Edición Virtual | MARZO 2019 by Tu Casa Magazine

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March 2019

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CARTA DEL EDITOR Eva Reinoso Tejada Editor eva@imageimpressions.com

Queridos lectores de CASA Magazine, ¡Bienvenidos a nuestra edición de marzo 2019! Este mes, además de la fiesta de San Patricio, estamos conmemorando el Mes Internacional de la Mujer. A la mujer no la celebramos; pero conmemoramos y reconocemos su (nuestra) lucha por la inclusión, por la igualdad y por nuestros derechos. Esta es una lucha que comenzó hace mucho tiempo; pero no tiene cuando terminar. Y a propósito de la mujer, estamos orgullosos de presentar a Yalitza Aparicio en nuestra portada. Esta joven actriz, originaria de Oaxaca, ha causado revuelo por lo inusual de su historia y por ser la primera mujer indígena nominada a un premio Oscar. Esto ocurrió por su participación en el filme “Roma” de Alfonso Cuarón, el cual fue uno de los más galardonados en la más reciente temporada de estos premios. En este reportaje, conoceremos más de su historia, su origen, y los planes que tiene para el futuro. Otro personaje interesante que tenemos, en nuestra sección de personalidades, es Gary Drews, presidente de 9Helath Fair, una institución sin fines de lucro que cumple 40 años trayendo a la comunidad de Colorado el acceso a exámenes médicos y recursos de salud. Nos explica Gary que el activo más valioso que tiene 9Health Fair son sus voluntarios, y nos invita a participar en estas ferias de salud con nuestras familias. Y en nuestra sección Sazón, nos vestimos de verde y brindamos con cerveza por la alegría de los irlandeses, a propósito de su celebración del Día de San Patricio, un festejo que ha crecido de manera extraordinaria en nuestra ciudad, y que ya incluye a muchas culturas diversas. Entérese de cuales son las comidas típicas irlandesas y como se preparan. Esta edición, como de costumbre, tiene algo para todos los gustos. Desde la sección de niños, que es bilingüe, las columnas motivadoras de Ismael Cala y María Marín, hasta los chismes de El Entrometido. Disfruten CASA Magazine y no se olviden que nos pueden encontrar en sus tiendas favoritas, en línea, y en las redes sociales, y que pueden recibir la revista gratis por correo electrónico. Solo tienen que ir a nuestra página casamagazine.com y registrarse en el botón de “Subscription” y se la enviaremos a su correo electrónico cada mes. Muchas gracias por su apoyo, que nos inspira a innovar y a seguir brindándoles su revista favorita cada mes.

contenido » marzo 2019 » año 17 » vol 1 casama gazine.com

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Índice »

published by:

Reportaje especial

Entre padres e hijos: El poder de las palabras Entienda como las palabras nos pueden enfermar o sanar.

El destino de Yalitza Aparicio

Manuel Tejada president

De maestra de preescolar en Tlaxiaco, Oaxaca, su ciudad natal, pasó a ser la protagonista de la película “Roma”.

Eva Reinoso Tejada editor

Jesús Sánchez-Meleán

Tendencias

Happening Now in CO

Main Feature

Tecnología

From a preschool teacher in her hometown Tlaxiaco, Oaxaca, she became the star in the film “Roma”.

Kids Fun Page

Personalidades

Salud

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El Entrometido Ismael Cala

¡Sazón!

executive director

Cisco Mercado Cheri Rael graphic design

Deisy Tena marketing

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The destiny of Yalitza Aparicio

collaborators

Ismael Cala María Marín Dra. Nancy Álvarez

6805 N Broadway Denver CO 80221 office: 303-308-9486 fax: 303-308-9485 casamagazine.com

Política de la Editorial La editorial de esta revista no se hace responsable por el contenido de los anuncios (productos, ofertas y/o servicios). Dicho contenido es responsabilidad única y exclusiva de los anunciantes. Los anunciantes son responsables por el cumplimiento de las regulaciones de su industria. Propiedades anunciadas en esta publicación están sujetas a la Ley de Equidad de Vivienda, la cual considera ilegal anunciar cualquier preferencia, limitación o discriminación basada en raza, color, religión, género, incapacidad, situación familiar, o nacionalidad. Nosotros no aceptaremos ningún anunciante de Bienes Raíces del que tengamos conocimiento que esté en violación de esta ley. Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido sin previa autorización escrita del editor. El editor ha hecho todos los esfuerzos por proveer información exacta, pero no se hace responsable por errores u omisiones que pueden aparecer en esta revista. Casa Magazine y CasaMagazine.com son marcas registradas de Colorado Sports & Apparel LLC. Favor de enviar sus cartas al editor a eva@imageimpressions.com

Psicología con la Dra. Nancy Álvarez

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Espacios que inspiran Mi Casa Resource Center business accelerator // Timothy Aragon, new Chair of the Board of the Hispanic Chamber of Commerce // Carlos Cuauhtémoc Sánchez and Nely Galán come to Denver. Conozca las iniciativas tecnológicas de distintos países.

Gary Drews, un líder al servicio de la comunidad El Presidente Ejecutivo de 9Health Fair habla sobre el 40 aniversario de esa institución

Viagra, úsela con sensatez Este medicamento cumple 20 años ayudando a hombres con disfunción eréctil.

Hijos equilibrados: el celular no es el maestro Este motivador explica los factores que afectan su desarrollo. Celebrando la gastronomía irlandesa Conozca el menú con el que puede festejar el día de San Patricio.

María Marín

Activa tu propia ley de la atracción

Crucigrama // Frases Anuncios Hormiga Horóscopo

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March 2019

PSICOLOGÍA

DRA.

NANCYÁLVAREZ Entre padres e hijos:

El poder de las palabras @dranancyalvarez

dranancyalvarez

nancyalvarez51

“Conversar con niños es un arte único con sus propias reglas y significados. Los niños raramente son ingenuos en sus comunicaciones. Sus mensajes a menudo están en clave y hay que saber descifrarlos”. (Dr. Haim G. Ginott) “Entre padres e hijos” se llama un libro que me envió Milena Alberti, de Random House. Viniendo de Nueva York, empecé a leerlo en el avión, ¡qué hermosa sorpresa! Todo padre ama a su hijo, hay que estar muy enfermo para que esto no suceda; aún así, son precisamente esos padres que tanto los aman, quienes más los maltratan y abusan de ellos, según las estadísticas. En el último entrenamiento sobre violencia que recibí, confirmé que el lugar más peligroso es el hogar… cuando debería ser todo lo contrario. La familia debe ser el útero donde nos refugiamos cuando todo va mal afuera, el colchón donde nos acostamos en posición fetal, buscando solidaridad y apoyo emocional. Tristemente no es así, muchas familias, a pesar de sus buenas intenciones, no funcionan. Es un hecho que “le pasamos factura” a la gente que queremos; a los más cercanos como son padres, pareja, hijos y familias cercanas, de todo lo no resuelto en la niñez, de nuestra mochila emocional arrastrada. El autor, Dr. Haim G. Ginott, lo repite una y otra vez de diferentes formas: la conducta de los padres tiene serias consecuencias en los niños, ya que afectan su amor propio, para bien o para mal. Aun los padres que podemos llamar “buenos y cariñosos”, hacen cosas terribles como: • Reprochar

• Juzgar

• Etiquetar

• Criticar

• Ridiculizar

• Amenazar

La gran mayoría de los padres no saben que nos enfermamos con las palabras y nos sanamos con ellas también. Ellos no tienen idea del gran poder de destrucción de las palabras. Las palabras -dice el autor- son como cuchillos; aunque no hieren físicamente, matan emocionalmente. Si queremos ayudar 6

March 2019

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a nuestros hijos, debemos comunicarnos con ellos afectuosamente, debemos en cada comunicación tratar de desarrollarles la autoconfianza, disciplinarlos sin humillarlos, alabarlos sin juzgarlos, expresarles el enojo sin herirlos, reconocer sus sentimientos, sus percepciones y opiniones, en lugar de discutirlas. Responder a sus preguntas para ayudarlos a confiar en su realidad interna y desarrollar confianza en sí mismos.

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March 2019

TENDENCIAS

Espacios

que inspiran

Los diferentes ambientes de la casa cuando están bien decorados son fuente inagotable de inspiración. wVea las apuestas de los grandes profesionales para esta temporada.

Puro

Ambientes

llenos de vida

firma Portobello Street ha apostado por usar muebles de estilo colonial. Este tipo de muebles, para distintos usos, se combinan con colores alfombras, cojines, y detalles de colores intensos. Esa combinación aporta una sensación de calidez y optimismo, tanto como las ganas de sentarse a charlar o a leer un libro. “Nuestra intención es conseguir ambientes que son prácticos, actuales, llenos de vida”, indica el vocero de la firma de decoración.

La interiorista Marisa Gallo ha creado un espacio en el que dominan los tonos suaves. Ese tipo de colores, pastel o beige, ayudan a conciliar el sueño de manera más fácil. Gallo también tiene muy en cuenta el poder de los colores, pues tienen un gran poder para influir sobre nuestro bienestar, comenta. La interiorista escogió un cabecero que pasa desapercibido porque ha puesto más atención en la disposición de otros aspectos del dormitorio.

Resaltando

Para

noche y día

March 2019

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el verde

El interiorista Raúl Martins crea un ambiente en el que resalta el color verde en contraste con el rosado, el negro y el blanco. “He tratado de reinventarlo para conseguir un espacio fresco y actual, que impacta con colores vibrantes que cambian y se transforman con la luz imponente que entra por los ventanales”. En esta creación, está presente una reproducción de una obra de De Stijl y fundador del neoplasticismo.

Las cocinas son las protagonistas de la casa según la interiorista Rosa Urbano. Ella crea cocinas glamorosas, donde los muebles en columna giran sobre sí mismos ofreciendo desde sus vitrinas lo necesario para cada hora del día. De día, platos y vasos, salero y especias y, por la noche, una luz de neón que pone a mano cristalería para combinados y copas de cóctel. El color cobrizo da un toque moderno a este espacio.

relax

terciopelo

En los textiles, el terciopelo tiene un lugar dominante. El espacio de Miriam Alía, Punk Revolución, es una excelente muestra de lo que se puede hacer con este tipo de textiles. Usa un color sólido, el morado y el verde para sacarle provecho al espacio. Alía también escogió terciopelo estampado con figuras de flores y animales que introducen movimiento al ambiente que está dominado por el terciopelo.

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March 2019

REPORTAJE ESPECIAL

El Destino de

YALITZA APARICIO

De Oaxaca a Hollywood Redacción/CASA Magazine

La vida de Yalitza Aparicio dio un vuelco radical. De maestra de preescolar en Tlaxiaco, Oaxaca, su ciudad natal, pasó a ser la protagonista de “Roma”, ganadora del Oscar a Mejor Película Extranjera. Al hacerse tan notoria, Yalitza ha copado las portadas de prestigiosas publicaciones y ha acudido a los eventos más importantes de la industria cinematográfica. Esta novel actriz quiere hacer una carrera en la industria del espectáculo y por ese motivo quiere seguir formándose en la actuación y aprender inglés. Pg.12 »

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REPORTAJE ESPECIAL « Pg.10

Antes de presentarse al casting de “Roma”, la mexicana Yalitza Aparicio no había actuado nunca. Ahora es la gran revelación cinematográfica del año. Fue nominada como mejor actriz para el premio Óscar junto con Glenn Close, Lady Gaga, Olivia Colman y Melissa McCarthy. “Yo estoy orgullosa de ser una indígena oaxaqueña”, afirma Yalitza Aparicio en respuesta a algunos comentarios racistas y clasistas de los que está siendo víctima desde que su interpretación en “Roma” ha convertido a la actriz en todo un fenómeno social. Yalitza, en la elogiada cinta de Alfonso Cuarón, da vida a Cleo, una trabajadora doméstica al servicio de una familia de clase media de la colonia Roma en Ciudad de México, a principios de los años 70 del pasado siglo. Esta oaxaqueña ha roto en su debut como actriz todos los esquemas, visibilizando a una parte importante de la población mexicana, la de origen indígena, habitualmente oculta y silenciada para el gran público. Yalitza lo logró con una interpretación que no deja de recibir elogios desde el estreno de la película. “Puedes estudiar actuación toda tu vida y nunca sentir que lo estás haciendo bien. O puedes ser completamente una actriz no profesional -alguien que nunca soñó ni buscó la carrera de actuación- y hacer una interpretación tan fina en textura que nadie nunca pensaría que no habías estado frente a la cámara”. De esta manera elogió la revista “Time” a la mexicana. El papel de Yalitza en ‘Roma’ ha sido la interpretación del año para la prestigiosa publicación. “The New York Times” también la incluyó entre las más destacadas actuaciones de la temporada.

ACTRIZ DE ORIGEN INDÍGENA No en vano Yalitza ya se ha llevado el premio como mejor nuevo talento en los Hollywood Film Awards. Aunque no ganó el Oscar a Mejor Actriz, todas las nominadas a esa estatuilla, incluida la ganadora del mismo, Olivia Colman, tuvieron palabras de elogio para el talento de Yalitza. Su nominación al premio de la Academia de Hollywood

ha marcado otro hito histórico. Esta mexicana es la primera actriz de origen indígena, en todo el mundo, que llega a ser nominada a la máxima estatuilla del cine. Yalitza desciende del pueblo indígena mixteco, que representa la cuarta minoría amerindia en México, después de los nahuas, los mayas y los zapotecos. Esta actriz vive en el territorio que han ocupado por siglos los mixtecos. La Comisión de Asuntos Indígenas del Senado mexicano ya ha anunciado que reconocerá a Yalitza por este hito tan importante. Esa comisión hará un homenaje a la actriz el próximo mes de abril en el marco de la Semana Cultural con motivo del Año Internacional de las Lenguas Indígenas. Prestigiosas revistas de moda como “Vanity Fair”, “Vogue” y “Hola” han tenido a Yalitza en sus portadas. Ella ha conseguido situar a las mujeres indígenas en el centro de atención. Su presencia ha permitido romper barreras y ampliar el concepto de diversidad en la moda. Otro hito importante es que Yalitza representa la segunda actriz mexicana candidata al premio a la mejor actriz de la Academia de Hollywood. La primera fue Salma Hayek, quien optará al galardón en 2002 por su interpretación de Frida Kahlo, en la película biográfica “Frida”.

EL CASTING Y SU PREPARACIÓN Y todo esto ocurrió por casualidad. Yalitza no había actuado nunca cuando acompañó a su hermana, Edith, a una audición en su Tlaxiaco natal. Yalitza y Edith llegaron Pg.15»

March 2019

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REPORTAJE ESPECIAL

LIBO Y YALITZA

RESPUESTAS CORTAS

El primer día que Cuarón conoció a Yalitza, el director le dijo que ella iba a interpretar a su madre. “Me dijo que él tenía dos madres. Y una de ellas era Libo, su nana”, recordó Yalitza. El personaje de ‘Cleo” representa a Libo y Cuarón no dudó en que Yalitza era la persona indicada para representarlo. La actriz mexicana tuvo largas conversaciones con Libo para preparar su personaje. “Ella me dijo que nunca paraba y que Iba de un lugar a otro. Esos detalles me sirvieron para crear el personaje”, contó.

¿Qué le respondes a quienes te han criticado en redes sociales?

El personaje de Cleo es un homenaje a Libo. Pero, Yalitza tiene también un homenaje que hacer. “Mi madre [Margarita] es empleada doméstica que ha trabajado duro. Yo la admiro. Y ahora la comprendo cuando me decía que los niños de las familias con las trabajaba también eran sus hijos, como lo éramos mis hermanos y yo’, confesó. Yalitza entonces usó sus propias memorias y recuerdos al ver a su madre desempeñándose como empleada doméstica. Yalitza le agradece a su madre que se haya esforzado para que ella pudiera seguir una carrera universitaria.

¿Cómo gastó su primer pago como actriz? YA: Me compré libros. Todos los que leí antes eran prestados.

March 2019

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Yalitza Aparicio: Yo he tomado los comentarios buenos que me inspiran a seguir adelante. ¿Qué es lo que más le agrada de su nueva vida? YA: Me agrada viajar y conocer lugares con culturas muy diversas.

¿Qué planes tiene en el corto plazo? YA: Seguirme formando como actriz y aprender inglés. ¿Con quién le gustaría actuar? YA: Con Diego Luna.

REPORTAJE ESPECIAL « Pg.12

a la audición sin saber aún para qué proyecto era. Yalitza no tenía intención de participar en el proceso, a lo que accedió finalmente por la insistencia de Edith, que no pudo presentarse por su avanzado estado de embarazo. “No era mi intención estar allí”, reconoció la actriz tras la presentación de la película el pasado mes de noviembre. Yalitza también confesó que “tenía miedo de que aquello no fuera en realidad un casting y fuera una trampa”. “En mi comunidad nunca se hacen cosas así. Era algo nuevo y extraño. Luego me invitaron a Oaxaca y Ciudad de México y no me lo creía. No te daban el nombre del director ni detalles sobre la película”, explicó. La película resultó ser “Roma”, ganadora del Oscar a la Mejor Película Extranjera y acreedora de una decena de galardones como el León de Oro; el Globo de Oro; el BAFTA; y el Goya a la mejor película iberoamericana. Alfonso Cuarón no dudó en elegir a Yalitza entre los cientos de mujeres que participaron en castings en todo el país. Le ofreció directamente el papel de Cleo, un homenaje a Liboria Rodríguez, la propia nana oaxaqueña del director, cuya vida inspiró la trama del filme. Aparicio tuvo que aprender la lengua indígena que habla su personaje, el mixteco, para lo que contó con la ayuda de su mejor amiga, Nancy García, que también tiene un papel en la película. “Fue complicado por las

pronunciaciones y el temor a que yo dijera algo mal”, explicó.

SU VIDA COMO MAESTRA Yalitza tuvo enfrente el reto de interpretar a Cleo, de manera inesperada. Ella se encontraba cursando su último año en la Escuela Normal de Putla, en Oaxaca cuando se presentó a la audición. Yalitza buscaba ser maestra de preescolar en su estado natal. Un mes después de graduarse, recibió la llamada de la productora de la película en la que le notificó que ella había sido seleccionada. Yalitza se mudó a la ciudad de México para la filmación. Pero, al terminar el rodaje, regresó a Tlaxiaco y continuó trabajando como maestra sustituta. Yalitza no compartió con nadie la experiencia que había vivido en ciudad de México junto a Cuarón.” A mi madre y a mi hermana no quise darle detalles. Y a mis compañeros de trabajo les dije que había estado trabajando en la capital, y nada más”, dijo. Ninguna persona del entorno de esa maestra de Tlaxiaco podía predecir su destino. Todo cambió cuando se estrenó la película en el festival de Cine de Venecia. Desde ese momento los reflectores se dirigieron a Yalitza. “Condenada, te fuiste y no nos contaste”, fue lo que me dijeron mis compañeras. “Me parece como un sueño. Nunca imaginé nada de esto. Es algo increíble y me llena de felicidad saber que la película está gustando y me consideren como actriz”, confesó la joven. Ella no quiere olvidar su verdadera vocación: la educación. “Siempre he soñado dedicarme a eso, pero también pienso que el cine y la educación van de la mano. La diferencia es que el cine enseña de forma más masiva”, explicó la actriz.

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March 2019

ESPECIAL REPORTAJE REPORTAJE ESPECIAL ESPECIAL

PRODUCTOS DE OAXACA Y LA MIXTECA

VARIADA GEOGRAFÍA

La Mixteca oaxaqueña, colinda con los estados de Puebla y Guerrero por el norte. Mientras, esta zona limita al este con la región de la Cañada al este; y al sureste con Los Valles Centrales y la Sierra Sur. La Mixteca ocupa 189 municipios.

Yalitza y Libo nacieron en Oaxaca. Y más concretamente, ambas tienen ascendencia mixteca, pueblo indígena que tiene siglos residiendo en una sección del territorio de Oaxaca. El territorio que habitan las personas de origen mixteca, ubicado en el noroeste de Oaxaca, lleva por nombre La Mixteca.

MUCHOS RECURSOS

UNA HERMOSA VOZ

La cantante Lila Downs es nativa de Tlaxiaco, el mismo pueblo donde nació y ha vivido Yalitza. Esta talentosa artista puede interpretar sus temas en español, inglés, y al mismo tiempo en el idioma mixteco. Ella reivindica sus raíces mixteco al interpretar música de La Mixteca.

BRILLANTE CIVILIZACIÓN

Los mixtecos formaron una de las civilizaciones más brillantes de Mesoamérica. Ellos sobrevivieron a la Conquista española y fomentaron una impresionante tradición que combinó la cultura mixteca con la europea que perdura hasta la fecha.

March 2019

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MAIN FEATURE

The destiny of

YALITZA APARICIO From Oaxaca to Hollywood

Newsroom/CASA Magazine

The life of Yalitza Aparicio made a big turn. From a preschool teacher in her hometown Tlaxiaco, Oaxaca, she became the star in “Roma”, film that won the Academy Award for Best Foreign Film. After becoming known, Yalitza has been in the covers of prestigious magazines and she has attended the most important events in the film industry. This new actress wants to have a career in showbusiness and is motivated to learn acting and English. Pg.20 »

March 2019

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Before showing up for the casting of “Roma,” Mexican actress Yalitza Aparicio had never acted before. She is now the movie sensation of the year. She was nominated to Best Actress by the Academy together with Glenn Close, Lady Gaga, Olivia Colman, and Melissa McCarthy. “I am proud of being a Oaxacan native,” explained Yalitza Aparicio, in response to some racist and classist comments that she has been the victim of since his participation in Roma has made her into a social phenomenon. In the acclaimed film by Alfonso Cuarón, Yalitza gives life to Cleo, a domestic worker that served a middle-class family in the Roma neighborhood in Mexico City, at the beginning of the seventies. This Oaxacan woman broke all standards in her debut as an actress, giving visibility to an important segment of the Mexican population, the indigenous, who are usually hidden from public light. Yalitza achieved this by her acting, that hasn’t stopped to receive praise since the movie was released. “You can study acting your whole life and never feel you’re getting it right. Or you can be a total nonprofessional—someone who never dreamed of pursuing an acting career—and deliver a performance so finely textured that no one would guess you’d never before stepped in front of a camera.” This is how Time Magazine praised the Mexican actress. According to this prestigious publication, the role of Yalitza in Roma is the best interpretation of the year. The New York Times also listed her as one of the best acting of the season.

AN INDIGENOUS ACTRESS Not in vain Yalitza won the award as best new talent at the Hollywood Film Awards. Although she didn’t win the Oscar for Best Actress, all those nominated in that category, including Olivia Colman, the winner, had words of praise for Yalitza. Her nomination to this award also made history. She is the first Mexican from indigenous origin in the whole world, who has been nominated to this award. Yalitza is a descendant of the indigenous Mixteca, which is the fourth largest native minority in Mexico, after the Nahuas, Mayas, and Zapotecans. This actress lives in territory that has been inhabited by Mixtecan for centuries. The Commission for Indigenous Affairs of the Senate of Mexico announced they will recognize Yalitza for her achievements. This commission will honor her next month along with the celebration of the International Year of Indigenous Languages. Prestigious magazines such us Vanity Fair, Vogue, and Hola, have featured Yalitza on their covers. She has placed indigenous women at the center of attention. Her presence has broken barriers and has expanded the concept of diversity in fashion. Another important mark Yalitza has achieved is to be the second Mexican actress to be nominated as best actress by the Academy. The first one was Salma Hayek, who was nominated for her 2002 performance as Frida Kahlo, on the biographic movie “Frida”.

THE CASTING AND HER PREPARATION Everything happened as a coincidence. Yalitza had never acted when she accompanied her sister Edith to a casting in their hometown of Tlaxiaco. Yalitza and Edith arrived at the casting without knowing which project it was. Yalitza had no intention of participating in the process but was encouraged by the persistence of her sister Edith, who couldn’t audition due to her advanced pregnancy. “I had no intentions of being there,” confessed the actress after the movie was presented this past November. Yalitza also confessed that “she was afraid that it might not be a casting, but a trap.” “In my community, these things are not common. It was something new and strange. They later invited me to Oaxaca, and Mexico City and I couldn’t believe it. They would not disclose the name of the director or details about the movie,” she explained. The movie happened to be Roma, winner of the Academy Award for Best Foreign film and recipient of a dozen of awards such as the Golden Globe, the BAFTA, Golden Lion, and Goya as Best Iberoamerican Film. Alfonso Cuarón didn’t hesitate to pick Yalitza amongst the hundreds of women who participated in castings around the country. He offered her the role of Cleo, a tribute 20

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to Liboria Rodriguez, his own Oaxacan babysitter, whose life inspired the film. Aparicio had to learn the indigenous language Mixtca that her character speaks. For that, she counted on the help of her best friend Nancy Garcia, who also participated in the movie. “It was complicated to learn the correct pronunciation and I was afraid to say something incorrectly,” she explained.

HER LIFE AS A TEACHER The challenge of interpreting Cleo came unexpectedly. She was pursuing a teaching degree at the Escuela Normal de Putla in Oaxaca when the opportunity for the casting appeared. Yalitza wanted to be a preschool teacher at her hometown. A month after graduating she received a call from the movie producer and was told she had been selected for the role. She moved to Mexico City for the filming and when it was over, she returned to Tlaxiaco and continued to work as a substitute teacher. Yalitza didn’t tell anyone about her experience in Mexico City with Cuarón. “I didn’t give many details to my mother and sister. And I told my coworkers I was working at the capital, and nothing else,” she said. None of those around this teacher in Tlaxiaco could foresee what was coming. Everything changed when the movie debuted at the Venezia Film Festival. From that time, all eyes were on Yalitza. “You left and didn’t tell us anything”, is what Yalitza’s friends told her after they found out. “I believe this is a dream. I never imagined any of this. It is incredible and it brings me happiness to know that the movie is being liked and that I am being considered as an actress,” confessed the young woman. She doesn’t forget her true vocation: education. “I have always dreamed of being a teacher, but I think film and education go hand in hand. The difference is that film has a more massive reach,” explained the actress.

MAIN FEATURE

SHORT ANSWERS What do you say to those who have critiziced you on social media? Yalitza Aparicio: I focus on the positive comments that inspire me to move forward. What do you like the most about your new life? YA: I like to travel and get to know places and cultures that are diverse. How did you spend your first paycheck as an actress? YA: I bought books. All the ones I had before were borrowed. What are your short-term plans? YA: I want to continue to learn acting and English.

Libo and Yalitza

The first day Cuarón met Yalitza, the director told her she would play the role of his mom. “He said he had two mothers. One of them was Libo, his babysitter,” remembers Yalitza. The character of “Cleo” represents Libo, and Cuarón had no doubt that yalitza was the right person for the role. The Mexican actress had long conversations with Libo to prepare for her performance. “She told me she would never stop and was always busy and hurried. Those details helped me to create the character,” she explained.

Who would you want to act with? YA: Diego Luna.

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The character of Cleo is a tribute to Libo. But, Yalitza has her own person to honor. “My mother [Margarita] is a domestic worker and has worked really hard. I admire her. And now I understand why she said that the children of the families where she has worked were also her children, as my siblings and myself,” she confessed. Yalitza then used her own memories from seeing her mother as a domestic worker. Yalitza is grateful to her mother for her hard work that allowed her to pursue a higher education. 303 308 9486 |

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Happening in 111

EXPANSION: A recipe for success Mi Casa Resource Center has launched a small businesses accelerator program focused on mobile food businesses. It is another option to the offerings Mi Casa Resource Center’s nationally recognized small business development programming provides. This program called “La Receta” will focus on mobile-food business such as food trucks; catering companies; push carts; and odd-based businesses that sell their goods at farmers markets or online. La Receta is an intensive training program that teaches entrepreneurs the specific skills necessary to be successful in running this type of business, including unique marketing strategies and specific price structures. In addition, participants will receive mentorship from successful chefs and business owners; access to commercial kitchen space; 1-on-1 business consulting; and, access to capital. Information on this program can be found at micasaresourcecenter.org.

Save the Date

Inspiración para cambiar tu vida

La Hispanic Chamber of Commerce le invita a participar en una conferencia motivacional dirigida a la comunidad hispana. El ponente principal es Carlos Cuauhtémoc Sánchez, escritor y motivador. Ese día, Sánchez estará presentando su más reciente libro “Emerge o Muere”. Nely Galán, empresaria y productora de televisión, tendrá una participación especial en la conferencia. Galán habla de cómo logró avanzar en una industria que era dominada por hombres. Los asistentes también tendrán la oportunidad de escuchar la experiencia de éxito de 10 emprendedores locales.

MOVING UP: New leadership for the business community

“Creemos que este evento será de mucha utilidad para los emprendedores de la comunidad hispana. Sánchez, Galán, y los otros expositores ayudarán a los emprendedores a expandir su visión y cambiar su perspectiva de negocios. Con estos aportes se podrá romper barreras y hasta transformar sus vidas”, dijo Mike Ferrufino, presidente de la Hispanic Chamber. Los participantes también tendrán acceso a la feria de recursos para negocios en los salones del Hyatt Regency, donde tendrá lugar a la conferencia. Será una jornada para prepararse y hacer crecer su negocio.

He counsels public and private companies in all aspects of their business, including compliance with reporting obligations under federal securities laws and stock exchange rules and general corporate governance matters. Aragon obtained his J.D. from New York University School of Law in 2001 and his A.B., cum laude from Harvard College in 1997. He has been recognized by Super Lawyers as a Rising Star every year since 2009. Aragon is also a member of the Denver Bar Association.

Inspírate Congreso, Cambiando Vidas

Timothy Aragon is the new Chair of the Board of Directors of the Hispanic Chamber of Commerce of Metro Denver. Aragon is a talented lawyer that serves as a partner and Head of the Corporate Group in the Denver office of Hogan Lovells US LLP. Aragon has extensive experience in the areas of mergers and acquisitions, corporate and securities law. He represents clients in all aspects of acquisitions, dispositions, mergers, going-private transactions, leveraged buy-outs, tender offers, reorganizations, and joint ventures.

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DIVERSE GEOGRAPHY The Oaxacan Mixteca borders the states of Puebla and Guerrero on the north, the region of La Cañada on the East, and the Central Valleys and Sierra Sur, on the Southeast. La Mixteca includes 189 counties.

A BRILLIANT CIVILIZATION The Mixtecas were one of the most brilliant civilizations in Mesoamerica. They survived the Spanish conquest and forged a tradition that combined the Mixteca culture with the European culture that still exists.

FROM OAXACA AND LA MIXTECA

Yalitza and Libo were born in Oaxaca. They both come from the Mixteca, an indigenous population that has inhabited a section of Oaxaca for centuries. This territory is called La Mixteca.

A BEAUTIFUL VOICE The singer Lila Downs is a native of Tlaxiaco, same town where Yalitza was born and raised. This talented actress can sign her songs in Spanish, English, and Mixteca. She honors her Mixteca roots by singing her music in that language. 24

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MANY RESOURCES

La Mixteca has a great variety of natural resources. It has a mountainous area where coffee and potatoes can be harvested. Crops of corn are harvested on the flat lands, at the valley. And, on their coastal area, fishing and seafood delicacies abound.

TECNOLOGÍA

TECNOLOGÍA Conozca las iniciativas tecnológicas de distintos países Camino a la luna

Más ataques cibernéticos

Israel lanza su primer módulo lunar, el “Bereshit”- Génesis, en hebreo. Esta es la primera iniciativa privada de este tipo en el mundo que además tendrá una misión puramente educativa. Esta es la nave más ligera que haya orbitado y recorrerá unos 6,5 millones kilómetros hasta llegar a la Luna en la primavera. Y es también la más barata. Fue construida con un presupuesto de 100 millones de dólares. Israel se convierte en el cuarto país en mandar con éxito una nave a la Luna tras Rusia (1966), EE.UU. (1969) y China (2013).

Empresas norteamericanas fueron víctimas de ataques de piratas informáticos que parecieran ser la consecuencia del retiro del acuerdo nuclear con Irán. Los ataques iraníes coinciden con una nueva ofensiva china orientada supuestamente a robar secretos comerciales y militares de contratistas militares y compañías de tecnología estadounidenses. Según un informe de inteligencia consultado por The New York Times, Boeing, General Electric y T-Mobile se encontraban entre los objetivos recientes de los esfuerzos de espionaje de Irán y China.

Ventaja de la energía hídrica

El presidente de Red Bison Advisory, Bill Owens, y el fundador de la firma inmobiliaria YWA, Young Woo, mostraron al Gobierno de Paraguay un análisis sobre las posibilidades que tiene el país de convertirse en un centro de operaciones tecnológicas de Suramérica. Con ese plan, Paraguay podría atraer a las empresas más importantes del sector del procesamiento de datos. Este país tiene la capacidad para generar grandes cantidades de energía gracias a la central hidroeléctrica de Itaipú, un requisito imprescindible para el día a día de este tipo de compañías.

Uso de la nanotecnología

Celulares con 5G

Un equipo de investigadores de la Universidad Mayor, liderados por el doctor Fabián Ávila, ha logrado desorientar hasta la muerte a la llamada polilla de la uva. Esta polilla, de seis milímetros de longitud, es una de las grandes amenazas para la agricultura del país porque ataca no solo a las uvas, sino también a otras frutas que se cultivan, principalmente para la exportación. Estos investigadores crearon una jaula más pequeña que una bacteria que encapsula las polillas e impide el En Corea del Sur comenzaron a ofrecer apareamiento de los machos y hembras de servicios 5G para teléfonos móviles. De esta esta especie. manera, este país se convierte en el primero del mundo en ofrecer comercialmente esta tecnología para smartphones. Se calcula que la velocidad de transmisión inalámbrica de datos que permiten el conjunto de tecnologías 5G es hasta 50 veces más rápida que la que proporcionan las actuales redes 4G y LTE y se espera que su implementación multiplique en el futuro los servicios para los usuarios y las oportunidades de negocio para empresas. 303 308 9486 |

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Word Search Z

G H

S V

W I

ESPAÑOL ENGLISH SAN PATRICIO DUENDE TRÉBOL BUENA SUERTE IRLANDÉS VERDE

ST. PATRICK LEPRECHAUN SHAMROCK GOOD LUCK IRISH GREEN

Cuento

El Burro y la Sal Había una vez un burro que vivía con un comerciante de sal que a diario lo obligaba a cargar pesados costales de sal hasta el mercado. De camino a éste, había un río y, un día, mientras cruzaban el puente, el burro se resbaló y cayó al agua. Él nadó hasta el otro lado donde su amo lo estaba esperando. Sin embargo, cuando el burro llegó a la orilla, se dio cuenta de que toda la sal que cargaba se había disuelto en el agua. Desde ese día en adelante, el burro comenzó a caerse a propósito para salir del río sin aquella carga tan pesada. Con el pasar de los días, su amo se dio cuenta de lo que hacía, así que decidió cargarlo con costales de algodón. Así cuando el burro se tiró al agua, no salió sintiéndose más ligero ¡al contrario! El algodón había absorbido tanta agua que ahora su carga había aumentado muchísimo. El burro aprendió su lección y no volvió a intentar engañar a su amo. Moraleja: El flojo y el mezquino, recorren dos veces el camino. 1. Shoe Buckles. 2. Clover in Hat. 3. BowTie. 4. Eyes. 5. Socks. 6. Eyebrows. 7. Buttons. 8. Mouth/Teeth. 9. Belt Color . 10. Hat-Belt Color . 11. Fingers.

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March 2019

PERSONALIDADES

UN LÍDER AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD

GARY

DREWS

PRESIDENTE EJECUTIVO DE 9Health Fair

Las jornadas de salud de 9Health Fair están cumpliendo 40 años. En sus cuatro décadas, estas ferias de salud han cambiado la vida de más de 2 millones de personas y ya están preparados para seguir aportando beneficios a la comunidad de Colorado. Gary Drews, Presidente Ejecutivo de la organización, está a cargo de esta importante celebración y de adaptar la misión de 9Health Fair a los retos del tiempo presente. “No podría estar más orgulloso y emocionado de poder liderar 9Health Fair en este momento. Esta preciada organización de Colorado y su amplia red de voluntarios ha trabajado incansablemente a lo largo de sus 40 años de historia, no solo para ayudar a Colorado a continuar con su objetivo de convertirse en el estado más saludable de la nación, sino también para salvar vidas”, dijo este egresado de la Universidad de Colorado en Boulder.

Gary Drews. (Foto/Cortesía 9Health Fair)

PERSONALIDADES

PRESIDENT OF 9HEALTH FAIR

A leader serving the community Newsroom/CASA Magazine

9Health Fair is celebrating its 40th anniversary. For the past 4 decades, these health fairs have changed the lives of more than 2 million people and they are ready to continue to help improve the health of the community in Colorado. Gary Drews, CEO of the organization, is in charge of this important celebration and focused on adapting 9Health Fair’s mission to the challenges of the times. “I couldn’t be prouder and more excited to be part of the 9Health Fair family. This cherished Colorado organization and its far-reaching network of volunteers has worked tirelessly throughout its 40-year history not only to help Colorado continue towards its goal of becoming the healthiest state in the nation, but also literally to save lives,” said this alumnus of the University of Colorado Boulder.

HIS CAREER

Drews has a tremendous leadership experience in the health care sector and track record of improving every organization with which he has been affiliated. He served as the interim CEO and Executive Director of Connect for Health Colorado, the state’s health insurance exchange. During his one-year appointment, Drews led the organization through a strategic planning process while enrolling over 150,000 Coloradans. From 2006-2013, Drews held high executive positions at the Colorado Health Foundation. His leadership responsibilities included strategic finance and planning; mission and portfolio investment management; hospital system joint venture management; graduate medical education academic affairs; and accounting, Pg.31 »

SU TRAYECTORIA

Drew tiene amplia experiencia de liderazgo en el sector de la atención de la salud y un historial de mejoras en todas las organizaciones con las que ha estado relacionado. Este profesional se desempeñó como director ejecutivo de Connect for Health Colorado, el mercado estatal de seguros de salud. Drews dirigió esa organización a través de un proceso de planificación estratégica llegando a facilitar seguro de salud a más de 150 mil residentes de Colorado. Entre 2006 y 2013, Drews ocupó altas posiciones en la Colorado Health Foundation. Sus responsabilidades de liderazgo incluían las finanzas y la planificación estratégica; la gestión de las inversiones; la supervisión del desempeño de 7 hospitales; y el programa de formación de estudiantes de post grado. Drews ya había ocupado posiciones ejecutivas en Regis University; Colorado Outward Bound School; y Walt Disney Studios.

SU DESAFÍO

“Con las incertidumbres a las que nos enfrentamos en nuestro entorno de salud y atención médica, 9Health Fair tiene el desafío y la oportunidad de impactar las vidas de muchas personas, de manera positiva, a través del tipo de innovación y dedicación que han sido las características de su trabajo”, dijo Drews. Este ejecutivo explicó que, para esta primavera, 9Health Fair prepara más de 100 eventos a lo largo de toda la geografía de Colorado. Drews hizo énfasis en la pertinencia de estas ferias de salud. “Muchos problemas de salud no tienen síntomas, pero los exámenes de detección profesionales en 9Health Fair pueden descubrir sus riesgos de salud antes de que sea una emergencia. Con los costos médicos en aumento, vale la pena utilizar las ferias de salud en su comunidad”, dijo. Y concluyó, “debemos estar conscientes que nuestras pequeñas decisiones, en el día a día, pueden mejor nuestra salud”. Pg.31 »

PERSONALIDADES

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MÁS DE UN CENTENAR DE EVENTOS

9Health Fair constituye el mayor programa de educación y salud impulsado por voluntarios en los Estados Unidos. Durante la primavera tienen lugar mas 100 eventos de 9Health Fair en toda la geografía de Colorado. Mientras, en el otoño, esta organización lleva a cabo otros 50 eventos. La mayoría de los servicios de esta jornada son gratuitos, o tienen un precio accesible. 9Health Fair cuenta con el apoyo de la Colorado Medical Society; la Colorado Nurses Association; y la Colorado Hospital Association. Mas información: www.9HealthFair.org

1-800-332-3078

facilities, and legal. Previously, Drews had already held executive positions at Regis University; Colorad o Outward Bound School; and Walt Disney Studios.

HIS CHALLENGE

“With uncertainties facing our health and health care environments, 9Health Fair has both the challenge and the opportunity to impact lives for the better through the kind of innovation and dedication that have been the hallmarks of their work,” said Drews. This executive explained that for this spring, 9Health Fair is preparing more than 100 events throughout Colorado. Drews emphasized the importance of these health fairs. “Many health issues have no symptoms but the professional screenings at 9Health Fair can uncover your health risks early, before it is an emergency. With medical costs skyrocketing, it pays to use your community nonprofit health fairs,” he said. And he concluded, “we must be aware that our small decisions, on a day-to-day basis, can improve our health”.

MORE THAN 100 EVENTS

APOYO DE LOS VOLUNTARIOS

9Health Fair is the largest education and health program ran by volunteers in the United States. During the spring, there are more than 100 9Health Fair events throughout the state. In the all, this organization puts together another 150 events. Most of the services provided at these events are free or are very affordable. 9Health Fair has the support of the Colorado Medical Society; the Colorado Nurses Association; and the Colorado Hospital Association

Drews indicó que los voluntarios son la fuerza motriz que asegura el éxito de los eventos de 9Health Fair. “Cada feria tiene un equipo de voluntarios que lleva a cabo todos los aspectos de la organización. Estos voluntarios de las respectivas comunidades trabajan con la orientación del personal de 9Health Fair. Basados en las necesidades y deseos de la comunidad, los voluntarios del sitio deciden qué exámenes ofrecer, las estrategias de mercadeo más efectivas para correr la voz y cómo se desarrollará la feria en general”, explicó.

Drews explained that volunteers are the engine that guarantees the success of all 9Health Fair events. He explained that every fair has a team of volunteers that performs all aspects of the event. These volunteers from each community work under the guidance of 9Health fair personnel. Based on the needs and wants of the community, the local volunteers decide which exams to offer; the strategies to promote the event, and how the fair will unfold in general.

La líder comunitaria Maria Zubia ratifica las palabras de Drews. “He trabajado como voluntaria en la planificación de la feria de salud familiar en Commerce City durante muchos años. Sigo siendo voluntaria porque esa feria de salud brinda una oportunidad para que los miembros de nuestra comunidad obtengan servicios de atención médica y evaluaciones a las que de otra manera no tendrían acceso. Aprecio la naturaleza única de este evento, ya que nos asegurarnos de que haya una variedad de servicios, recursos y evaluaciones para todos”, dijo Zubia.

Community leader Maria Zubia confirms what Drews said: “I have volunteered as a member of the planning with the 9health fair family in Commerce City for many years. I continue to volunteer because the 9health fair family provides an opportunity for members of our community to get health care services and assessments that they may not otherwise have access to. I appreciate the unique nature of this health fair as we try our hardest to make sure that there are a variety of services, resources, and assessments for all,” said Zubia.

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March 2019

SALUD

La píldora de la potencia sexual Viagra. (Fotos/EFE)

VIAGRA

Úsela Con Sensatez Redacción/CASA Magazine

Lleva más de 20 años ayudando a hombres con disfunción eréctil a tener relaciones sexuales. Pero, los especialistas advierten de la importancia de utilizar este fármaco con sensatez.

La Viagra, tal y como la conocemos, surgió casi por casualidad. Los investigadores trataban de encontrar un medicamento para la angina de pecho, pero no obtuvieron los resultados que pretendían. Sin embargo, durante los ensayos clínicos constataron que los voluntarios que tomaban el fármaco experimentaron un efecto inesperado: erecciones. Luego llegaba a las farmacias la Viagra, medicamento que hizo posible a los hombres con disfunción eréctil mantener relaciones sexuales.

Dilatación de los vasos sanguíneos “Viagra es el nombre comercial de un fármaco cuyo principio activo es el sildenafilo y está indicado para personas con disfunción eréctil, es decir, con una patología. Por lo tanto, debe utilizarse de manera racional, siguiendo las indicaciones del médico previo diagnóstico individual”, explica Yolanda López, farmacéutica. Este fármaco produce una dilatación de los vasos sanguíneos. Tras tomar el medicamento, se produce un incremento temporal del flujo

SALUD

sanguíneo hacia el pene cuando el hombre se excita. Además, el sildenafilo tiene otro uso menos conocido. Este se emplea como terapia para la hipertensión pulmonar, una enfermedad con muy mal pronóstico. “Relaja los vasos sanguíneos del pecho, incrementa el flujo de sangre hacia los pulmones y reduce la carga de trabajo del corazón”, indican. Cuando se utiliza para combatir la disfunción eréctil, López puntualiza que el plazo para tomar el medicamento es de entre media hora y tres horas antes de tener relaciones y debe tomarse con agua.

Contraindicaciones “Los efectos se producen entre 30 minutos y una hora después de la ingesta y se prolongan de 3 a 5 horas”. López recomienda dosis de “entre 25 y 50 miligramos. La dosis máxima al día es de 100 miligramos”. La farmacéutica manifiesta que no se debe tomar Viagra si se ha ingerido alcohol, se tiene la presión arterial alterada, se tienen problemas hepáticos o renales, ciertos problemas cardiacos, se es alérgico al sildenafilo, se padecen problemas graves en la visión o problemas de sangrado.

que puede resultar muy peligroso”, agrega el cardiólogo Eduardo Carreño.

Cómprela con receta De igual modo, el cardiólogo puntualiza que la disfunción eréctil “puede ser el síntoma de alarma que esconda alteraciones vasculares más profundas, como una arteriopatía coronaria que, con el tiempo, puede expresarse clínicamente en un infarto de miocardio”. Por todo ello, “no estaría de más una consulta al cardiólogo cuando la disfunción eréctil se haga presente, máxime si se pretende combatir con este medicamento”, recomienda. Por último, otro riesgo asociado a este fármaco tiene que ver con su venta ilegal. “No se debe comprar por Internet en ningún caso ya que es un medicamento sujeto a prescripción médica y la farmacia es el canal seguro para adquirirlo”, manifiesta López. En este sentido, los distintos especialistas advierten que en el mercado negro abundan las falsificaciones, a menudo con una proporción menor del ingrediente activo y sin las necesarias garantías de seguridad.

Las autoridades sanitarias insisten en que esta pastilla debe ser adquirida con receta médica para reducir los efectos colaterales.

De igual modo, señala que tampoco es aconsejable tomarla cuando se ha consumido comida con un alto contenido en grasas. Como cualquier fármaco, la Viagra puede tener efectos secundarios. Así, López precisa que puede haber “cefaleas, rubor facial, adormecimiento de extremidades, dispepsia (trastorno digestivo), visión borrosa, erupción cutánea, fotofobia y palpitaciones”. López indica que, en casos muy raros, también pueden producirse arritmias, infarto de miocardio y pérdida de audición.

Un coctel peligroso Sin embargo, muchos hombres utilizan el fármaco, aunque no padezcan disfunción eréctil. Algunos lo hacen para tener erecciones más duraderas. Otros, porque no confían en lograr una erección lo suficientemente rígida. Esta falta de confianza puede ocasionar, a largo plazo, una dependencia del medicamento y una verdadera disfunción eréctil cuando no se toma. En tal caso, podría ser necesario recurrir a tratamientos más agresivos para combatirla, como las inyecciones en el pene. También hay quienes toman el medicamento cuando salen de fiesta para contrarrestar los efectos del alcohol y las drogas sobre el desempeño sexual. No obstante, la mezcla de Viagra con alcohol y drogas es un cóctel peligroso. Una de las combinaciones que suelen darse en una noche de fiesta es la suma de alcohol, cocaína y Viagra. “Si también se añade Viagra, puede producirse un descenso de la temperatura corporal periférica 303 308 9486 |

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March 2019

Feliz mes de Marzo, mis queridos chismositos. Aquí estoy de regreso con mis chismes y comentarios venenosos que les alegran la vida. Y fíjense que traigo mucha tela que cortar con este tema de los premios Oscar. Ya pasaron hace unos cuantos días y no puedo para de hablar de eso. Es que cuanto más pasan los días, mejor se cuecen los chismes, ¡Jajaja! Y es que no puedo dejar de pensar y sospechar que el Bradely Cooper y la Lady Gaga se traen algo entre manos. Y no me refiero a su proyecto profesional “A Star is Born”. Esta película gano el premio Oscar a la mejor canción original. Esta canción se titula “Shallow” y fue escrita por la famosa cantante, e interpretada por ambos como dúo en la película. Lo que pasa es que el día de los premios, se sentaron en el piano a cantar, y parecía que se morían el uno por el otro. Entonces claro, ni cortos no perezosos, las lenguas viperinas de las redes sociales se pusieron a volar y hablar de que había romance entre ellos. A tal efecto, la cantante, en una entrevista posterior al evento, enfáticamente negó que hubiese tal romance y dijo que las redes era un “toilet”. Gaga hizo alarde de que son muy buenos actores y que todos nos creímos “su escenita de amor”; pero que era toda una actuación. Sin embargo, la novia de varios años de Bradley Cooper, la modelo Irina Shayk, con quien comparte una pequeña hija, dejo de seguir a Lady Gaga en las redes sociales. Solo por eso, hace que uno piense mal. Si no hay nada entre aquellos, ¿por qué le arde entonces?

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Y siguiendo con el Oscar, pasamos a México, donde esta de mas mencionar el gran triunfo de la película Roma, de Alfonso Cuarón. Sabemos que su protagonista, Yalitza Aparicio, a quien tenemos en la portada, no gano el premio a la mejor actriz, pero definitivamente sorprendió al mundo con su actuación y con su nominación. La cosa es que ella no fue la única mexicana que resalto esa noche. La actriz Marina de Tavira, quien en la película interpretaba a la patrona de Cleo, personaje de Yalitza, desfilo en la alfombra roja con un despampanante vestido rojo que hizo que todas las miradas se fijaran en ella. Esta actriz estaba nominada como mejor actriz secundaria, y aunque no ganó la estatuilla, sí fue incluida en la lista de las 10 mejores vestidas. Y ya moviéndonos a otro tema, les cuento que la película Dumbo llega a México, y a tal efecto, hubo una conferencia donde los actores de la película se hicieron presentes. El caso es que el actor Danny DeVito, uno de mis favoritos por lo chistoso que es, que va y le erra al escalón y se fue de narices al piso. Bueno, no tanto como de narices, pero sí se dio su buen fregadazo. Que pena, pues ya tiene 74 años y a esas edades ya hay que andarse con más cuidado. Pero el hombre hizo de tripas corazón, se tomó el incidente con muy buen humor, y pidió que no le tomaran fotos. O sea, lo primero que todo el mundo iba a hacer, el hombre pidió que no lo hicieran. Celebramos su buen humor y esperamos que la película sea todo un éxito taquillero.

CALA

Hijos equilibrados: El celular no es el maestro Por Ismael Cala

Autor inspiracional, conferencista internacional y comunicador. Ex presentador de CNN en Español.

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La adolescencia es un período fundamental para el desarrollo del cerebro. Cuando nos desentendemos de los jóvenes y los “entregamos” en exclusiva a la educación tradicional y a las nuevas tecnologías, ¿somos conscientes de lo que hacemos? No es fácil lidiar con los hijos. Muchas veces, el camino más trillado es lanzarlos frente a las pantallas, para que el videojuego de turno nos ahorre atenderles en sus múltiples y agotadoras expectativas. No está mal que sus cerebros se entrenen tecnológicamente, pues, a fin de cuentas, las profesiones del futuro estarán en ese campo. Pero, dicho adiestramiento, debe ser compatible con otras actividades. Los expertos creen que, si “abandonas” a tus hijos y traspasas tu responsabilidad a un teléfono celular, será difícil que mañana el menor regrese a ti. La influencia de las nuevas tecnologías es solo una parte del asunto, porque además existen condicionantes familiares, sociales e incluso biológicas que afectan el desarrollo en los más jóvenes. El “Libro blanco de la psiquiatría del niño y el adolescente”, publicado por la Fundación Alicia Koplowitz, estima que una quinta parte de los menores de 18 años padece algún problema de desarrollo emocional o de conducta, y que uno de cada ocho tiene un trastorno mental. Existen disímiles metodologías de aprendizaje para que los jóvenes asuman el gran desafío de empoderarse y se preparen para un mundo cambiante. El reto es aprender a concientizar sobre la innovación social, el emprendimiento y el liderazgo. Pienso en el gran ejemplo colaborativo de i-Exponential Camp, un campamento de aprendizaje experimental en la Universidad de Miami, que busca incrementar el alineamiento de los adolescentes con carreras presentes y futuras; crear habilidades para la amistad; pensar críticamente y solucionar problemas; enseñar a hablar en público y a negociar, así como trabajar el universo emocional para formar personas equilibradas. Según UNICEF, la época que media entre los diez y los veinte años es clave para ejercitar el cerebro. En esa etapa, los adolescentes que aprenden a poner en orden sus pensamientos y a medir sus impulsos, pueden establecer bases neuronales importantes que perdurarán a lo largo de sus vidas. Un genio como Walt Disney afirmaba que “envejecer es obligatorio, pero crecer es opcional”. ¿Envejecer o crecer? La inversión en uno mismo —y en los hijos— es la clave.

Celebrando la gastronomía IRLANDESA La celebración del Día de San Patricio, o fiesta irlandesa, gana cada año más adeptos en todo el mundo. La mayor celebración por San Patricio no ocurre en Dublín, la capital de Irlanda; esta tiene lugar en Nueva York. Otras grandes celebraciones tienen lugar en Boston y en Chicago. En los Estados Unidos, residen 40 millones de personas con ascendencia irlandesa. Esa cifra significa que cerca del 12 por ciento de la población de este país desciende de Irlanda.

ingredientes. Mientras, el plato principal de O’Sullivan será un estofado de cordero. Ella prepara el estofado solo para esta celebración.

OTRA GENERACIÓN

Redacción/CASA Magazine A estas fiestas populares asisten miles de personas aunque por sus venas no corra ni una gota de sangre irlandesa. Eso ocurre en Denver. Entusiastas personas se entregan por un día a la alegría de vivir como los irlandeses. Las personas asisten, vestidos de verde, y desde bien temprano, a presenciar el desfile en honor a San Patricio. Luego, miles de residentes de Denver, recorren las barras, o “pubs” y los restaurantes para degustar la cerveza y la gastronomía irlandesas. En el centro de Denver, vestido de verde, no cabe ni un alfiler.

A Elena Whelan, de 35 años, tiene ascendencia irlandesa pero no sabe cocinar ningún platillo irlandés. Ella planea ir nuevamente al desfile en el centro de Denver y luego ir a visitar algunos de los bares para disfrutar a la cerveza irlandesa, otro producto que identifica a ese país. Whelan se refiere a la cerveza tipo “stout”, u oscura, que conseguirá en los “pub” irlandeses. Mientras, Whelan disfruta como sus compañeros de oficina colocan tréboles y detalles verdes propios de San Patricio. Para ella esta celebración reafirma su identidad.

MENÚ TRADICIONAL

OPCIÓN EN DENVER

Samantha O’Sullivan, de 75 años, nació y creció en Denver. Nos cuenta que ella es nieta de inmigrantes irlandeses, y le ha tocado a ella el mantener los rituales que aprendió en su casa en honor a San Patricio. Cada 17 de marzo, O’Sullivan acude a misa por la mañana, y a mediodía prepara una comida para su familia, que sigue creciendo. Ella nos cuenta que hay dos ingredientes que no pueden faltar ese día: la col, o cabbage, y las papas. “Yo aprendí que estos dos alimentos representan a la cocina irlandesa y yo sigo la tradición”, nos dijo.

El restaurant The Irish Snug, en Colfax, adelantó que ellos van a servir un menú con elementos tradicionales para el Día de San Patricio. Kate Hampson, propietaria del restaurante indica que van a tener el tradicional “Shepherds Pie”. Este platillo consiste en un estofado de cordero que va cubierto con puré de papas. Se sirve una vez que ha salido del horno donde queda dorado. Hampson también indicó que van a tener “Fish and Chips” y las lonjas de carne con cabbage, el mismo platillo del que nos habló O’Sullivan. Estamos seguros de que Whelan disfrutará su visita a The Irish Snug, si decide visitarlo el 16 de marzo.

Con la col hervida, O’Sullivan va a acompañar lonjas de pernil. Ella colocará una salsa dulce, en base a pimientos, encima de estos dos alimentos. Mientras, otro acompañante de este plato será un “colcannon”, o puré de papas, al estilo irlandés. “El ‘colcannon’ lleva papas, cebollín, y col. Se adereza con sal y pimienta”, dijo. Las papas llegaron desde Suramérica hasta Irlanda y allí las adoptaron a su cocina y mezclaron su sus

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March 2019

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CELEBRATING

IRISH CUISINE

Newsroom/CASA Magazine The celebration of St. Patrick’s Day, or Irish celebration, keeps growing every year. The largest celebration doesn’t take place in Dublin, the capital of Ireland, but in New York. Other large-scale celebrations take place in Boston and Chicago. In the United States there are 40 million people with Irish ancestry. This number represents 12 per cent of the total population of the U.S. Thousands of people attend these celebrations even if no Irish blood runs through their vains. This also happens in Denver. These enthusiasts take one day off to celebrate the joy of living as an Irish. People attend, dressed in green, and starting early, the parade honoring St. Patrick. Later in the day, thousands of Denverites travel the bars, pubs and restaurants, to savor the Irish beer and food. Downtown Denver gets packed with a crowd dressed in green.

A TRADITIONAL MENU 75-year old Samantha O’Sullivan was born and raised in Denver. She told us she is the granddaughter of Irish immigrants and she has been in charge of maintaining the traditions and rituals she learned at home to honor St. Patricks. Every 17th of March, O’Sullivan attends mass in the morning, and cooks a special lunch for her family, that keeps growing. She explained there are two ingredients that can’t be missed that day: Cabbage and potatoes. “I learned that these are the two ingredients that represent Irish cuisine and I keep the tradition,” she said. O’Sullivan serves the boiled cabbage with slices of pork. She then tops it with a sweet sauce, made with peppers. Another side that goes with this dish is known as “colcannon,” which is an Irish-style mash potatoes dish. “Colcannon has potatoes, green onions, and cabbage. It is seasoned with salt and pepper,” she said. Potatoes came from South America to Ireland and were adopted to their cuisine and blended with their ingredients. Meanwhile, the main dish for O’Sullivan is a lamb stew that she makes only for this celebration.

¿QUIÉN FUE SAN PATRICIO?

El 17 de marzo se recuerda la muerte de Maewyn Succat – que más tarde se llamaría Patrick–, de origen escocés. Fue un misionero que en el siglo V de nuestra era predicó el cristianismo en la isla irlandesa. Él fue responsable de la evangelización de una población en la que la cultura celta estaba fuertemente arraigada.

DENVER’S 2019 ST. PATRICK PARADE Saturday, March 16th 8:00am-12:00pm Between Blake St. And 17th.

A NEW GENERATION

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35-year-old Elena Whelan has Irish ancestors, but doesn’t know how to cook Irish food. She is planning in attending the parade in Downtown Denver and then go visit the bars to enojoy Irish beer, another product that identifies this country. Whelan refers to the dark beer or “stout”, that will be available at Irish pubs. Meanwhile, Whelan enjoys how her coworkers decorate the office with shamrocks, and green accents with a St. Patrick’s motive. This celebration reaffirms her Irish identity.

OPTIONS IN DENVER The Irish Snug Restaurant on Colfax said they will be serving a special menu with traditional Irish elements for St. Patrick’s day. Kate Hampson, owner of the restaurant, said they will offer the traditional “Shepherds Pie”. This dish includes stewed lamb meat that is layered with mashed potatoes. It is served hot out of the oven after it has been baked to a golden brown. Hampson said they will also have fish and chips and meat with cabbage, the same dish O’Sullivan explained to us. We are sure that Whelan will enjoy her visit to The Irish Snug, if she wants to stop by on March 16th.

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Un menú irlandés

PARA EL DESAYUNO El famoso desayuno irlandés es riquísimo y abundante. En Irlanda el desayuno es una comida importante por lo tanto es pesada, tanto como un almuerzo. Esta primera comida del día puede llevar: Tocineta, huevos fritos, morcilla-blanca o negra-, granos y queso. En ocasiones puede contener también hígado o salchichas, esto depende del lugar en Irlanda que lo consuma. Este desayuno recuerda a la bandeja paisa de la región cafetera y a la Antioquia de Colombia.

PARA EL ALMUERZO Es una especie de pastel hecho con carne de cordero, en trozos, y cubierto con puré de papas. El cordero en trozos se fríe junto con cebolla, zanahoria, guisantes y verduras. Una vez lista se le coloca una cubierta gruesa de puré de papa y se coloca en el horno hasta que quede dorado y esté crujiente. Algunas personas usan carne de res o pescado en vez del cordero. Es un plato ideal para el invierno. Y es inevitable recordar la causa peruana al conocer este platillo irlandés. PARA LA CENA Este es el plato más característico de la gastronomía irlandesa. Es considerado puede el plato nacional del país y se come el día de San Patricio. Consiste en un estofado hecho con cordero, papas, perejil y cebollas. El caldo va aderezado por diferentes especies; pero el detalle principal es que, en vez de agua, es la cerveza negra -tipo stout-, el líquido principal para el cocimiento de las verduras y la carne. A CUALQUIER HORA Es un plato típico de la zona costera de Irlanda. Se trata de una crema a base de mariscos, leche, nata o crema de mantequilla. En su preparación se usan pescado y otros frutos del mar frescos. La papa es otro ingrediente de esta crema. Se acompaña con pan de soda o crackers. 38

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WHO WAS ST. PATRICK? On March 17th, the death of Maewyb Succat is remembered. Succat was a Scottish man that would be later known as Patrick. He was a missionary that on the V Century preached Christianity on the island of Ireland. He was responsible for the evangelization of a country that was very strong in their Celtic roots.

MARÍA MARÍN

Activa tu propia Ley de la Atracción Por María Marín www.MariaMarin.com Facebook.com/MariaMarin Twitter: @maria_marin www.youtube.com/mariamarinonline Visita a María Marín en su casa todos los miércoles 6:00 pm EST/3:00pm PST y no te pierdas su nuevo reality show “María Marín Live” transmitido por Facebook Live, enciende tus notificaciones de “video en vivo”

Mi prima está desesperada por encontrar su alma gemela. La semana pasada me llamó para contarme su última catástrofe amorosa. Finalmente había conocido al hombre ideal; simpático, bien parecido, buen bailador, romántico y encima de todo, hasta le encantaba cocinar. Todo iba de maravilla hasta que se enteró que este “galán” estaba casado ¡y con tres hijos! Me dijo abatida: “No quiero hombres casados, pero siempre los atraigo, soy como un imán para ellos”. A lo que respondí: “¡Tu situación es un ejemplo de la ley de la atracción trabajando en todo su apogeo!” Le recordé que La ley de la atracción establece que atraerás todo aquello en lo que enfoques tu mente. Tus pensamientos crean emociones, las cuales envían una energía que atrae vibraciones similares, sean buenas o malas. Si no estás feliz con lo que tienes, es porque sin darte cuenta has estado poniendo tu enfoque y energía en lo que no quieres y eso es justamente es lo que sigues atrayendo. Alguien endeudado que solo piensa en sus pagos, atraerá más deudas, y el que continuamente se queja de sus achaques, seguirá atrayendo más enfermedades. Por eso, en vez de dirigir tu atención a lo que te mortifica, enfócate en lo que deseas y eso atraerás. Aquellas mujeres que continuamente hablan de las cualidades que odian de un hombre, en vez de decir: “no quiero un vago, tacaño, mujeriego o aburrido”, mejor digan: “Lo quiero trabajador, espléndido, fiel y buen amante”. Le dije a mi prima: “Tus pensamientos son como un imán, en lo que concentres tu mente, atraerás hacia ti”, y declaró: “De ahora en adelante pensaré en que llegará a mi vida un hombre solterito y sin compromiso!” 3 pasos para atraer lo que deseas: Identifica tu anhelo detalladamente: (Ej. auto rojo deportivo, buen empleo, figura escultural, $1 millón, etc..) Concentra tu atención en ese deseo: Escríbelo, visualízate diariamente viviendo tu sueño, y habla de tu aspiración con todo el mundo. Elimina las dudas: Una vez estés convencido que puedes lograrlo, automáticamente se convertirá en realidad. 303 308 9486 |

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Frases de la Buena Suerte La fortuna siempre favorece a la mente preparada. La suerte de la fea, la bonita la desea. Los sin suerte, son todos aquellos que se quedan esperándola. La suerte no presta ni regala, solo te paga. Yo creo en la suerte. Entre más trabajo, más suerte tengo.

Tarjetas a blanco y negro de un sólo lado, no incluye diseño gráfico. No válido para “reorders”. Sólo clientes nuevos. DEBE PRESENTAR CUPÓN.

La suerte es tener todo lo que se busca. ¡Feliz Día de San Patricio!

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CRUCIGRAMA

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March 2019

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HORÓSCOPO

ARIES (21 marzo - 20 abril). Obsequiarás a los tuyos con un día tranquilo y sosegado. Después de los altos y bajos de estos últimos días, la calma vendrá para dejar reposar todo aquello que se ha movido de sitio. Mal día para plantar semillas en el terreno amoroso, no tienen muchas posibilidades de crecer. TAURO (21 abril – 20 mayo). Tendrás que poner a punto de la noche a la mañana todos tus recursos de conquista, porque recibirás señales positivas donde hasta ahora sólo notabas indiferencia. Las cosas cambian, y este puede ser tu gran momento. GÉMINIS (21 mayo – 21 junio). El amor es uno de los ámbitos más propicios para la aventura, siempre que no hagas daño a una tercera persona. Tu tranquila vida puede verse tentada por la promesa de nuevas sensaciones, pero antes tendrás soltar lastre. CÁNCER (22 junio – 22 julio). Ciertas personas relacionadas con la familia pueden favorecer un encuentro con alguien que te conviene; puede tratarse de una persona que te ayude en el trabajo o en los negocios, pero de la que obtendrás beneficios. Tu vida dará un giro. LEO (23 julio – 22 agosto). Los astros te abren hoy gran abanico de posibilidades para salirte de la rutina, incluidas llamadas inesperadas de algún amigo o conocido, así es que no tendrás más remedio que abrirte huecos en la agenda si habías que dado con la familia. VIRGO (23 agosto - 21 septiembre). Tu libertad personal y tu autenticidad se encuentran en un momento de franco esplendor. Pero no te confíes demasiado, y aprovecha para reafirmar tu propio perfil, haciendo hincapié en los valores a los que concedes mayor importancia. w LIBRA (22 septiembre – 22 octubre). Vienen emociones fuertes. Estarás en disposición de vivir la aventura que te propongan, o a proponer tú una experiencia para la que no sueles contar. El atrevimiento y la emoción te atraerán y te mostrarás desinhibido con el sexo opuesto. ESCORPIO (23 octubre – 21 noviembre). Estarás acostumbrado a que te den palmadas en el hombro cada ve que finalizas cierta tarea. Hoy no será así, tu acción pasará desapercibida y te sentirás abandonado. Buen momento para reflexionar sobre los apoyos con los que cuentas y los que realmente necesitas SAGITARIO (22 noviembre – 22 diciembre). Un viaje inesperado de cierta duración puede abrirte los ojos sobre determinadas ayudas de la gente de tu alrededor a las que no dabas mucha importancia, pero que a partir de ahora te parecerán esenciales. CAPRICORNIO (23 diciembre – 21 enero). Es el momento de actuar, de pasar a la acción. Puedes atreverte a embarcarte en empresas que habías abandonado por miedo al ridículo o por falta de decisión. Todo lo que tenga que ver con viajes, contacto con el extranjero y nueva filosofía de vida te favorece. ACUARIO (22 enero - 21 febrero) Los problemas amorosos de algún amigo pueden implicarte tras una conversación que mantendrás hoy mismo con una tercera persona interesada, así que más vale que apliques el sentido común y la prudencia. PISCIS (22 febrero – 20 marzo). No permitas que tu romanticismo te lleve a idealizar a una persona que, objetivamente, no merece la pena. Descubrir la realidad será como un jarro de agua fría, y puede que te cueste más de lo que pensabas dar marcha atrás.

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