NOVIDADES
EDU GUEDES
CAMPINAS CHEFS REVITALIZAM MERCADÃO
EDIÇÃO 237 | ANO 20 | JULHO 2014
Bate um bolão em “Sabores do Mundo”
GASTROTUR
CAMPINASCAFE.COM.BR
Sumário
p. 10
Desde 1994
campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Juliano Sanches e Raissa Zogbi redacao@gracioli.com.br
p. 22
p. 16
Projeto Gráfico Gracioli Diagramação: Ricardo José Pontin Colaboradores desta edição: Neusa Leoncini (social) e Reginaldo Leme (F1)
p. 14
p. 21
Diretor Comercial: Eduardo Iaderozza Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br São Paulo: Essiê - Tel 11 3057 2547 Rio de Janeiro: Essiê - Tel 21 2275 4141 Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas - SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
p. 28
p. 34
p. 40
08 Qual sua Opinião
18 Shopping Tudo laranja
24 Cozinha Utensílio e afins
40 Tech Gadgets
10 Destino Campinas
20 Estilo Vip Neusa Leoncini
28 Gastronomia Gastrotur Campinas
42 Kids Para meninos e meninas
14 Gifts Mulher
21 Agenda Confira programação
34 Motor Guerra divertida
43 PET Mitos e verdades sobre os gatos
36 R LEME Fórmula 1
44 Rápidas
22 Entrevista 16 Moda O que elas usam? Edu Guedes
/CampinasCafe-Jornal 04 CAMPINAS CAFE
editorial
ANDANÇAS
E MUDANÇAS Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br
Porque a vida é assim, feita de muitos encontros, ideias, notícias e fatos. Escolhas, dúvidas, sensações e decisões. “O tempo não para”, cantava Cazuza, nos fins dos anos 90. Na edição passada, quando revelamos para você, nosso leitor, o novo formato do Campinas Cafe 20 anos, ainda vivíamos sob a ansiedade da sua opinião, porque é fundamental conversar com você. Ainda teríamos que aguardar a opinião do mercado, para termos a certeza de ter acertado na decisão. Nesse momento, ao olhar cada página diante desta edição, e curtir o gostinho bom do sucesso, depois da grande reestreia em junho, imagina como será sua reação ao receber esse produto em casa, ou encontrá-lo em um café ou restaurante integrante da nossa distribuição. Espero que a publicação possa lhe proporcionar momentos interessantes, algumas descobertas, e um pouco de tranquilidade. Obrigada. Estamos, sobretudo, muito felizes, por estarmos juntos nesses anos todos. O novo formato agradou em ‘cheio’, recebemos elogios, sugestões, dicas e palavras de incentivo, dessas que nos fazem maiores, para merecermos novas bênçãos. As novas editorias alcançaram o objetivo de trazer mais entretenimento, e aquela antiga ansiedade que contei no início da nossa conversa se transformou em muita inspiração e pura energia por aqui. A partir de agora, é força total para surpreender você, leitor, em cada edição. Queremos muito mais; e o ‘mais ou menos’ não nos interessa. Esta edição está variada, construída com assuntos que vão da moda aos automóveis, passam pelas delícias gastronômicas, entrevistas especiais, assuntos domésticos, vida em família, cultura e até astrologia, porque um conselho do bem é bem-vindo. Nosso time de anunciantes é uma atração à parte, visto que são empresas que oferecem produtos e serviços de alto padrão, cuidadosamente selecionados por nós. E a primeira matéria é uma homenagem para Campinas, porque não poderíamos deixar de parabenizar a nossa cidade amada, que comemora 240 anos, em 14 de julho. Resolvemos, então, fazer um miniguia, com alguns atributos do DNA de qualidade. Uma homenagem diferente de tantas que a cidade recebe nesse momento, até porque nossa independência editorial nos permite. Então, desejo uma ótima leitura. O Campinas Cafe Revista é o nosso contato direto, e lembre-se que é uma revista feita para você. Estamos abertos para as suas sugestões. Boa leitura, boas férias de inverno, e até agosto!
Acesse Edição online
06 CAMPINAS CAFE
“Onde há calma observo, onde há alma absorvo” ALAN KRAMER
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O seu plano
SAVE THE DATE
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QUAL SUA
OPINIÃO?
240 ANOS DE HISTÓRIA, MAIS DE UM MILHÃO DE HABITANTES E UMAS DAS PRINCIPAIS CIDADES DO PAÍS. O QUE CAMPINAS REPRESENTA PARA VOCÊ? “Representa uma cidade que acolhe a todos, pois tem a solidariedade em seu DNA.” ARNALDO REZENDE, 49 anos, superintendente-executivo da Fundação FEAC, nascido em Rio Azul/PR.
“Felicidade se constrói com amor, trabalho, sabedoria e harmonia. A cidade de Campinas é completa e nos oferece todos os recursos para construirmos nossa vida ideal. Com a história do café, tenho a alegria de administrar uma antiga fazenda de café, atual Hotel Fazenda Solar das Andorinhas, local onde se constrói o lazer, o conhecimento, a qualidade de vida e a oportunidade de transformar vidas.” SUZE FRIZZI, empresária, 48 anos, nascida em Santo André/SP. “Campinas é uma cidade que faz do trabalho e do conhecimento a paleta para pintar o seu futuro. Os 240 anos da cidade apontam para novas conquistas em sustentabilidade, desenvolvimento humano e econômico.” JONAS DONIZETTE, 49 anos, radialista, prefeito de Campinas, nascido em Monte Belo/MG. 08 CAMPINAS CAFE
“Campinas é a cidade que escolhi para exercer minha profissão, criar meus filhos, atingir a velhice e descansar eternamente. É a cidade perfeita para viver na companhia da família e de amigos. Parabéns Campinas.” HAMILTON CAVIOLLA FILHO, 53 anos, delegado de polícia do Estado de São Paulo, nascido em São Paulo/SP.
“Vivo em Campinas há 32 anos, quase 2/3 da minha vida. Foi nesta cidade que concluí meus estudos, fiz grandes e leais amigos, e desenvolvi uma nova aptidão, a de consultor imobiliário. Desejo que os melhores ventos soprem por aqui, e que tenhamos uma terra sempre acolhedora, pujante e generosa. Parabéns Campinas, pelos seus 240 anos!” JUBRAN JOSÉ KFOURI FILHO, 53 anos, empresário, nascido em Matão/SP
“O aniversário de Campinas nos convida a pensar em uma cidade cada vez mais humana, capaz de transformar sua grande força em solidariedade.” SANDRA CIOCCI, 47 anos, musicista, primeira-dama de Campinas, nascida em Campinas/ SP.
“Campinas não é só a cidade em que nasci. Não é só uma cidade que alia progresso ao verde, que possui recursos hídricos e intelectuais imensuráveis para cultura de nossa nação. Campinas é minha casa e nosso povo já provou que sabe renascer após as grandes tragédias, que sabe empreender e trazer progresso, simbolizada pela Fênix, esse sentimento de garra e perseverança norteia o nosso povo, nascidos aqui ou não. Cidadania e ética estão incutidos em nós, não existe uma causa social séria que fica sem resposta deste povo que também não esquece suas raízes culturais e políticas. Uma cidade que nasceu para ser capital e se não é por acaso do destino, brilha como tal. Campinas é meu lar e seu povo minha família. E mesmo se não tivesse nascido aqui, assim seria por escolha. Amo Campinas!” EDUARDO NASSER, empresário, 36 anos, nascido em Campinas/SP.
“Uma cidade excelente para viver e trabalhar, que oferece qualidade de vida aos seus habitantes e que também se destaca por possuir o segundo Procon mais antigo do Brasil.” LÚCIA HELENA M AGA L H Ã E S , 43 anos, advogada, nascida em São Paulo/SP.
“Cheguei em Campinas muito jovem, engenheiro civil formado pela Universidade Federal de Uberlândia/MG, e convidado a trabalhar em uma construtora. Rapidamente me identifiquei com a cidade e sua dinâmica, fiz amigos, os quais levo pela vida toda, encontrei ótimas oportunidades e ainda pude concluir outras duas faculdades. Minha vida profissional foi construída aqui de uma forma à qual só tenho o que agradecer, mas a minha principal conquista nesta cidade – que hoje é a minha cidade também, foi ter conhecido minha esposa, campineiríssima de alma e coração, e com ela ter tido duas filhas lindas, as três – a razão da minha vida.” JOSÉ ANTÔNIO KHATTAR, 56 anos, engenheiro, advogado e administrador, nascido em Tanabi/SP JULHO 2014 09
destino
ANIVERSÁRIO DE
GRANDES PERSONALIDADES QUE PASSARAM POR AQUI, COMO SANTOS DUMONT, FRANCISCO GLICÉRIO, GUILHERME DE ALMEIDA, FIZERAM DE CAMPINAS UMA TERRA À FRENTE DE SEU TEMPO MERCADÃO - A construção carrega traços da transição do planejamento de transportes de Campinas, devido ao fato de ter funcionado como entreposto férreo Funilense, em que eram depositadas cargas de açúcar, para destiná-las ao Porto de Santos.
10 CAMPINAS CAFE
niversidades renomadas, turismo de negócios, produção de ciência e tecnologia, indústrias pujantes, grupos de teatro, artistas plásticos, músicos, museus fazem da cidade uma imagem de prosperidade, capaz de proporcionar qualidade de vida e bons relacionamentos. Em 14 de julho, comemora-se além da fundação, a expansão de uma metrópole imponente, que remonta ao ano de 1774, com inúmeras vocações, desde esporte e lazer à inovação tecnológica. Com mais de um milhão de habitantes, 794,433 km² de área, Campinas conta com os distritos de Barão Geraldo, Joaquim Egídio, Nova Aparecida e Sousas. Segundo dados do Campinas e Região Convention & Visitors Bureau, há cerca de 70 bares e restaurantes, capazes de atender aos turistas mais exigentes. Localizadas em pontos de protagonismo, as instalações gastronômicas fazem a festa dos frequentadores.
Foto: Divulgação
CAMPINAS
240 ANOS DE GLÓRIA E HOSPITALIDADE. ATRATIVOS QUE FAZEM DE CAMPINAS UM ROTEIRO DISPUTADO
Foto: Sérgio Tadeud e Carvalho
CATEDRAL
LAGOA DO TAQUARAL ESTAÇÃO CULTURA
CATEDRAL METROPOLITANA Inaugurada em 1883, a matriz traz inscrições barrocas, que revelam a maestria artística por toda a extensão. ESTAÇÃO CULTURA - Prefeito Antônio da Costa Santos O antigo terminal ferroviário central (1872), hoje, oferece inúmeras atividades recreativas e de formação à comunidade.
Fotos: Prefeitura de Campinas
LAGOA DO TAQUARAL A Lagoa Isaura Teles Alves de Lima, que possui 165.830 m² de área, atrai corredores, observadores da natureza, e fotógrafos amadores.
TORRE DO CASTELO
MERCADÃO
TORRE DO CASTELO Vítor Negrete Construída entre 1936 e 1940, permite uma visão panorâmica da cidade, através do mirante. MERCADO MUNICIPAL Inaugurado em 1908, o ponto turístico estabelece encontros entre a culinária, a bebida, e a diversidade das heranças culturais. JULHO 2014 11
destino
GALLERIA
IGUATEMI
PQ. DOM PEDRO
CENTROS DE COMPRAS - O Parque D. Pedro Shopping (2002), o Iguatemi Campinas (1980), e o Galleria Shopping (1992) concentram as grifes mais aclamadas e inúmeras opções de entretenimento.
VIRACOPOS. O MUNDO DECOLA AQUI Na esteira dos eventos esportivos, parcerias público-privadas instalam uma nova paisagem na RMC, com o projeto de ampliação da Concessionária Aeroportos Brasil Viracopos (inaugurado em 1960). São 698 toneladas de cargas diárias, com uma lista de atendimento que inclui 175 países para exportação e 148 em importação. A previsão é chegar a mais de um milhão de toneladas. 12 CAMPINAS CAFE
Fotos desta página: Divulgação
Vila Paraíso, em Joaquim Egídio
GASTRONOMIA Campinas oferece muitas opções para se comer bem. A nossa dica é visitar os DISTRITOS DE SOUSAS (1) E JOAQUIM EGÍDIO (2) que ficam na região norte da cidade. Com ar bucólico Sousas e Joaquim oferecem aos visitantes um clima de interior e comida boa da fazenda. À noite há bares com bons petiscos e bebidas.
ESPCEX
Foto: Carlos Bassan
Foto: Tomas May
OBSERVATÓRIO DE CAPRICÓRNIO
PARQUE ECOLÓGICO
Foto: Gilson Machado
TEATRO CASTRO MENDES
UNICAMP - criada em 1966, a universidade aparece em 9ª posição entre 200 instituições de Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul (Brics). OBSERVATÓRIO MUNICIPAL DE CAMPINAS - Jean Nicolini - apreciadores de astronomia se encontram regularmente no espaço (1977), em Joaquim Egídio. PARQUE ECOLÓGICO Monsenhor Emílio José Salim - com projeto paisagístico de Burle Marx, a área (1806), que em breve abrigará o Teatro de Ópera Carlos Gomes, traz arborização ímpar e convívio agradável para família. ESCOLA PREPARATÓRIA DE CADETES DO EXÉRCITO (ESPCEX) - instalada em 1959 na cidade, é uma referência nacional em estudos bélicos. TEATRO MUNICIPAL José de Castro Mendes - reinaugurado em 2012, o espaço conta com peças e concertos instigantes, capazes de conferir uma agenda dinâmica para os entusiastas.
BRINCO DE OURO
MOISÉS LUCARELLI
PAIXÃO ASSUMIDA PELOS CLUBES Os estádios Moisés Lucarelli, da Associação Atlética Ponte Preta (1948), e Brinco de Ouro da Princesa, do Guarani Futebol Clube (1953), referências do futebol paulista, durante a Copa, ao receberem respectivamente as Seleções de Portugal e Nigéria, contam com reformas nos Centros de Treinamento (CTs), e promovem um potente intercâmbio de culturas. JULHO 2014 13
gifts
OUSADA, ROMÂNTICA OU NATURAL?
I
2
Os batons são a grande aposta para os makes deste inverno. Investir no bocão vale a pena. Qual você prefere? I- www.yslbeautyus.com; 2 - www.dior.com; 3 - www. revlon.com.br; 4 - www.maccosmetics.com.br; 5 - www.clinique.com.br;
3
#écopa
PELE
DOURADA
Com as temperaturas baixas, tomar aquele solzinho na praia ou na piscina fica mais complicado. Mas, isso não é motivo para perder o bronze! Com toque seco e prático, o Luminate da, Best Bronze, dá brilho dourado à pele e aos cabelos sem deixar oleosos. Sua fórmula contém Óleo de Kukui, do Havaí, com propriedades anti-inflamatórias, nutritivas e anti-aging. www.bestbronze. com.br
4
A PANDORA também entrou no clima do futebol e lançou um charm especial para a torcida de luxo da Copa do Mundo. O pendente em prata de lei traz a logomarca na frente e no verso a gravação de uma bola de futebol com o ano 2014. www.pandorajoias.com.br
LUXO PRA
QUE TE QUERO!
Não tem hora e nem ocasião para ser chic. A HOPE é expert no assunto e consegue transformar o básico em luxo. O sutiã branco de renda meia taça é um dos preferidos das mulheres e está sempre em alta. www.hopelingerie.com.br
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moda
O QUE
ELAS USAM FIQUE DE OLHO NAS ESCOLHAS DAS FAMOSAS
CLAUDIA LEITTE DE EMILIO PUCCI
Foto: Jefferson Bernardes
Que ela estava deslumbrante na abertura da Copa do Mundo não é novidade. E não era pra menos. A diva usou um body exclusivo, com 40 mil pedras de cristal, assinado pela grife cearence ÁGUA DE COCO por Liana Thomaz e sapatos Emilio Pucci, da coleção Summer 14 trazidas especialmente da Itália para o evento.
16 CAMPINAS CAFE
LORD BY M.A.C.
Depois de Rihanna, Azealia Banks e Nicki Minaj, agora é a vez de Lorde estrelar sua linha de maquiagens com a marca de cosméticos mais desejada. As cores fortes e ousadas predominam nos produtos.
BRUNA MARQUEZINE USA BEAUTY COLOR
O esmalte da personagem Luiza, na novela “Em Família”, interpretada pela atriz Bruna Marquezine, tem seu charme e chama atenção das jovens. O Lollipop é um laranjinha em tom coral e faz parte da coleção Pin Up. www.beautycolor.com.br
IVETE SANGALO DE JACK VARTANIAM
Ivete brilhou no programa Super Star, da TV Globo, com o par de brincos da nova coleção do designer Jack Vartanian, a EDGY. A argola, batizada de Pierce, é de ouro branco com ródio negro e diamantes. Ela pode ser encontrada em todas as lojas do designer e custa R$8900,00.
GIOVANNA ANTONELLI DE PRI SCHIAVINATO Não é a primeira vez que a atriz lança moda. O esmalte mais procurado do momento é o azul bic de sua linha, Gio Antonelli, usado por ela na novela “Em Família” e, agora os maxibrincos também viraram febre.O brinco desejo é estilo étnico trabalhado com missangas e muitas cores. www.priacessorios.com.br JULHO 2014 17
shopping
JACOB É JACOB Tudo que a marca lança vira moda e fica na lista de desejos de mulheres de todas as idades. Atemporal e icônica, a carteira do estilista ganhou uma versão com a cor do momento. www.marcjacobs.com
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1
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1 Emilio Pucci apresenta seu Resort 2015, com looks descontraídos e forte influência dos anos 1960 e 1970 à beira-mar, mas que também podem ser facilmente adaptados aos grandes centros urbanos. Os tons de laranja invadiram a coleção com propriedade e marcam a estação. www.home.emiliopucci.com
EXPLOSÃO LARANJA
A COR QUE FALTAVA ESTÁ PRONTA PARA INVADIR O CLOSET!
4 Fotos: Divulgação.
5 18 CAMPINAS CAFE
2 Mundialmente conhecida por seus modelos exclusivos de bolsas, a Kate Spade tem opções para todos os gostos e ocasiões. Festas, dia a dia ou até mesmo praia. É difícil escolher uma só! www. loja.katespade.com.br 3 Não é novidade que os esmaltes da Essie são super procurados por sua ótima cobertura e duração. O laranja, que tem um fundo coral e brilho intenso, é uma ótima pedida. S$8.50 www.essie.com/ 4 Sucesso nos anos 60 e 70, os óculos com hastes redondas foram eternizadas pelos Beatles e agora são super procurados. As lentes espelhadas ou coloridas são as mais procuradas. Que tal a laranja? www.ray-ban. com/brazil 5 Ousada e pra lá de descolada, a bota Jagger, da MYA HAAS, é a queridinha do momento. Em couro nobuk, salto grosso e detalhes com correntes, ela foi inspirada na tendência Boho. Eclética, ela pode compor looks superdescontraídos para o dia e para a noite. R$ 440. www.myahaas.com.br
fotos: Divulgação
ESTILO Pedro e Stella Pupo Nogueira
NEUSA LEONCINI Social
ORLANDO NO “TOP” A cidade foi a mais escolhida pelos campineiros em suas viagens de férias. Não só por causa dos parques, Orlando, Disney, é um mundo de atrações maravilhosas. Oportunidade fantástica de compras nos outletes e shoppings, passeios para todos os gostos, roteiro gastronômico com restaurantes de primeira grandeza. Como se isso não bastasse, deve-se levar em consideração a proximidade das mais belas praias da Flórida – pouco mais de uma hora.
“O AMIGO DO MEU INIMIGO, MEU AMIGO NÃO É.” - DITADO POPULAR SERTANEJO POP LEVA O PÚBLICO À CURTIÇÃO Foi aquela festa especial, com gente bonita e chique de Campinas, a superfesta junina da Sociedade Hípica de Campinas, sob presidência de Pedro Pupo Nogueira e da diretora social, Stella Pupo Nogueira. Estilo Vip captou momentos especiais. CIRCUITO VIP Nomes de destaque da tradicional sociedade campineira foram fotografados por Alex Brasil, o fotógrafo das queridinhas chiques. Elas estão na Fanpage Neusa Leoncini, colorindo a página, com charme e classe. Entre elas, Kelma Negrão, Shirley Garcia, Guacira Abreu... Não deixe de ver. SEGURANÇA Seria bom se a Fifa ficasse para sempre no Brasil. Quem sabe a gente poderia usufruir de melhor segurança o ano inteiro. O que os protestos de ruas não conseguiram, a entidade impôs ao governo. Que obedeceu, é claro!
VIP
Francisco Mais e Vanessa De Luca
Lúcia e Saulo Duarte
Carlos Alberto e Andrea Fiorello
Eliana e Ze Ricardo Rodrigues
Augusto e Angélica Baggio
Roberta e Márcio Urbano
ESTILO DE VIDA. Acompanhe diariamente o programa em nossa CBN.
/fanpageneusaleoncini Os principais eventos de Campinas e região.
PREFERÊNCIA POR CASAS Os brasileiros descobrem que alugar casas no Exterior é a maneira mais inteligante de viajar. Não é só por causa da privacidade, mas, também, por conta do conforto, que é incomparável, e dos preços, que se tornam muito mais econômicos, porque viajam em mais de quatro pessoas. Como a procura é grande, agendar antes é o melhor caminho para garantir suas férias 5 estrelas. EL TAMBO - DELICIOSOS FONDUE Os distritos de Sousas e Joaquim Egídio aproveitam o desejo de comer bem que as baixas temperaturas provocam. Razão para o sucesso pleno do Festival Gastronômico de Inverno em sua 9ª edição. O El Tambo preparou um cardápio repleto de especiarias com toques da culinária mexicana. O bar e restaurante latino-americano oferece porções de Pimenta Recheada, Mex Rib’s (costela suína com molho à base de cerveja preta, servido com batatas rústicas) e Pastel de Chilli a preços promocionais. Também Fondues de queijo, servidos com nachos, pão italiano e geleia de pimenta. Completando o Fondue de chocolate, servido com frutas da estação. ANOTE: O El Tambo de Sousas está localizado na Av. Antônio Carlos Couto de Barros, 2.230. Mais informações pelo telefone (19) 3294-1053.
agenda
‘HOLLYWOOD BRASILEIRA’ BASTIDORES O VI Paulínia Film Festival, que ocorre de 22 a 27 de julho, no Theatro Municipal, contará com nove longas e oito curtas. Na disputa, são 20 categorias, com uma premiação total de R$800 mil. Os diretores brasileiros selecionados são Juliana Rojas, Murilo Salles e Carolina Jabor. Na lista de inscrições, aparecem 70 longas e 193 curtas, com um total de 263 títulos brasileiros. São seis filmes com temática infantil: O Pequeno Nicolau, Amazônia, Meu Pé de Laranja Lima, Zarafa, A Guerra dos Botões e Minhocas – o filme. A escolha é feita pelo curador, crítico de cinema, Rubens Ewald Filho. Entrada gratuita. www.cinemapaulinia.com.br
DO FUTEBOL SÃO ETERNIZADOS
Em comemoração ao aniversário de Campinas, o Senac Campinas realiza a 2ª Exposição Campinas em Retrato, com o eixo Futebol X Campinas. São 16 obras desenvolvidas por alunos. Entre as personalidades retratadas, estão o jornalista esportivo, Osvaldo Luis, o jogador do Guarani, Fumagalli, o ex-jogador da Ponte Preta, Fernando Polozzi, o jornalista esportivo, Carlos Batista, e o ex-jogador do Guarani, Zenon. Entrada gratuita. www. sp.senac.br
ARTE EM
MOVIMENTO
O Museu de Arte Contemporânea de Campinas (MACC), Centro, até 27 de julho, realiza uma exposição com acervo singular. Entre os artistas renomados, estão Ricardo Cuzeiro, Francisco Biojone, Juan Esteves, Tomie Othake, Sérgio Niculitcheff, Fayga Ostrowe. A graça fica por conta de 53 obras inéditas, adquiridas nos últimos dez anos. Com visitação de terça a sexta, das 9h às 17; sábado, das 9h às 16; e domingo, das 9h às 13, a mostra apresenta inúmeras técnicas, suportes e linguagens. A entrada é de graça.
SUSPENSE QUE
fotos: Divulgação
A peça “A Dama de Negro”, do diretor Roberto Lage, adaptação de Stephen Mallatratt para o romance escrito por Susan Hill, que fica até 27 de julho, no Teatro Nair Bello, na capital paulista, traz o riquíssimo universo da metalinguagem, com estratégias cênicas provocativas e entusiasmantes. Ben-Hur Prado resolve contar uma história, que guarda em segredo e, para isso, contrata um ator, que cumprirá a função. Em paralelo, Josafá, advogado, busca organizar a documentação de uma mulher falecida. Com quebras interessantes, a trama convence o público e deixa tons de horror e drama ao vento, sem entregar o desfecho. Sexta e domingo, R$50, sábado, R$60. www.teatronairbello.com
foto: Peri José
PRENDE A ATENÇÃO
JULHO 2014 21
entrevista
SABORES REALÇAM O PRESTÍGIO DA COPA
EDU GUEDES ‘BATE UM BOLÃO’ APRESENTADOR ABRE DIÁLOGO SOBRE OS SABORES E AS EMOÇÕES REPRESENTADAS PELAS TRADIÇÕES DE CADA PAÍS om 20 anos de carreira na TV, o chef Edu Guedes, que atingiu o marco de mais de 3.600 receitas realizadas no programa “Hoje em Dia”, pela Record, lança o livro “Sabores do Mundo” (Ed. Planeta, 66 páginas, R$60). São duas receitas para cada nação participante da Copa e, para o Brasil, em especial, quatro. No total, o escritor assinou 20 títulos, com venda de 10 milhões de revistas e livros.
Edu Guedes com um exemplar de seu novo livro “ Sabores do Mundo”
22 CAMPINAS CAFE
VELOCIDADE DENTRO E FORA DAS PISTAS Como piloto, mantém uma briga acirrada na competição Porsche GT3 Challenge, o que lhe traz competitividade e altivez para o dia a dia. Começou sua trajetória como empreendedor, com uma sorveteria
A paella, espanhola, e a guacamole, mexicana. Pratos, presentes na publicação, que enriquecem o paladar de todo o Mundo.
DEMOCRATIZAR O PRAZER À MESA “Acho fundamental manter contato com o público e escutar o que ele tem vontade de aprender”, chama atenção. BRASILIDADE APLICADA À TÉCNICA O rigor no momento de iniciar o preparo é um quesito que persegue o talento dos profissionais da gastro-
nomia. “Uma grande curiosidade é que a receita que mais me pedem é a tradicional feijoada. Na hora de criar a receita, preocupo-me com a viabilidade dela. Faço questão de utilizar ingredientes que todos tenham acesso e, sempre que possível, gosto de dar opções de substituições de alguns ingredientes. Não crio a receita para mim, crio para o público e, como inspiração, penso nele em primeiro lugar”, comenta. SELEÇÕES QUE BRILHAM A valorização de cada elemento regional e nacional faz com que as riquezas culturais permanecem vivas e dinâmicas. “Destaco a tradicional feijoada e a moqueca de peixe do Brasil, a paella da Espanha, o bolo de carne dos Estados Unidos, o rosbife da Inglaterra e guacamole do México”, conta.
“Todas as experiências das viagens foram maravilhosas. Aprender nunca é demais. A cada viagem, reciclo meus conhecimentos e trago novidades para a culinária brasileira.”
Fotos: Divulgação.
em Moema, capital paulista e, hoje, tem marca licenciada em diversos produtos. Estudou gastronomia em Bologna, Itália, um país que tem tradição em futebol, automobilismo, e gastronomia. “Com a rotina agitada, é inevitável o acúmulo de tarefas, e cada vez mais temos a impressão que o os dias estão menores”, revela o apresentador, que consegue conciliar uma série de papéis no cotidiano.
cozinha
SONHOS
GASTRONÔMICOS
EM HARMONIA
Cada item tem um lugar especial, e a regra não é diferente quanto o assunto é organização de tampas. A Masutti Copat, com assinatura da Intervento Design, revela uma peça funcional, que se adapta à necessidade do usuário. Preço sob consulta. www.masutticopat.com.br
BOAS
COMPANHIAS
RISOS, E
FONDUE
Jogo pink, Bom Gourmet, ideal para provocar o paladar e viver as delícias do instante. Preço sob consulta. www.bongourmet.com.br
ARTE EM
FINALIZAR
PRATOS
Fotos: Divulgação.
BRASILIDADE EM REALCE Em “Cozinha de origem”, as regiões do país são revisitadas a partir da combinação criatividade e tradição, com destaque para composições gastronômicas que ganham cada vez mais a predileção internacional, em eventos e sites especializados. Na lista de desejos, estão a moqueca de banana-da-terra, a farofa de castanha, e a costela de tambaqui na brasa. Publifolha. Thiago Castanho. R$50. 24 CAMPINAS CAFE
ESPETÁCULOS EM
TOM GOURMET
Kit com panelas de cobre (1,5 mm de espessura), com alças de ferro fundido, cinco peças, Mauviel. São perfeitas para cozer legumes e molhos especiais. US$1100. www.mauvielusa.com
O mixer, Ankarsrum, com acabamento peculiar, aço inoxidável, é ideal para elaborar a massa de pães, biscoitos e muitas delícias. Com timer de desligamento automático, alto torque de motor, o equipamento garante segurança em cada passo do processo. US$800. www.ankarsrum.com
gastronomia
CULTURA DE CHEFS
GASTROTUR CPS DELÍCIAS SEQUESTRAM O PALADAR DOS CAMPINEIROS, COM CRIAÇÕES DE TIRAR O FÔLEGO
O Chef Manuel Alves Filho, que foi criador do Chefs na Praça, maior evento gastronômico de Campinas
28 CAMPINAS CAFE
Foto: Divulgação.
s famílias tradicionais portuguesas, italianas, alemãs, suíças e de outras representações mundiais, ao estabelecerem raízes na Terra de Carlos Gomes, influenciaram na construção das páginas da história gastronômica local, com a criação de restaurantes e padarias renomados. Com a explosão de saberes, diálogos, casamentos, negócios, amizades de longa data, o Mercadão, circundante à atmosfera de crescimento da cidade, tornou-se um centro cultural festivo, capaz de congregar intelectuais e lideranças em décadas memoráveis do século 20. Em favor da conservação do espaço, aparece o projeto Gastrotour, iniciado nesse ano, idealizado pelo chef Manuel Alves Filho, que foi criador do Chefs na Praça, maior evento gastronômico da cidade, realizado na Praça Carlos Gomes, com a presença de 15 mil pessoas. NOVOS CONTORNOS PEDEM ESPAÇO A ideia do Gastrotour é reunir os chefs, para destacarem a importância do local para a gastronomia e, tam-
bém, para a história e a cultura regional. Em favor da revitalização do local, o grupo tem a participação dos chefs Daniel Valay, Luciano Antonello, Théo Medeiros, Heitor Antunes, Vivi Góes, Marcelino Pissolato e Marcelo Ruggeri, e donos de bares e restaurantes, Paulo Henrique de Oliveira, Mariangela Zanotto, Waldemar Stocco e Silvio Bigon. “A presença dos profissionais tem o propósito de chamar atenção da sociedade e das autoridades para a necessidade de preservação daquele espaço, que está degradado em vários aspectos”, explica Manuel. MATRIMÔNIO ENTRE TÉCNICA E ESTÉTICA A iniciativa busca criar uma rede engajada em favor da extensão, enquanto resposta aos anseios dos apreciadores da identidade dos pratos. Conforme os próprios comerciantes, o prédio precisa de melhorias, notadamente na parte hidráulica. “Nossa proposta é conferir um caráter mais gastronômico ao Mercadão, de modo que ele atraia mais públicos. Isso poderia ser realizado por meio da instalação de alguns bares e restaurantes no seu interior e entorno. Essas ações dispensariam obras mais amplas, caras e demoradas, como a que prevê a construção e um mezanino para receber esses empreendimentos. Além de reduto de intelectuais, chefs e gourmets, ele abriga e abrigou personagens muito ricos, como o velho Pachola, dono do boteco mais representativo do lugar”, comenta.
Foto: Rogério Capela
“A ideia do Gastrotour surgiu como decorrência do trabalho que tenho tentado fazer na cidade, de valorização do Centro, tendo a gastronomia como elemento indutor.”
gastronomia
“É o momento de sairmos do arroz com feijão e migrarmos para pratos mais elaborados.” - Manuel Alves Filho VUVUZELAS PEDEM AMIGOS E CURTIÇÃO Segundo o chef, como os jogos são disputados durante a tarde, a dica é servir petiscos de fácil preparo e bebidas refrescantes, como cervejas, refrigerantes e drinques mais leves. “Vale torcer muito e oferecer para os convidados aquela receita que você mais domina e que sempre é objeto de elogios dos amigos e parentes”, reforça.
ELOGIO À ARTE MANUEL CONVIDA AO PREPARO DE UM RISOTO DE LIMÃO SICILIANO E CAMARÕES, COM TOQUE PECULIAR. INGREDIENTES PARA O RISOTO 150g de arroz arbóreo; 1,5 de caldo de legumes; 1 cebola ralada; 2 colheres (sopa) de manteiga; 100 g de parmesão ralado; 1 cálice de vinho branco seco; Raspas de um limão siciliano; Sal a gosto INGREDIENTES DOS CAMARÕES 300 g de camarões médios; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; 1 ramo de tomilho fresco; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto
Cidadãos engajados em favor de uma nova fase para o Mercado Municipal
MODO DE PREPARO Em uma panela, aqueça uma colher de manteiga e refogue a cebola. Junte o arroz e refogue por mais alguns minutos. Acrescente o vinho branco e mexa até que a bebida evapore. Aos poucos, acrescente o caldo de legumes, com a ajuda de uma concha. Mexa sempre, para que o arroz solte o amido e deixe o risoto cremoso. Pouco antes de o arroz ficar
al dente, deite as raspas de limão. Continue o processo até que o risoto atinja a textura desejada. Finalize com a colher de manteiga restante e o parmesão. Corrija o sal. Reserve. MODO DE PREPARO DOS CAMARÕES Em uma frigideira, aqueça a manteiga e o azeite. Coloque o alho, tomando o cuidado para que ele não queime. Junte os camarões e deixe que eles dourem rapidamente. Acrescente as folhas de tomilho, e tempere com sal e pimenta-do-reino. MONTAGEM Coloque o risoto no centro do prato e disponha os camarões nas laterais. Finalize com dois camarões e um ramo de tomilho sobre o risoto. Se gostar de um toque mais cítrico, espalhe um pouco de raspas de limão sobre o prato.
vinhos
ENÓFILOS AGRADECEM
Romanée-Conti Richebourg 2001, apontado pelo especialista Clive Coates como o melhor Grand Cru non monopole da pequena vila borgonhesa de Vosne-Romanée, França.Tom escuro, translúcido, com aromas que se reportam a cerejas maduras e folhas secas. 1.500 euros. www.romanee-conti.com
QUEIJOS E VINHOS
BANQUETE COM ESCOLHA
Fotos: Divulgação.
PUJANTE
Chateau Angelus Premier Grand Cru Classé 2005, Merlot/Cabernet, frutas negras, região Bordeaux, França. 280 libras. www.angelus.com
“Não olhes o vinho: como é vermelho, como brilha na taça, como escorre suave. No fim, ele morde a cobra e fere como a víbora. Teus olhos verão coisas estranhas e teu coração dirá disparates. Serás como alguém deitado em alto-mar ou deitado no topo de um mastro. Feriram-me... e eu nada senti! Bateram-me... e eu nada percebi. Quando irei acordar? Continuarei a beber!” (Salomão, Provérbios, Bíblia Sagrada).
20 CAMPINAS CAFE
O título “Queijos” apresenta 40 receitas de bom gosto, para harmonizar com vinhos à altura das escolhas. A lista de desejos dos principais pontos de consumo e produção de todo o mundo é discutida a partir de elementos como aroma e formas armazenamento. No âmbito de cortes e meios de servir, a complexidade dos utensílios adequados é evidenciada, com a finalidade de facilitar o uso. Brunches, jantares e comemorações ganham toques inusitados com o produto. Publifolha. Fiona Beckett. R$52.
RITUAL DE APRECIAÇÃO
Kit com seis peças para abertura de garrafas, Laguiole, com saca-rolha em aço inoxidável, remoção de fácil manejo. O termômetro de vinho é um diferencial para garantir a precisão. 60 libras. www. laguiole.com
motor
EM CADA KM GUERRA DIVERTIDA FAMOSAS X FAMOSOS Mini Cooper Danielle Winits.
X6, BMW Ronaldo Fenômeno.
911 Turbo S, Porsche Rihanna.
R8, Audi Neymar.
Freelander, Land Rover - Deborah Secco.
34 CAMPINAS CAFE
SEXOS PRODUZEM DIFERENÇAS ENGRAÇADAS NA HORA DE DIRIGIR ELAS - BATOM E SEDUÇÃO NA PISTA
Na Corrida Maluca (Wacky Races), desenho animado da década de 60, Penélope Charmosa aparece como o símbolo da mulher no volante, enquanto aquela que tem um espaço peculiar no trânsito e que, acima de tudo, deixa impresso uma marca de busca por conforto, praticidade, afetividade e visual elegante. ‘Bem resolvida’, confiante, ela banca, com maestria, o percurso. Se o assunto é acelerar, mulheres têm critérios para explicar o que é recomendável ou não. As apostas ficam por conta da suavidade durante a troca de marchas, os itens de segurança para toda a família, e os recursos tecnológicos de auxílio à localização. Se salto alto e bolsa comunicam uma ideia diferente por dia, a linguagem do banco do motorista delas é ainda mais abrangente, com personalização em todos os cantos. Ursinhos, flores, porquinhos e outras fofuras acompanham o retrovisor, para conferir um toque agradável. SOUL - A Soul EV, Kia, evoca tudo aquilo que a mulher busca no trânsito, o que inclui facilidade para estacionar e um espaço interno digno de inveja. O elétrico tem autonomia de 160 km, faz de 0 a 96 km/h em 12 segundos, com velocidade máxima de 145 km/h. Carroceria de dois tons, grade frontal para a porta de recarga, luzes LED, insígnias “Eco Electric”, rodas de liga-leve de 16”,. FIT - A nova versão do compacto, Fit, Honda, esbanja em atrativos, segundo o público feminino. No interior, a criançada fica à vontade e protegida. Com desenhos inteligentes, a versão, automática, tem direção com fácil manejo e um motor que suporta a maioria dos obstáculos do dia a dia. IX 35 - A maioria delas aprova os SUVs. Com o IX 35, Hyundai, não é diferente. O carro, sucesso da fabricante, está entre os mais vendidos nos Estados Unidos. A graça fica por conta de lanternas e luzes diurnas em LED. Com rodas de liga-leve, sistema multimídia integrado ao GPS, direção elétrica, a versão é motivo de disputa entre as motoristas.
COMPASS - ‘Beijinho no ombro’, frase de Valesca Popozuda. No ritmo do poder feminino, quem agrada a plateia é o Compass, Jeep. A versão entrega motor 2.0, quatro cilindros, 156 cv de potência, 19,4 kgfm de torque, monitoramento de pressão dos pneus, quatro air bags. Entre as preciosidades, estão lanternas fumês, câmbio automático CVT, consumo de até 9,8 km/l na cidade.
ELES - OBJETO DO DESEJO DOS MENINOS AOS HOMENS
Aventador, Lamborghini Cristiano Ronaldo. Bentley - Continental GT- Paris Hilton
Speed Racer, mangá dos anos 1960, traz um herói, piloto do Mach 5, com sede de vitória, capaz de confrontar qualquer inimigo. No HQ, o “Carro Mamute” e a “Equipe Acrobática” armam jogos sujos o tempo todo, para o intimidarem. A infância de garotos de todo o mundo se transformou com a presença dessa figura performática. ELES COMPETEM - Há os que enxergam o motorista ao lado como um piloto em disputa. Atitudes competitivas, que mostram a potência, a eficiência, e a performance do veículo, são marcantes no comportamento masculino, afinal de contas, eles vivem a cultura de ‘dar as provas’. Os sedans, com cortes sóbrios, imponentes, são os mais cobiçados por eles. Marmanjões são facilmente identificáveis, porque o carro é uma extensão da personalidade, e revela muitas características do cotidiano do condutor. S63 - Com estilo e personalidade, a Mercedes-Benz descortina o S63 AMG. A graça conta com motor 5.5 biturbo V8 a gasolina, 585 cv de potência, torque de 91,7 kgfm, e faz de 0 a 100 km/h em 3,9 segundos, com velocidade máxima de 250 km/h. CARBON BLACK - O DB9 Carbon Edition, Aston Martin, é suntuoso em todas as dimensões. A versão esbanja em estilo e esportividade. No DNA do veículo, a fibra de carbono está presente em spoilers, retrovisores, soleiras, difusores, lanternas, e paralamas. A propulsão é 6.0 V12 48V, 510 cv a 6.500 rpm, torque 620 Nm a 5.500 rpm, 0-100 em 4.6 segundos. Z4 ROADSTER A Z4 Roadster, BMW, é perfeita para encarar viagens de fôlego. O modelo topo de linha é o sDrive35is, que entrega 340 cv de potência e tem capacidade de chegar a 250 km/h, 0 a 100 km/h em apenas 4.8 segundos. KIDS - A franquia de animação, “Turbo” (2013), diretor David Soren, tem feito a cabeça dos pequenos, que passam a colecionar miniaturas e dividir emoções com os coleguinhas. No roteiro, uma lesminha entra em mutação com um Camaro, GM, o que faz Téo receber poderes sobrenaturais, capazes de dar velocidade e irreverência para uma série de aventuras.
Mercedes - SL - 350 AMG Gerard Piqué
automobilismo
PASSES DOS MUNDOS F-1 E COPA DO MUNDO
REGINALDO LEME
36 CAMPINAS CAFE
Mesmo gostando muito de futebol, eu tive que parar de cobrir Copas na época em que o Brasil passou a ter não apenas um, mas dois dos maiores pilotos da F-1. Mesmo com Piquet já campeão, ainda me dividi entre os dois Mundiais, mas da Copa de 86 em diante, não deu mais. Piquet e Senna fizeram do Brasil um país que não mais se destacava apenas com a bola nos pés, e, além disso, o sucesso deles ainda trazia outros nomes de uma geração bem talentosa espalhada pelas categorias de base. Mesmo a Alemanha de Schumacher só teria vivido um período tão brilhante se Vettel fizesse parte da mesma geração. Na época, os alemães tinham Frentzen e Ralf, que até ganharam corridas, mas não foram gênios como o irmão mais velho de Ralf. Nos paddocks da F-1, já assisti a jogos de Copa no Canadá, Estados Unidos, México, Alemanha, França, Inglaterra. O que é muito interessante, porque todos, de mecânicos a engenheiros e pilotos dão muita importância à Copa. As diferenças culturais aparecem como nunca na forma de torcer. Quando a Itália joga, os mecânicos da Ferrari são até autorizados a interromper o trabalho. Ingleses e alemães também dão muita importância ao futebol, e o curioso é que existe muito holandês entre os técnicos das emissoras de TV. Na Copa de 94, tivemos que dividir com eles a torcida de Brasil x Holanda já na fase das Quartas de Final. Aquele jogo nós ganhamos nos últimos minutos e foi daí em diante que o time deslanchou para chegar ao tetra. O IBGE diz que 20,7 milhões de brasileiros nasceram desde a conquista do penta em 2002. Dá pra entender a quantidade de depoimentos que a gente tem visto na televisão, em reportagens ou anúncios, nos quais jovens falam do que ouviram de seus pais sobre derrotas que a Seleção sofreu em 78, 82 ou até 86, época em que tínhamos time para chegar mais longe na Copa. O tempo passou muito rápido. Eu guardo lembranças até do primeiro título em 58, quando ouvíamos os jogos em rádios de pilha presos ao guidão das bicicletas, andando em bando de crianças pelas ruas de Araçatuba, interior paulista. Não havia televisão, mas era muito bom. Pra nós, paulistas, a rádio trazia as vozes de Pedro Luiz e Fiori Gigliotti. Estilos bem diferentes. Fiori, romantizando mais, com frases poéticas. O Pedro, já se antecipando à chegada da TV, buscava localizar hipoteticamente o público dentro de um estádio, como se o espaço do dial do rádio fosse uma tela. O tempo passa para cumprir o que estava traçado pelo destino. Este mesmo Pedro Luiz, que tive como um grande ídolo, eu acabei conhecendo quando já cobria a F-1 pelo Estadão e ele, pela Radio Globo. Tornamo-nos amigos mesmo com a diferença de idade. Até que em 1978, exatamente 20 anos depois daqueles gols ouvidos nos passeios de bicicleta, o Pedro me levou para a TV Globo. Enquanto o Brasil vive a sua Copa, a Fórmula-1 completa a primeira metade do campeonato, com Rosberg vencendo parcialmente o duelo com Hamilton. Mesmo mandando no campeonato com folga (sete vitórias em oito), o ambiente na Mercedes não é o mesmo do começo do campeonato. A razão é muito simples: as duas quebras que aconteceram até agora foram sempre no carro de Hamilton. O resultado disso é que o inglês, tido como um grande favorito do ano, mesmo somando mais vitórias do que o companheiro Rosberg, foi obrigado a engolir uma desvantagem de 29 pontos. Depois da primeira quebra, logo na estreia, Hamilton precisou vencer quatro seguidas para tomar a liderança de Nico. Daí em diante, perdeu três consecutivas e sofreu uma segunda quebra que o afastou tanto da liderança. O duelo do ano é este. O inglês Lewis Hamilton, um dos pilotos mais talentosos que já vi, dono de 26 vitórias (até GP da Espanha) e um título mundial (2008) contra o alemão Nico Rosberg, 6 vitórias (até GP da Áustria), sem o mesmo talento do rival, mas extremamente dedicado a ser mais um alemão a seguir o sucesso de Schumacher e Vettel. De volta ao futebol para contar uma história interessante. Na Copa de 90, eu estava no México, quando vi pela televisão o Maradona acertar aquele passe para o Caniggia mandar a nossa seleção de volta pra casa. Ser eliminado pela Argentina tinha doído, mas nesse mesmo dia houve um episódio engraçado para nos consolar. Na acanhada sala de imprensa do autódromo Hermanos Rodriguez, existiam cinco ou seis monitores de TV, e a gente costumava sintonizar um deles, o mais escondido, no futebol. O funcionário da FIA, responsável pelas salas de imprensa era Francisco Longanesi, um raro italiano que não gostava de futebol. Não gostava e não admitia que alguém sintonizasse um canal que não fosse o do GP. Mas todos queriam ver Copa, pelo menos nos intervalos de treinos. Era só Longanesi deixar a sala para a gente mudar de canal. Por isso, ele voltava a cada 15 minutos e checava um a um os monitores. Numa dessas, enquanto ele procurava algum “infrator”, o jornalista Wagner Gonzalez, com grande presença de espírito, gritou “Gol!” O sujeito se desesperou, tentando ver todas as TVs. O restante da sala caiu numa gargalhada à qual, depois de poucos minutos, nem mesmo Longanesi resistiu.
motor
ESPORTIVIDADE
BRILHA EM
CADA KM
A Audi descortina o RS7, versão superesportiva do cupê, que conta com motor 4.0 TFS, 560 cv, transmissão automática de oito velocidades, e torque máximo de 71,3 mkgf entre 1.750 e 5.500 RPM. O veículo chama atenção por conta de rodas de liga-leve de 21”, sistema de navegação MMI Plus, e som de alta fidelidade, com 14 alto-falantes fabricados pela Bang & Olufsen. www.audi.com.br
Para experimentar
as pistas
O RC F Coupe, Lexus, apresentado no Goodwood Festival of Speed 2014, tem um perfil agressivo, com 450 cv, 52,9 mkgf de torque, e motor 5.0, 32 válvulas. A tecnologia V8, desenvolvida pela equipe de engenharia responsável, é a mais robusta do selo. www.lexus.com
VENÇA OS LIMITES A Aston Martin libera o sedan Lagonda,V12 aspirado, que é luxo em cada detalhe. Com motorização 6.0L, 525cv e 620Nm, design clássico, o veículo convida a conexão entre modernidade e tecnologia de ponta. www.astonmartin.com
36 CAMPINAS CAFE
SUPERMÁQUINA
GANHA OS
HOLOFOTES
A 650S Spider, MSO, McLaren, grande estrela do Festival de Velocidade de Goodwood, com produção limitada, tem preços a partir de 252.500 libras, com entrega até o fim do ano. Serão três opções de tons: “Papaya Spark”, preta “Agrigan” e uma prata “Sarigan Quartz”. A versão contará com placas numeradas e assinadas pelo diretor de design do rótulo, Frank Stephenson. www.mclaren.com
AFIM DE BRIGA
O Edge, Ford, segue o visual do conceito que participou da última edição do Salão de Los Angeles. Com a reestilização, o utilitário esportivo se revela de maneira imponente, capaz de desbancar a maioria dos concorrentes. No desenho, as linhas esportivas, com novas lanternas e frisos, disputam a atenção de quem passa. www.ford.com
JUNHO 2014 37
tech
SINTA-SE
NUMA SALA
DE CINEMA A HU9000, Samsung, com modalidades de 65 e 78 polegadas, é uma TV curva que esbanja em imponência, em resolução 4k (3840 por 2160p). R$20 mil. www.samsung.com
VIRTUALIDADE
NO PULSO E,
O MELHOR, PULSA
O G Watch, LG, novo integrante da categoria Android Wear, permite envio de mensagens, localização, previsão do tempo, Google Now, e paticipação em Hangouts com mensagem de voz. R$600. www.lg.com
O headphone, New Beats Studio, CBF, conta com bateria recarregável de 20 horas, RemoteTalk, precisão de som, e desenho jovial. R$1500. www.beatsbydre.com
40 CAMPINAS CAFE
UNIVERSO 4K NAS MÃOS
A GH4, Lumix, Panasonic, grava com qualidade 4K, e é excelente para quem quer viajar e capturar lances de atividades culturais performáticas. Com ISO de 25600, 16,05 megapixels, velocidade de focagem de aproximadamente 0,07 segundos, flash externo GN58 (DMW-FL580L), visor OLED. US$1800. www.panasonic.com
Fotos: Divulgação.
COPA LIBERA SEUS HITS
gifts
EFICIÊNCIA CONVERTIDA EM
AUTOESTIMA
O consagrado Jaguar, edição F-TYPE Project 7, aparece em design digno de colecionadores. Entre as cenas de conquista do carro, está o prêmio de World Design of the Year. O modelo conta com 5.000 cc, carrocerias em tons Ultra Blue, Caldera Red, British Racing Green, Ultimate Black e Glacier White. Preço sob consulta. www. jaguar.com
Pilotar a vida com estilo
O retorno da Porsche à Le Mans marca a criação do agasalho retrô, em homenagem aos anos 1968 e 1970. Preço sob consulta. www.porsche.com.br
ELEGÂNCIA QUE IMPRESSIONA
Sapatos, Salvatore Ferragamo, Monk Strap, Black, criados em homenagem aos monges do século 18, traduzem o bom gosto e a irreverência de grandes líderes. U$900. www.ferragamo.com
CONTRA O BOM MOÇO
Anne Flipo (que assinou produções em marcas como Givenchy, YSL e Paco Rabanne) deixa vazar, agora, a criação da Jimmy Choo. Lavanda, abacaxi, patchouli são as potências da composição (100 ml, 80 libras). Na coleção Primavera-Verão 2015 da marca, está em protagonismo o astro da série Game of Thrones, Kit Harington, que combina voracidade e sagacidade em uma personalidade peculiar. www. jimmychoo.com JULHO 2014 41
kids WELCOME TO ORANGE WORLD
Não é o universo dos adultos que os tons de laranja invadiram! A moda infantil também está repleta da alegria desta cor. Linhas e tecidos como jacquard, paetês, tricot e camurça também são detalhes da coleção de inverno da 1+1. www.1mais1.com
POSSANTE DIVERTIDO
CLIMA DE COPA!
Para alguns dos pequenos, esta é a primeira vez que veem o Brasil jogar num mundial. A animação é tão grande que todo mundo fica com vontade de marcar um gol. A Lilica Ripilica e a Tigor T. Tigre entraram nessa festa e criaram chuteiras personalizadas para as meninas e para os meninos. R$199. www.lilicaetigor.com
O sucesso dos filmes e desenhos do Batman agora podem morar na sua casa! Além do famoso Batmóvel, a Candide lançou diversos modelos para agradar a criançada. Eles possuem rádio controle de 3 ou 7 funções e utilizam bateria recarregável. O Batmóvel Batman Returns (foto) custa R$139,99. www.candide.com.br
CANTINHO FASHION
O Espaço da Menina, criado por Andrea Pontes para a CASA COR SP deste ano, contou com a presença especial da Hello Kitty. Com predominância dos tons vermelho, preto e branco e detalhes em cristais e brilhos, o ambiente é dividido entre uma antessala, com pé direito mais baixo e uma sala maior, com pé-direito duplo. www.casacor.com.br
FÉRIAS SEM SEGREDOS
Com o friozinho se aproximando, os pais precisam ser muito criativos para inspirar boas brincadeiras aos filhos. Boa notícia: os clássicos jogos de tabuleiros são uma excelente opção para as férias de julho, já que entretém as crianças e evitam que elas fiquem o dia todo no vídeogame ou na televisão. Até os adultos vão querer entrar na brincadeira! 42 CAMPINAS CAFE
pet
MITOS E VERDADES
SOBRE OS GATOS MARISA PAES, ESPECIALISTA EM GATOS, FORNECE DICAS POTENTES PARA CUIDAR DOS FELINOS RAÇA FAVORITA: adoro todos os gatos, indiferente da raça. GATOS QUE TÊM: sou criadora profissional das raças persas, exóticos, himalaias.
egundo a entusiasta, “existem muitos mitos, crenças e superstições sobre gatos, isto porque sabemos muito pouco sobre eles.Tal fato é cultural no nosso país, pois quando se fala em animal de estimação, logo se pensa no cão, que é amigo, fiel ao dono e guardião da casa. Isto é uma verdade, mas o gato também é um ótimo animal de estimação. No entanto, ele não é tão submisso quanto o cão, que obedece ao dono e troca um petisco por um carinho. O gato, diferentemente, não gosta de ordens e, se obedece ao dono, é porque tem vontade, não porque faça barganhas”, revela a especialista. www. casadogato.com.br
O QUE NÃO SE DEVE DAR DE ALIMENTO: leite, pois gatos são alérgicos à lactose. Somente se deve fazer a ingestão quando são bem novinhos, e ainda são amamentados pela mãe. COMO EDUCO: não se educa gato, tudo o que fazem é passado de geração para geração, seu comportamento também é genético. Tudo que podemos fazer é tratá-los muito bem, para que possamos compartilhar de tão agradável companhia. A MELHOR RAÇA PARA CRIANÇAS: portes médios, como persas, himalaias – exóticos – sagrados da Birmânia. Os gatos de porte
grande são mais ariscos e não gostam muito das brincadeiras das crianças. O PREFERIDO DE COMPANHIA: quando se adquire um gato, o primeiro item a se avaliar é se ele é dócil e se aceita ser manuseado, caso contrário, pode-se ter o gato em casa e alimentá-lo bem, mas não esperar contato físico, a menos que ele queira e procure. COMO PROPORCIONAR CONFORTO: tratar bem de um gato é, em primeiro lugar, entender o seu jeito de ser, telar a casa, alimentá-lo bem, dar água filtrada, manter a caixa sanitária sempre limpa, dar banhos regulares, escová-lo, cortar suas unhas para não arranhar os móveis, fornecer brinquedos e espaço para que ele se divirta, além do carinho e respeito, que temos que ter por ele.
Cat Flat - www. petgames.com.br JULHO 2014 43
rápidas
GISELE
BÜNDCHEN NA FINAL!
A übermodel é presença confirmada na final da Copa, dia 13 de julho. Ela acompanhará a entrada da taça com mala Louis Vuitton nas mãos. Encomendada em 2010, a maleta foi feita à mão no ateliê da marca, em Asnières, França. Com o monograma clássico da maison, o estojo foi feito em couro com fechos e detalhes dourados, do tamanho exato da taça.
MOËT & CHANDON
SEMPRE ATUAL
Como parte das celebrações pelos 20 anos do legado de Ayrton Senna, a Moët & Chandon recria, em exclusiva edição limitada de 41 peças, as icônicas garrafas Jeroboam do champagne Moët & Chandon Impérial que marcaram as 41 vitórias do campeão. Cada garrafa reproduz o rótulo da época e é acondicionada em uma caixa de madeira, decorada com uma placa com a relação das vitórias do piloto. Cada uma estará à venda por R$10 mil. www.chandon.com.br
BRAZUCA FASHION
Trinta e cinco estilistas do mundo inteiro customizaram a bola oficial da copa para serem leiloadas (eBay) em prol da Fundação Gol de Letra. O projeto da multimarca de luxo italiana, Luisa Via Roma, e da Adidas, faz parte das ações do Firenze4Ever e nesta edição tem como tema “Brasil, arte e moda”. Das trinta e cinco bolas Brazuca, cinco são assinadas por marcas e estilistas brasileiros: Isolda, Dudu Bertholini com Renata Abbade, Les Petits Joueurs, Patricia Bonaldi e TrendT. www.luisaviaroma.com
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CLIMA DE COMÉDIA GANHA
VEZ ENTRE OS HÓSPEDES
A produção “O Grande Hotel Budapeste”, diretor norte-americano Wes Anderson, é infame durante todo o roteiro. O destaque fica para o figurino de Ralph Fiennes, que se apresenta em atuação ímpar. A película cria um jogo excêntrico, em que descobrir a próxima cena se torna uma atividade divertida e empolgante. O argumento conta como um escritor realiza uma visita emblemática nas instalações. Sob a administração do enigmático Mr. Moustafa, o espaço reúne uma série de tensões e dilemas, capazes de provocar o espectador em cada tomada.
ARTICULADO EM CLIMA FESTIVO
O ônibus, 500 MDA de piso alto, com capacidade para 200 passageiros, Mercedes-Benz, com 23 m, é o maior dos aeroportos no país. A primeira instalação a receber o veículo é o Aeroporto Internacional Tom Jobim, no Galeão, Rio de Janeiro. Em clima de brasilidade, o veículo chama atenção de quem passa. www.mercedes-benz.com.br
DUDALINA EM SÍMBOLO
POSTAL
O vereador Marcos da Rosa, residente em Blumenau, desenvolveu um selo de postagem nacional de correspondências em homenagem ao Sr. Duda e à Srª. Adelina. A iconografia conta com o logotipo da empresa, da bandeira nacional e de um ipê amarelo, árvore nativa do país. Na composição, a poesia, a emoção, a atitude empreendedora e a razão são as principais características exaltadas.
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Recém inaugurada, a pizzaria BABBO GIOVANNI retorna à Campinas no charmoso bairro Cambuí, e se destaca pelas deliciosas pizzas artesanais servidas em ambiente aconchegante, sofisticado e familiar. Nas noites de terças-feiras, quem toma um chope ganha outro. Possui espaço Kids e serviço de Valet com seguro. Rua Padre Almeida, 810 Cambuí - Campinas (em frente ao portão de saída do Colégio Madre Cecilia). Funcionamento: de terça a domingo a partir das 18h. DELIVERY: 19. 2512.1090 /BabboGiovanniCambui
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Muito verde e ar puro, amplas e confortáveis acomodações. Venha contemplar as inesquecíveis paisagens do Circuito das Águas. O Hotel Fazenda São Matheus oferece excelente gastronomia com tempero caseiro em perfeita harmonia. Wi-fi grátis em toda a área dos chalés. Consulte pacotes promocionais para a Copa do Mundo e para as férias de julho. SERRA NEGRA, SP - WWW.SAOMATHEUS. COM.BR / 0800 173040 / (19) 3892.2023 / 7*909318 JULHO 2014 47
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O Tai Chi Chuan é uma excelente opção para melhorar a qualidade de vida ao redor do mundo. O Mestre Chan Kwok Wai, um dos introdutores do Kung Fu no Brasil, afirma que “seus benefícios se refletem em vários aspectos da vida do praticante, como aumento da longevidade, qualidade de vida, serenidade e bem-estar. Todas as partes do corpo são trabalhadas em conjunto. Além disso, trabalha-se bastante a região abdominal, os órgãos internos são massageados, melhorando o metabolismo e a digestão. A mente dirige a execução dos movimentos do corpo, favorecendo a concentração e a conscientização, proporcionando melhora da coordenação motora e reduzindo o nível de stress.” AV. DR. MORAES SALES, 1.063 - CENTRO, CAMPINAS-SP F.: 19 3234.7220 / WWW.CENTRALKUNGFU.COM.BR
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PRA VOCÊ | PRA SUA CASA | PRA SUA FAMÍLIA
VOCÊ É HIPOCONDRÍACO? Por Plena Saúde - www.plenasaude.com.br 1. Quando você sente alguma dor: a. Ignora. Logo vai passar. b. Se a dor piorar, marca uma consulta médica. c. Toma aquele remédio de sempre ou já liga pro médico pra marcar uma consulta urgente. 2. Você faz check-ups com que frequência? a. Nunca. b. 1/ano. c. + de 1 vez ao ano. 3. Se desconfia que está doente, mas o médico garante que sua saúde está intacta, você: a. Acredita nele, volta pra casa e nem encana muito com que ele receitou. b.Vai em outro médico para tirar a dúvida. c. Procura uma segunda, terceira e até quarta opinião só pra ter certeza e toma o remédio que já conhece. 4. Com que frequência você procura sintomas na internet? a. Nunca. b. Somente quando tenho curiosidade. c. Constantemente. 5. Quando tem conhecimento de que algum familiar próximo está com uma doença grave, você: a. Sente muito e dá apoio b. Procura saber se é hereditária. c. Entra em pânico, corre para o hospital e marca vários check ups. 6. Se o colega de trabalho solta aquele espirro, como você reage? a. Deseja “saúde” e continua trabalhando normalmente. b. Finge que nada aconteceu, mas fica esperto ao menor sinal de resfriado. c. Prende a respiração, sai do lado da pessoa no mesmo momento antes que você se contagie e ainda toma uma vitamina C só pra garantir.
7. Quando você sente uma dor de cabeça, você pensa logo que: a. Ficou muito tempo em frente ao computador e precisa dormir. b. Está cansado mas fica prestando se a dor piora ou melhora. c. Pode ser um aneurisma ou um tumor cerebral, então toma um remédio para amenizar a dor e corre para o hospital. 8. Quando você vai viajar: a. Não leva remédios de emergência. b. Leva uma bolsinha pequena com alguns antitérmicos e analgésicos leves. c. Leva uma mala com vários remédios 9. Quantas vezes você passa na farmácia por mês? a. Nenhuma ou uma vez,no máximo. b. Duas ou três vezes c. Mais de cinco vezes, com certeza 10. Você costuma procurar nódulos ou pequenas alterações no seu corpo? a. Não, nunca. b. Sim, mas nunca com frequência. c. Sempre. RESPOSTAS Mais a. - Você não cuida muito da saúde, o que é um problema. O ideal é fazer um acompanhamento médico e seguir as orientações para estar sempre prevenido. Mais b. Você se cuida, procura um médico quando sente necessidade, mas não pira com relação às doenças e remédios. Mais c. Você tem tendência a ser hipocondríaco. Seu medo excessivo de contrair doenças pode se tornar um transtorno psicológico e você pode estar tomando remédio demais. Procure um especialista para tratar deste mal e cuidado com a automedicação
JULHO 2014 49
horóscopo Câncer 21/06 A 22/07
HORÓSCOPO - JULHO DE 2014 INSTITUTO OMAR CARDOSO - POR OMAR NUNES FILHO
Benéfica influência astral para tratar de questões sociais pendentes, para lucrar em negócios iniciados anteriormente e a sua prosperidade profissional. Contudo, as disputas no lar deverão ser evitadas. Pare de brigar com a família, como se ela tivesse a culpa dos seus próprios erros.
ÁRIES - 21/03 A 20/04 Não é um momento propício aos negócios arriscados ou novos. Mas, por outro lado, o fluxo deverá elevar sua inteligência e seu estado de saúde e propiciar-lhe ótimas chances, no terreno profissional e amoroso. Apenas, procure aprofundar-se mais em tudo o que fizer, para realmente chegar à raiz dos seus problemas. TOURO - 21/04 A 20/05 Período em que poderá lhe trazer desentendimentos no ambiente de trabalho e até atritos e discussões, mesmo com pessoas desconhecidas. Para os negócios, o dia também é negativo. Você está mais sociável, afável e alegre e com uma mente mais otimista. GÊMEOS - 21/05 A 20/06 Aproveitando suas oportunidades para viajar, mudar, fazer novas amizades e arquitetar novos planos para ganhar dinheiro, demonstrará ser prático. Tudo estará bem neste dia, e até depois de amanhã. Esteja atento para uma novidade ou uma visita. 50 CAMPINAS CAFE
LEÃO - 23/07 A 22/08 Período dos mais favoráveis a estes nativos, indicando melhorias no setor profissional, social, amizades, ótimos negócios, e espetacular estado de saúde. Os seus sentimentos, hoje, começam a fluir de um modo mais tranquilo e isso vai ajudá-lo a resolver os seus problemas emocionais junto com a pessoa amada. VIRGEM - 23/08 A 22/09 Período dos mais afortunados, receberá boas propostas de negócios ou trabalho, realizará parte de seus sonhos, anseios e desejos e viverá momentos felizes ao lado da pessoa amada e dos familiares. A vida afetiva passou para um segundo plano, e isso não quer dizer que você não vai namorar ou que está impossibilitado de fazê-lo.
LIBRA - 23/09 A 22/10 Fluxo astral dos mais propícios a todos os seus interesse materiais e profissionais. Esforce-se o mais que puder, que conseguirá realizar todos os seus anseios e desejos. Pare para pensar um pouco sobre a dimensão das suas dificuldades, sempre criadas por sua precipitação. ESCORPIÃO - 23/10 A 21/11 Dia em que deverá prestar mais atenção em tudo que fizer, pois está predisposto a ter aborrecimentos e prejuízos de monta. Sua personalidade se exaltará, bem como as chances de sucesso profissional. Boa saúde. SAGITÁRIO - 22/11 A 21/12 Ótimo dia para obter a colaboração de outras pessoas para mudar a sua vida para melhor. Contudo, seja mais determinado e evite a precipitação. Ótimo ao trabalho, aos contatos sociais e às novas amizades. CAPRICÓRNIO - 22/12 A 20/01 As ações corretivas, discussões demoradas, demandas e toda e qualquer questão que se ligue aos seus direitos, devem ser tratadas com cautela e coragem. Conte com os amigos. Bom para o amor, mudanças e progresso financeiro. AQUÁRIO - 21/01 A 19/02 Não assuma compromissos ou responsabilidade sem antes estudar suas reais condições. Mais energia, otimismo e determinação lhe é recomendado. Você poderá estar deixando passar um tempo precioso senão tomar atitudes mais sérias a partir de agora. PEIXES - 20/12 A 20/03 Excelente aspecto astral às experiências psíquicas e ao aumento e à evolução de sua inteligência e conhecimentos. A saúde será bastante boa, o que lhe dará melhores condições de sucesso. Paz íntima e amorosa.