C&F 34 by Canes&Felinos

Revista informativa sobre animales y mascotas DISTRIBUCIÓN GRATUITA Año 6 | Edición Nº 34

Enero | Febrero 2014

Guía de Servicios veterinarias pet’s shops... Coleccionables de razas, insectos, aves, fauna marina, y reptiles! Notas sobre la criocirugía Avisos clasificados: Busco novio/a, venta de mascotas, mascotas perdidas y adopciones!

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Contenidos

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4. Guía de servicios

20. Salud Pública Veterinaria Matías Apa de la Cátedra de Salud Pública de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR, nos invita a reflexionar sobre las normativas y responsabilidades sociales, acerca de los alimentos y residuos.

10. Sobre Razas Conocé más sobre el pug y el gato singapura.

22. Salud. El Dr. Damián Presta nos informa sobre la miasis, sus causas y síntomas. Además, el Dr. Luis Borraccini nos cuenta de qué se trata la criocirugía y en qué afecciones puede aplicarse.

12. Fauna marina

26. Avicultura. El Dr. Diego Yanolino nos alerta sobre los parásitos externos de las aves.

Te contamos todo sobre el pingüino rey.

14. Aves

28. Peluquería Canina. Por Pablo Guardiet.

Te presentamos un ave maravillosa: el halcón peregrino.

16. Reptiles

30. Avisos 31. Carta de Lectores

Informate sobre el lagarto colorado.

18. Insectos.

32. Sociales. Fotos de Paula Barber.

Llega el turno de los tan conocidos saltamontes y langostas, del orden de los ortópteros.

34. Humor. Por Nico Boixader.

Staff

Editorial

Director - Propietario

Canes & Felinos es una revista específica en mascotas y tiene por objetivo dar a conocer, mediante sus guías, a las veterinarias, pet´s shop y peluquerías caninas de Rosario y alrededores.

Augusto Eden Ostertag 0341-153535416

Ventas

María Belén Ostertag 0341-153611334

Diseño y diagramación

Cecilia Paula Fernández www.cecifernandezdg.com.ar

Fotografía Sociales Paula Barber

Humor

Nico Boixader

Colaboran en este número Matías Agustín Apa. Cátedra de Salud Pública, Facultad de Ciencias Veterinarias | UNR

Damián Presta Luis Borraccini Diego Yanolino Pablo Guardiet

Foto de tapa Toti, mascota de Marisa La publicación se imprime en el taller Xanto, con domicilio en Mattos 3373, Rosario, 2000, Argentina.

Canes & Felinos es una publicación independiente. D.N.D.A “Ley 11.723” Expediente Nº 5104653 Riobamba 3985 - Rosario - Santa Fe - Tel. 0341-4320442

También vas a encontrar información sobre razas y especies animales del mundo, artículos de médicos veterinarios y un espacio para publicar GRATIS tu aviso de: Busco novio/a, Venta de mascotas, Adopciones y Mascotas perdidas. Simplemente, depositándolo en nuestras urnas ubicadas en los locales adheridos a las guías. Además desde la web te proponemos un espacio donde podés ver todas nuestras ediciones, publicar gratis tus avisos en los diferentes rubros, y consultar la guía de veterinarios online. Para que puedas estar en contacto con nosotros a través de todos los medios. Los 3000 ejemplares de Canes & Felinos son gratuitos, de frecuencia bimensual y llegan a las mejores veterinarias, pet´s shops y peluquerías caninas de Rosario.

Tu mascota puede estar en la portada!

Envianos la foto a: concursos@canes-felinos.com.ar El Editor no se responsabiliza por las opiniones vertidas por los entrevistados, columnistas y auspiciantes.

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Guía de servicios CRIADORES Y TRASLADOS

Sobre Canes:

Pug

El perro pug, o carlino, es una raza pequeña muy característica. Su llamativo aspecto resulta divertido, sus expresiones son muy dulces e incluso graciosas. Esta antigua raza es originaria de China. Desde su origen se ha considerado como una raza de lujo, ya que casi siempre era la compañía elegida por las cortes reales de Europa, como las mascotas de María Antonieta, Madame de Pompadour y Josefina Bonaparte. Es un can de talla chica, con el cuerpo compacto, macizo y robusto. Mide apenas unos 30 o 35cm de altura a la cruz, y pesa entre 6 y 10kg. Su cuerpo es musculoso y bien proporcionado. Sus extremidades son rectas y cortas, y su cola tiene una forma espiral. Su cabeza es grande, redondeada, con algunos pliegues y el hocico cuadrado y chato, sostenida por un cuello corto y robusto. Sus orejas, no muy grandes, están colocadas altas y las mantiene caídas hacia adelante. Sus ojos saltones, grandes y oscuros le dan un aspecto único a su expresión. El pug tiene un pelaje corto, apretado, suave y brillante. Puede ser color negro o leonado; este último puede presentarse en dos variantes, con color albaricoque o plata, pero siempre con una especie de un antifaz negro, las orejas también más oscuras, y una sutil franja negra que recorre su lomo. Existen además ejemplares de otros colores, no contemplados ni aceptados por el estándar de la raza, como atigrados y blancos. En los primeros años de vida, algunos pug pueden ser más hiperactivos, corriendo, saltando y ladrando, pero esta característica tiende a desaparecer con los años. Una vez adultos conservan su energía, pero son mucho más tranquilos.

Bien entrenado y socializado, el pug es un animal de compañía ideal. Es dulce, dócil y amistoso. Es muy inteligente, aunque también obstinado. Es muy enérgico y juguetón, con un gran sentido del humor, y busca siempre interactuar con su familia humana, con la que adora pasar tiempo. Es un perro excelente para un entorno familiar con niños, ya que disfrutan mucho de jugar con ellos. Si bien el pug puede ser un perro muy saludable, es importante saber algunos aspectos que deben atenderse. Por un lado, la variación en su cola puede derivar en una malformación de la columna, que puede detectarse en edad temprana. Por otra parte, sus ojos saltones son propensos a recibir roces o lesiones, por lo cual es recomendable estar atentos a esto; también se debe prestar especial atención a la limpieza entre las arrugas de su cara, para evitar lesiones en la piel. Otro punto que tiene que ver con sus características físicas, es el hecho de que tienen la tráquea más estrecha que otros canes, por lo cual puede presentar dificultades respiratorias. Uno de los mayores problemas que puede padecer un pug, es la obesidad. Al ser pequeño, requiere poco alimento, pero son algo glotones, y algunos dueños tienden a darle comida demás. La obesidad trae consigo problemas respiratorios, cardíacos y óseos. Es responsabilidad del dueño asegurarse de que su mascota consuma la cantidad y calidad de alimento adecuados. Más allá de los cuidados mencionados, puede resumirse que el pug necesita atención para prevenir o atender cualquier lesión, una dieta equilibrada y ejercicio físico.

Sobre razas

Sobre Felinos:

Singapura

El gato singapura es un felino especialmente pequeño, poco difundido. Como su nombre lo indica, es originario de la isla de Singapur, donde solía llamárselo “gato de alcantarilla”, tanto por su reputación callejera de resguardarse en las alcantarillas, así como también por la poca estima que se le ha tenido en dicho país. Fue una raza poco apreciada e ignorada, hasta que los criadores americanos se interesaron e importaron varios ejemplares en la década de 1970. Más tarde en 1982 la CFA comenzó a registrar ejemplares de raza singapura y finalmente en 1988 se admitieron en campeonatos. Es el gato más pequeño, y pesa tan sólo unos 3kg. Su cuerpo es pequeño, musculoso y macizo, con el tórax redondeado y el dorso ligeramente arqueado. Sus extremidades son alargadas y fuertes, con los pies ovalados, pequeños y cortos. Su cola recta y delgada, no es muy larga, y puede extenderse sobre el lomo. La cabeza del singapura es redondeada, ancha a la altura de los ojos y estrechándose hacia el hocico, el cual es corto. Sus orejas son grandes, algo puntiagudas y anchas en la base, con ligeros penachos. Sus grandes ojos de forma almendrada, pueden presentarse en color marrón, verde o amarillo, y son muy brillantes y llamativos.

Su pelaje es corto, fino, apretado y sedoso. Los cachorros pueden tener el pelo más largo. La única coloración contemplada en el estándar, es la sepia agutí: unas marcas color marrón sobre fondo marfil. Cada pelo es claro junto a la piel, y oscuro hacia la punta, lo que se conoce como ticking. El extremo de la cola es más oscuro, extendiéndose sobre la espalda en un precioso degradé. El hocico, la mandíbula y la parte inferior del cuerpo son de color crema claro. Esta característica del pelaje está dada por el mismo gen que le da al abisinio su coloración. El gato singapura es muy inteligente, inquisitivo, activo y juguetón. Habiendo pasado tantas generaciones sin el aprecio humano, aun conserva cierta reserva. Con paciencia y suavidad puede llegar a disfrutar la compañía una vez que adquieren confianza, y si están correctamente socializados suelen llevarse bien con otras razas y otros animales. Puede llegar a ser un gato muy cariñoso, tranquilo y sociable. Su pasado callejero también se ve reflejado en su carácter atento, autosuficiente, y su constante estado de alerta. Se mostrará cauteloso ante los extraños, observándolos y acercándose despacio si les agradan, para luego terminar pidiéndoles mimos. El singapura se adapta con facilidad a todo tipo de ambientes, pudiendo vivir bien en un departamento, aunque siempre se recomienda que tengan algún espacio verde de esparcimiento. Los cuidados que requiere son bastante sencillos, bastará con un cepillado mínimo con un cepillo suave, y por supuesto, mucho cariño.

Pingüino Rey (Aptenodytes patagonicus)

El pingüino rey es un ave no voladora de gran tamaño, el segundo pingüino más grande después de la especie Emperador. Aunque tienen muchas similitudes, cada uno posee características distintas en lo físico y en el estilo de vida. Se distribuyen al norte de los pingüinos emperador, en las Islas Malvinas, Georgias del Sur, Crozet, entre otras. Habitan generalmente en aguas libres de hielo en zonas sub-antárticas e islas cercanas a América del Sur.

Fotografía Brian Gratwicke

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Fotografía Liam Quinn

Fauna Sobremarina razas

�º Características de esta especie Descripción| El pingüino rey es el segundo pingüino más grande. Puede alcanzar hasta 1m de longitud, aunque la mayoría mide alrededor de 90cm. Su peso oscila de a cuerdo a la época del año y de cría; en promedio su peso va desde 9 a 15kg, siendo las hembras más pequeñas que los machos. El pingüino rey, además de ser más pequeño que el emperador, se distingue de este por tener un plumaje más colorido. Su cabeza es color negro brillante, con una franja dorada en forma de cuña detrás del ojo, que se afina hacia la parte superior del pecho, color naranja. Todo su dorso y sus alas son de color gris oscuro, y la zona ventral de color blanco, patrón característico en los pingüinos. La parte superior de su pecho también es de coloración anaranjada, rodeada de bordes negros. Alcanzan su plumaje de adultos a los dos años de edad; antes de la primera muda, los polluelos tienen un plumón suave, color amarronado. Su cabeza es de color negro, y presenta un pico largo y curvado ligeramente, que mide alrededor de 12cm. La mandíbula superior es oscura, y la inferior presenta unas pintas de color amarillo o anaranjado. Las patas del pingüino rey, al igual que las de sus parientes, están perfectamente adaptadas para nadar con fluidez en el agua. Es muy buen nadador, y puede permanecer sumergido unos diez minutos.

Fotografía Brian Gratwicke

Alimentación| El pingüino rey se alimenta principalmente de peces, y en menor medida, de calamares y crustáceos. Para cazar puede hacerlo de día o de noche, y suele hacerlo a una profundidad de 50 a 150m, aunque se sabe que puede sumergirse aún más profundo. Comportamiento| Como los demás pingüinos, el pingüino rey tiene hábitos tanto terrestres como acuáticos. Suele sumergirse en el agua y viajar lejos de su colonia para buscar su alimento. Puede nadar a una velocidad de 12km por hora, e incluso puede llegar a hacer algún que otro salto. Es en tierra donde se asientan y forman colonias de numerosos individuos para la reproducción y cría de los pichones. Reproducción| La temporada de anidación del pingüino rey comienza durante la primavera austral, en noviembre, después de la muda. Anida en colonias donde se agrupan en grandes cantidades de individuos, eligiendo costas de poca elevación y cerca del mar. Durante la temporada de cría, los padres nadan cientos de kilómetros para pescar en aguas polares. Las hembras depositan un huevo por nidada, cuya incubación toma casi dos meses, y es llevada a cabo por ambos padres, que se turnan durante varios días mientras el otro va a pescar. Durante el primer mes de vida del pichón, los padres continúan turnándose para cuidarlo; luego, comenzando el invierno, los pichones son dejados en grupos (una especie de “guardería”) que permanecerán en tierra mientras los padres van juntos a pescar, período en el que sobreviven mayormente gracias a la grasa acumulada. Pasado el año los padres regresan a seguir criando a los pichones, que podrán valerse por sí mismos a los 14 meses aproximadamente, y alcanzarán la madurez a los 5 años.

Halcón Peregrino (Falco peregrinus) El halcón peregrino, también llamado “halcón común”, es una especie de ave falconiforme de la familia Falconidae, de distribución global. Se han descripto numerosas subespecies, aunque científicos y organismos de investigación difieren en cuántas son válidas: en algunos casos se toman como subespecies y en otros como diferentes especies, pero a grandes rasgos se aceptan entre 16 y 19 subespecies. El nombre de este halcón significa “halcón viajero”, en referencia a los hábitos migratorios de muchas poblaciones del norte. Este halcón se distribuye por todo el mundo, excepto en regiones polares extremas, montañas muy elevadas y selvas tropicales. La selección del hábitat se realiza en función de la nidificación y de la caza. Para anidar, el halcón peregrino elegirá zonas rocosas donde pueda encontrar huecos o rellanos para realizar la puesta; en zonas donde escasean este tipo de paredes naturales, puede anidar en canteras y torres de alta tensión. Para la caza, el hábitat estará determinado por la abundancia de presas y su accesibilidad, prefiriendo así zonas húmedas, áreas de colonias de aves marinas o de paso migratorio de aves paseriformes, etc. También se los ve cada vez más en ciudades y zonas urbanas, donde aprovechan otro tipo de recursos.

Fotografía Dave Hamster

le anidar en zoEl halcón peregrino sue as, donde además nas de paredes rocos tectar a sus prepuede posarse para de elo en picada. sas y lanzarse en un vu

Fotografía Kevin Cole

Aves Sobre razas Características de Falco peregrinus Descripción| El halcón peregrino es un ave grande, del tamaño de un cuervo. Puede medir entre 30 y 60cm de longitud, y su envergadura puede variar entre 80 y 120cm. Existe un dimorfismo sexual muy marcado en cuanto al tamaño, siendo las hembras notablemente más grandes que los machos. Los machos pesan entre 440 y 750g, mientras que las hembras pesan entre 900 y 1500g. Su dorso es de color negro azulado o grisáceo, con barras más oscuras, y los extremos de sus alas de color negro. Su zona ventral es color crema claro, con finas barras de color marrón oscuro o negro. La cola es larga, estrecha y redondeada al final, con la punta negra y una banda blanca en su extremo. Su cabeza es de color negro, con una amplia y característica bigotera negra envolviendo las mejillas. La cera, que corona su pico, es de un color amarillo brillante, como así también las patas y el pico. Alimentación| Se alimenta de aves medianas, como patos, gaviotas, pájaros cantores y palomas. Ocasionalmente puede llegar a incluir en su dieta pequeños mamíferos, como murciélagos, ratas, liebres, ratones y ardillas. Las poblaciones costeras de algunas subespecies se alimentan de aves marinas. Insectos y reptiles forman una mínima parte de su dieta. Suele cazar al amanecer y al anochecer. En cuidades, o en períodos migratorios, puede cazar más durante la noche. Realiza la caza en lugares abiertos, como lagos, pantanos y campos. Detecta a sus presas desde lo alto, para luego arremeter en picada y capturar la presa con sus garras. Comportamiento| Este halcón puede comportarse de forma sedentaria o migratoria, dependiendo de la subespecie y la población de la que se trate. Por lo general en las zonas donde el invierno es suave, permanecen en el territorio de cría; las poblaciones que se reproducen en

climas que alcanzan inviernos más crudos, emigran grandes distancias hacia el sur durante esa época. Descansa sobre posaderos la mayor parte del día. Durante un tiempo mucho menor realiza vuelos, ya sea de caza o de desplazamiento. Puede volar a una velocidad media de 100km/h. Se suele decir que es el animal más veloz, ya que al realizar los vuelos en picada para cazar puede alcanzar una velocidad de 300km/h.

Reproducción y nido| El halcón peregrino alcanza la madurez sexual al año de vida, y forma una pareja de por vida. Suele anidar en pequeños huecos en el suelo, sin aportar ningún material, y puede hacerlo en bordes de acantilados o paredes rocosas, así como también en estructuras elevadas construidas por el hombre. La puesta normalmente consta de 2 a 4 huevos, que serán incubados durante 30 días aproximadamente. Al nacer los pichones, necesitan el calor y el cuidado materno para sobrevivir, y ya a los 45 días de edad son capaces de volar. Aproximadamente a los 3 meses los jóvenes halcones podrán valerse por sí mismos.

Lagarto Colorado (Tupinambis rufescens) El lagarto colorado, también llamado tegu colorado o peni, es un reptil de la familia Teiidae, que se distribuye por Argentina, Bolivia y Paraguay. En nuestro país se encuentra ampliamente distribuido; podemos encontrarlo en Chaco, Formosa, Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Catamarca, La Rioja, San Juan, San Luis, Mendoza, oeste de Córdoba, y La Pampa. Habita en ambientes xerófilos, como zonas de bosques chaqueños, zonas arbustivas, pastizales, sabanas y claros de bosques. Se trata de un lagarto de gran tamaño, que puede llegar a medir más de 50cm del hocico a la cloaca, con la cola más larga que el cuerpo. Un lagarto colorado macho puede llegar a pesar hasta 10kg. Presenta un cuerpo cilíndrico, robusto, con la cabeza ancha y los músculos maseteros ampliamente desarrollados, por lo general más marcado en los machos. Sus extremidades son cortas, provistas de fuertes uñas. Como bien dice su nombre, este lagarto tiene una coloración rojiza en su lomo, haciéndose más anaranjada en el vientre. Unas franjas marrones oscuras surcan su lomo transversalmente, y una línea entrecortada color blancuzco recorre su costado desde el oído hasta las extremidades posteriores.

Fotografía Styx

Fotografía Twan leenders

Reptiles Sobre razas

Fotografía Dick Culbert

Sobre las extremidades también presenta manchas color blancuzco o rojizo claro. En la garganta presenta grandes manchas alargadas, y también en la región abdominal. El lagarto colorado es omnívoro, y se alimenta principalmente frutos y hojas. También puede ingerir aves, pequeños mamíferos, insectos, moluscos, peces, y anfibios. Como todos los reptiles, este lagarto es poiquilotermo, es decir, de sangre fría, que no regulan su temperatura corporal, sino que ésta varía de acuerdo a la temperatura del ambiente. Es de hábitos diurnos, y permanece activo durante los meses de primavera y verano, hibernando en los meses fríos. Es muy tranquilo, y no se lo considera agresivo, es más probable que ante cualquier

amenaza huya velozmente a refugiarse en cuevas o entre la vegetación. Aún así, si estuviera seriamente amenazado podría atacar con mordidas y coletazos. El período reproductivo de este lagarto se extiende desde octubre hasta noviembre. Por lo general nidifican en diciembre, y las crías nacen ya para febrero. Cada puesta consta de un promedio de 20 huevos. Se estima que alcanzan la madurez sexual al tercer año de vida. Actualmente esta especie no se encuentra el peligro. Aún así, se ve afectada por la caza con fines comerciales. El lagarto colorado es perseguido principalmente por su cuero, y en menor medida para alimentación y utilización con fines medicinales.

Langostas y Saltamontes (Orthoptera: Acrididae) El orden Orthoptera incluye una amplísima cantidad de especies, como grillos, saltamontes, chapulines y langostas, muy conocidos por el particular chirriar que producen con sus cuerpos. Dentro del órden Orthoptera existen dos subórdenes: Ensifera (grillos, chapulines verdes, e insectos de grandes antenas, entre otros) y Caelifera (chapulines, saltamontes y langostas de antenas cortas). En esta edición conoceremos a los saltamontes y langostas, del suborden Caelifera, de la familia de acrídidos. Se trata de insectos migratorios, ampliamente distribuidos a nivel mundial, sobretodo en zonas tropicales y subtropicales. Habitan diversos terrenos, como áreas áridas, cultivos, prados y bosques. Estos insectos pueden ser fascinantes, pero a su vez, totalmente devastadores, ya que cuando se masifican su número puede ascender a más de 10.000 millones de langostas, que producen tremendas plagas. En su fase migratoria, pueden destruir jardines y cultivos completos, consumiendo todo a su paso. En América, las langostas más propensas a generar plagas son las del género Schistocerca.

Fotografía José Luis Cernadas

Fotografía Jacinta Iluch

Insectos Sobre razas Características de langostas y saltamontes Descripción| Existen miles de especies de saltamontes y langostas, cuyas características pueden variar, manteniendo cierta estructura. Esta puede dividirse en tres partes: cabeza, tórax y abdomen; a su vez el abdomen se divide en tres partes más, y de cada una de ellas sale un par de patas. Dentro de las características comunes a todas las especies de acrídidos podemos mencionar: las largas patas posteriores, una potente mandíbula, las antenas, los tres pares de patas y los dos pares de alas. Sus patas también se dividen en tres partes, y las posteriores, más largas, están adaptadas para dar grandes saltos. Sus alas exteriores son más rígidas, y cuando el insecto está en reposo, están plegadas sobre el abdomen protegiendo a las interiores, que son más frágiles. Pueden medir entre 3 y 15cm en edad adulta. Son de colores poco llamativos, como verde, marrón, negro o amarillo, con manchas, franjas o tonalidades uniformes, para camuflarse con el entorno. Algunas especies pueden tener un color brillante en sus alas externas, para producir un destello al saltar en el aire y confundir a sus enemigos. Los machos, y las hembras de algunas especies, producen un sonido con su propio cuerpo. A diferencia de sus parientes, los grillos y los saltamontes de antenas largas, éstos generan el sonido frotando sus patas traseras o la parte delantera de sus alas contra otras partes de su cuerpo. Alimentación| Estos insectos son herbívoros, por lo que se alimentan sobretodo de hierba, hojas y algunos frutos. Sólo algunas especies se comportan de forma omnívora, todo dependiendo de la disponibilidad de alimento en su zona. Las antenas de los acrídidos están dotadas de papilas gustativas, que le permiten probar la comida antes de ingerirla, permitiéndole una buena selección.Tienen también una mandíbula muy poderosa que le permite triturar finamente el alimento antes de tragarlo.

Comportamiento| Son insectos principalmente nocturnos, que utilizan sus antenas y sus ojos para explorar el terreno. Por lo general no suelen volar mucho, incluso hay especies que son incapaces de volar. Al juntarse grandes grupos de individuos de la misma especie, liberan las feromonas apropiadas para activar la conducta migratoria, y un crecimiento mayor de las alas, lo que les permite desplazarse a otras zonas. El salto de los saltamontes y langostas es espectacular: se posicionan de manera aerodinámica, con sus alas plegadas, las patas tiesas y plegadas por debajo del cuerpo, y se impulsan con sus poderosas patas traseras. Al volar mantiene su postura aerodinámica, extendiendo sus alas y pudiendo llegar a recorrer más de 90km por día, según la dirección del viento. Dependiendo de la especie, los acrídidos suelen presentar dos fases: la migratoria y la sedentaria. La transición entre una y otra tiene que ver con ciertas condiciones, como la disponibilidad de alimento. Reproducción| Luego del apareamiento, la hembra deposita pequeños grupos de huevos en agujeros hechos en el suelo, o entre la vegetación. Cuando eclosionan, las ninfas se parecen a los adultos, en miniatura.

M.V. Matías Agustín Apa M.P. 1363 Cátedra de Salud Pública Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad Nacional de Rosario

Alimentos y residuos, cuestión de normativas y responsabilidad social Existen legislaciones, normativas y regulaciones para que las cosas funcionen de la mejor manera. Es más, se firman pactos, tratados y protocolos internacionales donde se establecen los lineamientos a seguir para el desarrollo de las actividades humanas sin que estas atenten contra la propia humanidad o contra su hábitat y medioambiente. Pero también existe una responsabilidad y solidaridad social que recae en cada uno de los ciudadanos del país. Por esto, si bien es menester que el Estado como obligación garantice el cumplimiento del total de legislaciones y normativas, no se puede eludir la responsabilidad social con la que debe actuar cada ciudadano como portador de derechos.

Desde la visión veterinaria es de importancia el abordaje de diversas temáticas a desarrollar en sucesivas notas, como en el caso de hoy con los temas Alimentos y Residuos sólidos. Alimentos: ¿cómo producimos nuestros alimentos? ¿cómo garantizamos que sean seguros? ¿qué es la Soberanía alimentaria? La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las

empresas. Defiende los intereses de, e incluye a, las futuras generaciones. La soberanía alimentaria da prioridad a las economías locales y a los mercados locales y nacionales, y coloca la producción alimentaria, la distribución y el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y económica. La soberanía alimentaria promueve el comercio transparente, que garantiza ingresos dignos para todos los pueblos, y los derechos de los consumidores para controlar su propia alimentación y nutrición. Garantiza que los derechos de acceso y a la gestión de nuestra tierra, de nuestros territorios, nuestras aguas, nuestras semillas, nuestro ganado y la biodiversidad, estén en manos de aquellos que producimos los alimentos.

SaludSobre Pública razas Veterinaria

La soberanía alimentaria supone nuevas relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales y generaciones. (Declaración de Nyéléni, Selingué, Mali 2007) Residuos sólidos: ¿Qué hacemos con la basura? ¿A dónde va a parar después que sacamos la bolsa afuera? ¿Cuánta basura generamos? ¿Cuánto nos cuesta el Servicio de Higiene Urbana? ¿Por qué no se reconoce el derecho a trabajar de los recicladores urbanos? ¿Qué daños provoca enterrar indiscriminadamente los residuos? ¿Qué hacen otros con lo que nosotros tiramos? La prevención de residuos sólidos empieza con el fabricante, quien determina las características del producto, tales como la vida útil, la ausencia de sustancias contaminantes y las posibilidades de reciclaje. De éste modo el productor y luego el consumidor mediante su decisión de compra y su modalidad de consumo, influyen en la generación de residuos y en la posibilidad de que vuelvan al ciclo productivo. La Agenda XXI de la Cumbre de Río ´92 enuncia los postulados que luego fueron retomados y enfatizados en la Cumbre de Johannesburgo 2002 y que pueden sintetizarse en los siguientes puntos:

minimización de la generación; maximización de la reutilización y el reciclado; tecnologías de eliminación, tratamiento y disposición final ambientalmente adecuadas, que incluyan recuperación de energía; ampliación del alcance de los servicios relacionados con los residuos; tecnologías de producción limpia y consumo sustentable; investigación, experimentación, desarrollo e innovación tecnológica sobre el reciclado, abono orgánico y recuperación de energía; educación pública, participación y apoyo de la comunidad en la gestión de los residuos.

Retomando la postura planteado al comienzo, cabe abrir interrogantes para la reflexión, ¿somos conscientes del alcance de nuestros actos en lo referente al consumo y cuidado de nuestros alimentos? Lo mismo con los residuos ¿asumimos nuestra responsabilidad y solidaridad ciudadana al momento de generar o descartar nuestra basura? Estos dos interrogantes pueden ser el punto de partida de una serie de preguntas que cada uno generará en su propia reflexión y a las cuales tal vez no demos respuesta inmediata, pero sí valorizaremos la importancia de estos y otros temas venideros.

M.V. Damián Presta M.P. 1591

Miasis: un problema

frecuente nuestra ciudad

Hay una gran cantidad de géneros de moscas, la mayor parte de los mismos son de vida libre, otros de vida parasitaria; que pueden ser sus estadios inmaduros o su estado adulto. De las enfermedades que producen y transmiten las moscas, la miasis es una de ellas (vulgarmente denominada “bichera”), que es generada por uno de los estadios inmaduros de la mosca, que es la larva. Hay dos tipos de miasis una furunculosa o “ura” que se produce por un género de mosca que habita en el norte de nuestro país y las miasis ulcerosas que son de las cuales hablaremos en este artículo. El ciclo común de una mosca consiste en un huevo a partir del cual sale una larva (con tres estadios) que posteriormente evoluciona a pupa y finalmente produce un individuo adulto o imago.

Es una patología de distribución mundial, pero predomina en la Zona Tropical y Subtropical, en nuestro país, muy favorecido en muchas regiones como la nuestra por la temperatura y la humedad ambiental. La aparición es mayor en pocas de primavera-verano. Afecta a animales vertebrados, de los animales domésticos en un porcentaje mayor perros que en gatos, potencialmente puede afectar al hombre, incluye individuos de cualquier edad, sexo, con respecto a las razas de caninos, es más usual la presentación en las razas grandes que viven fuera de la casa y en las que las infecciones de piel y las otitis son más usuales, también es importante considerar que en razas de pelo largo es más frecuente que algunas heridas pasen desapercibidas y considerar que las capas de pelo también favorecen la humedad y contaminación de las

Salud Sobre razas

heridas. La mosca hembra adulta se siente atraída por las heridas sangrantes o supurativas de cualquier parte del cuerpo, los dos lugares más frecuentes de aparición son: la grupa de perros con dermatitis por pulgas o lesiones auto infligidas, y la infección de la cabeza de gatos machos posterior a peleas; otras localizaciones frecuentes son en tumores de mama, en ano, glándulas paranales, vulva y vagina post-parto, prepucio en gatos, otitis. Se comprenderá fácilmente que la localización de estas larvas va acompañada de una serie de trastornos a veces sumamente graves, que tienen por origen las lesiones destructivas que estas larvas ocasionan, a las cuales se les agregan fenómenos inflamatorios, infecciosos y hemorrágicos. Son larvas de tipo biontófagas, es decir se alimentan de tejidos vivos o sobre animales vivos. Las larvas durante su evolución pueden afectar inicialmente la piel pero pueden migrar posteriormente a diferentes tejidos y órganos. Estas se alimentan temporalmente de los tejidos vivos o necróticos del hospedador, así como de sus fluidos orgánicos. Generalmente se encuentran larvas en distintas fases de crecimiento que pululan en la lesión, agrandándola y formando galerías y cavernas tortuosas, que se van profundizando a lo largo de las mudas y se va generando un foco supurativo por infección microbiana secundaria. Dentro de las ulceraciones cavernosas, la reinfestación continúa y el número de larvas llega a cifras impresionantes. La duración del ciclo larval es aproximadamente de 4 ó 5 días, al término de los cuales la larva abandona espontáneamente el foco y realiza su fase de pupa en el suelo. La sintomatología que va a presentar nuestro animal ante una miasis es decaimiento, inquietud, hay un olor nauseabundo en el ambiente, se pueden observar uno o varios orificios, sin que los mismos deban tener un tamaño muy grande,

algunas veces se puede observar a simple vista la presencia de las larvas o los huevos. El tratamiento, si la enfermedad ya está en curso, es llevado a cabo por un veterinario el cual producirá la muerte y si lo considera la extracción de las larvas y el tejido muerto, tratará o evitará las infecciones secundarias, tratará el dolor, evitará la nueva reinfección con moscas y evaluará si hubo una enfermedad primaria que actúo como factor predisponente. Es importante la observación constante de nuestros animales, prestando mayor atención cuando hay heridas, las cuales deben ser correctamente desinfectadas y si su tamaño y profundidad lo requiere la misma debe ser suturada por un profesional, se aconseja colocar productos repelentes para evitarla. Como medidas de saneamiento ambiental, teniendo como objetivo trabajar sobre la prevención y/o el control: es importante mantener los lugares donde viven los animales limpios y desinfectados, esto incluye la correcta eliminación de las excretas y de los residuos sólidos así como también la adecuada higiene de la vivienda, para no favorecer la proliferación de las moscas adultas.

M.V. Luis Alberto Borraccini M.P. 700

Criocirugía

La criocirugía es la aplicación de frío, en forma controlada, en tejidos que se desean eliminar. Esta tipo de procedimientos se lleva a cabo con distintos elementos, los más usados son: el tipo sonda, que es una pieza de metal congelada que se pone en contacto en el sitio a tratar, y el spray de nitrógeno líquido que se rocía sobre el sitio directamente también. Hay equipos de spray de dióxido de carbono que alcanzan temperaturas no demasiado bajas, o

sea que sirven para tratar lesiones muy superficiales. El nitrógeno líquido es un gas en estado líquido que se encuentra a – 198° (bajo cero), y se conserva en termos de diferentes capacidades, luego se pasa a un dispositivo semejante a un sifón, que por presión propia del gas se dispara por su pico rociador en diferentes calibres. Las aplicaciones de este tipo de práctica son variadas pero en general se aplican a lesiones en las cuales

se desea eliminar tejidos más bien superficiales donde es difícil o inaplicable la cirugía convencional. Ya que este procedimiento es rápido, poco doloroso, la hemorragia es nula o mínima, no se sutura, la cicatrización es buena y rápida, y es relativamente poco costoso. Se realiza en general con alguna sedación y anestesia local, dependiendo del tamaño y la localización de los tejidos a tratar. Las aplicaciones prácticas más comu-

Salud Sobre razas

nes son tumores en nariz, boca, ano, orejas, ojos, dedos, vulva y vagina. Más puntualmente carcinomas de nariz y orejas en gatos blancos, adenomas anales en perros añosos, pólipos en conducto auditivo, tumores en encías

y lengua (épulis), adenomas y lesiones en párpados, fístulas anales del ovejero alemán, lesiones en piel múltiples o muy extensas para suturar (miembros), animales con alto riesgo en la anestesia ya que requiere bajo nivel de

éstos fármacos, y muchas otras aplicaciones en las cuales la cirugía clásica presenta dificultades importantes. Esto se convierte en una alternativa en diferentes enfermedades que sufren perros, gatos, caballos y otras especies.

Dr. Diego Yanolino M.P. 954

Avicultura

Parásitos externos de las aves Estos terribles enemigos de la avicultura que viven de las aves y se alimentan de su piel, de su pluma y de su sangre, son transmisores de enfermedades. Su presencia provoca malestar, baja en la postura, debilidad y anemia. Los ectoparásitos se transmiten por contacto directo o por vectores mecánicos. La lucha para erradicarlos debe ser permanente por su enorme capacidad de reproducción y resistencia a ambientes hostiles.

Garrapata aviar Son de forma ovalada de 5mm de largo, la hembra es más larga que el macho, poseen cuatro pares de patas y son amarillentas, pasando al castaño cuando se alimentan. La hembra pone aproximadamente de 100 a 500 huevos en el suelo, y el período de incubación es de 10 a 20 días, según la temperatura ambiente. Cuando nacen disponen de tres pares de patas, y es el momento en el que parasitan a las aves durante todo el día, adhiriéndose a su piel y nutriéndose de su sangre, por un término de 3 a 8 días. Posteriormente se desprenden de la piel buscando lugares oscuros para continuar su evolución y parasitando a los animales por la noche.

SARNA DE LAS PATAS

Transcurridas algunas semanas y luego de varias mudas se convierten en garrapatas adultas en condiciones de procrear. Cuando los ataques son masivos y persistentes las aves sufren anemia, crestas y barbillones pálidos, otros síntomas son debilidad, decaimiento y leve diarrea. La consecuencia más funesta es la transmisión de una espiroqueta (Treponeme Gallinarun) causante de la espiroquetosis.

Ácaro desplumador

Ácaro rojo

Este ácaro se introduce en las escamas de las patas, afectando zonas sin plumas, desde los dedos, hasta los tarsos. Las escamas de las patas se levantan producto de los excrementos, huevos y desperdicios de la colonia de ácaros, provocando la formación de costras de color blanco. Provoca inflamación de las patas, incluso puede perder el movimiento de las articulaciones, lo que provoca dificultad al andar.

Denominado piojillo colorado, mide 0,6mm de largo. Son ovoides y aplanados dorso-ventralmente. Poseen 3 pares de patas las larvas y 4 pares los adultos. Sus hábitos son similares a las garrapatas, suele ocupar el sector de la cloaca. Durante el día se ubica en los nidos y suelo, lugares donde la hembra pone los huevos que nacen tras 3 ó 4 días de incubación.

Este pequeño parásito, casi invisible, se introduce en el bulbo de las plumas, provocando una irritación molesta y posterior caída de plumas, observándose en el extremo del tubo de la pluma un depósito donde se aloja el ácaro. Este desplume ataca preferentemente el lomo de las aves, extendiéndose para los bordes y costados.

Sarna de las patas

Sobre razas Nota

Piojos Son varias las especies que atacan a las aves de corral, su tamaño es de 1 a 4mm de largo, son aplanados dorso-ventralmente, y tienen tres pares de patas. Se alimentan de las descamaciones de la piel y sus huevos se encuentran adheridos en forma de racimos al cañón de la pluma. Menopon gallinae, Menopon biseriatum, Menopon pallidum, Lipeurus heterographus. En aves adultas, los daños producidos por los piojos no son de gran consideración; en los pollitos en cambio, las consecuencias pueden ser graves, provocándoles plumas erizadas, alas caídas, tristeza, una ligera diarrea, y en casos extremos, la muerte.

Control sobre el animal: - Para garrapatas baños con piretroides, colocación de talcos, aspersión con fipronil, colocación en forma de spot-on de piretroides. - Para sarna de las patas, pomade de Helmerich, cuya composición es la

siguiente: 10gr de azufre y 50gr de vaselina amarilla o mezclar vaselina con ivermectina y luego colocar en forma tópica en las patas. - Para tiña favus, glicerina iodada en forma tópica y aspersión sobre las aves con iodo povidona.

Tiña favus El agente causal es un hongo, se presenta como pequeñas manchas blanquecinas en la cabeza, cresta y barbillones.

Tratamiento de estos parásitos Control ambiental: Fumigación con piretroideds y órganos fosforados, quema de jaulas, depósito de cal en los suelos de los gallineros.

SARNA DE LAS PATAS

NÚMERO 5

Pablo Guardiet Director Profesor / Instituto El Danés

Peluquería Canina ¿Oficio o profesión? TODOS LOS TIPS / CONSEJOS / NOTICIAS / CURIOSIDADES Cuando hablamos del trabajo del peluquero canino, generalmente no se asocia la tarea encomendada a la práctica que debe realizar una persona capacitada para tal fin. Entregamos en sus manos a unos de los miembros de la familia, a veces con el único que compartimos nuestro hogar, a personas que poseen la capacidad suficiente para realizar su ardua pero gratificante tarea. Aquí quiero hacer un paréntesis y referirme a los términos según se los detallan en los diferentes medios académicos. Si hablamos de oficio, como muchas personas lo mencionan, encontramos como definición que: “Es una ocupación habitual. El término suele utilizarse para hacer referencia a aquella actividad laboral que no requiere de estudios formales”. Ahora bien cuando nos referimos al término profesión, los conceptos cambian substancialmente. Una de sus definiciones dice que: “Las profesiones son ocupaciones que requieren de conocimiento especializado, formación profesional (capacitación educativa de diferente nivel), control sobre el contenido del trabajo, autorregulación (organización propia mediante colegios profesionales, sindicatos o gremios), espíritu de servicio a la comunidad (altruismo), y elevadas nor-

mas éticas (deontología profesional). Una profesión es una actividad especializada del trabajo dentro de la sociedad. A quien la ejerce se le denomina profesional.” Después de analizar a conciencia cada uno de los términos anteriormente definidos vemos que lo más apropiado para la labor que desarrollamos es la de ser Profesionales. Según su definición vemos en la práctica como día a día aparecen nuevos centros de capacitación para la enseñanza de la peluquería canina, con diferentes niveles de enseñanza. Decimos además, que brindamos un servicio no solo a la comunidad por la relación con los dueños de las macotas, sino también en el cuidado y protección de otra especie diferente a la nuestra. Esto nos hace portadores de una de las cualidades más notables del ser humano, la comunicación con otro ser diferente. Si nos detenemos por unos minutos a analizar la tarea que desarrolla el profesional Peluquero canino, no es similar a ninguna de las otras actividades relacionadas con las mascotas. La mascota visita al veterinario cuando posee una patología o dolencia el cual debe remediar. El tiempo que demanda una consulta puede oscilar entre 15 y 45 minutos, dependiendo de la grave-

dad o el estado salud del animalito. Otras personas que poseen trato con las mascotas son los adiestradores que durante 2, 3 ó 4 meses entran en relación con la mascota pero su tarea es específica y acotada a una determinada disciplina. Que además trabajan con determinadas características o razas de animales. Se entiende que en ninguno de los casos el animal va por sus propios medios sino que va acompañado y llevado por el dueño. En la profesión del peluquero no solo debemos tratar con la mascota sino que también debemos saber interpretar las necesidades y gustos del dueño o a veces de toda la familia de la mascota. El Profesional Peluquero Canino se capacita para desarrollar su labor con animales de diferentes tallas, pesos, caracteres y costumbres, que hacen de cada mascota una tarea individual diferente de los otros. A veces solemos decir que aunque vengan a la peluquería todas las semanas, ninguna semana es igual a las anteriores. Tenemos que entender que las mascotas también tienes su funcionamiento complejo dentro de sus submundo que es su hogar y que como en todos lados a diario suceden acontecimientos que pueden o no alegrarnos, hacernos enojar, deprimirnos o ponernos eufóricos.

Peluquería Canina Sobre razas

Algo de esto sucede también con nuestras queridas mascotas. Es por ello que el trato que le dispensamos es diferente al de los otros profesionales. Somos los que por el tiempo de 1 o a veces 2 horas estamos interactuando sobre su carácter teniendo que imponernos a su decisión firme de querer escapar de una situación que en animales que no están acostumbrados pueden ser traumatizante. Esto nos indica que además de realizar el trabajo manual debemos desarrollar una trabajo intuitivo con la mascota para hacerle más confortable y agradable su paso por la peluquería. Conocer sus tiempos de irritabilidad, su tolerancia a los ruidos, su sensibilidad al agua y muchas otras cosas que desarrollamos en los cursos de aprendizajes, son técnicas que tiene el Profesional Peluquero Canino que aprender a manejar durante su labor. Todos estos factores hacen que cada caso sea particular y diferente al otro. En la interpretación con el dueño no

solo debemos realizar la tarea encomendada sino también elegir dentro de los conocimientos que adquirimos, cuál es la mejor forma estética que es apropiada para esa mascota en particular. La belleza, las formas simétricas, la elegancia, la prolijidad son cualidades del buen profesional, que en nuestro quehacer además combinamos con buen trato y respeto por el diferente. Los aspirantes a Peluqueros Caninos Profesionales deben poseer todas las cualidades y conocimientos antes descriptos, y tener siempre a un aliado incondicional para el desarrollo de nuestras labores. Somos auxiliares de los profesionales veterinarios. Muchas veces somos los primeros que vemos alteraciones en la piel. Dolores que cuando pasamos las manos por su cuerpo en el baño o en el corte de pelo aparecen, sin que se hayan percibido anteriormente. Siempre debemos indicar al dueño que realicen la consulta con su profesional veterinario de confianza. Nuestra profesión no

nos habilita a medicar ni diagnosticar, eso es función exclusiva de los veterinarios. Volviendo a la definición de profesionales, una de las condiciones para serlo es la de autorregulación. Esto es la creación de una asociación o gremio que nos permita crecer como profesionales jerarquizando la tarea nuestra, haciéndola conocer y capacitándonos en técnicas nuevas como así en nuevas herramientas y tecnologías. Para ello estamos abocados en la creación de la Asociación de Peluqueros Caninos Profesionales para lograr el cometido de superarnos día a día en y seguir capacitándonos para brindar a las mascotas mayor confort, belleza respeto y cariño.

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Si un perro fuera tu maestro... Si un perro fuera tu maestro, aprenderías cosas como: - Cuando tus seres queridos llegan a casa, siempre corre a saludarlos. - Nunca dejes pasar una oportunidad para ir a pasear. - Deja que la experiencia del aire fresco y del viento en tu cara sea un éxtasis. - Duerme la siesta. - Estírate antes de levantarte. - Corre, salta y juega todos los días. - Mejora tu atención y deja que la gente te toque y acaricie. - Evita morder, un simple gruñido sería suficiente. - En días de sol, acuéstate de espaldas en el pasto. - Cuando haga mucho calor, toma mucha agua y recuéstate a la sombra de un árbol. - Cuando estés feliz, baila. - Deléitate en la alegría simple de una larga caminata. - Sé leal. - Nunca pretendas ser algo que no eres. - Si lo que quieres está enterrado, escarba hasta que lo encuentres. - Cuando alguien tenga un mal día, quédate en silencio, siéntate cerca y suavemente hazles sentir que estas ahí.

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