Lonely Planet Istanbul lommekjent by Cappelen Damm AS

lommekjent

İSTANBUL

BYENS BESTE • LOKALKJENT • HELT ENKELT

Virginia Maxwell Oversatt av Lotte Holmboe

00-contents-pk-ist5_NO15.indd 1

01.06.15 12:06

Denne guiden inneholder Verdt å vite 17

16 Ankomst İstanbul

Dagsbudsjett

Kebab eller pidemiddag 70 kr

Øl i en nabolagsbar 30 kr

Mellomklasse 500–1600 kr X Dobbeltrom fra 550 kr

Språk Tyrkisk

Lokantalunsj 100 kr

Til

Beste transport

Meyhanemiddag (taverna) med vin 280 kr

Sultanahmet

Metro og trikk

X X

Restaurantmiddag med vin 350 kr

Cocktail på en takbar 80 kr

Not Only Istanbul (www.notonlyistanbul. com) Guide til byens kunst, mat og kultur. The Guide Istanbul (www.theguideistanbul. com) Mange hva skjeroversikter.

Lonely Planet (www.lonelyplanet.com/ istanbul) Info om reisemålet, forum og mer.

Tidssone Istanbul ligger en time foran norsk tid og har også sommertid.

Forberedelser hjemmefra

Stikkontakter og adaptere Strømmen holder 230V, så du kan bruke vanlige, norske stikk og trenger ikke adapter.

Havataş flybuss Drosje

Til

Beste transport

Sultanahmet

Drosje

Beyoğlu

Havataş flybuss

Bosporusforsteder

Drosje

To måneder før İstanbuls mest populære festivaler og konserter blir fort utsolgt. Bestill billetter på Biletix (www.biletix.com).

Verdt å vite Tips for en best mulig reise

Høydepunkter 9

GRANT FAINT/GETTY IMAGES ©

En fergetur nedover det mektige Bosporusstredet – utstillingsvinduet for en perlerekke av moskeer, palasser og herskapshus på både den asiatiske og den europeiske siden av stredet.

I Sultanahmet 115

æ 5 #

0 00 0 00 00 0

i Sk

Tavuk ha Şi

mı

ofya

k Ayas Küçü Cad

þ 8 #

ama

# æ 6 #

æ 7 #

H fa

anı im

Şehit Mehmet Paşa Yokuşu

Sk ne

00-contents-pk-ist5_NO15.indd 2

e # 0

200 m

Byvandringer Opplev byen gatelangs

y Beste tips For den beste måten å komme til overnattingsstedet ditt på, se s. 17.

Atatürk inter nasjonale flyplass ¨ Atatürk internasjon

ale flyplass (IST, Atatürk Havalımanı; %212-463 3000; www.ataturkairport. com) ligger 23 kilometer vest for Sultanahmet. Dış hatlar (den internasjonale terminalen) og iç hatlar (innenlandsterminalen) ligger side om side.

¨ En drosje koster rundt

₺45 fra flyplassen til Sul tanahmet, ₺55 til Taksim Meydanı (Taksim Sq).

¨ En effektiv metro

tjeneste (₺4) går mellom flyplassen og Zeytin burnu. Derfra er det enkel overgang til trikken (₺4) til Sultanahmet, Eminönü og Kabataş. Fra Kabataş kan du ta en kabelbane (₺4) til Taksim Meydanı. Metro stasjonen ligger i nedre etasje på bakkenivå, under den internasjonale avgangshallen – følg «Metro/Subway»skiltene ned rulletrappen og

Sabiha Gökçen internasjonale flyplass ¨ Sabiha Gökçen inter

nasjonale flyplass (SAW, Sabiha Gökçen Havalımanı; %216-588 8888; www. sgairport.com) ligger 50 ki lometer øst for Sultanah met, på Asiasiden av byen, og er populær blant europeiske lavprissel skaper.

¨ En drosje koster rundt

₺130 fra flyplassen til Sul tanahmet, ₺100 til Taksim Meydanı.

¨ Havataş flybuss (₺13)

går fra flyplassen til Taksim Meydanı i Beyoğlu mellom kl. 04 og 01. Turen tar omtrent 90

minutter. Hvis du skal til Sultanahmet, må du så ta kabelbanen (₺4) til Kabataş og trikken (₺4) fra Kabataş. Det går også en linje til Kadıköy (₺8, kl. 04.15 til 00.45).

Komme seg rundt Trikk

y Best dersom du skal dra mellom Sultanahmet og Beyoğlu. ¨ En utmerket tramvay(trikke) rute går fra Bağcılar, som ligger vest i byen, til Zeytinburnu (der den korresponderer med metroen fra flyplassen) og videre til Sultanahmet og Eminönü. Deretter krysser den Galatabroen til Karaköy (for å korre spondere med Tünel) og Kabataş (for å korrespon dere med kabelbanen til Taksim Meydanı). Det går en annen linje fra Cevizlibağ, nærmere Sul tanahmet på samme linje, og videre til Kabataş. ¨ Det er avganger hvert 5. minutt fra kl. 06 til 24.

¨ Billetten koster ₺4, og du kjøper jetons (trans portsjetonger) i auto mater på alle trikkeholde plasser.

Kadıköy og Üsküdar på den asiatiske (anatolske) siden. Fergene følger mange ruter rundt byen, men følgende brukes ofte av reisende:

Kabelbane

¨ Eminönü–Anadolu Kavağı (Lang Bosporus tur); én eller to avganger per dag.

y Best dersom du skal ta den bratte turen opp åsen fra alle trikke holdeplassene til İstiklal Caddesi. ¨ Kabelbanene sparer

passasjerene for den bratte turen fra Karaköy til İstiklal Caddesi. Den tre minutter lange turen kjent som Tünel (₺4) går hvert 5. eller 10. minutt fra kl. 07 til 22.45. ¨ En annen kabelbane forbinder Kabataş trikke stopp med metrostasjo nen på Taksim Meydanı. Ruten går mellom kl. 06 og midnatt, og jetons koster ₺4.

Ferge

y Best dersom du skal på sightseeing, reise på Bosporus og Det gylne horn (Haliç). ¨ De viktigste fergekaiene ligger ved munningen av Det gylne horn (Eminönü og Karaköy) og Beşiktaş, et par kilometer nordøst for Galatabroen, ved Dolmabahçepalasset. Det er også travle kaier i

¨ Eminönü–Kadıköy Omtrent hvert 15. til 20. minutt fra kl. 07.30 til 21.10. ¨ Eminönü–Üsküdar Omtrent hvert 20. minutt fra kl. 06.35 til 23. ¨ Karaköy–Kadıköy Omtrent hvert 20. minutt fra kl. 06.20 til 23.

Tips fra de som kjenner byen best İstanbuls 14 millioner innbyggere nyter en spennende livsstil som er full av kultur, med et bakteppe av historie, bundet sammen av familien og troen. Dra til deres nabolag, moskeer, butikker og kafeer, så du får se hva som gjør hverdagslivet deres spesielt.

Langs vannkanten i Ortaköy (s. 102)

Mellom basarene (s. 62) X Lokal shopping

X Historiske bygninger

De krokete gatene som forbinder den historiske basaren og Krydder basaren er stappfulle av «istanbullus» alle dager unntatt søndag. Her har lokalbefolknin gen handlet og vandlet i mange århundrer og fylt husene sine med varer av enhver tenkelig type. De fleste viser ingen tegn til å ville flytte handle vanene sine til de sjelløse kjøpesentrene som ligger i forstedene. Ta en pause fra ditt besøk i İstanbul for å utforske disse spennende basarene.

En ettermiddag i og rundt Galata (s. 82) X Fasjonable boutiquer X Bysantinsk kulturarv

I skyggen av områdets middelaldertårn ligger bydelen Galata. Her blandes distriktets historiske bakgrunn (intakte gatebilder og bygninger fra 1800tallet, bysantinske tårn og kirker) med noen av byens beste boutiquer, et stadig større avantgar distisk kunstmiljø, et travelt fiskemarked og en handelsenklave. Bruker du en ettermiddag her, vil du få et glimt av İstanbuls varierte og sammensatte livsstiler.

Karaköy fiskemarked (s. 83)

En helgevandring i Ortaköy (s. 102) Den tidligere fiskerlands byen Ortaköy utnytter sin fantastiske beliggenhet ved Bosporusstredet til fulle. Forstaden brer seg ut fra en plass ved vannet og er full av spise steder og kafeer. Her finner du en av byens peneste moskeer i tillegg til en stor del av byens befolkning i helgene. De strømmer hit for å vandre, ta fergecruisene, kose seg med litt lokal hurtigmat, kikke i bodene på søndagens håndverks marked og drikke i barene og kafeene.

Andre fine steder hvor man kan oppleve byen som lokalbefolkningen: Hocapaşa Sokak (s. 51)

X Snacks- og markedsboder X Utsikt over Bosporus

Kadınlar Pazarı (s. 66) Fiskesandwicher på Galata-broen (s. 68) Mimar Sinan Teras Cafe (s. 70) Manda Batmaz (s. 90) Hazzo Pulo Çay Bahçesi (s. 92) Türkü Evleri (s. 94) Nargile-kafeer i Tophane (s. 93)

Beste gratis 135

134 Beste for barn

Beste for barn Hvis du vil ha en familievennlig byferie, er İstanbul det perfekte alternativet. Barna dine vil kanskje klage over de mange moskeene og museene på dagens plan, men de blir fort blidgjort med de fantastiske baklava, lokum («Turkish delight») og dondurma (iskrem) de kan smake på, for ikke å snakke om alle borgene, underjordiske cisternene og parkene som venter på å bli utforsket.

Beste for smårollinger Gülhane-parken Velut styrt lekeplass og masse plass å løpe på. (s. 49) Hippodromen Stor åpen plass å løpe rundt på. (s. 33)

Bosporus-cruise Se etter monumenter fra begge sider av båten. (s. 108)

Basilikacisternen Den er skummel (skikkelig kul!), og barn kan utfors ke gangveiene som hen ger over vannet. (s. 30) Hafız Mustafa Kaker, bakverk og iskrem. Nam. (s. 52)

Beste for tenåringer İstanbul Modern Mange utstillinger – også mange med multimedia – som vil more og engasjere ungdommen. (s. 80)

y Beste tips f Barn under 12 får gratis eller rabattert adgang til de fleste museer og monu menter. f Barn under sju år reiser gratis på offentlig transport. f De fleste fortau har brostein, så triller er ikke særlig nyttige – ta heller med en bæremeis til minste mann.

Beste gratis Hippiene og backpackerne som strømmet til İstanbul i 1960- og 1970-årene ville nok sprengt de små budsjettene sine hvis de hadde dratt hit i dag. Heldigvis balanseres de stadig høyere prisene på hotellrom, transport og mat av en mengde førsteklasses severdigheter du kan besøke gratis. Blant annet kan du se gallerier, museer, kirker, moskeer og graver.

Beste bysantinske severdigheter

Beste gallerier og museer

Lille Aya Sofya Bygd på keiser Justinians ordre. Er i dag brukt som moské. (s. 35)

ARTER En av byens mest prestisjetunge kunstarenaer, med et utstillingsprogram med internasjonalt preg. (s. 79)

Beste graver Aya Sofya-gravene Osmanske fliser, kalligrafi og dekorative malings arbeider. (s. 33) Sultan Ahmet 1s grav Dekorert med fine İznikfliser fra 1600tallet. (s. 29) Gravene til Süleyman og Roxelana Første klasses 1500talls fliser og glassmalerier. (s. 61)

Rumeli Hisarı Barn els ker borg! Bare sørg for at de små ridderne og prinsessene ikke går for nær kanten av festnings vollene. (s. 110)

SALT Spennende kultursentre i Beyoğlu (s. 79) og Galata (s. 83). Teppemuseet Det var gratis adgang da dette ble skrevet, men det kan bli inngangspenger i fremtiden. (s. 49) Pera museum Gratis ad gang hver fredag mellom kl. 18 og 22. Onsdager er det dessuten gratis adgang for studenter. (s. 86)

Beste basarer og markeder Den store basaren Et av verdens eldste og mest stemningsfulle kjøpe sentre. (s. 56) Krydderbasaren Følg massene til dette eld gamle handelsstedet ved Eminönükaien. (s. 66) Balık Pazarı Beyoğlus historiske råvaremarked selger langt mer enn bare balık (fisk). (s. 79) Karaköy Balık Pazarı Dagens fangst selges på Det gylne horns bredder. (s. 83) Kadınlar Pazarı Marked for ferske råvarer i Fatih, der lokale kadınlar (kvin ner) gjør sine daglige innkjøp. (s. 66)

Byens beste kafeer, barer, underholdning ...

Komme seg rundt 141 gjennom undergangen. Togene går hvert 2. til 10. minutt fra kl. 06 til midnatt. Hele turen til Sultanahmet tar rundt 60 minutter, 70 minutter til Eminönü og 95 minutter til Taksim. ¨ Hvis du bor i Beyoğ lu, bør du ta Havataş Airport Bus (₺10). Den går fra ankomsthallen til Cumhuriyet Caddesi ved Taksim Meydanı hvert 30. minutt fra kl. 04 til 01. Turen tar mellom 40 minutter og en time, av hengig av trafikken.

İstanbul Lokalkjent

Beste for større barn

Ara Tor sta un Baz Sk aar

rga

2 æ #

CANKURTARAN

0 SULTANAHMET 00 00 0 Nakilbe Sk

nC ina

Praktiske tips og triks – bl.a. om hoteller

# æ 1 #

Hippodromen #

eC ad

Kadı

Arasta-basaren

Ankomst İstanbul

Lokalkjent 13

Fergeturer De små elsker å gå ombord i en av byens utallige ferger. (s. 141)

æ 3 # Aya Sofya

ha Peyk

Kat ip S

140 Praktiske tips

Praktiske tips

ú 4 #

Aya Sofya Meydanı Sultanahmetparken

aC İshakpaş

¤ #

Al em dar Cad

Cad Sultanahmet

BİNBİRDİREK

Çemberlitaş

ba sak al

ALEMDAR

¤ # Divan Yolu (Ordu)

4 Caferağa Medresesi Ta til venstre inn i Caferiye Sokak for å besøke denne fine, lille medrese (teologisk skole) bortgjemt i skyggen av Aya Sofya. Den ble bestilt av Süleyman den Stores svarte sjefsevnukk, ble

7 Sfendonen

ÇEMBERLİTAŞ

8 Arasta-basaren Fortsett langs Nakilbent Sokak, sving så til venstre nedover Şifa Hamamı Sokak, ta til venstre inn i Küçük Ayasofya Caddesi og fortsett rett frem til Arasta-basaren, en historisk butikkrekke som før var del av Den blå moskeenkülliye (moskékomplekset).

Gå østover langs Küçük Ayasofya Caddesi og fortsett til venstre opp åsen ved Aksakal Caddesi. På toppen finner du den eneste gjenværende, oppbygde

00 0 00 00 0 0 00 000 00 0

Sving ned denne idyl liske brosteinsgaten (s. 49), der du finner gjenoppbygde osmanske trehus og en restaurert, bysantinsk cisterne.

delen av Hippodromen, Sfendonen. Overfor ligger en enorm teppe butikk som heter Nakkaş. Den har en restaurert, bysantinsk cisterne i kjelleren.

Sving mot venstre ned Şehit Çeşmesı Sokak, og ta så til venstre inn i Kadırga Limanı Caddesi, så kommer du snart til Küçük Ayasofya Caddesi, der du finner Lille Aya Sofya (s. 35), en av byens vakreste bysantinske bygninger.

Gå mot den travle Alemdar Caddesi og ta så til venstre for å kom me til Hippodromen (s. 33). Gå langs den og deretter inn i Şehit Mehmet Paşa Yokuşu. Fortsett nedover Katip Sinan Cami Sokak til du kommer til denne stor slåtte moskeen fra os mansk tid, der interiøret er prydet av İznik-fliser.

Aksakal C ad

Denne fontenekiosken i utsøkt rokokkostil (1728) utenfor Topkapıpalasset utdelte i sin tid kalde drikker med vann og şerbet (saft) til tørste reisende.

3 Soğukçeşme Sokak

E Høydepunkter E Høydepunkter Aya Sofya Aya Sofya Den blå Den moskeen blå moskeen Basilikacisternen Basilikacisternen

MARK READ/LONELY PLANET ©

2 Sultan Ahmet 3s fontene

E E

WWW.BENSMETHERS.CO.UK/GETTY IMAGES ©

Lengde 2,3 kilometer; to timer

5 Ta en pause Det er en mengde te- og kaffesteder i dette området, men få er så stemningsfulle som Caferağa Medresesi Çay Bahçesi (s. 53), som ligger i den fredelige bakgården til den historiske medrese (teologiske skolen) med samme navn.

KORHAN SEZER/GETTY IMAGES ©

Tematiske lister over byens høydepunkter: Lett å planlegge!

Start Sultanahmet-parken; USultanahmet Slutt Arasta-basaren; USultanahmet

6 Lille Aya Sofya

bygd i 1560 og er nå hjemmet til en organi sasjon for tradisjonelle håndverk.

5 Sokollu Şehit Mehmet Paşamoskeen

n bata

İstanbul på sitt beste

Aya Sofya Aya Sofya og og Sultanahmet Sultanahmet (s. 22) (s. 22) Den berømte, Den berømte, bysan-bysantinske tinske basilikaen basilikaen er ett er ett av mange av mange fantastiske fantastiske museer museer og monumenog monumenter i den tergamle i den gamle bydelen. bydelen.

EEEE

BasilikaBasilika# ## # cisternen cisternen Aya Aya Sofya Sofya 0 0 0 0 0 0 0 0 #0 Den blå Den blå 0#0 0 moskeen moskeen

Lokalkjent Kjennernes Istanbul

114 1 Aya Sofyagravene

Dolmabahçe-palasset Dolmabahçe-palasset og Ortaköy og Ortaköy (s. 98) (s. 98)

Overdådige Overdådige osmanske osmanske palasser palasser og superog superfasjonable fasjonable nattklubber nattklubber ligger ligger i dennei denne privile-privilegerte og gerte pittoreske og pittoreske delen av delen kysten av kysten langs langs Bosporus-stredet. Bosporus-stredet.

E Høydepunkter E Høydepunkter Dolmabahçe-palasset Dolmabahçe-palasset

TopkapıTopkapı-

# E # İstanbul İstanbul E 0 0 0 palasset 00 00 0 0basaren 00basaren 0 # E # palasset arkeologiske E 0 0 0 0 0 0 #0 # 0arkeologiske E E 0 0 00 00 00 00 0 0 00 0 0 museum museum 0 0 00 00 00 0 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 0 0

REINHARD DIRSCHERL/GETTY IMAGES ©

ERIC TEISSEDRE/GETTY IMAGES ©

SIEGFRIED LAYDA/GETTY IMAGES ©

Av og til beskrives dette som verdens eldste og mest stemningsfulle kjøpesenter. Det fargerike og kaotiske, overdekte markedet er hjertet i İstanbuls Gamleby og en av de mest spennende opplevelsene i hele byen.

Høydepunkter Få mest mulig ut av besøket

Start vandringen på Aya Sofya Meydanı (Aya Sofyaplassen) og ta til venstre til Kabasakal Caddesi for å besøke disse storslåtte, osmans ke gravene (s. 33), fem sultaners siste hvilested.

# İstanbul # İstanbul E E Modern Modern

Den store Den store

Topkapı-palasset Topkapı-palasset og Eminönü og Eminönü (s. 40) (s. 40) En salig Enblanding salig blanding av av parker,parker, paviljonger, paviljonger, museer museer og vakre og utsiktsvakre utsiktspunkter punkter gjør degjør osmansde osmanske sultanenes ke sultanenes gamle gamle traktertrakter tiltrekkende. tiltrekkende. E Høydepunkter E Høydepunkter Topkapı-palasset Topkapı-palasset İstanbuls İstanbuls arkeologiske arkeologiske museum museum

JULIAN LOVE/GETTY IMAGES ©

MARK HORN /GETTY IMAGES ©

En rekke gale, triste og rett og slett onde sultaner bodde i dette paviljong-palasset i løpet av det osmanske rikets storhetstid. Du kan se restene av deres privilegerte livsstil overalt.

Den store basaren (s. 56)

Beste vandringer

de beste destedene beste stedene å spise,å spise, drikke drikke og de beste og deunderbeste underholdningsstedene. holdningsstedene.

SüleymaniyeSüleymaniye# E # E moskeen moskeen

Topkapı-palasset (s. 42)

Bosporus-stredet (s. 108)

I Sultanahmet

# Bosporus-stredet # Bosporus-stredet E E

E E

Byens områder Hva du finner hvor

İstanbul Høydepunkter Aya Sofya (s. 24) Historien gir gjenlyd når du besøker den majestetiske basilikaen Hagia Sofia. Den ble bygd på 500-tallet e.Kr., og den fascinerende arkitekturen omfatter en enorm kuppel og en fantastisk samling bysantinske portretter i mosaikk.

2 Ruten

# Dolmabahçe# DolmabahçeE E palasset palasset

İstiklalİstiklal # # Caddesi Caddesi

J Buss Rutene som går langs kysten av Bosporus, er mest interessante for turister. Husk at rutene er lange og at bussene pleier å være stappfulle.

To uker før Be hotellet ditt bestille bord på restauranter.

Til tross for at de bruker mesteparten av tiden sin i og rundt Sultanahmet, ser de fleste turister stort sett bare hotellet og de største monumentene i det historiske distriktet. Denne byvandringen vil føre deg vekk fra de oppgåtte turistrutene og lede deg til noen mindre kjente osmanske og bysantinske severdigheter.

VerdtVerdt en avstikker en avstikker E Høydepunkter E Høydepunkter Kariye-museet Kariye-museet (Chora-kirken) (Chora-kirken) Bosporus-stredet Bosporus-stredet

E Høydepunkter E Høydepunkter İstiklalİstiklal Caddesi Caddesi İstanbul İstanbul Modern Modern

Den store Den store basaren basaren og området og området rundtrundt (s. 54) (s. 54) En vandring En vandring gjennom gjennom det fascinerende det fascinerende dist- distriktet byr riktet påbyr historiske på historiske basarer, basarer, kaotiskkaotisk shop- shopping ogping flotte, og flotte, keiserlige keiserlige moskeer. moskeer. E Høydepunkter E Høydepunkter Den store Denbasaren store basaren Süleymaniye-moskeen Süleymaniye-moskeen

U Kabelbane Disse går fra trikkelinjen og gjør turen opp til İstiklal Caddesi i Beyoğlu lett. En forbinder Karaköy med Tünel, mens den andre forbinder Kabataş med Taksim Meydanı.

Det beste du kan se og gjøre, område for område

İstiklal İstiklal Caddesi Caddesi og og Beyoğlu Beyoğlu (s. 76) (s. 76) Det svært Det aktive svært naboaktive nabolaget domineres laget domineres av av İstiklal,İstiklal, byens mest byens mest

berømte bulevard, bulevard, og harog har # berømte E E

m Metro M1A forbinder Aksaray med flyplassen. M2 går mellom Yenikapı og Taksim, og stopper på Vezneciler ved Den store basaren, på Det gylne hornbroen (Haliç) og ved Şişhane, i nærheten av Tünel Meydanı i Beyoğlu. Fra Taksim går en annen linje nordøstover til Hacıosman. Marmaraylinjen forbinder Kazlıçeşme, vest for Gamlebyen, med Ayrılak Çeşmesi på Asiasiden. Metroen går via en undervannstunnel og stopper i Yenikapı, Sirkeci og Üsküdar.

Opplev İstanbul

Kariye-museet Kariye-museet # (Chora-kirken) (Chora-kirken)

K Drosje Rimelig og lett tilgjengelig.

Sabiha Gökçen internasjonale flyplass Det er minibanker, bilutleieservice, vekslingskontorer, et minimarked, et bagasjeoppbevaringskontor og en PTT i den internasjonale ankomsthallen.

Tre måneder før Hvis du reiser om våren, høsten eller i julen, bør du bestille hotellet ditt så lenge på forhånd som mulig.

İstanbul Byens områder

N Ferge Båtene går mellom den asiatiske og europeiske kysten, oppover og nedover Det gylne horn (Haliç) og på langs og på tvers over Bosporusstredet.

Atatürk internasjonale flyplass Det er minibanker, bilutleieservice og telefonsel skapkiosker, vekslingskontorer, et døgn åpent apotek, et døgnåpent supermarked, et bagasjeoppbevaringskontor og et PTT (postkontor) i den internasjonale ankomst hallen. Det er også en turistinformasjon som deler ut kart.

Time Out Istanbul (www.timeoutistanbul. com) Mange hva skjeroversikter.

Tips 10 % er standard på de fleste restauranter. Rund av drosjeprisen oppover til nærmeste lira.

Beyoğlu Bosporusforsteder

A På flyplassene

Yabangee (http://yabangee.com) Utlendinger bosatt her skriver om byen.

Byens områder 19

U Trikk Trikkene går fra Bağcılar til Kabataş, ved Taksim Meydanı (Taksimplassen), i Beyoğlu. Underveis stopper de på holdeplasser som Zeytinburnu (korresponderer med flyplass metroen), BeyazıtKapalı Çarşı (Den store basaren), Sultanahmet, og Eminönü. En annen rute går fra Cevizlibağ, nærmere Sultanahmet på samme linje, til Kabataş.

A Fra Sabiha Gökçen internasjonale flyplass

Nyttige nettsider

Mobiltelefon Du kan bruke vanlige, norske mobiltelefoner i Tyrkia, men husk at samtaler inn og ut, tekstmeldinger og ikke minst bruk av Internett er dyrt.

İstanbul har et omfattende og stort sett effektivt offentlig transportnettverk. Du vil spare tid, penger og mas ved å kjøpe et opp ladbart İstanbulkart reisekort (s. 141).

A Fra Atatürk internasjonale flyplass

X X

Det beste, mer enn 1600 kr Dobbeltrom fra 1500 kr

Visum Nordmenn må ha visum. Det er enklest å kjøpe et turistvisum på www.evisa.gov. tr/eng. Ha både med papirutskrift og elektronisk kopi (på mobil, nettbrett o.l.). Penger Minibanker er lett tilgjengelige. Betalings kort aksepteres i de fleste butikker, hoteller og finere restauranter.

Komme seg rundt

To internasjonale flyplasser betjener byen: Atatürk internasjonale flyplass (s. 140) og Sabiha Gökçen internasjonale flyplass (s. 140). Da dette ble skrevet, gikk kun et internasjonalt tog – den daglige Bosfor Ekspresi mellom İstanbul og Bucuresti, via Sofia – i rute til og fra İstanbul.

Mindre enn 500 kr Sovesalsseng 100–160 kr

For mer informasjon, se Praktiske tips (s. 138)

Valuta Türk Lirası (tyrkisk Lira; ₺) 1 ₺ = ca. NOK 3,00

Hjelp til å forstå Istanbul – hva du bør gjøre og hvordan

Før du drar

Verdt å vite

Lynguide til Istanbul

¨ Üsküdar–Karaköy– Eminönü–Kasımpaşa– Hasköy–Ayvansaray– Sütlüce–Eyüp Det gylne horn (Haliç) fergen; hver time fra kl. 07.30 til 19.45, med færre avganger søndager. ¨ Jetons koster ₺4 for de fleste turer. Det er også mulig å bruke İstanbulkart på alle ruter, unntatt Bosporusturene. Hovedfergeselskapet er İstanbul Şehir Hatları (İstanbul byruter; www. sehirhatlari.com.tr), men Turyol og Dentur Avraysa tilbyr også cruise på Bos porus og ruter mellom Asia og Europa.

Billetter og reisekort

Du kan bruke oppladbare İstanbulkart reisekort på de fleste trikker, ferger, busser og metroruter. De gir store rabatter på billettprisene. Dessuten kan de brukes til å betale for reisen til mer enn én person (et sveip med kortet per person per tur). Du kan kjøpe kortene i automater på metro og kabelbanestasjoner. Kortet koster ₺10, men det dekker ₺4 reisepenger. Kjøper du kortet ditt i en gatekiosk ved et trikke eller busstopp, koster det ₺8 (uten reisepenger). Du kan lade kortet med beløp mellom ₺5 og ₺150 i kiosker og på automater ved fergekaier, metroer og busstasjoner.

142 Praktiske tips Drosje

y Best dersom du reiser om kvelden og natten eller hvis du har dårlig tid. ¨ Drosjeprisene er svært

gode (fra Sultanahmet til Taksim Meydanı koster rundt ₺15) og det er ingen pristillegg om kvelden. ¨ Ignorer drosjesjåfører som insisterer på en fast pris, siden de er mye høyere enn det du må betale hvis taksameteret brukes. Styr unna drosje sjåfører som venter på tur ved siden av Aya Sofya Meydanı – de er ofte ute etter å lure deg. ¨ Husk at få drosjer har sikkerhetsbelter. ¨ Hvis du tar en drosje over en av broene over Bosporus, er det ditt an svar å betale bompengene (₺3,40). Sjåføren vil legge summen til prisen.

Metro

y Best når du skal til og fra flyplassen. ¨ Metroen har avganger

hvert 2. til 10. minutt mel lom kl. 06 og 24. Jetons koster ₺4. Gå til www. istanbululasim.com.tr for kart over metronettet. ¨ M1A går fra Aksaray til

flyplassen, og stopper på 15 stasjoner underveis, deriblant otogar (hoved

Viktig info A–Å 143 busstasjonen). Det er planer om å lage en forbindelse mellom Ak saray og Yenikapı, sørvest for Sultanahmet. ¨ M2 går fra Yenikapı til

Taksim og stopper ved tre stasjoner underveis: Vezneciler ved Den store basaren, på den nye broen over Det gylne horn (Haliç) og i Şişhane, ved Tünel Meydanı i Beyoğlu. Fra Taksim går en annen rute nordøst over til Hacıosman via ni stasjoner. ¨ En fjerde linje, som kalles Marmaray, går fra Kazlıçeşme, vest for Gamlebyen, til Ayrılak Çeşmesi på den asiatiske siden. Denne ruten går under Marmarahavet i en tunnel og stopper ved Yenikapı, Sirkeci og Üsküdar underveis. Linjen korresponderer med metro M4, som går mel lom Kadıköy og Kartal.

¨ De fleste rutene går fra kl. 06 til 23. ¨ Du må ha et İstanbul kart reisekort (se s. 141) før du går ombord. ¨ For rutetabeller og traséinformasjon for bus sene, se hjemmesiden til İstanbul Elektrik Tramvay ve Tünel (İETT, Istanbuls elektrisitets-, trikke- og tunnelkontor; www.iett.gov.tr).

Penger

Ambulanse (%112)

¨ Valutaen er Türk Lirası (tyrkiske lira; ₺).

Brann (%110) Politi (%155)

Offentlige høytids dager Nyttårsdag 1. januar Nasjonal selvstendighetog barnedag 23. april

Viktig info A–Å

Arbeidets og solidaritetens dag 1. mai Ungdoms- og sportsdag til minne om Atatürk 19. mai Seiersdag 30. august

Elektrisitet

Buss

y Best dersom du skal utforske landsbyene langs Bosporus. ¨ De viktigste otobus (buss) stasjonene er på Taksim Meydanı (underjordisk), Beşıktaş, Eminönü, Kadıköy og Üsküdar.

I nødstilfeller

Turistpoliti (%212-527 4503; Yerebatan Caddesi 6)

230V/50Hz

Republikkens dag 29. oktober Religiøse festivaler feires etter den muslimske månekalenderen hijri. To av dem (Şeker Bayramı og Kurban Bayramı) er også offentlige høytids dager. Şeker Bayramı er en tre dager lang festival på slutten av Ramazan (Ramadan) og Kurban Bayramı, årets viktigste religiøse feiring, er en fire dager lang festival. Datoen endres hvert år. I løpet av disse feiringene er banker og kontorer stengt og hoteller, busser, tog og fly er fullbooket.

¨ Minibanker er lett tilgjengelige. ¨ De fleste hoteller, bil utleiefirmaer, butikker, apoteker, underholdnings steder og restauranter tar Visa og MasterCard. Amex er mindre vanlig, og Diners blir sjelden akseptert. Billige spisesteder tar ofte kun kontanter. ¨ Døgnåpne döviz büro sus (vekslingsbyråer) i ankomsthallen på flyplas sene har normalt gode vekslingskurser. ¨ Gi ti prosent tips på res tauranter og ₺2 per kolli til pikkoloer. I drosjer runder du opp til nærmeste ₺1.

Reisende med be vegelseshemninger ¨ İstanbul kan være utfordrende for reisen de med bevegelses hemninger. Veiene er fulle av hull og fortauene er ofte skjeve og sprekkete. Heldigvis prøver byen å gjøre noe med dette. ¨ Museer som drives av regjeringen er gratis for bevegelseshemmede besøkende. Topkapı palasset, İstanbul arkeo logiske museum, İstanbul Modern og Pera museum er tilpasset rullestoler og har handicaptoaletter. De tre sistnevnte sever dighetene har også noen fasiliteter som hjelper synshemmede. ¨ All offentlig transport er gratis for bevegelses hemmede, og metroen og trikkene er rullestol tilgjengelige.

Tips for å spare penger ¨ Hvis du planlegger å besøke tre eller flere mu seer, kjøp et Museum Pass İstanbul (s. 144). ¨ İstanbulkart på store rabatter på offentlige

transportpriser (₺2,15, i motsetning til de vanlige ₺4, med ekstra overgang i løpet av to timer; ₺1,60 for første overgang, ₺1,50 for andre og ₺1,30 for tredje). ¨ Sjekk om hotellet ditt tilbyr gratis henting og bringing til flyplassen.

Komme seg rundt Viktig informasjon som lokalbefolkningen om åpningstider, etc.

01.06.15 12:06

Lonely Planets İstanbul

Spesielt anbefalt – se etter disse merkene!

Lonely Planets Lommekjentguider er spesiallagd for å ta deg rett til hjertet av byen. 5 Spise Her finner du severdighetene du bare må få med deg, 6 Drikke samt tipsene som gjør besøket 3 Underholdning ekstra minneverdig. Vi har delt byen opp i områder det 7 Shopping er enkelt å manøvrere i, med et brukervennlig kart for hvert av områdene. Lonely Planets ekspertforfatter har sjekket Disse symbolene gir deg praktisk inforut alt det beste ved byen: masjon om de anbefalte stedene: byvandringer, mat, natteliv % Telefonnummer c Familievennlig og shopping, for å nevne noe. B h Åpningstider C Kjæledyrvennlig D # Lokalkjent-sidene hvisker deg i p Parkering Hav e g Buss Bd H R de Psom roven øret hva erce ekstra genuint a ussnmIkke-røykCauma n # þ f Ferge Square ann og spennende å utforske. Lou s te # 38m Metro 9e i Internett-tilgang ¡ e 37 y t XV aselvsagt Her får du de nødF W Wi-Fi-tilgang b Subway/T-bane a R des Ma hu # þ vendige, R R Lpraktiske tipsene for vrVegetariske retter j Trikk ns £ # Au P D agh ev ¡ 0 0 00 at alt skal gå som smurt under# på menyen Tog 0 0 0 0 00 0 17 b dAube R0 0 0 0 0 0 E Engelskspråklig meny e G0 veis: reiserute-forslag, hvordan 0 0 0 0 0 0 ú # u00 Chaussée 0 0 0 £ # 0 komme 0 0 0 0 0 0 d An nseg rundt, hvor mye 0 0 0 0 0 0 27 # þ 0 0 0 0 0 0 driks du bør gi på ulike steder. 0 0 0 0 0 0 ý # 40 0 0 0 0 0 P J63 Ro ssybus # 0 Boka er din garanti for de 0 0 0 0 0 0 Finn hver anbefaling kjapt – på Drikke Ch Pkart 0 0 0 0 0 0 Rouché virkelig store opplevelsene. 0 0 0 0 0 35 for hvert område: 9# æ 0 Ga n e000 0 00 s

1 Severdigheter

R Ha

R du H

évy

e de

R V gno

R de

es erb

R Sc

che

A ca de

ssée

u a Cha R de n d An

R de Mogador

Tuileries og Opéra

cr b e

56 Louvre, Tuileries og Opéra

R de Mogador

der

R du Hel

lévy

R Ha

R Sc

ribe

R du SepteQuatre mbre

Quatre ¡ # Septembre

ilillo lon lo n

-Anne

R Sc

el aP aix

û #

R Ste

no ré

Pl de l'Opéra

no u

R Da Dannie iell

R Ga

on chet

R Tr

R Vigno

mbo n

R Ca

R Ro

t-H o

Dau

l'Opér

û #

00 00 00 00 00 0 Cas 0 lle Ca ano lle 0 0 0 0 0 0 ova 0 0 0 0 0 0 va 00 00 00 00 00 0 0 0 0 0 0Place 00 0 æ0 # 80 0 0 0 0 0 00 00 0Vendôme 00 00 0 0 0 0 0 0 0 00 00 00 00 00 0 0

e Av d

briel 0 0 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 0 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0¡ 00 00 00 00 0 # 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

hot

R Dup

00000 ¡ #0 Bd des

# ý 33

nesR

Capuci

ines uc ap sC

0 # þ0 00 00 00 0 00 00 00 0 43

Parfum

Bd des

¡ #0 0 0 0 0 Madeleine de Pl0 0 0 0la 00 00 00 0 0 Madeleine 00 00 00 00 00 00 00 0

oré

S tHon

R d'A

njo

0 0 0 0 0 0 0 # þ0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 þ 39 0 0# 00 00 00 036 00 0 # þ R de 0 0 0 0 0 0 0 030 00 0 Sèze 0 0 æ 00 00 00 0# 00 00 00 0

# þ 42 0 Église de la Madeleine 00 00 00 00 00 00 00 0

uF aub ourg

ribe

R de

rbes

eshe

rène

l'Arcad

Mal

ussée

R de

2 R d

Havre Bd Hau R de Provence þ Square ssmann Caumartin # Louis ¡ 9e # 38 tte 37 XVI Faye R des Mathuri # þ R R La ns £ #0Pl Au Diaghilev 0 0 00 0 ¡ # 0 0 0 0 0 17 be R0 00 00 0 0 00 0 G0 r Auber0 0 # ú 00 00 00 0lu0 0 0 Chaussée £ # 0 ck0 d'Antin 0 0 # þ 00 00 027 00 00 0 0 0 0 0 0 0 # ý 40 0 0 0 0 0 Pl J Roissybus # 0 0 0 00 00 00 0 Rouché Pl0 Ch 0 0 0 0 0 0 0 0 35 9# æ 0 Garnier 0 0 s 0 00 00 00 00 0 þ Musée du 0 0 0 Italien 340 00 00 0 00 0# 00 00 0 00 00 00 00 0Opéra 0

la Cha R de d'Antin

Riche lieu

R d'

R de

R St

Alge r

-Roc h

e ès

44 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 470 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 þ # 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0# 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 0¡ 0 00 00 00 00 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 de0 Musée 0 RS 0 0 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 Tuileries 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 R0 t-H 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 l'Orangerie e0 0 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 0dde 0 0 0 # æ0 10 Ri0 ono on 0 0 0 0 0 0 0 vo0 # æ00 20 0 0 0 00 00 00 00 00 00 0Jardin 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 0 0 00 00 00 00 00 orré li des 0 00 00 00 0 0 0 0 0 0 0 # ý é 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Tuileries Pont de la 0 30 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 4 0 0 Concorde 0 00 00 00 0Q 0de 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 n du 49 # 00 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 s0 Jardin Jardi 0 0 0 ¡ #0 0 0 00 00 00 00 00 00 00 0Tu 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 00 00 00 00 00 0þ 00 0 0 ile0 Carrousel 0 0 0 0 0 0 0 rie – Palais Royal 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 00 00 0 00 0 0 s0 0Louvr 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 Musée du0 00 00 0 00 0 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 0 0Louvre 0 æ0 # 600 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 0 00 00 0 0 00 Assemblée #0 ú 160 0 0 00 0 0 Arc de 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 # Nationale ¡ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Sein 0 00 00 00 00 0£ 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 00 Triomphe Cour # 0 0 0 0 0 0 0 00 00 00 00 0 00 00 0Q0 0An 00 00 00 0e0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 00 0 00 00 00 00 00 00 0 00 0 00 For omtale, se:0 Napoléon Napoléo Carrousel du 0 0 0 0 0 0 Musée Qd 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 de at e 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 s Tu0 E Høydepunkter s. 48 d'Orsay ole 0 ile0 Musée 0 0 0 0 00 00 0 0 0 0 Fra rie æ Severdigheter s. 58 0 0 00 00 00 0 00 0 0 00 0 an s0 Pont 0 0 0 0 0 0du d0 u0 Louvre Musée nce 0 0 0 0 0 0 Royal ú Spise s. 60 00 00 00 00 00 00 00 0 5 d'Orsay 7e 0 0 00 00 00 0 û Drikke s. 63 Q

R Dup

0 0 0 0 00 0 0 0 0Concorde 0 0 0 0 # ú Place 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 00 0 30 Pyramides R R du 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 Av0 Ch la0 de ¡ #0 Thhé 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 de0 am # Mon 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 00 00 00 00 000000000 s0 ï¡ # r Concorde 0 00 0 00 00 00 00 00 048 00 00 00 00 0 00 00 0ps 0-É 00 0 0 00 00 00 t Th # æ 00 0 00 00 00 00 00 0 0 0 0 0 0 70 lys 0 þ 0 0 0 0 0 0 0 0 # æ0 ab0 10 00 00 00 0 00 0 00 00 00 00 00 00 00 024 00 00 00 0 0 00 00 0# 00 00 00 00 0Paris konvensjon- og 00 00 00 00 00 0ée 0s0 0 0 00 or0 de0 Jeu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 turistbyrå û # 0 0 0 þ0 # Paume 46 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 0 0 00 00 00 00 00 0 00 00 00 0 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 þ0 #

er Ritz’ praktstykke fullt av bilder

a o n

0 0 0 0 0 0 a en til 03.00 fre og lør, pianobar 22.00–02.00 # þ verkene, iskremen og de ikke-søte Muséetor,du 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Opé a 340 es t 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 d m Opéra) tir–tor, til 03.00 fre og lør; delikatessene lages på stedet. Noen av d 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 B ¡ # # þ0 Par um Garanti 0 0 0 0 0 0 dem er0 spesialiteter som er oppfunnet 0 0 0 0 0 0 0 0 # ý 33 # þ R d (brioche dynket i Bar Hemingway 39 R u 0 0 0 0 0 0 0 P de DuBAR her,0 som baba # þrhum 36 eS kandstole 0 0 0 0 0 0 0 0 s Q apå alle anbefalin3 èe neKart 0 0 0 0 0 0 0 0 rom) og puit d’amour (butterdeig fylt c6 R Ds. 56, C2 Opé a ger S 23 u r ep e uPlanets 0 0 0 0 0 0 0 0 p i Lonely a # æ C med krem og0 toppet med karamell). 0 0 0 0 0 0 0 mbr e guider fordi # þ s a 42 e d unskal Hemingway,forfatterne Ifølge legenden be0 0 0 0 0 0 0 e a Made e0 ne d Montorgueil, (www.stohrer.fr, på fransk; 51 Brue våreebesøker hvert 0 0 0 0 0 0 0 0 o Qua e ¡ # væpnet med en maskinpistol, ha vært u 0 0 0 0 0 0 ¡ # de a0 P0 Made e ne h07.30–20.30; 2e; retter €11,50–14,90; 0 0 0 0 0 0 0 0 eneste stedevi skriver om, også med på å frigjøre denne baren med Sep emb 0 0 0 0 0 0 0 m Étienne Marcel eller Sentier) Made e0 ne û 0 0 0 0 0 0 0 0 trepanel på veggene # og skinntrukket i forkant av nye utgaver. Vi tar 0 0 0 0 0 0 0 0 # þ0000 0000 bar under andre verdenskrig verdenskrig. I dag Ho 22 L’Escargot FRANSK €€€ aldri imot noe gratis fra noen,

ra Opé

e An ne

0 0 0 0

Pont du Carroussel

Ro ch

0 0 00 0 0 0 0 00 0 0 0 0 00 00 0 0 00 #0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 00 00 00 00 00 0 0 0 0 0 560 ,ndd C2 0 220 000 con en 0 s pk s6 5_NO15 3 000000 0 00 0 0 0Kart 0s.0 0 0 0¡ 0 00 00 00 00 00 0 00 00 Verjus

VINBAR

he eu

ltai

Av du Gé né ral

Lem on

nier

Rd u Ba

ý Underholdning s. 64 ¡ # þ Shopping s. 66

e Av d

5 Kart s. 56, G4 ho

23tatt og forteller deg uhildet hvordan ta av Papa. Papa. Her får du også byens û # beste marti mar tinier.REtDsted for finstasen. En enorm gullsnegle pryder den 00 tingene faktisk er. a 0 0 0 0 n e PParis, 0 0 0 0 0 0 (www.ritzparis.com; CaHôtel e 15 place skoggrønne fasaden til dette fredede sanRitz 0 0 0 0 0 0 ovamConcorde 0 0 0 0 0 0 Vendôme, V Vendôme , 1er; h18.30–02. 18.30–02.00; monumentet. R SDu finner også snegler 0 0 00 eller Madeleine) på menyen, sammen 00 0 0 00 0 Ho med froskelår, 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 # æ0 80 nobéarnaise0 P0 ace biff chateaubriand med saus, 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 é 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Angelina SALON DE THÉ kalve brissel og hummer fra Bretagne Vendôme 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ¡ # 14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 fl ambert i whisky. Her har alle fra000 Kart s. 56, C3 24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 ú ce 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Conco de Proust til Bogie og# Bacall vært gjester. 0 0 00 0 0 0(0 Tesalongen i belle époque-stil fra Py1903 am des R RMontorgueil, %01 42 36 33 51; 38 rue 1er; 0 0 0 0 0 0 a0 ¡ #0 du middag Th ligger under rue de Rivolis søylegang. 0 0 0 0 0 0 0 0 menyer €80–150; hlunsj søn–fre, # M 0 0 0 0 0 0 0 0 é ï¡ # 48 Den er så berømt for0 sin luksuriøse, on0000 orde 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 m Les Halles) daglig; # æ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 T afrikanske varme sjokolade (serve res # þ h0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Pa s konvens on og a 24 0 b0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 en 0 skål0 pisket krem) at køen ofte omed de0 Jeu 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 u spå by å û # 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 står ut døren. (www.angelina-paris.fr, # þ Paume 46 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 # þ Drikke 44 h07.30–19.00 fransk; 226 rue de0 Rivoli, 1er;0 00 00 00 00 00 0 0 00 00 0 00 0 00 0 00 00 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 470 mTuileries) man–fre, lør0 og0 søn; 00 00 00 00 00 0 00 00 0 00 0 00 0 00 00 00 0 00 0 00 0fra 008.30 0 0 0 00 00 # þ Harry’s New York Bar BAR 21

01 06 15 12 06

Lynguide til İstanbul

Høydepunkter .......................8 Lokalkjent............................. 12 På fire dager ........................14 Verdt å vite ........................... 16 Kart: byens områder .......... 18

Opplev İstanbul

Aya Sofya og Sultanahmet

Topkapı-palasset og Eminönü

Den store basaren og området rundt

İstiklal Caddesi og Beyoğlu

Dolmabahçe-palasset og Ortaköy

Verdt en avstikker: Kariye-museet (Chora-kirken) ............. 74 Bosporus-stredet................................. 108

00-contents-pk-ist5_NO15.indd 4

01.06.15 12:07

İstanbul på sitt beste

113

Byens beste vandringer

I Sultanahmet ....................................... 114 Den osmanske gamlebyen .................. 116 I bohemske Beyoğlu ............................ 118

Byens beste

Praktiske tips

137

Før du drar .........................138 Ankomst İstanbul............. 140 Komme seg rundt ............ 140 Vitkig info A–Å ................... 142 Språk .................................. 147

Mat......................................................... 120 Drikke .................................................... 122 Arkitektur .............................................. 124 Hamamer.............................................. 126 Nargile-kafeer........................................127 Museer og gallerier .............................. 128 Utsikter.................................................. 129 Shopping............................................... 130 Natteliv .................................................. 132 For barn ................................................. 134 Gratis ..................................................... 135 Kulinariske turer og matkurs.............. 136

00-contents-pk-ist5_NO15.indd 5

01.06.15 12:07

01-quickstart-pk-ist5_NO15.indd 6

01.06.15 12:07

Lynguide til İstanbul Høydepunkter ��8 Lokalkjent �� 12 På fire dager �� 14 Verdt å vite �� 16 Kart: byens områder �� 18

Velkommen til İstanbul I İstanbul finner du unike opplevelser rundt ethvert gate hjørne. Her danser dervisjer, müezziner roper om kapp fra minaretene og folk reiser fra verdensdel til verdensdel mange ganger daglig. I byen, med årtusengamle monu menter og banebrytende kunstgallerier (av og til i samme kvartal), er det å spise, drikke og danse viktige måter å oppleve byen på – og alle blir budt med på festen!

01-quickstart-pk-ist5_NO15.indd 7

01.06.15 12:07

hmet. with tive

Aya Sofya (s. 24) Historien gir gjenlyd når du besøker den majestetiske basilikaen Hagia Sofia. Den ble bygd på 500-tallet e.Kr., og den fascinerende arkitekturen omfatter en enorm kuppel og en fantastisk samling bysantinske portretter i mosaikk.

02-top-sights-pk-ist5_NO15.indd 8

01.06.15 12:07

Høydepunkter 9 Topkapı-palasset (s. 42)

En rekke gale, triste og rett og slett onde sultaner bodde i dette paviljong-palasset i løpet av det osmanske rikets storhetstid. Du kan se restene av deres privilegerte livsstil overalt.

Getty Ottoman Istanbul Credit: M

Turkey, Is past mosq Credit: G

Istanbul, Credit: Si

Bosporus-stredet (s. 108)

En fergetur nedover det mektige Bosporusstredet – utstillings vinduet for en perle rekke av moskeer, palasser og herskapshus på både den asiatiske og den europeiske siden av stredet.

Den store basaren (s. 56)

02-top-sights-pk-ist5_NO15.indd 9

Av og til beskrives dette som verdens eldste og mest stemningsfulle kjøpesenter. Det farge rike og kaotiske, over dekte markedet er hjer tet i İstanbuls Gamleby og en av de mest spen nende opplevelsene i hele byen.

01.06.15 12:07

uveur in

10 Høydepunkter

Museum. l, Turkey,

g Bowl

Süleymaniye-moskeen (s. 60)

İstiklal Caddesi (s. 78)

Mosque, Site,

Taksim hopping cient

Den keiserlige moskeen på toppen av byens fjerde høyde fortjener virkelig merkelappen «levende historie». En av få moskeer som er bevart, restaurert og hvor de opprinnelige bygningene rundt gudshuset er gjenbrukt på en kreativ måte.

02-top-sights-pk-ist5_NO15.indd 10

En variert, spennende samling antikviteter, klassiske skulpturer, os manske flisarbeider og bysantinske gjenstander er utstilt i museums komplekset ved siden av Topkapı.

Flotte ting kan skjule seg i små pakker. Denne bitte lille, bysantinske kirken er ekstraordinær på grunn av interiøret, som er stappfullt av utsøkte mosaikker og fresker.

İstanbul arkeologiske museum (s. 46)

Kariye-museet (Chora-kirken) (s. 74)

En vandring langs denne bilfrie bulevarden fra 1800-tallet er en erketypisk İstanbul-opplevelse som gir deg et fargerikt øyeblikksbilde av livet i storbyen.

01.06.15 12:07

Høydepunkter 11 İstanbul Modern (s. 80) İstanbul har et av verdens mest spennende miljøer for moderne kunst, og dette galleriet, som ligger i et ombygd lagerhus ved Bosporus, er kunstmiljøets frems te scene. (Under: False Ceiling av Richard Wentworth.)

Dolmabahçe-palasset (s. 100) Palasset ved Bosporus – bygd i det osmanske rikets nedgangstid, uten at dét synes – gir et glimt av sultanenes kunstige verden og overdådige smak.

ISTANBU Image pr FREE The phot to credit I would a credit th tworth in the title “

Dolmaba Istanbul, Credit: Sa

Basilica C Yerbatan cistern sy Credit: D

urkey, Ist trict, clas by UNES (Blue Mo Credit: D

Basilikacisternen (s. 30)

Den blå moskeen (s. 28)

En arkitektonisk tour de force og genial ingeniørkunst. Den stemningsfullt opplyste, underjor diske cisternen er et av İstanbuls mest mystiske og storslagne bysantinske monumenter.

Den mest fotogene av İstanbuls keiserlige moskeer er elsket av både turister og fastboende. Den er også et av byens travleste religiøse steder.

02-top-sights-pk-ist5_NO15.indd 11

01.06.15 12:07

İstanbul Lokalkjent

İstanbuls 14 millioner innbyggere nyter en spennende livsstil som er full av kultur, med et bakteppe av historie, bundet sammen av familien og troen. Dra til deres nabolag, moskeer, butikker og kafeer, så du får se hva som gjør hverdagslivet deres spesielt.

Mellom basarene (s. 62) XX Lokal shopping

XX Historiske bygninger

03-local-life-pk-ist5_NO15.indd 12

XX Fasjonable boutiquer XX Bysantinsk kulturarv

I skyggen av områdets middelaldertårn ligger bydelen Galata. Her blandes distriktets historiske bakgrunn (intakte gatebilder og bygninger fra 1800-tallet, bysantinske tårn og kirker) med noen av byens beste boutiquer, et stadig større avantgar distisk kunstmiljø, et travelt fiskemarked og en handelsenklave. Bruker du en ettermiddag her, vil du få et glimt av İstanbuls varierte og sammensatte livsstiler.

En helgevandring i Ortaköy (s. 102) XX Snacks- og markedsboder XX Utsikt over Bosporus

Den tidligere fiskerlands byen Ortaköy utnytter sin fantastiske beliggenhet ved Bosporus-stredet til fulle. Forstaden brer seg ut fra en plass ved vannet og er full av spise steder og kafeer. Her finner du en av byens peneste moskeer i tillegg til en stor del av byens befolkning i helgene. De strømmer hit for å vandre, ta fergecruisene, kose seg med litt lokal hurtigmat, kikke i bodene på søndagens håndverks marked og drikke i barene og kafeene.

En ettermiddag i og rundt Galata (s. 82)

Tips fra de som kjenner byen best

01.06.15 12:07

Lokalkjent 13

ultur, med abolag, esielt.

Fishmark Istanbul, Credit: R

n best

Langs vannkanten i Ortaköy (s. 102) Karaköy fiskemarked (s. 83)

ring i 02)

Andre fine steder hvor man kan oppleve byen som lokalbefolkningen: Hocapaşa Sokak (s. 51)

dsboder rus

Kadınlar Pazarı (s. 66) Fiskesandwicher på Galata-broen (s. 68) Mimar Sinan Teras Cafe (s. 70) Manda Batmaz (s. 90)

kerlands nytter sin genhet edet n brer s ved av spise Her yens i tillegg byens ene. for å ruisene, lokal i bodene ndverks ei e.

Getty The wate the pretty Istanbul, Credit: Ju

03-local-life-pk-ist5_NO15.indd 13

Hazzo Pulo Çay Bahçesi (s. 92) Türkü Evleri (s. 94) Nargile-kafeer i Tophane (s. 93)

01.06.15 12:07