VOLTA AO MUNDO
O que tem a ver com envelhecimento?
Rumo à Tailândia Descubra sua beleza exótica
EDIÇÃO 276 | ANO 23 | OUTUBRO 2017
Quanto custa a passagem?
Ingestão de açúcar
Max Gehringer ENTREVISTA EXCLUSIVA COM O ESPECIALISTA E CONSULTOR DE
CARREIRAS. DESCUBRA as tendências e dicas do RH moderno C AM P INA S C A F E . C OM . B R
A MELHOR PLATAFORMA DE MÍDIA IMPRESSA DE CAMPINAS Z MAGAZINE | CAMPINAS CAFE | REVISTA ALPHAVILLE CAMPINAS CLUBE | VERA CRUZ VIVA BEM
Alta-Costura Fall 17 Luxo feito à mão
Martha Medeiros Moda e alma brasileiras
Moda Listras
Calças amplas e genderless
Beauty Marrom na
maquiagem Produtos naturais EDIÇÃO 131 ANO 14 AGOSTO 2017
ANUNCIE PARA O PÚBLICO MAIS SELETO DA CIDADE DE FORMA PERSONALIZADA. CONSULTE F: 19 3201-5715 | contato@gracioli.com.br
O Hospital Vera Cruz acredita no futuro. Agora, uma marca de saĂşde do grupo Hospital Care.
HOSPITALVERACRUZ.COM.BR
Sumário
p. 8
Desde 1994
campinascafe.com.br Diretora de Redação: Cristiane Gracioli cris@gracioli.com.br Redação: Raissa Zogbi redacao@gracioli.com.br
p. 12 p. 20
Projeto Gráfico Gracioli Comunicação Diagramação: Marcelo Borges e Ricardo José Pontin Colaboradores: Carla Bianco (Decor) Gabriel Santana (Coaching) Grazi Caproni (Nutrição) Lucas Estevam (Turismo) Neusa Leoncini (Social), Prof. Rodrigo Domingues (Bem-Estar)
p. 14
p. 22 p. 48
Diretor Comercial: Eduardo Gracioli eduardo@gracioli.com.br Publicidade Campinas: Tel: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
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Marketing e Circulação: contato@gracioli.com.br Jornalista Responsável: Raíssa Zogbi MTB-SP 82459
TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES Av. Dr. Hermas Braga, 532 Nova Campinas - Campinas SP - fone: 19 3201-5715 contato@gracioli.com.br
08 Rápidas Campinas e região
17 livros Leitura para crianças
18 Destinos 10 Entrevista Max Gehringer: Conheça os luga entrevista exclusiva res que vão bombar o ano que vem 14 Campinas 20 Turismo Galeria em Próxima parada, expansão Tailândia 24 Visto brasileiro 16 Estilo VIP 25 Passagem de Com Neusa volta ao mundo Leoncini
p. 42 28 Decor Almofadas 30 Cozinha A volta da marmita 32 Nutrição Lançado o desafio 34 Bem-estar Pilates e seus 10 benefícios 36 Verão a caminho
38 Saúde Atenção aos rótulos de cosméticos 42 Motor Cozinha em 4 rodas Cristo em festa Motor news 46 Pets Outubro rosa 50 Artigo Superinteligência
Foto da Capa: Divulgação maxgehringer.com.br
/CampinasCafe 04 CAMPINAS CAFE
Campos do JordĂŁo - SP
Secador de cabelo
editorial
Tempo de mudar
Cristiane Gracioli Editora cris@gracioli.com.br
O
utubro é conhecido mundialmente como um mês de cuidado, de conscientização, de reflexão. Afinal, uma das mais fortes campanhas de saúde do mundo é celebrada nesse mês, o Outubro Rosa. Convidamos você, caro leitor, a extender a ideia dessa campanha para todos os ramos de sua vida. O Outubro Rosa trabalha com foco na prevenção, em que a importância de autoexame e exames periódicos é reforçada para um diagnóstico precoce. Agora, pense se você se prevenisse para tudo (ou quase tudo). Por exemplo, vou diminuir a ingestão de açúcar para prevenir algumas doenças e o envelhecimento da pele. Ou, então, vou estudar sobre o mercado corporativo antes de entrar em uma entrevista de emprego. E, quem sabe ainda, ler rótulos de cosméticos antes de comprar só porque fulana usa e indica. Convido você a folhear e encontrar, em cada uma das nossas pautas desse mês, um bom motivo para se prevenir. Somos uma revista de família, e para nós, praticidade soa como um lema, que deixa o dia a dia mais convidativo. Para começar, uma entrevista exclusiva com o guru do mercado corporativo, Max Gehringer, que respondeu dúvidas sobre o RH moderno e traçou um panorama sobre o atual cenário do trabalhador, com dicas para não desanimar mesmo na crise. Em turismo, você encontra uma maneira mais fácil do que se imagina de dar a volta ao mundo e, também, a nova legislação para retirada de visto online. Estevam, nosso colunista, falou dos destinos que vão bombar em 2018 e, ainda em viagens, você encontra um especial sobre a Tailândia. Carla Bianco abriu a sessão casa com dicas decoração com almofadas (de diferentes tamanhos, texturas e estampas). Em seguida, Grazi Caproni desafia os leitores a comer com inteligência e paciência! Os riscos de atividades físicas no verão são tema da coluna do Professor Rodrigo e, para finalizar a sessão bem-estar, listamos os benefícios do pilates. Para fechar a edição, as novidades do mundo motorizado, os cuidados com os tumores de mama nos pets, dicas para uma faxina simples e barata e, por fim, um artigo sobre coaching, do nosso colaborador Gabriel Santana. Prepare-se para uma edição fluida e completa. Até a próxima
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rápidas
Foto: Agência Masala/Divulgação
Restaurant Week em Campinas Foi dada a largada da 9° edição do Restaurant Week Campinas, festival que reúne cardápios diferenciados a preços promocionais em restaurantes das cidade, com o tema “Temperos de Quintal”. Os participantes oferecem cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 41,90 no almoço e R$ 54,90 no jantar, até 5 de novembro. O consumidor pode optar por incluir mais R$1 para a Associação Anhumas Quero-Quero (AAQQ). No site, é possível fazer reserva e conferir o menu. Os participantes da edição são: Barbacoa, Benedito Restaurante, Black Sheep Gastronomia, Bonelli Restaurante, Ca Di Mattone, Cadaqués – Cozinha Mediterrânea, Cantina Fellini, Cantina Messina, Casa de Maria, Don Manoel, Duo Bruchetteria e Bottega, Esquinica, Famiglia Gianni Ristoriante, Frutoteca – Comida Leve, Gallo Nero, General Prime Burguer, Giovanetti – Cambuí, Giovanetti – Rosário, Giovanetti – Shopping D. Pedro, Jamie’s Italian, Joe & Leo’s, L’Alouette (somente com reserva), L’Entrecôte de Paris, La Palette, Lima Restobar, Mamma Maria, Matisse, Olivetto Restaurante e Enoteca, Seo Rosa – Cambuí e Seo Rosa – Gramado. restaurantweek.com.br/evento/campinas Truta ao molho de curry com arroz meloso de hibisco é um dos pratos do Restaurant Week em Campinas
Alok+Jorge e Mateus em Campinas Mais uma sunset de qualidade que você respeita para a lista de eventos de novembro. O melhor da música eletrônica com o melhor do sertanejo: tem com dar errado? Não! Isso sem falar do cenário, um dos locais mais aclamados e desejados para eventos de Campinas e região. Quem vai perder Alok e Jorge e Mateus na Fazenda Santa Margarida, dia 4 de novembro? Ingressos em www.ticket360.com.br
CASACOR Rio + Tiffany&Co
Uma das joalherias americanas mais prestigiadas do mundo,Tiffany&Co., estreia na CASACOR Rio com espaço assinado pela renomada arquiteta Joy Garrido. Na 27ª edição do evento, que acontece de 24 de outubro a 30 de novembro, em um edifício no Porto Maravilha, a Tiffany&Co. celebra o poder, o espírito e a energia das ruas de Nova York, com sua recém-lançada coleção HardWear, além de outras joias icônicas, que contextualizam os 180 anos da rica história da marca. As joias da coleção traduzem o mood industrial e urbano da cidade. www.tiffany.com.br 8 CAMPINAS CAFE
Simone e Simaria Nego do Borel +
Expoflora anuncia
edição de 2018 A 36ª edição da Expoflora recebeu cerca de 322 mil pessoas nos 16 dias de evento, considerado novo recorde de público. A maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina, em Holambra, teve em 2017 um crescimento de 4,3% no número de visitantes se comparado a 2016 e considerada a média de público por dia. Além de brasileiros, a Expoflora atraiu turistas estrangeiros, entre eles mais de 350 chineses, paraguaios e chilenos. A edição de 2018 já tem data marcada: de 24 de agosto a 23 de setembro. www.expoflora.com.br
Anote na agenda de shows que novembro vai agitar a cidade. Para comemorar um ano de Folk Valley, a sunset sertaneja queridinha desse Brasil recebe as divas Simone e Simaria e o Nego do Borel. Dia 25 de novembro, a partir das 16 horas, na Rodovia Dom Pedro I - Km 118,Valinhos. Ingressos em www.guicheweb.com.br/folkvalley
Kölsch na Laroc
Falando em sunset, não é que tem eletrônica também? A Laroc Club, que completou seus 2 anos este mês, convocou o dinamarquês Kölsch para deixar o pôr-do-sol ainda mais emocionante. Ao lado dele,Yotto, Jonas Rathsman, Blancah, Guss e o residente Junior C terminam a noite do dia 4 de novembro. Compre em www.guicheweb.com.br/laroc
entrevista
Novo mercado
corporativo Foto: Raíssa Zogbi
Max Gehringer traça panorama do RH moderno
C
onsultor de carreias. Guru das entrevistas de emprego. Expert em RH. Ele passou pela presidência da Pullman e Pepsi-Cola, e diretoria da Elma Chips e da PepsiCo Foods, nos Estados Unidos. Foi colunista das revistas Você S.A., Exame, VIP e Época. Hoje, dá palestras sobre o mundo corporativo em todo o Brasil, conselhos
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por Raíssa Zogbi diários na radio CBN e comentários no programa Fantástico, da Globo. Sabe a quem cabe todos esses atributos? Max Gehringer, o escritor e administrador de empresas, que teve seu primeiro emprego aos 12 anos, como office-boy e chegou ao topo de grandes empresas. Sua trajetória é a grande fonte inspiradora para comentar e dar dicas sobre
o universo de trabalho. Com humor e conhecimento, aborda diversos temas do empreendedorismo com base em cada degrau que subiu em sua vida profissional. Em um momento delicado, de crise econômica e fragilidade política, conversar com Max abre portas para novas possibilidades e ideias. Acompanhe a entrevista.
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O Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA) revelou que sete em cada 10 pessoas de 15 a 24 anos saem do emprego antes de completarem um ano. Para quem isso é pior: para o empregado ou para a empresa? QUAIS OS PREJUÍZOS para cada um? Embora as empresas não apreciem esse entra-e-sai, elas terão que se acostumar a ele, porque não me parece que haja volta. Há dois principais motivos para os rápidos pedidos de demissão dos jovens. O primeiro é a urgência, gerada pela expectativa de que algo irá acontecer em breve tempo – um reajuste, uma promoção, ou serviços mais desafiadores. E o segundo, e mais sério, é o susto que o mercado de trabalho provoca em quem está iniciando a carreira. Os jovens passaram por vários cursos, desde o Ensino Fundamental, em que contaram com bastante tolerância dos professores, e não houve comparação de aproveitamento acadêmico com os colegas. Ao ingressar em uma empresa, o jovem imediatamente sente a pressão por resultados imediatos, sofre críticas da chefia, e é comparado a colegas de trabalho, tanto na execução das tarefas quanto em relacionamento pessoal. A primeira reação é pensar que aquela não deve ser a empresa certa, e buscar outra mais adequada às expectativas. Creio que isso faça parte de um processo de aprendizado que deveria ter começado nas escolas, mas não começaram. Somente depois de passar por vários empregos em curto tempo é que o jovem irá descobrir que empresas não são centros de tirania, mas aí já terá desperdiçado um tempo precioso na carreira. Para as empresas, existe o custo de seleção e treinamento, que precisa ser repetido a cada nova contratação. Mas, comparativamente, o maior prejuízo é dos jovens.
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Ainda existe interesse das empresas em formar planos de carreira? Nas mais conservadoras, sim. A estabilidade é premiada no momento de uma promoção. Para as liberais, o que vale é a meritocracia. Quem está se desempenhando melhor é promovido, mesmo furando a fila do tempo de casa. Nas empresas liberais, que são cada vez em maior número, os objetivos são sempre de curto prazo, e isso torna planos de carreira anacrônicos. Não dá para prometer a um funcionário que ele será promovido em um ou dois anos, se o principal fator de uma promoção será o desempenho real.
“Ao ingressar em uma empresa, o jovem imediatamente sente a pressão por resultados imediatos, sofre críticas da chefia, e é comparado a colegas de trabalho, tanto na execução das tarefas quanto em relacionamento pessoal. A primeira reação é pensar que aquela não deve ser a empresa certa”
Foto: Divulgação.
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Existe tempo ideal para se ficar em uma empresa? Sim. A vida inteira. Há três razões para alguém trocar de emprego. A remuneração, o ambiente de trabalho e as oportunidades de carreira. Quem encontra uma empresa que ofereça as três coisas não tem motivos para mudar, mas muitos mudam porque os colegas de faculdade já mudaram duas ou três vezes e isso dá a impressão errada de que a regra é mudar. Não é. Os colegas que mudam estão procurando exatamente uma empresa em que se sintam acolhidos e recompensados, e ainda não a encontraram. Quem encontrou uma deve se sentir realizado, e não preocupado.
De acordo com um levantamento da Catho, homens ganham mais do que mulheres em 25 de 28 áreas. Isso é resultado de uma herança machista que ainda existe na sociedade. Na sua opinião, como mudar definitivamente esse cenário? Se você fosse mulher, o que faria? Tenho uma opinião diferente, com base em minha experiência em empresas. Mulheres ganham menos porque não pedem aumento. Homens pedem, mesmo quando não merecem. Por natureza, mulheres esperam ser reconhecidas. Não só no trabalho, mas também na vida pessoal. Elas trabalham tão bem quanto os homens, ou talvez até melhor, mas ficam aguardando que alguém note isso, em vez de enfatizar os bons resultados que conseguem. Isso tem o nome de Marketing Pessoal, que é a ar te de se fazer notar. Por tanto, se eu fosse mulher, mostraria a meu chefe com dados e fatos por que mereço um reajuste. OUTUBRO 2017 11
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Se você fosse um empreendedor e quisesse abrir uma empresa em meio a essa crise que vivemos, você arriscaria em franquias ou negócio próprio? Por que? Em franquias, por uma questão estatística. De cada dez micro e pequenas empresas que são abertas no Brasil, cinco não chegam a durar três anos. No caso de franquias, somente cinco em cada cem não prosperam. A razão é que novos empreendedores têm fé, coragem e vontade, mas nem sempre possuem todas as informações indispensáveis para gerir bem um empreendimento. As franquias já vêm com as respostas prontas. Como contratar, como treinar, qual será o design, que equipamentos serão necessários, como funciona a contabilidade, e por aí vai. Os números mostram que, quanto mais informações prévias um empreendedor tem, menor será seu risco de não dar certo. Os novos projetos de leis trabalhistas buscam uma maior flexibilização entre empregado e empregador. Qual a sua visão sobre isso? A CLT deveria ter sofrido alterações no decurso dos anos, mas isso sempre foi impedido por ações sindicais. Portanto, a atual mudança, que contempla várias coisas que deveriam ter sido feitas e não foram, será uma disputa polarizada. De um lado, os patrões que querem a flexibilização das leis. Do outro, os sindicatos que não corroboram com a perda de direitos adquiridos. Em minha opinião, alguns meses depois que a reforma entre em vigor haverá uma enxurrada de ações trabalhistas, e os Juízes do Trabalho irão decidir qual será a jurisprudência a ser seguida. No Brasil, infelizmente, não somos bons em redigir leis que não deixem dúvidas. Todas sempre abrem
Fotos: Divulgação.
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lacunas que podem ser interpretadas de maneiras divergentes. Mas, sem dúvida, a mudança foi um passo necessário, porque nos atrasamos muito em relação a países com legislações mais flexíveis. Hoje, é comum o auto gerenciamento de tarefas. Que dica você daria para alguém que tenta se despreender dos antigos padrões das empresas e busca se organizar sozinho? Essa é uma decisão que precisa partir dos altos escalões das empresas, e não do desejo individual de um empregado. É preciso haver diretrizes que determinem o que um funcionário pode fazer, e até onde irá sua liberdade para tomar decisões. Há uns quinze anos, esteve em moda um programa chamado intra empreendedorismo, cujo mote era “aja como se você fosse o dono”. Não deu certo porque, como bem se sabe, empregados não são donos. O que podia ou não ser feito ficou vago, e o programa foi morrendo aos poucos. Eu sou a favor da delegação, mas isso não funciona em empresas em que há chefes pensando de modo diferente, uns delegando e outros autocráticos. Meu conselho, hoje e sempre, é se ajustar ao que a empresa espera, em vez de esperar que a empresa se adapte ao que o empregado deseja. Como lidar com a ansiedade de construir uma carreira rápido da geração Z? Empreendendo. Quando fiz a faculdade, não tive uma matéria sobre abrir um negócio próprio. Na verdade, não tive sequer uma única hora de aula sobre esse tema. Hoje, as grades curriculares dos cursos superiores contemplam a possibilidade de o jovem vir a decidir se quer ser empregado ou dono de seu nariz. Ser autônomo é a
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melhor opção para quem tem pressa, não gosta de receber ordens e nem de executar tarefas simples e sem desafios. Esse é o perfil do empreendedor, e ele dificilmente se dará bem como empregado, principalmente nas empresas mais conservadoras. E, para finalizar, quais são as 5 dicas mais valiosas para uma entrevista de emprego? Vamos lá. Primeira. Dar respostas curtas e diretas ao ponto. Se o entrevistador quiser saber mais, ele mesmo perguntará. Segunda. Jamais criticar empresas anteriores, nem falar mal de antigos chefes. Isso só fará o entrevistador ficar preocupado com a capacidade de adaptação do candidato à empresa atual. Terceira. Ao responder sobre o maior defeito, que é uma pergunta corriqueira, mencionar um defeito e imediatamente dizer o que tem feito para corrigi-lo. Por exemplo, sou tímido, mas só o fato de eu estar aqui e ainda não ter desmaiado já mostra que tenho melhorado, e vou melhorar cada vez mais. Quarta. Ao responder sobre o que espera da empresa, não exagerar nas expectativas. Uma resposta adequada seria: fazer meu trabalho com eficiência para poder merecer oportunidades. Quinta. Quando o entrevistador perguntar se há algo que você queira saber sobre a empresa, pergunte quais são as características mais apreciadas nela. Em resumo, é preciso ter em mente que em entrevistas há respostas sinceras e respostas adequadas. O escolhido será aquele que conseguir fazer com que as repostas adequadas soem sinceras.
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campinas
Galleria em
expansão
C Fotos: Divulgação.
onhecido como um dos mais belos centros comerciais do país por sua arquitetura icônica que harmoniza com um vão central a céu aberto e um jardim interno de 7 mil m2, o Galleria Shopping comemora seus 25 anos de existência com ampliação e novidades. A Iguatemi Empresa de Shopping Centers anunciou, em um almoço de imprensa com Carlos
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Jereissati Filho e os diretores do grupo, o novo projeto, que deve ter início em 2018 e prevê mínimo de R$ 80 milhões de investimentos para a expansão de 8 mil m2 de área bruta locável (ABL) . Atualmente, o empreendimento tem 33,1 mil m2, conta com quase 200 lojas e recebe média de 600 mil visitantes por mês, resultado da última ampliação, realizada em 2012.
Foto: Tatiana Ferro
Shopping comemora 25 anos com novas lojas e atrações
O projeto
A quarta expansão da história do Galleria Shopping inclui a construção de uma ampla área de lazer e entretenimento, com cinemas, deck de restaurantes e bares, lago com atividades aquáticas, novo paisagismo e uma praça central com espaço de conveniência que engloba torres comerciais e um hotel com 200 apartamentos. O centro comercial passa a ter 41,1 mil m2 de ABL, além de 6,3 mil m2 de hotel e 13,3 mil m2 de torres comerciais.
Novas lojas
Fotos: Divulgação.
O total de novas lojas ainda não foi confirmado, mas algumas marcas já estão previstas na ampliação, como a rede Madero Burger & Grill (hamburgueria), Coqueluche (artigos para casa), Corpo Atleta (moda esportiva), Anacapri (calçados femininos), Alergoshop (cosmética), Burger King (hamburgueria), Sleep House (colchões), Antony Barber (barbearia) e Due Crepe (creperia e alimentação saudável).
Vista panorâmica do Shopping Galeria em Campinas OUTUBRO 2017 15
VIP
ESTILO
Temporada marcante para o setor
NEUSA LEONCINI /neusaleoncini Social
“Ser feliz não é viver apenas momentos de alegria. É ter coragem de enfrentar os momentos de tristeza e sabedoria para transformar os problemas em aprendizado.” ESTILO DE VIDA
Na CBN, de segunda a sexta-feira entre 14h e 16h. Aos sábados, entrevista às 11h50
cultural da Hípica de Campinas com presença de palestras de filósofos famosos que brindaram sócios e convidados. Nas fotos de Junior da Profcolor, alguns dos que lá estiveram.
Antoine Kolokathis e Luiz Felipe Pondé
Programação
rini ld Bo
A coleç pela design ão desenvolvida er Luciana parceria co Salem do Outub m a Twenty for Sev , em ro e Centro Infa Rosa terá sua rend n, em prol a rever tida ntil Boldrin i, no tratame a nto de cria hospital que é referê o n n cia ç câncer ou a doenças d s e adolescentes com o da campan sangue. A m ha, e ta adrin escolha do mbém responsável ha pela hospita Isabella Fio l, é a modelo rentino.
Lucas, Sheilla e Luiz Fernando Manzano
Marta Junqueira, Gisele Frederico, Ana Paula Bergara e Carlos Staut
Visitas a empresas italianas, audiência com o prefeito autoridades. Na Escola Preparatória de Cadetes do Exercito recepcionados pelo coronel comandante Marcus Araujo e representantes da comunidade italiana da cidade. E, depois, inauguração da empresa Italiana INDECO, da região da Puglia
Em p ró ld o
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Carla Mondini e Marco Ongarelli
Adorei esse comentário
“Todos nós que lutamos pela verdade eles nos atacam através de fakes, mentiradas, tática de bandidos. Bobagem. Perdem seu tempo e serão tragados pelos próprios erros. A liberdade dos que podem viver sem se locupletar é o maior bem que temos”.
A VISITA DO EMBAIXADOR
José Affonso Bittencourt - Economista e Empresário
liano em O vice-consul ita tomacci Co aro Campinas Álv baixaem o recepcionando l, Anasi Br no dor da Italia visita em , ini tonio Bernard ado nh pa om Ac a Campinas, em lia Ita da ral do consul ge e la, Pa ele ch Mi São Paulo, Sr. da ria to re Di e ia da Presidênc . empresa INDECO
Corrupção
A pesquisa da TRANSPARÊNCIA apontou que a grande corrupção 51% está na classe dos políticos e na dos 3% mais ricos, empresários desonestos no Brasil. O povo responde por 11%.Tem medo de se arriscar porque já sabe que a corda arrebenta sempre do lado mais fraco. É o eterno: “SABEM COM QUEM ESTÁ FALANDO?”. Frase que os poderosos adoram vomitar.
livros
leitura
PARA CRIANÇAS Dicas educativas e divertidas para o mês dos pequenos! Luna em... Eu quero saber! Astronomia
Cínthia Holmes & Watson As descobertas no hotel 5 estrelas
Elementar, Cínthia Holmes é a detetive preferida das crianças. Escrito em formato de diário, o livro convida os pequenos a embarcarem nas tão sonhadas férias no hotel cinco estrelas. Mas, você acha que ela só vai curtir os luxos? Que nada! Cínthia e Watson precisam desvendar o mistério do sumiço de um antigo relógio pertencente a um rude hóspede.
Evolução dos Mundos
A personagem querida da televisão kids usa a imaginação para conhecer mais sobre as estrelas e constelações. A garota tem curiosidade em saber por que as estrelas piscam, por que Marte é vermelho, etc. Com seu irmão Júpiter, e Cláudio, seu furão de estimação, eles fazem de conta que são estrelas para entender melhor o assunto.
Scooby-Doo e sua turma viajam pelo tempo e encontram com os Flintstones (Mundo Primitivo) e os Jetsons (Regeneração) em duas divertidas histórias. Os detetives da Máquina do Mistério ficam presos nesses mundos e descobrem que neles também ocorrem fenômenos paranormais com “fantasmas”. Será que os nossos amigos conseguirão voltar ao nosso tempo e resolver esses mistérios?
Imagina curtir de perto a aventura de Syd e seu avô. Após chegarem a lugar tropical, o avô de Syd decide ficar para sempre. Será que o garoto aprenderá a viver sem seu seu querido avô? A obra reflete separação e a morte de maneira delicada para as crianças pequenas e traz uma linda mensagem de cumplicidade.
Outro Lar
A Tur ma da Mônica vai até o Rio de Janeiro visitar André, um primo do Cascão , que , além de apresentar os pon tos turísticos da Cidade Ma ravilhosa, vai mostrar às cria nças como a prática de bon s hábitos pode ajudar a ter son hos melhores e até conhecer lugares inimagináveis.
Fotos: Divulgação.
A Ilha do Vovô
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destinos
VAI VIAJAR
EM 2018? Conheça Os destinos que vão bombar ano que vem
T
oda viagem precisa de planejamento, tanto em relação a questões financeiras, quanto clima, época do ano, tipos de passeio. E, com a proximidade do fim do ano, já é tempo de ligar o radar viajante e programar a próxima trip. Quer saber os destinos que vão bombar em 2018? Então confere aqui essas dicas!
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Uruguai
Fotos: Divulgação/Lucas Estevam
Pertinho e cada vez mais surgem novos voos pra lá. A Azul, por exemplo, tem voos durante todo o verão pra Punta del Este. Aí fica fácil!
LUCAS ESTEVAM Professional Traveler & Lifestyle blogger. @EstevamPeloMundo SNAP: LucasEstevam ou estevampelomundo.com.br 18 CAMPINAS CAFE
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Portugal
Está bombando e vai bombar mais ainda. Afinal, Lisboa é bem pertinho (10 horas de avião). O custo de vida não é muito caro em relação aos outros países europeus (mesmo sendo em euros). Fora a proximidade da língua que deixa tudo bem fácil.
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Lençóis Maranhenses
s influencers Após o “boom” dos digitai o da Setur, alh trab nte pelo Maranhão e o excele evidência. em is ma os Lençóis estão cada vez . A esado ped hos r fica Tem ótimos resorts pra o! lind é ar lug o e trutura vem melhorando
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Israel
Está se tornando o queridinho dos brasileiros. Mesmo sendo longe, atrai muitas pessoas pelo seu turismo religioso em Jerusalém. Quem não gostaria de ver o Mar Morto de perto? E até mesmo um enorme público gay devido à Tel Aviv.
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Rússia
Não temos nem muito o que falar aqui! Sediar uma Copa do Mundo é um ótimo motivo para fomentar o turismo de um país. Alguém tem alguma dúvida de que a Rússia irá bombar em 2018?!
Canadá
O dólar canadense está mais barato que o americano. Além do país ser famoso por suas belezas naturais, receptividade e natureza exuberante.
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Peru
s brae na lista de muito O país sempre estev bém oturismo e agora tam sileiros. Seja pelo ec irá você ao o. Não importa como pelo turismo de lux do. nhecer esse país lin Peru, você precisa co
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Jericoacoara
Este paraíso sempre foi o desejo de muitos. Agora, com a facilidade dos novos voos pra lá, a tendência é aumentar ainda mais a visitação.
turismo
PRóXIMA PARADA,
TAILÂNDIA C Fotos: Divulgação.
Conheça ALGUNS motivos para visitar o país
om a união perfeita entre exotismo, hedonismo e cultura, a Tailândia oferece um roteiro não muito usual. Visitar o país é conhecer um mundo diferente, com novas paisagens, novos cheiros, cores, gestos, sabores e costumes. E a bagagem cultural é imensa, apesar da primeira impressão estar sempre voltada aos cenários paradisíacos e indescritíveis. Seja na areia branca, na selva ou no asfalto, o país apresenta um vasto repertório, sempre com um visual surpreendente e encantador. A agência de viagens on-line ViajaNet deu dicas do que incluir no roteiro: das belíssimas praias de Phuket e Koh Phi Phi, no Sul, aos grandes templos e cidades sagradas do Norte. Veja o que não pode ficar de fora!
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Beleza natural
O país possui diversas paisagens que são dignas de cartão-postal. Uma das mais conhecidas faz parte das Ilhas Phi Phi, que fica no Mar de Andaman. Conhecidas mundialmente pelo filme “A Praia”, a região não possui uma infraestrutura turística, mas pode ser visitada de barco ou por quem deseja se aventurar e acampar na região. Phi Phi Don é o local mais próximo com melhor infraestrutura. Há opções de hospedagem e alimentação com mais conforto, sem ficar longe desse paraíso.
turismo
Paisagem de cinema
A Tailândia foi cenário para diversas outras cenas de cinema, inclusive da franquia do espião 007. Khao Phing Kan, desde 1974, tem sido chamada de “ilha do James Bond” devido ao sucesso que o filme fez e a quantidade de turistas que tomaram conhecimento do lugar por conta das telonas. Quem visita a região fica encantado. Além das águas claras, as formações rochosas são surpreendentes e rendem um visual romântico e inesquecível.
Uma visita à história Em Ayutthaya, pode-se visitar a antiga capital do Reino de Sião, que ocupou essa posição por cerca de 400 anos. Em 1760, o local chegou a ser a maior cidade do planeta, com cerca de um milhão de habitantes, número muito expressivo para a época. Na cidade também está um dos templos mais notórios do país, o Wat Mahathat, onde uma estátua de Buda continua em pé graças à proteção de uma árvore – que a envolveu em suas raízes.
Uma visita à história
Em Ayutthaya, pode-se visitar a antiga capital do Reino de Sião, que ocupou essa posição por cerca de 400 anos. Em 1760, o local chegou a ser a maior cidade do planeta, com cerca de um milhão de habitantes, número muito expressivo para a época. Na cidade também está um dos templos mais notórios do país, o Wat Mahathat, onde uma estátua de Buda continua em pé graças à proteção de uma árvore – que a envolveu em suas raízes.
DICA: * Vacina de Febre Amarela
O Certificado Internacional de Vacinação Contra Febre Amarela é indispensável para quem quer viajar pra Tailândia. Ao contrário de muitos países que, apesar de solicitarem a vacina, não pede nenhum comprovante, a imigração tailandesa exige o documento.
turismo
A atual capital
No roteiro para conhecer o país não pode faltar a charmosa e surpreendente cidade de Bangkok. Ela virou capital do Reino de Sião após a queda de Ayutthaya pelos birmaneses e, desde então, cresce e se desenvolve sem perder suas características tradicionais. Lá, vale visitar o Wat Pho, onde está um Buda Inclinado que chega a aproximadamente 50 metros.
Fotos: Divulgação.
Viagens dentro do país
O Itamaraty recomenda que os brasileiros evitem viagens às províncias de Narathiwat, Pattani, Songkhla e Yala, de população com maioria islâmica, no extremo sul, devido aos frequentes atentados terroristas. Os locais mais turísticos, como Bangkok, Phuket e as ilhas mais famosas como Phi Phi e Krabi, no sul, assim como Chiang Mai, ao norte, são de baixo risco em relação a crises políticas ou religiosas.
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Quando ir?
A Tailândia sofre do regime de Monções, época do ano em que chove muito e as cidades são vítimas de alagamentos. Evite os meses de julho a outubro, quando as chuvas são intensas e as temperaturas mais amenas. A melhor época é a alta temporada, que dura de novembro a fevereiro, quando o clima é mais agradável e não chove tanto. Entre março e maio também é um bom período, embora faça muito calor e a umidade suba bastante.
Moeda
A moeda em circulação é o Bath. O dólar americano não é muito aceito mesmo nas cidades mais turísticas, portanto você precisará do dinheiro local, que pode ser trocado com facilidade (dólar ou euro) em casas de câmbio ou sacar nos caixas eletrônicos (ATM).
Dirigir na Tailândia
Além da CNH brasileira ou a carteira internacional de habilitação não serem aceitas, os veículos ainda têm volantes do lado direito, assim como no Reino Unido. Ou seja, o melhor é usar transporte público. Fonte: www.viajanet.com.br
turismo
Visto
brasileiro Estrangeiros poderão solicitar autorização online a partir de novembro
Fotos: Divulgação
P
ara facilitar o processo de emissão de vistos brasileiros e, assim, atrair mais turistas para o país, a partir do dia 21 de novembro, os viajantes australianos que desejarem visitar o Brasil, já poderão solicitar o documento por um sistema eletrônico. A concessão do visto, que pode ser para turismo ou para viagens de trabalho, deverá sair em, no máximo, 72 horas após a solicitação. E não para por aí! Em janeiro do próximo ano, o sistema eletrônico começa a valer também para turistas canadenses, americanos e japoneses. Segundo o Ministro do Turismo, Marx Beltrão, a 24 CAMPINAS CAFE
diminuição da burocracia de vistos é uma forma de atração de turista para o Brasil. “A facilitação de visto tem como objetivo reduzir a burocracia e, principalmente, alavancar a entrada de turistas estrangeiros no Brasil”, destaca. A expectativa do MTur é que a medida aumente a entrada de estrangeiros no Brasil em até 25%, conforme dados da Organização Mundial do Turismo. Antes desse sistema, os turistas desses países gastavam tempo e dinheiro para se deslocarem até os Visa Centers e consulados brasileiros de seus países para solicitarem os vistos de entrada no país.
Outros acordos
Novas permissões com mercados estratégicos para o Brasil, como Qatar e Emirados Árabes Unidos deverão eliminar a exigência de vistos entre os dois países. Já a China, que tem o maior mercado de viajantes do mundo, fechou acordo com o Brasil para a emissão de vistos de turismo e negócio com validade de 5 anos. Para atender a nova demanda dos turistas chineses, o Brasil vai ampliar de três para doze novos Visas Centers na China, no início do ano que vem. Na África, Luanda já conta com um Visa Center inaugurado este mês. Angola responde, atualmente, por 50% dos vistos emitidos pelo Brasil para turistas africanos.
turismo
Passagem de volta ao mundo
J
Ela existe e é mais barata do que se imagina
á imaginou viajar, conhecer diversas culturas, experimentar gastronomias diferentes e guardar momentos incríveis na memória? Dar a volta ao mundo é uma ideia que, muitas vezes, nem passa pela cabeça só pelo fato de parecer financeiramente inviável. O custo costuma desanimar os mais realistas! Mas, o que poucos sabem é que não é preciso pagar por diversos voos separadamente e gastar uma fortuna para realizar esse sonho. Existe um bilhete, conhecido como RTW (round the world), que é comercializado principalmente por alianças de companhias aéreas. Empresas como a oneworld oferecem a passagem, que pode se adequar ao itinerário desejado pelo viajante. Entenda!
Dias ou meses
O período da viagem pode variar entre 10 dias e 1 ano. Cada aliança de companhias aéreas une determinadas operadoras de voos para possibilitar a aterrissagem em praticamente qualquer país.
Quanto custa?
O valor da RTW varia de acordo com a quantidade de trechos e os aeroportos escolhidos. Normalmente selecionar rotas comerciais famosas é mais barato que escolher descer do avião em destinos pouco conhecidos. Para se ter uma ideia, viajando por 16 lugares em 5 continentes diferentes, a pessoa gastará, em média, U$4500 na passagem. Se o foco é reduzir as paradas para 7 países espalhados por 3 continentes, será preciso desembolsar cerca de U$3150.
Como funciona?
Algumas regras parecem ser seguidas pelas empresas. Entre elas a de que a viagem precisa ser de no mínimo 10 dias e incluir pelo menos 3 continentes. Além disso, o começo e o final da jornada devem ser no mesmo lugar. É necessário seguir sempre na mesma direção, dando de fato a volta ao mundo. Como esses requisitos podem variar, o ideal é pesquisar e ficar atento aos detalhes. Vale lembrar que alguns países exigem vistos específicos, então antes de comprar as passagens verifique os destinos e se programe. Você pode simular a viagem no site rtw.oneworld.com/rtw/ Fonte: oneworld OUTUBRO 2017 25
turismo decor
Almofadas Um jeito divertido e fácil de recriar ambientes e DEIXÁ-LOS ACONCHEGANTES
A
Fotos: Divulgação
CARLA BIANCO
É Designer de Interiores pela Arquitec e formada em Publicidade e Propaganda pela PUC Campinas cacabianco cacabian@gmail.com 28 CAMPINAS CAFE
s almofadas têm papel de destaque na decoração. Além de levar conforto para os ambientes, têm o poder de adicionar estilo, personalidade e complementar a decoração. Por serem fáceis de trocar, a adição ou substituição das peças recriam os ambientes de maneira simples e prática. São econômicas e ótimas para aquele teste quando não tem certeza se quer uma cor vibrante ou um crash de estampas no sofá. Experimente nas almofadas!
por Carla Bianco
Analise a paleta de cores do ambiente e use como guia para criar uma composição harmoniosa. Tudo depende da intenção! Veja.
decor Mix de estampas, cores e texturas A mistura de estampas é uma tendência na decoração. Cada almofada pode, sim, ter uma padronagem diferente da outra. Na hora de compor, para não sobrecarregar o ambiente, a alternativa é escolher uma cor predominante para estar presente em todos os objetos estampados. A variedade de cores, formas, tecidos, texturas e detalhes tornam as almofadas os acessórios decorativos mais versáteis. Sabe aquelas cores lindas, mas que não tem coragem de aplicar nos móveis ou paredes? Use-as nas almofadas.
No quarto: O ideal é que as almofadas combinem com a roupa de cama ou cobre-leito. Se quiser deixar o espaço ainda mais acolhedor, use uma série de cores e modelos.
Na varanda: Aposte nas opções com acabamento prático, como o tecido náutico. No chão: Em um cantinho destinado ao relax ou à leitura, no quarto das crianças, próximo à lareira ou à TV. Escolha tamanhos maiores.
Tecido ideal Quanto aos materiais, uma boa mistura enriquece o ambiente. Peças trabalhadas em couro, crochê, fuxicos e franjas, entre outros, devem ser mescladas a neutras. Em um ambiente casual, é melhor usar linho. Para dar um toque de luxo, lã com cashmere.
DICAS PARA UMA DECOR...
• Clássica: almofadas de seda, cashmere ou veludo, xadrez, floral, listra ou ada-
mascados e lisas. Moderna: mix de texturas, tamanhos e motivos, em algodão e linho. Romântica: tons pastel, contraste de cor ou textura, em linho, seda e florais. Eclético: almofadas divertidas, com frases, estampas de personagens ou filmes.
• • •
Inverno x Verão
Formas e tamanhos Para fugir do comum, vale apostar em almofadas com formatos e proporções diferentes. Mantenha uma proporção entre elas e o móvel.
A sensação que as cores despertam é que dê efeito quente e fresco. Caramelo, marrom e laranja deixam a casa mais confortável nos dias frios. Use tecidos como lã, veludo e camurça. E a mesma regra é válida se a ideia é refrescar a casa. Almofadas que combinam com branco, azul ou verde hortelã, trazem essa sensação. Para determinar o número de almofadas, todo o ambiente precisa ser avaliado, além dos próprios móveis, a quantidade, o volume, a cor e a textura dos objetos. OUTUBRO 2017 29
cozinha
A VOLTA DA
MARMITA
Maioria dos brasileiros aposta na alimentação caseira, aponta pesquisa
Fotos: Divulgação.
O
retorno às raízes, a busca pelo saudável, a redução de gastos, a valorização da saúde. Esse momento da sociedade caracteriza um novo estilo de vida, que resgata hábitos antigos para colocar o bem-estar em primeiro plano. E no quesito alimentação, a boa e velha marmita se encaixa perfeitamente nesse conceito. Segundo o levantamento Banca do Ramon, um dos empórios mais tradicionais do Mercado Municipal de São Paulo, mesmo entre aqueles que possuem maior poder aquisitivo, a alimentação caseira é a escolha da maioria. 30 CAMPINAS CAFE
Economia
O último levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE/Pesquisa de Orçamentos Familiares - POF 20082009) indica que as refeições fora de casa representam mais de 25% dos gastos com alimentação. Além disso, a pesquisa “Do essencial ao Gourmet”, revelou que mesmo aqueles que ganham acima de 5 salários mínimos, o hábito não só é predominante como também é apontado como a escolha mais saudável por quase 40% dos entrevistados.
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Segredo é o equilíbrio
A nutricionista afirma que a fórmula para não errar é buscar sempre o equilíbrio. “A refeição deve ser colorida e contar com todos os macronutrientes”, ou seja, deve ser composta por carboidratos, proteínas, gorduras boas e fibras. “Se o objetivo é reduzir calorias, basta diminuir a porção ingerida e atentar para o modo de preparo: priorizar alimentos cozidos no vapor ou assados, evitar as frituras, os cortes de carne gordurosos ou a utilização de temperos prontos, que incham o corpo,” explica. Bolsa térmica Barbell Woman
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Comida de verdade
Além de mais saudável, a comida caseira é mais saborosa. 60% dos entrevistados prefere esse tipo de alimentação. E, mesmo que muitos acreditem que não dá para ganhar da diversidade dos self services, a nutricionista Juliana Tomandl explica porque essa aposta pode, de fato, ser mais vantajosa. “Quando bem elaborada, a refeição caseira ou a marmita pode ter um valor nutricional muito mais elevado do que os alimentos oferecidos nos buffets de restaurantes. Embora muitos estabelecimentows também ofereçam ‘comida no estilo caseiro’, quando as refeições são preparadas e levadas de casa, é possível controlar muito melhor a ingestão de sal, de temperos industrializados, de carboidratos e de gorduras, por exemplo. Além disso, a pessoa evita as tentações típicas dos self services como frituras, salgadinhos, molhos... itens que, de pouquinho em pouquinho, vão deixando o prato mais calórico”.
nutrição
Quanto mais depressa o alimento é absorvido, mais rápido você volta a sentir fome. Comendo com mais frequência, você engorda mais.
CHEGOU A HORA
Eu te desafio! um ponto OVocê que consegue são, comoser escolher e defora que da curva na hora da refeição? forma utilizar ao meu favor?
Fotos: Divulgação.
Q Graziela Caproni Nutricionista e apresentadora no quadro Sobre Perguntas e Respostas (programa Pop Station Band). www.ciclonovo.com.br @grazicaproni 32 CAMPINAS CAFE
ue tal em sua próxima refeição em vez de abrir só a boca, você também abrir a mente? Transformar a aparente trivialidade de uma refeição em um evento holístico de cuidado pessoal. Cada vez mais individualizados, continuamos a perder de vista a nossa identidade e a cair na mesmice. A consciência na hora de se alimentar é a nossa salvação! Comer sempre foi e sempre será o nosso primeiro e mais importante denominador comum. Pense nisso. A maneira como realizamos
esse ato – com graça, moderação, compaixão, ou negligentemente, sem empatia e além da proporção, informa boa parte do restante de nossos comportamentos viventes. Convido você a apertar com uma chave inglesa essa grande engrenagem que nos leva a comer de forma irracional e sem sentido. Eu o desafio a reinventar sua refeição! Ser um ponto fora da curva é só uma questão de mentalidade adequada para resultados extraordinários, e obviamente, trabalho duro associado a tudo isso.
nutrição
Reflita sobre o assunto,
inspirando-se nesses relatos reais. “Aprendi a ouvir as reais necessidades do meu corpo. Embora por muitos anos eu tenha negligenciado os pedidos do meu organismo acerca de suas necessidades, finalmente ele voltou a sinalizar e solicitar quando precisa de doce, salgado, amor, quando tem sede ou precisa dormir. Hoje consigo ouvi-lo e respeita-lo, estando consciente de que posso fazer escolhas saudáveis sem ser leviana comigo mesma”.
“Aprendi principalm ente a me priorizar, além de qualquer pessoa, alimento ou situação que me faça mal. Sa be aquelas instruções que a aeromoça dá antes do avião alça r voo, dizendo que se qualquer coisa acontecer, você de ve colocar primeiro a máscara de oxigênio em si para só depo is colocar a máscar a em outra pessoa? Pois é, hoje é assim que me visualizo, me cuidando, tendo um tempo só me u e principalmente, buscando e fazend o escolhas que me deixam feliz em pr imeiro lugar, porq ue só assim poderei fa zer os outros felizes, conseguindo cuidar daqueles que estão ao meu redor! Isso é amor _ próprio e nã o egoísmo. Compreendi que eu mereço!”.
“Se eu não tenho controle sobre a imagem que faço de mim mesma, devo ser cautelosa quanto a medidas que não dão a extensão exata de quem eu sou. Logo, ir além de balanças, fitas métricas e contagens de calorias, no meu caso, foi uma medida cautelosa e prudente”.
É fácil?
Não, é muito trabalhoso no início! Mas vale cada passo! Se eu passo fome? Não, passo vontade às vezes e é ai que entra a escolha! Eu escolhi ter um ciclo novo de vida. Não pense que existe mágica ou milagre em algo externo, eles estão dentro de você. A sorte segue a coragem de buscar. Quanto mais você treina, mais “sorte” você tem. Limpe a mente para se livrar das bagagens emocionais que podem acabar nos levando a comer demais; diminua o ritmo da respiração, inspirando e expirando lentamente algumas vezes; beba alguns goles de água; aprecie o aroma do alimento. Ao sair da letargia em que se encontra e se conscientizar daquilo que come, como come e por qual razão, você certamente estará melhorando e muito, sua qualidade de vida. Coloque intenção nos seus sentimentos. Em um coração repleto de propósito há menos espaço para abrigar dúvidas. Não titubeie. Faça valer!
s boas “Aprendi que não asexistelemas sãcoomneidacessárias e comidas ruins. Tod. Finalmente consegui de forma equilibrada listinha de ‘alimentos romper com minha tudo – no momento, proibidos’ e como de tidades necessárias à frequência e quan do meu organismo”. manutenção saudável OUTUBRO 2017 33
bem-estar
PILATES Conheça OS benefícios desse método
Fotos: Divulgação
Q
ue a modalidade está em alta, todos sabem. Mas, o Pilates vai muito além de uma atividade física para tornear os músculos. Composto por exercícios físicos e alongamentos que utilizam o peso do próprio corpo, o Pilates é também uma técnica de reeducação do movimento que traz equilíbrio muscular e mental. A personal especialista em Pilates, Juliana Tormenta, comenta os principais benefícios da atividade.
34 CAMPINAS CAFE
ões e Alívio de tens ça e : for de Ganho dores nas costas do centro: o da musculatura çã estabiliza o for talecimento m Co mo co de conhecido a não tensionar o centro, também e o aluno passa qu s ulo s sc rte mú pa s ao s de ária outra CORE, correspon forma desnecess , de ida av gr e, a de ez fraqu centro circundam nosso o decorrentes da umbigo. do corp ao a im alívio das óx pr o o giã ou seja, a re uentemente, tem eq ns co s re ba dominais, lom costas. São os músculos ab tensões e dores nas . nharão mais força ga e qu ril ad qu e do : Melhora da postura : es õ feedback les um de o dã o e Prevençã trutores sempr ins s O o nã to tar for talecimen como se compor A prática leva ao s aos alunos de ma , es lar o scu da mu aju e os up rotina, o qu só dos gr andes gr fisicamente na sua s do , da un tar of or pr a latur e se comp também da muscu uo a se conhecer indo assim indivíd en ev pr s, õe nd te e . ligamentos assim o tempo todo as lesões.
Coordenação motora: No Pilates ela é trabalhada de forma geral, tanto músculos grandes quanto pequenos, o que auxilia desde as tarefas diárias, como sentar, levantar, puxar, empurrar, até a preparação de alguma outra modalidade, como corrida, futebol, tênis, entre outras.
“ Técnica de reeducação do movimento que traz equilíbrio muscular e mental.”
Consciência corporal: Se tem algo muito impor tante é o fato do aluno se conhecer, prestar atenção ao próprio corpo. Fazemos o tempo todo uma comunicação com o mundo externo através dos cinco sentidos (visão, audição, olfato, tato e paladar) e essa comunicação com o mundo interno também é necessária, só que é feita através das terminações nervosas que levam os estímulos aos músculos, ar ticulações e órgãos. Quando tomamos consciência dos movimento do nosso corpo, os realizamos de maneira mais adequada evitando, assim, desperdício de energia.
Equilíbrio: O Pilates tem grande impor tância no desenvolvimento do equilíbrio mental e também do equilíbrio físico. O corpo é trabalhado para possuir o mesmo nível de estabilidade e força entre os membros. Má postura, hábitos errados, lesões, fazem com que o corpo entre em desequilíbrio. Além disso, a prática de qualquer atividade física ajuda a liberar serotonina e endorfina, hormônios que proporcionam bemestar e prazer.
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bem-estar
Verão a caminho
As belezas e os riscos do calor
Fotos: Divulgação.
A
Prof. Msd. Rodrigo Domingues Proprietário da Prevenção Fit. @profrodrigodomingues ou (19) 98113-0995
36 CAMPINAS CAFE
s alegrias do verão. Eu adoro esta época e a maioria dos brasileiros também.... Nos meses de outubro e novembro então, quando chove menos do que dezembro e janeiro, o céu azul eleva nosso humor e faz aquela promessa de começarmos uma atividade física finalmente virar realidade. No entanto, algumas considerações devem ser lembradas. Nosso sistema muscular representa, em média, 45% do nosso peso total. Assim sendo, e colocando-nos em atividade física, inevitavelmente iremos aumentar nossa temperatura interna. E ai começam alguns perigos. Se estivermos num ambiente com temperatura superior a 30ºC a perda de líquidos através do suor será demasiada e perigosa. Esta perda de água irá tornar seu sangue mais espesso. Isso porque o plasma sanguíneo, o qual é essencialmente água e sais minerais, representa 55% da composição do sangue. Por conseguinte, o coração terá mais dificuldade em bombear sangue pelo corpo, aumentando seu esforço e os BPMs (Batimentos por Minuto). Os sais minerais irão faltar e os músculos podem falhar, sendo as câimbras o primeiro sinal. A pressão arterial diminui (apesar da maior frequência cardíaca) e tonturas surgem por má oxigenação no cérebro, afinal, seus músculos não param de se contrair e
de “pedir” sangue (tecnicamente isso se chama hiperemia do exercício). Não à toa, os maus súbitos em academias ou durante a prática de exercícios físicos tendem a acontecer em dias mais quentes.
Mas calma....e, é um problema fácil de
Apesar da gravidad lem to, duas dicas va contornar. Para tan , jamais as. Primeiramente ser considerad em mais rápido suando espere emagrecer a! ur rd go é o Suor nã maior quantidade. m co to jun E as bem leves. Portanto, use roup ja, não ação eficiente, ou se isso, faça uma hidrat os e en qu ra beber água. Pe espere ter sede pa ive lus determinantes, inc frequentes goles são çã lha o. edentes à sua ma nas 2 horas prec horas ra você evitar as Nem vou pedir pa is, siga dia, né? No dema mais quentes do a sorte vida ativa e feliz. Bo firme rumo a uma e até a próxima!
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saúde
ATENÇÃO AOS
Rótulos de cosméticos Fuja das milagrosas promessas e aprenda a escolher a opção
S
certa para O TIPO DA SUA PELE E SUAS NECESSIDADES ão muitas novidades e
ÁCIDO HIALURÔNICO
até apelos de marketing
Componente natural da nossa pele, conhe-
RETINOL
que, muitas vezes, o con-
cido como Glicosaminoglicana e sua função,
Potente antirrugas, o retinol é a
sumidor mal sabe o que
além de preencher, é garantir que a água fi-
mais nobre fonte de vitamina A,
é indicado para o seu tipo de pele.
que mais tempo na pele. Tem alta afinidade
essencial para a diferenciação e re-
Resveratrol, Vitamina C, retinol, ácido
com a água e consegue absorver grandes
novação das células da pele. Den-
hialurônico: tudo isso está presente
quantidades, mantendo a pele hidratada.
tro da pele, o retinol é capaz de
Fotos: Divulgação.
nos rótulos dos cosméticos. Mas você
se transformar em ácido retinóico
sabe exatamente o que eles fazem? O
VITAMINA E
que estimula fortemente todo o
pesquisador em Cosmetologia Lucas
Garante a proteção das estruturas da pele
metabolismo
Portilho, farmacêutico e diretor cientí-
através da neutralização dos radicais livres,
com produção de colágeno e re-
fico da Consulfarma, explica a função
além de previnir a oxidação e o escurecimen-
novação celular.
de cada componente.
to da formulação.
38 CAMPINAS CAFE
cutâneo, inclusive
saúde PANTENOL
FATORES DE CRESCIMENTO
VITAMINA C
É a pró-vitamina B5. A substância é con-
Moléculas poderosas, naturalmente
Poderoso agente contra os radicais
siderada a precursora do ácido pantotê-
encontradas na pele, e que atuam no
livres que envelhecem a pele, cofa-
nico, uma vitamina fundamental na manu-
processo de regeneração e reparação
tor para biossíntese de colágeno e
tenção da saúde e vitalidade da pele.Tem
tecidual. Funcionam como verdadeiros
responsável por combater manchas
alto perfil hidratante.
operários cuja função é construir pele
em concentrações acima de 5%.
nova e combater a sua atrofia, comum nas pessoas com mais de 40 anos.
ALFA HIDROXIÁCIDOS
Nutrem as células e protegem-as contra o
Diminuem a adesão entre as células
envelhecimento. Ômega 3 (anti-inflamató-
RESVERATROL
superficiais, promovendo um efeito
rio, dermoprotetor e vasodilatador); o ôme-
Inibe a ação dos radicais livres, sua-
esfoliante químico com consequen-
ga 6 (excelente ação cicatrizante); o ômega
viza as rugas e previne o envelheci-
te estímulo à renovação celular. Os
7 (proteção e cicatrização da pele, além de
mento cutâneo.
mais comuns são os ácidos: glicóli-
deixá-la luminosa e com aspecto saudável);
co, málico, mandélico e láctico. Tem
e, por último, o ômega 9 (resistência à oxi-
efeito antirrugas e deixam a pele
dação e desidratação).
com maior luminosidade. ÁGUAS TERMAIS SILÍCIO ORGÂNICO
Obtidas de fontes naturais, são ricas em
O silício é fundamental para a pro-
sais minerais e oligoelementos que atu-
dução de colágeno e sustentação
am na remineralização da pele normali-
da pele. Ele protege, não apenas o
zando o fluxo de água entre a superfície
colágeno, mas também a elastina
e as camadas mais profundas.
contra a degradação relacionada com a idade.
Fonte: Lucas Portilho, Consultor e pesquisador em Cosmetologia, farmacêutico e diretor científico da Consulfarma.
Fotos: Divulgação
ÔMEGAS
saúde
CONSUMO CONSCIENTE
Açúcar e envelhecimento Entenda a relação e BALANCEIE o consumo DESSE ALIMENTO
Fotos: Divulgação
S
e a sua alimentação é rica em açúcar e carboidratos, isso se reflete no colesterol, pode provocar Alzheimer, envelhecer a sua pele, dentre muitos outros problemas de saúde. “O consumo em demasia de carboidratos e açúcares pode desencadear o processo de glicação, em que as moléculas de glicose se unem às proteínas de elastina e colágeno — substâncias responsáveis pela firmeza da pele. O açúcar faz com que as proteínas se quebrem, o que aumenta o processo de envelhecimento da pele e a flacidez”, afirma a dermatologista Dra. Thais Pepe, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia e da Academia Americana de Dermatologia. Entenda a relação!
Como e por que a pele envelhece?
Elastina e colágeno são substâncias É responsáveis pela firmeza da pele.
o que uma pessoa jovem tem em excesso e, a partir dos 25 anos, vamos
perdendo. Aliado a isso, essa desestabilização provocada pela glicação des-
tas células, que é a quebra de elastina a e colágeno, faz com que a pele perc
O que é possível fazer para me proteger?
“Os estudos mais recentes mostram que cremes antioxidantes, com ingre
dientes como a molécula Alistin, fazem com que se combata esses radicais
livres e o processo de glicação. Além é disso, o que pode frear a glicação
uma dieta bem orientada, restrita, de baixo índice glicêmico”, completa.
o sua sustentação, como um arcabouç que se quebra. A glicação, portanto, faz
Como tratar os efeitos?
explica a médica.
um procedimento minimamente invasivo conhecido como “radiofrequência
com que a pele perca colágeno e elastina, resultando em rugas e flacidez”,
Quando devo me preocupar?
“A glicação normalmente existe em todas as pessoas, mas há um proces-
a so de excesso de glicação quando alimentação é hipercalórica e hiperglicêmica”, conta.
O que há de mais recente para com bater a flacidez e rugas é ThermiTight,
injetável”. “A radiofrequência monopolar aplicada internamente promove
aquecimento nos tecidos subcutâneos, promovendo estímulo ao novo colá-
geno, com consequente firmeza e skin tightening”, acrescenta a médica. O procedimento é feito em uma sessão.
Saiba mais: Dra. Thais Pepe / www.thaispepe.com.br
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O CÂNCER DE PELE MATA UMA PESSOA A CADA 3 HORAS
O câncer de pele é o tipo de câncer mais comum no Brasil, respondendo por 25% de todos os tumores malignos registrados no País, segundo o Inca. O câncer de pele é mais incidente a partir dos 40 anos de idade. Isso acontece porque quanto mais tempo a pele ficou exposta à radiação ultravioleta (UV) do sol, maior é o perigo. No entanto, isso não significa que pessoas mais novas não possam desenvolver a doença. A boa notícia é que as chances de cura são altas quando diagnosticado precocemente. Por isso, fique atento aos sinais da sua pele!
Nossas campanhas
Para saber mais, acesse:
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www.ladoaladopelavida.org.br
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motor
Cozinha EM quaTRo rodas Jaguar e Jamie Oliver lançam unidade
Fotos: Divulgação.
saborosa do Discovery
A
Jaguar, ao lado de um dos mais renomados chefes do mundo, Jamie Oliver, literalmente uniu a fome com a vontade de comer e, assim, lançou a nova versão do Discovery com aparatos culinários que são unidos aos mecanismos do carro! Pode parecer
mentira, mas ele traz até mesmo uma batedeira acoplada às rodas, que funciona enquanto o veículo está em movimento. E mais… um fogão elétrico, um pequeno forno, uma churrasqueira, uma máquina de fazer sorvete, um dosador de azeite de oliva e uma torradeira no console central.
E para quem já quer matar a fome no meio do caminho, basta estacionar e puxar a mesa de jantar com bancadas dobráveis que sai do porta-malas. Há também um jardim de ervas, uma pia feita sob medida, uma prateleira de especiarias colocadas nas janelas traseiras e uma TV tela plana. “Eu dei à Land Rover um enorme desafio para criar a melhor cozinha sobre rodas de todos os tempos. Eu sonhei grande e pedi muito, e o que eles fizeram explodiu minha mente”, afirma Jamie Oliver.
motor
Hyundai em proL do monumento
U
ma das sete maravilhas do mundo e cartão-postal do país, o Cristo Redentor, está com uma parceria com a Hyundai Motor Brasil, que vai doar parte da renda das vendas dos veículos HB20 e Creta, realizadas durante outubro para o monumento do Rio de Janeiro. A ação acontece no mês de aniversário do monumento, que completa 86 anos, e coincide com a comemoração de cinco anos de vendas do HB20, iniciadas em 10 de outubro de 2012. O valor será revertido em ações sociais em benefício de comunidades
carentes apoiadas pela campanha “Amigos do Cristo Redentor”, idealizado pela Mitra Arquiepiscopal do Rio de Janeiro, que tem a missão de disseminar a cultura, o amor ao próximo e a esperança. Parte da arrecadação será direcionada também a benfeitorias necessárias para a conservação da área de visitação, no platô onde a estátua está localizada. Uma das sete maravilhas do mundo moderno, que recebe anualmente cerca de três milhões de pessoas, o Cristo Redentor tem o patrocínio da Hyundai desde julho de 2015, quando a montadora levou para o alto do Corcovado internet sem fio gratuita, disponível a todos os visitantes.
Fotos: Divulgação.
Cristo em festa
motor news
Príncipe Harry
no Canadá Ninguém menos do que o Príncipe Harry. Sim, ele participou do Jaguar Land Rover Driving Challenge, em Toronto, no Canadá. Equipes de 13 países enfrentaram os desafios de condução off-road e agilidade. Os testes colocaram à prova sua comunicação, trabalho em equipe e habilidades estratégicas em duas disputas de tempo, tanto no Land Rover Discovery quanto no Jaguar F-TYPE SVR. O Invictus Games foi construído como o maior evento internacional de esportes adaptados para militares feridos e veteranos de guerra. A edição de Toronto 2017 contou com tiro ao arco, atletismo, ciclismo, remo indoor, levantamente de peso, voleibol sentado, natação, basquetebol de cadeira de rodas, rugby de cadeira de rodas, tênis de cadeira de rodas e golfe. www.media.jaguar.com
Vai comprar? Leia isso!
Fotos: Divulgação.
chega ao Brasil
A Azimut Yachtsapresentou a primeira embarcação de mais de 22,5 metros de comprimento construída no Brasil com estrutura em fibra de carbono 100% pura. O Azimut 74, um dos mais luxuosos e tecnológicos do SP Boat Show, faz parte da renovação da frota produzida na filial brasileira e usa em parte de sua estrutura o mesmo material dos carros de Fórmula 1. www.azimutyachts.com.br
A BMW do Brasil oferece uma oportunidade especial para a aquisição dos modelos BMW 220i Active Tourer, 320i Sport e X1 sDrive20i GP na rede de concessionárias autorizadas. As condições preveem descontos de até R$19.000 para pagamentos à vista. É o caso do BMW Série 2 Active Tourer 2017/2018, cujo preço sugerido de tabela é de R$ 171.950, mas pode chegar a R$ 152.950 para pagamento efetuado no ato da compra. O sedã Série 3 2017/2017, conta com abatimento de R$ 17.000 – de R$ 166.950 por R$ 149.950 – também para compra à vista. Enquanto durarem os estoques. www.bmw.com.br
motor news
brasileira no pódium
O novo crossover vem com uma inteligência artificial que servirá para melhorar as capacidades de direção do motorista. A ideia é que uma rede sensorial compare as condições de pista e de tráfego com a forma como o condutor dirige, para sugerir mudanças via voz ou pelo display no painel. Esse “assistente” também ouvirá as outras pessoas dentro do carro para fornecer serviços que melhor atendam as necessidades. Por fim, o e-Evolution possui um drone que é utilizado para checar as condições de tráfego e também fornecer algumas imagens dos arredores do veículo. Como o nome sugere, o conceito será elétrico e terá três motores. www.mitsubishimotors.com.br
Creta em expansão
Fotos: Divulgação.
Novidade Mitsubishi
A brasileira, Victória Bezerra de Oliveira, estudante da rede pública de Guarulhos, recebeu o prêmio do concurso mundial do Carro dos Sonhos Toyota, promovido pela Toyota Motor Corporation TMC, em Tóquio, no Japão. A paulista conquistou o primeiro lugar na 11ª edição munO sucesso do modelo se comprova a cada venda e, dial do concurso na categoria de 12 a 15 anos agora, os modelos do Creta produzidos na fábrica de com o desenho “A Reciclagem dos Sonhos”. De Piracicaba (SP), passam a ser exportados para o Uruacordo com Victória, a obra traz um conceito de guai. A previsão é que 170 unidades cheguem ao país sustentabilidade à sociedade. “Este carro reúne até o fim deste ano. Quando somadas ao volume plaos sonhos das pessoas de alegria, amor e novas nejado para o Paraguai, que recebe o Creta brasileiro ideias. Mantém nossas cidades limpas convertendesde julho, as exportações do modelo devem totalizar do os resíduos orgânicos em combustível e aju600 unidades em 2017. O SUV, que veio para concorda também as árvores a viverem mais”, explica. rer nessa categoria, mas com um design mais compacto, A estudante concorreu com representantes de herda os pontos altos do HB20 com identidade própria 79 países, que registraram no total 830.000 dee muita potência. www.hyundai.com.br senhos. www.toyota.com.br
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pets
Outubro Rosa Pet A atenção também pode salvar cães e gatos
Fotos: divulgação
O
utubro é conhecido muldialmente como o mês de prevenção ao câncer de mama, o tipo que mais mata mulheres no Brasil. E o autoexame ainda é uma das formas mais eficazes de se detectar a doença no início e procurar um médico para seguir o tratamento. Com os pets, o cenário é o mesmo. A doença atinge cerca de 30% das gatas e 45% das cadelas, de acordo com o Conselho Federal de Medicina Veterinária, principalmente animais idosos. De acordo com especialistas da Petland, a principal prevenção é a castração antes do primeiro cio. “Esse tipo de tumor tem alta dependência dos hormônios produzidos pelo útero e ovários, diante disso, se o pet for castrado antes do primeiro cio, as chances de desenvolver tumores é de quase 0,5%”. Existem formas do humano fazer o exame de palpação no pet para detectar possíveis nódulos e, assim, buscar ajuda de um veterinário. Veja algumas dicas! 46 CAMPINAS CAFE
Como fazer o exame de palpação?
O ideal é que os tutores avaliem as mamas do seu animal periodicamente. “Uma dica é aproveitar a hora do carinho na barriga para avaliar as mamas – as cadelas têm cinco pares e as gatas, quatro pares - apalpando-as uma por uma e entre elas. Se o tutor notar nódulos, diferença de tamanho entre as mamas, aumento de volume ou algum tipo de secreção, deve levar o pet ao médico veterinário para a confirmação do diagnóstico, que é feito por meio de exames clínicos e laboratoriais”, explica Dra. Júlia.
Quais são os exames laboratoriais?
Para confirmação do tumor, o exame laboratorial mais comum é a citologia aspirativa. A citologia é feita através de uma punção do nódulo com uma agulha bem pequena, não sendo necessário sedar o animal. Se confirmado o câncer de mama, o próximo passo é avaliar os pulmões. Segundo a Dra. Mariana, “os médicos veterinários sempre solicitam uma radiografia torácica para avaliar os pulmões, uma vez que os tumores mamários podem causar metástase para este órgão.”
Como é feito o tratamento?
Uma vez diagnosticado, e não havendo metástase pulmonar, o tratamento é cirúrgico. É realizada uma mastectomia na mama atingida. Se o diagnóstico for precoce, as chances de cura com a cirurgia são maiores, muitas vezes não necessitando de tratamento quimioterápico. Fonte: Petland
serviço
Faxina esperta truques dos profissionais da área
C
1
ada ambiente, um truque. E quando não se sabe os segredinhos, limpar a casa se transforma em um terrível desafio. Mas, calma. A Campinas Cafe separou dicas fáceis, práticas e baratas para deixar a faxina no chinelo! Acompanhe!
Amônia acaba com o óleo
Os eletrodomésticos costumam acumular óleo. Para removê-lo, basta um quarto de copo de amônia e um saco hermético. Separe as partes oleosas e esfregue-as com palha de aço ensaboada e, em seguida, coloque no saco hermético com a amônia. Deixe durante a noite e limpe com um pano!
Fotos: Divulgação
2
Ketchup para polir
Quando os metais estão com aparência velha, use uma toalha com ketchup para polir.
3
Retire marcas de impacto
Manchinhas na madeira suavizam com nozes. O mesmo vale para marcas que não chegam a ser arranhões, mas aparecem quando algo se arrasta pela parede podem ser retiradas com a parte de fora da casca de um pepino, é raspar sobre a área.
4
Limpa dentadura na faxina!
Os depósitos minerais em certas partes da casa, como o vaso sanitário, podem ser limpos com um copo de vinagre branco e tabletes efervescentes para limpeza de dentaduras. Tirar adesivos
5
com maionese!
Sabe aqueles adesivos dos eletros? Eles descolam mais fácil do que você imagina. Cubra a superfície do adesivo com bastante maionese e deixar descansar. Depois de algumas horas você conseguirá removê-lo com facilidade. Depois, limpe o local. A maionese também suaviza manchas de água em madeira. É só esfregar!
6
Limpar as grades do forno com vinagre
É inevitável sujar as grades do forno depois de bolos, tortas, salgados e carnes. Mas com vinagre, meio copo de detergente e oito folhas amaciantes para secadoras você consegue limpá-las. Cubra as grades com folhas e, em seguida, de água morna. Despeje todo o vinagre e detergente e enxágue no dia seguinte.
48 CAMPINAS CAFE Fonte: Virbac
OUTUBRO 2017 49
artigo
Superinteligência: a ciência nos desperta para ir além
É
GABRIEL SANTANA É Coach Corporativo profissional certificado e credenciado pelas mais renomadas instituições
internacionais.
Jornalista e acadêmico de Direito, é especialista em Direito Corporativo e Compliance. www.coachgabrielsantana.com.br 50 CAMPINAS CAFE
por Gabriel Santana
verdade que alguns países, como
interferem naquilo que nos permitimos e até
os Estados Unidos, têm pesquisado
em nossos “inocentes hábitos”.
e até testado pílulas para desen-
Nada tem a ver com o percentual do cérebro
cadear uma “superinteligência” em
ativado, como se “usássemos” apenas uma pe-
grupos específicos, como soldados. Os com-
quena fração, algumas áreas. As pesquisas neu-
primidos buscam estimular o desempenho
rocientíficas sugerem que o sucesso de uma
sensorial, motor e cognitivo, a fim de alterar
“mente superpoderosa”, independente dos
estados fisiológicos, melhorando o humor e a
estímulos aplicados para desenvolvê-la, está na
performance física ao, por exemplo, reduzir o
programação mental, no mindset de cada indi-
sono e o tempo necessário de descanso ou
víduo. Em outras palavras: naquilo que você diz
possibilitar que processem informações mais
para si mesmo, que por consequência o faz agir
rapidamente e absorvam outras novas.
de determinada maneira.
Agora, tão conhecido quanto essas experiên-
Nutrir a ideia de que você está condenado a
cias, é bem sabido pela comunidade científica
“ter para sempre, viver e desfrutar da inteli-
que ainda são testes muito questionáveis e em
gência que se tem hoje” como se fosse algo
estágios mais ou menos iniciais; que tampouco
programado e não programável, é limitar todo
se deve subestimar a capacidade cerebral de
o potencial que existe dentro de você.
se desenvolver sem o uso de drogas, através
Dizer para si mesmo que se é limitado ou
da neuroplasticidade – capacidade cerebral de
incapaz, não é ser negativo, é mentir para si
expandir e renovar suas estruturas neurais.
próprio e assinar uma sentença por covardia
Quer outra notícia incrível? Diferentes linhas
e comodismo. Sim, por medo de se expor, de
de pesquisa apontam que a “superinteligência”
cair e levantar, enquanto todos o veem e jul-
é possível para aproximadamente 95% das
gam. Caminhar ou apenas engatinhar por vezes
pessoas. Ou seja, deduzindo-se as que pos-
é uma escolha feita inconscientemente, mais
suem graves sequelas cerebrais ou deficiências,
próxima a capacidade de tolerar as quedas por
bem como as altamente habilidosas precoce-
algo maior, caminhar com independência, ou
mente, nós temos um potencial cerebral muito
a vergonha e o medo de apontarem o dedo
além do que imaginávamos décadas atrás. Os
para você. Não foi assim quando era criança?
motivos pelos quais isso acontece são diver-
Para quem duvidava do próprio potencial e
sos, no entanto, grande parte deles, quando
mesmo se valia de pesquisas antigas, pouco
analisados sob o espectro da prática, tem uma
avançadas, para justificar alguns resultados, ago-
relação com o comportamento cotidiano, com
ra que a ciência afirma ser possível ir além, a
as crenças e valores alimentados ao longo de
pergunta é: qual desculpa vai dar para conti-
uma vida, que estabelecem e despertam de-
nuar parado? Lembre-se: basta um passo para
terminadas conexões neurais e suas respostas,
que você não esteja mais no mesmo lugar!