Feliz Ano Novo
CAMPINASCAFE.COM.BR
FELIZ NATAL
Juliana Burlamaqui A Personal Shopper carioca, que é referência no mercado de imagem no país em entrevista
E UM 2016 COM MUITA HARMONIA
EDIÇÃO 254 | ANO 22 | DEZEMBRO 2015
Feliz Natal
Sumário
p. 18
Desde 1994
campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Juliano Sanches e Raissa Zogbi Estágio: Ana Paula Teixeira redacao@gracioli.com.br
p. 08 p. 24
Projeto Gráfico Gracioli Comunicação Diagramação: Marcelo Borges e Ricardo José Pontin Colaboradores: Adriana Bellão (Decor), Manuel Alves Filho (Gastronomia), Neusa Leoncini (Social), Reginaldo Leme (F1), Prof. Rodrigo Domingues (Bem Estar)
p. 16
p. 28 p. 43
p. 49
Diretor Comercial: Eduardo Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br São Paulo: Essiê - Tel 11 3057 2547 Rio de Janeiro: Essiê - Tel 21 2275 4141 Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br Jornalista Responsável: MTB-MG 5739-95 Guimarães TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 10.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
Foto da Capa: Fábio Kotinda. 04 CAMPINAS CAFE
p. 36 08 Entrevista Juliana Burlamaqui
24 DECOR Fábrica de Chapéus Cury
Homem 34 Reginaldo
44 Rápidas
16 ESPECIAL Detalhes para suas Festas
28 Gastronomia
36 Reginaldo
45 Pet
18 Destino
24 Casa Artigos em destaque
40 Motor
49 Serviço
20 Harmonia
28 Gastronomia Coma bem sem sair de casa
50 Horóscopo 43 Tech Seu signo em Os gadgets e dezembro eletrônicos da vez
Campo ou praia? Duas dicas especiais Feng shui para 2016
Ceia Tropicalizada
Presentes de Natal
Leme F1 2015
As novidades para 2016
Veja nossas dicas especiais Anote e Adote Zinco, um grande aliado
/CampinasCafe
editorial
2016: MAIS OLHO NO OLHO Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br
Acesse Edição online
ezembro é tempo de Natal, amor e paz. Por isso preparamos uma edição cheia de pequenos presentes, novidades e ideias. Porém, mais do que pular as sete (famosas e tradicionais) ondas ou comer 12 uvas e guardar as sementinhas, para atrair mais amor e para 2016 quero reforçar que tudo vai depender de mais trabalho, foco, harmonia e energia. Desta vez é impossível escrever esse editorial sem falar nos escândalos políticos de corrupção e na crise econômica que vivemos desde o início do ano, e que tornou 2015 um ano tão complicado. Fomos heróis, mais uma vez. Claro que experimentamos a máxima de que em tempos de crise pode se encontrar oportunidade, aliás, nós brasileiros fazemos isso o tempo todo, há tempos e nesse ano não foi diferente. Mas é diante de um cenário ainda com tantas complicações e indefinições políticas e sociais que vamos ter que nos reinventar para seguir adiante e viver um ano novo melhor, porque a crise que hoje discutimos passa pela identidade nacional, e não a resolvemos ainda. Quem somos? O que queremos? Chega de tolerar corrupção, onde ela estiver deve ser combatida como uma doença que provoca epidemia. É tempo de tirar a sujeira debaixo do tapete, de falar de ética e agir com dignidade. De buscar mais realidade e menos ilusão, mais engajamento e menos alienação, mais compromisso e menos isenção, mais coragem e menos indecisão. É tempo de parar de agir com o “olho gordo”, ou “ficar com o olho no gramado do vizinho”, ou ainda seguindo a lei do “olho por olho”. Que tal buscarmos o olho no olho? Em nome de toda a nossa equipe, desejamos ano novo intenso de aproximação com os verdadeiros valores do bem. Que a gente faça para os outros o que desejamos que seja feito para nós mesmos! Aproveite nossa edição. Até o próximo ano e um grande abraço.
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entrevista
DICAS DA PERSONAL SHOPPER
Fotos: Fรกbio Kotinda.
JULIANA BURLAMAQUI UMAS DAS PROFISSIONAIS PIONEIRAS DO SETOR NO PAร S, ELA DIVIDE SEUS CONHECIMENTOS E DICAS PARA ACERTAR NAS ESCOLHAS SEM COMPRAR MAIS DO QUE PRECISA 08 CAMPINAS CAFE
/julianaburlamaqui
juburlamaqui
carioca Juliana Burlamaqui é uma personal shopper que se protagoniza como consultora de imagem, por ter uma metodologia em sintonia com o mercado da moda. Por meio de pesquisas e consultas, a abordagem é focada nas necessidades e desafios, o que valoriza o perfil e o a história pessoal. Juliana é pós-graduada em Produção de Stylist pela Universidade Veiga de Almeida, é formada em Consultoria de Imagem pela Dresscode Intl.; pela The Sterling Style Academy, em Nova York; e pelo Senai/Cetiqt, no Rio de Janeiro. Especializada em Consultoria de Imagem Corporativa (École Supérieure, França) e em tipo físico feminino, estilo pessoal, análise de cores e personal shopping (Institut de Conseil en Image, Paris), é certificada pela ANCI – Auditorium National du Conseil en Image/França. Com tantas chancelas, desde cedo, Juliana se tornou referência no mercado de elegância no Brasil. Consultora de estilo do shopping Fashion Mall, no Rio de Janeiro, tem no currículo empresas como BRMalls, Zara, Tory Burch, Norte Shopping, O Boticário, Osklen. Ela é responsável pela formação de centenas de novos consultores, por meio de cursos ministrados, como o de extensão em Fashion Management da IBMEC. Juliana é credenciada exclusiva da empresa Dresscode no Rio de Janeiro, em que ministra temas sobre o assunto. www.julianaburlamaqui.com.br
PAPO DA REDAÇÃO
Você é consultora de imagem e estilo, quais são os seus cuidados com moda? A consultoria de imagem vai muito além da moda, consiste num trabalho com abordagem direta e perso-
nalizada. Analisamos sempre a imagem como um todo (aparência, vestimenta, linguagem corporal, comportamento e atitudes). Qual é o seu estilo? Todas as pessoas têm um estilo? Meu estilo é contemporâneo/clássico com toques de modernidade. Estilo pessoal nada mais é do que a relação que a pessoa tem com a vestimenta. Algumas pessoas têm um estilo bem definido, outras não… É muito eficiente desenvolver um estilo pessoal que será sua marca registrada, sua assinatura. Passa credibilidade e segurança. Você indica alguma peça que não pode faltar no closet? Não concordo muito com esta tese de “guarda-roupa ideal que toda a mulher deve ter”. Acredito, sim, que tem peças must have para cada tipo de mulher. O que irá influenciar o que cada mulher deve ter no armário são seus hábitos, sua rotina, orçamento, dress code do trabalho e estilo pessoal.
“HOJE, COM AS MÍDIAS SOCIAIS, AS PESSOAS ESTÃO SEMPRE MUITO IGUAIS, VESTINDO AS MESMAS COISAS. LUXO, NOS DIAS DE HOJE, PARA MIM, É TER TEMPO. Você tem algum ritual de beleza? Poderia nos revelar alguns truques? Tenho alguns. Diariamente, tomo chá gelado da casca do abacaxi, além de ser superrefrescante, é desintoxicante e diurético natural, e tomo as capsulas de inneov para rejuvenescimento da pele. Procuro hidratar muito o rosto e não saio de casa sem protetor solar fator 70 no mínimo. No corpo, uso os cremes para firmeza da pele da marca Bliss (six pack). Jamais DEZEMBRO 2015 09
entrevista durmo de maquiagem, assim que chego em casa passo demaquilante sem óleo e de algas da marca Sisley e, depois, ainda lavo o rosto com um sabonete líquido do spa do aman. Cite três ou quatro personalidades que você admira pela elegância e estilo, e nos conte o que mais chama sua atenção em cada uma delas. Olivia Palermo, Carla Bruni e Cris Barros. A Olivia e a Carla por serem clássicas e elegantes. A Cris Barros por ser charmosa e estar sempre impecável. Nunca as vi errar!
Fotos: Fábio Kotinda.
Você usa muitas grifes? O que é luxo para você? Uso algumas grifes, mas, na verdade, não tenho preconceito, se eu gostar da roupa, vestir bem e for de qualidade, para mim, está ótimo. Não gosto muito de seguir a última tendência, a menos que ela me valorize muito e tenha a “minha cara”. Hoje, com as mídias sociais, as pessoas estão sempre muito iguais, vestindo as mesmas coisas. Luxo, nos dias de hoje, para mim, é ter tempo.Tempo para viajar, para descansar, para ficar em casa com meus filhos, para ler um livro, até mesmo ir na feira, escolher o peixe que vou comer no almoço. Há tempos atrás, eu jamais diria isso. A feira era um péssimo programa. Hoje, nas poucas vezes que consigo ir, acho o máximo! O visual contribui para o sucesso? Por quê? Sim, sem sombra de dúvida. O nosso visual fala mais alto do que qualquer palavra que a gente venha a dizer. A forma como a gente se apresenta e se expressa vai influenciar como os outros irão interagir conosco, tanto no âmbito pessoal como no corporativo. Existem vários estudos americanos que comprovam que as pessoas mais belas e atraentes ganham mais. 10 CAMPINAS CAFE
O que faz uma pessoa estar bem vestida? Estar bem em primeiro lugar tem a ver com estar adequada para aquela situação. A roupa deve ser de bom gosto e valorizar, ao máximo, a pessoa que está usando. Não adianta nada a roupa ser linda, mas não lhe cair bem, ou então não ser adequada para a sua idade. Qual o maior pecado fashion que alguém pode cometer? Existem alguns, mas o pior, na minha opinião, é aquela pessoa que compra um sapato enorme que, na hora, acha lindo, mas que é superdesconfortável e que ela mal consegue se equilibrar ao andar. Isso sabota qualquer look. Não repetir roupa também é o “fim da picada”. E qual a grande dica que você dá para as pessoas que querem mudar o visual? Procure um bom e experiente consultor de imagem e estilo que detém de técni-
cas e conhecimentos para te ajudar neste processo. Invista em bons profissionais de beleza como cabeleireiro, maquiador, dermatologista. Para um look de sucesso garantido, qual a sua indicação? Vista aquilo que você gosta e que lhe cai bem. Só saia de casa se estiver se achando linda com o look, caso o contrário ninguém vai achar. As férias estão chegando. Para não darmos férias para o bom gosto, na sua opinião, qual é o melhor look para uma viagem de avião, acima de seis horas? O ideal é uma roupa que priorize o conforto e que não faça você chegar no seu destino toda amassada. Uma calça mais soltinha, ou até um jeans confortável com stretch, um belo suéter, um tênis transado, bolsa a tiracolo por ser mais simples de carregar. Evite cintos e acessórios que apitem no raio X.Vá com sapato fácil de tirar.
DICAS DE JULIANA BURLAMAQUI Courchevel
BATE BOLA: JULIANA BURLAMAQUI UMA VIAGEM INESQUECÍVEL: Courchevel, com minha família, e NY, com minhas melhores amigas em 2014.
SAPATO: Neutro, belo e confortável. PERFUME: Omnia Crystalline Bulgari. Para casa, lavanda de alfazema da Phebo.
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SER CHIQUE É: Estar elegante e adequada àquela situação sempre. Não importa se você está indo a um casamento ou à esquina. É importante que você tenha uma imagem consistente. REALIZO-ME PROFISSIONALMENTE QUANDO: Vejo minhas clientes satisfeitas e minhas alunas começando a fazer sucesso. ESTILISTAS NACIONAIS PREFERIDOS SÃO: Andrea Marques e Cris Barros. MINHA GRIFE INTERNACIONAL É: Gosto de Isabel Marant e Stella McCartney.
BOLSA: A minha birkin grafite. UM CREME: Qualquer um da Caudalie.
Body Stripes Wymann NÃO VIVO SEM: Meus filhos. PRETO BÁSICO PARA: Aquele dia nublado, que você esta atrasada e não quer pensar. USO CORES QUANDO: Quase sempre. Amo! TÊNIS OU SALTO ALTO: Salto alto sempre quando estou um pouco acima do peso e quando vou dar alguma palestra ou em algum evento bacana de trabalho. Tênis (new balance) para correr e para bater perna em NY. ÍDOLOS: Ayrton Senna e meu pai. LEMA DE VIDA: O importante é ser feliz.
Biquíni Tule Big Rider Adriana Degreas
Rasteira Gladiadora Ginger Schutz DEZEMBRO 2015 11
social
Fotos: Vinicius D’Otaviano
“JANELAS PARA O MUNDO; DE NOVA YORK A MONTE MOR” Alex Nucci, psicólogo e fotógrafo renomado, apresentou na noite de 24 de novembro, sua nova exposição de fotografias “Janelas Para o Mundo; De Nova York a Monte Mor”. O evento reuniu amigos e familiares no Hotel Vitória, em Campinas. As obras foram expostas em janelas antigas de guilhotina, retiradas de demolição na cidade de Monte Mor. Foram 15 obras, com as fotografias enquadradas nas janelas parcialmente restauradas e pintadas em cores fortes e opacas, cada uma delas relacionadas com um tema de diferentes lugares ou cidades. As janelas propõem a vantagem de oferecer várias fotos ao invés de apenas uma. Muita originalidade em um trabalho fotográfico admirável.
Renata Strazacappa, Estanislau Martins e Ida Santucci
Regina e Miguel Voigt e Dennise Vieira Perez
Regina Tedeschi e Gustavo Tella Ferreira
Amelinha e Rolf Zornig
Karen Tórtima, Elvira Campos e Cristina A. Penteado
Marcelo Gorgatti e Rachell Ferrari André e Selma Vicente, Alex Nucci e Dulcita Vicente
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Alex Nucci e uma das 15 obras expostas
Luiz Thonon Filho e Solange Thonon
Maria Olímpia Montenegro e Eliana Carvalhaes
VIP
ESTILO
Fotos: Marco Antônio e Alex Brasil
NEUSA LEONCINI Social
“ALEGRIA CONTAGIANTE NO AR. AS LUZES COLORIDAS, A BRILHAR. MÚSICA DA MODA A TOCAR. TODOS ANIMADOS, A DANÇAR. O SUCESSO DA ALEGRIA.”
Pedro e Stella Pupo Nogueira Sr. e sra. Marcio Urbano
Sr. e sra. Saulo Duarte ESTILO DE VIDA. Acompanhe diariamente o programa em nossa CBN.
/fanpageneusaleoncini Os principais eventos de Campinas e região.
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HÍPICA 67 ANOS A gestão Pedro Pupo Nogueira tendo ao lado a diretora/social Stella Pupo Nogueira conseguiu algo - que todos apostavam no impossível - superar as festas anteriores do clube, que é o cartão de visitas da cidade. Mas, aconteceu - a atual diretoria e conselheiros marcaram os 67 anos da Sociedade Hípica de Campinas com um encontro em nível de Nova York, Paris, Roma, Emirados Árabes - um show impecável de beleza, organização e divertimento “top”. Logo à chegada, os convidados eram recepcionados ao som dos violinos , no grande hall engalanado de tapetes persas, lustres de cristais tcheco, sofás e poltronas, que remetem aos reinados clássicos das cortes francesas. O bom gosto em cada detalhe, e o serviço de primeira linha do coquetel, que antecedeu ao jantar - não menos primoroso - em que iguarias como tâmaras, ceviches, camarões, quiches entre outras “delicatessem”, disputavam as preferências, regadas a Champagne, scotch entre outras bebidas nobres.
José Abrão e Renata Zavicks
ADMIRÁVEL Aos descer as escadarias, a surpresa ainda era maior, a extensão da sede social compondo 4,5 metros quadrados recriados especialmente para o evento. As mesas, postas com requinte, refulgiam o colorido das flores e velas, a projeção dos imensos painéis sob a animação da orquestra Amatti, dos DJs antecipando o show das bandas Malta e Shank. A transmissão do meu programa. ESTILO COM ELEGÂNCIA, canal Oito, em que entrevisto o prefe ito Jonas Donizette e a primeira dama Sandra Ciocci, o presidente do clube, Pedro Pupo Nog ueira com sua Stella. Mais de três mil e seisc entos sócios e convidados tiveram a certeza de ter participado da melhor festa social regis trada nos anais de Campinas vip.
Social
FOTOS: Inauguração do Alameda Restaurantes, no Parque D. Pedro Shopping: Tatiana Ferro
EXPANSÃO E CLIMA NATALINO NO PARQUE D. PEDRO SHOPPING
Parque D. Pedro Shopping, apresentou no dia 18 de novembro um espaço dedicado à gastronomia, instalado na área Alameda, que contará com restaurantes renomados, como Jamie´s Italian (do apresentador e chef inglês Jamie Oliver), L’ Entrecôte de Paris, Restaurante Madero. Além da nova área gourmet, o shopping promoverá neste fim de ano o “Natal Mágico”, uma decoração que ganha vida e oferece aos visitantes um espetáculo que narra o encantamento do Natal. Veja a programação completa no facebook da Campinas Cafe e no site oficial do shopping Parque D. Pedro Shopping. www.parquedpedro.com.br
A graça se expressa em ursos, renas, trenós, bumbos, Papai Noel e boneco de neve
DEZEMBRO 2015 15
social
Giovana Carvalho, André Lins, Magali Bombarde, Ralph Lemos, Edninha Figueiredo e Mário Dino Torres
André Signor e Zin Cruz
INAUGURAÇÃO LOJA ZIN CRUZ E ASIGNOR MARMORARIA le não para de criar e inovar. Zin Cruz, o mestre das tintas especiais e da pintura com efeito em aço cortén inaugurou novo espaço, no Cambuí, para ficar ainda mais perto de seu publico.Vasos, esculturas e pinturas especiais em paredes através de suas várias técnicas podem ser encontradas no novo endereço. Muitas pessoas nem imaginam que já estiveram frente a frente com o trabalho do artista, afinal são inúmeras as fachadas da cidade receberam a arte de Zin, um especialista em texturas inspiradas tanto em aço cortén como em cimento ou pedra. O evento contou com nomes expressivos do setor da decoração e arquitetura na cidade. Vale a pena conferir! Rua General Osório, 2205 - Cambuí - Campinas F. 19 3242 4682 | facebook.com/zin.cruz
Dolores Alvarez, Elaine Cruz, Keila Santos e Lis Vendito
Mariela Klann Fonteyne e Bia Magalhães
Rosa Helena Jannini e João Jannini
Foto: Ricardo Dettmer.
Zin Cruz, Mariana Vasquez e Andrea Ottoni Tairce Rabello e Carminha Saucedo Elaine Cruz e Zin Cruz
Giovana Carvalho, Magali Bombarde e Jaciara Jost
20 CAMPINAS CAFE Luciana Carvalho, Solange Rubim, Dolores Alvarez, Fernando Rubem e Fábio Pires
Ana Maria Pozzebon e Juliana Tonetto
COR É VIDA Banco PAC MAN, assinado por Sergio Fahrer e Jack Fahrer, faz uma homenagem ao jogo em 1980, em madeira maciça Taeda. www.designweekend.com.br
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entrevista especial ANJOS:
Os Mensageiros de Deus na história da salvação.
ESTRELAS:
Os magos vindos do Oriente foram guiados por uma estrela até Belém. A estrela de 4 pontas e uma cauda luminosa. As quatro pontas representam as 4 direções da terra Norte,Sul,Leste, Oeste
NATAL E RÉVEILLON SÃO DUAS DAS PRINCIPAIS FESTAS DO ANO. É A HORA CERTA DE DEIXAR PRA TRAZ O QUE NÃO DEU CERTO, APAZIGUAR OS ÂNIMOS E SE REUNIR COM A FAMÍLIA E OS AMIGOS. 18 CAMPINAS CAFE
A HISTÓRIA DO PRESÉPIO
Poucos sabem que a criação da tradição do presépio vem de São Francisco de Assis no século XIII, consiste na representação em pintura ou escultura das pessoas, do local e do ambiente em que Jesus nasceu. Conta a história que Francisco quis celebrar o Natal de uma forma realista e, com a permissão do papa, montou um presépio de palha, com uma imagem do Menino Jesus, da Virgem Maria e de José, juntamente com um boi e um jumento vivos. Nesse cenário, foi celebrada a missa de Natal. O costume espalhou-se pela Europa e pelo mundo.
ÁRVORE:
O verde dos pinheiros ou ciprestes são o sinal de esperança e vida que vem da primavera. A fita vermelha simboliza o amor de Deus que nos envolve, e também a manifestação do nosso amor, que espera ansioso o nascimento do Filho de Deus. O dourado pode ser usado, e simboliza a luz do sol.
GUIRLANDAS: VELAS:
Simbolizam a presença de Cristo, Eu sou a luz do mundo; Quem me segue não andará em trevas, mas terá a luz da vida.” disse Jesus. João 8-12
SIGNIFICAM A VITÓRIA, UM COROAMENTO.
SUPERSTIÇÃO:
CEIA:
O ano novo traz inúmeras receitas de sucesso e atraso, como comer lentilha, romã, uva e carne de porco no último dia do ano para atrair prosperidade, crescimento e dinheiro no bolso nos próximos 12 meses. Nada de comer aves, elas ciscam para trás e atrasariam a vida.
É o banquete eterno o qual a família se reúne e o costume de se colocar no centro, uma vela acesa pode simbolizar a luz de Cristo
TRAJE:
O Natal celebra vinda de Cristo, por isso a noite sagrada faz com que os participantes caprichem. Para a festa de Réveillon o local, praia ou montanha - frio ou calor, faz a diferença, mas o branco ainda é a opção mais desejada. Dica: Respeite a informação do convite, se pedir social não vá de bermuda. Vestido Carmem Steffens coleção cápsula com transparências e brilhos
CHAMPANHE:
A bebida oficial do Réveillon tem seu ritual. Reza a lenda que quando o novo ano chegar, além do tradicional brinde é preciso dar três pulinhos com a taça na mão, sem derrubar nenhuma gota e, em seguida, jogar todo o conteúdo para trás deixando no ano velho tudo o que não quer levar para o ano novo. DEZEMBRO 2015 19
destino
FINAL DE ANO E FÉRIAS
DE MALAS PRONTAS
O BRASIL, PAÍS CONTINENTE E REPLETO DE ROTEIROS PARA TODOS OS GOSTOS E BOLSOS, SEJA PRAIA OU CAMPO - CALOR OU FRIO, ACREDITE: HÁ UM LUGAR SOB MEDIDA PARA VOCÊ RELAXAR E APROVEITAR.
PARATY - RJ
Uma das cidades históricas mais charmosas e importantes do país, Paraty é uma opção deliciosa para aqueles dias dedicados ao dolce far-niente de sol e mar. Considerada Patrimônio Histórico Nacional, preserva até hoje os seus inúmeros encantos naturais e arquitetônicos. Em todo o ano a cidade oferece rica gastronomia, porém a programação do verão aumenta as opções de diversão no verão. Consulte o site www.paraty.tur.br IMPERDÍVEL 1: A simpática Vila de Trindade fica a 25 Km de Paraty, é protegida e cercada pela acolhedora e rústica mata Atlântica, tendo apenas um acesso passando por uma charmosa serra. As principais atrações de Trindade são suas praias aliadas ao estilo de tranquilidade do local que oferece piscinas naturais limpíssimas, trilhas, cachoeiras e feiras de artesanato. Nos anos 70 foi um reduto hippie sem que perdesse as características caiçaras. DICAS SOBRE TRINDADE: - Não é permitido o camping selvagem (diretamente na praia) - A praia das Figueiras (ou dos Pelados) é reservada para prática do naturismo; - Não deixe de conhecer o Cachadaço, uma belíssima piscina natural de águas salgadas.
Foto: Divulgação.
IMPERDÍVEL 2: PASSEIO DE ESCUNA O passeio de escuna é um dos mais procurados para quem visita à cidade. Águas calmas e limpas são um convite para desfrutar deum dia sob o mar. Você pode aproveitar de uma escuna ou de passeios privativos. Informe-se e verifique as condições de segurança. Procure serviços oficiais. 20 CAMPINAS CAFE
GRAMADO - RS
Uma cidade charmosa na Serra Gaucha, colonizada por alemães italianos e suiços conquistou projeção nacional ao promover uma festa de Natal única. Uma temporada mágica de Natal, com mais de 500 apresentações entre shows, desfiles, paradas, concertos, teatro, música e muito mais. NATAL LUZ natalluzdegramado.com.br De novembro a meados de janeiro os turistas podem desfrutar o Natal Luz – um espetáculo a céu aberto com show de sons, luzes, fantasias e fogos de artificio. Para quem visita a cidade é um evento inesquecível. Em 2015, as datas são de 30 de outubro à 15 de janeiro de 2016 e os ingressos podem ser adquiridos pelo site. GRAMADOZOO Uma forma diferente de ficar mais perto dos bichos. A proposta é a de, no lugar de grades e jaulas, colocar vidros blindados e enormes viveiros de imersão que reproduzem com fidelidade o habitat das espécies. Com vista magnífica dos vales, o restaurante do Gramadozoo, em formato de Oca indígena, também é atração no zoológico.
Snowland - Neve no Brasil, sim! O Primeiro parque de Neve Indoor das Américas, recria um vilarejo alpino e oferece diversos tipos de esportes como esqui, snowboarding, patinação no gelo e motoneve. O espaço também possui bar, restaurantes e lojas. Ir para a Serra Gaúcha e não ver Neve é como ir para a praia e não ver o Mar, pois a neve é uma das principais atrações de Gramado. Informações e compra de ingressos pelo site: www.snowland.com.br DEZEMBRO 2015 21
bem-estar SEDENTARISMO + ESTRESSE DE FIM DE ANO. UMA BOMBA RELÓGIO
PROF. ESP. RODRIGO DOMINGUES Docente em Ciências da Saúde, personal trainer e proprietário da MAC Assessoria Esportiva. rodrigo.professor@gmail. com ou (19) 98113-0995
u sou daqueles que insiste em acreditar no Papai Noel. Claro, não naquela história fantasiosa, mas sim naquele sentimento altruísta e esperançoso, típico desta época. Mas parece que antes deste sossego, temos um árduo caminho. Um caminho que passa pelo fechamento de contas da empresa, da entrega dos pedidos aos clientes, da correção de centenas de provas... Enfim, seja você um empresário, um gestor de empresa, um professor, ou seja lá qual for sua carreira, é mais do que sabido que antes do peru ser servido, o estresse “fala alto”, alto até demais! Mas como tudo na vida, sempre há o lado bom. E falar em estresse, tecnicamente, requer alguns conceitos mais detalhados. De pronto, posso lhe dizer que existe o eustress e o distress. Já ouviu falar? Não é tão difícil entender, até porque os efeitos e sintomas são parecidos. O que diverge, entretanto, são os resultados. A questão é que todos os estímulos que promovemos no corpo são agentes estressores, porém, quando eles vêm de forma equilibrada, quando respeitam a individualidade do indivíduo quanto à idade, sexo, condição física, etc..., eles promovem benefícios. Toda e qualquer atividade física é estressante, mas no bom sentindo. O desgaste muscular após o treino será recuperado pelo seu metabolismo com um pequeno ganho em relação ao momento anterior, como se nosso organismo se preparasse para encará-lo de novo. E é ai que ficamos mais fortes, com maior resistência cardio-pulmonar, só para dar breves exemplos. Nesta situação de estresse benéfico (eustress), o coração obviamente trabalha mais, a pressão arterial aumenta, os músculos queimam glicose, nós suamos mais e os músculos se enrijecem. E, se você parar
VOCÊ SABIA?
Em 2016, movimente-se
para pensar, tais sintomas são bem parecidos (para não dizer, idênticos) aos momentos de irritação e ansiedade (distress). Entretanto, se no primeiro seu coração aumentou a pulsação porque seus músculos demandam maior fluxo sanguíneo, assim como sua pressão arterial, no segundo tudo foi rápido e sem necessidade. Para que bombear mais sangue se você está parado, na mesa do seu escritório? É ai que reside o perigo. Seria algo como manter o motor de um carro acelerado, porém sem ventilação. A chance de fundir é bem grande! Mas entendo que é uma utopia viver num mundo sem irritações e preocupações. Uma chance de abrandar os efeitos maléficos do estresse, porém, é você equilibrar estes agentes estressores, pois uma vez que seu coração se torna mais forte e que suas artérias se adaptam à pressão sanguínea, os riscos a partir de então, de um AVC ou infarto, por exemplo, tornam-se menores, já que tais estruturas orgânicas estarão acostumadas a tal condição. Sendo assim, desejo a você um final de ano estressante, no bom sentido, claro!
Você sabia que roer unhas pode levar à erosão dos dentes e a inúmeras doenças causadas pelas bactérias instaladas no local? Além disso, a utilização da boca fora do seu contexto normal pode gerar distúrbios articulares, resultando em dores e, a médio prazo, desequilíbrio na coluna vertebral. Quer saber mais? Converse com o Dr. Raul Azuaga, sobre a Plástica Dental. contato@azuaga.com.br | 19. 3251-7438 Dr. Raul Azuaga | CRO: 35.103
NOVEMBRO 2015 23
decor
decor
FÁBRICA DE CHAPÉUS CURY
Foto: Erik Nardini Medina
ONDE O TEMPO PARECE QUE PAROU
ADRIANA BELLÃO. Arquiteta e designer de interiores
www.adrianabellao.com.br
@adrianabellao.arquiteturadeaaz
/adrianabellao 24 CAMPINAS CAFE
credito que todos já tenham ouvido falar dos Chapéus Cury, ou ao menos conhecem o tradicional chapéu usado pelo ator Harrison Ford, no papel de Indiana Jones, pelo qual a marca ficou mundialmente conhecida. Desde que me mudei para Campinas, para estudar arquitetura, um imponente prédio no Bairro Botafogo, sempre foi uma referência da cidade para mim e vista pelos campineiros como a memória viva do tempo em que a cidade apenas começava a desenvolver a sua indústria. A centenária Fábrica de Chapéus Cury, com seus 5,3 mil metros quadrados ocupando uma quadra inteira, foi fundada em 1920 por Miguel Vicente Cury, sem imaginar que ela
se tornaria uma das mais importantes do País e da América Latina. A empresa continua produzindo chapéus, hoje na cidade de Bariri – SP, porém Campinas perdeu sua histórica fábrica e um referencial, quando ela fechou suas portas no final de 2012. Não se sabe ainda o que será no local, apenas se sabe que o prédio dos Chapéus Cury não será totalmente demolido por causa de um decreto municipal de 2009, que tombou parte do imóvel, que protege a chaminé e duas partes da fachada. Tive o prazer de visitar a antiga fábrica, onde o tempo parece que parou. Fiquei apaixonada pelo local e copio o texto de Erik Nardini, que por aquelas felizes coincidências no destino, me acompanhou na visita e
é o autor das fotos aqui publicadas, e soube traduzir minha emoção. “Dentro do imponente prédio onde funcionou a Fábrica de Chapéus Cury, na altura do nº 142 da Rua Barão Geraldo de Resende (Botafogo, região central de Campinas), o ar é de nostalgia. A luz que entra pelas grandes janelas e enormes exaustores no teto dá conta de iluminar o gigantesco imóvel. Não é possível dar um passo sequer sem notar os chapéus e boinas que restaram. Alguns são misteriosamente banhados pelos raios de sol, como se ali estivessem não por acaso. O nó na garganta é inevitável ao se observar as ferramentas que, silenciosamente, continuam esperando pela próxima martelada, o molde que repousa na bancada à espera do próximo tecido, a máscara a ser usada novamente. Objetos inanimados ganham vida ao refletirmos sobre a importância que tiveram na história dos funcionários (Cury chegou a ter mais de 800 empregados), bem como na história daqueles que usaram os chapéus que daí saíram.”
Erik Nardini Medina, fotógrafo e jornalista eriknardini.com facebook.com/nardini.erik Instagram: @eriknm facebook.com/ChapeusCury?fref=ts Instagram: @chapeuscury DEZEMBRO 2015 25
gastronomia
CEIA TROPICALIZADA
MANUEL ALVES FILHO Chef e Jornalista
/manuel.alvesfilho 28 CAMPINAS CAFE
Fotos: Ronei Thezolin/Divulgação
Uma boa maneira de tornar a refeição de final de ano mais frugal é substituir as frutas secas pelas frescas
empre que possível, é recomendável que respeitemos as tradições. Afinal, a sobrevida de determinados costumes ao longo do tempo é uma forte evidência da relevância destes.Todavia, a tradição não deve ser encarada como uma camisa de força. Assim, vez ou outra, é importante que subvertamos esta ou aquela prática, até como forma de exercitarmos o nosso sagrado direito à mudança, à experimentação. A introdução é para falar de alguns hábitos relacionados às ceias de final de ano no Brasil. Embora a ex-Pindorama seja um país tropical, nossas mesas ficam constantemente repletas de pratos pesados tanto no Natal quanto no Réveillon. É um tal de leitoa para lá, pernil para cá e rabanada para acolá que não tem fim. Confesso que também gosto dessas preparações, mas sou forçado a admitir que elas não são as mais adequadas para serem ingeridas à noite, em pleno verão. Sendo assim, que tal introduzir alguns pratos mais leves nas ceias deste ano? Uma boa maneira de tornar a refeição de final de ano mais frugal é substituir as frutas secas pelas frescas. Desse modo, vale abusar da uva, manga, goiaba, mamão, nectarina,
melancia etc. Outra opção é substituir ao menos uma das carnes mais gordas por um peixe grelhado, que pode ser o salmão, para quem está com o bolso descomprimido, ou um assado, que pode ser uma piapara, de preço acessível. Nesse caso, capriche no tempero, usando ervas aromáticas da sua preferência. Além disso, uma ceia um pouco mais light não pode dispensar uma boa salada de folhas. Esta pode ser composta por alface, rúcula, agrião e até radicchio, que empresta um amargor interessante para o prato. A “aspereza” do radicchio pode ser quebrada se você acrescentar frutas à preparação. Figos levemente grelhados funcionam muito bem nesse caso. Por fim, mas não menos importante, procure optar por bebidas mais refrescantes. O espumante, servido entre 6 e 8ºC, é ideal para a ocasião. Sem contar que ele irá harmonizar com boa parte dos itens presentes na mesa. Uma segunda alternativa é a sangria, drink de origem espanhola igualmente refrescante, feito vinho tinto, frutas, suco de frutas e muito gelo. Seguidas as dicas, aproveite ao máximo as festas com seus amigos e familiares. E tenha um excelente 2016!
SANGRIA INGREDIENTES 1 laranja cortada em rodela; 1 limão siciliano cortado em rodela; 1 limão Taiti cortado em rodela; 1 maçã média, sem casca e caroço, cortada em cubos; 150g de cereja sem caroço; 150g de abacaxi cortado em cubos; 1 garrafa de vinho tinto seco; 350ml de soda-limonada; 250ml de suco de laranja; Gelo a gosto MODO DE PREPARO Coloque as frutas em uma jarra e macere levemente. Junte os demais ingredientes e mexa vigorosamente. Sirva bem gelada.
SALMÃO GRELHADO
Ingredientes: 4 filés de salmão sem pele; ½ xícara (chá) de suco de laranja; ½ xícara (chá) de molho de soja; 2 colheres (sopa) de gengibre ralado; 1 colher (sopa) de mel; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de manteiga; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma tigela, misture o suco de laranja, o molho de soja, o gengibre ralado, o mel, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Cubra os filés de salmão com o molho e deixe marinar por 30 minutos. Sem seguida, aqueça a manteiga em uma frigideira e grelhe os filés dos dois lados, tomando cuidado para que não fiquem muito passados. Sirva com salada de folhas, purê de mandioquinha ou cogumelos salteados.
cozinha Fotos: Divulgação.
COZINHA
MEDICINAL SEU BEBÊ FELIZ
No livro “100 receitas de papinhas e comidinhas”, você aprende a escolher ingredientes de qualidade, que vão contribuir com a nutrição do bebê. Publifolha. Annabel Karmel. www.publifolha.folha.com.br
ALIMENTAÇÃO NATURAL
Precessador BEABA Babycook Pro, ideal para preparar comidinhas para o seu bebê. www.amazon.com
O “Livro de Receitas da Cozinha Medicinal” conta com declarações de profissionais de naturopatia, homepatia, fitoterapia ocidental e oriental e de dietas convencionais. A publicação tem receitas com ingredientes que atuam na combinação sabor e bem-estar. No total, são 175 alimentos, com dicas sobre características, benefícios e melhor aproveitamento. A proposta é apresentar 150 pratos, que colaboram com a saúde física e emocional. Publifolha. Dragana Vilinac, Susan Curtis e Pat Thomas.
BONS MOMENTOS
MUUUUITO SORVETE
Máquina de fazer sorvete retro, design em madeira, Nostalgia Electrics. www.wayfair.com
Cafeteira KitchenAid, com sistema de otimização de temperatura, capacidade para 8 xícaras, garante uma sensação agradável durante a degustação. www.amazon.com
Cozinha
ESTILO E PRATICIDADE
A brasileira Oxford Porcelanas S/A, acaba de lançar a sua primeira linha de panelas completas, a Linea. Praticidade e gastronomia são os principais atributos da novidade. Toda linha está disponível no site da Oxford. www.oxfordporcelanas.com.br
PANETTONE NUTTY BAVARIAN
A rede Nutty Bavarian especializada em nozes glaceadas, apresenta uma novidade, o panettone Nutty Bavarian. A inovação natalina é recheada nuts glaciadas (amêndoa, castanha de caju, castanha do pará, mecadâmia, nozes pecan e amendoim). Para esse ano, o produto ganhou nova embalagem e é uma linda opção de presente. www.nuttybavarian.com.br
RESTAURANTE
JANGADA
O restaurante Jangada inagurou a terceira unidade do país em Campinas na expansão da Alameda do Shopping Parque Dom Pedro. A Casa é especializada em peixes, risotos e frutos-do-mar. Entre as opções estão Filé de Abadejo à la Mazzola, Espeto a Moda da Casa, Robalo Camaronese, Tambaqui na Brasa. www.restaurantejangada.com.br
gastronomia
SAIA DO AUTOMÁTICO E TENHA
HÁBITOS SAUDÁVEIS ALIMENTAÇÃO É EQUILÍBRIO, CONSCIÊNCIA, AFETO, MOTIVAÇÃO E TÉCNICA mundo literário da gastronomia não para. “Bela Cozinha 2”, Globo Livros, é o mais novo livro de Bela Gil. Nesse trabalho, Bela convida a soltar as velhas amarras que impedem a ousadia na cozinha, e aproveitar o melhor não só no preparo como também no cultivo dos alimentos. Filha de Gilberto Gil, aos 18 anos, Bela foi para Nova York e passou a ter contato com o conceito de bem-estar, associado à habilidade de pre-
paro. Estudou Culinária Natural no Gourmet Institute, e formou-se em Nutrição e Ciência dos Alimentos pela Hunter College. A apresentadora traz suas criações no programa da GNT, “Bela Cozinha”, exibido às terças-feiras, às 22h. “Considero a comida e o ato de cozinhar ferramentas políticas, econômicas, sociais, ambientais e de saúde. Por isso, devemos escolher bem o que comemos e oferecemos a nossa família”, enfatiza Bela Gil. Ao lado, uma das receita do “Bela Cozinha 2
Fotos: Sérgio Coimbra/Estúdio SC
BARRINHA DE CEREAL
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INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de aveia em flocos; ¼ de xícara (chá) de gergelim; ½ xícara (chá) de açúcar mascavo; ¼ de xícara (chá) de melado de cana; ¼ de xícara (chá) de amêndoas; ¼ de xícara (chá) de castanhas-de-caju; ¼ de xícara (chá) de castanhas-do-pará; 2 bananas-d’água amassadas;1 colher (café) de canela em pó; 1 colher (sopa) de óleo de coco + um pouco, para untar a fôrma. MODO DE PREPARO 1. Misture todos os ingredientes numa tigela até formar uma massa homogênea.
2. Despeje a massa na fôrma untada com óleo de coco, alisando com uma espátula molhada para não grudar. 3. Preaqueça o forno por 5 minutos a 180° C, e asse a massa por 30 minutos. 4. Ainda quente, marque o tamanho das barrinhas e espere esfriar para cortar.
“A merenda escolar não é sinônimo de besteira. É o lanche que seu filho come 5 vezes por semana, é a construção de um hábito.”
vinhos
PRESENTE EXCLUSIVO
A vinícola Occhio Nero surpreende com o Vinho Occhio Nero Linea Innovazione Cabernet Sauvignon. Com toque especial, a marca desenvolve um rótulo exclusivo, possível de personalizar com uma dedicatória. Os aromas e sabores são marcantes, diretos e fáceis de reconhecer, notas de pimentão e frutas vermelhas, de bom corpo e tânico. Em Campinas, você encontra no Empório Soul Gourmet. Rua Dona Luiza de Gusmão, 521 - Taquaral F.: 19 3256 9629 emporiosoulgourmet
www.occhionero.com.br
martirizados e escravos do tempo/ embria-
gai-vos sem tréguas/ de vinho, de
poesia ou de virtudes/ como achardes melhor.” Charles Baudelaire
BOM GOSTO
Dona Dorinda, Quinta Nossa Senhora da Conceição, Portugal, entrega toda a graça a um vinho sóbrio, ruby escuro, de extrema profundidade, com notas de frutos silvestres. www.donadorinda.com
LEVE AROMA
Todo o prazer expresso em um leve aroma floral, através da vinícola Quinta da Romaneira, Touriga Nacional (2010), próximo ao rio Douro, norte de Portugal. www. quintadaromaneira.pt
ESCOLHAS PELO MUNDO
A tradicional importadora de vinhos Aurora, por meio da Inovini, apresenta os rótulos sul-africanos Kumala. Cabernet-Shiraz 2014, com notas de café e especiarias, Merlot-Pinotage 2014, notas de chocolate negro, Colombard-Chardonnay 2014, notas de maçã verde e maracujá, são as novas apostas para sua adega. www.inovini.com.br
UM BRINDE
Fotos: Divulgação.
“Para não serdes os
Saca-rolhas vintage, Legacy, com acabamento em bronze, faz do manuseio uma gostosa terapia. www.galleryhip. com
DEZEMBRO 2015 33
gifts
SEDUÇÃO
É PODER SINTA A FORÇA
Coleção de relógios Star Wars, Rolex, baseado na saga de George Lucas, com caixa decorada inspirada nas naves. www.rolex.com
Burberry apresenta o perfume Mr. Burberry, fragrância masculina inspirada no Trench Coat Heritage do rótulo. www.burberry.com
OUSADIA
É ESTILO
Loção pós-barba Bay Rum, da coleção Barbearia Cavalera, que elimina a oleosidade e garante o frescor, através da folha de louro das Índias Ocidentais (toque aromático). www.cavalera.com.br
Fotos: divulgação.
MAGNETISMO DE
JAMES BOND
Bollinger traz edição limitada de champagne, “007: Spectre”, em homenagem ao filme do agente 007. www. champagne-bollinger.com
MODERNIDADE INSPIRADORA
A marca Oakley revela uma série moderna de óculos, inspirada na moda urbana e jovem. A coleção Latch, linha leve, feita em homenagem ao espírito criativo do universo do skate. www.oakley.com.br
REGINALDO LEME
36 CAMPINAS CAFE
A Mercedes-Benz ganhou o boné de volta agressivamente contra o campeonato mundial Hamilton. com doze dobradinhas, Em Abu Dhabi, a cena teatral aconteceu uma a mais do que no ano na própria pista. Rosberg, eufórico com a passado, somou 703 pontos no Mundial vitória, após a bandeirada levou o carro de Construtores, que, além de ser um para bem perto da torcida, comemonovo recorde, é mais do que ela conserando a conquista e, ao mesmo tempo, guiu em 2014 mesmo já sem a regra dos despedindo-se do público na última corpontos em dobro na corrida final, fez o rida do ano. Mas Hamilton não deixou campeão mundial (Lewis Hamilton) e o barato. Quando ele percebeu Rosberg vice (Nico Rosberg) e não deu chance acenando para a torcida, acelerou o carpra ninguém ameaça-la. Foi um ano perro, cortou caminho na pista apenas para feito quanto aos resultados. Mas os cose colocar à frente do companheiro no mandantes da equipe ainda momento da comemoranão conseguiram vencer o ção. A intenção era deixar NESTA ÚLTIMA clima de guerra entre seus bem claro que tinha sido PARTE DA CORRIDA, dois pilotos. ele o campeão do mundo. HAMILTON ANDARIA A atitude de Hamilton Hamilton tem em MUITO RÁPIDO E após a bandeirada do GP mente que a Mercedes anTINHA BOA CHANCE de Abu Dhabi foi até mais dou favorecendo o compaDE ALCANÇAR O agressiva – e grosseira - do nheiro nas últimas corridas COMPANHEIRO. que no episódio dos bocom o objetivo de levantar nés na corrida dos Estados o moral de Rosberg, após Unidos. Naquela oportunidade, para a perda do campeonato. Por isso ele requem não se lembra, Hamilton recebeu clamou no rádio na corrida do México do responsável da Pirelli os três bonés quando a equipe disse que ele teria de de primeiro, segundo e terceiro colocafazer um novo pit stop e, agora em Abu dos – como é de praxe – e jogou o de Dhabi, de novo levantou a suspeita. No segundo no colo de Rosberg, como um México ele fez a pergunta: “posso saber recado de que aquele era o lugar que o por que eu tenho que trocar pneu de alemão merecia na corrida. Rosberg, que novo?” A equipe explicou que o pneu estava muito aborrecido por ter perdique ele usava naquele momento não do a vitória graças a um erro cometido suportaria as voltas que faltavam e ele nas últimas voltas, quando o boné caiu acabou aceitando, mas de má vontade no seu colo, a primeira reação foi jogar como a sua expressão deixava claro de-
Foto: Divulgação
UMA GUERRA SEM FIM
O MUNDO DA FÓRMULA 1 EM DETALHES OS PILOTOS AS EQUIPES OS CIRCUITOS CURIOSIDADES OS BASTIDORES
pois da corrida. Em Abu Dhabi, ele cismou que poderia ir até o final das 55 voltas sem uma segunda parada mesmo tendo trocado do pneu supermacio para o macio na volta 13, duas depois de Rosberg. Passou três voltas discutindo com a equipe, mas acabou parando. Aí, sim, a equipe pode ter errado em não tentar o pneu supermacio nas 16 voltas que faltavam, já que ele tinha feito 13 antes da primeira parada, quando o carro estava muito mais pesado. Este era um risco que a Mercedes poderia ter corrido. Nesta última parte da corrida, Hamilton andaria muito rápido e tinha boa chance de alcançar o companheiro. Risco de perder o segundo lugar não existia. Portanto, valia a pena o risco. Mas a equipe usou o pneu amarelo de novo (o mais duro dos dois tipos) e, com isso, voltou sem a menor chance de tentar uma reação. Por ter sido um excesso de precaução. Mas ninguém vai convencer o inglês de que não houve favorecimento.
Seja como for, Rosberg não tem o título de campeão, mas terminou a temporada com a alma lavada. Conseguiu ser mais veloz do que Hamilton para conquistar as seis últimas poles e dominou as três corridas finais sem dar a menor chance de reação ao tricampeão. Isso pode significar um progresso do alemão ou relaxamento de Hamilton, que, desde a conquista do título, o que mais tem feito é postar “selfies” em baladas. Seja qual for a causa, este final de temporada deixa a expectativa de um duelo bem mais forte em 2016. Sem contar que a Ferrari, com três vitórias e 16 pódios no ano, ameaça entrar nessa briga pelas vitórias, assim como a Red Bull, que vai continuar com o motor Renault mediante a promessa de muito mais potência. E o que esperar dos brasileiros ? Da Williams de Felipe Massa, temos o direito de esperar, desde que equipe voltou a andar na frente desde 2014.
Mas este ano Massa não teve caro para fazer mais do que os dois pódios que conquistou no ano. Da Sauber de Felipe Nasr, a dúvida é maior. A equipe precisa de dinheiro para trabalhar na evolução de um carro que parou no tempo antes da primeira metade do campeonato, mesmo depois de um início espetacular de Nasr conseguindo a melhor estreia de um brasileiro na F-1 com o quinto lugar na Austrália. Mas a Sauber precisa fazer muito mais porque a próxima temporada será decisiva para Nasr. Ele precisa de uma temporada muito boa em 2016 para merecer a atenção de uma equipe grande. E se agora não existiu vaga nenhuma que pudesse lhe garantir um salto na carreira, ao final de 2016 deve haver pelo menos uma na Ferrari, com boa chance de uma outra na Williams, e talvez até duas na McLaren, que sofreu no primeiro ano da parceria com a Honda, mas o histórico das duas mostra que isso tende a mudar.
motor SUV É ROBUSTEZ
Batizado na Tailândia e Austrália de Fortune, no Brasil, o utilitário-esportivo chegará em 2016 como SW4, Toyota. O destaque fica por conta de faróis de LED mais estreitos e afilados e uma grade menor. Devido ao facelift, o modelo tem uma ampliação de 9 cm no comprimento e 4 cm na largura, com um entre-eixos de 2,74 metros. A motorização ainda não foi divulgada. www.toyota.com.br
ESPORTIVIDADE
SEM LIMITES
Quem é aficionado por cupê irá se identificar com a versão GTS do M4, BMW, que terá apenas 700 unidades, e um visual com um kit aerodinâmico mais agressivo. O design luxuoso, aliado a um poderoso sistema de injeção de água no motor, esbanja em técnica e precisão. A motorização 3.0 TwinPower Turbo, 69 cv, 500 cv, é avassaladora. www.bmw.com.br
FEBRE GOURMET
Seguindo a febre food truck, o Daihatsu Tempo encanta com um motor de três cilindros, interior customizável, e entrega charme em cada ornamento. Os chefs de plantão entram em êxtase, porque a opção combina o visual vintage com a tecnologia de ponta. www.daihatsu.com
SOB MEDIDA Foto: Divulgação
O veículo que deve chegar em breve no mercado brasileiro, o hatch Mitsubishi Mirage, conta com as opções 1.0 e 1.2 litro, câmbio CVT com trocas sequenciais, faróis de LED, painel LCD touchscreen, e uma função que colabora com o meio ambiente ao emitir uma baixa quantidade poluentes. www.mitsubishimotors.com.br 38 CAMPINAS CAFE
motor
PURO LUXO!
O cronógrafo de painel, esculpido em ouro e diamante, que custa 150 mil euros, é um acessório do Bentayga Breitling. A tecnologia Tourbillon é sinônimo de bom gosto. Com mostrador em madrepérola ou ébano negro, o modelo convence pelo estilo. www.breitling.com
TOTAL CONTROLE
Para ter mais segurança com o carro, o sistema Sync da Ford realiza o travamento de portas, vidros, além de ligá-lo remotamente. O SUV Escape 2017 será o primeiro a contar com a tecnologia de gestão computadorizada da fabricante. A verificação de itens como nível de óleo, pressão de pneus e quantidade de combustível são algumas das facilidades disponíveis ao smartphone. www.ford.com.br
Foto: Divulgação
COMODIDADE SEM FIO
A Delphi desenvolveu um dispositivo sem fio para carregar a beteria de smartphones e tablets no interior dos veículo. Ao entrar no raio de alcance, o gadget começa a ser carregado de energia. A empresa afirma que, o carregador utiliza um campo magnético para transmitir energia. A previsão é que a nova tecnologia esteja nos veículos já em 2016. www.delphi.com.br
motor
DESFILE NO
TRÂNSITO
Convoque um amigo para desfrutar do conforto do Mini Convertible, espaçoso e intimidador. O modelo conta com teto retrátil, que tem abertura em 18 segundos. A plataforma é baseada no hatch de três portas, e é chamada de UKL. A versão topo de linha é 2.0 turbo de quatro cilindros, diesel, 168 cv. www.mini.com.br
AGRESSIVIDADE
O imponente sedan esportivo Lexus GS F traz um motor V8, 5.0 litros, equipado D-4S, com potência linear, e uma resposta acima de uma propulsão aspirada. A transmissão cruzeiro de 8 velocidades garante um manuseio fácil e dinâmico. O luxo do desenho fica por conta do baixo centro de gravidade e a forma tridimensional da grade frontal. www.lexus.com.br
CONFORTO
Foto: Divulgação
EM CADA KM
Utilitário-esportivo virou febre, e o japonês Qashqai, Nissan, chega para reafirmar a tendência. Segundo a fabricante, o nome é uma homenagem a uma tribo nômade persa. Em todo o mundo, o modelo já atingiu a marca de 2,5 milhões de unidades, desde a estreia em 2006. O facelift do modelo conta com motor 1.6 turbo, 163 cv. www.nissan.com.br
CIVIC COUPÉ
O Honda Civic Coupé exibe esportividade em cada km. As dimensões tem entre-eixos 7 centímetros maior, 5 centímetros mais largo, o que faz sobrar espaço interno no banco traseiro. O teto tem 3 centímetros mais baixo e carroceria 14 centímetros mais curta. As lanternas em forma de L formam um arco superior completo, abaixo do pequeno aerofólio. www.honda.com.br 40 CAMPINAS CAFE
PURO ESTILO
O utilitário-esportivo Volkswagen Cross Coupé, que chega para brigar com o BMW X6, é inspirado no já aclamado Touareg. A rica série de faróis e grade entrega elegância ao modelo. No total, as dimensões são: 1,85 metro de largura, 1,52m de altura e 4,64m de comprimento. A motorização TSI, 150 cv, acoplada a dois propulsores elétricos, gera um percurso estável e prazeroso. www.vw.com.br
O Subaru WRX STI S207 entrega prazer para dirigir do início ao fim. O carro conta com motor 2.0, turbo de quatro cilindros contrapostos, 328 cv e 43,9 mkgf, freios da Brembo, calibragem especial do controle dinâmico do veículo (VDC) e do Active Torque. A versão inclui novos amortecedores, kit aerodinâmico especial (com aerofólios feitos com fibra de carbono) e rodas de liga-leve de 19” em alumínio escuro forjado. www.subaru.com.br
Foto: Divulgação
DESAFIE-SE
DAS ARÁBIAS
O imponente Rocket 900 Desert Gold, Brabus, apresentado em Dubai, conta com motor V12 6.3 biturbo, 900 cv, 153 mkgf de torque, faz de 0 a 100 km/h em 3,7 segundos. A plataforma é inspirada no Mercedes-AMG S 65. Os detalhes incluem apliques de fibra de carbono nos parachoques e nas laterais, e rodas de 21”. www.brabus.com
motor
EVOQUE
A Land Rover, inspirada no modelo de três portas, traz a versão conversível do Evoque, que chega ao mercado brasileiro a partir do ano que vem. A capota elétrica é recolhida em cerca de 18 segundos, o que garante toda a comodidade durante o percurso. Com tração nas quatro rodas, sistemas eletrônicos que se adaptam ao solo, o carro garante um trajeto seguro e tranquilo. Em um ensaio com a britânica Naomie Harris, uma das estrelas do filme 007 Spectre, o utilitário-esportivo mostra todo o seu magnetismo. www.landrover.com.br
Fotos: divulgação.
CONTRA ATOLEIROS
ALTA PERFOMANCE O Camaro GM 2016 exibe conforto e elegância por onde passa. Com visual jovial, bancos revestidos em couro, a graça ainda com central multimídia MyLink, que se comunica com Apple CarPlay e Android Auto. Os freios eletrônicos de estacionamento, as luzes de LED diurnas, o volante em couro e a câmera de ré são os destaques. www.gm.com
42 CAMPINAS CAFE
Quem busca uma picape média potente e resistente encontra na Fullback Fiat uma opção imponente, inspirada na L200 Triton Mitsubishi. A motorização tem motor 2.4 turbodiesel, 150 ou 180 cv, com transmissão manual de seis marchas ou automática de cinco velocidades, com tração integral. www.fiat.com.br
TV 65JS9000, linha SUHD, Samsung, com tela de 65”, resolução de 4k, tecnologia de ponto quântico, 4 conexões em HDMI, USB 3.0. www.samsung.com
tech
SENSAÇÃO DE CINEMA
PRATICIDADE ENCANTA
Yoga Tablet 2 Pro Lenovo tem 13,3”, resolução Quad HD de 2.560 x 1.440 pixels, 2 GB de memória RAM, permite a projeção de imagens de até 50”. www.lenovo.com
NAS REDES
FILMES E SÉRIES IMPERDÍVEIS
Apple TV, 4ª geração, 32 GB e 64 GB, sistema operacional tvOS (inspirado no iOS 9), processador A8 de 64 bits, garante a diversão na sala. www.apple.com
Smartphone Moto X Force, Motorola, com 21 MP, 3 GB de memória RAM, 64 GB, com cartão microSD de até 2 TB, tela de 5,4”, resolução Quad HD, processador Snapdragon 810, sistema Android 5.1 Lollipop. www.motorola.com.br
Fotos: divulgação.
SOCIAIS
UMA ARTE
Câmera D7200, Nikon, sensor DX, linha 7000, 24MP, 51 pontos de autofoco, entrega imagens especiais para cada instante da viagem. www. nikon.com.br
SUCESSO
rápidas
STAR WARS
Após 30 anos que Darth Vader foi derrotado, Luke Skywalker (Mark Hamill), Han Solo (Harrison Ford), Chewbacca (Peter Mayhew) e os robôs C-3PO (Anthony Daniels) e R2-D2 (Kenny Baker), e a Princesa Leia (Carrie Fisher) encaram uma nova batalha pela Força. A Disney adquiriu os direitos do criador da saga, George Lucas, e convidou J.J. Abrams como diretor. O filme, que estreia em 17 de dezembro, é dos mais aguardados pelos fãs em 2015.
CERVEJA
HIGHSTIL
EM CPS
ARTESANAL
Fotos: Divulgação.
ÍCONES DA MPB Quem é aficionado por cerveja não abre mão de técnicas artesanais no preparo. Na publicação, temas como as origens, as curiosidades históricas da bebida, os segredos de armazenamento, o malte, o lúpulo e a levedura recebem uma atenção especial. Entre as várias opções, estão a Champagne beer, produzida com levedura de champanhe, a Chocolate stout, com chocolate na infusão, a Saison, clássica flamenga com aroma de especiarias, frutas cítricas e ervas, e a Bourbon beer, que remete aos chips de carvalho embebidos em Bourbon. São 75 receitas, entre inglesas, alemãs e americanas. Publifolha. Dave Law e Beshlie Grimes. 44 CAMPINAS CAFE
Caetano Veloso e Gilberto Gil, com a turnê “Dois Amigos, um Século de Música”, se apresentam em 18 de dezembro, na Red Eventos, em Jaguariúna. Entre os sucessos, “É de manhã”, uma das primeiras músicas de Caetano. O repertório também inclui “Sampa”, “Terra”, “Nine out of ten” e “Odeio você”. www.guicheweb.com.br
NANDO REIS
Nando Reis sobe ao palco em 18 de dezembro no Campinas Hall. Sucessos como “Pra Você Guardei o Amor”, “Por onde andei”, “All Star”, “Luz Dos Olhos”, “N”, “O Segundo Sol” encantam o público. www. campinashall.com.br
A grife masculina Highstil inauguraou unidade no Iguatemi Campinas em novembro. A atenção à produção se dá desde a fabricação, com o plantio de algodão, a fiação, a tecelagem, a tinturaria, a confecção e a distribuição. O carro-chefe é a coleção de polos, com uma linha que exibe o bom gosto de design em cada detalhe. Com 75 m², a loja tem projeto arquitetônico baseado no conforto e aconchego da casa. www.highstil.com.br
pets
ANOTEEADOTE
Fotos: divulgação.
locais para encontrar seu melhor amigo. Ele está mais perto do que você imagina mundo pet também entra no clima de esperança e renovação neste final de ano. Os animais precisam de um lar acolhedor e que lhes proporcione um ambiente de harmonia, amor e paz. Presentear a pessoa amada com um animal, seja cão, gato ou outro, é memorável, pois além de uma causa nobre, ele será um verdadeiro companheiro. Não é necessário pagar por um, afinal um amigo não se compra. Mas sempre se certifique de que a pessoa deseja o bichinho e irá recebe-lo como um novo membro familiar. Conheça alguns lugares para a adoção do pet.
GAAR Campinas É uma ONG de Campinas, que luta pelo direito dos animais há mais de 15 anos – promovendo a conscientização e um trabalho sobre castração, vacinação e doações de animais. www.gaarcampinas.org Procure 1 amigo É um site composto por ONGs e voluntários, sem fins lucrativos. O objetivo do site é ajudar e facilitar a rotina dos vários abrigos espalhados pelo Brasil, e proporcionar bem-estar e defesa dos animais – o foco fica para cães e gatos. www.procure1amigo.com.br GAVAA É um grupo de apoio voluntário aos animais abandonados de Campinas – sem fins lucrativos – proporciona todo sábado das 10h às 17h, no Sams Clube, a feirinha de adoção de animais. www.gavaa.com.br
AAAC (Associação de Amigos dos Animais de Campinas) - criada por um grupo de amigos em 1983 – tem como objetivo primordial ajudar os animais, com o apoio de trabalho voluntário e todos os tratamentos necessários são viabilizados. www.aaac.org.br
FOCINHO ABANDONADO
Projeto fundado por quatro amigas com o intuito de ajudar os bichinhos e seu bem-estar. Os animais são resgatados e tem todo apoio veterinário que necessitam. Toda adoção é controlada com um termo de responsabilidade, um termo de castração e visitas periódicas. www. focinhoabandonado.com.br
OUTUBRO 2015 45
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
PLUS FESTA& EVENTOS
SAÚDE BEM-ESTAR
SABOR& GASTRONOMIA TURISMO
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Conheça os melhores endereços, estabelecimentos profissionais e serviços que você encontra em Campinas e Região.
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TURISMO
HOTEL FAZENDA SÃO MATHEUS NATAL, RÉVEILLON, FÉRIAS COMA FAMÍLIA. CONSULTE PACOTES
Venha divertir-se nas alturas em completa área de lazer e contemplar as inesquecíveis paisagens que só o Hotel Fazenda São Matheus pode oferecer no Circuito das Águas, em Serra Negra. Muito verde e ar puro, amplas e confortáveis acomodações. Excelente gastronomia com tempero caseiro em perfeita harmonia. Wi-fi grátis em toda a área dos chalés. NATAL, RÉVEILLON E FÉRIAS 2016. Sua família merece esse presente. SERRA NEGRA, SP - WWW.SAOMATHEUS.COM.BR 0800 173040 / (19) 3892.2023 / 7*909318
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ZINCO, UM GRANDE ALIADO MELHORE A ALIMENTAÇÃO E MANDE A FADIGA EMBORA
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ocê treina pelo menos três vezes na academia, faz consultas de rotina com frequência no médico, e não planeja a alimentação semanal? Está aí algo que requer atenção, pois o corpo fala com você o tempo todo, através de sinais. O zinco está entre as substâncias fundamentais para a boa saúde. Conheça alguns sintomas que indicam a sua ausência. A falta do mineral faz diminuir a disposição para as tarefas do dia a dia.
DIFICULDADE PARA SENTIR SABORES E CHEIROS Há evidências de alterações nos comandos do nervo responsável pelo paladar. A substância aciona várias regiões do cérebro, que recebem estímulos relacionados ao sabor e ao aroma. Entre os efeitos, está a diminuição da vontade de comer, que se converte em anorexia. Nozes, leite e leguminosas também são boas fontes de zinco.
MEMÓRIA A interface entre os neurônios depende do zinco. Com a ausência, a aprendizagem, a atenção, a concentração, e a regulação do comportamento se tornam deficitários. OSSOS FRACOS A fragilidade na estrutura óssea coloca em risco situações como caminhar ou correr, durante a atividade física. Entre as funções, o zinco colabora com o colágeno, restaura fraturas ósseas, combate a osteoporose, por meio da potencialização da vitamina D, que instiga a absorção de cálcio e fósforo, imprescindíveis para a formação do osso.
Os principais alimentos ricos em zinco são: Carnes vermelhas, mariscos, ostras, fígado, miúdos e ovos.
FRAGILIDADE EM UNHA, CABELO E PELE A dificuldade de cicatrização, o surgimento de manchas na unha, a falta de elasticidade da pele, o aparecimento de acne e furúnculos, e a queda de cabelo são sintomas recorrentes. INFERTILIDADE A redução do desejo sexual em ambos os sexos está associada à ausência do mineral. Ele colabora com a formação e a manutenção dos órgãos reprodutivos, as funções da próstata, o equilíbrio dos hormônios masculinos. No caso das mulheres, atenua os sintomas da tensão pré-menstrual (TPM).
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horóscopo cerá o bom êxito. Grandes chances de se destacar nos jogos, na vida pública, nos esportes, na loteria e nos sorteios. Extraia da sua vida tudo o que não faz parte da sua natureza. LIBRA - 23/09 A 22/10 Dificuldades na vida doméstica, mas, seus desejos poderão ser concretizados ainda neste período, principalmente se manter-se otimista. Tendência à tristeza e ao pessimismo. Deverá evitar tais coisas para que tudo possa correr bem para você neste período.
SAGITÁRIO 22/11 A 21/12
HORÓSCOPO - DEZEMBRO DE 2015 INSTITUTO OMAR CARDOSO - POR OMAR NUNES FILHO
Excelente aspecto astral para as experiências psíquicas e ao aumento e à evolução de sua inteligência e conhecimento. A saúde será bastante boa, o que lhe dará maiores condições de sucesso geral. ÁRIES - 21/03 A 20/04 Procure estabelecer o equilíbrio que é próprio de seu signo. Evite confusões. Seu sistema nervoso é delicado. Por esta razão, faça cada coisa no seu devido tempo.Você deverá ter muito cuidado ao se relacionar com a pessoa amada, pois, intrigas e desentendimentos poderão surgir. TOURO - 21/04 A 20/05 Uma influência astral que inclinará você às mudanças em negócios, de emprego ou até mesmo de residência. O aumento de sua popularidade será evidente, apesar de alguns reveses ou queda. Excelente ao amor e para as diversões. GÊMEOS - 21/05 A 20/06 Momento em que conseguirá realizar boa parte de seus anseios e desejos, principalmente os que estão ligados ao campo profissional. Fluxo propício, também, ao amor, às diver50 CAMPINAS CAFE
sões e as reuniões sociais e festividades. Uma maior clareza das ideias fará com que as tensões emocionais sejam superadas. CÂNCER - 21/06 A 22/07 Período propício para tratar de assuntos importantes com autoridades civis e militares. Evite, porém, assinar documentos que possam comprometê-lo. Evite atritos com filhos ou os pais ou com pessoas que dizem ser amigas. Ótimo ao romance. LEÃO - 23/07 A 22/08 Tudo dependerá de suas próprias ações neste período. Evite atritos com pessoas desconhecidas ou mesmo parentes, seja qual for o motivo. Período de inspiração literária e musical, mas será preciso ter muito cuidado com impulsos irritadiços. VIRGEM - 23/08 A 22/09 A união com pessoas amigas favore-
ESCORPIÃO - 23/10 A 21/11 Período afortunado receberá boas propostas de negócios ou trabalho, realizará boa parte de seus sonhos, anseios e desejo e viverá momento feliz ao lado da pessoa amada e dos familiares. CAPRICÓRNIO 22/12 A 20/01 Não é um período propício aos negócios arriscados ou novos. Mas, por outro lado, o fluxo deverá elevar sua inteligência e seu estado de saúde e propiciar-lhe ótimas chances, no terreno profissional e amoroso. AQUÁRIO - 21/01 A 19/02 Benéfica influência astral para tratar de questões sociais pendentes, para lucrar em negócios iniciados anteriormente e a sua prosperidade profissional. Contudo, as disputas no lar deverão ser evitadas. PEIXES - 20/02 A 20/03 Negativo fluxo astral para as mudanças de emprego, atividades ou de residência. Tendência à depressão psíquica, o que viria a prejudicar-lhe mais ainda. Controle-se em todos os sentidos e cuide de sua saúde e moral.