a encender un fuego y hacerse cargo del asado, estas son algunas recomendaciones para tener en cuenta al momento previo y posterior para manipular las achuras. CHINCHULINES: Se lavan, dejando correr abundante agua. Luego se cortan porciones de aproximadamente 20 cm. y se enroscan. Se colocan en un bol con vinagre común o con el jugo de dos o tres limones, se llevan a la nevera y se los deja reposar aproximadamente una hora. Finalmente se acomodan en la parrilla, con la brasa suave, una vez que estén dorados de un lado, se dan vuelta, se aumentan las brasas, hasta que esté dorada esta parte también, se retiran y se sirven. MOLLEJAS: Para limpiarlas hay que sacarles la grasa exterior y la membrana que las envuelve. Luego colocarlas en la parrilla a fuego lento, y dorar de ambos lados. dejarlas enfriar, cortarlas en rodajas y volver a dorar, Condimentar con sal y
Achuras Criollas pimienta y servir. RIÑONES: Sacarles la piel, la grasa, y cortarlos en trozos pequeños, colocarlos en un recipiente, agregar vino tinto hasta taparlos, adicionar un vaso de vinagre y salar, dejarlos macerar por media hora. Pasado ese tiempo escurrirlos y llevarlos a la parrilla con brasas fuertes, hasta que se doren. Los pueden condimentar con mostaza o chimichurri. TRIPA GORDA: Se da vuelta la parte interna y se limpia con un cuchillo hasta que esté desgrasada. Se lleva a un bol, se riega con abundante jugo de limón y se deja macerando una media hora. Pasado ese tiempo, cortar en segmentos de 20 cm., escurrir, salar y llevar a la parrilla, con las brasas suaves, hasta que estén tiernos, inmediatamente dorar en brasas fuertes. UBRE: Se las corta en bifecitos y se las lleva a la parrilla, con las brasas fuertes. Se doran muy poco tiempo, cuidando que no se sequen, salar y condimentar con salsa provenzal. CORAZÓN: Limpiarlos bien, cortar en pequeños bifes, en el sentido de las fibras, y lavarlos. Colocarlos en un bol con vino blanco, vinagre, ajo, perejil, sal y pimienta y dejar media hora macerando. Pasado ese tiempo, untarlos con aceite de oliva, llevarlos a la parrilla, con brasa fuerte, hasta que aparezcan jugosos, y servirlos inmediatamente. CHORIZOS: Para evitár que los chorizos revienten, previamente habrá que lavarlos con agua fría, y pincharlos con un palillo,
llevarlos a la parrilla, a fuego suave, hasta que tomen un buen dorado. MORCILLA: También se asarán a fuego suave, al borde de la parrilla, hasta que la piel comience a tostarse. Nada acompaña mejor a una picada como lo hace una cerveza bien helada, aunque el refajo nuevamente juega un rol muy importante con sus notas dulces, contrastadas con el amargo de la cerveza, acá en argentina nada acompaña mejor las famosas achuras como un refrescante vermuth o un fernet con coca, aunque es aquí donde hago un paréntesis bien grande y acudo a las anecdotas de la vida, y me situó en aquel día en que recibí una invitación bien especial de mi buen amigo, compañéro y colega de la EAS, a su casa, donde su padre nos agasajaba con un suculento asado, donde por supuesto no podía faltar la morcilla y el chorizo, yo quedarme corto, decidí colaborar con unos patacones y un guacamole, para que aquel encuentro no fuera solo tan autóctono, y créanlo que no lo fue, ya que su anfitrión no solo me abrió las puertas de su casa y de su familia, sino también me entregó la llave de el bien mas preciado para un Sommelier, su cava, citando a continuación estas palabras, ¨Colombia, así me suele llamar, hoy 4 vinos de esa cava los escoges vos, porque sos mi amigo¨ mis ojos como los de un niño en dulcería se cristalizaron y una emoción me invadió, aquella emoción que solo te da el poder elegir entre lo mejor, fue así como después de manosear sus botellas mas emblemáticas y engalanadas por premios y distinciones, eche mano de una de las joyas de la vitivinicultura Francesa y
mundial, un notable Château Margaux de 1985, del Medoc en Buerdeos, pregunte si de hecho podiamos tomarlo, y con un leve movimiento de cabeza la anhelada aprobación me fue otorgada, procedimos a abrirlo y posteriormente decantarlo, un vino asi no merece otro protocolo, que me perdonen aquellos conocedores si estan esperando leer que lo acompañamos con un chateaubriand con un tope de foie gras y jus de pato, con pomme d´or, y vegetales exoticos al vapor, pero ese dia no hubo algo mas sublime ¨además del vino¨ y la compañia por supuesto, que la forma en que se complementaba la nobleza y sencillez de la morcilla, con la sofisticación de años de evolución de ese (Premier Gran Cru Classe)
Rincon del Sommelier Premier Gran Cru Classe es una clasificación otorgada a los mejores vinos de Francia principalmente de la region de Burdeos, surgió gracias a la Exposición Universal de Paris en 1855, en ese entonces, obtuvierón esta destacada distinción 4 Vinos pertenecientes al Medoc, hablamos de las leyendas de las cavas Galas, Château Latour, Château Lafite Rothschild, Château Margaux y Château Haut-Brion este ultimo proveniente de la comuna de Graves, esta lista permanecio sin modificaciones hasta el año de 1973 cuando el vino Mouton de Rothschild, alcanzo esta privilegiado, y el ascenso mas reciente lo obtuvierón en 2012 los vinos Château Angélus y Château Pavie. dave_sommelier twitter dave.sommelier32@gmail.com