ESPECIAL CULTURA
UMA NOVA CATEGORIA
PÁSCOA DE SABOR UTENSÍLIOS DE DECORAÇÃO
EDIÇÃO 257 | ANO 22 | MARÇO 2016
DICAS ESPECIAIS PARA SEU LAZER
FIAT TORO
AIRBnB FASHION
SITE COMBINA DECORAÇÃO COM OS HITS DAS SEMANAS INTERNACIONAIS DE MODA CAMPINASCAFE.COM.BR
ENTRADA + PRATO PRINCIPAL A PARTIR DE
R$
44
,50*
IGUATEMI CAMPINAS PARQUE DOM PEDRO GALLERIA SHOPPING *Valor sujeito a alteração sem aviso prévio. Imagem meramente ilustrativa.
Sumário
p. 10
Desde 1994
campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Raissa Zogbi Assitente: Ana Paula Teixeira redacao@gracioli.com.br
p. 8 p. 25
Projeto Gráfico Gracioli Comunicação Diagramação: Marcelo Borges e Ricardo José Pontin Colaboradores: Adriana Bellão (Decor), Manuel Alves Filho (Gastronomia), Neusa Leoncini (Social), Lucas Estevam (Destino), Prof. Rodrigo Domingues (Bem-Estar)
p. 36
p. 30 p. 38
p. 44
Diretor Comercial: Eduardo Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
p. 40
São Paulo: Essiê - Tel 11 3057 2547 Rio de Janeiro: Essiê - Tel 21 2275 4141 Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br Jornalista Responsável: MTB-MG 5739-95 Guimarães TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 10.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
08 Rápidas Dicas culturais
18 Estilo Vip Com Neusa Leoncini
30 Páscoa P
42 Destino
10 Especial Passarela dentro de casa
20 Decor
32 Especial
44 Pet
14 Moda
25 Bem-estar Hora do recreio saudável
36 Motor
49 Serviço
16 Opinião O mundo e o Brasil em 2016
28 Gastronomia 40 41 Bem-estar Destaques Utensílios. Sem eles do Salão de não há comida Genebra
As tendências outono/inverno
A história dos caquinhos de cerâmica
Dicas especiais para sua Páscoa Lactose. Alergia ou intolerância?
Imponentes e luxuosos
A geração que se casou com a próxima viagem Melhor amigo da saúde do homem Bromélias X Aedes Aegypti
50 Horóscopo O mês é Peixes
Gastronomia
/CampinasCafe 04 CAMPINAS CAFE
editorial
O MOMENTO É AGORA
Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br
Acesse Edição online
iajar e mergulhar no mundo fashion é a aposta de sucesso da AirBnB, site especializado em aluguel de apartamentos, casas e quartos pelo mundo. O espaço, um dos grandes sucessos virtuais se parece com uma imobiliária, mas on-line. Aliás, a ideia original começou ao acaso e conquistou clientes por todo o mundo. BnB é uma abreviatura de “Bed and Breakfast”, e é esse o apelo. Hospedagem econômica, segura e direta. E o que trouxe o AirBnB para a Campinas Café foi uma seleção de endereços descoladíssimos com decoração inspirada em grandes estilistas e padrões de moda. Já pensou em dormir em um flat grafitado em Copenhagen? Confira a matéria e inspire-se. E ainda preparamos muitas novidades. No setor automobilístico, um apanhado dos eventos e lançamentos, e uma matéria sobre o Fiat TORO, modelo inovador e versátil que promete conquistar o mercado. Com a proximidade da Páscoa nossas páginas ganham dicas de decoração para o almoço com a família e uma receita de ovo de chocolate enviada pela Julie Bakery, uma super confeitaria
de Campinas. Conversamos com a numeróloga, Aparecida Liberato, que comenta a energia 9 que rege o mundo e o momento atual do Brasil. Mas não para por aí: temos dicas de livros, teatro e cinema, matéria sobre vinho e chocolate, e a sugestão de cinco contas hits de instagram que e ensinam os homens a compor seus looks matadores. Espero que se divirtam, curtam e compartilhem nossa edição.
EM TEMPO O nosso país está passando por um momento histórico, tenso e decisivo, e precisa da nossa atenção. Com ou sem crise cada um de nós tem algo importante a fazer para mudar nossas vidas para melhor. Então, mãos à obra, com muita força, foco e fé para construirmos um Brasil brasileiro e verde e amarelo.
É simples baixar gratuitamente a revista CAMPINAS CAFE em tablets e smartphones com sistemas iOS e Android. Basta acessar as lojas virtuais App Store, da Apple, ou Google Play, digitar “Campinas Cafe” na busca e fazer o download. Nos sistemas iOS, a revista ficará dentro do aplicativo Banca.
06 CAMPINAS CAFE
19 2513 1166
3736 2660
saudebeneficencia.com.br
que Beneficência, benefício e eficiência
para seus colaboradores. Mais que um plano, o Saúde Beneficência oferece experiência, confiança, saúde e bem-estar, com preço acessível para garantir a saúde financeira da sua empresa. São mais de 500 pontos de atendimento entre hospitais, clínicas, laboratórios, centros clínicos, além da cobertura nacional a emergências através do sistema Abramge.
ANS - nº 41753-0
11 hospitais credenciados
PLANOS
EMPRESARIAIS
A PARTIR DE
Rede com mais de 400 médicos
UTI móvel
Descontos em farmácias
Orientação médica 24 horas
3
VIDAS
CONSULTE-NOS SOBRE OS PLANOS PARA PESSOA FÍSICA OU CONTATE SEU CORRETOR.
rápidas
MIS CAMPINAS
A programação gratuita do Mis Campinas para esse mês já está aberta. Os clássicos como: “Cidadão Kane”, de 1941, dirigido por Orson Welles, “Não estou lá”, dirigido por Todd Haynes, “1984”, baseado no livro de George Orwell, e outros, promovem uma viagem no tempo e proporcionam prazer para os apaixonados por cinema. Há mais de 15 anos, o MIS promove, gratuitamente, exibições e debates de filmes. A programação é feita com a participação do público e busca trazer aos espectadores diferentes linguagens e olhares cinematográficos. www.miscampinas.com.br
Dedicado ao Centenário do Samba, o projeto SESI música 2016 irá celebrar toda a trajetória do samba durante todo o mês de março. Reverenciando grandes ícones e novos representantes do gênero, com o objetivo de apresentar um painel do samba, as apresentações compreendem o samba-enredo, mas também o pagode, o samba carioca e paulista, além do ritmo originário do samba, vindo de Angola. Percorrendo todo o Estado de São Paulo, as apresentações são gratuitas e livres para todos os públicos. Mais informações www. sesisp.org.br/cultura/musica.html
DOIDAS E SANTAS
Inspirada em crônicas do livro homônimo de Martha Medeiros, a comédia de Regina Antonini é interpretada por Cissa Guimarães e Giuseppe Oristanio. A atriz interpreta uma mulher que abre mão de um duradouro casamento para buscar novas emoções. Divertida como retrato da insatisfação feminina, a dramaturgia pretende render boas risadas. Estreia 01 de abril, no teatro Brasil Kirin, no Iguatemi Campinas. www.teatrobrasilkirin.com.br
08 CAMPINAS CAFE
“FASES E ESTILOS”
Exposição “Fases e Estilos”, do artista Alcides Maiorino Filho, chega ao Espaço das Artes do Ciesp – Campinas. Com mais de mil obras realizadas, Alcides, mostra, através da arte, a sua superação e paixão pela vida. Com 14 telas em nanquim e óleo sobre a tela, representadas pelo estilo figurativo e expressionismo, a exposição estará aberta ao público até 29 de abril, de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 17h30. Local: Espaço das Artes do Ciesp. Rua Padre Camargo Lacerda, 37, bairro Bonfim – Campinas. (19) 3743-2200
Fotos: Divulgação.
PROJETO SESI MÚSICA 2016
BATMAN VS SUPERMAN
Um dos filmes mais esperados do ano Batman Vs Superman estreia no próximo dia 24 e promete grandes emoções. Após os eventos de O Homem de Aço, Superman interpretado por Henry Cavill divide a opinião da população mundial. Enquanto todos se questionam sobre o tipo de herói que o mundo realmente precisa, Bruce Wayne interpretado por Ben Affleck está ao lado dos inimigos de Clark Kent e decide usar sua força de Batman para enfrentar Superman, mas enquanto os dois brigam, surge uma nova ameaça, colocando a humanidade sob um grande risco. Imperdível.
LAROC SUNSET
A cada edição atrai mais o público. A Laroc promete no dia 25/03 ser ainda mais inesquecível. Para quem gosta de um sunset inovador, os djs Phonique, guests_, Soldera, André Marques, Diogo Accioly, João Lee e os residentes da casa Junior C e Silvio Sol, prometem agitar a tarde, envolvendo o anoitecer. E aí vai ficar de fora dessa? No site, você confere toda a programação. www.laroc.club
CASAMENTO GREGO 2
A família Portokalos está de volta e promete tirar boas risadas. Enquanto enfrenta problemas em seu relacionamento com Ian (John Corbett), Toula (Nina Vardalos) tenta achar a melhor forma de lidar com a filha adolescente. Além de administrar as desavenças e discussões, ela terá que enfrentar um novo casamento grego, com mais convidados e muito mais divertido do que o dela. Estreia: 25/03/16
Escrito por Nancy Rue, o livro trabalha a importância da autoconfiança na adolescência, respondendo às perguntas mais frequentes feitas por jovens, nessa turbulenta fase da vida. Repleto de testes divertidos, reflexões e belas ilustrações, a obra traz dicas e informações que toda garota quer saber: estilos de cabelo, cuidados com a pele, e muito mais! O livro é voltado para o mundo da menina adolescente, que está crescendo e quer ser realmente feliz, sem sofrer com os padrões estéticos. Editora: AVE-MARIA
FEVEREIRO 2016 09
Fotos: Divulgação.
O LIVRO DA BELEZA
entrevista especial
PASSARELA DENTRO DE CASA!
AIRBNB FASHION
SITE DE HOSPEDAGENS COMBINA DECORAÇÃO COM DESFILES DAS SEMANAS INTERNACIONAIS DE MODA www.airbnb.com.br
Fotos: ARBnB e Divulgação.
HISTÓRIA
O Airbnb teve início em 2008, quando dois designers com um espaço extra em casa hospedaram três viajantes que estavam em busca de um lugar para ficar. Hoje, milhões de anfitriões e viajantes usam o seviço de reservas ou mesmo oferecem seus espaços. Supertendencia!! 10 CAMPINAS CAFE
moda está em todos os cantos, e vai das passarelas à decoração. A combinação de estampas, cores e texturas, características de cada marca e estilista, transparecem e transcendem a personalidade do look, e alcançam aos ambientes da casa. Inspirado nas tendências das
Fashion Week, o Airbnb – marketplace que administra uma comunidade confiável pela Internet para que as pessoas anunciem, descubram e reservem espaços diferenciados para se hospedar em muitos destinos do Brasil e do mundo - listou propriedades no estilo das tendências de Nova York e Milão. Olhe e anote!
GINGHAM PARA BECKHAM
O look: vestido longo com estampa xadrez de Victoria Beckhan. Decor: loft designer em Bangkok.
CLIMA DE 2 NO MONDRIAN
O look: vestido inspirado em Mondrian por Lisa Perry. Decor: Flat artístico em de Budapest.
3 ETNICO CHIQUE
O look: conjunto étnico por Alberta Ferretti. Decor: Oca afegã em Nuremberg.
DE 4 TOILE JOUY
O look: longo florido de Naeem Khan. Decor: quarto no castelo de Loire Valley.
5 ARTE URBANA O Look: vestido colado de Nicole Miller. Decor: flat grafitado em Copenhagen.
6 REALEZA BOÊMIA
O look: cropped e saia estampados por Manish Arora. Decor: trailer cigano no sul da França. MARÇO 2016 11
especial
Fotos: ARBnB e Divulgação.
7 Pele Branca O look: casaco de pele inspirado em cordeiro de Gareth Pugh. Decor: duplex acolhedor nos Alpes Franceses.
8 Laranja florescente
O look: vestido laranja vivo de Christopher Kane. Decor: loft colorido em Londres.
9 NA VIBE DA ZEBRA
O look: conjunto de terno e calça de Alice e Olivia. Decor: casa japonesa na cidade de Osaka.
O look: vestido de seda listrado por Emilia Wickstead. Decor: romântica casa no jardim em Florença.
Fotos: ARBnB e Divulgação.
10 BOUDOIR ROSA
moda
FASHION
2016
WEEKS
TENDÊNCIAS QUE OCUPARÃO O CLOSET NO OUTONO/INVERNO Ralph Lauren NYFW
s coleções de Outono/Inverno, vieram sofisticadas, cheias de estilo e, literalmente ready-to-wear. Isso porque as marcas apostaram menos no famoso efeito passarela e mais no perfil de seu público. As grifes, que desfilaram em Nova York, Londres e Milão, foram verdadeiros guias de moda e pretendem marcar presença já no próximo inverno brasileiro, claro, com as devidas adaptações ao clima do hemisfério sul. Nada clichê e tudo pronto para usar. Anote as principais tendências que vão migrar, em breve, para as vitrines:
Diesel NYFW
1 VELUDO MOLHADO
Flexível e adaptável, o veludo aparece em diversos tons e modelagens, o que trouxe um ar atual e jovem às produções. Prada, Ralph Lauren e Roksanda Ilincic aparecem com diferentes versões da tendência.
Prada MFW
14 CAMPINAS CAFE
Fotos: Divulgação.
2 TOTAL WHITE
Destaque também no red carpet, o look total branco veio quebrar tabus e mostrar que ele pode, sim, ser protagonista nas estações mais frias. Versátil, a cor permite brincar com acessórios e peças extras. Delpozo, Diesel e Ermano Scervino abusaram da ideia.
Ermanno Scervino 2 MFW
Blumarine MFW
Tommy Hilfiger NYFW
Alexandre Mcqueen 2 LFW
3 MAXI CASACO
Com corte reto e democrático, o maxi casaco é o verdadeiro amigo para o frio: quente e estiloso. Com o comprimento a sua escolha, o caimento é democrático para todo tipo de corpo e estilo. As marcas Alexandre Mcqueen, Blumarine e Tommy, apostaram na trend.
Jil Sander MFW
Calvin Klein
Carolina Herrera 2 NYFW
4 CALÇAS AMPLAS
As calças em modelagens mais amplas, com tecidos mais nobres, vieram renovadas para as próximas estações. A peça coringa equilibra com shapes mais pesados e marcou presença nos desfiles de Carolina Herrera, Calvin Klein e Jil Sander.
5 ANIMAL PRINT
A estampa segue firme e forte, renovada com variações de cores e texturas para as passarelas. Antenada, versátil e elegante na medida certa, a estampa queridinha foi vista nas passarelas de Botegga Veneta, Jeremy Scott e Moschino.
Ralph Lauren NYFW
Tod’s MFW
Chritopher Kane LFW
Jeremy Scott
Botegga Veneta MFW
Moschino MFW
Os tons terrosos surgem para substituir as produções do preto. Combinados entre si, com referência a elementos da natureza, foi destaque para casacos, vestidos e jaquetas. Christopher Kane, Tod’s e Ralph lauren apostaram! MARÇO 2016 15
Fotos: Divulgação.
6 TONS TERROSOS
opinião A ENERGIA DO NÚMERO 9
O mundo em 2016
No momento tenso e decisivo que o Brasil enfrenta, convidamos a numeróloga Aparecida Liberato, para decifrar o que os números de 2016 carregam de desafios e oportunidades. A soma do ano é 9, o que indica fim de ciclo e conclusão de projetos. Confira os detalhes:
*
aparecidaliberato
por Aparecida Liberato*
16 CAMPINAS CAFE
NO BRASIL
Fotos: Divulgação
energia que irá reger o mundo em 2016 é a do número 9 que é a soma dos dígitos 2+0+1+6. É um ano que finaliza um ciclo, que começou em 2008, no ano 1. O 9 é um número que traz a necessidade de tratar de temas universais, que afetam toda a humanidade. Existe, neste ano, um sentimento importante que sai da individualidade e se dirige para o amor universal e a solidariedade. É portanto um ano de desapego e também de aprendizado, após termos acumulado experiências durante os 8 anos passados. O ano 9 traz sabedoria que irá contribuir para atingir a maturidade. E essa maturidade deverá ser aplicada em decisões positivas que irão afetar o futuro do mundo e da humanidade. Estamos em um final de ciclo e temos todas as chances de fazer mudanças em tudo o que não está indo bem. Olhamos para trás e nos damos conta do que fizemos ao nosso planeta e à população. Tomamos consciência de nossos erros, fazemos um balanço e criamos novas atitudes. O 9 é um número que indica transição rumo ao novo ciclo, que se iniciará em 2017. Por enquanto a humanidade tem a energia a seu favor para olhar para trás, para o passado, aprender com ele e evoluir. Será um ano para tomar decisões importantes sobre o futuro do mundo em relação à paz, às condições climáticas, e em ajudar os países a saírem de sua condição de pobreza. Depois de vivermos todas as energias dos números 1 a 8 chegamos finalmente no 9 e aqui nos deparamos com uma energia que faz com que decisões importantes sejam tomadas a fim de resolver sérios desafios. Situações que já
chegaram a um nível insuportável pela humanidade, como o terrorismo, a crise da migração, a fome, os conflitos internos e entre povos e nações. O 9 nos leva a tomar atitude e a não aceitar mais tudo o que nos faz mal e impede que vivamos com equilíbrio e fraternidade. Por isso as vozes se levantam e tomam decisões importantes para solucionar e finalizar. O protagonista agora é o mundo em que vivemos e para ele vamos voltar as nossas atenções. Na contra mão a energia 9 traz um sentimento de idealismo, que alimenta o direcionamento para atuar em nome de algo em que se acredita. Aí se encontram as pessoas que se ligam a uma causa com base religiosa ou não e que lutam por essa causa cegamente. Em ano 9 essa energia está potencializada. Serão muitos os momentos em que o mundo precisará de atitudes de tolerância, compaixão. Sob a energia do número 9 não existe discriminação e nem barreiras. Existe compreensão e aceitação.
Até Setembro de 2016 o Brasil vive um ano 33=6. Com o número da comunicação dobrado, 33, Brasil terá grande visibilidade neste ano. Teremos as Olimpíadas em nosso país o que irá atrair turistas e os olhares do mundo, para tudo o que é positivo e negativo. Mas também o Brasil já é o centro das atenções em relação ao vírus Zica, seus efeitos, desenvolvimento de vacinas, contaminação. O 33 dá origem ao 6 e esse é o número de cuidar. É o número do povo que, cada vez mais precisa de atenção, cuidados, suporte. O povo está passando por dificuldades e precisa de equilíbrio. O número 6 é o da justiça e a população se une para clamar por ela. As ações da justiça brasileira como a da Lava Jato são fortalecidas em um ano 6. A justiça feita traz um sentimento de equilíbrio que o brasileiro precisa. Em Setembro de 2016 o Brasil entra em um ano 7, que é um número que traz uma situação morna que dificulta a retomada econômica e política. Será, a partir daí, um ano para a busca da identidade do país e do povo brasileiro. O país caminhará em ritmo muito lento para que nós, brasileiros, possamos descobrir e ter consciência do que é que nos distingue enquanto nação, o que é que traz unidade ao Brasil. O que nos faz brasileiros, nacionalistas, não somente em dias de Carnaval ou Copa do Mundo. Somente a partir daí, já em Setembro de 2018 o Brasil entra em um ano de desenvolvimento, produtividade e progresso.
é
VIP
ESTILO Daniel Spector, Martine Assouline, Alix de Ligne e Prosper Assouline
NEUSA LEONCINI Social
“NÃO DEIXE QUE A TRISTEZA DO PASSADO E O MEDO DO FUTURO ACABE COM A FELICIDADE DO MOMENTO” Leonardo Alves
EU NÃO CONSIGO PERDOAR GENTE, QUE SE BENEFICIA DE ONGS USADAS PARA ENRIQUECIMENTO ILÍCITO. PIOR, QUANDO SE TRATA DAQUELES, QUE SE POSAM DE BENEMÉRITOS DA SOCIEDADE. FICAREI MUITO FRUSTRADA, SE NÃO HOUVER INFERNO DO OUTRO LADO...
ESTILO DE VIDA Todas às tardes na CBN/ Campinas. E acompanhe também ESTILO COM ELEGÂNCIA no CANAL 8 e no YOUTUBE.
Fotos: Andrew Toth
/fanpageneusaleoncini Os principais eventos de Campinas e região.
Mariana Penteado, Vic Ceridono e Camila Coutinho
Fernanda Paronetto e Alix Ligne
H.STERN CELEBRA LANÇAMENTO DE LIVRO EM NOVA YORK A loja da H.Stern na 5TH avenida, em NY recebeu convidados vips que prestigiaram o lançamento do livro da joalheria. O evento, realizado paralelamente ao início da semana de moda de Nova York, contou com a presença de celebradas blogueiras . Reportagem blog/fanpage Mirella McGee NÃO DEIXE DE VER Como se tornar um executivo de companhia aérea e marcar uma carreira de sucesso? O diretor da American Airlines, José Roberto Trinca contou a sua história, no programa Estilo & Elegância - Sala de Visitas - , canal oito . Quem perdeu, pode ver no youtube canal oito entrevistas. Vale à pena ouvir sua trajetória e as boas novidades American Airlines SEM CRISE O Galleria Shopping assinou contrato com uma importante rede hoteleira para construir um hotel com 200 apartamentos, que receberá R$12,4 milhões em investimentos. E, inaugura, ainda neste semestre, uma unidade do festeja-
Gillian Miniter and Dori Cooperman
Vic Ceridono e Joana Brito
do supermercado St Marché - a primeira loja da rede fora da Grande São Paulo. Quem contou em entrevista em meu programa do canal oito Estilo & Elegância - Sala de Visitas foi a gerente geral Alessandra Furtado. NÃO É MÁGICA, É CIÊNCIA Sabe aquelas ruguinhas, debaixo do olho, que tanto incomodam? Ou quando - maiores - estão na testa ou formando o detestável bigode chinês? Não é preciso recorrer à cirurgia plástica, invasiva com anestesia. Há um procedimento em que o cirurgião plástico, o famoso Ricardo Andrade, aplica sem grandes incômodos: botox combinado com laser CO2 e aplicação de restilene. Posso garantir que o resultado é fantástico. CONEXÃO LUXO Nova coleção de Camila Klein, no blog de Mirella McGee. Água, ouro, cristal e estalactite foram as inspirações minerais das quais surgiram as quatro primeiras famílias do inverno. A coleção explora tons metalizados, novos estudos de formas e materiais, franjas, blocos de cores, peças com um único tom e, principalmente, a mistura inusitada , uma das principais características da grife
decor
ADRIANA BELLÃO. Arquiteta e designer de interiores
www.adrianabellao.com.br
@adrianabellao.arquiteturadeaaz
/adrianabellao 20 CAMPINAS CAFE
Fotos: Adriana Bellão e Divulgação.
A HISTÓRIA DOS CAQUINHOS DE CERÂMICA.
Passado Revisitado! lhas, com algumas amarelas e pretas. Na Acredito que muita gente hora de assentar, o empregado mistudeve se lembrar de ter rou as cores para quebrar a monocrovisto, na casa dos avós ou macia do vermelho terroso, o que deu outro lugar, piso de cerâum charme a entrada da casa, gerando micas quebradas. burburinho entre os vizinhos e muitos Os famosos caquinhos de cerâmica foelogios. ram febre nas casas paulistas na metade Assim, rapidamente, a moda se espalhou do século passado, marcando uma gerapelo bairro e até jornais da época noção inteira como decoração da época. ticiaram a nova febre de reMais interessante que o charDurante o procesvestimento que se espalhava me dos caquinhos, só mesmo so de fabricação por São Paulo, tendo adesão a surpreendente história que das peças, aconinclusive das classes mais altas. está por trás dessa tradição. teciam muitas As indústrias de cerâmica viPor volta das décadas de 40 quebras e esse ram na popularização dos cae 50, São Paulo possuía duas grandes indústrias de cerâmi- material quebrado quinhos uma fonte de lucro e começaram a vender os cacos ca e um dos produtos mais era deliberadapopulares dessas indústrias mente descartado. de cerâmica. O custo do metro quadrado do caquinho ceera um tipo de lajota cerâmirâmico era 30% do valor do piso íntegro. ca quadrada (20x20cm). Eram produziA demanda pelo revestimento cresceu das nas cores vermelha – que era a mais tanto que começou a faltar cacos de cecomum e mais barata - preta e amarela. râmica no mercado. Para não comproDurante o processo de fabricação das meter as vendas, a própria empresa paspeças, aconteciam muitas quebras e esse sou a quebrar as lajotas inteiras. O mais material quebrado era deliberadamente curioso ainda é que, anos depois, chegou descartado. ao ponto de o refugo ser mais caro do Um dia, um funcionário de uma das fáque a cerâmica íntegra. bricas que terminava a reforma de sua Os caquinhos de cerâmica foram embocasa e não possuía dinheiro para revestir seu piso, lembrou das lajotas quebradas, ra tão rápido quanto vieram, mas muita gente gosta de investir no charme do vie pediu para utilizar parte das sobras na sual retrô para o piso de suas casas ou obra, o que a empresa topou e ainda forcomércio. neceu transporte gratuito. Realmente fica lindo e original! Solte a A remessa recebida pelo operário posimaginação! suia predominantemente peças verme-
decor
As organizadoras, Stella Pastana Tozo e Sueli Cardoso Foto: Rosana Spinelli
Foto: Fernanda Tozo
CAMPINAS DECOR 2016 SERÁ NO LAGO DO CAFÉ
do pelo arquiteto Roberto José Goulart Tibau, em 1971, erguida na época para receber o Instituto Brasileiro do Café. O prédio possui forte influência do estilo do arquiteto franco-suiço Le Corbusier, pela predominância do concreto aparente. A construção abrigava o Arquivo Municipal de Campinas e na opinião das organizadoras, Stella Pastana Tozo e Sueli Cardoso, a edição 2016 promete ser uma das mais marcantes dos últimos anos devido à amplitude dos espaços, suntuosidade e beleza do prédio.
TUDO PARA SUA CASA ELETRO E MÓVEIS
PROMOÇÃO ASSIM
SÓ NA BIA ÚTIL SALDÃO ESPECIAL TUDO A PRONTA ENTREGA
SIDE BY SIDE
SAMSUNG INOX RFG 28M DE R$14.900,00 por
SER CHIC É SABER ECONOMIZAR
R$
9.490 ,00
À VISTA
LAVA E SECA
SAMSUNG 10kg a partir de
R$
1.990À,00 VISTA
Ofertas válidas até 31/03/2016, ou enquanto durar o estoque.
á começaram as obras de preparação da Campinas Decor 2016 que terá como cenário o Palácio de Cristal, imponente prédio localizado no Lago do Café, no Taquaral. A mostra contará com mais de 50 ambientes, e deverá consumir R$ 7 milhões em investimentos. O evento será possível devido a um termo de permissão de uso firmado entre a organização da mostra e a Secretaria Municipal de Cultura. Organização e expositores irão recuperar o imóvel assina-
F: (19) 3253-3893 Av. Júlio Prestes, 446 - Taquaral - Campinas-SP F: (19) 3383-3159 Av. Júlio Prestes, 153 - Taquaral - Campinas-SP
casa
Estilo Low Poly
Triângulos, círculos e trapézios: isso é decoração e não matemática
E
Fotos: Divulgação.
ntre estampas e geometrias, ressurge uma tendência na decoração que une contemporaneidade e tecnologia. O estilo Low Poly destaca mil e uma possibilidades de ângulos, volumes e texturas ganharem destaque e se transformarem em protagonista. Inspirada em uma estética popular e gráfica, ele aparece na geometria dos objetos, azulejos, papéis de parede e, até, no mobiliário. O resultado? Dinamismo, diversão e movimento ao ambiente!
A lá tapeçaria O tapete em lã da BY KAMY, proporcionando charme e leveza nas decorações, suas cores ajudam a caracterizar sua forma que segue a forte tendência geométrica. www. bykamy.com 22 CAMPINAS CAFE
P&B As combinações de cores e formas de preto, branco e dourado conferem uma estética minimalista e futurista. A luminária U32-1 do estúdio SHIFT é a mistura perfeita para o estilo. www.byshift.mx
Mood versátil A coleção Rope com linhas simples e retas, conferem delicadeza a mesa vidrocappuccino, com materiais em alumínio e madeira. www.greenhousemoveis. com.br
Desfrute de todo poder do azulejo do azulejo? Arrisque-se na geometria colorida. A coleção Ateliê, assinada pelas artistas Helena Leopardi e Flávia Esperante, inspira todo o ar Low Poly. www.leopardiesperante.com
bem-estar Páscoa e suas delícias calóricas!
é um problema? como é difícil fugir delas tendo um halteres ou esteira a oferecer no lugar
PROF. ESP. RODRIGO DOMINGUES Docente em Ciências da Saúde, personal trainer e proprietário da MAC Assessoria Esportiva. rodrigo.professor@gmail. com ou (19) 98113-0995
A
quelas prateleiras repletas de nosso organismo durante 24h. Sendo asovos de todos os tipos e co- sim, o que de fato impactará sua queima res parecem nos hipnotizar. ou acúmulo de gordura será seu balanAquele açaí e granola da lista ço enérgico neste período, e isso requer de mercado ficam tão distantes.... E para uma avaliação bem mais profunda do dificultar ainda mais a qualquer um que que aqueles minutos a mais suando. Não obstante, vir de uma semana lute por um corpo saudável, foi comprovado que o cho- “...ingerir chocolates boa de treino, bem como colate acelera, de fato, a libe- logo após as refeições manter sua rotina saudável nos dias seguintes é o equiração de hormônios associaé bem menos líbrio que te dará direito a dos à sensação de prazer. Mas sem radicalismos, vamos impactante do que se umas calorias a mais. aos fatos. Primeiro ponto o fizesse em jejum. ” Isso nos faz concluir que um domingo de Páscoa com a que deve ser considerado é que ingerir chocolates logo após as família não irá “matar” seu treino ou te refeições é bem menos impactante do fazer engordar, caso sua rotina se manque se o fizesse em jejum. Em segundo tenha equilibrada. O nosso metabolismo, lugar, aquelas contas do tipo “preciso de uma vez no ritmo certo, seguirá em paz, mais 10 minutos na esteira para compen- com seus músculos metabolizando as casar aquele ovo” é bastante contestável. lorias, antes, durante e depois do feriado. Deve-se considerar algo chamado “ciclo Portanto, aproveite, mas acima de tudo, cicardiano”, ou seja, todas as reações me- siga firme com sua rotina saudável. tabólicas e hormonais que acontecem em Boa sorte e boa Páscoa!
O CHOCOLATE NÃO É SÓ UMA DELÍCIA. O CONSUMO MODERADO OFERECE MUITOS BENEFÍCIOS À SAÚDE, SEGUE ALGUNS DELES: DORES BELEZA BEM-ESTAR A sensação de bemIngerir chocolate pode aliviar dores, de acordo com um estudo da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos. O prazer de comer ou beber atuaria como um analgésico natural.
24 CAMPINAS CAFE
O chocolate é um aliado da beleza. Está presente em vários tratamentos estéticos e cosméticos. Além do alto poder hidratante, o produto combate os radicais livres, impedindo a oxidação das células.
-estar encontra respaldo na ação da endorfina e da dopamina, relacionadas ao relaxamento, ajudando a produção dessas substâncias.
1
Use papel alumínio para embalar e refrigerar os lanches e as frutas ou bolsas de gel térmico;
dápio um car e t eles. n o M to com n ju l a n ma e quinze progr a e s ê c o v itens Assim, alguns r ia c o g ode ne ite; ainda p o apet r la u im t s e par a
2
3
Coloque uma fonte de carboidratos, uma de proteína e outra de vitaminas e minerais. Evite produtos industrializados.
MARÇO 2016 25
Fotos: divulgação
bem-estar
gastronomia
UTENSíLIOS
MANUEL ALVES FILHO Chef e Jornalista
/manuel.alvesfilho 28 CAMPINAS CAFE
Fotos: Ronei Thezolin.
Sem eles, não tem comida
mbora esta coluna fale ingredientes e reduz os riscos de acide comida e compartilhe dentes. Também é recomendável ter receitas, o papo de hoje um bom jogo de panelas, com destanão será especificamente que para a frigideira, que deve ter resobre preparações culivestimento antiaderente. nárias. Este tema será Além disso, é recomen“Você não abordado indiretamente. precisa ter uma dável ter peças miúdas O assunto desta nossa como descascador de cozinha supe- legumes e espremeconversa serão os utensílios de cozinha, que ob- requipada para dor de batata, que são viamente são indispenmuito baratos, mas que fazer pratos sáveis à elaboração de cumprem uma função incríveis.” bons pratos. Alguns itens, importante no dia a como veremos, são fundia de um cozinheiro. damentais para que você faça cria- Claro que, se você tiver dinheiro e ções de sucesso. interesse, essa relação pode ser inVocê não precisa ter uma cozinha crivelmente ampliada. Ah, sim: em superequipada para fazer pratos in- termos de eletroportáteis, não deixe críveis. Entretanto, vai necessitar de de investir em um mixer e em uma alguns itens básicos e de boa quali- batedeira. Com eles, você poderá dade. O primeiro deles é uma faca preparar uma centena de receitas bem afiada. Isso facilita o corte dos saborosas para a sua família e amigos.
DUAS RECEITAS FÁCEIS DE PREPARAR
Creme de alho
Ingredientes 1/2 xícara (chá) de leite, 2 dentes de alho, 1 pitada de sal, 1 pitada de noz-moscada; Óleo ou azeite. Modo de preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo ou o azeite, e bata por alguns segundos. Ainda com o aparelho em funcionamento, vá adicionando o óleo ou azeite aos poucos, na forma de fio. Desligue assim que a mistura assumir a consistência de maionese. Sirva com torradas ou carnes assadas na brasa.
Wrap de peru
Ingredientes 1 disco de pão para wrap, 3 fatias de peito de peru, 3 rodelas de tomates finas, 2 folhas de alface, 1 colher (sopa) de creme de ricota, Sal a gosto, Pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo Faça um creme de ricota, batendo no liquidificador 1 xícara de ricota, ½ xícara de leite, uma colher de azeite e uma pitada de sal. Espalhe o creme de ricota sobre o pão. Em seguida, arrume as folhas de alface, as fatias de peito de peru e as rodelas de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Enrole firmemente o pão, como se fosse um rocambole. Leve o wrap para uma frigideira e toste o pão por inteiro, em fogo baixo. Sirva com um suco de fruta natural.
páscoa
Elementos de encanto
Elegante e equilib rada, a m proposta esa pela Cec ilia Dale d taca o rú e sstico, com produtos em marro m e toqu es de do rado e o uff white p ara ilumin www.c ar. eciliada le. com.br
Um ovo, dois ovos...
Foto: Divulgação
Detalhes irrecusáveis
Convoque a sua criatividade e reinvente peças que já tem em casa para completar a composição. Jarras e xícaras coloridas podem se tornar vasos e potes para decorar. Inspire-se! www. bordallopinheiro.com
D
iferentes são os significados envolvem a data e as tradições para a comemoração. Mas, uma coisa é certa: a mesa bem arrumada e decorada é muito bem-vinda! Se você será o anfitrião, capriche. Use e abuse de belas louças e acessórios, aposte em flores e não esqueça dos ovos de chocolate.
Protagonistas coloridos
Curiosidade a que ,
nd Reza a le cios, , os egíp te n e lm a or igin tinham romanos gregos e sta de como fe a o c s á P a es de as estaçõ d m e g a s er a, e pas a pr imav a r a p o n inver la o bom ia com e ar a a que tr az dância p n u b a a mesa. tempo e far tur a à e a it e lh co
Leves, sofisticadas e alegres, as taças de cristal ou copos coloridos fecham a decoração para quem prefere loucas brancas. Misture as cores e formas para deixar a proposta à altura da ocasião. www. vestindoamesa.com.br
Dica:
Já pensou em um buquê de cenouras com flores?
RETRÔ
Estilo retro Gravuras ou estampas em forma de almofadas na sala ou desenhos em cartões harmonizam e dão o clima.
Ovo de páscoa de brigadeiro de castanha do Pará
OVO DE CHOCOLATE, O ÁPICE DA FESTA
Um cardápio especial faz parte de uma das mais aguardadas festas de família, por isso pedimos para a confeitaria Julie Barket nos enviar uma receita caseira de ovo de chocolate dessas de dar água na boca. Anote os ingredientes, confira como fazer e aproveite.
1
Foto: Julie Bakery Café
2 3
BRIGADEIRO DE CASTANHA DO PARÁ 1 lata de leite condensado, 250g de creme de leite fresco, 100g de castanha do Pará picada grosseiramente, 1 pitada de sal. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro de colher. PARA O OVO 300g de chocolate meio amargo, Castanha do Pará fatiada a gosto (50g aproximadamente). Preparar o brigadeiro com antecedência e deixar esfriar. Temperar o chocolate conforme instruções do fabricante. 1 Espalhar o chocolate temperado nas fôrmas para ovo de páscoa. Deixar endurecer bem na geladeira. 2 Quando o chocolate estiver opaco preencher com o brigadeiro. 3 Desenformar os ovos e jogar por cima as castanhas do Pará fatiadas. A castanha do Pará pode ser substituída por outras oleaginosas como: nozes, avelã, castanha de caju, nozes pecân, entre outras. Julie Bakery Café: R. dos Bandeirantes, 415 - Cambuí. Tel.: 19 3367.2442
ALERGIA OU INTOLERÂNCIA?
LACTOSE
ANTES DE CHEGARMOS NESTA CONCLUSÃO, VAMOS COMPREENDER ALGUMAS DEFINIÇÕES FUNDAMENTAIS!
Fotos: Divulgação.
Por Graziela Caproni
Graziela Caproni é nutricionista e comanda o projeto Ciclo Novo – Emagrecimento Inteligente em Grupo. www.ciclonovo.com.br / Instagram: @grazicaproni 32 CAMPINAS CAFE
primeira diferença entre esses dois problemas está na substância do leite – ou seja, a alergia está relacionada à proteína do leite de vaca (caseína) enquanto a intolerância está ligada ao açúcar do leite, que é a lactose. A alergia tem a ver com uma resposta acentuada do nosso sistema imunológico (“exército de defesa” do corpo) e costuma restringir mais a vida da pessoa, pois os sintomas aparecem rapidamente não só pela ingestão do leite, mas também pelo contato ou até cheiro do alimento.
COMO SURGEM? A ALERGIA
pode ser desencadeada a partir da ingestão de leite industrializado como complemento nos primeiros meses de vida da criança ou mesmo por uma questão hereditária.
A INTOLERÂNCIA
ocorre quando o paciente diminui ou para de produzir a enzima capaz de quebrar o açúcar do leite, o que o faz sentir algum desconforto gastrointestinal quando ingere a bebida.
gastronomia
SINTOMAS DA ALERGIA/INTOLERÂNCIA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE – são sistêmicos (que atingem todo o corpo): na pele, pode ocorrer coceira, vermelhidão, bolinhas e inchaço nos lábios, olhos e orelha; já nas vias respiratórias, pode aparecer tosse, chiado, falta de ar, edema na glote e até mesmo choque anafilático. Depressão, hiperatividade e autismo são doenças também atualmente relacionadas com a alergia às proteínas do leite. E sintomas locais, intestinais, também podem ocorrer, como barriga inchada, dor e até sangue nas fezes. INTOLERÂNCIA À LACTOSE – Nesse caso, os sintomas podem ser gases, barriga inchada e diarreia, mas depende muito da quantidade ingerida, ao contrário da alergia.
CONSEQUÊNCIAS DA DIETA EQUILIBRADA Com a intolerância ou alergia controladas, o intestino se regulariza, o humor e o sono melhoram, as doenças respiratórias somem, a acne diminui, as dores de cabeça ficam menos frequentes e até o peso muda. Já há no mercado a enzima lactase sintética, que a pessoa pode ingerir antes de consumir o alimento com lactose. A questão crucial é a reação
inflamatória na mucosa intestinal ocasionada pelas proteínas do leite: a disbiose – uma alteração na flora bacteriana do intestino que ocasiona alteração na absorção de nutrientes, produção de determinadas vitaminas e exacerba um processo inflamatório prévio. Se queremos tratar essa disbiose, nada melhor que a suspensão de alimentos alergênicos.
IMPORTANTE xampus, hidratantes e até lenços umedecidos podem ter leite. A criança com suspeita de alergia deverá continuar sendo amamentada (se ainda estiver nesse período), lembrando que a reação é ao leite de vaca e não ao leite materno. É a mãe, nesse caso, que terá de seguir uma dieta especial, sob a orientação de um nutricionista.
ALIMENTOS “LACTOSE FREE”
Na intolerância, usar alimentos sem lactose diminui o desconforto. Para tanto, é preciso descobrir, usando o método de tentativa e erro, o limiar de aceitação do seu organismo e evitar ultrapassá-lo. Mas, para o alérgico, essa regra não se aplica e o alimento ou qualquer produto que o contenha precisarão ser banidos da mesa e da vida como um todo.
ATENÇÃO
Tirar isso ou aquilo da dieta, porque está na moda, porque o ciclano tirou e mudou a vida, não é o caminho mais seguro. A supervisão de médico e/ou nutricionista é fundamental, não só para o diagnóstico, como para o tratamento, substituições e outras opções alimentares. Ao diminuir os lácteos deve-se ampliar o leque de outras fontes de vitamina D, cálcio, magnésio, boro, prevenindo o desenvolvimento, por exemplo, de uma osteoporose no futuro. MARÇO 2016 33
vinhos
VINHO + CHOCOLATE
PORTO LBV (LATE BOTTLED VINTAGE) QUINTA DO CRASTO Com aromas frescos e notas de frutos vermelhos, maduros, secos e flor de esteva, a bebida promove sensação de frescor e persistente em cada gota. www.quintadocrasto.pt
A HARMONIA FUNCIONA E GANHA ADMIRADORES NA PÁSCOA
Fotos: Divulgação.
A
mistura de vinho e chocolate pode assustar e dar margem a opiniões negativas mesmo antes de uma tentativa. A harmonização, de fato, não é das mais fáceis, mas quando ela acontece, promove resultados surpreendentes. O ideal é partir para opções mais doces, com alto teor alcoólico. Deixe de lado os envelhecidos e muito complexos! 34 CAMPINAS CAFE
MOSCATEL DE SETÚBAL ALAMBRE JOSÉ MARIA DA FONSECA 2007 De aroma intenso, frutado, com notas de laranja, grapefruit, damasco, flores, caramelo e frutos secos, acompanha harmonicamente chocolates de alto teor de cacau (mais amargo) e branco. www.jmf.pt
JEREZ ANTIQUE PEDRO XIMENEZ FERNANDO DE CASTILLA Boa companhia para chocolates mais doces, além de sobremesas feitas com frutas secas e queijos. Na boca permanece o sabor doce, com alta acidez e final muito longo. www.fernandodecastilla. com
PORTO VINTAGE QUINTA DAS TECEDEIRAS A opção portuguesa com forte tom vermelho rubi, aromas de frutas silvestres e toque floral, harmoniza com sobremesas de frutas vermelhas e chocolate, por trazer, em suas notas, cacau e especiarias. www. quintadastecedeiras.pt
motor motor
UM DIVISOR DE ÁGUAS
Segundo Julio Lessa, gerente comercial da Fiat Forte, a chegada do Toro na concessionária atraiu um público que, só na primeira semana, realizou mais de 140 test-drive com resultado de 35 vendas efetivas.”
FIAT TORO
Foto: Divulgação
PICAPE UTILIÁRIA E ESPORTIVA DA MONTADORA ITALIANA REVOLUCIONA O MERCADO
desafio foi cumprido. Criar um carro totalmente novo, capaz de aliar dirigibilidade e conforto, beleza e modernidade, e conciliar todo o controle do veículo com a capacidade carga. Era preciso ser maior que a Strada e menor que as picapes médias: nascia assim o conceito do Fiat Toro, um veículo diretamente ligado ao lazer, trabalho e transporte do dia a dia lançado em fevereiro. Desenvolvida no Brasil, e produzida em Goiana (PE), a picape busca por um conceito único de mercado, que exigiu um time de engenheiros ca36 CAMPINAS CAFE
pazes de traduzir o sonho dos brasileiros. “Criamos um veículo que, em termos dinâmicos, está apto para todos os públicos e todos os perfis de uso”, descreve o engenheiro Vinícius Leal, um dos responsáveis pela área de Dinâmica Veicular da FCA. O fato é que o lançamento da Fiat despertou interesse e curiosidade do público. Segundo Julio Lessa, gerente comercial da Fiat Forte, em Campinas, a chegada do Toro na concessionária atraiu um público que, só na primeira semana, realizou mais de 140 test-drive com resultado de 35 vendas efetivas”. A boa performance e o sucesso comer-
cial tem razão de ser. A carroceria monobloco e suspensão traseira independente garantem a boa dirigibilidade. Com design robusto e atraente, o modelo equilibra muito bem o conforto de carro de passeio com a funcionalidade de picape e preenche uma lacuna no setor. O Fiat Toro chega ao mercado brasileiro a partir de R$ 76.500 - em quatro versões e uma série especial de lançamento. AGENDE TEST DRIVE: FIAT FORTE Av. Dr. Alberto Sarmento, 149 - Bonfim, Campinas - SP, telefone: 19.3743-1400
motor
EXTERIOR: Traços harmônicos e dinâmicos circundam o Fiat Toro, fortalecendo a musculatura sem perder a ideia fluida das linhas infinitas. Curvilínea e com luzes horizontais, a traseira traz ao Fiat Toro um ar contemporâneo, urbano e até mesmo fashion.
EDIÇÃO LIMITADA
Restrita a apenas 45 unidades, a série limitada Discovery Sport inova nos quesitos: design arrojado, diversão e conforto com capacidade para até sete passageiros. Com rodas de aro 20, grade frontal, saídas de ar laterais e detalhes dos faróis em acabamentos preto. São quatro opções diferentes de cores de carroceria: cinza, branco, preto e vermelho, todas contrastando com o teto preto, e por dentro, o couro preto reveste não apenas os bancos, mas também o painel, as portas e o volante. www.landrover.com.br ESPAÇO INTERNO: As medidas revelam conforto de carro de passeio. Comprimento de 4,91 m, largura de 1,84 m, altura de 1,74 m e distância entre-eixos de 2,98 m com o vão livre do solo em 20,2 cm. CAÇAMBA É um dos pontos de grande destaque pelo tamanho e a tampa inovadora. As portas se abrem como em um armário e permitem um aumento estratégico dos 820 litros de volume indo para 1225 litros, e 1.000 kg. Um extensor poderá aumentar o volume e a peça será vendida como opcional. AS VERSÕES DA FIAT TORO Freedom 1.8 Flex 4×2 automático (6 marchas); Opening Edition 1.8 Flex 4×2 automático (6 marchas); Freedom 2.0 diesel 4×2 manual; Freedom 2.0 diesel 4×4 manual; Volcano 2.0 diesel 4×4 automático (9 marchas)
AURA JEEP
Com grade frontal dividida em sete aberturas e faróis dianteiros dispostos acima das lanternas inferiores, tradicionais dos modelos da marca, o Jeep Cherokee Limited 2016, versão brasileira, chega para trazer aventura, conforto e design moderno. O SUV possui motor 3.6 V6 Pentastar, 286, com transmissão de cinco marchas. www.jeep.com.br MARÇO 2016 37
motor
130 ANOS DE MERCEDES-BENZ
Em 2016 a Mercedes-Benz tem um motivo especial para brindar! Há 130 anos, na Alemanha, Karl Benz e Gottlieb Daimler criaram o primeiro automóvel motorizado da história, em 1886. No Brasil, o marco foi comemorado com a campanha publicitária “130 anos de inovação”. www.mercedes-benz.com.br
IMPONENTES E LUXUOSOS 2016 promete modelos de tirar o fôlego completos e tecnologicos
O vermelho mais desejado do mundo do automobilismo chega para suceder a 458 Italia repaginado. Com transmissão automatizada de dupla embreagem de sete velocidades, a Ferrari 488 GTB desembarca no Brasil ainda em 2016, com 670 cv, motor 3.9 V8, 8.000 rpm, torque máximo de 77,4 mkgf e velocidade máxima de 330 km/h. www.ferrari.com
NETFLIX NO VOLVO
Já que a aposta do futuro são carros autônomos, a Volvo, em parceria com a Ericsson, desenvolveu uma tela gigante para o motorista acessar o Netflix a bordo. Como o motorista não precisará se preocupar em dirigir, ele pode aproveitar o tempo livre durante o trajeto para assistir filmes e vídeos, sem se preocupar com quedas de internet – tecnologia pensada pela Ericsson em caso de perda de sinal 4G. www.volvo.com.br
Foto: Divulgação
FERRARI 488 GTB
motor
ELETROPOSTO CPFL
Em parceria com o Iguatemi Campinas, a CPFL Energia instalou um eletroposto no estacionamento do shopping. O novo equipamento faz parte das ações do Programa de Mobilidade Elétrica da CPFL e elevou para quatro o número de postos de recarregamento em Campinas: um em frente à sede da CPFL, o segundo na área externa do posto de serviços da Bosch, no bairro Jardim do Trevo, o terceiro no Centro de Convivência, no Cambuí e, o último, no Iguatemi Campinas. Há um projeto aprovado para instalação de um ponto público na Unicamp. Além dos citados, há quatro privados em operação: dois pela CPFL, um pela 3M e um pela Natura. O eletroposto instalado é do tipo semi-rápido, capaz de reabastecer 80% da bateria em uma hora e os 20% restantes em mais uma hora (2 veículos simultaneamente). O recarregamento no novo eletroposto é gratuito. www.cpfl.com.br
MITSUBISHI ASX-S
O novo ASX-S 2017 já está disponível nas concessionárias. Sucesso de vendas da marca japonesa, o veículo vem recheado de elementos tecnológicos, como sensor de estacionamento, sensor de chuva, acendimento automático dos faróis, botão Start & Stop – que permite o acionamento do motor com apenas um toque – e possui projeto moderno e amplo entre eixos, de 2,67 metros, que garante mais espaço interno. O modelo conta com 2.0L de 4 cilindros e 16 válvulas, com comando variável MIVEC, e 160 cv de potência. www.mitsubishimotors.com.br
motor
CENTENÁRIO BMW
Sinônimo de sofisticação no mercado, o grupo BMW celebra o centenário de suas atividades. Para celebrar, a BMW criou o slogan “The Next 100 Years”, que junto com o emblema composto por quatro triângulos interligados (uma flecha), representam características-chave do grupo: responsabilidade, confiança, pioneirismo e sucesso. Ao longo do ano, o veículo-conceito BMW Vision Next 100 participará de uma exposição itinerante com passagens programadas pela China (maio), Inglaterra (junho) e Estados Unidos (outubro). www.bmw.com.br
CAMARO EDIÇÃO 50 ANOS
Foto: Divulgação
#vemNovoGol
Campeão de vendas por 27 anos consecutivos, o modelo perdeu o reinado apenas nos últimos dois anos, e para recuperar, a Volkswagen do Brasil lança um Novo Gol reformulado e completo para 2017. Ele contará com uma central multimídia semelhante a do Fox e Golf, com função App-Connect, que permite sincronizar o smartphone com a central do veículo, além de oferecer aplicativos exclusivos, como o MyGuide (que indica pontos de interesse segundo a localização do carro) e o Drive & Track. Mais esportivo e invocado, o design externo terá alterações sutis, mas o suficiente para deixar o carro maior. www.vw.com.br
O aniversário é só em setembro, mas o modelo já ganhou uma versão especial para comemorar seus 50 anos. Nomeada de 50th Anniversary Edition, a série será oferecida como cupê e conversível com os motores V6 de 3,6 litros (335 cv) e V8 de 6,2 litros (455 cv), sempre em cinza Nightfall e dotada de rodas de 20 polegadas, nova grade, detalhes cromados, pinças de freio em laranja e o logotipo Fifty. O interior com aplicações de camurça sintética, detalhes em laranja e soleiras de porta iluminadas. www.chevrolet.com.br
DO BRASIL PARA O MUNDO
A Ford do Brasil deu início a exportação do novo Ka para o mercado argentino. Por enquanto, o modelo está disponível somente na configuração hatchback, nas versões S, SE e SEL, equipadas apenas com o motor Sigma 1.5 (movido apenas a gasolina) de 105 cv e câmbio manual de cinco marchas. O modelo já foi confirmado também na Europa. www.ford.com.br
motor
BUGATTI CHRION
A grande estrela foi o sucessor do Veyron. O supermodelo conta com motor W16, 1.500 cv com ajuda de 4 turbos. O Bugatti Chrion acelera a 100 km/h em 2,5 segundos e tem velocidade máxima limitada a 420 km/h. Apenas 500 unidades do hiperseportivo serão fabricadas, e um terço da produção já foi vendida antes mesmo da estreia em Genebra.
SALÃO DE GENEBRA 2016 DESTAQUE PARA NOVA GERAÇÃO DE CARROS FUTURISTAS 86ª edição da mostra na Suíça abriu as portas neste mês apresentando modelos luxuosos e superesportivos, que ostentam seus designs futuristas e linhas ousadas, alguns com passaporte carimbado para o Brasil. Confira os destaques.
DS E-TENSE
DS E-TENSE
Com 10 modelos expostos, a marca DS, ao lado de uma gama totalmente renovada, apresenta com exclusividade o DS E-TENSE. São 402 cv, 4,72 m de comprimento e 1,29 m de altura, e acelera cerca de 100Km/h em 4,5 segundos.
KOENIGSEGG ONE OF 1
Modelo único, que marca a última linha da série Agera, empurra cerca de 1.380 kg, incluindo líquidos e combustível. O hiperseportivo sueco conta com 1.360 cv. de potência e a edição especial foi criada para quem perdeu a oportunidade de comprar um dos 7 modelos One:1. Apenas 3 unidades do One of 1 serão fabricadas.
Foto: Divulgação
APOLLO ARROW
O exclusivíssimo carro da fabricante alemã Gumpert , o Apollo Arrow, vem equipado com motor Audi 4.0 V8 biturbo de 1.013 cv e 102 kgfm com transmissão automática de sete velocidades e faz de 0 a 100 km/h em apenas 2,9 segundos, aos 200 km/h em 8,8 segundos e a uma velocidade máxima de 360 km/h. A marca confirma que o modelo terá produção limitada a 100 unidades.
KOENIGSEGG ONE OF 1
APOLLO ARROW
homem
Se liga e
SIGA!
Fotos: divulgação.
Dicas de estilo e moda são sempre bem-vindas!
Q
ue os homens gostam de se vestir bem nós já sabemos! Mas, uma boa referência ajuda na hora de compor a produção. Por isso, não é só no mundo feminino que o Instagram entra como uma ferramenta poderosa na hora de abrir o guarda-roupas e decidir o que usar. Os homens também são fãs e procuram seus “It Boys” na internet para se inspirar e mandar ver em qualquer ocasião. Separamos 5 Instagrams tops para encher sua produção de personalidade e estilo! Giampaolo Alliata
(@thesartorialist) O italiano é gerente de compras da loja de moda masculina Al Bazaar e, com seus cabelos grisalhos, exala estilo e originalidade em ternos e visuais elegantes.
Alessandro Squarzi
(@alessandrosquarzi) Sempre bem vestido, o estilista italiano tem o dom de vestir peças em ótimo caimento, e com elas criar combinações modernas, sem desvirtuar os clássicas do armário masculino.
Nick Wooster
(@nickwooster) Diretor de design da Ralph Lauren, tem um estilo único. Em sua conta, posta modelos de looks voltados para um “jornalismo de moda digital”, sempre com dicas de compras e afins.
(@andreasweinas)
Editor do guia de moda e estilo masculino Manolo. se., o sueco possui um estilo clássico, que inspira eventos de gala e ocasiões mais finas com combinações de ternos, gravatas e camisas sociais. 42 CAMPINAS CAFE
Andreas Weinas
Christopher Millington
(@chrisjohnmillington) Uma barba famosa que você, sem dúvidas, irá gostar de conhecer. A barba incrivelmente bem cuidada do escocês Cristopher Millingto é referência nas campanhas de marcas de moda. É isso mesmo: moda dos pés à cabeça!
destino
A GERAÇÃO QUE SE CASOU COM
A PRÓXIMA VIAGEM
articipei recentemente do casamento de uma grande amiga. Ela casou-se com 25 anos e foi a primeira de nosso grupo de amigos do colégio a caminhar pelo altar e dizer o famoso “sim”. Confesso que fico cheio de felicidade ao ver meus amigos casando e pensando em seus filhos, no carro novo com bebê conforto, no apartamento e em qual escola seus filhos estudarão. Fico feliz mesmo, afinal, pra mim isso sempre foi um sonho: casar, ter filhos, minha casa e finalmente estaria realizado e feliz por completo, e quando desse tempo iria pensar na próxima viagem. Mas descobri que não. Não mesmo! Na verdade quando paro pra observar o mundo do alto de meus 25 anos, tudo que vejo é o que eu sempre quis, não o que eu precisava. Sabe aquele tênis novo ou o carro do ano que eu sempre quis? Nunca precisei! Aquela TV tela plana e o relógio italiano? Também, nunca precisei. Na verdade precisava é de muito pouco pra ser feliz de verdade. Precisava antes de tudo ouvir menos os outros, e mais a mim mesmo. Foi neste dia em que cai no mundo. Mas não cai de maneira tímida ou com vontade de voltar pra casa. Mergulhei de cilindro, pois não queria voltar rapidamente a superfície de desejos estereotipada pelos adultos. Eu
apenas voltaria se encontrasse algo novo. Queria algo que fizesse sentido. Maior que uma televisão de tela plana, e muito mais barato que o carro do ano. Buscava de fato um sentido no todo. E encontrei. Fez tanto sentido que já não via mais a necessidade de impressionar amigos com jacarés na camiseta ou coroas em meus relógios. Minha maior necessidade era impressionar a mim mesmo pronunciando palavras de novos idiomas, e experimento texturas de comidas jamais provadas antes. Era como se antes de viajar, a minha vida fosse um estágio, mas toda vez que carimbavam meu passaporte era como ser efetivado na melhor multinacional do planeta. Passeando pelo mundo, via meus prazeres sendo saciados, mas nunca por completos. Sentia que quanto mais eu me doava ao mundo, mais ele me queria. Então eu aproveitava pra pegar um pouco dele. Sugava sorrisos sinceros de crianças marroquinas e guardava amizades plantadas ao acaso, durante uma carona que peguei em Portugal, por exemplo. Juntava
memórias de noites malucas na Croácia, e ria de mim mesmo por perder o último voo para Nova York. Assim, entendia o poder de uma próxima viagem. Aos poucos, escrevia em minha alma nomes de anjos que talvez eu nunca mais encontraria em meu caminho. Anjos que por dias, minutos ou horas dividiram suas vidas comigo, e eu com eles, e no final entendíamos tudo. Eu nunca estive sozinho nessa, tudo que eu precisava era aceitar que eu seria sempre minha melhor companhia. Você não precisa de uma vida inteira com alguém, precisa apenas de um momento inteiro com essa pessoa. Afinal, até o coelho de Alice sabia que o eterno, as vezes, dura apenas um segundo. E eu entendia que já não mais aspirava uma carteira de trabalho, mas sim um passaporte rabiscado. Não queria chegar antes pra uma reunião, a não ser que fosse sobre o próximo destino da viagem. No fundo não queria mais o carro novo e nem boletos ou parcelas do novo apartamento pra pagar. Queria, mesmo, apenas o que eu precisava. Eu penso na minha próxima viagem. As coisas são tão renováveis. Os sonhos, tão mutáveis. Já troquei muitos bens por momentos que já se foram, e muitos me julgam por isso. Muitos me olham torto ou me chamam de louco. Mas, pra mim, louco mesmo seria ter o que eu nunca precisei. MARÇO 2016 43
pets
Melhor amigo.... da SAÚDE do homem OS Benefícios que a convivência com um cão traz ao ser humano
T
er um cachorro é divertido e traz muitos benefícios a saúde, tanto mental quanto física. Dedicar um pequeno tempo, por dia, a eles funciona como uma terapia ao homem. Isso porque conversar, passear e brincar com o pet, aumenta a liberação de endorfina, e, consequentemente, ajuda a reduzir o estresse e controlar a pressão sanguínea. Além disso, eles são ótimas companhias para crianças e idosos!
COMBATE A ALERGIA Pesquisas apontam que crianças que crescem em lares com cachorros tendem a desenvolver menos alergias durante a vida.
MELHORA DE HUMOR Diminuem a ansiedade e amenizam o estresse, já que auxiliam o corpo a diminuir o cortisol (que piora o humor) e a liberar serotonina (que melhora o humor).
DETECTAM SITUAÇÕES DE RISCO Quando treinados, os cães podem identificar ataques, baixo índice de açúcar no sangue e situações de risco do humano. Há estudos que apontam que eles conseguem, inclusive, detectar tumores e doenças mais graves e, assim, alertar o seu dono. COMBATE A DEPRESSÃO Cuidar de um bicho de estimação libera neurotransmissores como: serotonina e dopamina, que ajudam a combater a depressão. AMPLIA O SENSO DE COMUNIDADE Donos de cães adoram conversar uns com os outros, e eles são ótimos para “quebrar o gelo”. É ótimo para pessoas tímidas e isoladas. AJUDAM PESSOAS COM DÉFICIT DE ATENÇÃO Os cães ajudam quem sofre com o transtorno de atenção a planejar, focar e exercita-se. Assim, há a liberação de energia, o que combate, também a insônia.
Fotos: divulgação
ESTIMULAM O EXERCÍCIO FÍSICO A maioria dos cães gosta de passear e gastar energia e, de quebra, tiram os donos da vida sedentária. E você sabia que apenas 30 minutos de caminhada já diminui o risco de muitas doenças? 44 CAMPINAS CAFE
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
PLUS FESTA& EVENTOS
SAÚDE BEM-ESTAR
SABOR& GASTRONOMIA TURISMO
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
DELIVERY B E M - E S TA R IMÓVEIS
PET
GASTRONOMIA
EDUCAÇÃO
BELEZA KIDS &ESTÉTICA REFORMA& MODA& CONSTRUÇÃO ACESSÓRIOS
F E S TA & E V E N T O S
IMÓVEIS
DECOR
AUTO& SERVIÇOS
M O DA
AUTO BELEZA MODA DECOR FESTA&EVENTOS GASTRONOMIA IMÓVEIS BEM-ESTAR DELIVERY PET SAÚDE EDUCAÇÃO
BELEZA
Conheça os melhores endereços, estabelecimentos profissionais e serviços que você encontra em Campinas e Região.
AU TO
AU TO
BELEZA
M O DA
DECOR
F E S TA & E V E N T O S
GASTRONOMIA
IMÓVEIS
B E M - E S TA R
DELIVERY
Desde 1994
TURISMO
HOTEL FAZENDA SÃO MATHEUS
VENHA RELAXAR. CONSULTE PACOTES Divirta-se nas alturas em completa área de lazer e venha contemplar as inesquecíveis paisagens que só o Hotel Fazenda São Matheus pode oferecer no Circuito das Águas, em Serra Negra. Muito verde e ar puro, amplas e confortáveis acomodações. Excelente gastronomia, típica comida da fazenda com tempero caseiro. Wi-fi grátis na sala de estar e no American Bar. SUA FAMÍLIA MERECE ESSE PRESENTE. SERRA NEGRA, SP - WWW.SAOMATHEUS.COM.BR (19) 3090-2288 / (19) 3892.2023 / (19) 98167-8538 (Claro)
SABOR& GASTRONOMIA MARÇO 2016 47
SAÚDE& BEM-ESTAR
DOMUS SPORT
A Domus Sports desenvolve atividades esportivas e recreativas diretamente nas dependências de seu condomínio. Nossa equipe é formada por profissionais de educação física, credenciados pelo CREF. A programação é direcionada à necessidade de cada morador, de acordo com a faixa etária, promovendo um convívio social prazeroso dentro do condomínio. Peça para o síndico do seu condomínio entrar em contato e saiba mais. SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA, AO ALCANCE DO SEU LAR! (19) 99167.9647 WWW.DOMUSSPORTS.COM.BR
48 CAMPINAS CAFE
Desde 1994
SERVIÇOS
BROMÉLIAS VERSUS AEDES AEGYPTI
ESPECIALISTAS GARANTEM QUE A FLOR NÃO É FOCO DO MOSQUITO onhecida por reter água no meio de suas folhagens, a Bromélia ganhou, nos últimos tempos, o título de vilã por, supostamente, atrair o tão temido mosquito que transmite a Dengue, o Zika Vírus e a Chikunguya. Mas, será mesmo que essa bela flor contribui para a epidemia? Mito! Segundo especialistas do Instituto Oswaldo Cruz (IOC), existem dois principais motivos que apontam que a bromélia não é um local favorável para a proliferação do Aedes: o líquido que
fica no copo da planta, formado pelas folhas, é um suco biológico que não é atraente para o mosquito. Além disso, as plantas comercializadas não vão com água e as produtoras recomendam não manter água no vaso para que a planta floresça mais. Eles apontam, ainda, que em locais de interconexão entre o ambiente urbano e silvestre – como parques e encostas de morros, as plantas não possuem um papel de grande importância na proliferação do mosquito.
FIM DO MITO! AGORA, CONFIRA ALGUMAS SUGESTÕES PARA CUIDAR DA BROMÉLIA DA MELHOR MANEIRA NO VERÃO, é recomendável regar de três a quatro vezes por semana; NO INVERNO, o ideal é regar de uma a duas vezes por semana; APENAS RETIRE as folhas das bromélias secas, ao invés de podá-las A ADUBAÇÃO pode ser foliar com NPK 10-10-10. Pulverize o produto somente nas folhas e siga as instruções da caixa (ou tag). NÃO TROQUE a água das que são cultivadas em vasos, apenas acrescente pequena quantidade quando necessário - diretamente no tanque, e nunca na base da planta; MARÇO 2016 49
horóscopo profissional. Se o sucesso não for completo, terá possibilidades para levar a bom termo seus objetivos. Não permita que o pessimismo tome conta das suas atitudes.
PEIXES
20/02 A 20/03
HORÓSCOPO - MARÇO DE 2016 INSTITUTO OMAR CARDOSO - POR OMAR NUNES FILHO
Pessoas de projeção estarão ao seu favor. Aproveite para realizar seu anseio e desejos, principalmente os do campo social e profissional. Muito bom para novas amizades. Oportunidades para negócios rendosos. Indisposição e frieza no trato com outras pessoas.
ÁRIES - 21/03 A 20/04 Poupe suas economias a fim de conseguir a casa própria que tanto sonha e deseja, será o mais importante a fazer agora. O fluxo é dos melhores para a compra de bens móveis e imóveis. Você passará a ser mais procurado não só pelos amigos, mas também por outras pessoas que o conhecem e todos eles vão procurar ter uma conversa agradável.
lhe dará mais rapidez ao ter que tomar decisões importantes.
TOURO - 21/04 A 20/05 O mês é propício para contato com parentes e com pessoas de sua alta estima. Procure, também, levar a paz aos mais necessitados lhe transmitindo mais otimismo e confiança. O seu horóscopo, indica que está na hora de você ser mais discriminativo em relação as suas amizades.
LEÃO - 23/07 A 22/08 Problemas envolvendo finanças. Seja cauteloso. Evite decisões importantes. Sensualismo exagerado. Cuidado com o nervosismo e não se deixe envolver com pessoas estranhas que poderão atrapalhar os seus planos. Em relação ao amor, agora tudo ficará mais fácil, e você poderá usar esse mesmo charme, para tentar conquistar de vez a pessoa amada.
GÊMEOS - 21/05 A 20/06 Muita atividade profissional e êxito nos negócios e novos empreendimentos sociais e familiares, estão previstos para você. Ótimo estado mental o que 50 CAMPINAS CAFE
CÂNCER - 21/06 A 22/07 Sua moral e reputação estarão em jogo, se entrar em contato com pessoas de caráter duvidoso. Por outro lado, o fluxo será dos melhores para negócios relacionados com metais e materiais para construção. A sua mente está extremamente curiosa e pesquisadora.
VIRGEM - 23/08 A 22/09 Procure começar os dias com deliberação e propósito de conseguir tudo àquilo que deseja no plano amoroso e
LIBRA - 23/09 A 22/10 Momento neutro no qual terá possibilidades só nos assuntos da profissão. Não será bem sucedido em outra empresa que já não tenha sido iniciada. No campo conjugal e, mesmo sentimental, procure ser cauteloso. Evite discussões e preocupações desnecessárias. ESCORPIÃO - 23/10 A 21/11 Mês ideal para você. Vai progredir no campo profissional e financeiro. O amor também está em excelente aspecto astral. Toda e qualquer chance de melhorar em sua carreira, seja artística, pública, administrativa, cultural ou técnica deverá ser aproveitada. SAGITÁRIO 22/11 A 21/12 Mês propício para tratar de questões financeiras, profissionais e associativas. Fluxo benéfico para os exames, os concursos, os testes vocacionais e os assuntos amorosos. Acautele-se quanto aos problemas judiciais, dívidas ou cobranças. CAPRICÓRNIO 22/12 A 20/01 Sua natividade astral está favorecida. Os assuntos profissionais e financeiros merecem melhor atenção pois, há prenúncio de lucros. Conte com a ajuda de todos. Cuide de sua saúde. Os seus argumentos são convincentes, e os astros indicam que você pode opor-se as pessoas ou as circunstâncias sem medo de falhar. AQUÁRIO - 21/01 A 19/02 A influência astral é pouco positiva as associações, noivados e casamentos. Cuide de sua saúde e de sua reputação, evite precipitações e pessoas de caráter duvidoso. Bom ao ocultismo. Não espere que as soluções dos seus problemas caíam do céu. Vá à luta e encare todos os obstáculos que possam ocorrer.