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Mauricio Góngora
Bautiza a Victoria Conde González
Playas mexicanas
¿Para extranjeros?
Daniela Vara Derechos Humanos
CONTENIDOAGOSTO2013 8
CIUDADANA
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SOCIALÍSSIMO
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FOOD IN THE CITY Chinatown ll
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Un final feliz e inesperado Alessandra Müeller
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COLECCIONABLES Ana Cano: Gurú de la cocina cancunense
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ESPECIAL MERCADO INMOBILIARIO Playas mexicanas ¿para extranjeros?
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COMUNIDAD Topos: Salvando vidas
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PRETEXTO Y POSDATAS Esquivando anzuelos
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ENTRE TERRÍCOLAS El tabú de ser childfree
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DEPORTESS Crece la duda y brasil sigue en pie de lucha
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MÁS ALLÁ DEL DEPORTE Cuando el nido se queda vacío
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GOLF El arte de practicar
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NEGOCIOSS ProAd Cancún, empresas de alto nivel
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TURISSMO Aeropuerto de Cancún, el mejor de Latinoamérica
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TURISTEANDO
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AL BUEN ENTENDEDOR El fenómeno Cancún, orgullo y envidia...
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PLACERES LÍQUIDOS Tanzania, fascinante y majestuosa
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LAS NUEVAS FIGURAS POLÍTICAS DE QUINTANA ROO
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LOS DE EN MEDIO El país de las corbatas rojas
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HISTORIAS DE REPORTERO PRI: 71% ilegal
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SSALA DE LECTURA
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DANIELA VARA Derechos Humanos
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VIENES CONMIGO
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MIAMÍSSIMO Miami Heat: el camino al bicampeonato
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EFEMÉRIDES
www.cancunissimo.com comentarios@cancunissimo.com
Nuestro estado transcurrió el último mes entre campañas y elecciones de las nuevas figuras que gobernarán sus 10 municipios y legislarán desde el Congreso estatal. Guillermo Vázquez Handall, analista político, nos ofrece su opinión sobre estas figuras y también sobre los grandes perdedores y ganadores de la contienda. Nosotros, entre todo, mantenemos la fidelidad al fundamento de nuestro nombre, Cancuníssimo, como superlativo del gentilicio que nos une, identifica y da pertenencia, para destacar como principal lección de la jornada electoral la necesidad de que trabajemos desde todos nuestros ámbitos –hogar, escuela, oficina, negocio, etc- en la construcción de nuestra ciudadanía. Independientemente de quien haya ganado o perdido, nuestra tarea en comunidad es trabajar –día a día- en el proyecto de ciudad que queremos y no esperar que nos lo ofrezcan o nieguen, sea el partido, el gobierno o el legislador que sea. Dedicamos por tanto esta edición de Cancuníssimo a nuestra colectividad, para que encontremos la civilidad, unidad y estabilidad que nos exigirán los nuevos tiempos…
PORTADA
Producción: LaGencia Modelo: Daniela Vara, Valentina y Paloma Toledo Vara Fotografía: Chema Barreiro Locación: Solidaridad Arte Digital: El Mauro
DIRECTOR GENERAL Vicente Alvarez Cantarell vac@cancunissimo.com
DIRECTORA ASOCIADA Margarita Alvarez Cantarell margarissima@cancunissimo.com
COORDINACIÓN EDITORIAL Gloria Palma gloria@cancunissimo.com Sandra Somera somera@cancunissimo.com
DIRECTOR DE ARTE Mauricio Sigüenza Islas mauro@cancunissimo.com
PRODUCCIÓN Laura Llanes laura@cancunissimo.com CONSEJO EDITORIAL Alberto Charles Clara Solís David Salomón Fernanda MacGregor Gabriel Escalante Jorge Jufresa Lía Villava Luis Moreno Tabi Alonso Valentina Castro RELACIONES PÚBLICAS Ana Hernández anita@cancunissimo.com COLABORADORES Carlos Loret de Mola Deby Beard Gaby Garza Guillermo Vázquez Handall Jackie Navarrete Macarena Huicochea Marcela Kiewek Nayeli Torres Omar Terrazas Saul Rotberg Sergio González Rubiera Sixto López Talina González Tony Cárdenas Xavier A. Díaz Catagno
DISEÑO Edna Citlalli Bautista Ramírez arte@cancunissimo.com SOCIALES Jazmín Quiroz sociales@cancunissimo.com GERENTE DE VENTAS Jeniffer Mendía Zamora jenny@cancunissimo.com CANCÚN: Carlos Alberto Vazquez cvazquez@cancunissimo.com Ma. Dolores Velarde lole@cancunissimo.com Ma. Araceli Ruelas ruelas@cancunissimo.com Várbara Zaballa vzaballa@cancunissimo.com DISTRIBUCIÓN Cancún Rucel Itzá Mérida Ofelia Alvarez (01999) 925 5147 MIAMÍSSIMO Coordinación Doris Martell dorismartell@cancunissimo.com MIamiíssimo Fotografía Angelica Willard
De venta en: Cancún centro: Farmacia Cancún • Farmacia París • Lavandería Alborada • Mas Mail Center Inc. • Súper Chirris • Plaza Galerías • Farmacia Canto • Café Kobá • El Mesón del Vecindario • Morgan’s • Súper Ozzo • Graps Cafetería Sanborn’s • Voceadores: Av. Nader • Av. Chichen Itzá • Av. Bonampak • Av. Sayil • Av. La Luna • Farmacia Canto Zona Hotelera: Plaza Caracol Farmacia Extra • Farmacia Turística Plaza Galerías • Kukulcán Plaza • Plaza Flamingo Music Home Mérida: Puntos de venta Estados unidos: Miami Beach • Doral • Hollywood • Fort Lauderdale • Coconut Grove • Coral Gables
Es un producto de:
CANCUNÍSSIMO, Año 21. Nº 244 Agosto 2013. Revista Mensual editada y distribuida por CANCUNÍSSIMO, S.A. de C.V. Tel y Fax: +52 (998) 287 1545, Mero 26 y 28 SM 3, Cancún, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente Álvarez Cantarell. Correo electrónico: vac@cancunissimo.com. Certificado de Licitud de Título Número 9463, Certificado de Licitud de Contenido Número 6619, Reserva al Título en Derechos de Autor Número 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172. CANCUNÍSSIMO, es un foro abierto. El contenido de sus páginas de ninguna manera expresan el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y gráfico publicado en esta revista. CANCUNÍSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolución del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante.
De última hora
H
oy en esta última hora, no sé de qué escribir. Pensé en los políticos que se van y los que entran, qué encontrarían y cómo lo dejarían, pero me dije: “No, no voy a estar escribiendo porquerías”, y digo porquerías porque eso es lo que he escuchado a ustedes decir de los políticos. Entonces me dije, “hablemos de futbol” y enseguida pensé: “más porquerías. No, no puedo hacerles pasar malos momentos”. “Hablemos pues de Cancún”, me dije, y tan rápido como un rayo me callaron los titulares de los diarios que se dedican a hacer apología de la violencia.
Siendo así, para qué hacer perder el tiempo a ustedes llenando cuartillas sin ton ni son, recurrí a un libro sabio y de él tomé estas frases para dejarlas en este momento en el que prefiero callar para acomodar las ideas: La lengua del sabio hace grato el conocimiento, pero la boca de los necios habla necedades. Prov.15:2 El que guarda su boca y su lengua, guarda su alma de angustias. Prov.21:23
Así que prefiero dejar este espacio sin rellenar y que ustedes lo hagan con un poco de su sabiduría.
CiudadAna Anita Hernandez
@AnitaHernandez_
Soledad García ¿Te sabes la historia? Hace un par de años, Diana de Lozano –la más chica de las tres hijas de Guayo y Dora Elia Garza- invitó a su casa de Isla Mujeres a su amiga Soledad García y a sus hijos a pasar el día con los Garza Aguirre. Diana, para entretener a las niñas, había contratado esa mañana a unas artesanas isleñas que hilaban chaquiras, de tal forma que sus invitadas al cruzar de regreso a Cancún hubieran creado con supervisión y apoyo una pulsera o collar, seleccionando con el respaldo de las expertas manos de las artesanas el tamaño y color adecuado para su diseño. Soledad, en lugar de convivir en el mar o en la alberca con las otras mamás, se quedó con las artesanas, creando con ellas accesorios, lo que dio como resultado que Soledad García, una de las diseñadoras de joyas más prestigiadas de Tane desde hace 15 años, hoy maquile su nueva colección desde la Isla, apoyando así a más de 70 mujeres-guerreras-quintanarroenses que son quienes mantienen a su familia. De las creaciones de Sol de esta colección, mi accesorio favorito es un collar que se llama Roberta, es de chaquiritas de plata, esta larguísimo, mide tres metros, lo puedes usar no sólo alrededor del cuello, sino también como cinturón, tiara o hasta lazo de boda y todos, absolutamente todos sus diseños están a la venta en Tane de La Boutique Palacio Cancún.
Festival de fin de cursos Mi columna de los martes en internet Este y todos los martes te invito a que navegues CiudadANA digital en la sección de columnas de www. cancunissimo.com donde el texto que ahí lees nunca verás publicado aquí en la revista impresa, es más, te comparto que en las últimas semanas he hablado desde temas tan variados como las zorras (no las sopooorto) y Leonora Carrington, hasta Global Entry o lo que para mí significa ser “reina de mi reino”, sin omitir el polémico texto dedicado al #Foodporn. Navegando este site puedes ver completita la revista de agosto y de los meses anteriores. Seguro como eres un encanto, ya me buscaste en tu teléfono y encontraste donde leer mi columna, a un costado del guapo y poderoso yucateco Carlitos Loret de Mola, Darío Celis, Guillermo Vazquez Handall y acompañando a Gloria Palma, si, esa de ahí soy yo y si te animas me puedes dejar tus comentarios, desahógate, aprovecha que aguanto vara al leerlos.
P.D. Las personas de éxito tienen grandes bibliotecas, el resto, grandes televisores –Anónimo.
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cancunissimo.com AGOSTO 2013
¡Qué industria la de los festivales de fin de cursos! Estoy impresionada con la evolución que han tenido estos festivales en Cancún, ahora son súper pro. Cuando yo era chiquita, para el fin de cursos de mi escuela, el “Colegio Británico”, el sastre nos tomaba las medidas en la ventanilla de correos, sí, Don Wilbert, el señor que vendía los timbres postales también la hacía de modisto de la comunidad y era quien tenía el dibujito oficial de cada Miss, donde decía cómo debíamos quedar disfrazados los alumnos, las telas las compraban las mamás en San Francisco (me refiero al súper, no a San Francisco, California), todos los disfraces eran de forro americano porque no había otra tela y nuestro escenario era el patio del cole, tan, tan, así, sin focos, sin tarimas, sin nada, muy lindo y muy emotivo porque aplaudían nuestras familias, pero muy sencillo y muy rápido, ya que al ser al aire libre si lo hacían de día moríamos de calor, y si lo organizaban en la noche nos comían los moscos. Comparto lo anterior porque este verano fui a ver al Teatro de Cancún el fin de cursos del Talulah, sentada en second row, en aire acondicionado, sin moscos y con coca light, ya que tuve la fortuna de que me invitaran las hijas de Gustavo y Gisela Correa, mis queridas sobrinas Roberta y Renata, y warawau, me quedé impresionada de cómo han evolucionado las presentaciones, ahora sí arman una súper producción, bueno a Re hasta se le prendían los foquitos de la falda y en la cabeza Ro tenía plumas y lentejuelas. De primer mundo las coreografías de Pamela Lavalle y las demás maestras, todo muy bien y a la primera, yo ya no sabía a quien aplaudirle más, si a las niñas por su presentación, a las mamás por llevarlas todo el año a las clases en la tarde, a Liz Duarte por no claudicar o a Paloma Herrero por tanta comodidad. AMÉ todos mis festivales de fin de cursos del Británico, pero sí hubiera estado padre tener una producción así de Glam!
Rolando Santana, minimalista y atemporal Tony Cárdenas
R
olando Santana, con quien tuvimos oportunidad de platicar en Luxury Avenue, nos ha dejado apreciar claramente la visión de un hombre sencillo que ha triunfado en Nueva York con una propuesta que el mismo define como minimalista y atemporal. Sus colecciones y cada prenda que las componen, están perfectamente estudiadas en cuanto a diseño, estructura, patronaje, viabilidad de reproducción en serie, selección de textiles y mercado al que van dirigidas. - ¿Qué fue necesario para posicionar la marca Rolando Santana? - Creo que hay dos cosas muy diferentes, obviamente posicionar una marca es muy importante en cualquier lugar en donde estés, para un diseñador lo más importante es establecer quién es como diseñador y cómo es su trabajo para establecer el DNA, y por otro lado, quién es como persona. Es crear ese balance perfecto entre ser creativo y ser comercial. - En una palabra ¿como podrías definir el estilo de Rolando Santana? - Timeless (atemporal). Es muy importante entender que cuando una mujer compra un Rolando Santana no es sólo la elección para una ocasión, queremos estar con ella todo tiempo.
queremos estudiar y crear piezas para el clima de Cancún y de la Ciudad de México, la gente se viste diferente y tienen diferentes usos, es encontrar la fórmula y estamos muy emocionados de aprender, de encontrar ese negocio y un producto que más clientas puedan comprar. Queremos que todas tengan la experiencia y tal vez hacer algo exclusivo para México.
- ¿Qué te inspira? - Todo... me inspiran muchas de las cosas que hago en mi vida todos los días, estar tranquilo... mi ropa es hasta cierto punto muy - Quieres que tu producto lo goce la mujer muchas veces, y minimalista y mi vida privada también lo es. Mi parte creativa de diferentes formas, y eso me lleva a preguntarte sobre el es muy complicada, pero trato de expresarme con mis diseños crecimiento de tu marca con otros productos, para que luzca de una manera muy diferente a través de los accesorios con Cuando una mujer compra un Rolando Santana limpia, muy pura, tengo ese conflicto. los que se lleva, ¿preno es sólo la elección para una ocasión, Pienso en tantas cosas tendes expandirte en queremos estar con ella todo el tiempo.” y tengo que editarme ese sentido? para hacer la idea más - Todo esta muy planeado y hemos hecho algunas pruebas, he tenido colaboraciones pura y sencilla y hacer que el trazo de algún vestido en específico parezca effortless, a pesar de que fue un trabajo de mucho tiempo con Manolo Blahnik y también por nuestra cuenta con diseño para lograr expresar esa forma y detalle de patronaje. Realmende calzado hecho en Italia. Sí nos gusta incorporar estos accesote lo tienes que ver de cerca para poder apreciarlo, y cuando la rios donde siempre tienen una razón de ser, porque creo que es clienta que compra ese vestido se da cuenta de los detalles es importante que todo lo que compras en cuestión de moda sea una inversion especial y que tenga una razón de vivir en tu closet. cuando yo obtengo la mejor recompensa como diseñador. Lo Debes tener la libertad de usarlo en cualquier temporada, combi- que más me gusta escuchar es que encontraron esos detalles por que sé que alguien está prestando atención a mi trabajo. narlo cuando quieras y darle muchas temporadas de vida. - Luxury Avenue Concept Store es tu primera boutique (y único punto de venta) en México, ¿vas a recabar nuevas experiencias para un mercado diferente? - Es como todo, en Estados Unidos tenemos tiendas en el área de Texas y no vendemos lo mismo que en Nueva York, pero lo
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cancunissimo.com AGOSTO 2013
Rolando Santana, un diseñador mexicano que quiere ser parte del mercado de la moda mexicana, establecerse y seguir buscando la manera de que en el futuro pueda ser la elección de las mujeres mexicanas. Ahora en Luxury Avenue Concept Store,
eventoss
Iriana del Rivero
Julieta Benvenuti y Leticia García Rolando Santana y Elena Villarreal Lorenza López, con Junior y Carol Castroverde
Maraike y Ana Maria Shute
CONCEPT STORE BY LUXURY AVENUE CONCEPT STORE by LUXURY AVENUE, tuvo como invitado de honor al diseñador Rolando Santana, quien compartió su experiencia en el mundo de la moda acompañado de las guapíssimas Lorena y Priscila Obregón como modelos luciendo la propuesta e ilustrando sus consejos de estilo para las clientes VIP de este exclusivo espacio, posteriormente se presentó una pasarela y una probadita de su próxima colección, en un ameno coctel, donde los invitados degustaron deliciosos bocadillos del chef Federico López, además disfrutaron de un gran ambiente entre amigos con la música del Dj residente del Hotel Me, mientras algunos de los presentes posaban para el simpático concurso de mejor modelo para la portada de la revista Luxury Avenue! Gracias Iriana del Rivero, por el súper evento.
Priscila Obregón
Lorena Obregón
Raúl Petraglia, Pepe García, Peter Foyo y Andrés Pínedo
Ceci Ledezma y Tita Barrera
eventoss LA GRADUACIóN DE LOS ALUMNOS DE CUMBRES Con una emotiva ceremonia religiosa oficiada por Monseñor Pedro Pablo Elizondo, los alumnos de tercero de bachillerato del Instituto Cumbres dieron gracias a Dios por haber concluido sus estudios. Durante el evento que se realizó en el hotel JW Marriot, asistieron padres de familia y amigos de los recién graduados, quienes recibieron una Biblia y una cruz durante la misa de acción de gracias como símbolo de su esfuerzo y dedicación por haber sido excelentes alumnos. Posterior a la eucaristía, los egresados pasaron hacia uno de los salones del hotel luciendo las tradicionales togas y birretes donde se realizó la foto de generación y la entrega oficial de papeles en la que recibieron de manos de directivos de la institución sus respectivos diplomas, además de que se hizo entrega de reconocimientos especiales a los que mostraron mejor conducta, calidad humana, a los mejores estudiantes y a los más deportistas. Para cerrar con broche de oro la ceremonia, los alumnos que desde pequeños han formado parte de la familia Cumbres, fueron galardonados con la “Medalla de la Fidelidad”.
Efraín Salgado, Monseñor Pedro Pablo Elizondo y Mauricio Castillo
Karla González y Miguel Ramírez
Gonzalo Aragonéz, Gerardo Roel, Iván Aldave y Paula Olivares
Scarlet Marzuca
Carolina del Signo
Diego Lanzagorta
Helena Baquedano, Daniela Martínez y Fátima Ávalos
María Andrea Aguirre
Jimena Declaud y Pablo Ampudia
SOCIALISSIMO
E
n los próximos meses varias de nuestras queridíssimas damas de la sociedad cancunense recibirán a la cigueña en sus hogares, pues resulta que Inés Gurrola se encuentra en espera de su primera bebita que está por nacer en estos días y que llevará por nombre Valentina, otro caso es el de la guapa Shadid Camino, quien será mamá por tercera ocasión de un hermoso varón que nacerá en el mes de octubre, así como el de la querida Gaby Cámara, quién ya está a punto de hacer papá a Oliver Bravo, el nuevo integrante de la familia será riverense (por Riviera Maya) y nacerá por medio de parto humanizado o en agua, Gaby ya está lista con todo para recibir a su bebé que esperan con gran ilusión, sin saber si será niño o niña ¡felicidades! a las familias Cámara-Bravo por el arribo de este bebé. También Marina González, desde Mérida nos avisó que ya va a ser mamá, la orgullosa abuela Mago González nos ha dado la buena noticia.
En el hotel Iberostar Playa Paraíso se llevó a cabo la convención de Paul Mitchell, donde los estilistas Irene Toledo, Emilio Curiel y Mauro García compartieron toda su experiencia y talento con estilistas provenientes de varias partes de la República Mexicana y Cancún, el evento resultó muy atractivo pues se realizó una pasarela muy original en la que mostraron las últimas tendencias en color, cortes de cabello y peinados. Los que se encuentran estrenado nuevo horario son los integrantes del equipo de Notiformula 7 AM, pues el noticiero de Arturo Medina y Adriana Varillas, extendió su horario al doble, esto después de realizar un arduo estudio de mercado enfocado a los radioescuchas para detectar sus gustos y preferencias en cuanto a su programación. Ahora el noticiero podrá escucharse de 7:00 a 9:00 am con una excelente estructura del programa que combina secciones de interés social, entre ellas: Deportes, Comentario Editorial, Reporte del Clima y Enlace Urbano, entre muchas otras. Este mes Domenico Di Meo abrirá las puertas de su nueva estética en el centro de la ciudad, con un nuevo concepto de salón de belleza de día y galería de arte en las noches. Estará ubicada en Plaza Atrium sobre avenida Nichupté y para sus clientes asiduas les comentamos que además mantendrá abierto su salón en el Hyatt Regency de la zona hotelera.
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Quienes también están felices por próxima llegada de su bebé son Nerea Rodríguez y Pablo Gutiérrez, pues ya están celebrando el nacimiento de Carlo. La familia Escalante será ahora más numerosa, felices deben de estar Gabriel y Tere ante la llegada de más nietos pues ahora le toca el turno a los varones de la familia, ya que nos cuentan por ahí que además de que Ale Moreno le dará el primogénito a Rodrigo Escalante, también Alex, el “Benjamín” de la familia, será papá más o menos en las mismas fechas en que nacerá su bebé con Michel Longoria.
María Selem nos contó que cambió la dirección de su estudio fotográfico, ya que su mamá rentó todo el edificio de Sybele, un ícono de la moda en Cancún, los almacenes eran el lugar para el shopping, el local que se encuentra ubicado en avenida Tulum será ocupado por la Universidad del Sur que ha tenido un crecimiento enorme en el último año y que por cierto firmará acuerdos con el Hotel Sirenis. El nuevo estudio de María ahora estará ubicado en el Edificio Sidón, entre la Comer de la Glorieta y el McDonald´s de la Tulum, arriba del Oxxo, pero siempre es mejor contactarla por teléfono.
La que nos dio una gran sorpresa es Atenea Gómez Ricalde, quien contraerá matrimonio los primeros días de Agosto con su novio Pablo Zarco. La ceremonia religiosa será en la Capilla de La Salle para después celebrar con una elegante recepción en el JW Marriott, les deseamos ¡muchas felicidades!
En un evento degustamos unos ricos canapés y la sorpresa fue saber que los proporcionaron Elisa Ceballos, Alma y Lety Rocamora, quienes ahora brindan servicio de comida gourmet y bocadillos para eventos, seguro tendrán mucho éxito ya que son conocidas por su buen sazón en la cocina.
cancunissimo.com AGOSTO 2013
Food in the city
Chinatown ll
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omo quedamos en el artículo anterior, hoy regresamos a Chinatown, en esta ocasión tomamos el Subway a City Hall, al bajar nos encontramos en Downtown, les voy a recomendar buscar la calle Center Street, hay varios edificios en donde se realizan juicios por crímenes, en el número 33 pueden informarse en qué salones se están llevando a cabo y pueden entrar a verlos, son abiertos al público, créanme que es interesantísimo estar en un juicio real. Después de un rato salimos a la calle y pasamos por varios edificios verdaderamente monumentales de estilo griego, hasta llegar al edificio del City Hall, buscamos el pasaje peatonal del Brooklyn Bridge y lo cruzamos caminando. Es una experiencia increíble caminar un monumento tan bello y clásico en la ciudad y tener la oportunidad de disfrutar las vistas a Brooklyn, a Manhattan, así como poder observar la Estatua de la Libertad mientras atravesamos el río Hudson. Al final del puente llegamos a Brooklyn, a una zona recién renovada llamada “DUMBO” (Down Under Manhattan Bridge), con tiendas, boutiques, restaurantes, cafeterías, y obviamente una vista a Manhattan espectacular, pues aparte del Brooklyn Bridge, no lejos de ahí encontramos el Manhattan Bridge, que es a donde nos dirigimos para emprender nuestro regreso, lo cruzamos y hemos llegado a la calle Bowery en Chinatown, y ahí encontramos el mejor restaurante de Dim Sum en Chinatown: el Sunshine (46 Bowery) el cual está diseñado y acondicionado para servir Dim Sum; al llegar entramos y vemos un lugar realmente chino con decoración oriental y un dragón en una pared roja al fondo, muchas mesas redondas para 10 personas “tipo boda” con una gran cantidad de chinos comiendo, vemos también meseras empujando unos carritos con diferentes canastas tapadas tipo mimbre oriental, las cuales dentro tienen una variedad de diferentes platillos, los hay fritos, hervidos, de mariscos, carnes, verduras, con diferentes pastas, etc. Cuando te sientan (por cierto en cualquier mesa, por lo que compartirás la misma con gente desconocida y créeme que la mayoría son chinos), es increíble porque los ves convivir y elegir platillos muy diferentes y variados, te hace sentir en otro país, y si se te antoja algo de lo que pidieron tienes oportunidad de pedirlo cuando vuelva a pasar el carrito, porque esa es la forma como se come el Dim Sum, van pasando los carritos, tú le pides que se detenga y que abra las canastitas para que
Saul Rotberg
veas lo que hay y escoges, para nosotros es importante sentarse en la orilla junto al pasillo, porque obviamente no sabemos los nombres de los platillos. Yo he probado una gran cantidad de ellos y créanme que los sabores y texturas no son muy comunes ni fáciles de agradar, a mí me encanta el Sumay (envueltos con pasta, hervidos, cuatro en cada orden y vienen en una canastita) y los hacen de puerco, camarón y res: las costillitas de res y de puerco con una salsa exquisita así como las patas de pollo y el arroz pegajoso (vienen en platitos), también los caracoles en salsa de frijol negro,te los sirven de una cazuela, hay unos que parecen albóndigas y les llaman bowls, hay de pescado res y puerco. A mí me gusta comer con una salsa picante que te traen en un platito y le pongo un poco de salsa de soya y ahí remojo el sumay, es una excelente combinación. Básicamente no recomiendo lo frito exceptuando uno de cangrejo, ni las verduras, menos los postres. El té es excelente y la comida es muy económica. Ir a desayunar o al lunch al Dim Sum es de por si una experiencia y un espectáculo. Por último les voy a recomendar mi restaurante favorito para el tipo de comida china que estamos acostumbrados; es el Oriental Garden (14 Elizabeth), basado principalmente en platos de pescado (valen mucho la pena), tiene sus tanques a la vista con pescados, cangrejos y langostas y es definitivamente el mejor restaurante chino para mí en Nueva York, ahí sí pidan lo que ustedes gusten de la comida típica china que conocemos, yo pido un platillo que no está en el menú pero es mi platillo favorito chino: pan fried noodles, black bean sauce, roast pork (pueden cambiarlo por res, pollo o mariscos), scallions and snow peas, dejen que los noodles se remojen y ablanden en la salsa y estoy convencido que les encantará, lo comí en un restaurante en Boston que lo tenía en el menú a finales de los años setenta y lo sigo pidiendo, por eso lo recomiendo tanto. Despídanse de la zona dando una vuelta al parque que está a espaldas de Mott Street, está lleno de chinos; hay música, artes marciales, juegos de mesa, dudo que haya un lugar mas típico que este y siéntense a gozar de la música y con suerte hasta les toca que canten, obviamente en chino.
eventoss
Carlos Calderòn, Eugenia Luque, Ivonne Salinas, Farouk y Marcos Constandse
Aldo Salinas, Cristian O´Farrill y Rodrigo Constandse
Carlos Velázquez, Raúl Petraglia, Leticia Diez y Federico Gutiérrez
Ivonne Salinas, celebró su cumpleaños en compañìa de sus amigas Laura Henkel, Francesca O´Farrill, Carmen Santibañez, Yahdira Palazuelos, Sofia, Sandra y Mariana Jamit
THE BEST PARTIES EN EL ME CANCúN Cada fin de semana se reúnen en el Rose Bar del hotel ME Cancún, los jóvenes más conocidos de la elite cancunense, quienes disfrutan del mejor ambiente nocturno acompañado de excelente música en vivo con los mejores DJ´s, donde en días pasados Ivonne Salinas celebró su cumpleaños con una gran fiesta en compañía de un selecto grupo de amigos, quienes vivieron una velada inolvidable. Dentro de una atmósfera relajada y muy exclusiva, este espacio se ha convertido en el favorito para los amantes de la fiesta y no sólo de noche sino también de día, pues en The Beach Club @ ME, se realizan los mejores eventos de playa en los que no pueden faltar los beats más escuchados del momento. Music Becomes You, es el nombre de la serie de eventos en los que se presentan DJ ´s de fama internacional, como el líder de la música electrónica Hernán Cattaneo quien se presentó con gran éxito. Arena, sol, mar y los mejores eventos son la combinación perfecta para disfrutar del Party With Style. Renato López, conductor de Telehit. e E! Entertainment E! Latin News, Latin Bites, Zona Trendy Mexico
Javier Pastore con amigos celebrando
June y Elena
eventoss Thai, Elefanta y Ice Sushi, Celebran Aniversario Con una gran fiesta los restaurantes Thai, Elefanta y Ice Sushi, festejaron su aniversario por tal motivo gran cantidad de personalidades cancunenses se reunieron para celebrar un año más de éxito de estos tres feudos gastronómicos. Con la amabilidad que lo caracteriza, Luigi Biagi, como buen anfitrión, se encargó de cuidar cada detalle del festejo que estuvo lleno de buen ambiente y música con los mejores beats de los Dj’s Gabriel Guzmán y Eugenio Guido. La espectacular vista a la laguna y el excelente clima le dieron un toque muy especial a la velada que se prolongó hasta las primeras horas del día siguiente.
Horacio y Estefania Martínez con Luigi Biagi
Gaby Tamez y Jenny Lavalle
Jonathan y Kathie Ymaz, con Paulina Zúñiga y Héctor Rivera
Lily y Stuan Ymaz
Ivonne Avila e Ivone Millet
María José Bauza y Chatzy Villegas
Marifer González, Jorge Borja, Peli Llaneza y Alberto Ramírez
Rodrigo Macouzet e Iván Ferrat
Sophie Horsman, Lisa Kessous y Paty Oliveira
Un final feliz e inesperado Alessandra Müeller nos platicó cómo conoció en Suiza a su ahora marido, Edin Dzaka, y cómo se dio su historia de amor hasta llegar a una elegante e íntima boda en Europa. Aquí, todos los detalles.
E
din y yo nos conocimos hace mas de 2 años, en el edificio en donde vivo, en la ciudad de Bienne, en el cantón de Berna en Suiza. Él y su familia tienen un negocio de remodelación. En ese entonces, él hacía trabajos en algunos departamentos del edificio y pasó a hacer arreglos al mío. Desde ese momento nos gustamos pero no pasó de “hola” y “adiós”. Siempre pensaba en cómo me gustaba pero también en que seguramente tenía novia o era casado porque nunca insinuó nada. El tiempo pasó y todo quedó en un amor platónico y nada más. A principios de septiembre del 2012, lo mandé llamar con el concierge para hacer reparaciones a mi departamento. Tenía más de medio año que no nos veíamos. El día en que vino revisó lo que tenía que hacer y quedó de llamarme para volver, me dio su número celular ¡pero yo no! No podría llamarme para hacer la cita. Tenía tantas ganas de saber de él que ese mismo día en la noche le escribí, le dije que no tenía mi número y que me disculpara por la hora. Me respondió y fue la pauta para mensajearnos por un buen rato. Le pregunté si tenía novia o era casado, respondió que no y la plática fue más emocionante, con mil preguntas que hacer para saber más el uno del otro. Nos volvimos a ver unos días después y me invitó a cenar, la primera vez al restaurante Florida en Studen, a unos minutos de Bienne. Así fue como empezamos a frecuentarnos, en varias ocasiones salimos a cenar y un mes después él me dijo que le gustaría que fuera su novia, yo me negaba con un NO rotundo y le insistía en que no quería una relación formal y en que mejor por ahora sólo amigos, que primero nos conociéramos mejor.
Cada vez que nos veíamos, en algún momento de la plática me volvía a decir que si quería ser su novia, insistió en muchas ocasiones y yo decía que no. Me decía que seguro algún día yo sería su novia y me iba a casar con él y tener sus hijos. Desde entonces él decía siempre eso, hasta que en noviembre, después de conocerlo un poquito más y ver lo linda persona que era, me dijo: “¿vas a ser mi novia?” Y entre dientes le dije que sí. Me quería dar esa oportunidad y a él también. Fue la mejor decisión que pude tomar en mi vida siendo él un hombre tan tierno, tan cariñoso, súper trabajador ¡sensacional! Yo era más que feliz cada vez que estábamos juntos. Nos veíamos casi todos los fines de semana, entre semana entre el trabajo y el gym no quedaba mucho tiempo pero hacíamos el esfuerzo para vernos 5 minutos si era posible. Llegamos a un momento extraño hasta terminar la relación en febrero porque no había tiempo, sobre todo de su parte, para vernos por tanto trabajo. Fueron dos meses de separación en los que hice cambios a mi plan de vida, pensaba regresar a Cancún
Sin imaginarlo me dijo que se quería casar conmigo y estar siempre juntos, que no quería pasar ni un día más sin estar a mi lado ¡No lo podía creer! a vivir y trabajar en un nuevo proyecto con mi papá. Mi familia y amigos sabían que regresaba y estaba por dar mis cartas de aviso al trabajo y demás. La única carta que envié fue la de mi departamento para avisar que me saldría a finales de julio y me respondieron que no podía dejarlo hasta el 30 de septiembre, por lo que retrasé mi fecha de partida.
prima Alessia de Lugano; la prima de mi papá Marlise Ernst Geiser; nuestros testigos de boda Melissa Maatoug (mi compañera del trabajo y gran amiga), y Cesare Del Ferro (gran amigo de mi marido), y mi otro gran amigo, como mi segundo testigo no oficial: Reinaldo Bazan, con su novia Rachel. Así como otro muy amigo de mi novio Luca Macrina.
A finales de mayo, aún me mensajeaba con Edin y me dijo que necesitaba hablar conmigo, le dije que sí y en diez minutos estaba en mi casa. Estuvimos tratando de entender por qué nos separamos queriendo estar juntos y me dijo que no quería vivir sin mí, que le encantaba estar conmigo y pasar cada momento junto a mí. Que soy una muy linda persona y una gran mujer, hasta que sin imaginarlo me dijo que se quería casar conmigo y estar siempre juntos, que no quería pasar ni un día más sin estar a mi lado ¡No lo podía creer! estaba tan emocionada que no lo pensé ni dos segundos y le dije que sí.
La ceremonia nos la dedicaban a él en suizo-alemán y a mi en francés y yo mientras esperé dentro de la limosina. La juez empezó la ceremonia con un texto sobre el matrimonio en alemán y de ahí a mi, en francés. Cuando empezó conmigo, en francés, a preguntarme si estaba dispuesta a aceptar a Edin Dzaka como mi futuro esposo y demás, como que me perdí en lo que me decían por el idioma y cuando termina de decirlo le digo que sí tengo que repetirlo y me dice que no, que sólo tengo que decir sí o no repitiéndome la pregunta y pues todos muriéndonos de la risa y yo muerta de la vergüenza ya contesté que sí. Ya luego siguieron con Edin y le preguntaron en alemán y respondió que sí en alemán y francés. Después le dijeron a Edin que podía besar a la novia pero en alemán, así que a mi me agarraron desprevenida porque no entendí nada y esa parte no la tradujeron. De ahí, nuestros testigos,
Decidimos casarnos y esa misma semana fuimos al registro civil para ver la primera fecha disponible, fue el jueves 20 de junio a las 03:00 de la tarde. Nos dijimos, bueno, ¿por qué no? ¿para que esperar más? ¡Todo fue organizado en menos de 3 semanas! A mis padres les logré avisar menos de 20 días antes porque no lograba localizarlos, estaban en Florida. Un día, logré hablar con ellos y cuando me iban a colgar dije: “tengo algo que decirles” no encontraba cómo y mi papá me preguntaba si estaba bien, si necesitaba algo, y yo “no gracias”, hasta que se los dije: ¡me caso! Mi papás felices de la vida, de nuevo un cambio de vida, no regresaba a vivir a Cancún, entristecer y al mismo tiempo alegrar a mi familia y amigas ¿quién lo iba a imaginar? Fue una ceremonia civil en Seeland en la ciudad de Bienne, en Berna, Suiza, fue sencilla, con su familia, su papá: Esad Dzaka; mamá: Dragina Dzaka; su hermana: Irma Dzaka; su abuelita que vino desde Montenegro: Suhreta Dzaka. Y por supuesto mis papás Sandro y Silvia Müller que vinieron de Cancún; mi tía Raffaella y
Melissa y Cesare nos dieron los anillos muy rápidamente, por lo que la juez se quedó impresionada, Edin me puso el mío bastante rápido y luego yo a él y de ahí a las firmas oficiales ante la juez e invitados. Al final de la ceremonia, la juez nos leyó un lindo poema en ambos idiomas para cerrar con broche de oro. Después de la ceremonia civil y toma de fotos fuimos al Hotel-Rest Jean-Jacques Rousseau en La Neuveville en el cantón Neuchâtel. Aprovechando el trayecto en Limosine empezamos a celebrar con Champagne. En lo que nos tomaban las fotos de pareja, los invitados empezaron con el aperitivo y tuvimos canapés. Fue día histórico, el 20 de junio, en la tarde, llegó de la nada una tormenta que parecía huracán pero con granizo, duró alrededor de media hora pero que dejó las ciudad de Neuchâtel y Bienne blancas como si hubiera nevado y con daños y gente lastimada. Estábamos a medio aperitivo en la terraza del hotel y el viento empezó a ponerse tan fuerte que todos nos metimos porque empezaban a volar copas, manteles y el aperitivo, lo seguimos en un bar al interior, a un lado del restaurante donde iba a ser la cena ¡todos estábamos en shock! Pensaba que nadie llegaría a la boda pero después de que pasó la tormenta empezaron a llegar y pudimos continuar con el aperitivo. La mayoría fueron amigos de mi marido, mi familia y mis compañeros del trabajo en Hermès. Hubo algunos juegos entre portadas. El menú de la cena fue Tartare de filete de trucha ahumada con una mousse de rábano picante y un pequeño bouquet de ensalada; Ravioli frescos rellenos de hongos, salsa a la crema con láminas de queso parmesano; Escalopa de ternera a la parrilla; Salsa al limón, acompañado de rösti y verduras de estación; Parfait glacé al Grand Marnier sobre pequeña ensalada de naranja. A las 11:30 cortamos el pastel, después un rato de baile. La boda terminó a las 2:00 a.m., por ser entre semana, no podíamos seguir porque los huéspedes del hotel tenían que dormir ¡es Suiza! AGOSTO 2013 cancunissimo.com
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eventoss
Inés y Alberto Gurrola Roel y Nidia Hernández
éXITO DEL CIRQUE DREAMS ROCKS
Neil Goldberg y Luis Hevia
El éxito de Broadway regresó a Moon Palace con un increíble show que mantuvo al filo del asiento tanto a espectadores cancunenses como turistas, Cirque Dreams Rocks un espectáculo que combinó baile, canto, música y acrobacias con los mayores éxitos del pop – rock de diferentes épocas que entretuvo al público de todas las edades. Acróbatas que dejaron sin aliento a los asistentes, trapecistas que desafíaron la gravedad y hombres fuertes con actos sorprendentes, son sólo algunos atractivos de este show formado por un talentoso grupo de bailarines, cantantes y una espectacular banda animada, interpretando más de 20 éxitos en vivo sobre el escenario.
Pepe Hernández y Paulina Donatt
Maru Porras, Vicente Posada y Laura Borges
Valentino, Adrián Isla, Danilú Gamas, con Camila y Luciano Isla
IMPARTE INTEreSANTE
CONFERENCIA
E
n Hospiten se llevó a cabo una interesante conferencia a cargo del doctor Ernesto Díaz García, quien habló sobre Incontinencia Urinaria y el impacto social que representa para las personas que lo padecen. Dicha plática se realizó con el objetivo de concientizar a la sociedad sobre la importancia que tiene acudir al doctor para todas aquellas personas que presentan algún problema de este tipo pues el especialisata aseguró que de no tratarse a tiempo el padecimiento puede traer algunas complicaciones tales como: infección en vías urinarias, que es la más frecuente, de ello, surge la necesidad de usar pañales todos los días, y el contacto con la orina produce procesos irritativos de la piel, y como consecuencia viene un detrimento en la salud física y mental, por tal motivo es importante que la gente se acerque y conozca acerca del tema sin ningún temor o pena. Durante la plática también resaltó que la pérdida involuntaria de orina se divide en tres tipos: por esfuerzo, por urgencia y mixta, presentándose frecuentemente después de los 40 como consecuencia de alteraciones en la anatomía del piso pélvico o problemas hormonales, y la persona que lo padece le trae como consecuencia aislarse al evitar el contacto con la gente por el temor o vergüenza al mal olor que esto representa, por tal motivo invitó a la ciudadanía en general a que se acerque y conozca de fondo tanto las causas como la cura a esta enfermedad. El doctor Ernesto Díaz, es egresado del Centro Médico Nacional Siglo XXI, donde hizo la especialidad en Urología, con cursos certificados en Laparoscopía Avanzada, y además cuenta con la especialidad en Urodinamico Isotécnico.
Coleccionables
Ana Cano,
gurú
de la cocina cancunense Talina González
Hablar de una mujer como Ana Cano es hablar de una dama hecha de la mejor madera, la madera de la constancia y la disciplina, un ejemplo digno de las mujeres que han forjado este destino para ser uno de los principales en el mundo.
A
na es una mujer entregada a su familia, sus hijas y nietos, al mismo tiempo que está comprometida con su gran pasión: la cocina. La formación en este rubro por parte de la defeña comenzó en el Centro de Estudios Superiores de San Angel, hace 33 años, sus primeros pasos en el oficio los dio en la Ciudad de México al lado de una gran referencia en el mundo de los fogones, el Chef Ferrat, quién la encaminó a seguir esta carrera cuando cursaba la licenciatura en Hotelería, cuya recomendación siguió su discípula, y que la ha hecho ser parte primordial de diferentes espacios gastronómicos tanto en la Ciudad de México como en Quintana Roo.
Con su naturaleza aventurera y con el amor como estandarte, la siempre espontánea Ana Cano decide en 1982 comenzar una nueva etapa de su vida en un lugar paradisíaco que le fue recomendado por la familia de su joven pareja, Claudio Maraboli, con quien emprende esta saga en compañía de su recién nacida hija Isabella y la cómplice más fiel, su hija Adriana, quien contaba con sólo quince años de edad en ese entonces. Así, sin saber cual sería su destino en este remoto sitio de México, cambió su código postal por un sueño. Su inicio en el paraíso no estuvo plagado del glamour que uno pensaría de la vida de Ana en Cancún, tal vez por las carencias con las que vivía la población que se compensaba con el ambiente de camarería entre los pobladores, uno de los cambios más significativos que pasó Ana fue de trabajar
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en las grandes cocinas de la Ciudad de México a dedicarse por un tiempo a la preparación de sencillas comidas caseras para los trabajadores de las inmensas obras de construcción que estaban realizándose en el pujante Cancún de los ochentas. Si bien la parte económica se veía retribuida considerablemente, la parte de su pasión por la mezcla de aromas, sabores y el frenesí que se vive en los fogones de las grandes cocinas no, por ello decidió regresar al objeto de su devoción, la preparación de exuberantes platillos para los paladares más selectos. Y es gracias a la invitación a colaborar en el restaurante de François y Gloria, un residente francés y una holandesa, que Ana Cano, asegura, aprendió muchos de los secretos en la preparación de ciertos platillos que a la fecha práctica en su restaurante La Troje.
el pollo, ya que son los platillos favoritos de sus nietos, Charly, Fernanda y del recientemente fallecido, Lucas. Son muchas las anécdotas que tiene de este lugar, entre ellas las dificultades económicas vividas entre los locales a raíz del suceso de 9/11, evento mismo que la orilló a perder su solvencia en esos meses de recesión y derivó en ser la única ocasión en la que ha pedido ayuda económica a alguien, y fue a su gran amigo Jorge Kaufer, quien la auxilió en su momento y a quien le está agradecida por ser su ángel guardián. Otra de las situaciones que ha vivido a cargo de su restaurante pero que le dejan un buen sabor de boca, es el haber ayudado a muchos paisanos gracias a su buen corazón, como la historia
De la temporada en que laboró en Puerto Aventuras, Ana nos refiere que era delicioso vivir ahí por la belleza que existe en ese poblado, pero era tanta la inactividad después de la intensa jornada que iniciaba a las cuatro de la mañana, que fue determinante para su retorno a Cancún al lado de sus hijas que estaban estudiando y no contaban con una buena educación en la ciudad. Han sido varios lugares donde ha practicado su devoción por los alimentos. Con su mirada traviesa y con una sonrisa que evoca el pasado, Ana nos confiesa que el fogón al que le guarda un cariño muy especial es al restaurante “Stefano´s”, sitio al que le dedicó desde 1988 una década de su vida, una etapa llena de gratas experiencias, y por qué no decirlo, de mucha diversión, ya que era punto de reunión de los cancunenses en esos años debido al buen servicio del lugar que complementado con una buena mesa, daban por resultado el sitio de moda de la época. Otra de las experiencias laborales que recuerda con cariño fue la obtenida al lado del gran restaurantero Sandro Muller en Pizzas Rolandi´s, sitio de una excelente cocina italo-suiza, además de ser un punto de reunión para disfrutar las transmisiones especiales de eventos deportivos del momento. Hay grandes enseñanzas que Cancún brindó a sus primeros pobladores, y es el caso de esta singular dama, que gracias a su enorme corazón y su personalidad relajada, la vida le ofrece tener su sueño dorado, La Troje, un espacio propio donde la gente pudiera acudir a disfrutar de su cocina en un ambiente amigable y casual, donde a través de estos catorce años de satisfacciones para la chef Ana, el lugar se volvió referencia entre la gente local, y le “Cancún me ha dado la oportunidad de estar dieron justamente el reconocimiento de ser la “gurú” de la cocina cancunense. con mis hijas, de verlas crecer... de ver esos Este restaurante fue creado como una extensión de la amaneceres que me roban un suspiro” forma de ser de su anfitriona,con un sazón derivado de la fusión de atrevidos sabores de la cocina mexicana, francesa, italiana y suiza, que dan por resultado una cocina del pay, una cuenta que fue pagada con la receta secreta de una de autor a la cancunense. comensal-amiga que no contaba en esos momentos para pagarle con dinero en efectivo, o cuando su casero Blas le daba consejos Con un dejo de nostalgia nos relata como comenzaron a nompara conseguir el dinero para su renta diciéndole quién necesibrarse a los platillos de la carta de la Troje, Ana nos cuenta: taba determinados objetos en su hogar, ella iba y se los vendía “Todo empezó con Paloma Herrero, los platillos no tenían nompara completar su renta, o cómo olvidar cuando salieron avantes bre específico, ella llegaba y me preguntaba qué le iba a preparar, ella y su hija Adriana del paso del huracán Wilma, en el cual no así nacieron los espárragos a la Paloma, o la ensalada Margarita entró una sola gota a su restaurante, por lo que se reactivaron o Anamary, se basaron en las sugerencias de estas comensales inmediatamente vendiendo desayunos y comidas a la población. que fueron nutriendo la carta hasta ser lo que es ahora”. Al cuestionarle cuales son sus platillos favoritos del restaurante Al cuestionarla sobre las actividades que realiza en el poco tiemnos confiesa que son los que tienen como ingrediente principal po libre con el que cuenta, Ana nos platica: “Mis pasatiempos AGOSTO 2013 cancunissimo.com
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Coleccionables favoritos son leer novelas, ir al cine, o disfrutar los amaneceres en la playa al lado de mis cuatro perros, o bien, viajar a Mérida para ver a mi nieta Fernanda, quien esta estudiando la carrera de medicina en esa ciudad. Me encanta viajar por carretera, porque confieso que le tengo fobia a viajar en avión, me pongo muy mal debido a una mala experiencia en un vuelo a la Ciudad de México hace mucho tiempo”. Sobre su primogénita nos cuenta: “No hay gente que no me diga que vale oro mi hija Adriana, ella está al cien por ciento al frente del restaurante, al pie del cañón, ella es el alma del lugar y no hay nada que ella no pueda resolver, es mi brazo derecho”. Para finalizar la entrevista, Ana nos habla de lo que siente por este destino: “Cancún me ha dado la oportunidad de estar con mis hijas, de verlas crecer, aún ahora salir por la mañana a caminar tranquilamente con mis cuatro perros, disfrutar de los amigos, ver esos amaneceres que me roban un suspiro y que me gustaría plasmar en algún momento de mi vida a través de la pintura, disciplina que deseo retomar dentro de poco, pero sobre todo me da la satisfacción de ser felicitada por la actividad que amo realizar, que
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es cocinar para la gente”. Para cerrar esta amena entrevista con la gurú de la cocina Ana Cano, le podemos decir simplemente gracias por ser parte importante de la comunidad, por una referencia y una amiga de todos, La Troje contigo es y será el restaurante de la ciudad.
eventoss
Dinorah Soto, Klaus Damm, Abelardo Vara, Roberto Borge, Katia Vara, Gonzalo Fernández y Gerardo Elbiorn
Octavio Lavalle, Diego de la Peña y Jorge Vallejo
Maru Cejín y Michel Albahari
Sonia de la Peña, Rocio Ovalle y Lulú Vara
INAUGURAN CASA CLUB DE LAGOS DEL SOL La Casa Club del complejo residencial Lagos del Sol, fue inaugurada con la presencia de residentes del lugar y un selecto grupo de invitados quienes tuvieron la oportunidad de conocer las instalaciones que forman parte de la primera etapa de dicho lugar. Para dar inicio con el evento se realizó una ceremonia especial donde estuvo presente el gobernador del Estado Roberto Borge, quien en compañía de Abelardo Vara, Klauss Damm, Katia Vara, Gerardo Elbiorn, Dinorah Soto Tovar y Gonzalo Fernández, cortaron el tradicional listón, para posteriormente invitar a los presentes a dar un recorrido por la nueva casa club y disfrutar de un coctel.
Robert Webb Y Yunuem Zuñiga
Franz Smets y Rudolf Bittorf
Momentos en que el Presbítero Joseph Nguyen, da la bendición a la Casa Club
Sebastian de Anda y Verónica Vega
Inaugura Casa Club a lo grande
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l pasado 20 de Junio, Residencial Lagos del Sol contó con la presencia del Gobernador del Estado, Roberto Borge Angulo, así como de reconocidas personalidades y empresarios de la localidad para la inauguración de la primera etapa de su majestuosa Casa Club. Lagos del Sol, con más de 40 hectáreas de lagos, se encuentra ubicado frente a la Universidad La Salle, y a minutos de otras importantes escuelas de la Ciudad. El diseño paisajista de este desarrollo lo realizó el arquitecto Mario Schjetnan –co-fundador de la firma interdisciplinaria Grupo de Diseño Urbano y ganador de varios premios internacionales– quien fiel a su estilo, creó un lugar en armonía con la naturaleza. La Casa Club del Residencial está construida en una superficie total de casi 13,000 metros cuadrados, ofrece dos canchas de tenis de pasto sintético e iluminación nocturna, una alberca semi-olímpica de 5 carriles, cancha de básquetbol y vólibol, cancha de squash, así como un gimnasio con equipos de alta tecnología y un salón de usos múltiples para clases de taekwondo, aeróbicos, baile, etc., además de amplios y funcionales baños con regaderas y vestidores. La Casa Club ofrece además amplias áreas verdes, álberca de esparcimiento, chapoteadero, área de juegos para niños, dos grandes palapas para eventos familiares, camastros para asolearse, salón para clases de Yoga y una moderna cafetería con amplia terraza y sombrillas en su exterior. En la segunda etapa de la Casa Club se tienen proyectadas instalaciones para sauna y vapor, así como jacuzzi tanto
para damas como caballeros, salón de juegos y videojuegos para niños y un bar para los adultos. También habrá un salón de fiestas con cocina integrada para brindar servicio de banquetes así como un salón polifuncional adicional para distintos eventos o para realizar clases de diversas disciplinas. El desarrollo tiene una baja densidad poblacional y cuenta con una planta de tratamiento de agua y diversos pozos de absorción, así como con un proyecto integral de reciclaje de basura y un sistema de cableado subterráneo para todos los servicios, lo que incluye la telefonía en fibra óptica y el gas L.P. Lagos del Sol es el único Residencial que le ofrece, a través de su Tarjeta Lagos Plus, Hoteles de 5 estrellas como clubes de playa, así como el acceso a 4 campos de golf por tan sólo $34.50 USD el Green Fee; y el trato especial no termina ahí, con su programa Lagos Pioneros, Lagos del Sol también consiente a sus habitantes con atractivos premios, como viajes en crucero con todo pagado, en su divertida fiesta anual. Pensando hasta en las mascotas, existe el programa Lagos V.I.Pet, a través del cual se cuida de los animales y de sus dueños al realizar campañas de vacunación y esterilización a precios simbólicos, además de organizar eventos para fomentar la convivencia entre mascotas y amos. Lagos del Sol ofrece lotes residenciales, condominales y comerciales. Los lotes residenciales van desde 360 hasta 1,300 mts2 ya sea con frente de agua o áreas verdes. Los lotes condominales son ideales para aquellos desarrolladores que deseen construir sus propios proyectos, como es el caso de Marina Turquesa y Lagos XikNal que ya se encuentran operando exitosamente, y los lotes comerciales, cuentan con una ubicación inigualable al tener 1,180 mts de frente carretero sobre el Blvd. Luis Donaldo Colosio, la principal Avenida que conecta a Cancún con la Riviera Maya. El proyecto ofrece atractivos descuentos de hasta un 30% por pago de contado, hasta 36 meses sin intereses o bien financiamientos directos sin costo de apertura hasta 10 años con tasa fija en pesos. Para mayores informes comunicarse al (998) 886 23 20 o visitar la página web: www.lagosdelsol.com “Lagos del Sol, por el placer de vivir lo mejor”
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Mercado Inmobiliario
Playas mexicanas ¿para
extranjeros?
El pasado mes de abril, el pleno de la Cámara de Diputados aprobó una reforma al artículo 27 constitucional que permite a extranjeros comprar inmuebles en playas. ¿Qué implica esto para el país y para el desarrollo del sector inmobiliario?
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extranjera, y diez litorales, sin previa aprobación del n medio de una gran controversia, Supremo Poder Ejecutivo General”. hace algunos meses la Cámara de Diputados, con 356 votos a favor, 119 en contra y dos abstenciones, aprobó una - En 1829 se promulgó un decreto mediante el cual se expulsaba a los extranjeros del país: “Los espareforma constitucional que permitirá ñoles que permanezcan en la República, no podrán a extranjeros comprar propiedades en fijar en lo sucesivo su residencia en las costas, y los playas mexicanas. que actualmente residan en ellas podrá el Gobierno Con el apoyo de la bancada de PRI y PAN y la opoobligarlos a que se internen, en caso de que tema una sición de los legisladores de izquierda, la propuesta invasión próxima de tropas enemigas”. espera ser ratificada por el Senado y aprobada por la mayoría de las 32 legislaturas estatales para volverse - En la Constitución Centralista de 1836 se indicaba en el artículo 21, fracción IV que: “Los extranjeros introley. Un hecho que parece ser inminente. ducidos legalmente en la República gozarán: IV. De la libertad de adquirir en la República propieSegún datos del lnstituto Nacional de Geografía y dades raíces con tal de que primero se naturalicen en Estadística (INEGI), en México viven 960 mil perellas, se casen con mexicano, y se arreglen a lo demás sonas que nacieron en otro país. Entre 2000 y 2012 que prescriba la ley relativa a estas adquisiciones”. se otorgaron 48 mil 500 fideicomisos para adquirir terrenos en zonas restringidas y en ese mismo lapso también se solicitaron un millón de permisos de - En el gobierno de Santa Anna se promulgó la Ley de sociedades por cláusula de inclusión de asociación marzo de 1842, que prohibía a los extranjeros adquirir inmuebles en los litorales y en las tierras que estuviede extranjeros. ran dentro de las cinco leguas de la costa. Antecedentes - Los límites fueron incorporados a la Constitución de 1917 debido al constante temor a las ambiciones ex- La Ley de Colonización, promulgada en 1824, en el pansionistas de Estados Unidos en aquellos tiempos. artículo cuarto establecía: Nuestro país perdió casi la mitad del territorio a manos de Estados Unidos a mediados del siglo XIX tras “No podrán colonizarse los territorios comprendidos la anexión de Texas y la guerra, por lo que el artículo entre veinte leguas limítrofes con cualquier nación
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como eliminar a intermediarios – bancos, abogados y notarios- que han lucrado con dicha prohibición y de esta forma impulsar el desarrollo turístico internacional, la inversión extranjera y por lo tanto, la generación de empleos, ofreciendo un clima de certeza.
27 Constitucional originalmente establecía que “en una franja de cien kilómetros a lo largo de las fronteras y de cincuenta en las playas, por ningún motivo podrán los extranjeros adquirir el dominio directo sobre tierras y aguas”. - En los años 70 se creó una excepción que permite a los extranjeros adquirir territorios a través de un fideicomiso especial en sociedad con un banco, un proceso complejo y largo que a muchos compradores potenciales les resulta poco atractivo. ¿En qué consiste la reforma? La adquisición de propiedades en la llamada “zona restringida” se condiciona en cuatro aspectos: - Que el uso de las tierras sea destinado para vivienda única y exclusivamente. - Que el uso de las tierras no tenga uso comercial, industrial, agrícola o cualquier otro que implique explotación económica directa o indirecta que derive de un uso a la vivienda o casa habitación. - El extranjero deberá convenir con la Secretaría de Relaciones Exteriores, en los términos de la fracción primera, párrafo noveno, del artículo 27 constitucional. - En caso de que las tierras sean destinadas a un uso distinto al de vivienda, la ley establecerá los procedimientos para que el extranjero pierda los bienes adquiridos en beneficio de la nación.
Finalmente, aseguran que dicha certidumbre legal en derechos de propiedad favorecerá financieramente a los gobiernos de pueblos costeros, al hacer los pagos fiscales (como el pago por impuestos) más fáciles de recaudar; y que el hecho de que México forme parte de tratados internacionales, así como de la ONU, es una garantía de que la inversión extranjera en “la zona prohibida” no representa ningún riesgo para el país. Pero no sólo dichos legisladores se han pronunciado a favor de la reforma, también inversionistas y desarrolladores inmobiliarios la están respaldando y han señalado que muchos compradores potenciales se desaniman por no poder tener títulos de propiedad en playas, lo que ha provocado la desaceleración del mercado. PosturaS en contra
Posturas a favor
Por su parte, los legisladores de izquierda aseguran que estamos entregando el país por partes, que es una estrategia para privatizar las playas mexicanas, y que dicha reforma es sólo una más de la larga lista de nuevas medidas que el gobierno actual está tomando con el fin de favorecer los intereses de extranjeros por encima de los intereses nacionales.
Los diputados que plantearon la reforma al artículo argumentan que los motivos que llevaron a limitar la adquisición de tierras en playas y fronteras por parte de los extranjeros ya no están vigentes. Por otro lado, según dicen, se busca terminar con la simulación que significa que adquieran propiedades a través de fideicomisos, sociedades anónimas y diversas artimañas legales, así
Esta reforma, dicen, implica una gravedad que rompe con principios históricos y en la que no se están dimensionando las consecuencias que conlleva, ya que las playas son patrimonio de la nación. Aseguran también que al aplicar esta nueva normatividad se cerrará el acceso a dichas playas a las fuerzas de seguridad (cuerpos navales). AGOSTO 2013 cancunissimo.com
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La Unidad de la Fuerza Indígena y Campesina también se pronunció al respecto por medio de un comunicado en el que plantea que la propuesta implica dar paso a que los extranjeros posean legalmente las mejores tierras del litoral, con el consecuente riesgo de despojo y especulación financiera e inmobiliaria y finalmente, la concretización de una nueva colonización. Los activistas también han alzado la voz, buscan evitar que el Senado dé luz verde a la reforma y están recabando firmas con ese fin. Establecen tres puntos principales:
Además, revela el sondeo, el conocimiento de dicha reforma fue escaso entre los mexicanos, pues apenas tres de cada diez se enteraron de la modificación hecha a la constitución; es decir, para 70% de la población el cambio pasó desapercibido. El 63% de los entrevistados argumentaron precisamente que la compra de tierras en playas y fronteras por parte de extranjeros era algo que ya ocurría.
- Que se permitirán enormes desarrollos y que, según especialistas en derecho agrario, afectarán inmediatamente 11 mil kilómetros de litoral en Colima, Guerrero, Oaxaca, Nayarit, Baja California, Sonora, Quintana Roo y Tamaulipas (cabe aclarar que los promotores de la reforma han dicho que está limitada a predios particulares, no está generada para la edificación de desarrollos inmobiliarios).
Otras dos posturas destacaron en el sondeo: para algunos, la modificación atenta contra el principio de soberanía y seguridad nacional; para otros, significa una inversión de capital extranjero importante que no se está aprovechando y que tendrá un impacto positivo en los ingresos de los municipios.
- Los extranjeros serán libres de establecerse, con cualquier intención, disimulando con fachadas de residencias particulares.
Para el 61% las personas procedentes de otros países que invierten en México sólo vienen a saquear al país y a robar, mientras que sólo para 30% estos inversionistas foráneos contribuyen al desarrollo.
- La reforma permitirá la compra de los litorales y hasta 50 kilómetros tierra adentro, por lo que las penínsulas, con menos de 100 kilómetros de tierra, podrían ser ocupadas por completo por extranjeros. Ambas partes han puesto como ejemplo el caso de San Miguel de Allende, pero con muy diferentes perspectivas. Quienes están a favor manifiestan que debido a que en dicho lugar los fideicomisos no son necesarios, la economía de la ciudad está prosperando gracias a estadounidenses, canadienses y otros extranjeros jubilados. Por el lado contrario, la oposición apunta que los extranjeros han adquirido grandes propiedades, viviendas, que violando la ley las han convertido en hoteles-boutique y que hoy, al amparo de todas estas omisiones e irregularidades, generan una competencia desleal para el sector hotelero guanajuatense. ¿Y qué dice el pulso popular? De acuerdo con los resultados de una reciente encuesta nacional realizada por Parametría, aún cuando la votación del dictamen
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fue aprobada por 70% de los diputados, hasta siete de cada diez ciudadanos se manifiestan en contra de la enmienda.
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Asimismo, el 68% se manifestó en contra de que se les permita comprar tierras o inmuebles no sólo en las fronteras y playas del país, sino en todo el territorio mexicano.
eventoss
Karina Torres y Arlette Campos
Eduardo Martínez y Juan Díaz.
GRUPO CUMBRES PRESENTA AQUA RESIDENCIAL
José Alberto Alonso y Eduardo Martínez
Con la experiencia y consolidación que Grupo Cumbres representa, fue presentado Aqua Residencial, un nuevo fraccionamiento que ofrece lotes unifamiliares que van desde 160 hasta 250 metros cuadrados. Posibles compradores, clientes y amigos se reunieron durante el coctel de presentación que se llevó a cabo en el hotel Presidente, donde se dieron a conocer los pormenores de este nuevo lugar que fue creado con la intención de superar lo ya construido y ofrecer a las familias cancunenses un sitio enmarcado por fuentes, lagos, espejos de agua y con la vitalidad que da el movimiento de cascadas, dentro de un entorno completamente natural.
Edgar Villajuana, Gabriela Piña y Ricardo Alvarado
Sol Segura y Flora Jiménez Mauricio Rovirosa, con Vivi y Adrián Ortiz Gloria y Marcelo Flores, con Jorge Alemán
Vladimira Mravova, Svetlana Cortes, Miguel Cortes, María Cortes y Ariel Steven
Comunidad
Topos: Salvando vidas Xavier A. Díaz Catagno
“Una familia sin papá ni mamá, pero sí con muchos hermanos”, así es como se define un grupo de seres humanos quienes, junto a sus perros entrenados, están dispuestos a sacrificar hasta lo más valioso por las personas atrapadas en la desgracia.
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ablar de los miembros de Topos Tlaltelolco, Delegación Cancún, es hablar de personas especiales, personas que de manera silenciosa y sin esperar reconocimiento alguno brindan su tiempo y recursos a la población mundial, entrenándose y capacitándose constantemente. Personas que día a día enfrentan sus más grandes temores para superarse y ser agentes de cambio en la vida de innumerable cantidad de personas. Topos Cancún comenzó con la llegada en 2001 del Dr. Óscar Olivares, miembro hacía 16 años de los Topos Tlaltelolco, quien nos dice: “Al llegar a Cancún pusimos la meta de crear un grupo de amigos para reunirnos los domingos y practicar todas nuestras habilidades y la de nuestros perros; casi como una distracción que nos sacara de la rutina de la vida diaria. Con el tiempo ese grupo se fue incrementando y nutriendo de personas increíbles y con un talento sorprendente, lo que nos dio pie a la formalización de la brigada y a su profesionalización para socorrer a la población local en caso de algún desastre, principalmente los ocasionados por los huracanes y tormentas.” Así, con la adhesión de nuevos miembros y herramientas, Topos Cancún comenzó su historia de éxito, servicio y reconocimiento internacional. El grupo ha participado en varios desastres dentro del país y alrededor del mundo, entre los que destacan el tsunami de Indonesia, el terremoto de Haití, y las inundaciones de Chiapas. A nivel local, el grupo prestó sus servicios -entre otros- tras el huracán Wilma y el derrumbe de La Gran Plaza; siendo éste último el primer evento donde la brigada participó. Los miembros de la brigada concuerdan en que todos los casos en los que han prestado sus servicios han sido expe-
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riencias tan enriquecedoras como desgarradoras. “El derrumbe de La Gran Plaza fue muy importante para nosotros, pues fue ahí donde como brigada dimos el primer paso en Cancún y donde pudimos corroborar la excelencia alcanzada en el entrenamiento, tanto nosotros como equipo, como nuestros canes entrenados. Tal fue el éxito de estos últimos que incluso se donó a la perrita con mejores resultados, llamada ‘Sombra’ al Heróico Cuerpo de Bomberos de Benito Juárez. ‘Sombra’ sigue prestando sus servicios ahí y ambas corporaciones estamos hermanadas en pro de la ciudad y sus habitantes.” Respecto a cuál ha sido la experiencia más fuerte que han enfrentado, nos dice Oscar: “Sin duda fue Haití, pues por la cercanía y el apoyo de un grupo de empresarios, pudimos llegar dentro de las horas críticas, por lo que logramos salvar a muchas personas. Sin embargo, la cantidad de personas fallecidas fue altísima, además de la gran escasez de alimentos y agua, por lo que en las calles la violencia era extrema; realmente se desató una guerra civil tras el desastre” y agrega: “De hecho, dentro de los grupos rescatistas, nos hicimos de cierta ‘fama’ pues debido la violencia se dictó toque de queda en los trabajos de rescate a determinadas horas, pero nosotros sabíamos que no habíamos ido a Puerto Príncipe a estar sentados en el aeropuerto sin hacer nada, por lo que rompimos tanto el toque de queda del gobierno de Haití como con la enviada de la SEGOB y nos lanzamos a la
calle donde, pese a la terrible violencia, trabajamos mientras no había nadie más; rescatando y socorriendo a muchísimas víctimas. Es por ello que esta experiencia fue tan valiosa para nosotros, pues realmente, por momentos, estábamos solos haciendo nuestra labor.”
-que son los domingos a las siete de la mañana- son realmente una oportunidad de convivir y conocernos más, tanto entre nosotros como con nuestros perros en el caso de los compañeros que son criadores; es una oportunidad única que nos invita a ser personas sensibles y a la vez proactivas” dijo María Fernanda Ramos. “En este grupo hay bomberos, doctores, paramédicos, policías, amas de casa, de todo un poco. Es esa diversidad donde radica el éxito de la brigada, pues es así como podemos aprender de diferentes visiones y maneras que hay alrededor de nosotros mismos.” Como brigadistas, se entrenan en áreas que van desde Primeros Auxilios y Búsqueda hasta Adiestramiento Canino.
Cabe señalar que Topos Tlaltelolco Delegación Cancún no está unido ni cuenta con el apoyo de algún patrocinador principal, ni solicita ayuda para su mantenimiento, pues está en su filosofía la entrega personal a la brigada; siendo ellos mismos quienes costean su entrenamiento, equipo y perros de rescate. “Sólo solicitamos ayuda cuando los eventos suceden fuera de nuestro alcance económico. Afortunadamente durante los grandes desastres, el amor y la Topos Cancún lanza convocatorias para solidaridad de empresarios nos financian nuevas generaciones de manera regular por gran parte o la totalidad de los costos de medio de sus redes sociales: “Los invitamos transporte, que es lo que claramente queda a estar atentos del trabajo que realizamos y fuera de nuestro presupuesto. Es para a enterarse de todo lo que involucra el munnosotros un honor siempre llevar estas do de las brigadas a través de nuestras redes buenas intenciones de los empresarios con sociales, así como de nuestras convocatonosotros y hacer un mejor trabajo. Han crurias para selección de nuevos brigadistas”. zado por nuestro camino grandes empresas e instituciones y estamos más que honraEl sólo nombrar a los míticos “Topos de dos por su voto de confianza y apoyo; eso Tlaltelolco” es sintetizar en unas cuantas nos alienta siempre a ser mejores cada día” palabras todo el corazón y espíritu de ayua lo que agrega: “Confiamos da tan característico de los “Ser Topo es conocer el verdadero ser humano que siempre en que la población mexicanos. Este grupo de brieres, pues es sólo ante la adversidad que conoces lo gadas ha sabido poner muy nos apoyará con estos gastos que en verdad eres” Juan Antonio Díaz ‘de emergencia’ y que enviará en alto el nombre de México una parte de sus corazones gracias a su valentía, coraje y con nosotros.” a que parecen incansables. Respetados en todo el mundo como grandes especialistas Para ser brigadista: “se necesita ser una y con una unión que llega a ser espiritual, persona muy disciplinada, saber trabajar gracias a esa conexión que sólo se logra en equipo... y tener cierto dejo de locura”, estando al borde de la muerte y depencomenta Juan Antonio “Pollo” Díaz, uno diendo exclusivamente de ellos mismos, la de los brigadistas con más experiencia del Delegación Cancún de los Topos Tlaltelolco grupo: “Si cumples con esos requisitos, ser son un verdadero orgullo cancunense y una Topo se traduce en una actividad de hermamuestra clara de que aún existen personas namiento y diversión. Es convivir y aprenque ven en el sufrimiento de su prójimo der en cada sesión de entrenamiento o dessu propia historia; no por nada su grito de gracia; es conocer el verdadero ser humano guerra sentencia: “Ni medallas, ni laureles, que eres, pues es sólo ante la adversidad ni piropos, ¡nosotros somos los Topos!” que conoces lo que en verdad eres.” Facebook: “Todos en Topos somos una verdadera Topos Tlaltelolco Delegación Cancún familia. Para nosotros los entrenamientos Twitter: @ToposCancún
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eventoss 4TO. FESTIVAL GASTRONóMICO DE LA REVOLUCIóN FRANCESA EN Grand Velas Riviera Maya. Con la presencia del afamado chef Jérôme Ferrer, galardonado con las 3 Estrellas Michelín, y de un grupo de invitados especiales, se llevò a cabo el 4to. Festival de la Revoluciòn Francesa en el hotel Grand Velas Bajo la anfitrionería de Don Fernando García Rossette, director general del exclusivo resort los asistentes disfrutaron de un menú especial de degustación con lo más emblemático y vanguardista de la cocina francesa. El Maitre Cuisinier de Francia y Grand Chef Relais & Chateaux, sorprendió a los distinguidos comensales con platillos de entrada como: una Marquesa de langosta conmantequilla blanca reducida y perlas de calabaza y un Carpaccio de betabel, vinagreta de arroz, queso de cabra fresco pero cocido. Como plato fuerte se pudo elegir entre innovadores creaciones elaboradas con pescado como un Atún en corteza de tempura, hojas de arroz crocante, chicháros de wasabi o un Salmón a la mantequilla. Entre otras especialidades francesas preparadas con diferentes tipos de carne se degustó una Suprema de pollo orgánico a la salvia y prosciutto “San Daniel’’. Los postres a elegir en esta muestra gastronómica fueron Pannacotta a la vainilla de México, jarabe de albahaca y semillas crocante de fruta de la pasión y Plátano flameado al tequila, entre otras delicias. Fernando García Rossette, con los Chefs Humberto Mendoza, Jérôme Ferrer y chef Michel Mustiere Manolo Montes de Oca, Gregorio Gerchmann, David Amar, Angelica Olivares y Regis Nocouleau
Rafael Luckie y Anamari Irabien
El chef Jérôme Ferrer, con Claudia y Fernando García Rossette
El sommelier Miguel Barquet Torre de chocolate
Chema Barreiro: la mirada de un fotógrafo
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Macarena Huicochea hema Barreiro llegó a Cancún para atrapar las miradas y mostrar el alma de las personas, de los paisajes y de nuestro México, y qué mejor lugar para iniciar este proyecto que una ciudad tan cosmopolita como Cancún. Con una trayectoria profesional de 30 años y el Premio Goya de Fotografía 2007, Chema Barreiro, originario de Gijón, España, tiene la habilidad de captar, a través de sus imágenes, la esencia de las cosas. Este don se extiende a los paisajes, las ciudades, la arquitectura e incluso a los objetos, pues cada una de sus fotografías narra una historia o un sentimiento que nos provoca a ver de otra manera, a descubrir eso que, de tan cotidiano, ya nos pasaba desapercibido.
Chema Barreiro desafía nuestra imaginación y estimula todos nuestros sentidos haciéndonos experimentar las emociones que él logra atrapar con su cámara. También nos invita a ver la realidad que nos rodea con ese asombro con el que los niños observan el mundo o se miran al espejo por vez primera. Su fotografía nos reta a descubrir y recuperar la sorpresa, el placer y el entusiasmo por contemplarlo todo con una mirada renovada.
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- ¿Qué significa para ti la fotografía? - Hacer fotografía no es algo mecánico ni electrónico, es capturar lo que veo y cómo lo veo. Los medios que yo utilizo son, primero, el corazón, que me permite ver a las personas y los objetos; y después, la cabeza, que me da la técnica para mostrar esa expresión, mirada, gesto en la boca o de las manos que no se repetirá nunca igual; se trata de capturar lo efímero y conservarlo.
A mí me interesa hacer surgir la “historia” que cuenta cada rostro, cada gesto, la postura, e incluso las arrugas. Todo aquello que expresa una realidad más profunda en toda su riqueza y dignidad. No podemos pretender ser lo que no somos, para eso esta photoshop, pero entonces es un engaño, ya no es la persona. - Ahora resulta de buen gusto decorar nuestra sala o estudio con fotografías de artistas premiados, ¿qué temas son los más apropiados para darle ese toque personal a nuestra casa?
- ¿Qué es lo que buscas al hacer un retrato? - Naturalidad, no me gusta que la gente “pose”, para posar están las modelos. Es muy difícil ser natural, por eso me gusta “robar” el momento en el que la persona se relaja y capto lo que realmente es, yo sólo los coloco donde la luz y el encuadre resalten las características de su personalidad única.
- Me gusta ofrecer opciones que hablen de nuestra realidad y de nosotros mismos: retratos de la familia, paisajes, abstracciones donde juego con las formas, los colores. También hago “danzar” a la luz sobre los objetos, a ésta obra la denomino “luminogramas” y he logrado efectos muy interesantes sobre la imagen, que son producto de una casualidad buscada. Exploro todas las posibilidades, pero no abuso del montaje ni del retoque. - Eres un artista reconocido en Europa y has realizado múltiples exposiciones, sin embargo no sólo tienes obra personal a la venta sino que también trabajas por encargo, ¿qué tipo de trabajos realizas? - He hecho de todo: trabajos publicitarios, books para modelos, reportajes gráficos. Cuando me preguntan cuál es mi mejor fotografía siempre he contestado que es la que aún está por hacer, pero me siento satisfecho con la que deja constancia de aquellos recuerdos y momentos que dan testimonio de personas o acontecimientos importantes en la vida. - ¿Cómo estar en contacto contigo, tanto para conocer tu obra como para ir a las exposiciones o solicitar tus servicios? - Las exposiciones se publicitarán a través de los medios y de las redes sociales, así que los invito a ver mi trabajo y contactar conmigo a través de facebook en: fotógrafo Chema Barreiro, en donde encontrarán otros links y podremos interactuar, pues me gusta que la gente me critique y me dé su opinión.
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Pretextos y Posdatas
Esquivando Anzuelos Gabriela Garza gabrielagarzaservin@gmail.com
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urgar en los pretextos para una extorsión es escalofriante; los orígenes, el desarrollo y evolución de esta forma de supervivencia son tan comunes, que difícilmente logramos reconocerlos. Lo hemos aceptado desde la época del trueque. No se aplica sólo a las de pronto “famosas e intimidantes”… llamadas telefónicas, hay tantos modus operandi como formas de vida que aparentemente son legales, que veladamente nos invitan a extorsionarnos unos a otros, porque por ejemplo, no me digan que no es violenta la insistencia para obligarnos a engancharnos con una “súper oferta” de algo que ni usaremos y que en realidad nunca quisimos... en eso también todos caemos. -¿Por qué les pasó a ellos? ¡si son tan buenos!, no es justo ---frase citada continuamente durante el suceso a la familia Buxade. Por más avispados que parezcamos, estamos expuestos a ensartarnos en algún anzuelo de los cientos que se lanzan constantemente y si ésto resulta de algún modo voluntario pues vamos por la vida sólo “asumiendo” lo que nos parece bien y bonito o feo y malo, con la libertad de intercambiar o hasta dejar de ver horrible lo nocivo. Incluso le tenemos más desconfianza a lo que tenemos enfrente, a lo que vemos, y por otro lado nos entregamos como zombies sin dudarlo a una voz del más allá que nos guía hacia el terror. Lo que no es justo es que vivamos tan ajenos a nuestras verdaderas emociones, que nos permitamos ser invalidados por la contundencia de estos personajes que se arman una historia a partir de los elementos que les damos sin darnos cuenta. La trama se enriquece develando información entre las charlas donde la certeza de los diálogos hipnotizan al protagonista que resulta un asistente del guión que cobra vida trascendiendo los límites de la fantasía y logra estremecer a toda una comunidad como sucedió en el conocido caso de Natalia, de quien escuché decir al término de su experiencia: “Me creí vigilada, caí y me sentía más segura haciendo lo que me decían”. En este caso en particular me parece importante remarcar que Natalia describe que la manera en que le hablaron es a través de
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sutiles órdenes suaves mientras que el mismo grupo de personas se dirigen al padre de manera muy violenta, el mismo monstruo pero con distintas caras. Ante la petición formal de hacer público el evento y aunque con cierta duda de estar haciendo lo correcto, compartí la foto de la niña con los datos pertinentes, cabe citar que es importante ponerle fecha a este tipo de anuncios ya que de otro modo se quedan rondando sin sentido. Para mi completa sorpresa en 15 minutos la noticia fue compartida 350 veces y así a su vez por varios cientos más de contactos al paso de las horas. La incertidumbre mata, el no saber de qué se trataba, ¿a qué, a quienes nos enfrentábamos? Teníamos tan pocos datos, recurrimos de inmediato a satanizar a las tiendas de conveniencia como los sitios más peligrosos donde empezaron a salir historias varias de abusos, robos e inclusive complicidad. ¿Por qué la habían visto en la plaza? pocos comprendían y nadie explicaba, todos queríamos volver a respirar sin esa tensión. Abrimos el espacio entre nuestras múltiples actividades y pudimos encontrarnos más de 100 personas, si no es que el doble, buscando, preguntando, distribuyendo copias, instruyendo a los guardias de seguridad de las diferentes fronteras que marcaba cada tienda, y más que nada, dándonos cuenta a medida que pasaba el tiempo que seguíamos poniéndonos en los zapatos de la familia y de la niña pero sin poder llegar aún a nada. Posdatas con las que nos quedamos: Sí sirvió la unión de la comunidad, gracias a una de las copias distribuidas la taxista que la llevó a Playa del Carmen la identificó. Algunos que difundieron con descuido la invención de que se había ido con el novio, se disculparon. También fue acertado el apoyo de las autoridades quienes localizaron el número celular al que le marcaban a la niña. Definitivamente mantenernos atentos es un esfuerzo personal para el beneficio común.
Entre terrIcolas
El tabú de ser childfree Sandra Somera
¿Han notado cómo decisiones en su estilo de vida frecuentemente molestan y ofenden a los demás, aunque no los afecte en lo absoluto? Decisiones como ser vegetariano, ser abstemio, ser ateo, o decidir no tener hijos jamás. ¿Por qué? ¿Será nuestra necedad de querer tener la razón, o simplemente porque somos muy metiches? Pues será lo que sea, pero el hecho es que tomar una decisión poco popular siempre acarrea una buena dosis de “expertos” consejos y “amables” sugerencias, aderezadas con “discretas” miradas de desaprobación. La decisión de no querer tener hijos es una de las que más reacciones causa. Seamos claros: Tener hijos es uno de los mandamientos de la vida moderna, como ir a la universidad (aunque casi todas las materias sean pura paja), comprar una casa (aunque pases 20 años amarrado a una hipoteca) o casarte (aunque realmente no estés muy convencido). No tener hijos es salirte del esquema de vida que todos siguen. En México, y en general en Latinoamérica, vivimos en una sociedad profundamente pronatalista, y muchas personas no conciben siquiera la idea de otra opción de vida. Sin embargo, en Estados Unidos y en Europa la tendencia va creciendo, así como los famosos DINK (double income, no kids), parejas enfocadas a sus carreras laborales, a viajar, al consumo, y en general, a disfrutar de un elevado estilo de vida sin paternidad incluida. Así que si estás considerando pasar por este mundo sin reproducirte, prepárate para ser tachado de egoísta y desnaturalizad@, y para divertirte un poco cuando observes que esas personas que te presionan y aseguran que tener hijos es la culminación del más sublime éxtasis, viven histéricas gritándole a la fuente de su felicidad.
¿Es indispensable tener hijos para ser feliz? Pues dejando de lado lo que la sociedad pregona, este misterio ha sido resuelto: Según un artículo publicado en CNN, diversos estudios han demostrado que los hijos NO dan la felicidad. Sí, así como lo leen. Según el texto, los padres (de todos los niveles socioeconómicos) padecen más síntomas de depresión y angustia que los adultos que no tienen hijos. El profesor de psicología de Harvard, Daniel Gilbert, en su libro Stumbling on Happiness (Tropezar con la felicidad) analizó varios estudios y encontró que aunque los hijos aportan muchas cosas a la vida de los padres, un aumento en la felicidad cotidiana no es una de ellas. Gilbert incluso va más allá al referir que los psicólogos han encontrado que incluso los padres son menos felices al interactuar con sus hijos que cuando realizan otras actividades, como ver televisión o hacer ejercicio. Obviamente estos datos han generado controversia, sin embargo según asegura Gilbert, muchos padres le han dicho sentirse liberados al saber que no son los únicos que se sienten agobiados por dicha responsabilidad, e incluso algunos le confesaron que de haber sabido el trabajo que implica, no hubieran tenido hijos. Por supuesto que los hijos dan muchas satisfacciones y alegrías, pero ser padre es un trabajo difícil y estresante para el que nadie nos prepara, por lo que más vale estar plenamente concientes de lo demandante que puede llegar a ser, y tomar una decisión informada y realista, sin fantasías del tipo “se casaron, tuvieron bebés y fueron felices para siempre”. ¿Y tú, eres del club de padres agobiados, o tal vez childfree de closet?
Aunque, confieso, siempre he encontrado placentero escandalizar a los puristas, lo cierto es que me parece particularmente interesante el debate, así que la pregunta del millón es:
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Desahógate en el confesionario: sandrasomera@cancunissimo.com
Deportess
Crece la duda y Brasil sigue en pie de lucha
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Omar Terrazas
s sabido que la historia está marcada por eventos deportivos que han sido impuestos y utilizados para borrar u ocultar imágenes que política y socialmente se daban en los países sedes. Quién no conoce el caso vivido “en los montículos de tierra o arena” que en náhuatl significa Tlatelolco, ese negro 2 de Octubre de 1968, donde se llevó a cabo una de las matanzas más sangrientas en la historia de nuestro país ejecutada por el gobierno. El número de muertos no se sabe con precisión, fuentes oficiales refieren no más de 50 desaparecidos, mientras que investigadores afirman que fueron cientos, o miles. Familias que, entre la angustia de sus desaparecidos y la frustración de lo ocurrido, sus voces fueron acalladas por los venideros juegos olímpicos, justa deportiva que arrancó 10 días después convirtiéndose en la estela de humo que al final logró el efecto deseado, y cómo no iba a serlo, eran las primeras ediciones organizadas por un país Latinoamericano y en vías de desarrollo. El mundo se conmovió el 12 de Octubre con Enriqueta Basilio, la primera mujer en la historia de los juegos que transportó la antorcha en su recorrido final, el desfile de más de 5500 atletas con la mentalidad de dejarlo todo para conseguir las medallas, “El Tibio” Muñoz que a sus 17 años era un tiburón en los 200 metros, y mientras la fiesta y la pasión deportiva se llevaban los aplausos con las nueve medallas conseguidas, Tlatelolco seguía buscando en sus entrañas, edificios y tinacos, los cuerpos de jóvenes que escogieron el peor momento para alzar su voz. En Argentina, los gritos de “gol” en el Estadio Monumental de River y los festejos ante cada triunfo que acercaba a la selección a la final del Mundial parecían tapar aquellos gritos desgarradores de quienes, a menos de diez cuadras, en la Escuela Superior de Mecánica de la Armada, sufrían las torturas de la dictadura militar más atroz que vivió el pueblo de Argentina. Y la sospecha también ennegreció las canchas con ese triunfo de 6 a 0 contra
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un Perú que no metió las manos, para darle así la oportunidad al equipo sede de llegar a la gran final contra Holanda. Remontándonos a los años treintas, los Juegos Olímpicos de Berlín, en 1936, que fueron utilizados por Adolfo Hitler en Alemania como parapeto de inmundicia y desquicio de poder. Ahora todo parece indicar que la historia, siempre cíclica, toma vuelo en tierras brasileñas, la Copa Confederaciones se convirtió, más allá del triunfo de Brasil ante España, en una crítica feroz, sustentada en desesperación y hambre de los cariocas. Los tumultos y movilizaciones llegaron a congregar a millones de ciudadanos volcados en las calles pidiendo ser escuchados y aprovechando la ventana que la Confederaciones daba para hacer relucir los problemas sociales que vive el país. Lógicamente la FIFA mostró su descontento y al parecer no quiere verse inmersa en un escándalo como los anteriormente narrados, por lo que pone en tela de juicio si la organización del próximo mundial deba de realizarse en la tierra de los pentacampeones. Cuando Joseph Blatter anunció el 30 de octubre del 2007 que Brasil era la sede de la Copa del Mundo 2014, rápidamente me vi en la fiesta de Río, en las playas de Ipanema, las hermosas mujeres bailando samba, el balón rodando por la arena y con la batucada cantando “Brasil laralalaralarala Brasil …” Pero en este 2013, seis años después de mi viaje hipotético, vuelvo a una realidad diferente, con un país que quiere ser escuchado y reconocido más allá del futbol y que podría pintar un panorama muy distinto a lo previsto por los organizadores del evento. Espero fervientemente que las cosas vuelvan a la calma y que el pueblo reciba el cobijo que está a gritos pidiendo y que no termine siendo como esos grandes eventos de Alemania y Argentina, o con ese temerario contexto que a más de 45 años viviéramos en nuestro propio país. Cualquier comentario o duda favor de hacerse presente en omy_t@msn.com.mx
OPERA DANZA CON EL BALLET CLÁSICO CANCÚN Las alumnas del Ballet Clásico de Cancún, presentaron la gala dancistica Ópera Danza con motivo del fin de cursos a la que asisitieron familiares y amigos. La cita fue en el Teatro de Cancún, donde las talentosas bailarinas presentaron un magnifico espectáculo lleno de magia, música y color a cargo de las maestras Lis Ríos y Mariangel Giraldo, quienes montaron las fascinantes coreografías que desjaron a los espectadores muy emocionados. Al final del espectáculo el público se levantó de sus asientos para aplaudir el excelente trabajo que mostraron las alumnas quienes sin duda alguna aprobaron el curso con una excelente calificación.
Ciara Mullarkey, invitada especial, y el Ballet Pre Inicial “Funiculi Funicula”. Baby Jazz “El Barbero de Sevilla”
Laura Chuc, invitada especial, interpretó “La Traviata”
Mas alla del deporte
Marcela Kiewek equipoforza@yahoo.com
Cuando el nido se queda vacío
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uando el verano anuncia su comienzo, en esta ciudad muchas cosas suceden, llegan las lluvias, los calores extremos, los amaneceres con el mar en calma, los turistas en busca de ello, y también llegan las ilusiones, los planes y los cambios de vida de muchos de nuestros graduados adolescentes a quienes les llega la independencia prematura y la ansiedad por salir de este lugar que los vio nacer. Estamos despachando una generación de cancunenses, hijos de quienes llegamos a este lugar llenos de ímpetu por el trabajo y buscando una buena vida para nuestros hijos, una vida sana, de pies descalzos, de atardeceres de laguna, de búsqueda nocturna de cocodrilos y rescate de cangrejos. Estos ahora adultos se van de este lugar porque están hambrientos de ciudad, de sociedad que no los conozca y reconozca, de movimiento y ruido; curioso, todo aquello de lo que nos alejamos cuando decidimos hacer de Cancún nuestra casa y su cuna. Los preparativos de las graduaciones duraron meses, las inversiones en vestidos, togas, birretes y banquetes fueron considerables, una gran fiesta para los nuevos adultos que dejan nuestra cuidad, quizá para no volver. Y quienes aquí nos quedamos sufrimos una mezcla incontenible de emociones confusas, en términos psicológicos conocidas como un síndrome: el del nido vacío. A los deportistas también les sucede esto, quienes se han preparado a conciencia para un evento deportivo sea cual sea, invierten horas de trabajo, dedican día a día a poner empeño, sudor, esfuerzo a sus entrenamientos. Se preparan físicamente pero también psicológica y mentalmente para ese día, esas horas, incluso, dependiendo el deporte, esos segundos. Pasan horas, días, semanas meses y hasta años soñando ese momento, planeando, visualizando.
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Si se trata de un maratón, los preparativos empiezan desde que se elige la fecha y el lugar donde correrán esos 42 kilómetros, si es triatlón se elige la meta y la distancia, puede ser que el ciclista elija una ruta de distancia considerable, no importa cual sea el deporte, a cada uno le llega el momento de competir, de lograr una primera vez, de mejorar un tiempo, de experimentar un nuevo reto. Y como bien dice el dicho: “No hay fecha que no se cumpla, plazo que no se venza ni deuda que no se pague” siempre llega ese día, y sin importar el deporte del que se trate, las mariposas se mueven en el estómago, la adrenalina circula por la sangre, los nervios, la emoción. El momento que soñamos y esperamos esta ahí, ante nosotros y en cuestión de horas, minutos o segundos termina más rápido de lo que quisiéramos. Luego, vienen los festejos, los halagos, las pláticas interminables de cómo nos fue, lo que pasó y cómo pasó, las fotos, las felicitaciones, y de regreso a la calma, a la vida de antes del entrenamiento de ese evento o competencia… Y luego, el nido vacío.
El síndrome de no tener una nueva meta, la saturación psicológica de haber llegado y estar en un lugar perdido sin muchas ganas de volver a empezar, en busca de motivación que nos lleve a dar el primer paso. Es por todo esto que nunca debemos perdernos de vista, tenemos que tener en claro que los seres humanos trabajamos en base a recompensas, a metas y a momentos que tienen caducidad, y luego… ¿qué sigue? Buscar el siguiente momento que nos siga moviendo. Los hijos se van de la casa y si nos perdimos
de vista y toda nuestra energía estaba en ese nido, ¿qué pasa con los que se quedan? ¿Dónde esta la nueva motivación, la nueva meta? La vida corre mas rápido que Bolt. Las decisiones de nuestra vida tienen que hacerle la competencia a esta velocidad, tenemos que proponernos aunque sea un esquema de nueva meta antes de concluir la anterior para tener un nuevo destino, hacia donde movernos. Así es que si has sufrido el síndrome del nido vacío en el deporte, estarás de acuerdo en que esto es una realidad.
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Pamela Compean, Karla Pozos y Tania Figueroa
Támara y Andrea Flores, con Adriana Fernández
ALUMNOS DEL CUAM CELEBRAN GRADUACIÓN El hotel Paradisus Cancún fue elegido por los alumnos de la preparatoria CUAM, para celebrar su graduación. Amigos y familiares arribaron a la cena de gala donde compartieron una velada muy especial con los recién graduados. La música en vivo, el baile y el buen ambiente le pusieron un toque muy especial al festejo donde no podía faltar el tradicional brindis, las felicitaciones y los buenos deseos. Los futuros universitarios vivieron una noche que sin duda será inolvidable.
Juan Carlos Góngora y Guillermo Cruz
Karen de Bouwer y Nicolás Andrade
Isabela Luckie, Danae Postigo y Estefanie Álvarez
Alejandro Ortiz y Mariana Arias
Taishi Mier y Terán y Paola Durán Santiago Mañón y Carmen Gutiérrez
Ramón Abascal festeja sus cincuenta veranos. La suite Balam Ha de Playa Mujeres, fue el lugar escogido por Ramón Abascal para celebrar sus cincuenta veranos con un reducido grupo de amigos departiendo en forma casual y en franca camaradería. La cena no fue servida por meseros vestidos con librea como se pudieran imaginar, sino que todos los amigos pasaron a formarse y a hacer fila para degustar sabrosos y mexicanos tacos de chuleta, bisteck, pastor, arrachera y costilla; así como quesadillas, gringas y frijolitos del servicio que ofrece La Parrilla. Valga decir que la fila era interminable, que muchos dieron dos o más vueltas y que vimos a una que otra señora brincándose lugares de la fila aduciendo que no se había dado cuenta o simplemente platicando con el que le tocaba y al distraerlo con su amena conversación rápidamente ordenaba su ración de tacos. En las mesas las conversaciones fluían acompañadas de whiskys, rones y cervezas y los temas saltaban entre la política local con las elecciones en puerta, los estrenos de cine, los resultados de fútbol y lo que se llevó la noche fue la esplendorosa luna que iluminó el evento poniendo un marco especial a esta agradable reunión. Valga decir que los últimos invitados se fueron al apagar el satélite luminoso. Celebrando sus 50´s de Ramón Abascal
La foto del recuerdo de ellos Joaquín Hendricks, David Romero y Miguel Borge
La foto del recuerdo de ellas
Golf
El Arte de Practicar Jackie Navarrete
“Practicar es un arte” donde podemos crear nuevos tiros, experimentar, sentir y mejorar nuestro juego de golf... Ir a practicar es algo que deberíamos desear hacer y no como la gran mayoría de los golfistas piensa: una tarea monótona que deberíamos tener que hacer. Y es que a muy pocos nos gusta practicar, el 95% de los jugadores amateurs si tienen tiempo, prefieren pasarlo jugando en el campo, aún sin importar que su juego no mejore. Los que tratan de ir a “tirar unas bolitas” lo hacen sin un propósito específico, sin un plan, se toman un fierro y tiran bolas sin parar, lo cambian por el drive y hacen lo mismo pero queriendo pegarle fuerte, entonces su cuerpo y su mente no han grabado nada nuevo, nada bueno, únicamente la consistencia de los mismos errores que siempre han cometido. Nosotros podemos cambiar nuestra forma de ver la práctica, comprendiendo que lo que hacemos durante ese tiempo tiene un propósito y que es una parte vital del goce y el disfrute de nuestro juego de golf, que los buenos golfistas ven la práctica como un elemento necesario para producir buenos resultados en el campo. El golf tiene un carácter místico, que como ningún otro deporte combina la coordinación y el tempo con el discernimiento, la conciencia y la creatividad; esto lo sitúa en un lugar aparte de cualquier juego, aquí no se necesita medir dos metros ni ser un súper atleta, una joven de 1.60 metros de alto y cincuenta kilos de peso puede disparar un drive más lejos que un hombre de 1.80 metros y de cien kilos. Es por esta razón que no necesitamos tener un súper físico para jugar bien y que aunque no hayamos nacido súper dotados o con la coordinación ojo-mano, todos podemos, con la instrucción apropiada y la práctica correcta desarrollar las habilidades para llegar a jugar un muy buen nivel de golf y poder disfrutar de nuestras rondas y de nuestros torneos al máximo. Practicar es experimentar libertad y creatividad, es el lugar y el tiempo, no sólo para aprender sino para explorar y conocer los secretos para sentir y poder hacer el tiro perfecto. Es por eso que cada vez, cuando le decían a “Chichi” Rodríguez cuánta suerte tenía, el siempre contestaba: “Cómo no voy a tener suerte, si entre más practico más suerte tengo”. Yo le agregaría que entre más y mejor practico ¡más suerte tengo! Y para tener más suerte en el putt, este mes Jaime Guerrero, Profesional del Club de Golf Playa Mujeres, nos enseña como mejorar nuestro putt... que lo disfruten.
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Consejos para mejorar el putt Por regla general, es el golpe menos entrenado por el aficionado, cuando curiosamente puede llegar a representar hasta un 40% de los golpes totales dados en una vuelta. Inevitablemente lo primero que debemos hacer si queremos mejorar, es entrenar. 1.- Posicionamiento y Alineación Con el logo de tu bola alineada al punto correcto de la caída, debería ser fácil colocar la cara del putter sobre esta línea. Usualmente, es muy útil tener un putter con líneas o marcas para ayudar a visualizar la alineación. Está seguro que tus brazos están colgando libremente, que tus ojos están sobre la bola y, de forma más importante, que tus hombros estén cuadrados hacia el objetivo.
2.- Longitud del Golpe: Coloca una pieza de cinta y márcala cada 10 centímetros. Ve cuan largo van tus putts a medida que tu backswing y tu swing hacia adelante se hacen más largos. Repítelo a diferentes longitudes y pronto tendrás un buen entendimiento de cuán largo es requerido un golpe en cualquier situación.
3.- Estabilidad Corporal Durante el movimiento de putting, es imperativo que el cuerpo permanezca muy tranquilo. Cualquier movimiento causará que el camino de tu putter sea inconsistente, lo cual ocasiona que un contacto sólido sea casi imposible. Mi pensamiento favorito es imaginar una pequeña moneda bajo la bola. Después del golpe, no veo hacia arriba hasta que pueda identificar la denominación. Manteniendo tus ojos enfocados sobre el área de impacto limitará grandemente cualquier tendencia a mover el cuerpo.
4.- Swing con los brazos En un buen golpe de putting, los brazos deben moverse libremente desde los hombros y haz swing de manera que no haya actividad de las muñecas. Una buena herramienta para chequear es colocar un tee de golf al final de tu grip. Con un buen movimiento, el tee de golf, tus brazos y la cabeza del palo se moverán hacia el objetivo. Los problemas ocurren si la cabeza del putter se mueve hacia adelante a medida que el tee de golf se mueve hacia atrás.
5.- Ritmo Un exitoso y consistente golpe de putt debe tener ritmo, uno que tome en cuenta la necesidad de crear una longitud igual hacia adelante y hacia atrás. La mejor forma de practicar el ritmo es usar un péndulo. Colócalo entre 40 y 50 repeticiones por minuto. Experimenta hasta que sientas que consigue un ritmo que se adapta a tu ritmo corporal. Luego, trata de hacer algunos golpes de práctica con el final del backswing ocurriendo en un click y el final del movimiento hacia adelante con otro click. Manténte haciendo swing y deja que el ritmo se meta en sí mismo dentro de tu sistema. Con práctica, el tempo (ritmo) se convertirá en una parte natural de tu swing.
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NEGOCIOSS
empresas de alto nivel
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roAd Cancún es una asociación civil enfocada a programas de alta dirección empresarial, formada por egresados del IPADE (Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa), que es la escuela de negocios de la Universidad Panamericana.
ción y han pagado la cuota pero que no están constantemente y proactivamente dentro de la asociación. Y después están los afiliados formales y tenemos ya más de 30, somos una asociación que ha tomado pie de manera inmediata e importante, no cualquier asociación empresarial de Cancún cuenta con más de 30 empresarios que representan mucho más de 30 empresas y que realmente participan y están de manera proactiva dentro de la asociación.
Su actual presidente y fundador, Filippo Stranno, nos platica cuáles son los objetivos y la filosofía de ProAd Cancún, así como los requisitos para formar parte de la misma y los próximos proyec- ¿Cómo se establecen las presidencias tos de la asociación. en ProAd Cancún? - ¿Cómo nace la idea de ProAd Cancún? - Yo soy el primer presidente fundador de ProAd Cancún, y estaré al frente durante dos años, 2012- 2014, con la posibilidad de un - Nace como concepto en el 2011 en junio, junto con unos comaño de reelección. pañeros de mi generación del IPADE, tomamos la decisión de formalizar un poco más lo que en su momento fue un consejo - ¿Quiénes forman el consejo? creado dentro de la misma generación. Cada generación del IPADE tiene un presidente, un vicepresidente y un secretario, no- Bernardo Soto que es Vicepresidente, Miguel Rodríguez Brizuela, sotros quisimos hacerlo más formal y darle un mayor beneficio Tesorero; Emanuel Reyes, Secretario; Ruperto Díaz y Alejandro a Cancún con esta asociación que creamos. Nos llevó un año el poderla crear y formalizar para abrirla a todos los egresados, por- Riquelme, Consejeros. que realmente en el inicio fue una agrupación cuyos integrantes eran solamente los de nuestra generación, después ya la abrimos - ¿Cuál es el objetivo de ProAd Cancún? a todos los egresados y fue un éxito inmediato. - ¿Quiénes forman parte de la asociación?
- Obviamente siendo una asociación integrada por empresarios, uno de los objetivos principales es crear una red de negocios, pero no con el único fin de hacer el negocio por dine- Es una asociación de egresados, todos los afiliados son emprero, es hacerlo bajo las reglas y con el lenguaje que el IPADE sarios, dueños de empresa que han tomado algún programa del nos ha trasmitido, nos ha inculcado. Este lenguaje consiste IPADE o personas que en su momento hicieron su master en el en hacer negocios de una manera ética, sana, y principalmenIPADE en México. te que impacten en la sociedad en la zona donde se realizan. Yo divido a los integrantes de la asociación en tres, están los Por supuesto, estos negocios son llevados a cabo por empresimpatizantes que son los que vienen a las reuniones y cuando sarios de alto perfil. Los programas de perfeccionamiento del hay eventos participan, pero que no han hecho el paso firme de afiliarse y pagar la cuota de la asociación, y son alrededor de 150. IPADE son prestigiosos, las escuelas del IPADE están siempre Después están los afiliados que son los que ya han hecho la filia- entre las primeras diez escuelas de negocios a nivel mundial,
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compiten, están asociadas con la escuela de negocios de Harvard, la escuela de negocios de España; y un programa del IPADE es una inversión importante que sólo una empresa sana puede hacer, esto garantiza que el empresario que participa dentro de la asociación tiene este perfil, hace su negocio otorgando de manera inmediata un beneficio, por supuesto para su empresa, para los accionistas o los dueños de la empresa y para la sociedad, con la evidente generación de empleo, y para el gobierno, por el pago de impuestos de manera limpia y transparente. Otro fin es el social, muchos de los integrantes tenemos ya en nuestras empresas acciones de tipo social, hablo de beneficencia, aportaciones a institutos y a movimientos sociales de la zona.
porque la idea es enlistar a los egresados del IPADE de todo el país, que vengan a Cancún, con las familias. La idea es crear paquetes de sólo el evento para el egresado que viene solo, y los paquetes para quien viene con la familia, y entonces durante los días de la jornada de negocios, la familia puede tomar tours por la localidad, disfrutando de la hermosura de Cancún y sus alrededores mientras que el egresado realiza sus actividades. Somos privilegiados porque tenemos a Cancún. Obviamente va a tener un costo, sí queremos que marque una diferencia. Queremos que quien pague esta cuota para venir a una jornada de negocios en Cancún venga con un claro interés, no queremos que venga nada más al hotel. Es algo muy interesante que puede traer muchos beneficios porque hablamos de empresarios que vienen con el propósito de cerrar negocios entre ellos, pero también con todos nosotros, los empresarios locales, y creemos que puede ser un evento de mucho interés.
También tenemos el objetivo de aportar un poco más de conocimiento académicamente, inclusive aportar innovación al empresariado cancunense en general, y para los afiliados. Esto lo hacemos principalmente trayendo profesores del IPADE, pero también invitamos a empresarios, aunque no sean - ¿Me puedes enumerar los proyectos, los objeegresados del IPADE, para que vean qué es y cómo funciona tivos en los siguientes meses? una sesión del IPADE, y por supuesto para invitarlos a participar en el programa. El comité está viendo lo de los programas sociales. Por otro lado, el comité de eventos es el que organiza, junto con el IPADE, las sesiones con empresarios, que pensamos hacerlas de manera tri- Y en este breve tiempo ¿hay algunos ejemplos mestral; pero también de manera conjunta el comité de recaudade resultados del beneficio de esta red de neción, algunos eventos tendrán costo, algunos serán gratuitos. Tegocios entre los miembros? nemos actividades también recreativas y de convivencia familiar, tenemos torneos de golf por realizarse y tenemos algunos otros - Sí, nosotros hemos fundado algunas empresas. Por ejemplo, eventos que los coordinadores de cada comité están engendranyo personalmente fundé con un compañero, Enrique Carrillo, do, acaban de empezar realmente a trabajar hace pocos meses una empresa de biocombustible de energía alternativa. Tengo en esto todavía. en mi cartera de proveedores y de clientes muchos compañeProAd Cancún cuenta con cinco comités: de eventos, de ros de la asociación, y así se han dado varios. Otra cosa muy recaudación, de honor y justicia, red de negocio y fondo interesante que se está dando desde hace un tiempo -que de inversión. anteriormente no se daba con mucha facilidad-, es que hay miembros del gobierno que participan en el IPADE. Es interesante porque el representante de gobierno que parti- - ¿Algo más que quisieras agregar? cipa sí cambia su manera de ver las cosas, tú no puedes estar en una asociación o participar en un programa de un instituto - Quisiera invitar a todo empresario, todo director que quiera como el IPADE, donde se promueve la ética, la no corrupción, perfeccionar sus habilidades de director general que se acery ser parte de eso. No quiero decir que el del gobierno que que al IPADE, esto lo pueden hacer en la dirección regional a participa en el IPADE sale y ya no es corrupto, pero sí aporcargo de Martín Trozo. Y a todos los egresados del IPADE que ta, sí sales con una visión un poco diferente. Tenemos casos lean esta entrevista, que se acerquen a ProAd Cancún. concretos y nos consta que así es. - ¿Qué proyectos tienes en tu primer periodo, como presidente? - Uno que ya se realizó es el de la jornada de negocios, pero tenemos un gran proyecto, muy ambicioso, que es una jornada de negocios nacional. De hecho la jornada de negocios local fue un experimento en vista de poder realizar una con el mayor número posible de egresados a nivel nacional, es un evento grande
eventoss
Angélica Polanco y Fabricio Guillén
GRAND PALLADIUM CELEBRA ANIVERSARIO Grand Palladium Riviera Maya Resorts & Spa celebró su sexta gala de aniversario con un fin de semana lleno de mucha fiesta al que fueron invitados representantes de las mejores agencias y operadores de diferentes partes de la república que promueven este desarrollo vacacional. Con un coctel de bienvenida dieron comienzo los festejos que duraron dos días. Se organizaron diversas actividades y se disfrutó de una deliciosa paella, a la orilla de la alberca, al caer la noche, los asistentes se reunieron en el Lobby Riviera, para la gala estelar que este año tuvo como tema principal “Hollywood Night”, por lo que los invitados arribaron luciendo divertidos disfraces de famosos personajes de películas. Más tarde los presentes desfilaron por una alfombra roja para después trasladarse al salón Maya en el que se realizó la cena de gala y la tradicional entrega de premios “Oscar” a los representantes de las mejores producciones del año. La celebración cerró con broche de oro con una velada llena de buen ambiente, baile, música en vivo y Dj.
Cherry Villacaña y Gustavo Hernández
Arlen Díaz y Laura Segundo
Jennifer Ramos y Malena Antón
Isis Álvarez, Miguel Aguilar y Sandra Gaona
María Luisa Pool, Santiago Buendía, José Morales y Raúl Garza
Samantha Cámara
La premiación
Mirna Cardozo, Vanessa Ek, y Karen Pacheco
Turissmo
Aeropuerto
Internacional de Cancún: El mejor de Latinoamérica
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l aeropuerto internacional de Cancún es reconocido a nivel internacional como uno de los mejores y no sólo por su infraestructura, sino por la excelente calidad en el servicio que ofrece. Prueba de ello es que por quinto año consecutivo fue galardonado como el mejor aeropuerto en Latinoamérica, de acuerdo con los resultados del programa de encuestas que realiza el Consejo Internacional de Aeropuertos a través de una empresa especializada. Carlos Trueba, director del aeropuerto de Cancún, nos amplió más el panorama sobre este tema que sin duda alguna es una gran noticia para Quintana Roo.
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- Sabemos que en los últimos meses el aeropuerto de Cancún ha recibido muchos premios.
cómo realmente te percibe el pasajero o usuario del servicio. La calificación abarca más de 80 puntos de control sobre cuestiones que son relevantes al pasajero y resalta aquellas que son importantes y es ahí donde buscamos la mejora constante.
- Así es, acabamos de ir a la convención internacional de aeropuertos que se llevó a cabo en Turquía donde nos entregaron por quinta ocasión el premio al mejor aeropuerto de Latino- ¿Qué tan importantes son estos reconocimientos? américa con respecto a la calidad en servicios. Por ser la quin- -Son muy importantes porque nuestro aeropuerto compitió en ta ocasión que nos entregan este galardón se nos hizo entrega dos categorías, la de Latinoamérica, como región en la que por de un premio adicional, que es una distinción que otorga la cinco años hemos ganado el premio, y la categoría por tamaño dirección general del Consejo Internacional de Aeropuertos. que es la de 5 a 15 millones de pasajeros en la que estamos Hasta hoy sólo hay siete aeropuertos en el mundo que han ahorita, pero es el último año que estaremos en ella pues para el sido cinco veces seleccionados dentro de los cinco top y noso- 2014 se espera la llegada de más de 16 millones de pasajeros y tros afortunadamente fuimos elegidos una vez más. competiremos con los más grandes. - ¿Qué experiencia te dejó haber asistido a esta convención? - Fue muy grata pues tuve la oportunidad de convivir con representantes de más de 300 aeropuertos de todo el mundo, con quienes compartí muchas experiencias. Ahí aprendí una cosa muy importante, que los grandes aeropuertos como el de Los Ángeles, Atlanta o Frankfurt, tienen muy presente al de Cancún entre la comunidad de aeropuertos y eso es algo que no visualizas estando acá, noticia que es muy gratificante saber, pues ellos están enterados de todo lo que pasa en nuestro aeropuerto. - ¿Qué aspectos se califican para poder obtener un reconocimiento? -Una empresa especializada en benchmarking se encarga de realizar una serie de encuestas basadas en la percepción del pasajero, es el único programa que existe en los aeropuertos de todo el mundo verdaderamente confiable, en el que están inscritos más de 350 aeropuertos del mundo de todos los tamaños, en todos los países en los que se aplica la misma metodología. Como comentaba, las encuestas no las hace directamente el Consejo Internacional de Aeropuertos, sino que tiene una empresa contratada que es la que se encarga de hacerlas, lo que le da un carácter de neutralidad que no tienen los otros programas y la metodología que sigue, al ser estandarizada, te permite comparar
En estos momentos tenemos una gran competencia con aeropuertos como los de Asia, pues los aeropuertos de aquella región manejan parámetros que no son financieramente viables para nosotros, lo que provoca que no estemos en los top five de la categoría de tamaño, pero si estamos en los top ten, los que están arriba de nosotros son los aeropuertos asiáticos, chinos o árabes. Sé que no vamos a competir con ellos, pero seguiremos en la mejora ofreciendo calidad y servicios a nuestros usuarios. - ¿Qué planes hay para ASUR en cuanto al crecimiento en el extranjero? - Estamos muy contentos pues en el mes de febrero nos fue otorgado por parte del gobierno de Puerto Rico la operación, administración y reconstrucción del aeropuerto de San Juan, que es el principal de aquella ciudad, es un aeropuerto que aporta ocho millones de pasajeros y es la puerta de entrada al Mar Caribe. Será el primero que se privatice y precisamente fue Estados Unidos por parte de la Agencia Federal de Aviación, que es la autoridad de aeropuertos, quien otorgó a ASUR el certificado de operador de aeropuertos aún siendo una empresa extranjera. Esto nos coloca en una posición fabulosa ya que nos abre las puertas a un mercado nuevo,2 además de que estamos logrando sinergias interesantes entre ambos aeropuertos.
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TURISSTEANDO
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iempre innovando, el hotel Paradisus Cancún abrió un área especial para niñas dentro las instalaciones del YHI SPA, con la intención de que las princesas disfruten de un área especialmente para ellas mientras sus papás son agasajados con algún servicio del spa. El lugar cuenta con amenidades como jugos de fruta, aguas, malteadas, gomitas, pasitas con chocolate, dulces enchilados y golosinas, además de una estación de lavado de cabello, estaciones de maquillaje y peinado, área de manos y pies, un divertido photocall, así como una vitrina con divertidos productos para la belleza de las niñas. La que nos presumió que el hotel Courtyard by Marriot Cancún se hizo acreedor al premio Oro, fue Lidia García, gerente general del desarrollo, pues nos platicó que dicho reconocimiento se les hizo entrega durante la Convención Mundial de Gerentes Generales que se realizó en Orlando Florida. De los 800 hoteles que participaron sólo al cinco por ciento se les otorgó el galardón, después de haber cumplido con todas las normas de calidad y servicio.
Starwood Hotels & Promotora TIIM realizaron la apertura de Aloft Cancún, un nuevo hotel ubicado a un paso del Cancun Center con un estilo urbano y sofisticado donde la tecnología y modernidad se unen para ofrecer al huésped toda la comodidad. El dato curioso es que aquí se aceptan mascotas. La marca Aloft cuenta con más de 70 hoteles en 10 países.
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El Mayan X-Tri es el mejor Triatlón Eco-Extremo que se realizará el primero de septiembre en los mejores escenarios del mundo, la selva y el Mar Caribe de la Riviera Maya, que consta de 750 metros de nado, 20 kilómetros de ciclismo de montaña y 5 kilómetros de hiking. Este triatlón es considerado como uno de los más duros de México, pero también uno de los todo terreno más hermosos que hay en el mundo. Mil atletas de Cancún, México y el extranjero se espera que participen en la sexta edición de la carrera Charlie & Friends que se realizará el sábado 31 de agosto de este año. Organizadores del evento anunciaron que por primera ocasión se abrirá la convocatoria para que el público en general participe en esta tradicional carrera que se realiza sobre el boulevard Kukulcán y tiene entre sus principales objetivos motivar a la práctica del ejercicio, promover la salud y la convivencia familiar. El tour operador australiano Flight Centre Global trajo al Caribe Mexicano a sus mejores vendedores para premiarlos, capacitarlos y hacer que conocieran uno de los destinos más populares del mundo. El nadador estadounidense y campeón olímpico Michael Phelps y el cantante Pitbull estuvieron presentes entre los invitados a este encuentro turístico, donde más de 3 mil agentes de viajes de 75 países se reunieron en el marco de este evento que tuvo como finalidad incentivar a sus mejores vendedores, capacitarlos y traerlos a conocer uno de los destinos más populares del mundo. El hotel Ritz Carlton Cancún recibió a Hugo Lecanda como su nuevo director, quien cuenta con un amplia trayectoria en el mundo de la hotelería, por lo que estamos seguros que hará un excelente papel al frente de este prestigiado resort. El que dice adiós a Cancún para emprender un nuevo reto personal y profesional es Alfredo Vilchis, ex director del hotel Krystal Cancún, quien para estas fechas ya estará en Los Cabos dirigiendo el hotel Grand Faro, cerca de San José y parte del Grupo Hotelero Hola Hotels and Resorts, pero donde realmente lo extrañaremos es en las comidas mensuales del Club Skal, donde fungía como secretario haciendo una maravillosa labor con su simpatía y buen humor, ¡suerte Alfredo!
Al Buen Entendedor
El fenómeno Cancún, orgullo y envidia… Sergio González Rubiera
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ado que esta prestigiada publicación, en la que me permite su orgulloso editor verter alguna que otra opinión mes a mes, tiene por nombre Cancuníssimo, justo es referirse de vez en vez al orgullo de ser cancunense y a los retos y satisfacciones que ello implica cotidianamente. Hace muchos años que pensé y reflexioné por primera vez, como muchos de mis curiosos lectores lo han hecho sin duda, en ese fenómeno maravilloso que significaba provenir de Cancún frente al mundo de curiosos que trataban de investigar como sería la vida en este paraíso. Si bien Cancún es motivo de orgullo por muchas razones, y ha sido también un fantástico lugar donde vivir para muchos, también ha generado enconos, envidias y ha sido sujeto de críticas, no siempre justas, por su modelo de desarrollo. Cancún, como debería llamarse el municipio y no Benito Juárez, con respeto para el benemérito, ha sido forjado por una pléyade de valientes que dejaron su lugar de origen para venir aquí aventuradamente no sólo a buscar fortuna, como se dice trilladamente, sino también a intentar una mejor calidad de vida, pero que sin darse cuenta muchos de ellos fueron formando lo que hoy es Cancún, el destino turístico más importante de América Latina que dio surgimiento además a la hoy ya muy famosa Riviera Maya. A Cancún llegaron jóvenes hoteleros, hoy grandes empresarios, aventureros, comerciantes, animosos pescadores, vendedores sin rumbo, constructores incipientes, banqueros inexpertos, divorciados incomprendidos, buscadores de tesoros, buzos profesionales, músicos en potencia, talentos ocultos de todo tipo y en general un grupo
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de ciudadanos del mundo dispuestos a hacer de esta ciudad su casa permanente, dispuestos a quedarse, a buscar y encontrar el amor de su vida, a construir y a proponer y así, en medio de muchas adversidades, en el marco de este clima maravilloso y de esta pródiga tierra colmada de bellezas y paisajes difíciles de describir, hicimos Cancún. Cancún es pues la suma de todos, es el esfuerzo, sí, bien organizado del Gobierno Federal en su momento, es una decisión presidencial y un proyecto institucional que salió bien, no cabe duda; pero es también un mágico fenómeno que atrajo y sigue atrayendo seres humanos de todas partes del mundo. Cancún es una llama que se encendió hace más de cuarenta años y que su luz sigue iluminando a muchos que buscan aún la posibilidad de mejores espacios y que ha incluido sin duda a lo que hoy es la Riviera Maya, que no existiría sin la llama luminosa de Cancún. Aún con este mágico comienzo y con los enormes beneficios que Cancún ha significado para México, en términos no sólo de desarrollo económico y social sino de imagen frente al mundo, Cancún es también motivo de enconos, de disputas e increíblemente también de envidias. Para empezar con un ejemplo, me siento muy bien y sumamente orgulloso cuando me toca el privilegio de impartir un conferencia en alguna ciudad de Sudamérica y poder hablar de nuestro maravilloso fenómeno llamado Cancún, sin embargo no siempre es lo mismo cuando estoy en México. Si bien mis conferencias gustan y se venden mis libros, la imagen de Cancún no siempre es bien recibida y he llegado a la conclusión de que se debe a ese tan mexicano y latino factor llamado envidia. Lo que ocurre es que los cancunenses nos lo hemos buscado, y lamento que suene arrogante para quienes no sean de estas latitudes, pero acá nos ha ido bien y no sólo es porque la tierra ha sido
bendecida con la playa, el mar azul turquesa del caribe y el patrimonio cultural maya, entre otros, sino que hemos montado cosas bonitas, bien hechas, bien organizadas y además por si fuera poco, hemos procreado buenos hijos que son ya producto de esta tierra. La madera cancunense no sólo es ya de los que llegamos hace tres décadas o más, sino ahora también la de un conglomerado de jóvenes que por alguna mágica razón tienen este temple, este coraje, esta savia cancunense. Cancún ha dado campeones en todo, pero en todo, si me permiten la reiteración mis ocho lectores: en lo deportivo, en lo académico, en lo intelectual y bueno, aunque no esté muy orgulloso de ellos, también en lo político. Tenemos seleccionados nacionales y campeones destacados en fútbol americano, soccer, natación, canotaje, box; campeones de oratoria, matemáticas y por si les parece poco, hasta campeones mundiales en robótica. Y es que Cancún tiene algo, tiene magia y tiene quizá esa semillita que sembramos un montón de locos que llegamos hace años y que hoy cosechan nuestros triunfadores hijos. Cancún ha dado de qué hablar y lo seguirá haciendo, Cancún no sólo ha sido un mosaico pluricultural, Cancún es hoy sin duda cuna de nuevos campeones de los que estamos orgullosos. Cancún es también poder económico y cada día serán más los que tengan que hacer caravana en esta tierra, porque aquí se genera la tan anhelada derrama turística. Cancún no se termina ni empieza en una elección política, no se equivoque nadie, Cancún tiene su propia magia, esa que hemos creado los verdaderos cancunenses… Al Buen Entendedor… Cualquier comentario con esta orgullosa columna favor de dirigirlo a: sgrubiera@acticonsultores.com
SKALEGAS EN NIZUC Los integrantes del Club Skal arribaron en esta ocasión al hotel Nizuc Resort & Spa, con la intención de realizar su comida mensual. Louis Daniel, fue el anfitrión de la reunión donde los chefs Arnaldo San y Vincent Wallez, fueron los encargados de supervisar y preparar el menú que se sirvió. Como ya es costumbre el convivio comenzó con un coctel que se destacó pues los asistentes recibieron la bienvenida con refrescantes mojitos, para posteriormente dar paso a la comida donde compartieron una tarde muy amena.
Oscar Camino, Louis Daniel, Jorge Camino y Edmundo Madrigal
Gabriel Tommasi y Pedro Piñal
Javier Gamez y Gavin Greenwood
Sandro Muller, Juan José Casal y Lidia García
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Placeres liquidos
Tanzania: Fascinante y majestuosa Deby Beard
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anzania es un mercado potencial con grandes oportunidades para proveedores extranjeros, ya que geográficamente es la puerta de acceso a 380 millones de consumidores de África del Este. Si bien no es un mercado de los considerados tradicionales para exportar, su posición lo convierte en un punto estratégico. Desde la costa sobre el océano Indico, lo importado se redespacha no sólo hacia ciudades del este, sino también al centro y sur del continente. De las 10 ferias que se organizan, una es de vinos, que se celebra en Dar es Salaam. La mayoría de éstas son ferias para materiales de construcción, alimenticias y de agricultores.
El clima de Tanzania varía con la altitud, desde tropical en Zanzibar y la región costera, hasta templado en el interior del país. Aquí, el suelo da grandes tesoros como diamantes, piedras preciosas, oro, petróleo, sal, fosfatos, carbón y yeso. Entre sus productos agrícolas están el café, algodón, té, sisial, tabaco, coco, azúcar, cardamomo, cacahuates y clavos. Para llegar a África volamos a la capital de los Países Bajos por KLM, filial fundada en octubre de 1919 bajo el nombre de KLM Royal Duch Airlines, con el objetivo de ofrecer vuelos en Holanda y sus colonias. Esta compañía tiene su sede en el Aeropuerto de Schiphol, cerca de Ámsterdam. Su primer vuelo despegó en 1920 en un trayecto desde Ámsterdam a Londres, transportando dos periodistas y un cargamento de periódicos. El 30 de septiembre de 2003, KLM Royal Dutch Airlines y la compañía aérea francesa Air France firmaron un acuerdo de fusión. De esta unión nació la aerolínea más grande de Europa, llamada Air France-KLM. Juntas las dos compañías, con una flota de 594 aviones, ofrecen más de 236 destinos y transportan cerca de 71 millones de pasajeros al año, con 2,500 vuelos diarios. KLM es miembro de la alianza global SkyTeam que ofrece a sus 384 millones de pasajeros anuales un sistema mundial con más de 13 mil vuelos diarios a 898 destinos en 169 países. Esta aerolínea ofrece cuatro clases: World Business Class, Europe Business Class, Clase Económica Interconti-
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nental y Clase Económica en Europa, todas llenas de comodidad y grandes atenciones. Dentro de la clase World Business pude disfrutar de los platillos de los mejores chefs servidos en una vajilla creada por el diseñador Marcel Wanders, así como de los mejores vinos y de una amplia selección de bebidas y tentempiés. Los menús cambian con regularidad y utilizan ingredientes frescos dentro de lo posible. Viajar por KLM fue estar muy consentido y casi como sentirse en casa. Las horas de vuelo, pasaron, literal, volando. Aquí en Tanzania estamos con Andbeyond, una de las compañías de viajes experienciales de lujo más importantes del mundo, que ofrece una experiencia de clase mundial si eres aventurero y te gusta viajar con lujo. Sus raíces están en África y su experiencia lleva varias décadas, desde 1990 a 2008, cuando se llamaba Conservation Corporation África, y son reconocidos como una de las compañías lujosas pioneras en ecoturismo. Al día de hoy operan 46 lodge extraordinarios, así como también en India. La belleza natural de estos espacios dejan sin habla, pero lo que toca el corazón es el espectáculo del mundo animal salvaje que nos toca presenciar cada día y se vuelve una historia de amor. Su creencia pasional es el cuidado de la tierra, del reino animal y de la gente, lo cual es evidente en cada detalle, cada día 2,800 beyonders alegran a los invitados y así logran hacer diferencias con sentido en nuestro planeta. Ngorongoro Crater, la caldera intacta más grande del planeta, cobija uno de los paraísos de vida salvaje más hermoso del mundo, cuya población permanente es de 30 mil animales que viven en 260 km cuadrados y 600 mts de profundidad, donde hemos visto leones, jabalíes, elefantes, hipopótamos, rinocerontes, gacelas, búfalos, entre otros. El Área de Conservación Ngorongoro, además de poseer recursos naturales también cuenta con desarrollo humano y promoción turística. Este predio incluye el cráter del mismo nombre, las llanuras del Serengeti, la Reserva Forestal del Norte Highland y el sitio arqueológico-paleontológico ubicado en Oldupai Gorge. Patrimonio de la Humanidad y Reserva Internacional de la Biosfera, dos galardones que ostentan y que la vuelven más interesante. Para ver el artículo completo visita: www.cancunissimo.com
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Desde 1979, Rolandi’s ha sido el lugar preferido de Cancún, por su deliciosa comida italiana y pizzas al horno de leña y después de mas de 31 años, sigue cautivándonos con su inigualable sabor y calidez. Disfruta su tradicionales carpaccios, sus pastas hechas en casa y la variedad de platillos en un confortable ambiente familiar, ideal para cualquier celebración o charla con los amigos..
L’Escargot es uno de los tesoros ocultos de Cancún. Este pequeño, restaurante familiar sirve algunos de los alimentos más increíbles que usted encontrará en Cancún. El menú es de inspiración francesa, pero, además de Cofit de pato, Chateau Briand y L’escargot, los comensales también podrán escoger entre atún, cordero, fondues y soufle.
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Confesiones
Las nuevas
figuras políticas
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iguiendo con el análisis de los saldos que arroja el pasado proceso electoral local en Quintana Roo, corresponde ubicar a los verdaderos triunfadores y derrotados, porque ni todos lo que perdieron salen completamente vencidos, ni todos los que ganaron son auténticos vencedores. Es una cuestión de perspectiva, que implica el surgimiento y posicionamiento de quienes en adelante serán las figuras políticas del Estado, los que simplemente ocuparan espacios de relleno
del privilegio de su posición, es hoy quien concentra todo el poder en el Estado. Por supuesto que el resultado aún y cuando no era prioritario para la Presidencia de la República, más ocupada en mantener vivo el Pacto por México, le da al gobernador una dimensión de mayor influencia ante el poder central. Los saldos de la jornada lo convierten por encima de la definición por descontado, en el único interlocutor político ante el gobierno federal, de tal suerte que será solo él quien tenga el
en el cumplimiento de una asignación y los que aún en la desventaja, mantendrán vigencia y perspectiva de futuro. Finalmente los que fracasaron rotundamente y lo perdieron todo, espacio, influencia y oportunidad, como sucede claramente con los hermanos Alicia y Julián Ricalde y Gregorio Sánchez. En principio el gran ganador es el gobernador Roberto Borge, sin lugar a dudas la operación política conducida personalmente por él, se refleja en los números que son arrasadores y no dejan oportunidad al revire. Roberto Borge se convierte en el gobernador priista de Quintana Roo más exitoso en función de los resultados electorales, entendiendo las condiciones actuales y el clima de apertura política y alternancia nacional. Antes se ganaba todo por descontando, desde el gobierno de Mario Villanueva Madrid, ningún mandatario quintanarroense pudo lograr tener todos los municipios y escaños al congreso, que además ahora son más. El resultado le otorga el más amplio margen de maniobra, un control absoluto del congreso y las alcaldías, sumado al que ya tenía en las delegaciones federales, de tal suerte que mas allá
privilegio de proponer y definir las siguientes candidaturas de su partido en los próximos procesos por venir. Ahora bien hablando de quienes obtuvieron las alcaldías, los que realmente trascienden son Paul Carrillo, Agapito Magaña y Mauricio Góngora, los dos primeros porque ambos recuperan sus municipios de manos de sus rivales. En el caso de Carrillo y Góngora porque por el tamaño e importancia de sus ayuntamientos, se convierten decíamos en las nuevas figuras políticas de la entidad.
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En ambos casos, dada la envergadura de su encargo, naturalmente tienen que ser vistos como las cartas fuertes del priismo para la próxima sucesión, aunque no sean los únicos porque el Diputado Federal Raymundo King también está en esa lista. Nos referimos a ellos, porque dentro del grupo de funcionarios públicos, los que están ocupando cargos en las administraciones federal y estatal, no hay mucha tela de donde cortar. Los otros alcaldes simple y llanamente se encargaran de administrar, porque no tienen mayor potencial ya sea por su propia personalidad, o por el tamaño de sus demarcaciones.
de Quintana Roo Guillermo Vázquez Handall
En ese grupo esta Eduardo Espinosa Abuxapqui, quien aún ganando recibió la votación más baja para un alcalde de la capital del estado, signo inequívoco de que su victoria fue de partido y no personal. Además de que tendrá que lidiar con un municipio en bancarrota, Abuxapqui ya vio pasar sus mejores momentos, en los que por su ambición dilapidó alianzas que ya no podrá restaurar, su magro capital político no le alcanzará más que para transitar en la ignominia.
Villegas sólo le es fiel a su ambición, por tanto la Cámara de Diputados solo será una plataforma desde donde impulsarla, nada más, como sucederá también con algunos panistas y perredistas que llegaran por la vía plurinominal.
En el caso de los diputados, sobresale y por mucho José Luis Toledo, que como candidato fue quien recibió proporcionalmente el mayor porcentaje de votación de todos los contendientes incluso a las alcaldías; situación que confirma la base de popularidad que lo acompañó en la campaña y que justifica plenamente el hecho de considerarlo como una figura política local trascendente. Chanito Toledo tiene ahora además de las características necesarias, un trascendente apoyo popular que lo hace desde ahora el virtual único aspirante a la candidatura para la próxima presidencia municipal de Solidaridad, eso, claro, si es que el gobernador no lo incluye en la lista por la sucesión mayor, lo cual no se puede descartar. Claro que no todos los que alcanzaron la diputación tendrán la misma dimensión, porque muchos de ellos sólo serán parte de un contingente uniforme, sin el mayor distingo. De algunos de ellos como Remberto Estrada, Arlet Molgora, Maritza Medina y Mario Machuca por ejemplo, no hay nada que esperar, mientras que de Maribel Villegas ahora como priista temporal, seguramente sí tendremos noticias.
Los Ricalde el poder, el dinero y la influencia partidista, Sánchez Martínez el último resquicio de su vanidad, en su caso la última oportunidad política, toda vez que ya con la realidad a cuestas, su peso específico desapareció por completo. Porque aquí el asunto es que si cualquiera de los tres, lo cual no se puede descartar, intentaran retornar al proceso político, el costo de las facturas pendientes no les dejará poder hacer gran cosa. Los tres dilapidaron el capital político que en su momento pudieron amasar, hoy éste llegó a su fecha de caducidad y por ende, no se puede ni se les debe considerar para efectos de la reconstrucción de sus partidos. Se volvieron material de desecho a causa de sus propios errores, una ambición desmedida combinada con una cerrazón, producto de la arrogancia y la falta de talento político. Visto así, el grupo de figuras políticas con todo y el gran número de actores que participa, se reduce considerablemente a unos cuantos, que primero por posición y segundo por expectativa, serán los elementos a seguir y juzgar.
Finalmente como señalábamos al principio, los grandes perdedores de la contienda, que para ellos no fue una batalla sino la guerra completa, son los hermanos Ricalde y Gregorio Sánchez, quienes materialmente lo perdieron todo.
twitter@vazquezhandall AGOSTO 2013 cancunissimo.com
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Los de en Medio
El país de las corbatas rojas Gloria Palma
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a corbata, leí por ahí, “es el grillete que nos define como esclavos modernos”. Puede ser, así, una insignia o una señal; más cuando el domingo 7 de julio se reconfirmó que el PRI ha vuelto, y también ha vuelto a llenar sus “carros completos” como antes de que cayera el Muro de Berlín. Y en esa vuelta ha revivido frases que antaño dieron tintes de ideología a la política mexicana en la que, a decir de Don Jesús Reyes Heroles, “la forma es fondo”. Qué flojera dan, la verdad, esos mensajes o señales encriptados en discursos, frases, poses y hasta corbatas, para no decir lo que es; evadir, ocultar o desviar lo que está sucediendo. La forma más simple en las sucesivas reuniones del Pacto por México ha sido el color de las corbatas. No se me olvida la imagen del líder del PAN, Gustavo Madero, de corbata azul, a veces roja y un día negra, cuando declaró que ese acuerdo estaba en riesgo; tampoco la del líder del PRI, César Camacho, luciéndolas igual en rojo, azul y amarillo, o la del dirigente del PRD, Jesús Zambrano, quien a lo mucho ha llegado a matizarlas de gris. Pues esa es la forma llana del Pacto, que puede verse como insulto cuando al travestismo de colores lo acompañan francas carcajadas de los tres líderes políticos y frases de encabezado como esta: “PAN y PRD se quedan en el Pacto; sus líderes dicen que no olvidarán los agravios cometidos por el PRI en las elecciones del 7 de julio, pero tampoco detendrán la marcha de las reformas”. Y ese es el mero fondo. En Quintana Roo, como en las otras 13 entidades donde hubo elecciones hace un mes, el carro priista arrasó de tal forma que desapareció la figura de segunda fuerza política. Volvimos, pues, a lo conocido. Los de mi generación dicen más bien: el lunes 8 despertamos como Dios nos trajo al mundo; con el PRI en el gobierno.
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Hubo sí, y aún las hay, quejas y denuncias de los líderes del PAN y PRD en el estado, como si ellos hubieran sido los grandes perdedores y no la ciudadanía que perdió la opción democrática; como si no hubieran sabido de antemano los alcances del Pacto, como si de verdad creyeran que la gente les puede creer que cometieron tantos -unos tras otros- errores con los que se autosabotearon durante todo el proceso electoral sólo porque, sostienen, trataban de defenderse en medio de una “elección de Estado”. ¿No lo habían anticipado? O como dijo más sinceramente Greg Sánchez, ex candidato del PT: “A veces se gana perdiendo y a veces se pierde ganando”. ¿Qué habrán ganado?, yo sí me lo pregunto. Por lo pronto del PRI se sabe que ganó la mayoría del Congreso y los 10 ayuntamientos. Con sus aliados, Partido Verde y Panal, tendrá el control absoluto de la Legislatura XIV –integrada en total por 25 diputados– lo que le permitirá aprobar cualquier iniciativa, reforma, cuenta, crédito o presupuesto que promueva el gobierno estatal o algún gobierno municipal -como todos- del PRI. El PRI ya había ganado 12 de las 15 diputaciones de mayoría, pero con base en la votación el Instituto Electoral le entregó tres de representación proporcional, más una a cada uno de sus coaligados, por lo que juntos tendrán el control del 76% de los votos en el Congreso. Incluso solo, sin recurrir a sus aliados, el PRI tiene la mayoría simple del Congreso con 15 diputados; y si sólo contara con el respaldo del Verde, tendría el 72% de los votos, que superan también la mayoría calificada de las dos terceras partes -17 votos- del total de los 25 miembros de la Cámara. Para algunos, esta configuración del Congreso estatal es un retroceso democrático, y para otros, como el ex presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Francisco Córdova, podría ser una oportunidad de orden, alineación y pacificación en la agenda legislativa y en la coordinación de los tres órdenes de gobierno que ahora serán todos del PRI: municipal, estatal y federal. Quizá sí, podría haber menos caos o confrontación política, pero es dudoso que sea un avance, a menos que vayamos como el cangrejo.
eventoss LOS XV DE MICHELLE ORNELAS Michelle Ornelas, celebró sus XV años con una gran fiesta en el hotel Great Parnassus en la que estuvo acompañada de sus papás Salvador e Irma Ornelas. Previo al festejo se realizó una misa oficiada por Monseñor Pedro Pablo Elizondo, en el salón privado Santorium del mismo hotel donde la festejada dio gracias a Dios por haber tenido la oportunidad de celebrar este día tan especial. Los padrinos fueron Ivonne Magaña y Alejandro González. Posterior a la ceremonia religiosa los invitados se trasladaron al salón Acrópolis, donde se llevó a cabo una divertida recepción en la que los presentes disfrutaron de espectáculos de Michael Jackson y Lady Gaga, entre otros artistas, por lo que tanto jovenes como adultos pasaron largas horas bailando en la pista multicolor hasta la madrugada.
Salvador, Michelle e Irma Ornelas
Addy Joaquin y Edmundo Fernández
Daniela Escandón, Ana Rollan y Xime Ortiz
Erik Bronenberg y Jonathan Brunner
Ana Fernández y Paula de Zurueta
Jesús y Mayela Campos
Nathalia Avellaneda y Camille Vinel
Carlos Cardin y Lorena Pintado
Historias de reportero
PRI
71% L
ilegal
a bancada del PRI en la Cámara de Diputados está marcada por la ilegalidad electoral, ya que 104 de sus 164 legisladores de mayoría, es decir 63%, obtuvieron la representación violando la ley al rebasar el tope de gastos de campaña. Esa mancha, al ser el priista el grupo parlamentario más numeroso, se traslada a la Cámara en general, porque de los 300 diputados de mayoría que integran la actual legislatura federal 116, es decir 39%, hicieron trampa para llegar a su asiento. No es poca cosa lo que concluyó el dictamen de la Unidad de Fiscalización del IFE en su auditoría a los gastos de las campañas federales de 2012. El proceso produjo un Congreso con poca legitimidad y su bancada más grande, la priista, es resultado de la ilegalidad. 48% del grupo se excedió en el gasto, pero si consideramos que de los 213 diputados de ese partido 104 violaron la ley y otros 49 llegaron por la vía plurinominal y por lo tanto son beneficiarios de la trampa original, llegaríamos a 71% de los representantes tricolores beneficiados por el chanchullo. Llama la atención que en los 40 distritos federales del Estado de México todos los candidatos del PRI gastaron más de lo permitido y que los que más rebasaron el monto, con excesos superiores a un millón de pesos por cabeza, fueron seis de los siete aspirantes priistas de Hidalgo: José Antonio Rojo, Emilse Miranda, Dulce María Muñiz, Darío Badillo, Mirna Hernández y Francisco González. (La lista completa se puede consultar en www.carlosloret.com)
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Carlos Loret de Mola
Los politólogos hablan de calidad de la democracia. Este dictamen pinta un triste panorama en ese rubro. Pocas legislaciones electorales en el mundo son tan estrictas como la nuestra pero pocos contendientes en el mundo tienen un costal de mañas tan grande como los nuestros. El gasto total de los partidos en el proceso, incluyendo la elección presidencial, fue de 2 mil 572 millones de pesos y hubo un rebase total de 108 millones de pesos. Los que más violaron los límites fueron la coalición encabezada por el PRI, con 58 millones, y la encabezada por el PRD, con 48 millones. El primero y segundo lugar en la contienda presidencial rompieron las reglas. La consecuencia: una multa que pagarán con dinero que obtienen del erario y a seguirle. El estilo de contabilidad de los partidos que postularon a Peña Nieto contrastó con el de los que presentaron a López Obrador: Los primeros acumularon los gastos en sus campañas de diputados, por lo que al final aparecieron sin rebase del tope en la presidencial y con 179 candidatos a diputados gastando en conjunto 58 millones más de lo permitido (Sólo 104 ganaron). Los del Movimiento Progresista concentraron sus erogaciones en la presidencial y por eso AMLO tuvo un exceso de 46 millones mientras que sólo once candidatos al Congreso tuvieron rebase. Lo cierto es que ambos bandos torcieron la ley sabiendo que todo queda en sanciones mínimas. Ya se habla de una reforma electoral más. Difícil creer que ahora sí los partidos se amarrarán las manos.
SSala de lectura ¿Naces o te haces?
Recomendación del mes:
Fabrizzio Guerrero McManus Editorial Paidós
Divergente
Veronica Roth Editorial Molino
Divergente es la novela debut de la autora estadounidense Veronica Roth y es la primera entrega de una trilogía. Ubicada en una futurista ciudad de Chicago, la trama se desarrolla intensa y dinámica enganchando al lector desde la primera hasta la última página. Una gran novela distópica considerada por muchos como la sucesora de la exitosa saga Los Juegos del Hambre. Sinopsis La humanidad ha estado a punto de extinguirse a causa de una serie de terribles guerras. Por eso, la sociedad creada al comienzo de la gran paz ha decidido agrupar a las personas en cinco facciones que tratan de erradicar los males que les llevaron al caos. En una ceremonia anual, todos los chicos de dieciséis años deben decidir a qué facción dedicarán el resto de sus vidas. Beatrice tiene que elegir entre quedarse con su familia... y ser quien realmente es. Sabe que no puede tener ambas cosas. Así que toma una decisión que sorprenderá a todo el mundo, incluida ella.
Fabrizzio Guerrero, biólogo y Doctor en Filosofía de las Ciencias, plantea las preguntas relacionadas al complejo tema de la orientación sexual, explorando la ciencia detrás de la homoxualidad y estableciendo un espacio de reflexión informada para el lector. Un texto recomendable en estos tiempos en que la igualdad de derechos ha ganado espacios y la necesidad de comprensión y aceptación de la diversidad humana va tomando fuerza.
Novedades El poder, una bestia magnífica
Michel Foucault Editorial Siglo XXl
A través de entrevistas, conferencias e intervenciones en su mayor parte inéditas o inaccesibles en español, este volumen esclarece las circunstancias políticas y las preocupaciones personales que están en el origen de los libros y de los cursos del autor, y permite situarlos en el marco de una elaboración teórica en constante mutación. Una importante recopilación del trabajo del pensador francés sobre el poder, la prisión y la vida.
Para Niños Teléfono descompuesto
Ilan Brenman y Renato Moriconi Editorial Fondo de Cultura Económica
Si el bufón de la corte le cuenta un secreto al rey, ¿qué le dirá éste a un caballero de su guardia? ¿y qué dirá el mensaje si, de boca en boca, llega hasta caperucita roja, el lobo feroz o el jefe de una tribu amazónica? El rumor que viaja a través de este divertido libro parece transformar a los mismos personajes que lo susurran, reservando una nueva sorpresa en cada vuelta de página.
DE LIBROSS Revelan lista de libros prohibidos por los nazis. La lista completa de autores y libros considerados por el Tercer Reich como nocivos e indeseables ha dejado de ser un secreto. Un total de 5 mil 800 títulos, entre los que se encuentran las textos de autores como Sigmund Freud, Karl Marx o Thomas Mann, formaron parte de la gran cantidad de obras que el régimen nacionalsocialista condenó a la hoguera. La lista de libros que arderían en las plazas de Alemania se elaboró de forma confidencial entre 1938 y 1941, contenía títulos de autores judíos, pacifistas y extranjeros. Con el deseo de salvar del olvido a estos autores desterrados y perseguidos por el nazismo, un ciudadano berlinés, Wolfgang Both, comenzó en 2008 la investigación para reunir todos los títulos prohibidos. La información detallada se encuentra en la web www.berlin.de
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DULCE DEGUSTACIóN EN LA CONFITERÍA Organizadoras de bodas y eventos sociales se reunieron en La Confitería para disfrutar de una dulce degustación de postres. Lía Villava, como buena anfitriona, cuidó cada detalle para que las invitadas pasaran un rato muy agradable y dar a conocer las últimas novedades en cuanto a productos y decoración de mesas de postres se refiere. Durante la reunión se dieron a conocer algunas promociones y precios especiales para las expertas en eventos quienes probaron una amplia variedad de dulces enchilados, cup cakes y botanas. Cecilia Lavalle e Ilse Pérez
Estela Montemayor, Lía Villava, Estrella Rodríguez, Margarissima Álvarez, Mago Vizcaíno y Gloria Escudero
Alejandra y Daniela García, con Tanya Sesma
eventoss KRISPY KREAM LLEGÓ A CANCÚN Una dulce apertura se vivió durante la inauguración de Krispy Kream, que abrió su primera sucursal en el sureste mexicano y la número 100 en el país. Por la mañana se ofreció una conferencia de prensa donde se dieron a conocer los pormenores de la marca y se dio una degustación de la gran variedad de donas con las que cuentan mismas que fueron acompañadas por el exquisito café 100 por ciento mexicano que ofrecen, además de que los directivos y empleados del lugar compartieron con los asistentes el proceso de fabricación de las donas dando un recorrido por las instalaciones. Al caer la noche, cientos de invitados vip se dieron cita en el lugar para ser partícipes de esta novedosa apertura en la que se ofreció un coctel, se proyectó un video sobre la trayectoria de la marca, siguiendo con el tradicional corte de listón, un performance a cargo de un grupo de bailarines y por supuesto no podía faltar la degustación de deliciosas donas recién fabricadas.
Jeff Weleh Brenda Montero, Ramón Soler y José Castañeda
Jim Rogers y Regina Guerrero
Adriana Cervera, Lisa Nieto, Patricia Jiménez y Elizabeth Quiñones
Germán Efromovich, Ana Gon, Roberto J. Kriete y Javier Cardona
Avianca en el AQUA El Hotel Aqua fue el anfitrión de la Junta Directiva de Avianca encabezada por los hermanos Efromovich, Roberto Kriete y Fabio Villegas su presidente,además de amigos y directivos de la línea aérea durante el fin de semana previo al inicio del vuelo inaugural Cancun-Colombia, invitados por Javier Cardona director regional de ventas del grupo Posadas en Colombia, Ecuador y Venezuela. en franca camaradería el grupo de amigos disfrutó del coctel ofrecido por los ejecutivos del grupo Posádas, encabezado por Ana Gon. Entre bromas, risas y con el buen humor característico de los colombianos, nos comentaron anécdotas de la exitosa fusión de las aerolíneas Taca y Avianca.””
Fabio Villegas y María Clara Mondragón de Villegas
Celina de Kriete, María Cristina Piedrahita, José y Sandra Efromovich Adriana Cervera, Lisa Nieto, Patricia Jiménez y Elizabeth Quiñones
eventoss Cena de verano de la Chaine des Rotisseurs
María Elena Armenta, Yolanda Ruanova, Louis Daniel y Rafael Millán
El hotel Nizuc Resort & Spa albergó a los integrantes de la Confrerie de la Chaine de Rostisseurs Capítulo Cancún, quienes se reunieron para realizar su tradicional cena. El chef ejecutivo Vincent Wallez, se encargó se preparar el menú en conjunto con su equipo de colaboradores quienes deleitaron a los paladares más exigentes de la región con una exquisita crema de huitlacoche con emulsión de queso añejo y polvo de chile pasilla, tiradito de pato con salsa de soya y raíz de jengibre, pulpo tikin xic casé de tomate con esencia de epazote, braseado de cachete de ternera de sonora mousselina de papa de saltillo y hierbas finas con echalotte crujiente y un panque de elote de cajeta con rompope, espuma de cajeta y granola de amaranto. Louis Daniel, como buen anfitrión dio la bienvenida a los asistentes quienes como ya es costumbre disfrutaron de una exquisita velada gastronómica.
Sandro Muller, Abelardo Vara y Alejandro García Alen y Stefany Solórzano
Yemima y Daniele Muller
El equipo de chefs dio la bienvenida a los comensales
Juan y Ana Rayo
eventoss
Claudia Camino, Lucila Villaseñor y Josefina Cepeda
Marce Guiot, Paty Romo, Griselda Rodríguez, Chilena Díaz y Gaby Loyo
DORA ELIA GARZA, CELEBRA ENTRE AMIGAS Dora Elia Garza, recibió una gran sorpresa de cumpleaños pues sus hijas Kitty y Marcela Garza, le organizaron una cena. Una a una fueron arribando al lugar de la cita las invitadas quienes llenaron de buenos deseos y felicitaciones a la festejada. Durante el banquete las asistentes disfrutaron de gran variedad de platillos preparados especialmente para la ocasión, entre ellos, ensalada fría de lentejas con pepino, ensalada césar, arroz salvaje frío, lasagña de vegetales y sashimi de salmón, como postre se sirvió pastel de cajeta y alemendras con chocolate, entre muchas otras delicias. Como era de esperarse la velada resultó muy amena y llena de buenos momentos.
Tere Camino y Maru Carrasco
Kitty, Dora Elia y Marcela Garza
CATALINA BOSCH, CELEBRA ENTRE AMIGAS Catalina Bosch, celebró su cumpleaños con una amena velada entre amigas donde los regalitos y las felicitaciones no podían faltar. Durante la reunión las invitadas fueron agasajadas con una deliciosa ensalada, un strudel de verduras y un exquisito pastel de chocolate que como ella misma nos comentó hizo su esposo especialmente para la ocasión. Catalina se la pasó genial con sus amigas más cercanas, inclusive de la infancia como la nueva cancunense Blanca Ricco de Lemarroy.
Lucy Bouzid y Carolina Fichtl
Cuquis Soto y Jeani Macedo Catalina Bosch y Natalia García
Yolanda Hernández y Ana Martín
BENEFICIOS del
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E
ste fruto nos aporta muchas vitaminas, hidrata el cuerpo y es muy refrescante, lo que lo hace ideal para estos días de tanto calor. Y cómo no, si está compuesto en un 90% por agua y aporta muy pocas calorías. Entre los beneficios que proporciona a nuestro organismo están:
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playissimas Celebran el segundo aniversario de Cenote Maya con concierto de la Camerata de Cancún. Alltournative, celebró el segundo aniversario de su expedición Ek-Balam Cenote Maya con un singular concierto de el Camerata de Cancún para halagar y agradecer a la comunidad y a sus clientes por haber llegado a la marca de 70 mil turistas desde la apertura del parque en 2011. En una celebración sui generis, la Camerata de Cancún interpretó música de Los Beatles y al ritmo de Mother’s Nature son, Magical Mystery Tour, Golden Slumbers, I´m the Walrus deleitó a los invitados quienes, en lugar de estar sentados en butacas, escucharon a los ejecutantes flotando en las cristalinas aguas del Cenote, lo que hizo única esta experiencia. El festejo incluyó una ceremonia de bendiciones en maya que ofreció el chamán Crisanto Cahun, y un bufet de platillos yucatecos para deleitar a los más de 170 invitados que asistieron a la celebración.
Carlos Marín y Ricardo Corona
Irvin García y Fabian Flores Asistentes escuchando a La camerata de Cancún
Norma Valdes y Martha García
Desayuno en el The Ritz-Carlton Cancún Bienvenida a Ale y Hugo Lecanda Al saber del regreso de Ale y Hugo Lecanda a Cancún, Cathi Bravo organizó para Alejandra un agradable desayuno de bienvenida. Aprovechando la ocasión Anita Hernández nos presentó a Soledad García, talentosa diseñadora de joyas de Tane, quien nos compartió sus experiencias con gran entusiasmo, cómo el viaje a Isla Mujeres con su amiga Marce Garza, donde descubrió el trabajo de artesanas isleñas mismo que sirvió de inspiración para una línea realizada con ellas. No podía faltar un pastelito para las amigas cumpleañeras del mes y la rifa de un bellísimo collar que Tane regaló para ser obsequiado entre las asistentes, la afortunada fue Rosy Marquard de Carney para envidia de todas. El servicio impecable del hotel hizo que Cathi Bravo agradeciera las atenciones de los caballeros del hotel y camino a la salida las asistentes se tomaron la foto del recuerdo con el nuevo director del hotel.
Marilu Solís, Yola Hernández, Rosi Cámara Lucy Bouzid y Vero del Castillo
Cris Alcayaga y Nenina Albor
Anita Hernández, Ale de Lecanda, Cathi Bravo, Patricia Quesney y Soledad García
Daniela Vara: Derechos Humanos Nayeli Torres Fotografía: Chema Barreiro
Daniela Vara, joven emprendedora, comparte con nosotros su experiencia como mamá de las hermosas Valentina y Paloma, su gusto por las tradiciones y su amor por el conocido playense José Luis Toledo “Chanito”, como lo conocemos ya desde hace varios años, desde que iniciaron su noviazgo, siendo hoy en su matrimonio un ejemplo de unión y trabajo en familia.
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ser humano siempre debe tener como base la dignidad. También nace de Ivana, mi hermana, fue ella quien me sensibilizó profundamente y es así como nace mi interés por los Derechos Humanos. -¿Qué ha significado para ti recibir el Premio Estatal de Derechos Humanos 2012? Es un honor, un orgullo y más que nada una responsabilidad, estoy agradecida y comprometida con toda la gente que ha confiado en el proyecto Casa Xiipaal, con la sociedad y con mi familia. Comparto este premio con mis compañeras fundadoras, con mi esposo y mis papás, quienes me ha impulsado a seguir adelante con este noble proyecto de promoción y defensa de los Derechos Humanos. -¿Qué retos has encontrado para difundir los derechos humanos de los niños en Casa Xiipaal? ¿has encontrado alguna resistencia? Los temas de asociaciones civiles normalmente son de aportación voluntaria, entonces es complicado recaudar fondos, tienes que ser ingenioso y creativo, tienes que tener tiempo y tener las amistades. Gracias a Dios, desde que iniciamos el proyecto hemos recibido el respaldo necesario de las autoridades y de la sociedad. Estamos ya por cumplir cinco años con más de 3 mil niños que han recibido el programa “Derechos y Compromisos”, ése es el resultado del apoyo de la gente.
C
onsciente de la importancia de promover una sociedad con valores, Daniela se ha involucrado en muchos temas por los que se siente motivada, que van desde el apoyo a la Cruz Roja hasta la Asociación que preside desde hace cinco años, “Casa Xiipaal”, un espacio lúdico-educativo donde los niños y las niñas aprenden la importancia de sus Derechos y Compromisos para aplicarlos en su vida diaria y difundirlos con su ejemplo.
-Platícanos de tu participación con las mujeres En “Mujeres 11 A. C. ” somos mujeres emprendedoras de diferentes ámbitos apoyando a mujeres quintanarroenses, somos el vínculo para otras mujeres en diferentes ámbitos: social, educativo, político y administrativo. En mi caso, participo en el área social, sin embargo, cuando emprendemos un proyecto nos unimos todas trabajando, ¡en conjunto logramos más!
-Recientemente fuiste promotora del “Desayuno Azul” en Playa del Carmen, proyecto para recaudar fondos y atender a niños y niñas con diversidad neurológica, ¿Cuál fue el resultado de esta experiencia? Con una gran confianza en lo que las mujeres mexicanas pueden El “Desayuno Azul” es promovido por ESAIN, (Espacio de Atención Integral) que atiende a niños y niños con Diversidad Neuhacer si se unen, Dani acompaña a su esposo en los recorridos rológica. En esta ocasión, el desayuno fue presidido por la Sra. por Playa del Carmen difundiendo su propuesta, “Ley Mi Primer Mariana Zorrilla de Borge, presidenta honoraria de DIF Estatal Negocio”, una esperanza para emprendedores que podrían obtey por Julieta Calderón, ner facilidades, asesoría Directora de ESAIN en y apoyo para poder abrir “Estoy agradecida y comprometida con toda la negocios prósperos. Ella gente que ha confiado en el proyecto Casa Xiipaal, Playa del Carmen. describe la experiencia con la sociedad y con mi familia” La fundación apoya a los como una oportunidad, niños y niñas para recibir “nos ha permitido estar terapia a costos muy bajos. Es un modelo ya probado y en Playa en contacto con otras personas, con otras ideas y demostrar del Carmen beneficiará a 250 niños de bajos recursos. La inclusión nuestro agradecimiento a Quintana Roo”. de los niños con diversidad neurológica es parte de la labor que nos tocará hacer a las y los voluntarios de Casa Xiipaal en Playa Esta orgullosa quintanarroense, ganadora del Premio Estadel Carmen. tal de Derechos Humanos 2012 gracias a su trabajo en “Casa Xiipaal”, nació en Cancún en una conocida familia pionera de la ciudad. En la siguiente entrevista, nos platica sobre sus -¿Tienes alguna inquietud por desarrollarte en el ámbito turístico-hotelero, siguiendo la trayectoria de tu padre? familia, sus proyectos y sus ideales. Las mujeres cuando nos decidimos podemos desarrollarnos en cualquier ámbito que nos apasione, hoy me toca apoyar a mi -Daniela, platícanos, ¿cómo te involucraste en el tema de Deesposo, soy madre de dos bebés y tengo poco tiempo, pero en rechos Humanos, de dónde surge este interés? un futuro posiblemente esté siguiendo el ejemplo de mi papá, La educación que mis papás me han dado, el desarrollo de un
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con todo el respeto y cariño que él me ha inculcado por el turismo y la hotelería. -Cuéntanos un poco más de tu familia… En mi familia somos cuatro mujeres, yo soy la tercera. Mi papá es de Coahuila, del Norte, la familia de mi mamá es de Mérida. Soy quintanaroense al igual que mis hijas. Mi esposo es playense, llegó a Playa del Carmen a semanas de haber nacido. Fui educada con valores y respeto. Mi mamá siempre ha sido mi ejemplo de fortaleza y mi papá mi maestro en la vida. Crecí rodeada de mucha gente que me ha visto desarrollarme y de quienes también he recibido los mejores consejos: mis padrinos, mis tíos y mis amigos también son parte de mi vida. -¿Qué valores y tradiciones conservas que te gustaría transmitir a tus hijas? El respeto a uno mismo, hacer las cosas correctas, cuidar la
naturaleza, valorar a tus seres queridos, son todos valores que siempre deben existir en una familia. Las tradiciones son parte de la vida, me apasiona la idea de que mis hijas puedan conocer la historia del pasado y hacerla parte de su presente siguiendo estas tradiciones que hoy forman parte de nuestro pensar y actuar. Tenemos una cultura hermosa y muy valiosa en Quintana Roo, nos enorgullece ser parte de su historia.
“Las mujeres cuando nos decidimos podemos desarrollarnos en cualquier ámbito que nos apasione”
-¿Como quintanarroense crees que hay algún valor que nos distinga? Somos muy sonrientes, alegres. Somos gente trabajadora, que lucha por lo mejor para su tierra. Siendo un polo turistico tenemos la oportunidad de convivir con otras culturas y pensamientos, somos amigables y siempre positivos. -¿Qué ha significado para ti acompañar a tu esposo en su trabajo como político? Es una gran oportunidad poder acompañarlo en su trabajo [durante la campaña para Diputado por el VII Distrito Electoral], creo que es la responsabilidad de quienes decidimos formar una familia con la persona que amamos y en quien confiamos. Como esposa y mujer estoy convencida de apoyarlo en sus decisiones y darle ese ejemplo a mis hijas, que ellas sean parte de esta trayectoria y agradecerle a Quintana Roo y a Solidaridad, lo mucho que nos ha regalado. -Platícanos un poco, ¿cómo es como esposo y padre José Luis Toledo “Chanito”? Tiene un gran carisma, en especial con los niños. A Valentina y Paloma las conoce muy bien, sabe como hacerlas sonreir y sabe lo que nos hace felices. Es un excelente papá y esposo, hemos encontrado la manera adecuada de equilibrar familia y trabajo y lo apoyamos mucho, estamos orgullosas, siempre acompañandolo. -Por último Daniela nos confiesa… Las cosas que llegan lejos es porque son en unión, en amor; son las cosas correctas. Estoy muy orgullosa de mi familia, de mi esposo eternamente enamorada. Soy una mujer agradecida con Dios y con la vida. AGOSTO 2013 cancunissimo.com
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eventoss
Mimí Conde, Mimí Marzuca, Lilí y Abril Conde
Llimeme González de Conde con Cynthia Osorio de Góngora, Mauricio Góngora y Oscar Conde con las pequeñas Victoria, Issabela Conde y Kiki Góngora
Maleno Parra, Pedro Júarez Mauss, Alberto Buenfil, David Romero y Manuel González
Victoria Conde González recibe las aguas bautismales en la Parroquia de San Joaquín en Bacalar. Sus padrinos Mauricio Góngora y Cinthia Osorio de Góngora junto con sus padres Oscar Conde Canto y Llimeme González de Conde llevaron a Victoria a la pila bautismal para recibir el sacramento del bautizo de manos del padre Angel Estrella. Posteriormente los invitados se trasladaron a la residencia veraniega de la familia Conde a orillas de la bellísima laguna de Bacalar, recién nombrada Pueblo Mágico por sus 7 colores que dejó boquiabiartos a más de uno de los invitados que llegaban de todo Quintana Roo para disfrutar de la recepción al igual que los niños que tenían su espacio especial con juegos de feria, brincolines, pinta caritas, marquesitas, etc. La decoración en tonos rosa con el nombre de la festejada, fue supervisado por Sweet Party de Llimeme quien con mucho cariño cuidó hasta el ultimo detalle para que sus invitados se la pasaran de lo mejor!
Mariana y Roberta Borge con Andrea Erales
Yasser Mohamed, Usama Mohamed, Rosario Cano, Essam Mohamed , Amalia Rodríguez,Maricruz Escudero, Ana Laura Pereyra y Ashgan Mohamed
Manuel Conde y Mauricio Góngora
Issabela Conde
Edna, Alfredo y Clarissa Manzaneque, Livia y Luis Pavía con César Lizárraga
Doña Mimí y Don Manuel Conde orgullosos abuelos
Cynthia y Mauricio padrinos de Victoria
Oscar y Llimeme Conde con Mariana Zorrilla de Borge y la pequeña Roberta con Cynthia y Mauricio Góngora Rosina y Adolfo con Ana Pau y Alejandro del Rosal
La familia Conde González Ismael y Neydis Gómez Dantés.
Oscar Conde, Víctor Dogre y Mauricio Góngora
Miguel González, Victoria y Juan González Pies de fotos
Karla Morales, Jenlí Millar, Mariana Zorrilla, Cynthia Osorio, Llimeme Conde y Pamela González
Pies de fotos
eventoss NOEMI CANTO CELEBRÓ SU CUMPLEAÑOS Nuevamente estuvimos en Bacalar en el tradicional festejo del cumpleaños de Doña Mimí Canto de Conde, querídiSSima y comprometida quintanarroense, un ejemplo de mujer emprendedora: madre, esposa, abuela, comerciante, empresaria, hotelera, política, piloto y muchos, muchos, etcéteras, inclusive descubrimos que también es pintora! En su residencia de Bacalar, con la espectacular vista de la laguna de los siete colores, disfrutaron de un agradable almuerzo entre familiares y amigos. Música, risas, muy buena comida y el cariño de tantos amigos que llegaron de Chetumal, Cancún, Playa del Carmen, Mérida, Campeche, y otras ciudades de México para compartir con MImí, esta fecha tan especial. La familia Canto Conde Mimí, Lilí, Doña Mimí, Don Oscar, Manuel y Oscar
Ceci y Roberto Díaz
Carlos Constandse, Calixto Caballero, Armando Báez, Chachi Vargas, Rosy Vargas, Miguel Quintana Pali, Maricarmen García, Noemí Constandse, Ceci Loría, Margarissima Álvarez, Noemí Conde y Marysol Gallegos de Quintana
Desiré y Antonio Baduy
Claudia y Mario Alberto Briceño, con Ángeles Baeza y Yamile Conde
Enrique Aguilar, Noemí de Conde, Cora Amalia Castilla y Enrique Aguilar Hayde Colin, y sus hijas Hayde Colín y Aileen
bazarissimo
playissimas
Edgar Fayad, Diana Ochoa y Nadine Fayad
POP CULTURE FESTIVAL
Ferdinando Valencia
Genoveva Garcia y Pao Pacheco
Arriba, Abajo, al Centro y Pa’Adentro! El grupo Sunset World, celebró los colores, sabores y leyendas que representan el verdadero espíritu de la cultura Mexicana con el Pop Culture Festival “Arriba, Abajo, al Centro y pa’Adentro! “ que se realizó en Hacienda Tres Ríos. Durante una semana huéspedes y vistantes disfrutaron de diversas actividades que incluyeron lucha libre, cata de tequila, mezcal y pulque, cocina, moda, diseño y otras tradiciones mexicanas que dieron como resultado una experiencia interactiva llena de cultura, magia y color.
Germán Fayad y Ana Mari Irabién
Los Ibarra
Orlanda Arroyo y Daniel Rock
Vienes conmig
miamissimo
Doris Martell
ADRIENNE ARSHT CENTER
SEMINOLE HARD ROCK LIVE
1300 Biscayne Blvd Miami, FL 33132 Tel: 786.468.2000 www.arshtcenter.org
1 Seminole Way Hollywood, FL 33314 Tel: 954.797.5531 www.hardrocklivehollywoodfl.com
ONEREPUBLIC
WITH SPECIAL GUESTS SERENA RYDER & MAYER HAWTHORNE Agosto 13 del 2013 a las 7:30 PM
SLAVA’S SNOWSHOW
Ziff Ballet Opera House De julio 31 a agosto 25 del 2013 a diferentes horarios
Una intersección entre Cirque du Soleil y Blue Man Group. Este fenómeno de entretenimiento lleva a los espectadores en un viaje fascinante de 90 minutos de: “pura magia, ¡una noche de encanto y diversión!” The Express. Este impresionante espectáculo creado por Slava, el payaso genio original de Cirque du Soleil, es una experiencia teatral impresionante y profundamente conmovedora, llena de imágenes maravillosas y vibrantes, comedia deliciosa, encantadora música, y la nieve... ¡montones y montones de nieve! Precios de $25 a $75 dls
VIII ANIVERSARIO DEL FESTIVAL DE CANTE FLAMENCO
Carnival Studio Theater De agosto 30 al 1º de septiembre del 2013 a las 8:00 PM
Íntimo, apasionado,crudo ¡y fascinante! Las emociones profundas que emanan del “cante flamenco” se unen con la furia intrincada de la danza en un espectáculo único que hará emocionar al público al vivir una experiencia tan cercana en el Carnival Studio Theater. Presentando un desfile excepcional de artistas invitados de España, serás arrastrado a las cuevas gitanas de Andalucía con los ritmos conmovedores del flamenco. Admisión General $38.00 dls Valet Parking $25 dls Estacionamiento $15 dls
Esta banda de rock-pop americano originaria de Colorado Springs, fue formada en el 2003 por Ryan Tedder y Zach Filkins. Alcanzó un éxito masivo en My Space. Ese mismo año Kelly Barrettin los descubre en Hollywood y es entonces cuando firman con Sony BMG por tres años. La banda también firmó con Mosley Music Group en el 2006 y lanzó su álbum debut Dreaming Out Loud en el 2007. OneRepublic ha hecho historia en la radio cuando su primer single, Apologize, alcanzó la fabulosa cantidad de 10,331 airplays en una semana, este registro sólo se ha roto por Bleeding Love de Leona Lewis, una canción que escribió con Tedder. La banda también alcanzó el éxito nacional con su segundo single, Stop and Stare. Dreaming Out Loud fue disco de platino en los Estados Unidos, y de oro en Alemania, Austria, Australia y Canadá. Precios de $42.85 a $75.10 dls.
KISS
Agosto 18 del 2013 a las 7:00 PM Kiss es una banda estadounidense de rock formada en la ciudad de Nueva York en enero de 1973. Se distinguen porque sus integrantes usan pintura de color blanco y negro en la cara y en sus extravagantes atuendos. El grupo saltó a la fama a mediados de los setentas con sus elaborados espectáculos en vivo como aventar fuego por la boca, escupir sangre, quemar guitarras, disparar cohetes, equipos de batería que levitaban y fuegos pirotécnicos. Contando los 1978 álbumes sencillos, Kiss hasta la fecha ha sido galardonado con 28 discos de oro, más que cualquier otro grupo de rock estadounidense. La banda ha vendido más de 40 millones de álbumes en los Estados Unidos, de los cuales 20 millones han sido certificados por el RIAA y sus ventas en todo el mundo supera los 100 millones de discos, convirtiéndose en uno de las bandas más vendidas del mundo y de todos los tiempos en la historia discográfica. La alineación original de 1973 a 1980 consistía en Paul Stanley, voz y guitarra rítmica; Gene Simmons, voz y bajo; Ace Frehley, guitarra y voz; y Peter Criss, batería y voz. Precios de $79 a $169 dls Estacionamiento gratis AGOSTO 2013 cancunissimo.com
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Miamissimo
el camino al
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urante la campaña regular 2012-2013 el Miami Heat tuvo notable desempeño finalizando con 66 triunfos y sólo 16 derrotas. Entre lo más destacado de la campaña estuvo su racha de 27 victorias consecutivas, misma que comenzó el domingo 3 de febrero cuando vencieron por 100-85 a Raptors de Toronto, y se mantuvo hasta el lunes 25 de marzo en que doblegaron por 108-94 al Orlando Magic. En ese momento, tras 27 ganados de manera consecutiva se colocaban con récord de 56-14 en la campaña regular. Desde que llegó al Miami Heat en el 2010 LeBron James ha tenido un desempeño fundamental en el equipo, prueba de ello son sus estadísticas en la reciente campaña del 2012-2013 en que registró 2,036 puntos anotados, incluyendo 103 encestes desde la zona de tres puntos y 403 tiros libres, además de que recuperó 610 rebotes de los cuales 513 fueron defensivos. Por si fuera poco LeBron tuvo 551 asistencias. Las estadísticas demuestran que Dwyane Wade tuvo también actuaciones muy notables en el desempeño del Miami Heat en virtud de que encestó 1,463 unidades, tuvo 352 asistencias y recuperó 344 rebotes, de los cuales 258 fueron defensivos, también destacó en el equipo Chris Bosh participando en 74 cotejos de la campaña regular en que logró 1,232 puntos incluyendo 241 tiros libres de los 302 que intentó. Otros detalles interesantes fueron: Que el Heat tuvo seis partidos que se prolongaron a tiempo extra, de los cuales ganó cinco y perdió sólo uno (por 98-100 en doble tiempo extra ante Boston Celtics el domingo 27 de enero). Esas cinco victorias en tiempo extra fueron 113-106 sobre Milwaukee el 21 de noviembre del 2012; por 112-110 sobre Orlando Magic el 31 de diciembre; imponiéndose 119-109 a Dallas Mavericks el 2 de enero del 2013; por 123116 sobre Toronto Raptors el 23 de enero y por 141-129 sobre Sacramento Kings el 26 de febrero. Del total de sus 66 triunfos en la campaña regular, 47 fueron registrando cien o más puntos. De los 19 juegos en que salieron victoriosos sin superar las cien unidades hubo cuatro en que se quedaron en 99 puntos (los días 6 y 17 de enero, el 4 de febrero y el 3 de marzo).
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bicampeonato Sixto López
Historial del Miami Heat Durante las 26 campañas que llevan participando en la NBA desde la de 1988-1989 hasta la recientemente concluida del 2012-2013, el Miami Heat contabiliza en temporada regular récord acumulado de 1,031 triunfos y 971 derrotas, para un porcentaje de .515 en ganados y perdidos. Llevan 17 campañas en que clasifican a playoffs y se han proclamado campeones de la NBA en tres ocasiones. Los tres mejores desempeños del Heat en cuanto a récord en temporada regular, han sido la reciente campaña 2012-2013 con 66 triunfos y sólo 16 descalabros, la de 1996-1997 con 61 victorias y 21 derrotas y la del 2004–2005 cuando ganaron 59 cotejos y perdieron 23. Desde su debut en la NBA en la campaña de 1988-1989, el Miami Heat ha tenido seis entrenadores en jefe, de los cuales únicamente dos les han llevado a ser campeones, Pat Riley Dagger, en la campaña del 2006 y Erik Spoelstra, en la temporada del 2011-2012 y ahora nuevamente en el 2012-2013. A partir de que asumió el mando del equipo Erik Spoelstra registra récord de 260 triunfos y 134 derrotas en temporada regular, mientras que en playoffs lleva marca de 50 victorias y 29 descalabros. Considérese que en la campaña del 20102011 Spoelstra llevó al Heat hasta la serie por el campeonato de la NBA pero no se coronaron en virtud de que perdieron por dos juegos contra cuatro ante Mavericks de Dallas. Para consultar la tabla de resultados del Miami Heat en los 82 duelos de la campaña regular 20122013 y más visita: www.cancunissimo.com
miamissimo
Alma Collopy, Doris Martell, Elisa Salazar, Rita Lococo, Cory Alzate, Joanne Alonso, Angi Meidna, Mari Juliao, Carmela Riggs, Paty House, Ruth Menendez, Marga Marvin, Lourdes Sellack, Perla Thomas, Raquel García, Tita Proni, Vicky Fritz y Emma García
Magally Torres, Ruth Menendez y Rita Lococo
SWEET 60’s CELEBRÓ PERLA THOMAS CON SUS AMIGAS Muy festejada estuvo Perla en compañía de sus amigas. El evento se llevó a cabo en la casa de Lourdes Sellack. Se sirvió comida muy mexicana, nopalitos, ceviche, tamales, taquitos dorados, empanadas de queso y todo esto acompañado con una rica sangría y cerveza. Partió pastel, abrió bellos regalos y para finalizar un hermoso video que mostró sus an-DANZAS por la vida.
Joanne Alonso, Alma Collopy y Paty House
Vicky Fritz y Carmela Riggs
Angi Medina y Cori Alzate
Lourdes Sellack, Marga Marvin y Raquel García
Tita Peroni y Doris Martell
Mari Juliao y Elisa Salazar
Efemérides No importa el tiempo transcurrido, las imágenes guardan para siempre los recuerdos compartidos con los amigos y en un instante nos transportan a ese momento inolvidable
eche Hernández
Perla Thomas y M
Los hoy prim compartiend eros padres del municip o una tarde con los siem io de Benito Juárez, Lind pre queridos a don Rubén y Cacéres y Micht Carrillo , doña Manola Encalada
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rdo Va de La Chaine, Abela Los Baillis actuales Bogart’s y Sandro Muller en
acón, Paty dez, Carmelita ChBety Olivar án rn He a rit ga ar M y , gos, Graça Freitas, Paloma Herrero, Abigail Segrove pre: Marisol Galle ca Unidas como siemaceda, Gaby Zarate, Carmen Bian Galindo, Ana Balm
Oscar y Vilma Constandse
con Solange y Arturo Braun,
en la inauguración de Am
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