Cenone 2017-18

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CENONE DI CAPODANNO Menu scelto per tutti i clienti del Ristorante Dolomiti per la serata del 31 dicembre 2017

- Antipasto Carne salada di Cervo Sfogliatina ripiena di finferli e casolét Formaggi misti con marmellata di cipolle Selvaggina affumicata

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- Tris di Primi Piatti Tortelli rustici al capriolo Risotto di mele, noci e speck croccante Sformato di funghi porcini con salsa di patate Plin-Plin ai Funghi di Bosco con Scaglie di Grana

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- Secondi Piatti Petto d’anatra all’arancia scaloppato e cavoli rossi

Sorbetto al limone Filetto di trota alle mandorle con verdurine deliziose Zampone con contorno di Lenticchie

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*** * Dessert

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Dolce al bicchiere Brindisi di Mezzanotte Compresi nel cenone acqua, vini della casa: Teroldego (rosso)e Pinot bianco Menu Bambini (bevande incluse): Prosciutto crudo di Parma e antipasto caldo Lasagnette gratinate o pasta ai sughi Cotoletta di filetto con patatine al forno o entrecote Dolce al cucchiaio o gelato

Prezzo: € 70,00 adulti e € 40,00 bambini (sotto agli 11anni) Prenotazione obbligatoria allo 0463/974022 entro il 25/12/17 versamento caparra non rimborsabile di € 25,00/persona con bonifico bancario a BENEFICIARIO: ITALTOUR SNC BANCA: CASSA RURALE ALTA VAL DI SOLE E PEJO, DIMARO

IBAN: IT45T08163 34740 000050311481


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