Menu cenone 2015-16

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CENONE CAPODANNO 2015-­‐16 -­‐ Antipasto -­‐ Black Angus al profumo di porcini e capuccio aromatizzato Trancetti di trota salmonata Fagottini alla crema di formaggio con erbette fini Delizie trentine Strudel salato ripieno ai funghi

-­‐ Primi Piatti -­‐ Terrina di pane e risotto al teroldego Gnocchi ripieni al ragu’ di finferli Gramigna paglia e fieno al salmì selvatico

-­‐ Secondi Piatti -­‐ Filetto di salmerino con tris di verdure rustiche Bocconcini di cervo con crocchettes ripiene al mirtillo rosso Zampone e lenticchie

-­‐ Dessert -­‐ mousse al cappuccino in tazzina di cioccolato

€ 55/ persona comprensivo di acqua e brindisi di capodanno, escluse altre bevande

-­‐ Menu Baby -­‐ Lasagne – Cotoletta – Bibita – Gelato : € 20/bambino Prenotazione obbligatoria allo 0463/974022 entro il 25/12/15 versamento caparra di € 25,00/persona con bonifico bancario: BANCA: CASSA RURALE ALTA VAL DI SOLE E PEJO, DIMARO BENEFICIARIO: ITALTOUR SNC IBAN: IT45T08163 34740 000050311481


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