Canarias online www.vasoscomunicantesonline.com
entrevista
Daniel L贸pez El Cielo de Canarias reportaje Del Roque Nublo a El Teide en ruta Molinos de fuerteventura
N潞7 septiembre-octubre
Como vasos comunicantes nos uniremos a ustedes para que la conexión con su entorno fluya en equilibrio.
SERVICIOS:
• Expertos en revistas corporativas • Auditoría y asesoramiento de comunicación • Prensa y comunicación en la empresa • Community Manager • Servicio de creación y modernización de la imagen corporativa. • Servicio de seguimiento de noticias
www.vasoscomunicantesonline.com comunicacion@vasoscomunicantesonline.com creativos@vasoscomunicantesonline.com
Hospital Veterinario
Especialistas en medicina y cirugía de pequeños animales
San Antonio
Urgencias 24 horas
saluvet planes de salud
Servicio a domicilio Cita Previa
servicios Vacunas Medicina interna Cirugía general Cirugía avanzada Cirugía Láser Electrocirugía Traumatología Neurocirugía Radiología digital Laboratorio veterinario Ecografía-Doppler color Videoendoscopia Anestesia avanzada Hospitalización Oftalmología Rehabilitación Láserterapia MLS
C/ San Antonio 63 38001 Santa Cruz de Tenerife Tel.: 922 284 611 www.hospitalveterinariosanantonio.com www.hospitalveterinariosanantonioblog.es hvsan@arrakis.es
Daniel López
10
Editorial Queridos amigos: Aquí estamos de nuevo fieles a nuestra cita justo cuando celebramos nuestro primer año de vida. El tiempo pasa volando y más
Islas Canarias
18
cuando se disfruta de las cosas, como es nuestro caso. Para celebrar este cumpleaños les hemos preparado un número muy especial. De nuevo nuestras Islas son las protagonistas del reportaje principal. Todas y cada una de ellas están representadas en este espacio dedicado, esta vez, a las señas de identidad de las siete, un texto escrito con mucho amor por cada rincón de nuestra geografía. Nuestro
Fuerteventura
28
protagonista principal ha conseguido con su trabajo que los cielos canarios den la vuelta al mundo en las fotos del día de la NASA, en la revista National Geographic y en otros muchos soportes, Daniel López, astrofotógrafo, nos habla de su impresionante trabajo. También desde el cielo vamos a practicar Deporte, el parapente es
48
la actividad a la que dedicamos esta sección. De Ruta nos vamos hasta Fuerteventura para conocer sus molinos y Con niños disfrutaremos de uno de los lugares más emblemáticos de Lanzarote viajando hasta en interior de la Tierra. También protagonizan nuestra revista un italiano que hace puros en La Palma, ¿interesante verdad? Y el Canarias Style habla de las
Puros en La Palma
Redacción:
comunicacion@vasoscomunicantesonline.com
Maquetación y diseño:
creativos@vasoscomunicantesonline.com
www.vasoscomunicantesonline.com
Fiestas del Cristo de La Laguna de la mano de su Esclavo Mayor. Pero esto no es todo, repasaremos la actividad cultural de Canarias junto a Domingo González y te hacemos propuestas muy atractivas para tus espacios de Relax. Esto y alguna sorpresa más te espera a la vuelta de la página. ¡Que lo disfruten!
Foto de portada: M. Cruz Jiménez
ISSN 2341-1090 Canarias online no comparte necesariamente las opiniones expresadas en su publicación. © El copyright de los artículos y fotografías pertenece a Vasos Comunicantes. Pueden ser enlazados o reproducidos electrónicamente, sin alteraciones e indicando su procedencia. Para su reproducción en publicaciones impresas, debe solicitarse la correspondiente autorización a los autores.
06
me gusta
El mundo del cine despide a Richard Attembrough El reconocido actor y director británico falleció a finales de agosto dejando un legado por el que
La Gran Evasión. Nos deja un artista del séptimo arte, pero nos queda, siempre, la memoria.
siempre será recordado. El premio más destacado de su carrera fueron los ocho óscar que logró la película Gandhi, entre ellos el de mejor director. En su legado encontramos obras maestras como Tierras de Penumbra (1993) y ¡Oh qué Guerra tan Bonita! en la que debutó como director en 1969. Como actor pudimos verlo en películas como Sangre, Sudor y Lá-
Octava medalla en los europeos para Mireia Belmonte La nadadora española se cuelga en Berlín su octava medalla en Europeos Absolutos en piscina de 50 metros. Además, batió el récord de los Campeonatos y de España en los 1.500 metros libre de los Europeos de Berlín, en una carrera en la que la también española María Vilas fue séptima. Esta es su cuarta medalla en estos campeonatos tras la plata en los 400 estilos y 800 libre y el bronce en la prueba de los 5 kilómetros en aguas abiertas. Belmonte confirma así su liderazgo en España en este deporte con solo 23 años.
grimas, A Vida o Muerte o
1
Los premios MTV sonaron a Beyoncé y Miley Cyrus Tres premios para Beyoncé y el de mejor vídeo musical para Miley Cyrus por Wrec-
1. Mireia 1 de Morenobj. 2. Beyonce 2 de Cornel Pex from La Senia, Spain - Beyoncé Concert Barcelona 2007.
Dos superdialectos del español, según Twitter
king Ball son el resultado
El estudio Crowdsourcing Dialect Characterization through
de esta nueva edición de
Twitter, realizado por los investigadores Bruno Gonçalves, de
los premios MTV. Beyoncé
la Universidad de Toulon y David Sánchez del Instituto de Física
fue además la ganadora
Interdisciplinar y Sistemas Complejos, revela que el español
del galardón honorífico
puede dividirse en dos superdialectos, el primero una especie
Michael Jackson Video Van-
de variedad internacional usado casi exclusivamente en las
guard, que MTV concede
principales ciudades españolas y americanas, y el segundo,
a artistas con un "increíble
usado en zonas rurales. El estudio aporta una nueva forma de
y duradero impacto en la
estudiar los dialectos gracias a las redes sociales y a escala
cultura pop" que recibió de
mundial a través de los mensajes que publican los usuarios.
manos de su marido Zay Z y su hija Blue Ivy.
2
08
cultural
Conocer, premiar, elegir y cancelar Quién dijo que en verano estaba todo muerto. Pues yo. Lo dije y lo reitero. Nunca desde que comenzamos esta aventura hace ahora un año había sido tan difícil encontrar alguna noticia destacada entre tanto informe de ‘Mira qué éxito hemos tenido’ y tanta promesa de ‘Mira lo que vamos a traer’. Esperemos que esas promesas no se acaben convirtiendo en más cancelaciones, por cierto. Pero esa es otra cuestión. Aquí está lo más destacado (para mí) de la cultura en Canarias durante julio y agosto. Quizás haya sido yo que tenía cuerpo de vacaciones… Textos: Domingo J. González
1
4 de julio
2
patrimonial de tres municipios
la Semana Negra de Gijón a la
Conocer el patrimonio
de Tenerife (La Laguna, Los
mejor novela negra publicada en
Lo llaman Gestor de Patrimonio
Realejos y San Juan de la Ram-
2013. El autor, uno de los más
Cultural. Se trata de una base
bla). A seguirle la pista.
activos y con mayor proyección
de datos in progress sobre pa-
12 de julio
de nuestro panorama literario
trimonio de Canarias alojada en
Gijón se rinde a Ravelo
actual, tiene en su haber recono-
la web de la fundación CICOP
El escritor grancanario Alexis Ra-
cimientos como el Getafe Negro
(www.cicop.com). La herra-
velo gana con La estrategia del
en 2013 por La última tumba, su
mienta arranca con información
pekinés el Premio Hammett de
anterior novela. Felicidades.
3
Y además…
7 de agosto Los 7 elegidos El Gobierno de Canarias da a
en Adeje desata la polémica.
Con esto de los breves esta-
conocer los elegidos para Ca-
Primero en las redes sociales
mos creando algo así como una
narias en corto, el catálogo de
y después en los medios de
sección que unas veces podría lla-
distribución de cortometrajes
comunicación (y de nuevo en las
marse (si no estuviera registrado)
que viene siendo la única ayuda
redes). Hay quien ve más allá de
‘Canarios por el mundo’ y otras,
pública que le queda al sector.
una mera casualidad las cance-
‘Estrellas por Canarias’:
Son Plástico reciclable, de Pablo
laciones el mismo verano y en
Rodríguez Montenegro; Golosi-
la misma isla de otros ‘grandes
lly en Montevideo, Uruguay,
nas, de Iván López; Caballo de
conciertos’ como los de Prince
recibe en agosto a la compañía
mar, de Fernando Alcántara e
Royce o Auryn. Reflexionemos.
tinerfeña Nómada y su espec-
El Auditorio Nacional Ne-
táculo de danza Tábula rasa. Y además, exportamos música de todo tipo, desde el punk rock de Las Ratas en el Festival Aúpa Lumbreiras!!, en Alicante; al jazz coplero de N-Candela 4
4 5
en el Castillo Son Mas de Andratx, Mallorca.
Iñaki Gaztañaga; La trompeta de
Y sí tuvimos rodaje con
Andrés Nieves; Un día cualquiera,
estrellas. Bueno, en realidad,
de Nayra Sanz; Progreso al pasa-
seguimos teniéndolo. Mario
do, de Edgar García; y El tipo del
Casas y Adriana Ugarte pro-
fondo, de José Medina. Suerte.
tagonizan en Gran Canaria la
8 de agosto Bisbal también cancela La cancelación del concierto que iba a dar David Bisbal
(1). Alexis Ravelo. (2). Progreso al Pasado. Edgar García. (3). David Bisbal (4). Candela.
adaptación al cine de Palmeras en la nieve, obra de Luz Gabás que dirige Fernando González Molina para la pantalla grande.
10
entrevista
DANIEL LÓPEZ El Cielo de Canarias Después de esta entrevista querrás ir corriendo a la cumbre de tu isla a observar las estrellas del que, sin duda, es uno de los mejores cielos del mundo. Nos lo cuenta Daniel López, el astrofotógrafo que ha llevado a Canarias a todo el planeta gracias a sus fascinantes imágenes de nuestro cielo. Fotos: Daniel López
» ¿Quién es Daniel López?
contrastadas, a través del ocular
Se me hace difícil describirme,
eran tenues y en blanco y ne-
soy alguien de lo más normal
gro. Investigué y descubrí que
que, aunque me dedique
para conseguir verlas en todo
profesionalmente a una activi-
su esplendor había que pasar a
dad poco común y que llama
la astrofoto. El ojo solo puede
Vivimos en un lugar privilegiado para observar e investigar el cielo
la atención, llevo una vida
ver en tiempo real esos objetos,
Entonces empecé a experimen-
bastante habitual.
en cambio, con una cámara de
tar y a intentar retratarlos en la
» ¿Cómo fueron tus inicios en
fotos se pueden realizar expo-
misma foto. Fotos nocturnas
el mundo de la astrofotografía?
siciones de segundos, minutos
donde se aprecia un cielo estre-
Cuando estaba en el instituto
o incluso horas y sumar la tenue
llado junto al paisaje. Así, inicié
me gustaba mucho la astro-
luz que nos llega del Universo,
las fotos de paisajes nocturnos y
nomía. Compré un telescopio
viendo de esa forma los verda-
timelapse y con ello mi proyecto
para poder ver de primera
deros colores del Cosmos. Así
el Cielo de Canarias.
mano las imágenes de galaxias
empecé a usar la técnica de la
» Trabajas con el Instituto de
o nebulosas que veía en las
astrofoto hasta ahora.
Astrofísica de Canarias, ¿en
revistas y libros que leía. Mi
» ¿Qué te trajo a Canarias?
qué consiste tu trabajo allí?
sorpresa fue que al mirar por el
Su cielo. Vine a Canarias atraído
He trabajado durante 4 años en
telescopio las imágenes que en
por su cielo y me encontré con
el IAC. Trabajaba de Técnico de
los libros eran muy coloridas y
sus impresionantes paisajes.
Operaciones Telescópicas en el
12
entrevista
Observatorio del Teide. Des-
aficionado, dedicándole mu-
de hace otros cuatro años me
chas horas, experimentando
dedico profesionalmente a la
nuevas técnicas, construyendo
astrofotografía y timelapses. Así
mi propio equipo e intentando
vivo como fotógrafo freelance y
realizar fotos y vídeos diferen-
unos de mis principales clien-
tes. A raíz de que mis imágenes
tes es el IAC, al cual le realizo
y vídeos empezaran a publicar-
trabajos de todo tipo, fotografía
se en diversos medios por todo
con telescopios profesionales,
el mundo me planteé el paso
timelapse, fotografía de paisajes
de dedicarme profesionalmen-
astronómicos, talleres, cursos,
te a este "raro oficio”. Fue una
hay que saber combinarlos:
charlas, exposiciones, segui-
decisión importante y arriesga-
excelentes cielos, paisajes de
miento de fenómenos excepcio-
da porque no conozco a nadie
ensueño y algunos de los me-
nales del cielo etc.
que haga lo mismo profesio-
jores observatorios del mun-
» Has publicado tus trabajos
nalmente y el mercado es muy
do. Si combinamos todo eso
en multitud de espacios, en
reducido. Ahora, cuatro años
adecuadamente en fotografías
publicaciones tan importantes
después, como profesional me
o vídeos, tiene que salir algo
como National Geographic ,
salen suficientes trabajos que
bueno. En el resultado final
en NASA-APOD… Este año
me permiten continuar como
hay que llamar la atención de
lograste el premio a la mejor
astrofotógrafo.
los editores y si todo lo ante-
película en Cinextur, el III Cer-
» A los canarios nos encanta
rior se combina con una buena
tamen Internacional de Cine
que nuestros cielos sean pro-
técnica, la foto merecerá estar
de Turismo de Naturaleza
tagonistas de la fotografía del
ahí publicada.
¿Alguna vez imaginaste que
día de la NASA y se conozcan
» ¿Qué tienen nuestros cielos
esto sucedería?
a nivel mundial, tú lo has con-
que los hacen especiales?
Jamás pensé ni tan siquiera
seguido en varias ocasiones,
Vivimos en un lugar privilegia-
que alguna vez podría dedi-
¿cómo se hace esto?
do para observar e investigar
carme profesionalmente a la
En Canarias tenemos todos
el cielo. Los observatorios
astrofotografía. Empecé como
los ingredientes para ello, solo
están situados a 2400 metros
y el propio hecho de ser una
» ¿Cuál es tu lugar preferido
isla también ayuda a una mejor
para trabajar y por qué?
estabilidad térmica.
Perderme por cualquiera de las
Además, en lugares como La
Islas haciendo timelapse y fotos
Palma hay una ley de protec-
nocturnas con un trípode y una
ción del cielo que ayudaran
cámara de fotos. A pesar de
a mantener su calidad en los
que puedo usar material y te-
próximos años.
lescopios de primer nivel para
» ¿La calidad de los cielos ca-
hacer mis trabajos, no hay nada
de altitud, casi siempre por
narios está reconocida a nivel
mejor que perderse buscando
encima del mar de nubes. Eso
internacional?
rincones para fotografiar por la
hace que a lo largo del año
Canarias tiene dos de los más
noche disfrutando.
contemos con muchas noches
importantes observatorios del
» ¿Cuál es el mejor lugar para
de observación. Por encima de
mundo y cuenta con el mayor
disfrutar de nuestro cielo en
este mar de nubes la atmósfera
telescopio óptico/infrarrojo del
cada una de las islas?
es muy limpia y poco turbulen-
planeta, GTC. Eso da una idea
Cualquier rincón con encanto
ta, lo que proporciona mucha
de la calidad de su cielo para
en el que no haya luces cerca.
transparencia a la atmósfera,
la investigación. Estamos ante
Las cumbres de Gran Canaria,
condiciones excelentes para
uno de los tres mejores lugares
el Parque Nacional del Teide
la observación. El clima suave
del Planeta para investigarlo.
en Tenerife, Fuencaliente en La
14
entrevista
Palma, el Sabinar en el Hierro,
por la noche a observar o foto-
las dunas en Fuerteventura,
grafiar el cielo y el que venga
volcanes en Lanzarote o bos-
a fotografiarlo, que disfrute de
ques en La Gomera. Un sitio
nuestro excelente clima.
especial durante el día se vuel-
Hace apenas ocho años éra-
ve mágico por la noche, solo
mos "cuatro locos" los que
hay que saber buscarlo.
salíamos por la noche a obser-
» En tu web
varlo y fotografiarlo, incluso
www.elcielodecanarias dices
nos conocíamos todos. Ahora
que con tu trabajo quieres
es normal subir por las cum-
transmitir que Canarias no es
bres y encontrarte en cada uno
sólo sol y playa. ¿Crees que
de los miradores a gente con
esto se está consiguiendo?
telescopios o fotografiando las
Se trata de que ambas cosas
estrellas. Incluso cuando hay
convivan, el que venga a tomar
un fenómeno del tipo lluvia
el sol en la playa salga también
de estrellas o eclipse de Luna
En Canarias tenemos todos los ingredientes, sólo hay que saber combinarlos: excelentes cielos, paisajes de ensueño y algunos de los mejores observatorios del mundo
ahora es increíble ver la movili-
horas. Realmente son fotos rea-
zación de aficionados que van
lizadas a intervalos de tiempo
por las cumbres a disfrutarlo.
que luego convertimos en un
Es algo muy normal subir a
vídeo. Así, si pasamos toda la
ver las estrellas y los amigos
noche realizando una foto del
quedan en grupo.
cielo cada minuto, al cabo de
» ¿Entre todos tus trabajos de
cinco o seis horas tendremos
cuál te sientes más orgulloso?
unas 300 fotos, si convertimos
No tengo un trabajo en concreto
en vídeo esas fotos nos dará
que me guste o me sienta más
para unos 12 segundos de ví-
orgulloso. He puesto en cada
deo. Por lo que en el vídeo final
uno de ellos la misma ilusión y
veremos en solo 12 segundos lo
ganas. Pero tal vez el timelapse
que ha ocurrido en seis horas.
"El Cielo de Canarias" por ser el
Para timelapse nocturno se
que me abrió el camino para de-
suelen usar objetivos lumino-
dicarme profesionalmente a esto
sos, cámaras profesionales con
y ser uno de los responsables de
bajo ruido y alta sensibilidad
que ahora mismo esté haciendo
para poder realizar exposi-
lo que hago.
ciones de varios segundos
» ¿Qué es el timelapse, en
obteniendo imágenes de alta
qué consiste esa técnica?
calidad. Con eso podemos
¿Qué otras técnicas sueles uti-
ver lo que el ojo no puede, ya
lizar para captar las imágenes
sea porque ocurre demasiado
de los cielos y que se mues-
lentamente, como porque la
tren tan claras?
cámara puede captar el cielo
Con el timelapse podemos ver
con sus verdaderos colores
en segundos lo que ocurre en
mucho mejor que nosotros.
16
entrevista
» ¿Cómo se siente uno cuan-
menos, el resto son reuniones,
usan series profesionales de
do se enfrenta a la magnitud
preparación de equipos y soft-
cámaras, objetivos, trípodes,
del universo en soledad?
ware, procesado de las imá-
sistemas sliders para timelapse
Me siento un privilegiado. El po-
genes obtenidas, conversión a
etc. Pero para obtener buenos
der dedicarme profesionalmente
vídeo etc.
resultados basta una sim-
no ha cambiado mi concepto o
» Supongo que se necesita un
ple cámara réflex de las más
filosofía en este aspecto. Tra-
equipo especial para lograr
económicas, un trípode y un
bajar por la noche con la calma
una calidad mínima, ¿es así?
disparador remoto. Con ello
y tranquilidad que requieren
¿Con qué podríamos empezar
ya podernos realizar este tipo
estos trabajos, bajo un manto
a hacer los primeros pinitos
de fotos. Una de mis mejores
de estrellas y en el silencio de la
en astrofotografía?
fotos y que se ha publicado
noche no tiene precio.
Para un trabajo verdadera-
multitud de lugares, fue reali-
Aunque no todo el trabajo
mente profesional sí hay que
zada con una cámara que hoy
es en soledad y por la noche,
invertir en un buen equipo.
en día puede conseguirse por
tal vez represente un 40% o
Este suele ser caro ya que se
unos 150 euros.
» ¿Cuál sería el mejor lugar
la pena retratar con el cielo
para empezar?
estrellado.
Un sitio oscuro, da igual costa
» ¿Qué le dirías a los lectores
o montaña, lo importante es
que desean iniciarse en este
poder ver bien las estrellas
tema?
y que no hayan luces cerca.
Que practiquen y que tengan
Sobre todo para poder prac-
paciencia ya que los resultados
ticar y conocer el manejo de
al principio pueden ser decep-
la cámara en configuración.
cionantes, en cuanto se tienen
Aprender a enfocar por la
claros algunos conceptos que
noche, a encuadrar, elegir la
hay que aplicar en la fotografía
sensibilidad de la cámara, dia-
nocturna muy diferentes a la
fragma, exposición. Después
diurnas, los resultados pueden
ya dejar correr la imaginación
ser impresionantes e imposi-
y buscar lugares que merezca
bles de lograr durante el día.
18
reportaje
Vista del Roque Nublo. Foto: Patronato de Turismo de Gran Canaria.
Islas Canarias Del Roque Nublo a El Teide Los canarios estamos orgullosos de nuestras señas de identidad. Todas las Islas comparten arquitectura, cultura y gastronomía: desde el gofio, hasta las romerías, pasando por las papas con mojo, el potaje, sus cielos, el mar, la carne de cabra o los fabulosos dragos. Sin olvidarnos de que tenemos los carnavales más famosos del mundo. Pero no cabe duda de que cada una de ellas tiene en su fundamento identificaciones propias que nos encanta compartir con la familia o el visitante que llega a conocernos. No están todas, pero sí muchas de las que para nosotros conforman las siete Islas Canarias.
El Teide. Foto: Turismo de Tenerife.
Paisaje Lunar. Vilaflor. Foto: Turismo de Tenerife.
Tenerife La capital de la provincia occi-
observar al Pinzón azul del
dental presume de tener desde
Teide, un precioso ejemplar
el árido sur hasta el verde
que disfruta de su libertad por
norte un amplio abanico de
estos paisajes.
posibilidades donde sentirse
Para contrastes les invitamos a
plenamente canario. Podemos
ir a Los Gigantes, un pueblo con
empezar nuestro recorrido
unas vistas que chocan con pa-
visitando el milenario Drago
redes volcánicas infinitas. Pero
de Icod de los Vinos, un fósil
esto no es todo, si tenemos que
viviente que nos da la opción
escoger otra de las señas de
de viajar por toda la Isla Baja
identidad de nuestro pueblo no
en busca de recovecos de tran-
podemos dejar de nombrar el
quilidad. Continuamos, camino
traje de mago de La Orotava,
del Parque Nacional del Teide,
diseñado para representar nues-
donde podemos ver la Violeta
tros antepasados y que desfila
del Teide, una planta endémica
orgulloso por las romerías de las
capaz de sobrevivir a unas con-
Islas. No nos olvidamos en Te-
diciones ambientales extremas.
nerife por supuesto de Anaga,
Entre los endemismos que
nuestro gran tesoro vegetal con
encontramos por las cumbres
ese Monteverde intocable, una
de Canarias podremos también
joya para los isleños.
Pinzón Azul. Foto: Turismo de Tenerife.
Los Gigantes. Foto: Turismo de Tenerife.
El Drago. Icod. Foto: Turismo de Tenerife.
20
reportaje
1
2
4
3
5
1. Villa de Teror. Foto: Patronato de Turismo de Gran Canaria. 2. Dunas de Maspalomas. Foto: Patronato de Turismo de Gran Canaria . 3. Playa de las Canteras. Foto: Patronato de Turismo de Gran Canaria. 4. Charco Azul. Davil Olivera. Foto: cedida por el Cabildo Insular de El Hierro de Tenerife. 5. Sabinar. Davil Olivera. Foto: cedida por el Cabildo Insular de El Hierro de Tenerife.
El Hierro Nos acercamos orgullosos a una Isla que puede presumir de querer ser la primera completamente sostenible. El Hierro es
Gran Canaria
un paseo por el Sabinar, para
De Gran Canaria Doramas, que
en plena ciudad. Muy bien
visitar las sabinas curtidas por el
reza la canción. Y es que es tan
integrada en el ir y venir de los
viento con suntuosas formas im-
difícil nombrar solo unos cuan-
canarios que, entre tanto se
posibles; es un vistazo al lagar-
tos distintivos de cada Isla que
paran a degustar un bocadillo
tario con sus gigantes reptiles y
se nos hace extraño sortear
de pata asada o un postre con
es por supuesto sus miradores
olas hasta llegar al maravilloso
mucho arte como los bizco-
y sus playas tan celebradas por
chorizo de Teror, una auténtica
chos de Moya. Pero no dejen
sus habitantes. No nos iremos
delicia de nuestra gastrono-
de darse un salto por el Audi-
nunca de El Hierro sin pasar por
mía, para ir directos a observar
torio Alfredo Kraus o la Cueva
la fábrica de quesadillas para
el Precioso Roque Nublo en las
Pintada de Gáldar, sin olvidar-
traernos este postre que nos
cumbres grancanarias sin dejar
nos de la preciosa Vegueta.
recuerda siempre a la verde Isla
de dar un paseo por La Playa
Son tantas y tantas cosas las
a la que siempre llamaremos Isla
de Las Canteras, un paraíso
que podemos visitar…
del Meridiano.
Jameos del Agua. Foto: Cabildo de Lanzarote.
Lanzarote
La Gomera. Foto: Fernando García.
La Gomera
La estampa contextual de
Desde el Parque Nacional
Si escuchas un silbo lejos en la
Lanzarote, que debemos al
de Timanfaya conoceremos
montaña, podrás comprobar
renombrado César Manrique,
el origen volcánico de Cana-
cómo en La Gomera la intrin-
nos deja en el cuerpo un sabor
rias, aún con puntos de calor
cada orografía hizo surgir este
a tierra canaria muy reconoci-
provocados por la actividad
arte que hoy se conserva como
ble. Sus casas blancas contras-
volcánica presente. De la fauna
un preciado tesoro. El silbo go-
tan con el rojo volcánico de la
conoceremos especies tan
mero es uno de los distintivos
tierra y nos invita a dejarnos
destacadas como el cangrejo
de esta Isla. Pero no nos olvi-
llevar por sus horizontes de
ciego o viviremos la presencia
damos de su almogrote, este
sabor a sal. Tal vez desde una
de la avutarda con su hábitat
suntuoso paté elaborado con
terraza degustando uno de
protegido. En Lanzarote aún
queso duro que vuelve locos a
los maravillosos vinos blancos
podrás observar a los camellos
todos los canarios y acompa-
que produce la tierra o des-
que se introdujeron en la isla
ñado por bollo gomero, mucho
de las vistas subterráneas de
hace 600 años procedentes de
mejor. Y si después nos damos
la Cueva de Los Verdes o su
África y que son parte ya de la
el gusto de seguir el almuerzo
Archipiélago de Chinijo.
idiosincrasia lanzaroteña.
con un potaje de berros, en
22
reportaje
Dunas de Corralejo. Foto: Patronato de Trismo de Fuerteventura.
Costa de La Gomera. Foto: Fernando García.
Playa esmeralda. Foto: Patronato de Turismo de Fuerteventura.
Corralejo. Foto: Patronato de Turismo de Fuerteventura.
Fuerteventura En las Dunas de Corralejo po-
majoreros, perfectos para un
drás sentir que estás en pleno
tentempié al lado del mar. Por
desierto. La arena blanca de
supuesto, Betancuria está en-
La Gomera, de los mejores
las playas de Fuerteventura
tre nuestros lugares favoritos,
que probarás. En el centro de
es, sin duda, su distintivo más
se trata de una villa con un
la Isla no podemos dejar de
característico, así como sus
patrimonio histórico y cultural
visitar el Parque de Garajonay,
kilométricas costas a donde
asombroso que lo convierte
una belleza natural que encan-
llega un mar cristalino. Las Pla-
en Conjunto Histórico. Son
ta al visitante. Los Órganos, el
yas de Jandía son un ejemplo
muchas las visitas obligadas
Mirador de Los Roques o La
perfecto de lo que les conta-
en la Isla pero la foto junto a
Torre del Conde son paradas
mos. En el contexto de la pla-
la Casa de los Coroneles no
ineludibles y si nos permiten
ya tenemos un acontecimiento
puede faltar. Fuerteventura
un consejo, déjense seducir
precioso, la suelta de tortugas,
es la sencillez de un paisaje
por sus pueblos y descubran
si eres amante de los anima-
unido a una riqueza cultural
esas playas que son la esencia
les no puedes perdértelo. No
que solo puede alcanzar el
de un canario.
nos olvidamos de esos quesos
visitante curioso.
Agulo. Foto: Fernando García.
1
2
3
4
La Palma
1. Santa Cruz de La Palma. Foto: Fernando García. 2. El cielo de Mazo. Foto: Fernando García. 3. Cumbres de La Palma. Foto: Fernando García. 4. Roque de los Muchachos, La Palma. Foto: Fernando García.
La hemos dejado para el final,
puro palmero a los invitados
pero eso no significa abso-
con el nombre de los novios en
lutamente nada. La Palma
la vitola.
es nuestra Isla Bonita y así lo
La fiesta grande de los palme-
canta orgullosa en los balcones
ros nos invita a disfrutar de un
floreados de su capital, Santa
baile peculiar como es ‘La Dan-
Cruz. Esta Isla es la casa de las
za de los Enanos de La Palma’,
Un repaso a cada una de nues-
Salinas de Fuencaliente, de la
una tradición de la que hay
tras siete Islas Canarias que se
Fuente Santa y de la Ruta de
memoria escrita desde 1833 y
queda cojo sin tantos y tantos
los Volcanes. Y es rica en gas-
que se celebra cada cinco años
rincones que darían para mu-
tronomía gracias a sus almen-
en la Bajada de la Virgen. No
chísimos reportajes más. Pero
drados, al bienmesabe, al rico
queremos olvidarnos del Gran
como siempre, Canarias online
mojo palmero o a su queso. Es
Tecan, el Gran Telescopio de
les invita a compartir con noso-
también famosa por sus puros,
Canarias, situado en una Isla
tros sus lugares más queridos.
elaborados a mano, es costum-
donde su cielo es conocido por
Esperamos sus historias im-
bre en las bodas de muchos
astrofísicos de todo el mundo
pacientes en: comunicación@
canarios dar como detalle un
por su valor astronómico.
vasoscomunicantesonline.com
24
salud
Musik La música en el desarrollo de la primera infancia Desarrollar las capacidades del niño desde su nacimiento a través de la música es el objetivo de Musik, una labor educativa que llevan a cabo Virginia y Natalia y que comprende una forma diferente de abordar sus aptitudes profesionales (ambas son profesoras de música licenciadas). Conozcamos un poquito más este ‘Learning by Doing’ que nos proponen.
» ¿Qué es Musik y cuándo nació?
habían utilizado con nosotras
No hace mucho que nacimos,
mismas y que no terminaban
pero desde que empezamos
de aprovechar todo el poten-
nuestra labor docente, nos
cial del niño. Esto, sumado
dimos cuenta que existía un
a nuestras ganas de seguir
vacío en la educación musical
aprendiendo e investigando so-
temprana, desaprovechando
bre el desarrollo evolutivo y las
una de las etapas más ricas de
corrientes educativas, nos lleva
la evolución del niño. Nuestro
a plantearnos muy en serio un
afán por promover las enseñan-
enfoque distinto a la hora de
zas artísticas desde la primera
impartir las clases.
infancia, particularmente la
Musik trabaja con centros asocia-
música como herramienta
dos. Hemos encontrado directo-
fundamental para el desarrollo
res que comparten con nosotras
integral de la persona, se mate-
la filosofía del aprendizaje y nos
rializa en nuestro proyecto.
han apoyado en nuestra labor.
son nuestros sentidos. En los
Pretende acercar la música a las
» ¿Quiénes integran este
centros se utiliza la música para
familias, porque queremos que
proyecto?
aprender. Es una vía muy rápida
las personas convivan con ella
Somos Virginia Iniesta Ramos
y divertida, pero no se aprende
y se beneficien de todos los as-
(pianista y violinista) y Natalia
la música en sí. Proponemos el
pectos positivos que nos ofrece.
Díaz Llarena (flautista), profe-
aprendizaje de las cualidades
» ¿Cómo surge este idea y
soras de música licenciadas
del sonido, métricas, rítmicas,
dónde la desarrollan?
por el Conservatorio Superior
escucha activa e interpretación
La idea principal es buscar una
de Tenerife y el Conservatorio
jugando con la música, siempre
forma diferente de aprender,
Superior de Canarias.
con instrumentos en vivo, y así
lo que nos lleva a una forma di-
» ¿De qué manera la música
desarrollamos las capacidades
ferente de enseñar. Nos dimos
está presente en la infancia?
del niño desde el nacimiento.
cuenta que al final estábamos
La Música está siempre pre-
» ¿Qué beneficios tiene para los
repitiendo procedimientos que
sente, los que a veces no están
bebés y los niños en general?
26
salud
La música tiene beneficios para todos, bebés, niños, adolescentes y adultos. Como dice el dicho, “El que canta su mal espanta”, pero la música va más allá. Para un niño es la mejor manera de desarrollar conceptos abstractos, por ejemplo, la métrica del tiempo. Les ayudamos a desarrollar la capacidad verbal
Tras muchos años de expe-
Para ello hemos diseñado dis-
consiguiendo una mejora en la
riencia docente, aunamos
tintos programas educativos
comunicación oral y la articu-
la tradición de la enseñanza
en los que todas las edades
lación, la capacidad auditiva,
musical europea con las apor-
tienen cabida.
escuchar atentamente para
taciones didácticas más impor-
En la práctica, ¿cómo viven
descubrir matices en el soni-
tantes del siglo XX.
los niños esta experiencia
do que sirve además como
Nos basamos en la enseñanza
musical?
entrenamiento para las capa-
“learning by doing” (“aprender
Ellos son nuestros verdade-
cidades idiomáticas, expresión
haciendo”) donde los alum-
ros maestros, y además muy
corporal, representar ritmos y
nos suman experiencias para
exigentes. Dominan el tiempo
sonidos corporalmente, conju-
aprender; acción, deducción y
y te marcan hasta dónde puede
gamos además música y teatro
asimilación. A través del juego
llegar una actividad. Ensegui-
en nuestros conciertos didácti-
dirigido, el aprendizaje por
da te muestran si lo que haces
cos y potenciamos la figura del
imitación y el aprendizaje por
les gusta o no. Sólo tenemos
niño como intérprete de sus
descubrimiento, conseguimos
que observar y aprender. Si la
emociones tanto a nivel indivi-
que el alumno sea el artífice de
actividad les gusta empiezan
dual como en grupo.
la enseñanza, fomentando tan-
a variarla y a jugar con ella,
» ¿Qué tiene para ustedes de
to las capacidades individuales
nosotros nos limitamos a ser
especial Musik?
como el trabajo en grupo.
las guías para el desarrollo de
las actividades. Los niños sacan
¿Cómo pueden ponerse en
mensaje. Ahí solemos anunciar
lo mejor de sí para mantenerla
contacto con ustedes?
todas las actividades, concier-
viva y en algunos casos mejo-
La vía más rápida de contacto
tos y talleres que hacemos
ran mucho el planteamiento de
es el email:
durante el curso.
las actividades.
info@musikformacion.com
La página web está siendo ela-
¿Qué anécdotas podrían
En Facebook también pueden
borada, pero esperamos que
contarnos?
encontrarnos y mandarnos un
esté lista cuanto antes.
Anécdotas como tal, no tenemos ninguna que pueda servirnos de ejemplo. Hay momentos divertidos que nos han hecho reír mucho, sobre todo en los grupos de los niños de 4 y 5 años. Los niños son como un libro abierto y con muy poco sentido de la vergüenza. Más aún, si todas las actividades las enfocas desde un punto de vista lúdico y ameno.
28
en ruta
Fuerteventura El Cotillo.
La aliada del viento
La relación entre Fuerteventura y el viento es inmemorial, no se concibe la una sin el otro, pero siempre ha sido fructífera. La mejor muestra de ello son los cientos de molinos que puedes encontrar cuando la recorres, llegando a formar parte de su paisaje como un elemento de la naturaleza más. En los años setenta se comenzaron a tomar medidas para su conservación con el Programa de Recuperación de Molinos del Cabildo de Fuerteventura y, en la actualidad, 23 de ellos son Bien de Interés Cultural (BIC). Fotos: Patronato de Turismo de Fuerteventura.
Los Llanos de La Concepción, la Molina de Puerto Lajas, la Molina de El Almácigo y la Molina de La Asomada, que desde el Patronato de Turismo nos recomiendan visitar los jueves, viernes o sábado porque Antigua.
es cuando muelen gofio. Seguimos por La Oliva, acercán-
Los habitantes de las Islas han
que los cereales, en concreto
donos al Molino de Corralejo, la
sabido aprovechar cada una
el gofio, fueron fundamenta-
Molina de Corralejo, el Molino
de las características de las que
les para su sustento desde los
de Villaverde, el Molino de El
disponen cambiando lo que
tiempos de los majos, llegando
Roque, el Molino de Los Lajares
en principio podría entenderse
a denominarse a Fuerteventura:
y la Molina de Tindaya-Tebeto.
como una desventaja en una
‘el granero de Canarias’.
En Tuineje, no nos podemos
gran ventaja. Así, en Fuerteven-
Tras la toma de medidas para su
perder el Molino de Tiscama-
tura supieron sacar lo mejor de
protección y conservación se pro-
nita donde se encuentra el
la persistente visita de los vien-
puso una excursión para disfrutar
Centro de Interpretación de los
tos alisios construyendo molinos
de este patrimonio cultural: La
Molinos, un lugar muy intere-
y molinas en las zonas más azo-
Ruta de los Molinos. ¿Te vienes?
sante. En Antigua encontramos
tadas por ellos y aportando una
el Molino de La Antigua, que
seña de identidad más a su isla.
En ruta
alberga el Museo del Queso
Nuestro paseo es interesante
Aunque toda la Isla está salpi-
Majorero y que podrás disfrutar
lo mires por donde lo mires,
cada de molinos, te propone-
de martes a sábado de 10:00
no sólo es un reclamo turístico,
mos que visites los que están
a 18:00. Además en el mismo
también es muy atractivo por
considerados Bien de Interés
municipio se encuentran el
su valor antropológico, por
Cultural. Nuestra ruta comienza
Molino de Valles de Ortega, el
lo que ha significado para los
en Puerto del Rosario con el
Molino de La Antigua-El Duraz-
majoreros en su historia. Y es
Molino de Tefía, el Molino de
no y el Molino de La Corte.
30
en ruta
Villaverde. Antigua.
Molinos y molinas > Te preguntarás cuál es la diferencia entre estos dos conceptos, es sencilla, el molino o molino macho (como se les conoce en la Isla) tiene como referente a los molinos de Castilla. Su planta es circular, pueden tener dos o tres alturas y cuatro o seis aspas. La maquinaria de trituración está situada en la base de la torre y en la última planta se encuentra la rueda dentada con su eje, el husillo y las aspas. Mientras que la molina, mucho más moderna y creada por un palmero, dispone de seis aspas y su uso es más práctico por tener todo lo que el molinero necesiTiscamanitas.
ta para moler y manipular el grano en una sola planta, evitando así que tenga que subir o bajar escaleras.
32
con niños
Cueva de los Verdes Un viaje al centro de la Tierra Una vez más te proponemos un plan con los volcanes como protagonistas. En esta ocasión te llevaremos hasta el norte de Lanzarote a pasear por un túnel volcánico repleto de formaciones de lava, cuevas y bóvedas de colores que termina en medio del Océano Atlántico. ¿Crees que a tus hijos les gustará? Fotos: Cueva de los Verdes. Lanzarote.
que, en determinados momentos, alcanzan tres alturas. Existen visitas guiadas que son estupendas para entender cada uno de los detalles y que nos muestran las diferentes formaciones: depósitos salinos, canales de lava, bloques de lava, etc. Les impresionarán los juegos La Cueva de los Verdes está
más de un kilómetro en lo
de luz que sabiamente han
situada en el municipio de
que se conoce como el Túnel
sabido utilizar para mostrar los
Haría, en el norte de la isla y,
de la Atlántida. Esto ya suena
diferentes colores de sus pa-
junto a Los Jameos del Agua,
bastante atractivo para visitar,
redes y bóvedas, dando lugar
pertenece al impresionante
pero además, el techo de par-
a un mural de una magnífica
paisaje que conforma el Mo-
te del túnel cayó dando lugar
variedad cromática.
numento Natural del Malpaís
a lo que se denomina ‘Jameo’,
La imaginación de los más
de La Corona. Hace de 3000 a
un hueco por el que se accede
pequeños, y de los grandes
5000 años, según los expertos,
a las cuevas formadas.
seguro que también, les hará creer que están en las entrañas
las erupciones del Volcán de la Corona tuvieron como resulta-
En las entrañas de la Tierra
del planeta, disfrutando de un
do la formación de un enorme
No se puede visitar todo el
momento único en su visita a la
túnel volcánico subterráneo
túnel pero, en aproximada-
Isla. Al finalizar podrían rega-
con más de seis kilómetros de
mente 50 minutos, podrás
larse un pescadito fresco para
largo y que nos lleva desde
pasear a lo largo de un kiló-
toda la familia y juntos charlar
el mismo cono hasta el mar
metro de galerías superpues-
sobre sus impresiones en este
adentrándose en el océano
tas conectadas entre ellas
viaje al Centro de la Tierra.
34
con niños
Información útil > Horario de visita: Todos los días, de 10 a 18 horas (última
visita a las 17). > Tarifa: Adultos, 8 euros; menores (de 7 a 12 años), 4 euros. > Teléfono: 928 848 484. > Nos recomiendan hacer la visita de 10 a 11 o de 15:30 a
17, para que disfrutemos de ella con más tranquilidad. > El interior es fresco gracias a las corrientes de aire.
36
deporte
Parapente El dominio del cielo Los cielos de Canarias son especiales por muchos motivos, estån cosiderados unos de los mejores del mundo para ver las estrellas, pero tambiÊn para volar en ellos y dejarse llevar por el viento en absoluta libertad. Hemos querido conocer de cerca este deporte para valientes o no‌ Fotos: Parapente Canary
Lucas Siverio lleva dieciocho años practicando parapente,
medidas de seguridad empie-
cuando habla de él nos transmite
zan por conocer las zonas de
lo más importante es el viento,
su pasión por volar al instante.
vuelo, la orografía del terreno y
nunca superior a 20 kilómetros
El parapente es la práctica del
las condiciones meteorológicas.
por hora”.
vuelo libre, sin motor, lo que
Éstas últimas son imprescin-
A la pregunta de si es preciso
te permite sentir el contacto
dibles para saber si se puede
tener una forma física especial
directo con la naturaleza. Está
realizar el vuelo o por el con-
para realizarlo Lucas responde:
considerado un deporte de
trario recogemos el equipo y
“No, solamente poder correr
riesgo, pero con precaución y
nos vamos a casa”, nos explica
un poco si fuera necesario.
las medidas adecuadas es más
nuestro experto. “Las condicio-
Realmente en los vuelos en
seguro. “Principalmente las
nes atmosféricas son básicas,
biplaza, es decir en tándem,
38
deporte Nos cuenta que en Canarias “No podemos decir que haya una zona mejor que otra, afortunadamente, en estas Islas maravillosas que tenemos se puede volar en muchas de ellas y prácticamente todo el año”. La belleza de nuestros paisajes a vista de pájaro es impresionante y los contrastes de colores, desde el negro de la roca volcánica a las diferentes tonalidades de azules del mar, son inspiradores. Es por eso que todo el mundo
volando con un piloto experto, cualquier persona con más de
parapente que hay en las Islas,
coincide al acabar de volar en
40 kilos de peso podría practi-
en ellas se imparten cursos de
que la experiencia ha sido mara-
carlo sin tener una forma física
formación para todo aquel que
villosa y la gran mayoría afirma
determinada”.
quiera iniciarse en este deporte.
que repetiría. Lucas nos propuso volar con
Casi el mayor inconveniente es que se trata de una prác-
Sensaciones
él pero nos puede el respeto a
tica cara, el material necesa-
Cuando le preguntamos a Lucas
las alturas, al preguntarle sobre
rio es costoso y no se debe
lo que siente cuando vuela
si las personas suelen llegar
escatimar en su adquisición.
con el parapente contesta: “La
con miedo a un vuelo nos dice
Para volar debes disponer de:
sensación es de tranquilidad,
“Generalmente no, sienten un
un parapente, silla e instru-
relajación, ya que sólo oímos el
poco a la hora de despegar
mentos de vuelo como GPS y
ruido del viento al tocar nuestra
pero es más bien el temor a lo
altímetro.
vela”. Para él es “la manera de
desconocido, una vez despegan
Para empezar es fundamental
desconectar un rato de lo que
los pies del suelo, la reacción es
asistir a una de las escuelas de
nos rodea”.
de alegría y bienestar que es el
objetivo principal, que la gente
Perfil
se lo pase bien y disfruten de una experiencia inolvidable”. Y apunta: “Voy a darte un dato
> Nombre: Lucas Siverio
curioso, nosotros llevamos
bien y se inicien en una escuela
Exposito.
muchos años practicando este
especializada en enseñar este
> Edad: 47
deporte en biplaza y el 80% de
deporte, porque aprender bien
> Años practicando parapente:
las personas que han volado
es fundamental. De todas for-
18 años.
con nosotros son mujeres, se
mas, para volar en biplaza no es
> Años acompañando a perso-
ve que no temen en absoluto a
necesario aprender en ninguna
nas en los vuelos: 12.
probar cosas nuevas”.
escuela ya que vas a volar bajo
> Lugar preferido para saltar:
la supervisión y acompañado de
Taganana.
Para los principiantes
un piloto experimentado”.
> Web:
El consejo del experto es que
¡Quizá nos atrevamos la
www.parapentecanary.es
antes de empezar “se asesoren
próxima vez!
40
galería
Mirador de Jinama, El Hierro. Foto: José Luis Rodríguez. Caldera nocturna. La Palma. Foto: Gus Paulino. https://www.facebook.com/paulinogus. https://www.facebook.com/profilephp?id=100003887209580&fref=ts.
Fuerteventura profundo. Foto: Gus Paulino. https://www.facebook.com/paulinogus.
Piscinas naturales Las Salinas, Puerto de Las Nieves, Agaete, Gran Canaria. Foto: Enrique Mesa. www.flickr.com/photos/enriquemesa.
Rincón de la foto ¿Te gusta la fotografía? ¿Eres de los que no para de subir fotos al Instagram? Mándanos tu imagen favorita de Canarias si quieres verla en esta sección con tu nombre y tus datos personales a: comunicacion@vasoscomunicantesonline.com
Tejeda, Gran Canaria. Foto: Pepe Villaverde.
42
papas y mojo
Costillas con papas, piñas y mojo de cilantro Las costillas con papas, piñas de millo y mojo de cilantro son uno de los platos insignia de la isla de Tenerife. Una combinación deliciosa, barata y sencilla, perfecta para el otoño que ya se aproxima. Junto a un vaso de vino tinto de la tierra te sabrán a gloria.
Elaboración Se preparan de forma muy sencilla. Es fundamental que no nos olvidemos de desalar las costillas desde el día antes. En el momento de su elaboración pondremos las costillas junto a las piñas de millo partidas en tres trozos a guisar en un caldero con abundante agua y sin nada de sal. Cuando las costillas estén casi hechas, unos tres cuartos de hora después de comenzar a hervir (depende del tamaño), se le añaden las papas peladas. La señal de que se ha terminado el plato la dan las papas, cuando estén guisadas, apagamos el fuego. Escurrimos con mucho cuidado y le echaremos por encima la mitad de mojo de cilantro para que se impregne con el sabor. La otra mitad la pondremos en una salsera para que cada uno añada la cantidad que desee.
Hay quien saca todo del caldero y lo sirve en bandejas sin el mojo, de-
Ingredientes
jando a gusto del comensal la cantidad de mojo que mejor le convenga. Mojo de cilantro: En un mortero ponemos una cabeza de ajos pelados
> INGREDIENTES:
y picados, un puñado de sal gorda, un manojo de cilantro lavado y
> 2 kg de costillas saladas
cortado en trozos y una cucharadita de comino, machacamos todo
> 5 piñas de millo
muy bien y le añadimos aceite y vinagre al gusto. También lo pode-
> 2 o 3 kg de papas buenas
mos hacer con la batidora.
para guisar.
44
canarias style
Foto: Toni Cedrés.
Carlos Pérez-Godiño Esclavo Mayor del Cristo de La Laguna La devoción y la fiesta van de la mano en septiembre en la ciudad de La Laguna. El día 14 se celebra una de las mayores festividades de la isla de Tenerife en honor al Santísimo. Los momentos de recogimiento y homenaje al patrón se combinan con la diversión y el encuentro con los amigos donde la tradición vuelve a estar presente. Carlos Pérez-Godiño es Esclavo Mayor del Cristo y nuestro protagonista del Canarias Style, porque la parte festiva la podemos imaginar fácilmente, pero queremos conocer cómo se vive desde el fervor.
» ¿Qué son los Esclavos del
» ¿Cómo te sentiste al ser
Cristo?
elegido Esclavo Mayor del
La esclavitud del Santísimo
Cristo?
Cristo de La Laguna es una
Fue una emoción muy grande
asociación pública de fieles.
ya que para un lagunero, devoto
Fue fundada en el año 1659,
del Santísimo Cristo de La
por 33 caballeros seglares. En
Laguna y miembro de la
el año 1889 se aprobó conver-
esclavitud, ser Escla-
tir en ilimitado el numero de
vo Mayor supone
miembros. Entre sus obligacio-
un gran honor y
nes está la de custodia per-
una enorme res-
manente a la Sagrada Imagen
ponsabilidad.
así como acompañarla en los
» ¿Qué significa
actos procesionales.
esto? ¿Cuáles son
» ¿Cómo funciona esta her-
tus funciones?
mandad?
El Esclavo Mayor es el
En virtud de unos Estatutos
representante legal de la
aprobados en Junta General
institución y preside la Jun-
Extraordinaria y ratificados pos-
ta de Gobierno de la misma.
teriormente por el Obispado.
Cada miembro de la Junta de
» ¿Cómo llegaste a formar
Gobierno tiene su cometido
parte de ella? ¿Desde cuándo
delimitado aunque nos apoya-
eres el Esclavo Mayor?
mos unos a otros en las distin-
Llegué a formar parte de la
tas labores a realizar.
Esclavitud en el año 1980
» ¿Cuánto tiempo dura tu
por mi profunda devoción al
cargo?
Cristo de La Laguna y soy el
El cargo de Esclavo Mayor así
Esclavo Mayor desde el día 13
como el resto de la Junta de
de enero de 2013.
Gobierno lo es por un periodo
Foto: Toni Cedrés.
Foto: Toni Cedrés.
46
canarias style
Fotos: Toni Cedrés. de dos años. Luego se celebran
» De todos los actos que
gente, con esos ojos emociona-
elecciones en Junta General
se celebran durante estas
dos clavados en la imagen. En
Extraordinaria.
fiestas ¿Cuál es tu preferido?
cuanto a la procesión del retor-
» Las fiestas del Cristo están
¿Por qué?
no, para mí es la procesión más
muy próximas ¿cómo se pre-
Especiales lo son todos, pero
solemne que existe en Canarias.
paran los Esclavos del Cristo
me gustaría reseñar, el acto del
» ¿Qué le dirías a la gente
para ellas?
descendimiento y besapié del
que visita las Islas sobre estas
Pues trabajando mucho para
día 9 de septiembre y la proce-
fiestas para que se animaran
que la parte que nos toca,
sión del retorno del día grande,
a venir?
que no es poco, salga todo lo
el 14 de septiembre. Es difícil
Tantas cosas… Pero querría re-
más digno posible y que todo
de explicar la emoción que se
saltar la gran tradición de estas
el mundo pueda ver, lo más
siente en el momento del des-
fiestas que son referente en
reluciente posible, a nuestro
cendimiento de la imagen de
toda las Islas. Este año el día 14
querido Cristo de La Laguna.
la Santa Cruz, la devoción de la
de septiembre es domingo, por
tanto no existe excusa alguna
» ¿Qué es lo que no se debe-
para no acudir a San Cristóbal
ría perder nadie?
de La Laguna y poder disfrutar
El acto del descendimiento de
al mediodía de la imagen del
la Imagen de la Santa Cruz, el
Cristo de La Laguna en su tro-
posterior besapié, la procesión
no sobre un mar de orquídeas.
del retorno y como elementos
Que acudan con devoción los
lúdicos, los fuegos artificiales
creyentes y con respeto todo el
del día 14 de septiembre y
mundo. Y porque no, después
los ventorrillos en la Plaza del
de la procesión del retorno, no
Cristo el día de la víspera, 13
estaría de más tomar un vaso
de septiembre.
de buen vino tinto y un pinchi-
Si desean conocer el programa
to en los distintos ventorrillos
de las fiestas visiten:
de la plaza del Cristo.
www.aytolalaguna.com
48
canarios de adopci贸n
Fabrizio Gentile Molinari Puros made in La Palma por este italiano amante de Canarias
Difícil, pero no imposible. Porque Canarias se enriquece con nuestros canarios de adopción que vienen a proponer sus ideas, en este caso convirtiendo el arte palmero de los puros artesanales en un sello distintivo con un poquito de inspiración italiana. Bibo nos cuenta su experiencia profesional. Muy interesante, esperamos que la disfruten. » ¿Quién es Fabrizio Gentile?
buenas. Y recién llegado en la
Soy un pequeño empresario
isla me entere que aquí se pro-
italiano afincado desde hace
ducían puros excelentes. Así fui
años en Canarias.
estudiando el producto y cuan-
» ¿De qué rincón de Italia eres?
do conocí a mi socio, que es el
Soy de Roma.
dueño de una de las fábricas de
» ¿Cuándo llegaste a La Palma
puros más antiguas en Canarias,
y por qué?
decidí crear una marca propia.
Llegué hace dos años justos,
» ¿Qué es De Lucía Concept?
porque mi futura mujer optó a
De Lucía Cocept es un “nue-
una plaza en Santa Cruz de La
vo” concepto de tienda donde
Palma, le llegó y nos mudamos.
intentamos traer a nuestros
» ¿Qué hace un italiano en La
clientes lo mejor de las Islas
Palma haciendo puros?
Canarias y del mundo. Un poco
Intento devolver a la Isla algo
en contra de las tendencias de
de lo que me da a diario.
hoy en día donde se busca el
» ¿Cómo se te ocurrió de-
máximo margen de beneficio
dicarte a algo tan palmero
perdiendo en calidad.
como la elaboración de puros
» ¿Por qué escogiste ese
artesanales?
nombre?
Desde siempre he sido apasio-
Como homenaje a mi
nado de puros, vinos, y cosas
futura mujer.
50
canarios de adopción
» ¿Dónde se pueden conseguir tus puros? En nuestra tienda de Santa Cruz de La Palma, en el Parador del Teide y online en nuestras páginas (deluciaconcept.com, purosdelucia.com)… de momento » ¿Qué tienen tus puros de Italia? La verdad que no mucho. Puede que el diseño, pero todo lo demás es palmero. » ¿Qué es lo que más te apasiona de La Palma? La Isla en sí misma y la gente que nos acogió increíblemente bien. » ¿Y de las Islas Canarias? El océano. » ¿Qué rincón es tu favorito de la Isla? Sin duda mi rincón favorito en La Palma es la Playa de Nogales, es un espectáculo de la naturaleza.
Perfil > Nombre: Fabrizio Gentile Molinari > Edad: 38 > Profesión: Empresario > Te apasiona: Un buen puro, un buen vino, el océano, el surf > La Palma es para ti… un paraíso
52
relax Cine
Boyhood (Momentos de una vida) Dir.: Richard Linklater Es uno de los acontecimientos cinéfilos más esperados del año. Richard Linklater, recordado por la trilogía que inauguró Antes del amanecer, se lanza al experimento de repartir los 40 días de rodaje en 12 años y seguir así la evolución real de un niño (Ellar Coltrane) que comienza la película con 6 años y la termina con 18. Actores como Ethan Hawke o Patricia Arquette se suman también al experimento. El exitoso paso de Boyhood por Sundance y Berlín no ha hecho más que aumentar las ganas de verla.
BR Homeland (Temporadas 1, 2 y 3) Scott Brody es un sargento de la marina estadounidense que regresa de Irak después de estar 8 años desaparecido. Carrie Mathison, una impulsiva agente de la CIA, especializada en terrorismo islámico. Entre ellos y sus entornos Homeland crea un apasionante puzle donde muchas veces nada es lo que parece. Se editan ahora en BR (10 discos) las tres temporadas existentes mientras se espera con mucha curiosi-
Música El éxito sobredimensionado de This love, su condición de banda
Libros
joven y guapa y la proliferación de imitadores hizo pensar que la gloria de Maroon 5 iba a ser efímera. Nada más lejos. Han sobrevivido y 12 años después publican su quinto álbum de estudio. En el camino han dejado su coqueteo con el dance (Moves like Jagger,) y han regresado al pop sencillo que les dio fama, apoyados en la voz y carisma de Adam Levine. Otra superviviente pese a todo, Gwen Stefani (de No Doubt) es la invitada en el nuevo disco.
Demonios familiares Ana María Matute Se publica la novela inédita de la recientemente fallecida Ana María Matute. Dicen de esta entrega que es una historia de amores, traiciones y amistad en el más puro estilo de la autora. Una ciudad del interior de España en 1936 es el escenario en el que arranca la historia de la prota-
dad por dónde va a
gonista, una mujer
seguir la serie en su
dispuesta a todo
cuarta temporada.
por amor.
Textos: Domingo J. González
Espectáculo El cine vuelve al teatro SC de Tenerife. Desde el 16/09 Vuelve al Teatro Guimerá Encuentros con el cine en un mes en el que, además, el recinto santacrucero acoge la segunda edición del festival Tenerife Shorts. Los niños salvajes, de Patricia Ferreira, inaugura el 16 de septiembre la temporada de otoño del ciclo de películas y coloquios organizado por el OAC del ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife y producido por Digital 104. Más información: encuentrosconelcine.wordpress.com
Actos
Música Todos tenemos una cita en Keroxen SC de Tenerife. Desde el 24/10 También regresa el Keroxen, convertido en cita anual ineludible con la música y la cultura contemporáneas. El Espacio Cultural El Tanque verá desfilar hasta diciembre propuestas musicales de todo pelaje desde el rock lleno de ironía de los sevillanos Pony Bravo, -que repiten-, a la electrónica vintage de The Suicide of Western Culture. www.keroxen.com www.canariasjazz.com
Tricicle regresa con Bits
Exposición
Santa Cruz de Tfe,
Cruce de colecciones en el CAAM
24-27/09
Las Palmas de GC. Des-
Las Palmas de GC,
de el 09/10
1-12/10
Espiral de una pirámide giran-
Con 32 años de
do. Cruce de colecciones es
carrera, planea
una exposición creada a partir
sobre cada nue-
de los fondos propios con obra
vo espectáculo
de artistas de África, América
de Tricicle y sus
y Europa. En ella, se dan cita
dilatadísimas gi-
también obras procedentes de
ras la sombra de la retirada. Ellos
las colecciones de TEA Tenerife
no confirman ni desmienten
Espacio de las Artes, Artium
nada, pero por si acaso, no pier-
(Vitoria-Gasteiz), MEIAC (Bada-
dan la oportunidad de disfrutar
joz), CAAC (Sevilla), EsBaluard
una vez más de los reyes del
(Palma de Mallorca)
teatro gestual en España. La cita
y Mncars (Madrid).
es en el Auditorio de Tenerife y
Podrá verse en
en el Teatro Cuyás con su más
CAAM-Los Balco-
reciente espectáculo: Bits.
nes hasta enero.
54
reportaje
1
FIC’14: pasen y vean Del 29 de octubre al 2 de noviembre en las calles de Santa Cruz Se puede decir más alto, pero no más claro: la risa triunfa. Vuelve a las calles de Santa Cruz de Tenerife el Festival Internacional Clownbaret, FIC’14, este año con más fuerza que nunca y con un cartel que no se pueden perder, pasando por la internacional Gardi Hutter, una de las mejores payasas del mundo y siguiendo con Pepe Viyuela, de cosecha propia. Risa, risa por todos los rincones
FIC’14. El FIC está organizado
Lasal, Creadores Asociados y
de nuestro cuerpo. Un año más
por la Concejalía de Cultura
patrocinado por el Gobierno
tendremos la oportunidad de
del Ayuntamiento de Santa
de Canarias y el Cabildo de
volver a disfrutar de los mayores
Cruz de Tenerife; dirigido y
Tenerife. Con artistas de calle
representantes del payaso en el
producido por Clownbaret y
(espectáculos gratuitos para
3
1. Clownbaret. 2. Mikelet. 3. El Cuarteto Maravilla. 4. Gardi Hutter. 5. Pepe Viyuela. 6. Mikelet
2
todos los públicos) y también de
Por si fuera
teatro, todo un lujo poder asistir
poco, disfru-
al Guimerá a ver a la gran Gardi
taremos en teatro
Hutter y al maestro Pepe Viyuela.
de Pepe Viyuela con su
Por las calles de Santa Cruz
espectáculo, Encerrona, “Una
tendremos el honor de descu-
reflexión sobre lo cotidiano
brir a los andaluces Cuarteto
desde la perspectiva del payaso.
Maravilla, “tres elegantes
El personaje vive la experiencia
musiclowns con una dispara-
de haberse quedado atrapado
tada puesta en escena y su
en el escenario. Cuando entra en
música en clave de clown”;
escena no sabe dónde se está
Peter Punk, “uno de los clowns
metiendo…”. Y también estará
de referencia, con un humor
con nosotros la gran Gardi
gamberro y fresco sin igual”;
Hutter, la payasa sueca
Clownbaret, “Woody y Maca-
viene con su espectáculo
rroni haciendo de las suyas en
Juana de Arpo, “Una po-
plena efervescencia del clown
bre lavandera sueña con
tradicional”; Miquelet, “un
ser una heroína como Jua-
clown imprevisible, travieso y
na de Arco pero en su afán de
poético, elegante y cómico”;
lucha por conseguirlo convierte
Yiyosolo Stratto, “grandes do-
su lavandería en un grotesco
soterrado, encantador, gracio-
sis de humor y circo”. Dentro
campo de batalla”. Gardi Hut-
so, grandioso, genial, brillante,
del Cabaret, también podre-
ter es “arte fresco, divertido,
fascinante, grotesco, acabado,
4
5
mos disfrutar de Aarón Gó-
anárquico, poético, gracioso de
mez y Abubukaka, estos
ensueño, fabuloso, muy cómico,
últimos presentando
muy humano, muy femenino”.
como viene siendo
Reserva esta semana en tu calen-
costumbre en el FIC
dario para reír, viajar, desconectar
estos años.
y, sobre todo… soñar.
6
w.pinte /ww re / p: st t t
Web favorita escribiéndonos a:
h
* Comparte con nuestros lectores tu
s ño
en tu móvil
ades-para id ni al nu
56
ue /peq ocio/ m o ma .c
WE B S
cts/9516-p r oje o ye pr c m/
ww.verkam //w i. : p co t t h
Piden ayuda para realizar “Un documental que relata la historia de un grupo de jóvenes que emprende un viaje de 40 días en auto-caravana por las siete Islas Canarias". Échale un ojo y si te apetece ayudar al menos puedes compartir, el proyecto tiene puesta una gran dosis de ilusión.
P i nt e r es
t
comunicación@vasoscomunicantesonline.com
Les presentamos este tablero que nos encanta con ideas de manualidades para hacer en casa con los más pequeños. Esperamos que les sorprenda y se animen a probar.
Para los amantes de lo último en fashion. Con post muy interesantes para estar a la última. Bolsos, complementos, verano…
to
is l
o
s aria an -c as
de i pa r a nd ht m ora r tp: a .com/ //www.el
Bl o g
ebook.com/p c ag fa . w
ta gra m s In E_FOOD V LO
Uno de los Instagram más valorados en España. Ideas maravillosas para innovar y sorprender. De esos con los que se nos hace la boca agua y nos dan ganas de cocinar rico.
lioteca-V i ib r tu /B es
ww
eb Fac ook
al
M e-Cervan l-d t e ue sig
Les invitamos a visitar un espacio cultural imprescindible para los amantes de las letras de acceso libre y gratuíto: “Las obras fundamentales de la cultura en español producidas en cualquier lugar del mundo, especialmente en España e Iberoamérica”.
i t t er w T cion
nta e @T
esP lu s
Hoy el twitter de uno de nuestros programas favoritos para saberlo todo de cine y series. El programa nos encanta y el twitter está que arde a diario. Recomendado.
Canarias online
Publicidad a tu medida
Explora las diferentes posibilidades como soporte de comunicaci贸n online Un espacio de expresi贸n y emoci贸n para tu empresa Contactar: creativos@vasoscomunicantesonline.com