Toxi 1

ALUMNA

:

DOCENTE : CURSO PARALELO

TANIA CAROLINA BARBA TORO. DR. CARLOS GARCÌA.

: QUINTO AÑO :

“A”

2015– 2016

NOMBRE: Tania Carolina Barba Toro.

DIRECCION: MACHALA “Barrio Pampas De Pilo” CELULAR: 0980482414 EMAIL: carito_ct_1992@hotmail.com carito.ct.1992@gmail.com FECHA DE NACIMIENTO: 8 de Junio de 1992 TIPO DE SANGRE: O+

HOJA DE VIDA

1.- DATOS PERSONALES: Barba

Toro

Apellido Paterno

Tania Carolina

Apellido Materno

Lugar de Nacimiento:

Nombres

Ecuador

Machala

País

Ciudad

22/08/1992 Fecha

Dirección Domiciliaria: El Oro

Machala

Provincia

Nueve de Mayo

Cantón

Dirección

Correo electrónico gmail:

Pagina Web o Blog:

carito.ct.1992@gmail.com

http://toxicologiabarbacarolina.blogspot.com

Correo electrónico alternativo: Tipo de sangre

Pampas de Pilo

Parroquia

carito_ct_1992@hotmail.com Cédula de Identidad o Pasaporte: 0706610953

O+

2.- INSTRUCCIÓN

Nivel de Instrucción Primaria

Nombre de la Institución Educativa Mariscal Sucre

Título Obtenido

Lugar (País y ciudad) Ecuador , Machala

Secundaria

Nueve de Octubre

Bachiller “Químico-Biólogo”

Ecuador , Machala

Actualmente cursando el 5to año

Ecuador , Machala

Técnico Superior

Universidad Técnica de Machala

3.- TRAYECTORIA LABORAL (EXPERIENCIA LABORAL)

FECHAS DE TRABAJO

Organización/ Empresa;

Denominación del Puesto

DESDE (dd/mm/aaa)

HASTA (dd/mm/aaa)

Nº meses/ años

01/02/2013

02/05/2014

3 meses

Farmacia Santa Marianita

Atenciòn al cliente

15/02/2014

15/05/2014

3 meses

Su Farmacia Dana Carolina

Atenciòn al cliente

y el país donde laboró

4.- CAPACITACIÓN:

Nombre del Evento

Nombre de la Institución Capacitadora

Lugar (País y ciudad)

Fecha del Diploma (dd/mm/aaa)

Duración en horas

Farmacologìa y Toxicologìa Experimental

Colegio de Quìmicos Farmacèticos y Bioquìmicos Farmacèuticos de el Oro Colegio de Quìmicos Farmacèticos y Bioquìmicos Farmacèuticos de el Oro

Ecuador -Machala

19-11-2012

48 Horas

Colegio de Quìmicos Farmacèticos y Bioquìmicos Farmacèuticos de el Oro Colegio de Quìmicos Farmacèticos y Bioquìmicos Farmacèuticos de Tungurahua

Ecuador -Machala

30-12-2014

8 Horas

Ecuador -Ambato

20-04-2015

50 Horas

Actualizaciòn en Frmacia Hospitalaria y Manejo de Inyectables Principios de la Cromatografìa y sus aplicaciones Jornada de Actualizaciòn de en Sistema De Distribuciòn de Medicamentos en Dosis Unitaria

Ecuador -Machala

40 Horas 30-11-2014

AUTOBIOGRAFÍA Mi Nombre es Tania Carolina Barba Toro, tengo 22 años de edad, nacì en la Ciudad de Machala – El Oro el 8 de junio de 1992, vivo actualmente con mis padres y tengo una Hermana.

Realice mis estudio Primarios en la Escuela Particular Mariscal Sucre y los secundarios en dos instituciones: desde el primer año hasta tercer año en el Instituto Tecnológico “Ismael Pérez Pazmiño” , luego terminé en el Colegio Nueve de Octubre graduándome en la especialidad de Ciencias Químicas Biológicas en febrero del 2010.

Actualmente estudio en la Universidad Técnica de Machala siguiendo mi Carrera de Bioquímica Farmacéutica cursando mi último año, teniendo como proposito y meta ser una excelente profesional, ayudar y servir a la comunidad.

PRÓLOGO

La toxicología es una ciencia de los venenos o de las sustancias tóxicas, sus efectos, antídotos y detección, ya que vivimos en una era tecnológica en la cual las aplicaciones de nuevos productos químicos (combustibles, fertilizantes, aditivos alimentarios, medicamentos, cosméticos, plaguicidas) se han multiplicado y el medio ambiente se torna cada vez más contaminado y complejo, ya que es evidente que para obtener los máximos beneficios de los progresos de la química y la tecnología, sin incurrir en riesgos inadmisibles para la salud humana y el ecosistema, se requiere de un esfuerzo conjunto a nivel nacional e internacional, que permita adquirir los conocimien tos sobre los efectos tóxicos de las numerosas sustancias químicas, a las que el hombre se halla expuesto en su medio.

Es por eso que se observa el desarrollo acelerado de la Toxicología en estos últimos años en el mundo, siendo objeto de atención de los científicos, de los gobiernos y las autoridades de salud de cada país, ya que su objetivo es entender cómo afectan ciertas sustancias químicas al organismo de los seres vivos y encontrar los niveles de estas sustancias a partir de los cuales un compuesto pasa de ser seguro a no serlo. Esta meta es muy difícil de alcanzar, puesto que lo que es inocuo para una persona podría ser letal para otra.

INTRODUCCIÓN

La toxicología es una disciplina científica muy joven que tiene una sola meta: entender cómo las substancias químicas afectan adversamente a los organismos vivientes. Debido a la multiplicidad de las substancias y nuestra limitada comprensión sobre cómo funciona el organismo humano, a menudo surgen preguntas tal como si algún efecto adverso ha realmente ocurrido, aún cuando se haya

detectado

algún

cambio

biológico.

La toxicología puede suministrar respuestas a muchas pregunta que quisiéramos hacer, pero esas respuestas deben ser tomadas con precaución. No debemos usar esa información para crear una falsa sensación de lo que sabemos y unas expectaciones irreales sobre lo que nuestras acciones pueden cumplir.

La presente asignatura alcanza unidades que engloban la importancia del estudio de la toxicología en la carrera de Bioquímica y Farmacia.

Ya que su objetivo es entender cómo afectan ciertas sustancias químicas al organismo de los seres vivos y encontrar los niveles de estas sustancias a partir de los cuales un compuesto pasa de ser seguro a no serlo.

Esta meta es muy difícil de alcanzar puesto que lo que es inocuo para una persona podría ser letal para otra. En esta unidad se consideraran los estudios dosis-efecto y dosis-respuesta por su interés, ya que se utilizan para establecer unos índices que permiten clasificar los tóxicos según la severidad del efecto producido y otros que van a ser utilizados a la hora de fijar unos niveles admisibles de exposición.

Actualmente existe una cierta incertidumbre en el establecimiento de los efectos que determinados compuestos químicos pueden tener, estableciéndose diferentes niveles de toxicidad.

Por tanto, hay que establecer, “umbrales” desde un punto de vista toxicológico, para delimitar una línea divisora entre nivel de exposición-efecto y nivel de exposición-no efecto.

AGRADECIMIENTO.

Fundamental a Dios por guiarme e iluminarme mí camino y concederme la sabiduría necesaria en mi formacion integral como persona y la fuerza de no rendirme.

Al Docente Carlos Garcìa gracias por su contribución, apoyo y orientaciones precisas y oportunas durante las actividades que se llevara en el proceso de investigacion del tema.

Finalmente a mis familiares, amigos y a todos los que me brindaron su apoyo, colaboracion para la relalización de mi portafolio.

DEDICATORIA.

Con infinita gratitud dedico el presente trabajo Primeramente a Dios que me a guiado, cuidado y protegido en mi camino y amis Padres que han velado por mi dandome la mejor herencia que es mi Eduacion dandome todo su apoyo, confianza, comprensi贸n, paciencia y me han incentivado de una manera u otra a poder terminar con 茅xito y sastifacci贸n este trabajo.

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

SYLLABUS ESTANDARIZADO 1. DATOS GENERALES Asignatura: TOXICOLOGIA

Código de la Asignatura: BF.5.09

Eje Curricular de la PROFESIONAL

Año: 2015 - 2016

Horas presenciales teoríca: 32

Ciclo/Nivel: QUINTO

Horas presenciales práctica: 64

Número de créditos: 6.0

Horas atención a estudiantes: 6

Horas trabajo autónomo: 96

Fecha de Inicio: 04/05/2015

Fecha Final: 27/02/2016

Prerrequisitos: FARMACOLOGIA, BIOQUIMICA II Correquisitos:

2. JUSTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA El estudio de esta ciencia, es importante, debido a que desde siempre han existido los envenenamientos por diferentes causas, derivados de distintas motivaciones y circunstancias. Ha desplegado en los últimos tiempos tal auge que en la actualidad es posiblemente la más estudiada y desarrollada de todas las ciencias después de la medicina.

Su conocimiento, es básico para los alumnos de Farmacia, a quienes interesa conocer sobre las características toxicológicas de las sustancias químicas que ha de utilizar en algún proceso y contemporáneamente tomar las medidas profilácticas que el caso requiere.

También debe aprender a reconocer o identificar al tóxico en cualquier medio biológico mediante el empleo de técnicas apropiadas relacionadas siempre con las características organolépticas, físicas y químicas de la muestra, y a la experiencia del analista.

3. OPERACIONALIZACIÓN DE LA ASIGNATURA CON RESPECTO A LAS COMPETENCIAS DEL PERFIL PROFESIONAL 3.1 Objetivo de estudio de la • TOXICO • Reproducir los diferentes conocimientos adjuntos a las demás asignaturas para la resolución de los problemas que el químico farmacéutico debe afrontar en su vida profesional en los diferentes campos en que se desenvuelve.

Pág 1 de 15

• Realizar análisis que permitan determinar cuánto afecta cada toxico determinado.

• Conocer cada uno de los tóxicos más comunes y en especial los que están rodeando nuestro diario vivir.

3.2 Competencia de la asignatura • Definir las diferentes actividades como Bioquímico – Farmacéutico • Distinguir las diferentes tóxicos que más daño nos hacen al ser vivo que puede quebrantar la salud del mismo poniendo en riesgo su vida.

• Realizar las diferentes pruebas de Tóxicos con sustancias que pueden resultar venenos para todos • Identificar las cualidades y efectos que causan los Tóxicos.

3.3 Relación de la asignatura con los resultados de aprendizaje a) Habilidad para aplicar el conocimiento de las Ciencias Básicas de la profesión

RESULTADOS DEL APRENDIZAJE a

Habilidad para aplicar el conocimiento de las Ciencias Básicas de la profesión.

b

Pericia para diseñar, conducir experimentos, analizar e interpretar datos.

c

Destreza para el manejar procesos de Profesión.

d

Trabajo multidisciplinario.

CONTRIBUCIÓN

EL ESTUDIANTE DEBE Visualiza el compromiso en función del

Alta

desarrollo de la sociedad y su vinculación con el hombre.

Alta

Media

Alta

e

Resuelve problemas de la Profesión.

f

Comprensión de sus responsabilidades profesionales y éticas.

g

Comunicación efectiva.

Media

h

social.Impacto en la profesión y en el contexto

Media

Media

Alta

Realizar Poes y llenar documentaciones que le servirán de gran ayuda para llevar una guía en orden.

Conocer y manipular cada uno de los Tóxicos de la mejor manera Contribuir en problemas que afronte actualmente la sociedad y analizar una posible solución con los medicamentos que se producen en el laboratorio con dosis que no lo conviertan en venenos.

Identificar los posibles Tóxicos que se producen en una población Formular alguna alternativa de solución para evitarlos Asumir cualquier cargo que se le encomendare.

Realizar la documentación establecida.

Exponer temas sobre toxicidad.

Aportar al desarrollo de nuevos Tóxicos para lograr un evidente

i

Aprendizaje para la vida.

Alta

j

Asuntos contemporáneos.

Alta

k

Utilización de técnicas e instrumentos modernos.

Baja

l

Capacidad para liderar, gestionar o emprender proyectos.

medicamentos que no se conviertan en

Alta

Aplicar los conocimientos obtenidos en un ambiente de trabajo. Contribuir a la mejoría de las enfermedades más comunes en la actualidad.

Analizar los estudios que sean realizados por científicos en virtud de mejorar la salud de un paciente.

Utiliza equipos de tecnología a su alcance Intervenir en procesos de optimizar y eliminar productos ambiguos que están causando la muerte.

3.4 Proyecto o producto de la asignatura: Pág 2 de 15

Culminado el curso los estudiantes deberán presentar su portafolio virtual el cual demuestra que aplica las NTICS en la cual constan en videos enlaces creativos y guias didácticas que demuestren o aprendido en la signatura, sin olvidar todas las practicas realizadas durante el año, así mismo tendrán que realizar un trabajo en vinculación con la comunidad ya sea en escuelas, asilos, guarderías, etc. aplicando lo aprendido y devengando lo que la UTMACH les ha enseñado

4. PROGRAMA DE ACTIVIDADES: 4.2 Estructura detallada por unidades:

UNIDAD 1

TOXICOLOGÍA GENERAL GENERALIDADES

COMPETENCIAS

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1 Conocer por que se da las 1Aprenden a prevenir y advertir de las Intoxicaciones, que tipo de tóxicos ay próximas intoxicaciones que se pueden y como se los cataloga. ocasionar Realizar concientización de donde y por qué se dan intoxicaciones y los Establece un margen de límites en los tóxicos enmarca señalizándolos con más severos con pictogramas adecuados pictogramas bien establecidos.

UNIDAD 2

SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS

COMPETENCIAS

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1 Conocer cuales son los principales síndromes tóxicos, la sintomatología y el diagnostico que se da en el paciente

1Aprender a reconocer síndromes Tóxicos y en qué circunstancias se producen cada uno de estos, como evitarlos

UNIDAD 3

ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS

COMPETENCIAS

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1 Saber a cuales ácidos se les 1Sabe cuan fuerte es este tipo de ácidos que denomina Ácidos y Álcalis Cáusticos. queman, lo agresivas que son al ponerse en contacto con los tejidos que pueden provocar Conocer las consecuencias que la muerte en poco tiempo o marcado de por provoca el ingerir este tipo de Ácidos vida

UNIDAD 4

TOXICOS ORGANICOS FIJOS

COMPETENCIAS

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1

1 Investigar los Tóxicos como ácido pícrico, ácido salicílico, ácido acetil salicílico, antipirina, acetanilida, fenacetina., veronal, bromural, sulfonal, uretano.

UNIDAD 5 COMPETENCIAS

sabe los efectos que causa los tóxicos del ácido pícrico, ácido salicílico, ácido acetil salicílico, antipirina, acetanilida, fenacetina., veronal, bromural, sulfonal, uretano.

TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1 Determinar cuales son los alimentos 1Tiene experiencia y destreza reconociendo que pueden causarle una intoxicacion los alimentos Contaminados, y en caso de estarlo deshacerse de los que van a causar efectos nocivos

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UNIDAD 6

PLAGUICIDAS,SUSTANCIAS TERATOGÉNICAS,

COMPETENCIAS

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1 Implementar plaguicidas que no sean 1 tóxicos evitando en especial los orgánicos Saber el manejo y prevención de sustancias y la vestimenta para poder manipularles sin poner en riesgo la vida

manipula con ropa adecuada los plaguicidas orgánicos y sustancias Teratogénicas, Mutagénicas y carcinogénicas que atentan contra la vida

4.2 Estructura detallada por temas:

UNIDAD 1: TOXICOLOGÍA GENERAL GENERALIDADES TEMA 1

: TOXICOLOGÍA GENERAL: GENERALIDADES HORAS 3

SEMAN DE ESTUDIO

04-may-15

CONTENIDOS

Nº

08-may-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1

1.1 Definición Encuadre: 1.2 Importancia Valoración de los conocimientos previos. Análisis del sílabo.

1.3 Historia Metodología de evaluación. Compromisos.

1.4 Clasificación 1.5 Ventajas e inconvenientes 1.6 Fundamentos fisicoquímicos TEMA 2 : TOXICOLOGÍA GENERAL HORAS 3 Intoxicaciones que marcaron la historia en varios países SEMAN DE ESTUDIO 11-may-15 15-may-15 Nº 1

CONTENIDOS 1.7 Toxico 1.8 Estupefaciente 1.9 Psicoactivo 1.10 Dependencia física 1.11 Droga 1.12 Fármaco 1.13 Fármaco o principio activo

TEMA 3 : TOXICOLOGÍA GENERAL GENERALIDADES SEMAN DE ESTUDIO 18-may-15 CONTENIDOS

Nº 1

1.14 1.15 1.16 1.17 1.18 1.19 1.20 1.21 1.22 1.23 1.24

Medicamento Excipientes o vehículos Dependencia psíquica Síndrome de abstinencia Tolerancia Dosis aguda Dosis crónica Dosis efectiva Dosis efectiva 50 (DE50): Dosis letal (DL) Dosis letal 50 (DL50)

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Síntesis y Conclusiones.

Elaboración del portafolio

HORAS 3 22-may-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Síntesis y Conclusiones.

Elaboración del portafolio Talleres

Pág 4 de 15

TEMA 4

: TOXICOLOGÍA GENERAL DEFINICIONES SEMAN DE ESTUDIO 25-may-15 CONTENIDOS

Nº 1

HORAS

3

29-may-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1.25 Dosis letal mínima (DLm) Socialización heurística: 1.26 Dosis tóxica mínima (DTm) Discusión, Análisis y comparación.

1.27 Máxima concent. Admisible Síntesis y Conclusiones.

1.28 Toxicidad local Conferencia Participativa 1.29 Toxicidad sistémica Reconocimiento de Pictogramas 1.30 Antídoto 1.31 Clasificación de los elementos tóxicos 1.32 Intoxicación aguda Practica de Laboratorio 1.33 Intoxicación crónica 1.34 Reglas en el Laboratorio PICTOGRAMAS 1.35 Intoxicaciones por CN

TEMA 5

: TOXICOLOGÍA Reglas del Laboratorio SEMAN DE ESTUDIO 01-jun-15 CONTENIDOS

Nº 1

HORAS

3

05-jun-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

PICTOGRAMAS Socialización heurística: 1.25 Definición Discusión, Análisis y comparación.

1.26 Caracterizacion Síntesis y Conclusiones.

1.27 Reconocimiento Admisible Conferencia Participativa 1.28 Uso adecuado del Pictograma, Reconocimiento de Pictogramas reglas del laboratorio Practica de Laboratorio

TOTAL HORAS DE LA UNIDAD : 15 UNIDAD 2: SINTOMATOLOGÍA Y DIAGNOSTICO DE LAS INTOXICACIONES,SINDROMES TOXICOS,TOXICOS VOLATILES Y MINERALES TEMA 1 : TOXICOS VOLATILES HORAS 3 SEMAN DE ESTUDIO 08-jun-15 12-jun-15 Nº 1

CONTENIDOS 1.1 Definición 1.2 Importancia 1.3 Historia 1.4 Clasificación 1.5 Ventajas e inconvenientes 1.6 Fundamentos fisicoquímicos

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

Intoxicación producida por Formaldehidos

TEMA 2

: TOXICOS VOLATILES HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº

15-jun-15

CONTENIDOS

3

19-jun-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

Pág 5 de 15

1

Intoxicación producida por Alcohol Metílico -Lectura comentada: Etílico Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

TEMA 3

: TOXICOS VOLATILES HORAS

SEMAN DE ESTUDIO

CONTENIDOS

Nº 1

22-jun-15

Intoxicación producida por Cloroformo

TEMA 4

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

: TOXICOS VOLATILES HORAS

SEMAN DE ESTUDIO

30-jun-15

CONTENIDOS

Nº 1

Intoxicación producida por Cetona

TEMA 5

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

HORAS 06-jul-15

CONTENIDOS

Nº

Intoxicación producida por Plomo

TEMA 6

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

HORAS Nº

13-jul-15

CONTENIDOS Intoxicación producida por Mercurio Arsénico

TEMA 7

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

HORAS

1

3

17-jul-15

: TOXICOS MINERALES

SEMAN DE ESTUDIO Nº

3

10-jul-15

: TOXICOS MINERALES

SEMAN DE ESTUDIO

1

3

03-jul-15

: TOXICOS MINERALES

SEMAN DE ESTUDIO

1

3

26-jun-15

20-jul-15

CONTENIDOS Intoxicación producida por Plata

3

24-jul-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

Pág 6 de 15

TEMA 8

: EXAMEN PRIMER TRIMESTRE HORAS

SEMAN DE ESTUDIO

CONTENIDOS

Nº 1

27-jul-15

EXAMEN PRIMER TRIMESTRE

TEMA 9

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE EXAMEN PRIMER TRIMESTRE

: TOXICOS MINERALES HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº

03-ago-15

CONTENIDOS

1

Intoxicación producida por Cadmio

TEMA

10 : TOXICOS MINERALES

Nº

10-ago-15

CONTENIDOS

1

intoxicación producida por Hierro

TEMA

11 : TOXICOS MINERALES

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

17-ago-15

CONTENIDOS

Nº 1

intoxicación producida por Cobre

TEMA

12 : TOXICOS MINERALES

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

24-ago-15

CONTENIDOS

Nº 1

intoxicación producida por Estaño

TEMA

13 : TOXICOS MINERALES

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

31-ago-15

CONTENIDOS

3

28-sep-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

HORAS SEMAN DE ESTUDIO

3

21-ago-15

HORAS SEMAN DE ESTUDIO

3

14-ago-15

HORAS SEMAN DE ESTUDIO

3

07-ago-15

HORAS SEMAN DE ESTUDIO

Nº

3

03-ago-15

3

03-sep-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

Pág 7 de 15

1

intoxicación producida por Zinc

Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

TEMA 14 : TOXICOS MINERALES HORAS SEMAN DE ESTUDIO Nº

07-sep-15

CONTENIDOS

1

intoxicación producida por Cobalto

TEMA

15 : TOXICOS MINERALES

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

HORAS SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

14-sep-15

CONTENIDOS intoxicación producida por aluminio

3

11-sep-15

3

18-sep-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

TOTAL HORAS DE LA UNIDAD : 45 UNIDAD 3: ACIDOS Y ALCALIS CAUSTICOS TEMA 2

: Ácidos Cáusticos HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

21-sep-15

CONTENIDOS 3.1 Definición 3.2 Clasificación 3.3. Ventajas Desventajas 3.4 Fundamentos 3.5 Dosis letal Daños que provocan este tipo de Tóxicos en el organismo Prevención Como evitar este tipo de Intoxicaciones Práctica

TEMA 3

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Demostración a través de un animal de Experimentación Practica de Laboratorio

intoxicación producida por Ac Sulfúrico : Ácidos Cáusticos HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

3

25-sep-15

28-sep-15

CONTENIDOS Intoxicación producida por Ac. Nítrico

3

02-oct-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

Pág 8 de 15

TEMA 4

: Álcalis Caustico HORAS

SEMAN DE ESTUDIO

CONTENIDOS

Nº 1

05-oct-15

Intoxicación producida por Hidróxido de Sodio

TEMA 5

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

: RETROALIMENTACION ACADÉMICA HORAS

SEMAN DE ESTUDIO

19-oct-15

CONTENIDOS

Nº 1

RETROALIMENTACION ACADÉMICA

TEMA 6

3

09-oct-15

3

23-oct-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE RETROALIMENTACION ACADÉMICA

: Álcalis Caustico HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº

12-oct-15

CONTENIDOS

3

16-oct-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1

intoxicación producida por Hidróxido de Potasio

Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

1

EXAMEN DEL SEGUNDO TRIMESTRE

EXAMEN DEL SEGUNDO TRIMESTRE

1

intoxicación producida por Hidróxido de Potasio

Lectura comentada: Sistema de preguntas y respuestas Estudio de caso Reflexión Practica de Laboratorio

TOTAL HORAS DE LA UNIDAD : 15 UNIDAD 4: TOXICOS ORGANICOS FIJOS TEMA 1

: TOXICOS ORGANICOS FIJOS HORAS

SEMAN DE ESTUDIO

CONTENIDOS

Nº 1

02-nov-15

4.1 Definición 4.2 Clasificación 4.3. Ventajas Desventajas 4.4 Fundamentos 4.5 Dosis letal

3

06-nov-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Lectura comentada: Acciones ante este tipo de Toxico Analizar los beneficios y perjuicios.

Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Síntesis y Conclusiones.

Elaboración del portafolio

TEMA 2

: TOXICOS ORGANICOS FIJOS HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº

09-nov-15

CONTENIDOS

3

13-nov-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

Pág 9 de 15

1

Daños que provocan este tipo de Tóxicos en Socialización heurística: el organismo Síntesis y Conclusiones.

Prevención Elaboración del portafolio Como evitar este tipo de Intoxicaciones Demostración práctica: PRÁCTICA Los tóxicos serán evaluados en el Laboratorio

TOTAL HORAS DE LA UNIDAD : 6 UNIDAD 5: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TEMA 2

: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº

16-nov-15

CONTENIDOS

1

TEORÍA 5.36 Definición 5.37 Importancia 5.38 Clasificación 5.39 Ventajas e inconvenientes 5.40 Fundamentos fisicoquímicos 5.41 Deficiones de: 5.42 Tipo de Alimentos 5.43 Malas Combinaciones TEMA 3 : TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Diálogo problémico: Son dispersiones de un líquido o solido que se administra por inhalación.

Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Síntesis y Conclusiones.

Elaboración del portafolio

HORAS SEMAN DE ESTUDIO Nº

23-nov-15

CONTENIDOS

3

20-nov-15

3

27-nov-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1

Determinación cuantitativa de CN en Los tóxicos serán evaluados en la Practica Laboratorio Plantas TEMA 4 : TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS HORAS 3 SEMAN DE ESTUDIO 30-nov-15 04-dic-15 CONTENIDOS

Nº

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1

Alimentos que pueden transformarse en venenos

Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Exposiciones

1

Alimentos que pueden transformarse en venenos

Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Exposiciones

1

Alimentos que pueden transformarse en venenos

Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Exposiciones

TEMA 5

: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

07-dic-15

CONTENIDOS Alimentos que pueden transformarse en venenos

3

11-dic-15

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE Socialización heurística: Discusión, Análisis y comparación.

Exposiciones

TOTAL HORAS DE LA UNIDAD : 12

Pág 10

15

UNIDAD 6: PLAGUICIDAS,SUSTANCIAS TERATOGÉNICAS, MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS TEMA 3

: SUST. MUTAGÉNICAS Y CARCINOGÉNICAS HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

18-ene-16

CONTENIDOS

3

22-ene-16

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

Definición Diálogo problémico: Clasificación Son dispersiones de un líquido o solido que se administra por Ventajas Desventajas inhalación.

Fundamentos Socialización heurística: Dosis letal Discusión, Análisis y comparación.

Daños que provocan este tipo de Tóxicos en Síntesis y Conclusiones. el organismo Exposiciones: de los daños severos que pueden causar este Prevención tipo de Tóxicos Como evitar este tipo de Intoxicaciones

TEMA 4

: EXAMEN TERCER TRIMESTRE HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

01-feb-16

CONTENIDOS EXAMEN TERCER TRIMESTRE

TEMA 5

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE EXAMEN TERCER TRIMESTRE

: RETROALIMENTACION ACADEMICA HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº 1

25-ene-16

CONTENIDOS RETROALIMENTACION ACADEMICA

TEMA 6

3

29-ene-16

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE RETROALIMENTACION ACADEMICA

: PLAGUICIDAS HORAS

SEMAN DE ESTUDIO Nº

3

05-feb-16

04-ene-16

CONTENIDOS

3

08-ene-16

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1

PLAGUICIDAS

TEORÍA 6.1 Definición 6.2 Clasificación 6.3. Ventajas Desventajas 6.4 Fundamentos 6.5 Dosis letal Daños que provocan este tipo de Tóxicos en el organismo Prevención Como evitar este tipo de Intoxicaciones

1

Semana de Recuperación

Semana de Recuperación

1

TEORÍA Diálogo problémico: 6.1 Definición Son dispersiones de un líquido o solido que se administra por 6.2 Clasificación inhalación.

6.3. Ventajas Desventajas Socialización heurística: 6.4 Fundamentos Discusión, Análisis y comparación.

6.5 Dosis letal Síntesis y Conclusiones.

Daños que provocan este tipo de Tóxicos en el organismo Exposiciones: de los daños severos que pueden causar este Prevención tipo de Tóxicos Como evitar este tipo de Intoxicaciones

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TEMA 7

: SUSTANCIAS TERATOGÉNICAS HORAS 3

SEMAN DE ESTUDIO

11-ene-16

CONTENIDOS

Nº

15-ene-16

ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

1

6.7 Definición Diálogo problémico: 6. Clasificación Son dispersiones de un líquido o solido que se administra por 6.9 Ventajas Desventajas inhalación.

7 Fundamentos Socialización heurística: . Dosis letal Discusión, Análisis y comparación.

Daños que provocan este tipo de Tóxicos en Síntesis y Conclusiones. el organismo Exposiciones: de los daños severos que pueden causar este Prevención tipo de Tóxicos Como evitar este tipo de Intoxicaciones

1

Semana de Calificaciones

Semana de Calificaciones

TOTAL HORAS DE LA UNIDAD : 15

5. METODOLOGÍA: 5.1 Métodos de enseñanza: De acuerdo a la temática propuesta, las clases y las actividades serán: a) Clases

Luego de la motivación correspondiente, se expondrán los temas de manera teórica, analizando ejemplos y determinando la discusión del mismo, para llegar al aprendizaje significativo. b) Trabajo en grupo

Para realizar las prácticas correspondientes y formar equipos como recurso operativo para elaborar el documento científico. c) Trabajo autónomo u horas no presenciales

Que permitirá estructurar el portafolio estudiantil, al que se agregará el trabajo en grupo: 1. Tareas estudiantiles, los trabajos bibliográficos semanales de tipo individual.

2. Investigaciones bibliográficas, individuales o por grupos.

d) Formas organizativas de las clases

Los alumnos asistirán a clase con el material guía (libro) adelantando la lectura del tema de clase de acuerdo a la instrucción previa del docente, sobre los puntos sobresalientes o trascendentales que se van a exponer. De estos análisis saldrán los trabajos bibliográficos que deberán desarrollar y entregar posteriormente. e) Medios tecnológicos

e) Aplicando las NTICS Los Alumnos llevaran un seguimiento de la materia y sus prácticas que será enlazado a toda la red proyectándola a través de una página web (Blog) donde se podrá observar de cualquier lugar del planeta las habilidades y destrezas que presenta dicho alumno

f) Medios tecnológicos • Equipos de Laboratorio • Material de laboratorio • Reactivos • Proyector de imagen • Internet Pág 12

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Computadora CD Videos Papelones Marcadores Tarjetas Hojas de apoyo Guías didácticas Entrevistas Syllabus

6. COMPONENTE INVESTIGATIVO DE LA ASIGNATURA: En la asignatura de Toxicología, se realizará una investigación formativa, que permita cumplir con el perfil de salida del bioquímico farmacéutico, su orientación le permitirá, definir tóxicos aprender a evitarlos y motivar a que las personas a su alrededor lo hagan también demostrando investigativamente lo negativo de dichos tóxicos demostrando lo que puede pasar en ratones de laboratorio o cobayo. Además mediante los conocimientos aprendidos en esta asignatura el estudiante podrá indicar la dosis de administración de medicamentos más adecuado para cada paciente teniendo en cuenta que Todo es veneno, nada es veneno Todo depende de la dosis.

7. PORTAFOLIO DE LA ASIGNATURA: Los alumnos en el transcurso del año lectivo, elaborarán el portafolio de la asignatura, en donde consta el sílabo, lecciones, trabajos investigativos, informes de las practicas, exámenes.

El mejor portafolio de la asignatura, será seleccionado por para entregarlo al CEPYCA.

8. EVALUACIÓN: La evaluación será diagnóstica, formativa y sumativa, considerándolas necesarias y complementarias para una valoración global y objetiva de lo que ocurre en la situación de enseñanza y aprendizaje. Los alumnos serán evaluados con los siguientes parámetros, considerando que la calificación de los exámenes finales de cada parcial corresponderán al 30% de la valoración total, el restante 70% se lo debe distribuir de acuerdo a los demás parámetros, utilizando un mínimo de cinco parámetros.

8.1 Evaluaciones Parciales: 8.1 Evaluaciones Parciales: Pruebas parciales dentro del proceso, determinadas con antelación en las clases. Presentación de informes escritos como producto de investigaciones bibliográficas. Participación en clases a partir del trabajo autónomo del estudiante; y, participación en prácticas de laboratorio de acuerdo a la pertinencia en la asignatura.

8.1 Exámenes: 8.2 Exámenes: Tres exámenes trimestrales establecidos en el calendario académico del año lectivo 8.3 Parámetros de Evaluación:

PARAMETROS DE LA EVALUACIÓN

PORCENTAJES PARCIAL I

Pruebas parciales dentro del proceso

20

Presentación de informes escritos

10

Investigaciones bibliográficas

10

PARCIAL II

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PORCENTAJES

PARAMETROS DE LA EVALUACIÓN

PARCIAL I

Participación en clase

10

Trabajo autónomo

10

Prácticas de laboratorio

10

PARCIAL II

Prácticas de campo Exámenes Finales

30

TOTAL

100

9. BIBLIOGRAFÍA: 9.1 Bibliografía Básica: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS / CALVO, MARIA, 2012 TOXICOLOGIA FUNDAMENTAL/MANUEL REPERTTO, 2009 TECNICOS ESPECIALISTAS DEL INSTITUTO NACIONAL DE TOXICOLOGIA Y CIENCIA FORENSES/ANIA PALACIOS, JOSE MANUEL T.I-II,2011 MEDICINA LEGAL Y TOXICOLOGIA 6ED. / GISBERT CALABUIG, J.A (+), GISBERT CALABUIG. 2004 R 2010 9.2 Bibliografía Complementaria: COMPLEMENTARIA FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA LOOMIS,TED A.1982 TOXICOLOGÍA FUNDAMENTAL REPETTO,MANUEL,1981 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL MORENO GRAU,MARÍA DOLORES,2003 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL DUFFUS,JOHN H,1983 TOXICOLOGÍA AMBIENTAL Y SALUD PÚBLICA PIEDRA RODRÍGUEZ,JORGE, 2008 TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS LINDNER,ERNST 1978 TOXICOLOGÍA CLÍNICA Y ANALÍTICA FRÉJAVILLE,J. P.,1979 TOXICOLOGÍA DE PREGRADO ASTOLFI,EMILIO,1982 COMPENDIO DE TOXICOLOGÍA FABRE,RENÉ, 1962 INTRODUCCIÓN A LA TOXICOLOGÍA GENERAL ARIENS,E. J.1978 HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS HOBBS,BETTY C,1978 LA TOXICOLOGÍA FABRE, RENÉ C1972 TRATADO DE TOXICOLOGÍA FABRE, RENÉ C1977 LA TOXICOLOGÍA FABRE, RENÉ C,1976 PLAGUICIDAS KLIMMER,O. R.,1968 9.3 Páginas WEB: WEBGRAFIA: • www.toxicologia5.blogspot.com • www.pharmaportal.com • www. fda.gov/cder

10. DATOS DEL DOCENTE: CARLOS ALBERTO GARCIA GONZALEZ BIOQ. Pág 14

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Celular:

0984789510

Correo:

cgarcia@utmachala.edu.ec

11. FIRMA DEL DOCENTE RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN DEL SYLLABUS:

CARLOS ALBERTO GARCIA GONZALEZ

12. FECHA DE PRESENTACIÓN: jueves 07 mayo 2015