[MENU] MACALLAN PAIRING @ THR (07.15 - 09.15)

Page 1

e Story of e Macallan Double Cask

e marriage of classic e Macallan style and the unmistakable sweetness of American oak, matured in the perfect balance of hand-picked sherry seasoned American and European oak casks.

Câu chuyện về The Macallan Double Cask

Sự giao thoa giữa sự ngọt ngào không thể nhầm lẫn của rượu được ủ trong các thùng

gỗ sồi Châu Mỹ, trưởng thành trong các thùng gỗ sồi Châu Âu đã phơi qua sherry

được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Một sự sáng tạo bởi The Hudson Rooms - món cocktail được làm từ The Macallan sẽ

dẫn đưa bạn trải nghiệm những cung bậc vị giác hoàn hảo.

Introducing the new creation of e Macallan cocktail serve which bring you through the excellent avors journey developed by e Hudson Rooms. THE

Rasberry Eau De Vie | Dry Cider | Lemon | Local Spices

320,000 VND ++

Crafted without compromise.

MACALLAN DOUBLE CASK 12 YEARS OLD
TERMINAL CITY

THE HUDSON ROOMS x THE MACALLAN DOUBLE CASK PAIRING MENU

2,970,000 VND ++/pax

SPICY TUNA TARTARE

GỎI CÁ NGỪ CAY

Avocado, Toasted Sesame, Rice Crackers

Bơ, Vừng Rang, Bánh Gạo

e Macallan Double Cask 12 Years Old

PEA VELOUTÉ

Pea and Asparagus Fricassee, Shaved Asparagus, Breaded Chicken Egg, Black Tru e

Đậu Xanh và Măng Tây Hầm, Măng Tây Bào, Trứng Gà Chiên, Nấm Truffle

e Macallan Double Cask 15 Years Old

ROAST DUCK BREAST

ỨC VỊT NƯỚNG

Savoy Cabbage Cannelloni, Pumpkin, Pomme Puree

Bắp Cải Cuộn, Bí Ngô, Khoai Tây Nghiền

e Macallan Double Cask 18 Years Old

WHISKY AND DARK CHOCOLATE CREMEUX

Whisky Ice Cream, Da Lat Co ee and Caramel

Kem Rượu Whisky, Cà Phê Đà Lạt và Caramel

PETIT FOURS

Petit Fours Candies

Kẹo Petit Fours

@ T H E MACALLA N @ T H E MACA LL A N TH E MA C A L LA N
Crafted without compromise.
SÚP ĐẬU XANH

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.