Campinas Cafe | edição 274 | agosto 2017

REFORMA TRABALHISTA

EDIÇÃO 274 | ANO 23 | AGOSTO 2017

O QUE MUDOU NAS LEIS do BRASIL

BOAT SHOW

20a edição de SP

PIQUENIQUE

3 roteiros para curtir

My Boy Nathan Sawaya 22.590 peças

Arte em LEGO

®

The Art of the Brick em Campinas: Considerada uma das dez mais importantes exposições globais recria obras de arte clássicas e da cultura pop com oitenta e três esculturas construidas com mais de um milhão de blocos LEGO®.

CAMPINASCAFE.COM.BR

Sumário

Desde 1994

campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Raissa Zogbi redacao@gracioli.com.br

p. 8

p. 12

Projeto Gráfico Gracioli Comunicação Diagramação: Marcelo Borges e Ricardo José Pontin Colaboradores: Carla Bianco (Decor) Grazi Caproni (Nutrição) Neusa Leoncini (Social), Prof. Rodrigo Domingues (Bem-Estar) Diretor Comercial: Eduardo Gracioli eduardo@gracioli.com.br

p. 16 p. 20 p. 28

p. 22 p. 40

Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br Jornalista Responsável: Raíssa Zogbi MTB-SP 82459

TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br

Foto da Capa: My Boy Exposição The Art of The Brick® no Iguatemi Campinas Cristiane Gracioli

p. 44 08 Rápidas Campinas e região

18 Jardinagem A orquídea e seus segredos

30 Cozinha Chegou a hora do piquenique

38 Carreira O que Neymar pode nos ensinar

10 Educação PUC: rumo ao vestibular

20 Decor Objetos inusitados

32 Destinos Road Trip: com o pé na estrada

40 Motor 20a São Paulo Boat Show

12 Especial The Art of The Brick 16 Estilo VIP Com Neusa Leoncini

22 Saúde Novo start no seu corpo 28 Nutrição Comer normalmente O que significa?

34 Bem-estar Teste seus conhecimentos 36 Atualidade Reforma trabalhista

44 Pets Como tratar a Leishmaniose 50 Artigo É possivel aprender sem atenção?

/CampinasCafe 04 CAMPINAS CAFE

INFORMAÇÃO É O PRIMEIRO PASSO PARA VIVER BEM

Agosto Dourado

H

Uma iniciativa que vale a vida

ospital Vera Cruz apoia e participa da campanha de incentivo ao aleitamento materno, o Agosto Dourado. Isso significa difundir os benefícios do aleitamento materno tanto para os bebês, como para as mães.

Para o bebê, além de ter os nutrientes perfeitos e necessários para o seu crescimento, o leite materno é de fácil digestão, colabora para o desenvolvimento da arcada dentária, da fala e da respiração, e contribui para a proteção contra anemia, alergias, infecções e obesidade.

Além disso, o ato de amamentar estimula o vínculo afetivo entre a mãe e seu filho e protege ambos contra doenças, além de contribuir para a recuperação do útero, diminuir o risco de hemorragia e anemia após o parto e, ainda, minimizar o risco de desenvolver, no futuro, câncer de mama e de ovário, doenças cardiovasculares e diabetes.

Diante da importância do ato, o Plenário da Câmara dos Deputados aprovou no dia 8 de março de 2017 - Dia Internacional da Mulher - o Projeto de Lei 3452/15, que institui o mês de Agosto como o Mês do Aleitamento Materno.

Agosto Dourado Campanha de Amamentação do Hospital Vera Cruz 2017

A Coordenadora da UTI Neonatal/Maternidade/Centro Obstétrico, Enf. Melissa Gonçalves Ferreira Savy, destaca que o maior objetivo é o de promover a informação e ampliar seu alcance de forma a conscientizar sobre a importância do aleitamento: “Agora temos um mês dedicado ao tema em todo o País, e o ano inteiro dedicado ao fortalecimento da compreensão sobre a importância de amamentar aqui no Hospital Vera Cruz”.

Saiba as vantagens da amamentação Para o bebê:

Para a mamãe:

O leite materno contém todos os nutrientes necessários para a alimentação adequada do bebê até o 6º mês de vida;

Com o aleitamento a mamãe experimenta sensações e emoções únicas como mulher;

Sua digestão é fácil; Contêm substâncias que o protegem de infecções e ajudam no desenvolvimento do sistema de defesa; Fornece estímulo e satisfação oral; Os movimentos feitos ao mamar ajudam no desenvolvimento adequado da mandíbula e dentes;

Logo após o parto a sucção ao seio estimula a produção de ocitocina que promove a contração do útero, favorecendo que ele retorne ao seu tamanho normal e diminuindo o sangramento; Reduz a probabilidade da mulher desenvolver câncer de mama e ovários; Ajuda a recuperar a forma física mais rápido, pois consome até 800kcal por dia;

Aumenta o vínculo mãe e filho;

É mais fácil de ser oferecido em qualquer lugar.

Previne a anemia, obesidade e alergias.

É econômico e não requer preparo;

Aleitamento Materno. Quem amamenta, alimenta.

Saiba mais pelo site www.hospitalveracruz.com.br

editorial

Imaginação

ilimitada

A

gosto é o mês que chega dizendo: em breve o ano termina. Parece estranho mas, o fato, é que estamos no oitavo mês de um total de doze e, realmente, falta pouco. Bem, sendo assim é tempo de agilizar os projetos em andamento para que encontrem seus resultados e também é a hora

de ativar o famoso Projeto Verão. Diante desse cenário preparamos uma matéria especial

Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br

sobre a busca de saúde e do equilíbrio de peso, e conversamos com o coordenador do Vigilantes do Peso, Matheus Motta. Ainda sobre o tema, nossa nutricionista predileta e colunista Graziela Caproni deu a deixa: vamos comer comida de verdade.

Entre as novidades do mês, destacamos uma matéria especial sobre o 20º Boat Show, salão náutico indoor realizado em São Paulo e responsável por trazer as tendências do mercado e ainda por exibir embarcações de tirar o fôlego dos apaixonados pela navegação.

Outro destaque é a proposta de Lucas Estevam, nosso colunista blogueiro mais viajado do mundo. Dessa vez, ele incentiva que o viajante alugue um carro e ganhe a estrada ... da Toscana, da Provença e de Santiago. E a designer Carla Bianco seleciona objetos divertidos

e inusitados para a decoração da casa ganhar um ar moderno e leve. Do leve para o pesado: e as mudanças das leis trabalhistas? Conversamos com a advogada Valéria Maria Sant’Anna que esclareceu alguns pontos e as principais mudanças.

Mas, a inspiração dessa edição - e da nossa capa - é o trabalho de Nathan Sawaya. A escultura Meu Menino (My Boy), a escolhida, é uma das obras da sensível, vibrante e colorida The Art of the Brick , exposição que chega à Campinas, fica até outubro e promete encantar.

O artista é um advogado nascido em Washington, nos EUA, e que trocou o escritório de direito em New York pelos blocos de Lego e mudou a forma do mundo entender esses tijolinhos ao permitir que sua imaginação, sem limites, transformasse o brinquedo em arte.

Apaixonante, a exposição internacional reúne obras criadas com mais de um milhão de blocos de Lego, entre elas reproduções de trabalhos de grandes mestres da arte como Michelangelo, Leonardo da Vinci, Claude Monet, Edvard Munch. Esteticamente linda, a mostra é, segundo a CNN, uma das 10 exposições globais imperdíveis, e a aposta nesse mundo lúdico que não encontra limites para criar está, agora, bem pertinho de você.

Desejo uma ótima leitura, e me despeço com uma das frases do rei do LEGO, Nathan Sawaya: “Crie o que vê. Crie o que sente. Crie o que nunca viu. Simplesmente crie”.

Até a próxima.

6 CAMPINAS CAFE

ATENDIMENTO INTERDISCIPLINAR PREVENTIVO NA PRIMEIRA INFÂNCIA CAPACITAÇÃO EM GERENCIAMENTO DE PROJETOS CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GESTÃO DA QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS GESTÃO DE PROCESSOS INDUSTRIAIS GESTÃO PÚBLICA E SAÚDE GESTÃO PÚBLICA EM SAÚDE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS E PROCESSOS PROPRIEDADE INTELECTUAL SISTEMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE TELECOMUNICAÇÕES A LINGUAGEM E A CRIANÇA NA PSICANÁLISE A PSICANÁLISE E A INTERPRETAÇÃO DOS SONHOS A REDAÇÃO (ALÉM) DO ENEM ADMINISTRAÇÃO E SEGURANÇA ANÁLISE DE DADOS APLICADA A GESTÃO: FERRAMENTAS E CONCEITOS AQUISIÇÃO DO CONHECIMENTO DO SISTEMA ESCRITO NAS CLASSES DO PROEPRE - MÓDULO I ATENÇÃO AO NASCIMENTO DE BAIXO RISCO AUDITORIA DE PROCESSOS AVALIAÇÃO DE PROCESSOS BIOESTATÍSTICA E EPIDEMIOLOGIA: MÓDULO I CAPACITAÇÃO PARA DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO TERAPÊUTICA DAS DISFUNÇÕES TEMPOROMANDIBULARES COMPORTAMENTO SUICIDA: ESTRATÉGIAS DE PREVENÇÃO CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS E NOVAS TECNOLOGIAS DE PROCESSO CONTROLADORES LÓGICOS PROGRAMÁVEIS COORDENAÇÃO DA OPERAÇÃO DE SISTEMAS ELETRO-ENERGÉTICOS CORPO E ÉTICA NA PRÁTICA EDUCATIVA CULINÁRIA VEGETARIANA DIÁLOGOS INTERDISCIPLINARES NA SAÚDE: HISTÓRIA, TEORIA E PRÁTICAS ENCONTRO COM O MESTRE - BUMBA MEU BOI ENGENHARIA DE PAVIMENTOS - DIMENSIONAMENTO EPIDEMIOLOGIA DAS PRINCIPAIS DOENÇAS DE ORIGEM ALIMENTAR ESPANHOL BÁSICO I ESSAS CRIANÇAS QUE NÃO APRENDEM: DIAGNÓSTICO E PROCEDIMENTOS PSICOPEDAGÓGICOS EXCEL - INTENSIVO INTERMEDIÁRIO EXCEL-INTENSIVO AVANÇADO EXCEL-INTRODUÇÃO AO VBA FERRAMENTAS DA QUALIDADE PARA GERENCIAMENTO DE PROCESSO FONTES DE CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DOS ALIMENTOS NA PRODUÇÃO PRIMÁRIA FOTOGRAFIA NA ODONTOLOGIA FRAÇÕES E REPRESENTAÇÕES MÚLTIPLAS NOS ANOS INICIAIS E NA EDUCAÇÃO INFANTIL: CONHECIMENTO INTERPRETATIVO E ESPECIALIZADO DO PROFESSOR FUNDAMENTOS DE SEGURANÇA ALIMENTAR FUTEBOL CONTEMPORÂNEO E A CONSTRUÇÃO DE SUA METODOLOGIA DE TREINO GESTÃO DA QUALIDADE GESTÃO DE PROJETOS - FUNDAMENTOS E PRÁTICAS GESTÃO ESTRATÉGICA DA ARMAZENAGEM E MOVIMENTAÇÃO GESTÃO, LIDERANÇA E DESEMPENHO DE EQUIPES HABILITAÇÃO EM TOXINA BOTULÍNICA E MATERIAL DE PREENCHIMENTO NA PRÁTICA CLÍNICA HACK/MAKE/EXPLORE: OFICINAS PARA FORMAÇÃO DE PENSAMENTO CRÍTICO E CRIATIVO NA CIÊNCIA IMPACTOS DA GLOBALIZAÇÃO NO CONTEXTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR INGLÊS BÁSICO I INGLÊS BÁSICO III INGLÊS BÁSICO V INGLÊS INTERMEDIÁRIO SUPERIOR I INSTRUMENTAÇÃO VIRTUAL INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL INTRODUÇÃO À GERAÇÃO E REAPROVEITAMENTO DE BIOGÁS

INTRODUÇÃO PRÁTICA À BIOTECNOLOGIA JORNADA DE TOXICOLOGIA E TOXINOLOGIA CLÍNICA LEAN LOGISTICS - PENSAMENTO ENXUTO APLICADO À LOGÍSTICA LEITURA DE TEXTOS ACADÊMICOS EM INGLÊS VIA REDE LÍNGUA COREANA KING SEJONG - MÓDULO I LÍNGUA COREANA KING SEJONG - MÓDULO II LÍNGUA COREANA KING SEJONG - MÓDULO III LÍNGUA COREANA KING SEJONG - MÓDULO IV MANDARIM BÁSICO - MÓDULO I MANDARIM BÁSICO - MÓDULO II MANDARIM BÁSICO - MÓDULO III MANDARIM BÁSICO - MÓDULO IV MANDARIM BÁSICO - MÓDULO V MANDARIM BÁSICO - MÓDULO VI MANDARIM PARA NEGÓCIOS MARKETING E GESTÃO EM SAÚDE MATEMÁTICA FINANCEIRA PRÁTICA MEIO AMBIENTE, QUESTÃO AGRÁRIA E MULTIMEIOS METODOLOGIA PARA MELHORIA DE PROCESSOS - TRANSIÇÃO DE GREEN BELT PARA BLACK BELT METODOLOGIA SEIS SIGMA - FORMAÇÃO GREEN BELT MICROBIOLOGIA GERAL DE ALIMENTOS MICRO-ORGANISMOS DETERIORADORES EM ALIMENTOS E BEBIDAS MICRO-ORGANISMOS PROBIÓTICOS E EM PROCESSOS BIOTECNOLÓGICOS MÍDIAS DIGITAIS E ENSINO DE LÍNGUAS MULTILETRAMENTOS NA ESCOLA PÚBLICA MULTILETRAMENTOS NA ESCOLA: LINGUAGENS EM FOCO NOÇÕES FUNDAMENTAIS DE PSICOLOGIA HOSPITALAR APLICADA A ONCOLOGIA: PARA PROFISSIONAIS DA SAÚDE NOVOS LETRAMENTOS E AS PRÁTICAS DE LINGUAGEM NA ESCOLA O BRASIL NA ERA DA GLOBALIZAÇÃO O PROTEOMA E A PROTEÔMICA: CONCEITOS, ESPECTROMETRIA DE MASSAS E DEMAIS TÉCNICAS QUÍMICO-ANALÍTICAS O SISTEMA EMBALAGEM PARA O SEGMENTO DE ALIMENTOS OFICINA DE ESCRITA CRIATIVA - NARRATIVA PEDAGOGIA DO ESPORTE APLICADA ÀS LUTAS PARA CRIANÇAS PENSAMENTO ALGÉBRICO NOS ANOS INICIAIS: CONHECIMENTO ESPECIALIZADO E PRÁTICA DO PROFESSOR PRÁTICA EM ENGENHARIA DE SOFTWARE PRÁTICAS CLÍNICAS E COMPORTAMENTAIS NO ATENDIMENTO INTERDISCIPLINAR DE CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS PREPARAÇÃO AO NASCIMENTO DE BAIXO RISCO PREPARAÇÃO PARA EXAMES II PROGRAMAÇÃO E INTERFACEAMENTO HARDWARE/SOFTWARE PROJETO E DIMENSIONAMENTO DE USINAS SOLARES E SISTEMAS FOTOVOLTAICOS DE GERAÇÃO DISTRIBUÍDA PROJETO E IMPLEMENTAÇÃO ORIENTADOS A OBJETOS PRÓTESE OCULAR QUALIDADE DE SOFTWARE REABILITAÇÃO FISIOTERAPÊUTICA HOSPITALAR NA OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA - DA ADMISSÃO ATÉ A ALTA HOSPITALAR REDES DEFINIDAS POR SOFTWARE REVISÃO E PREPARAÇÃO DE TEXTOS - MÓDULO II - PREPARAÇÃO DE TEXTOS DE SEGMENTOS EDITORIAIS SEGURANÇA DE SISTEMAS E REDES SEGURANÇA E QUALIDADE NA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL SISTEMAS FOTOVOLTAICOS: CONCEITOS, TEMÁTICAS E APLICAÇÕES SISTEMAS SUPERVISÓRIOS E REDES INDUSTRIAIS DE COMUNICAÇÃO TÉCNICAS DE PLANEJAMENTO E GESTÃO DE FROTAS TECNOLOGIAS DIGITAIS E MÓVEIS NO ENSINO DE LÍNGUAS ESTRANGEIRAS MÓDULO II TI APLICADA À LOGÍSTICA TOMADA DE DECISÕES EM AMBIENTES DINÂMICOS ("BUSINESS DYNAMICS") TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS EM ALIMENTOS VERIFICAÇÃO E VALIDAÇÃO DE SOFTWARE VIRTUALIZAÇÃO DE REDES E SISTEMAS COMPUTACIONAIS YELLOW BELT

rápidas

Fotos: Divulgação.

JANTAR DO BEM

A chegada do Centro de Diagnóstico do Hospital do Câncer de Barretos a Campinas representa novas possibilidades para a saúde dos campineiros. E para arrecadar fundos para a nova unidade, no dia 30 de agosto, será realizada a segunda edição do Jantar Show em prol da instituição com apresentação Chitãozinho e Xororó e Bruno e Marrone. O palco do Via Appia foi o escolhido para a noite e contará com um dos principais shows do país: o Clássico.Toda a renda será revertida para a instituição. www.classicocampinas.com.br

ELVIS NÃO MORREU!

Um tributo ao maior ícone do rock chega a Campinas para agitar as noites com muita música! Mundialmente reconhecido, MARK RIO é um dos mais aclamados “Elvis Tribute Artist” do circuito internacional da atualidade. Comprovadamente o melhor “Artista em Tributo a Elvis” da América Latina, o brasileiro foi escolhido ainda como um dos melhores do mundo pela BBC de Londres. Mark volta a se apresentar no Teatro Iguatemi Campinas no dia 31 de agosto, quinta-feira, às 21h.

R$ 80 (inteira) e R$ 40 (meia) www.ingressorapido.com.br

LAROC CLUB

Mais uma festa para anotar na agenda! Setembro começa bom com o DJ e produtor Luciano que invade a Laroc Club ao lado de outras feras como Renato Ratier, Leo Janeiro, Joyce Muniz e residente Mascaro. Food trucks, muito espaço e uma vista de arrancar suspiros te esperam sábado, 16 de setembro, a partir das 16h. www.laroc.club

PORCHAT E MIÁ SE

APRESENTAM EM CAMPINAS

O casal mais atrapalhado do cinema desembarca em Campinas para a turnê do espetáculo “Meu passado me condena – a peça”. Fábio (Fábio Porchat) e Miá (Miá Mello) se conhecem na fila do banheiro de uma festa e um mês depois se casam. A peça se passa antes do filme e mostra o casal tentando entrar no clima para a noite de núpcias, mas tudo é problema! Vai perder essa sessão de riso? Até 27 de agosto, no Teatro Iguatemi Campinas, às 21h às sextas-feiras e aos sábados e às 19h aos domingos, R$ 120 (inteira) e R$ 60 (meia) www.ingressorapido.com.br

NOVO LIVRO: HARMONIZAÇÃO FACIAL - BELEZA FUNCIONAL

Médicos, pacientes e amigos prestigiaram o lançamento do livro Harmonização Facial – Beleza Funcional, escrito pelo médico Matheus Arantes, em Campinas. A obra apresenta a técnica de lifting facial não cirúrgico, que une ciência e arte em um verdadeiro manual para valorização da beleza. O livro é ilustrado com imagens de obras de grandes artistas, entre eles Leonardo da Vinci.

8 CAMPINAS CAFE

COPA HÍPICA A Gracioli Comunicação em parceria com a Sociedade Hípica de Campinas, realiza a 6ª Copa Hípica de Raquetinha - Faj e Max (15, 16 e 17 de setembro) e a 5ª Copa Hípica de Tênis - Faj e Max, (22, 23 e 24 de setembro), para os atletas apaixonados pelos esportes de raquete. Em todos os dias de evento, os atletas e associados do clube poderão desfrutar de um lounge descontraído, com música, chope, frutas, comidinhas e muito mais. Inscrições: www.campinasopenderaquetinha.com.br e www. campinasopendetenis.com.br

“Blue” de Nathan Sawaya

rápidas

Arte em LEGO

“Yelow” de Nathan Sawaya

“Moça com o brinco de pérola” de Johannes Vermeer

O Grito” de Edvard Munch

Nós selecionamos para que você os deguste.

Além de um cardápio requintado, o Olivetto possui uma das sete melhores cartas de vinho do Brasil, reconhecida pelo prêmio ‘Best of Award of Excellence’, da revista Wine Spectator.

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Imagens meramente ilustrativas.

Já imaginou uma exposição todinha montada com os blocos mais icônicos da infância? São 83 esculturas criadas com mais de um milhão de blocos LEGO® que chegaram ao Iguatemi Campinas para propor um programa cultural interativo e familiar. A exposição The Art of The Brick, do artista Nathan Sawaya, já foi visitada por mais de 350 mil pessoas no Brasil em montagens que passaram por São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, e por mais dez milhões de pessoas pelo mundo nas principais cidades norte-americanas e em países como Bélgica, Irlanda, China, Israel, Singapura, França, África do Sul, Austrália, Suíça, Espanha e Rússia. Entre as mais impressionantes criações em 3D, a mostra apresenta reconstruções de obras de arte universalmente conhecidas.

Saiba mais a partir da página 12 desta edição.

BEBA COM MODERAÇÃO

“David” de Michelangelo

Fotos: Divulgação.

The Art of The Brick® chega ao Iguatemi Campinas

educação

Campus 1 da PUC. Inscrições já estão abertas para o vestibular 2018

RUMO AO VESTIBULAR PUC-CAMPINAS APRESENTA NOVOS CURSOS PARA 2018

10 CAMPINAS CAFE

Alunos estudam na biblioteca do Campus 1 da Puc

Fotos: Divulgação

A

gosto é o mês de volta às aulas e, também, das inscrições para os alunos que saem da escola e remam em direção à graduação. Com 75 anos de existência, a PUC-Campinas traça novas possibilidades para o caminho desses estudantes. São sete novos cursos presenciais, sendo dois deles pioneiros no Brasil, e mais cinco a distância que chegam para completar um quadro de 65 cursos de graduação e inovar diante das novas perspectivas do mercado.

De acordo com o Pró-Reitor de Graduação da PUC-Campinas, Prof. Dr. Orandi Mina Falsarella, os novos cursos representam a demanda diante do cenário atual. “A PUC-Campinas tem como propósito estar sempre atualizada, de modo que os seus alunos, além da capacitação profissional de excelência, tenham uma formação integral da pessoa humana, em consonância com as tendências que movimentam o mundo do trabalho”. Dr. Orandi afirma, ainda, que os cursos a distância demonstram a preocupação da universidade em acompanhar as mudanças na educação do país, além de levar a graduação para um público mais amplo.

Os cursos já estão disponíveis no Vestibular 2018 da PUC-Campinas, que está com inscrições aber tas até dia 24 de setembro.

O Pró-Reitor de Graduação da PUC-Campinas, Prof. Dr. Orandi Mina Falsarella e Sergio Pereira

VESTIBULAR 2018

No dia 20 de outubro (sexta-feira), no período das 14h às 18h, será aplicada a Prova Específica, destinada aos candidatos dos cursos de Arquitetura e Urbanismo, e Direito, em 1ª opção. Já dia 21 de outubro (sábado), no período das 9h às 13h, os candidatos de todos os cursos oferecidos pela PUC-Campinas, incluindo os candidatos dos cursos acima citados, farão a Prova Geral. E 18 de novembro (sábado), no período das 14h às 18h, será aplicada a Prova Específica ao curso de Medicina, somente para os candidatos convocados. O valor das inscri-

NOVOS CURSOS CURSOS PRESENCIAIS Administração - Linha de Formação Específica em Marketing e Inovação. Duração: 8 semestres / Vagas: 70 / Matutino e Noturno/Campus I. Administração - Linha de Formação Específica em Negócios Internacionais. Duração: 8 semestres / Vagas: 70 / Matutino e Noturno/ Campus I. Engenharia de Controle e Automação.

Duração: 10 semestres / Vagas: 60 / Noturno / Campus I. Entretenimento, Lazer e Turismo (1o do Brasil).

Duração: 8 semestres / Vagas: 60 / Matutino / Campus I. Gestão da Informação.

Duração: 8 semestres / Vagas: 60 / Noturno / Campus I. Mídias Digitais (1o do Brasil). Duração: 6 semestres / Vagas: 60 / Integral (vespertino e noturno) / Campus I. Museologia. Duração: 06 semestres / Vagas: 60 / Noturno / Campus I.

ções para as provas do Vestibular para o curso de Medicina será de R$ 305.

Para os demais cursos, R$ 114, com progressão de descontos: De 4 a 27 de agosto 20% de desconto; De 28 de agosto a 11 de setembro 10% de desconto; De 12 a 24 de setembro sem desconto.

Saiba mais em: www.puc-campinas.edu.br

CURSOS A DISTÂNCIA Os Cursos a Distância possuem aulas presenciais (uma vez por mês) aos sábados, no Campus I. Superior de Tecnologia em Gestão da Tecnologia da Informação Duração: 5 semestres / Vagas: 60.

Superior de Tecnologia em Gestão Pública Duração: 5 semestres / Vagas: 60.

Superior de Tecnologia em Gestão Comercial Duração: 5 semestres / Vagas: 60.

Superior de Tecnologia em Gestão Financeira Duração: 5 semestres / Vagas: 60.

Superior de Tecnologia em Gestão Recursos Humanos Duração: 5 semestres / Vagas: 60.

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especial Queen Nathan Sawaya 4.560 peças

Red Guy Sitting Nathan Sawaya 21.682 peças

The Art of The Brick

Pawn Nathan Sawaya 2.856 peças

Apples Nathan Sawaya 1.292 peças

Fotos: Divulgação\Cristiane Gracioli

Obras de arte em LEGO chegam ao Iguatemi Campinas

C

riatividade, imaginação, emoção e nostalgia. Quem nunca tirou uma ideia de seus sonhos e construiu com pequenos blocos de LEGO? O norte-americano Nathan Sawaya transformou a brincadeira em uma exposição interativa, que contempla grandes artistas e permite o contato do público com uma atmosfera emo12 CAMPINAS CAFE

cionante, divertida e informativa. Uma arte que joga com material, cor, movimento, luz e perspectiva. Pela primeira vez fora de capitais, uma das mostras contemporâneas mais aplaudidas do mundo, The Art of the Brick, chega ao Shopping Iguatemi Campinas com 83 esculturas produzidas com mais de um milhão de blocos de LEGO. Lançada em 2007, em Lancaster, na Pen-

silvânia, já ocupou mais de 80 museus em países como Bélgica, Irlanda, China, Israel, Singapura, França, África do Sul, Austrália, Suíça, Espanha e Rússia e foi vista por mais de 10 milhões de pessoas. E não é a toa que entrou na lista “One of the Top 10 Must See Global Exhibitions”, da CNN norte-americana e foi descrita como “imperdível” pelo New York Post.

especial A exposição O cuidado que Vicent Van Gogh teve para pintar os detalhes da “Noite Estrelada”, ou o olhar penetrante que Leonardo da Vinci traduziu na “Mona Lisa” e, até mesmo, a contagiante paixão do casal de “O Beijo”, de Gustav Klimt, foi repaginado de uma forma contemporânea com o olhar cauteloso de Nathan Sawaya. Com esculturas em 3D, a mostra surpreende os visitantes com objetos reais e imaginários que criam perspectiva mesmo com formas geométricas e ângulos retos. “Eu uso esses brinquedos como meio, porque gosto de ver a reação das pessoas à arte criada a partir de algo com o qual estão familiarizados”, afirma o artista.

A exposição permite uma programa em família para aflorar a imaginação e mergulhar na criatividade de novos horizontes. “Como tantas outras coisas na vida, é uma questão de perspectiva. De perto, a forma do bloco é distinta. Mas, de longe, esses ângulos retos e linhas fixas podem mudar para curvas”, completa Nathan. Dentre as mais aguardadas, está o imenso T-Rex de 6 metros de comprimento feito com 80.020 blocos.

Aplicativo A exposição conta com um aplicativo completo, com informações sobre todas as obras expostas de Nathan Sawaya. Gratuito, o app está disponível para sistemas Android e IOS e permite interação com as esculturas.

O Grito Edvard Munch 3.991 peças

A exposição O cuidado que Vicent Van Gogh teve para pintar os detalhes da “Noite Estrelada”, ou o olhar penetrante que Leonardo da Vinci traduziu na “Mona Lisa” e, até mesmo, a contagiante paixão do casal de “O Beijo”, de Gustav Klimt, foi repaginado de uma forma contemporânea com o olhar cauteloso de Nathan Sawaya. Com esculturas em 3D, a mostra surpreende os visitantes com objetos reais e imaginários que criam perspectiva mesmo com formas geométricas e ângulos retos. “Eu uso esses brin-

O Beijo Gustav Klimt 18.893 peças

quedos como meio, porque gosto de ver a reação das pessoas à arte criada a partir de algo com o qual estão familiarizados”, afirma o artista. A exposição permite uma programa em família para aflorar a imaginação e mergulhar na criatividade de novos horizontes. “Como tantas outras coisas na vida, é uma questão de perspectiva. De perto, a forma do bloco é distinta. Mas, de longe, esses ângulos retos e linhas fixas podem mudar para curvas”, completa Nathan. Dentre as mais aguardadas, está o imenso T-Rex de 6 metros de comprimento feito com 80.020 blocos.

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especial

Fotos: Divulgação\Cristiane Gracioli

Yellow Nathan Sawaya 11.014 peças

O artista Formado em Direito, hoje o premiado artista Nathan Sawaya divide seu tempo entre os estúdios que possui nas cidades de Nova York e Los Angeles. A ideia surgiu quando percebeu que o bloquinho era um forte aliado para aliviar o stress. Em 2002, começou a dar vida aos tijolinhos de brinquedo e desde então transformou a ideia no seu trabalho, que

apesar de divertido, é extremamente meticuloso. Considerado um representante de peso do Pop Art e do Surrealismo, recebeu inúmeros prêmios e entrou em uma lista da Forbes. Já expôs nas principais galerias do mundo, incluindo a Time Warner Center em Nova York, o Artand Culture Center em Hollywood e a Spot Gallery em Paris e já lançou dois livros best-sellers.

Serviço Pencil Yes Nathan Sawaya Quando: de 23 de agosto a 22 de outubro 9.800 peças Onde? Primeiro piso do Shopping Iguatemi Campinas Horários: de terça a sábado, das 13h às 22h (fechado às segundas-férias); domingos e feriados, das 13h até as 20h; a bilheteria fecha sempre uma hora antes (21h de terça a sábado e 19h aos domingos e feriados) Vendas: eventim.com.br / bilheteria em frente ao Teatro Iguatemi Ingressos: R$ 25 (inteira) e R$ 12 (meia-entrada)

CONHEÇA:

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Simplismente

“Em tempos de embustes universais, dizer a verdade se torna um ato revolucionário” George Orwell

ESTILO DE VIDA

A 6ª Feijoada SHC 2017 reune tudo que há de melhor: gente descolada e bonita, line-up especial, gastronomia de primeira, mega-estrutura com decoração exclusiva e show. A sunset party mais esperada da cidade aconteceu em 12 de agosto, das 13 horas à meia noite. Para a pista ferver, o palco de 150 metros quadrados recebeu o roqueiro Frejat, com seus novos e antigos sucessos, que lotam as pistas por onde se apresenta!

A mega festa trouxe ainda as DJs Giordanna Forte, Do IT! Musik e Lu Caruso. Já o grupo Casa Caiada trouxe o melhor do samba para o evento.

Na CBN, de segunda a sexta-feira entre 14h e 16h. Aos sábados, entrevista às 11h50

Dicas de Mirella McGee

Em sua fanpage/blog Conexão luxo, a campineira Mirella McGee, direto de Vancouver fala sobre a nova maquiagem.“Então, vamos começar pelo básico que é uma pele tem cuidada. Primeiro passo é colocar o meu queridinho pó bronze da NARS. Ele deixa uma cor de verão sem exageros, um leve e saudável bronzeado”. A tendência da estação são os cílios com muita máscara e lápis preto, boca em tons variados de rosas. Eu uso a MASCARA VOLUME YSL, HYPNOSE MÁSCARA VOLUME LANCOME e não troco por outras. Não tenho alongamento de cílios, são naturais e com elas eles ficam fartos”. A novidade é marcar bem o olhar com lápis preto e rímel, pouco ou quase nada de sombra. Elas ficam mais acentuadas para os eventos noturnos. Agora vamos para a boca. O rosa volta com tudo! A MAC e a LANCÔME tem ótimas opções. Na finalização o gloss MAC . A vantagem é a combinação perfeita para todos os tons de pele, cabelo, e idades.

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Fotos: Markito

a Melhor Festa do Ano NEUSA LEONCINI /neusaleoncini Social

VIP

ESTILO

Julia Gracioli Matos e Mariana Soares

José Francisci Veiga e a Presidente Stella Rogê Ferreira

Laisa Prado e Luiz Lauro Filho

EQUIPE AMERICAN AIRLINES

O time da American Airlines do Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro-Galeão (GIG) foi mais uma vez reconhecido como o melhor frente a outros 15 aeroportos internacionais.

Nos três primeiros meses do ano, os funcionários da AA do Rio receberam a melhor avaliação por clientes da companhia nos quesitos manuseio de bagagem, pontualidade e satisfação.

Dior inaugura uma pop-up store

Pela primeira vez, a Dior cria uma POP-UP store de 65m2, localizada no Terminal 3, no aeroporto de Guarulhos. O espaço oferecerá uma experiência exclusiva aos viajantes enquanto aguardam por seu vôo. Em parceria com o aeroporto GRU e a DUFRY, a loja contará com dois universos fortes inspirados nas criações icônicas da Dior.

GASTRONOMIA BRASILEIRA

Ofa, novo restaurante conceitual de gastronomia brasileira, é a nova atração do Sunset Harbor, agitado bairro de Miami Beach. Criado, operado e de propriedade de um experiente time brasileiro do ramo de hospitalidade (Felipe Ortiz, Carmen Rodriguez e Lucas Scudele), o Ofa está cotado para ser o principal destino gastronômico da estação.

em Campinas

Vivien Fortes

Campinas no

Dancing Brasil

Natural de Campinas, a bailarina formada pela Royal Academy of Dancing e diretora da Ballet & Cia, Vivien Fortes, vive um novo desafio em sua carreira. Depois de atuar 25 anos com coreografias para celebridades como a dupla Sandy & Júnior, Daniel, Claudia Leitte e Chitãozinho e Xororó, a dançarina agora comanda o Dancing Brasil. O programa, que demanda até quatro coreografias por episódio e os participantes têm poucos ensaios, tem um nível cada vez mais alto e exige o potencial da profissional. “O Dancing Brasil tem potencial enorme para trazer uma nova visão sobre a dança e destacar sua importância para o desenvolvimento físico, emocional e sócio afetivo”, afirma Vivien.

Nova diretoria ACDC A solenidade de posse da nova diretoria da Associação dos Cirurgiões Dentistas de Campinas reuniu cerca de 80 pessoas na sede da entidade dia 26 de julho. Entre os convidados, profissionais da área, nomes importantes do cenário político regional, além de dirigentes de associações de odontologia. A presidência continua sob responsabilidade de Drº Fernando Biolcati Chiantia, com Silvana Ribeiro Roda como vice. Tomaram posse também os demais membros da Diretoria, Conselho Fiscal e Conselho Deliberativo. A nova gestão irá trabalhar no período de 2017 a 2020. Mais informações www.acdc.com.br

Semana do Idoso na Angels Life

Fotos: Divulgação

CONHECIMENTO, informação e bem-estar Comemorado nacionalmente no dia 1o de outubro, hoje o Dia do Idoso representa muito mais do que a imagem da velhinha na cadeira de balanço com um novelo de lã. É claro que não queremos abandonar aquela figura deliciosa de avó e avô que guardamos nas memórias da infância. Mas, a verdade é que diante do aumento progressivo da expectativa de vida (no Brasil já ultrapassa os 75 anos), o novo idoso está ativo no mercado, no dia a dia e nas novas tecnologias. E, mais que nunca, vibra por informação, conteúdo, conhecimento e bem-estar. Por isso, a Angels Life criou a Semana

do Idoso, de 25 a 29 de setembro, das 19h às 22h, com palestras e eventos que abordam a longevidade da forma como merece. Com atividades gratuitas, o centro de treinamento da Angels Life, que fica no bairro Nova Campinastrará temas como: Ginástica da Memória, Musculação aos 60+, Inovações Tecnológicas para Idosos, Dinheiro na Terceira Idade, entre outros.

Participe você também!

a hora Os eventos serão de um contem a uma hora e meia, co gens e rda údos de diferentes abo infora público direcionado. Par 00 -42 mações ligue (19) 3514 www.angelslife.com.br

AGOSTO 2017 17

jardinagem

A brasileiríssima

ORQUÍDEA Fotos: Divulgação.

Conheça os segredos para plantar e cuidar dessa espécie

CLÓVIS SOUZA Aos 10 anos, Clóvis começou a trabalhar em uma floricultura instalada embaixo de sua casa na Mooca, em São Paulo, e atualmente, a Giuliana Flores é conhecida como a maior loja virtual de flores do Brasil.

S

ímbolo de elegância, beleza e boas energias dentro de casa, as Orquídeas somam 50 mil espécies no mundo, sendo que 3.500 delas existem somente no Brasil.

Dentro das casas brasileiras, ela marca presença tanto pela originalidade e beleza de sua flor, quanto por suas propriedades medicinais. Mas, como toda flor, ela requer cuidados especiais. Conversamos com o empreendedor da Giuliana Flores, um dos primeiros e-commerces de flores do Brasil, Clóvis Souza, para esclarecer as dúvidas da espécie.

O inverno faz as orquídeas florescerem aqui no Brasil. Julho é a estação das orquídeas?

Podemos dizer que sim, a partir do mês de maio as orquídeas já tendem a florescer com mais facilidade por conta da chegada do inverno que se aproxima. Esse período de floração pode se estender até o final do inverno em setembro.

Como cuidar?

Podemos plantar em terra?

Cuidar de orquídeas plantadas em vasos exige um bom substrato, preparado com minerais e outras substâncias que ajudam no bom desenvolvimento da planta. Para fazer a adubação, podem ser usadas misturas de nitrogênio, fósforo e potássio, ou adubos orgânicos compostos por torta de mamona em uma metade e farinha de osso em outra. A aplicação do material deve ser feita uma vez por mês. Não é recomendado adubar as orquídeas no outono e no inverno devido às baixas necessidades nutricionais da planta. Ao regar as orquídeas, evite molhar as pétalas, pois elas são bastante delicadas e essa prática facilita o aparecimento de pragas.

O que fazer quando as flores murcham?

A principal causa das folhas murcharem é a falta de hidratação, pra isso precisamos aumentar a frequência das regas.

É necessário adubar?

Da mesma forma que a água, utilizar adubo demais pode matar a orquídea, por isso fazer a adubação uma vez por mês já é o suficiente para mantê-la saudável. Sempre que possível, opte por fazer a adubação com produtos orgânicos.

Elas podem ficar no sol e na chuva?

É recomendado o sol até as 9 horas e após as 16 horas. Chuva em excesso pode ocasionar umidade na raiz da orquídea, mas isso não quer dizer que ela não possa pegar chuva, contanto que essa água seja sempre escorrida pelo vaso.

O que é preciso saber para formar um orquidário?

As orquídeas precisam ficar em um lugar com luminosidade. Não é indicado utilizar pratos no fundo do vaso, pois assim evita o acúmulo de umidade, o que prejudica a planta. Evite também plantá-las na terra. Carvão, casca de coco e tronco

de árvore são ótimas opções para plantação. Colocar uma cobertura no local também é fundamental para os dias chuvosos e para evitar o contato direto do sol com a planta.

É preciso podar?

Sim, a poda deve ser feita após todas as flores morrerem.

Como plantar em árvores?

Para fixar a orquídea no tronco da árvore é necessário uma placa de fibra de coco e pregos. Em seguida retire a orquídea do vaso (não retire o substrato da orquídea), cubra as raízes e o substrato com a fibra de coco e fixe com os pregos deixando apenas o caule e as flores para fora. A orquídea pode demorar até dois meses para aderir ao tronco da árvore.

Saiba mais em: www.giulianaflores.com.br

4

a

Data: 01/10/17 Horário: A partir das 8h00 Local: Lagoa do Taquaral - Portão 2

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Mesa balanço, criação da Duffy London.

NA DECORAÇÃO

OBJETOS INUSITADOS Design para pessoas não convencionais

CARLA BIANCO

É formada em Publicidade e Propaganda pela PUC Campinas e Designer de Interiores pela Arquitec cacabianco

20 CAMPINAS CAFE

ecorar a casa de forma divertida, com objetos inusitados e nada clichês faz com que a personalidade de seus habitantes seja refletida por meio dos ambientes. É uma materialização da nossa intimidade, que não a re- Mesa do designer Luiz Pedrazzi tem o conheceríamos de outra forma, senão tampo decorado com peças de dominó nos espaços, móveis e objetos que nos cercam. É hora de brincar com os sen- Na Casa Cor São Paulo, alguns os artidos ao decorar sua casa! Sinta, toque, quitetos usaram e abusaram da criativimonte, desmonte, contemple, se divirta dade para dar um toque descontraído na escolha e criação de objetos. Inspire- e ousado em cada ambiente da casa.

-se em algumas ideias inusitadas.

Veja algumas ideias!

Fotos: Divulgação / Carol Quintanilha / Rogério Cassimiro

D

*Por Carla Bianco

decor Grande lousa para recados e receitas da arquiteta e decoradora Érica Salguero, na Cozinha Industrial, da Casa Cor São Paulo.

Luminária Cherry, da La Lamp

Manarelli Guimarães incluiu ponteiros de um relógio funcional na mangueira de brigada de incêndio para trazer criatividade em seu ambiente, na Casa Cor São Paulo.

Mesa lateral da linha Phosphoro é uma criaçãodivertida do designer curitibano, Gustavo Engelhardt.

Cloud (nuvem em inglês) é um sofá conceito desenvolvido pelo escritório de design D.K. & Wei, da China. Fica suspenso no ar por meio da força magnética gerada pela base

Luminária de parede Medusa e projetada pelo estúdio 80e8.

Par de luminárias, projetada pelo estúdio BAAG, com base de concreto, suporte em bronze e cúpula em estrutura metálica em forma de caveira.

A mesa de bilhar modelo Shangai é da Elite Game Room, pode vir com tampo que esconde as bolinhas ou sem tampo.

Os bancos servem para guardar os tacos.

A escultura de ferro denominada Desintegrating, desintegrando, em português, faz parte da série desconstrutivista do artista Regardt van der Meulen, radicado em Joanesburgo, África do Sul. As esculturas de Regardt evidenciam a fragilidade do corpo humano e a ilusão da ideia de segurança e estabilidade da vida moderna.

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saúde

HORA DE MUDAR

Novo start O Segundo semestre marca O período de renovação NO CORPO E NA MENTE

Fotos: Divulgação

V Matheus Motta Coordenador de nutrição do Vigilantes do Peso. www.vigilantesdopeso.com.br 22 CAMPINAS CAFE

olta às aulas, despedida dos dias mais frios, inscrições de vestibulares. O segundo semestre é, de fato, um momento que pode marcar o fim de um ciclo e início de outro.

E, claro, que cada uma das decisões pode influenciar, e muito, nos resultados e objetivos.

Com o corpo e a saúde, sempre é tempo de recomeçar. E, por que não agosto? É hora de pensar em um projeto verão que se prolongue por todo o ano e priorize o bem-estar. Por isso, para quem está acima do peso, o primeiro passo é buscar um programa de confiança, que imponha metas sem exageros, e que coloque a saúde em primeiro plano. O Vigilantes do Peso faz parte da Weight Watchers, uma organização mundial que surgiu nos Estados Uni-

dos e hoje possui mais de 50 anos de história (só no Brasil são mais de 40 anos). Baseado nas relevantes pesquisas sobre obesidade, tem como objetivo, desenvolver uma proposta de emagrecimento confiável, personalizada e acessível. Um estudo feito nos Estados Unidos mostrou que pessoas que seguiram o programa e frequentaram as reuniões do Vigilantes do Peso conseguiram emagrecer 8 vezes mais do que pessoas que tentaram emagrecer por conta própria. Hoje, a Weight Watchers Internacional é uma companhia global com capital aberto na bolsa de Nova Iorque e presente em mais de 10 países na Europa, América e Oceania. Conversamos com o coordenador de nutrição do Vigilantes do Peso, Matheus Motta, para entender o programa.

Como funciona o Vigilantes do Peso?

Ao entrar no programa, o Associado do Vigilantes do Peso pode optar pelo Plano ProPontos ou Plano Express. O Plano ProPontos é o tradicional método de contagem de pontos, em que cada alimento tem um valor e cada paciente uma cota diária. No Plano Express não é necessário contar pontos, desde que você consuma os alimentos conhecidos como Plenos. Eles são alimentos ricos em fibras, com pouca quantidade de gordura, são mais saudáveis e auxiliam na sensação de saciedade, como frutas, verduras e legumes, grãos integrais, laticínios desnatados e fontes de proteína magra. O Express traz a ideia de “comer com consciência” para incentivar sentar à mesa e se concentrarem na comida. A chave para o sucesso é sentir-se satisfeito sem exagero. Para não ficar muito restrito a essa lista, você ainda recebe 49 ProPon-

tos Extras semanais para ocasiões especiais como jantares, festas ou até mesmo aquela vontade de comer um chocolate. Além disso, incentivam o exercício físico através da meta de PontosFit semanais. O importante é não ficar parado: caminhe com o cachorro, limpe a casa, suba escadas, dance.

Você escolhe as suas atividades para atingir sua meta!

Quem pode participar?

O Vigilantes do Peso é recomendado para pessoas a partir de 10 anos que estejam com sobrepeso ou obesidade. Gestantes e pessoas com distúrbio alimentar não podem seguir o programa. Após isso, é preciso entrar no site ou ir a uma reunião (a primeira é gratuita e não precisa de agendamento) e fazer a adesão no Passe Mensal, que dará direito às reuniões semanais e acesso ao aplicativo. Os associados podem participar de reuniões de apoio e motivação.

O que é a contagem de pontos?

Existe acompanhamento médico?

Os ProPontos foram desenvolvidos com base em estudos científicos e não são simplesmente contagem de calorias. A cada alimento é atribuído um valor que leva em consideração a informação nutricional (proteínas, carboidratos, gorduras e fibras). Cada pessoa recebe uma Cota Diária personalizada de acordo com idade, sexo, altura e peso. Os associados são incentivados a terem um acompanhamento de um profissional da saúde e levar o material para que os mesmos possam avaliar e darem orientações específicas para cada situação, como hipertensão, diabetes, colesterol, problemas renais etc.

Apresentamos mais um estilo na natação: o de campeão.

Metodologia Gustavo Borges na Cia Athletica: para crianças de todas as idades.

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Os benefícios da natação já são muitos. Agora imagine todos eles associados ao método de ensino criado pelo medalhista olímpico Gustavo Borges.

Seu filho vai aprender a nadar de forma fácil e ainda saber inserir os valores do esporte no seu dia a dia. Agende agora mesmo uma aula experimental.

DETOX PÓS FÉRIAS Sopa de cevadinha com cogumelos O que o site oferece?

As receitas são gratuitas?

No aplicativo do Vigilantes do Peso além de contabilizar as refeições diárias, é possível encontrar receitas, dicas de bem-estar e locais das reuniões. Tudo isso faz parte do pacote do associado, que dá direito as reuniões e acesso ao aplicativo.

Sempre é possível emagrecer?

Existe algum limitador para entrar no programa?

A meta é chegar à faixa de peso saudável do IMC, estipulada pela Organização Mundial de Saúde, de acordo com a altura e peso. Para aderir ao programa a pessoa precisa estar na faixa de sobrepeso e 2kg acima do seu peso saudável. Mulheres grávidas, crianças menores de 10 anos, ou pessoas com algum distúrbio alimentar não podem aderir ao programa.

Sopas são excelentes opções para retornar à alimentação saudável. São leves, ricas em nutrientes e trazem satisfação com poucas calorias.

Ingredientes 4 cogumelos shitakes frescos, fatiados; 3/4 de xícara de caldo de carne, zero gordura (1/2 cubo); 1/4 de xícara de cenoura, em tiras; 1/2 xícara de cevadinha cozida; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino preta, moída; 1 colher chá de salsinha fresca picada.

Suco de melancia com mor ango Uma boa hidratação é essencial para ajudar a eliminar os exc essos das férias.

Frutas ricas em água, com o o melão e a melancia são ótimas fontes de hidratação e vitaminas.

Ingredientes 1 fatia de melancia; 1/2 xíca ra de morangos; 1 colher chá de gengib re ralado; 1 colher chá de linhaça; Gelo a gosto.

Quais os maiores vilões da boa alimentação?

Alimentos ultra processados e industrializados, são os piores “vilões”. Esses alimentos geralmente estão repletos de gordura, gordura saturada, açúcar e sódio. E isso prejudica a saúde e o processo de emagrecimento

Fotos: Divulgação

E os melhores alimentos, aqueles que não podem faltar?

Os melhores alimentos são sempre os naturais ou minimamente processados. No Vigilantes do Peso chamamos de Alimentos Plenos, que são frutas, hortaliças, grãos integrais, laticínios desnatados ou zero gordura e fontes de proteína magra e em nosso material os indicamos com um círculo verde para que o Associado consiga fazer as melhores escolhas na alimentação.

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Modo de preparo: Em uma panela pequena, coloque os cogumelos, o caldo e as cenouras. Cozinhe até que os cogumelos estejam macios, por cerca de 3 a 5 minutos. Adicione a cevadinha e tempere a gosto com sal e pimenta. Aqueça por mais 2 minutos. Decore com salsinha.

Mo do de prep aro: Ba ta tod os os ing red ien tes no liq uid ific ado r e sir va im ed iat am en te.

Tigela de quinoa com ovo pochê Apostar em fibras e proteínas magras é muito importante para regular a alimentação após as férias. Elas trazem saciedade e auxiliam o funcionamento do intestino, eliminando toxinas e reduzindo o inchaço abdominal.

Ingredientes 1 xícara de couve; 1/2 xícara de quinoa cozida; 1 ovo grande, pochê; 1/2 colher sopa de cranberry seca.

Modo de preparo: Em uma panela com água quente, passe rapidamente a couve e escorra. Forre a tigela com a couve. Coloque a quinoa e arrume por cima o ovo pochê. Salpique a cranberry e sirva.

nutrição

Comer normalmente O que isso significa?

Fotos: Divulgação.

O Graziela Caproni Nutricionista e apresentadora no quadro Sobre Perguntas e Respostas (programa Pop Station Band). www.ciclonovo.com.br @grazicaproni 28 CAMPINAS CAFE

uço tanta gente dizer “queria aprender a comer normalmente” ou “queria saber comer igual à fulana, que se alimenta tão direitinho”. Há algum tempo, a comida foi reduzida a manipuladora do peso e da forma corporal, infelizmente. Isso quer dizer que quase sempre quando se fala em comida as pessoas pensam se ela engorda ou emagrece, faz ganhar gordura ou músculos, se é “comida de dieta” ou “gordice”. Esse jeito de pensar a alimentação é simplesmente reducionista. É como olhar para um quadro bonito e se fixar apenas em sua moldura.

A comida é tão plural, com tantos símbolos, funções e repercussões que é pratica-

mente impossível comer “normalmente” se a comida e o comer forem diminuídos à apenas nutrientes, alterações no peso e forma física. Ainda bem que, comer normalmente, pode fazer muito mais por nós do que somente engordar ou emagrecer: dá energia e disposição; melhora a concentração e o humor (tente prestar atenção em algo estando com fome!); protege contra doenças; envelhecemos melhor, não só mais bonitos, mas com mais qualidade de vida; nos torna mais saudáveis (sem saúde ficamos limitados a realizar muitas coisas). Aproveitar melhor o alimento trata-se de ficar mais relaxado (no sentido de “sem neuras” e não no sentido de “descuido”) perante a comida e aí as coisas começam se equilibrar.

nutrição

Em relacionamento sério com a comida Imagine que está desenvolvendo um “relacionamento afetivo”, pois é exatamente isso! Se toda vez que você se encontrar com o “parceiro” (a comida) e ficar muito ansioso, por exemplo, as chances dessa relação ficar tranquila, dar certo e fluir são muito baixas. Só que se esse relacionamento não funcionar, o grande X da questão é que não podemos nos “divorciar”, pois a comida continuará na sua vida e vai estar enquanto estivermos vivos. Então realmente, o melhor jeito para viver em paz é melhorar esse relacionamento, ser flexível, vigiar e zelar sem, no entanto, tornar-se um “ciumento neurótico”. Comer sem culpa e aproveitar a comida, sentindo seu sabor, degustando ao invés de engolir em segundos, perceber seus aromas, separar um tempinho das suas 24 horas para ela. E quem sabe, até se arriscar na cozinha, preparando uma receita de família!

Se faça essa pergunta! Comer normalmente é ser capaz de comer quando você está com fome física, estômago “roncando” e continuar comendo até você ficar satisfeito. É ser capaz de escolher os alimentos que você gosta e comê-los até aproveitá-los suficientemente.

Comer normalmente é ser capaz de pensar um pouco para selecionar alimentos mais nutritivos para o SEU corpo, mas sem ser tão preocupado e restritivo a ponto de não comer os alimentos que mais gosta vez ou outra. É comer algo que não lhe cai bem pois tem vontade, para sentir as reações indesejadas e pensar melhor numa próxima vez. Comer normalmente é, na maioria das vezes, fazer três, quatro ou cinco refeições diariamente, ou deixar a sua fome guiar quantas vezes vai comer ao longo do dia, voltar a ouvir esses sinais naturais que estão “abafados” por hábitos ruins em longo prazo. É também deixar de comer algum pedaço de bolo porque você pode comer mais amanhã ou então

comer mais agora porque ele é maravilhoso enquanto ainda está quentinho. Comer normalmente é comer em excesso às vezes e depois se sentir estufado e desconfortável. Também é comer pouco, desejando ter comido mais. Comer normalmente é confiar que seu corpo conseguirá corrigir os “erros” da sua alimentação, pois na maior parte do tempo você cuida dele para que fique cada dia mais equilibrado, podendo trabalhar com eficiência. Comer normalmente requer um pouco da sua atenção e disponibilidade, mas também ocupa o lugar de apenas uma área importante, entre tantas de sua vida. Resumindo, o “comer normalmente” é flexível. Ele varia em resposta às suas emoções, sua agenda, seus objetivos, sua fome e sua proximidade com a comida, com você e seus sentimentos. É se autoconhecer. Pense nisso! E se ame o suficiente para viver uma vida mais saudável.

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Fotos: Divulgação

O que é “comer normalmente” pra você?

cozinha

chegou a HORA DO

PIQUENIQUE Fotos: Divulgação

REFEIÇÃO ao AR LIVRE: 3 roteiros para curtir essa experiência em família e amigos

O

s franceses inventaram, os ingleses expandiram e o mundo se inspirou no famoso “picnic”, a divertida forma de se alimentar em jardins, ao ar livre, com toalhas estendidas e muitas guloseimas. O ritual 30 CAMPINAS CAFE

ganhou grandes proporções, não é a toa que inspirou pintores como Edouard Manet a produzir seu inesquecível “Le Dejeuner Sur L’Herbe, hoje propriedade do Museu D’Orsay, em Paris. Eventos sociais, casamentos e festas infantis acontecem nesse formato, dos criativos

aos mais sofisticados. Diante disso, alguns dos mais elegantes hotéis da Europa já oferecem este programa para seus hóspedes. Confira 5 piqueniques memoráveis sugeridos pela Interpoint Viagens para desfrutar o verão na Europa, ou um lindo jardim ou praia brasileira!

2 Literalmente sob o sol da Toscana, na região de Chianti, entre Florença e Siena, este magnífico hotel oferece uma experiência de piquenique dentro de sua imensa propriedade, com diversas áreas com videiras e oliveiras, nos horários escolhidos pelos hóspedes. Produtos tipicamente toscanos pães, queijos, embutidos, azeitonas, tortas, compotas, vinhos e espumantes, poderão ser incluídos e dispostos em lindas cestas com todos os acessórios necessários. O cardápio é montado pelo chef Giovanni Luca di Pierro, que comanda o restaurante La Torre (1 estrela no Michelin), de acordo com as preferências do hóspede. Hospedagem a partir de € 504 em apto duplo com café da manhã incluso.

3

Farol Hotel, Cascais – Portugal

Em Paris é possível degustar pratos de uma cozinha estrelada à beira do Sena ou à sombra de uma árvore nos parques da cidade, graças à iniciativa do Le Burgundy, que oferece e entrega, em toda a capital, um piquenique gastronômico para apreciar a dois.

Referência de bom gosto, o hotel conta com requintado restaurante, cujo chef estrelado Guillaume Goupil e seu Chef Pâtissier Pascal Hainigu se encarregam de um cardápio cheio de boas surpresas para piquenique.

Entre as iguarias, melão com infusão de verbena, tartare de pargo, frango caipira em wraps, e até a célebre sobremesa Baba au Rhum. Hospedagem a partir de € 399 em apto Superior Room com café da manhã incluso.

Em cima do Atlântico, nas imponentes falésias de Cascais, o Farol Design Hotel reflete o charme singular de uma das mais cosmopolitas cidades de Portugal. Membro da cadeia Design Hotels, o hotel resulta da fusão harmoniosa e eclética de uma mansão restaurada do séc. XIX, pertencente ao Conde de Cabral, com peças de mobiliário e obras de arte contemporânea. É neste entorno que se desenrola o piquenique, com champagne e delícias portuguesas. Chega-se ao evento em limousines e pode-se usufruir de serviço de mordomo. Hospedagem a partir de € 419 em apto duplo Vista Mar com café da manhã incluso.

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Fotos: Divulgação

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Castello Del Nero, Toscana – Itália

Le Burgundy, Paris – França

destinos

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PACIFIC COAST HIGHWAY (ESTADOS UNIDOS)

Umas das road trips mais conhecidas, a Califórnia é queridinha pelas suas paisagens e belos cenários para quem viaja de carro. A Highway 1 (mais conhecida como Pacific Coast Highway), sai de São Francisco e vai até Los Angeles. Ela tem longos trechos sem edificações, presentando o viajante com vistas panorâmicas incríveis.

Quando ir:

COM O PÉ NA ESTRADA

Road trip

o ano todo. Porém, no inverno pode chover e ventar muito, o que pode atrapalhar os passeios. No verão, há a garantia de belos dias de sol e céu azul. Já a primavera é ideal para quem quer distância da agitação da alta temporada. Duração: 7 a 10 dias.

Dica: Começar a viagem de São Francisco, em direção a Los Angeles. Nesse sentido você viaja com a vista dos mirantes.

Fotos: Divulgação/Lucas Estevam

Os destinos que valem a pena conhecer de carro

V

LUCAS ESTEVAM Professional Traveler & Lifestyle blogger. @EstevamPeloMundo SNAP: LucasEstevam ou estevampelomundo.com.br

iajar de carro tem muitas vantagens, mas a principal é a liberdade! Gosta de road trip? Essa dica é para você.

Tem gente que não gosta tanto desse tipo de viagem. Mas, poder escolher o tempo de duração, as cidades onde vai parar, fazer desvios não planejados e ver as surpresas que o caminho pode te revelar, são coisas impagáveis. Mas, não vá pensando que por ter essa liberdade a road trip não deve ser planejada.Viagens de carro exigem planejamento sim. Tanto para locais de hospedagem no caminho, quanto para condições das estradas, do clima e, claro, os cuidados com o próprio carro. Confira abaixo 5 roteiros imperdíveis de road trip!

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TOSCANA (ITÁLIA)

Paisagens dignas de filmes, isso é o que pode se esperar de uma viagem pela Toscana. A região central da Itália oferece, além disso, muitos outros atrativos. Florença, Arezzo, Assis, Lucca, Siena, Pisa, opções não faltam. Aproveite a viagem para percorrer os vinhedos, campos de flores, pequenos povoados. Ah e não deixe de se hospedar em um dos vilarejos!

Quando ir: entre maio e setembro.

Duração: 7 a 10 dias Dica: Não tenha medo de sair das autopistas e entrar nas estradinhas menores. Além de serem mais tranquilas, suas curvas acentuadas oferecem vistas de tirar o fôlego.

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RIO – SANTOS (BRASIL)

Fazer uma road trip no Brasil é um desafio. É preciso escolher que parte desse enorme litoral você deseja conhecer. Afinal de contas, são mais de 7400 km de costa, com inúmeras opções de roteiros. Os 457 km que ligam o Rio de Janeiro à Santos é considerada uma das mais bonitas do litoral. O passeio oferece inúmeras opções de paradas. Só em Ubatuba, são 11 ilhas e 78 praias. Além, claro, de opções de comida, artesanato, passeios junto à natureza e muito mais.

Quando ir: no verão ou na primavera Duração: a partir de 3 dias Dica: não deixe de parar e ficar pelo menos uma noite em Paraty.

PROVENÇA (FRANÇA)

Muita gente quando se fala em França, já pensa em Paris. No entanto, a região da Provença é uma das mais belas. O interior do país oferece ruínas, edificações centenárias, aldeias bucólicas e paisagens que inspiraram grandes artistas como Van Gogh, Matisse, Picasso e Cézanne.

Quando ir: entre maio e setembro, mas evite agosto. Por ser alta temporada,

as estradas costumam ficar congestionadas.

Duração: entre 5 e 20 dias (depende da quantidade de paradas que você pretende fazer).

Dica: Assim como a Toscana, o sul da França também é cheio de estradas vicinais que valem a pena se perder. Nelas você pode encontrar produtores locais de vinhos, queijos e locais únicos que vão te surpreender.

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SANTIAGO – MENDOZA (CHILE – ARGENTINA)

Com a cordilheira dos Andes como pano de fundo, cruzar o Chile em direção a Argentina pode ser uma viagem para suspirar. É possível ver desde paisagens áridas, até montanhas cobertas de neve, passando por cachoeiras e áreas verdes. Para quem quiser, aproveite uma das paradas para esquiar ou conhecer alguma vinícola.

Quando ir: Se não quiser pegar muito frio, evite fazer o passeio entre maio e setembro, quando as temperaturas podem chegar a 5 graus negativos.

Duração: média de 6 dias Dica: Se prepare para a aduana na fronteira entre Chile e Argentina. Além de ser um trecho que pode demorar um pouco, é preciso ter a documentação em dia para não ter dor de cabeça.

bem-estar

VOCÊ SABIA?

3 SITUAçÕES COMuns DO DIA A DIA DO CORPO PARA TESTAR SEU CONHECIMENTO

A

s ciências da saúde estão em constante evolução e através de novos estudos elas nos permitem entender melhor o nosso próprio organismo. Por isso, coloco aqui três questões bastante recorrentes com meus alunos e que merecem ser desmistificadas.

Fotos: Divulgação.

O que é a câimbra?

Prof. Msd. Rodrigo Domingues Proprietário da Prevenção Fit. @profrodrigodomingues ou (19) 98113-0995

Para entendermos o que causa esta dor precisamos antes saber que os músculos gastam energia para relaxar e não para contrair. Sim, você leu certo.

Gastamos energia pra relaxar o músculo, pois a contração se dá por impulsos elétricos do sistema nervoso, mas o relaxamento depende da disponibilidade de sais minerais no corpo. Se estivermos desidratados este retorno muscular ao estágio inicial não será possível e ele trava, ou seja, vem a câimbra. Portanto, beber água é vital para evitar este mal, bem mais do que a famosa banana, uma fruta que, diga-se de passagem, sou fã e que é extremamente benéfica, mas para outros fins. E, nesta época mais fria, a tendência é aumentar a incidência destas dores, já que temos menos sensação de sede e por consequência, bebemos menos água.

Estalar os dedos faz mal às articulações?

Esta informação causa espanto em muitas pessoas, até porque alguns estudos que acabaram com este mito só foram divulgados recentemente. Estalar os dedos não faz mal. E vão mais longe. Alguns sugerem até mesmo que haja benefícios. O “crack” que ouvimos é somente as bolhas que se formam no líquido que lubrifica as articulações (sinovial) e esta acomodação pode evitar a temida artrose. E sobre engrossar as juntas? Também não há nada que mostre isso. Um destes estudos vem da Universidade de Alberta, no Canadá e foi publicado na conceituada revista científica Plos One.

Cintas que dão “pequenos choques” ajudam na força ou no emagrecimento?

O que elas fazem é substituir os impulsos elétricos do nosso sistema nervoso e assim promovem a contração muscular. São utilizadas em terapias de reestabelecimento motor e muscular. Pessoas acamadas muito tempo, sofrem com a atrofia muscular (perda de força e massa magra) e este é um dos métodos utilizados à devida recuperação.

Mas se você não sofre de alguma deficiência ou patologia provavelmente perderá tempo. Não há evidência científica de que alguém possa ficar mais forte ou emagrecer sem que haja carga, ou seja, sem que você faça força. Pelo contrário, estudos mostram que somente aumentamos nossos músculos e perdemos gordura quando temos intensidade, isto é, cargas, velocidade.Temos que suar a camisa mesmo.

INFLUENZA H3N2

U

O vírus que pode se tornar o mais comum de 2017 da Gripe (SIVEP-Gripe), do Ministério da Saúde, estima um crescimento da incidência do tipo H3N2 – que tem os mesmos sintomas, mas age no organismo de maneira mais intensa. A forma mais eficaz para a prevenção de todos os tipos da doença – inclusive a gripe H3N2 – é a mesma: a vacina. Mas, além dela, o médico otorrinolaringologista e mestre em Ciências da Saúde, Dr. Levon Mekhitarian Neto, indica o uso de medicamentos homeopáticos, evitar ambientes com aglomeração, alimentação adequada, proteção contra o frio e a ingestão de líquidos, que também são grandes aliados

e podem colaborar na prevenção junto com a vacina. Ele lembra, ainda, que os medicamentos alopáticos agem apenas amenizando os sintomas e não no controle do vírus.

Até o fechamento dessa matéria, Campinas tinha 23 casos do vírus confirmados

ANS - nº 41753-0

m dos maiores males do inverno, a gripe matou 1.982 pessoas no Brasil em 2016, de acordo com o Ministério da Saúde. E o grande responsável é o vírus Influenza, que assume diversas mutações, como, por exemplo, as Influenzas A (H1N1 ou H3N2), B e C. Os dois primeiros tipos originam as epidemias sazonais, sendo o vírus influenza A responsável pelas grandes pandemias. Já o C causa apenas infecções respiratórias brandas. Para este ano, um levantamento do Sistema de Informação da Vigilância Epidemiológica

Fonte: Boiron

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atualidade

PARA ONDE VAI nosso suor

REFORMA TRABALHISTA

ENTENDA AS PRINCIPAIS MUDANÇAS DA NOVA SANÇÃO

Fotos: Divulgação

C

om normas correlatadas e índice remissivo, a nova CLT traz novidades nas leis trabalhistas que alteram a vida do trabalhador. Para resumir e compilar essas mudanças, a Edipro lança a nova edição da CLT – Consolidação das Leis do Trabalho (Decreto-Lei nº 5.452, de 1º de maio de 1943), super atualizada até o Diário Oficial da União de 1º de agosto de 2017. O material contribui para que advogados, estudantes de direito, empresários, profissionais liberais, profissionais de RH, entre outros, possam reciclar o conhecimento das leis trabalhistas. Para você entender os principais pontos da reforma e esclarecer algumas dúvidas, a Campinas Cafe conversou com a advogada e contabilista Valéria Maria Sant’Anna. Acompanhe!

36 CAMPINAS CAFE

Quais os ganhos reais para trabalhadores e empregador e s ? C r e m o s que haverá mais transparência e celeridade nas negociações. O horário de trabalho é para trabalho.

A produção deverá aumentar pois a diminuição das brechas de lei para interposição de reclamações trabalhistas naturalmente fará com que empregados e empregadores se relacionem com mais seriedade e comprometimento.

Por que era tão importante mudar as regras trabalhistas? Principalmente no que tange ao acesso à Justiça do Trabalho. Estava muito banalizado. Agora há que se pensar

antes de adentrar com uma ação que não seja necessária. Não é mais gratuito, não dá mais para pedir para uma testemunha mentir desenfreadamente. O regramento do tempo dedicado ao trabalho também é de suma importância. Deve diminuir o abuso por parte de alguns trabalhadores.

A mudança facilita novas contratações? Neste ponto devemos lembrar da lei da Terceirização (nº 6.019, de 3.1.1974) também alterada pela Lei 13.429/2017. Trata a lei de trabalho temporário para atender à necessidade de substituição transitória de pessoal permanente ou à demanda complementar de serviços para quaisquer atividades da empresa. Em uma emergência pode-se contratar empresa de terceirização para realização de trabalhos temporários.

Nesses períodos, sim, haverá uma demanda maior de emprego. No mais, deverá a empresa manter seu

PRINCIPAIS MUDANÇAS Fracionamento das férias; Novos tipos de jornada de trabalho e alterações nas já existentes; Trabalho intermitente (por período) e teletrabalho (home office);

A Câmara dos Deputados Federais em discussão da Reforma Trabalhista

ritmo de contratações de acordo com suas necessidades. A facilitação ou não de novas contratações continuará se dando com a observância do crescimento econômico do país.

Ainda ficara pontos a serem melhorados? Sempre há espaço para melhorias uma vez que a vida e o direito são dinâmicos. Para a atualidade, cremos que a CLT foi revitalizada.

Negociação empregadores e empregados;

Como é a lei no Brasil quando comparada aos países desenvolvidos? A verdade é que não conhecemos a realidade dos outros países.

O que percebemos é que em um País mais desenvolvido há a educação do povo, consequentemente, conhecimento, o que leva a empregos com salários dignos que, por outro lado, permite a elasticidade da lei na relação de trabalho individual.

Demissão (fim do acerto informal) e quarentena; horas-extras, horas in itinere, banco de horas e intervalos; Gravidez e insalubridade; Falta de registro e danos morais; Remuneração e “prêmio” no salário; Terceirização e Fim do imposto sindical obrigatório; Ações trabalhistas, justiça gratuita, honorários de sucumbência, depósito recursal, arbitragem;

carreira

MODELO DOS 3 “R’s”

O QUE NEYMAR PODE NOS ENSINAR SOBRE CARREIRA

ALESSANDRO NASCIMENTO Mestre em Administração de Empresas pela FGV-EAESP. carreirasemalta.com.br 38 CAMPINAS CAFE

á uma máxima no futebol que diz: “Em time que está ganhando, não se mexe!”.

Talvez esta mesma lógica é, muitas vezes, equivocadamente adotada por vários profissionais em suas carreiras, ou seja, estou numa organização/empresa que é destaque em sua área de atuação, tenho um bom salário, sou reconhecido em minha profissão e tenho bons relacionamentos, por que mudar? Por que trocar o certo pelo duvidoso? E o que podemos dizer então de Neymar, que há pouco estava em um dos maiores times do mundo, com um salário acima da média até mesmo para os melhores profissionais da sua área, com um bom reconhecimento do seu trabalho e ainda com várias amizades no clube? Se você estivesse no lugar dele, mudaria? Ainda mais para uma empresa de expressão menor? É o caso do Paris Saint Germain, time grande na França, mas, com bem menos expressão internacional do que o Barcelona. Será que Neymar errou? Estava insatisfeito ou com problemas que muitos

não sabiam? Será que foi por causa de dinheiro? Nenhuma das alternativas anteriores.

Acompanhamos não apenas a maior transferência do ponto de vista financeiro de um jogador de futebol da história, mas, também, o maior acerto de todos os tempos de um jogador em sua carreira na história do futebol mundial. Para entendermos o tamanho do acerto de Neymar, fica mais fácil à luz do modelo dos 3 “R’s” da motivação profissional. Este modelo se baseia em outros estudos realizados por especialistas, bem como, na experiência profissional do autor.

O primeiro R é o da “razão”. Adaptado do círculo dourado de Simon Sinek, a razão é o “motivo” que cada um de nós encontra para fazer seu trabalho. E isto não é fácil descobrir e validar, como o próprio estudo de Sinek apresenta, boa parte dos profissionais não tem clareza exata do porquê fazem o seu trabalho, o que os inspira. Geralmente os que se destacam, tem! Fica claro que no caso de Neymar, um profissional movido a desafios, que o projeto apresentado a ele pelo novo clube é um dos maiores desafios de sua carreira. O que poderia paralisar mui-

Foto: AFP - Philippe Lopez / Divulgação

Fotos: Divulgação

*Por Alexsandro Nascimento

tos, foi justamente um dos principais combustíveis para a decisão dele, que precisa de grandes desafios para performar em alto nível, como se espera dele e como ele mesmo se cobra.

O segundo R é o do “reconhecimento”. Conforme Mário Sergio Cortella, o reconhecimento é um dos principais fatores que influencia na motivação dos profissionais.

Ninguém questiona se o Neymar era reconhecido no Barcelona, mas o fato a ser analisado é se o reconhecimento que ele tinha era suficiente para ele, ou mesmo, se era o que ele esperava depois dos anos e resultados obtidos. Ainda segundo Cortella, não é apenas a questão de promover elogio pelo elogio e, sim, reconhecer o profissional na medida adequada para que ele tenha a energia para continu-

ar a atuar em alta performance e, esta é a realidade de profissionais do nível de Neymar, sempre obtendo resultados diferenciados.

O terceiro R é o do “relacionamento”, e para verificarmos este, podemos levar em conta o estudo que tem como responsável Robert Waldinger professor da Harvard Medical School, o qual ao longo de 75 anos acompanhando a vida de 724 homens ano após ano e, tentando entender o que mais os fazem felizes, identificou que o principal causador da felicidade era: bons relacionamentos. Sejam eles, no ambiente de trabalho, amigos ou família.

Ter e manter bons relacionamentos está entre as principais causas de felicidade das pessoas. É claro que Neymar não tinha um ambiente ruim ou

hostil no Barcelona, longe disto, mas, por outro lado, também terá um excelente ambiente do ponto de vista de relacionamentos, com pessoas que já conhece, tem empatia e por isto gosta e, convive antes mesmo de chegar ao clube, o que no mínimo é um agente facilitador para a decisão e impulsionador para o sucesso a médio e longo prazo. Neymar é uma pessoa e profissional muito acima da média, até mesmo pela maturidade que precisou ganhar de forma rápida. Ele mostrou ao mundo nesta decisão, o seu mais belo gol até o momento e, que em time que está ganhando e bem, pode-se sim mexer para melhorar ainda mais.

motor

20a São Paulo Boat Show Novidades, lançamentos e clássicos DO mundo náutico

ARMATTI 360

Lancha, com espaço gourmet na popa e cabine com duas camas de casal e banheiro e motorização de centro-rabeta a gasolina ou a diesel.

AZIMUT 56

Lancha de 56 pés fabricada na filial brasileira, com grandes janelas espelhadas que propiciam mais luz natural, área gourmet com churrasqueira na praça de popa.

Foto Alberto Sodre

ROYAL MARINER – RM 300

Versão 2017com nova churrasqueira, teto solar com vidro, plataforma de popa submergível e carregador de celular por indução.

BRUNSWICK – BAYLINER 310

Barco com motorização dupla, cabine confortável para até quatro pessoas em pernoite, camarote fechado a meia-nau e um cockpit prático e aconchegante.

FS YACHTS – FS 265 SOLARIS

A versão com proa aberta acomoda 12 adultos sentados, possui banheiro a bombordo com cerca de 1,45 metros de pé-direito.

21 de setembro - 16h às 22h | 22 e 25 de setembro - 13h às 22h 23 e 24 de setembro -12h às 22h | 26 de setembro - 13h às 21h São Paulo Expo, km 1,5 da Rodovia dos Imigrantes 40 CAMPINAS CAFE

Com largura de 3,17 metros, a cabine com 1,95 metros de pé-direito, o barco possui motorização de centro-rabeta simples ou dupla, banco duplo no comando, sofás, mesa, solário e espaço gourmet, cama de casal à meia-nau, banheiro e cozinha.

SESSA MARINE SESSA C40

Foto Alberto Sodre

Fotos: divulgação

C

om 8500 quilômetros de costa atlântica navegável e mais de 45 mil quilômetros de rios, baías e lagos, o Brasil é um dos maiores mercados náuticos do mundo. E quem experimenta, se apaixona por esse estilo de vida. Uma mistura de luxo, paz, conforto e aventura inspira os apaixonados por esse universo a sempre buscarem novidades.

E a 20ª edição do São Paulo Boat Show chega para aquecer o mercado náutico e encher de brilho os olhos desse público.

Consolidado como maior evento náutico indoor da América Latina, ele acontecerá no São Paulo Expo, de 21 a 26 de setembro, e promete trazer, também, atrações do Padi Dive Festival, com novidades de mergulho. Conheça, em primeira mão, os destaques da edição.

INTERMARINE 62

Destaque da edição, a embarcação inova ao ser a primeira em nossas águas a oferecer duas plataformas laterais retráteis (batizadas de “beach club” e instaladas ao lado da tradicional plataforma de popa), que se abaixam quando o barco está parado, além de oferecer uma nova área para curtir o passeio.

motor SEATECH – SEATECH 355 Lancha com teto solar elétrico, tem capacidade para 18 pessoas e seis em pernoite. Possui cozinha completa, com micro-ondas, frigobar, cooktop e ar-condicionado, além de móveis planejados e espaço gourmet com churrasqueira embutida.

Com possibilidade de customizar o layout interno das cabines, a lancha também possui boa plataforma de popa, espaço na cabine, com cerca de 2 metros de altura.

VENTURA V300 CROSSOVER

Lancha cabinada com 30 pés, com pernoite para dois em cama de casal e banheiro com ducha, capacidade para 16 pessoas, geladeira, microondas, espaço gourmet na popa e plataforma aumentada.

Foto Otto Aquino

NX BOATS – NX 380 HT

Real525 Com 7,50 metros de comprimento e incríveis 3 metros de largura, a embarcação tem alumínio em toda sua estrutura, incluindo os três flutuadores (trimarã), o convés e móveis.

Foto Otto Aquino

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EM SOLOS BRASILEIROS

Amantes de modelos esportivos, anotem a novidade! A MINI Brasil acaba de confirmar a chegada do novíssimo MINI John Cooper Works Countryman ALL4 ao país ainda neste ano. O mais potente integrante da linha MINI Countryman traz motor de quatro cilindros, 2.0 litros, 231 cavalos de potência. Entre as principais características estão: rodas 19”, bancos esportivos John Cooper Works, MINI Driving Modes, MINI Head Up Display, Sistema de

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LEILÃO DO BEM

Um exemplar estilizado do BMW i3 foi arrematado por € 100 mil por um colecionador suíço no quarto encontro anual da Leonardo DiCaprio Foundation (LDF) em Saint-Tropez, na França. O “Spaghetti Car” é obra do artista italiano Maurizio Cattelan e do fotógrafo Pierpaolo Ferrari, da publicação Toiletpaper e foi criado para arrecadar fundos para a organização, que atua desde 2008 em questões ambientais. Participaram do evento o presidente Leonardo DiCaprio e diversos atores, entre eles Penélope Cruz, Tom Hanks, Sean Penn e Cate Blanchett, além dos músicos Lenny Kravitz e Madonna. O BMW i3 “Spaghetti Car” foi criado por por iniciativa da BMW França e da parceira Rencontres d’Arles.

Fotos: Divulgação.

DESTAQUE GOODWOOD

O Jaguar XE SV Project 8 foi mundialmente apresentado ao público durante o tradicional Festival de Velocidade de Goodwood, no Reino Unido, e foi considerado pelo público e por um painel de juízes como a grande atração desta edição do evento, ao vencer o prêmio “Michelin Supercar Paddock Showstopper. O XE SV Project 8 era o único modelo de quatro portas dentre os 50 modelos dos mais variados estilos e marcas que concorriam ao prêmio. O Jaguar XE SV Project 8 é o segundo veículo de colecionador desenvolvido pela Divisão de Veículos Especiais da Jaguar Land Rover, após o F-TYPE Project 7, apresentado em 2014. Desenvolvido à mão pelos engenheiros da marca britânica, o XE é um sedã de quatro portas que oferece uma extraordinária combinação de potência, dada pelo motor 5.0 V8 Supercharged de 600 cv com a agilidade e dirigibilidade proporcionadas pela tração integral nas quatro rodas.

SOB AS LENTES DO XC60

Quando a criatividade está no comando, o céu é o limite. E, pela primeira vez, um carro é usado como câmera fotográfica. Já imaginou? A fotógrafa Barbara Davidson, abraçou o volante e foi em busca de cenas urbanas, mas dessa vez, com as lentes das câmeras de segurança do XC60. Foram cerca de 30 fotografias que retrataram a vida nas ruas de Copenhague, Dinamarca, sob uma perspectiva completamente nova. As fotos foram exibidas na galeria Canvas Studios, em Londres (Inglaterra), e a exposição viajará para outros países em 2017. A ideia é reforçar a conexão arte e segurança, com as novas tecnologias que o mercado oferece.

Mais de 1,2 milhão de pessoas mor-

rem todos os anos em acidentes rodoviários em todo o mundo e as câmeras são aliadas na redução desse número.

“Esta coleção traz dois propósitos. O primeiro trata da captação instantânea da vida urbana europeia em toda a sua glória. O segundo destaca os ambientes complexos em que vivemos. É graças às câmeras e outros sensores de carros como o Volvo XC60 que a vida urbana moderna se torna mais segura para pedestres e demais usuários”, afirma Davidson. Vencedora de três Prêmio Pulitzer, um Prêmio Emmy e ex-fotógrafa do jornal Los Angeles Times, Davidson busca autenticidade em cenas comuns e traz, em cliques, uma nova perspectiva do cotidiano.

de multa O que antes demorava dois meses e só podia ser feito pessoalmente acabou! A Prefeitura de São Paulo passa a permitir ao proprietário de um veículo, que transfira a pontuação da multa ao motorista autuado. O procedimento acontece em dez dias e é válido somente para multas aplicadas por instituições ligadas à prefeitura da capital, como a CET, Guarda Civil Metropolitana (GCM), ou por policiais militares ligados à prefeitura. Se você mora fora da cidade, mas foi multado por um desses órgãos na capital é possível fazer a consulta online. Saiba mais em dsvdigital.prefeitura. sp.gov.br

Fotos: Divulgação.

NOVO ÂNGULO

SISTEMA

pets

TRATAMENTO DA

Leishmaniose Casos aumentam em Campinas e região e preocupam os donos

contagiosa causaé tra da por um protozoário que “birigui”. Os cães são ou ha” pal uito osq cada do “m s da doença, que também os principais reservatório s silvestres e humanos, e acomete gatos, mamífero ao óbito em até 90% . quando não tratada, leva

O que é? Uma doença infecto nsmitido pela pi-

ão, cães aco Ex iste tratamento? Até ent s à eutanásia, pois meti-

metido dos pela doença eram sub Porém, no final de 2016 or. vet do s eiro são hosped rio da Agricultura e da foi aprovado pelo Ministé a a Leishmaniose Visceral Saúde, o tratamento par , da Virbac do Brasil. Ele Canina com o Milteforan rificados e proporciona evita que os cães sejam sac além de prevenir que a qualidade de vida a eles, dos cães em tratamento doença seja transmitida para os humanos.

44 CAMPINAS CAFE

A veterinária e gerente técnica da Virbac, Fabiana Zerbini, esclareceu alguns mitos e verdades sobre o assunto. Veja!

Com o uso do Milteforan o cão estará curado da doença.

Mito. Com o uso do Milteforan, o cão poderá obter a cura clínica e epidemiológica. Porém, apesar de reduzir significativamente a quantidade de parasitas e o cão deixa de ser transmissor da doença, a Leishmania permanecerá em seu organismo. Por isso é muito importante o acompanhamento para toda a vida do animal.

Posso pegar a doença através do contato físico com o cão que possui a doença.

Mito. A Leishmaniose Visceral Canina não é transmitida por mordida, arranhão, lambedura, urina ou fezes.

A doença é transmitida através da picada do mosquito infectado.

Ainda existem veterinários e profissionais que indicam a eutanásia.

Verdade. A doença existe no Brasil há muitos anos e o recomendado, até então, não existia nenhum medicamento aprovado para o tratamento. Como o tratamento foi aprovado há pouco tempo, muitos profissionais ainda não tem conhecimento desta informação e indicam a opção que estão acostumados.

A única medida eficiente para controle da doença é o tratamento dos cães doentes.

Mito. O tratamento dos cães é apenas uma dentro de um conjunto de outras medidas necessárias para a prevenção.

Além da existência de vacina para prevenção, a medida mais eficiente continua sendo o combate ao mosquito, impedindo-o de se multiplicar e de picar animais e humanos através da utilização de repelentes, assim com o controle ambiental dos locais onde eles se proliferam (frutas em decomposição, material orgânico, folhas que caem das árvores).

Fonte: www.virbac.com.br

Fotos: divulgação

C

lassificada entre as seis endemias prioritárias no mundo segundo o Ministério da Saúde, a Leishmaniose ainda carrega mistérios e levanta dúvidas na população. Para se ter ideia, 90% dos casos da Leishmaniose Visceral Canina na América Latina acontecem no Brasil e, entre o ano de 2009 e 2013, 18 mil casos foram confirmados em humanos. Em 2015, último levantamento do Ministério da Saúde, 3.000 pessoas foram acometidas pela doença e 271 mortes foram registradas. Agora, em 2017, os casos voltaram a aparecer e preocupar moradores das regiões de Valinhos, Sousas e Campinas. Entenda mais sobre a doença e saiba como prevenir seu pet!

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O CÂNCER DE PELE MATA UMA PESSOA A CADA 3 HORAS

O câncer de pele é o tipo de câncer mais comum no Brasil, respondendo por 25% de todos os tumores malignos registrados no País, segundo o Inca. O câncer de pele é mais incidente a partir dos 40 anos de idade. Isso acontece porque quanto mais tempo a pele ficou exposta à radiação ultravioleta (UV) do sol, maior é o perigo. No entanto, isso não significa que pessoas mais novas não possam desenvolver a doença. A boa notícia é que as chances de cura são altas quando diagnosticado precocemente. Por isso, fique atento aos sinais da sua pele!

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Para saber mais, acesse:

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artigo

É POSSÍVEL APRENDER

SEM ATENçÃO?

V

Fotos: Divulgação.

Nossos sentidos lidam com muitos inputs provenientes do ambiente que nos rodeia, mas muito pouco dessas informações são realmente processadas.

Samir Iásbeck. É CEO e Fundador do Qranio, plataforma mobile de aprendizagem.

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ocê marca um encontro para rever os amigos e nota que todos estão olhando para seus smartphones ao invés de conversar. Ou você é um professor e precisa ensinar seus alunos e percebe que boa parte da turma está desatenta, no celular. Esses exemplos nos fazem refletir se a nossa capacidade de dar real atenção às coisas e ao momento do aprendizado encolheu. Não podemos processar, lembrar ou aplicar informações que não tenhamos realmente recebido, ou seja, que não tenhamos dado devida atenção.

Vamos falar sobre três problemas específicos de atenção que podem levar a dificuldades de aprendizagem: 1)Nosso processo de raciocínio favorece a resolução de problemas óbvios, em vez de questões e mudanças sutis; 2)A forma que processamos diferentes inputs (entradas de informação); 3)Somos multitarefas, o que realmente prejudica a atenção.

Nossos processos de pensamento dão mais importância às questões de perigo eminente e grandes mudanças ambientais. Um exemplo é que sempre estivemos atentos às atitudes provenientes de um outro ser humano ou até mesmo de um ataque animal. Agora, no entanto, a maioria das necessidades de atenção são com coisas mais sutis. Precisamos captar alguns sinais mais tênues que nos dizem para analisarmos profundamente uma determinada situação, como quando tiramos um extrato bancário e ele vem com pequenos débitos, recorrentes e não autorizado.

Nossos sentidos lidam com muitos inputs provenientes do ambiente que nos rodeia, mas muito pouco dessas informações são realmente processadas. Isso porque nossos sistemas de atenção e memória só podem processar uma pequena quantidade de cada vez. Internalizamos o que achamos mais importante. Mas o

por Samir Iásbeck

que é realmente significativo? O que estamos processando pode estar em desacordo? É muito fácil ter a atenção atraída por situações emocionais. Também temos problemas para prestar atenção em informações que exijam processamento pelo mesmo “canal” de entrada.

Sistematizamos a informação verbal (o que nos é falado) e visual (o que vemos) em diferentes “canais”. E essas modalidades de interação são armazenadas em dois tipos de memória diferentes: memória verbal e memória visual. Mas quando tentamos processar várias entradas de informações no mesmo canal, enfrentamos dificuldades. Por exemplo, não podemos processar facilmente duas pessoas falando ao mesmo tempo. Mas podemos observar as expressões faciais de um falante e processar suas palavras simultaneamente.E como se todos estes problemas relacionados a atenção não bastassem, ainda tentamos ser multitarefas. Pesquisas mostram, claramente, que não podemos fazer várias coisas ao mesmo tempo. O que estamos executando, quando achamos que estamos sendo multitarefa, é rapidamente mudar o foco de nossa atenção. E a mudança rápida, muitas vezes, prejudica nosso rendimento na atividade que estamos tentando realizar. Cal Newport, autor do livro Deep Work: Rules for Focused Success in a Distracted World, nos ajuda a entender que a multitarefa exige muito da atenção e realmente prejudica - de forma severa - a capacidade de nos concentrarmos.

Em suma, o importante é entendermos que a atenção não diminui ou aumenta, e sim, os fatores externos a ela que se alteram. Antes não existiam smartphones, internet, por isso, devemos nos manter vigilantes em formas e atitudes que podem melhorar nossa atenção e, por consequência, nosso aprendizado, porque aprender sem atenção é IMPOSSÍVEL.