[Backstage] Operetta Lunch

Page 1

OPERETTA LUNCH

Your Choice of Main Course

Served with Salad, Steamed Vegetables, Steamed Rice, Soup of the Day

Free-Flow Capella Water and Jasmine Tea

Món Chính Đều Được Phục Vụ Cùng Các Món Ăn Kèm: Xa-Lát, Canh, Rau Củ Luộc, Cơm Trắng Theo Ngày Được Phục Vụ kèm Nước Suối và Trà Nhài Miễn Phí

VND 380

MAIN COURSES OF THE WEEK MÓN CHÍNH

Sautéed Beef Rump with Black Pepper Sauce

Bò Xào Sốt Tiêu Đen

Stir-Fried Red Snapper Fillet with Mushrooms and Onions

Cá Diêu Hồng Xào với Hành và Nấm

Stewed Pork Belly with Coconut Water

Thịt Heo Ba Chỉ Kho Nước Dừa

Tofu Stuffed with Plant-Based Mince and Mushrooms in Tomato Sauce

Đậu Phụ Nhồi Nấm và Thịt Băm Chay với Sốt Cà Chua

Dessert from our Cake Trolley

Bánh Ngọt Tráng Miệng từ Xe Bánh của chúng tôi

ADDITIONAL VND 100

All prices are quoted in 1.000 VND, subject to 5% service charge & 10% government tax Giá đơn vị 1.000 VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% GTGT

OPERETTA LUNCH

Your Choice of Main Course

Served with Salad, Steamed Vegetables, Steamed Rice, Soup of the Day

Free-Flow Capella Water and Jasmine Tea

Món Chính Đều Được Phục Vụ Cùng Các Món Ăn Kèm: Xa-Lát, Canh, Rau Củ Luộc, Cơm Trắng Theo Ngày

Được Phục Vụ kèm Nước Suối và Trà Nhài Miễn Phí

VND 380

MAIN COURSES OF THE WEEK

MÓN CHÍNH

Sautéed Chicken Thigh with Chili and Cashew Nuts

Đùi Gà Xào với Ớt Và Hạt Điều

Stewed Carp Fish with Galangal Cá Trắm Kho Riềng

Stir-Fried Pork Belly with Green Onions and Black Pepper

Thịt Heo Ba Chỉ Rang Hành và Tiêu

Pan-Fried Plant-Based Mince Wrapped in Betel Leaves

Lá Lốt Cuộn Thịt Bằm Chay Rán

Dessert from our Cake Trolley

Bánh Ngọt Tráng Miệng từ Xe Bánh của chúng tôi

ADDITIONAL VND 100

All prices are quoted in 1.000 VND, subject to 5% service charge & 10% government tax Giá đơn vị 1.000 VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% GTGT

OPERETTA LUNCH

Your Choice of Main Course

Served with Salad, Steamed Vegetables, Steamed Rice, Soup of the Day

Free-Flow Capella Water and Jasmine Tea

Món Chính Đều Được Phục Vụ Cùng Các Món Ăn Kèm: Xa-Lát, Canh, Rau Củ Luộc, Cơm Trắng Theo Ngày

VND 380

MAIN COURSES OF THE WEEK

MÓN CHÍNH

Stir-Fried Chicken Thigh with Lemongrass and Chili

Gà Xào Sả Ớt

Stewed Beef Shank with Ginger

Bò Kho Gừng

Fried Pork Ribs with Sweet and Sour Sauce Sườn Chiên Sốt Chua Ngọt

Stew of Vegetarian Meatloaf with Daikon Radish, Tofu and Mushrooms Chả Chay Kho Củ Cải , Đậu Phụ và Nấm

Dessert from our Cake Trolley Bánh Ngọt Tráng Miệng từ Xe Bánh của chúng tôi

ADDITIONAL VND 100

Được Phục Vụ kèm Nước Suối và Trà Nhài Miễn Phí
All prices are quoted in 1.000 VND, subject to 5% service charge & 10% government tax Giá đơn vị 1.000 VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% GTGT

OPERETTA LUNCH

Your Choice of Main Course

Served with Salad, Steamed Vegetables, Steamed Rice, Soup of the Day

Free-Flow Capella Water and Jasmine Tea

Món Chính Đều Được Phục Vụ Cùng Các Món Ăn Kèm: Xa-Lát, Canh, Rau Củ Luộc, Cơm Trắng Theo Ngày

Được Phục Vụ kèm Nước Suối và Trà Nhài Miễn Phí

VND 380

MAIN COURSES OF THE WEEK

MÓN CHÍNH

Grilled Chicken Thighs with Prickly Ash Seeds

Đùi Gà Nướng Mắc Khén

Sautéed Skin-On Veal Tenderloin with Lemongrass and Chili

Thăn Bê Xào Sả Ớt

Fried Shelled Tiger Prawns in Sweet and Sour Sauce

Tôm Sú Chiên Sốt Chua Ngọt

Vegetarian Banh Mi with Plant-Based Sausage and Tofu

Bánh Mì Việt Nam với Xúc Xích Chay và Đậu Phụ

Dessert from our Cake Trolley

Bánh Ngọt Tráng Miệng từ Xe Bánh của chúng tôi

ADDITIONAL VND 100

All prices are quoted in 1.000 VND, subject to 5% service charge & 10% government tax Giá đơn vị 1.000 VND, Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% GTGT

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.