Jornal Campinas Cafe | Abril 2014 by Campinas Cafe

JORNAL Edição 234 Ano 20 ABRIL 2014

Desde 1994

VEM AÍ... NOVIDADES NO CAMPINAS CAFE Moda

Cultura

Social

Bem-estar

Gastronomia

Turismo

Imóveis&Decoração

Automobilismo

ALFIERI MASERATI MINI CLUBMAN CONCEPT ASTON MARTIN DB9 CARBON EDITION

VEIRON GRAND SPORT

ESPECIAL

SALÃO

DE GENEBRA

2014

Austrália

PRAIAS E CULTURA EUROPEIA EM PROTAGONISMO

GASTRONOMIA. OPÇÕES SABOROSAS PARA O ALMOÇO DE PÁSCOA.

CULTURA

& LAZER

Orquestra Sinfônia 2014, “Rio 2” nos cinemas e Miró em exposição

SUCO DETOX ALIADO EM SAÚDE, BELEZA E DISPOSIÇÃO

CAMPINASCAFE.COM.BR

Verão 2015 As novidades do SPF W

/CampinasCafe-Jornal

Abril de 2014

CAMPINAS CAFE

02 Opinião

artigos Nada é permanente, exceto a mudança. Heraclito

VEM AÍ...

stamos em ano de comemoração especial pelos 20 anos do Campinas Cafe. Nesta trajetória cheia de desafios e emoções, iniciada em 1994, nos orgulhamos em chegar até aqui como um dos veículos de comunicação mais queridos de Campinas. E olha que não é fácil agradar uma cidade como esta, onde o padrão de exigência é, comprovadamente, alto. As surpresas desta festa que estamos preparando começam a ser reveladas a partir da próxima edição. Resolvemos dar essa dose de suspense, para criar novas expectativas e, ao mesmo tempo, ampliar a nossa responsabilidade junto a você, leitor, que nos deu a oportunidade de chegar até aqui.

ão há dúvidas de que o Direito Alternativo (chamem-no do que quiserem já que, como qualquer coisa viva, tem mil nomes), sendo um filho do Direito Alternativo italiano (criado para resistir ao Fascismo e seu resíduo judicial), tendo uma face do Direito Crítico e uma alavanca do Direito Achado na Rua, aconteceu nestas Terras, passando pelo giz e caneta implacáveis de um gigante (em dois sentidos), como Roberto Lyra Filho, entre outros, e, penetrado até os profundos, encontrou um útero fértil e pródigo nas terras gaúchas entre Juízes de matizes diversos, como meu querido Amilton Bueno de Carvalho. Sim, terras gaúchas, mas, sem surpresas, pois aquelas

campinascafe.com.br

Felicidade 2

Editora Cris Gracioli O que posso adiantar é que vem aí um novo Campinas Café, com muito mais assuntos a serem abordados, um novo visual e a vontade ainda maior de estar junto de você. Aguarde, e até a próxima!

editoragracioli@editoragracioli.com.br

Pietro Dellova

APRENDER COM OS MESTRES O conhecimento só é apreendido a partir do exemplo, sob a condição de partilha de ideais diante da observação da postura entre os agentes envolvidos. Ter a capacidade de reconhecer os valores inerentes ao processo de construção do saber é uma dos atributos necessários ao educador em tempos instáveis e exigentes, como os atuais. Para saber mais, visite: andregobbi.com.br

Criton G. Melo Olá! Que bom encontrar você de novo. No nosso segundo papo sobre felicidade, quero abordar o tema relacionamento. Uma das coisas que mais impede a gente de ser feliz está ligada às dificuldades que inevitavelmente nascem a partir do nosso convívio com as outras pessoas. O filho que não se dá bem com o pai, casais que não se entendem, colegas de trabalho que se odeiam, vizinhos que brigam o tempo todo e até nações que guerreiam entre si. Estes são apenas alguns exemplos de situações que representam verdadeiras

usinas de infelicidade e têm em comum a falta de talento de um dos lados na arte de se relacionar. Na maior parte das vezes que existe ruído no relacionamento, o que falta é a capacidade de compreender e aceitar que o outro é o outro, e não nós mesmos. Para uma relação entre duas pessoas funcionar, é preciso que, pelo menos, uma delas entenda e aceite, de verdade, que a outra pode pensar, manifestar-se e ser diferente. Parece simples, mas, na verdade, é mesmo. O que esperar de um cachorro que não seja o latido, do gato o miado, e da vaca o mugido? Não há surpresa nessas reações. Por que então, nos incomodamos quando o sujeito que sabemos ser ríspido nos dirige a palavra de forma grosseira? Por que ficamos nervosos quando o indivíduo que conhecemos como lerdo e procrastinador demora em atender nossa solicita-

ção? Costumo chamar isso de “auto-ilusão de expectativa”. O segredo para o bom relacionamento é primeiro aprender a conhecer bem o outro e depois não esperar dele aquilo que já sabemos de antemão, que não vamos obter. Ou ainda, não desejar que a outra pessoa aja do mesmo modo que faríamos diante do estímulo comum. Quando desprezamos essa realidade, é como se quiséssemos que a vaca latisse, o gato mugisse e o cachorro miasse, e isso não é inteligente. Comece a praticar o exercício de primeiro aceitar cada um do seu próprio modo, lembrando-se de que você não precisa mudar ninguém e, segundo, se estiver muito difícil, saiba que está em suas mãos escolher com quem quer dividir, de perto, sua jornada. Até a próxima. Seja Feliz.

Criton G. Melo é servidor público federal, colunista, palestrante, formado em comunicação social pela ESPM-SP e escreve sobre vida, relacionamento e felicidade.

PARA O ATUAL HAMBURGUER FASCISTÓIDE, UMA NOTÍCIA DE DIREITO ALTERNATIVO PROATIVO terras são, é sabido por todos, um ambiente de encontro das almas esclarecidas e, por isso mesmo, propício para a criatividade e vanguarda. Também, não há dúvida de que o mesmo “movimento” estendeu-se, agora, sim, surpreendentemente, às conservadoras terras catarinenses, reverberando na oficina de outros Juízes, por exemplo, Lédio Rosa de Andrade (talvez apenas e solitariamente ele), e, também, nos gizes de Edmundo Arruda, bem no coração da UFSC, espalhando-se daí por outras plagas, não menos conservadoras, como Rio de Janeiro, São Paulo e Espírito Santo. Em São Paulo, no início dos anos 90, eu conheci esta versão brasiliana [não brasil-eira] do direito que, particularmente, prefiro chamar de Resistência (lotta partigiana),

quando por aqui tive contato com uma alma e cérebro de primeira grandeza - refiro-me a Sílvio Donizete Chagas, com quem, semanalmente trocava impressões do movimento em chave ítalo-brasiliana! Mas, para alguém como eu, afeito ao giz e lousa, na área jurídica e filosófica, por mais de duas décadas, não há como negar que o assim chamado Direito Alternativo provocou tal impacto que foi, seguramente, um divisor de grupos e comportamentos, prós e contra! Prós, digo, em relação aos que já lutavam contra o AI-5 e outros abusos da Ditadura Militar. Contra, digo, no que respeita aos grupos dogmáticos, servos dos ditadores e propagadores da “ordem e progresso” sob o peso de coturnos e destruição de liberdades públicas. Enfim, o Direito brasiliano

[não brasil-eiro] deve muito a este Movimento e aos seus Atores, pois, muito do que se encontra em contemporâneos textos legais, súmulas, enunciados e julgados (por exemplo, União Estável, hetero ou homoafetiva), é devido, em grande parte, à corrente saneadora de almas e cérebros, que passa pelo Rio Grande do Sul e avança, irresistível, por terras, cérebros e corações adentro! Atualmente, diante dos processos de fascistização, especialmente dos governos fluminense e paulista, e respectivo embrutecimento de suas polícias, com rigores militarizantes de violação e agressão aos direitos e princípios fundamentais, com ameaças de “legalização de projetos tipo fascistóides” para emudecimento das manifestações populares, ao mesmo tempo

de um flagrante Ensino jurídico advocacializado e fakerizado, criador de monstros, parece-me oportuno, não apenas relembrar o percurso do Direito alternativo, desde seu embate italiano contra os Fascistas, mas sua real experiência nestas Terras, a fim de, ao menos, apresentar subsídios de resistência e, uma vez mais, abrir valas distintas entre grupos prós e contra, digo, entre os excitados por fascismo e os que, mantendo alguma consciência, preparam-se para a resistência com poder e inteligência de deuses enfurecidos! Pietro N Dellova, 2014

Pietro N Dellova, Poeta e Professor de Direito. Doutoramento pela Universidade Federal Fluminense

Av. Dr. Hermas Braga, 532 - Nova Campinas - Campinas - SP - fone: 19 3201-5715 - Administração e Editoria: Cristiane Gracioli Matos - Diretor Comercial: Eduardo Iaderozza Gracioli - Jornalista Responsável: Carlos Guimarães - MTB/MG: 5739-95. TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES - Os conceitos emitidos em anúncios ou matérias assinadas são de inteira responsabilidade dos autores não refletindo necessariamente a opinião deste Jornal. contato@campinascafe.com.br ESSIÊ SÃO PAULO - 11 3057-2547 comercial@essie.com.br, marcos@essie.com.br, dione@essie.com.br ESSIÊ RIO DE JANEIRO - 21 2275-4141

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Abril de 2014

CAMPINAS CAFE

04 Estilo

Fotos: divulgação

express

DOS SONHOS O mundo encantado de Van Cleef & Arpels acaba de ganhar um novo integrante: Rêve, a nova fragrância símbolo da requintada coleção de jóias Perlée. Rêve, que significa sonho em francês, evoca os primeiros dias da primavera e a poesia delicada da natureza. R$355 (100ml). www.vancleefarpels.com/br

Aposte você!

Tendências e novidades reveladas no São Paulo Fashion Week para o Verão 2015

Decotes profundos

Tons metalizados

Moda Social Lazer Cultura

Pernas de fora

João Pimenta

Pat Pat’s

A tecnologia de tecidos foi fundamental nos desfiles para garantir um ar futurista, por meio de jaquetas e vestidos metalizados e em aplicações localizadas. João Pimenta, Pat Pat’s, Tufi Duek, Giuliana Romanno, Vitorino Campos, Pedro Lourenço e Uma Raquel Davidowicz mergulharam no universo do metal.

Tufi Duek

Fórum Lilly Sarti

Pat Pat’s

Sensualidade é a marca do verão 2015. Com decotes profundos, a tendência tem um toque sério e moderno, com muita elegância. Forum, Têca por Helo Rocha, Lilly Sarti e Gloria Coelho deram espaço para essa aposta.

Depois de um verão quente como foi o de 2013/2014, os estilistas não dosaram nas pernas de fora. Shorts, saias e vestidos curtos se espalharam entre as coleções, principalmente de Triton, Pat Pat’s, Animale, Tufi Duek, Forum e Gloria Coelho.

Patrícia Motta

Alexandre Herchcovitch

Colcci

ESTILO “LADY LIKE”

Com pegada vintage, da década de 1950, e caracterizado pela cintura marcada e por saias lápis ou rodadas, o estilo “Lady Like” ganha espaço no verão. Colcci, Patricia Motta, Triton e Alexandre Herchcovitch foram os ícones desta tendência. Animale

Giuliana Romanno

Transparências

Glória Coelho

Sucesso em âmbito global, a transparência é um dos elementos essenciais para compor looks ousados, e não é de hoje que marca presença no guarda-roupa feminino. Animale, Adriana Degreas, Lino Villaventura, Vitorino Campos e Giuliana Romanno arrasaram nas escolhas desse estilo.

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Abril de 2014

CAMPINAS CAFE

06 Diversão

Fotos: divulgação

cultura & lazer

MITOS DE LIVERPOOL SÃO RETRATADOS EM PUBLICAÇÃO A vida dos Beetles, em detalhes microscópicos, cria inúmeras dúvidas e polêmicas entre os fãs. Com a publicação “The Beetles: história, discografia, fotos e documentos”, o leitor confere imagens, curiosidades, a incursão no cinema, os panfletos do show no Cavern Club. Publifolha. Terry Burrows. R$130.

por Omar Nunes Filho

VERDE E AMARELO CONQUISTAM O UNIVERSO INFANTIL Fauna brasileira surge com ironia, em favor de uma mensagem ecológica

título “Rio 2” é a nova obra do diretor Carlos Saldanha. Com trajetória de sucesso, o cineasta brasileiro é mestre em Artes, com formação em animação pela School of Visual Arts, em Nova Iorque. Entre as produções renomadas em que participou, estão “A Era do Gelo” (2002), “Robôs” (2005), “A Era do Gelo 2” (2006) e “A Era do Gelo 3” (2009). Com danças e músicas que reportam à cultura de bom humor do país, em uma aventura que vai do Rio à Amazô-

nia, Jade (Anne Hathaway), Blu (Jesse Eisenberg) e os três filhos garantem toda a diversão. Surpresas invadem a narrativa Os grupos Uakti (instrumental) e Barbatuques (percussão corporal) brasileiros, escolhidos para compor trechos do filme, ganham o público internacional, com ritmos soltos e alegres. Com criações estéticas de Carlinhos Brown, Sérgio Mendes, maracatu, carimbó, as tomadas prendem a atenção do espectador.

Miró desvela a genialidade da arte espanhola

o visitar “A magia de Miró”, sob a curadoria de Alfredo Melgar, que fica até 20 de abril, das 9 às 19h, Caixa Cultural São Paulo, capital paulista, o público confere a obra de um dos gênios da arte modernista espanhola. Joan Miró (1893-1983), nascido em Barcelona, estudou com Francisco Galí, conviveu com personalidades renomadas em Paris, e conheceu a arquitetura singular de Antonio Gaudí. TÉCNICA ALIADA AO PODER CRIATIVO Entre as influências, estão os afrescos bizantinos, presentes nas igrejas da Catalunha. As pinturas, as esculturas e os desenhos, com inspiração de estilos como o dadaísmo e o surrealismo, evocam a relação entre o poético e o transcendental. Em 1954, Miró recebeu o prêmio de gravura da Bienal de Veneza e, quatro anos depois, foi condecorado

Animação resgata o poder da brasilidade e brinca com os aspectos caricatos da vida animal.

Orquestra Sinfônica 2014 Um belo passeio, que se consagra na história ocidental

PRÓXIMAS DATAS 26 e 27 de abril, 10 e 11 de maio, 07 e 08 de junho, 5 e 06 de julho, 09 e 10 de agosto, 23 e 24 de agosto, 18 e 19 de outubro, 08 e 09 de novembro, 22 e 23 de novembro, 13 e 14 de dezembro. Música erudita inspira e fortalece o desenvolvimento do público quanto à cultura internacional

com o prêmio internacional da Fundação Guggenheim, pelo mural dedicado à Unesco, em Paris. A entrada é de graça. www.caixacultural.com.br.

ÁRIES 21/03 A 20/04 Momento muito favorável para o desenvolvimento de sua carreira profissional. Através do apoio de outras pessoas, de sócios ou de clientes, você melhorará sua situação material e obterá o reconhecimento, que a sua capacidade no trabalho fizer por merecer. TOURO 21/04 A 20/05 Dia positivo para a realização de negócios, além de suas condições monetárias, mas muito propício ao seu progresso profissional, moral e social. A pessoa amada estará disposta a colaborar com você.

ob a regência do maestro titular Victor Hugo Toro, a Orquestra Sinfônica Municipal de Campinas (OSMC) traz um programa consistente e intimidador nesse ano, no Teatro Municipal “José de Castro Mendes”, em Campinas. Brahms, Grieg e Nepomuceno são os compositores em evidência entre as escolhas. Ingressos: R$25 (inteira).

Traços do legado espanhol contrastam com a busca pela fuga, denunciada pelo artista plástico.

HORÓSCOPO - ABRIL 2014

GÊMEOS 21/05 A 20/06 Negativo fluxo astral para as mudanças de emprego, atividades ou residência. Tendência à depressão psíquica, o que viria a lhe prejudicar mais ainda. Controle-se em todos os sentidos. Em relação aos superiores, você vai conseguir um diálogo mais aberto e objetivo. CÂNCER 21/06 A 22/07 Necessidade de buscar novos padrões éticos e de renovar suas crenças para dar novo alento e esperança a si próprio. Os planos com relação ao futuro deverão ser incrementados, de modo a dar uma direção mais estável. LEÃO 23/07 A 22/08 Dificuldades na vida doméstica e mau-humor pressagiam o fluxo astral deste período para você. Evite as discussões precipitadas e seja mais inteligente e, assim, tudo sairá a contento. VIRGEM 23/08 A 22/09 Seu desenvolvimento mental e profissional será notável, hoje, juntamente com as relações importantes que pretende fazer. Todavia, evite iniciar novas amizades e confiar demasiadamente em pessoas estranhas. LIBRA 23/09 A 22/10 Questões e disputas com empregados ou patrões deverão ser deixadas de lado. Evite, também, que abusem de sua boa fé e procure neste momento ser ativo, enérgico e trabalhador. ESCORPIÃO 23/10 A 21/11 Aproveite a influência astral deste momento para conhecer o maior número possível de pessoas. Prepare-se para enfrentar uma crise de ciúmes da pessoa amada. Este será o período de você repensar suas atitudes e de decidir o que realmente deseja em relação aos envolvimentos. SAGITÁRIO 02/11 A 21/12 Este é um bom período para você começar ou levar avante negócios e empreendimentos monetários. Os presságios para esta fase são mais promissores para empréstimos, realização de negócios lucrativos, compra e venda, de objetos e imóveis. CAPRICÓRNIO 22/12 A 21/01 Todas as portas se abrirão, bastando encarar a vida com otimismo e decisão para aproveitar as boas oportunidades. Fase feliz para a vida amorosa. Pessoas amigas estão propensas a colaborar com seus projetos. Receberá informações úteis e promissoras. AQUÁRIO 22/01 A 19/02 Procure agir de forma dinâmica e com mais tato, sem impor sua autoridade. Você tem gênio forte e nem sempre os outros aceitam. A pessoa amada está merecendo maior atenção da sua parte. No trabalho, aja com mais vontade. Aguarde notícias inesperadas e benefícios. PEIXES 20/02 A 20/03 Momento que terá êxito em lugares de educação e ensino de jovens e crianças. Conseguirá, também, ótimos resultados em novos empreendimentos, terá felicidade matrimonial e familiar. Mente fértil e ótimas ideias.

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07 VIP

Fotos: divulgação

social

PSI A série “Psi”, que vai ao ar na HBO, com Emílio de Mello, escrita por Contardo Calligaris, traz histórias do divã para a telona. O personagem, psiquiatra, Carlo Antonini, escritor de livros de psicanálise, revela casos polêmicos, que intrigam a narrativa. www.hbo.com

“As pessoas felizes lembram o passado com gratidão, alegram-se com o presente e encaram o futuro sem medo.” Epicuro

N eusa L eoncine

*****ESTILO VIP

NOITE ANIMADA Foi dos mais animados o primeiro evento de 2014, na sede do Polo Arqdec Interior. Mais de 70 convidados compareceram para apreciar as obras cinéticas do artista plástico Duda Rosa, saborear as especialidades do chef Mateus Matana (leia-se Maria Antonieta Boulangerie Pâtisserie) e para conhecer, em primeira mão, os sofás e poltronas em couro da marca italiana Natuzzi Editions, que compuseram a ambientação do espaço, assinada pela Única Móveis & Objetos.

Rodrigo Hadad (decor aniversariante) Jovens: Fernanda Moraes / e sua mãe Rose Hadad Victor Hafner

SHERATON VIP Atrair público aos fins de semana é um desafio para qualquer hotel de São Paulo. Para uma cidade que é caracterizada como centro de negócios, a dificuldade é mostrar que existe uma série de atrativos turísticos que atendem a todos os gostos. Uma das apostas adotadas pelo Sheraton São Paulo WTC Hotel foi a elaboração de um pacote para conhecer os principais pontos da cidade e aproveitar as mordomias de um hotel cinco estrelas.

VEJA O PACOTE Criado pela gerente de produto, focado em lazer e fim de semana, Gisele Alvarez, o pacote proporciona um city tour de aproximadamente três horas no sábado com visita ao Parque do Ibirapuera, o mais famoso e importante da cidade, e ao Museu do Futebol, para os amantes de esportes e, também, a quem curte um programa diferente e curioso. Já no domingo, o passeio é pelo centro da cidade, com parada nos principais pontos históricos, como Praça da Sé, Conjunto Cultural da Caixa,

As irmãs: Ana Paula e Ana Cláudia Geremias

Solar da Marquesa, Pátio do Colégio e Teatro Municipal. TARIFAS ESPECIAIS O pacote para o casal no fim de semana oferece preço especial de R$548, a diária, com café da manhã, late check out, estacionamento, acesso VIP ao Club A, Internet, e uso de bicicleta no Projeto Bike it. São feitos ainda pacotes diferenciados para shows no Club A, com entrada gratuita e desconto no consumo.

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08Viva-bem

fotos: Divulgação

AROMAS ULTRAPASSAM EXPECTATIVAS Os pesquisadores da Universidade Rockefeller, em Nova York, divulgam que o nariz humano é capaz de identificar cerca de um trilhão de cheiros diferentes, muito além do que se sustentava anteriormente. Apenas uma pequena fatia do potencial olfativo é usada pela maioria, alerta o estudo. www.rockefeller.edu

bem-estar

Suco Detox

Aliado na saúde, beleza e disposição

Anote: SUCO DETOX 1: 1 folha de couve suco de ½ limão 1 pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente 1 maçã vermelha 150 ml de água de coco SUCO DETOX 2: 1 folha de couve 1 rodela média de abacaxi 4 folhas de hortelã 100 ml de água SUCO DETOX 3: 1 folha de couve 3 colheres (sopa) de polpa de maracujá ½ cenoura picada 150 ml de água

ebre nos últimos tempos entre as celebridades e famosos que prezam a boa forma e a saúde, o detox, conhecido também como “suco verde”, conquistou o grande público e passou a substituir dietas radicais. Para quem gosta de frutas e verduras e quer se livrar do inchaço essa é a melhor sugestão!

BENEFÍCIOS O suco detox deve fazer parte do dia a dia como um complemento alimentar saudável e não como dieta. Se tomado corretamente, com auxílio médico, é possível se livrar do inchaço e, ainda, ter uma pele macia e sedosa, unhas e cabelos mais fortalecidos e o aumento da disposição física.

FUNÇÃO DO SUCO DETOX A principal função do suco detox é desintoxicar o organismo a partir da eliminação de toxinas que se acumulam com o uso de açúcares e conservantes de produtos industrializados. Além disso, essa dieta auxilia na expulsão dos radicais livres que lesionam e matam células e podem levar ao envelhecimento precoce ou, até mesmo, a algumas doenças.

COMO ELE AGE? O que caracteriza o suco detox são os antioxidantes encontrados em frutas, verduras e legumes naturais. Os antioxidantes são moléculas capazes de anular a ação de oxidação dos radicais livres, daí o nome. SUBSTITUIÇÃO DE REFEIÇÕES Algumas pessoas têm substituído refeições como o café da manhã pela bebida. Isso não

é indicado pelos médicos, já que é justamente no café da manhã e lanche da tarde que há a ingestão necessária de laticínios (leite e derivados). A substituição, portanto, só é recomendável caso a pessoa consuma, diariamente, três porções de leite ou derivados em outros horários. Caso contrário, o consumo inadequado pode acarretar a má absorção de nutrientes e, consequentemente, um quadro de efeitos como tontura, perda de massa magra e água corporal e, em casos mais graves, anemia.

Una a criatividade à saúde e crie sucos detox: BETA-CAROTENO

VITAMINA C

VITAMINA E

- Alimentos de cor amarela/laranja, como mamão, cenoura, abóboras, mangas e pêssegos e vegetais verdes escuros, como espinafre, couve, chicória, agrião.

- Frutas cítricas como abacaxi, acerola, goiaba, laranja, limão, tangerina, kiwi, caju, morangos e legumes e verduras, como pimentão, rúcula, alho, cebola, repolho, espinafre, tomate, brotos de verduras, agrião e alface.

- Grãos e sementes oleaginosas, como gérmen de trigo, sementes de girassol, nozes, amêndoas, avelãs, e também encontrado em couve, abacate, alface, espinafre, carnes magras, laticínios e óleos vegetais.

-Além de garantir um belo bronzeado, ele protege também o organismo de doenças e previne do envelhecimento precoce. A substância auxilia na síntese de melanina e contribui com a redução dos níveis de oxidação da pele.

-Ajuda a prevenir câncer, doença cardíaca, AVC (Acidente Vascular Cerebral), catarata e, possivelmente, alguns sinais do envelhecimento.

Cada vez mais, famosos aderem ao suco detox para o fitness e o bem-estar

Vida Saúde Alimentação Dicas

EMAGRECIMENTO, SUPLEMENTAÇÃO E REEDUCAÇÃO ALIMENTAR Em casos específicos em que se quer emagrecer, por exemplo, o acompanhamento de um profissional é indispensável para elaborar um programa adequado para garantir o bom funcionamento do organismo. Caso haja a substituição de alguma refeição, deve-se optar, preferencialmente, pela colação – refeição entre o café da manhã e almoço – ou a ceia – antes de dormir. RECEITAS INFALÍVEIS Para fazer o suco detox, não tem segredo, basta combinar de acordo com sua preferência frutas, legumes e verduras. O importante é que os alimentos sejam frescos e que estejam na safra. O suco menos processado e consumido na hora tem mais antioxidantes, uma vez que a exposição ao ar causa a oxidação e diminui o efeito dessas substâncias. Se não for possível consumir o suco na hora que foi feito, ele pode ser guardado em uma garrafa bem tampada na geladeira

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10 Culinária

Fotos: divulgação

sabor & gastronomia

HAMBÚRGUER DE PÁSCOA! O Big Jack Hamburgueria traz, mais uma vez, a figura clássica dos pratos portugueses, o bacalhau. Em forma de hambúrguer, ele permite inúmeras combinações de sabor marcante.

Receitas bebidas utensílios dicas

Páscoa em família Um almoço inesquecível para celebrar e renovar as energias

TEMPO DE UNIÃO Independente da religião ou cultura, comemorar a Páscoa, seja com a família ou com amigos, é uma oportunidade única para renovar as energias e inspirar uma vida nova. Por isso, uma refeição completa para unir pessoas que gostamos faz a diferença para que o ano flua de maneira positiva. ENTRE NO CLIMA A decoração também faz parte da festa. Para recepcionar os convidados e criar um ambiente alegre não é preciso muito. Enfeites coloridos, docinhos e frutas já garantem o charme que a data pede.

- MODA CUPCAKE Os bolinhos confeitados estão em alta e enlouquecem as crianças. Além de fáceis, eles compõem a decoração com muita propriedade. As receitas podem ser as mesmas de bolos convencionais, mas as forminhas (pode ser de empada) são indispensáveis. O que vai por cima fica por conta do freguês, mas na Páscoa, vale a pena investir em coelhinhos, cenouras e ovos. - LUXO FRANCÊS Febre nos casamentos e festas, o Macaron é um doce francês que, além de delicioso, decora de forma romântica as mesas. O pequeno bolo redondo é feito com farinha de amêndoas e recheios variados. - MESA DE NOVELA Não hesite em decorar a mesa como se fosse receber a realeza. Taças, garrafas, guardanapos e flores inspiram boas energias e um almoço memorável. DOS DEUSES E para tornar a data ainda mais especial, por que não presentear quem gostamos com uma linha fina de chocolates? As novidades surgiram com um cardápio inspirado em famosas sobremesas como o Ovo Creme Brulée. Nele, a casca ao leite recheada com o creme, e dentro possui bombons dessa deliciosa receita francesa.

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11 Sabor

sabor & gastronomia

OBRA DE PÁSCOA A Metade de Ovo Feliz Páscoa da Chocolat du Jour, é uma arte. Tem casca Au Lait, Abricot, bombons, Nougat, ovinhos (Especiarias ,Croquant, Nougat e Krispis), bombons Caramelo e pérolas (Mentha, Erva Doce, Maracujá, Café e Grue de Cacau.

Receitas Bacalhau de Páscoa INGREDIENTES: 750 gramas de postas de bacalhau demolhado e limpo; 3 colheres (sopa) de vinho branco seco; 3 cebolas em rodelas; 1 xícara (chá) de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de salsa; 4 tomates sem pele e sem sementes; 1 pimentão verde fatiado; Azeitonas pretas a gosto. PREPARO: Separe o bacalhau em postas e reserve num refratário. Numa tigela, coloque o vinho, a cebola, o azeite, o alho, a salsa, os tomates, o pimentão e as azeitonas. Misture, tempere com sal e pimenta (a gosto) e despeje sobre o bacalhau. Cubra com papel alumínio e asse em formo médio preaquecido por 30 minutos. Sirva, em seguida, decorado com folhas de alface. w w w.receitasdasoninha. com.br

Tiramisu de brigadeiro ao café e à cachaça

O tiramisu de brigadeiro ao café e cachaça é a versão brasileira criada pelo chefe de cozinha francês Sébastien Laurent Michaut, do restaurante Green House Gourmet. A cachaça e o brigadeiro são os elementos originários do Brasil e combinam perfeitamente com o café e o creme mascarpone. INGREDIENTES: 500g de creme de mascarpone ou cream cheese; 100g de açúcar refinado; 1 pacote de biscoitos champagne; 3 gemas de ovos; Cacau amargo em pó; Cachaça; 6 xícaras de café expresso.

PREPARO: Bata o creme de mascarpone ou o cream cheese na batedeira com o açúcar, as gemas e a baunilha, até obter consistência de chantilly firme e aerado. Dentro de uma tigela, misture o café com uma xícara de cachaça (a gosto!) e acrescente os biscoitos de champagne para que eles absorvam o líquido. Coloque no fundo de uma travessa os biscoitos champagne umedecidos. Faça uma camada com creme de mascarpone e, depois, faça outra camada de biscoito umedecido com a mistura e acrescente uma camada de brigadeiro. Complete até em cima com mascarpone e cubra de cacau em pó com ajuda de uma peneirinha. Deixe esfriar duas horas na geladeira e sirva acompanhado de um expresso e uma dose da mesma cachaça.

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12 Roteiro

fotos: Divulgação

TURISMO INTERNACIONAL DEMONSTRA AQUECIMENTO Segundo dados do Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC), com elevação de 6%, 266 milhões de vagas de trabalho, o setor de turismo, em 2013, conferiu US$7 trilhões para o PIB de todo o muno. Em 2012, foram US$6 trilhões. A expectativa é manter o ritmo, em consonância com o mercado. www.wttc.org

turismo

Austrália

Turismo Dicas de viagem Férias Diversão

Praias, cultura e adversidade

Copa do Mundo deixa vazar ricas culturas, provenientes de cada seleção. Nesse âmbito de festividades e intercâmbios, o Campinas Cafe faz uma ponte aérea na Austrália, para convidar a uma experiência interessante na terra do canguru. Nova Zelândia, Nova Caledónia, Nova Guiné, Timor-Leste, Papua-Nova Guiné são os vizinhos mais próximos da nação, conhecida como continente-ilha. O encontro topográfico com os mares de Timor, Arafura, Coral e Tasmânia cria um clima gostoso em todo o espaço. Antes da colonização europeia, século 18, os aborígenes foram os povos predominantes, com costumes e modos de organização social próprios. Ao locar um carro para curtir cada desenho local, conduza o espírito de aventura para o The Powerhouse Museum, para se deslumbrar com 400 mil artefatos de arte e ciência. A coleção conta com objetos de tecnologia, transportes, mobiliário, meios de comunicação, e exploração espacial. Os referenciais contemporâneos estabelecem contrastes inusitados com os de séculos anteriores, sobretudo quando se fala da estética do Queen Victoria Building. No centro, na região portuária, em Darling Harbour, há uma série de opções de lazer e compras, como Harbourside Shopping Centre, Sydney Entertainment Centre, Paddy’s Markets, Chinese Garden of Friendship, Tumbalong Park, Darling Quarter Playground, Sydney Convention and Exhibition Centre, Australian National Maritime Museum, The Star Casino and Entertainment Complex, The Darling Hotel & Spa, Sydney Aquarium, Madame Tussauds, The LG IMAX theatre, Sydney Wildlife World, Aboriginal Centre. Sydney Harbour Bridge

Sydney Opera House: ícon e da Austrália, esculpido em forma de velas, palco para concert os e shows de grande público.

Paddington

Sydney Chinatown

Royal Botanic Gardens

Taronga zoo

Sydney Harbour Bridge: ponte de arco mais elevada do planeta. Paddington: deixa sobressair muitas casas vitorianas prestigiadas. Sydney Chinatown: comunidade chinesa sob o pano de fundo multicultural. Empresas de grande porte asiáticas mantêm instaladas unidades na região. Royal Botanic Gardens (Jardins Botânicos Reais): jardim botânico da cidade, com espécies irreverentes. Taronga zoo: fauna e flora trazem ao observador um momento ímpar de introspecção.

The Roc ks: tudo aquilo que as metrópoles reservam de significativo fica visível no bairro mais antigo da cidade. São construções restaura das, pubs, restaurantes, cafés e lojas turísticas. O Mu seum of Contemporary Art (Museu de Arte Contemporânea ) é garantia de contemplação por horas a fio.

Praias: Bondi (FOTO) e Man ly são os destaques, entre 50 opções badaladas. Taronga zoo: fauna e flora trazem ao observador um momento ímpar de introspecção.

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13 Viagem SIGA O APP DE PLANEJAMENTO FINANCEIRO Ao pegar um roteiro, deve-se evitar qualquer tipo de ‘achismo’, principalmente quando o assunto é finanças. Com o uso do aplicativo XE Currency, o smartphone apresenta todos os detalhes de conversão de moeda local (180 países), o que facilita durante a negociação. www.xe.com/currencyconverter

roteiro Capital da moda no país, a metrópole concentra um centro com toda a suntuosidade europeia, como no caso de lampejos da arquitetura pós-moderna. Feiras de livros para os intelectuais de plantão, grafites, Ian Potter Centre (produção artística australiana), Australian Centre for the Movie Image (sessões de filmes aclamados em todo o mundo), Wi-Fi são alguns dos pontos em saliência. No Queen Victoria Market, é o momento de aderir às iguarias de um universo à parte, entre elas, os pratos mais auspiciosos. Ao pegar o Transcar (que exibe uma estética de bondinho nostálgico), e seguir pela Collins Street, depara-se com opções de compra e entretenimento em doses satisfatórias. Lance-se na apreciação de escolhas irrecusáveis, como Jardins de Fitzroy, Ponte Westgate, Jardins Flagstaff, Jardim Botânico Royal, Flinders Street Station and St. Paul´s and St. Patrick´s Cathedral. Em Mount Buller, a esportividade chega ao ápice para quem curte temperaturas incomuns e, sobretudo, muita neve. MELBOURNE AQUARIUM

FRASER ISLAND: Pegue o jipe, e se deixe ser levado pela areia, ao se deparar com um patrimônio da humanidade com proporções inimagináveis. Lagoas, águas cristalinas, e tudo o que um banhista preza. MAGNETIC ISLAND: Praias exuberantes, Parque Nacional com política de atenção às colônias de coalas, caminhadas ecológicas.

DOCKLANDS

Melbourne Museum: histó ria em detalhes desvelados, por meio de oito galerias, dirigidas às crianças. Cinema e cultura aborígene são os focos.

MELBOURNE CUP

MELBOURNE AQUARIUM: diversidade dos ecossistemas marinhos, como tubarões, baleias, pinguins e corais. Chama a atenção um oceanário de 360 graus, que provoca o olhar. DOCKLANDS (BAIRRO): região reserva comemorações de inverno, com vinhos e produções gastronômicas de requinte. MELBOURNE CUP (HIPISMO LOCAL): competição de cavalos, ocorrida todos os anos, no Hipódromo Flemington.

GOLD COAST: Instalações de parques temáticos, capazes de inserir aventureiros em conexões peculiares, são as graças da extensão: Sea World, Warner Bros Movieworld, Dreamworld, Wet’n’Wild e Sea World. Com a presença de grandes representações do ‘panteão esportivo’, Surfers Paradise, entre as várias indicações, é aclamada pela mídia internacional. Muitas etapas de eventos cosmopolistas consagrados circulam no território, como disputas de golf, Lexmark Indy 3000, e WCT de surf. É fundamental apostar cada minuto em Palm Beach, Coolangatta, Twin Heads, Broadbeach, Southport & Main Beach, Burleigh Heads, Kirra, e Duranbah.

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14 Sua Casa

fotos: Divulgação

imóvel & decoração

CONSTRUÇÃO APARECE COM PROJEÇÃO SATISFATÓRIA A Associação Brasileira da Indústria de Materiais de Construção (Abramat) defende uma elevação entre 4,5% e 5% em 2014, frente ao ano anterior. Na amostragem do PIB, o potencial da construção civil representa de 8 a 10%, com o faturamento de R$150 bilhões anualmente. www.abramat.org.br

Mercado Construção Imobiliárias Decoração

Comdema aquece política de abastecimento de água Planejamento no abastecimento na cidade é fundamental para evitar racionamento

Habicamp e o Conselho de Meio Ambiente de Campinas (Comdema), em favor da expansão do diálogo entre os poderes público e privado, assumem a condição de mediadores, sobretudo quanto ao embate atual sobre a gestão da prestação de serviços de abastecimento de água na capital paulista. Entre os eixos em atenção, a Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp) reivindica o aumento do período de outorga de 10 para 30 anos, em atenção à minimização dos entraves de negociação. O Comitê das Bacias Hidrográficas dos rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí (PCJ) questiona a decisão, e coloca em pleito o ciclo de 10 anos, ao invés de 30. DEFINIR CRITÉRIOS E DEMANDAS A renovação do documento

deve ser feita em agosto de 2014, mas o Comitê de Bacias PCJ propõe que a Sabesp cumpra os itens do acordo, estabelecidos em 2004 e, por consequência, reduza a dependência quanto ao complexo. O município protelou a execução de um planejamento contundente, que reduzisse à necessidade de fluxo quanto ao Sistema Cantareira, e produzisse autonomia frente à interface hídrica da Região Metropolitana. A cidade se tornou refém dos empecilhos gerados pelo panorama vigente, com perdas que ultrapassam 398 litros por ligação/ano. ANÁLISE DO CENÁRIO Ao contrário do que ocorreu em São Paulo, a Sociedade de Abastecimento de Água e Saneamento S/A (Sanasa), em Campinas, teve uma tomada de decisão condizente nos últimos 10 anos, ao reduzir a perda para 198 m³ (por segundo, o que corresponde à quase

Sistema Cantareira: planejamento envolve várias cidades do estado de São Paulo. metade da quantia da capital paulista). Se a Sabesp se equiparasse à Sanasa, a economia seria de em média 7 m³ por segundo, o que implicaria em redução de captação de 31 para 24 m³ (por segundo) acerca do Sistema Cantareira. Em atenção ao campo de discussão democrático, defende-se que a água é uma questão vital para todo tipo de vida no planeta e, sobretudo, para a política de desenvolvimento. Por isso, é preciso um debate

continuado por parte da sociedade civil. É inconcebível determinarmos um acordo em que o prazo de mudança dos dispositivos seja de 30 anos. DELIBERAÇÕES EM JOGO A Sabesp, por ser uma empresa com negócios na Bolsa de Valores, precisa prestar contas com relação aos procedimentos adotados, o que exige assertividade no conjunto de transações. Deve-se priorizar a coerência com as representa-

ções, para evitar o surgimento de conflitos com as instituições. Com a necessidade de afirmação das lideranças, o Comdema se posiciona em alinhamento com o Comitê de Bacias PCJ, e convoca à mobilização diante da problemática em curso. Prof. Carlos Alexandre Silva Eco Urbanista Vice-presidente de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável da Habicamp Presidente do Comdema

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18 CAPA AUTOMOBILISMO

fotos: Divulgação

NOVA MÁQUINA, E MUITOS DESAFIOS A Porsche traz à tona o 919 Hybrid, para as 24 Horas de Le Mans, evento que ocorrerá em 14 e 15 de junho. Entre os oponentes, estão o Audi R18 e-tron quattro e o Toyota TS 0140 Hybrid. O projeto estará presente no Mundial de Endurance (WEC), que acontece em 20 de abril. www.porsche.com

auto

Lançamentos Carros Motos Mercado

Novo Toyota Corolla Design imprime fluidez em cada linha

A CONQUISTA É INCONTESTÁVEL Referência notabilizada entre os usuários mais exigentes, o Corolla chega em nova roupagem, XEi 2015, com faróis e grade frontal em uma composição ímpar. As lanternas são enaltecidas ao invadirem as laterais. Os tons seduzem de acordo com o temperamento: branco perolizado, azul, prata, cinza, preto, vermelho. Na lista de desejos, está o câmbio CVT, sete marchas, dispositivo eficaz em cada troca. São 4,62 metros de comprimento (ganho de oito centímetros), 1,77 m de largura (mais 15 cm) e 2,70 m de entre-eixos (mais 10 cm). FACILIDADES QUE MARCAM PRESENÇA Direção elétrica, ar-condicionado, computador de bordo (indicador de condução econômica), coluna da direção (ajuste de altura e profundidade), sistema de som com

entrada USB, Bluetooth, faróis de neblina, retrovisores elétricos e volante multifuncional são os atrativos em destaque. Chave canivete, sistema Isofix para cadeiras infantis e cinco airbags criam o domínio para o cotidiano. CONJUNTO IMPONENTE O retrovisor eletrocrômico, o sistema multimídia em tela de 6,1 polegadas, o GPS, a câmera de ré, o DVD e a TV digital exibem a plena sensação de satisfação. Na modalidade “Sport”, o percurso se torna notoriamente dinâmico, com giros mais altos e potentes. Segundo o gerente de vendas da concessionária Maggi Motors, Campinas/SP, Maurício Cury, “o lançamento reflete um marco importantíssimo para a indústria brasileira, por se tratar de um carro global. Design, câmbio, tudo renovado. Criação de última geração, que tem todos os atributos para continuar a ser líder de vendas”.

STATUS QUE PRODUZ DIFERENÇA A versão principal, a Altis, conta com botão de partida de motor, LED nos faróis (acionamento automático), adaptação elétrica do banco do motorista, retrovisores externos elétricos, airbags de cortina. TOYOTA COROLLA 2015 - VERSÕES: 1.8L GLi ma., 6 marchas: R$66.570. 1.8L GLi aut., 7 marchas: R$69.990. 2.0L XEi automático: R$79.990. 2.0L Altis automático: R$92.900.

Longe de uma atitude conservadora, a máquina chega para desbancar os desafiantes com irreverência.

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especial

Fotos: divulgação NOVA MCLAREN 650S A inglesa McLaren divulgou em seu site recentemente imagens de seu novo carro: a McLaren 650S. O coupé apresenta portas verticais, visual agressivo e um potente motor: 3.8 litros, V8 e 650 cavalos de potência. O preço do carro será de 232 mil euros. www.mclaren.com

ALFIERI MASERATI

Baseado no A6 GCS-53, o Alfieri, Maserati, apresenta o protótipo Alfieri, em celebração aos cem anos da marca. As lâmpadas bi-xenon LED e os ornamentos em cobre e fibra de carbono são alguns dos charmes da criação. O motor, 460 cv, V8, 4,7 litros, sete velocidades em comando eletrônico MC Shift, entrega eficiência em todo o percurso.

Salão de Genebra 2014: AS PRODUÇÕES MAIS INTELIGENTES DA INDÚSTRIA VEYRON GRAND SPORT

O Veyron Grand Sport Vitesse Rembrandt Bugatti Edition, elaborado em comemoração dos 104 anos de tradiação, é a quarta criação em alusão à especial Legends Edition, que presta uma referência ao irmão do idealizador do rótulo. Com motor W16 1200 cv, inspirado no Veyron 16.4 Grand Sport Vitesse, a máquina vai de 0 a 100km/h em 2,6 segundos, com velocidade máxima de 408,84 km/h. Há apenas três unidades à venda da relíquia.

HONDA CIVIC TYPE R

Para radicalizar a sensação de dirigibilidade, o Civic Type R Concept, em quarta geração, produzido pela Honda, conta com todos os quesitos procurados pelos esportistas. Com o motor 2.0 VTEC, a tecnologia chega com um turbo intimidador, 280 cv. São quatro cilindros, dois litros, com injeção direta, que fazem 140 cv/litro.

VW T-ROC

Enquanto novo gladiador da Volkswagen, o T-ROC aparece para unir preferências e exigências. Alinhada ao espírito crossover, a produção vincula os conceitos cupê e SUV. Com cara de agressivo, o modelo apresenta rodas de liga-leve de 19”. Entre os luxos, estão acabamento em couro, adornos metálicos, e tela multimídia em 12,5”. A motorização é 2.0 TDI a diesel, quatro cilindros, que desenvolve 184 cv de potência e 38,7 kgfm de torque, com transmissão automática de dupla embreagem DSG (sete velocidades), em sistema de tração integral 4-MOTION. A tecnologia faz de 0 a 100 km/h em 6,9 segundos, com velocidade máxima de 210 km/h.

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21 Automobilismo SUSTENTABILIDADE AGREGA VALOR À FABRICANTE De acordo com a Jato Dynamics, em um levantamento realizado em 2013, a Renault superou a Fiat no quesito redução de produção de poluentes na Europa. Houve queda de 5,5% no índice de emissões, por parte da montadora. O resultado médio foi de 110,1 g/km de CO2. A Holanda aparece em protagonismo nesse âmbito, com 109,0 g/km de CO2. www.renault.com

especial MINI CLUBMAN CONCEPT

O Clubman Concept, Mini, conta com dinamismo e acabamento eficiente em cada componente. As portas são verticais, no porta-malas, o que permite flexibilidade no manejo. São 4.223 milímetros de comprimento (26 cm a mais), 1.844 mm de largura (17 cm a mais) e 1.450 mm de altura. Quem observa de longe logo se surpreende com as lanternas traseiras, ainda mais salientes. A versão inclui rodas de liga-leve de 19” e acabamento em couro. Na opção de maior destaque, o sistema de combustão opera em 2.0 turbo, quatro cilindros, 192 cv e 30,6 kgfm.

PÚBLICO ENTRA EM DELÍRIO COM CADA QUESITO DE INOVAÇÃO APRESENTADO

Campinas Cafe desvela alguns detalhes singulares, que perpassam os corredores do 84º Salão de Genebra, com 109 anos de existência, 700 mil visitantes, realizado na Suíça. Entre os

nomes de destaque, estão o C4 Cactus (com portas emborrachadas e bancos dianteiros inteiriços), o Jeep Renegade (em breve, será produzido no Brasil), o Volvo State Concept (baseado no Volvo P1800ES

da década de 70). Em sete pavilhões, elaborados pela Organisation Internationale de Constructeurs d’Automobiles (OICA), há uma série de surpresas em cada estande. www.salon-auto.ch

CARBON BLACK ASTON MARTIN

O DB9 Carbon Edition, Aston Martin, é suntuoso em todas as dimensões. A versão esbanja em estilo e esportividade. No DNA do veículo, a fibra de carbono está presente em spoilers, retrovisores, soleiras, difusores, lanternas, e paralamas. A propulsão é 6.0 V12 48V, 510 cv a 6.500 rpm, torque 620 Nm a 5.500 rpm, 0-100 em 4.6 segundos. Os itens que despertam a atenção são o volante esportivo (formato 2+2, em alumínio), os faróis bi-xenon, o câmbio Touchtronic II automático de 6 marchas, a tração Traseira, e as lanternas em LED.

AUDI TT

Em 4.18 m de comprimento, o TT 2015, Audi, entrega luzes de xênon em LED, parachoques e paralamas de grande densidade, e spoiler traseiro que se estende aos 121 km/h. O porta-malas, agora, suporta 13 litros à mais, com volume de 305 litros. A tela multimídia de 12,3” é o luxo do design. O modelo principal é o TTS 2.0 TFSI, câmbio S Tronic, 310 cavalos, que faz de 0 a 100 km/h em 4,7 segundos, com máxima limitada eletronicamente em 250 km/h.

4C SPIDER ALFA ROMEO

O 4C Spider, Alfa Romeo, surge como carro-conceito e, no ano que vem, deverá entrar em linha de produção de grande escala. A motorização é 1.75 litro turbo de quatro cilindros e injeção direta, 240 cv, 35,7 kgfm de torque. O modelo faz de 0 a 100 km/h em 4,5 segundos, com velocidade máxima de 250 km/h. São seis marchas TCT, dupla embreagem e tração traseira. A capota, o parabrisa e o escapamento são desenhados em fibra de carbono. O ronco é ouvido de longe, devido a um sistema eletrônico de ponta, que garante a agressividade.

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Fotos: divulgação

náutica

VENTOS CONSPIRAM POR UMA PÁSCOA DIVERTIDA A MSC Cruzeiros incluirá no roteiro de páscoa, nesse mês, locais para desfrutar de bom humor e entretenimento, como Ilhas Cayman, México e Bahamas, com todo o esplendor do Caribe. Com uma gastronomia de renome, o passeio traz inúmeras opções para aproveitar cada momento. No site, estão os destinos mais badalados, para se programar. www.msccruzeiros.com.br

Sonhos ao mar

O universo marítimo revela o contato pleno com a natureza

empresa italiana, Azimut-Benetti, traz o iate mais suntuoso, e de maior extensão, 28,5 metros, Benetti Delfino 93, “Zaphira” (BD005), durante o Rio Boat Show 2014, nesse mês. Ornamentada em tom azul e com bela placa de identificação, elaborada pelo proprietário, a “Zaphira” é sinônimo de elegância em cada contorno. PERFEIÇÃO EM TODO O TRAJETO O projeto conta com detalhes em referência ao trabalho do designer italiano Stefano Righini. Entre os aspectos que saltam aos olhos, estão os banheiros em mármore e a iluminação em LED. A motorização Caterpillar, com velocidade máxima de 14 nós (velocidade cruzeiro de 13 nós, capacidade para 1.500 milhas náuticas a 12 nós). www.benettiyachts.it

Trace a rota e vivencie a adrenalina

NADA SUPERA A EXPERIÊNCIA

MUITAS HISTÓRIAS EM UMA SÓ VIDA O paulistano, filho de pai libanês e mãe sueca, Amyr Klink, desde os dez anos, demonstrou um interesse sem concessões pelo mar. Aos dez anos, comprou sua primeira canoa. Hoje, a coleção chega a 30 peças. Aventureiro, seja em qual for o veículo, aos 23, foi de moto até o Chile. Fez uma travessia a remo pelo Atlântico Sul, num percurso de 3.700 milhas e 100 dias. Esteve 15 vezes na Antártica, em situações que foram do caos à profunda contemplação.

ara quem deseja se aprofundar nas rotas mais incomuns, vale a pena conhecer os relatos de Amyr Klink, que conta os reveses e as conquistas, ao longo de experiências acumuladas com navegação. Os títulos “Cem dias entre céu e

mar”, “As janelas do Paratii”, “Linha d’água: entre estaleiros e homens do mar”, editados pela Companhia das Letras, fornecem pistas sobre os segredos para atravessar mares, ilhas, e desafios psicológicos inerentes à vida longe dos portos.

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Fotos: divulgação

radar

PROPULSÃO A HIDROGÊNIO É APOSTA DE FABRICANTE A Toyota inicia projeto de veículo, inspirado no FCV, que será produzido em grande escala, movido por célula de combustível (hidrogênio). Em 2015, serão apresentados os resultados do investimento em inovação tecnológica. A busca pelo conceito de fuga à poluição é a estratégia levada em consideração pelos especialistas. www.toyota.com

PERCURSO COM ROBUSTEZ

Dodge apresenta o Journey SE, motor V6, 2014, no mercado norte-americano. São 283 cavalos de potência, 35,8 kgfm de torque, tração integral, câmbio automático de seis marchas. Os delírios incluem vidros e travas elétricos, cruise control, comandos sem o uso de chave de ignição, recursos multimídias (uconnect) com tela 4,3 polegadas, rodas de liga-leve de 17 polegadas. Produção provoca os olhares, com irreverência, para curtir cada momento. www.dodge.com.br

AMPLIAR DURAÇÃO DE BATERIAS É META

CRESCE ADESÃO AO FINANCIAMENTO

E A

Nissan investe em Pesquisa & Desenvolvimento (P&D), para multiplicar a capacidade de duração de bateria para carros elétricos. O estudo do método de funcionamento do elétron busca a observação direta do elemento no material catódico. A recarga e a descarga são analisadas, com a finalidade de possibilitar um manejo de

precisão em cada etapa do processo. No DNA da novidade, está a parceria da Arc, subsidiária da marca, em diálogo com as universidades de Tóquio, Kyoto e Osaka. O projeto trabalha com o conceito de “química computacional”, em que a tecnologia da informação é aplicada à verificação das fórmulas químicas. www. nissan.com

m resposta à expansão da oferta, o financiamento de veículos leves novos teve aumento de 29% em março, em comparação com fevereiro, 176.562 unidades. Em volume de financiamento, a alta foi de 9%, em comparação com fevereiro, 233.047 unidades. As estratégias do governo federal, para ampliar a procura, têm motivado as empresas, em busca do fortalecimento do relacionamento com o público. No segmento de motos, a elevação foi de 20% nas operações de março, em referência a fevereiro. A alta reflete o comportamento otimista do consumidor, que impulsiona a economia em diferentes aspectos do setor. www.anef.com.br

Marca potencializará participação de banco

Mercedes-Benz Bank atualmente conta com uma cartela de 780 mil carros financiados. As ações do grupo alemão, Daimler, buscam expandir o mercado europeu, em favor de multiplicar o número de adesões de concessionárias interessadas. De 2014 a 2018, serão investidos 500 milhões de euros (696 milhões de dólares), em função de fortalecer a estratégia comercial. As opções vão de compactos inteligentes até caminhões de grande proporção, Actros. O financiamento para consumidores ganha projeção no planejamento da empresa, com a realização de campanhas de marketing focadas nesse âmbito de relacionamento. www.mercedes-benz-bank.de

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Fotos: divulgação

grid

NOVA MOTORIZAÇÃO AGREGA VALOR Nos EUA, os modelos Beetle, Beetle Convertible, Golf, Jetta e Passat, da Volkswagen, contarão com o motor TDI, 2.0, quatro cilindros, a diesel, EA288, 150 cavalos, 32,6 kgfm de torque, no segundo semestre. A expectativa é gerar redução do consumo e melhor desempenho. www.vw.com

Tudo novo, mas o mesmo hino M udou tanta coisa na Fórmula-1, do formato dos carros ao barulho dos motores, mas o que se ouviu no pódio da Austrália continuou sendo o velho hino alemão. Depois das 91 vezes de Michael Schumacher e as 39 de Sebastian Vettel, entremeadas por uma dezena de Ralf Schumacher e três de Heinz-Harald Frentzen, considerando-se apenas as duas últimas décadas, a abertura do Mundial de 2014 viu, de novo, um alemão no alto do pódio. Nico Rosberg, pela quarta vez em três anos, fez soar o hino do país em que ele nasceu, e do qual adotou como única nacionalidade, embora seu pai, Keke Rosberg, seja um finlandês orgulhoso de ter sido o primeiro a dar um título mundial ao seu gelado país, de onde mais tarde saíram mais dois campeões – Mika Hakkinen e Kimi Raikkonen. O domínio tranquilo de Rosberg, que cruzou a linha 25 segundos antes de todos, mostrou que a Mercedes foi a equipe que mais se preparou para esta nova fase da Fórmula-1, como tinha ficado claro em 11 dos 12 dias de testes da pré-temporada. A enorme vantagem de Rosberg deixa até

um receio de que o domínio exercido pela Red Bull nos quatro últimos campeonatos possa ter apenas mudado de um box para outro. Neste início de temporada, a Mercedes é, de fato, o carro a ser batido. Mas, por ser o começo de uma nova era, a tendência é que o ano apresente constantes variações na relação de forças entre as equipes. Sem contar a possibilidade de falhas em sistemas tão novos e tão pouco testados. O exemplo mais claro disso é o que aconteceu com Lewis Hamilton, com carro idêntico ao de Rosberg, que largou na pole e não chegou à quinta volta porque a equipe avisou que o motor ia parar. De acordo com as novas regras, cada piloto tem direito a apenas cinco motores no ano. Portanto,

Hamilton não poderia se arriscar a perder um motor logo na primeira etapa. Para deixar bem claro essa história de cinco motores, as novas normas técnicas chamam de “power unit” (o mais prudente é traduzir por unidade motriz) o conjunto composto pelo motor V6, mais o turbocompressor e os dois sistemas geradores de potência (MGU-K, o conhecido KERS, e MGU-H, o novíssimo ERS). Isso quer dizer que a quebra de um turbo, como aconteceu com Kobayashi nos treinos, só faz com que ele perca um dos cinco turbos a que tinha direito, mas mantém os cinco motores e os cinco KERS e ERS. Os pilotos têm muito a aprender quanto à forma de pilotagem e os engenheiros, mais ainda, para

entender o carro e todas essas unidades de potência. Basta ver o erro da Red Bull, que permitiu um fluxo de combustível superior a 100 quilos por hora no motor de Daniel Ricciardo, e acabou causando uma grande decepção do público australiano. Jamais um piloto australiano havia conquistado um pódio correndo em casa. Também pra ficar claro, a regra que limita o consumo de um carro a 100 quilos de combustível (equivalente a 133,3 litros) durante a corrida vai além disso. Em nenhum momento, o fluxo de alimentação de combustível do motor pode exceder os 100 kg/hora. Foi o que tirou o segundo lugar de Ricciardo e revoltou os australianos. Se houver menos público na corrida do ano que vem, o motivo será este e não a “falta de barulho” de motor, que foi a reclamação feita por Ron Walker, diretor da empresa promotora do GP, diretamente a Bernie Ecclestone. Domingo passado em Melbourne, este agora em Interlagos, onde a Stock Car inicia a temporada de uma forma inédita. Com uma corrida em duplas formadas pelo piloto que participa regularmente do campeonato e um convidado dele. Dos convidados, doze são estrangeiros, representantes de

Reginaldo Leme diferentes categorias e de oito nacionalidades diferentes. Isso deixa momentaneamente a Stock Car com dez pilotos que tiveram passagens pela Fórmula-1. Alguns deles, estreando na categoria, como Nelsinho Piquet (dupla com Átila Abreu), Lucas di Grassi (com Thiago Camilo) e Ricardo Rosset (com Luciano Burti). Segundo Cacá Bueno, que recentemente esteve participando da pré-temporada do campeonato FIA GT em Nogaro (França), vários pilotos o procuraram interessados em participar dessa abertura da Stock. Entre os brasileiros estreantes, está Augusto Farfus Junior, vice-campeão da DTM alemã, que foi o melhor resultado de um piloto brasileiro no Exterior em 2013.

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Fotos: divulgação

mercado

RÓTULO GANHA ATENÇÃO NA BOLSA Segundo especialistas da Goldman Sachs, investir em ações da Tesla é altamente recomendável. No mercado, o valor chega a US$238. Entre aspectos em saliência da linha de produção, estão os veículos elétricos. Inovação em tecnologia é a afirmação defendida pela marca. www.teslamotors.com

Otimização de consumo

Iniciativa convoca a uma mudança de postura na relação mercado, consumo e usuário

Peugeot, alinhada à cultura de Ciência, Tecnologia e Inovação (CT&I), investe em um projeto que busca melhorar a relação custo e benefício. Com a combinação motor automotivo comum, fluxo hidráulico especial, e cilindros de ar (para armazenar e liberar a força de propulsão), a expectativa é diminuir em 80% a emissão

de combustíveis fósseis. Até 2015, com base na plataforma do 208, o híbrido, a gasolina e ar comprimido, será entregue ao consumidor europeu. TECNOLOGIA EM FAVOR DA PERFORMANCE O sistema tem desempenho máximo de 69 km/h, o que o caracteriza preferencialmente para o uso em grandes cida-

des, em que se espera uma baixa velocidade. Ao contrário dos elétricos, que necessitam de baterias de alto custo, a versão surpreende no cálculo de eficiência. Mais de 100 engenheiros se debruçaram em segredo no desenvolvimento da criação em Velizy, Paris. Ar comprimido é o conceito que pretende convencer os mais exigentes. www.peugeot.com

Declare corretamento o carro no IR

uem vendeu, adquiriu ou manteve a posse de um veículo em 2013 tem que apresentar os dados na Declaração de Imposto de Renda 2014. Caminhões e carros são dispostos na categoria “Bens e Direitos”, código “21 – Veículo automotor terrestre: caminhão, automóvel, moto, etc.”. Em “Discriminação”, são inseridos modelo, ano, placa, CPF ou CNPJ, e meio de pagamento. EM ALINHAMENTO COM O LEÃO Para a Receita Federal, o que é levado em consideração é o ganho de capital (lucro), em função da comercialização da unidade. Se foi apontada em outros anos, a quantia não deve ser atualizada. Por outro lado, ao inserir blindagem e outros recursos técnicos ou estéticos, deve-se identificar o valor correspondente. Se o carro foi vendido, o campo “situação” deve ficar em branco e, em discriminação, deve constar o CPF ou o CNPJ do novo proprietário. www.receita.fazenda.gov.br

Circuito conta com novo proprietário

ürburgring é vendido por 70 milhões de euros. Localizada em Nürburg, Alemanha, a extensão conta com traçado de 22 km, e abrigou os eventos de Fórmula 1 na década de 60. Entre as atrações do espaço, durante os “Track days”, os visitantes ultrapassam os limites de velocidade, com máquinas de tirar o fôlego. Segundo informações do jornal alemão Wirtschaftswoche, a aquisição é assinada pelo Capricorn Group. ARENA DE MUITA DIVERSÃO A negociação acerca da realização do GP da Alemanha dependerá da tomada de decisão entre os organizadores. Markus Graf Oeynhausen-

Espaço centraliza grandes nomes do universo automobilístico -Sierstorpff é responsável pela direção, dono de uma pista em Bad Driburg (usada para ralis de clássicos). O novo cenário, em sintonia com a tradição de

grandes espetáculos, sinaliza a iniciativa de congregar uma nova etapa de programação dirigida para os fãs de automobilismo. www.nuerburgring.de

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moto

Fotos: divulgação MODELO EM OURO É OFERTADO A motocicleta, produzida pela Lauge Jensen, batizada de Gold, envolta em ouro e 267 diamantes, edição singular, ganha novo proprietário. O modelo atinge 200 km/h, e custa 650 mil euros. Com total discrição quanto à transação, a versão é direcionada a um público colecionador peculiar, acostumado com produtos semelhantes. www.laugejensen.dk

Da ficção para as pistas

NM4 Vultus, Honda, baseada em projetos idealizados em animes e mangás, apresentada no Salão de Osaka, chega para confundir realidade e futurismo, com cortes radicais em cada item. Com dois cilindros, 745 cc, 54,8 cv, câmbio automatizado de dupla embreagem, a motorização faz referência à NC750, 54,8 cavalos.

Em clima de estilização jovial, modelo dispara toques de linguagem visual solta.

PERFIL INUSITADO

Os designers responsáveis têm, em média, de 20 a 30 anos, o que reforça uma busca da fabricante por leveza e dinamismo. São 2.380 mm de comprimento, 810 mm de largura e 1.170 mm de altura. www.honda.com

Campeonato retorna em 2014

Campeonato Brasil-Nordeste de Motocross, realizado em cinco etapas, promovido pela CBM (Confederação Brasileira de Motociclismo), terá abertura entre 3 e 4 de maio, em Glória, Bahia.

Serão 10 categorias de participação: MX1, MX2, MX3, 85cc, 65cc, 50cc, MX Junior (até 18 anos), Nacional Pró, Nacional Open (mais de 35 anos) e Nacional Junior (no máximo, 18 anos). www. cbm.esp.br

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Abril de 2014

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