Cancuníssimo mayo 2013 by Cancuníssimo

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ESPECIAL BODAS

EN PORTADA

Un vínculo inesperado

Anécdotas: risas y drama Las queridas abuelas

CONTENIDOMAYO2013 8

CIUDADANA

SOCIALÍSSIMO

BELLEZA Maquillaje para el calor

NUESTRA COCINA Chef Noé Urtecho

ESPECIAL MAMÁS Etapas de embarazo

COLECCIONABLES Marisa Steta

¿NECESITAS UNA WEDDING PLANNER?

ESPECIAL BODAS

Las queridas abuelas

ENTRE TERRíCOLAS Explorando el dating-espacio

UN VÍNCULO INESPERADO

FINAL DE COPA MX Omar Terrazas

GOLF Jackie Navarrete

LUTO DE COLORES Marcela Kiewek

SLIM, EL SEÑOR TELEVISIÓN Darío Celis

TURISSMO Entrevista a Jesús Almaguer

SALUD Estrés... ¿qué hacer?

TURISTEANDO

SALA DE LECTURA

¿VIENES CONMIGO?

REGATA DEL SOL AL SOL En la mente de nuestros capitanes

EFEMÉRIDES

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Terminó abril y con él los festejos a Cancún como terruño más que como destino. Ahora es mayo y festejamos a las madres que gestaron nuestras vidas. A la madre que nos alimentó desde el vientre; a la tierra que nos provee también de alimento y refugio y a la mar, que nos rodea y es incubadora de vida. Es especial, dedicamos nuestras páginas a las etapas del embarazo y también a las mejores anécdotas de bodas. En el esplendor de la primavera damos asimismo consejos para un maquillaje a prueba de calor para que mamás, novias y esposas luzcan radiantes en esta temporada. E invitamos, igual, a preservar nuestras bellezas naturales de los daños que podríamos provocarles. Es temporada de incendios; evitemos dejar o arrojar materiales que puedan ser combustibles en áreas verdes o a orilla de las carreteras; no dejemos basura en las playas y mantengámonos pendientes del curso que sigue el proyecto Dragon Mart…

PORTADA

Producción y Diseño Editorial: Estudio Creativo y Laura Llanes Fotografía: Angélica Mercado Arte Digital: El Mauro

DIRECTOR GENERAL Vicente Alvarez Cantarell vac@cancunissimo.com

DIRECTORA ASOCIADA Margarita Alvarez Cantarell margarissima@cancunissimo.com

COORDINACIÓN EDITORIAL Gloria Palma gloria@cancunissimo.com Sandra Somera somera@cancunissimo.com

DIRECTOR DE ARTE Mauricio Sigüenza Islas mauro@cancunissimo.com

PRODUCCIÓN Laura Llanes laura@cancunissimo.com CONSEJO EDITORIAL Alberto Charles Clara Solís David Salomón Fernanda MacGregor Gabriel Escalante Jorge Jufresa Lía Villava Luis Moreno Tabi Alonso Valentina Castro RELACIONES PUBLICAS Ana Hernández anita@cancunissimo.com COLABORADORES Angie Velásquez Darío Celis Jackie Navarrete Javier Olea Marcela Kiewek Omar Terrazas Ricardo Lima Martínez Talina González

DISEÑO Edna Citlalli Bautista Ramírez arte@cancunissimo.com SOCIALES Jazmín Quiroz sociales@cancunissimo.com GERENTE DE VENTAS Jeniffer Mendía Zamora jenny@cancunissimo.com CANCÚN: Carlos Alberto Vazquez cvazquez@cancunissimo.com Ma. Dolores Velarde lole@cancunissimo.com Ma. Araceli Ruelas ruelas@cancunissimo.com Várbara Zaballa vzaballa@cancunissimo.com DISTRIBUCIÓN Cancún Rucel Itzá Mérida Ofelia Alvarez (01999) 925 5147 MIAMÍSSIMO Coordinación Doris Martell dorismartell@cancunissimo.com MIamiíssimo Fotografía Angelica Willard

Camila Escutia Cruz: “La ropita de muñecas mías” Mi mamá es Directora del Instituto Superior de Estudios Creativos

De venta en: Cancún centro: Farmacia Cancún • Farmacia París • Lavandería Alborada • Mas Mail Center Inc. • Súper Chirris • Plaza Galerías • Farmacia Canto • Café Kobá • El Mesón del Vecindario • Morgan’s • Súper Ozzo • Graps Cafetería Sanborn’s • Voceadores: Av. Nader • Av. Chichen Itzá • Av. Bonampak • Av. Sayil • Av. La Luna • Farmacia Canto Zona Hotelera: Plaza Caracol Farmacia Extra • Farmacia Turística Plaza Galerías • Kukulcán Plaza • Plaza Flamingo Music Home Mérida: Puntos de venta Estados unidos: Miami Beach • Doral • Hollywood • Fort Lauderdale • Coconut Grove • Coral Gables

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CANCUNÍSSIMO, Año 21. Nº 241 Mayo 2013. Revista Mensual editada y distribuida por CANCUNÍSSIMO, S.A. de C.V. Tel y Fax: +52 (998) 287 1545, Mero 26 y 28 SM 3, Cancún, Q. Roo, 77500. Editor responsable: Vicente Álvarez Cantarell. Correo electrónico: vac@cancunissimo.com. Certificado de Licitud de Título Número 9463, Certificado de Licitud de Contenido Número 6619, Reserva al Título en Derechos de Autor Número 04-2012-032913435100-102. Impreso en: NuPress Printing, Inc. 2050 North West 94th Ave, Miami Florida Code 33172. CANCUNÍSSIMO, es un foro abierto. El contenido de sus páginas de ninguna manera expresan el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material editorial y gráfico publicado en esta revista. CANCUNÍSSIMO no se responsabiliza por el material no solicitado, ni por la devolución del mismo. Los concursos, sorteos o promociones que aparezcan dentro de los anuncios publicitarios son responsabilidad del anunciante.

De última hora P

ues así y sin más mayo se presenta en nuestras vidas, el quinto mes de este 2013, ya estamos casi en la mitad del año y ….¿cómo van sus propósitos?

El primer día de la madre lo celebraron en 1908 en Grafton, Virginia ahí en los Estados Unidos de Norteamérica y fue un día 10, ustedes que saben bien entenderán que comercialmente convenía que siempre fuera en domingo, así que a partir de 1914 un día 8 se inició los festejos el segundo domingo de mayo, esto en algunos países ya que otros, como México, decidieron seguirlo festejando el día 10 cayera como cayera. Este vez pensé escribir algo personal, contarles un poco de mi madre, pero dos cosas me hicieron cambiar de protagonista, La primera es que ella, mi madre, se separó de este mundo para continuar su viaje en La Luz del Creador. La segunda es que al estar planeando esta edición y luego al leer y ver en éstas páginas a las abuelas cancunenses, no pude más que pensar en la mía. Esta vez me voy a permitir darle las gracias por toda una vida plagada de momentos imborrables y divertidos, siempre mi abuela, mi Chitó, mote que le puso mi hermana mayor y que trascendió más allá de la familia, ha estado presente en nuestras vidas, la de nosotros sus cuatro nietos, las de sus ocho bisnietos y sus cinco tataranietos, buena recompensa después de tener a una sola hija. Pero también, al lado de nosotros la han vivido nuestros amigos, nuestras parejas y un sinfín de gente que cuando la conoce termina riendo ante su carácter siempre alegre y divertido. De ella recuerdo tantas cosas, tantos momentos que permanecen en mi vida, su cariño y dedicación, sus

risas y locuras. Recordaba ahora su Valiant color morado, que no era morado sino “lila”, en el que paseaba a mi hermana mayor y a sus amigas por el Paseo de Montejo, recuerdo también en un accidente que tuve me compró el libro que más deseaba leer en ese momento y que no era permitido para un niño de once años por su contenido altamente sexual, imagínense ese libro era Papillon de Henri Charrièrre, estoy seguro que ella no sabía del contenido del libro. Sus desayunos, comidas y cenas eran una fiesta de sabores, ella se jactaba de lavarnos la ropa a mano y luego personalmente plancharla para que siempre estuviéramos bien vestiditos, siempre se sentaba a jugar con nosotros, con ella aprendí a jugar canasta, parkase, con nuestros hijos y los hijos de sus nietos aún ahora continúa la tradición de invitarlos a aprender cualquier juego de mesa. Recuerdo lo que nos consentía, y cuando mis padres le decían que nos estaba maleducando, ella les contestaba, con su característico acento yucateco “no va a pasar nada, si están chiquitos, yo lo hago” y ese momento se ha convertido en toda una vida. Así hoy cuando a mis hijos les preparo su desayuno o comida no dejo de recordarla y pienso y sé quien fue de quién aprendí a ser consentidor con ellos y así sin darme cuenta respondo cuando me dicen que los estoy maleducando y que debo de poner límites y darles responsabilidades “no va a pasar nada, están chiquitos, yo lo hago”. A sus 92 años que dice tener, aunque creo son noventa y cuatro, no pierde la oportunidad cuando nos vemos para retarme a una partida de Damas, claro al haber sido ella la maestra no permite que le gane y no acepta que el alumno supere a la maestra. Así que en este mes de mayo y en este día de las madres, De Última Hora me congratulo por esa abuela que Dios me dio y que aún tengo…. Y a ti, Vieja Loca, vete entrenando para jugar unas damas, porque esta vez te voy a ganar, Chitó Querida.

CiudadAna Anita Hernandez

@AnitaHernandez_

My beloved Frank Anoche por primera vez no dormimos en la misma habitación. Después de 11 años y medio de vivir juntos ya no estás conmigo, con nosotros. Parece que fue ayer el día que Lolita López Lira –tu abuela- confió en mí para ser tu mamá, aún recuerdo lo que sentí la primera vez que te echaste de patas para que te rascara la panza, a mí hoy… hoy no me alcanzan las palabras para agradecerle a Lolita el regalo de vida que me dio, de inmediato aprendí a quererte con todo y croquetas, desde que eras chiquito me enseñaste una gran lección… Tener mascota es convertir una casa en hogar. ¿Sabes? siempre consideré un gran lujo poder trabajar teniéndote bajo mi escritorio, siguiéndome fielmente en cada llamada, tras cada paso, viéndome teclear; hoy más que nunca atesoro la fortuna de haberte compartido a diario mi oficina. Sé que ahora te veré en cada arcoiris, sé que desde el cielo perruno ladrarás cada vez que escuches mi coche, sé que tu angelito de la guarda duerme al pie de mi cama; también sé que cada persona que lea esto y vibre con mi corazón es porque tiene consigo un animalito al que respeta, cuida y aprecia, que sabe que un perrito no es un juguete de moda, es un ser vivo que requiere tiempo, dedicación, higiene y cariño. Hasta siempre, te quiero Frank.

Hubris Es un concepto griego que puede traducirse como desmesura y que en la actualidad se refiere al orgullo o confianza en sí mismo muy exagerada ¿A quién te suena? ¿nuevo rico, político, empresario, z o socialité? En la antigua Grecia se refería a la falta de control sobre los propios impulsos, hoy, aquí solo lo aplico a la gente que se transporta en camionetas, con cristales polarizados, en las que andan los escoltas o guaruras de alguien que padece hubris y que desafortunadamente le hereda este mal a su personal… Te echan la camioneta encima y hasta te prenden torreta. La educación vial se demuestra no en la marca o el tamaño del coche, si no en ceder el paso, cuidar al peatón, y no volarse los altos.

P.d. 1

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Sigo alucinada con Ausencia, la colección que -mi querido Chini- David Salomón presento el lunes 15 de abril en el DF, exactamente a las 10 pm en la Carpa Santa Fe, para Mercedes Benz Fashion Week. Todo impecable, como siempre, como los grandes, como sólo el lo sabe hacer..

En tu siguiente viaje a México te sugiero visitar la nueva y recién inaugurada Casa Palacio, en Santa Fe, prometo que quedarás speechless, como yo. .

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Ando tan textual, que podría comerte a versos… –Anónimo..

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Xibalba de Lanczyner Films Carlos Calderón a través de Lanczyner Films está produciendo la película Xibalba, la cual esta siendo filmada desde el mes pasado en Yucatán y Quintana Roo, la historia es de Joaquín Rodríguez con Alberto Haggar y como director esta también Joaquín; La guapa Carla Ortiz hace el papel de Danielle, el Brujo es Luis Felipe Tovar –uno de los mejores actores de nuestro país-, Steve Wilcox es el Dr. Green, Mark Tacher hace el papel de Many, Mauricio Martínez es Jorge, Héctor Ortega es el Padre Grosjean y nuestro querido Roberto Palazuelos es Jordan Stanford. Las escenas mostrarán desde la belleza de lo cenotes de nuestra Península hasta la magia de Xcaret. Xibalba: El 2012 no era el fin, sino el comienzo. En twitter la cuenta de la peli es @XibalbaMovie y su site http://xibalbamovie.com/

eventoss Nextel presentó Mágica Noche de Moda y Telefonía El majestuoso Colegio de las Vizcaínas, en el Centro Histórico del Distrito Federal, brilló por el talento de Oscar de la Renta, quien junto con su equipo de trabajo estructuró una curaduría especialmente ideada para la Gala Moda Nextel México City, en la cual se homologaron las piezas más representativas de su colección Primavera/Verano 2013, con algunas ecuaciones Pre Fall. El romanticismo, la maestría en el manejo de los materiales, la reinvención de los detalles y el legendario savoir-faire del diseñador sorprendieron a los amantes de la moda. Después de la cena los asistentes tuvieron el privilegio de escuchar la sublime voz del tenorio Vittorio Grigolo, en un repertorio musical poblado de canciones mexicanas e ideado para hacer aún más especial la noche. Por su parte Peter Foyo y Lissette Trepaud, cruzaron una mirada de complicidad felicitándose mutuamente por haber logrado una vez más la impecable producción de Moda Nextel. Claudia Ruíz Massieu Ana y Fernando Bravo Inés Baraona, Cecilia Suárez y Juan de Dios Ramírez

Oscar de la Renta, Lissette Trepaud y Peter Foyo El tenor Vittorio Grigolo

Frank Rainieri y Mariana Zorrilla de Borge

Lisette García

Pedro Torres, Angelique Boyer y el “Güero” Castro

SOCIALISSIMO

l otro día asistimos al cumpleaños de Sonia de la Peña y ahí nos encontramos, repuestíssima después de un desafortunado accidente que sufrió jugando golf, a la siempre incansable y entusiasta Jackie Navarrete, quien hace algunos meses traía un pie enyesado situación que no le quitó el sueño, pues con todo y su lesión viajó a Sudáfrica para participar en la final Internacional de la Copa Mundial de Golf BMW, que se llevó a cabo en el Fantástico Fancourt Resort, donde fue acompañada de su amiga Jackie Rosado, quien obtuvo un extraordinario quinto lugar de los 48 países que se dieron cita, mientras que Jackie Navarrete quedó en un espléndido tercer lugar en la copa de invitados, aún estando lesionada. Después de vivir esta gran experiencia, las dos Jackies disfrutaron al máximo de este país, haciendo fabulosos safaris y recorriendo todos sus enigmáticos y bellos lugares.

obliga a los participantes a realizar el cortometraje del guión en 48 horas, para lo cual, el GIFF ofrece talleres de todas las áreas, que ayudan a la preparación y elaboración del mismo. Quien está estrenando restaurante en la Prolongación Montejo 478 de la bella Mérida, es el conocido chef John Gray, pues el mes pasado inició una nueva apuesta gastronómica para deleitar los paladares más exigentes de la blanca ciudad. Los que cambiarán su residencia a Mérida, e iniciaran una nueva aventura en el ramo de la hospitalidad son la querida pareja de Mary Muzyka y el chef Alex Rudín; han comprado un encantador hotelito de siete habitaciones en el centro histórico de Mérida, el nuevo Bed & Breakfast lleva por nombre Julamis y estará ubicado en la calle 54X53. El que se mudará primero será Alex y su querida Mary estará viajando durante unos meses cada semana a Mérida hasta completar compromisos con su negocio de carnes.

Después del éxito obtenido en meses anteriores, Me Cancún presentó la segunda edición del FASHION2ME en una coproducción con H Management Group y T-Productions, en ésta ocasión, alumnos egresados de la universidad Gestalt presentaron el “Gestalt Catwalk” by Mercedes Benz, en una velada llena de glamour y de personalidades de la moda y la elite cancunense. El evento contó con la presencia del ícono de la moda nacional Sara Galindo, quien compartió con los asistentes importantes reflexiones de su experiencia como editora de la revista Elle México. La excancunense Nuria Flores, nos contó que la ciudad de Guanajuato recibirá al equipo poblano de “Aunque la muerte nos separe” en las actividades de la decimosexta edición del festival GIFF. El equipo de la Universidad de las Américas, que representará al estado de Puebla, participará en el Rally Universitario, que se llevará a cabo del 19 al 28 de julio. El guión original de Daniela Gómez quedó seleccionado junto con otros siete guiones nacionales y un internacional que representará a Colombia. El Rally Universitario es un concurso nacional de guión, en el que de 303 historias, se seleccionaron sólo nueve. Este concurso

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Y hablando de propuestas gastronómicas, el que nos deleitó con una exquisita cena fue el chef Rubén Sesma del hotel Presidente Intercontinental, pues preparó un menú a base de pescados y colas de langosta que tuvimos la oportunidad de degustar en una mesa que fue montada a la orilla del mar. ¡Una experiencia gourmet que vale la pena vivir! Con sólo llamar al hotel y hacer una reservación cualquiera puede acudir y deleitarse con esta deliciosa cena. También nos enteramos que pronto estaremos escuchando del capítulo Yucatán de la Chaine des Rotisseurs, hay mucho interés del chef Rudín de abrir una Cofradía en Mérida y ya cuenta con el visto bueno del Bailli regional Abelardo Vara. Nos parece una excelente idea ya que en Mérida abundan los amantes de la buena mesa, si no pregúntenle a los paisanos Mario Cámara o Alonso Millet, hasta ya nos imaginamos una cenita en el restaurante del hotel Rosas & Xocolate que tan buena oferta gastronómica ofrece y es uno de los favoritos de la ciudad. Siguiendo con el tema gastronómico escuchamos por ahí que se está preparando el Wine & Food Festival versión Yucatán, les deseamos mucho éxito y en cuanto tengamos más detalles los haremos de su conocimiento. Lo que no pueden dejar de hacer durante este mes es asistir al Teatro Cancún, pues cuenta con una cartelera muy nutrida. Los amantes del arte escénico podrán disfrutar de obras como: Vestuario de Hombres, Los Monólogos de la Vagina y La Dama de Negro, entre otras. Lo que les recomendamos es ingresar al sitio www.teatrodecancún.com.mx donde podrán encontrar más información.

eventoss “PARTY WITH STYLE” en THE BEACH CLUB @ ME Cada fin de semana en The Beach Club @ ME, vives la experiencia de Southbeach en el caribe Mexicano. Las mejores y más exclusivas fiestas de playa en el lugar para divertirse con estilo. Con una espectacular vista al mar, los amigos de ME Cancún y gente de todo el mundo se dan cita cada sábado para pasar un día energizante con los mejores beats a cargo de los DJ´s residentes e invitados internacionales.

Ricardo Chapa, Raúl Petraglia y Daniel Arroyo

Marifer Vega, Rocío Bosch y Maritere Vizcaino

Andrea, Pamela y Daniela Desentis

Jaime Macedo y Sirli

Patrick Ketter, Fabiola Trueje y Diego Gaudiano

Enrique Gómez, Gregory Wild y Luca Viola

Sergio Constandse, Ángel Benett, Paloma Flores y Toño Gil

Belleza

Maquíllate r o l a c l e a r a p

Angie Velásquez de Ibarra a Ibarr@ ez de u angievelasquez icloud . q m s o á .c el Angie Vlasquez@icloud e angiev

l clima influye directamente en el resultado de un maquillaje. Esto es por que a mayor temperatura tanto los productos como la piel se alteran.

En un clima seco y frío los poros de la piel se contraen y la piel se reseca, así como cuando el clima es cálido y húmedo la piel produce más grasa y sudor. Todo lo anterior afecta la aplicación del maquillaje debido a que la piel seca absorbe el producto y la piel grasa repele el producto. El calor y la humedad hacen que el maquillaje se corra o parezca derretirse en tu cara, las sombras se corren y se pliegan en los párpados y el delineador se difumina en tu párpado inferior. Sin embargo, podemos usar varios trucos para ayudar a contrarrestar estos indeseables efectos. Primero debemos ayudar a la piel a controlar la grasa, lo lograremos con un buen astringente sin alcohol y aplicando una crema humectante, de preferencia matificante. Esto mantendrá hidratada tu piel, lo que evitará que se quiera beber de un trago todo tu maquillaje. No se te olvide aplicarla con una esponja o brocha, después de lavar tu rostro; si lo haces con los dedos lo único que

conseguirás será trasladar más grasa a tu rostro. Así como adaptamos la ropa o los zapatos dependiendo del clima, igual debemos hacerlo con nuestra base de maquillaje. Unos pocos tipos de bases manejan bien el alto porcentaje de humedad. La clave está en usar maquillaje en polvo en lugar de líquido. El maquillaje en polvo trabaja maravillosamente absorbiendo el exceso de aceites y sudor causados por el clima húmedo. Se lo consigue de muchos tipos, incluyendo el compacto y el suelto, el líquido que se convierte en polvo y el maquillaje mineral. Es importante aplicarlo con una brocha, NO lo apliques con la esponja que trae el polvo. Porque la grasa suele quedar pegada a la esponja y dañar el producto al momento de reaplicar, dejan una capa de grasa en la superficie y además afectan la aplicación del mismo sobre el rostro. Si tienes algún polvo con una capa dura de grasa en la superficie es hora de tirarlo, así como la esponja que seguramente es un cúmulo de grasa y bacterias. Ya que acabaste con la base, aplica las sombras; lo mejor es que uses una prebase de sombras primero o una sombra en crema y luego el polvo, éste se quedará fijo, lo que logrará que el color permanezca en tus ojos por más tiempo. Y para el delineado utiliza productos líquidos o un delineador en crema que son los mejores para el agua o el sudor. Con el rubor es lo mismo, utiliza primero un color en crema y encima el polvo. Y aplica rímel a prueba de agua en tus pestañas, ya que resistirá por más tiempo que uno regular. Por último carga siempre con papeles absorbentes. Si notas que tu piel comienza a lucir brillante, usa uno de estos papeles para absorber el aceite y el sudor. Si lo deseas, puedes aplicar polvos traslúcidos para retocar. Y mantente hidratada todo el día; tomar la cantidad de agua necesaria hará que tu piel pida cada vez menos y se mantenga sana y fresca.

NUESTRA COCINA

El chef Noé Urtecho: celebrando E

l restaurante Ruth’s Chris celebró 20 años y su chef ejecutivo Noé Urtecho, quien también celebró 20 años de laborar en este lugar, preparó el menú especial que se degustó durante la velada. “Yo comencé a trabajar en el restaurante como cocinero de primera, de ahí fui subiendo de puesto hasta llegar a ser el chef ejecutivo de este restaurante”, expresó el experto en el sector culinario originario de Mérida, Yucatán, quien en esta ocasión compartió con nosotros una de sus tantas exquisitas recetas, con el fin de que quienes gustan de la cocina la puedan preparar en casa. Se trata de nada más y nada menos que un delicioso “Cebiche de Pescado con Mango”.

Al entrar a la cocina del restaurante percibimos una gran variedad de exquisitos aromas de los platillos que ahí se preparan, y fue precisamente en ese rincón tan especial del restaurante donde el chef nos explicó paso a paso el modo de elaboración de este platillo que al final tuvimos la oportunidad de degustar, maridado de una copa de vino blanco californiano de sabor afrutado.

INGREDIENTES Rinde para 6 personas Paso 1 1 kg filete de Corvina o robalo dados de 1” 2 piezas jugo de limón amarillo 1 taza jugo de naranja ½ taza caldo de pescado frío o vino blanco 1 cucharada de sal ½ cucharada pimienta negra molida Paso 2 400 gramos de mango semi maduro, corte en dados de ½ “ 100 gramos de cebolla morada corte fino en juliana de 1” de largo 250 gramos de jitomate guaje sin semillas cortado en dados de ½ pulgada 50 gramos cilantro finamente picado 30 ml de aceite de oliva Paso 3 100 ml aceite de oliva 50 gramos chile manzano sin semilla y desvenado 60 gramos chile güero sin semilla y desvenado 40 gramos pimienta morrón rojo 1 cucharada de sal Paso 4 2 hojas lechuga larga del centro 25 gramos de mango semi maduro

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PROCEDIMIENTO: • Dejar marinar el pescado en el jugo de limón por lo menos dos horas y sazonar. • Integrar al pescado el mango, cilantro, cebolla morada, jitomate, aceite de oliva. • En un sartén licuar a fuego bajo, saltear los chiles por tres minutos y licuar con su mismo aceite, dejar enfriar e incorporar al pescado. • Servir con totopos.

Especial Mamas

Bebé en camino

l embarazo es una etapa que implica grandes cambios y un torbellino de emociones y nuevas experiencias para las mujeres que lo viven, por lo que estar bien informadas sobre qué esperar en esos meses es la mejor manera de disfrutar el proceso. El embarazo suele durar por regla general 280 días (40 semanas). A continuación les compartimos los aspectos más importantes en cada mes del embarazo.

Desarrollo del bebé: Hacia finales del tercer mes (semana 13), el futuro bebé mide unos 7.5 centímetros y pesa alrededor de 25 gramos. Han aparecido las huellas dactilares.

PRIMER MES Es frecuente en las primeras semanas sentir dolores en algunas zonas del cuerpo, en especial en los senos. Hacia la cuarta semana comienzan los mareos, náuseas y vómitos mañaneros, hay que tener paciencia porque estos malestares continuarán al menos por tres meses; algunas mujeres los padecen durante todo el embarazo.

CUARTO MES Se puede presentar un dolor en los costados, que procede del estiramiento que se produce en la zona de la pelvis debido al tamaño del feto. Es posible que tu punto de gravedad haya cambiado debido al crecimiento y nuevo posicionamiento del útero. Debido al mayor peso que las piernas tienen que soportar muchas mujeres desarrollan varices durante el embarazo, esto se puede evitar si se colocan los pies en alto varias veces al día.

Desarrollo del bebé:

El embrión ha llegado al endometrio y, tras buscar el lugar ideal, se ha implantado en él. En la cuarta semana comienza la formación del saco amniótico. El embrión crece hasta alcanzar un milímetro, si se hace una exploración ecográfica, se podría reconocer la existencia del embrión en un estado muy temprano de desarrollo (tan sólo se apreciaría un pequeño punto).

En esta etapa alcanzará los 18 centímetros y llegará a pesar unos 150 gramos y se caracteriza por una gran actividad fetal. A finales de este mes el futuro bebé empezará a tomar consciencia de su existencia y comenzará a explorar el seno materno: moverá sus manos, dará vueltas, se tocará a sí mismo y sus alrededores, presionará las paredes de la matriz.

SEGUNDO MES En este mes es muy posible que, si aún no habías tenido ninguno, comiences ahora a notar los primeros síntomas, además de náuseas y mareos, sueño y cansancio. Todo esto están originado por la hormona del embarazo, cuya producción se inicia a partir de la semana cuatro y va aumentando gradualmente. Desarrollo del bebé: En esta fase el embrión adquirirá forma humana y alcanzará un tamaño de hasta tres centímetros para la semana nueve, pesando entre dos y tres gramos. Se habrá formado el corazón, el cual será capaz de latir de manera autónoma. Los ojos y las orejas comenzarán a adquirir forma. Se han formado también las articulaciones de las extremidades. Los párpados, completamente formados, permanecerán cerrados (hasta la semana 27 el feto los abrirá por primera vez). TERCER MES Los malestares acompañan a la futura madre casi a cada hora del día. Los cambios físicos también son evidentes, los senos y el útero han aumentado de tamaño y hay un poco de aumento de peso. También aparecen los primeros cambios en su pelo y/o su cutis ya sea para bien o para mal, de cualquier manera son cambios temporales que después del

parto irán volviendo a su estado anterior paulatinamente.

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QUINTO MES Ahora el feto puede escuchar perfectamente. Se ha comprobado que el bebé se tranquiliza cuando oye la misma música, las mismas voces y los mismos ruidos de cuando aún estaba dentro de su madre. Por este motivo es importante que también el padre le hable a su futuro bebé, de esta manera, una vez que nazca, se calmará de inmediato cada vez que su papá le hable mientras lo mantiene en sus brazos. Desarrollo del bebé: El bebé ya medirá alrededor de 33 centímetros y pesará cerca de 500 gramos. Su piel, va adquiriendo pigmentación, por lo que paulatinamente va dejado de ser traslúcido, se ha cubierto de una capa grasa y blanquecina, que mantendrá su temperatura y le protegerá durante el resto del embarazo, a la vez que le ayudará a deslizarse mejor a través del cuello del útero durante el parto. SEXTO MES A esta altura del embarazo pueden presentarse las primeras contracciones Braxton Hicks. La madre la sentirá como tirones en los ovarios seguidos de un calambre en el abdomen. Suelen aparecer con más frecuencia en momentos de tensión, estrés o cuando hace grandes esfuerzos. Probablemente también comience a luchar contra los dolores

de espalda, causados por la presión que el feto ejerce sobre la columna vertebral.

Posiblemente sientas dificultad para respirar ya que el bebé ha crecido hacia arriba, ocupando parte del lugar en donde se hayan los pulmones, por lo que ejerce presión sobre éstos.

Desarrollo del bebé: Desarrollo del bebé: En esta etapa medirá unos 30 centímetros y pesará alrededor de 900 gramos. Sus rasgos faciales estarán perfectamente definidos. El sistema respiratorio concluye su desarrollo, ya sería apto para respirar por sí mismo fuera del seno materno. Debido a su tamaño, el feto ya no puede moverse con la soltura de los meses anteriores: la época de dar volteretas se ha acabado para él.

Medirá alrededor de 46 centímetros y pesará cerca de 2500 gramos. La mayoría de fetos desarrollan durante esta etapa un ritmo para dormir que suele ser corto, en el cual alterna 40 minutos de sueño con estar despierto. También ha encontrado su posición ideal para dormir, la cual también conservará tras del nacimiento.

SÉPTIMO MES A partir de este mes generalmente se presenta hinchazón de tobillos por el exceso de peso y la presión que ejerce el peso sobre algunas de las arterias que van a las extremidades; dificultades para dormir, dificultades para respirar (algunas mujeres padecen de respiración entrecortada y ahogos), más dolor de espalda por la presión sobre la columna.

NOVENO MES En muchas ocasiones se vuelven a presentar náuseas, parecidas a las de principio del embarazo. Es posible que de vez en cuando notes una especie de ardor en la zona vaginal, el cual está causado por la presión que ejerce la cabeza de tu bebé en esta zona.

Desarrollo del bebé:

A finales de este mes tu bebé medirá alrededor de 40 centímetros y pesará cerca de 1200 gramos. Estudios muestran que a partir de este mes el feto es capaz de regular su propia temperatura corporal. El belugo -la fina masa capilar que recubre a tu bebé- aumentará y cubrirá su espalda, brazos y piernas; pero no te preocupes, este vello desaparece hacia las últimas semanas de embarazo.

Los bebés suelen alcanzar durante la semana 39 de embarazo un tamaño medio de 51 centímetros. Su peso se situará sobre los 3200 gramos. Normalmente, si tu bebé aún no se ha situado boca abajo, es posible que lo haga de un momento a otro. Tampoco debes de preocuparte si aún sigue con la cabeza arriba: muchos bebés corrigen su posición momentos antes del parto.

OCTAVO MES El tamaño que el abdomen ha adquirido es tal, que dificulta cada vez más el descanso nocturno, debido a problemas, por ejemplo, para darse la vuelta en la cama.

NOTA: Los expertos consideran que cada embarazo se desarrolla de manera diferente. Esta información sólo debe tomarse como referencia general y puede variar de mujer a mujer. ¡Feliz parto!

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COLECCIONABLES

Marisa Steta Gándara:

una apasionada por la vida Talina González

efinir a Marisa Steta Gándara es una difícil misión, pero el común denominador de quienes la conocen dirán ante todo que es una profesional; no en vano fue nombrada por la revista especializada Merca 2.0 en el 2011, como una de las 50 líderes de mercadotecnia a nivel nacional de un listado de los mejores expertos en estrategias y posicionamiento en nuestro país. Gente como ella son los creadores de este moderno Cancún, ya que, como experta en el ramo turístico, es referente en materia de promoción en nuestro estado, además de ser una activa participante en los proyectos sociales y empresariales que se gestan en nuestra ciudad, lo que la hace una distinguida Coleccionable para nosotros. Marisa comenzó su vida profesional en la Secretaria de Turismo de México, cuando vivía en Nueva York a los 22 años, recién egresada de la licenciatura en Administración de Empresas Turísticas de la Universidad Anáhuac. Ahí laboró en la oficina de turismo de nuestro país y tras año y medio regresó a la Ciudad de México, de donde es originaria, con la buena fortuna de ser recomendada con la reconocida personalidad y entonces funcionaria de SECTUR, Kena Moreno (su ahora comadre), quien la nombra Directora de Investigación de Mercado de la dependencia, posición que ocupa contando con tan solo 24 años. Marisa escaló posiciones dentro de SECTUR hasta ocupar el cargo de Directora General de Fondos Mixtos, que atendía las Oficinas de Visitantes y Convenciones del país, teniendo un total

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de 37 fideicomisos a su cargo. Durante esos once años en SECTUR colaboró al lado de grandes profesionales, como lo eran los entonces Secretarios: Antonio Enríquez Savignac, Carlos Hank González, Pedro Joaquín Coldwell, Jesús Silva Herzog, Silvia Hernández y Oscar Espinoza y, es con éste último que, durante una gira por Cancún en enero de 1998, recibe una atractiva oferta de trabajo por parte del entonces Director de la OVC de Cancún y quien se volviera para ella un amoroso amigo y jefe, José González Zapata. Sobre esta propuesta Marisa refiere: “la decisión no era fácil, sobre todo porque soy una “mujer de clanes” –imagínate que somos once hermanos-, pero lo que realmente me hizo decidir fueron tres puntos: el primero que ya me sentía muy insegura en el DF; el segundo fue hablar con Fernando de la Torre, quien me convenció de que en Cancún tendría mejor calidad de vida y el tercer punto fue la plática sostenida con un gran hombre, Carlos Constandse, al que le explicaba que sentía que iba a extrañar a mi familia, a lo que él me respondió: “si te hace falta tu familia, te ofrezco la mía para que se vuelva la tuya”. Esto fue lo que me impulsó definitivamente a tomar la decisión de vivir en este paraíso”. Su llegada fue de locura, trabajando como obsesa para rendir resultados, común denominador en esta talentosa creadora. En esa posición crea programas exitosos, como el Cancun Tourism Institute, que capacita a agentes de viajes sobre el destino y el cual ha tenido tan buenos resultados que, a quince años de su creación, sigue operando en la OVC y se ha implementado además para todo México y Latinoamérica.

Pero como todo lo gubernamental presenta cambios de forma irremediable, al año de estar en la OVC llega como nuevo Director el Dr. Miguel Borge con su equipo y Marisa tiene que dejar su plaza. Este hecho no disminuye su convicción de continuar en Cancún, ya que estaba confiada en que algo iba a encontrar porque, desde su llegada, ha hecho grandes amistades, quienes siempre han reconocido la capacidad profesional de Marisa y la han invitado a participar con ellos. Prueba de esto es ser una de las 5 mujeres que se integraron como fundadoras al Club Skäl en Cancun, del que fue la primera mujer Presidenta y la primera mujer integrante del Consejo Nacional de ese organismo. Sobre su salida de la OVC nos narra: “en ese momento Carlos Constandse estaba como Presidente del Consejo Coordinador Empresarial y me ofreció un trabajo que acepté encantada de la vida. Paralelamente, en el 2000, me casé con mi novio Erick y al poco tiempo me embaracé de mi hija Daniela. En esos días me ofrecieron participar en una terna para ocupar la Subsecretaria de Promoción de SECTUR Nacional, que era el “puesto de mis sueños”. Al principio me emocioné y consideré aceptar, pero finalmente decliné la oferta, dando prioridad a mí maternidad y tras seguir el sabio consejo de mi padre, quien me recomendó dejar de pedir consejo, encerrarme y tomar la decisión sola, respecto de lo que era más importante para mí en esos momentos”.

Discovery, de forma externa, convenciéndola con la frase “ya has trabajado para otros, ahora te toca ser empresaria”, lo que le reafirma otro ángel, Abelardo Vara, asignándole la cuenta de Lagos del Sol y confirma Julián Balbuena al dejarla trabajar externamente para Best Day. Así nace Steta Marketing Group. Sobre esta etapa de empresaria, Steta nos comenta; “Comencé, junto con mi incondicional y queridísima Gaby - mi brazo derecho e izquierdo - con la idea de ser una agencia chica, ya que me gusta la atención personalizada a los clientes y soy muy perfeccionista; me gustan las cosas a mi manera y me cuesta delegar tareas. Sin embargo, he aprendido a ceder y me he rodeado de un gran equipo de colaboradores, por lo que ya tenemos varias cuentas importantes como Radio Fórmula QR, Best Day, Dolphin Discovery, Backstage, ACLUVAC y, la más reciente y con el apoyo total de la Asociación de Hoteles y del gran Manuel García Jurado: la coordinación y administración del programa “Don’t miss Cancun, Dine Out”, en el que más de veinticinco hoteles y treinta

“Yo creo que el mundo es de la gente trabajadora, pero también que sepa relacionarse, porque las relaciones humanas son muy importantes”.

Pero el destino le tenía preparada una dura prueba a Marisa, ya que, con sólo tres meses de nacida su pequeña, su esposo falleció de un infarto. Sin pensarlo dos veces y sacando una fortaleza que ni ella misma sabía que tenía, se dedicó a trabajar, lo que fue su mejor terapia, aunada a la atención y amor que le daba a Daniela. Al poco tiempo y pensando en el bien de su hija, decide tomar un empleo de medio tiempo como Directora de Promoción de la Universidad Anáhuac Cancún, cargo donde duró un año porque es llamada a regresar a su pasión, el turismo, colaborando con su querida Cayetana de Regil en el entonces llamado Hotel Ambiance Villas at Kin Ha. Meses después Marisa decide afrontar un nuevo reto coordinando las relaciones públicas de la Senadora Addy Joaquin, hecho que le confirmó que lo suyo es la mercadotecnia turística y por lo que, de manera honoraria y “con tal de tener un pie en turismo” colaboró con el hotelero Orlando Arroyo, quien era Presidente del CCE, coordinando los Clubes de Producto para la OVC, en donde finalmente la volvieron a contratar y se quedó por seis años más al lado de sus amigos y jefes Fernando de la Torre y Artemio Santos. En el 2007 sostiene una entrevista con el empresario Miguel Quintana Pali, quién la invita a trabajar como Directora Comercial del Parque Xcaret, lo cual aceptó sin dudarlo, ya que afirma: “siempre he sentido una enorme admiración por Miguel Quintana Pali y sabía que era un honor y una gran escuela el trabajar con él”. Sin embargo, Daniela “crecía muy rápido” y Marisa sintió la necesidad de estar más cerca de ella, por lo que, después de tres años de trabajar en Grupo Xcaret, llegó el momento de cambiar, lo que coincidió con una oferta de otro hombre muy admirado por ella, el Ing. Julián Balbuena, Director General de Best Day para que se integrara como Directora de Mercadotecnia de la agencia y lanzara la primera campaña de posicionamiento a nivel nacional de BestDay.com.mx, cuyos resultados son palpables actualmente. Steta Gándara sonríe y nos comenta: “Me considero una excelente mercadóloga tradicional, pero en Best Day aprendí mucho sobre el mundo de la mercadotecnia en Internet, ya que diariamente salen cosas nuevas. Sin duda fue y es un aprendizaje magistral para mí”. De nuevo uno de sus ángeles, como ella denomina a sus maestros profesionales y grandes amigos, se cruzó en su camino: el empresario Eduardo Albor la invita a trabajar para Dolphin

restaurantes, que cumplen los requisitos de calidad turística, hacen dupla para promocionar que los turistas salgan a cenar durante su estancia en Cancún”. Al cuestionarle cuál es el secreto que la posiciona en un lugar privilegiado en la parte empresarial, considera que es por su carácter, ya que le fascina relacionarse con la gente, disfruta y le apasiona su trabajo, pero al mismo tiempo se divierte compartiendo con las personas con quienes trata cada día. Es por ello que son famosos sus denominados viernes de comida-cena-baile, ideales para romper el hielo, reírse y relajarse, y de los que han surgido grandes negocios y amigos. Sobre lo que significa Cancún para ella, sin dudarlo Marisa expresa: “significa trabajo, amores, amigos –cómo no mencionar a Rubén, Miriam, Marissa, Chino y muchos más- en un lugar hermoso. Amo a Cancún y por eso que me preocupa su “consolidación”. Creo que en vez de preocuparnos por crecer más, tenemos que usar los recursos MAYO 2013 cancunissimo.com

COLECCIONABLES que tengamos para consolidarnos y que todos estemos mejor. Lo que sí creo que debe ocuparnos es el contar con los recursos necesarios para promover el destino a nivel nacional e internacional, lo que ahorita no está sucediendo”. Al referirse a su familia, hace un espacio para suspirar y recordar al hombre que más enseñanzas le legó en su vida: su padre y recalca “el varón al que más he amado”. De su madre, nos confiesa que en su juventud fue una hija rebelde, por lo que, a raíz de que es mamá, trata de recordar pedirle perdón y felicitarla por el gran trabajo que hizo con los once hijos que tuvo. De ella nos dice: “mi mamá es la mujer más admirable del mundo; aunque no parecía así, ella siempre ha sido el verdadero timón de nuestra familia”. Sentimental como es Marisa, su voz suena un tanto quebrada al expresarse sobre su hija: “ella es mi principal razón de vida y por quién trabajo y trato de ser mejor persona cada día. Ella es todo lo que no soy: callada, prudente, discreta y con ella hago el equilibrio perfecto. Le dedico mis fines de semana al 100%, convivimos, me relajo, nos reímos, la acompañó a sus partidos de Tocho bandera los domingos a las ocho de la madrugada!! y soy su porrista número uno. La amo y la apoyo y apoyaré en todo lo que ella decida hoy y en el futuro”. En su experiencia, como pilar de su hogar, recomienda a aquellas mujeres en igual condición que no tengan remordimientos de no poder dedicarles a sus hijos todo el tiempo que quisie-

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ran por tener que trabajar mucho. “Es inútil flagelarse por este motivo porque no van a cambiar la situación y mejor hay que ver cómo dar tiempo de calidad, más que en cantidad. Así podrán disfrutar más la vida con su familia y también su trabajo” Para finalizar la entrevista, Marisa nos dice: “yo creo que a la gente trabajadora, de buenos pensamientos y con buenas vibras le va bien, porque lo reflejan en todos los aspectos de su vida y eso es lo que recibe. Sobre todo, hay que ser agradecidos con la gente y con Dios por todo lo que nos da y vivir y disfrutar con la mejor actitud y sonrisa cada día”, concluyó Marisa Steta.

eventoss TRADICIONAL FIESTA DE MARCOS CONSTANDSE El Arqui Marcos Constandse, realizó su tradicional festejo de semana santa a bordo de un barco que zarpó del embarcadero de zona hotelera. Amigos de diferentes partes de la República y cancuneses se dieron cita para disfrutar de una velada llena de buen ambiente donde la música de Dj, puso a bailar a todos los presentes quienes disfrutaron de una amplia barra de bebidas internacional y deliciosos bocadillos. Por más de 20 años el Arqui Constandse, ha realizado esta fiesta que se ha convertido en una de las más esperadas del año. Marcos Constandse

Marcos Constandse, Marte Sevilla, Silvano Bonavia, Azzanet Mar y Christian Lavalle Ghebre Saad, Vivien Voit, Ayesha Casal y Eduardo Rossell

Franklin Villegas, Aida Romero, Ricardo Chapa, Natalia y Paulina Díaz

Wendy Murillo y Pepe García

Juan Pablo Linss y Carol Andrade Karla Lobo y David de Icaza

Eventoss

¿Necesitas una wedding planner?

ocos eventos en nuestra vida tienen mayor importancia y consumo de tiempo y energía que la planificación de nuestra boda, es por este motivo que contratar a un especialista es la mejor opción. Muchos piensan que es un gasto innecesario, o que es un lujo que sólo algunos se pueden dar, pero la realidad es que es una de las mejores inversiones que podemos hacer. Las wedding planners terminan haciendo magia en las bodas, convirtiendo en realidad los sueños de los novios. ¿Qué hace una wedding planner?

cual pueden conseguir beneficios extras. • Saben qué detalles deben revisar en los contratos con los proveedores, que tú podrías pasar por alto y después tener algún problema o malentendido. • Siempre cuenta con un plan B en caso de imprevistos, incluso lleva un kit para emergencias, que ha ido conformando en base a sus experiencias previas. • Cuando hay conflictos entre los familiares, la organizadora puede actuar como mediadora y procurar que la fiesta ocurra en paz. • Es importante que la boda tenga el ritmo adecuado. Son muchos los momentos que tienen un timing preciso y algunos no se deben alargar más de un tiempo determinado para que no se haga demasiado pesado a los invitados. Una experta podrá lograr esto sin dificultad.

Ayudar a los novios en las partes más importantes de una boda como lo es la planificación, administración y coordinación de todos los aspectos involucrados, desde el pastel, hasta la música. – Es quien se encarga de las situaciones problemáticas. Si se han equivocado a la hora de servir el postre o si el fotógrafo Te acompañan desde el primer día, hasta que se va el último invitado en la recepción. Se pueden contratar de manera total, que llega tarde, siempre sabe que hacer. Si es una profesional se encarguen de absolutamente todo; o parcial, que sólo maneje experimentada no será la primera vez que se encuentra con algo parecido. los aspectos de la boda que sean más complicado para ti.

¿Por qué conviene contar con una wedding planner?

¿Cómo elegir a la mejor wedding planner?

• Posee todos los contactos necesarios, conoce a los proveedores más adecuados a tu presupuesto, y como negociar los imprevistos de última hora y reparar problemas que podrían arruinarte el día. • Como la experta que es, puede orientarte en lo último en tendencias en decoración de bodas. • Si tú y tu novio son personas que trabajan, te ahorrará mucho tiempo contar con alguien que se encargue de todo. • Su experiencia le permite llevar a la realidad tus ideas de la mejor manera posible, acorde a la locación, al clima, al presupuesto y a todos los factores involucrados. • Como las wedding planners son clientes frecuentes, los proveedores se esmeran en darles la mejor calidad de servicio, por lo

• Pide referencias a quienes hayan contratado a esa coordinadora antes. • Es importante que cuente con una buena cartera de proveedores responsables y que trabajen con calidad. • Busca alguien que te haga sentir empatía y confianza, alguien con quien la comunicación fluya adecuadamente. • Revisa su book de las bodas que ha coordinado, así sabrás si su estilo de trabajo se ajusta a lo que tienes en mente.

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Finalmente, lo más importante de todo es que te quitará el estrés y esto permitirá que te concentres en lo que debes: divertirte y gozar ese gran día. Te sorprenderá la cantidad de dolores de cabeza que te evitarás.

ESPECIAL BODAS

Anécdotas de bodas: risas y drama

as bodas son experiencias únicas que convierten en realidad nuestros sueños y que por ese motivo implican gran organización y planeación, sin embargo, como todo en la vida, nunca faltan situaciones que se salen totalmente del guión y pasan a la lista de los momentos inolvidables que contaremos durante mucho tiempo. En esta edición especial de bodas, expertas wedding planners nos comparten sus anécdotas más memorables, desde muy divertidas hasta las más dramáticas. Las organizadoras de bodas ¡lo han visto todo! Claudia Vázquez Wedding Manager Barceló Maya Palace Deluxe El momento más gracioso fue un día que en lugar de darle el nombre de los novios al chamán, le di los nombres de los hijos, y toda la ceremonia mencionaron los nombres de los hijos, cuando terminó el novio me dijo: “No entiendo maya pero ¿por qué se la pasó mencionando los nombres de mis hijos el chamán?” La anécdota más emotiva fue en una boda en que le pregunté a la novia con quién iba a caminar al inicio de la ceremonia, y me dijo que con su papá; al empezar la música ella saca una foto de su papá tamaño carta y camina con la foto, con lágrimas en los ojos. Y la situación más estresante y triste que me ha tocado fue cuando justo el día de la boda llamó la novia a la oficina para cancelar debido a que se murió su papá de un paro cardiaco el día anterior, en el hotel,

además él era testigo de la boda y el acta de matrimonio ya estaba hecha. Claro que se canceló la boda. Silvia Gutiérrez Romance Expert Fiesta Americana Grand Coral Beach La anécdota que más recuerdo es de una boda de una japonesa con un mexicano, ambos eran de la alta sociedad y personalidades de varias partes del mundo habían viajado para asistir. Ya era el día y la hora de la ceremonia, y entonces el juez se percató que faltaban documentos y decidió no casarlos; el estrés comenzó a elevarse, los invitados ya estaban sentados en el lugar de la ceremonia, los novios comenzaron a rogarle al juez que por favor los casara y que arreglarían los papeles, sin embargo el no accedió. Había mucha presión por parte de los invitados extranjeros que habían viajado desde muy lejos para la boda, así es que a uno de los amigos cercanos del padre del novio se le ocurrió la solución: pidió consiguieran un libro tipo “antiguo de contabilidad” y como a él no lo conocían ni entendían español, se puso a casarlos. Lo chusco es que, como no entendían español, decía cosas sin mucho sentido y al mismo tiempo comenzó a solicitar que los hombres se pusieran de un lado y las mujeres del otro y luego los cambiaba de lugar y se inventó todo un ritual y ceremonia nunca antes existente. Mientras todo esto pasaba, a la novia se le escurrían las lágrimas, pero después confesó que eran lágrimas de risa porque estuvo a punto de no contenerse de que todos estaban cooperando con el nuevo estilo de boda. Por increíble que parezca se volvió una boda totalmente memorable y exitosa. Nota: Los novios arreglaron después sus papeles y vivieron felices para siempre. MAYO 2013 cancunissimo.com

ESPECIAL BODAS Elizabeth Miranda Coordinadora de Bodas y Grupos Grand Sirenis Riviera Maya Resorts & Spa

Thalia Cruz Wedding Planner Me Cancun

La anécdota más divertida que recuerdo fue cuando justo en el momento en el que todas las chicas solteras estaban listas para atrapar el ramo, cuando al fin la novia se decidió a lanzarlo... éste se quedó atorado en un candelabro del restaurante, se tuvo que cargar en hombros a uno de los niños de la fiesta para recuperarlo y volver a intentar el lanzamiento. Por si fuera poco, en el segundo intento el ramo fue directo a la cabeza del capitán del restaurante… la tercera ocasión finalmente lo atrapó una de las chicas solteras y se pudo continuar con la fiesta.

El momento más gracioso fue cuando una boda que se llevaría a cabo en el área de la playa, coincidió con que el mismo día el hotel vecino había programado un team building de una cadena de televisión. Fue bastante vergonzoso que mientras el ministro oficiaba la ceremonia a un lado el grupo estaba haciendo concursos con canciones de salsa y cumbia y gritando al micrófono cosas como “les va ganado la de la faldita roja” “corran más, raza” en el momento resultó bastante estresante, sin embargo, después de que los novios entendieron que era una actividad ajena al hotel que no podíamos controlar, recordarlo fue muy gracioso.”

El momento más emotivo fue cuando recibimos en la oficina de bodas la visita de un señor que quería hacerle una sorpresa especial a su esposa en su 15 aniversario de bodas, por lo que “Tuve una experiencia muy emotiva cuando en una ocasión, un se le ofreció un paquete “Marry me now” que es una ceremonia par de meses después de la organización de una boda me llegó express estilo Las Vegas, esto se planeó con dos días de anticia la oficina una postal que tenía la fotografía grupal del evento, pación donde el “novio” sufrió la presión de escoger las flores donde me agradecían “por hacer nuestro sueño realidad”. Es muy del ramo, la decoración y demás, sin embargo estaba tan emogratificante que la pareja e invitados manifiesten buenos cocionado que disfrutaba cada momento. Programó también una mentarios al dejar el hotel, pero lo fue aún más por el detalle de ceremonia de arena, él tenía en mente flores y colores favoritos enviarme la postal.” de su esposa así que estaba seguro de lo que elegía. El día de la ceremonia llevamos a la “novia” a la playa y al momento de “Un momento muy estresante que tuve fue en una boda que entrar el novio la esperaba con la canción que fue su primer baile desde el principio resultó un poco complicada, pues la pareja no hacía 15 años y con el ramo que había escogido para ella, camiestaba de acuerdo en cumplir con algunos requisitos, era muy frecuente que alguno de los novios hablara para comentarme naron juntos al altar después de recibir un “Happy anniversary” que habían tenido discusiones entre ellos y que se encontraban por parte del novio… desde ese momento la novia no paraba molestos. Aproximadamente un mes antes del evento el novio de llorar, fue de lo más emotivo para todos los presentes ya que el novio había escrito para ella una carta donde le agradecía habló diciéndome que la boda se cancelaría, después me llamó por todo el tiempo juntos y hacia una recopilación de todos los la novia y no tenía ella idea que él había ya cancelado. A la semamomentos felices y difíciles por los que habían pasado y que na siguiente la boda se canceló oficialmente, sin embargo meses después accidentalmente me encontré a la pareja en un centro los habían hecho crecer como pareja... la “novia” nunca dejó de comercial juntos, pero el proceso de la organización de dicha llorar de felicidad, todo el personal presente estuvimos al borde boda fue bastante estresante.” del llanto, y disfrutamos tanto como ellos. Sin duda es de las ceremonias que te dejan muy buenos recuerdos. El momento más estresante fue hace unas semanas, tuvimos una boda donde una de las invitadas sufrió una convulsión justo al momento que se empezaba a servir la cena, en un inicio los invitados no nos permitieron llamar al servicio médico, ya que la chica sufría constantes ataques de epilepsia y algunos de los invitados presentes eran doctores o paramédicos y aseguraron poder controlar la situación, sin embargo después de casi 10 minutos (que fueron eternos) la chica seguía recostada en el piso sin poder reaccionar por completo, por lo que solicitaron apoyo del servicio médico del hotel, en un par de minutos llegaron paramédicos y el doctor en turno, revisaron a la huésped y tuvieron que subirla en camilla a la ambulancia para llevarla al hospital, afortunadamente la chica logró estabilizarse y volver casi al final de la fiesta, aunque permaneció sentada el resto de la noche.

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ESPECIAL BODAS

Rocio Cervantes  Social Events Executive Hyatt Regency Cancun

Pamela Zerecero Wedding Planner Me Cancun

Conocí a una pareja que se comprometieron en el hotel hace un año y es por eso que decidieron hacer la boda con nosotros, además que les encanta el servicio y la playa. Lo que más querían era tener una boda donde todos sus invitados disfrutaran al máximo y se llevaran una gran experiencia. En lo que se refirió a momentos especiales, mantuvieron la tradición de esperar a verse hasta el momento de la boda, cuando esto pasó y ella entró con su vestido blanco, por más que el novio quiso disimular, sus ojos se llenaron de lágrimas y no podía borrar la sonrisa, habíamos hablado de esto ¡y el juraba que no le pasaría! Fue muy conmovedor.

Fue muy gracioso cuando en una boda de una pareja de escoceses, al finalizar la ceremonia los groomsmen, posando para su foto con el novio, se levantan su kilt (prenda típica de Escocia), y oh sorpresa ¡no tenían ropa interior! Una experiencia muy emotiva fue en una ocasión en que los novios me agradecieron por mi trabajo en la coordinación de su boda durante el discurso de su cena frente a todos sus invitados, y después pidieron a su fotógrafo que me tomaran una foto con ellos. Un momento muy estresante fue en una boda en el 2008. Al final de la ceremonia se acercó el violinista del evento para informarme que la novia era una prófuga de la ley. Él estaba enterado de esto porque la conocía y había cometido un delito y la justicia la andaba buscando.”

Jesús Gómez Wedding Planner Omni Cancun Hotel & Villas

Fabiola Gmez Wedding Planner Grand Velas Resorts

El momento más gracioso que recuerdo fue cuando una novia llevaba un velo para cubrir su cara y había mucho viento en la playa. Toda la ceremonia estuvo batallando con el velo. Ella, el novio y los invitados estaban muy divertidos con la situación, hasta que al final la mamá de la novia detuvo la ceremonia, y le quitó el velo que estaba atado a su pelo en la parte de atrás, para ese último momento del beso de los novios.

El momento más gracioso que recuerdo fue cuando en una boda el padrino preparó una broma para el novio, colocó debajo de todas las sillas una foto del novio cuando era adolecente donde estaba muy delgado y en ropa interior, al terminar su discurso les pidió a los invitados que miraran debajo de sus asientos y todos vieron la foto del novio. La experiencia más conmovedora fue cuando tuvimos una boda en la que el papá de la novia estaba enfermo de cáncer, en la ceremonia el papá acompañó a la novia para entregarla, caminaron a lo largo del deck de madera de la alberca y al llegar a la escalera antes de bajar a la playa se detuvieron, y la novia le dio un beso en la cabeza a su papá, que comenzó a llorar mientras caminaban para entregarla al novio. Una situación muy estresante que me tocó fue en una boda en que teníamos contratado un violinista para la ceremonia, él llegó e instaló todo su equipo, pero al abrir su maletín ¡no tenía el violín! y no teníamos equipo de audio para improvisar alguna canción. Tuvimos que llamar de emergencia a un guitarrista y la ceremonia tuvo que demorarse.

La anécdota más emotiva fue cuando una mamá de las novias (americanas) dio el tradicional speech de agradecimiento a sus invitados, todos viniendo de EU y Europa, y enfrente de todos agradeció toda mi ayuda por la coordinación y planeación de la boda de su hija. Todos me aplaudieron, Me puse de todos colores. El momento más estresante fue cuando no llegó el ministro a realizar la ceremonia en el hotel y eran como 60 personas esperando. Lo resolví pero me costó trabajo ¡Fue horrible y desesperante!

Jessica Aguilar Wedding Planner Iberostar Hotels & Resorts El momento más gracioso fue cuando una pareja de colombianos durante la cena organizaron un extraño ritual, utilizando frijoles y pequeñas serpientes de plástico. La experiencia más emotiva que recuerdo fue una propuesta y boda sorpresa organizada por el novio. Y la situación más estresante que me tocó fue en una ocasión en que el novio estuvo tomando durante todo el día antes de la ceremonia y por la noche ¡no quería bajar a su boda! Daniela García Wedding Planner InJoy Una situación graciosa que me tocó fue en una de mis primeras bodas, en Cozumel. Tanto la pareja como los invitados llegaron en crucero y pararon en la isla sólo para el evento. En la boda comieron, bailaron, les llovió, luego como tenían calor se mojaron y al final invitaron a los otros pasajeros del crucero a unirse a la fiesta y se volvió súper divertido. Todos estaban muy felices y me dijeron que salió a la perfección. Una experiencia estresante fue cuando organicé la boda de una novia que eligió la fecha de Halloween/Día de Muertos y la temática fue “Harry Potter”. Había escobitas, calaveras de azúcar, sombreros y ella llevaba un vestido con plumas de color vino. Empezamos a planear el evento dos años antes y cuando la pareja llegó a Cancún todo fue un desastre porque teníamos amenaza de huracán en la zona. Además, la novia había tenido problemas severos de estrés que la llevaron al hospital y estaba considerando cancelar la fiesta y sólo casarse por el civil pero al final todo salió bien y estábamos felices porque ¡lo habíamos logrado! Ani y Pato Wedding Planners Sociale Events En una ocasión, un invitado se enamoró de Pato, y con tal de estar con ella nos acompañaba a todos lados, hasta que una vez que nos ayudaba a llevar unas cosas al coche, le dice a Pato: “súbete a mi limosina” y ¡era el carrito de la tornaboda! Entonces ella se sube al carrito y la llevó a dar vueltas por el hotel y el campo de golf ¡Ella sin radio ni celular ni nada, la habían raptado! Fue una experiencia muy graciosa. Una situación muy emotiva que nos tocó fue con cierta pareja que ya estaban casados por el civil y tenían una hijita, y vivimos muy de cerca la relación de los novios planeando la boda por tres años. Nosotras organizamos la pedida de mano y desde la entrega del anillo conocieron a nuestros amigos y llegamos a ser tan cercanos que invitaron a todos a la boda. El día de la boda, rentamos una planta de electricidad, y se nos fué la luz una hora, había música en vivo, entonces estuvieron tocando como batucada y dos de mis amigos animaron a toda la familia a bailar y todo salió a la perfección. Entonces la forma en que creamos cariño y amistad entre todos, al final organizamos una boda para nuestros amigos. Un momento muy estresante que nos tocó fue en una boda en que entarimamos una alberca, la cual se empezó a hundir a la hora del primer baile. Las tablas se desprendieron y los invitados en vez de alejarse de la tarima, la usaban de trampolín para brincar, pensaban que rompiendo la madera iban a caer al agua y que seria algo divertido pero había vigas que soportaban la tarima. Nosotras sufríamos porque no nos hacían caso… cuando vimos a la mamá de la novia brincando con ellos ¡nos resignamos!

SKALEGAS SE REUNENEN EL COURTYARD La comida del Club Skal, se llevó a cabo por primera vez en el hotel Courtyard, donde en esta ocasión los integrantes de la agrupación fueron recibidos con un menú estilo yucateco. La bienvenida corrió a cargo de Luis de Potestad, presidente de los skalegas quienes pasaron una tarde muy amena con el tradicional ambiente de camaradería que los caracteriza.

Los Skalegas se reunieron por primera vez en el Courtyard

Daniel Loui y Alex de Brouwer

Javier Gamez, Oscar Bennetts Belmar y Diego de la Peña Luis de Potestad, Remberto Estrada y Eduardo Martínez

CELEBRAN 70 Y 50 AÑOS

Arturo, Javier y Javier Salas Jr Claudia Ortega, Arsenio Tristán, José Luis Rocha y Maryka Rocha

Hernán Cordero y Rubén Gemayel Jorge Poo y Elie Castro

El doble festejo de Javier Salas papá y Javier Salas, hijo convocó a gran número de invitados quienes se dieron cita en la palapa de eventos sociales en Isla Dorada, para celebrar los 70 y 50 años de los queridos empresario cancunenses. Una rica taquiza y barra libre de bebidas formaron parte de la fiesta en la que se vivió gran ambiente pues una banda en vivo se encargó de amenizarla poniéndole un toque especial a la celebración en la que no podían faltar las felicitaciones y los buenos deseos.

FABIANA TOMMASI CELEBRA NUEVE AÑOS

Fabiana Tommasi

Con una divertida fiesta Fabiana Tommasi, celebró sus nueve añitos y este día tan especial no podía pasar desapercibido, por lo que se reunió con sus mejores amigas del Colegio. Una tarde mágica pasaron todas las niñas quienes organizaron divertidos juegos, se dieron un chapuzón en la alberca y degustaron algunos bocadillos, así como refrescantes bebidas. La festejada se mostró muy contenta recibiendo muchos regalos, abrazos y felicitaciones por parte de sus invitadas.

Natalia Gálvez y Batia Sandoval

Jimena Barrera y Camila Cerda

Ana Sofía Tommasi, María José Sánchez y Natalia Davino

Las queridas

abuelas

Con su gran experiencia y amor a los nietos, siempre las abuelas han sido una parte fundamental en las familias, por lo que en esta edición hacemos un reconocimiento a esas figuras entrañables de nuestras vidas. Yolanda Hernández Mi relación con mi abuelita era muy bonita, ella vivía en Los Mochis, Sinaloa, y venía cada año con nosotros a Tijuana, nos traía tortillas de harina y quesos. Cuando íbamos a Sinaloa, al rancho, había comida muy casera, me acuerdo cuando mi abuela mataba al pollo o la gallina para hacernos el caldo. Un muy bonito recuerdo que tengo es cuando me decía al oído: “Tú eres mi nieta consentida”, y obviamente yo fascinada. Y cuando falleció nos reunimos todos en Los Mochis, y les dije: “Yo fui su nieta consentida” y me dijeron “pues estás loca porque a todos nos dijo lo mismo”. A veces cocinábamos, era hacer el nixtamal, los tamales, hornear el pan en el horno a las brasas, todo era muy rústico y aún tengo el recuerdo del sabor de la comida del rancho, del requesón, de la tortilla. Son recuerdos muy bonitos. También jugábamos mucho lotería, es esa época no había luz, ni agua. Teníamos que ir al río por agua en cubetas (que estaba a una cuadra hacia abajo). Recuerdo que jugábamos mucho al béisbol todos los primitos, ella era nuestra porra, se sentaba ahí con nosotros. Con mis nietos juego videojuegos. Además soy la reina de las botanas, así que cuando van a mi casa siempre les preparo, a veces rentamos películas y hacemos pijamadas. Es muy divertido, jugamos a las “escondidas”, tumbamos almohadas y cobijas. Recuerdo una anécdota, cuando mi nieto Mario entró a la escuela, en una clase vieron la historia de la Batalla de Chapultepec (1847), llegó fascinado y me preguntó “abuela ¿tú conociste a los niños héroes?” ¡Fui la única viejita que se le ocurrió que a lo mejor era de esa época! Ser abuela es un sentimiento muy lindo, precioso, a mí me despertó el amor otra vez, y es diferente a ser la mamá porque ya no tienes esa responsabilidad todo el día.

Dora Elia Garza A mis abuelitas las recuerdo ya mayores, muy amorosas, hacendosas y dedicadas al hogar. Yo fui la más chica de seis hermanos, las actividades que recuerdo con ellas eran alrededor de la cocina. Todos los eventos familiares convocaban al calor familiar, y eran motivo para poner a las nietas a hacer tamales en las grandes ollas de barro y mermeladas y cajetas para el invierno en los cazos de cobre, con pláticas interminables alrededor de la mesa y una rica merienda con todos los primos. Recetas que por generaciones se conservan. Tuve la suerte de tener en ambas familias valores muy conservadores y al mismo tiempo muy vanguardistas al querer que las hijas también estudiáramos una profesión y nos desempeñáramos en algún deporte. Con mis nietos me ha tocado tener una convivencia muy emocionante y activa. Trato de inculcarles antiguas tradiciones de familia y me gusta adaptarme a todo lo nuevo como los avances en la electrónica en la que ya todos son mis maestros. Comparto con todos gustos, aficiones como la música y deportes como el Taekwondo. Es una delicia salir a pasear y reírnos de todo, comprar algo divertido y tomar un helado. A todos nos gusta estar juntos, tenemos una convivencia igual que cuando éramos niños, muy cotidiana y simple y al mismo tiempo muy activa y con mucha comunicación. Los dichos que más recuerdo son: “Al que madruga Dios le ayuda” y “El que persevera alcanza”. Lo más valioso que le podemos dedicar a los nietos es nuestro tiempo. Tengo anécdotas muy divertidas que nunca terminan: en la lancha, jugando dominó o cartas, natación, paseos en kayak, snorkeling, hiking en la montaña, visitas a la mina del oso, visitas a museos... tantos paseos y experiencias verdaderamente inolvidables y que como abuelos ¡disfrutamos siempre!

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Lulú Vara Siempre estuve muy apegada a mi abuela materna, disfrutaba mucho de sus anécdotas y de su gran conocimiento sobre herbolaria. Era originaria de Yucatán y gracias a ella aprendí todas las tradiciones de esta región y varias de sus recetas especiales, cocinar juntas era una de las actividades cotidianas que más gozaba. El consejo de ella que más me ha ayudado en la vida es que siempre tratara de hacer las cosas correctas y adecuadas, y nunca llegaría a conocer el miedo. Mi abuela usaba muchas frases, recuerdo en especial dos de la hora de la comida: “El que toma y se emborracha, no sabe tomar; y el que come y se indigesta, no saber comer”. Y la otra era: “No se puede comer y hablar tanto, así que coman y callen”. Me queda claro que en la actualidad ser abuela es totalmente diferente. Tengo dos nietas y la mayor maneja el ipad mejor que yo. Entre los juegos del ipad que compartimos están el de pintar o escuchar música de Barny o Dora; o bailamos, que le encanta; también jugar a la “comidita”. Un día a la semana comemos todos en casa. En otras ocasiones, recojo a mis dos nietas por las tardes y las llevo a pasear, al súper, o a jugar al brincolín. Seguimos conservando las tradiciones más valiosas de la región y de nuestro país, aunque debo agregar que afortunadamente ¡ya existen los pañales desechables! si no me vería ahorita sahumando con incienso de alhucema (flor de lavanda) los pañales de tela de mis nietas, según las enseñanzas de mi abuela.

Mari Paz Donnay Para mi infortunio no tuve la oportunidad de convivir con mis abuelas, la materna murió cuando yo apenas tenía cuatro años y la paterna, al vivir lejos, el contacto fue poco. Sin embargo recuerdo que cuando cumplí 15 años me escribió una carta muy cariñosa deseando vernos pronto, por desgracia no se pudo realizar éste deseo. Con mis ocho nietos llevo una buena relación, aunque el mayor (13 años), me dijo hace poco que yo era demasiado estricta. Con todos he viajado, y lo que me gusta trasmitirles es el amor a la vida y a conocer y aprender cosas nuevas, ya sea en juegos, comidas y costumbres. Ellos a su vez me sorprenden siempre con su inteligencia y habilidades. Entre ellos hay jinetes, intelectuales, bailarinas, corredores de gokarts, mecánicos y algunos más sin definir pero aún así maravillosos en todo. Jugamos lotería, baraja, ya estoy enseñando a tejer a Julene, y a veces me sorprenden, ellos me dan clases de todo: de computadora, del iphone ¡y hasta los más chiquitos ya saben más que yo en aparatos electrónicos! Creo que el ser abuela es fabuloso, en mi caso, son ocho regalos inmerecidos.

Gaby Zárate Con mi abuelo jugaba billar y era lo más divertido del mundo, y como somos 13 hermanos ¡necesitaba mucha paciencia en lo que me tocaba jugar! Mi abuela era muy sofisticada. Llegábamos, la saludábamos de beso, nos mandaba a tomar chocolate y galletas con su mayordomo, muy propia. Era una señora guapísima con unos ojazos azules, encantadora. Con ella tenías que estar calladito, tenías que esperar a que te preguntaran las cosas para tú poder hablar. Nos consentía y estaba con nosotros. No teníamos tanto trato como se tiene hoy en día que disfrutas a los niños desde brincar en el tombling hasta corretearlos en la moto, (porque mi nieto sale corriendo en la moto como gacela), me recuerda a mi hijo, los dos son muy aventados, no les da miedo nada. El otro día lo llevé a la alberca, la gozó como no tienes una idea. Es aventado pero es muy precavido, hasta que le tomó confianza ya entraba y salía de la alberca encantado de la vida. Nos fuimos al cine, su máxima emoción es irse al cine con su abuelo, ¡que lo “chiquea” y lo consiente! Mis nietos son la felicidad de la vida, yo estoy encantada con ellos. Soy muy consentidora y más que nada muy gozadora de compartir tiempo con ellos.

Entre TerrIcolas

Explorando el dating-espacio Sandra Somera

s una verdad universalmente conocida que toda mujer llega a un punto en su vida en que comienza a hacer cosas que juró jamás haría, como usar crocs, bailar reggaeton, ponerse un mini vestido animal print, o ligar por internet. El miedo a lo desconocido es la primera fase. Existen todas esas historias de terror sobre freaks y psicópatas que pululan en la red a la caza de víctimas. Y los hombres también están en peligro. Mi amigo Sergio me contó su horrenda experiencia en su primera cita con una chica que conoció en una web de ligue. La chica lo invitó a su casa, cuando él llegó ella ya andaba pasada de drinks, y para no hacer el cuento largo, echó llave a la puerta y le exigió que tuvieran sexo y si se negaba, gritaría y diría a todos que el trataba de violarla. Mi amigo, como el chico listo que es, le siguió la corriente, le dio más drinks y cuando se quedó dormida, le quitó la llave y salió huyendo de ahí. Así que este miedo es real, pero también funciona como un muy buen pretexto, hasta que por fin te armas de valor y te avientas. La segunda fase es la verdaderamente peligrosa: la ilusión. Empiezas a creer que ese hombre con el que sólo has cruzado algunas líneas puede ser your one and only. Es fácil caer en eso porque los dos están sólo quedando bien (esos breves contactos dejan muy escondido el lado oscuro de todos). Así que antes de que trepes a la nube, moviliza las cosas para conocerlo mínimo por skype, para empezar. No querrás ilusionarte para después descubrir que ese galán sexy y divertido es en realidad un señor sesentón con cara de Adal Ramones (a la amiga de una amiga le pasó). Sí, hay muchas mentiras en la red, por lo que entre más rápido pases de lo virtual a lo real, mejor. Y la tercer fase es la real. Cuando ya saliste de los chips de una máquina a la vida tridimensional, y tu relación evoluciona de manera natural: hacia la continuidad o hacia “no puedo creer que me gustabas”. Lo cierto es que tod@s conocemos historias (verdaderas) de parejas que se conocieron online y hoy viven juntos y felices, y cada vez son más. Así que para encontrar el amor, o tal vez aventuras

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casuales (que para todos gustos hay) las opciones en esta era de las microondas y la fibra óptica son amplias. Y si no encuentras nada, de cualquier manera te vas a divertir mucho. Hay todo tipo de gente, pero en ese punto considero de primera necesidad hacer algunas recomendaciones a los chicos, en vista de los casos que me he topado. Por favor: - No hagas copy & paste a algún poema cursi para tratar de ligar, no nos subestimen, no somos bobas ¿A quién le va a gustar un poema de alguien que ni te conoce? - No pongas en tu bio “NO QUIERO JUEGOS ¿¿ENTIENDEN??” ¿Qué tan neurótico tienes que ser para no poder relajarte ni en breve texto? Esa es una alerta roja para salir huyendo. - No pongas una foto con máscara de luchador. - No pongas fotos sin camisa, que te tomaste tu sólo posando frente al espejo, como diciendo “vean que bueno estoy”. - No escribas “hola nena, preciosa” y menos aún “deliciosa” como Casanova barato región 4. - No pongas fotos de modelos, actores, coches… en vez de una foto tuya. Si no puedes dar la cara en un inicio ¿Qué tanto escondes? - No la presiones, deja que las cosas fluyan. Y si ya estás en fase de citas: - No vayas a la cita con una playera de futbol y/o gorra de tu equipo favorito. Ese look déjalo para ver el partido con los cuates. - Paga la cuenta, se caballeroso. - No te pongas ebrio. - No empieces la conversación diciendo: “…no sé por qué en mi oficina todos me odian…” (también a la amiga de una amiga le pasó). Y por último: nunca nunca NUNCA, bajo ninguna circunstancia ¡te depiles las cejas! No importa que tanto hayan cambiado los tiempos o que tan in esté lo metrosexual ¡Hay límites! Y ahora sí ¡a divertirse! Cualquier queja, duda o sugerencia: somera@cancunissimo.com

eventoss Valentina Toledo, Dani Vara, la pequeña Paloma y José Luis Toledo

Nadia Bouzid, Priscila y Roberto Bravo

Filiberto Martínez y Doris Arcila

José Luis Toledo y la pequeña Paloma

BAUTIZAN A LA PEQUEÑA PALOMA TOLEDO VARA Delfina y Marciano Toledo Abelardo y Lulú Vara

José Luis, Valentina y Paloma Toledo, con Roberto y Roberta Borge y Mariana Zorrilla de Borge

En una hermosa capilla que se montó especialmente para la ocasión en el hotel Omni Cancún, fue recibida la pequeña Paloma Toledo Vara, quien en brazos de sus padres Dani Vara y José Luis Toledo, así como de sus padrinos Nadia Bouzid, Priscila y Roberto Bravo, acudió para recibir el sacramento del bautismo, donde el padre Pablo Pérez Guajardo fue el encargado de oficiar la misa. Invitados del sector empresarial, social y político, entre ellos Roberto Borge, quien asistió acompañado de su esposa Mariana Zorrilla y su hija Roberta, se dieron cita en el festejo que culminó con una elegante recepción que se llevó a cabo en un salón del recinto donde los arreglos de flores frescas y una espectacular mesa de postres formaron parte de la decoración estilo Vintage Primavera. Una exquisita ensalada Paloma, por la festejada; crema Daniela, por la mamá; dúo Tolva, por los apellidos de la familia y delicias Valentina, por la hermana mayor, formaron parte del menú que se degustó durante la celebración que sin duda alguna estuvo llena de emotividad. La pequeña Paloma, lució un hermoso ropón bordado a mano con hilo de seda por su tía Estela Barrios, mientras que Lulú, Dani y Valentina fueron vestidas por el diseñador David Salomón, en tonos lavanda.

Un Vínculo

Inesperado

uando niñas nos imaginábamos siendo amorosas mamás de nuestras muñecas, a partir de la adolescencia comenzamos a imaginarnos con una exitosa carrera y en la edad adulta imaginamos que ser las dos cosas o sacrificar una de ellas sería una tarea sencilla. Sacrificar, aunque sea por un tiempo, el desarrollo profesional o la maternidad es tan complejo como querer llevar a cabo ambas tareas al mismo tiempo. Quienes nos aventuramos a ejercer ambas facetas, no sólo nos enfrentamos a la necesidad de planear y organizar cada uno de nuestros días, sabiendo que por muy bien organizado que todo esté, siempre será probable un cambio de planes de última hora. Nos gustaría tener un horario establecido para ser mamá y otro para trabajar, pero ser mamá es una labor 24/7 y el trabajo muchas veces tiene que continuar en casa. Desafortunadamente, eso más que desgaste, nos genera muchos sentimientos

de culpa, siendo el más fuerte, el no poder estar siempre para nuestros hijos o el tener que llevarlos a nuestro trabajo. Al llevarlos al trabajo nos encontramos con que por más límites y reglas que uno quiera imponer, los niños terminan invadiendo nuestro espacio laboral con risas y juegos, nos hacen preguntas y por muy bien portados que sean, no nos permiten trabajar como quisiéramos; al final parece ser una situación sin sentido en la que nadie sale beneficiado. Sorpresivamente, dentro de la dificultad que representan éste tipo de situaciones, son una excelente oportunidad de aprendizaje para nuestros hijos, al mismo tiempo que les permite conocernos, entendernos, y con suerte, admirarnos. Y sí, encontrar a nuestros hijos jugando a hacer nuestro trabajo, más allá de la ternura que nos pueda causar, es un sentimiento increíble de complicidad, es sin lugar a dudas… un vínculo inesperado. MAYO 2013 cancunissimo.com

IVANNA: “Estoy diseñando el Palacio del Rey del Mundo” Mi mamá es directora del Instituto Superior de Estudios Creativos

DIEGO: “Mi perro se va a casar y vino a la degustación” Mi mamá es Directora de Ventas del Grupo Mont Blanc (eventos especiales)

MATIAS Y NICO: “…¿Y si hacemos el pastel más alto del mundo?” Mi mamá hace pasteles en Zaida Marcos Boutique

DANIELLA Y NATALIA: “Esta es la posición del Ballet Ruso de Londres” Mi mamá es directora de Dance Studio Royal Ballet

Modelos: Sofía González Jiménez  Mamá – Sofía Jiménez Ivanna Jiménez Macfarland Mamá - Jessica Macfarland Diego Escutia Villaseñor con Chato  Mamá – Karen Villaseñor Matías Bringas Marcos y Nicolás Bringas Marcos Mamá - Zaida Marcos Daniella Izquierdo Gutiérrez y Natalia Izquierdo Gutiérrez  Mamá – Lorena Gutiérrez

Fotografía de moda para niños Carla Cruz: 99 81 09 66 11 Angélica Mercado: 99 89 39 34 97

eventoss

Nenina Albor, Carlos Constandse, Mariana Zorrilla, Noemi Constandse, Atenea Gómez Ricalde y Cristina Portella

Paola Orrico y Luciana Davía Pao Fanghanel, Regina Albor y Paty Portella

Ale Velarde, Alexia Albor y Andrea Sabates

Lety Trueba, Ceci de la Peña y Paty Romo Gaby Tamez y Jenny Lavalle

COLECTA ANUAL DE CRUZ ROJA Con el tradicional desfile y bajo el eslogan “Si hacemos a la Cruz Roja más grande, los problemas serán más chicos” dio inicio la Colecta Nacional de Cruz Roja Mexicana 2013. El contingente que marchó de las instalaciones de Cruz Roja al Palacio Municipal, estuvo formado por personal de la institución y grupos de voluntarios quienes recibieron los primeros donativos en una ceremonia que estuvo encabezada por autoridades, benefactores y público en general que con mucho entusiasmo participaron en este evento cien por ciento altruista. Tere Ross y Clarissa Manzaneque

eventoss

La bendición por el Arzobispo de Puebla Víctor Sánchez con Fernando García

Jesús Almaguer, Juan Carlos González, Claudia Ruiz Massieu, Rafa Moreno, Roberto Borge, Darío Flota y Yohualí Sosa.

Rafa Sandoval, Mauricio Aceves, Margarita Álvarez, Vicente Madrigal e Israel Ortiz

Álvaro Magaña, Fernando Salazar, Darío Flota, Ignacio Cureño y Jesús Almaguer

Los secretarios de Turismo de Campeche y Yucatán Vania Kelleher y Saúl Ancona

Elyse Elkyn y Gibrán Chapur

GRAN ÉXITO DEL TIANGUIS TURISTICO DE PUEBLA Por primera vez desde hace treinta y ocho años se realiza esta plataforma de promoción turística en un destino que no sea playa y lo hizo muy bien Puebla. La inauguración en Plaza Victoria fue con el maravilloso espectáculo multimedia, “Puebla: Ciudad fundada por Angeles en Tierra de Gigantes”: donde se mostró la historia de Puebla desde sus inicios, en los distintos períodos y sucesos históricos hasta llegar a los tiempos actuales para ofrecer la riqueza que la distingue y conjugando en este espectáculo la música y los bailes tradicionales así como una muestra de la cultura poblana para terminar disfrutando su deliciosa gastronomía. Best Day y Real Resorts ofrecieron como ya es tradicional la Noche de Casino, esta vez el escenario fue el bellísimo Museo del Ferrocarril. Como siempre muy divertido evento, además de las palabras de bienvenida del gobernador Rafael Moreno Valle y de Fernando García Zalvídea este año hasta contamos con la bendición del Obispo de Puebla Monseñor Víctor Sánchez Espinosa para un exitoso Tianguis y vaya que lo fue, según las cifras que dio Claudia Ruiz Massieu, Secretaria de Turismo, asistieron 673 empresas compradoras, más de 26 mil citas de negocios se llevaron a cabo, así como la representación de 42 países, contando incluso con naciones que nunca habían participado como Lituania, República Checa o Hungría . La cena de gala de Quintana Roo, se ofreció en el Complejo Cultural Universitario donde se presentó a nuestro bello Caribe Mexicano como sede del Tianguis Turístico 2014, ante la presencia de políticos, empresarios, turisteros, tour operadores, hoteleros y medios de comunicación nacionales e internacionales, el gobernador Roberto Borge Angulo anunció que Cancún y la Riviera Maya serán sedes del 39º Tianguis Turístico de México 2014 y tercero itinerante. En este evento se realizó la presentación de un bellísimo video mezclado con el de la nueva campaña “Soy Quintana Roo” con Damián Bichir, para después celebrar con la alegría de los fuegos artificiales y el show de Reily. El gran rumor que fue confirmado días después fue que el recinto sede será el Moon Palace, donde se está construyendo la ampliación del centro de convenciones a más de 16 mil mts2.

Tere Gamboa, Carol Kolozs de Rosas & Xocolate y Petitte Lizárraga del Ayuntamiento de Mérida

Lupita Alcocer, Darío Flota y Dulce Raúl Marrufo, Yohuali Sosa y Raúl Andrade

Juan Vela y Gabriela Medrano

Oscar e Inna Constandse

Hard Rock presentó gran fiesta en el Hotel Sacristía de Fray. Juan Bernardo Santillana, Andrés Martínez y Jesús Morales Jan LaPointe con Alex Zozaya

Salvador Gálvez, Carlos Calderón, Christofer Arjona, Julián Balbuena, Marissa Steta y José Luis Viveros

Juan José Martín y Carlos Joaquín

Grupo Presidente presentó una divertida y muy mexicana lucha libre

DEPORTESS

Final de

Copa MX

l estadio Andres Quintana Roo tiene magia, imán, un sabor muy especial. En seis años de vida vivió su tercer final, en ésta ocasión fue el turno de la Copa MX, que va tomando forma y pasión. La fiesta estaba dispuesta, los churros, las pizzas, los kibis y cervezas no podían faltar. Cientos de aficionados hacian fila, ansiosos de ver al potro relinchar, la porra del “Tito Tepito” viajó más de dos mil kilómetros para unirse al aliento azulgrana y demostrar su amor por los potros. También era visible que los cementeros, conforme se llenaba el estadio, iban copando practicamente todos los espacios a tal grado que por momentos sólo se veían playeras azules con la cruz de la esperanza, con las ganas de demostrar que no hay mal que dure 15 años, ni burla que los aguante. Los dos equipos llegaron en igualdad de circunstancias, con sólo un juego perdido en el torneo y pasaron la semifinal desde los once pasos, con la salvedad de que la máquina ante el América cobró los cinco de manera perfecta, y el Atlante debió recurrir a Villalpando como héroe ante Puebla para acceder al partido grande. El clima era perfecto para jugar al futbol: 27 grados centigrados; 27, sí, el número de Carlos Hermosillo, último penal cobrado por un azul que redituara en un título, coincidencia o destino, jugando de visita, otra casualidad porque después de anotarle el gol a Comizzo el festejo fue en León, jugando en patio ajeno, había 97 policías que vigilaban a 20 mil aficionados. No lo puedo creer, 1997 fue el año que quedó campeón por última vez. Al parecer todo se estaba dando para romper la mala racha. Los 90 minutos fueron poco emotivos, parecía que el Cruz Azul no podía dejar a un lado el karma y en lugar de ser una máquina arrolladora y bien aceitada parecía una locomotora con miedo a

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Omar Terrazas

descarrilarse, amarrados y muy preocupados de no ser sorprendidos con un contra ataque. En el otro frente, los potros trabajaron muy bien el medio terreno y si no hubiese sido por la oportuna intervención de “El Chuletita” sacando agua del pozo y de San Corona robándole el gol a Amione, la historia hubiese sido diferente, al igual que si hubiera entrado desde el inicio en lugar de Larrivey, que aporta muy poco al equipo. Conforme pasaban los minutos los nervios subían y el público lo reflejaba, pocas porras, pocos gritos, pocas uñas, pero eso sí, muchas chelas, la tensión se podía cortar con una navaja. La llegada de los penales era lo último que los espectadores de la máquina querían, el llamado volado se podía cargar hacia cualquier lado y normalmente la malaria se había teñido de azul una década y media atrás, y Atlante galopaba a sabiendas que no había perdido ninguna final en casa. Llegó la tanda desde los 11 pasos, en mi mano derecha sostenía una cruz y en la izquierda mi potro de peluche, el corazón color grana latía a mil por hora, pero sé que soy de sangre azul y nunca lo he negado, es díficil tener dos amores porque se sufre doble aunque también tiene sus ventajas porque la pasión también se multiplica. En los penales primero fue Teófilo: “Teófilo,Teófilo no seas así, casi lo falla, pegadito al poste, Villalpando adivina pero no la alcanza”. Turno de Kikín, el consentido de la directiva, mi hija de ocho años me lo dijo: “lo va a fallar”. Apreté los dientes, comencé mi narración para la television: “Kikín toma la pelota, Corona se limpia el sudor de la frente, silba el arbitro, Kikín se perfila, prepara apunta yyyy….. San Corooonaaa, la atajó Corona, ya ganó la de oro en las olimpiadas, ahora quiere el oro de la copa.” El estadio de repente se encendió, la reacción de los más de 16 mil azules era de esperanza, se veía una luz al final del camino,

apenas era el inicio de la serie, pero fue suficiente para que momento como en los penales, cientos de personas corrían para la porra se metiera de lleno; y la confianza crecía a cada dispaacariciar, besar y robarles un abrazo a sus ídolos. ro, “Chuleta”, Castro, Barrera, cobraron perfectos, venía “El loco” Venegas, que debía anotarla para seguir con vida: “’El loco’ mira “Gracias, por fin nos hicieron campeones” decía un aficionado con la pelota, inicia su movimiento, “El loco” frente a Corona, dispara los ojos desorbitados, sin camisa y tatuado con una cruz en el pede pierna derechaaaaaaaaaa, fuera, su disparo lo echó para afue- cho mientras apretaba a su cuerpo sudoroso a “El Chaco” Giménez. ra, hay un nuevo campeón de copa y es el Cruz Azul, por tercera vez en su historia se alza con el título de copa”. Sin duda Atlante fue un dignísimo rival que cayó con la cara al sol, mereció mejor suerte, me hubiese encantado festejar otro Se acabaron las burlas, el bullying hacia la afición azul se destítulo ahora de la mano de “El Travieso”, pero también pienso en vanecía conforme los jugadores se abrazaban festejando lo que el aficionado azul que camina por la calle de manera diferente, parecía inalcanzable, la porra cantaba, el equipo bailaba, Torrado ensancha los hombros, mira a los ojos sin esperar recibir burlas y recibió la copa de manos de Decio de María y la fiesta comenzó si las dicen es de envidia, voltea al cielo y es azul, y da gracias al con la vuelta olímpica, con la misma también llegó el caos, la señor porque les levanto el castigo. gente enardecida se metió a la cancha, cientos de aficionados rodearon a Corona y lo levantaron en hombros, la expresión del Cualquier comentario, queja, duda o algo parecido favor de haarquero azul era entre felicidad y miedo, pues no tenía control del cérmelo llegar a omy_t@msn.com

eventoss KARINA ARANDA CELEBRÓ 40 PIEDRAÑOS La festejada Karina Aranda

Luis y Lorena López con María y Max Covarrubias

Pepe López Bolio, Andrés García y Verónica Ibarra

Ricardo y Cathi Bravo Karene y Roberto Amezcua con Eric de Meyer

Con una gran Rocafiesta al estilo de Los Picapiedra, Karina Aranda, celebró sus 40 piedraños. La cita fue en la terraza Olio del hotel Secrets The Vine, donde todos los invitados se remontaron a la edad de piedra, pues arribaron al lugar luciendo originales disfraces que destacaron por las pieles, huesos y los garrotes, además de que no podía faltar el famoso troncomovil. Más de 100 invitados provenientes de Monterrey, DF, Mérida y Estados Unidos asistieron al festejo en el que disfrutaron de una cena internacional y la música de Dj hasta el amanecer.

Rosina y Javier Zubiran

Bertha y Ricardo Navarrete

Golf

Sudáfrica...

un sueño para todos los golfistas

l pasado mes de marzo, el Fancourt Golf Resort, miembro del prestigioso “Great Golf Resort of the World”, fue sede de la Final Mundial Amateur más grande del mundo: la BMW International Golf Cup 2012. Tres representantes de cada uno de los 48 países que se dieron cita, lucharon durante tres días, bajo la modalidad Stableford, por obtener el triunfo, tanto por equipos como a nivel individual simultaneamente.

Sin embargo, el mejor regalo fue sin duda el haber podido disfrutar de la clínica que nos dio una de las leyendas más grandes del golf de todos los tiempos, Gary Player, conocido también como “El Caballero Negro”. 163 títulos alrededor del mundo que incluyen 9 majors, 24 triunfos oficiales en el PGA Tour, 9 majors en el PGA Champion Tour, lo colocan como uno de los jugadores con mas éxitos en la historia, y parte del grandioso trío al lado de Arnold Palmer y Jack Nicklaus.

Nosotros en Cancún tuvimos la fortuna de que parte del equipo nacional fuera representado por una de las golfistas más entusiastas y competitivas de nuestro estado: mi querida amiga Jackie Rosado, quien también participó en la final de La Copa Mundial de Golf Mercedes Benz hace apenas unos meses en Stuttgart, Alemania.

Es impresionante la energía y la alegría que emanan de él, es un hombre de casi 80 años al que cuesta llevarle el paso a través del campo, mientras caminábamos yo me acerque a saludarlo y el me dio un fuerte apretón de manos, me abrazó y continuamos el paso como si fuéramos grandes amigos.

Les quiero compartir que tuve la fortuna de poder vivir golpe tras golpe la emoción de este extraordinario torneo, fui testigo en primera fila de como Jackie luchó y jugó el mejor golf que le conozco, colocándose desde el primer día en el primer lugar de la tabla femenil terminando en un extraordinario quinto lugar ¡Mil felicidades campeona!

La elocuencia con la que hablaba y el carisma con el que contaba sus anécdotas mientras nos daba una lección de golf y de vida, de alguna forma me recordaron mucho a mi querido Profesor Felipe Galindo, q.e.p.d.

El torneo estuvo lleno de sorpresas, lugares bellos que visitamos, cenas magníficas, safaris y todo tipo de eventos para los acompañantes, incluyendo La Copa de Golf para los invitados.

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Esa simpatía, esa sencillez, junto con su famoso movimiento de cadera y ese paso adelante después de golpear la bola en el drive, aunado a su extraordinario talento y disciplina, son lo que han hecho de él no sólo uno de los mejores de la historia sino un hombre que la gente que lo conoce no puede más que amarlo.

EL TIP DE GARY De todo lo que nos enseñó durante la clínica, escogí un tiro que en realidad es muy sencillo si se sabe ejecutar, pero una verdadera pesadilla para la mayoría de los golfistas principiantes cuando lo tienen que enfrentar, el famoso: “ Huevo Frito”. Este es el tip que este mes Gary Player nos comparte desde Sudáfrica: Cómo sacar de la trampa una bola que está hundida como un huevo frito.

Stance abierto, bola en medio de los pies y se cierra la cara del bastón.

Backswing “up right” y se quiebran las muñecas arriba.

En el downswing se mantienen las muñecas sin desquebrar.

Se pega una pulgada atrás de la bola hacia abajo y el golpe no se sigue.

Deportess

Marcela Kiewek

Luto de

colores

e acuerdo al estudio en donde se midió la felicidad en nuestro país, (www.rankingfelicidadmexico.org) y se valoraron dominios para calcular cómo vivimos en relación a la calidad de vida, el municipio en donde aparentemente los mexicanos tienen una mejor apreciación de ésta es Apodaca. Nuevo León, dejando en este ranking nacional a Benito Juárez (Cancún) en el lugar 96 de 100 que fueron considerados en este estudio. Comparando a Apodaca con Cancún, lo que nos deja caer al fondo es la valoración en la familia, seguida de la salud, el empleo y el entorno. En tiempo libre y la espiritualidad son similares, y superamos en el dominio de la economía. Ayer nadando 1500 contracorriente me vino este estudio a la mente, y me pregunto: si incluyeran el dominio (como ellos llaman en su estudio) de “SOLIDARIDAD”…. ¿Qué pasaría con los números y los resultados? Quienes venimos de todos lados a esta ciudad tenemos historias de aventura, de trabajo, de búsqueda, de experiencias, de éxitos y también de fracasos. Somos una sociedad muy distinta por lo que es muy difícil de valorar. La mayoría de los que llegamos a este lugar dejamos atrás familias, domingos de comida en casa de la abuela, para cambiarlos por amigos nuevos, compañeros de trabajo y amistades de todos los días que a la larga se convierten en tu familia. A mí me toca hablar por la gran familia que el deporte en nuestro municipio ha formado, tenemos ya cientos de hermanos, primos y parientes que hemos adoptado con el deporte, los atletas y deportistas con los que entrenamos todos los días, son los mas cercanos, los que se convierten en tus hermanos. Los primos lejanos son con los que compartimos en las competencias, y los eventos, los de los otros equipos, pero al final somos familia. Hace apenas unas semanas uno de esos hermanos murió inesperadamente de una peritonitis, Aldo Verdayes, quien dedicó su vida al deporte, en específico a la natación, su pasión por esta lo llevó a dedicarse profesionalmente a ser entrenador de natación, salvavidas y juez certificado en ésta y otras disciplinas.

Tan sólo unos cuantos días después de esta perdida otro hermano, Rubén Grande, tuvo una seria condición de salud que lo llevó a ser hospitalizado de emergencia para salvar su vida. No quiero perder el punto, sólo pretendo dejar el precedente que estos dos sucesos y muchos anteriores como los huracanes que hemos vivido, hacen que nuestra sociedad tenga un valor o dominio agregado; LA SOLIDARIDAD, si esta pudiera medirse repuntaríamos a un mejor sitio en esa tabla de la felicidad. Ser solidarios nos hace muy felices, nos llena de emociones, ser testigo de cómo la gente; los atletas, los hermanos, primos y parientes pusieron su “coperacha” para pagar la cuenta de Rubén del Hospiten, a quien le estamos muy agradecidos por sus atenciones y excelentes cuidados. Ser solidarios nos hace muy felices al ver nuestro mar lleno de colores de luto, verdes, azules, rojos, amarillos, todos nadando en memoria de quien ya no está. Que increíble dejar legado, y mover con brazadas las emociones. Una de las mejores nadadas en este mar, que probablemente este más lleno hoy de lágrimas de quienes extrañan a un amigo, a un profesor, a un compañero. Nos llena de emoción y de orgullo pertenecer a esta familia, el deporte es un apellido que nos une, nos da fuerza y nos llena de solidaridad, y SER SOLIDARIOS NOS HACE MUY FELICES.

equipoforza@yahoo.com

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CHROMATIC FASHION SHOW Con la participación de diseñadores mexicanos de talla internacional y con el fin de llegar a ser una plataforma que dé a conocer los nuevos talentos de la industria de la moda y otras formas de expresión artística, se llevó a cabo el Chromatic Fashion Show en Plaza Kukulcán. Alumnos del octavo cuatrimestre de la carrera de Mercadotecnia de la UNID, fueron los encargados de organizar el evento que además de ser un fashion show, tuvo un fin benéfico, pues los fondos recaudados serán destinados al DIF Municipal. Durante la pasarela se presentaron los diseños de Alas Olas, Jabalie, Blassed Saturday, Sagrario, Monochrome y Lua Pretto.

Diseños vanguardistas desfilaron sobre la pasarela

Gerardo Zúñiga

Alumnos de la UNID, organizaron el evento La diseñadora Liz Montes de Oca, con su modelo

Opinión

Slim, el señor televisión Darío Celis Estrada

arlos Slim está a punto de tener su propia cadena de televisión abierta. Va ser un verdadero competidor para Televisa y Televisión Azteca. El hombre más rico del planeta será, paradójicamente, el más beneficiado de la reforma a la Ley de Telecomunicaciones. Es de los que se alistan para quedarse con una de las dos cadenas nacionales que el gobierno de Enrique Peña Nieto licitará. Otros que también quieren entrar son Olegario Vázquez Raña, Alejandro Burillo, Miguel Alemán, Francisco González y Rogerio Azcárraga. Slim ha venido dando pasos lentos pero consistentes para armar su proyecto. Lanzó como ejercicio de sombra UNOTV, que es un canal que se transmite por internet, y se asoció comercialmente con Dish de la que tiene una opción de compra en este sistema de televisión. Trabó una alianza con el famoso presentador Larry King para crear Ora.TV, que es una empresa de televisión digital que tiene como finalidad producir contenidos de alta calidad para transmitirse en teléfonos inteligentes, tabletas, computadoras y televisiones conectadas a internet. Ya tiene participaciones accionarias en los equipos de futbol Pachuca y León, y se dice que anda tras Los Pumas de la UNAM y Los Tiburones de Veracruz. Incluso existen rumores de negociaciones con Jorge Vergara para adquirir Las Chivas Rayadas del Guadalajara. En ese contexto, Slim también se quedó con los derechos en exclusiva para transmitir en América Latina y en todas las plataformas digitales los Juegos Olímpicos de Invierno en Sochi de 2014 y los Juegos Olímpicos en Rio de 2016, lo que marcó un hito en la historia empresarial. La más reciente adquisición del magnate mexicano orientada a apuntalar su proyecto televisivo fue Stick Figure Productions. Con sede en Nueva York, es reconocida por la calidad de manufactura de sus documentales y reality shows que se han transmitido por HBO, PBS y ESPN. Carlos Slim va ser un verdadero desafío para Televisa y Televisión Azteca, binomio que a su vez prepara el desembarco a las telecomunicaciones, en especial a la telefonía con Iusacell y los servicios que a partir de esa plataforma podrá prestar en cuádruple play. Esta dupla todavía no termina de aceptar la entrada de Slim a sus terrenos, quien por otro lado tuvo que pagar un boleto sumamente caro, si considera que la misma reforma lo forzará a abrir sus redes a terceros como operador dominante que es en el rubro de la telefonía.

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Pero tanto Emilio Azcárraga como Ricardo Salinas tuvieron que dar su brazo a torcer porque tienen en la mira un negocio que vale anualmente unos 30 mil millones de dólares. Esto es seis veces más de lo que factura al año la televisión abierta, que ahora es lo que quiere Slim. Las dos principales televisoras tendrán que apretar el paso para mantener sus respectivas cuotas de mercado al tiempo que deberán ser lo suficiente creativas e innovadoras para penetrar la actividad de Slim en la telefonía y arrancarle participaciones relevantes. Y en esa encarnizada batalla el elemento diferenciador será la capacidad que cada grupo tenga para generar contenidos de calidad. Por ello las alianzas estratégicas con casas productoras independientes será crucial. Como dicen por ahí, veremos de qué cueros salen más correas.

Jorge Aguilar Osorio: Retribuyendo a Cancún Vicente Alvarez Cantarell

“Quiero comentarte que, antes que nada, soy cancunense de nacimiento, de los primeros; es más, arriba de un árbol yo creo que nací”. Jorge Aguilar Osorio

personas ya nacidas aquí mero, de primer nivel en su gabinete: l dice que no tiene su vida resuelta, que vive al día. Su origen, en una familia de clase media baja Raúl Romero oficial mayor, Miguel Moreno director del instituto del Deporte, Edgar Alonso que nació también aquí es director de que siempre ha vivido en el Infonavit de la SuperTránsito y un servidor. manzana 26, le dio sin embargo la sensibilidad y el empeño para convertirse en el mejor secretario “Veo a un Quintana Roo que está en una etapa de franca estade Obras y Servicios Públicos que haya tenido hasta el momento Cancún; operativamente, es innegable que Jor- bilidad, que no debe ser buena en todos los sentidos, es decir ge Aguilar Osorio resolvió el añejo problema en la recolección de hay estabilidad económica pero no quisiéramos estabilidad, basura y también atendió constantemente la limpieza y manteni- quisiéramos crecimiento. Tenemos una Secretaría de Desarrollo Económico que no se pronuncia en un tema nacional como miento de parques y áreas públicas. el Dragon Mart, se limita a darnos el tipo de cambio. No veo que estemos haciendo cosas para traer industria. Creo que ya El no haber defraudado a los cancunenses en este cargo municila hotelería se saturó, tenemos que darle la vuelta porque no pal fue, para él, no traicionar tampoco sus orígenes: “Cancún me podemos estar así”. ha permitido tener una vida muy plena llena de muchas cosas que me permitieron ser una persona feliz. Mi papá (q.e.p.d.) era VAC: Ya en el municipio de Benito Juárez estamos arriba del millón y medio contador, mi mamá ama de casa, tengo dos hermanos. Y buede ciudadanos y ya no podemos depender 100% del turismo, tenemos que no, Cancún a mí en lo particular me ha dado muchas cosas. Yo buscar diversificaciones… siempre doy este ejemplo: si a mí me hubiera tocado nacer en la sierra tarahumara, o en la sierra de Guerrero y lo digo con todo respeto, no tuviera yo la calidad de vida que me ha dado Cancún. JAO: Ahora trabajando en el gobierno tuve la oportunidad de escuchar a mucha gente y después de la inseguridad, el tema “Por eso yo entré a la política, tuve varias invitaciones pero fue en más recurrente es el desempleo, y entonces imagínate el círculo vicioso en el que estamos, si no hay trabajo no vamos a bajar esta administración que decidí entrar porque siento una deuda los índices de inseguridad que ya desafortunadamente estamos con mi ciudad, esa es la verdad. Entrar en la política representa viviendo en Cancún. Y nosotros tenemos un ejemplo de lo que muchas cosas en la vida personal, en la vida privada, y eso pone pudiéramos hacer en nuestra tierra y lo tenemos aquí enfrente en riesgo muchas cosas, dedicar mucho tiempo de tu vida. A mí en La Florida, uno cuando tiene la oportunidad de viajar ve que me habló Julián Ricalde para entrar como secretario de Obras y Miami no sólo es un ícono turístico sino que hay mucha indusServicios Públicos en esta administración que dicho sea de paso tria alrededor y nosotros tenemos la capacidad, tenemos la tierra, logramos la mayor cantidad de obra pública en la historia del tenemos el agua, tenemos el espacio, las carreteras suficientes municipio, en un periodo de tiempo corto, de dos años cinco para empezar a impulsar otras actividades a manera de diversifimeses, sin endeudar la ciudad, creo que este ha sido el sello car nuestra actividad. de ésta administración y Julián le dio la oportunidad a cuatro

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“En el tema político veo con desagrado y con toda sinceridad te digo qué no hemos logrado nosotros, me incluyo porque estoy envuelto por lo menos en estos tiempos y en estas circunstancias, como políticos no hemos logrado llenarle el ojo a la ciudadanía, creo que les estamos quedando a deber y lo digo tanto en la parte municipal y –voy a hacerlo como ciudadano en este momento- como en la parte estatal inclusive en la parte federal, creo que ya después de unos meses que vamos lento tenemos que actuar más rápido, veo que hay más desacuerdos que propuestas, creo que hay más critica que acción y eso es algo que a la ciudadanía le está pegando”. VAC: Como ciudadano yo también te pregunto: ¿esta situación al final de cuentas no permite que los políticos, de cualquier partido que sea, estén ejerciendo un gobierno para trabajar antes que pelear? JAO: Es un tema básico de educación. En otros países los políticos pueden discutir sin ser enemigos, aquí parece que no estar de acuerdo tendría que desembocar irremediablemente en un tema de enemistad, podemos discernir: Podemos tener corrientes ideológicas distintas, a mí por ejemplo me llama la atención que la gente critica mucho las alianzas entre partidos, cualquiera que sean. Te puedo decir una cosa que está prevista independientemente que seamos “agua y aceite”, lo importante para el ciudadano es que nos pongamos de acuerdo en cómo vamos a trabajar. Y qué mejor que nos pongamos de acuerdo antes de que seamos gobierno y no esperar a ser gobierno para ponernos de acuerdo porque en ese inter se pierde. “Creo que en la política debe haber una nueva generación, no de edad, sino en cuanto a valores y principios. Es una cuestión de actitud de servir, de no olvidarse de la gente, y tener la responsabilidad también de decirle al ciudadano “no puedo, no me va alcanzar el tiempo” o “no tengo el dinero”, porque una cosa

es ser político y otra mago. A mí me ha dado buen resultado, la gente agradece que no vaya a echarles cuentos, porque ya de cuentos están fastidiados”. VAC: Tú eres nacido en Cancún, entras a la política en estos pocos años que tienes, ¿cuál fue tu decisión aparte de querer retribuirle a Cancún? JAO: Me he definido siempre como gente de izquierda porque siempre percibimos muchas necesidades en mi casa, me definí de izquierda porque mi esencia es así, la humildad, yo hoy soy empresario y a pesar de serlo me defino de izquierda, porque todos mis empleados tienen seguro social, yo pago impuestos tal cual me los pide la Secretaría de Hacienda, nunca he tenido una demanda laboral porque trato de ser lo más justo posible. Y en el tema de la política con ellos me identifiqué en el punto de la honestidad de toda esa clase media, no nos regaló nadie nada, no tenemos ni primos ni tíos ni amantes políticos que nos hayan regalado nada, lo hemos trabajado, y continúo en este proyecto porque lo trabajé, porque sentí a la gente, sentí el Cancún distinto. Y me identifico también con Julián Ricalde, que nació en una isla, porque somos más caribe que cualquier otra cosa, o sea, si a mí me preguntas si me identifica el mariachi como mexicano te voy a decir que claro que me identifica, el mariachi me encanta, pero lo mío debe ser el reggae, la salsa, la playa, el ceviche, si me dices “el mole poblano” pues sí está a todo dar, pero lo mío es el pescado tikin-xic”.

El té está de moda Con un nuevo e innovador concepto en la Riviera Maya, celebró su inauguración el primer tea house de Playa del Carmen, presentando una gran variedad de infusiones, las cuales pueden disfrutarse en las agradables instalaciones de este lugar muy cercano a la 5ª Avenida. Jorge Rolon, María Eugenia López, Javier Rodríguez e Isabel Cervantes, fueron los encargados de realizar el corte del listón inaugural y desde luego fueron los anfitriones de un ameno coctel al que invitaron a amigos y familiares, quienes disfrutaron de vino blanco, una degustación del menú del lugar y desde luego una demostración de la preparación del té, para después ofrecer pequeñas muestras a los presentes. Javier Rodríguez, María Eugenia López, Carlos Cortez e Isabel Cervantes

Daniela Jasso y Juan Rodríguez

Othón Álvarez, Tania Gallegos y Adrián Ibarra

UNA EMPRESA A LA VANGUARDIA

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es la manera de viajar no el destino. felgueres classique hace hasta lo imposible por hacer de tu viaje toda una experiencia. Felgueres - Viajes Classique Una agencia de viajes de la era 2.0

sta agencia de viajes con más de 20 años en el mercado cancunense, decidió hacer un giro de 180º y volcar parte de sus esfuerzos de venta y trato con el cliente a las redes sociales, algo característico de esta agencia es que a diferencia de otras no sólo vende tickets de vuelo, Felgueres Classique hace hasta lo imposible por hacer de tu viaje toda una experiencia.

El comienzo Felgueres inaugura sus canales oficiales en Redes Sociales en el 2010 y desde entonces ha marcado la pauta en la comunicación con sus clientes, entendió que es más importante platicar con ellos que tratar de venderles viajes a toda costa.

dentro de Facebook y enterando a todos sus lectores y amigos de las similaridades y mezclas que han tenido las culturas francesa y mexicana. Éxito rotundo, se hicieron merecedores del codiciado premio.

“Ha convertido sus canales en puntos de información creando vínculos con sus clientes a un nivel al que sólo un amigo tiene acceso.” ¡Invaluable! Nuestros triunfos Meses atrás, la compañía Airfrance convoco a un súper concurso entre agencias de viajes, la ganadora se llevaría un viaje todo pagado a París, Francia. A lo que Felgueres Classique respondió con una temática en redes sociales desarrollando un micrositio

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Ahora Felgueres Viajes Classique tiene mucho más y mejor “FeedBack” con sus clientes para organizar sus propias dinámicas como lo hace: premiando la interacción en sus redes sociales, atreviéndose y estando a la vanguardia por encima de sus competidores.

Mc Donald’s, ese amable proveedor de carbohidratos, grasas y proteínas en forma de amiga-

bles hamburguesas nos muestra el claro ejemplo de como NO iniciar una campaña en un medio en donde no tenemos presencia y control, donde el “prosumer”(1) no perdonará algún error cometido en el pasdo por parte de la marca. En el caso de Mc Donald’s la estrategia era simple, crear un #Hashtag (2) de Twitter para que sus felices consumidores compartieran esas bellas y emotivas historias bajo una misma bandera. Desafortunadamente los usuarios con “malas experiencias” hicieron propio el hashtag. El principal error de Mc Donald’s fue el de no estar consciente de que es una marca polémica, no solo los usuarios felices iban a usar su “bandera”, la apertura que da twitter permite que ese hashtag sea viralizado sin control alguno de la marca y que además de sus competidores naturales existen los detractores férreos a toda comida rápida, los Trolles profesionales y los cazadores oportunistas de hashtags en los trendng topics (3) que estarán más que felices de usar el mismo hashtag de promoción oficial para hacer oir sus quejas, chistes, ideales no calóricos y demás.

Mc Donald’s olvido que: En el social media

no hay fórmulas mágicas. El social media es una carrera de

resistencia, no de velocidad. Las redes sociales son

un reflejo del mundo real.

No por esto estamos diciendo que el uso de hashtags deba de ser satanizado, por el contrario, el poder que tienen esos pequeños textos cortos puede ser usado para beneficio de la marca y el cliente, pero con una estrategia bien planeada, donde de forma previa se tenga un plan de contingencia y un control de daños listo para ser implementado, en este caso Mc Donald’s pudo identificar que al menos en el twitter la percepción de los usuarios no fue muy buena, ¿Qué podemos hacer entonces? mejorarla, punto. Si la queja es real sólo hay un camino,

¡resolverla!

Sólo queda esperar que el tema se olvide con papas y refresco grande.

TURISSMO

Jesús Almaguer

líder del sector turístico

uestro bello Caribe Mexicano es reconocido a nivel mundial no sólo por sus hermosas playas y bellezas naturales, sino porque es considerado una gran competencia para otros destinos vacacionales como República Dominicana, a quien superó durante el año pasado con tres millones de visitantes, así lo comentó Jesús Almaguer, Director General de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún. La ocupación de este trimestre fue muy buena como hacía mucho no se veía en Cancún, ¿Qué han hecho para lograr esto? Seguimos en la promoción, hay un acuerdo con el Consejo de Promoción Turística de México y los operadores, la mayor parte de los convenios son tripartitas, al menos es lo que yo he realizado en los años de gestión que llevo aquí, buscamos que los fondos se apliquen a convenios cooperativos o tripartitas buscando socios comerciales para triplicarlos. La promoción no se ha detenido, tenemos campañas en CNN y en otras cadenas de televisión en Estados Unidos, con el promocional de Quintana Roo que dura 32 segundos donde aparece Cozumel, Cancún, Holbox, Contoy e Isla Mujeres; todos los atractivos, los parques temáticos e icónicos que tenemos, así como el museo subacuático, etc. Con ello estamos muy contentos de decir que Cancún superó por tres millones de turistas a República Dominicana durante el año pasado y todo parece indicar que así continuará en 2013, mientras no haya factores que alteren el ritmo de crecimiento. Estas cifras reflejan el posicionamiento turístico del Caribe Mexicano, especialmente de Cancún, que mantiene un ritmo de crecimiento en el primer cuatrimestre del 2013 con 9%. Llevas un buen rato visitando países y viajando de aquí para allá... Sí, empezamos en la Feria Internacional de Turismo en Madrid, España, después estuvimos en Colombia viendo la posibilidad de traer nuevos vuelos de Copa y la gran noticia es que habrá cuatro vuelos de Colombia a Cancún a partir de junio. Serán básicamente tres de Bogotá y uno de Medellín a Cancún con escala en Panamá. También estamos en la definición de fechas y frecuencias con Avianca analizando vuelos a Venezuela, Perú, Ecuador, Brasil y Chile. Con la eliminación de la visa en Brasil estimo que el turismo de ese país crecerá entre un 15% y un 17%, hemos percibido que los visitantes de ese origen han incrementado en cifras de dos dígitos con un aumento del 20% comparado con el año pasado, los brasileños son muy buenos consumidores, son de los que más gastan en el destino igual que los rusos. Con la eliminación de la

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visa en Perú, también se convierte en un destino muy importante para nosotros. ¿Y también estuviste en Rusia? Así es, el mercado ruso se ha consolidado en Cancún, tuvimos un muy buen evento en coordinación con la embajada de Rusia con el Hard Rock y el destino, con los principales mayoristas, estamos muy contentos porque Cancún se está consolidando como uno de los destinos favoritos del Caribe para Rusia. Una novedad es que a partir de Octubre empieza un programa de charters de Escandinavia, otro mercado que es importante y muy interesante. ¿Qué esperas para los próximos tres meses? Mayo y junio seguramente serán mejor que el año pasado por el Summit y porque el turismo ruso y el británico están muy bien, estamos viendo la posibilidad de un vuelo hacia un nuevo destino que será de Manchester – Cancún. De Gran Bretaña estamos teniendo cerca de cinco vuelos diarios, entre comerciales y charters, también tenemos vuelos a Irlanda, Escocia y Dublín. Estados Unidos está muy consolidado, el mercado americano está respondiendo muy bien pese a los “warnings” de Texas, y además tuvimos un excelente invierno, esperamos lo mismo para mayo y junio. En cuanto al mercado nacional se confirmaron nuevos vuelos con Volaris desde Tijuana, Torreón, Querétaro y Morelia, estamos muy contentos porque por todos lados se están logrando vuelos.

¿Qué habrá para este año? Entre las gratas noticias para este año es importante destacar que Cancún será sede de dos importantes eventos, el primero de ellos es el Flight Centre, un conglomerado que reunirá a 30 principales marcas turísticas a nivel mundial y que del 12 al 15 de julio reunirá a más de tres mil agentes de viajes de todo el mundo. Este magno evento se realizará con el apoyo del Gobierno del Estado, Olympus, la Asociación de Hoteles, las cadenas hoteleras Marriot y Hard Rock. Otro de los eventos a realizarse será la segunda edición del Summit de Cancún que se llevará a cabo del 15 al 17 de julio, en la que se reunirá a las principales agencias de viajes de Estados Unidos y Canadá, como American Express y Virtuoso, el cual se realizará con el apoyo del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) y el grupo Palace Resorts. ¿Qué viajes están en puerta? Estamos viendo la posibilidad de ir a Asia, pero esto depende de cómo se desarrolle el tema de Corea porque el mercado de Corea del Sur es muy importante también, y el japonés obviamente, ya que ha sido el mercado de punta de lanza. Hay que seguir picando piedra como estuvimos haciendo en su momento en Rusia que nadie creía y se nos criticaba porque iba Cancún a Rusia, y ahí están los resultados. Estamos en contacto con las aerolíneas que han externado su interés de volar al destino y estamos

teniendo muy buena colaboración del CPTM, con el gobernador, a veces la gente critica la asistencia del gobernador en los eventos turísticos pero nuestro estado vive del turismo, y el que vaya el gobernador nos facilita mucho las cosas. ¿Cómo les ha funcionado la promoción en los equipos de futbol de España, en un principio fue criticada la inversión en esta campaña? Es innegable el imán que es el deporte para la gente a nivel mundial, es un tema de imagen y a nosotros nos ha dado muy buen resultado. Hay destinos que basan su promoción en el turismo de deporte, la liga española es la más vista del mundo, el futbol es el deporte con más audiencia del mundo, y ha trascendido porque estamos en todos los juegos de Xbox, Wii, Play Station que trae la FIFA, el logo de Cancún y la Riviera Maya están ahí. De continuar la tendencia actual se podría romper nuevamente este año el récord de operaciones y afluencia de pasajeros recibidos en el Aeropuerto Internacional de Cancún, mientras que estimo que el crecimiento de las tarifas se seguirá registrando en tanto se mejore el producto turístico y se mantenga una industria turística fuerte y unida.

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eventoss SONIA DE LA PEÑA CELEBRA ENTRE AMIGAS

Martha Hernández y Sol Segura Carmen Calero y Genny Martínez

Con una reunión entre amigas la queridíssima Sonia de la Peña celebró su cumpleaños con una comida organizada por sus amigas en La Dolce Vita del centro. Gran cantidad de regalos recibió la festejada quien compartio una tarde muy especial con sus invitadas, quienes fueron agasajadas con ensalada de lechuga, mango y arándano, sopa minestrone, filete de pescado al eneldo o ravioles de espinaca con queso ricota en salsa de tomate a elegir. Sonia se mostró muy contenta celebrando este día que sin duda alguna será inolvidable pues las fotos del recuerdo no podían faltar para recordar este agradable momento.

Sonia de la Peña

Charito Calzada y Paty Lavalle Tony Pallas, Linda Cáceres y Regina Erosa

Jackie Navarrete y Lorena Obregón

Yolanda Hernández, Hilda Navarro y Verónica Ramírez

Norma Rebanal y Rosy Ovalle

PROMUEVEN PROTECCIÓN DEL ACUÍFERO MAYA César Barrios y Luis Javier Sandoval

Beto Charles , Ana Mari Irabién, Jennifer Hamer y Alex de Brouwer

Alfredo Medina y Miguel Ángel Laporta De Caso

Luciana Ludlow y Kathy Cabrero

Preocupados por conservar nuestras bellezas naturales, HSBC México, anunció que se encuentra apoyando a la prevención de la contaminación y la protección del Acuífero Maya, una de las reservas de agua dulce subterráneas más extensas de México. La Asociación Amigos de Sian Ka’an, será quien se encargue de canalizar este proyecto, realizando una amplia y profunda investigación del flujo y las trayectorias de los ríos subterráneos. Con ello se podrán establecer las mejores estrategias de protección de esta fuente de agua dulce.

DESAYUNO A BENEFICIO DEL DIF Damas cancunenses que siempre están en pro del altruismo se reunieron en el hotel Parnassus, durante un desayuno que se organizó con la finalidad de recaudar fondos a beneficio de DIF donde la anfitriona fue Irma Ornelas. Poco a poco fueron arribando al lugar de la cita las invitadas quienes presenciaron el lanzamiento de una nueva línea de productos de belleza acompañado de una interesante plática que fue impartida por Margarita Irigoyen, por lo que más de una no dudo en adquirir algunas de las novedades que fueron presentadas. Atenea Gómez Ricalde e Irma Ornelas

Margarita Irigoyen

Rosa Elena Romero, Griselda Rodríguez y Chilena Díaz

Vero Villegas, Marcia Fernández, Charito Calzada, Karina Yepes y Lupita Muñoz

PASARELA DE TRAJES DE BAÑO EN LIVERPOOL Con el fin de presentar las últimas tendencias en trajes de baño en Liverpool de Plaza Kukulcán se llevó a cabo un desfile de modas con lo más innovador para esta primavera-verano. Durante la pasarela desatacaron los tonos clásicos como el blanco y negro, además de los colores que no pueden faltar en esta temporada de calor como el rosa; rojo, amarillo, verde y azul. Cada una de las prendas fue combinada con diferentes accesorios que iban desde sombreros, gorras y lentes, hasta sandalias, bolsas y cámaras fotográficas. Al final del desfile se llevó a cabo una rifa en la que se obsequiaron lindos trajes de baño

Los Hernández García

Liverpool, presentó su nueva colección de ropa de playa

Sandra Sánchez y Lucía Hernández

Rox Martínez y Mercedes Cortina

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l aceite de argán (argania espinosa) es un fluido de uso cosmético muy apreciado en todo el mundo desde que, en los años noventa, comenzó a ser estudiado en laboratorio y a ser utilizado más allá de su ámbito geográfico original: el sur de Marruecos, donde es considerado oro verde por su limitada producción y sus potentes propiedades nutricionales y antiarrugas. El fruto de argán procede de un acebuche espinoso de la familia de las sapotáceas cuyo crecimiento es muy lento, ya que se desarrolla en una zona muy seca, en el confín con el desierto del Sahara, donde apenas llueve dos veces al año y se alcanzan 50 grados centígrados de temperatura. Estas condiciones obligan a la planta a desarrollar profundas raíces antes de alcanzar su madurez, por lo que tarda entre cinco y seis años en dar sus primeros frutos. Propiedades El aceite de argán une a su gran capacidad antioxidante, otras propiedades como antiséptico y fungicida. Esto lo convierte en un tratamiento dermatológico tradicionalmente acreditado como regenerador anti-edad con las siguientes indicaciones y aplicaciones: • Hidratación, regeneración y oxigenación de la piel • Prevención y tratamiento de las arrugas • Aporte de elasticidad a la piel y antiestrías de embarazo • Tratamiento de irritaciones por acné, eczema, psoriasis, varicela, etc. • Cicatrización de pequeñas heridas y quemaduras • Renovación celular y tratamiento para uñas debilitadas

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Alrededor de la enfermedad hay un ser humano; con sus creencias, miedos, vulnerabilidad, soledad, apegos; con sus gustos, gozos, alegrías y quereres. Y todo eso debe ser atendido. Todo eso influye en el control o descontrol de la enfermedad; en su negación y hasta en su generación. Atender a la enfermedad y a todas estas facetas del ser, se le conoce como visión holística. No es sólo un “caso”, un “diagnóstico”, sino un ser humano en su totalidad. En la relación médico-paciente tener en cuenta la totalidad, incrementa el bienestar del ser y contribuye a la sanación.

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emos visto que el estrés es una respuesta fisiológica del organismo, la así llamada respuesta general de adaptación y, que dentro de ciertos límites que llamaré moderados, “normales” o fisiológicos, es una reacción que nos ayuda a responder a demandas aumentadas de nuestro entorno o de nuestro interior y contribuyen a que podamos crecer y vivir. Hemos visto también que excedidos ciertos límites se convierte en una reacción que en el “mejor” de los casos nos conduce a una sub-utilización de nuestras capacidades y con frecuencia es generadora de malestar, enfermedades y descompensación de algunas de ellas. También hemos analizado las “respuestas mal adaptativas” que desafortunada e inconscientemente son a las que más recurrimos en un intento de “controlarlo” o manejarlo: fumar, beber, drogas legales e ilegales, comer, trabajar en exceso. ¿Quién no ha dicho o escuchado decir: necesito un café, un cigarro, un trago o un tranquilizante? ¿Son efectivas estas “medidas” anti estrés? Definitivamente no, pues por un lado no conducen a una solución duradera y al hacernos sentir que así lo hacen nos ponen en riesgo de convertirse ellas mismas en fuentes de enfermedad y mayor estrés. Sin embargo, la conducta mal adaptativa más frecuentemente usada es la negación. ¿Estrés yo? No. Yo funciono mejor bajo estrés. Y lo paradójico del caso es que la primera condición para un adecuado manejo del estrés es el ser conscientes de él, no negarlo, no internalizarlo, pues de esta manera, aunque inicialmente pueda parecer efectiva, continúa creciendo hasta llegar a niveles dañinos y terminar por hacer crisis. La mejor manera de obtener esta consciencia del estrés es haciendo uso de eso que está más próximo a nosotros: nuestro cuerpo. Poner atención a las señales que éste envía por medio de áreas de tensión, dolores, rigideces, por ejemplo en mandíbulas, sienes, brazos, hombros, espalda. ¿Cuáles serían pues, las alternativas sanas para un buen manejo del estrés? Podríamos dividirlas en dos clases: I.- El incremento y desarrollo de recursos internos básicos, que serían aquellos que de una forma general vendrían a aumentar la

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resiliencia* de las personas, comprendiendo desde una adecuada alimentación, cuidado y atención de la salud en general, prácticas deportivas y acondicionamiento físico, actividades culturales, de diversión y esparcimiento, reforzamiento de redes familiares y sociales, hasta prácticas religiosas, espirituales o filosóficas que fomenten un sentido de coherencia y sentido de la vida. II.-Medidas y técnicas específicas basadas en diferentes disciplinas como yoga y meditación (entre otras) implementadas de forma que desarrollen y promuevan la percepción tanto de las sensaciones de nuestros cuerpos, como la de pautas y patrones de pensamiento que nos conducen al disparo de reacciones automáticas de estrés y, de esta forma, cortarlas en la raíz o al menos modificarlas y convertirlas en respuestas. Con el solo hecho de ser conscientes que está sucediendo una situación estresante, cambiamos de hecho toda la situación, aún antes de tomar ninguna acción y sólo con romper con el automatismo. En esta clase de alternativas sanas se incluyen asimismo las diferentes técnicas psicológicas pertinentes y en los casos que así lo requieran, un uso juicioso, ponderado y profesional de psicofármacos, de forma temporal (en mi opinión). Para terminar y en honor a la verdad, no es fácil el adecuado manejo del estrés habida cuenta de que es producto, además de los factores externos sobre los que de muchos tenemos poco control, de pautas de conductas reactivas desarrolladas y repetidas por años. Por lo mismo no son del todo fiables para la persona promedio los métodos que prometan su control en una o pocas sesiones. Por razones de espacio, en el sitio web de esta revista (www. cancunissimo.com), específicamente en la sección de Salud, adjunto un texto donde quien lo desee encontrará una técnica denominada “El espacio para respirar”, breve técnica (3 minutos) de la cual podemos echar mano en momentos concretos en que detectemos estar en una situación estresante. *Resiliencia: Capacidad humana universal, a través de la cual se generan respuestas adaptativas frente a situaciones de crisis o de riesgo. El Dr. Javier Olea es médico internista con visión holística en el manejo de estrés.

eventoss EMOTIVA INAUGURACION DE “EL ESPACIO DE MICHELLE”

Paola Albarrán y Fernando Landeros, con la pequeña Michelle

Fernando Landeros, Paola Albarràn, Adriana Sabatés, Mariana Zorrilla, Miguel Torruco, Gloria Garza de Torruco, Patrick, Mónica y José Antonio O’Farrill, con Christian O’Farrill, Gloria Torruco, Carlos Slim Domit, Maria Elena Torruco y Carlos Arena.

Carlos Slim Domit y María Elena Torruco

Enrique Guzmán, Patrick O’Farrill, Tania Tagle y Cristina Velázquez

Elizabeth Flores y María Fernanda Nacim

Christian O’Farrill, Mariana Zorrilla de Borge, Roberta Borge, Paul Carrillo, Luciana Davia y Paulina Carrillo

José, José Jr. y Cecilia de la Peña

Una tarde mágica y llena de emotividad se vivió durante la inauguración de “El Espacio de Michelle”, el primer centro de estimulación temprana en Cancún que abrió sus puertas dentro del Colegio Kole Kaanbal con la finalidad de atender a niños regulares y con Síndrome de Down. “Recuerda que si vas por la calle, estas en el super, en una fiesta, o en un restaurante y te encuentras un niño con Síndrome de Down…. Ese es tu día Suerte” expresó Gloria Torruco de O´Farrill, quien con lágrimas en los ojos y llena de emoción, explicó cada detalle de lo que ofrecerá este increíble lugar que contará con tres salones: Rinkón Mágico, Rinkón Motor y el Rinkón de Michelle. Entre las personalidades que se dieron cita a este importante evento destacó la presencia de Carlos Slim Domit, Mariana Zorrilla de Borge, Christian O’Farrill, Fernando Laderos, Miguel Torruco y José Antonio O’Farrill. A la par del corte del listón inaugural se lanzaron globos al aire, esto como símbolo de la culminación de muchos sueños y logros que hoy se ven plasmados en este nuevo espacio considerado como uno de los más completos en toda la República Mexicana

EL CAMBALACHE RECIBE A LA CHAINE DES ROTISSEURS Los miembros de la Chaine Des Rotisseurs, se reunieron en el restaurante Cambalache para realizar por primera vez una comida en lugar de la tradicional cena misma que resultó muy especial pues en esta ocasión Sergio González hizo entrega de un distintivo especial a Sandro Muller, por parte de los integrantes de la misma agrupación de Estados Unidos del capítulo de Austin Texas, que en el mes de febrero estuvieron de visita por Cancún y fueron recibidos en el restaurante Casa Rolandi. Dentro de la reunión en la que degustaron un exquisito menú que consistió en: Empanada de carne, Jugo de carne y Asado de tira a la parrilla de carbón, entre otras delicias, los asistentes platicaron sobre sus próximos planes entre los que destacan realizar actos de internacionalización para conocer e integrar más miembros a la agrupación. Sandro Muller y Luis Fernando Serra Lynch

Sergio González, Daniele Muller y Víctor Vera

Abelardo Vara, Eduardo Garza y Giancarlo Frigerio

Alexandre Rudín y Raquel Hernández

TURISTEANDO bernador en Mahahual, del 10 al 12 el Torneo Rodeo de Lanchas en Cozumel, del 17 al 19 en Isla Mujeres el Torneo Cosme Alberto Martínez Magaña, del 24 al 26 en Puerto Morelos el Torneo Andrés García Lavin ya en su cuarto año y del 30 al 1º de Junio el Torneo Prof. Augusto Sosa en Playa del Carmen, para más información checa en la página de la Federación Nacional de Pesca Deportiva http://pescaenmexico.com/quintana-roo/

Hace algunas semanas tuvimos la visita de Claudia Ruiz Massieu, secretaria de turismo, quien en compañía de Roberto Borge, suscribieron el acta protocolaria del comité organizador del Tianguis Turístico 2014 a celebrarse en Quintana Roo y que tuvo como sede el Estado de Puebla este año, donde por cierto el director del Fideicomiso de Promoción Turística de la Riviera Maya, Darío Flota y su equipo, recibió un reconocimiento a nombre de Tours Sian Ka’an, que se hizo acreedor a este galardón gracias a la excelente labor que realizan como prestadores de servicios turísticos. Cabe mencionar que Sian Ka´an está en vías de ser impulsado como un nuevo destino turístico. Dentro del marco de este evento, a quien también reconocieron fue a Carlos Cole por ser patrocinador del café que ofrecen a los visitantes durante la feria por los últimos 20 años, la presea la recibió de manos de Jorge Mezher, director general del CPTM y de Mariana Martínez, coordinadora de ferias y eventos, noticia que nos alegra mucho compartirla, pues Café Gourmet en una empresa 100% cancunense. Grandes eventos que tienen por objetivo promover el turismo deportivo están por realizarse en estos días y uno que no podemos dejar de mencionar es el 3er Triatlón Sprint de Hacienda Tres Ríos que se llevará a cabo el 26 de mayo en ese complejo ecoturístico de la Riviera Maya. La competencia, avalada por la Federación Mexicana de Triatlón, consistirá en un recorrido de 750 metros de natación, 20 kilómetros en bicicleta y 5 kilómetros de carrera pedestre. Para más información entra a: www.haciendatresrios.com e inscríbete. Y hablando de eventos deportivos, es muy grato anunciar que Cancún será sede del VIII Campeonato Nacional Big Game Troling, del 7 al 9 de junio del presente año, con ello este destino turístico reforzará su promoción internacional como un destino atractivo para la pesca deportiva, segmento turístico que genera una derrama económica de más de 2 mil 500 millones de dólares y la afluencia de más de 100 mil visitantes a México cada año. Con ello se buscará que nuestro país y en especial Cancún, sea una de las sedes de los Juegos Mundiales de Pesca Deportiva para el año 2017. Pero ya desde abril dio inicio la temporada de torneos de pesca, en Mayo tendremos del 3 al 5 en Puerto Morelos, y la Copa Go-

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A quién nos encontramos en el Tianguis de Puebla fue a Martín Ruiz que nos contó acaba de abrir un restaurant en Playa del Carmen, El Veneno VII, le deseamos mucho éxito en esta nueva faceta de restaurantero, y hablando de nuevos espacios gastronómicos estén listos porque seguro será un éxito, “La Caguamería de Esquina”, ya con la experiencia que tiene Ro Llano de los Aguachiles. En este proyecto va con Wicho Fuentes, ofreciendo un concepto más enfocado a carnes aunque también tendrá mariscos.

No cabe duda que nuestras bellas playas siempre sirven como escenario perfecto para llevar a cabo grandes producciones tanto televisivas como cinematográficas, y es que se anunció que el actor y director Robert Redford y el ecologista y productor de cine Jean-Michel Costeau, se unieron para filmar en varios escenarios, incluida la isla mexicana de Cozumel, el documental “The Current” que destaca el poder terapéutico del mar. Muchos cambios como siempre en los hoteles y ahora en Tianguis nos enteramos de más cambios en el equipo de ventas de los Meliá ya que además de Rafael Sandoval que se integró hace unos meses al Me Vicente Madrigal nos presenta muy orgulloso a Claudia Rodríguez quién estará como directora de Ventas del nuevo Paradisus Cancún, mientras Claudia Coronado, con tristeza deja un ratito su amado Cancún para ir al Meliá de Punta Cana y Carmelina Iannarone queda en su lugar.

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SSala de lectura Recomendación del mes:

Buenos días pereza

La delicadeza David Foenkinos Una novela liviana y corta con la que el francés David Foenkinos arrasó con gran parte de premios literarios de su país y que posteriormente él mismo llevara a la pantalla grande con Audrey Tatou en el papel principal. La delicadeza logra cautivar a los lectores por su sencillez llevando como principal fortaleza la belleza narrativa. Sinopsis Nathalie y Francoise son la pareja perfecta. Los dos se entendían a la perfección y su vida estaba llena de caricias y complicidad. Cuando Francoise muere repentinamente en un accidente, Nathalie pasa a sumirse en la más absoluta tristeza, su mundo se viene abajo y le faltan motivos para seguir adelante. Poco a poco, Nathalie tiene que retomar su vida y los quehaceres diarios. Para tener la mente ocupada se vuelca en el trabajo donde aparecerán dos hombres muy distintos en su vida y con intenciones también muy distintas.

Corinne Maier Buenos días pereza es presentado por los editores como “el libro que está cambiando el mundo”, y ha sido merecedor de todo tipo de elogios por parte de la prensa europea y norteamericana. Maier, considerada por The New York Times “una heroína de la contracultura”, logra plasmar en esta obra la realidad actual de las empresas y establece una estrategia de supervivencia en un mundo absurdo y despiadado. Un texto cínico y provocador altamente recomendable.

Novedades La fragilidad de los cuerpos

Sergio Olguin Un conductor de trenes se suicida y deja una carta en la que pide perdón por su responsabilidad en la muerte de cuatro personas. Las referencias a un niño entre las víctimas llaman la atención de Verónica Rosenthal, implacable redactora de una revista, quien descubrirá mucho más que una trama siniestra: se enfrentará al lado más oscuro de sus deseos junto a Lucio, un maquinista de tren dispuesto a seguirla en los laberintos de un juego sadomasoquista de imprevisibles consecuencias. Una trama policial de ritmo trepidante.

DE LIBROSS The Underground Library

Este programa promueve el uso de las bibliotecas tradicionales mediante un sistema digital de préstamo. El propósito de “The Underground Library”, una campaña ideada por estudiantes de la Miami Ad School, es atraer lectores a las bibliotecas. Así, el programa cuenta con “muestras” de obras literarias en formato digital, disponibles en los vagones del metro, para que los neoyorquinos las lean. Además, el sistema indica en qué bibliotecas se encuentra el título, para que el usuario acuda a la más cercana y lo solicite en préstamo, en caso de que quiera seguir leyendo.

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Para Niños El libro salvaje

Juan Villoro Juan ya tiene planeadas la vacaciones de verano, sin embargo, su madre ignora sus planes y lo deja en casa de tío Tito, un bibliófilo empedernido que hace ruido cuando come y que le teme a los osos de peluche. Ahí, escondido entre los miles ejemplares de la biblioteca de su tío, Juan tendrá que encontrar El libro salvaje, un libro rebelde que se resiste a la lectura y que guarda entre sus páginas un secreto destinado al lector que sea capaz de atraparlo.

eventoss

“AUSENCIA” DE DAVID SALOMÓN, EN EL MBFWM La Carpa Santa Fé fue sede del Mercedes- Benz Fashion Week México, donde nuestro afamado diseñador yucateco David Salomón, fue el encargado de cerrar con broche de oro el primer día del evento presentando su más reciente colección “Ausencia”. Bellas modelos lucieron espectaculares vestidos confeccionados en telas blanco y negro que desfilaron sobre la pasarela con el toque distintivo de sutileza y feminidad que caracteriza al experto de la moda, resultando muy original pues fue acompañada de una selección de música de los ochenta en la que escucharon temas como: “No soy una señora”, “Una noche de Copas” y “Quítame ese Hombre”. Con la exquisitez que lo caracteriza el diseñador consentido de las estrellas brilló una vez más en este importante evento de moda.

eventoss GRUPO POSADAS RECONOCE A SUS AGENCIAS DE incentivos y convenciones Live Aqua Cancún y Hotelera Posadas preparó un evento especial de reconocimiento dedicado a las Agencias de Incentivos y Convenciones de todo México que han sido parte del gran esfuerzo para posicionar a los hoteles de dicho grupo en el sector turístico. Durante la velada estuvieron presentes altos directivos del corporativo, así como los directores de sus hoteles en Cancún: Live Aqua, Fiesta Amerciana Grand Coral Beach, Fiesta Americana Condesa y Fiesta Inn, quienes hicieron entrega de unos galardones a los representantes de cada una de las agencias. Y para cerrar con broche de oro el evento y consentir a sus invitados, al día siguiente se organizó una visita a los Exotic Rides, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de vivir una grata experiencia llena de emoción y adrenalina al manejar alguno de los impactantes autos que se encuentran en este lugar.

Mauricio Elizondo, Liora Sulkin y Rafael Lizárraga

Grupo Posadas realizó una entrega de reconocimientos a sus Agencias de Incentivos y Convenciones

Mauricio Aceves y Alejandro Ramírez Jorge Bisteni

Mariana Delfi, Lorena Vilchis, Gisel Oñate y Jessica Castillo

Marco Antonio Cárdenas

Alberto Gurrola, Roberto Ibarra y Jhon Kirwan

GuÍa GastronÓmica >> Cocina ARGENTINA

>> ITALIANA

>> Francesa

DIRECCIÓN Av Yaxchilán esq. Jazmines RESERVACIONES Tel: 883 9765 HORARIOS 1:00 pm a 2:00 am Martes a Domingos cerramos cocina a 1:00 am

DIRECCIÓN Av. Cobá No. 12 SM 5 MZA 1 L6 C.P. 77500 Cancún, Q. Roo RESERVACIONES Tel. (998) 884 40 47 www.rolandipizzeria.com HORARIOS Lunes a Domingo 12:30 a.m. a 12:00 p.m.

DIRECCIÓN Calle Piña #27, SM 25, Cancun, Quintana Roo C.P. 77500 RESERVACIONES Tel. (998) 887 6337 www.lescargot.com.mx HORARIOS Lunes a Sábado 6:30 a 11:30 pm

Desde 1979, Rolandi’s ha sido el lugar preferido de Cancún, por su deliciosa comida italiana y pizzas al horno de leña y después de mas de 31 años, sigue cautivándonos con su inigualable sabor y calidez. Disfruta su tradicionales carpaccios, sus pastas hechas en casa y la variedad de platillos en un confortable ambiente familiar, ideal para cualquier celebración o charla con los amigos..

L’Escargot es uno de los tesoros ocultos de Cancún. Este pequeño, restaurante familiar sirve algunos de los alimentos más increíbles que usted encontrará en Cancún. El menú es de inspiración francesa, pero, además de Cofit de pato, Chateau Briand y L’escargot, los comensales también podrán escoger entre atún, cordero, fondues y soufle.

Un lugar en el centro donde puedes disfrutar de unas ricas empanadas criollas, pizza o pasta, así como una rica selección de cortes tipo argentino y gran variedad de vinos.

Rico, Romántico Cerca de tí

Pasa un gran momento y además, delicioso.. Te esperamos!

No te pierdas por las noches.... Viernes de Trova con Arturo Santamaría

Miamissimo

Vienes conmig

ADRIENNE ARSHT CENTER

FONTAINEBLEAU MIAMI BEACH

Ziff Ballet Opera House 1300 Biscayne Blvd Miami, FL 33132 Tel: 786.468.2000 www.arshtcenter.org

4441 Collins Ave Miami, FL 33140 Tel: 305.674.4680 www.livnightclub.com

MEMPHIS Mayo 7 al 12 del 2013 a las 8 pm De los clubes de baile underground de los años 50´s en Memphis, Tennessee, llega un nuevo hot musical de Broadway que estalla fuera del escenario con el baile explosivo, canciones irresistibles y una emocionante historia de la fama y el amor prohibido. Inspirada en hechos reales, MEMPHIS se trata de un DJ de radio de raza blanca que quiere cambiar el mundo y del cantante de raza negra del club, que está listo para su gran oportunidad. Una obra llena de risas, emoción y rock ‘n’ roll. Precios desde $20 a $175 dls Valet Parking $25 dls Estacionamiento $15 dls

FRUIT AND SPICE PARK 24801 SW 187th Ave Homestead, FL 33031 Tel: 305.247.5727 www.fruitandspicepark.org

Redland International Orchid Festival Mayo 17 al 19 del 2013 de 9:00 am a 5:00 pm La mayor exposición anual de orquídeas en US. Con más de 60 stands de exhibiciones educativas y para venta. The American Orchid Society actuará como juzgado mostrando los diferentes tipos de orquídeas, plantas e insumos para la venta, así como conferencias a cargo de expertos, rifas y comida internacional. Entrada $10 dls

Preservando la Cosecha Mayo 11 del 2013 de 10:00 am a12:00 pm Aprenda con la Instructora Barbara Mc Adam, cómo puede secar y conservar las frutas y verduras. Los participantes recibirán el libro, The Complete Guide to Home Canning and Preserving. La sesión incluye enlatado, encurtido, deshidratación y congelación de alimentos. Se requiere reservación. Entrada $30 dls Visitas guiadas todos los días a las 11:00 am, 1:30 pm y 15:00 pm. Adultos $8.00 - Niños $2.00 - Niños menores de 6 años entran gratis. Abierto 7 días a la semana de 9:00 am a 5:00 pm

Doris Martell

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L I V NIGHT CLUB Mezclando el encanto del histórico Fontainebleau y el entretenimiento contemporáneo, LIV ha redefinido la vida nocturna de Miami Beach y prepara su escenario para una experiencia inolvidable.

R3HAB - Mayo 4 DJ y productor holandés de origen marroquí que junto a Afrojack y Chuckie, es uno de los defensores del subgénero moderno “dutch house”, aunque su estilo y el sonido son por lo general mucho más oscuros y con reminiscencias de early psytrance y composiciones gabber.

THOMAS GOLD - Mayo 16 DJ y productor de música electrónica. En sus comienzos, sus producciones estaban vinculadas al estilo Trance, y en los últimos tiempos, su música gira en torno del Progressive house y el Tech house. El es de origen alemán.

FEDDE LEGRAND Mayo 30 Nacido en Los Países Bajos, es pionero magistral de la electrónica y considerado por los innumerables fans y artistas una de las figuras más simples que definen la música house. Ya sea como DJ o productor, su influencia se hace sentir en el panorama electrónico, sus ritmos creativos, grooves, melodías y ritmos que nos rodean. Valet Parking y Estacionamiento Público

miamissimo Art of Shade

Nicolás Felizola

MIAMI FASHION WEEK SHOW CUMPLE XV AÑOS El show más esperado del año tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Miami Beach. La Ciudad del Sol se vistió de glamour con la semana de la moda. Diseñadores de todo el mundo presentaron sus nuevos y exclusivos diseños que bellas modelos desfilaron en las pasarelas ante miles de espectadores. Dolce Vita

Lisu Vega

Carlos Miele

Mike Sylla

Lola Kids

Roberto Cavalli

Rosa Clarรก

Julian Chang

eventoss VELADA BOXISTICA EN ARENA OASIS Atenea Gómez y Pablo Zarco

Jorge Marzuca, Pepe Gómez, Paul Carrillo y Javier Marañon

Enrique Valdez, Isaac y Maurcio Hamui

Dalila Baselis, Zoraya Díaz, Jorge Brizuela y Jorge Ramos

Memo Rocha, Roberto Massa y Erika Arredondo Nerea Rodríguez y Pablo Gutiérrez

Marco Antonio Periban vs Samuel “Maravilloso” Miller

Gran cantidad de personalidades de la elite cancunense se reunieron en la Arena Oasis Cancún, donde se llevó a cabo una gran velada boxística en la que cientos de aficionados a este deporte se reunieron para apoyar a sus púgiles favoritos. El empresario Pepe Gómez, como buen anfitrión estuvo al pendiente de cada detalle para que los espectadores disfrutaran de un evento de calidad donde se vivieron momentos llenos de adrenalina, pues conforme transcurrió la noche la contienda se hizo cada vez más emocionante. Odalis Millar y Ody Gómez

PLAYISSIMAS

En la mente de nuestros capitanes

Ricardo Lima Martínez

on la cuadragésima quinta edición de La Regata del Sol a Sol en puerta, me tomé el tiempo para ir a platicar con dos de los capitanes mexicanos que representarán a nuestro país en esta regata internacional a través del Golfo y Caribe Mexicanos.

El Capitán Agustín Peón Roche tuvo la amabilidad de recibirme en su hermoso Yate Beneteau de 48 pies en la marina de Yucalpetén en Progreso, Yucatán. Cuando arribé a la entrevista, Agustín se encontraba realizando los últimos preparativos para salir a navegar en el “GIRALDA”. Durante nuestra charla aprendí que su amor por el veleo surgió a la temprana edad de los ocho años cuando su padre le regaló un velero Sunfish. Lo que empezó como paseos de aprendizaje pronto evolucionó a regatas en las aguas de Progreso y Cancún en una gran variedad de categorías como la propia Sunfish, la clase Flying Tern y el Hobie Cat.

-¿Qué hace exactamente un contra-comodoro? -Se encarga de las relaciones sociales con terceros, de organizar y asistir en recolectas de fondos para eventos como las regatas, aunque yo solamente hago esto a nivel regional, no internacional. También funjo como el enlace entre el Club de Yates de Isla Mujeres y el Club de Yates y Vela de Yucatán. -Tu barco compite en representación del Club de Yates de Isla Mujeres, ¿qué sentimientos te genera esto? -Pues gran emoción y orgullo… pasar de ser solamente un espectador como lo era de niño, a no solamente participar en la travesía, sino ser el primero en llevar la bandera de nuestro club es algo fantástico. Y mucha responsabilidad porque yo seré el Capitán… depende de mí (ríe).

-¿Cómo escoges tu tripulación y quiénes la forman? No obstante, ésta será la primera regata de talla internacional - Nuestra tripulación consta de seis miembros: nuestro jefe de en la que Agustín competirá, ya que en años anteriores solamente había participado como parte del equipo de organización cocina, Pedro Peón “Perucho”; el responsable de la velocidad del yate y velerista olímpico, Pedro Pablo Silveira; Nacho Ponce, del evento. quien ya corrió la regata a bordo del “Mango Latitude”; Alejandro Mier y Terán, quien también formó parte de la tripulación -¿Desde cuándo ha colaborado usted con el Club de Yates del “Mango Latitude” en dos ocasiones; Manolo Martín, quien de Isla Mujeres? ya realizó el cruce de Florida a Yucatán en mi velero anterior “El Sereníssima”; y su servidor, como capitán del “Giralda”. Llevo más de 30 años colaborando con La Regata del Sol al Sol ya que la conozco desde niño porque mi abuelo tenía una casa cerca de “La casa de las rocas” de tú abuelo (José de Jesús Lima) -¿Con cuánto tiempo de anticipación planea cruzar su yate a los Estados Unidos para así tener tiempo de realizar y como todos los chavitos de la isla nos subíamos a pasear en los barcos grandes que llegaban de Estados Unidos para la Rega- cualquier ajuste necesario antes de la regata? ta Amigos. -Dos semanas de anticipación. Lo cruzará el Capitán Pepe Castilla, -Se le nombró recientemente contra-comodoro, ¿es correcto? el mismo capitán que comandará “El Sereníssima” de Luis Rivero en la competencia. Nuestra tripulación llegará con tres días de anticipación a Saint Petersburg y en caso de ser necesaria alguna -Así es. Me llegó la invitación hace dos años para ocupar el puesreparación, la haremos nosotros mismos en la marina. to que mencionas. MAYO 2013 cancunissimo.com

PLAYISSIMAS - Siendo esta tu primera participación en la regata, ¿cuál es tu objetivo principal?

Contra Comodoro del Club de Yates de Isla Mujeres, Agustín Peón,configurando su EPIRB.

- Como primera vez… tener una navegación sin incidentes y pues (risa)… llegar sanos a Isla Mujeres por nuestros propios medios. - ¿Nos podrías platicar un poco sobre el equipo de seguridad con el que cuentan? - Por supuesto… mira, tenemos chartplotter para trazar nuestro curso, teléfono satelital, radio VHF, chalecos salvavidas para toda la tripulación, una balsa salvavidas “Empire” y un EPIRB (transmisor de emergencia utilizado para localizar navíos en apuros, puede activarse manualmente o automáticamente al ser sumergido). - Sin saber el resultado que obtendrás, ¿repetirías la regata?

Sede del Club de Yates de Isla Mujeres.

- Sí, definitivamente… Me gustaría que fuera una aventura anual. - ¿Cómo manejarán los turnos de guardia durante la competencia? - Grupos de dos con rotación de cuatro horas. Las parejas aún están por definir, pero serán duplas fijas. - ¿Por qué yates de vela y no de motor? - Porque no escuchas el ruido del motor… prefiero timonear con el viento, hay más reto. En realidad es difícil de explicar, es gusto personal. En Yucatán no existe la velocidad, nada es con prisa… como el veleo, todo se trata del gusto por el paseo y la brisa. - El “Giralda”… ¿tiene su historia? - El nombre viene de una veleta específica en una torre de España… y el barco en sí lo vimos mi esposa Gimena y yo en el Boat-Show de Miami y nos enamoramos de él a primera vista… y pues, vendimos el barco anterior, que ahora será uno de mis contrincantes, y compramos el “Giralda”.

Tenemos barcos de gran calado, hasta unos de 55 pies. En total hay aproximadamente unas 100 embarcaciones entre lanchas, veleros y motos de agua. - ¿Qué le llevó a abrir una marina?

- ¿Quisiera compartir algo más con nuestros lectores? - El amor al mar. Siempre fue un sueño propio, desde niño. Fui comprando terreno por terreno hasta que junté el espacio sufi- El veleo es algo que vale la pena experimentar una vez en la ciente para tener una marina grande. vida… si Colón logró descubrir América gracias al veleo, nosotros que estamos mucho más seguros en estos tiempos modernos deberíamos de velear sin fronteras. Fijar el compás y navegar - ¿Qué servicios ofrece a sus clientes? sin depender de nada, es único. - Agua potable para los yates, electricidad para la recarga de las baterías de las embarcaciones, tres palapas Mi segunda entrevista me llevó a las oficinas con restaurante, piscina, taller mecánico, servicio del capitán de “El Sereníssima”, Luis Rivero de Internet y servicio de rampas de barcos hasta Molina, quien ha hecho del mar un elemento 35 pies. más partícipe en su vida al abrir su propia marina en el puerto de abrigo de Yucalpe- El deporte de vela, al tener usted un tén, Yucatán. negocio del giro… ¿se ha vuelto trabajo? ¿O sigue manteniendo viva la - Entiendo que usted cuenta con una mapasión por el veleo? rina en el puerto de abrigo de Yucalpetén, ¿cuánto tiempo lleva operándola? - Es pasión sin duda alguna… y ¡gusto! (ríe)… Me gusta ser el que - Así es, tengo la marina “Alacranes” ahí y pilotea el yate, ser el capitán. llevamos trabajando unos 12 años.

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Casco de conquistador español Trofeo “Miguel Alemán”, ganador absoluto.

Luis Rivero Molina

Trofeo “Gobierno del Estado de Quintana Roo” Primer lugar clase “non-spinnaker”

- ¿Esperas superar el logro de segundo lugar obtenido el año pasado? - Por ahí cuentan que tiene una pequeña colección de barcos, ¿es cierto? - Tuve un Sunfish cuando era un niño, después un catamarán de 10 pies, más adelante un Hobie Cat de 16 pies, un Pearson de 30 pies y nuestra última adquisición: un Beneteau de 40 pies (“El Sereníssima”). Digo “nuestra” porque el barco lo compré con mi socio el “Boro” Laviada y es el barco que llevaremos a La Regata del Sol al Sol. El año pasamos ganamos segundo lugar en la categoría Non-spinnaker y fuimos el mejor barco mexicano. - Al ser la segunda vez que correrán la carrera, ¿qué ajustes realizarán sobre su plan de navegación al contar con la experiencia obtenida el año pasado? - ¡Llevar antes el velero! (risas)… Tener el velero a tiempo ahí para poder realizar cualquier reparación necesaria y poder revisar absolutamente todo. El año pasado solamente contamos con dos días de preparación y tuvimos un serio problema con el mástil que terminamos por bajar para poder repararlo. Pero aprendimos… este año estamos mandando el barco con 10 días de anticipación y ya tenemos a una persona en Florida lista para revisarlo en el momento en que pegue al muelle. - ¿Quiénes conforman su tripulación y con cuánto tiempo de anticipación planean llegar a Saint Petersburg?

- ¡Por supuesto! Con toda seguridad. El año pasado no nos fue mejor porque no tuvimos viento un día entero y eso nos hizo perder mucho tiempo. - En cuanto a la seguridad del yate, ¿con qué equipo cuentan? - Chalecos salvavidas profesionales de veleo, radio satelital, EPIRB, balsa salvavidas para siete personas con latería y remos y el GPS obligado. Un problema que ya traía el barco desde que lo adquirimos es que cuenta con demasiadas comodidades como una planta de luz y otras cosas que pesan demasiado y limitan la cantidad de provisiones y equipo de veleo profesional que podríamos utilizar. - ¿Tiene alguna ruta fija a la cual planee apegarse? - No. La ruta será trazada de acuerdo a las corrientes y los vientos y lo haremos entre los dos capitanes. - ¿Estaría dispuesto a correr por tercera vez la regata el año siguiente? - Sí. Creo que esto será una cosa anual siempre y cuando las finanzas lo permitan. Me gustaría que se volviera una tradición familiar y que mis hijos me acompañen cuando cumplan la mayoría de edad. - Si no es mucha curiosidad, ¿qué les hizo inscribirse a la regata el año pasado?

- Tres días antes cuando menos - Nos inscribimos porque trajeron el yate “Proud y somos seis. Dos capitanes, su Indian” a México, mismo en el que Juanito “CalaTrofeo “Yate Lita”.Para el yate con más servidor y el señor José Castilla; midades” quería correr La Regata del Sol al Sol, de la regata. después viene nuestro Grumete/ participaciones en la historia pero el velero ya estaba muy madr$%#* para competir. Entonces Encargado de cocina, el “Boro” Laviada; nuesJuanito se enteró que el “Boro” y su servidor habíamos comprado tro especialista técnico, José Palma; y nuestros “El Sereníssima” y que sí cubría los requisitos para la competenmarineros, José Luis Sierra, Toni Laviada y cia. Juanito “Calamidades” (un chetumaleño que por más de 20 años ha veleado de manera profesioY de un día para el otro se presentó junto con José Castilla para nal alrededor del mundo entero). revisar el velero y plantearnos la posibilidad de correr la regata… -

¿Cómo planean manejar los turnos de navegación y las guardias? - Grupos de tres con cambios de guardia cada seis horas. Los grupos no cambian y seremos… Grupo 1: Luis Rivero, Juanito “Calamidades” y Pepe “the technician” Palma… y Grupo 2: José Castilla, “Boro” Laviada y Toni Laviada. Trofeo “Comodoro Esteban Lima Zuno” Yate mexicano mejor posicionado en la flota.

y ahí mismo decidimos el “Boro” y yo que le entrábamos. Eso nos dejó nada más 10 días para registrarnos, sacar pasaportes, preparar el velero… y aún así logramos entrar al podio. Por cierto, éramos una tripulación que jamás habíamos veleado juntos y tuvimos que aprender en la chamba. Me despedí del Capitán Rivero con el mismo mensaje que le dirigí al Capitán Peón, deseándole la mejor de las suertes y expresando mi deseo por verle cruzar la meta en Isla Mujeres con un gran tiempo para poner en alto la bandera de nuestro México. MAYO 2013 cancunissimo.com

Efemérides Así se veían nuestros amigos turisteros en los 80’s y 90’s y siguen.

Lucy Ruiz en

los 80’s

go como gal, cuando lle eal Vicente Madrior de ventas de Camino R nuevo direct

Janet Seijo Molina, Juan Ignacio García y Fernando García

Margarita y Serg actual presiden io González, te de la AMAV

ller, ica Fregoso, Herman Mu Paty de la Peña, Veron s Jorge Pallas y Peter Leder sentados MIriam Corté

Francisc

o Medina

con Osca

r Olavarr

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