JORNAL
Desde 1994
Hawaiian Dreams
Uma onda de sensações exuberantes
CAMPINAS / SP ANO 18 Nº 219 JANEIRO 2013 CAMPINASCAFE.COM.BR Jamiroquai, Ana Carolina, Chico Cesar e mais atrações. Pág 06
Salão de
Detroit Super novidades para turbinar 2013. PAG 18
FENG SHUI: Arte milenar chinesa que traz harmonia e prosperidade para a vida, tem adeptos como Bill Gates, Eike Batista e Madonna. Pág 14
Os principais eventos de 2013 Pág 04
ESTREIA A hilariante história de uma família em apuros. Pág 06
ALI BABÁ Quitutes e pratos de dar água na boca. Pág 10
BEM-ESTAR: Mexa-se no conforto do lar. A Qualidade de vida nos condomínios. Pág 08
Campinas Cafe
Janeiro de 2013
02 Opinião
artigos
Potencial criativo A desinstalação de sentidos em torno do conceito “trabalho” é o que as empresas buscam atualmente. O trabalho é uma oportunidade de desenvolvimento de talentos, que se expressa pelo relacionamento interpessoal e pela competência técnica de cada colaborador. Quando a mente está em sintonia com o potencial criativo, as atividades internas seguem com tranquilidade e assertividade. Instigantes questionamentos sobre o vir-a-ser da relação trabalho, motivação e bem-estar em: www.andregobbi.com.br
Novo ano, novas metas, a mesma política
“Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito: um se chama ontem e o outro se chama amanhã. Portanto, hoje é o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver.” Dalai Lama
Editora Cris Gracioli
Check in 2013
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omeçou. Ano novo, mil planos e a agenda rapidinho se enche de compromissos, projetos e novidades. As receitinhas de sucesso de inicio de ano estão por toda parte, assim como a dieta do corpo saudável, da vida equilibrada, do amor eterno e todas as dicas de sucesso. De fato estamos todos avisados de quase tudo, então, vamos à luta. Este ano também promete caminhos mais felizes para a cidade de Campinas, absolutamente renovada após superar os abusos, jamais imaginados, dos últimos anos. Vamos fazer a nossa parte e não permitir que outras histórias deste tipo se repitam por aqui. E, para te entreter, trazemos as novidades, o que há de melhor e mais interessante no país e no
mundo, para que nesse início de ano você continue bem informado. Por isso, destacamos uma matéria linda no caderno de turismo sobre os encantos do Havaí – e um roteiro imperdível para aproveitar a cultura, a culinária e as praias icônicas da ilha. Na gastronomia levamos você a uma viagem para os sabores do Oriente Médio: requinte e bom gosto da mesa Árabe para a sua. Moda: tendências para o verão, Agenda Cultural para programar seus finais de semana e muito mais tornam essa edição do Campinas Cafe uma publicação especial, pensada para tornar seus dias plenos ao lado de sua família, desfrutando do que realmente importa: viver, aprender e ser feliz. Boa leitura e bem-vindo 2013!
editoragracioli@editoragracioli.com.br
H
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omo todo início de ano temos atualizações na lei tributária, que mantendo a dinâmica atual, vem sendo utilizada como instrumento econômico e que, nas mãos dos governantes, balizarão a próxima receita do sucesso. Porém, na prática vemos outro panorama no qual o desenvolvimento não foi o esperado, e sua origem, por mais que diminuta, acaba sendo um tanto quanto nebulosa. O mérito cabe ao empresariado, que em anos anteriores se conscientizou da importância de uma estratégia e capacitação. Assim, trabalhou as metas, que acabaram por gerar bons resultados nos períodos que se seguem. Tal fato demonstra, mais uma vez que, por mais que a política seja um dos pilares da tríade executivo, legislativo, judiciário, são os
do mais alto cargo do congresso nacional, que, até então, se pronuncia contrariamente a execução do que parecia uma das atitudes mais acertadas do judiciário nos últimos anos – a condenação de mensaleiros – prometendo abrigo a condenados, utilizando a democracia e a constituição como justificativa. É um contrassenso. A torcida é para que não haja desistência da classe empresarial, para que o desenvolvimento continue e possamos aguardar que os governantes se resolvam, antes que a sorte passe.
Luis Rodrigo Bertolini Santos é Consultor Tributário da Análise Empresarial Ltda. F: 19 2117.1300
RES EXTRA COMMERCIUM et RES IN COMMERCIO
Professor Pietro Dellova
á uma crise ética do que seja público e privado, pois tudo parece mesmo ser privado (daquilo em função do que todos estão privados). Em outras palavras, “alguém”, natural ou fictício, é sempre o titular de um, alguns – ou todos – os bens! A percepção comum é de que alguma coisa pertence a alguém, é propriedade de uma pessoa e cabe a ela, isto é, à vontade, a utilização e disposição (como no caso da propriedade e suas faculdades “ius utendi, fruendi et abutendi”, respectivamente, o poder de usar, desfrutar, transformar, destruir e alienar). Quando dou a matéria, chamada “Bens”, vejo o quanto os juristas, afeitos às respostas rápidas e à decadência de sinopses e resumos, tropeçam até mesmo na classificação. Alguns tentam, sem sucesso, justificar posições no Direito Romano, como se aquele sistema pudesse embasar as más interpretações. O que os “rapidinhos”
Luis Rodrigo Bertolini Santos
empresários que alavancam e desenvolvem a economia. Uma grande fatia desse reconhecimento pode ser dedicada às pequenas e médias empresas, que investindo e superando seus padrões de qualidade, conseguiram emergir em um mercado globalizado – dando, senão resultados positivos, pelo menos melhores –, elevando diretamente a arrecadação, o que de um modo distorcido, pode ser entendido até como um ponto positivo às estratégias do governo. Mas não o é. Superando a questão do executivo, temos ainda o judiciário em crise com o legislativo. Ocorre que todo o movimento realizado em prol da justiça e do contribuinte (condenando políticos corruptos), pode acabar sem efeito perante a mão
não compreendem é que entre os romanos não havia a idéia de “titularidade”, mas de “destinação” dos bens. Por isso mesmo, os romanos chamavam alguns bens de “res sacrae, religiosae et sanctae”, respectivamente, consagradas aos deuses (templos), consagradas aos mortos (como as sepulturas) e, por último, coisas intocáveis, como os muros e portas da cidade, bem como, das casas (domus). E, outros, chamavam-nos os romanos, de “res communes, publicae et universitates”, pela ordem, as coisas que pertenciam a todos os homens (ar, a água, o mar), as coisas pertencentes ao povo (portos, rios, vias) e as coisas do patrimônio da comunidade (teatros, fóruns, praças). Uns e outros chamavam-se, genericamente, “res extra commercium”. Os outros bens que serviam às necessidades básicas da pessoa eram chamados, por esta função, de “res in commercio”. Portanto, dentro do caráter de
www.campinascafe.com.br
“destinação”, os bens “extra commercium” atendiam a todos (não são do Estado, mas do Povo ou da Humanidade), enquanto, os do “in commercio”, destinavam-se a atender a uma finalidade e, nunca, a uma titularidade! Esta compreensão (de destinação) perdeu-se, infelizmente, cedendo lugar à titularidade e, neste sentido, os bens públicos que deveriam ser comuns e pertencentes à comunidade, sob a administração da mesma, são, todavia, pertencentes à “pessoa jurídica” Estado. Este e o Indivíduo são proprietários, eis como enxergam as pessoas. Isto conduz às conclusões escabrosas. Não há bens comuns (o ar, o mar, as florestas, os rios e demais coisas, não são comuns!). Se alguém é proprietário, vale seu título! O que não pertence a uma pessoa, pertence ao Estado. Por isso não há responsabilidade comum, pois não há bem comum. Daí que leva tempo para a média compreender que o ar, o mar, a floresta,
os rios, pertencem a todos, de uso comum, e que deveriam estar sob a administração comum e, nunca, das pessoas “Estado” nem, muito menos, das pessoas “naturais”, individuais. No caso deste país, o desvirtuamento conduz à destruição do comum, aliás, do que deveria ser compreendido como comum. O Estado é dono – que cuide! Por isso, poucos, pouquíssimos, enxergam sua responsabilidade, por ação ou, pior, omissão, na destruição do meio ambiente! Por outro lado e, igualmente, um mal, uma praga, é a tomada de “poder” pelos grupos. Tomar o poder significa, na pobreza espiritual e política do país, apropriar-se do Estado. E, se o Estado é proprietário, logo, quem o tem é proprietário de tudo quanto ao Estado pertence. O Estado passa a servir, como serve, ao interesse do grupo que o domina (O Leviatã
dominado!). E, com a omissão da comunidade (forçada a pensar em titularidade e não em destinação), o meio ambiente é completamente destruído pelos proprietários do Capital. Os que dominam o Estado, por desgraça, sentem-se titulares de uma propriedade (com exclusão de outros) e atolados na corrupção (aceita pela omissão) e, para logo, se vêem com o “ius utendi, fruendi et abudenti” dos bens do Estado, que não deveriam ser do Estado, mas da Comunidade, infelizmente, ainda não concebida nem, tampouco, estabelecida. Tudo, enfim, acaba sendo “res in commercio”, situação que faria estremecer e espantar o mais analfabeto dos analfabetos romanos, mas que não incomoda o mais instruído (dos instruídos) deste país!
© Pietro Nardella-Dellova, Poeta, Escritor e Professor de Direito da Universidade Federal Fluminense
Av. Dr. Hermas Braga, 532 - Nova Campinas - Campinas - SP - fone: 19 3201-5715 - Administração e Editoria: Cristiane Gracioli Matos - Diretor Comercial: Eduardo Iaderozza Gracioli - Jornalista Responsável: Gabriel Santana - MTB-SP: 66349. TIRAGEM DESTA EDIÇÃO 15.000 EXEMPLARES - Os conceitos emitidos em anúncios ou matérias assinadas são de inteira responsabilidade dos autores não refletindo necessariamente a opinião deste Jornal. contato@campinascafe.com.br
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Campinas Cafe
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04 Estilo
Fotos: divulgação LOUIS VUITTON LANÇA NOVA UNIDADE A marca francesa Louis Vuitton inaugura boutique de resort invernal em Gstaad, Suíça. Com arquitetura luxuosa, a loja fica em um inusitado chalé tradicional. Toda a linha (bolsas, roupas, sapatos e acessórios) em exibição: conquista os turistas apreciadores da estação de esqui do local. www.louisvuitton.com.
express
Moda Social Lazer Cultura
Releituras 2012 Três escolhas pra lá de charmosas Em dia com as passarelas dos eventos fashionistas, as composições que saltam aos olhares mais exigentes. Três mimos O Campinas Cafe, com base nos desafios lançados pelos especialistas fashionistas, revela três intensidades que marcaram presença no ano que passou e que são promessas para 2013. Dourado Lara Stone, Michelle Williams, Felicity Jones e Crystal Renn já denunciaram o quanto o dourado se tornou instigante em 2012. Os looks dourados estão entre as apostas que convencem, pelo poder do tom. Barriga de Fora Pulsão leve de voyeurismo... Dakota Fanning, Elisa Sednaoui, Kate Bosworth e Dree Hemingway já assinaram a preferência pela exposição de uma faixa de pele. A irrupção de sensações e afetos se inscreve por saias e calças com tonalidade sóbrias.
Calça Statement Indispensável para o cotidiano, a calça statement conquista com inúmeras possibilidades. Entre as sensações, a metalizada, a estampada, a black, a azul e outras, que não escapam da atenção dos espectadores. O Look Que tal pensar na composição entre as três escolhas? Nessa estética, um top e uma sandália delicados e discretos e uma calça carrot (baggy), detalhes em pontos e florais, com modelagem mais solta, pernas afuniladas.
Sintonia com as escolhas que se tornaram alvos dos fotógrafos de mídias especializadas na última estação, enquanto incursões que impressionam em cada detalhe.
Agenda Fashion Conheça o background da moda mundial
A
s datas internacionais e nacionais: presença garantida dos estilistas mais consagrados. Bom gosto e criatividade, com atenção às singularidades de cada estação. Consulte o agente de viagem e confira o que os labels mais famosos preparam para você.
Circuito Internacional London Collection Men (já realizado) Outono/Inverno: 7 a 9 /Jan. New York Fashion Week Outono/Inverno: 7 a 14/Fev. Primavera/Verão: 12 a 19/Set. London Fashion Week Outono/Inverno: 16 a 21/Fev. Primavera/Verão: 13 a 20/Set. Milan Fashion Week (moda masculina) Outono/Inverno: 21 a 27/Fev. Primavera/Verão: 20 a 27/Set.
Paris Fashion Week (moda masculina) Outono/Inverno: 27/Fev. a 7/ Mar. Primavera/Verão: 27/Set. a 4/Out. Los Angeles La Fashion Week Outono/Inverno: 8 a 17/Mar. Primavera/Verão: 04 a 11/Out. Tokyo Fashion Week Outono/Inverno: 19 a 25/Mar. Primavera/Verão: 11 a 18/Out.
Circuito Nacional SPFW Outono/Inverno: 15 a 19/Out. Primavera/Verão: 14 a 18/Mar. Fashion Rio/FFW (Fashion Forward) Outono/Inverno: 15 a 19/Out. Primavera/Verão: 22 a 26/Mar. Rio-à-Porter Outono/Inverno: 15 a 18/Out. Primavera/Verão: 25 a 27/Mar.
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Campinas Cafe
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06 Diversão
Fotos: divulgação
cultura & lazer
Exposição Vicent Moon A exposição “O olhar nômade de Vincent Moon”, com uma instalação construída pelo artista francês a partir da ampla leitura da produção audiovisual contemporânea, está aberta à visitação até 27 de janeiro no Sesc Pompeia - SP. O produtor é fotógrafo, cineasta, diretor de videoclipes, e tem criações assinadas em parceria com a cantora brasileira, Gaby Amarantos. Na página, outros detalhes: www.sescsp.org.br.
Uma família em apuros: tudo pelo bom humor
HORÓSCOPO - JANEIRO 2013 ÁRIES - 21/03 A 20/04 Procure métodos originais para conseguir o que lhe parece difícil, seja objetivos financeiros ou de ordem doméstica. Organize seus pagamentos e recebimentos. Alimente-se moderadamente. TOURO - 21/04 A 20/05 Com otimismo e entusiasmo conseguirá resultados surpreendentes. Boas chances se evidenciarão no trabalho favorecendo seus planos. Confie em familiares, pois eles lhe darão contentamento. Momento positivo.
O acaso está lançado! Os pais deixaram uma tarefa especial para os avós: cuidar dos netos. Em plena globalização, eles questionam conceitos a todo o momento e instauram novas maneiras para pensar a vida social.
A
rtie Decker (Billy Crystal) e sua esposa Diane (Bette Midler) são deixados sozinhos, para cuidar dos netos: tentativas de conquista do afeto e do companheirismo se expandem, com tons de ruptura de visões rígidas e retrógradas. O filme “Uma família em apuros”, dirigido por Andy Fickman, lança novos olhares
Dica de Leitura
sobre a crise contemporânea dos papéis sociais. A partir dos referenciais dos games, das redes sociais e dos coleguinhas, a corda bamba dos paradigmas do Velho Mundo começa a sofrer movimentos abruptos e inesperados, o que leva a relação familiar a uma condição de improviso, longe de dogmas ou receitas previ-
MODA EM DIÁLOGOS. ENTREVISTAS COM PENSADORES
O
livro “Moda em diálogos: entrevistas com pensadores”, autoria do professor da Escola de Belas-Artes da UFMG, Tarcísio D’Almeida, faz os olhos se encantarem, com descrições e personalidades singulares a respeito do cenário. A tentação faz parte da coleção Moda de Bolso, da Editora Memória Visual. R$25,00.
síveis de comportamento. Os pequenos proliferam um boicote potente, diante das afirmações dos mais velhos, e tentam persuadir com estratégias inusitadas, que desestabilizam os padrões mais caros aos diálogos dos cuidadores. No século 21, os métodos educacionais começam a entrar em falência e dão espaço
Dica de DVD
A negociação de critérios de civilidade, baseada na busca de relações menos moralistas, se torna uma potência nos diálogos da película. a novas incursões, em que as hierarquias e o patriarcado são definitivamente deixados de lado.
CELEBRATION DAY
O
concerto Celebration Day, realizado em 2007 pela banda britânica Led Zeppelin, marca a monumentalidade da carreira internacional de Robert Plant e Jimmy Page. A dupla é consagrada por catalisar a relação entre filosofia, arte e música. Sob o estatuto do trágico, o grupo propõe reflexões existenciais a partir de clássicos, como Stairway to Heaven.
Jamiroquai no Brasil
A
banda britânica de jazz funk Jamiroquai se apresenta no dia 7 de fevereiro, no Credicard Hall, em São Paulo. Consagrado pelo conceito acid jazz, o grupo marcou a década de 90, junto com nomes como Incognito, Brand New Heavies, Galliano e Corduroy. R$ 500. www.credicard.com.br/credicardhall.
18 – Chico César, Tom Jazz, em São Paulo. R$ 60. www.tomjazz.com.br. 18 – Ithamara Koorax, Bar do Tom, no Rio de Janeiro. R$ 100. www.koorax.com. 23 – Ana Carolina, HSBC Brasil, em São Paulo. R$ 70. www.hsbcbrasil.com.br. 28 – Cauby Peixoto, Theatro Net Rio, Rio de Janeiro. R$ 100. www.theatronetrio.com.br.
Até 03/02 – Tragédias gregas (Agamênom, As Coéforas, As Eumênides) e outros espetáculos na 28ª Campanha de Popularização do Teatro de Campinas, no Teatro Municipal José de Castro Mendes. R$ 10. www.teatrocampinas.com.br.
CÂNCER - 21/06 A 22/07 Você atravessa uma fase em que a sua comunicação pessoal encontra-se em expansão, auxiliando suas manifestações junto aos círculos sociais ou mesmo às de caráter íntimo. LEÃO - 23/07 A 22/08 Seu desenvolvimento mental e profissional será notável - juntamente com as relações importantes que pretende fazer. Evite confiar demasiadamente em pessoas estranhas. Pode viajar. VIRGEM - 23/08 A 22/09 Êxito e ótimos lucros no comércio e na indústria de líquidos, de modo geral, e de produtos químicos para a lavoura e a veterinária. Terá dificuldades, mas, se agir com otimismo e inteligência, se sairá bem. LIBRA - 23/09 A 22/10 Período positivo para as suas atividades artísticas e tudo que está relacionado com as artes de um modo geral. Os lucros e os negócios, através do esforço empreendido no trabalho, deverão aumentar. ESCORPIÃO - 23/10 A 21/11 Espere coisas boas deste período. O trabalho renderá o bastante para deixá-lo feliz; excelente chance de realizar negócios imobiliários. Evite discutir em seu lar. Sucesso na vida social.
Agenda Cultural 18 – Roupa Nova, Credicard Hall, em São Paulo. R$ 230. www.credicard.com. br/credicardhall.
GÊMEOS - 21/05 A 20/06 Receberá boas sugestões para solucionar de vez suas dificuldades financeiras. E muito bom também para iniciar negócios imobiliários e solicitar a casa própria. Harmonia amorosa e familiar.
JANEIRO - 2013 Até 15/02 – O Museu de Arte Moderna (MAM) de Campinas, que funciona em caráter excepcional desde outubro na Estação Cultura, abre à visitação a exposição de trabalhos em arte contemporânea, com uma diversidade de suportes e linguagens. A entrada é de graça. Informações pelo site: www.campinas. sp.gov.br. Até 24/02 – Comédia romântica A vida em rosa, com a atriz Fabiana Karla, no Teatro Amil, do Parque Dom Pedro Shopping, em Campinas. R$ 70. www.conteudoteatral. com.br.
Até 10/03 – Exposição da artista plástica ítalo-brasileira - Anna Maria Maiolino (produção audiovisual que prolifera questões polêmicas sobre o Oriente Médio), no Masp, em São Paulo. R$ 15. www.masp.art.br. Até 10/03 – A Galeria de Arte do Sesi-SP, localizada no Centro Cultural FIESP – Ruth Cardoso, realiza a exposição A Arte da Tapeçaria - Tradição e Modernidade (48 tapeçarias com temática portuguesa – obras de 39 artistas), em São Paulo. A entrada é de graça. www. sesisp.org.br.
SARGITÁRIO - 22/11 A 21/12 Muito cuidado com a reputação e tudo àquilo que possa prejudicá-lo de alguma forma. Melhor agir com meticulosidade que tudo tenderá a ir cada vez melhor. Cuide da saúde e dê mais atenção ao lar. CAPRICÓRNIO - 22/12 A 21/01 Evolução de mente e do espírito está previsto para você nos próximos dias. Contudo, evite precipitações ao realizar negócios no trabalho. Tome cuidado com acidentes e com sua saúde. AQUÁRIO - 22/01 A 19/02 Se você realizou um negócio ousado nos últimos dias, terá possibilidades de ouvir elogios e conquistar amigos influentes. Cuidado em partilhar segredos. PEIXES - 20/02 A 20/03 Um pequeno obstáculo, desgosto ou atrito passageiro poderá surpreendê-lo neste período. Esteja prevenido a fim de evitar qualquer complicação. Influência positiva para os estudos, associações e amizades.
Campinas Cafe
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07 VIP
Fotos: divulgação
social
Banda Sinfônica, Jazz Sinfônica e Orquestra do Theatro São Pedro Com regência de Marcos Shirakawa, os grupos Banda Sinfônica, Jazz Sinfônica e Orquestra do Theatro São Pedro fazem uma apresentação em homenagem ao aniversário de São Paulo, no Theatro São Pedro, dia 25, às 11h. No programa, os destaques são para Bizet, Mozart e Tchaikovsky. Na página, mais informações sobre o concerto. A entrada é de graça. www.theatrosaopedro.org.br.
“Quem nunca errou, nunca fez nada de novo”. - Einstein
ESTILO VIP
Neusa Leoncine
Fotos Aladino Nannini Jr
Maremonti Pizza & Cucina é inaugurada com festa
Foram duas noites especiais com muita animação, boa comida e gente bonita para marcar a inauguração do restaurante Maremonti Pizza & Cucina, no Galleria Shopping. Os sócios Ricardo Trevisani e Juscelino Piselli receberam convidados com mailing da Partner Eventos.
Belas, circulando na ala jovem de Campinas
Barbara Porto
Rita Sampaio
Delícias da Itália
O seleto grupo pôde conferir em primeira mão os segredos que fizeram com que, com menos de um ano de inauguração, a casa paulistana tenha sido reconhecida como a “Melhor Pizzaria” do Guia Comer & Beber da Revista Veja São Paulo - edição 2012/2013. Quarta unidade da casa que há 12 anos faz sucesso na Riviera de São Lourenço, a Maremonti Campinas possui 500 metros quadrados de área e 130 lugares. Foram investidos R$3 milhões na instalação do restaurante, que gerou 55 empregos diretos.
Brunch Acic
Associação Comercial e Industrial de Campinas (Acic), convidou para o primeiro contato com a mídia. O evento contou com a presença da presidente da ACIC, Adriana Flosi, do superintendente Luiz Eduardo Drouet e do economista da associação Laerte Martins.
Carnaval Hípica 2013!
A Sociedade Hípica de Campinas prepara a programação imperdível que vai antecipar o Carnaval 2013, entre um e três de fevereiro. Serão duas noites
Gabriela Delman
Monica Gimenez
de muita animação no Salão Social, a partir das 22 horas, além de ‘sambão’ na piscina e matinê para as crianças. Confira: A Noite das Cores (Azul, Vermelho e Branco) vai abrir as festas dia 1. O concorrido Baile à Fantasia acontecerá dia 2. O Carnaval Infantil vai agitar o clube no dia 3, das 15 às 19h30. No sábado (2) e domingo (3) haverá Sambão na Piscina e, durante o Carnaval, a piscina estará sonorizada. Pedro Pupo Nogueira, presidente da Hípica, conta que haverá decoração especial, animação da banda Tom Dominante, camarotes, mesas, ingressos individuais e desconto especial no pacote para quem não quiser perder nada desta folia. É bom não deixar para a última hora, porque os ingressos são limitados. O mapa para visualização das mesas e camarotes já está disponível no site www. hipica.com.br.
Fique por dentro
Acompanhe a pauta da gente bonita e chique da cidade: inaugurações, beleza & moda, eventos, gastronomia, com-
Laisa Savoy
portamento, acessando neusaleoncini.blogspot.com.br.
Kids se divertem
Para entrar no ritmo de férias, o Applebee’s do Iguatemi Campinas preparou muita diversão para crianças no mês de janeiro. Todos os finais de semana do mês diversas atividades, supervisionadas por um monitor infantil, como escultura de bexigas, camarins e tatuagens
Encontros festivos no Tênis Clube As ‘quintas’ do Buteco têm atraído sócios e convidados. Na programação, quitutes especiais, boa música e papo descontraído. Os diretores sociais Paulo Vitali e Roberta Checchia Vitali prometem agitar a temporada com novos eventos sociais
irão deixar a visita da garotada muito mais divertida. Tudo isso no mundo encantado do Appleville, o Espaço kids do restaurante. A criançada adora! Equipado com brinquedos, jogos e videogame, o espaço é para entreter as crianças, deixando os pais aproveitarem tranquilamente a refeição. Para completar a farra, a criançada ainda vai se deliciar com o Menu Kids que possui deli-
ciosas opções como o Kid Chicken Fingers, o Kid Mini Cheeseburguers, o Kid Pizza e o Kid Pasta. Para finalizar, sobremesas como o sundae nas versões caramelo ou chocolate e milk shake, nos sabores chocolate chip cookie, baunilha, chocolate, morango, banana, manga e frutas vermelhas. Nas férias da garotada no Applebee’s a diversão é garantida.
Campinas Cafe
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08Viva-bem PUBLICAÇÃO RESSALTA A RELAÇÃO ALIMENTAÇÃO E SAÚDE O livro “Guia de nutrição desportiva: alimentação para uma vida ativa”, de Márcia Dornelles, lista dicas super convidativas de como se vincular a uma proposta de cardápio eficiente e saborosa, aliada à atividade física. Entre os aspectos de atenção, estão: hidratação, ingestão de vitaminas, suplementos, bebidas energéticas, carboidratos, proteínas e alimentos orgânicos. R$70. www.grupoa.com.br
bem-estar
Mexa-se
Contra o sedentarismo e a obesidade infantil
no conforto do lar! Qualidade de vida em condomínios: atividades físicas acompanhadas por empresas especializadas e programas específicos são tendência em propriedades de alto padrão.
M
ente, corpo e alma saudáveis: esta é a nova filosofia que invade os condomínios de luxo e outros conglomerados residenciais preocupados com o uso dos espaços de lazer e o proveito adequado de equipamentos esportivos pelos moradores. Instituições estudam, planejam e executam avaliação e acompanhamento físico através da terceirização do serviço de educadores e fisioterapeutas nas atividades que visam o funcionamento saudável do organismo, além de emagrecimento e reabilitação corporal. Entretenimento levado a sério, com profissionais capacitados para promover esportes, ginástica, musculação e outras práticas. “Com planejamentos voltados para as necessidades dos alunos, espaços antes ociosos passam a ser ocupados para promover bem-estar e saúde”, explica a Educadora Física Lu-
ciana G. O. Iacovacci, especialista em gestão de projetos esportivos pela Domus Sports - uma das primeiras equipes da RMC nesse campo. Especialista em Educação Motora com cursos pela Universidade Estadual de Campinas e K.U. Leuven, e ex-integrante do grupo de pesquisa em obesidade infantil da Unicamp, Luciana atua em diversas abordagens de saúde e esporte há mais de 20 anos.
A ideia
A
ideia surgiu para maximizar o tempo, ter mais segurança e o desfrute das áreas de recreação, sem prejuízos para integridade física dos moradores. O objetivo está além de resultados estéticos: está em integrar a família e os vizinhos, enquanto exercita sem o deslocamento estressante preocupante das grandes cidades até as academias e clubes.
DOMUS SPORTS – www.domussports.com.br Contato: (19)9167.9647 / luciana@domussports.com.br
Jovens durante atividade física em condomínio: bem-estar e convívio em grupo.
O
mercado em expansão já pede exclusividade e inovação nos trabalhos desenvolvidos pelas empresas do segmento. Entre as diversidades de práticas – aquáticas e terrestres (natação, dança, Mat Pilates, musculação, futebol, basquete), para grupos específicos (melhor idade, gestantes, hipertensos, crianças), e programas especiais (eventos esportivos, recreativos, palestras, assessoria) que apresentam - a Domus de-
senvolveu, ainda, um Programa que lida com os cuidados específicos para tratar o sobrepeso na infância e juventude. Outra abordagem para a superação do problema é proposta pelo acompanhamento profissional preocupado com a mudança de hábitos, sem descuidar da atenção às questões psicológicas e sociais que envolvem a criança e o adolescente. “Notamos que apenas a recreação de férias ou aulas esportivas não seriam suficientes para estimularem a mudança de comportamento dos jo-
vens. Até porque, nestas ocasiões a preocupação maior é entreter. Por isso, considerando a seriedade e intensidade do acompanhamento exigido para solucionar a obesidade infantil, criamos um projeto inédito que lida com a saúde e condicionamento físico das crianças com eficácia e muita responsabilidade. A perda de peso acaba sendo apenas mais um dos atributos que vem por consequência do programa”, explica a especialista.
Outra gestão: Acompanhamento profissional
A
terceirização do acompanhamento profissional personalizado em condomínios mostra-se como uma tendência cada vez mais comum às capitas e grandes cidades. O conforto, eficácia e custo são outros atributos que atraem a atenção dos síndicos. Ao promover a qualidade de vida dos condôminos por uma taxa irrisória, principalmente se comparada aos valores cobrados por academias particulares, o ges-
tor ainda valoriza os espaços específicos para atividades físicas e sociais, e simultaneamente investe na saúde dos moradores com responsabilidade – uma vez que tudo passa a ser estabelecido e acompanhado por treinadores físicos e fisioterapeutas. “Outra vantagem desta modalidade na prestação do serviço é que não gera vínculo empregatício com o condomínio. Por isso que tem sido tão bem aceita nos grandes centros”, argumenta, Luciana.
A educadora Luciana G. O. Iacovacci.
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Adega | Açougue | Hortifruti | Espaço Churrasco | Padaria | Queijos Ofertas válidas de 07/01 a 16/01 de 2013 ou enquanto durar o estoque.
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Campinas Cafe
Janeiro de 2013
10 Culinária
Fotos: divulgação
sabor & gastronomia
Cultura árabe A cultura árabe é riquíssima em detalhes. Conheça melhor as danças, os costumes, as indumentárias, as festividades. Povos que mantêm um intercâmbio entre as tradições do mundo antigo e a tecnologia da atualidade. Para acompanhar essas tendências e outras características, confira o site: www.arabesq.com.br.
Receitas bebidas utensílios dicas
Cinco vezes Ali babá: Pratos saudáveis e deliciosos de darem água na boca A vasta gastronomia árabe, tão instigante quanto às fabulações dos tapetes voadores, joias, lâmpadas mágicas, príncipes, princesas e outras riquezas culturais Surpresas culinárias
Charuto de folha de uva Com 15 calorias, cada um, a 1ª dica é o charuto feito de folhas de uva, recheado com arroz e carne. A iguaria é consumida em todo o mediterrâneo, da Grécia ao Egito, com registros por países como Turquia e Síria.
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o Oriente Médio: depois de viver as pulsões de Natal, tentando conter os números da balança, nada melhor que entrar no clima do conto d’As Mil e Uma Noites, protagonizado pelas fantasias de Aladim. 2013 pode começar com muito requinte em sua mesa, com opções de pratos saudáveis que fogem às elaborações exaustivamente requisitadas. Os deliciosos pão árabe, esfilha, coalhada seca e kibe cru, através de experimentações criativas e pra lá de divertidas, não podem ficar de fora da mesa árabe. Pratos que se dão bem com o paladar de combinações tradicionais.
Babaganuche A 2ª é o babaganuche, tradicional pasta árabe de berinjela, faz até os mais exigentes cederem ao sabor. Apenas 25 calorias em relação à proporção de uma colher de sopa cheia. Homus A 3ª opção, degustada em colher de sopa cheia, somente 94 calorias, fica por conta do homus, prato da culinária do Oriente Médio, preparado a partir das pastas de grão-de-bico e gergelim: temperado com suco de limão, cominho, alho, azeite e páprica.
Entre o Oriente e o Ocidente
I
ngredientes sobressaem no preparo: tâmara, figo, pinhão, amêndoa, suco de limão, alho, cebola, salsa, hortelã, pistache, romã, azeitona, trigo, cevada, gergelim, açafrão, cominho, canela, sumagre, arroz e carne. Sem deixar de lado os produtos à base do iogurte (conhecido como labneh). O chá, a lentilha, a berinjela, a abobrinha, o quiabo, a cebola, o pepino, a fava e o grão-de-bico, também, são estéticas que estão presentes na maioria das produções gastronômicas. A arabização cultural, através da expansão islâmica, fez os pratos caírem no gosto de diferentes países. Turquia, Mar-
Muito charme na culinária árabe, com cores vibrantes, que encantam o olhar e aguçam o paladar. rocos, Líbano, Argélia, Egito, Iraque e outros países, que dão toques especiais às paisagens singulares – com palácios, oásis e turbantes. Nesse ensejo, que tal fazer os pedidos para o ano? O Campinas Cafe não deixou três desejos... mas cinco, para você se realizar com muito sabor.
Muhammara O 4º prato é muhammara, irresistível antepasto de nozes e romã. Típico de países como Síria, Líbano e Turquia. Por porção, a marca super tranquila de 145 calorias. Beirute A 5ª delícia, com somente 218 calorias, é o beirute, proveniente das culturas síria e libanesa, feito com um ingrediente que esbanja em energia, o feijão.
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11 Sabor
sabor & gastronomia
Adornos à mesa Ícones com camelos, bules árabes, gênios, narguilés, almofadas (em caso de servir ao chão) e tapetes podem despertar um pouco da ambientação do Oriente. Em acompanhamento, os chás de hortelã e ayran. Com as palavras árabes de finalização da refeição, deixamos a sua imaginação ganhar asas com a cultura árabe: “saúde duas vezes para você – sahteyn!”. Muitas outras dicas no endereço: www.dicasdecoracao.com.
Mão na massa... Que tal experimentar, através da receita tradicional, duas dessas incríveis invenções gastronômicas árabes. A primeira tentação é o charuto de folha de uva. Ingredientes Folha de uva (disponível no mercado em um vidro de 1 kg); 3 tomates maduros, em fatias pequenas; 2 xícaras de arroz; 3 limões grandes; 1 maço de salsa picada; 1 cebola média picada bem pequena; 1 pitada de sal e de pimenta do reino a gosto; 3 colheres de sopa de óleo; 4 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 porção de hortelã picado em tamanho pequeno. Preparo Retire as folhas do recipiente e ferva por 6 minutos em uma panela cheia de água. Retire e escorra as folhas. Misture todos os ingredientes bem e prove, sem esquecer de turbinar o paladar com limão. Abra a folha de uva, insira cada uma
C
O charuto de folha de uva se apresenta como composição inventiva, que nutre e encanta. aberta na mesa. Coloque um pouco do recheio no meio da folha, sem excessos. Detalhe: ao cozinhar o arroz, o volume vai aumentar. Dobre os lados da folha e enrole de baixo pra cima, apertando bem, mas com cuidado, para não obstruir a folha. Em uma panela, descasque e corte 2 batatas grandes em rodelas. Encha o fundo da panela com as batatas (para não grudar os charutos). Coloque os charutos em fileiras um do lado do outro, bem gruda-
dos. Coloque para ferver com mais de 1 copo bem cheio de água, além de um pouco de sal. Tampe a panela e deixe ferver por aproximadamente 40 minutos, até cozinhar o arroz totalmente (já não deve ter água). Desligue o fogo e espere 20 minutos. Tire a tampa e vire a panela em uma travessa redonda. Deixe ela virada por 5 minutos, até descerem bem os charutos e as batatas serem descoladas. Tire a panela com cuidado.
Desatinos deliciosos! Agora, chega à mesa o homus, cremoso, leve e com paladar ímpar. Ingredientes 250 g de grão-de-bico cozido, em água e sal, sem pele. 1/2 xícara de água, que serviu para cozinhar os grãos. 2 colheres de sopa de tahine (molho de gergelim). 1 dente de alho. A gosto: azeite, sal, limão, salsa. Preparo Coloque a água no liquidificador e jogue, aos poucos, os grãos. Misture a massa no liquidificador. Adicione, aos poucos, o alho, o tahine, o azeite e o suco de limão, até obter um creme. Tempere com salsa a gosto e despeje numa vasilha.
Polvilhe com salsa picada e conserve na geladeira, até o momento de servir. Encante a decoração dos pratos Crie a partir da magia do dourado e do prateado, com o acompanhamento de tecidos incríveis, com tom árabe.
Em dia com a balança, com refeições leves, através da culinária árabe: homus, produzido a partir do grão-de-bico, alimenta de modo saudável, sem perder o paladar.
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12 Roteiro
turismo
Praia e surfe Sites especializados em mergulho e bodysurf no Hawaii revelam dicas, com o roteiro dos melhores pontos, para marcar cada detalhe da viagem. Quem curte esportes radicais não abre mão de se atualizar com as novidades do arquipélago.Nas páginas, alguns detalhes sobre o surfe e outras atrações que desafiam os limites da natureza: www.hawaiiecodivers.com; www.portalsurfcam.com.br; www.gohawaii.com.
Turismo Dicas de viagem Férias Diversão
Spirit of Aloha! Hawaii: uma onda de sensações exuberantes
A
s boas energias do local e a hospitalidade dos havaianos já podem ser percebidas pelos turistas logo nos primeiros contatos com a viagem. Com sensações out, que transmitem sutileza e clima de brincadeira, o Hawaii está localizado no arquipélago do Oceano Pacífico, considerado o Estado americano mais isolado em relação ao resto do país. A diversão é garantida com um conjunto de atrações aquáticas impressionantes, como golfinhos, peixes exóticos e tubarões. Os traços dos costumes dos povos polinésios, que povoaram o território, ainda persistem, com intensidades singulares. O malabarismo com o fogo é sucesso nos luais, que lemO “hawaiano” Barack Obama, presidente dos Estados Unidos, com uma de suas filhas em férias no arquipélago americano.
bram cenas do filme “Esposa de Mentirinha” (2011), e transmitem sensações lúdicas do arquipélago. Barack Obama é destaque para a cultura local, o único presidente dos Estados Unidos nascido no Hawaii.
O clima de festa
C
omemoração em todos os olhares: já no embarque, em Los Angeles, aeromoças com um astral para lá de otimista, em roupas coloridas, estampas florais e o símbolo do Hawaii no cabelo: a flor conhecida como hibisco. A capital Honolulu, na ilha Oahu, é a maior cidade havaiana e não pode ficar de fora do screenplay. Nos hotéis, a música que prevalece é “Over the Rainbow”, de Israel Kamakawiwo’ole, grande sucesso do filme “Como se fosse a primeira vez” (2004).
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13 Viagem Comédia para inspirar a curtição O DVD “Férias no trailer” (2006), do diretor Barry Sonnenfeld, problematiza, de modo irônico, as férias no Havaí. Robin Williams se destaca, ao interpretar um marido que faz de tudo para enaltecer a alegria do passeio, mesmo diante dos dilemas familiares. www.sonypictures.com.
roteiro
Do radical ao tranquilo Gastronomia na
terra do abacaxi
O
s frutos do mar, os peixes e os drinques tropicais não podem sair do percurso. Se o gosto pela comida japonesa e de outras possibilidades multiculturais gastronômicas fala mais alto, no Hawaii, o paladar se acentua ainda mais. Além disso, os drinques e sobremesas de abacaxi são as sensações nos hotéis e restaurantes. Para presentear, os biscoitos em formato de abacaxi são perfeitos, para vibrar boas lembranças da ilha.
P Culturas locais, rotas de surfe, passeios históricos: Havaí conquista em cada atração.
raias paradisíacas e calmas são encontradas no Sul: estabelecem um contraponto em relação aos clichês das ondas gigantes. Mas, se a opção é realmente pelo esporte radical, o North Shore não fica de fora da adrenalina, principalmente por conta das ondas monumentais (que jogam o banhista ao encontro dos corais). Essas praias são ideais para os surfistas considerados ‘deuses da água’, que conseguem acompanhar o fenômeno sem perder a emoção.
História e legado
Paisagens, que exibem simetrias em tom de espetáculo natural, evidenciam, com características singulares, a riqueza da fauna e da flora do Havaí.
Do legado dos povos polinésios às tendências tecnológicas, um cenário que mescla a descontração e o alumbramento.
D
etalhes culturais traduzem histórias do local e são alvos de turistas. Entre as belezas desenhadas pela natureza, o vulcão adormecido (desativado), Diamond Head, localizado na praia mais famosa de Honolulu, Waikiki, é a opção perfeita para uma boa caminhada, seguida de uma vista exclusiva. A ilha também propõe ao turista uma aula de história, ao visitar o USS Arizona Memorial, que homenageia os solados que morreram no ataque de japoneses à base militar, Pearl Harbor, em dezembro de 1941. Com entrada gratuita, a opção inclui um documentário sobre o “Day of infame”, traduzido em diversas línguas, inclusive português.
Drinques exóticos havaianos conquistam com as opções: chantilly, licor de café, coco, manga e muitas fatias de abacaxi.
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14 Sua casa
imóvel & decoração
Para saber mais sobre Feng Shui Com a técnica, a compreensão dos processos domésticos e existenciais, leituras a partir dos referenciais da filosofia micro e macro ganham proporções inusitadas. Para entender melhor o Ba Guá e a estilização dos ambientes, boa dica é o livro “Feng Shui: terapia dos ambientes”, R$40, de Aline Mendes. www.sementeeditorial.com.br.
Mercado Construção Imobiliárias Decoração
Para harmonizar a casa O presidente do Grupo EBX, Eike Batista, não abre mão de planejar o design de empresas e residências a partir do Feng Shui. Ana Maria Braga, Madonna e Bill Gates também não. Até o trio elétrico de Ivete Sangalo aposta no conceito
N
a China, a cultura do ‘Vento e Água’ (Feng Shui, ou Fon Xuei) parece trazer resultados – ao menos, ao povo que originou a ideia. Apesar de vivenciar um conjunto de desafios geológicos e o crescimento demográfico desenfreado da população, o país chegou
a um crescimento econômico ímpar, considerada um dos maiores mercados do mundo. Com PIB em cerca de 7% ao ano, a economia interna avança com projetos acelerados em infraestrutura, transporte, educação, ciência e tecnologia. Sobre a origem do Feng Shui na Chi-
na, a arte remonta às filosofias xintoísta e taoísta, com a publicação de Zang Shu (O Livro dos Enterros, pelo Mestre Guo Pu, entre 276-34 d.C), que prevê uma relação energética entre o ser e a natureza. São mais de 4000 anos de tradição catalogada no país.
O que é o Ba guá?
P
resente em iconografias de destaque na mídia, como na série Lost, o Ba guá (conjunto de trigramas, que problematizam as combinações possíveis entre o Yin e Yang) não sai do imaginário, quando os assuntos são arquitetura, decoração, bem-estar e arte de recepção. A simbologia recorre à designação da intensidade dos 5 elementos: água, metal, terra, fogo e madeira.
Para despertar novas mudanças nesse ano,
7 dicas para começar... 1 – O Feng Shui expressa o fluxo de relações. Esbanje em pinturas de água e, se puder, instale uma fonte de água ligada, ou um aquário, com peixes (tudo próximo à porta de entrada). 2 – Verde. Abuse em plantas com flores amarelas e vermelhas. Não se esqueça do girassol, que se coaduna aos processos de geração de oportunidades financeiras. 3 – Não tenha espelhos (devido à perspectiva de duplicação) próximos à cama do quarto do casal, pois gera uma predisposição ao desequilíbrio da relação afetiva. 4 – Na cozinha utilize objetos de madeira entre a pia e o fogão, para não gerar conflitos entre as forças estéticas do fogo e da água.
5 – Na sala, não deixe o sofá de costa em relação à proporção do local de entrada. Estabeleça o ambiente, ao máximo, de modo convidativo. 6 – No toilet, a porta e todas as estampas devem estar fechadas ao longo do dia, para não prejudicar a dinâmica de fluxos da casa.
7 – Na mesa de jantar, instale um espelho à parede (multiplicação através do símbolo) e espalhe criações com flores e plantas, que ornamentam e potencializam a harmonia. A técnica busca uma interface entre vibração, harmonização, saúde, afeto e prosperidade.
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NOVO JUKE - NISMO 2013 A versão Nismo do Juke, da Nissan, entrega 100 km/h em 7s8 e atinge a máxima de 216 km/h. O modelo apresenta uma suspensão 10% mais rígida que a versão antecessora, possui direção com resposta mais rápida, com o propulsor 1.6 16V turbo. No veículo, tração dianteira e câmbio manual de seis marchas. Mais detalhes pelo site: www.nissan.com.br.
auto
Salão de Detroit Novidades para turbinar 2013
C
om início em 14 de janeiro, aberto ao público entre 19 a 27, o Salão Internacional de Detroit, um dos maiores eventos automobilísticos dos Estados Unidos, realizado no Cobo Center, com 42 veículos luxuosos e cheios de estilo - entra em cena mais tarde para dar um intervalo maior para as festas de Natal e Ano Novo, e para não gerar coincidências com a feira Consumer Electronics Show (promotora da indústria automotiva, em Las Vegas). A edição marca o 25º aniver-
Lançamentos Carros Motos Mercado
Veículos brilham na imprensa internacional com o Salão de Detroit: bom gosto e alta tecnologia em cada apresentação.
sário do evento no calendário internacional do setor. O salão da cidade, onde estão as principais brands automobilísticas do país, começou em 1907, mas mudou de nome em 1989, para NAIAS (North American International Auto Show), a fim de ampliar a visibilidade. Para esquentar o clima de Salão, separamos três super designs, que são destaques nesse ano.
M6 Gran Coupe
O
1º é o M6 Gran Coupe, da BMW, que aposta na dualidade espaço e esportividade, através de um motor V8 biturbo, desenvolve até 560 cavalos de potência. Uma versão que inspira o requinte do label, responsável por modelos que não ficam de fora, quando o assunto é precisão nos detalhes. A graça fica por conta da transmissão automática de dupla embreagem, com o mimo tecnológico de sete velocidades.
Paceman John Cooper Works
E
m 2º chega o novo Paceman JCW, versão top ‘S’, novo integrante da linha esportiva John Cooper Works, da Mini, com três portas. Com pintura exclusiva preta e vermelha, o modelo esbanja em detalhes e equipamentos esportivos.
Cadillac ELR
A
3ª posição fica com o requinte e sofisticação do híbrido Cadillac ELR 2013. O veículo vai gerar um investimento de US$35 milhões na fábrica de Hamtramck, Detroit. Com a tecnologia plug-in, o modelo terá visual sofisticado, muito luxo e plataforma baseada no Chevrolet Volt.
O Salão de Detroit deixa os apaixonados por esportividade com as emoções em alta. Vale a pena conferir as fichas técnicas e se ater às novas tendências tecnológicas do mercado.
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20 Automobilismo
Fotos: divulgação
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PORSCHE CHEGA COM 911 GT3 CUP A partir de 180 mil euros, o modelo de competição, 911 GT3 Cup, fica disponível para quem quer competir na temporada 2013, da Porsche Mobil 1 Supercup. Comparado com o anterior, o novo GT3 Cup traz um visual cool no pára-choque dianteiro, novo aerofólio traseiro, rodas de competição exclusivas e pneus Michelin Slicks. Na página, outras informações: www.porsche.com.br.
Reginaldo Leme
Quatro décadas
O
ano de 2012 foi um em que eu me vi constantemente lembrado dos primeiros passos que dei no mundo da Fórmula-1, em 1972. Entendi que os tais “40 anos” de convivência com esse mundo tão desejado por tanta gente é uma marca muito forte. Ela foi lembrada em homenagens que recebi ao longo do ano, inclusive, de Emerson Fittipaldi, o ídolo que hoje se tornou um grande amigo. A mais espetacular foi o programa preparado pela equipe do Linha de Chegada, onde estão alguns dos melhores e mais carinhosos amigos que tenho na nova geração de jornalistas. Foram eles que me surpreenderam com a exibição de reportagens importantes que eu tinha feito ao longo da carreira e depoimentos de gente com quem convivi - jornalistas de
diferentes gerações e nacionalidades, pilotos da F-1, Stock Car e ídolos de outros esportes, como Guga. Houve de tudo. Desde um jantar no histórico restaurante do Hotel Santo Eustórgio, em Arcore, vizinho do autódromo de Monza – lembrando que tinha sido exatamente ali que tudo começara – até um grande evento no estande da Renault em pleno Salão do Automóvel em São Paulo, diante de pilotos da velha guarda que eu respeito profundamente por terem implantado uma paixão que, mais tarde, iria gerar a conquista de oito títulos mundiais. Diante desses ídolos de todos nós, eu recebi da CBA o troféu mais bonito que tenho em minha coleção, desenhado pelo artista Paulo Soláriz. Ali, naquele momento, o que veio à mente foi a minha luta para cobrir o Mundial de 72, ainda pelo Estadão, por acredi-
tar que um brasileiro poderia ser campeão do mundo, algo inimaginável até então. Recebi este voto de confiança e fui a Monza presenciar a primeira grande conquista do automobilismo brasileiro. E não parei mais. O sonho de conviver com todos aqueles caras da velha geração que estavam ali, diante de mim e, que eu costumava ver de longe nos autódromos e em outros Salões do Automóvel, com muita vontade de trocar algumas palavras com eles, mas, sem jeito de chegar perto, tinha se realizado. E numa dimensão até maior. Grande parte daqueles ídolos que estavam ali diante de mim
hoje eu tenho como amigos. Esta é, de fato, a grande conquista. Resumindo numa frase, “eu consegui chegar na turminha”. Valeu muito a pena ter vivido essas quatro décadas do jeitinho que vivi. Com sacrifícios, claro, mas todos eles compensados pelo fato de eu estar no lugar onde sempre quis estar. O capacete de ouro criado pelo mestre da pintura Sid Mosca e executado por seu filho Alan, especialmente para mim, é o troféu que simboliza tudo o que eu vivi, sonhei e relatei em 40 anos de reportagens. A garrafa de champanhe entregue pessoalmente por Bernie Ecclestone é o reco-
nhecimento oficial. Eu acrescento aos acontecimentos especiais de 2012, a chance raríssima de uma entrevista exclusiva de meia hora com Fernando Alonso. Foi uma escolha da Ferrari. Um presente para quem teve a sorte de viver as gerações de Emerson, Piquet e Senna, as vitórias de Pace, Rubinho e Massa, e desfrutar de uma F-1 iluminada por estrelas como Jackie Stewart, Ronnie Peterson, Gilles Villeneuve, Niki Lauda, Alain Prost, Nigel Mansell, Michael Schumacher, Fernando Alonso e quem mais vier.
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22 Automobilismo
Fotos: divulgação
radar
Lexus apresenta IS no Salão de Detroit O IS, da Lexus, entrega, com a versão híbrida (união do motor elétrico a um 2.5 de quatro cilindros), 240 cavalos de potência. A versão vem com a plataforma reduzida do sedan GS. Testes realizados mostram o desempenho de 0 a 100km em 6,9 segundo, em que chega a 225 km/h. Através do projeto, a expectativa é o consumo de 26,3 km/l. Para acompanhar o lançamento, confira o site: www.lexus.com.br.
A
Dodge em edição Daytona do Charger
presentado no Salão de Los Angeles, o modelo Daytona do Charger, da Dodge, depois de três anos de
ausência no rol de unidades da montadora, volta ao mercado norte-americano. Em versões R/T e R/T Road & Track, com
motor V8 de 370 cavalos de potência, a versão terá quatro opções de cor de carroceria, rodas de alumínio de 20 polegadas, borboletas para troca de marchas, volante e suspensão esportivos. No interior, revestimento em couro Nappa e bancos térmicos, além de central multimídia com tela de 8,4 polegadas. O veículo chega às concessionárias no primeiro trimestre do próximo ano, com apenas 2.500 unidades à venda. www.dodge.com.
Novidade: Jeep Grand Cherokee 2014
A
versão 2014 do utilitário esportivo do Jeep Grand Cherokee chega com grade frontal encurtada em altura. Os destaques são os novos pára-choques e faróis diurnos de LED. Segundo mídias especializadas internacionais, o Jeep Grand Cherokee é oferecido com motor 3.6 V6 Pentastar, conjunto motriz movido a diesel — mesmo propulsor oferecido no modelo na Eu-
ropa. No endereço, conheça mais os itens do lançamento: www.jeep.com.br.
GT pro_cee’d:
novo modelo da Kia
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om motor 200 cv, o design do GT pro_cee’d é o novo destaque da Kia. O projeto mais hard do pro_cee’d será lançado no segundo semestre de 2013: a promessa é conquistar
os fãs mais exigentes, que se identificam com veículos de alta performance, como o Veloster. Como modelo cupê, chega com um motor 1.6 turbo GDI, acoplado a uma transmissão
manual de seis marchas, que entrega uma potência estimada em 200 cv. A versão deve ser apresentada ao público no Salão de Genebra. www.kiamotors. com.
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24 Automobilismo
Fotos: divulgação CARRO ESPECIAL: 50 ANOS DE LAMBORGHINI O CEO da Lamborghini, Stephan Winkelmann, confirma que a previsão é de que em 2013 seja lançado, ao lado da última edição do Galhardo, um novo modelo, baseado no Sesto Elemento, com design singular, apresentado como carro-conceito no Salão de Paris de 2010. A sede da Lamborghini planeja realizar um evento especial, para descortinar a novidade, em maio de 2013. www.lamborghini.com.
destaque Voando alto
sob quatro rodas Jeremy Scott dá asas à sua criação, seja em camisetas, relógios, óculos, bolsas, looks, a iconografia vinculada à mutação entre pássaros e peças - para expressar o simbolismo da liberdade, não fica de fora de sua invenção.
Projetado com abstrações de desfile, o modelo surpreende pela vanguarda.
Metamorfose: automobilismo e moda
Pop Art em linhas que atravessam o que é fashion e a velocidade no asfalto. Consagrado como designer para linhas da Adidas, com modelos de tênis que se confundem a estética jovem e pós-moderna, o estilista americano Jeremy Scott, através de cortes ousados, com ícones que remetem a voos e abuso de tons nada sóbrios, apresenta, agora, o Smart For Two Electric Drive. Entre as obras-primas, figurinos inusitados para pop stars, como Lady Gaga, Madonna, Katy Perry e Rihanna.
Quando a asa surge no Smart
Apresentado no Salão do Automóvel de Los Angeles, o carro elétrico chega perfeito para decolar para a era da mobilidade, cheio de leveza e exclusividade. As asas – com autoria eternizada por Scott – se acendem como foguetes e esculpem uma impressão pulsante às lanternas traseiras, em estilo avant-garde.
Em cada criação personalidade e estilo
Em edição limitada, o ‘showcar’ smart forjeremy, lançado em 2013, é uma fuga ao convencional. A Smart foi a primeira brand de automóveis a permitir que um estilista elaborasse um projeto de carroceria para veículo. Costuras minimalistas no painel de instrumentos. Áreas decorativas nos bancos e painéis centrais nas portas, com extravagante costura diamante.
Show no acabamento
A divisão de projetos e desenhos da Smart, instalada na Mercedes-Benz Cars Advanced Design Studios, Carlsbad, Califórnia, possibilitou a Jeremy uma explosão de criatividade e futurismo, com o modelo. Na pintura, branco brilhante, em que a célula tridion cromada brilha como trendy, em cada traço do veículo, há uma asa feita de fibra de vidro transparente - decorada com elementos realçados em iluminação vermelha, que atuam como lanternas traseiras e luzes de freio.
Acabamento especial
O estilo dinâmico e ousado do automóvel é ressaltado pelos pneus traseiros e arcos das caixas de rodas mais largos. Através dos aros das rodas, é possível fazer inúmeras associações com formas de hélices de avião. No interior, mais luxo - um encanto branco.
Entre as passarelas e as estradas
Elegantes ‘sobrancelhas’ (cromadas, assim como a parte superior das carenagens dos espelhos externos e a moldura em torno da grade do radiador), arqueadas sobre os faróis dianteiros desperta singulares sensações.
Tecnologia
Seu motor elétrico de 55 kW, entrega de 0 a 60 km/h em 4,8 segundos. A bateria de íons de lítio, com 17,6 kWh, permite que o biposto urbano rode aproximadamente 145 quilômetros na cidade, sem produzir poluentes.
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Fotos: divulgação
mercado
CATERHAM POTENCIALIZA LINHA DE PRODUÇÃO Segundo o CEO da montadora Caterham, Mike Gascoyne, a expansão da participação internacional deve se consolidar com a geração, em 2020, de dezenas de milhares de unidades, enquanto média anual. A previsão de lançamentos inclui também o novo Alpine, que será projetado em parceria com a Renault. O label, além dos esportivos, pretende engendrar o segmento de SUV’s. Para mais detalhes, a página: www.caterham.co.uk.
Charmosos e Litlle cars: Pequenos, eficientes e dinâmicos, os compactos Suzuki Cappuccino O 1º é o Cappuccino, da Suzuki, com 2 portas, 700 kg, alimentado por motor de três cilindros, 657 cc, DOHC de 12 válvulas, turbo, potência de 64 cv (47 kW). Apresentado com visual agressivo, a fera, apesar do tamanho, demonstra força no asfalto.
Pequenas graças
O
gosto das crianças invade o mundo dos adultos, com preferências próprias, que estão deslocadas de tons sóbrios e previsíveis. O Campinas Cafe, de olho na tendência de miniaturização – que ganhou o gosto principalmente do público feminino, por não abrir mão da praticidade –, traz para você cinco opções inusitadas, para tornar o dia a dia de motorista mais lúdico e inventivo, fácil, econômico, confortável... Chega de dificuldades para estacionar ou de ouvir reclamações dos apressadinhos (por disputas de passagem quanto à circulação nas faixas das avenidas).
Mitsubishi Minica Em 2º, o Minica, da Mitsubishi, é o primeiro compacto do label. Baseado no Mitsubishi 360, o modelo, que já está na 8ª geração, é equipado com motor de 657cc, 50cv, tração dianteira e integral. Com cara de amiguinho, o veículo conquista pela personalidade fun.
Honda Beat O Beat da Honda, em 3º, conta com duas versões: o PP1–100 e o PP1–110. O modelo faz parte da linha kei de desportivos da brand. A belezinha vem com motor de 656 cc, 40 cv, MTREC. A gracinha tem aparência de jardim-de-infância, mas rodar combativo.
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Fotos: divulgação
mercado
CARRO-BICICLETA ENCANTA AS CIDADES Com investimentos em tecnologia à energia solar, o label americano, Organic Transit, provoca o gosto dos motoristas mais esportistas e sustentáveis, através do lançamento, Elf. O híbrido, com três rodas, segue tanto por pedaladas como por energia solar, por meio do auxílio do motor elétrico, o que se confunde com a tradição de predileção pelas bicicletas. www.organictransit.com
Supercoloridos que conquistaram um “espação” entre as plateias mais exigentes.
Mini Cooper O Mini, em 5º, é um modelo compacto produzido pela British Motor Corporation (BMC), vinculada à BMW. O hatch chega com motor 1.3 16V, à gasolina. Entre os acessórios, direção hidráulica, ar-condicionado, vidros, travas e espelhos com ajustes elétricos e duplo airbag frontal. Do imaginário do parque de diversões para os disputados trânsitos urbanos: essa maravilha não decepciona nos quesitos curtição e respostas rápidas.
Cada marca turbina nos detalhes, para fazer a diferença, com o desfile das minimáquinas potentes.
Daihatsu Copen O 4º, Daihatsu Copen, entrega um motor turbo, 660 cc, rodas esportivas aro 15”, grade desenhada, volante e alavanca de câmbio da Momo, bancos esportivos Recaro ou revestidos em couro Alcântara. Quem observa o jeito delicado de bebê, expressado pelo design, às vezes, se esquece do desempenho ímpar, que essa máquina tem a oferecer.
Impossível deixar de notar os pequenos modelos pelas ruas. São uma febre internacional.
Personalidade Cool Os filhos ensinam os detalhes, que os grandões do volante, muitas vezes, não percebem. Com essa visão, as elaborações dos designs evocam memórias da infância, em que tudo é miniatura, esbanja em cores, tem comando simplificado, com sensibilidade ímpar ao toque, além de facilidades tecnológicas para lá de divertidas.
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moto
Fotos: divulgação AS MAIS VENDIDAS DE 2012 A Federação Nacional da Distribuição de Veículos Automotores (Fenabrave) divulgou no início do mês a lista das motos mais vendidas durante 2012, em oito categorias. A líder de mercado foi a Honda, que fechou o ano passado com 79,64% de participação em vendas de motocicletas no Brasil, ao emplacar 1.304.164 unidades. A montadora foi a primeira colocada na categoria ‘Sport’, com 3.334 Honda CBR 250R comercializadas.
Trezentas cilindradas de superação Para além das expectativas comuns, a nova Ninja da Kawasaki promete ser a moto que revolucionará o mercado consumidor de esportivas, com atributos que, antes, apenas modelos maiores ostentavam.
T
udo novo: design, ciclística, propulsão. Inspirada na 250R, a Ninja 300R tem seu coração bicilíndrico – o motor é capaz de gerar potência de 39cv a 11.000 rpm e torque de 2,8 kgfm a 10.000 rpm. Tecnologia de ponta na ponta dos dedos do motociclista que procura ousadia, potência e estabilidade. As palavras-chave que definem a versão da Kawasaki que chegou ao final de 2012 no mercado nacional, adota o que há de mais essencial em motos superesportivas, com uma estética agressiva e itens exclusivos.
A sucessora da Ninja 250 cresceu não apenas em seu tamanho, mas nas qualificações capazes de surpreenderem pela concepção inovadora. O desenho da carenagem conta, agora, com conjunto ótico duplo, além de piscas laterais integrados. Com menos pontos de fixação e melhor desvio do fluxo de ar resulta em eficiente dissipação do calor gerado pelo motor. O que isso quer dizer? Que o novo sistema mantém o ar quente longe das pernas do piloto. Os retrovisores são rebatíveis, para aproveitar ao máximo o aerodinamismo.
Com sistema de embreagem deslizante - presente em superesportivas - que diminui o arrasto do pneu traseiro e o risco de perda de aderência nas reduções bruscas de velocidade, a Ninja 300 apresenta como opcional, o menor e mais leve dispositivo antitravamento (ABS) já desenvolvido. Resposta rápida à aceleração garantida pelo câmbio de seis velocidades, sistemas de refrigeração líquida e de injeção eletrônica de combustível com duas válvulas. No chassi tubular em aço, su-
portes de borracha diminuem as vibrações transmitidas para o piloto. O painel de instrumentos mostra um grande conta-giros analógico, complementado pelo mostrador digital de cristal líquido que informa velocidade, odômetros (total e parcial), nível de combustível, relógio e modo econômico de pilotagem. A Ninja 300 modelo 2013 tem o preço médio entre R$17.990 (versão sem ABS) - nas cores Lime Green, Pearl Stardust White e Ebony - e R$19.990 (versão
A posição dos pedais e semiguidões proporcionam uma posição de pilotagem ereta e confortável, sem abrir mão da esportividade. com ABS) - na cor Lime Green Special Edition. A garantia de fábrica é de um ano sem limite de quilometragem. Mais informações em www.kawasakibrasil.com e www.rotakawasaki. com.br.
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Fotos: divulgação
especial
Paixões brasileiras
AUDI CHEGA COM R8 CHINÊS Com produção de 80 unidades prevista, a R8 China Edition será comercializada apenas no território asiático. Entre os detalhes, faixa vertical pintada na lateral do veículo em cor contrastante a da carroceria, bancos esportivos e o volante, revestidos em couro Alcantara. No site, mais informações. www.audi.com.br.
Time escalado...
Fred (Fluminense), BMW X6; Neymar (Santos), Volvo XC60; Fábio Santos (Corinthians), Dodge Journey SXT; Gabriel (Grêmio), Chrysler 300C; Renan (Internacional), Porsche Cayenne; Victor (Grêmio), Mitsubishi Outlander. Bola na rede e pneus em alta velocidade: o Campinas Cafe, em clima de bola no pé, escolheu três modelos luxuosos, entre as versões que desfilam com os atletas que não saem da TV. Claro que a lista de veículos e jogadores acompanhados por supermáquinas não para por aí...
Fred (Fluminense)
Eles brilham nos campos e nas supermáquinas. Inspiração do Campeonato Brasileiro à Copa Libertadores da América, emoção em cada curva.
C
opa do Mundo Fifa 2014, Jogos Olímpicos de Verão 2016 (Rio), Neymar, Pelé: a magia ‘carro e futebol’ deixa sua marca registrada em cada avenida, rodovia e rua do país, entre crianças e adultos – os
gritos de comemoração fazem a festa. Os preparativos para a Copa de norte a sul denunciam o gosto nacional, estampado nos adesivos dos veículos e nos sorrisos espalhados por todo o território.
Alto desempenho, seja no campo ou nas estradas: paixões que se cruzam com a tecnologia.
Neymar (Santos)
BMW X6
C
om DNA esportivo... e por que não futebolístico? O cupê X6, da BMW, apresenta uma caída no teto na parte traseira: característica que se sobressai frente ao X5. Ambos utilizam a mesma plataforma. A versão atual tem um design mais comprido e largo e bem mais baixo (1,69 metro de altura, ante 1,76 do X5). Acelera aos 100 km/h em apenas 5,3 segundos, através do sistema de motor V8 biturbo de 4,4 litros e 408 cv de potência. O pacote inclui tração 4x4 e o incrível Dynamic Performance Control, que dimensiona o torque nas rodas traseiras, conforme o percurso. Se as chuteiras são desenvolvidas em high tech (com adaptação a condições de clima e de impacto, resposta ágil, configuração de pinos), imagine um carro desses: 408 cv de potência a 5500 rpm, torque de 61,2 mkgf entre 1800 e 4500 rpm.
C
Dodge Journey SXT
om sete passageiros e requinte a cada quilômetro, o Dodge Journey SXT foi pensado a partir da tecnologia da Town&Country, com o sistema MyGIG. DVD, tela de LCD e memória interna de 20 GB: músicas, fotos e filmes. No futebol, o dinamismo não pode ficar de fora, principalmente na economia que envolve velocidade e desempenho. No mundo automotivo, não é diferente. Nesse modelo, por exemplo, a ficha técnica é potente (motor V6, câmbio automático de seis marchas e suspensões independentes). As borboletas acopladas ao volante não são paddleshifts, mas, sim, comandos de rádio, que realçam a agilidade.
Fábio Santos (Corinthians) Volvo XC60
C
rossover Volvo XC60, com cara de mau, que faz os técnicos dos times adversários aqueceram a marcação. Linhas que esbanjam expressão, como as da instigante grade frontal, que parecem saltar da dianteira do carro. Seja no vestiário de um clube de primeira divisão ou no interior desse esportivo, o bom gosto não fica de fora. Sensações de luxo em cada detalhe: bancos de couro, rodas aro 18, faróis de xenônio, teto solar panorâmico, equipamento de som com alto-falantes Dynaudio e sistema de identificação de pontos cegos (BLIS), entre outros itens singulares. O modelo se destaca pela tecnologia. Programa eletrônico de tração e estabilidade (DSTC), controle anticapotamento (RSC), proteção contra colisões traseiras (WHIPS), central de informações (IDIS) e freio automático de descidas (HDC), ABS, airbags, Isofix, City Safety.
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Fotos: divulgação
news
NOVA ROUPAGEM DO SCION XB Modelo Scion 2013, da marca que pertence ao grupo Toyota, chega ao mercado por US$ 17 mil. O hatch passou por um amplo facelift. A novidade estará disponível ao mercado norte-americano em 2013. Pára-choque dianteiro com novo design, grade negra e luzes de LED, motor 2.4 de quatro cilindros, entrega 158 cavalos de potência. No endereço, mais informações. www.scion.com
Ferrari F12 Berlinetta Carro que impressiona, com o estatuto de esportividade levado a sério
P
rojetada para substituir a 599 GTB Fiorano, a F12 Berlinetta entra em cena 70kg mais leve, 5cm mais curta, 2cm mais estreita e 6cm mais baixa. Luxo, potência e esportividade, que uniram especialistas em aerodinâmica ao time de designers. Uma bela máquina compacta com largadas fortes. A F12 começa a ser vendi-
da nas cores Rosso Berlinetta e Alumínio. Na Europa, tem sido vendida a € 270 mil. No Brasil e nos EUA, ela desponta apenas no primeiro trimestre do próximo ano. O preço ainda não está definido. Considerada a Ferrari mais rápida de todos os tempos, contou com o desenvolvimento da Novitec Rosso. Com as transfor-
mações impingidas no motor V12 de 6.2 litros, o sistema passa a entregar 763 cavalos de potência, contra 740 cv da versão regular. Quanto ao torque, subiu para astronômicos 71,6 kgfm, ante 70,3 kgfm. Através dessas incursões, a velocidade máxima aumentou em 5 km/h, em que é possível chegar aos 345 km/h.
Velocidade sem fronteiras
E
ncarar desafios, sejam em terra firme ou em pleno voo, é brincar com os limites do corpo e da mente, vencer os medos mais profundos, deixar as imagens da vida imprimirem marcas de um tempo que escapa ao cotidiano. Com o livro “Por Deus, Pela Pátria: a saga do piloto mais jovem a realizar uma volta ao mundo no comando de uma aeronave”, 113 páginas, R$ 70, da Expressão & Arte Editora, (lançado na Livraria da Vila do Galleria Shopping, em Campinas), Walter Toledo, um jovem, fã incondicional de alturas, cria um roteiro de viagem quase que de filme de ação, em que a trama é construída a partir de narrativas e insights sobre o voo. Os seguidores do Facebook, através da página “Brasil Voando Alto” (mesmo nome da expedição), não dei-
Walter Toledo durante sua volta ao mundo xam o escritor quieto, perguntam sobre cada detalhe desse super desafio. O autor tem formação em várias modalidades: pilotagem comercial (avião e helicóptero) e graduação em Aviação Civil, o que credencia a escrita sobre os dilemas da dualidade velocidade e superação. www.expressaoearteeditora.com.br.
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