Biología
UNIDAD MORFOLÓGICA
UNIDAD FUNCIONAL
REPRODUCCIÓN CELULAR
testosterona aldosterona, cortisol estrogenos
Biomoléculas C,H y O
LÍPIDOS
❖ Insolubles en agua ❖ Solubles en solventes orgánicos: éter, cloroformo, benceno
▪ Alimentación (aceites, mantecas, yema de huevo ▪ Fuente de energía ▪ Aislamiento térmico ▪ C.E. membranas biológicas ▪ Son precursores hormonales y vitaminas
FUNCIONES: FUNCIÓN DE RESERVA ENERGÉTICA 1gr de grasa---- 9,4 Kcal Proteínas y glúcidos---- 4,1 kcal
TRIGLICÉRIDOS
FUNCIÓN ESTRUCTURAL • Bicapa de las membranas celulares. • Cubren órganos • Protegen mecánicamente (tejido adiposo de pies y manos)
FOSFOLÍPIDOS GLUCOLÍPIDOS
FUNCIÓN BIOCATALIZADORA O REGULADORA Facilitan reacciones químicas VITAMINAS LIPÍDICAS HORMONAS ESTEROIDEAS PROSTAGLANDINAS
50% PESO CÉLULA
glucoproteínas
almacén de la información genética células eucariotas: cromosomas del núcleo, las mitocondrias y los cloroplastos células procariotas: único cromosoma y, de manera extracromosómica, en forma de plásmidos. Transferencia de la información contenida en el ADN hacia los compartimientos celulares. células eucariotas: núcleo, citoplasma, matriz mitocondrial y el estroma de cloroplastos de células procariotas: citosol
Unidad estructural, funcional y de reproducciรณn
Célula Procariota • Células sin núcleo celular diferenciado, es decir, cuyo material genético se encuentra disperso en el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide. • Además, el término procariota hace referencia a los organismos pertenecientes al reino Prokaryota, cuyo concepto coincide con el reino Monera • Casi sin excepción los organismos basados en células procariotas son unicelulares (organismos consistentes en una sola célula).
flagelina
Células Eucariotas • Célula Animal - Forma esférica - Membrana Celular - Núcleo - Citoplasma - Orgánulos - Cilios y flagelos
Célula Vegetal - Forma Hexagonal - Pared Celular--- celulosa - Membrana Celular - Núcleo - Citoplasma - Orgánulos---- Cloroplastos - Gran vacuola
células que sí tienen un núcleo diferenciado del citoplasma
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SÍNTESIS DE PROTEINAS
Los plastidios son orgánulos celulares típicamente vegetales. Son parte característica de las células vegetales Cloroplastos: plastidios de color verde, por llevar un pigmento verde llamado clorofila. Cromoplastos: pigmentos colorantes como el pigmento rojo(lecopeno) amarillo (xantofila) anaranjado (caroteno). Son los que dan color a las flores y a las frutas de muchas plantas. Leucoplastos: plastidios incoloros que sirven como centro de almacenado de ciertos materiales como el del almidón.
• El glucógeno en el organismo se almacena en: Tejido linfoide Hígado y músculo Páncreas Todas las anteriores • Las cianobacterias son organismos con una estructura celular bacteriana, sin embargo, tuvieron que ser responsables de la primera acumulación de oxígeno en la atmósfera, debido a: • a. Síntesis de proteínas. b. Fotoautotrofía • d. Respiración celular c. Descomposición de la materia.
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Sustancias disueltas de muy bajo peso molecular Es la difusión de agua, gases disueltos o moléculas liposolubles por la capa doble de fosfolípidos de la membrana citoplasmática.
ÓSMOSIS
Medio externo: menor cantidad de soluto Medio interno: mayor cantidad de soluto CÉLULA SE HINCHA
Presiones en ambos lados de la membrana se igualan VOLUMEN CELULAR CONSTANTE
Medio externo: mayor cantidad de soluto Medio interno: menor cantidad de soluto CÉLULA SE CONTRAE POR DESHIDRATACIÓN
ENDOCITOSIS • La entrada de grandes moléculas (macromoléculas) o de partículas complejas en el interior de la célula se lleva a cabo mediante procesos de endocitosis, estos procesos suponen un gasto energético y el tránsito controlado de vesículas a través de la célula. • La endocitosis es un proceso por el cual la membrana plasmática de la célula se invagina englobando las partículas del medio y forma una vesícula.
En función del tamaño y la naturaleza de las partículas ingeridas, la endocitosis puede ser de dos tipos: Pinocitosis y fagocitosis.
PINOCITOSIS
FAGOCITOSIS
• Ingestión de pequeñas partículas o líquidos, mediante la formación de vesículas muy pequeñas, solo visibles al microscopio electrónico. • Se da en todo tipo de células.
• ingestión de partículas de gran tamaño, organismos vivos o restos celulares que forman unas vesículas, visibles al microscopio óptico, denominadas vesículas o vacuolas de fagocitosis (fagosomas).
Algunos procesos de endocitosis (endocitosis mediada por receptor) implican la selección de macromoléculas específicas, especialmente importantes para el organismo, para lo cual se produce la asociación de las mismas a puntos determinados de la membrana. La cara externa de la membrana contiene receptores específicos de la molécula en cuestión. Las vesículas así formadas se denominan vesículas revestidas. El revestimiento se pierde una vez que se internaliza la vesícula, que posteriormente se unirá a distintos compartimentos celulares.
EXOCITOSIS La exocitosis es el proceso por el cual las células liberan moléculas grandes para ser usadas por otras células o por el cuerpo en diferentes procesos biológicos. En la exocitosis, las proteínas o moléculas producidas en el retículo endoplasmático son envueltas en una vesícula hacia el aparato de Golgi, donde se fusionarán y se procesarán. Luego, la nueva molécula procesada viaja nuevamente dentro de otra vesícula para ser liberadas del aparato de Golgi para fusionarse con la membrana endoplasmática de la pared celular, donde será finalmente liberado hacia el exterior de la célula.