Revista El Llanete nº 4 by camino abierto ecologistas en accion

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iipa que te enteres11

JUVENTUD

TU MUSHCA PREFERIIDA DISPi"WUTES BAILANDO

15 ANOS DE DlVERSlON PARA UN PUEBLO: MONTELLANO.

ABRIMOS SABADOS NOCHE Y DOMINGOS A PARTIR DEL MEDIO DIA ,

€1

verano ha quedado atrás, como una vaporosa burbidja de alegría, y tras éi ha llegado el otoño. con la imprevisión de las primeras aguas }' la irremediable noslálgia de las hojas muertas. Todavía se agarraba a nuestro paladar el sabor refrescante y tropical del último número del Lianele, cuando ya tenemos delarite el siguiente con ia pretensión de acompañariios durante esta estación ainiga de la intimidad y hermana de la nostaigia. En el nuniero an!erior !e contábamos que las cosas de tu revista iban viento en popa y ahora hemos de decirte que van aun mejor. apenas nos queda sitio para insertar publicidad y las colaboraciones expont?neas se apiian en nuestros arch!vos aguardando ansiosas el momento adeciiado para ver la luz. Hace poco iios tomábamos a paladear la reconforti3nte copa de coñac que te servimos en estas paginas. Bébela de un solo trago y que la renue caricia de su calor te acompañe durante todo el otoño. hio pienses que deseamos emborracharte. en vez de perisarlo créelo porque esa es nuestra Para el próximo numero, que como siempre superara a este, coritamos con muchas cosas: con la coiaboracion de los nirios y de los abuelos, con sorprendentes entrevistas a paisanos tuyos, con una presentación más explosiva y , por supuesto. con tu inapreciable colaboración. Si en el numero anterior te invrfábamos a poner las copas, en este te sugerimos que pongas ei turrón y los mantecados para que la próxima aparición de tu revista sea celebrada con un atracón de felicidad y un cóiicc de satisfacción. Que nadfe te tome la ver. envíanos tus idéas envueltas en papelillos de alfajores y rociadas de ajonloli en esla revista tienes una bandeja de plata donde puedes exponerlas sin miedo ninguno porque ninguno de nosotros te pondrd la niás mínima traba a ia hora de hacerio. Esta revlsta es tan tuya como de noso. tros Anímate. para el próximo numero conlarnos de verdad con tu ingenio, con tus ideas y con !u coiaboración.

HlSTOI?iA DE MONTELLANO Paslorrs de Pancorvo Cuento de la Terrera Edad COSTLWBRES POPULARE3 1 ~ 1Guisos s de la Ab4bi~ela

NAY'LJRA NOSTFL4 E1 M . Arnbierite en la Soc. de consumo El Níscalo El ralor del Sauce ENTREVISTA I a Saliid y la Enfrnnedad

iS1 Poin In~tirro El Joven Parno que Apúnlal.e esta Cruz \Juelva Vd. maiiana

grita: pasa

Carta a Venus, cs decir, a ti mujer

EL LLANETE

I'ASAnEMPOS

Esta Revista J. Manuel García. Antonio Romero. Ana Mari illvarez, Antonio Dorado, Manuel Giralda. Isabel Mesa, Cristobal de los Reyes. Joaquin Romero. J. Antonio Nanes, Yolanda Mesa, Muiuel Di&, Gabnel Pérez, Carlos Pedrosa. J. Ramón Ain~uedo COLABORAN EN ESTE NUMERO J. E. S . , F. J. Salarar. C. C. Abierto. Antonio Giráldez Vera Diego Fdez. "Chumpampa". Angel Buces %~ez.. Asociación C. Aita. Concha Lucas "La del torero". J. G. L.. Antonia Mesa 6 . . J. Ignacio Bermejo. Manuel Tirado. M" Dolores Ceballos Pérez. Mari Beruta Palma.

papel reciclado. Colaboraunos en la defensa de nuestros bosques. I S N : 1130-7994 D.L.: SE-802-1991

de la reconquista en e~ que 10s reyes cristianos arrebataron, en buena lid, a 10s árabes el territorio en que está Montellano, ocurrió la siguiente historia. Habiendo sido tomado este territorio, fue entregado a una orden monástica Para que ésta se encargase de administrar y de cobrar los tributos a 10s campesinos que se asentasen o estuvieran ya en estas tierras. La orden construyó un convento un poco más abajo del tajo del águila. en un terreno que todos llamamos el bosque. Atraidos por las riquezas de estas tierras y ia VOZ de la aventura, una familia de pastores abandonó las tierras de Castillas y se asentó con su rebaño en la hermosa sierra de San Pablo. Pació su rebaño por todo es. te áspero y quebrado terreno y puso su morada en la después !lamada cueva de los pastores, al lado mismo de donde empieza a nacer el tajo del águila y por tanto resnilardada de - - los aires del sur y del poniente, hasta la entrada de la cueva llega una trocha que sube cortando la muralla misma del pueblo de Pancorvo; un antiguo poblado fenicio o quizás de otra cultura más antigua. Lo cierto es gue por lo estratégico del terreno y por la grandiosidad de sus murallas que rodean las ruinas de Pueblo, dan a entrever una antiquísima Y esplendorosa civilización. Esta misma mora/la que en Otros para defenderse de sus enemigos, protegió también a y a s~ rebarlo de las esfa Y fieras de1 monte. Estaba por un matrimonio de avanzada edad Y de dos hijóvenes con poca diferencia de edad entre uno y otro. Pronto le tomaron carirlo a estas tierras y se adaptaron lo mejor posible a ellas, pero en un riguroso invierno /legó /a desgracia; en pocos dias de diferencia el anciano matrimonio dejó este mundo, aunque con la satisfacción de dejar a sus hijos en una tierra que en nada se parecia a la que ellos abandonaron agobiados por los impuestos y las calamidades ... de -.la - mouerra. - - -~ ~~

Esto unido a la soledad de la sierra y al esp a t u de aventura el mayor de los hermanos C O ~ ~ ? U ~ ~alC ÓOtro el deseo de marcharSe a buscar fortuna a otras tierras. Una mañana, mientras comían al pie de la piedra que parece un vigilante, cuando se mira desde la piedra imán o desde la mina del Ajta, le dijo: Hermano, siendo yo el mayor y hanendo uso de mi primogenitud, me llevo las tres cuartas partes del ganado, lo venderé en cualquier sitio y empezaré una no dijo nada y nueva ,,ida, El observó como su hermano apartó el mejor ganado y lo encaminó con ayuda del perro que ambos tenian. Caminó algo junto a él

arreando el ganado y después de mirarse se abrazaron y sin decir palabra se separaron. Se volvió para ver como se hermano seguia arreando al ganado hacia la fuente de lobero, seguramente le daría de beber, pensó, y se fue de nuevo a su atalaya de Pancorvo. No abandonaré estas tierras ni mi ganado, no me importa estar solo, dijo en voz baja, mientras contemplaba el pequerlo número que le quedaba, tan absorto estaba en sus pensamientos que no se dio cuenta cuando su perro llegó junto a éi y se echó jadeando a Sus pies mientras miraba Su amo, cuando Su viSta tropezó con él, se llenó de alegria pensó que por lo menos él no le abandonaba. Nunca podré fuera de pancorvo.

Pasó el tiempo y cuando su corazón se había rehecho de la perdida de su hermano. cuando más contento estaba, contemplando 10s retofios de Su ganado, observó que un monje Salia del convento Y tomaba el camino hacia el talo, hacia la cueva. Su rostro se ensombreció, miró a su espalda, el sol caía ya en el horizonte, se levanto y se dirigió a la cueva sentánY tuvieron que Pagar su primer 'm- dose a la entrada, y cuando ya la sombra puesto a la orden del Convento, una de ca- del tajo casi alcanzaba a la de la piedra da diez cabezas se la llevaban 10s monles. imán, en la penumbra de la cueva empezó

a dibujarse la fi5ura del monje; el perro levantó la cabe a intranquilo, echando una mirada de o ib hana el monje, no más suave que la de su amo, éste apretando sus manos Contra sus rodillas, gritó fuerte y firme: 'Quién va allá?.

Una vez hubo acortado los pasos que le separaban, dijo con voz suave y temblorosa: Gente Buena, yo y la cruz al servicio de Dios. Sin decir palabra nueva, el noble Pastor se Puso de Pie, igualando la altura del monje y le miró a las cuencas de los ojos, el monje mirando sin saber dónde, dijo: La paz sea contigo, vengo a cobrar el tributo que tienes para con nosotros y nuestra comunidad, este ano debes pagar el doble que el arlo pasado. No, y siempre no, no lo consentiré maldito monje y cogiendo la larga vara de acebuche que descansaba sobre la pared rocosa de la cueva, la blandió firme en el aire y este como si le doliese que alguien fuese más rápido que él, silbó en torno al brazo del pastor que se abatió con fuerza al extremo de tan mortifera arma, que cayó impecable sobre el cuello del capuchino que crugió como la hierba seca bajo el pie, un agobiante silencio se cernió sobre el perro y su amo, este con el asombro reflejado en su rostro, miraba al monje mientras susurraba: No, no consentir6 que me la quiteis. El perro mirando a su amo parecia escuchar sus pensamientos,,la idea de como deshacerse del monje llegó rápida. Sabía que vendrían a buscarlo apenas notasen su falta, así que sin pensarlo dos veces abrió un agujero en medio de la cueva y cuando calculó que era suficiente, arrastró por los pies el cadaver tirándolo como un fardo al fondo de la fosa, todo esto observado atentamente por la mirada de su Cuando hubo tapado la improvisada tumba, se dejó caer exhausto sin aliento y cuando se recobró salió a respirar el aire fresco de la ya entrada noche, aún- no se habian llenado sus pulmones de aire, cuando un escalofrio le recorrió de la cabeza a los una hihra de -.oies. ..~ -- ant0rcha.q 1--1 bia llameantes por la trocha hacia la. cueva, estuvo un momento indeciso y reflewionando inmediatamente, decidid con calma y tranquilidad quedarse en espera de ~

acontecimientos, nadie podía acusarle, solo había un testigo y era su perro, al pensar esto, miraba al perro que aparentaba dormir. Tan absorto estaba en su contemplación que se vio sorprendido por la luz de las antorchas, que un monje asomaba por la entrada de la cueva, se puso en pie murmurando: ' 0 u i 6 n diablos va que llega sin avisar?. Nosotros, los hermanos del convento que venimos a que nos digas qué le has hecho a nuestro compañero que esta tarde vino a cobrar el tributo para nuestra orden. Ya en la cueva se veia hasta el último rincón, pues varios monjes más alumbraban con sus respectivas antorchas. El pastor contestó con voz ronca y firme: Hoy no ha venido aquipersona ninguna y yo no respondo de nadie. Hijo mío, dijo el monje que se hallaba más cerca de 61, dinos donde está o pagarás con tu alma. No se de que hablais, os ofrezco asiento y lumbre, pero nada más. A una setial del monje que habló, se acercaron dos al pastor, éste hizo ademán de N hacia su vara de acebuche, pero

no pudo llegar, rec~bióen su rostro el im- do acudir en los últimos momentos de su pacto de una antorcha llameante desfigu- vida junto a su amo. rándole el rostro y casi cegándole la vista. El pastor, comprendib que ya no Igual que cuervos negros que se le saldría de allí, le dijo: sálvala, no dejes que echaron encima maltratándole de tal mane- se las lleven, y el animal viendo que ya no n que hasta los huesos crujían. El animal podia cumplir la última orden de su amo, viendo la suerte que corria su amo, se dio un lastimero y hondo aullido que se esabalanzó sobre un capuchino logrando de- cuchb en toda la sierra, y como queriendo rrivarlo, pero otro desenvainando su espa- vengar a aquellos dos amigos, el viento da se la incrustó en el costado, el animal sopló con fuerza y colándose por una henherido de muerte rodó fuera de la cueva. didura que hay al fondo de la cueva a la derecha. empezó a soplar las cenizas de Los monjes viendo que no podian la hoguera que aún mantenia rescoldos y arrancarle al pastor donde se encontraba prendió llamas y de allí saltó la chispa a la su compaflero, le amarraron las manos a la hojarasca y gsta al monte y pronto toda la espada y lo arrojaron a la gruta que hay a falda que cubre el tajo del águila. Las Ilaunos trescientos metros de la puerta sur mas crecidas. como gigantes, empezaron a de la muralla de Pancorvo, un poco al lado lamer las paredes del convento y este se del ranchito de la Alcalareña. En el fondo coronó todo de rojo y fuego; y entre gritos de la gruta a pesar de haber sido golpeado de terror y agonía, el convento se derrumfuertemente por las paredes rocosas del bó, quedando como testigos los gruesos negro agujero, el pastor aún tuvo aliento muros de piedra y barro que se niegan a de mirar hacia arriba y ver la clara luz del derrumbarse. PERO TODAVIA PUEDE ESalba, viendo recostarse en ellg la figura de CUCHARSE LA CANCION DEL VIENTO su fiel amigo que aullaba y s e arrastraba VIGILANTE ENTRE SUS RUINAS O DESpor el mismo borde del precipicio intentan- LIZANDOSE POR LA GRIETA DE LA CUEVA, Y CASI CASI PARECE UN AULLIDO.

S M N DE REUNIONES ESPECIALIDAD EN TAPAS VARIADAS AIRE ACONDICIONADO TERRAZA DE VERANO CARRETERA DE CORIPE, 82 MONTELLANO

TELEFONO 487 53 56 SEVILLA

O b s e r v a b a ensimismado, cómo 10s coches, motos y toda clase de vehcu105, cruzaban por el centro del pueblo en ambas direcciones, llegando en algunos momentos a colapsar el tráfico por el Llanete. ~ ~ c h de o sellos, iban ocupados por chicos v chicas. oue volvian de las piscinas, de' alguna b8blación cercana o de algún paseo o gira por el campo. Era un Domingo caluroso y ardiente del mes de Julio y ya se notaba, la proximidad de las fiestas del Jubileo. Los camareros de los establecimientos, se ocupaban, una vez pasada lo más fuerte de la canícula de/ día, en la tarea de colocar sillas y veladores en la acera recién regada. Poco a poco, Ya por las calles adyacentes, iban apareciendo, jóvenes parejas de matrimonios, con sus hijos, recién bañados, bien vestidos, que se dirigian a los Bares del centro o de la periferia, para tomar unas cervezas al fresco de la noche o bien para cenar. empezaban a llenar, con Su característico jolgor~o'de Y nSaS: las heladerias Y puestos de golosinas. Las bandadas de muchachos y muchachas, cada vez más numerosas, con la alegre policromia de sus atuendos veraniegos, pantalón corto, minifaldas, faldas largas, las espaldas y barriguitas al aire, tan lindas y atractivas, empezaban su bullicioso peregrinar por los Pub, Discotecas, Terrazas y otros lugares de diversión.

Eran tiempos duros y difíciles de un país subdesarrollado, de la ara con yuntas, la siega a mano, la recogida de la aceituna. la limpia, el desvareto, con sueldos de explotación y hambre, cuando un obrero del campo si trabajaba, ganaba de tres a cinco pesetas, según la faena que realizaba Y sin seguridad social de ninguna clase.

das de Antonio Vera, la de Muela y Salazar, donde paraban los que venían del campo con sus caballerias, las "arrias" de burros y mulos que continuamente cruzaban la calle, cargados con mercancias y las "seras de carbón: el combustible casero de entonces. Los carros tirados por mulos, subiendo la calle Carretas, cargados de pellejos de aceite, todo un espec~culo, do el flequillo, Se veía,con un babi, de lapantaloncito pelade Los dias de lluvias con el barrizal que. se A ,,,,

tela alguna vez remendado, unas alpargatas de suela de goma, que no se renovaban hasta no verse algún agujero, los dedos de los pies, tapándose alg~n0Scuando llovía Con un saco de yute (el que lo tenía) Yl0S pocos libros, entre dos tablas amarrados con tomlzas. También recordaba de aquellos tiempos, a niños por las calIes,.de familias muy humildes, cubiertos de harapos descalzos y //enos de miserias. . La escuela de D. Manuel Macias en la Plaza de D. Benito, en tiempos de la Monarquía, la de D. Francisco Vázquez Ramos, en la Calle de la Cruz y la de D. Pedro Beltrán en la calle del Pozo, ya proclamada la República. Jugaban en las ealles empedradas del pueblo, a opio, al tromoo. a la roma. a la villalba. a manos arriba, las cuatro'esquinas y aifútbol con una pelota de trapo en la calle de la Cruz, que rara vez era interrumpido por la circulación, si acaso,por el coche de carga y viajeros de la Empresa Santo Domingo, que llegaba de Utrera al mediodia y que traia la nieve para las tabernas. Juegos modestos de niños que en su mayoria no conocieron los juguetes.

En el ambiente se respiraba bienes;El Llanete de aquellos años!: Los tar, la abundancia de un nivel de vida hasta ahora nunca alcanzado y la alegria pro- puestos de higos chumbos, las reolinas de pia de los que tienen asegurado el pan punto y caramelo de Matias y Mendoza "El Bizco", el helado de Baltasar y del Mellizo, nuestro de cada día. que vendían por las calles del pueblo, Por un momento cerró los ojos y por anunciándose con una trompeta, el viejo su mente, comosi de una película se trata- Vázquez con su peculiar repiqueteo y sus ra, empezaron a desfilar, los recuerdos y barquillos de canela y que al mismo tiempo las vivencias, de la niñez y de la juventud era el pregonero. que él había conocido. El Casino Artesano, el RepublicanO Habia nacido en el pueblo y en él y el de D. Benito, con sus sillones de mimhabian transcurridos, los casi setenta años bres, colocados en sus puertas al atardecon que contaba de vida. cer. Las tabernas con sus sillas de - - nea -~~ v veladores de hierro, con una jarras de báFue de los escasos niños de su época que pudieron ir a la escuela, MU. "0, Con agua fresquita de la fuente Y en el chos no pudieron hacerlo, quedando en /a 'nterior la tinaja y "jarro: para 10s que ignorancia y e/ analfabetismo, entre otras quisieran beber, el café de maquinilla de Y el Chato de vino Corriente Y una causas, por la precaria situación económjca de sus familias, a /as que tenían que Sardina frita, que valía dos "Perragordas" ayudar, aúnen edad escolar, en las faenas en la tasquilla de Fernando Benavides. del campo, empleándose incluso algunos Los grupos de jornaleros del camde ellos Como "Zagal pOrqUer0". a veces PO, que llenaban /a calle, esperando ser contratados para algún trabajo, L~~ posa. sólo por la comida. ~

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Las mujeres que bajaban al lavadero con la cubeta y la colada, "las pilas en pie: "las pilas agachá: la fuente con sus abundantesgrifos, agua fresquita en el verano y templaita en el invierno. Los aguadores con sus burros y angarillas con cclnfaros de agua, repartiéndolos por el pueblo. Las caballerías de todas clases, bajando por las tardes al pilar para abrevar. La chiquillería de aquella época que se escapaba de sus padres, para buscar nidos de gorriones y jilgueros en los olivares cercanos y del baño en la Huerta de Jeribé y del Comendador, lo Único que habla entonces donde nadie disponía de bañador, se bañaban en pelotas y se enseñaban a nadar. Las alcancías de- barro. para ahorrar algún dinerillo, chica a chica, para las fiestas del pueblo, que al no haber otras diversiones se esperaban con tanta ilusión por chicos y mayores. El cine mudo los Sábados a tres perrachicas el "Gallinero" con las peliculas de Tom Tyler, Chispita y Vivales, los héroes de los crios de entonces. Tiempos de escasez y penurias, pero que sin embargo recordaba con nostalg i a . ~añoranzas de su niñez, en la que fue feliz con sus padres jóvenes y sus hermanos, todos sentados a la mesa, a la hora de la comida. iY llegó la guerra civil!. Una guerra que vistió.de luto al pais y lo hundió en la miseria, la tristeza y la desolación. Miles de hombres, mujeres y jóvenes aún en la adolescencia, pagaron con sus vidas o el exilio, la crueldad y el horror de aquella guerra fratricida.

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Después de tres largos años vino la paz, empezó la postguerra y estalló la segunda guerra mundial, en la que gracias a Dios, no participó el país, pero que le afee to económicamente. ~ ñ o sde miserias y escasez de alimentos, en una España destruida por la guerra. El célebre afio cuaren. la, llamado el año del hambre, en el que las familias más humildes, Pasaron Un verdadero Calvario Para poder Sacar sus hijos

nido con los ahorros de muchos anos, por todo lo humanamente posible, para interesarlos e ilusionarlos, en actividades relas novias. creativas y culturales, como es un buen continuaron una vida de ejemplo esta revista y darse cuenta de la sin descanso, sin vacaciones, con austeri- trascendental importancia que tiene para dad, y con sacrificio. Pero en todos estos la juventud, la práctica de los deportes y la años había una determinación común, competición. Favorecer todo esto, es la Conseguir con su esfuerzo, que sus hijos Y mejor manera de y fortalecer a nietos, tuvieran una vida mejor que la que una juventud, cuya única oferta son las El cine sonoro la noche que había ellos habían conocido. discotecas, los Pub y a veces el gamberriselectricidad, la juventud paseando por la mo. Un joven que endurece su calle Matahacas, arriba y abajo cuerpo, es un ciudadano noble los Domingos y días de Fiesy bueno para consigo mismo y tas. Los chavales arrimándose para los demás. Una juventud a las muchachas en busca de que huya de la chabacanería y su primera novia. Los paseos del mal gusto, que sea consde las parejas, acompaiiados clente que la diversión y el pade algunas personas mayores, sarlo bien, no están renldos el Castillo de Cote y la Sierra, con la educación y el respeto a a Valdivia, al ranchito de "El Canelo" a comer higos chumUna juventud, que ofrezb o ~ LOS . paseos por las tardes a la carretera de Coripe. Los bailes en las casetas de la Feria y los Jubileos, con la música de Machín, Bonet de San Pedro, José Guardiola y otros. que está construyendo valores donde al son de sus melódicas esenciales de una sociedad hucanciones se enamoraron muVino la emigración: y muchos de mana y solidaria. Una sociedad, que en chos jóvenes de entonces. Las pavas que ellos, con una en la mano y Iágri. , pelaban los novios formales en las ventaojos, dejaron a sus familias y la epocas veraniegas, llega hasta el abandono de sus ancianos, en Asilos, Resldennas y las puertas de sus novias. tierra que los había visto nacer y partieron cias y en las urgencias de los hospitales, Diversiones modestas con muchas en busca de nuevos horizontes, Siempre para que no sean un estorbo para sus vacarencias, pero que sin embargo recorda- en busca de un futuro mejor Para sus hi- caciones, que tal vez ellos, hallan podido ba también como los mas felices y bonitos los, aun a costa, como siempre, de su pro- tomarse, debido al sacrificio y renuncia, de una juventud, que se había forjado en Pie bienestar. del que ahora condena a la soledad y a la el infortunio y sacrificio de sus padres, saAbrió los ojos y volvió a mirar la ca- Incomunicación. Recordó con tal motivo un biendo lo que costaba el dinero. Ile. La concurrencia había aumentado, los dibujo del genial Mingote, en la portada de i E / Montellano C.F. " un club fun- vehiculo~empezaban a tener dificultades un diario, en el que un anciano, sentado dado en la época de 10s cuarenta, por el para encontrar aparcamiento en las calles en un banco de un parque de cualquier ciudad, le decía con la ingenuidad del vieentusiasmo v voluntad de un clrulio de ió- cercanas. jo, que con el paso de los ahos se va convenes, que 'sin ninguna ayuda, mantuviepaís había progresado cOnsidervirtiendo vez en niño, a un perrillo que ron la afición en el pueblo y que se ganó a ablemente. Se había elevado el nivel de vi- estaba a otra su lado supiéramos donde velo largo de anos, la simpatía y el cariño de da Y la juventud de disfrutaba de una tu familia y la mía, les escribiríamos chicos y mayores. Botas remendadas, ba- calidad de vida envidiable. Hogares confor- una carta, para decirles que tú y yo nos lones recosidos, un campo de Futbol "El table, buena, alimentación, motos de gran- hemos hecho amigos, sacrificio" arreglado a base de carrilladas y de y pequeria cilindrada, automóviles mo- por habernos dejado solos", que no sufran esportadas de tierras, durante muchos demos, piscina, Pub, discoteca, terraza. días por los propios jugadores, algunos Instituto, escuela, campos de deporte y drAbsorto en sus cabilaciones, apedespués de una larga jornada de trabajo, nero para gastar. nas notó (7ue le tocaban en el brazo v una pero que con su tesón fueron mejorando y iiocecilla Sue le decía ,Abuelo! que dice sembraron la semilla para los equipos veveía' 'que una buena abuela que te vengas para cenar, que-está nideros. El recuerdo entrafiable de los parte de esta juventud que 10 tiene todo, mesa puesta. Se levantó de la silla, vol. compañeros de entonces, algunos de ellos que ha tenido la suerte de vivir en esta a mirar otra vez el y nieta y desgraciadamente ya desaparecido. época. se asfixiaba en 10s calores de un abuelo, agarrados de la mano, se perdie. verano abúlico, sin horizonte. Una juven,, Con el paso del tiempo, aquellos jó- tud que se debilita y se pierde, dominaba i v i i bairc auojv. venes fueron creando una familia. ~Hoga-por la bebida, la droga, la fnactividad y el J.E.S. res modestos! seis sillas, un sencillo dor- pasotismo, que huye de los compromisos y mitorio, la cómoda, el platero, la cubeta, la pretende a toda costa, seguir la línea del piedra de lavar, escobón y recogedor, al- menor esfuerzo. Una juventud a la que los gunos cacharros de cocina y un ajuar reu- responsables de ellos, deberían de hacer

adelante. El racionamiento, el extraperlo, las flores cordiales, el pan de afrecho y maíz, la "cebá tostá", las pastillitas, el aceite de calcetín y todo lo que pudiera d i la que padecían. Fueron años duros y dificiles, durante los cuales, aquellos ninos que habían vivido la guerra, se fueron hanendo hombres.

SOPA DE TOMATE.

MODO DE HACERLO: Se frie la rebanada de pan en el aceite caliente junto con los ajos. Cuando estén bien fritos se apartan y se ponen en mortero donde se majan. En el aceite se frien ahora los caldillos (bien limpios), el pimiento molido Y la Sal.Una vez que esté todo bien frito se le añade el majado Y Se refrie un Poco más. Luego se le agua dejándolo hervir un POCO.Luego se aparta.

INGREDIENTES: pimiento, pan (de dos dias antes), aceite de oliva y sal. MODO DE HACERLO: Se corta el pan en rebanadas finas como para la sopa. Cuando el aceite esté caliente se fríen unas cuantas rebanadas de pan, que se sacan cuando estén doraditas. En este mismo aceite se fríen los ajos, el pimiento VINAGRERAS. y los tomates (previamente pelados y rayaINGREDIENTES: Vinagreras, ajos, dos), una vez bien refrito se abaden agua pan aceite, pimiento molido y sal. y sal, y se deja hervir. MODO DE HACERLO: En el aceite Cuando ya está hirviendo se anaden las migas de pan, tanto las fritas como caliente se fríen los ajos y una rebanada las otras. Se aparta cuando las rebanadas de pan, que una vez fritos se apartan y se de pan hayan embebido el agua. majan el en mortero. CEBOLLETA.

Las vinagreras se fríen en el aceite junto con el pimiento y la sal. Se refríe toINGREDIENTES: hierba- do y bien. Luego se le añade el majado. Le buena, pan, aceite y sal. vertimos un poco d e agua, cuando la mezMODO DE HACERLO: Cuando el cla se quede en el aceite se aparta. aceite esté caliente se le añade la cebolla PAPAS GUISADAS. cortada y la hierbabuena. Una vez frito se INGREDIENTES: Ajos, cebolla, pele echa agua y sal. Al hervir se le aiiaden unas migas de pan. Se deja en ebullición rejil, laurel, pimiento, tomate, pimiento modurante unos minutos y se aparta. lido, azafrán, aceite, y sal. AJO FRITO. INGREDIENTES: sal.

pan, aceite y

Cuando 'OD0 DE aceite esté caliente el ajo picado, la ceboIIa cortada, el pimiento y el tomate.. Cuando estén bien fritos, se aAaden las papas cortadas en cuadros, laurel, perejil, pimient0 molido, azafrán y sal. Se refrie todo y luego se le añade agua. Se deja guisar y cuando las papas estén tiernas se aparta.

MODO DE HACERLO: En el aceite caliente se frien los ajos y unos trozos de pan de la corteza. Una vez frito se añaden agua y sal. Cuando esta mezcla comienza a hervir se le echan unas migas de pan PAPAS GUISADAS EN CRUDO. muy finas hasta que el agua se embeba, INGREDIENTES: Ajos, perejil, laucuando está dorado por un lado se le da la rel, tomate, pimiento molido, azafrán, aceivuelta y se dora por el otro. te, sal, pimienta en grano. , lDCnll LlDcnnL.

MODO DE HACERLO: En una olla INGREDIENTES: Ajos, Pimiento mo- se pone agua a la que se anade; las pataagua y naranja agria. lid'' aceite, tas a trozos, la cebolla, laurel, pimiento MODO DE HACERLO: se pone un molido, azafrán y sal. Se deja todo guisanmigajón de pan en remojo, se escurre y se do hasta que las papas estén tiernas. pasa en un mortero junto con ajos, todo PACHOCHAS. muy bien y se vierte todo en un recipiente INGREDIENTES: Pan, cebolla, vinacon agua hirviendo, se deja toda la mezcla gre, aceite y sal. en ebullición unos minutos y se aparta. MODO DE HACERLO: Se pone el A parte se tuestan unas rebanadas de pan, 9 i e se ponen, partidas en trozos, pan en remojo. Una vez tierno se escurre y en los platos a los que se vierte por enci- se le añalien: aceite, vinagre, sal y un poma el caldo y un poquito de naranja agria. co de cebolla picada. Se remueve y ya está listo. CALDILLOS REFRITOS. GACHAS INGREDIENTES: Ajos, una rebanada de pan frito, aceite, pimiento molido y sal.

INGREDIENTES: Aceite, harina, pan frito a cuadritos, leche, azúcar, una cáscara de limón y matalahuva. Enenel cuadriaceite calienteMODO se frieDE el HACERLO: pan cortados tos, cuando esté frito se saca y se frien la cáscara del limón y la matalahuva. Luego se le anade la (o agua, y antes de

que hierva se le anaden el azúcar y la na y se mueve lentamente evitando que se formen grumos. Luego se añaden los trozos de pan, y ya*está. POTAJE DE GARBANZOS INGREDIENTES: Garbanzos, chorizo, morcilla, ajos, cebolla, pimiento, tomate, perejil, laurel, pimiento molido, aceite y sal. MODO DE HACERLO: Se pone agua en una olla con los garbanzos (ya remojados). Se le añade: ajos, cebolla, tomate, pimiento, perejil, laurel, pimiento molido, aceite, sal, un trozo de morcilla y otro de chorizo. Se deja guisar al fuego hasta que los garbanzos estén tiernos y este espeSit0 el caldo. PUCHERO 1NGREDIENTES:Garbanzos (remojados), carne de pavo o de gallina, tocino, anejo y sal, MODO DE HACERLO: Se pone una olla con agua al fuego. Se le añaden los garbanzos, la carne, el tocino, el anejo y sal. Mientras se produzca espuma habrá que irlo espumando. Se dejará guisar hasta que la carne y el tocino estén tiernos. PESCADO EN BLANCO. INGREDIENTES: Pescado, ajos, cebolla, tomate, perejil, aceite, sal y zumo de limón. MODO DE HACERLO: Se pone el pescado en la olla con el agua, al que se añaden los ajos, la cebolla (cortada en rodalas), el tomate, el perejil, el aceite y la sal. Se pone a hervir hasta que el pescado esté tierno. Al subir se le atlade zumo de limón al gusto. También se le pueden echar patatas cortadas en rodajas. BORONIAS INGREDIENTES: Garbanzos remolados, calabaza, tomate, pimiento, ajos, pimiento molido, laurel, aceite y sa/, MODO DE HACERLO: Se frien en el aceite los ajos, el pimiento y el tomate. Cuando estén bien fritos se le añaden los garbanzos y la calabaza cortada en trozos

MODO DE HACERLO: Se fríe la re(previamente hervida), laurel, pimiento molido y sal. Le ponemos agua y dejamos co- banada de pan en el aceite caliente. Luego se frie el ajo. Se ponen ambas cosas en un cer. mortero y se majan juntos. Se echan los COLIFLOR REFRITA espárragos partidos en el aceite, junto con INGREDIENTES: Ajos, laurel, piel pimiento molido y la sal. Luego se le miento molido, pimienta molida, aceite y añade agua y se deja hervir. Cuando los esparragos están casi tiernos se le añade ESI ".... el majado y se dejan cocer hasta que esMODO DE HACERLO: Se fríen los tén tiemos, ajos en el aceite caliente cuando estén doTAGARNINAS. rados se le anade la coliflor ya hervida. Luego añadimos el pimiento molido, la piINGREDIENTES: tagarninas, ajos, mienta, . t.:-- laurel y la y se refrie todo pan frito, pimiento molido, aceite y sal. riluy uieri. MODO DE HACERLO: Se fríen e/ HABASPELADAS pan y el ajo, que se apartan y se majan en INGREDIENTES: Habas, ajos, ce- un mortero. Se hierven las tagarninas y bolla, perejil, hierbabuena, pimiento moli- juego (escurridas) se refrien en el aceite. Anadimos pimiento molido y sal, y dejamos do, aceite y sal. refreír. Luego le ponemos agua, dejamos MODO DE HACERLO: En el aceite hervir, y posteriormente añadimos e/ majase frien los ajos y la cebolla. Una vez frito do. LO apartamos cuando /as tagarninas se le añaden las habas peladas, el pimien- estén tiernas. to molido, perejil, hierbabuena y sal. Se reha un plato frie todo y luego, se le ariade agua. Se deja guisar hasta que las habas estén tier- nocid0 ~niverSa1UJente.El Gazpacho. Esta sopa fria tiene como base de su preparanas. ción el Pan, el rico Pan andaluz que Parece ESPARRAGOS hecho expreso para realizar el Gazpacho. INGREDIENTES: Espárragos, ajos, "El Gazpacho, sapiéntisi una combiuna rebanada de pan frito, pimiento mO/i- nación que, muchos después, nos do; aceite y sal. revelaria la ciencia de las vitaminas, es muy alimenticio. La vanidad de la mente

humana venia considerando el Gazpacho como una especie de refresco para pobres, más o menos grato al paladar, pero desprovisto de propiedades alimenticias. Las gentes doctas de hace unos decenios maravillabanse de que con un plato tan liviano pudieran los segadores afanarse durante tantas horas de trabajo al sol canicular. ignoraban que el instinto popular se había adelantado en muchas centurias a los profesores de dietetica y que, exactamente, esa emulsión de aceite en agua fría, con el aditamento de . sal,. , miénto, tomate majado pan y otros ingredientes, contiene todo lo preciso para SOStener a los trabajadores entregados a las mas duras labores, con el vino, que casi nunca falta, su eficacia se acentúa y si pudiera anadirsele un buen trozo de carne pondría el Gazpacho como alimento muy próximo a la perfección. El la misma Andalucía hay numerosas variedades de Gazpacho: el de Sevilla difiere del de Cádiz, del Cordobes o del Granadino, que aun dentro de cada región o ciudad pueden gustarse Gazpachos diversos, a veces solo diferenciables por un leve matiz, que e/ buen catador 10s conoce y diagnostica sin vacilar".

ML Dolores Ceballos Pdrez Mari benitez Palma

D e b i d o a diversos problemas, no se ha podido continuar con la historia de grupos locales, lo cual queda para el próximo nP. Para no dejar espacio en blanco he considerado bastante interesante, desde el punto de vista de la historia musical, estos datos de grupos que sin ser del pueblo, si han sido bastantes influyentes en nuestros gustos musicales.

IMAN CALIFATO INDEPENDIENTE, edito dos discos realmente buenos el orimero, data de 1.978 y el segundo "camino del Aguila" (1.980). La principal caracteristica de este grupo es su música, era solo instrumental.

La mezcla de "rock enrollado" con aires flamencos funcionaba. El grupo no tenia mucho exito en directo pero sus discos eran impecables. Su segundo album, Hijos del agobio (t.977), los convirtió en maestros de un nuevo estilo. Luego surgieron más "Sombra y luz"(1.979), "Un encuentro" (1.980), "Un mal suefio" (1.981) y "Llegó el día", (1.983). El 14 de octubre de 1.983, fecha que recordara cualquier amante del rock andaluz, Jesús de la Rosa muere en accidente de Trafico a diez kilómetros de Burg o ~ ,cuando volvía de una actuación. El mismo conducía el coche que se estrello con una furgoneta. El grupo cambio de nombre y publicaron "Tengo que marchar" (1.985) y "En directo (1.989). ALAMEDA, debutó en 1.979 con su primer album llamado "Alameda: del cual se vendieron casi cien'mil copias, seguido de "Misterioso Manantial" (1.980) y "Aire cálido de Abril" (1.981).

Anterior a estos se formo el grupo

Venenl. compuesto por Kico Veneno y su hermano, el cual lanzo un único disco en 1.977. con San José Arlmatea como ~temaGUADALQUIVIR en 1.980 publicó estrella el cual se llego a convertir en un "camino del concierto". hito.

A partir de aquí surgieron buenos y numerosos imitadores como Cai, Medlna Estos grupos se pueden resumir en Azahara. Mezquita, Apache, Azabache, dos palabras "ROCK ANDALUZ". El rock Azahar ... andaluz en su historia, tiene como princiAparte de estos grupos nacieron pal protagonista al grupo Triana. Seis discos le avalan como uno de los pilares más dos interpretes originales: Pata Negra y solidos e influyentes de la música espaiío- Silvio. la en este genero. Cuando editaron "El paSILVIO realizo mas bien un "rock en tio" en 1.975, nadie apostaba por ellos. andalú" en diversas agrupaciones como Más tarde surgieron diversos grupos de Silvio y Luzbel, Silvio y Sacramento o el rock andaluz como Alameda, Medina Azagrupo Barra Libre. hara, Cai, Mezquita y muchos más. Pero solamente Imán Califato Independiente, PATA NEGRA o lo que es lo mismo poseía personalidad propia. los hermanos Rafael y Raimundo Amador han hecho lo que podíamos llamar un "rock TRIANA se formo en 1.974, aparegitano". Editaron dos discos uno en 1.981 ció cuando el movimiento underground y y otro "Rock gitano" (1.983) siguieron con progresista empezaban a desaparecer y se "guitarras callejeras" (1.985), "Blues de la iniciaba el rock con raíces. frontera" (1.987). "Locura e inspiración" de Era un trío compuesto por Jesús de 1.990 lo hizo solo Rafael junto a Juan Mala Rosa, que se ocupaba del órgano y cantaba, Eduardo Rodriguez en la guitarra espaiíola y Juan José Palacios a la batería. Los dos primeros eran sevillanos el tercero de Puerto de Santa Maria.

nuel Cailizares y músicos rockeros de Sevilla.

Joaquín Romero Perez

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madriguera, la liebre prefiere los espacios abiertos confiando únicamente en su velocidad. Quizás sea por esto por lo que suele decirse que las liebres tienen un tiro fácil.

Sin embargo, no son precisamente las repet~doras las que están causando estra*,. gos entre estos animales. La caza puede considerarse un deporte si se entiende como una lucha "de poder a poder" '-.y e n t e un hombre armado yun animal veloz. Pero cuando se i hace uso de ciertos procedie ' i. mientos (entonces no se trata de deporte, sino de algo carente de mérito), como des1 lumbrarlas con potentes focos para luego matarlas a palos, el deporte acaba convirtiéndose en "asesinato" nocturno. Y este es uno de los motivos principales que hacen que muchas tierras se estén descasconsidera "medio liebres", y en esa edad tando de liebre. L a liebre es, junto con la perdiz, Se distinguen por su pelaje más rubio. uno de los animales más representativos La liebre se diferencia del conejo del tradicional secano español. En este te- por comportamiento y características. El F. J. Salazar a ras pasa las conejo es un corredor de pocos centenares horas diurnas: soporta tanto los gélicos de metros y excava sus dias de enero como los dias más calurosos Cuando un co. . de agosto. nejo disputa con Pero no sólo tiene que soportar es- u" liebre Por el te rigor climático [sobrevivir en un entorno territorio. es esárido) además, desde gazapo, tiene que ta última quien enfrentarse al constante acoso de sus de- abandona. predadores: al grajo que ha descubierto su Pero no camada, a la astuta zorra hambrienta, al son estas casi 4 -,7f-\r-'\ 9 impecable vuelo de las rapaces o al silen- inexistentes dis. cioso lince. Y su única defensa es la velo- putas con el co. cidad. Cuando es perseguida, la liebre se nejo o sus peli. juega su existencia en la carrera, y tanto gro& predado. depende de su instinto, y sobre todo de res los que sus largas patas que utiliza como palancas mentan a la impulsoras. Este modo de correr requiere bre. Su peor una elasticidad y una capacidad pulmonar enemigo es el formidables, así como un asombroso cono- hombre, cimiento del terreno. En efecto, conoce toAunque millares, viñas, olivares, y sabe dónde está la liebre base su cada majano, cada mata. defensa en la Su vida transcurre corriendo: procu- carrera, no es rándose la comida en largos paseos noctobarturnos, huyendo de sus enemigos o bus- de: más bien al cando el lugar adecuado para encarnarse. contrario: a Tras 30 días de gestación, la hem- rencia del m e bra pare normalmente 2 gazapos. Esto lo. que en s i t ~ a ocurre entre febrero y septiembre. las lie- Cienes de acoso bres alcanzan su madurez a partir del pri- busca deSesPemer año de vida: hasta entonces se las radamente su :,:,y <'.

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LA CRUZ, 15

MONTELLANO

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C o n e/ arranque incontrolado de árboles y con la contaminación de /as aguas y el aire, protagonizado por agricul&res e industriales, se degradando excesivamente el Medio Ambiente, pudihndose llegar a la desertización de los campos y la jnutili&d de /as aguas por su polución De este gran mal a la Naturaleza padecerá toda la Sociedad, /a culpable y la no culpable; todo porque /a sociedad ha impuesto sus intereses a la calidad de vida, sin importarle 10s perjuicios degradante que se hacen, los cuales pueden llegar a ser irreversibles. Las personas están consumiendo de foma exagerada multitud de cosas, que a veces les repercuten negativamente en su vida.

Para la compra de todo lo deseado, que ha despertado en las personas la publicldad O por mera Comparación con el vecino, la masa humana, en vez de tener una jornada de trabajo tranquila, tienen los nerVios alterados, Pues tienen que seguir irabajando 4 0 6 hora más, Con el fin de conseguir el dinero para comprar multitud de veces, cosas inútiles.

tenece a todos y del que somos responsables, para poderselo ofrecer a las futuras generaciones.

. exagerado puede Ocasionar: desaparición de especies vegetales, animales, terminar con los recursos naturales ( petroleo, carbón etc,,,,, confa-

minación del aire y aguas y hasta puede llegarse a la desertización de grandes zoDebido a esta forma de vida las per- nas. sonas entran en el estrbs. depresivo, deseVa siendo hora de educar adecuaquilibrios Iler~iOsOS,no disfrutan, no se damente a la población, para evitar el conpueden atender adecuadamente a los hi- sumismo exagerado, con lo cual se evitalos, no descansan, caen enfermos, en con- rían todas consecuencias negativas que no clusión no viven sino vegetan. aporta y repercute decisivamente en las Los terratenientes, que también son personas "Calidad de Vida" y en el Medio participes de la vida ConS~mista,para ob- Ambiente, que es del que vi;imos y depentener más dinero, han arrasado con planta- demos. Y las personas se beneficiarían de cienes de árboles, poniendo cultivos anua- la Naturaleza disfrutando de la multitud de les ( trigo, girasol, remolacha etc...), sin paisajes y productos (frutos, aguas, aire preocuparse del perjuicio que causaban el etc ...), aparte de la relajación, paz y felicimedio-ambiente: cambios climáticos, ero- dad que nos ofrece y que no todos saben ,ón y hasta posible desertjzac;ón, aprovechar.

l . - De forma tabaco y demás drogas, alimentación inadecuada en exceso, que daña su salud: ( obesiAsísurgen los efectos negativos del dad, gota, mala circulación, cáncer de coIón etc...) consumismo. Debemos "consumir para vivir y no 2.- De forma indirecta: compra de ' las cuales vivir Para consumir." Hay que cuidar y demultitud de cosas materiales, fender el Medio Ambiente, el cual nos permás de la mitad les son innecesarias.

Manuel Tlrado

las primeras lluvias de otoño y todavia no ha llegado el frío del invierno. CONFUSION Y RECOLECCION. Es casi imposible su confusión, pues todas estas setas al ser cortadas segregan el mencionado látex rojizo; de ahí que al cortarlas hay que asegurarse que se vea este color. Además e niscalo es naranja, color que lo hace tarnbibn inconfundible. De todas formas SI TIENES ALGUNA DUDA !! NO LO COJAS ii.

L a costumbre de coger setas en otoño aquí es desconocida, quizás sea por la escasez de bosques que unido a la sequedad del clima hacen muy dificil ia vida de 10s hongos, Sin embargo en otono el camDo se llena de setas aunque no las veamos a simple vista. E l niscalo (Lactatius deliciosus), cuyo nombre hace referencia al látex o leche que segrega cuando es cortado y a su sabor al cocinarlo, también llamado nizcalo O miscalo es la seta comestible por excelencia de Castilla, en Cataluña se llama pinetell y en el País Vasco esnegorri. CARASTERISTICAS En primer lugar, para que no haya cor:usiones, hay que aclarar que la parte comestible del hongo es la seta que es lo que vemos sobre la superficie del suelo; rientras que el hongo está debajo enterrado y al resguardo de la luz y del sol, éste vive !odo el año mientras que la seta sólo e l otoño pues es la parte fructifera. El sombrerillo de la seta es amplio y deprimido en el centro, es decir, con un pequeílo hoyuelo, dicho sombrerillo presenta los márgenes enrrollados. Es de color anaranjado con manchas oscuras y que se vuelve verde al envejecer. La carne presenta un tono naranja claro, que segrega ur liquido rojizo cuando se corta; despide un aroma peculiar y sabor entre dulzón y acre.

En la recolección es preferible cortarlo a tirar de él pues además que no vemos el color rojizo no nos traemos el hongo que vive debajo, de todas formas antes de cortar una seta es conveniente mirar en la base del pie por si tiene una especie de anillo o bolsita, ya que si es asi puede ser venenosa. También es conveniente no cogerlos todos cuando encontremos un rodal y dejar algunos para que se puedan reproVive principamente en los bosques ducir y tener más niscalos el próximo ano. de pinos, entre las hierbas, )aras y lentisSe suelen consumir a la plancha soCOS. Pasa desapercibido cor frecuencia lo el sombrerillo, entero sin trocear, con un pues en ocasiones queda cubierto por las poco de sal y limón; y que aproveche !l. hojas de los pinos que cubren el suelo. En CENTRO CULTURAL CAMINO la sierra lo podemos encontrar en las laABIERTO. deras orientales al norte cuando han caido

L o s sauces están a punto de convertirse en una nueva fuente de energia en Irlanda del Norte. Se estima que la investigación que está a punto de finalizarse en la Estación Horticola y de Selección de Plantas de Loughgall, cerca de Armagh, dará lugar el próximo año a la creación del primer sistema británico de gasificación de su género, que proporcionará luz y calefacción al colegio de agricultura de Enniskillen ~

tar rebrotes de sauce en terrenos mal dre- bono con la energía solar utiliza realmente nados o infértiles a densidades comprendi- más monóxido de carbono del que se emidas entre 10.000 y 20.000 árboles por hec- te al quemar los troncos tárea. Una recolección de 80.000 troncos Antonio Giraldez Vera proporcionará una cantidad de energía equivalente a las de 8 toneladas de carbón por hectáreas y año. Además de no perjudicar al medio ambiente dan al paisaje un aspecto bastante

Un grupo de investigadores, dirigido por Malcolm Dawson, tiene previsto dar un paso hacia adelante transformando la maEn sedera en un gas combustible que produce gundo término. tuna mezcla de monóxido de carbono de no afecta ni a la fauna ni a la flo electricidad v calor. fa, sino que, lo La investigación ha demostrado que que es á, jm. los sauces ofrecen la mejor fuente de com- portante, bene. bustible. El sauce es el árbol que mayores ficia realmente beneficios ofrece: Rebrota con suma facili- a la atmósfera dad. Un sistema de rebrote puede renovar- debido a que la se en un periodo de tres años. En este pe- fotosintesjs que riodo, los troncos del sauce alcanzan una produce cre. altura de unos 8 mts., con una base de ,t,,"., ...-. .. , -.21 unos 5 cms. de diámetro, entonces se cor,,,ota a ras del suelo. El plan consiste en plan- ,,óxido de car. ~

mejor recuerdo de su vida está relacionado con el amor y el peor con la muerte de su madre. Es analfabeta, honrada, sencilla, humilde y no tiene grandes medios ni excesivas ambiciones. Sabe estar siempre en su lugar y le tiende la mano a cualquiera, a quien se lo merece y a quien no. se llama Diego Fernández Campanario, tiene cincuenta y nueve arios y nació en Montellano, donde todos la conocen por la Churripampa. Diego, ¿ de dónde te viene el apodo ? - Pues mira, cuando yo era pequeña iba mucho a los cortijos, y en las fiestas que allí se daban aprendi una canción que le decian entonces el baile de la chumpampa, y como yo estaba siempre bailándola, todo el mundo empezó a decirme: ch,,rr;pampa, churripampa, y churripampa se me ha quedado.

' ¿En quien crees más, en Dios o en la persona? - A veces me parece que hay Dios; otras digo; no, Pero creo que algo hay, Y con las personas que me rodean me pasa lo mismo; unas veces creo en ellas y otras no, voy dando una de cal y otra de arena.

' 'Todavía piensass seguir llorando antes, porque antes las personas eran más llanas y tenían menos maldad. Por amor? - Todavía... y ahora más que antes Decía un poeta que las pasiones porque soy más viejo. son como las flores. 'Crees tú que las pasiones pueden marchitarse? "Cual es tu mayor riqueza? - No, eso no se termina. - La felicidad. Oue si tengo mil pesetas soy feliz y si tengo quinientas soy ' ¿A qué le temes más a la soledad igual de feliz; y que por donde quiera que o a la muerte? voy gente me admira y me quiere y con - Yo le temo más a la muerte que a nada que me dicen me pongo orgullosa y la soledad porque la muerte es para toda me hacen feliz. la vida y la soledad es para un rato. . '¿Darías la vida por una idea ? ' ¿ A la vejez o a la enfermedad? - Yo doy la vida por un hombre! - Le temo mucho a la vejez, pero la ' L a felicidad es un tesoro que todo enfermedad es peor. La soledad se la quiel mundo busca pero no siempre se halla, tan una cuando quiere; te vas a tomar una y sin embargo tú lo has encontrado. copa, te vas a casa de una vecina... pero - Si, muchas veces... mejor dicho, la vejez y la enfermedad no. par de veces, porque encontrar un cari"Crees en la justicia? fio es una felicidad ¿no? - A mi me oarece oue hov no hav ' Si. justicia, porque te' hacen " n d a h , vas á dar parte y no te escuchan siquiera. 'Para - Pues entonces un par de veces' qué vas a dar parte? cuando te roben te yo casi siempre he sido hace aguantas y ya está. anos que soy Si tuvieras una varita mágica, . .cuántas veces has sufrido la deharías desaparecer de/ mundo? saaradable c o m ~ a f i j ade /a soledad?

Una y 'Obre 'Odo cuando ' ¿ Te hubiera gustado nacer mujer? murió mi madre. Fue cuando mas sola me la vida. - Esa hubiera sido mi felicidad. * ¿ Y ahora, te sientes sola? ' ¿Qué te hace dario, la incomprensión o la hipocresia? - Ahora me siento so!a a cuatro - La hipocresia es más mala; la hi- 'OS. ¿cómo sentiste /a muerte de tu pocresía es como la envidia. -

- Mira, si yo le tuviera odio a una persona, quitaba dano de ena medio, pero ayalonomejor quierolo hacer,e nadie. Yo lo que no quiero es que haya ladrones. Solamente. Y que nadie tenga que entrar en ningún sitio para robar. A la persona que le hiciera falta, que tuviera; y la persona que no tuviera yo cogería la varita y haría fun, fui?, f ~ n toma. , Y ea ... avíate; pero que no tuviera que entrar a robar en ninguna parte.

~ o d o stenemos al menos un sue- madre? no por el que luchar. ¿Cual es el tuyo? - La sentí mucho. Fue el palo más ¿Guardas rencor a la persona que - El de un hombre, Luchar por un grande de mi vida. FQate si la sentíque me dano te haya echo? entra la hepatitis y todo. Yo estaba siemhombre. pre muy unida a ella y nunca nos separá- No. No soy rencorosa. El rencor '¿Eres romántica? bamos. Yo estaba trabajando en Pinganillo me du, ,inticuatro y otras fincas y venía al pueblo el miérco- Demasiado. ' ¿ Lo vestirías si lo vieras desnudo les y el sábado porque no podía estar dos * ¿Te han escrito alguna vez poe- o tres días sin verla. He sido siempre muy Y 10 alimentarias Si lo vieras hambriento? mas de amor? madrera. - Le daría lo que se encartara de ¿Te hubiera gustado ser madre? darle. A mi viene a pedirme una cosa que - Nunca. yo tenga y se la doy; aunque hiciera de tri- Me hubiera ' ¿Te hubiera gustado? Me hubiera pas corazón y aunque no se la mereciera. encantado parir y eso hubiera sido mi ma- ... A lo mejor. ¿Con quien te sentarías antes a yor alegria. cenar, con un cobarde o con un valiente? * Decía San Agusth que las Iágri' ¿Qué sentimiento crees tú que domas son la sangre del alma. ¿Cuántas ve&,, el amor o el odio? - Hombre un cobarde siempre es ces has llorado por amor? mejor que un valiente; porque un valiente - El odio domina porque es más ma- es capaz de matar y un cobarde no, - Muchas, muchas, muchiSiSmaS..Y 10. Hay más odio que amor aunque haya las que me quedan todavia. ¿Con un millonario o con un menpersonas de todas clases... Y hoy más que digo ?

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- Mejor con un mend!go que con un traición; para que encuentres una persona hambre aqui, porque para comer lo mismo fiel hay veinte que no lo son. millonario .porque sería venderme. Y estar todo el día corriendo detrás de los . bichos ... Después si he trabajado mucho. ' iQuien te ha la '¿Con Marilin Monroe o con Carlos con Y de recién operada me fui a un blanqueo más frecuencia, el rico o el pobre? Mata? y me vinieron cinco hemorragias. Asi que - EI pobre. EI rico solo va a cachon- no me he muerto porque ~ i o no s ha queri- Hombre yo con Carlos ... vaya pregunta. dearse de ti a abusar de ti. do ... ¿Qué prefieres ser, poderosa o sabia? - Mira, poderosa no quiero ser porque no quiero tener tanto dinero. Así que sabia, que yo por lo menos pueda adivinar algo.

¿Qué es más fácil de hallar, la amistad o la traición? - En el mundo hay mucha más traición que amistad; lo que pasa es que una hace la vista gorda. pero hay muchas más

Y sigue hablando y contando cosas de su vida... y sigue cautivando con ese A E s ~ e -don de la sinceridad que pocas personas rando que mi madre viniera de la calle de tienen, gran mujer sabe hablar con el pedir para comerme unas poquitas de ga- co,zó, abierto y la mano tendida, con esa chas de maíz sin aceite ni nada ... Y un boque vive en los niiros y que mu. Ilito partido para cuatro. Asíque figúrate tú chos hemos Diego Fernández si he pasado hambre, como un caracol en Campanario es una de esas ,,,,,jefes que un espejo. dejan huella. Al decirle adiós, uno se va ' . . y trabajar más que una negra Con la impresidn de dejarse atrás a una ¿No? buena amiga, a una persona honrada, a un alma ..... lirnnis -......r."... - Yo no trabajaba entonces porque era muy pequefia para trabajar; además que mi madre no me Jose Antonio lllanes Fernandez dejaba que me fuera de zagal porquero ni nada, porque antes te ibas de zagal porquero y estabas enmallada. Entonces mi madre me dijo que pasar '¿Tú has pasado hambre?

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Por el contrario a veces las satifas- normalmente todas sus funciones". nones de ciertas necesidades,producen La Salud del individuo vendrá deterbienestar pero no son equivalentes, ni por la al adecuación su que estructura una mesa, etc... Sino como ocurre con la fuentes de salud (un Copioso banquete, fu- yminada constitución ambiente de en el se enbelleza o la felicidad es una abstración, mar, ingesta de alcohol...) cuentra que le permitiera una suficiente y una construcción mental. es un concepto Lo que ocurre en realidad es que el flexible resistencia del organismo a las que hace referencia a una circunstancia sano no se siente bien conscientemente, agresiones internas y externas. Para valohamana. sino que vive, piensa y se comporta sin rar el estado de Salud hay una serie de inE/ concepto de Salud es m,j/tiple sentirse mal lo que percibe es el malestar; dicaciones objetivas u objetivables que deporque depende de la cultura, la filosofia la Saldu en Cuanto a bienestar no se sien- ben inclur tanto el soma como la psique de vida, la percepción y vivencias persona- te. Salvo cuando se recupera despues de (sintomas, pruebas de laboratorio, pruebas les, de la que es "normal", forma de vida, haberlo perdido cuando se viene de la en- radiológicas. comportamiento laboral somedicina popular etc ... fermedad. cial, etc...) CONCEPTO OBJETIVO A continuación se exponen los diferentes conceptos que de Salud se reconoes el concepto desde el punto de CONCEPTO ETlOLOGlCO ce: vista del cientifico, en relactóncon una seBasada en los factores que influyen rie de normas física, biológicas, sociales CONCEPTO SUBJETIVO etc,,, del comportamiento de un ser vivo en e d a Salud, pero no de forma individualiEsta basado en el bienestrar, es de- cuanto a su const;tuc;ón y r e ~ a c j ~ n , ~~t~ l a d a sino interrelacionada entre si como una mararia. Estos son: cir, Salud, la Salud como ausencia de mason: leslar o dolor. Com ejemplo tenemos las 1.- Dotación genética: Con la fecun1.- El nivel fisico-químico, el homdefinicines de: recibe los genes que le bre esta compuesto de una estructuras con dación tL2nSmiten sus progenitores estos determiGaleno: " Salud es lo que posee atamos que formando mo~ecu~as se nan su aspecto físico, la naturaleza de sus uno cuando puede moverse sin dolor den- por unas leyes. órganos, sus funciones, sustancias, la intetro del proagrama elegido". 2.- El nivel biologico. El hombre es ligencia, el carater, las actitudes, el instinMartin Salazar: " Constituye la prin- Un ser capaz cipal fuente de la felicidad del hombre y ni de desarrollarse y riqueza, ni honores, ni falsas ilusiones son de ,producirse comparables a la íntima y permanente sa- formados por celu. tisfacción a que da lugar el equilibrio per- las, tejidos, orgafecto de nuestra funciones ".. nos y sistemas in-

Lasalud no es identidad, es decir no es una cosa como la cama, una caja,

Orgainzación Mundial de la Salud: " ter e'elaciOnados enLa Salud es el estado de completo bienes- tre Si y con e' extetar físico, mental y social y no solo la au- "OrqUe le rodea. sencia de enfermedad ". 3.Nivei Pero a estos conceptos basado en el bienestar se les critica porque ponen a la Salud como un objetivo utópico, inalcanzable pero importante de conseguir. Ademas depende de las vivencias y expectativas personales, circunstancias etc ... porque por ejemplo para un loco en su psiquiatrico sin dolor fisico ninguno se siente f e h y sano. Otro aspecto en contra de este concepto es que la salud del bienestar puede estar basada para una gran mayoria en paqueños detalles que pueden ser equivocos y conta dictatorios, es decir hay detalles que pueden ser equívocos y contradictorios. es decir hay detalles como calzaao estrecho. olor desagradable: ruido excesivo e r c , que producen malestar pero que no son faltas de Salud. En cambio no producen malestar y sin embargo presuponen falta de Salud como son colesterol en sangre caries no dolorosas, varices, alteraciones celulares cancerigenas que necesitan un diagnostico y tralamiento para obtener un mejor resultado.

psic0logic0. En que, se forjan los lnStintos y emOcioque

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conocj.

mientos, ;deales y conductas,

1 ESPECIALIDAD EN TAPAS Y SERRANITOS

los

4 . - Nivel socjo.cultura~, Q~~ e / aprend,. zaje de losiiábitos,

VENTA

El Dicciona" 0 de la Real Atademia Española. El Diccionario de la Real Atademia Española es el esta- I do en que el ser 1 orgánico ejerce 1 l

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CARRETERA DE CORiPE, 75 TELEFONO 487 54 81 MONTELLANO SEVILLA

y conducta.... La interación de los genes y el ambiente forman el fondo biológico o primario del organismo. La salud puede modificarse cuando hay alteración del material genético antes de la fecundación o después de ella y trasmitirse hereditariamente.

a l La salud podria ser la base para la satisfacción de los instintos (búsqueda del disfrute, los goces y el consumo) pero seria un circulo vicioso infernal con graves perjuicios para la Salud (enfermedades venereas, psicopatias, suicidios, drogadicción).

El X Congreso de Médicos y Biólogos de Cataluna: " L a Salud es aquella manera de vivir autónoma (libertad de escoger, de estar informado y con sentido critico), solidaria (colaborando con los demás) y alegre, que se da cuando se va asumiento la propia realización. "

2.- Ambiente fisico-quimico y biolóico donde está inmerso el hombre que influye notoriamente sobre 61, interviniendo en el crecimiento y maduración (la luz, el clima, las radiaciones, el riimo circadiano, los alimentos, etc...). La capacidad de adaptación del hombre es grande pero necesita tiempo. Hoy dia el hombre está provocando amplios cambios ambientales de modo que las mutaciones no son suficientes para provocar la adaptación. Esto da Iuoar a nuevos problemas de salud (alergGs, drogadiccibn, sida, cancer ...)

bl La salud puede emplearse para lograr una mayor perfección atlbtica, deportiva, artística, intelectual, o creadora con el objetivo de rebasar limites existentes o alcanzables. El mundo actual es competitivo y exige estar sano. Pero esto se podría convertir en algo asi como una neurosis de salud, es decir podría llegarse a la "enfermedad: de no poder estar enfermo". Esta sería una forma de conservar avaramente la salud para protegernos de la enfermedad, la vejez, v de la muerte (dietas naturistas, enfientamientos gimnásticos, esteticiennes ...).

La Salud se deteriora cuando falta en el hombre un proyecto de vida. cuando en el hombre predomina un pensamiento mecanizado y vacío, falto de fantasía. "La salud es transitoria. El hombre que vive conscientemente su fragilidad, su individualidad, su reacción con los demás, integra en su vida la experiencia del dolor, de la enfermedad y de la muerte. La capacidad de afrontar estas tres situaciones de manera autónoma es fundamental para la Salud del individuo.

3.- El social. El hombre es un ser

biológico que se hace social y crea una cultura. Presenta unas relaciones con sus semejantes que constituyen a su formación. La sociedad estructura al hombre fundamentalmente a través de la familia y el trabajo. Por lo tanto la salud va a depender también de la adaptación al medio Socal, es un factor de salud y enfermedad, porque supone adquirir hábitos, costumbres, aficiones, valores, Intereses, creencias, profesiones, relaciones seguridad ... Y esto da luaar a oosibles alteraciones de la salud (neurosis, tabaquismo, drogadicción...) 4.- Asistencia médica que dependiendo de la calidad de su estructura, medio, profesionales y de la demanda que la sociedad haga de ella, influirá en la Salud. 5.- Estructura y contenido político de la Sociedad.

Wylie: "Salud es el ajuste perfecto y continuo de ur organismo y su ambiente. Por el contrario, la enfermedad es un ajuste imperfecto continuo." CONCEPTO TEOLOGICO Basada en la Salud como medio para la consecución de los objetivos vitales de cada uno y no un fin, porque la naturaleza y la sociedad controlan la libertad humana ayudando o perjudicando la propia realización según se haga uso de ella que ellos nos proporcionan. A lo que se dedica su Salud es lo que da categoría moral al hombre:

La Biblia. La Biblia preferibles a la "No hay riquezas que sean del cuerpo" Herófilo "Cuando la salud falta, la' sabiduría no puede revelarse, el arte no se manifiesta, la fuerza no puede luchar, la riqueza resulta inútil y no es posible aplicar la inteligencia. "

Fernández Cruz: "Hemos de convencernos de oue oerder la Salud no es un hecho siniestro y 'anormal ya que el que está enfermo asciende a una nueva dimensión de la existencia, en la que se experi. menta un misterioso sentir que al paciente le forja una nueva forma de entender la vida, de una manera distinta a la que cuando se está sano." ANGEL BUCES RGUEZ.

E s Montellano un pueblo afortunado, aunque este verano haya parecido lo contrario, e n cuanto a la disponibilidad de agua se refiere, ya que las características geoldgicas de la Sierra, terreno calizo y permeable, favorecen su almacenamiento Buena prueba de ello lo testifica la grar cantidad de pozos que hay e n los alrede dores. En esta columna quiero hablar de un pozo sobradamente conocido por todos que bien pudiera ser considerado como monumento historico entrañable testigo y referencia de muchas generaciones se rrara de! Pozo Lobero Me sentí contento cuando me entere que lo habian limpiado. Sin embargo me lleve iin triste sorpresa al subir un dia a la Sierra poco tiempo después y observar las reformas que había sufrido Quiero expresar en estas Iffleas aesacuerdo con taies arreglos. No me c o rresponde, por supuesto. decidir sobre tal punto. Aunque como ciudadano Si puedo manifestar lo que pienso al respecto

:LO;. r~ La j i e r t a .:e 1.. - s t r o !urc 381 pszo ror. a s p t l t o de vari;:: bie,. pcdria naber sioo una Dóveda come la de la foto^ grafia adjunta quedando en consonancia con aigunos de los que hay en los airedeEl primer punto lo centrarla en !a dores. o b ~ e npodria haberse respetado !a Po. forma primitiva restaurándose el brocai. forma externa que actualmente

.!'o. enfin .¿?o c ce e dicho popular e! !oro a r gusto esta en blanco En cuanto al segundo punto y quizás el más conflictivo, estriba en que se e' acceso a' m'smo 'lahaya ve. Entendiendo que las razones que posiblemente hayan conducido a tomar se me^

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jante decisión sean las de protegerlo contra el atentado de posibles indeseables. Mas pienso que con esta resolución se perjudica la voluntad y el disfrute de un bien común de muchos otros visitantes (entiéndase el pozo en s i y no el acceso al agua pues existe una bomba para la extracción de la misma). Creo que a los indeseables hay que hacerles ver la importancia del Patrimonio local. Ardua tarea, por supuesto, pero se trata de que cada vez sean menos los inconscientes, de crear un entorno idóneo o proporcionar más información para que esto no ocurra. Quizás tengamos mucho que aprender y sea tarea de todos. Pero quitando la posibilidad de hacer respetar las cosas desaparece el aprendizaje en este sentido. De todas formas cerrándolo a cal y canto no se eliminan totalmente los destrozos, pues ya ha subido desperfectos en un lado de su estructura. Cuando se plantaron los naranjos en la calle Matahacas la barbarie de unos cuantos salvajes prevaleció al principio y estos arbolitos fueron sistemáticamente cortados y mutilados cruelmente. Mas la tenacidad y persistencia demostrada al volverlos a colocar junto con la buena acción de algunos vecinos hicieron posible que hoy tenga el aspecto que vemos. Resumiendo, creo que lo suyo hubiera sido cubrir con una bóveda el brocal del pozo dejando una abertura con barandilla o bien restaurar el brocal y dejarlo abierto. Pero, que conste, es mi opinión.

Josb Manuel Garcia Blanco,

III

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Parad

COIEGIO IA OFICINA FOTOCOPIAS DE DOCUMENTOS

LA CRUZ, 15 MOMELLANO

que

IJLSTmCADOS

.....

EL JOVEN PARRO QUENI GRITA: PASA Estoy muy triste al escribir este artículo. La realidad que vivimos entre los temporeros de nuestros pueblos es tan dura, que no 56 por dbnde vanos a sacar la cabeza. Luchamos mucho frente a los grandes propietarios para que den t r a b a ~ o y comp'qrten beneficios, pero a ellos no les duelen nuestras necesidades. Les interesa pensar que siempre habrd ricos y pobres, Que dios a ellos les ha asignado el papel de ricos, y que deben ser "responsablenente ricos', Algunos nos responden con frases evangelicas, antes de enviarnos a la guardia civil para repriibir nuestras demandas, Su insolidaridad es ciega y escandalosa, Presionamos al go6iernu para que se ponga del lado de los oprimidos y ayude a mejorar nuestra vida, Pero el gobierno actual tiene mucha retorica y muy limitado poder, Asi pues promete y no cuibple; explica y no dice nada, En'retieney no mantiene, \ si nos pane~1:'s pesados en nuestras demandas aruumeiita la legalidad vigente y el orden

establecido para reprinir, acallar y procesar. La verdad es que nuestra lucha no ha tenido mucho kxito. Esto, desmoraliza, crea desgana en los trabajadores. En el enemigo gana terreno y capacidad de maniobra para su5 intereses, momento duro en el que estamos viviendo. Pero saldremos adelante, Los dbvenes son los que ven la cosa mas clara, Los mas combativos, los mds valientes, los mis decididos, Pero ante la vida tan cruel que les ha tocado vivir, y ante la frustacibn de no ver atendidas ninguna de las justas peticiones s e retiran al margen del pasotismo RAS negativo, acumulando rencor y violencia dispuesta a, saIt,ar en cualquier monento,

-RESIGNADOS.. i FlLQSQFilA

CAZURRA?

Pero sabía en la práctica. Y ahí no slrven teorías ni I demaaoaias. Atrás aue- i dan -y k s aguardan- ei paro, las tierras sin cultivar, el trabaio comunita- I rioque no da para todos. 1 «Por eso, si tenemos algún l problema con el patrón, / pues nos callamos que es i la única manera de llevar i algún dinero a casa para j comer caliente en invipr- , no Y para volver aqui el ano que vienen Así de contundentes. Y más aún si en su alma se les clavó la tristeza de un presentimiento: «ya no creo que cambie todo estos

DESDE Egla HORROR DEL PRIEPO ki regi6n m k m& daprimida da Im 149 que ronfmwmm $ nuevo mupa pdilim de la CmuRdod h r ~ . * [Wi UIO tusa de dewmpleo dd 21.34%. lo que S i MI de m& 100 pnedm agrl&, son ondaluces.

* Y lo m& S que $ &nte paro va i* s i d o : en ogmio d i 1991 526.460 dalu<er ria hahC ido hlb: 129267 'Ylom&s u e a L M l a tarnparah mvy si, d d ~ m . pero han sido d respiro y b di& p r o m& de d e i m Hay mda vez rm menm lm qu, i i e - l a W e " de uio mmpona.. ...

La,

n d 50% dsl s d o s r d a lm ,mpsi", , l &

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bmwm rin k m .

son,

justicia, porque aún hay hombres empeña- minusválidos relegados a la impotencia, niCuando J ~ I ; OCésar conquistó las dos en llevarnos de la mano, o de las ore- nos con una sentencia de incomprensión 1 a, C., muchos de 10s jas, a través de una galería de horrores escrita en el alma... Cruz Roja Espafíola

~ ~en ell ; ~ ~ soldados que componian sus legiones moantes de enfrentarse a/ enemigo o a causa de insignificantes heridas que termiel tétano, espantosas naban infecciones y /a muerte, Iban a las Galjas a hacer la guerra, no había tiempo para mirar atcás, y el legionario que resultaba herido estaba destinado a morir de la forma desinnoble y atroz. ~~~h~~ pués, las Galias fue invadida de nuevo por los ejércitos alemanes del 111 Reich; pero esta vez los heridos de uno y otro bando ya no de ni de era mismo y las armas campo de más eficaces y mortiferas, pero hacia chOs anos que una organización de preocupada de lavar la cara más sucia que tiene una guerra; de ese a la población a los heridos' intercambio de prisioneros... Era la Cruz Roja, esa cruz que a "lio César le hubiera gustado 'levarse a las Galias. d;a la Cruz Roja se ve obligada, desgraciadamente, a seguirse ocupando de 10s niños de /a guerra, de 10s hendos de la tristeza y de 10s muertos de la jn-

que nadie quiere pero que todos consenti- afronta diariamente la responsabilidad de rnos. Y en las zonas del planeta donde to- borrar de nuestra conciencia todas estas davia, ahora mismo, los hombres se ma- realidades Sociales que configuran el matan, esta presente l a Cruz Roja para sal- pa de nuestros errores. Que siga hacidnvarles la vida o endulzarles la muerte. Que dolo o deje de hacerlo, depende exclusivasiga estando O deje de estar, depende ex- mente de la inquietud que llevemos dentro. ~ I ~ S i v a m e n de t e todos nosotros, de nUeSCruz Roja Espanola (~sam'bleade tra capacidad de ser solidarios, de1 grado Montellano,, trata de reorganizar en nues. de desarrollo que determine nuestra voluntro pueblo la extructura de la Institución; tad como seres humanos Y como colectivo cuenta con muchas ideas para ello, pero de individuos. también cuenta contigo. Sin ti nunca se poPero Cruz Roja no sólo está presen- drán llevar a cabo las acciones sociales te en la guerra, también lo está en la paz; que esta Asamblea pretende emprender en en este preciso instante hay un voluntario Montellano. Hay mucho que hacer en de Cruz Roja que salva una vida, protege nuestro pueblo, aún hay mucho bienestar los Derechos Humanos de otra, o Simple- que conseguir, para nuestros mayores, pamente instruye a otro voluntario para que ra nuestros menores y para nosotros mislo acompafie en su labor con la misma efi- mos; pero nada se consigue sin un mínimo cacia. La condición humana es conflictiva, esfuerzo. El tuyo es imprescindible. Acbrpor desgracia y por naturaleza; y lo es has- cate por nuestra sede y todo el mundo te ta el punto de que el hombre, aún en los recibirá con alegria. No lo olvides. Tienes escasos momentos de paz que las circuns- una cita con la esperanza y contigo mismo tancias politicas le proporcionan, busca el al pie de esta cruz. Camino para hacerse infeliz. De ese modo vemos seres humanos sumergidos en el mundo de la droga. la marginación Y la POJ O S Antonio ~ 111anesFerndndez breza; ancianos condenados a la soledad,

Hazte socio de la Cruz Roja

ás Bien, CRUZ ROJA ASAMBLEA LOCAL DE MONTELLANO

SEVILLA

"vuelva usted marlana" de Larra esta todavía vigente. Un día del pasado mes de Septiembre según me contaron y escuche atentamente dos hijas de Montellano acudieron al ayuntamiento para exponer un problema al alcalde, el cual se excuso diciendo que tenia mucho trabajo y que volviera otro dia o lo que es lo mismo un vuelva usted mañana. Esto es un mal muy corriente en nuestro ayuntamiento por que cuantas veces entramos alli como el que va a la aventura, pues mas que un ayuntamiento parece una carrera de obtaculos, el uno te manda al otro y este a su vez al anterior, después de mucho andares y por favores puedes obtener algo o un simple vuelva usted mañana que entonces podrán atenderle. Además alguien protesta por tal trato sale algún señor que por sus aires puede parecer un dios del olimpo que diciendo varias galimatías contenta al pobre individuo que no entiende nada pero que comprende que alguien que habla "tan bEn" no le esta dando largas por que si, sino por alguna razón que el en su ignorancia no llega a entender, y es que el poder si se retiene demasiado trempo alimenta la vanidad y empobrece el espiritu y como por impulso se aprende a decir el viejo "vuelva usted maflana"

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ASOClAClONlSMO JUVENIL ~. -

Hay q u e destacar l a carencia d e asociaciones juveniles propiamente dichas, ~ ~ ty desde ~ hace ~

se ha creado la asociaciónjuCon asociación se pretende crear centros de interés e instrumentos, fruto de nuestra p r o -

'eni1 Pancorvo'

pia demanda, p a r a fomentar l a asociación juvenil dándonos esta autonomía y capacidad de autogestión de convertirnos e n agentes activos de nuestros propios intereses y decisiones. Fundamentalmente u n a ocupación d e l tiempo libre q u e no sea únic a y simplemente un entretenimiento o forma de pasar e l t i e m p o s i n o q u e responda de verdad a las aspiraciones e inquietudes de nosotros, los jóvenes.

ASOCIACION CULTURAL "HAITA" EDUCACION DE ADULTOS EN PARA LA MUJER. MONTELLANO. Aprovechamos estas limas para cosoy del centro de ~ d u l t o sde Mon. municaros la formación de la Asociación te!ano; l j n o~ creen~que es~una pena t que~ di- Cultural "El Haita" para la mujer. En Mohgan que en Montellano hay muchos analfa- tellano es palpable el interés de la gente betos, teniendo la posibilidad de aprender en participar en asociaciones de muy dicon la facilidad que nos dan?. Para que versa índole, quizás sea raro encontrarse a ;,,ndamos tenemos un centro fabuloso una persona que no pertenezca a alguna en este pueblo. asociación (Musical, deportiva, de ocio, religiosa, etc ...); con todas estas asociacioHay muchas personas que por el te- nes cubrimos gran parte de las inquietudes mor al que dirán no quieren ir al colegio a de la población, fomentando por supuesto aprender. Allí no sólo te ensetian a escri- todas ellas aspectos tan importantes como bir, a leer y a hacer cuentas, sino que tam- la comunicación, etc (entre las gentes que bién otras actividades Iúdicas como mala componen). nualidades, excursiones, que son maraviLa asociación cultural el Haifa se llosas. forma con el único fin de coordinar una seIr al centro no es una bajeza, se ne d e actividades culturales que la mujer aprende mucho, y no vamos allí sólo para demanda, para algunas como una forma la guasa como creen algunos. de relajarse después de la tarea diaria, y no llegar a la típica frase de "todos los dias ¿ No es muy penoso ir a alguna ~gual"las jóvenes para encontrar un aliparte y tener que firmar con el dedo, no c~enley poder decir que un invierno en saber leer o tener cortedad para muchas cosas? y por ello, no poder relacionarte Montellano no es nada aburrido. con los~demáso participar en reuniones El campo de actividades a desarrodonde se lee o se habla.Por ello hay que liar será amplio y de muy diversos temas, animarse y no pensar en qué dirán ni en la 10 más inmediato a realizar en el mes de edad. Octubre será el curso de Aerobic. impartiAnimaros Montellaneros, esos que do por una monitora de gimnasia;~al;erde no tuv,steis /a oportunidad de pequenos y :ocina, un día a la semana, impartido Por las mismas asociación. Conferencia el día ahora se os brinda con gran facilidad, no 25 caseros y prisobre os arrepentiréis. meros auxilios (por un miembro del cuerpo iAprendedi como he hecho yo y mu- sanitario local), y por último excursión pendiente de fijar fecha. chos otros. Concha Lucas "La del Torero':

Tendremos actividades continuas durante todo el afio como son el Aerobic, cocina, manualidades, conferencias, nne forum, teatro y excursiones. .Creemos que el temario es variado y puede interesar a mucha gente, las ellales nos pueden aportar a nosotros nueva< ideas. Damos las gracias a esta revista por publicar este articulo y felicitar a todo el equipo que lo forma, por su buena labor. Os esperamos Atte. Junta directiva

;Ay Montellano del alma,

los que tanto yo esperé ?

comprábamos avellanas,

no volveré a vivir más,

con mi agua tan fresquita

que por una perra gorda

aquellos tiempos de mi infancia,

para darle de beber?.

cinco avellanas nos daban.

tiempos, que se fueron,

Ya se perdió el cantarillo,

Se terminaba el banquete

no volverán!.

de aquella fuente bonita,

de aquellos que se había comprado,

Cuando yo era chavalilla,

ya no va nadie a la fuente

y pensábamos en gastar,

que contenta siempre estaba

con aquella botijita.

lo que nos había quedado.

junta con mis amigas,

¿ Donde está ese pregonero

Entonces una de las amigas,

en tus esquinas jugaba.

cantando por las esquinas

se acordó de aquellas moras

Jugábamos sin cansancio,

las novedades del pueblo

que vendían recién cogidas,

y saltando en el cordel

y aquello que se perdía ?

en el jardín de la Villalona.

cantábamos nuestras canciones

Y viendo todo esto

Pasó el tiempo poco a poco,

a la una, a las dos, a las tres.

nos hicimos mayorcitas,

y algunas veces hablando,

!Qué dolor de aquellos tiempos,

salíamos a pasear,

comentamos estas cosillas

recuerdos que ya quedaron atrás

a la puerta de la Ermita,

y con ellas disfrutamos.

como los tiempos de entonces

saliamos solamente

¡Viva todo lo bonito,!

esos ya no volverán

los domingos por la tarde,

;viva la tercera edad,!

Mi juego favorito

para gastar la peseta,

y viva mi Montellano,

era saltar a la comba,

que nos daban nuestros padres.

que lo quiero de verdad.

por eso esta canción

En la puerta de la Ermita,

Todo esto es un recuerdo,

siempre ocupa mi memoria.

en un saquito en el suelo,

de aquellos tiempos de antaflo,

En la plaza del pueblo

ponían los puestecillos

me parece que fue ayer,

yo solita jugaba,

y gastábamos nuestro sueldo,

pero hace muchos anos,

entre dos arbolitos

un real, valia un palmito

por eso lo que va de ayer a hoy

a la comba saltaba,

y otro, el mnojito de hinojos,

no es que lo critique yo,

al salir de la comba

! y que buenos nos sabían

pero si digo muy alto,

tropecé sin querer,

se nos metian por los ojos i.

a lo loco, se vive mejor.

!ay; mamá de mi alma

De la tienda de Cristina

Antonia Mesa Gallardo.

qué vergüenza pasé, canciones que se cantaban, y el viento se las llevó, como la fuente del pueblo que su belleza perdió. Aquelpilar tan bonito llora de pena también, ¿ Dónde se ha ido mi agua, para nunca más volver ?

i Dónde están mis borriquitos,

¿ C u á n t o s habrán sofiado, atormentados en la estancia solitaria de sus represiones, con acariciar las sombras torneadas de tu cuerpo, con ahogarse de éxtasis en todos y cada uno de los poros de tu piel o con traicionar su juramento de fidelidad a cambio de un solo beso de tus labios? ¿Cuántos habran elogiado tu figura en una esquina, en la terraza de un bar o en la penumbra helada de una discoteca? ¿Cuántos, me pregunto yo, estarían dis. puestos a tenderte la mano después de haberte hundido en el fango irreversible de la calumnia? Seguramente muchos y ninguno.. ooraue . , la hioocresia es un viento aue que se esconde a ¡as pasa y no se miradas y a los dedos acusadores, y al final termina por no haber estado donde todo el mundo pudo verla. La hipocresia es un ave de rapina que anida en nuestros corazones y sobrevuela nuestros horizontes, y más tarde o más temprano clava las uhas en la presa más dbbil, que por lo común es hermosa, lleva nombre de mujer y en muy pocas ocasiones se entera.

Muchas veces, querida Venus, te he visto pasear por la calle, aparecer en la televisión O dialogar en un programa de radio. Te he visto sentada en grandes despaChos dirigiendo empresas importantes, recostada en una esquina haciendo la calle, paseando a tus hijos por un parque público O limpiando la escalera de tu casa. Tú me has mirado, unas veces con tristeza y Otras Con alegría, Y siempre me has respetado, quizás Porque YO siempre te respet6 a ti, a Pesar de haberme gustado tu cuerpo Como a muchos. Muchos son también los que te han inmortalizado Con respeto y dignidad. NO puedo por menos que recordar a ese anónimo discípulo de Escopas nacido en Milo, que supo esculpirte en la piedra y reflejar la serenidad y la armonía en las proporciones de tu cuerpo desnudo; a Botticelli, aquel nervioso florentino que dibujó las formas ondulantes de tus curvas en un profundo paisaje primaveral, o a Giorgione, que no te pintó como el anterior, emergiendo como una perla de una concha marina, sino tal y como eres, bella, desnuda y abandonada. Porque tú mi querida Venus, a pesar de todo lo que se diga y escriba en este moderno siglo veinte (ya casi veintiu-

no) continúas abandonada, marginada de todos los derechos y subyugada a todas las obligaciones, Sigues siendo, con más fuerza en la Espana rural que en la urbana. un objeto de uso y disfrute del sexo opuesto. Hace falta estar ciego para no ver las humillaciones que padeces, sordo para no oir los lamentos y las quejas que salen de tu garganta, y mudo para no levantar la voz en tu defensa. Hace falta, en definitiva, estar muerto, y desgraciadamente muchos lo están, para no percibir una realidad tan palpable, tan incómoda y tan evidente como esta que lleva tu nombre escrito con lágrimas en la conciencia de toda la sociedad. Yo, mi querida Venus, he visto como te escarnecían en los mentideros de mi pueblo, cómo te calumniaban y perseguían, no solo con palabras sino también con hechos. He visto cómo quedabas embarazada fuera del matrimonio (sacramento en el que nadie cree), y cómo te condenaban por ello. Y me he burlado del cerrilismo de los hipócritas; pero tu te has fajado para que ellos no te acusen, como si los hipócritas tuvieran potestad moral para enjuiciar la conciencia ajena. Te he visto

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dejar a tu marido. simplemente porque no le amabas. y tener que abandonar tu pueblo como un preso que abandona una cárcel o como un esclavo que escapa de su señor. Te he visto ilorar cuando tu dueño, borracho de alcohol o de celos. te ha golpeado con la brutalidad de los salvajes, y ni siquiera me he sobrecogido porque eso s.,cede con tanta frecuencia que se me ha -i!ierto. mi querida amiga. la capacidad de asombro. Y eso es lo peor que a uno se le puede morir, porque con esa muerte nace a indiferencia y con la indiferencia el silen cio. Y en el silencio ajeno se ampara la barbarie b ara actuar impúnemente. A pesar de los y de civilización. siguen corriendo malos tiempo pa:a ti. mi querida Venus: yo diría que incluso peores, porque esta sociedad, cada dia mas materialista. ya no te escribe versos a la luz de la luna como hacía Bécquer, ni

permite que los despechados se suiciderr por ti, como hizo Larra, y ni siquiera le concede a uno la licencia de batirse en duelo bajo la sombra nocturna de cualquier roble, cuando algún cavernicola te ultraja de palabra, de obra o de deseo. Pero todo esto no seria mas que pura anécdota si tu no tuvieras asumida, como tienes, la conciencia del esclavo, del ser inferior que nace para ser sometido por el superior. Tú, querida amiga, como los ríos y las montañas, como los frutos de la tierra y los animaies de la naturaleza, no has tenido. ni tienes ni tendrás, otro dueflo que el que tu misma te imponaas; pero raíz sin embarao de un gravedeficto que te ha impedid^;^ seguramente te seguirá impidiendo, desarroliarla libertad con la que naciste. defecto, aunque parezca paradójico, es el de ,1 belleza; y todo 10bello es deseado, y todo l o deseado es, de una forma o de

otra. sometido. Si no se le somete a través de la verdad, se le somete a través de la mentira. Por ese motivo te he visto, también en n i pueblo, calumniada y ofendida, maltratada y usada. despreciada y humillada. Por eso, mi querida amiga. cuando oigas que te habla de amor quien no entiende de ello. que las lenguas de la envidia o la impotencia te apuñalan en cualquier esquina o que la mentira extiends su alfombra venenosa a t u paso poi la calle, piensas que en este mundo solo tu tienes derecho a juzgarte, que la iibertad debe ser la bandera de tu corazón y que todos los que mueven la lenaua des~ro~orcionadamente. mas a la cortaqque a'la iarga, se la termi: nan mordiendo.

Jose Antonio lllanes Fdez.

PRIMERA EN LLEGi9R

SEGUNDA

TERCERA

BEBE

LE GUSTA

NOMBRE

CUARTA

NOMBRE DEL NOVIO

Cuatro amigas se citan en un bar para tomar una copa. Con los datos que te damos a continuación. tienes que deducir la colocación en las correspondientes casillas del nombre de cada una de ellas. el del novio, lo que bebe habitualmente cada una, la actividad que más le gusta y el orden de llegada al bar.

PIDE, TENEMOS UN SEGURO PARA TI

1. Ana bebe cervera

2.Una de las amigas se llama Charo 3. A la novia de Carlos le gusta el deporte 4. Ana llega al bar inmediatamente antes que la amiga que bebe tónica 5. Manuel es el novio de Carmen 6. Carmen llega al bar inmediatamente después que la novia de Pedro. 7. María bebe tónica. 8. La que le gusta el cine llega al bar inmediatamente antes que la que bebe vino. 9. L a novia de Carlos llega al bar después de la amiga que le gusta la música 10. El novio de la primera que llega al bar se llama J u a n 11. A Ana no le gusta el cine 12. L a última en llegar al bar bebe Martini y no le gusta el teatto.

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