Cancuníssimo abril 2017

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ICONOS

de nuestro Cancún

COLECCIONABLES La mujer detrás de Miss Karina




CONTENIDO Abril

También...

Tiziana Roma, una mujer que lucha por la memoria histórica. Pág. 33 Iris Mora siembra semilla de talento. Pág. 90 No todos los niños celebran su día, en Palabra de Mujer. Pág. 28 Playball 2017 Tigres está listo para cosas grandes. Pág. 110

ENTRE MALABARES, CUERDAS E HISTORIAS

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En ‘Coleccionables’, Miss Karina, la mujer detrás de la radio infantil. Pág. 40 Rendimos homenaje a nuestros fotógrafos, escritores, maquillistas, peinadores, diseñadores de moda y productores de imagen, quienes han sido parte de la realización de este sueño: Cancuníssimo. Pág. 18

Raquel Chaves Followers La conmemoración de nuestro 26 aniversario resulta una ocasión privilegiada para recapitular sobre lo conseguido, celebrar su crecimiento editoria y posicionarnos frente al futuro, el de los millennials. Pág. 51

Portada

Raquel Chaves Betancor @raquelchavesb Moda: David Salomón Maquillaje y peinado: Katya Monforte Fotógrafo: Raúl Terán Asistente: Berenice Burgoa Locación: Parque Kabah Arte digital: Lagencia

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Con una gran fiesta en el Centro de Convenciones celebró su edición 17 el Baile Real a beneficio de Cruz Roja Cancún. Pág. 84

cancunissimo@cancunissimo.com DIRECTOR GENERAL Vicente Alvarez Cantarell vac@cancunissimo.com

DIRECTORA ASOCIADA Margarita Alvarez Cantarell

margarissima@cancunissimo.com

DIRECTORA EDITORIAL Charo Vital Nova charo@cancunissimo.com

DIRECTOR DE SOCIALES Esteban Torres P. sociales@cancunissimo.com

DIRECTOR DE ARTE Mauricio Sigüenza Islas

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CANCÚN: Ma. Dolores Velarde

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Rucel Itzá Abraham May Mérida

Ofelia Alvarez Cantarell

(999) 947 5172 /968 3168

CANCUNÍSSIMO. Año 26 Nº 288 . Abril 2017. Revista mensual editada y distribuida por CANCUNÍSSIMO, S.A. de C.V. Tel y fax: +52 (998) 287

Nuestro Cancún en 26 símbolos representativos. Pág. 71

1545, C. Rubia No. 11 Sm 3, Cancún, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente Alvarez Cantarell. Correo electrónico: vac@cancunissimo. com. Certificado de Licitud de Título Número 9463, Certificado de Licitud de Contenido Número 6619, Reserva al Título en Derechos de Autor Número 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172. CANCUNÍSSIMO es un foro abierto. El contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y gráfico publicado en esta revista. CANCUNÍSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolución del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante.

R edes Cancunissimo

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De última hora Q

uiero escribir como siempre; quiero hacerlo para ustedes quienes han recibido ésta, su revista, con el gusto de tenerla, de verse en ella, de escucharse y leerse, de saberse parte importante de Cancuníssimo y saber que este mes llegamos a 26 años juntos.

No ha sido fácil caminar estos 312 meses de la mano, y recordar el Cancún de 1991, cuando un trece de abril inicia nuestro transitar y recordar que tuvimos la fortuna de crecer y ver crecer a Cancún siendo parte de este lugar, rememorábamos las fiestas y reuniones, las personas, los amigos y lugares de los 70´s y 80´s. Qué fácil ha sido avanzar estos meses juntos, a su lado. Hemos visto y vivido con ustedes el enorme crecimiento de nuestro lugar, de nuestra casa con los grandes cambios que ocasionó empezar a vivir con extraños, cerrar nuestras puertas y escondernos de la violencia que antes sabíamos existía en otros lugares, y que poco a poco ha llegado cada vez más cerca. Sabemos que juntos podemos detenerla, pero seguimos dejándola avanzar. Indudablemente hemos tropezado más de una vez; como todos hemos errado en el camino, pero la ruta que fijamos desde

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el inicio, aquella de buscar la verdad y la noticia, de cuidar lo que escribimos, de no encontrar en cualquier lugar, en cualquier cara amiga un momento aciago para lastimar y dañar, permanece y la cumplimos. Hemos señalado, sí, algunos momentos, situaciones y personajes desafortunados; los hemos enfrentado con pruebas, sustentando lo que escribimos, y lo hicimos cuando lo que se señalaba afectaba a quien ostentaba el gran poder del estado, de frente y en su momento. No tenemos el virtuosismo de muchos que, sin empacho, se han inclinado ante situaciones y personas propicias para asegurar la tranquilidad financiera y el patrimonio de su familia, y siguen dándose baños de pureza. Hoy seguimos viendo de frente y a los ojos y con la misma cara,- un poco cansada, sí, pero la misma,- con la que iniciamos este sueño; sabemos escuchar y así hemos crecido, aprendiendo y enseñando. De Última Hora nos sentimos emocionados de iniciar nuevos sueños, nuevas aventuras; evolucionamos para revolucionar, porque estamos seguros que Cancún es nuestra casa y aquí está nuestra familia.



ANITA HERNANDEZ

@ANITAHERNANDEZ_

CIUDADANA 8

¡Déjalo ser!

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s el título del tercer libro que publica Marcos Constandse Madrazo, quien a lo largo de su vida ha escrito 10. El ingeniero Marcos, como le llaman las personas que colaboran con él -espero que pronto nos comparta públicamente los otros siete que no he leído-, es un empresario que ha sido reconocido ampliamente por su agilidad mental, facilidad con los números y por su espíritu humanista que lo ha convertido en un triunfador. Un hombre de éxito en los negocios. Para mí, que desde niña he tenido la fortuna de convivir con él, su mayor triunfo es su familia. A leguas se ve que su esposa Inna es una mujer enamorada; ni qué decir de la mirada de Ninotchka, Vanessa y Marcos hijo, hacia su papá.

En esta novela nos narra la historia de Cancún. Con el paso de las páginas vas conociendo a Rubén Hernández, el protagonista, quien se enamora y se casa, mientras va describiendo high lights de la creación de nuestro destino turístico. En esta obra vas a enterarte desde anécdotas de gobernadores pasados, hasta la descripción de los barcos que encallaron en Villa de Pescadores con el huracán Gilberto. Si estás interesado en adquirir el libro, contacta a Irma Rodríguez al correo irodriguezz@experienciasxcaret.com.mx o llámale por teléfono al (998) 8812400. “Te amo con todo mi espíritu”, así de linda y emotiva fue la ultima frase que Marcos Constandse Redko le dedicó a su papá en la cena donde se presentó el libro, y si quieres saber un poco más de lo que sucedió esa noche en el hotel The Ritz Carlton, navega en mi blog: www.anita-hernandez.com

Aprender

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s casi la una de la mañana. Vengo llegando a mi casa después de un día muy largo de trabajo. Tuve una junta donde la directora de una empresa a nivel nacional me enseñó mucho. ¿Te ha pasado que al estar frente de un empresario o un alto ejecutivo sientes que te están dando una clase? Así fue. En la clase de hoy aprendí cómo no quiero ser; fue como un refresh que me hizo reflexionar en mis anhelos de niña, a esa criaturita que vive en mí y a quien thanks god al día de hoy no he defraudado. Por eso cuando me topo con alguien como el monstruo de hoy, agradezco y la compadezco; doy gracias porque su altanería me recuerda mis orígenes, para qué estoy aquí y lo que de niña soñé que iba a ser mi futuro. De chiquitina, por más pirada que estuviera planeando mi futuro, este no incluía a la gente déspota. Hay cosas que el dinero no puede pagar: soportar a alguien que se cree Dios, no entra en ningún tipo de cambio que yo acepte.

p.d. 1 Don´t grow up its a trap -Peter Pan-.

p.d. 2 If you doubt your power, you give your power to your doubt.

p.d. 3 Ya tenemos los outfits listos para disfrutar Semana Santa con Jennifer, Santi, Jime y Peli Llaneza, además de Danny Werkmann, Cristian Lavalle, Marisa Abedrop, Fred Dardashti, Margarita Pérez, Jim Rolland, Patris Gero, Mathiew Thor (alias Mateo Alejandro de la Vega y Corcuera), Olumide Hobo, Sylvain Vincent, Eric Mastantuono, el insuperable anfitrión ‘el arqui’ y yo.



María Elba Carranza y Gabriela Rejón de Joaquín.

Tere Linss y Noemí Constandse.

Noemí Constandse, Lourdes Vara, Tere Linss y Tere Camino.

Elvia Barba de Estrada y sus amigas.

CELEBRAN EN ALTAMAR EL CUMPLE DE ELVIA BARBA

Martha Hernández, Elvia Barba de Estrada y Gaby Cadena.

Verónica Kelleher y Dido Bello.

Todas a bordo de Mr. Cancún II.

Nunca es demasiado tarde para desear un feliz cumpleaños; por ello, un grupo de amigas consintió a Elvia Barba de Estrada a bordo del yate Mr. Cancún II, capitaneado por Sonia de la Peña acompañada de guapa tripulación. A tiempo llegó también la Primera Dama de Quintana Roo, Gabriela Rejón de Joaquín, así como su comitiva que navegó al lado del yate hasta Isla Mujeres, donde desembarcaron para disfrutar de una suculenta comida y un paseo inolvidable.



‘Vuelo de Pájaro’, una de las más innovadoras actividades de aventura de Cancún y la Riviera Maya, que sólo puede realizarse en el parque Xenses, recibió el certificado de excelencia de SGS Thomas Cook Group, que respalda sus altos estándares de calidad y seguridad. Esta atracción ha sido auditada y ha demostrado el cumplimiento de los requisitos del Programa de Cumplimiento de Salud y Seguridad de SGS, que verifica la seguridad, el servicio y la sostenibilidad de las actividades que se ofrecen al turista, en apego a estándares internacionalmente reconocidos. Se trata de una actividad en la que los visitantes tienen la posibilidad de desplazarse con total libertad a través de un espacio tridimensional, justamente como lo hacen las aves, para vivir una experiencia fuera de serie.

En el marco de la Feria de Turismo de Berlín que reunió a más de 10 mil expositores y 175 mil visitantes del sector, el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo, participó en la promoción de los destinos del Caribe Mexicano y, por primera vez, integró a los circuitos del sur de Quintana Roo. Acompañada de los directores de los fideicomisos de Promoción Turística de Cancún, Riviera Maya y Grand Costa Maya, la secretaria de Turismo, Marisol Vanegas Pérez, destacó que los circuitos Arqueológico, Guerra de Castas, Costa Maya y Cultural de Mundo Maya que se presentan en Berlín, están listos para la venta inmediata y directa de los productos del sur de Quintana Roo. La marca The Ritz-Carlton está implementando un nuevo concepto de spas a nivel global, por lo que The Ritz-Carlton Cancun ha rediseñado sus servicios con un menú de experiencias que ingeniosamente integran las necesidades individuales de los huéspedes con tratamientos inspirados en la cultura local y el uso de soluciones naturales y orgánicas. Cada experiencia ofrece un mundo de elección, donde a partir de una prueba sensorial, los huéspedes pueden seleccionar el aroma preferido para su masaje: energizante & vigorizante (eucalipto, menta y romero) o relajante (lavanda, clavo y naranja). Los tratamientos incluyen un análisis corporal por parte de sus reconocidos terapeutas quienes combinan los mejores elementos nativos de la península.

En la Quinta Montes Molina, en Mérida, se realizó la presentación de la nueva estrategia de Barceló Hotel Group para su división hotelera que fuera lanzada a finales del año pasado. Presentó la evolución de una compañía monomarca a una multimarca, que va hacia una estructura en la que la internacionalización será la clave, con el objetivo de posicionarlo en el más alto nivel de excelencia gracias a la especialización y segmentación por marcas. Esta nueva etapa comenzó desde la adquisición en 2015 de la cadena Occidental Hotels & Resorts, compra que le ha permitido ampliar su presencia en destinos importantes de Latinoamérica, donde ya operaba, como México, República Dominicana y Costa Rica, lo que le ha abierto las puertas de países en los que todavía no tenía presencia como Aruba y Colombia.

La Fundación Palace Resorts anunció la realización de la cuarta edición de su torneo de golf anual en alianza con la Fundación Lorena Ochoa, a realizarse en el campo del Moon Palace Cancún este 28 y 29 de abril. La Fundación de Palace Resorts fue creada en 2004 por la directiva de la cadena homónima, empresa que marca la pauta en la categoría de cinco estrellas en resorts de lujo todo incluido. Por cuatro años consecutivos, el torneo ha reunido a golfistas de diversos estados del país para brindar apoyo para el mantenimiento de la Casa Hogar de la Fundación Palace Resorts inagurada el 26 de noviembre de 2015 con lo recaudado de los primeros dos torneos, y en conjunto con otras actividades de la fundación.

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Y por último, enviamos un afectuoso saludo al hotelero Ricardo Bravo, quien asume el cargo de vicepresidente de Operaciones Latinoamérica y Caribe Inglés AMResorts. Es un gran paso ascendente en su carrera tras aperturar los hoteles Dreams Playa Mujeres Golf & Spa Resort y Secrets Playa Mujeres Golf & Spa Resort, y previamente estuvo al frente de Now Sapphire y Now Jade Riviera Cancún. Su base seguirá siendo Cancún, pero ahora además, será un viajero frecuente.



Rolando Miravete, Omar Vázquez y Robert Listener.

ANDAZ MAYAKOBA RECIBE A SKALEGAS

PIES DE FOTOS

Héctor Tamayo, Jane García, Rico Magaña, Alejandra Robelo y Vincent Wallez.

Lucía Portilla, Luciana Cavallaro, Lucy Gazdik y Francia Santana.

Con una comida entre amigos en Casa Amate, uno de los rincones gastronómicos del recién estrenado hotel Andaz Mayakoba, dieron la bienvenida a un grupo de skalegas del nuevo club Isla Mujeres-Puerto Morelos. El anfitrión fue el chef Vincent Wallez, quien se encargó de sorprenderlos con sus elegantes creaciones.

José Carlos Domínguez, Margaríssima Alvarez y Alfredo Santamaría.

La tecnología ha sido diseñada para crear adictos DANIELA SANTOS

Hoy en día, las redes sociales se han vuelto totalmente necesarias para todos; sin embargo, el uso excesivo de plataformas digitales o Apps, nos está alejando no sólo de nuestros seres queridos, sino también de nuestro crecimiento como personas

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l escritor y coach británico Simon Sinek estuvo en un programa de televisión estadounidense llamado Inside Quest en el que dio a conocer su investigación sobre los millennials; en ella se comentó que existe inconformidad en nosotros, no sólo en lo personal, también en lo laboral, pues pasamos tanto tiempo pegados frente al televisor y a los smartphones que no nos damos cuenta de qué es lo que tenemos frente a nuestros ojos.

La comunicación y el avance tecnológico son indispensables en la vida diaria; desde la actualización de nuestro celular, hasta cómo será el clima durante la semana; la tecnología va aumentando a pasos agigantados haciéndonos adictos a una edad cada vez más temprana. Esto es preocupante, porque nadie nos enseña el manejo de las redes sociales y plataformas digitales de una manera correcta.

Los jóvenes de entre 22 y 28 años, no estamos acostumbrados al fracaso, y cuando se usa este término, es al crecimiento a largo plazo, pues estamos acostumbrados a tener las cosas con tan poco esfuerzo, que algo que nos lleva mucho tiempo, nos hace sentir inútiles y destinados a fracasar.

Creo que como sociedad es importante generar un buen contenido para poder dar a conocer lo que realmente está pasando en nuestro entorno, al igual que el hecho de poder disfrutar cada uno de los momentos que se van viviendo sin tener que depender de algún aparato tecnológico.



¡DÉJALO SER!, NUEVA NOVELA DE MARCOS CONSTANDSE Ante una nutrida concurrencia reunida en el hotel The Ritz Carlton Cancún, la mayoría amigos de toda la vida, el ingeniero Marcos Constandse Madrazo presentó su nueva novela titulada ¡Déjalo ser! un trabajo guardado durante años que finalmente vio la luz editorial. Los presentadores de este trabajo fantástico que retrata a la sociedad de Cancún con un velo de añoranza y planos futuros que se remontan al intangible presente, fueron Fernando Martí, Tirzo Ordaz, la editora Miriam Cerda y su hijo Marcos, quienes coincidieron que el libro es un cúmulo de recuerdos, anécdotas y datos históricos de Cancún, una ciudad que prácticamente ha visto nacer, crecer y evolucionar, y en la que ha participado activamente desde distintas trincheras que ahora quedan plasmadas en este libro, que es a la vez un agradecimiento a la complicidad de amigos inmortalizándolos desde su puño y letra.

Marcos y Marcos Constandse, Herzen Cortés, Inna y Vanessa Constandse, Herzen Cortés, Vanessa Martell e Inna Cortés.

Manuel y Susan Peralta con Bonny y Rubén Olmos.

Ninotchka y Carlos Yidi.

Noemí y Jimena Constandse.

Eulogio Chan y Carlos Constandse.

Eduardo Albor, Miguel Quintana, Luis Miguel Quintana y Roxanna Martínez.

Fernando Martí, Tirzo Ordaz, Miriam Cerda y Marcos Constandse.

Gerardo Gaudiano y Alma Flores.

Rosi Ruiz, Addy Joaquín y Rosa Laura Lechón.



GRACIAS POR 26 AÑOS JUNTOS En nuestro aniversario rendimos homenaje a nuestros fotógrafos, escritores, maquillistas, peinadores, diseñadores de moda y productores de imagen, quienes han formado parte de la realización de este sueño: Cancuníssimo


Badanca, Julio César Peña, Ricardo López, David Carranza, Marco Martínez, Erick Rodríguez, Fernando Fernández, Ricardo Martínez, The Stills, Gino Caballero, Ray Santiesteban, Band of Designers, Raúl Rodríguez, Álvaro Quintal, Karen Plascencia, Víctor Ozuna, Freddy Koh, Garbo Styling, Dionissio Cozzi, Gerard Rivero, Manuel García, Erandi Domínguez, Blademir Alvarez, Antonio Díaz, Mr. White, Marco Alar Necesitaríamos más espacio y Fátima Toledo. para mencionarlos a todos; hablamos por ejemplo de fo- Algunos como Alicia Rodríguez tógrafos y productores como Ávila, Angie Velásquez, CarAngélica Willard, Wacho Es- los Cosgaya, Fabián Quezada pinosa, Elizabeth Ruiz, David León, Francisco Gómez Díaz, Guzmán, Catherine Just, Julio Marybel Gallegos, Norberto Al celebrar 26 años junto a ustedes, sentimos la necesidad de resaltar y agradecer la cercanía de quienes sin su ayuda, no hubiéramos logrado llegar hasta aquí. Nos referimos a quienes al compartirnos su talento con su lente, pluma, creatividad, buen gusto y arte, nos han ayudado a forjar un nombre cada vez más sólido, más entrañable, más familiar.


Ancheyta, Olinka Ávila, Sandra Somera, Manuel Vázquez, Doris Martell, Carlos Loret de Mola, Jackie Navarrete, Michelle Espinosa, Sergio González R., Gloria Palma, Xavier Alejandro Díaz, David Guzmán, Darío Celis, Elena Villarreal, Karen Reyes Estrada, María Fernanda Figueroa, Sixto López, Tiziana Roma, Tomás Rangel, Talina González, Ana Hernández, Deby Béard, Enrique Morgan, Cristina Bayona, Gabriela Garza, Andrea Loya, Guillermo Handall, Saúl Rotberg, Tony Cárdenas, Raquel Rodríguez, Macarena Huicochea, Carlos Armando del Castillo, Constanza Gallardo, David Pantoja, Lorena Rodríguez, Omar Aguilar Zurita, Piero Menor, Monserrat Palma, Alexander Levy, Francesca Delclaux Caprile, Valentina Acevedo, Levy Flores, Kevin Darza, Silvia Romero, Alejandro Roca Soto, Lía Villava, Arturo Martínez, Fernando Rojas, Jorge Arechandieta, Adriana


Varillas, Paty Linaje, León Martín, Gabriela Alvarado, Charlie del Castillo, Juan José Morales y Hugo Alday, con sus editoriales. Talentos como Elenka Cornejo, Angie Velázquez, Katya Monforte, Anastacio Make Up & Hair, Kira Chidan, Carlos Ballina, Sergio Gutiérrez Porcayo, SP Make Up & Hair, Zoé Elizabeth e Isaac Márquez, en maquillaje y peinado. Ni qué decir de la moda de Instituto Superior de Estudios Creativos, Luca Luca, Laundry by Shelli Segal, David Salomón, Monochrome, Ricardo Covalin, Enrique Magaña, Eduardo Quetzal, Nancy de los Ángeles, Emilio Mata, Gestalt Cancún, Lazarus Swimwear, Sofía Tovar Rocabado, Carlota la Loca y Venado del Mar. Con ellos, y otros más, hemos transmitido el quehacer diario de nuestra comunidad, de nuestro estado, del país y del mundo, sin dejar de lado nuestro compromiso de reflejarlo con honestidad, independencia editorial y respeto hacia ustedes. Desde hace 26 años hemos estado orgullosos de ser la revista más leída de Cancún, y hoy ocupamos la misma posición de privilegio gracias al invaluable equipo que la conforma. Por todo esto y más, hoy nos comprometemos a seguir transitando de la mano de tanta gente, nuestra gente, nuestra familia, con el objetivo de continuar dejando huella, como en estos 26 años, y que nos han convertido en amigos, entrañables amigos. ¡Gracias a todos!


ESTEBAN TORRES

SOCIALÍSSIMO

Rihanna no es la única estrella confirmada para la temporada final de la serie ‘Bates Motel’, también ha sido llamada Natalia Córdova-Buckley quien compartió la noticia en sus redes sociales, así que para nosotros son también ¡noticias felices! La hija de nuestros amigos Pancho Córdova y Maricarmen Rodríguez anunció: “Estaré en ‘Bates Motel’, temporada final, muy pronto. La alegría es por ser parte del elenco de uno de los shows preferidos en la TV. Estoy muy orgullosa y feliz de ser parte de un espectáculo tan brillante, trabajando con personas que he admirado por tanto tiempo”. Natalia interpretará a Julia Ramos, una abogada potente y eficiente que representa a gente del negocio de las drogas. Anteriormente apareció en la película ‘McFarland USA’ junto a Kevin Costner y Maria Bello. Esperamos tener más noticias de esta gran actriz cancunense que continúa con su ascendente carrera en Estados Unidos.

Las nuevas generaciones de cancunenses se han lanzado a la conquista de innovadores mercados. Tal es el caso de ‘Amarado’, pescadito ahumado untable, propuesta que salió de la mente de Pedro Rodríguez. Se trata de un dip hecho a base de distintos tipos de pescado con ingredientes naturales, sin conservadores y bajo un proceso de ahumado artesanal con maderas de la región. Pedro desea ampliar la gama de productos con pulpos, calamares y otros mariscos que se puedan ahumar, ya que este proceso lo tienen acaparado los embutidos o las carnes rojas, cuando la riqueza del mar es infinita; sólo basta un poco de ingenio para transformarlo. ‘Amarado’ viene en dos presentaciones: natural y chipotle. Para mayor información Facebook AMARADO Pescadito Ahumado e Instagram amaradocancun.

La bella pareja se dio el ‘sí, acepto’, en medio de una ceremonia selecta en las instalaciones del hotel Nizuc, a la que asistieron sus más cercanos. La boda fue, a la vez, el festejo del cumpleaños de la ahora señora Manzanilla. Los novios prepararon el festejo en total hermetismo, pues no querían llamar los reflectores sociales, si no todo lo contrario, diseñaron su boda íntima y días después la pareja se dispuso a disfrutar su luna de miel en un crucero. ¡Enhorabuena!

Mientras el calor de Cancún se dispara, muchos de nuestros amigos se trasladaron hasta las nevadas montañas y valles de Whistler, Canadá; otra parte se fue a Aspen, Colorado, Estados Unidos, de tal forma que nos quedamos sin amigos para darle la bienvenida a la primavera. Esperamos que todos hayan disfrutado sus vacaciones, ya sea bajo cero o bien por encima de él.

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Nenina Albor, Elvia Barba, Gaby Rejón de Joaquín, Remberto Estrada y Cristina Portella.

Erika Chávez, Lydia Portilla y Jimena Lasa.

ARRANCA LA COLECTA NACIONAL 2017 DE CRUZ ROJA MEXICANA Bajo el lema ‘Sigue ayudando a salvar vidas, ¡gracias!’ inició oficialmente la colecta nacional de la Cruz Roja Mexicana, delegación Cancún, encabezando el acto Gabriela Rejón de Joaquín, así como la presidenta del patronato de Damas Voluntarias de la benemérita institución, Nenina Albor, quien agradeció los primeros donativos de parte del gobierno estatal y municipal, así como de la iniciativa privada. Esa tarde se entregaron también reconocimientos a las damas que participarán en la colecta vial, así como a los reyes del Baile Real, Lourdes Vara y Juanjo Pérez, y a Shadid Camino por la promoción del banco de sangre. La colecta terminará el próximo 30 de mayo.

Susan Peralta, Esther Meza, Paty Romo y Charito Calzada.

Ivonne Salinas, Mariana González y Laura Henkel.

Lupita Jiménez y Maricruz Alfaro.

Zobeyda Escalante, Lorena Olmos, Dido Bello y Celia Osorio.

Sidney Amezcua, David Salomón, Tere Vázquez y Wendy Plaza.

Claudia Marzuca y Emilie Duclaux.



Manoella Torres ESTEBAN TORRES

Embajadora de la cruzada ‘Un billón de pie’

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nvitada por el Instituto Municipal de la Mujer de Cancún, y acompañada de Rosi Orozco, actual presidenta de la Comisión Unidos Contra la Trata, visitó brevemente esta ciudad la cantante Manoella Torres para compartir con la gente el tema ‘Rompe las cadenas’, el cual se ha convertido en un himno de esta lucha, y desde hace aproximadamente cinco años se ha sumado a las voces que hacen un llamado a la no violencia contra las mujeres.

Realizó una presentación especial para luchar contra la trata de blancas cantando el himno ‘Rompe las cadenas’

presido, desde la cual apoyo a varias fundaciones que tienen como objetivo acabar con la violencia sin violencia; éste fue un movimiento que inició Eve Ensler, autora de Rosi Orozco comentó que, “quienes hemos teni- ‘Los Monólogos de la do bellas oportunidades, amor y una vida plena, Vagina’. hacemos esto por la deuda que tenemos con el mundo; porque quienes nacieron en un mundo En Benito Juárez deopuesto al nuestro merecen también vivir en li- bemos luchar contra bertad. El día que entendí eso, extendí mi mano el maltrato hacia las como un acto de vida para siempre, y cuando mujeres. Ninguna culsupe de los casos de las víctimas de las tratas tura pública es más de blancas, comprendí que dar no es un acto de poderosa que la cultubondad, sino un acto de justicia”. ra del cambio, de cantar y bailar, que entenLa también promotora de ‘Un billón de pie’, mo- damos que nuestros vimiento mundial que promueve el empodera- cuerpos son sagrados. No más violencia, no más miento de mujeres y niñas, uniendo a través del abuso, no debemos permitirlo como mujeres”. baile a hombres y niños que aman a las mujeres, aseguró que, “las víctimas muchas veces lo que Por otro lado, la mujer que nació para cantar ya no quieren es vivir, sino morir, y nosotros de- comentó que, aunada a la campaña de promobemos ayudarles a reintegrarse a la vida exitosa- ción de su más reciente producción discográfica mente. Empecé en 2005 a través de la fundación ‘Entera’, ha prestado su voz para apoyar a este ‘Camino a Casa’, luego entré a la Cámara de Di- movimiento. “Después de participar durante un putados para trabajar con la ley contra la trata año en ‘Los Monólogos de la Vagina’ me involuy cuando salí, me fui hacia la Comisión de Niños cré más con el tema de las mujeres y con gusto Contra la Trata, que es la organización que hoy acepté la invitación porque en mi juventud, fui

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víctima de abusos que callé durante más de 30 años; no sabía que podía denunciarlos; fue algo que comenté con mi abuela y mi madre, pero no me creyeron. Tenía miedo, y así viví hasta que finalmente yo misma rompí las cadenas, me acerqué a especialistas, llevé una terapia y pude superarlo; por eso me identifico mucho con las víctimas”, y con una sonrisa nos despedimos de la dueña de una gran voz que hoy vive una vida tranquila, pero sin dejar los micrófonos ni los reflectores a los que debe su historia musical.



PALABRA DE MUJER

Los niños en su día A GABRIELA ALVARADO

bril, ‘mes del niño’, como muchos lo llaman, se ha convertido en México en tiempo para festejar a los reyes del hogar con regalos, fiestas, paseos o con lo que la economía familiar pueda pagar, aunque desgraciadamente no todos los pequeños son festejados.

Si bien en México el Día del Niño es celebrado el 30 de abril, de acuerdo con la ONU se conmemora oficialmente el 20 de noviembre; lo cierto es que lo menos importante es la fecha; lo verdaderamente relevante es dar a los pequeños, sin importar sexo, edad, etnia o religión, lo que merecen, y por sobre todas las cosas, el respeto a sus derechos básicos.

El primero de ellos, el derecho a la vida, así como a la salud, educación, a vivir en un hogar digno, y a ser cuidados y atendidos de forma respetuosa y responsable, libres de vicios, corrupción, explotación laboral y sexual, que aún en nuestros días y entorno, muchos padecen. En pocas palabras, los adultos tenemos la obligación de garantizar su felicidad y bienestar, además de proporcionarles un ambiente sano para su desarrollo, ya que como se dice, son ‘nuestro mayor tesoro; el futuro y la esperanza de un México mejor’. Desgraciadamente no todos los niños tendrán un festejo, muchos pasarán el 30 de abril,

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como cualquier otro día; sin un regalo o una felicitación, peor aún, sin respeto a sus derechos. Muchos saldrán a la calle a ganarse el pan, no sólo para ellos, sino para toda la familia, ya sea vendiendo dulces, limpiando parabrisas o boleando zapatos tienen que trabajar porque la economía del hogar así lo exige; aunque la Constitución diga lo contrario, la mayoría de estos pequeños trabajadores no tienen acceso a la educación, porque es más urgente obtener el sustento. Las autoridades, es cierto, han realizado diversas acciones para evitar la explotación laboral de los menores, sin embargo, ante las apremiantes necesidades familiares, tienen que seguir trabajando. Esto nos lleva a reflexionar en lo que podemos hacer para garantizar que todos los niños ejerzan sus derechos a cabalidad, no a medias, no sólo unos cuantos, sino todos, empezando por vivir una infancia plena, sin las obligaciones de una persona adulta; una vida dedicada a ser niño. Cada quien desde su entorno puede hacer algo, por mínimo que sea, para ayudar a que algún niño tenga una mejor calidad de vida. Ya sea donar recursos o tiempo para ellos, o apoyando las campañas para darles escuelas. Con la ayuda de todos podemos mejorar a los ciudadanos del futuro.

¡Feliz Día del Niño!



Su vocación: ser el mejor transportista de felicidad desde la cocina.

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esde hace cuatro años que abrió sus puertas el restaurante Tempo by Martín Berasategui, en el hotel Paradisus Cancún, el equipo de chefs que da vida y sabor al sueño de un gran cocinero como él, innova en cada temporada con platillos que refrendan el gusto por la alta gastronomía; y un hombre que ha visto evolucionar no sólo Tempo, sino la trayectoria misma de Berasategui, es el chef Juan Otero quien comentó a propósito del nuevo menú 2017 que “aunque desde un principio lo visualizamos como un reto, llevar los platillos de un chef ‘Tres Estrellas Michelin’ a un hotel de 900 habitaciones fue obra de la perseverancia, ganas, voluntad y trabajo. El menú que también se encuentra en España es realizado en Cancún por el chef Ismael Medina”.

“En esta ocasión conjugamos la tierra con el mar: un tartar de salmón con un velo de remolacha, un caldo de soja y pato con foie gras asado, y postres frescos con cítricos que nos recuerdan la gastronomía del país donde estamos. Martín marca el camino; soy la persona encargada de plasmar las intenciones gastronómicas, así como la filosofía de trabajo y culinarias a Ismael Medina y él a su vez a su equipo”, nos dice Otero. “Un menú no se implanta si no ha sido rectificado con degustaciones, y la parte de mi trabajo queda plasmada en el resultado final y en el cariño a un proyecto, para que sea un éxito y un referente en la gastronomía mexicana. Desde mi residencia en Lasarte mantengo contacto con Ismael Medina, y cada seis meses hago una visita al restaurante y sugerimos lo que tendremos próximamente; nada es exclusivo de un país, emigran ingredientes y técnicas de ambas partes del Atlántico. La cocina tiene que ser un juego donde jugamos todos, y cada uno debe aportar su pieza de Tetrix”, finaliza Otero. Ismael Medina comenta que tiene ‘manga ancha’ para crear, sin descuidar el estándar de calidad que él maneja, y siempre y cuando sea para sumar, él lo recibe con gusto. “Lo único que varía es el paladar de los comensales de cada ‘lado del charco’, y las mejoras se hacen con base a las exigencias de cada mercado; pero las texturas, aromas y técnicas son las mismas que sugiere el maestro Martín Berasategui”.

Martín Berasategui, un cocinero del mundo

“Llegué desde la apertura de Tempo y el crecimiento ha sido grupal. Cada uno de los tres restaurantes de Martín en México personalizan su menú con el toque personal de cada chef titular. Yo, por ejemplo, estoy fascinado de los sabores de México, la variedad de chiles y las mezclas que se pueden hacer”, asegura el chef Ismael Medina. En una franca charla a la orilla del mar, Martín Berasategui comentó que su cocina la ve “siempre con respeto a la herencia que he recibido como cocinero, porque la tradición, un día fue innovación. Llevo 42 años de oficio y de trabajo en equipo. Mi cocina no soy yo; soy el que dirige los conciertos; soy un Martín inconformista porque he nacido para hacer feliz a la gente, y ser elegido entre todos los cocineros del mundo para llevar este proyecto a los hoteles Paradisus me pone muy feliz, y luego veo el mar de Cancún, eso me recarga las pilas; cada día intento ser un buen cocinero”, nos dijo. “Para este nuevo menú estoy invitando al público a venir a ver un banco de pruebas creativo 2017. Lo he traído entero; aseguro que será un viaje inolvidable y una cena imborrable. Este menú es producto de la trayectoria de un cocinero local, luego fui estatal y ahora soy un cocinero del mundo que agradece las raíces de cada pueblo, como la cesta de pescadores de la que hemos elegido lo mejor; el homenaje que hacemos a la remolacha es una suma de detalles que hace grandes platos”, dijo. El ingrediente básico que no puede faltar en cada cambio de menú para Berasategui son las ganas de trabajar y las ganas de hacer feliz a la gente que viene a esta, su casa, “por eso intento ser el mejor transportista de felicidad desde la cocina”, comenta sin evitar antojarnos el nuevo menú.

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Blanca Rocabado y Abril Carrillo. Luis Fortanell y Jorge Torres.

INAUGURAN WINGS ROOSTER Con un concepto diferente abrió sus puertas Wings Rooster, un nuevo lugar para degustar deliciosos platillos, pero lo fuerte de la carta son las alitas de pollo, además de complementos como papas, dedos de queso, jalapeños, aros de cebolla y las exquisitas costillas a la BBQ, todo con una entrega rápida ya sea en mostrador o a domicilio. Al lugar acudieron familiares y amigos de los empresarios, para compartir con ellos este importante momento, donde además de augurarles éxito y buenos deseos, también pudieron probar parte del menú que está de agasajo. Si quieres conocer más acerca de ellos no lo dudes e ingresa a su página de Facebook como Roosters Wings Cancún, ahí encontraras todas sus promociones, seguro te encantarán.

Raúl Garza, Rocío Coutiño, y Marisa Dinardi.

Robert Pérez y Magali Aragón.


Una mujer que lucha por la memoria histórica LEÓN MARTÍN • FOTOGRAFÍA: MARCO ALAR

Bien dicen que para ser mexicano y amar a México no se necesita haber nacido en este hermoso país. Esto se aplica perfectamente también para señalar, que para ser cancunense y querer a esta bella tierra del Caribe Mexicano no es requisito haber nacido aquí

T

iziana Roma Barrera, de padre italiano y madre mexicana, es una mujer cuyo amor y defensa por Cancún y su patrimonio público van más allá de lo que muchas personas que aquí vieron la primera luz hacen o sienten por su estado.

Sánchez quería cambiar la ubicación bajo el argumento de que todas las ciudades tienen su catedral frente al palacio municipal y en medio hay una plaza de armas, pero Cancún es diferente”, citó.

“Muchas veces el haber nacido en un lugar es circunstancial. Yo nací en Bruselas pero no tengo nada que ver con Bélgica, quizás con Italia sí por mi papá”, comenta Tiziana para abrir la charla en la comodidad de su hogar.

Tiziana comenta sin rodeos, que la lucha se fundamenta en la defensa del espacio público de Cancún, no de la propiedad privada. “Ha habido muchos intentos de empresarios, en contubernio con la autoridad, para reducirlos. El ejemplo más claro es el del Ombligo Verde que defendimos, y que hoy es el segundo parque ecológico de la ciudad”.

Con convicción cita que es Cancunense “porque Cancún ha sido siempre mi patria, el origen de mi historia”.

EL INICIO DE SU LUCHA

Tiziana subraya que antes de integrar Costa Urbana, en 2009 formó parte de una asociación que nació con la defensa del Ombligo Verde, cuando en tiempos de Greg Sánchez se pretendía edificar un edificio para ser la sede del Ayuntamiento de Benito Juárez. “Frente a la catedral pretendían construir un nuevo palacio municipal, cuando tenemos un edificio histórico sobre la avenida Tulum. Greg

DEFENSORA DEL ESPACIO PÚBLICO

Agrega que otra defensa estoica fue la que desplegaron a favor del parque El Crucero. “Había algunos empresarios que querían adueñárselo argumentando que iban a remodelar y ampliar la plaza. El lugar es emblemático; ahí comenzó la vida de Cancún. Es el punto de reunión de personas que llegan ahí a ofrecer su mano de trabajo”. Sin dudarlo comenta que el trasfondo del trabajo que emprenden es humano, sin intereses políticos y enfocados a la identidad de Cancún. Precisamente para mantener su convicción de defender el patrimonio público alejado de intereses personales, decidió separarse del grupo y comenzó a

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trabajar con su propio proyecto: Costa Urbana Cancún. “La primera agrupación cumplió sus objetivos, y si había alguien que tenía proyectos personales, esos debían ser precisamente impulsados de forma personal”, cita.

SENTIDO DE IDENTIDAD

El proyecto busca impulsar y aportar el sentido de identidad y permanencia de los cancunenses. En lo personal, Tiziana ha impartido conferencias y formado parte de charlas donde expone que Cancún también es México con su propia historia e identidad. “Cancún no es una ciudad formada por españoles del siglo XVI, sino que fue pensada y construida por mexicanos del siglo XX. Cancún nace con una vocación turística y con su propia identidad. Por ejemplo, los cancunenses no debemos tener el dilema de que no tenemos un solo platillo típico o traje representativo. El platillo de Cancún es la cocina del mundo entero porque ha llegado gente de todo el mundo y nos han dejado su esencia. Aquí hay entre 90 y 110 nacionalidades.

BATALLAS GANADAS

Dentro de Costa Urbana se promovió un listado del patrimonio histórico de Cancún, el cual fue presentado al Implan; lograron recuperar unas esculturas de niños que estaban en las afueras del palacio municipal y que aparecieron en un rancho de Temozoc, Yucatán; así como la escultura de Yuri Knorozov, ubicaba en el parque José Martí, hallada en una chatarrera; y la defensa de la ciclopista, que con fuerza protegieron ante la voracidad de empresarios.

UN ‘SINSABOR’

Tiziana admite que un momento de orgullo fue cuando las actuales autoridades en Benito Juárez presentaron el listado, un libro catálogo sobre el patrimonio cultural, pero donde no tomaron en cuenta la participación ciudadana que fue quien enriqueció precisamente ese proyecto. Añade que es frustrante ver que en los parques se construyen domos que nadie pide, tumban árboles y observan que, tanto políticos como religiosos y particulares, se quieren apropiar de las áreas verdes. “Cancún fue diseñado con mucho espacio verde, con grandes camellones, con sus supermanzanas y andadores, pero hoy vemos que hay menos parques, menos árboles y más cemento y coches”.

“Antes de 2009 se hablaba de identidad e historia de Cancún en sentido negativo”

Tiziana Roma, Remberto Estrada y Gena Bezanilla.

Noel Pinaccho y Andrés Aguilar.

PRESENTAN CATÁLOGO DE OBRAS Y MONUMENTOS

Melissa Bugarini y Francisco López.

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Un catálogo con 38 bienes considerados como patrimonio cultural tangible de la ciudad de Cancún, entre obras, monumentos, glorietas y estructuras, presentó el Instituto de Planeación de Desarrollo Urbano del Municipio de Benito Juárez. Autoridadesmunicipales, promotores culturales y público en general,conocieron las proyecciones a las cuales se está dando realce y recuperación de espacios de gran valor, los cuales han dado identidad a este importante destino turístico.

Mar Oliver y Antonio López.

Francisco Verdayes y Jaime Villegas.



TERCERA SEMANA DE LOS DERECHOS HUMANOS DE LAS MUJERES En el marco del Día Internacional de la Mujer, la Comisión de los Derechos Humanos del Estado, en coordinación con diversas instituciones y asociaciones, organizando interesantes ciclos de conferencias y talleres en torno a los derechos de las mujeres, Cristina Alcayaga pronunció la conferencia inaugural titulada: ¿Cómo viven las mujeres sus derechos? Presente estuvo también Arley Sosa Guillén, presidente de la Comisión de Derechos Humanos del estado de Quintana Roo, así como Elvia Barba de Estrada, presidenta honoraria del DIF Municipal en Benito Juárez, entre otras personalidades que aplaudieron esta interesante charla.

Tabi Valenzuela y Ana Hernández.

Arley Sosa, Elvia Barba y Cristina Alcayaga.

Ángeles Gutiérrez y Clara Garavito.

Gerardo Vera, Gabriel Santoyo, Mónica Serna y Blanca Nogami.


Isaac Aquino, Servio Tulio Borges, Lesly Cervantes, Brisbane Sánchez y Claudia Martínez.

ENTREGAN PRÓTESIS A LESLY Gracias a la generosidad de la comunidad, Lesly Cervantes recibió finalmente la prótesis que necesita para realizar una función natural como lo es caminar, y así también poder practicar deportes, correr e incluso practicar el jetsurf, que recién está explorando. Reunidos en El Deck estuvieron Julio Cárdenas y Verónica Martínez, de Guardavidas Cancún; Isaac Aquino, vicepresidente de la Asociación del Deporte (en sillas de ruedas); Servio Tulio Borges, director de Deporte Alto Rendimiento de Cojudec; Brisbane Sánchez, de Enlace de Prevención y Vinculacion Social de la Policía Federal; Mark Shtern, de Jet Surf México; y Chantal de Rodríguez, del grupo Ladies de la Bahía, a quienes se les entregó reconocimiento por su apoyo económico y patrocinio para que Lesly obtuviera su prótesis. Posteriormente, Guardavidas Cancún anunció que ahora su misión es apoyar a cinco hermanitas menores de edad que perdieron a su madre y su casa, para sacarlas adelante.

Alana Sánchez, Corey Schillereff y Brisbane Sánchez.

Julio Cárdenas, Jeanette Ramos, Lesly Lucía Cervantes y Verónica Martínez.

Mara Richardson, Ana Paredes, Liliana Villanueva y Chantal de Rodríguez.


TUS FINANZAS

ROBO DE IDENTIDAD, MÁS COMÚN DE LO QUE CREES ÁNGELA RUIZ

Desgraciadamente muchas personas caen en este tipo de fraudes, debido a que quienes lo hacen preparan muy bien el escenario

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ace algunos días leía un artículo sobre la protección de datos personales, situación que cobra relevancia en estos tiempos, en los que gracias a la tecnología es relativamente fácil hackear cuentas y obtener toda la información necesaria, para falsificar documentos e instrumentos crediticios, como tarjetas, lo cual de llegar a sucederte, puede afectar seriamente tus finanzas personales. En el caso de las tarjetas bancarias, uno de los métodos más comunes para obtener la información necesaria para ‘clonarlas’, es a través de llamadas telefónicas, en las que el defraudador se hace pasar por empleado del banco emisor de tu plástico.

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En lo personal, más de una vez he recibido este tipo de llamadas, aunque generalmente desde el principio me doy cuenta de que se trata de un falso ejecutivo

como el número completo de mi tarjeta, fecha de vencimiento y hasta el límite de crédito.

bancario. En cierta ocasión estuve a punto de caer en la trampa, ya que quien me habló sonaba muy profesional y hasta me dijo que me iba a comunicar con un ejecutivo de otro departamento para que le proporcionara algunos datos. El ‘señuelo’ para que cayera en la trampa fue que, según ellos, estaba en tránsito el cargo a mi tarjeta de crédito con terminación… de una aseguradora, y querían saber si yo había adquirido un seguro o dicho cargo no contaba con mi autorización. Debido a que ya me han cobrado seguros que nunca solicité, creí en lo que me estaban diciendo y les contesté que no autorizaba el cargo. Dicho esto, me dijeron que procederían a retirarlo y que me comunicarían con el departamento correspondiente para que les proporcionara algunos datos ‘por seguridad’. La persona con la que me comunicaron me solicitó información,

Afortunadamente en ese momento reflexioné en el hecho de que un verdadero ejecutivo del banco no pide tanta información y recordé las reiteradas advertencias en el sentido de no proporcionar datos de cuentas bancarias a nadie, por lo que le dije al falso ejecutivo que si realmente hablaban del banco, esos datos ya los tenían y no era necesario que yo se los diera. Insistió en que era por ‘seguridad’ y al negarme a facilitar la información, sencillamente colgó. Desgraciadamente muchas personas sí caen en este tipo de fraudes, debido a que quienes lo hacen preparan muy bien el escenario, es decir, se expresan de forma muy profesional y dicen que transferirán la llamada a otro departamento, además de que dan opciones en un menú (igual que tu institución bancaria) para que tú mismo digites el número, por lo que es fácil hacerte víctima del engaño.



COLECCIONABLES

MISS KARINA 40

Para Karina Escalona Magallanes, la vida en Cancún no ha sido fácil; pero en ningún momento de su estancia de dos décadas, ha perdido la sonrisa o el ánimo que de lunes a viernes nos regala a través de los micrófonos de Radio Cultural Ayuntamiento


LEÓN MARTÍN / MOONLIGHT PHOTOGRAPHY/FÁTIMA TOLEDO

COLECCIONABLES

Buscó una entrevista con el director de La Salle, Pedro Jiménez, pero no pudo llegar hasta él porque la enviaron al departamento de Recursos Humanos, en donde le dijeron que no necesitaban a nadie. Ese traspié no la hizo desistir y pronto se acomodó como ‘miss’ en una escuela. Tiempo después conocería, sin proponérselo, a Pedro Jiménez. “Mira cómo es la vida; un miércoles, durante una partida de dominó, me tocó jugar con él, a quien le dije que le iba a ganar pero que no quería jugar porque no me había recibido (risas). Se dio la partida, le gané y finalmente me atendió”, rememora.

L

as mañanas de Cancún tienen un ingrediente especial con ‘Despiértate’, exitoso programa matutino que ha sido parte de dos generaciones. Miss Karina, como cariñosamente la conocen niños, adolescentes y adultos, y quienes en algún momento recibieron de ella una clase o un consejo, sigue siendo la mujer alegre, soñadora, emprendedora y propositiva que vino a triunfar. “Llegué con 17 cajas e imanes para un refrigerador, que por cierto, no tenía refrigerador ni nada material, sólo un sueño y muchas ganas de trabajar”, expresó durante la charla sostenida en la cabina de radio, justamente en la mesa donde, a través de sus palabras, desde hace 17 años lleva alegría de seis a siete de la mañana a los hogares de Cancún.

EL INICIO DEL SUEÑO

Con una sonrisa que en ningún momento abandona, recuerda que en 1992 su hermana la motivó a dejarlo todo en la Ciudad de México y cambiar su residencia a Cancún para empezar una nueva vida. “Cuando me lo propuso, lo primero que le dije fue ¡nooooo!, ¿pero qué crees?, finalmente le hice caso (risas)”.

DESPIÉRTATE Estación:

Radio Cultural Ayuntamiento Frecuencia: 105.9 FM

PROGRAMAS TEMÁTICOS

Lunes: Estreno Martes: Cuento Miércoles: Sabías que… Jueves: Películas Viernes: Especiales

INVITADOS ESPECIALES:

Ivonne e Ivette, el ‘Profesor Jirafales’ y Tatiana.

Recordó que ya en Cancún se encontró con un amigo de la Ciudad de México, Jorge Durán, quien la presentó con Sigfrido Canul, lo que prácticamente marcaría el inicio de una historia en los medios electrónicos en Cancún. “Estuve en ‘Caribeando’; hicimos el programa ‘Histeria’ con Geovanni Gamboa; luego llegó ‘Sin Límite’ y un programa de sociales en Radio Cultural Ayuntamiento, hasta llegar a ‘Despiértate’.

UN GRAN TESORO Y LECCIÓN DE VIDA

Es precisamente en este programa en donde ha tenido sus mayores satisfacciones; en el que con su voz, sus mensajes, carisma y alegría, entretiene al público más sincero: los niños. “Hay cosas que se pagan con el corazón y eso es lo que veo en la radio”, comenta. Su vida la entrelaza con el programa, pues su hija nació ese mismo año, lo que le ha permitido ver cómo los niños, de finales de los 90’s, fueron creciendo, y ver cómo los padres mantuvieron el gusto por la emisión, que ahora escuchan con sus nietos. Con todo y las nuevas tecnologías, el programa mantiene la magia de la radio tradicional con llamadas al aire, invitados en cabina, petición de canciones y, una parte importante, fomentando la lectura. “Esto no sólo se lo digo a mis niños, sino también a mis alumnos de la Universidad Humanitas y de la

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COLECCIONABLES Universidad Tecnológica, en donde imparto formación sociocultural, y expresión oral y escrita”.

LA PARTE DIFÍCIL

Miss Karina ha tenido momentos difíciles; uno de ellos ha sido el aprender a vivir con la soledad. A pesar de que siempre está rodeada de gente, hay ocasiones donde la dinámica de un destino como Cancún puede atraparla en un mar de nostalgia una vez que llega a su hogar. “Aunque realmente nunca estás sola, hay momentos donde ves que sí lo estás. Esos primeros pasos fueron difíciles, pero tuve fortaleza, paciencia y Dios siempre me acompaña; eso fue clave para llegar hasta donde hoy estoy”, aseguró. Otro momento complicado fue poner punto final a su programa de televisión ‘Un 10 para los niños’, que se transmitió con éxito durante ocho años por Canal 10, el cual solventó por completo, de principio a fin, con sus propios recursos, “hasta que llegó el momento de decir hasta aquí”, comentó.

LO INOLVIDABLE

En su programa, los niños le dicen a quién les gustaría

que entrevistara. “Me piden a bomberos, policías, maestros, entre diversos oficios o profesiones, pero en una ocasión sí que me la pusieron difícil porque quisieron a un astronauta. Dije, ¿qué? ¿en dónde voy a conseguir a uno? Así que mandé mi carta a la NASA y ¿qué crees? me contestaron y me dieron la oportunidad de recibirme; pagué mis gastos y pude llevar las preguntas que los niños querían que le hiciera a un astronauta: cómo le hacen para comer, para hacer pipí, popó, cómo se rasuraban, etc.”, dijo.

¿HACIA DÓNDE SE VE?

Miss Karina confiesa que le gustaría verse, en algunos años, como “la abuela que cuenta los cuentos a través de la radio”.

Miss Karina en corto

•Cancuníssimo: Me encanta. Desde que llegué a Cancún ha sido parte de mí. •Lo que le gusta: Hacer labor social. •Un mensaje: Lo que hago es una enseñanza para mi hija; como le enseñes a tu hijo a ser parte de los problemas, lo vas a enseñar a hacer algo mañana. Si ve que tú haces algo hoy, él lo hará mañana.



Chef Ronny Emborg y asistentes a la cena.

LA COCINA SENSORIAL DE RONNY EMBORG EN EL IBEROSTARCHEF ON TOUR

Chef Ronny Emborg y Alberto Herrera.

Con una cena maridaje de 11 tiempos, el chef danés Ronny Emborg, acreedor a dos estrellas Michelin en su restaurante Atera en NYC, deleitó a los asistentes del IBEROSTARChef on Tour en el lujosos resort IBEROSTAR Grand Hotel Paraíso, en la Riviera maya. En su tercer año consecutivo, el IBEROSTARChef on Tour sigue llevando los sabores y la creatividad de algunos de los chefs más prestigiosos del momento a hoteles IBEROSTAR situados en México, República Dominicana, Jamaica y Cuba. El objetivo de estas galas gastronómicas es exportar la alta cocina en una gira de estrellas Michelin, ofreciendo sus mejores creaciones a sus huéspedes y foodies locales.

Miguel González, Rafael Carmona, Gabriel Bover y Aziz El Idrissi.

Rafael Carmona, Gabriel Bover, chef Ronny Emborg, cMiguel Gonzales y Aziz El Idrissi.

Chef Ronny Emborg y equipo de cocina Iberostar.

Equipo de animación Iberostar.



MISHUK, UNA BOUTIQUE CON ALMA PROPIA

Bienvenido a Mishuk, una boutique de esas que crean emoción al entrar porque nada se parece a lo que hayas visto antes; desde su decoración industrial chic, donde cada detalle invita a los sentidos hasta sus originales racks que te provocan descubrir cada pieza exclusiva elegida a detalle. Michelle y Eugenia son dos amigas que, literalmente, convirtieron su propia boutique en una extensión de su guardarropa con piezas seleccionadas a su propio gusto y con el afán de brindar un espacio de originales opciones para la mujer de hoy y para sus hijas e hijos. En Mishuk encontrarás prendas para el día a día con telas elegidas especialmente para el calor caribeño así como para la playa; vestidos únicos para ese evento a cualquier hora del día, accesorios y lo mejor es que, al estar ubicada en plaza Azuna, en el centro de Cancún, sus precios son accesibles. Mishuk es ese rincón exclusivo de la moda donde encontrarás prendas realizadas por diseñadores y artesanos nacionales, pero también cuenta con piezas de diseñadores internacionales. Si buscas una prenda elegante que te haga sentir excepcional, seguramente está en los racks de Mishuk, y sus anfitrionas te asesorarán a elegir el mejor diseño que no encontrarás en otra parte. ¡Te esperamos!

Mishuk mishuk_boutique 998 4781809/10/11 contacto@mishuk.com.mx



Daniel Gallo Entre malabares, cuerdas e historias

ESTEBAN TORRES • FOTOGRAFÍA: MOONLIGHT PHOTOGRAPHY / FÁTIMA TOLEDO LOCACIÓN: TEATRO 8 DE OCTUBRE

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Daniel nos comparte las experiencias generadas por más de 25 años de labor en la narración oral, en la actuación y en el baile


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resenciar un espectáculo desde la voz de Daniel Adrián Gutiérrez Sánchez, mejor conocido como ‘Daniel Gallo’, es siempre un placer para chicos y grandes; no hay quien se resista a empatizar con las historias que en ocasiones acompaña con instrumentos musicales. Es así como aborda temas como la situación ambiental, el rescate de nuestras raíces y la alegría por la vida.

FAMILIA

Desde pequeño sintió gran atracción por las actividades artísticas. “Mi papá es biólogo y mi mamá profesora. Ella tenía una guardería, y como fui el más pequeño, me gustaba participar en los festivales y bailables de los niños. En mi familia siempre fuimos muy curiosos y bailadores. No tuvimos una educación tradicional. Cómicos como Tin tan, Resortes y todos aquellos grandes de la época del Cine de Oro Mexicano, nos divertían mucho, y cuando nos sentábamos a la mesa, los imitábamos repitiendo diálogos de las películas e incluso, nos encantaba disfrazarnos. Supe aglutinar todas esas vivencias y les he sacado jugo, lo cual agradezco, porque mis papás me pasaron toda su sabiduría, educación, valores, gustos por la comida, por hacer amigos, por la música y por viajar”, rememora.

PRIMERA OPORTUNIDAD

“La novia de uno de mis hermanos me invitó a bailar en la escuela de Ema Pulido, y ahí se disparó todo. Tomé clases de tap y de valet. Participé en algunas obras como bailarín y en otras con pequeños diálogos, por lo que decidí tomar clases de actuación. Fue en esa época cuando el actor Ricardo Dalmacci, que en ese momento pocos lo conocían, hizo ‘Amores perros’ y me invitó a tomar clases con él. Participé en algunos cortometrajes y obras teatrales, comenzando así una vida vertiginosa entre la universidad, la danza y el teatro”.

PROFESIONISTA

Soy diseñador gráfico con diplomados en mercadotecnia e ilustración, pero me pareció que en el mundo de las ideas no era remunerado mi trabajo como se debía. Poco a poco me fue encantando más el formato del teatro, de los bailarines e iluminación. Era más interesante.

Daniel llega a Cancún hace 21 años, justo cuando Germán Wall estaba inaugurando El Forito. “Nos hicimos muy amigos. Ahí presenté con Magdalena Hidalgo, ‘La flor amenazada’, y con Leonardo Costa, como 30 pastorelas”. Aunque en ese entonces el tema del medio ambiente no era tan fuerte, su deseo de hacer algo por la comunidad le motivaba, por lo que presentó una trilogía teatral sobre cómo nos relacionamos con la naturaleza. “La primera parte se llama Humanos, insectos invasores, sólo con expresión corporal; la segunda, Humanos, hadas aladas, mostrando cómo los animales devuelven la riqueza a la naturaleza, con su trabajo y existencia; y la tercera, Wayeb (‘Fuego nuevo’, en maya), sobre cómo el hombre debe de entender el vivir relacionado con el medio ambiente. Con esto hice giras por Quintana Roo y por otros lugares de México. Con esta última parte de la trilogía me di cuenta que la gente estaba interesada en temas ecológicos y descubrí que cualquier lugar podía ser acondicionado para contarlo, por lo que empecé a invadir restaurantes, como El Mesón del Vecindario, en donde presenté un monólogo y una obra de teatro incluyendo duetos, tríos y cuartetos, con lo que abrimos un espacio carente en la

“Los payasos te hacen reír, llorar o cuestionarte cosas. Son como bebés, torpes al caminar o al moverse” ciudad. Cuesta mucho trabajo llevar a la gente al teatro, por lo que decidí crear un pequeño espectáculo donde había un telón, personajes, música, y un hombre que contara historias. Eso lo aprendí de mi abuelo. Por años nos contaba las mismas historias pero de diferentes maneras, y nos reíamos, llorábamos o nos espantábamos. Pero siempre alrededor de la mesa y eso extraje para el cuentero. Poco a poco la gente me fue conociendo, y fui descubriendo los temas que me gustaban y escribí mis propias historias”.

EUROPA

“Participando en el Festival Palabras al Viento, en Celaya, Guanajuato, corrí con la suerte de conocer a una mujer polaca que me dijo que le gustaría llevar mi trabajo a su país. Y así fue. Ella forma parte de un proyecto llamado The Egg, en Bélgica. Es un grupo de personas talentosas que

tratan de enseñar cosas al mundo. Fuimos invitados varios cuenteros de México mostrándoles otra forma de contar historias. Soy actor, cuentero, pero también soy payaso. Tengo una formación diferente. He tomado clases particulares; he tenido formación con cuatro payasos, tres del Circo del Sol, y uno mexicano, y eso llamó también la atención: un cuentero que hace malabares y además canta”, comentó. Otro año me invitaron para montarles un taller. Me dio un gusto tremendo poder lleva mi trabajo al otro lado del mundo, porque luego de los talleres daba una función. Llevé mi espectáculo de payaso ‘Jaleo, jugar o comer’. Con ese, hice una temporada que me fue muy bien aquí, en el Teatro 8 de octubre. Necesitamos saber qué es lo que la ciudad requiere, qué quiere ver, pero sin darle cosas que baje su intelecto, sino que lo eleve. A través del teatro se puede sensibilizar y difundir temas relevantes.

LO QUE VIENE

En el Día Internacional del Teatro tuve la oportunidad de subir al escenario a Zazá, un payaso que no habla pero canta; no utiliza nariz, tiene mucho de mimo, pero un comportamiento más libre. Es un espectáculo interactivo.

Daniel Gallo presenta su espectáculo Cuenta Clown, los sábados a las 12 del día en Café con Gracia.

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Rogelio Campos y María Teresa Torres.

DESPIDEN DE LA SOLTERÍA A TERESA TORRES Reunida con 35 invitadas para despedirla de la soltería con una cálida recepción en el hotel Now Sapphire Riviera Cancún, escenario perfecto para departir, Teresa Torres Cuevas participó en los juegos, disfrutó de la deliciosa cena y la buena compañía de familiares y amistades. La madre de la novia, Teresa Cuevas de la Cámara, agradeció a sus invitadas, y entre bromas y risas dijo la futura esposa de manera muy espontánea “pronto seremos los Campos Torres”. Rogelio Campos Ortega, el futuro esposo, cerró la velada con broche de oro con un hermoso ramo de flores para la novia. La celebración a realizarse será en el hotel Breathless Riviera Cancún.

Teresa Torres.

Teresa Torres y Teresa Cuevas.


Raquel Chaves Betancor

Followers

Actualmente cuenta con más de 94 mil seguidores En sí mismo, la conmemoración de nuestro 26 aniversario resulta una ocasión privilegiada para recapitular sobre lo conseguido, celebrar su crecimiento editorial y posicionarnos frente al futuro, el de los millennials

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ancuníssimo sigue haciendo ‘camino al andar’, y en él hemos encontrado gente que nos inspira, como la generación millennials, que está transformando el rumbo del mundo gracias a la tecnología y a su forma de ver la vida.

Juntos, nos aventuramos a la búsqueda de nuevos temas, de un contenido universal, pero que acerque a todas las generaciones, porque finalmente Cancuníssimo es de todos, por lo que estamos apostando por las posibilidades que nos brindan las plataformas editoriales, prosiguiendo con nuestra adaptación a los requisitos más exigentes de hoy. Como ejemplo de esta generación, Raquel Chaves Betancor (@raquelchavesb) es una de las influencers cancunenses con 19 años, que posee una elevada presencia en Instagram desde 2011.

“Si me tuviera que ir a una isla desierta, me llevaría a mi amiga Camille Vinel. Es súper independiente, sabe enfrentar los problemas y cómo reaccionar ante la vida. Tiene muchas habilidades manuales y sabría perfectamente cómo sobrevivir”

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Ha representado a marcas como David Salomón, Daniel Wellington, Michelle, Kimera Sunlife, Sofía Palmero, Puma, entre otras

Bloggers e influencers que la inspiran @pamallier , @blankitinerary , @negin_mirsalehi

Su restaurante y bar favorito de Cancún ‘Wazzabii’, ya que la comida japonesa es mi preferida. Y mi bar, ‘Chuchito Pérez’ porque tiene un ambiente increíble y siempre me la paso muy bien. 52


Se puede vivir de las redes sociales al 100%. Las marcas con más prestigio las utilizan para promocionar sus productos usando a los influencers”

SU Deseo: Poder ayudar a organizaciones y crear conciencia sobre diversos temas sociales. MODA: DAVID SALOMÓN MAQUILLAJE Y PEINADO: KATYA MONFORTE FOTÓGRAFO: RAÚL TERÁN ASISTENTE: BERENICE BURGOA LOCACIÓN: PARQUE KABAH

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MENTE MILLENNIAL EN EL SECTOR INMOBILIARIO MEXICANO

FERNANDO PERALTA

A pesar de las dificultades como el impacto ambiental y el alto costo de los terrenos, el sector inmobiliario tiene un amplio campo de acción en México. Y más aún, cuando los millennials son los que ya están en él

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Los millennials, quienes creen saberlo todo y tener la opción para cambiar el mundo, han decidido involucrarse en el crecimiento inmobiliario del país y en específico, en Cancún. A pesar de los retos que existen, han decidido enfrentarlos y, tal vez, vencerlos.

siempre el medio ambiente, aplicando los métodos más eficientes del mercado.

¿Hay áreas de oportunidad para soñar con un progreso en el mundo inmobiliario de la zona sur del país?

momento los recursos para hacer una vivienda digna y ecológica” Solución millennial: Desarrollar centros comerciales y conjuntos habitacionales a lo largo y ancho de Cancún. Si hace unos años la ciudad llegaba hasta donde hoy es una de las glorietas más transcurridas de la ciudad, ¿hasta dónde podremos llegar?”.

“Siempre ha existido oportunidad en la zona sur de nuestro México es por ello que, en los últimos años, han llegado inmobiliarias prove- ¿Por qué los millennials esnientes del norte y centro del país. tán apostando en trabajar en Cabe destacar que el crecimien- el desarrollo inmobiliario? to de esta zona ha incrementado “Porque somos personas deseosas ¿Cuáles son los retos que la demanda de la adquisición de de resolver problemas: ¿cómo vaenfrenta el desarrollo inmoviviendas, esto también por las di- mos a construir esto? ¿cómo pobiliario en México? ferentes actividades económicas demos arreglar aquello? Eso nos “Uno de los principales es adquirir el que se practican. En conclusión, motiva a inclinarnos por este rubro. terreno para desarrollar a un precio la zona exige nuevos desarrollos. Queremos ver hasta dónde podeaccesible. Por otro lado, hoy en día Cancún y la Riviera Maya son zo- mos llegar a impactar con consla política ambiental es más estricta, nas de crecimiento acelerado y el trucciones diferentes en Cancún, esto nos limita en la construcción de desarrollo es extenso, tenemos Riviera Maya, México y porque no, viviendas en ciertas zonas con ca- que aprovecharlo”. en el mundo entero”. racterísticas muy específicas, pero a la vez, es una excelente área de ¿Cuáles serían los proyectos Las soluciones millennials, atreoportunidad. En Cancún, quizá el reto inmobiliarios que como vidas o no, realistas o no, ya esmás importante es no contar con los joven implementarías en tán haciéndose notar en la vida avances con los que cuenta la zona México? inmobiliaria de Cancún y México. centro o norte del país. Y si seguimos “Hoy en día la concientización del con la cadena, el problema de Méxi- medio ambiente ha tomado fuerza, co es no contar con los avances que por lo que me inclinaría en realizar Millennials entrevistados: Alfredo hay en otras partes del mundo”. proyectos sustentables, así como de la Cruz, Pordimex; Alexis Torres, el rediseñar las viviendas; es de- Torresbaca; y Sergio Urzúa, CM Solución millennial: desarrollar con- cir, hacer de ellas espacios más Construcciones. juntos habitacionales respetando eficientes, aprovechando en todo Platicamos con tres jóvenes egresados de la licenciatura de ingeniería civil, quienes actualmente se encuentran laborando en diferentes constructoras e inmobiliarias.


NUEVO MASAJE TERAPÉUTICO AYURVÉDICO “Porque sabemos que hoy en día darse un masaje no es un lujo, sino una necesidad, presentamos nuestro nuevo masaje terapéutico ayurvédico”, anunció Beatriz Iracheta, directora de Dosha Tan Spa. Este masaje es una mezcla de varias técnicas para relajar, equilibrar y revitalizar el cuerpo, la mente y el alma: acupresión, para que la irrigación sanguínea fluya; estiramientos para mejorar la movilidad articular; pindas hechas a base de plantas medicinales; y shiatsu para evitar la retención de líquidos y la eliminación de toxinas. Los beneficios inmediatos son menos cansancio, estrés e insomnio. Roselena Treves, Beatriz Iracheta, Marigel Lugo, Marina Iracheta y Daniela Jara.

Darinka Correa y Arlette Campos.


¡Muchas felicidades Carolina Bellizzia!

Gabriela Martínez, Evelyn Domínguez y Ceci Urcelay.

¡MUCHAS FELICIDADES CAROLINA BELLIZZIA!

Georgina Brea, Cinthya Chavarría y Georgina Brea. Con un desayuno entre amigas celebró su cumpleaños Carolina Bellizzia, quien reunió a sus más cercanas en el restaurante L´Escargot, donde fueron recibidas con ‘mimosas’ para brindar por un año más de vida. La festejada agradeció la compañía de todas, y juntas disfrutaron de una mañana que remató con su pastel y las tradicionales Mañanitas.

Maritere Lozano, Sandra Saavedra y Viviana Hernández.

Lucía Quiroz, Magguie Alayola y Andrea Fernández.

Carolina Bellizzia, Marisol González, Katina Sevilla y Carolina Erales.

Gisela Aburto y Daniela Jamit.



Robin Zander.

Rick Nielsen.

REVIVE EL ROCK DE LOS 90´S CHEAP TRICK

Daxx Nielsen.

Carlos Patiño y Jorge Wegan.

Mariana Toscano y Lulú de la Mora.

La banda de rock estadounidense Cheap Trick se presentó dos noches con gran éxito en el Arena Moon Palace Cancún. Rick Nielsen, Robin Zander, Tom Peterson y Daxx Nielsen salieron a un escenario blanco y negro con figuras de ajedrez, interactuando con la audiencia, en especial, Rick Nielsen, quien lanzaba ‘plumillas’ o ‘uñas’ al público mientras hacía cambio de guitarras. El grupo interpretó algunos de sus mejores éxitos como ‘The Flame’ y ‘Surrender’, cerrando con broche de oro con ‘I want you to want me’. Tras despedirse, regresaron a tocar su clásico ‘Drink Police’.

Juan Carlos y Elisa Villajuana.

Daniel y Victoria Cortés.

Priscilla Smiters, Paulina Camacho y Gaby Castro.

Mauricio Rovirosa y Ariadna de la Parra.

Tom Peterson.



Vanessa Fanesi, Pamela González y Yamile Conde.

Miriam Sanjuan, Gaby Rejón de Joaquín y Elvia Barba de Estrada.

MIRIAM I PRESENTÓ SU TRAVESÍA LATINA 2017

Andrea Martínez, Karen Victoria y Karem Finsterwalder.

Acompañada de un numeroso grupo de bailarinas, Miriam Sanjuan (Miriam I) presentó su baile de carnaval ‘Travesía Latina 2017’, a beneficio del DIF Municipal de Cancún, haciendo un viaje por el folclor y la música de América Latina. Los mejores ritmos de México, Colombia, Puerto Rico, Brasil, Cuba y Estados Unidos se escucharon mientras se servía la cena en el Centro de Convenciones, donde además festejó su cumpleaños Elvia Barba. Por último, fue coronada Elvia Estrada Barba (Elvia I), nueva sucesora de Miriam I, para continuar la tradición en 2018.

Elvia Estrada (Elvia I).

José López y Karina Aranda

Venus Osuna, Abigail Andueza y Rubí Alor.

Llimeme y Oscar Conde.

Andrea y Carlos Espinosa.

Liz Plaza, Mel Valencia y Pamela Lavalle.

Sofi Carvajal, Miriam Sanjuan y Miguel Carvajal.


Presenta

Remberto Estrada Plan de Desarrollo para un municipio sustentable El documento integrado por cinco ejes de gobierno generarán condiciones de gobernabilidad, bienestar social y respeto a los recursos naturales para seguir creciendo con fortaleza y seguridad

E

l Presidente Municipal de Benito Juárez, Remberto Estrada Barba, destacó que las mujeres y hombres del municipio demandan resultados inmediatos, reales y palpables, que representan el Benito Juárez de 10 que todos queremos, al tiempo que reiteró su compromiso de seguir encabezando un gobierno que escucha, trabaja y cumple con la gente. El Alcalde expresó en un multitudinario evento que tuvo como marco el Parque Urbano Kabah, que los ciudadanos demandan resultados inmediatos, reales y palpables, que representan el Benito Juárez de 10 que todos queremos, al tiempo que reiteró su compromiso de seguir encabezando un gobierno que escucha, trabaja y cumple con la gente.

democrático, donde se tuvo una participación sin precedente de más de 40 mil opiniones.

Ayuntamiento, por trabajar en armonía con un mismo proyecto que es atender a la gente.

Explicó que el documento integra cinco ejes: Se- “Nuestro objetivo es recibir y atender de manera diguridad Pública, Bienestar Social, Benito Juárez recta las necesidades de cada una de las colonias de 10, Gobierno Transparente, y Economía y Tu- que conforman nuestro municipio. Quiero anunciarrismo, en un proyecto de gobierno vanguardista, les que hemos asignado a servidores públicos de basado en la metodología del Marco Lógico, que alta jerarquía municipal para responsabilizarse de contempla acciones realizables, con objetivos cada una de las colonias, ellos serán el enlace entre claros y transparentes, ambicioso pero realista el gobierno y la comunidad. Estos representantes a la vez, ya que se comprometió a dar resulta- del Presidente Municipal atenderán, recogerán y redos desde el primer día con eficacia, sumando portarán la opinión de los ciudadanos, para impleesfuerzos y potencializando recursos. mentar con prontitud acciones y soluciones”, indicó. Indicó que además de gestionar ante el Congreso de la Unión y obtener 600 millones de pesos para el presupuesto municipal para 2017, que representa un 20 por ciento más que el año anterior, se reforzará la infraestructura urbana y social, con una correcta y puntual eficiencia financiera.

Durante su mensaje a la población y representantes de los tres órdenes de gobierno, enfatizó que este instrumento de desarrollo cumple con los or- “Estamos impulsando un gobierno diferente, cuya denamientos nacionales, estatales y municipales visión implica gobernar con y para con la gente”, en materia de planeación, además de ser la carta indicó y agradeció también a los regidores que de navegación emanada de las propuestas y so- integran el Cabildo, así como a los secretarios, luciones que la ciudadanía expresó en un ejercicio directores y a todos los servidores públicos del

Asimismo, el Presidente Municipal destacó algunos de los objetivos específicos del plan, como coadyuvar en aumentar el grado promedio de escolaridad; gestión para un acceso equitativo a los servicios de salud; impulso a la generación de más empleos; atención de calidad a las personas adultas mayores para que la esperanza de vida siga manteniéndose por encima de la media nacional; facilidades para que los benitojuarenses aspiren a condiciones de vivienda digna; y una vinculación entre el progreso de una industria turística fuerte, con beneficios para las familias, a través de empleos, oportunidades y programas sociales.

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Emporio Hotel & Suites Cancún

Anfitriones de alta gama Grupo Diestra apuesta por el sector de grupos y convenciones innovando su más reciente adquisición en Cancún, Emporio Hotel & Suites Cancún

C

ientos de turistas y empresas buscan opciones para disfrutar de la playa en familia y poder realizar sus eventos en el Caribe Mexicano. Una de las opciones es Emporio Hotel & Suites Cancún, ubicado en el km. 17 de la zona hotelera de Cancún, atrás del Museo Maya, en una de las playas más bonitas del destino.

Emporio Hotel & Suites Cancún ofrece una amplia gama de elegantes espacios para celebrar cualquier banquete, reunión de negocios o evento social, nos explica Omar Vázquez Gaytán, su director general, quien añade que el establecimiento tendrá ahora más servicios al haber sido acondicionado para cumplir con el sector de congresos y convenciones. Viendo las necesidades de crecimiento en el segmento de grupos y eventos, construyeron el salón ‘El Rey’, uno de los más modernos de Cancún, lugar que toma su nombre del sitio arqueológico llamado de la misma manera, localizado a tan sólo cinco minutos de Emporio Hotel & Suites Cancún. Además, ‘El Rey’ cuenta con una espectacular terraza donde se aprecia una hermosa vista de la Laguna Nichupte, lugar encantador donde podra disfrutar los bellos atardeceres de Cancún.


‘El Rey’ Capacidad para 900 personas. 170 cajones de estacionamiento. Servicio de valet. Puede subdividirse en cinco salones. Cuenta con un escenario para espectáculos. Dos vestidores. Cocina propia. Terraza con vista a la laguna Nichupté. Grupo Diestra tiene representación en: Veracruz Ciudad de México Zacatecas Acapulco Ixtapa Puerto Vallarta Tijuana Aguascalientes Villahermosa Tuxtla Gutiérrez Mazatlán Los Cabos

2017

Tienen programadas 90 bodas aproximadamente. Informes Departamento de Ventas con Claudia Pérez, gerente de Banquetes.

Cercano al cancunense

Para la gente local es una excelente oportunidad para festejar cumpleaños, graduaciones, bautizos o bodas. Su experimentado e imaginativo equipo de eventos le proporcionará toda la inspiración y ayuda necesaria para que su reunión sea un éxito absoluto.

En crecimiento

Emporio Hotel & Suites Cancún está pasando por un proceso de renovación en muchas de sus áreas: planean

incrementar de tres a seis centros de consumo, en un futuro próximo; y aumentar el número de confortables y equipadas habitaciones, de 399 a 543.

Day Pass

Para la gente local tiene un costo accesible de 350 pesos, con derecho a 15 por ciento de descuento en consumo de alimentos y bebidas; uso de áreas comunes y a sus nuevas camas balinesas en área de playa y albercas con servicio de toallas; así como acceso durante cualquier época del año sin previa reservación.




OXIGENA tu ambiente

¿Cómo cuidar la calidad del aire en ambientes interiores? Te presentamos algunas opciones para lograrlo

ANDREA LOYA D.

H

oy en día es común saber que 80 por ciento de nuestro tiempo lo pasamos en ambientes interiores. De ahí radica la importancia de un diseño adecuado, que considere el acondicionamiento térmico, acústico, lumínico y la calidad del aire. Estas cuatro premisas conforman lo que se conoce como calidad ambiental interior. Como se puede observar en la siguiente tabla, todos estamos expuestos a la presencia de agentes químicos y biológicos en nuestro hogar que pueden afectar nuestra salud. Sin embargo, hay estándares que nos permiten implementar estrategias para garantizar una adecuada calidad de aire interior.

Clasificación de contaminantes del aire interior

Estrategias para una adecuada calidad de aire interior Aumentar el grado de ventilación Con ello se garantiza la entrada de aire fresco que permitirá eliminar compuestos volátiles ocasionados por materiales de construcción o concentraciones de CO2. Estos aumentos de entrada siempre deben ser calculados y cumpliendo los estándares de la normativa. Hermeticidad en puertas y ventanas Esta estrategia tiene la finalidad de evitar filtraciones de aire del exterior al interior y viceversa. La consecuencia de estas infiltraciones son la contaminación del ambiente interior y pérdida de energía. Existen equipos especializados que miden la hermeticidad, como por ejemplo, el blowder door.

Inorgánicos

Monóxido de carbono, dióxido de carbono, óxidos de nitrógeno, partículas, fibras minerales, ozono y óxido de azufre.

Orgánicos

Compuestos orgánicos volátiles.

Contaminantes de origen biológico

Virus, hongos, bacterias, ácaros, pelo y caspa de mascotas.

Mezclas

Humo ambiental de tabaco, plaguicidas, amElegir materiales con bajo contenido de compuestos bientadores, desinfectantes y otros productos orgánicos volátiles de uso doméstico. Poner especial atención a la hora de elegir materiales como

Alérgenos

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En los últimos años se le ha dado mayor relevancia al asociarse con el ‘Síndrome del edificio enfermo’, que se identifica porque un considerable número de usuarios empieza a presentar síntomas de enfermedades difíciles de diagnosticar. Estos malestares se presentan por la insuficiencia entrada de aire fresco en ambientes cerrados, escasa ventilación y renovación del aire.

Hongos, mohos, ácaros del polvo, caspa y pelo de mascotas, cucarachas y plantas.

Renovación del aire a través de extractores Se recomienda en baños y cocinas con la finalidad de no concentrar humedad, olores y mantener el aire renovado. De igual manera, es recomendable tener extractores de al menos 30 CFM en las áreas de mayor ocupación como son las habitaciones.

adhesivos, pinturas, revestimientos, etcétera. Según el U.S Green Building Council, menos del cinco por ciento de los edificios se preocupan por una calidad ambiental interior.


20 ANIVERSARIO OUTBACK


CELEBRAN EL TRADICIONAL CARNAVAL DE COZUMEL Personajes fantásticos, batucadas, carros alegóricos y artistas de talla internacional, llenaron de color, vida y alegría la edición 143 del Carnaval de Cozumel, festividad con gran historia, y que ha destacado por conservar expresiones artísticas y culturales de valor histórico en la península de Yucatán. La reina, Mimí Segovia Frankerberger, conquistó el gusto del público por su dominio del escenario, simpatía y trayectoria en carnavales, junto con el rey Gerardo Cárdenas, ‘Sipo’.

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SANTUARIOS PARA LOS SENTIDOS N

uestros spas Secrets y Dreams Playa Mujeres pertenecen a la compañía hotelera AMResorts, en donde encontrará experiencias de bienestar únicas con increíbles masajes de relajación muscular, así como rituales terapéuticos y tradicionales con una versión diferente del paraíso cada día.

Secrets Spa

Entrar al Spa Secrets significa desconectarse del mundo en un ambiente sublime que combina la hidroterapia y más de 50 tratamientos relajantes en sus 15 cabinas de tratamiento, de las cuales cinco son especiales para experiencias en pareja, ya que cuentan con tinas de hidromasaje, duchas y albercas privadas que crean un ambiente especial para lunamieleros y aniversarios; y las 10 cabinas restantes son cabinas de lujo con la opción de ser individuales o de pareja. La hidroterapia es una experiencia refrescante, vigorizante y única. Es un área mixta con sauna, vapor, alberca lúdica, pediluvio, fosa de agua fría y jacuzzi; todo esto al aire libre entre paradisiacos jardines. El Bar Revive Spa sirve refrescantes amenidades en el área de relajación y la hidroterapia. Las áreas de damas y caballeros están equipadas con lockers, duchas, vapor, sauna y tocador. El salón de belleza cuenta con tres estaciones de manicure, tres de pedicure, tres de

peinado y de maquillaje. La suite de novias tiene tina de hidromasaje, ducha, estación de pedicure, manicure, peinado y faciales.

Descubra tratamientos de vanguardia y mucho más en el completo menú de servicios para adultos y niños

Todos nuestros tratamientos de spa son profesionales al contar con la distinguida marca Pevonia Botánica. El salón de belleza ofrece servicios usando líneas profesionales reconocidas como OPI, L´anza, Me Bath, entre otras. Para aquellos que buscan disfrutar del sol en la playa, tenemos una palapa frente al mar, en donde se pueden tomar masajes relajantes individuales o en pareja disfrutando de la suave brisa del mar. El gimnasio de última generación ofrece una gama completa de equipo de marca reconocida de la más alta calidad y vanguardia. Incluyendo equipo de pesas, caminadoras, elípticas, bicicletas estacionarias, estaciones de pesas universales y más. El spa abre de 8 am a 8 pm y el gimnasio de 6 am a 9 pm.

Dreams Spa

Inspirando serenidad y calma, el Spa Dreams Playa Mujeres está ubicado armoniosamente alrededor de un temazcal, en el que una tradicional y renovadora ceremonia es guiada diariamente. Cuenta con piscinas para masaje watsu, fusionando así tiempo y espacio. El Spa Dreams ofrece terapias y servicios que promueven

bienestar físico, emocional y espiritual. Todos nuestros tratamientos de spa son tratamientos profesionales by Pevonia. El salón de belleza ofrece servicios usando líneas profesionales reconocidas como OPI, L´anza y Me Bath. Cuenta con ocho cabinas de tratamiento dobles con duchas, cuatro salas de tratamiento con tinas de hidromasaje, área de relajación exterior, tres saunas, tres baños de vapor y duchas privadas están disponibles. Otros servicios incluyen pedicura, manicura y tratamientos faciales. El salón de belleza tiene tres estaciones de pedicura, dos de manicura y tres estaciones de peinado, corte de cabello y maquillaje. ¡El Spa Dreams ofrece servicios para todas las edades y gustos! En el salón de belleza de adolescentes y SPA se ofrecen servicios especialmente para niños y jóvenes, con estaciones de pedicura, manicura y estaciones de peinado y corte de cabello. En la cabina dedicada a las novias, se ofrecen todos los servicios para preparar a las novias en su gran día. La suite de novias tiene estación de manicure, estación de pedicure, cama para tratamientos de spa y depilación, así como una estación de peinado y maquillaje y un área para los acompañantes. El gimnasio ofrece una gama completa de equipo cardiovascular acondicionado y equipo de ejercicio de la más alta calidad y vanguardia. El equipo Lifefitness incluye pesas, caminadoras, elípticas, bicicletas estacionarias, estaciones de pesas universales y un amplio estudio de yoga. El spa abre de 8 am a 8 pm y el gimnasio de 6 am a 9 pm.


Cancún Nuestro

en símbolos FOTOGRAFÍA: MOONLIGHT PHOTOGRAPHY/FÁTIMA TOLEDO • MR. WHITE

¿Cuál es el que mejor representa a Cancún? Para muchos será El Ceviche, el Mercado 28 o el Parque de Las palapas, ¡qué difícil elección! Tomando como referencia nuestro 26 aniversario, hemos seleccionado, de entre los muchos que tenemos, a 26 elementos ubicados en el primer cuadro de Cancún, y que consideramos representativos de nuestra ciudad.

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Palacio municipal, Plaza de la Reforma, monumento a Benito Juárez uera del sol y la playa, el resto del mundo tiene dificultad para encontrar un icono que nos identifique. No tenemos la torre Eiffel de París, o la torre del Parlamento de Londres, ni qué decir del Coliseo de Roma.

Por ello, hagamos un repaso por algunos de los elementos que se encuentran dentro del Inventario del Patrimonio Cultural del Primer Cuadro de la Ciudad de Cancún, que fue presentado por el Instituto de Planeación de Desarrollo Urbano y el Ayuntamiento de Benito Juárez, con la invaluable colaboración y participación del epigrafista Delfino Leal; la licenciada en historia del arte, Gena Bezanilla; el arquitecto Francisco Romero; la activista por la conservación del patrimonio histórico de Cancún, Tiziana Roma; el periodista historiográfico, Francisco Verdayes; así como miembros de la sociedad civil quienes facilitaron información relevante para la elaboración del documento.

Tanto la Plaza de la Reforma, como el edificio municipal datan de 1975 bajo el diseño de Francisco Maqueo y Alfonso Barnetche Pous; el palacio municipal fue elaborado con materiales constructivos convencionales y de la región; denota clara influencia del Arq. Oscar Niemeyer; habla de una amalgama de tendencias donde influye netamente la arquitectura de carácter postmodernista e historicista; posee un reloj central adaptado ya en la época de los 80´s, el cual no corresponde al diseño original. La fachada oriente era idéntica a la actual fachada poniente. Posee dos patios centrales (sur y norte) y una doble altura central, rodeados de corredores porticados con repetición continua. La estatua fue colocada en 1976. Su autor es el escultor Víctor Manuel Gutiérrez Guerra.

Mercado 23 El primer mercado de Cancún. Ahí se abastecía casi toda la población. Ahora no sólo encontrarás alimentos, sino que muchos locales venden artesanías típicas de la región y de todo México. Este mercado es totalmente diferente a los otros que existen en Cancún porque es muy tradicional.

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Monumento a José Martí Ubicado en el boulevard Kukulkán, fue construido en 1978 por el escultor cubano José Ramón de Lázaro Bencomo (José Delarra), en memoria a José Martí, prócer de la independencia cubana. La obra se inspira en una flor, un maguey y una mano, acompañada de relieves de retratos, así como de frases poéticas.

Mercado 28 En sus inicios era un mercado para las personas de Cancún, en donde se podían comprar frutas, verduras y carnes. En 1994 cambio a mercado turístico.

Fuente de La Familia También conocida como ‘Fuente de los niños’. Fue un proyecto de la artista estadounidense Carol Miller instalándose en 1978 durante la administración de Alfonso Alarcón Morali. Se trata de un conjunto de esculturas de niños jugando junto a su madre. En 2010 las piezas fueron sustraídas, pero gracias una denuncia ciudadana, en 2011 fueron halladas y reinstaladas dos de las tres esculturas.

Fuente de Fonatur Conocida como ‘La Fuente Cancún’ es de las primeras que se construyeron en esta ciudad. La forma de la fontana hace alusión al logotipo del organismo.

H. Cuerpo de Bomberos Cancún Se presume fue edificado durante la administración del gobernador Jesús Martínez Ross. La construcción se cree corrió a cargo de la constructora Ritco (Arq. Carlos Constance).

Placa Conmemorativa de Carlos L. Nader

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Oficinas de Fonatur

Monumento Fantasía Caribeña Proyecto de la artista estadounidense Lorraine Pinto. Se implementó en 1994 en sustitución de la ‘Fuente Diálogo Norte-Sur’, la cual había sufrido considerables daños por el paso del huracán Gilberto en 1988. Destacan esculturas a base de fibra de vidrio de fauna marina. Mejor conocida como ‘El Ceviche’, es uno de los puntos más icónicos de la ciudad, siendo punto de encuentro de la población y escenario de festejos, desfiles y protestas.

Mural del Chicle Ubicado en la parte trasera del palacio municipal, la obra está fechada entre 19901991. Corrió a cargo del pintor cancunense Juan Flores, durante la administración municipal de Carlos Cardín Pérez. Obra de neomuralismo contemporáneo con técnica mixta.

Oficinas de Correos

Letrero del Callejón del Canicazo/Límite del Barrio Negro A tan sólo unos metros del mural del chicle, en la esquina de la calle Huachinango y avenida Nader, se encuentra un inusual letrero que marca el ‘límite del barrio negro’. Este sitio en realidad fue alguna vez la casa del arquitecto Ignacio ‘el negro’ Werner, uno de los constructores y pioneros de la ciudad; la historia cuenta que cada tarde los ingenieros y arquitectos del proyecto se reunían en este lugar para beber limonadas con vodka y mucho hielo –o canicas-; con cada brindis se podía escuchar el estruendo de las ‘canicas’ contra los vasos de cristal.

Copas de agua Ubicadas en las avenidas Chichén, Labná y Uxmal. Proyecto desarrollado por la oficina de Infratur (hoy Fonatur), cuyo diseño se le atribuye al arquitecto Javier Solorzano. La ubicada en la avenida Uxmal fue la primera en edificarse con una menor dimensión en la base y mayor en la parte superior semejando una ‘copa de agua’; de ahí el mote con el que se les conoce popularmente.

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Escuela Alfredo V. Bonfil Es la misma que Margarita Maza de Juárez, sólo que así se llama en el turno vespertino.

Parque de Las Palapas Data de 1974. Proyecto de parque central urbano diseñado por el Arq. Miguel Valverde, donde las palapas originales fueron hechas en gran medida por el señor Isauro Kanxoc; el diseño original se componía de desniveles con jardineras y bancas de concreto que rodeaban la plazoleta principal, donde se encontraba el escenario.

Galerón de Infratur

Mural Cultura Maya Obra de neomuralismo contemporáneo con técnica mixta, se localiza en el palacio municipal, Salón Presidentes; durante mucho tiempo estuvo tapiada, y es hasta la administración municipal 2010-2013, que es expuesta.

Bajo un trazo somero del Ing. Manuel Castillo en mayo de 1970, fue edificado por la constructora Consorcio Caribe a cargo del superintendente general José García de la Torre, de manera coordinada con el Ing. Rafael Lara Lara, quien fungía como encargado de las obras preliminares del Proyecto Cancún por parte de Infratur (hoy Fonatur). En 1973 la techumbre se pinta de color rojo con el propósito de ser una señal de reconocimiento aéreo y fácil ubicación en la espesa vegetación de la selva. Como dato histórico, en este sitio se dio el primer grito conmemorativo a la independencia de México en Cancún, donde Rafael Lara y Lara, sobre un andamio, un tanque de gas y una llave mecánica en mano, llevó a cabo la celebración. Cabe destacar que este inmueble es el único sobreviviente de lo que fue el campamento de Infratur.

Iglesia Cristo Rey Proyecto elaborado y donado por el Arq. Pedro Ramírez Vázquez; su construcción y supervisión estuvo a cargo del Arq. José Torres Loria en 1974 cuando se colocó la primera piedra. El proyecto ha sufrido algunas modificaciones, como la sustitución del techo a base de huano (palma), por otros materiales de mayor duración y resistencia ante eventos meteorológicos. Esta parroquia católica fue la primera en Cancún.

Traza Urbana Original Diseñada por los hermanos arquitectos Agustín y Enrique Landa Verdugo, junto con el arquitecto Javier Solórzano. Incluye el sistema de Súpermanzanas, parques en cada manzana, parques centrales y andadores



Iglesia presbiteriana Puerta del Cielo Primera iglesia presbiteriana en Cancún. Fundada en 1973.

Monumento a la Historia de México En 1980, el escultor cubano José Ramón de Lázaro Bencomo (José Delarra) inició los trabajos al interior del edificio del Palacio Municipal; en 1981 concluye dicha obra. Ha recibido también el mote popular de ‘La Licuadora’ y/o ‘La Lavadora’.

Asta bandera Data de 1971, se presume obra del Arq. Mauricio del Moral. Consistía en un camellón central de piedra caliza, el cual delimitaba la avenida oriente-poniente que interconectaba la Av. Nader rumbo a la Av. Kabah y que remataba en un monolito en donde se izaba un asta; tal sitio tenía el mote de ‘La Bolera’ (por la similitud con el cajón para el lustre del calzado).

Fuente Kukulkán Inaugurada en 1980. Conjunto compuesto por seis cabezas de la deidad prehispánica maya ‘Serpiente Emplumada’ conocida como Kukulcán, elaboradas en fibra de vidrio con relieves de gran simbolismo. Son una réplica de las serpientes que se encuentran en el Templo de los Guerreros de Chichén Itzá, Yucatán. Esta fuente fue instalada en el antiguo boulevard costero y es la que da nombre al hoy conocido boulevard Kukulkán.

El Parque del Crucero De los parques más emblemático de la ciudad. Rodeado de locales comerciales y de plaza ‘Las Tiendas’. Por este lugar pasan todas las rutas de transporte urbano, por lo que llegar ahí es muy fácil.

Réplica de la antigua torre de control Ubicada en una de las principales glorietas de Cancún, en la intersección del boulevard Colosio y la avenida Kabah, se trata de una réplica de lo que fue la torre de control de la primera pista de aterrizaje en Cancún.

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Evolucionamos y revolucionamos


Enny Cano, Mónica Arango, Alejandra Herrero y Margaríssima Alvarez.

MUCHAS FELICIDADES PARA GABY RODRÍGUEZ Con un delicioso buffet mexicano hecho por la misma festejada, Gaby Rodríguez se dejó consentir por sus amigas más cercanas para celebrar un año más de vida. Reunidas en el jardín de su casa, con una vista espectacular de la laguna, participaron en una ronda de karaoke para animar la tarde.

Gaby Rodríguez y María de los Ángeles Gálvez.

Elisa Ceballos, Blanca Salinas y Nedda Fosado.

Aurora Aguilar y Maricarmen Mendoza.

Fedra Illescas y Nidia Camargo.

Ana Millet, Amelia Macías y Tabi Valenzuela.

Yolanda Rodríguez, Leonora Villafaña y Mónica García.

Irma Mora y Lydia Portilla.

Paty Romero y Luz Elías.

Lety Gudiño y Silvia Solís.



El FASCINANTE reto de dominar TU EMPRESA Master Brokers México y Master Coach México, 33 años de experiencia, 27 países y muchas millas en vuelos, los avalan; pero, ¿quién está detrás?

M

aster Brokers México y Master Coach México, empresas 100 por ciento mexicanas y bajo la dirección de Luis Fortanell Manzanero, ‘El gurú de ventas y marketing’, engalanan desde hace siete años a la ciudad de Cancún con el único coaching para profesionales inmobiliarios, alta dirección de negocios, empresarios y hoteleros.

Sectur y el Consejo de Promoción Turística de México, ocupando cargos como consejero honorario en Sudamérica, Luis ha trabajado en más de 27 países; es experto hotelero, financiero y mercadólogo, actividad que aún practica como empresario, además de ser el único latino que ha logrado realizar un show de golf con cuatro ediciones en toda Latinoamérica.

Con asistencia a más de 800 empresarios, cadenas hoteleras, altos directivos y profesionales en general, son las únicas empresas en su tipo en Latinoamérica dedicadas al rescate, compra y venta de la industria hotelera, inmobiliaria y de negocios, así como a la prestación de servicios como estudios de mercado y valuaciones de negocio, contando con el aval de la UVM, la Universidad de Cornell y la Universidad de Memphis TN, de donde su CEO es egresado.

En 2010 decide hacer de su pasión por el golf, y de su experiencia en el coaching empresarial y el real estate hotelero, una combinación para compartir en Latinoamérica, en un seminario de hechos y triunfos reales dirigido a empresarios y emprendedores. “La idea surge en una reunión de amigos en la Ciudad de México. Charlábamos sobre la falta de capacitación profesional en la rama de la hospitalidad. Como inversionistas, analizamos lo difícil que era conocer, en la práctica, la planeación de un negocio. Un ejemplo fue crear Expogolf, que aun cuando sabíamos de intentos en el pasado, nada había cristalizado. Fue en ese momento cuando decidí renunciar a la dirección general de un hotel en Puerto Vallarta y dedicarme de lleno a mi proyecto de coaching.

LA HISTORIA “Todo comienzo es difícil” nos dice Luis Fortanell, originario de la Ciudad de México, CEO de Expogolf® Latinoamérica, Master Brokers México® y Master Coach Mexico®, quien a sus 53 años de edad ha dedicado 33 años de ellos al sector hotelero, a la alta dirección de negocios y a la industria inmobiliaria de hoteles. Reconocido por su labor directiva a nivel federal, en organismos como la

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EXPOGOLF

“Buscar nuevos nichos de mercado y visión global, son factores generadores de ingresos para un país, un destino y una empresa o negocio”

AMPLIA EXPERIENCIA Ha participado en más de 22 aperturas en el sector hotelero mundial, “pero el


back de crear un negocio no era nuevo para mí, ni para el equipo de colaboradores que conformé; así que teniendo las relaciones y una idea clara, arrancamos la comercialización de una expo única, Expogolf® y en septiembre de 2010 nacen las empresas y el evento. Recuerdo que lo programamos para junio de 2011 y que sería en el centro Banamex; a partir de ese momento, la ausencia de conocedores en el ramo nos orilló a capacitar a nuestro equipo y la cuesta fue muy pero muy dura”. El lograr que la Federación Mexicana de Golf (FMG) y los Profesionales de Golf Asociados de México (PGAM) apoyaran el evento no fue fácil. “Debido a experiencias pasadas, las marcas desconfiaban, y recuerdo que mi amigo Ángel Rodríguez, director de Wilson, me dijo: ‘nosotros vamos contigo; si no te apoyamos, quién más’, y fue nuestra única marca de golf de 2011. Gracias al éxito que tuvimos en 2012, pudimos subir todas las marcas de equipos y ahí nombramos la segunda edición como: ‘el sueño de un golfista se hace realidad en Expogolf 2012’. Con la FMG y la PGA fue cuestión de hacer las cosas bien, y este aval pudo ofrecer mayor confianza al expositor. Master Coach México fue la base para lograr el mayor éxito como empresario mexicano en la industria del golf”.

procedimientos, por ejemplo, fui socio fundador del restaurante ‘El Diez’, en Playa del Carmen, hace menos de 10 años; hoy son 17 establecimientos en todo México.

SEGUIR UN SUEÑO, PESE A TODO La primera persona en la que pensé para inaugurar la Expogolf 2011 fue Lorena Ochoa; sin embargo, ella pasó una mala experiencia por un evento en el pasado, y por agenda e imagen, no hubo forma de tenerla. Entonces, a sólo semanas de la inauguración, me encontraba jugando en Cancún y conocí a Ana Gabriela Guevara, pocos saben de la gran afición que tiene por el golf, y así nomás, en plena ronda, le pregunté: ‘¿me inauguras la Expogolf? y me contestó: ‘claro que sí’, y hasta hoy, guardo ese gran detalle de Ana Gabriela, es una gran amiga.

COMERCIALIZACIÓN, CRECIMIENTO Y STAFF Nuestra base es Cancún. Quintana Roo alberga la mayor cantidad de habitaciones y operaciones hoteleras en nuestro país. Desde aquí comercializamos la venta de hoteles y predios, otorgamos coaching, rescate e incubadora de negocios, en Cancún, Miami, Madrid y Buenos Aires, para diversos lugares de Latinoamérica. Es difícil encontrar profesionales en la industria.

“El trabajo de nuestra empresa no es sobrevivir. Ésta existe para cumplir las expectativas de nuestros clientes y entonces, el éxito”

CLIENTES DE ÉLITE “Hay tantos a quienes agradecer por depositarnos su confianza como EZGO, Viajes Palacio, American Airlines, Sport City, Interjet, E-Pura, Real Hoteles, Blue Tulum, Ceiba del Mar, Hotusa o Sol Meliá, Eurosrtars. Al final convencimos con hechos. Demostramos credibilidad en el mercado”.

DIFUSIÓN EN MEDIOS “Definitivamente las redes sociales, el SEO (Search Engine Optimization) y el SEM (Search Engine Marketing) son básicos. Hoy somos parte de esa tecnología; 79 por ciento de los medios que difunden publicidad son tu celular, tablet, mac, pc, iphone, etc. “Recuerdo que fuimos la primera expo en la historia que hizo comerciales de televisión con el apoyo de SKY en Golf Channel. Logramos exponer un Lamborghini para exhibición con permiso de Italia por vez primera y lo hicimos rugir en el show. El coaching no sólo representa estrategias comerciales, sino toda una metodología de finanzas, presupuestos, metas, políticas y

Siempre he dicho que para ser vendedor no necesariamente debes nacer; se puede formar. Hace unos años, vino la empresa Reed Exhibitions a comprarme una de mis empresas. Ellos operan el evento de golf más grande del mundo: el PGA Merchandisin Show, para conocer el funcionamiento de Expogolf por el ruido producido que había llegado hasta USA. Mostraron su asombro al saber que mi equipo lo conforman siete personas. Lo cierto es que todo se lo debo a ese maravilloso equipo comercial; a mi mujer que me ha apoyado incondicionalmente saltando de país a país; a mis diseñadores, a quienes los capacité y se auto capacitaron. Es muy complicado entender el marketing de hoy sin actualizarse. Un abogado corporativo y un fiscalista, nunca deben faltar en tu equipo.

NEGOCIO INMOBILIARIO Dirigí la compra de varias propiedades para cadenas en 27 países. Aprendí sus costumbres y usos. Hoy nos faltan profesionales de expansión y adquisición, brokers especializados en vender a un nivel macro, que sepan las bases de un negocio, principios del derecho agrario, organismos federales y estatales, finanzas; esta maravillosa actividad combinada con la re-ingeniería de negocios, puede hacerte un experto muy valioso. El mundo digital y la tecnología son las bases, pero el éxito depende de la constancia y tu equipo de trabajo.

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Lourdes Vara acompañada de su familia y comparsas.

BAILE REAL A BENEFICIO DE CRUZ ROJA Con una gran fiesta en el Centro de Convenciones celebró su edición 17 el Baile Real a beneficio de Cruz Roja Cancún, esta vez con la presentación de las comparsas de sus majestades Lourdes Solís de Vara (Lourdes I) y Juan José Pérez (Juanjo I). Fernando Suinaga, presidente de la Cruz Roja Mexicana y su esposa, Carmen Lebrija, así como la delegada de Mérida, Michelle Byrne y su esposo Oswaldo Rodríguez, disfrutaron de un gran espectáculo, tan colorido como entusiasta, ya que esta fiesta es una de las más esperadas por la benemérita institución. Lydia I Portilla Manica y Armando I Lara serán los reyes 2018.

Aurora de Zulueta, Zayda Muñoz, Daniela Vara, Ana Catalina Treviño y Alejandra Picard.

Cecy Morando, Mache Ferrat y Male Rodríguez.

Alex Cavina y Samantha Frachey.

Gaby Tamez, Jennifer Lavalle y Sofía Tijerina.


Michelle Byrne y Oswaldo Rodríguez.

Cathy Bravo, Rosy Cámara y Martha Ibarra.

Lydia Portilla y Armando Lara.

Gloria Torruco y Christian O’Farrill.

Lourdes Vara, Lourdes I.

Juan Vicente Calzada, Tabi Valenzuela y Juan José Calzada.

Noemí Constandse, Carmen Lebrija, Fernando Suinaga y Charlie Constandse.

Luiggi Biaggi y Alexandra Rangel.

Martha y Germán Hernández.


CINE Y GESTIÓN

Contra el olfato, la selección objetiva del talento

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ALEJANDRO ROCA SOTO

oneyball (2011) no es la típica película de béisbol. Está basada en la historia real de Billy Beane, general manager del A’s de Oakland, quien con un revolucionario método de selección de jugadores remontó una situación crítica, tanto a nivel deportivo como económico, implantando un modelo de gestión totalmente rompedor. Únicamente con el apoyo de un recién licenciado de la Universidad de Yale y un modelo matemático, revolucionó el mundo del rey de los deportes y el mercado de fichajes. De la historia se extraen lecciones para la selección y gestión del talento en las organizaciones.

Los directivos eran incapaces de identificar el problema al que se enfrentaba el equipo. El tomar decisiones sin conocer el problema al que se enfrenta la organización, es cuanto menos peligroso. La dificultad real del equipo, era que el juego es injusto; que las diferencias de presupuesto entre los mejores equipos y los más modestosson enormes, por lo que intentar competir con las mismas reglas fichando jugadores sería un esfuerzo inútil. Ante esta situación, la necesidad les obligó a escribir sus propias reglas buscando una manera de optimizar lo que era su desventaja, su bajo presupuesto para fichajes. Pensando a la vieja usanza, difícilmente llegarían a la solución. En estas situaciones, aquellos que

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tienen una profunda experiencia en la industria y están emocionalmente apegados al status quo se convierten en parte del problema y un obstáculo para el cambio. Ya sólo les quedaba, teniendo claro el problema, fijar el objetivo: comprar victorias y no jugadores, como se había hecho hasta la fecha confundiendo los objetivos con las acciones. A través de métricas complejas convirtió en totalmente objetiva la selección de jugadores eliminando el sesgo personal de los ojeadores. Además, el sistema detectaba ya no sólo la calidad individual de cada jugador, sino que permitía ajustar al máximo el encaje del equipo entero. A pesar de que este modelo se implantó en contra de entrenador, ojeadores y jugadores, y de que los primeros resultados del equipo fueron desastrosos, The A’s consiguieron esa temporada 20 victorias consecutivas en la liga de béisbol, batiendo el récord, y obtuvieron el primer puesto en la División Oeste. A día de hoy, el modelo que desarrollaron está implantado en la mayoría de los clubs. En un momento como el actual, en el que el factor diferenciador entre las compañías es cada vez más, el capital humano se convierte en crítico ser muy bueno viendo el talento donde otros no lo ven. ¿Intuición?, ¿olfato?, ¿experiencia?… ante la duda, confíe en los datos. alejandro.roca@iese.net



David Martínez.

Ricardo Carrillo y Carlos Joaquín.

Miguel Núñez.

CELEBRAN XIII TORNEO DE GOLF ‘COPA GOBERNADOR’

Carl Emberson y Ashley Posusta.

Gerardo, Zobeyda y Gerardo Valdez.

Carlos Joaquín González encabezó la premiación del XIII torneo de golf ‘Copa Gobernador’, que organiza cada año la Fundación Ciudad de la Alegría, bajo la dirección de Katty Rosado, y que contó con la participación de 152 deportistas, con el objetivo de recabar fondos para el mejoramiento de las instalaciones del Programa Hombre, que atiende a jóvenes con algún tipo de adicciones. La ceremonia se llevó a cabo en la Casa Club Riviera Cancún siendo ganador del Hole in One, Ricardo Carrillo.

Julián Balbuena, Víctor Rodríguez, 1er. lugar hoyo 12, con Carlos Joaquín González y Lolita García.

Juan Duh, Alex Reyes, Armando Cho, Miguel Arce y Tony González.

Rubén González, Agustín Sarasola, Gerardo González y Miguel Arce.

Carlos Herrero y Carlos Herrero.



Siembra semilla de talento LEÓN MARTÍN • FOTOGRAFÍA: FERNANDO FERNÁNDEZ

Directora deportiva del Inter Playa, afronta un reto que asume con responsabilidad y humildad, con los pies bien puestos en la tierra y consciente de que el futbol lo es todo para ella 90


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ientras corre el minuto 20 del juego de futbol de la Segunda División entre los locales Inter Playa del Carmen y los Ocelotes de la UNACH, Iris Mora lamentaba que dejaran ir el primer gol.

Iris Mora Vallejo, directora deportiva del Inter Playa, afronta un reto que asume con responsabilidad y humildad, con los pies bien puestos en la tierra y consciente de que el futbol lo es todo para ella. El juego transcurre con un forcejeo en el mediocampo y más peligro en la puerta de los de la Universidad Autónoma de Chiapas, mientras que Iris acepta que está al frente de lo que define como un gran proyecto.

“Yo vivo, respiro y transpiro futbol”, comenta en la charla, sin dejar de estar pendiente del partido. Desde su llegada a la unidad deportiva ‘Mario Villanueva Madrid’, ubicada en Playa del Carmen, no deja de saludar a los aficionados, a los vendedores, a sus amigos y seguidores del Inter, sin hacer a un lado, a través de un gesto y con el puño cerrado acompañado por la señal de la victoria, a quienes están en lo más alto de las tribunas, los miembros de la ‘Marea Azul’, la fiel porra que partido a partido hace acto de presencia para apoyar al Inter. “Es mi cuarto partido que observo hoy (sábado)”, cita para ejemplificar la forma en la que para ella transcurre el fin de semana. Y es que por estar –y disfrutar- del entorno que le gusta, sus sábados y domingos suelen estar llenos de futbol. “Me levanto temprano para ver los partidos de la Segunda, Tercera y Cuarta División; de la Sub 15; además de las niñas Sub 13 y Sub 12. Esto es mi pasión”, afirma mientras la plática se interrumpe porque en ese momento, minuto 40, Jonathan Camarena, anotó el 1-0, en este caso, a favor de los Ocelotes. Iris lejos de desanimarse por la desventaja, grita con ánimo, ¡vamos, vamos, por el empate!

PAUSA INTERMEDIA Una vez que concluye la primera parte y ambos equipos se van a los vestidores, Iris no deja de aplaudir y retoma la entrevista con Cancuníssimo: “Vamos a empatar y a darle la vuelta. Vamos con todo”, dice mientras algunos jugadores se acercan a saludarla y recibir palabras de aliento que en ese momento significan oro sólido. A cinco meses de su designación como directora deportiva, un cargo que en México, dentro del futbol profesional, por lo general no es otorgado a mujeres, la exseleccionada nacional en juegos olímpicos y mundiales no deja de señalar la responsabilidad y compromiso al frente de una institución que definió como increíble. “Tengo cinco meses al frente de este proyecto. Se tienen varias metas y objetivos; hay un ánimo increíble por formar parte del Inter Playa y tenemos el respaldo total de la presidenta municipal de Solidaridad, Cristina Torres”.

VOLTERETA Y GRANDES RECUERDOS Inicia la segunda parte, e Iris sigue siendo un punto de referencia entre la gente que no deja de saludarla, incluso algunas personas se acercan para pedirle les acompañe en una competencia de atletismo. Apenas va el minuto 47 y el juego se empata con anotación de Huber López, y ella con júbilo celebra, para luego reiterar que el Inter tiene gran talento y eso la motiva para impulsar todo ese caudal y poder darle a Solidaridad y a Quintana Roo, la oportunidad de tener jugadores de gran nivel. “Yo estoy aquí para ayudar a formar talento, que haya más Iris Mora, que más mujeres puedan destacar”, expone en una parte de la charla en donde se conjuga su recuerdo de un golazo que le anotó a Japón en el Estadio Azteca, lleno por vez primera para un partido de futbol femenil con lo que pasa en ese momento, cuando el Inter toma una ventaja que no perdería más. “Hice todo en selección, estuve en un mundial, en olímpicos, en panamericanos. Lo puse todo por México y me siento muy orgullosa de esos recuerdos y de haber formado parte de una gran generación de jugadoras”. Sobre su inquietud de poder dirigir la Selección Mexicana Femenil, precisa que todo a su tiempo llega, no sin antes dejar en claro que su presente y proyecto está con el Inter Playa.

“Yo vivo, respiro y transpiro futbol” “Me encanta entrenar a niñas; creo que si tienes un sueño para poder alcanzarlo, hay que cimentarlo con mucha fuerza y todo eso comienza precisamente desde abajo. Estoy feliz de poner mi granito de arena para formar talento en Playa del Carmen y en el estado”. Al final, el Inter Playa ganó 4-3 a Ocelotes e Iris celebró con los jugadores y cuerpo técnico. “Este es un gran proyecto. Desde que entré a la institución comenzamos una labor para poder empezar desde cero, porque tuvimos que hacer cambios a fondo. No teníamos una base para trabajar y eso es precisamente con lo que ya contamos”, afirmó. Esa es Iris Mora, una joven oriunda de Quintana Roo que en el futbol como jugadora, estuvo en todas las competencias posibles a nivel seleccionada nacional y ahora, en su faceta de directora deportiva, afronta nuevos retos.

Perfil Iris Adriana Mora Vallejo es una futbolista mexicana. Participó en los Juegos Panamericanos de 1999 y 2003; en la Copa de Oro de 2000 y en la Copa del Mundo de 1999. Jugó las Eliminatorias para la Copa Mundial Femenina de Futbol y el Torneo Preolímpico Femenino de la Concacaf 2008.

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“25 años de ayudar

y seguiremos ayudando”: Estrellas del Mar ESTEBAN TORRES

Fundadoras de una tradición heredada a la Cruz Roja son mujeres incansables por el bienestar de los niños y sus familias

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uando las ganas de ayudar están por encima de cualquier obstáculo, no hay límites ni fronteras que hagan un deseo imposible; así ha sido la trayectoria de un grupo de mujeres que han extendido sus manos una y otra vez sin cansancio, al principio bajo el nombre de ‘Fundadoras de Arcoíris’, y ahora como Estrellas del Mar.

2017 es un año muy especial para el grupo que encabeza Rosi Ruiz Joaquín, quien recuerda que hace 34 años nace el Grupo Arcoíris, integrado por damas que coordinaron los programas médicos de ayuda para cirugía plástica, cardiología y oftalmología a través del DIF estatal, durante el gobierno de Pedro Joaquín Coldwel, siendo su mamá la presidenta honoraria en turno, concentrando la ayuda en el Hospital General. Tras un ajuste en el grupo, las de Grupo Arcoíris se separan tomando el nombre de ‘Fundadoras de Arcoíris’ realizando su primer carnaval en 1984 coronando a Corina I. Este carnaval lo tomó años más tarde la Cruz Roja de Cancún salvando una gran tradición.

“Cuando vieron que el hospital de Fundagen era autónomo, sus voluntarias se enfocaron en otras causas y cambiaron de nombre a Estrellas del Mar, “desde hace tres años nos hemos dedicado a ayudar a otros niños, principalmente a Misioneras de San José Inmaculado, entre otros”, comentaron.

“Luego de separarnos conocimos al doctor Antonio López de Silanes, quien “Nuestras hijas nos han visto ayudar; algunas de ellas han formado sus pronos presentó un proyecto para construir un hospital que apoyaría a muje- pias familias. Actualmente Annie Gómez es la coordinadora general del res en gestación de escasos recursos y así nació Fundagen con su hospital; show; sin embargo, deseamos pasarle la estafeta completa de Estrellas del ideamos, asimismo, el carnaval infantil que realizamos en el Camino Real Mar para que las nuevas generaciones fomenten entre sus familias y amiscon 150 niños; Melissa Constandse fue la primera reina sin rey. Es en recuer- tades un sentido de responsabilidad. Necesitamos modernizar, refrescar el do a este primer carnaval que este año cumplimos 25 años; sin embargo, grupo y heredar esa pasión de trabajar a favor de otra gente que más lo de carnaval pasó a festival porque se nos encimaba con las fechas y prefe- necesita” aseguraron. rimos moverlo y cambiar el nombre a Festival de la Alegría”, comenta Rosi. “En estos 25 años como Arcoiris, Fundadoras de Arcoiris, Fundagen y Estrellas del Mar, hemos hecho algunas actividades adicionales como los carnavales juveniles, que sólo funcionaron cuatro veces; y después surgió la Noche de Estrellas, que pretendía reunir las familias. Hemos hecho de todo para recaudar fondos y crear tradiciones”, recordaron. Un detalle que se ha mantenido, es el sensibilizar a los reyes invitándolos a ver de forma directa a dónde se va la ayuda que están brindando, para que sepan por qué están bailando y qué haremos con los beneficios derivados de su presentación. Eso se les queda en el corazón. “Hemos creado una generación de ayuda; los niños de ayer ya son papás, y sus hijos están bailando, es decir, estamos forjando una tradición que no queremos que se pierda; incluso, este año estamos invitando a los 24 reyes que han participado. Queremos presentar toda la lista de reyes y reinas que han pasado por este escenario. Algunos ya con hijos que incluso están bailando con los nuevos reyes, y eso será maravilloso porque queremos que ayudar sea una gran tradición”, apuntaron.



UIDA

TU FIGURA EN CASA

ROCÍO WABI, NUTRICIONISTA

Si tus circunstancias te complican la visita al gimnasio, entonces puedes optar por rutinas sencillas que te ayuden a estar en forma, en tu propio hogar

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amos a definir cuáles podrían ser algunos espacios dentro de tu hogar que pueden ser útiles para cuidarte:

1. La cocina, oh la lá. 2. El gimnasio, y 1 y 2 y 3 y 4… 3. Ese rincón Zen, oooommmmm.

alimentos chatarra, de esa forma será menos probable que los ingieras.

2.

¿Realmente sirve tener un gimnasio en casa? Eso depende de ti; te ayudamos a definirlo con la siguiente información:

•En un gimnasio público puedes ser motivado por la camaradería, el El más importante espacio es la ver a otras personas y observar sus cocina, donde debes preparar una progresos, el haber pagado membrecía y/o anualidad, el saber que sana alimentación imprescindible para tener una buena salud y figura. otras personas se van a dar cuenta Una cocina agradable, que cuente si asistes a ejercitarte, etcétera. Si con los accesorios y alimentos ade- éstos son incentivos para ti, no eres cuados, puede ayudarte a llevar una candidato para un gimnasio en casa, ya que probablemente tus aparatos mejor dieta, en calidad y horarios. Aproximadamente 70 por ciento de acabarán de percheros o toalleros. tu figura depende de la dieta. Debes planificarla, y en base a ello, hacer •Si el ahorro de tiempo y la privacitus compras. No metas en tu cocina dad son lo tuyo, entonces eres candidato a tener un gym en casa. Puedes ejercitarte en cualquier tiempo libre del que dispongas.

1.

no molestes a otra persona, ya que los aparatos para hacer ejercicio hacen ruido, así como tu respiración.

A continuación te daré algunos consejos para que tu gimnasio •¿Que comprar? Eso depende de sea un éxito: lo que realmente te gusta hacer, •Dónde y cómo instales tu gim- el presupuesto con el que cuennasio es clave; el sitio debe ser tes y el área que designes. Podrías iluminado, y mejor si es con luz simplemente tener una TV SMART natural. y tus videos favoritos. En Internet hay incontables rutinas o podrías •Debe ser accesible; no lo adquirir equipos como caminadopongas en un sótano. Tu re- res, bicicleta estacionaria, elíptica, cámara podría ser un punto escaladora, etc. Así como bandas atractivo, siempre y cuando TRX, aros, cintas para realizar ac-

tividad en suspensión, juego de pesas, alguna barra en el marco de la puerta y porque no un tubo… Aawww!!

3

Un rincón Zen, ese espacio para poner en forma el espíritu, ese que todos tenemos que aunque no lo vemos lo irradiamos. Designa un lugarcito, quizá en el jardín, un tragaluz, tu baño… donde te desconectes, medites, rías, tomes un tequila, o lo que más te guste. Dedica diariamente unos minutos sólo para ti. Facebook Nutrición Wabi.


Instituto de obesidad y nutrición clínica de Quintana Roo

TÚ eres lo más importante Ofrecemos un manejo multidisciplinario en sobrepeso, obesidad y enfermedades metabólicas

S

omos especialistas en tratamiento para sobrepeso y obesidad. Ponemos a su disposición el servicio de metabolismo, sobrepeso y obesidad compuesto por un equipo de especialistas en nutrición, endocrinología y nutrición del deporte que le ofrecerá un diagnóstico confiable y un seguimiento integral de acuerdo con sus necesidades específicas. Visítenos en nuestro centro integral de diagnóstico Reduce Clinic Cancún.

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EMPRENDEDORES

DANIELA NORIEGA

Si entre creativos y directivos somos tan diferentes ¿cómo mantenemos una relación de trabajo exitosa? Aquí hay algunas recomendaciones para ambas partes: contratantes y diseñadores. Finalmente, lo importante es reconocer que el éxito depende de tu actitud. Comprométete, verás los resultados y asegurarás un beneficio mutuo y a largo plazo:

Hablemos de los pagos >Contratante, paga bien. Una buena imagen para tu empresa debe contabilizarse como inversión, ya que te ayudará

a posicionarte. Evita regatear, el diseño es una profesión tan respetable como cualquier otra y nadie va por ahí pidiendo descuentos a doctores o asesores financieros.

>Diseñador, cobra mejor. Cuando

bajas tus precios no estás dando un mejor servicio, estás devaluando tu trabajo. Investiga cuáles son los cobros mínimos y el salario base en tu región. Recuerda que podrás aumentarlo a partir de tu nivel de experiencia, la demanda que tengas y prestigio que consigas.

En cuanto a tiempos >Contratante, sé paciente.

Puedes pasar dos semanas esperando el diseño de tu logo, o contratar a alguien que lo haga en dos días y pasarte dos semanas corrigiéndolo. Cuando un creativo te dice que tardará de cinco a diez días es porque los procesos de diseño usualmente toman ese tiempo.

>Diseñador, sé puntual. Sé

honesto con el tiempo requerido para ser realmente creativo y poder brindar un contenido original; seguramente puedes plagiar algún diseño de un día para otro, pero ese no es el trabajo que deberías estar cobrando. Cuando trates con un jefe o un cliente, deja en claro los tiempos para idear, crear, corregir y entregar. No trabajes más de tres proyectos a la vez. Apresúrate, procura cumplir cuando lo estipulaste o si es posible con anticipación.

Y acerca de los precios >Contratante, no te dejes. Que

un despacho de diseño esté establecido y tenga precios elevados, no significa que te dará mejores resultados. Algunas agencias son tan grandes que no brindan un servicio personalizado. No te cierres sólo a compañías conocidas. Busca una agencia local o contrata tu propio equipo o trabaja con diseñadores independientes.

>Diseñador, no abuses. Si llega

a ti una empresa con mayor presupuesto, no cobres de más, generas desconfianza. Si está posicionada servirá en tu portafolio y atraerá clientes, ése es el verdadero valor extra que obtienes al trabajar para una compañía estrella. Demuestra que el aumento de tus precios es equivalente a la magnitud del proyecto, a la cantidad de horas extras, a la urgencia de la entrega, o al alcance del producto/servicio. No dependiendo del bolsillo de tu contratante.

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SSALA DE LECTURA

LEER,

un banquete para la mente Sus páginas esconden historias, cuentos, declaraciones y poesías de todo tipo. Desarrollan diversos temas, aportan puntos de vista variados y opiniones que merecen la pena ser conocidas. No olvidemos el placer de tener en nuestras manos una novela que acaba de salir de la imprenta, el olor de la tinta, el tacto del papel… un libro que nos hace viajar a donde quiere su autor

EL ESPÍA INGLÉS

Autor: Daniel Silva Editorial: Harper Collins Ella es un icono de la familia real británica, amada por su belleza y su labor humanitaria y detestada por su exmarido y exsuegra, la reina de Inglaterra. Cuando estalla una bomba a bordo del yate donde pasa sus vacaciones, los servicios de inteligencia británicos recurren a un extranjero, el legendario espía y asesino profesional Gabriel Allon, para seguir la pista del autor material del atentado. El objetivo de Gabriel es Eamon Quinn, experto en fabricación de explosivos y sicario al servicio del mejor postor.

TRES VECES TÚ

Autor: Federico Moccia Editorial: Planeta

¿Tienes ganas de volver a sentirte ‘A tres metros sobre el cielo’? Por fin la novela que las #ChicasMoccia estaban pidiendo: zVuelven Babi, Step y Gin. Seis años después, las vidas de nuestros protagonistas han cambiado. Han conseguido ser felices, pero cuando menos se lo esperan, ¿sus caminos se vuelven a cruzar? Tras el éxito de ‘A tres metros sobre el cielo’ y ‘Tengo ganas de ti’, llega el esperado desenlace de la historia de amor de Step, Babi y Gin. ¿Seguirán juntos Step y Gin? ¿Babi es feliz en su matrimonio?

HABANA RÉQUIEM

Autor: Vladimir Hernández Editorial: Harper Collins

CUANDO ABRAS EL PARACAÍDAS

Autor: José Ángel Gómez Iglesias Editorial: Frida Ediciones Llegó ese punto donde tenías que decidir entre huir y quedarte para siempre y sabías perfectamente qué hacer, pero hiciste lo contrario. Y es que algunas veces todo depende de ese “quédate” que se nos queda atascado en la garganta. La felicidad está en saber que nadie es de nadie, pero hay que disfrutar cada segundo con quien te hace sonreír. A ti te lo escribiría todo, pero me dejaste sin palabras.

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Un palpitante fresco criminal y policiaco de La Habana más actual. La Cuba de Raúl Castro se tensa en medio del panorama de recesión. El último bastión del socialismo histórico en Occidente intenta maniobrar con un falso aperturismo económico, pero la mentalidad insular ha cambiado y el ciudadano de a pie ya no parece tan dócil como ha sido durante el último medio siglo. La marginalidad, reemergida desde los años 90, amenaza con alcanzar su masa crítica.



ENAMORA

AL MUNDO

Laura Fernández Piña, quien destacó el intenso trabajo de promoción del destino en el Tianguis Turístico de México 2017. Dijo que Puerto Morelos, Pueblo con Encanto, implementa estrategias como la de impulsar a los pequeños hoteles del centro con un nuevo sistema denominado ‘All Experience’, en el que se combinarán noches de alojamiento con visitas a diferentes restaurantes y otros atractivos, a fin de brindar un experiencia completa a los turistas. Entre otros proyectos, avanzan pláticas con la aerolínea mexicana Aeromar para ofrecer paquetes que atraigan turismo regional al destino. Logitravel, una de las principales agencias de viajes españolas, se sumará a la promoción con sus más de ocho millones de clientes con los que mantiene contacto en Europa y América. “Está además la propuesta de colaboración con la aerolínea y empresa mayorista canadiense Sunwing Travel Group, para elaborar estrategias que permitan aumentar el número de cuartos vendidos en los diferentes resorts de la localidad”, añadió. n trabajo conjunto con el Esta línea aérea conectó en los últimos años Gobierno del Estado y el a turistas de 33 ciudades de Canadá y 16 de Consejo de Promoción Turística Estados Unidos hacia Cancún, lo que habla de México (CPTM), Puerto de su importancia en materia turística para Morelos, Pueblo con Encanto, Quintana Roo. oferta sus bellezas naturales Cabe mencionar que Puerto Morelos ha estado en diversas vitrinas turísticas presente, como marca propia y con excelentes de México y el mundo, con el resultados, en la Feria Internacional de Turismo objetivo de posicionarse como marca propia y (Fitur), de Madrid, España; en la Vitrina Turística atraer más visitantes. ANATO 2017, de Bogotá, Colombia; y en el Tianguis Destino prodigio del Caribe Mexicano, el onceavo Turístico de México, de Acapulco, Guerrero. municipio de Quintana Roo cuenta con una oferta En la conferencia de prensa, que se llevó a cabo hotelera de más de cinco mil 400 cuartos y una en la representación del Gobierno de Quintana vasta variedad de atractivos turísticos, capaz de Roo en la Ciudad de México, Laura Fernández satisfacer a los mercados más exigentes. estuvo acompañada por el representante del “Puerto Morelos ofrece 18 kilómetros de zona Gobierno del Estado en la capital del país, costera, ubicada frente a la barrera arrecifal más Alejandro Hesiquio Aguilar; el secretario de grande de América, complementada con el turismo Infraestructura y Transporte, Jorge Portilla de aventura en la Ruta de los Cenotes, gastronomía, Manica, y el director de Turismo municipal, cultura e historia”, comentó la presidenta municipal Héctor Tamayo Sánchez.

Destino prodigio del Caribe Mexicano, el onceavo municipio de Quintana Roo cuenta con una oferta hotelera de más de cinco mil 400 cuartos

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La presidenta municipal Laura Fernández, destaca el intenso trabajo de promoción en diversas vitrinas turísticas de México y el mundo.



“SUNSET WORLD SE CONVIERTE EN LA ÚNICA CADENA DE HOTELES EN CANCÚN Y LA RIVIERA MAYA EN RECIBIR EL GOLD CROWN DE RCI POR 25 AÑOS CONSECUTIVOS”

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a cadena hotelera quintanarroense Sunset World Resorts & Vacation Experiences recibió el reconocimiento Gold Crown de parte de Resorts Condominiums International (RCI), la compañía más importante a nivel mundial en el intercambio de membresías vacacionales, con base en la evaluación positiva de sus socios y huéspedes.

De esta manera, Sunset World Resorts & Vacation Experiences mantiene su liderazgo en el segmento de clubes vacacionales en el Caribe Mexicano, pues su hotel Sunset Royal Beach Resort se convirtió en el único resort en Cancún y la Riviera Maya que ha recibido este reconocimiento cada año desde que abrió sus puertas hace 25 años. En una ceremonia que se realizó en el hotel Sunset Marina Resort & Yacht Club, encabezada por Orlando Arroyo Marroquín, CEO de Sunset World, se entregó el reconocimiento Gold Crown a las cuatro propiedades del Sunset World. Alejandra Espinoza, directora regional de Desarrollo de Negocios de RCI, precisó que los resorts Hacienda Tres Ríos Resort, Spa & Nature Park, Sunset Royal Beach Resort, Sunset Marina Resort & Yacht Club y Sunset Fishermen Resort reciben este año la distinción como resultado de las excelentes calificaciones otorgadas por los huéspedes y visitantes de sus propiedades en Cancún y la Riviera Maya. “Estamos de manteles largos y es un gusto tener aliados tan importantes como Sunset World Resorts & Vacation Experiences”, aseveró y puntualizó que este nivel de

El hotel Sunset Royal ha ganado el reconocimiento por 25 años consecutivos, Hacienda Tres Ríos por 10 años, Sunset Marina por 21 años y Sunset Fishermen por 18 años. compromiso de negocios no es fácil de mantener con constancia por tantos años y que eso hace mayor el logro de Sunset World. Felipe Baquedano, gerente senior de Desarrollo de Negocios de RCI, precisó que los socios que visitan los hoteles y viven una experiencia vacacional extraordinaria, al regresar a casa contestan una encuesta de satisfacción con base en cinco criterios de calidad. En ese sentido, explicó que se toman en cuenta las áreas y procesos de registro y salida, la calidad de la hospitalidad y atención, servicio y profesionalismo de los colaboradores, el mantenimiento de las instalaciones y, finalmente, la limpieza de los cuartos. “Se trata de cinco criterios que se dicen fácil pero lo importante no sólo es alcanzarlos, sino mantenerse”, añadió. Destacó que sólo 28 por ciento de los hoteles obtiene este reconocimiento de entre más de cuatro mil 400 desarrollos afiliados en todo el mundo. Por su parte, Orlando Arroyo Marroquín afirmó que el reconocimiento es para los colaboradores

que con su trabajo diario hacen posible alcanzar ese nivel de calidad. “Para Sunset World es un orgullo recibir estos reconocimientos en los cuatro hoteles del grupo; estamos hablando de que nuestros desarrollos se encuentran entre lo mejor, hasta arriba”, puntualizó. A la ceremonia de entrega asistieron Annie Arroyo, directora corporativa de Marca y Comunicación de Sunset World; Erika García, CEO de Yucatán Holidays; Anna Kiseleva, directora Fullfilment; Antonio Camacho, gerente comercial de RCI; Alberto Benrey, director de Ventas de Sunset Royal; Patricio Muldowney, director de Ventas de Club Hacienda Tres Ríos; Mónica Roberts, directora corporativa de Operaciones de Sunset World; Jorge Hernández, gerente general de Hacienda Tres Ríos; Santiago Briseño, gerente general de Sunset Royal y Sunset Marina; Ulices Contreras, gerente general de Ocean Spa y Laguna Suites; y Jimena Somorrostro, gerente Corporativa Recursos Humanos de Sunset World.


Isabel y Darío Flota.

Pablo Hermoso de Mendoza.

Lili y Gerardo Macedo.

MANO A MANO ENTRE HERMOSO DE MENDOZA Y LAGRAVERE Amantes de la fiesta brava se dieron cita en Plaza de Toros de Cancún, la cual se vistió de gala para recibir al mejor rejoneador internacional, Pablo Hermoso de Mendoza, en un mano a mano con Michelito Lagravere, en la primera corrida de la temporada 2017. El momento estelar llegó con la aparición en el ruedo de Hermoso de Mendoza, quien desde los primeros instantes logró cautivar a la plaza entera con bonitas suertes y al que indultó al abrir la tarde. Con su segundo caballo, Brindis, Pablo Hermoso continuó arrebatando palmas y ‘olés’ de los tendidos.

Antonio Jr y Antonio Callejo con Raúl Álvarez.


Motivación: la clave del éxito organizacional

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a motivación es un elemento de suma importancia en todas las organizaciones; cumple la función de ser el motor que impulsa a los colaboradores de la empresa. En ocasiones se piensa que el salario es lo único o importante; esta es una forma equivocada de percibirlo.

Al motivar a los empleados se busca crear compromiso con la organización, mejorar la productividad laboral, aumentar la competitividad empresarial, disminuir inconvenientes laborales, proyectar una buena imagen institucional, reducir el índice de rotación y mejorar su calidad de vida.

VÍCTOR CHÁVEZ

* La organización tiene que estar segura de que el empleado ocupa el puesto acorde a sus habilidades, experiencia y gustos. * El reconocimiento es crucial.

*Dotarlos de autonomía les ayudará a sentirse seguros. *Ofrece oportunidades claras de crecimiento.

En el transcurso de su existencia, las personas tienen sueños, objetivos y deseos que los impulsan a crecer. Lo mismo sucede en el ambiente laboral: buscan desarrollarse profesionalmente, cumplir sus metas, y es ahí donde la organización debe detectar cuáles son esas inquietudes y trabajar en ellas.

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Como en muchos casos, no existe una fórmula que funcione igual para todas las empresas ya que cada una es distinta, con diferentes intereses y objetivos; por ejemplo, no será lo mismo implementar estrategias para una agencia de diseño en la que seguramente con actividades para desarrollar su creatividad como sesiones de videojuego bastará, que para una institución bancaria en la que buscan subir de escalafón. Pese a esas diferencias podemos enlistar algunas estrategias para motivar a los trabajadores que sirvan como punto de partida:

*Debe programar actividades de integración, diversión o en apoyo de los proyectos propios de cada persona.

www.grupohuman.com



HISTORIAS DE REPORTERO

esconde el escándalo

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CARLOS LORET DE MOLA A.

ontrario a la apertura que hay en otros países del continente sobre el caso Odebrecht, Pemex y su subsidiaria Pemex Transformación Industrial esconden qué tratos hicieron y qué funcionarios firmaron acuerdos con la empresa brasileña acusada de sobornos en 12 países de América Latina y África.

Pemex y su subsidiaria no revelarán hasta el 2020 los contratos que en los últimos 10 años han tenido con Odebrecht bajo el argumento de que darlos a conocer sería perjudicial para las investigaciones que realizan la PGR y la Secretaría de la Función Pública. Ambas dependencias han anunciado que indagan los señalamientos de sobornos en México por 10.5 millones de dólares para ganar contratos entre 2010 y 2014.

Un ejercicio de transparencia realizado a través de 16 solicitudes de información pública revela que las subsidiarias Pemex Etileno, Pemex Cogeneración y Servicios, Pemex Exploración y Producción, Pemex Fertilizantes, Pemex Perforación y Servicios, y Pemex Logística no tienen registros de contratos entre 2006 y 2016 con Odebrecht ni con las compañías donde el consorcio brasileño participa, como Odebrecht Ingeniería y Construcción de México, Odebrecht Ingeniería & Construcción Internacional-Ingeniería Industrial, Braskem y Braskem-Idesa. Sólo Pemex y Pemex Transformación Industrial aceptan que tuvieron relación con Odebrecht. En respuesta a una solicitud de información, Pemex Transformación indicó que tiene dos

contratos con la empresa Norberto Odebrecht: el DCPA-OPGCP-DGTRI-A-3-15 y el PXR-OP-SILN-SPR-CPMAC-A-4-14, relacionado con el aprovechamiento de residuales de la refinería de Tula, Hidalgo. La filial de Pemex informó que no revelará el contenido de ambos documentos y que no se podrán conocer sino hasta el 23 de febrero del año 2020. Ese contrato PXR-OP-SILN-SPR-CPMAC-A-4-14 ya fue revisado por la Auditoría Superior de la Federación (ASF), que encontró un pago injustificado de 120 millones de pesos a Odebrecht por parte de Pemex Refinación. Además, la ASF señala que la empresa brasileña utilizó subcontratistas que no comprobaron su capacidad técnica y financiera. El contrato es por mil 436 millones de pesos y –el escándalo se agrava– fue asignado por adjudicación directa, sin concurso o convocatoria de por medio. Pemex no ofreció ningún detalle de la información que tiene en sus archivos. En su respuesta sólo explica que proporcionar los contratos con Odebrecht “pondría en riesgo las investigaciones que se están llevando a cabo por parte de la PGR y la SFP”. El Comité de Información de Pemex dispuso que los contratos puedan desclasificarse a partir del 30 de enero de 2020. En el ejercicio de transparencia, una de las 16 solicitudes fue dirigida a la Secretaría de Energía, que declaró que en sus archivos no encontró ningún contrato con Odebrecht entre el 1 de enero de 2006 y el 31 de diciembre de 2016. Las respuestas de las unidades de transparencia de Pemex muestran con qué áreas tuvo relación Odebrecht. Eso pone a las oficinas centrales de Pemex en la mira.

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PLAYBALL 2017

Listo para cosas grandes LEÓN MARTÍN

Con sueños intactos por ser campeón una vez más y un nuevo cuerpo directivo, pero con la mística que caracteriza al ‘equipo de bengala’, los Tigres de Quintana Roo afrontan la temporada 2017 del beisbol de la Liga Mexicana

E

n este mes, las puertas del ‘Beto Ávila’se abrieron para recibir a los seguidores del ‘equipo que nació siendo campeón’, que bajo las órdenes de Roberto ‘Chapo’ Vizcarra busca un nuevo éxito en el circuito veraniego.

Para la temporada que abrieron de visita el pasado 31 de marzo ante Leones de Yucatán, Tigres llega con renovados bríos y un espíritu combativo. Como cada año, jugadores se van de la organización, pero llegan otros a aportar su máximo esfuerzo. “No debemos basarnos sólo en la ofensiva para obtener buenos resultados, tienen que darse las tres cosas (pitcheo, bateo y buena defensa) y en especial una defensiva sólida”, explicó Vizcarra, quien agregó que “quedé muy contento con la disponibilidad que han tenido todos los muchachos en estos días que fueron muy intensos de pretemporada”.

UNA BASE SÓLIDA: VALENZUELA Para Fernando Valenzuela Burgos, Tigres armó una plantilla interesante cuya primera meta será pelear por la clasificación en la zona sur, sin dejar de perder la mira en el campeonato. “Estoy tranquilo por el hecho de que todas nuestras posiciones están bien cubiertas. Tenemos un par de receptores de primera línea como Iker Franco y José Félix, así como un infield con gran defensa encabezado por Carlos Gastelum; un outfield que cubre bastante terreno, y uno de los mejores staff de pitcheo mexicano de toda la liga”, comentó. De la plantilla de peloteros extranjeros, el directivo felino señaló que el cerrador Craig Sterm, el abridor Kameron Loe, más los jugadores de ofensiva, Eugenio Vélez y Greg Golson, forman parte de una plantilla interesante, que se complementa con el serpentinero recién desempacado del Clásico Mundial, Tyler Herron.

PENSAMOS EN EL TÍTULO Para el gerente de la organización de Bengala, Rodrigo Aguirre, el objetivo primordial es el título del circuito. “Desde el primer día que llegamos aquí hemos tenido mucho diálogo con el mánager para ver las necesidades del equipo, y cubrirlas de inmediato”, citó, afirmando que la directiva encabezada por Francisco Villanueva trabajó para integrar un equipo que tal como es la mística de los Tigres, siempre esté dando pelea. “Todos los movimientos que se han hecho y que se harán son para que el equipo sea muy competitivo, pensando en grande rumbo al campeonato”, destacó.

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LO QUE NOS ESPERA Durante este mes, Tigres recibe en el ‘Beto Ávila’ a cuatro buenos equipos: dos de la zona sur y dos de la norte. En el caso de los rivales directos, los sureños, Piratas de Campeche estará del 4 al 6 y Olmecas de Tabasco del 7 al 9. Del 18 al 20, Sultanes de Monterrey será el rival mientras que del 21 al 23 se tendrá la visita de los súper reforzados Acereros de Monclova.


BAZAR

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Efemérides

Cancún vive de día y se divierte de noche, y Cancuníssimo ha estado presente en muchos momentos inolvidables que hoy, con gusto revivimos para ustedes

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Francisco Medina y Óscar Olavarrieta, en el Hotel Krystal.

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Adela Barrera, Noemí Peralta y Roberto Alonso disfrutando la vida nocturna.

Benjamín Nav arro, Gustavo Bojórquez, en Arce y Augu tre empresar sto ios y hotelero s te veas.

Las hermanas Alice y Cecilia Castellanos con Marlenne Henaine.




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