UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumna: Tania Carolina Barba Toro Curso: Quinto Año
Paralelo: A
Fecha de Elaboración de la Práctica:
10
Fecha de Presentación de la Práctica: Grupo N°7
PRÁCTICA N° 5 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: DETERMINACION DE ÁCIDO ASCÓRBICO EN EL PIMIENTO
Nombre Comercial: Pimiento Principio Activo: Ácido Ascórbico. Concentración del Principio Activo: 120 mg.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Determinar la cantidad de principio activo (ácido ascórbico) contenido en el pimiento aplicando el método de volumetría. MATERIALES:
SUSTANCIAS:
Vaso de Precipitación.
- Ácido Clorhídrico 0.1 N (HCL 0,1 N)
Guantes de Látex.
- Hidróxido de sodio (NaOH 0,1 N)
Bata de Laboratorio.
- Anaranjado de metilo
Mascarilla Zapatones.
EQUIPO: - Balanza Analítica.
Gorro. Soporte.
“la calidad esta en ti, no dejes que otros Sufran las consecuencias “
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