Revista Casa Mall Nro. 12 by Casa Mall

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Foto de la Portada: Cortesía de DECOlores Tlfs.: 0212-985.7781 – 985.0053 Nivel Plaza. Centro Comercial Casa Mall www.decolores.com.ve

Revista Casa Mall Año 2 Edición Noviembre - Diciembre 2012 Directora/Editora Frahanciz Herrera de Ameijeiras fherrera3@gmail.com Gerente de Ventas Mary Herrera mary.hj@gmail.com Asistente de Administración Francisco Pérez Herrera Periodistas Aline Dos Reis Débora Llovaca Leiro Mitchele Vidal M. Amelia Da Rocha Colaboración Especial Chef Víctor Moreno victorcocinero@hotmail.com

Distribución y Suscripciones José Luis Herrera Revista Casa Mall revistacasamall@gmail.com Es una publicación de: Dicrea Diseños Creativos, C.A. di.crea.30@gmail.com Rif J-31491545

Revista Casa Mall no asume responsabilidad sobre el contenido de los artículos o de los avisos publicitarios. Las opiniones expresadas por los colaboradores son de exclusiva responsabilidad de sus autores. Revista Casa Mall no se solidariza necesariamente con dichas opiniones. Las contribuciones una vez recibidas son propiedad de Revista Casa Mall, no se devuelven y están sujetas a edición por razones de aclaración de idea o falta de espacio.

Directorio Corporativo Administrador Esteban Turri condominiocasamall@gmail.com administracion@casamall.com.ve Gerente de Operaciones Katherine Piñango operaciones@casamall.com.ve Gerente de Mercadeo Yesenia Alemán mercadeocasamall@gmail.com Av. Ppal. de Los Naranjos con carretera El Cafetal, Alto Hatillo. Sector El Paují, Caracas, Venezuela www.casamall.com.ve

Artes Manuel Pérez Diseño y Diagramación Michele Guilarte Borges Asesoría Legal Lolimar Moya Impresión Intenso Offset - Grupo Intenso Especial agradecimiento Matrix Publicidad 8

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Contenido

Contenido. 20 Perfil Ludwig Mies van der Rohe 26 Como elegir un sofá para tu salón

30 Flos… 50 años iluminando con estilo 36 Para embellecer las salas de baño 40 Alternativa ecológica para fachadas 44 Escaleras, escaleras y más escaleras

48 Tendencias de decoración para esta Navidad 54 Cómo conseguir sombra en su terraza 58 El Papel Tapiz vino para quedarse 62 A la vanguardia de la moda 66 6 realidades ecológicas acerca de los beneficios de utilizar atenuadores de luz 48

71 Innovando 74 Burj Khalifa: el edificio más alto del mundo 80 Tips navideños 82 Libros 84 ¿Qué está pasando? 86 Habla el Chef 90 Bebidas 94 Directorio Casa Mall 96 Waooo...

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Perfil

Ludwig Mies van der Rohe

Menos es más Arquitecto nacido en Aquisgrán, Alemania en 1886. En 1900 empezó a trabajar en el taller de su padre, que era canter. En 1905 se trasladó a Berlín para colaborar en el estudio de Bruno Paul, en 1907 realiza su primera obra, la casa Riehl, y de 1908 a 1911, en el de Peter Behrens, donde desarrolló un estilo arquitectónico basado en técnicas estructurales avanzadas y en el clasicismo prusiano, allí conoció a Walter Gropius y Le Corbusier, que son, junto con él mismo y el estadounidense Frank Lloyd Wright, los mayores arquitectos del siglo XX. En 1911 dirigió la construcción de la embajada alemana en San Petersburgo. En ese mismo año se mudó a La Haya y planificó una casa de campo para el matrimonio Kröller-Müller. Inicialmente se orientó hacia la arquitectura neoclásica, pero un viaje a los Países Bajos en 1912 le llevó a cambiar sus intereses, a raíz del descubrimiento de la obra de H. P. Berlage. Tras el paréntesis de la Primera Guerra Mundial, se adhirió a diversos movimientos de vanguardia (Novembergruppe, De Stijl) y empezó a realizar proyectos revolucionarios, como el destinado a un edificio de oficinas de la Friedrichstrasse de Berlín, constituido por dos torres de veinte pisos unidas por un núcleo central para escaleras y ascensores. 20

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Perfil

del Illinois Technology Institute de Chicago en 1938, para el que proyectó un nuevo campus que, una vez finalizado, extendió su fama por todo Estados Unidos. En lo sucesivo le llovieron los encargos y trabajó fundamentalmente en la capital de Illinois, donde recogió y llevó a sus últimas consecuencias los postulados de la escuela de Chicago.

Durante este período publicó la revista G, en colaboración con Hans Richter, y se relacionó con algunos de los artistas más avanzados del momento, como Tristán Tzara o El Lissitzki. A partir de 1926 llevó a cabo obras de cierta envergadura, como la casa Wold en Guben, toda de ladrillo, y la casa Hermann Lange en Krefeld. Por las mismas fechas levantó el monumento a Karl Liebknecht y Rosa Luxemburg (destruido por los nazis), un simple muro de ladrillo con dos paneles en voladizo. A raíz de estos y algunos otros proyectos, se convirtió en un arquitecto de prestigio y empezó a recibir encargos oficiales, el primero de ellos un complejo experimental de viviendas para la Exposición de Stuttgart de 1927, el Weissenhof Siedlung, para el que pidió ayuda a los principales arquitectos europeos. La consagración de Mies van der Rohe se produjo en 1929, cuando realizó el pabellón de Alemania para la Exposición Internacional de Barcelona, considerado por muchos su obra maestra y una de las obras arquitectónicas más influyentes del siglo XX. Su enorme simplicidad y la continuidad de los espacios, que parecen no tener principio ni fin, son sus cualidades más admiradas.

En 1958-1959 puso broche de oro a su carrera con el famosísimo Seagram Building de Nueva York, de 37 pisos, del que se dice que es el rascacielos más hermoso en vidrio ahumado y aluminio, y de 1962 a 1968 construye en Berlín la Galería Nacional. Se trata de un edificio dedicado a exposiciones de obras de arte, formado por una gran sala cuadrada construida completamente en cristal y acero y situada sobre una extensa terraza de losas de granite con un pesado techo de acero que se apoya en pocas y delgadas columnas, con lo que adquieren todo el protagonismo las paredes de vidrio. Con esta obra, Mies van der Rohe se mantuvo en la línea de oponer el horizontalismo de sus obras arquitectónicas europeas al verticalismo predominante en las estadounidenses. En 1959 se jubila del Instituto de Tecnología de Illinois. El 17 de agosto de 1969 muere en Chicago dejando como legado unos nuevos cánones para la arquitectura que bajo sus tan divulgados lemas ¨Less is more¨ (Menos es más¨) y ¨God is in the details¨(¨Dios está en los detalles¨ ), que lo considera como uno de los maestros más importantes de la arquitectura moderna.

En la misma línea realizó posteriormente algunas otras obras, caracterizadas siempre, como era connatural en él, por un uso avanzado de los nuevos materiales de construcción (cemento armado, acero y vidrio) y una gran simplicidad, que lleva a dejar las estructuras desnudas y a dotarlas de formas casi lineales en las que se cifra la creación de belleza. Tras dirigir la Bauhaus de 1930 a 1933, la evolución de los acontecimientos en Alemania le obligó a emigrar a Estados Unidos, donde fue nombrado director de la facultad de arquitectura 22

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Cómo elegir un

sofá para tu salón Uno de los elementos más costosos del salón o sala de estar en una casa es el sofá. Por lo que viene a ser el elemento de mayor protagonismo y de ahí lo importante que es elegir muy bien, tanto el color como el estilo

Como elegir un sofá no es cosa de todos los días, para cuándo se decide por comprar uno por primera vez o cambiar el que ya tiene, es conveniente contar con algunas herramientas que le ayuden a elegir el que mejor se adapte a sus necesidades y gustos. Un sofá debe tener un objetivo funcional y uno decorativo, debe ser práctico pero a la vez tiene que estar acorde a su estilo. Determinar sus necesidades y posibilidades. Medir bien el espacio donde lo piensa colocar. Tener en cuenta que tiene que dejar espacio para pasar de un sitio a otro. Si quiere comprar dos sofás 26

pero solo dispone de un sitio pequeño, piense en alguna alternativa, por ejemplo un sofá de dos puestos y un sillón. Recuerde que si el salón no es muy grande, el tener un sofá grande va a reducir considerablemente no sólo el espacio sino que también le podría dar una sensación de ahogo.

que un buen sofá es una inversión y que es algo que podrá utilizar durante años. Cuánto más dinero invierta en sus muebles, más tiempo durarán. Es recommendable antes de visitar tiendas de muebles, navegar un poco en Internet, hojear revistas especializadas para así conocer las últimas tendencias en colores, estilos.

Fijar su presupuesto. No hay nada que desanime más que encontrar el sofá de sus sueños, solo para luego tener que renunciar porque se da cuenta que supera su presupuesto. Pore so, es importante tener claro cuál es el precio límite antes de comprar. Por otra parte, tenga en cuenta

Evitar las prisas. Si el sofá que más le ha gustado no está disponible y tardará en llegar, no elija otro solamente para tenerlo antes. Merece la pena pedirlo y cuando por fin llegue se alegrará no haberse conformado con otro.

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Lo ultimo La búsqueda del confort ha llegado a límites sorprendentes. Un sofá que incorpora música es el caso del modelo Surround de Natuzzi que cuenta con un sistema de audio, con dos altavoces y un dispositivo para conectar el Ipod.

Preguntas claves para su elección: ¿Tiene hijos pequeños? ¿Cuántos y de qué edades? Si tiene niños en casa debería pensar en un modelo más funcional, que sea fácil de limpiar. Esto es importante, ya que si lo hijos son grandes o vive sola podría escoger un sofá que tal vez requiera de más cuidados. ¿Tiene mascotas? ¿De qué tipo y cuántas? ¿Cuáles son sus costumbres? Si en su casa hay mascotas que acostumbran a vivir dentro, como gatos por ejemplo, debe tenerlo en cuenta al momento de elegir su sofá. Buscar modelos de materiales más firmes que sean secillos de limpiar. ¿Qué acostumbra a hacer en su sofá? No es lo mismo un sofá de adorno en un salón que no ocupa mucho, a tener uno que sea el centro de reunión familiar, en donde vea televisión, duerma siesta y pase la mayor parte del tiempo. Debe tener claro cuáles son las actividades que realizará en el sofá, para así saber qué material le conviene, qué color le sirve más, cómo debe limpiarlo, etc.

Tipos de sofás Hay distintos tipos de sofás, y cada uno tiene sus características y ventajas. Básicamente los criterios son estilo y funcionalidad. Hay muchas alternativas que pueden potenciar su uso y el espacio que tiene para utilizarlos. 27

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Sofá Fijo: este es el prototipo de sofá tradicional, y puede ser de dos y tres puestos. Es el sofá por excelencia.

básico en su casa tiene que ser resistente y durar mucho, porque no es un producto que vaya a comprar todos los años.

Sofá modular o rinconero: estos sofás son ideales para aprovechar mejor los espacios, pues los puede ir acomodando según sus necesidades. Al no ser una sola pieza, se pueden ubicar como esquineros e ir variando su ubicación sin problemas, acomodando los módulos a los distintos espacios. Estos modelos también suelen ser asociados con un estilo más moderno y vanguardista, por ser muy flexibles y fáciles de adaptar a culaquier salon.

Ya sabe qué uso le dará a su sofá, la importancia que tendrá en tu vida. Ya sabe quiénes lo usarán y cuál es el estilo que más le gusta. Una vez que eligió el modelo, debé tomar en cuenta la calidad, y para eso debe fijarse en lo siguiente:

Sofá Cama: éste sofá tiene doble funcionalidad y puede ser sofá y también cama cuando necesite recibir a sus invitados a dormir. A diferencia de antes, actualmente se encuentran modelos muy lindos que no denotan su función de cama, aparentando ser solamente un sofá.

Calidad del sofá Conocer las partes de un sofá le puede ayudar a saber en qué debé fijarse a la hora de comprar uno, y así poder exigir mejores estándares de calidad, recuerde que este producto aparte de ser 28

El relleno: La comodidad del sofá depende en gran medida de los materiales con que esté relleno. Si un sofá es muy duro o muy blando debe descartarlo, ya que esto denota de entrada que la calidad no es buena y que la vida útil será inferior a la estándar. Hay muchos tipos de relleno. Sin embargo el más usado actualmente es el de espuma, y el de espuma con plumas, que cumple las mismas funciones que los rellenos naturales gracias a las nuevas tecnologías que los fabricantes han desarrollado. Lo importante es que la densidad de la espuma sea buena, de un promedio de 30 kg en cada asiento y de 20 kg en el respaldo, que lo hace más confortable y su transpiración es major.

La postura: Un sofá no sólo debe ser solamente lindo y funcional, sino que también debe proteger su postura. Brazos: le recomendamos que apoye siempre los brazos en un apoyabrazos que debe estar a la altura del codo, nunca más abajo. Espalda: el sofá debe ser duro, pero con la espalda blanda. Los riñones deben quedar protegidos por el respaldo, evitando así que el cuerpo se deslice hacia abajo. La altura del respaldo debe estar, por lo general, entre 85 y 95 cm. Aunque en el Mercado puede encontrar respaldos vanguardistas de no más de 60 cm, son para recostarse, no para sentarse por mucho tiempo. La profundidad del asiento debe estar entre 60 y 70 cm. Cadera: la cadera de una persona no debería quedar más abajo de la altura de las rodillas, pues eso puede producir molestias lumbares. Esperamos que estos datos le sirvan a la hora de elegir tu sofá. Recuerde que lo importante es elegir el ideal para, según sus gustos y necesidades.

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El Chaise Longue Estรก muy de moda optar por un sofรก con modulo Chaise Longue, ya que ofrece mayor versatilidad que uno standard. Para que resulte cรณmodo debe tener una medidas minima de 70 cm de ancho y 140 cm de largo

Flos…

50 años iluminando con estilo Flos es una compañía italiana que se ha dedicado a indagar en la naturaleza de la luz artificial, produciendo desde el año 1962 objetos que se han transformado en íconos del diseño del siglo XX. La lámpara Arco de Achille y Pier Giacomo Castiglione, o la serie de lámparas Ktribe de Philippe Starck, no son meros artefactos lumínicos, sino objetos de reconocido valor estético que aportan mucho más que luz a cualquier ambiente que habitan Textos y fotos: Iluminación Helios

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El catálogo de Flos es amplísimo y está plagado de nombres de diseñadores de renombre mundial que han dedicado algún tiempo al diseño de productos para esta casa. La empresa siempre ha puesto el foco en la colaboración con diseñadores, en la investigación de tecnología y nuevos materiales. En 1988 comienza la colaboración con Philippe Stark. Le siguen Jasper Morrison, Konstantin Grcic, Marc Newson, Antonio Citterio, Marcello Ziliani, Marcel Wanders, Sebastian Wrong, Laurene Leon Boym, Piero Lissoni, Rodolfo Dordoni, Tim Derhaag, Johanna Grawunder, Joris Laarman, Knud Holscher, Barber & Osgerby, Patricia Urquiola, Paul Cocksedge y Ron Gilad.

Los íconos El catálogo cuenta con productos que pertenecen por derecho propio a la historia del diseño. Invenciones tipológicas y luminotécnicas, dotadas de estéticas originales, pero que el publico con diversos orígenes socioculturales percibe rápidamente. Entre estas estan: Parentesi de Achille Castiglioni y Pio Manzù; Arco y Taraxacum de Achille y Pier Giacomo Castiglioni; Miss Sissi, Archimoon, la serie Romeo y la Ktribe de Philippe Starck; la serie Glo-Ball de Jasper Morrison; las suspensiones Skygarden y Zeppelin de Marcel Wanders; la lámpara 2097 de Gino Sarfatti; Ray de Rodolfo Dordoni; Kelvin de Antonio Citterio con Toan Nguyen; Nebula de Joris Laarman.

Los Premios • Compasso d Oro en 1979 por la lámpara Parentesi de Achille Castiglioni y Pio Manzù. • Precedido en 1955 por Luminator de Achille y Pier Giacomo Castiglioni. • En 1994, Compasso d’Oro por Drop de Marc Sadler. • En 1995, Compasso d’Oro a la carrera empresarial. • En 2001, Compasso d’Oro por May Day de Konstantin Grcic . • Premio IALD-Annual International Lignting Design • Awards por el Hotel Intercontinental de Ginebra. Flos es un catalogo de iconos que han cambiado la forma de iluminar a través de la colaboración con los diseñadores mas visionarios del panorama internacional, teniendo la habilidad y el coraje de osar, hasta provocar, sin traicionar los principios fundamentales del diseño, experimentando constantemente con materiales y tecnologías. La firma FLOS celebra su 50 aniversario con una aplicación para Ipad con toda su historia y los catálogos de sus productos, la cual puedes descargar gratis aquí http://ow.ly/aO762 32

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Para embellecer las salas de baño La sala de baño de nuestra casa o apartamento es uno de los lugares más importantes. Según el Feng Shui ésta es la zona donde descargamos todas nuestras energías (el Chi), ¿será por eso que muchos le prestan poca atención a este espacio que ocupa el hogar?

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Lo primero que usted debe tomar en cuenta para decorar su sala de baño es la iluminación. Debería poseer luz natural, porque de esta forma el agua y la humedad se evaporan y por ende reduce la proliferación de bacterias. Otro punto a considerar es el buen estado de las tuberías y las cañerías. Si la sala de baño presenta humedad entonces esto afectará el color y la textura de las paredes y el techo. De todas formas si la luz natural no se encuentra presente en su baño entonces agregue luz blanca, porque ésta genera menos bacterias, líquenes y hongos. La ventilación también es importante, porque si un baño no cuenta con una ventana, entonces es indispensable colocar extractores para eliminar los malos olores.

sentido en decoración se sugiere retomar la ideología de la escuela Gahaus, la cual asegura que “menos es más”, es decir que al tener objetos de líneas depuradas entonces usted obtendrá un mejor diseño para su decoración. También se están utilizando los objetos de acrílico y el acero inoxidable, sin embargo con la llegada de la moda mediterránea, la tendencia decorativa se inclina hacia los accesorios de madera. Aunque no son recomendables en cuanto a la duración y a la limpieza, pero si sigue su estilo decorativo entonces lo puede aceptar,

Colores suaves para un área de mucho movimiento

Es importante acotar que en esta zona hay pocas posibilidades de hacerle algún tipo de ampliación (al menos que viva en una casa). Pero sí puede hacer cambios en su estructura interna. Lo más importante es que al abrir la puerta no debería encontrarse ni con el lavamanos, ni con la poceta. Sería ideal que la puerta abriese hacia una esquina.

Para la aplicación de color en las salas de baños es imprescindible considerar la entrada de luz. Si ésta es natural entonces se puede usar cualquier tipo de tonalidades. Cuando un baño es oscuro en ningún momento se recomiendan los colores puros, lo ideal es utilizar degradaciones. Los colores influyen en la aparición de hongos, por eso los azules y verdes hacen que ellos proliferen más rápido. Con esto no quiero decir que no se puedan usar, lo recomendable es que estos no sean oscuros.

En cuanto a los accesorios que se utilizan para el baño (portacepillos, portapapel, etc.) es ideal comprarlos elaborados en ceramica. En este

Si todas las paredes del baño tienen cerámica, entonces lo ideal sería añadir color al techo. Una sugerencia es hacer franjas degradadas. En este 37

Ideas útiles Es recomendable contar con superficies fáciles de limpiar como las cerámicas de porcelanato La madera, el acero, mármol o granito, son recomendados primero por su belleza y segundo porque son de fácil mantenimiento y alta durabilidad. La utilización de líneas sencillas en la superficie de los baños le permiten sacarle provecho estético a los detalles. No colocar cerámica en todo el baño. Sólo en el área de la ducha y en la pared ubicada frente al lavamanos. De esta manera quedan otras paredes y el techo donde puede jugar con el color. Si quiere puede colocar plantas en el baño son un elemento decorativo y además controlan la humedad. Si tiene luz natural lo ideal son las bromelias porque duran más tiempo y cuando cumplen su ciclo de vida, ellas desprenden sus propios hijos. -No todas las alfombras son ideales para el baño. La mejor, es la que la parte de abajo está elaborada con nylon o plástico. Estos materiales no retienen olores ni humedad, además se pueden lavar perfectamente en la lavadora. De acuerdo al Feng Shui la puerta principal de una casa no debe estar frente a la del baño. Tampoco es ideal abrir la puerta del baño y encontrarse frente al espejo.

sentido se sugiere empleo de tonos claros para darle al baño un toque de relax, ya que este lugar implica acciones como bañarse, cepillarse, peinarse, vestirse, etc. Las puertas de baño son más útiles que las cortinas porque se pueden lavar fácilmente y son decorativas, pero el tamaño del baño influye a la hora de decidir si la colocaremos o no. Si la entrada hacia la ducha es menor a 1,30 cm entonces no es ideal instalar las puertas corredizas, porque entonces la persona no podrá entrar ni salir. Lo interesante de las cortinas es que éstas le permiten renovar y agregarle un toque novedoso a la sala de baño cada vez que lo desee. 38

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Alternativa ecológica para fachadas Textos: M. Amelia Da Rocha Fotos: Grupo Proseín 40

El grupo Prosein en su preocupación por mejorar la calidad de los ambientes presentó al mercado venezolano su innovador sistema de fachadas ventiladas para revestir edificaciones. Una nueva forma de revestimiento para exteriores que conjuga tecnología de punta, versatilidad en el diseño y calidad en los materiales que lo integran Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

Conjuntamente con la empresa dominicana Cerartec, Proseín introdujo al mercado venezolano este sistema para cubrir edificaciones que busca proteger el exterior de la estructura mediante un aislamiento continuo obteniendo así, un mejor rendimiento y un considerable ahorro en el consumo energético de la edificación. El sistema de fachadas ventiladas cuenta con un formato sencillo de armar, convirtiendo la instalación en un proceso eficiente, limpio, rápido

y seguro. Implementa piezas de porcelanato en gran formato que agilizan y reducen el tiempo de montaje. La cámara generada entre el muro y el material de revestimiento permite mantener las edificaciones más frescas durante el día y al mismo tiempo aísla acústicamente la estructura ya que provoca el flujo constante de aire, dicho flujo evita que se formen gotas de agua procedentes del vapor y anula los efectos de los agentes

químicos corrosivos, lo que genera mayor durabilidad de los materiales y menos deterioro de las fachadas. Asimismo contribuye a hacer edificaciones más verdes y sostenibles, debido al efecto chimenea que permite ahorrar alrededor de un 25% de los gastos de energía en ventilación y circulación de aire, mientras que su diseño contribuye a una disminución entre el 15% y el 30% en contaminación acústica.

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miento o acabado, es un proceso de instalación limpio, rápido, seguro y con un alto control de costos. • Soluciona el aislamiento del edificio en cuanto a ruido y temperatura se refiere. • Permite la ejecución de diseños de una manera flexible, rápida y con costos controlados, que se observan hoy en las grandes ciudades del mundo. De igual manera, es una excelente opción para remodelar la apariencia externa de una edificación y darle una nueva vida. • Favorece la ejecución del diseño de una manera flexible, rápida y con costos controlados, tal y como se aplica hoy en las grandes ciudades del mundo; de igual manera, es una excelente opción para remodelar la apariencia externa de una edificación y darle una nueva vida. • Reduce considerablemente la rotura de materiales.

En Europa esta tecnología ha sido aplicada con éxito durante más de 30 años. En la

• Tiene mayor resistencia al impacto

región, ha sido implementado en países como Panamá, Colombia, México y República Dominicana, donde sus clientes lo prefieren por ser innovador, confiable y amable con el medio ambiente. Son una solución que les permite cumplir con las demandas de cualquier clima

Los materiales empleados en su fabricación responden a las condiciones climáticas del trópico y fueron diseñados para ser más resistentes a la insolación, fuertes vientos –de hasta 280 nudos de fuerza– e incluso sismos.

técnico del Sistema de fachadas ventiladas de Prosein, recalcó que hay una condición de especializar mano de obra para estos trabajos porque al ser formatos grandes amerita andamiaje más grande, esta instalación requiere que ese personal tenga entrenamiento de materiales en altura.

Es un sistema “multimaterial”, pues ofrece un universo de opciones para revestir la estructura. El mantenimiento es mínimo y se emplean para su instalación, aluminio, tornillería con revestimiento galvanizado y un pegamento certificado internacionalmente para trabajar el porcelanato.

Beneficios de las Fachadas Ventiladas:

La arquitecto Yolisa Salas, Gerente comercial y

• Su mantenimiento no tiene que ser tan continuo en comparación con otro tipo de revesti-

• Sistema multimaterial • Es un Servicio integral desde el inicio del proyecto hasta su finalización, desde la fabricación propia del material hasta la instalación en la obra. • Permiten ofrecer una imagen renovada de su edificio provocando una transformación única. Los diseños de los porcelanatos que componen las fachadas ventiladas, vienen en diversos formatos, colores, texturas; transmiten sobriedad, calidad y un efecto estético que los ubica a la vanguardia del diseño. Sin duda alguna, los porcelanatos serán los protagonistas de esta nueva opción tecnológica para la construcción. Más información: www.prosein.com/ve fachadasve@prosein.com

Escaleras,

escaleras y más escaleras Es una de las partes de la casa a la cual no se le ha prestado mucha atención al momento de elegir la decoración. Pero actualmente, los gustos han cambiado y son más exigentes, buscando la construcción y diseño de escaleras de primera calidad, con un estilo moderno, de vanguardia, basado en materiales como el vidrio, el acero inoxidable y la madera

Las escaleras acentúan el diseño y la decoración del espacio, además de la funcionalidad de las escaleras modernas, se presentan como un nuevo aspecto a tener en cuenta en la decoración, en la solución de problemas de espacio, e inclusive de almacenamiento. Las escaleras representan un componente cada vez más importante de la casa, pero sobre todo, en la nueva manera de concebir la idea de diseñarlas, se transforman en parte integrante del espacio y de la voluntad de que sean cada vez más personalizadas. En el mercedo podrá encontrar opciones realmente deslumbrantes para cualquier ambiente. Lo simple cada vez tiene más fuerza en la construcción de escaleras modernas. Hay estilos y modelos capaces de satisfacer las más diversas exigencias en términos de calidad, belleza, diseño y duración. Los materiales utilizados para la construcción de las escaleras minimalistas son con frecuencia: aluminio, acrílicos, plásticos o hierros livianos en detrimento de la clásica madera o el hormigón. Una tendencia son las elaboradas en vidrio, la cuales no dejan de ser seguras gracias a la calidad y grosor del mismo. Los colores puros y llamativos en estas escaleras también son muy utilizados junto con los diferentes grados de transparencia del vidrio. 44

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Tendencias

de decoraci贸n para esta Navidad 48

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La navidad es una de las épocas más maravillosas del año, pero a pesar de toda su magia, la realidad es que esta celebración no escapa a las tendencias de la moda, con colores e ideas para decorar que serán las protagonistas durante esta temporada 49

Los colores que destacan durante esta temporada navideña son el rojo, característico de la época, el azul que este año viene con fuerza. El dorado también se hace presente, sobretodo para quienes son partidarios de las decoraciones minimalistas encabezadas por un color único. Para las luces navideñas, tan importantes en esta época, la tendencia apunta hacia las del tipo LED, con diferentes versiones. Si no desea cambiar sus adornos navideños pero quiere darle un toque moderno a su casa siguiendo la tendencia, una buena opción es comprar las luces de los colores de la temporada, le dará mucho estilo a su árbol y a todos los espacios de la casa que desees iluminar. En cuanto a los adornos las tendencias son variadas, los muñecos con un aspecto algo infantil al estilo más country, así encontraremos Santas, muñecos de nieve y renos que combinan el rojo, blanco y verde de una forma divertida. Otra tendencia en adornos apunta hacia una onda más medieval, con colores como el vinotinto, el verde oscuro y el dorado, representados por

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personajes como arlequines y otros accesorios como camafeos y elementos en terciopelos como lazos y flores. Para los gustos más minimalistas hay una opción, con adornos de formas simples como esferas, estrellas, cintas y flores en colores como plata, dorado, blanco y transparentes que evocan los cristales, perfectos para hogares donde el blanco y los colores tierra se imponen en un ambiente de decoración moderna. También en la línea minimalista y para sustituir el típico árbol de navidad, podrá encontrar figuras de estilo piramidal que sugieren un árbol pero mucho más moderno y simple. El alambre,

las piezas doradas o incluso blancas crean una excelente sensación y son una gran opción para espacios pequeños o para quienes quieren innovar Una nueva tendencia para quienes no tienen tiempo para decorar, o simplemente quieren darle un look moderno a su casa en esta Navidad, son los adhesivos navideños que vienen con todas las formas que se pueda imaginar: árboles de navidad, coronas, muñecos de nueve. Ideas creativas para los que quieren atreverse.

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Cómo conseguir sombra en su terraza Hay personas que disfrutan más la terraza de su casa en los meses más frescos que en los calientes. Esto se debe principalmente a los rayos del sol. En los meses fríos una terraza es muy apreciada. Como poder salir una mañana de enero a desayunar al calor de un sol tibio

En verano, sin embargo, todos huimos del sol salvo para estar en la playa, y si no queremos que nuestra terraza se convierta en un horno al aire libre debemos aprender cómo conseguir una buena sombra y así disfrutar de la fresca brisa. Para obtener una sombra fresca y agradable hay varias alternativas que no alterarán el diseño de su terraza. Es importante saber a la hora de conseguir sombra la orientación de la terraza. Porque de qué sirve poner un toldo o una sombrilla si luego le va a dar sombra al vecino. Las orientadas al este recibirán el sol de la mañana, 54

las orientadas al sur recibirán un sol intenso al medio día y una terraza orientada al oeste por la tarde. La preferida es la terraza orientada al este, pues el sol de la mañana es muy agradable y a partir de mediodía la propia casa ofrece sombra, por lo que en este caso no hace falta comprar nada, si acaso una sombrilla por si alguna mañana aprieta mucho el sol. Las terrazas orientadas al norte no reciben sol más que a primera hora de la mañana y a última Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

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de la tarde, y solo son recomendables en lugares muy calurosos en las que se quiere estar siempre a la sombra. Es importante tener muy en cuenta la orientación tanto a la hora de comprar la casa como a la hora de comprar los accesorios necesarios para dar sombra.

Sombrillas Es el accesorio básico para proporcionar sombra. Hay diseños de todo tipo, diferentes colores y se adaptan a cualquier necesidad. Eso sí, salvo que compremos una muy grande la cantidad de sombra que dan es limitada. Son perfectas para aquellos que no buscan sombra todo el día sino sólo para momentos y zonas particulares; como para el desayuno o la comida. La recomendable es una que tenga un brazo regulable en altura e inclinación, y así podemos protegernos también del sol de la mañana o de la tarde —que viene muy de lado— bajando e inclinando mucho la sombrilla.

Toldos Son grandes y ofrecen una sombra acorde a su tamaño. Ocupan bastante espacio, sobre todo 55

visual, y no es tarea fácil adaptarlos a la decoración. Dentro de los toldos podemos distinguir entre los toldos fijos, que se pueden plegar y desplegar pero no quitar, y los toldos provisionales que se pueden montar solo en días de sol o para alguna ocasión concreta. Son muy recomendables para terrazas orientadas al sur, ya que protegen muy bien del sol vertical de las horas del medio día, que además calienta mucho. Para el sol de la mañana y la tarde son menos útiles. Hay muchos modelos que se pueden inclinar, pero entonces el espacio bajo ellos queda muy reducido. Los ideales son aquellos que van sobre rieles y se puede extender el toldo en la parte vertical.

Pérgolas y enredaderas

que sombra, da sol y sombra, pues aunque en su pérgola crezca alguna frondosa enredadera como una parra o una buganvilla, siempre habrá algún rayo de sol que se cuele, si bien eso no tiene porque ser malo. Entre las ventajas cabe destacar que las plantas no solo protegen del sol sino que refrescan el ambiente y lo perfuman con su agradable aroma. La parte negativa es que no es algo que se pueda conseguir muy rápido, la mayoría de las enredaderas se toman su tiempo en crecer, además de que requieren muchos más cuidados que un toldo de tela. Otra de las ventajas que ofrece esta solución es que, en invierno, las plantas tienen muchas menos hojas, y dejan pasar mucho más sol que en verano. Si además hacemos crecer plantas por los laterales, estas nos ofrecerán protección para el sol de la tarde y filtrarán y refrescarán el aire también.

Son ideales para conseguir un ambiente campestre y natural. Se trata de una solución que, más

Árboles Esta es la major sombra. No hay nada como descansar o comer bajo su sombra, así que si tiene jardín o una terraza más bien grande, siembre uno —o varios, según el tamaño de su jardín o terraza—. Si escoge un árbol frutal podrá disfrutar del aroma y el sabor de sus frutos cuando éstos lleguen. El problema es que los árboles crecen aún más lentamente que las enredaderas, por lo que es posible que disfrute de una buena sombra después de muchos años.

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Secci贸n

El Papel Tapiz vino para quedarse

Son diversas las combinaciones y materiales que hoy en dĂa existen para recubrir las paredes, otorgando a los ambientes un toque de originalidad con efectos que sorprenden Textos y Fotos: DECOlores 58

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Si hay un material en temas de decoración y diseño interior que nunca ha dejado de estar presente y se ha reinventado en el tiempo, es el papel tapiz. Los avances tecnológicos en su manufactura junto con los nuevos materiales permiten lograr acabados, texturas y colores insospechables 20 años atrás, ofreciendo infinidad de opciones para todos los estilos de diseño. Lo que hoy en día llamamos comúnmente “papel tapiz” es en realidad un revestimiento, un recubrimiento de paredes. Según expresa el arquitecto David Cohen, director de DECOlores, “el papel tapiz vino para quedarse”, dado los progresos en texturas, colores, materiales y espesores, junto con la inversión que las grandes fábricas han realizado, lo que deja ver que el mercado existe y se mantendrá en el tiempo. Agrega igualmente, que con el pasar de los años lo que va a variar son las tendencias de diseño, motivos, colores y texturas junto a los gustos y estilos que siempre están en constante cambio. Entre la variedad de materiales y acabados que ofrece este revestimiento, se encuentran desde los más sencillos impresos digitales, revestimientos vinílicos hasta textiles de algodón y lino, entre muchos otros materiales. Los hay con colores fuertes y neutros, con adornos o sin ellos, texturas de todo tipo como aterciopelados, con pieles, altos y bajos relieves, con motivos para niños, adolescentes, corporativos y urbanos. Esto permite cubrir todas las opciones que puedan imaginarse y adaptarse con facilidad a los cambios, así como también a los usos requeridos y necesidades de los clientes

Entre gustos y colores… Cohen destaca que para escoger el tipo de papel tapiz hay que definir en primer lugar el área. Se deben considerar las características del espacio, su uso, sus dimensiones, altura, iluminación, y otros elementos que ya estén en el lugar (tapicerías, persianas o cortinas, etc.) sin olvidar el carácter y personalidad del usuario. Para los cuartos y espacios de los adolescentes por ejemplo, hay múltiples diseños con diferente carácter, encontrando motivos deportivos, tecnológicos, grafitis, musicales, jeans, mapas y planos. También es una tendencia usar motivos 59

urbanos, imágenes de calle, ciudad, paisajes de aventura, acción y entretenimiento. En sitios como cocinas, se recomienda emplear papel tapiz de vinilo porque permite repeler mejor el sucio, el polvo y la grasa, haciendo que su limpieza sea mucho más rápida. Mientras que para las áreas de oficina el revestimiento más recomendado es el tapiz de tela o texturizado. A la par con las nuevas tendencias y para satisfacer gustos y necesidades del mercado venezolano, el arquitecto Cohen ofrece en las tiendas DECOlores las cinco marcas más reconocidas de papel tapiz en el mundo provenientes de Europa como Arte y HookedOnWalls (Bélgica) RaschTextil (Alemania), Marburg Wallcoverings (Alemania), 60

y BN Wallcoverings (Holanda), las cuales cuentan con alta tecnología, poseen los mejores y más novedosos materiales, excelente calidad y variedad, además de diseños impresionantes. Cabe destacar que muchos de esos diseños exclusivos, cuentan con el sello de los artistas de talla internacional como Zaha Hadid, Ulf Moritz, Luigi Colani y Karim Rashid, entre otros reconocidos diseñadores.

Facilidad, calidad y durabilidad Algunas de las principales ventajas y beneficios

de usar papel tapiz son, además de su amplia variedad para todos los gustos, que su instalación es mucho más rápida y limpia que con cualquier otro tipo de trabajo. Con el papel tapiz todo es mucho más expedito y sin dejar rastros, sumando a esto su durabilidad en el tiempo. Adicionalmente, existen diversos tipos de adhesivos de papel tapiz, algunos de ellos son hechos a base de agua, con lo cual, aparte de ser ecológicos, están fabricados para que retirarlos sea sumamente rápido y sin dañar las paredes. Así que si una persona quiere cambiar su papel tapiz, puede hacerlo de manera fácil y sencilla, sin deteriorar la pared y sin necesidad de lijar, agrega Cohen. Más información: http://www.decolores.com.ve/ Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

A la vanguardia de la moda

Euro Mobili es una compañía dinámica que comienza sus labores a mediados del año 2011 con la idea de ofrecer múltiples posibilidades en productos de calidad y buen gusto enfocándose en mobiliario para exterior, terraza, pantrys y accesorios. Exhibidos en amplios show rooms y contando con personal calificado para responder cualquier duda y satisfacer las exigencias del mercado actual.

Sus productos son ideales para resaltar cualquier proyecto bien sea, residencial, hotelero, comercial o de esparcimiento. Su objetivo es ser una empresa reconocida en el ramo mobiliario manteniendo siempre estándares de calidad, amplio stock, servicio y continuar a la vanguardia de la moda en lo que a muebles y accesorios se refiere para lograr ser la mueblería preferida de sus actuales y futuros clientes.

La mayoría de los modelos de Euro Mobili son contemporáneos y piezas de diseño que marcan las pautas de la moda. Ofrecen muebles para exteriores en diversos materiales, como también, mesas y sillas de pantrys, sofás, esculturas, jarrones, cerámicas, flores entre otros.

Sus diferentes líneas son:

Artisan House Es una línea única de arte en metal para pared y mesas ideal para decorar ambientes en el hogar o cualquier tipo de proyecto, jardín, hotel o resRevista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

taurante. Es básicamente una escultura metálica diseñada inteligentemente y con bastante creatividad que se puede admirar como una obra de arte a un precio razonable. En la colección de Euro Mobili tienen mas de 110 piezas que vienen en diferentes estilos y colores, las cuales fueron trabajadas en ricos metales tales como cobre, bronce, laton, acero inoxidable, metal, y aluminio cromado . Elaboradas a mano y diseñadas por. C, jere, un artista muy famoso en california y conocido mundialmente por sus obras. La originalidad de cada pieza y las características de estas, las hacen única en su estilo. No solo por su diseño, sino también por su excelente acabado. Cada pieza posee una garantía que indica su certificación, que es una pieza original del artista.

Línea Outremer Es una línea de muebles con diseño francés contemporáneo para uso exterior e interior apropiadamente fabricado para resistir temperaturas y condiciones de intemperie, resistente a la corrosión, rayos UV y agua. La estructura de los muebles es de aluminio macizo, la cual es arenada a presión con una capa protectora que le da una superficie lisa y decorativa. Luego es anodizado en un baño de ácido electrolítico donde se le pasa corriente para que los átomos del aluminio se unan con los electrolitos creando una superficie resistente a la corrosión y temperaturas extremas, convirtiéndolo en un producto de alta resistencia y durabilidad.

Linea Hamak Es una línea de muebles exóticos elaborados en fibra sintética combinados en aluminio mate o satinado y en algunos casos también en acero inoxidable. Están especialmente diseñados para uso exterior e interior, son cómodos, resistente s y duraderos, su estilo moderno y exótico los hacen original y sobresaltan el espacio donde se encuentran. Los cojines utilizados son hechos especialmente para soportar cualquier tipo de temperatura, algunos vienen forrados con tela “Sumbrella” reconocidas mundialmente por su alta calidad y tratamiento riguroso que genera una capa protectora anti manchas repelente al agua sin decolorarse y de fácil limpieza. Las características predominantes de la línea Hamak generan sensaciones relajantes y crean un ambiente de paz y armonía. 63

Los cojines utilizados son hechos especialmente para soportar altas y bajas temperaturas, estos vienen forrados con tela “Sumbrella” y “Sunproof” reconocidas mundialmente por su alta calidad y tratamiento riguroso que genera una capa 64

protectora anti manchas repelente al agua sin decolorarse y de fácil limpieza. En el caso de las mesas se utilizan vidrios de color gris oscuro templados de espesor entre 8 y 10 milímetros.

La línea Outremer está diseñada para sobrepasar las expectativas de una clientela que busca un look contemporáneo y de lujo exclusivo, sus características únicas hacen resaltar cualquier espacio creando sensaciones de riqueza y armonía. Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

Forest Es una línea de accesorios especialmente dedicada para los que tienen buen gusto, consiste en una gran variedad de cerámicas y flores artificiales de calidad superior para decorar cualquier espacio. Las cerámicas viene en modelos cuidadosamente seleccionados para los gustos mas refinados diseñados por artistas reconocidos mundialmente, sus características únicas lo hacen perfecto para todo tipo de regalos o cualquier tipo de ocasión. Las flores artificiales están diseñadas y fabricadas en los estados unidos por un grupo de diseñadores profesionales, parecen tan reales que es difícil diferenciarlas con las naturales, sus características cuidadosamente pensadas representan abundancia para complementar una decoración clásica o contemporánea con estilo personalizado, sus colores vivos reflejan una pureza inimaginable, los materiales usados son los mas finos y duraderos. Cada flor es trabajada individualmente y fueron creadas especifícamente para satisfacer los gustos mas refinados.

6 realidades ecol贸gicas acerca de los beneficios de utilizar atenuadores de luz Textos y fotos: Iluminaci贸n Helios Fuente: Lutron Electronics 66

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Sección

Con los atenuadores de luz se puede ahorrar energía y a la vez mejorar el ambiente de trabajo ó la calidad de vida en el hogar. Esta es una lista, desarrollada por la empresa Lutron Electronics de 6 realidades ecológicas acerca de los beneficios de utilizar atenuadores, que a menudo son pasadas por alto. 1. Los atenuadores ayudan a ahorrar energía Todos los atenuadores Lutron producen automáticamente un ahorro de entre un 4% a un 9% en el consumo de electricidad, incluso cuando se utilizan en los niveles de iluminación más altos,

si se los compara con un interruptor de prendido/ apagado. Y más aún si se atenúan las luces. 2. La atenuación ahorra energía ayudando al medio ambiente, mientras enriquece tu vida Si bien hay muchas maneras de reducir el consumo de energía, la mayoría de ellas implican sacrificar algo. En realidad, son pocas cosas las que permiten ahorrar energía y enriquecer la calidad de vida en el hogar ó de los ambientes de trabajo como los atenuadores. Los atenuadores permiten ajustar los niveles de luz para mejorar el ambiente, establecer un estado de ánimo y aprovechar la luz del día reduciendo aún más el consumo de energía. 3. Utilizar atenuadores ayuda a ahorrar dinero El uso de un atenuador Lutron en lugar de un interruptor estándar para controlar un bombillo 67

incandescente, puede resultar en importantes ahorros energéticos, especialmente si la luz se atenúa en un 50% o más. Si se toma en cuenta que los bombillos ofrecen un mayor tiempo de vida útil cuando se utilizan atenuados, el ahorro que se puede percibir, es aún mayor. 4. Si cada usuario cambiase sus interruptores de luz por atenuadores… Lutron estima que mediante la instalación de atenuadores de luz en lugar de interruptores estándar el ahorro anual potencial sería importante además de disminuir las emisiones de CO2. 5. Todos los atenuadores de Lutron extienden el tiempo de vida de las bombillas. Los atenuadores reducen la potencia de la fuente de luz o bombillo, por lo que ahorra energía y prolonga la vida del mismo. Los bombillos incandescentes y halógenos duran hasta 20 veces más cuando se utilizan con un atenuador de luz, aumentando el dinero ahorrado.

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Innovando

Llegó

iPhone 5 Para conseguir un iPhone más fino y ligero había que reducir también el grosor de la pantalla. Los ingenieros de Apple lo consiguieron creando la primera pantalla Retina con tecnología táctil integrada. ¿Qué significa esto? Que en lugar de poner electrodos táctiles entre los píxeles de la pantalla, estos realizan una doble función: actúan como electrodos sensibles al tacto y muestran la imagen. Una capa menos le separa de su iPhone 5 para que lo vea todo más claro en una pantalla un 30% más fina.

El iPhone 5 solo tiene 0,76 cm de grosor. Para hacerlo posible los ingenieros de Apple tuvieron que pensar en pequeño y crearon la tarjeta Nano SIM, que es un 44% menor que la Micro SIM. El conector Lightning, además de inteligente y reversible, es un 80% más pequeño que el de 30 clavijas. La cámara iSight de 8 megapíxeles tiene más prestaciones que nunca, como las fotos panorámicas y el modo dinámico con poca iluminación, y aun así ocupa un 25% menos. Y el nuevo chip A6 es hasta el doble de rápido que el chip A5 pero un 22% menor. A pesar de ser tan grande por dentro, el iPhone 5 es un 20% más ligero y un 18% más fino que el iPhone 4S.

Cuando tenga el iPhone 5 delante es imposible no fijarse en los espectaculares bordes biselados que rodean la pantalla. Se han tallado con diamante y son los que dan al iPhone 5 ese aspecto tan característico. Un aspecto único sólo a la altura de un teléfono único.

Fuente: apple.com

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Secci贸n

Burj Khalifa:

el edificio más alto del mundo Rascacielos que se encuentra situado en Dubai, Emiratos Árabes Unidos, y es la estructura más alta del mundo con 828 metros de altura. La construcción empezó en el mes de septiembre de 2004 y su inauguración oficial fue el 4 de enero de 2010

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El Burj Khalifa es la parte central del desarrollo conocido con el nombre de Downtown Burj Khalifa, un complejo de 2 kilómetros cuadrados situado en la avenida Sheik Zayed Road (la avenida principal de Dubai) y el arquitecto principal del proyecto es Adrian Smith. La construcción del Burj Khalifa contó con un presupuesto inicial de 4.000 millones de dólares, que se incrementó hasta los 20.000 millones para el desarrollo completo del Downtown Burj Khalifa parte del coste del edificio fue financiado por la familia del Emir Mohammed bin Rashid Al Maktoum, entre los que destaca su sobrino Fuad bin Rashid Al Maktoum de tan solo 20 años, que financió 25 millones de dólares del proyecto. El 21 de julio de 2007, la empresa promotora Emaar Properties, una de las mayores empresas inmobiliarias del mundo, anunció que el entonces Burj Dubai había superado el récord de altura que ostentaba hasta entonces el rascacielos Taipei 101 con 509 metros, convirtiéndose en el edificio más alto del mundo. Este récord no se hizo oficial hasta el 4 de enero de 2010, pues el

organismo encargado de medir la altura de los edificios, el Consejo para Altos Edificios y Hábitat Humano (CTBUH siglas en inglés), no reconoció la altura definitiva del edificio hasta que se terminó la obre. En un principio, el Burj Khalifa iba a tener el nombre de Grollo Tower mediría, 570 mts., lo suficiente para convertirlo en el edificio más alto del mundo, y se iba a construir en Australia. La forma del rascacielos no tenía nada que ver con el diseño actual. Su diseño consistía en un prisma con una punta iluminada. Luego, se decidió aumentar la altura del edificio a más de 600 mts. Una vez ya ubicado en la ciudad de Dubái, Adrian Smith, su diseñador y creador decidió que la altura del rascacielos iba a superar los 700 mts. Fue entonces cuando se creó el modelo que actualmente se conoce. La altura fue guardada en secreto, pero siempre se estimó entre los 800 y los 820 mts. A mediados de 2006 surgieron más rumores sobre la posible altura del rascacielos y la posi-

bilidad de que llegara a los 900 mts, y algunos meses después salió un dibujo con una altura calculada de 1.311 mts., pero todos resultaron falsos rumores. La altura final nunca fue revelada, pero durante el tiempo de su construcción se calculó que debería ser de 818 mts., siendo este dato desmentido cuando el edificio llegó a su altura máxima, 828 mts. Dubái convocó un concurso de diseño invitando a presitigiosos arquitectos para la concepción de este rascacielos. El diseño ganador del Burj Khalifa fue desarrollado por la empresa Skidmore, Owings and Merrill, diseñadores de la Torre Willis (antes Torre Sears) y otros edificios, con el arquitecto Adrian Smith al frente. El diseño de esta torre cuenta con tres fuentes de inspiración principales: -El proyecto de un rascacielos de una milla (1.609 m) de altura, diseñado por Frank Lloyd Wright, que quedó inacabado. El Burj Khalifa mide aproximadamente media milla. -La forma de la base del Burj Khalifa está basada 75

Más rascacielos Ya que encuentra el proyecto de varios rascacielos de más de 1 kilómetro de altura con la idea de superar al Burj Khalifa:

- La Kingdom Tower, promovida por el príncipe saudí Al Waleed Bin Talal en la ciudad portuaria de Jeddah en Arabia Saudita, diseñada por la firma de arquitectos estadounidense Adrian Smith + Gordon Gill, que superará los 1000 mts. de altura.

- La Nakheel Harbour Tower, que también se ubicaría en la ciudad de Dubái, aunque su construcción -que debía haberse iniciado en 2009- se ha cancelado.

- La Mubarak Tower, con 1.001 m de altura, en Kuwait,

- Murjan Tower de 1.022 m, en Manama, Baréin.

Hay que resaltar que estos proyectos llevan algunos años de planeación y aún no se ha iniciado su construcción. Esperemos.

en la forma geométrica de una flor, la Hymenocallis blanca de seis pétalos cultivada en la región de Dubái y en India. -Tomando como inspiración la Hymenocallis, la base del Burj Khalifa consiste en una Y, compuesta de arcos basados en los domos de la arquitectura islámica.

Arquitectura La base del edificio cuenta con un núcleo y tres secciones laterales que sobresalen de éste. Estas alas o secciones laterales ascienden cada una a distinta altura y hacen que la estructura del edificio vaya siendo más estrecha. La localización de las alas forma una escalera en caracol con dirección a la izquierda, que rodea el edificio y sirve para contrarrestar los fuertes vientos y las numerosas tormentas de arena en Dubái. La efectividad de este diseño fue corroborada ante más de 40 pruebas en un túnel de viento, las que sustentaron su adecuado funcionamiento. A partir del último nivel mecánico del Burj Khalifa, localizado a más de 500 mts. de altura, terminan las alas y solo queda el núcleo del edificio, que se subdivide hasta que termina en una antena. El edificio hasta el piso 156, l586 mts., está hecho de hormigón reforzado, y en adelante las plantas están hechas de acero, lo que las hace más ligeras. La cimentación de este edificio es la más grande jamás construida. Se compone por un innovador concepto basado en estudios geotécnicos y sísmicos: el edificio es soportado en primera instancia por una placa inmensa de hormigón armado de casi 4 mts. de grosor, sumando 12.500 m³. Esta placa a su vez es soportada por un sistema

compuesto por 192 pilotes de 1,5 m de diámetro en su base por 43 mts. de profundidad. Para encargarse de toda la parte interior fue contratada la célebre diseñadora Nada Andric al frente de Skidmore, Owings and Merrill, quien combinó el uso de vidrio, acero inoxidable, piedras pulidas, paredes de estuco, texturas artesanales y pisos de roca, inspirándose en la cultura local de Dubái.

PLANTAS

USO

160 Y LO QUE RESTA

PISO MECÁNICOS

156–159

TELECOMUNICACIONES

155

PISO MECÁNICO

139–154

SUITES CORPORATIVAS

136–138

PISOS MECÁNICOS

125–135

SUITES CORPORATIVAS

124

MIRADOR AT THE TOP

123

SKY LOBBY

122

RESTAURANT AT.MOSPHERE

111–121

SUITES CORPORATIVAS

109–110

PISOS MECÁNICOS

77–108

RESIDENCIAS DE LUJO

SKY LOBBY

73–75

PISOS MECÁNICOS

44–72

RESIDENCIAS DE LUJO

SKY LOBBY

40–42

PISOS MECÁNICOS

38–39

SUITES DEL HOTEL ARMANI

19–37

RESIDENCIAS ARMANI

17–18

PISOS MECÁNICOS

9–16

RESIDENCIAS ARMANI

1–8

HOTEL ARMANI

PLANTA BAJA

HOTEL ARMANI

SOTANO

HOTEL ARMANI

B1–B2

ESTACIONAMIENTO, PISO MECÁNICO Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

Hotel Armani Este hotel, diseñado por Giorgio Armani, dispone de entrada privada y ocupa 11 pisos del Burj Khalifa, este emblemático rascacielos de Dubái. Los huéspedes pueden relajarse en el amplio spa Armani, que ofrece tratamientos privados y baños secuenciales, o disfrutar de la alta costura en el Armani Galleria, donde encontrará moda, flores y repostería italiana. El Armani Hotel, está situado frente a la fuente de Dubái y permite acceder al mirador At Top del Burj Khalifa. Es un mundo de elegancia minimalista en cada una de las 160 habitaciones y suites del hotel. Cada detalle ha sido elegido personalmente por Giorgio Armani para reflejar su pasión por la comodidad con estilo y funcionalidad. Cada una de las habitaciones y suites, que tienen la forma única de la torre, están acabados con materiales preciosos. Las paredes curvadas están revestidas en tejidos de lujo y cuero de Florencia tratado a mano, los suelos están cubiertos con tatami japonés y los baños son de mármol, entre ellos del especialísisimo mármol de Eramosa, procedente de Canadá y que antes de ser trabajado pasa nueve meses dentro de un iceberg. Cada espacio está amueblado con piezas a medida de Armani Casa, incluyendo tablas de roble con acabado de metal líquido creadas exclusivamente para el hotel. Colores sofisticados, líneas limpias y texturas únicas se mezclan a la perfección con la impresionante arquitectura de la torre y la luz natural para crear una atmósfera de serenidad donde los huéspedes pueden sentirse a gusto. El Armani Hotel Dubai sirve platos sofisticados en sus 7 restaurantes. En el Armani Hashi ofrece cocina japonesa con un toque moderno y el famoso Armani Privé acoge actuaciones de DJ residentes e invitados.

Fachada exterior La fachada del edificio está completamente tapizada por paneles de vidrio de alta prestación en el formato de doble vidrio hermético, compuesto por un cristal exterior que rechaza gran parte del calor solar radiante, y el cristal interior denominado impide el incremento de la temperatura en el interior del edificio. Estos vidrios fueron producidos y provistos por el fabricante mundial de vidrio plano Guardian Industries, siendo casi 26.000 paneles que cubren una superficie aproximada de 170.000 m2.. Los pisos habitables son 160, de los cuales 49 están destinados a oficinas y 61 a apartamentos. El edificio cuenta con 58 ascensores que viajan a una velocidad de 10 m/s. En el piso 124, un balcón abierto al público titulado “At The Top” ofrece una visión de 360 grados de la ciudad. La construcción de este rascacielos no está motivada por falta de espacio (como sucede en la ciudad de Nueva York). La ciudad de Dubái goza de amplias extensiones y gran parte de su territorio es desierto. Esta ciudad se encuentra inmersa en un megaproyecto que busca situarla como un punto de atracción y lujo a escala mundial, por 77

lo que el Burj Khalifa es solo uno en cientos de proyectos. Tan solo en el Downtown Burj Dubai se encuentra ya la fuente más larga del mundo, el Dubai Mall (el centro comercial más grande del mundo), el Burj Khalifa Mall Hotel y también 19 torres residenciales. Dentro del Burj Khalifa se encuentra el primer hotel de la marca Armani (en los primeras 39 pisos), 700 apartamentos privados de lujo (pisos 45 al 108), un mirador (piso 123), un observatorio (piso 124) y oficinas (resto de los pisos hasta el 156). La altura del Burj Khalifa es considerablemente mayor que la de cualquier otro edificio. El Taipei 101 cuenta con 508 mts. de altura, y el Burj Khalifa es más de un 50% más alto que aquél. Su altura es similar al edificio Taipei 101 más la altura de la Torre Eiffel. Además, el Burj Khalifa no sólo es el edificio más alto del mundo. Es también más alto que la Torre CN, la estructura más alta sostenida sin cables (553 m) e incluso es más alto que la Torre de radio de Varsovia, destruida en 1991, que ostentaba el récord de la estructura más alta construida, con 646 m. Es importante destacar que la estructura más alta construida por el ser humano no es una antena o una torre, sino un edificio, lo que no ocurría desde la construcción del Empire State.

Curiosidades -El Burj Khalifa tiene 330.000 m³ de hormigón y 39.000 toneladas de barras de acero, que colocadas una tras otra podría darle un cuarto de vuelta a la Tierra. -La cantidad de aluminio usada en el edificio es similar al usado en 5 aviones A380. -La cantidad de paneles de vidrio que tiene el Burj Khalifa lograrían tapizar hasta unos 17 estadios de fútbol. -Al inicio de la instalación de los paneles de vidrio, la velocidad promedio era de 20 a 30 paneles por día. Esta cifra ascendió hasta 175 paneles por día. -El Burj Khalifa necesita unos 946.000 lts. de agua diarios para su sistema de abastecimiento. -Los ascensores panorámicos se trasladan a 10 m/s; es decir, a 36 km/h. Los interiores se trasladan a 18 m/s; es decir, casi 65 km/h. -La luz de la antena del Burj Khalifa puede ser vista a 95 km. -Los cristales de la fachada de vidrio rechazan aproximadamente el 80% de la radiación solar.

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Tipsnavideños Para comprar un árbol de Navidad Verifique que no existan plagas o enfermedades en el pino que va a adquirir para que sea más duradero Ya se acercan los festejos de Navidad y uno de los adornos más tradicionales es el pino o árbol de navidad, por lo que es importante conocer las características que debe tener para que tenga una duración más larga y sea de calidad. Antes de salir a comprar uno natural, existen algunos pasos que debe tomar en cuenta para que el árbol esté saludable y perdure por más tiempo. Una de las características principales en el árbol de Navidad es que tenga la forma icónica, lo cual quiere decir que el follaje debe ir de abajo hacia arriba, ser más ancho en la base y terminar en punta, de forma triangular. La coloración del follaje es otra característica fundamental, ya que éste se elige según la especie y tipo de

árbol, además de que hay signos de coloración que indican el nivel de salud en el pino; lo que sería correcto es que el color sea verde oscuro, o verde azuloso, y sobre todo que la pigmentación sea homogénea. Para que luzca más, es importante que en el follaje no existan huecos y que en la copa las ramas estén parejas o al menos que tengan buena proporción.. Revise que el pino no cuente con signos de enfermedades o plagas, puede darse cuenta en que las ramas no estén secas, calcomidas o con coloraciones anormales, si tiene dudas pregunte al encargado. Calcule bien la medida que debe tener su pino, para que no quede demasiado alto y se lastime la punta del mismo, además de que su estética es uno de los puntos importantes a valorar. Las medidas de los árboles o pinos deben identificarse de la siguiente manera: Un árbol 5/6 significa de 5 a 6 pies, lo que equivale de 1,50 cm a 1,80 cm de altura; es el tamaño más adaptable; el de 6/7 significa de 6 a 7 pies, lo cual significa que mide de 1,80 cm y 2,00 metros de altura; finalmente el árbol de 4/5 pulgadas, de 120 a 150 cm de altura, es el perfecto para áreas pequeñas como estudios, oficinas.

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Para decorar el árbol de Navidad En primer lugar, debe disponer por separado de las luces, los adornos agrupados por tipo y color y por supuesto el árbol. -Tenga en cuenta que el lugar donde lo va a ubicar debe tener un enchufe cercano para las luces, siempre detrás del árbol, para evitar que se vean los cables. -Defina un tipo de decoración para su árbol, moderno, clásico, country, glamouroso, etc. Y no mezcle figuras de diferentes estilos. -Eliga un color predominante para todas las figuras, así guardará una armonía del conjunto. Y muy importante para un árbol pequeño eliga figuras pequeñas y para uno grande, unas conmayor tamaño. Para que no acumule polvo y por falta de espacio, siempre guardamos el arbolito en una estrecha caja,

de la cual lo sacamos algo comprimido, así que con mucha paciencia hay que abrir las ramas. -Lo primero que debe colocar son las luces, de arriba hacia abajo, y con el enchufe en la parte posterior del árbol de navidad. Para crear una sensación de profundidad y misterio, ubíquelas cerca del tronco. -Así mismo debe ubicar los adornos más claros o los dorados o plateados cerca del tronco, para que reflejen el brillo de las luces, y den una sensación de profundidad. Y los adornos de colores más fuertes deben ir en la parte de afuera. -Alterne colores y tipo de adornos para no repetir en la misma zona. Adquiera las bolas u otro tipo de adornos en grupos de seis como mínimo. -Si su árbol tiene solamente bolas de colores colóquelas en zig zag empezando por arriba.

El Feng Shui Para estas fiestas también puede utilizar el Feng Shui, una forma es integrar a la decoración navideña elementos que lo potencien. Por ejemplo, aplicar los colores rojo y dorado (en China simbolizan la buena fortuna y la abundancia). Úselos tanto como le sea posible para poder maximizar el Chi, trayendo una sensación de vitalidad y alegría. El rojo es energía yang, suele usarse para simbolizar los eventos felices e importantes de las personas, como el Año Nuevo. Un buen consejo es regalar dinero en sobres rojos o envolver los regalos con papel de este color, poniendo un lazo dorado. El rojo y el dorado frente a la puerta principal atraen buena suerte. El verde es el color de la salud, la armonía, la prosperidad, juventud y riqueza. También es un color yang, así como el matiz del color castaño (ambos, elementos madera). Y el amarillo es útil para favorecer la unión y comunicación de las personas. Las luces activan la energía yang, el elemento fuego, hacen que el Chi positivo entre a nuestro hogar. Son favorables para la abundancia y las oportunidades. Por eso, se aconseja mantener encendidas las luces en el jardín o terraza durante al menos tres horas por la noche.

Libros LIBROS Armando el rompecabezas de un país

Kate Morton Las horas distantes

La autora da vida a la posesión más valiosa del ser humano: los recuerdos de una niña desaparecida en el siglo XX. El jardín olvidado llega a Venezuela de la mano del sello editorial Suma.

César Miguel Rondón ¿En qué estado se encuentra Venezuela en 2012? Hay distintas versiones, intereses y perspectivas para responder a esta pregunta, pero en una sección que creó dentro de su tan escuchado programa matutino en el Circuito Unión Radio, César Miguel Rondón se dedicó a encontrarlas. Lo hizo además escogiendo muy bien a sus interlocutores: todos los que aquí contribuyeron son especialistas en sus respectivas materias. Historiadores, músicos, ingenieros, escritores, médicos, sociólogos, sacerdotes, abogados, actores, periodistas... Una importante muestra de la inteligencia que se ha dedicado a trabajar por este país atendió al llamado de este prestigioso veterano del periodismo venezolano para poner una pieza a un rompecabezas que no es definitivo, pero que sin duda nos sirve para entender dónde estamos, qué hemos ganado y perdido en estos años, y sobre todo, por dónde y cómo podemos iniciar la reconstrucción nacional. Armando el rompecabezas de un país es un nuevo texto imprescindible sobre la Venezuela del siglo XXI. Las conversaciones se estructuraron en ocho bloques: “La política”, “La economía”, “La sociedad”, “Educación y salud”, “El territorio”, “La cultura”, “El espíritu del venezolano” y “¿Qué somos los venezolanos?”. Hay dos áreas que no pudo incluir: la Fuerza Armada y Pdvsa, no porque no quisiera, sino porque ambas se mantienen como secciones vedadas para los periodistas. En el desarrollo de este proyecto, el locutor descubrió que la mayoría de los problemas eran mucho más hondos y preocupantes de lo que sospechó inicialmente: «Pero también conocía a la inmensa cantidad de gente talentosa que tiene vocación de país y que además está entrenada para resolver sus problemas. Hay una imbricación entre las entrevistas y las soluciones que me parece importante, es como si los convocados estuvieran de acuerdo, porque una pieza termina estrechamente vinculada con la otra. De manera tal que el corpus integral del libro es el reflejo del drama y de sus posibles soluciones. Uno lo podía sospechar, pero se comprueba cuando lo tienes en unos cientos de páginas. Y no deja de ser una satisfacción».

El grito ignorado Ybeyise Pacheco Luego del éxito de “Sangre en el diván”, Ibeyise Pacheco presenta su nuevo libro, una investigación periodística sobre los hechos ocurridos en el año 2011 en el estado Portuguesa, donde un menor de edad perdió la vida. La indagación se deja colar a través del escenario que crea la autora para detallar este caso que llamó la atención de todo el país, con una técnica que fusiona la narrativa y el periodismo de investigación y que deviene en relato, con el respaldo del director del Centro Comuni82

El Jardín Olvidado

Una apasionante novela de misterio y amor El comienzo de la historia se sitúa en 1992 y tiene como detonante una carta enviada en 1941 que quedó, junto a muchas otras, abandonada en una oficina de correo por más de medio siglo. Esta es una historia que entrelaza el pasado con el presente a lo largo de las páginas construyendo una trama de la relación de una madre con su hija, Meredith y Eddie. Un domingo por la tarde llega a casa una carta, perdida hace tiempo, con el remite de Milderhurst Castle, y Edie empieza a pensar que la frialdad de su madre oculta un antiguo secreto. Sin embargo, no consigue averiguar su contenido y el por qué de la extraña reacción de su madre. Durante la Segunda Guerra Mundial, la madre de Edie fue evacuada de Londres y acogida por la misteriosa Juniper Blythe en Milderhurst Castle, donde vivía con sus hermanas gemelas y su padre, Raymond, autor del clásico infantil La verdadera historia del Hombre de Barro. El espléndido y enorme castillo le muestra un nuevo mundo en el que descubre la fantasía y el placer de los libros, pero también sus peligros. Cincuenta años más tarde, en el ya ruinoso castillo Edie investiga el pasado de su madre. Pero hay otros secretos escondidos entre sus muros, y está a punto de averiguar más de lo que esperaba. Lo que realmente sucedió en las horas distantes ha estado aguardando mucho tiempo a que alguien lo desvelara.

tario de Desarrollo y Aprendizaje (Cecodap) Oscar Misle, la antropóloga Michelle Ascencio y el sociólogo Ángel Oropeza. El caso El 1 de diciembre de 2011 en Guanare, después de múltiples maltratos, torturas y vejaciones, un niño de apenas 5 años murió. El suceso que minó la tranquilidad de la ciudadanía trajo como consecuencia una respuesta de la gente, que tomó las calles para exigir justicia. La periodista egresada de la Universidad Central de Venezuela (UCV) nos cuenta esta historia desde el nacimiento mismo del niño, conduciendo al lector por el camino que finaliza en un crimen que tuvo repercusión nacional.

Los secretos de familia nos arrastran a una lectura llena de fuerza, ternura y emoción, conmoviéndonos con una historia difícil de olvidar. El sello Suma publica la obra de la escritora australiana Kate Morton, El Jardín Olvidado, una historia de una niña perdida de cuatro años de cuyos orígenes no se tienen noticias hasta que su nieta descubre el cuadro completo, lleno de matices y claroscuros que se van iluminando poco a poco. En vísperas de la Primera Guerra Mundial, una niña es abandonada en un barco con destino a Australia. Una misteriosa mujer llamada la Autora ha prometido cuidar de ella, pero desaparece sin dejar rastro y al llegar al puerto nadie la espera. “El lugar donde se acurrucó estaba oscuro, pero la pequeña hizo como le ordenaron. La dama le había dicho que aguardara, que aún no estaba a salvo, tenía que estarse tan quieta como los ratones de una alacena”, así comienza este relato que va y viene en el tiempo. La historia contada en tres épocas diferentes pero bien entrelazadas, permite viajar de manera aleatoria del pasado al presente, de Reino Unido a Australia. Los saltos en el tiempo ayudan a situar al lector y le van dando respiro a la vez que atrapan y animan a seguir leyendo, hasta que todo encaja de manera natural y razonable.

Sobre Kate Morton Nació en 1976 en Berri, Australia del Sur, y es la mayor de tres hermanas. Su familia se mudó varias veces antes de decidirse por Tamborine Mountain, donde asistió a una pequeña escuela rural. Le gustaba leer libros desde una edad temprana, sus favoritos son los de Enid Blyton. Cursó arte dramático en la Trinity Collage de Londres, y literatura inglesa en la Universidad de Queensland. Las novelas de Kate Morton han sido publicadas en 38 países y con ellas vendió tres millones de copias. La casa de Riverton fue un best seller número 1 según el Sunday Times en el Reino Unido durante el año 2007 y un best seller del New York Times en 2008. La casa de Riverton ganó el premio de Libro del Año en Ficción General en los Premios del año 2007 de Australia, realizado por la industria del libro, y fue nominado como el Libro Más Popular en los British Book Awards en 2008. Su segundo libro, El jardín olvidado, fue un éxito de ventas, con el puesto número 1 en Australia y, best seller número 1 según The Sunday Times en el Reino Unido en 2008. “Las horas distantes” (2010) es su tercera novela y fue publicada simultáneamente en Australia, Gran Bretaña y Estados Unidos, convirtiéndose en poco tiempo en un best-seller.

Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

¿Quéestápasando? Exposición Colectiva “Interiorismo y Arte” en el Espacio Capuy

El pasado 21 de Octubre, se inauguró en el Espacio Capuy la 1ra. Exposición Colectiva “Interiorismo y Arte”, muestra que cuenta con las piezas de las reconocidas Artistas Plásticos Venezolanas Anna Teresa Spagnuolo, Nidia del Moral y Sydya Reyes. Sus piezas comparten escena con el mobiliario de diseño de la marca Capuy en una muestra que refleja lo armónico y natural de la convivencia entre el Arte y el Interiorismo. 84

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Nidia del Moral “La Reinterpretación de la Forma” En su trabajo de los últimos diez años Nidia Delmoral ha transitado una senda de transformaciones significativas en el quehacer escultórico, que se traducen, no sólo en una nueva formalidad, sino también, en el reconocimiento del cambio como proceso intelectual trascendente. Hecho que supuso para la artista, la reinterpretación de su obra toda, la obligación de redefinirla como lenguaje, por tanto, de reinventarla visualmente. Compromiso que ha asumido con voluntad y entusiasmo a partir de lo realizado, de la experiencia acumulada, de sus logros, desencuentros y esperanzas. La obra de Delmoral se ha caracterizado de siempre por su fuerza expresiva, en la cual la materia ha jugado el papel protagónico como respaldo a la intensidad de la forma. Así, la madera, y el valor de lo orgánico presente en sus piezas de antes, modelaron una propuesta volumétrica comunicadora de emociones y sensaciones, dieron sentido a un trabajo creador enraizado en lo afectivo: amor al territorio, a su naturaleza, al material, a la gente que lo habita. Las formas circulares y los planos en curvatura, los cortes profundos, contundentes, en ocasiones la rudeza del material, conformaron el código visual que ha signado su obra de, y que la hace reconocible en el conjunto de las múltiples expresiones que caracterizan las artes visuales venezolana de las dosúltimas décadas. Anna Teresa Spagnuolo Las esculturas de Nidia Delmoral son objetos artísticos animados a pesar de su estaticidad, proclaman una necesidad de crear y una voluntad de hacer de ese impulso una realidad visible que las hace dinámicas, vitales, estimuladoras de la sensibilidad y el interés por las formas del arte. Textos: Freddy Carreño (Noviembre de 2007)

“El arte nos hace ver lo que el común de las persona no ve” Anna Teresa Spagnuolo nació en Caracas, participó en numerosas exposiciones en Venezuela y en el extranjero. Sus obras se encuentran en las galerías de arte y colecciones privadas. Sus obras se pueden mostrar por nombramiento. Se gradúa en la escuela Art Institute of Fort Lauderdale - Usa. Se forma y trabaja en Francfurt-Alemania, con el conocido artista Jhon Müller.

Sydya Reyes tiene esculturas de arte público en importantes ciudades. Su obra es representada en Centros Culturales, Museos, Fundaciones Culturales, Colecciones privadas nacionales e internacionales. Premios: • Japón en Trienal Internacional de escultura de Osaka, ganó “ Premio Especial 1992” • El gran premio en la Bienal Colombo-Venezuela 1994 • Premio del Salón Aragua, Venezuela 1996

Ha participado en numerosas exposiciones individuales y colectivas, así como en importantes salones en el ámbito nacional e internacional, por lo que su obra es fácil encontrarla en importantes colecciones tanto públicas como privadas dentro de su país de origen y en el exterior.

• En la Bienal de Artes visuales de Puerto La Cruz 1997

Sydya Reyes

• 7ma. Bienal Internacional de El Cairo, Egipto, donde su obra es reconocida para los premios UNESCO y AICA

Escultora venezolana, nacida en Caracas, vive y trabaja entre Caracas y Estados Unidos. Ha trabajado con temas sociales, urbanos y ecológicos. Realizando más de 15 exposiciones individuales y múltiples exposiciones colectivas en Venezuela y en el exterior, con participaciones en Bienales, Simposium y Salones, obteniendo reconocimiento en muchos de ellos.

• 1er. Premio en el Simposium Internacional de Escultura en Madera en Saint-Pier De Chartreuse, Francia 1998

• Escultura “ Sketch of the forest” es el emblema de la Ciudad de Lincolnwood Village enSkokie, Illinois • Premio reconocimiento del Alcalde de la ciudad de Chicago Richard Daley en 2008. 85

Habla el Chef Recetas del Chef Víctor Moreno Fotos: VM gastronómica @victormorenoc

Brochetas de res con chimichurri de ají dulce Ingredientes:

Preparación:

- 4 churrascos de res de unos 190 gramos cada uno

- Mezcle en un bowl el perejil, el ají dulce, la cebolla, el ajo, el orégano, el vinagre, ½ taza de aceite, sal y pimienta al gusto. Deje reposar en la nevera en un envase de vidrio tapado, hasta el día siguiente preferiblemente.

- 1 ½ tazas de perejil finamente picado - ½ taza de ají dulce finamente picado - 1 cebolla pequeña finamente picada - 2 dientes de ajo finamente picados - 2 cucharadas de orégano seco entero - 4 cucharadas de vinagre de vino blanco - Sal y pimienta

- Caliente a fuego alto, una sartén tipo grill, sazone los churrascos con sal y pimienta negra recién molida al gusto, pique en cubos grandes, y coloque en brochetas de bambú o metal. Colocar en el grill. - Cocine los pinchos unos 4 minutos por cada lado, o hasta obtener el término deseado.

- Aceite vegetal o de oliva - Puré de yuca para acompañar (opcional)

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Ajíes dulces rellenos Ingredientes:

Preparación:

- 1 ½ tazas de queso bajo en grasa, ricotta - 2/3 taza de queso de cabra fresco - 2/3 taza bien compacta de queso amarillo rallado - 2 cucharadas de cilantro picado fresco - 2 cucharadas de orégano fresco picado - 1 diente de ajo machacado - 1 cucharadita de comino molido - 15 ajíes dulces, despepitados, enteros - hojas de cilantro fresco

- Precaliente el horno a 180 ° C.

- sal y pimienta al gusto

- Combine los primeros siete ingredientes en un tazón. Sazone al gusto con sal y pimienta. - Divide el relleno entre todos los ajíes. transfiéralos a una bandeja refractaria para hornear. - Tape con papel aluminio y hornee hasta que la mezcla de queso esté muy caliente, unos 15 minutos.

Pernil glaseado con salsa de moras al Romero Ingredientes:

Preparación:

- 1 pieza de pernil de 2 a 3 kilos aproximadamente

- Licue las moras con el azúcar, el papelón y el vino tinto. Cuele y reserve en la nevera.

- 1 kilo de moras frescas - 4 ramas de romero entero - 6 ají dulces sin semillas cortados a la mitad - 1 pimentón rojo sin semillas cortado en cuartos - 2 cebollas moradas peladas y cortadas en cuartos - 5 dientes de ajo pelados - 1 tallo de célery cortado en cubos - 1 taza de vino tinto - 4 cucharadas de azúcar - 2 cucharadas de papelón rallado - 1 taza de caldo de carne - Adobo - Aceite de oliva o vegetal

- Luego en el procesador de alimentos o en la licuadora añada el caldo de carne, el ají dulce, el pimentón, la cebolla morada el ajo, y el célery, procese. Reserve. - Coloque el pernil en una bandeja larga y honda, úntelo con dos cucharadas de sal, una cucharada de adobo, la salsa inglesa, la pimienta al gusto. Deje reposar en la nevera al menos 4 horas, y de vez en cuando rocíe por encima un poco de la marinada. - Precaliente el horno a 180 °C. - Mezcle el romero deshojado con la salsa de moras, vierta la salsa sobre el pernil y báñelo bien. - Hornee 1 hora tapado, y otras dos horas destapado para que se dore y caramelice la salsa. Dándole vueltas al pernil de vez en cuando para que su cocción sea uniforme.

- Salsa inglesa

- Luego cuele la salsa y si es necesario reduzca hasta el espesor deseado.

- Sal

- Pimienta negra

Montaje: - Corte la carne finamente, coloque la carne a un lado de un plato redondo y bañe con la salsa. Decore con unas hojitas de romero fresco.

Sugerencias del Chef: - Acompañe con puré de papas o puré de apio. - Tiempo: 3 horas más 4 de marinado. - Utensilios: licuadora, procesador de alimentos, colador, bandeja grande para hornear, platos de servir.

Bebidas

Espuma, espuma…

Espumantes

Los vinos espumosos, espumantes o de aguja son vinos con gas disuelto. El gas se consigue haciendo que haya una segunda fermentación dentro de la botella cerrada (o en algunos casos en depósitos cerrados), el CO2 que se produce no puede escapar y se disuelve en el líquido. La segunda fermentación en botella se puede conseguir añadiendo azúcar, embotellando el vino antes de que haya terminado de fermentar o cerrando la cuba de fermentación antes de que termine esta 90

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Sólo si siguen el método champenoise, se podría considerar champán, y aun así sólo se permite ese nombre a los que tienen la denominación de origen en la región correspondiente de Francia.

El Cava Los elaborados en España se llaman cavas. La primacía en vinos espumosos españoles corresponde a la localidad de Sant Sadurní d’Anoia, perteneciente a la comarca del Alto Penedés, en ella se iniciaron las elaboraciones y se las llevó a la más alta perfección de los métodos seguidos en la región francesa de la Champagne, y en ella se obtiene la mayor parte de la producción nacional. El cava es un vino espumoso elaborado por el método tradicional principalmente en la region del Penédes, Cataluña. También se elabora cava con denominación de origen en otros puntos de España, además de Cataluña, como en Requena y Cheste, Valencia; Haro y Grávalos, La Rioja o Mendavia en Navarra, o Aragón en Burgos. El Cava se comenzó a producir a partir de las investigaciones de Luis Justo Villanueva en el Instituto Agrícola Català de Sant Isidre que defendió el método champañés (méthode champenoise). Los primeros productores fueron Francesc Gil y Domènec Soberano, de Reus, que en 1868 lo presentaron en la Exposición Universal de París. Inicialmente se producia con las mismas variedades francesas que utiliza el Champagne. En 1887 llegó la plaga de la filoxera al Penedés, arruinando los cultivos de uva. Esto conllevó una

renovación de las variedades utilizadas, con la introducción de cepas blancas de calidad autóctonas, en sustitución de variedades negras. Esta sustitución facilitó el desarrollo del cava ya que adquirió personalidad propia. En 1972, ante el conflicto con Francia por la denominación protegida champán, se constituyó el Consejo Regulador de los Vinos Espumosos, que aprobó la denominación de cava para nombrar al espumoso español, El método tradicional de elaboración del cava es el mismo método utilizado para el champán, el méthode champenoise, adaptado a las variedades autóctonas del Penedés o de las demás zonas españolas de producción. Según la cantidad de azúcar que se añada en el licor de expedición se distinguen las siguientes clases de cava: Brut Nature hasta 3 g, sin ser añadido Extra Brut hasta 6 g de azúcar por litro Brut hasta 12 g de azúcar por litro Extra Seco entre 12 y 17 g por litro Seco entre 17 y 32 g por litro Semiseco entre 32 y 50 g por litro Dulce más de 50 g por litro En el caso del tipo brut nature y extra brut no llevan licor de expedición y sólo se añade vino. La falta de azúcares añadidos hace que estos tipos de cava sean más exigentes en cuanto a calidad, y su producción va en aumento mientras disminuye la producción del semiseco, y se ha dejado de producir el dulce.

La producción anual es de unos 18 millones de cajas de 12 botellas, siendo España el segundo productor mundial de vino espumoso, después de la región de Champagne. Ha conseguido el hito que el cava español conquiste el mercado internacional, convirtiéndose en el año 2009 en el vino espumoso más exportado, según datos del Consejo Regulador del Cava y desbancando, con sus 131 millones de botellas de cava colocados en el mercado extranjero, a su rival más glamouroso, el champán, que vendió 112 millones de botellas. Tradicionalmente su mercado es el español, siendo ya un mercado maduro y hasta no hace mucho estacional al consumirse su mayoría de producción en época navideña. Este hecho promovió la búsqueda de nuevos nichos de mercados en el extranjero y la necesidad de mostrar al mundo la brillante calidad de su trabajo bodeguero. La zona productora estrella, es la comarca barcelonesa del Alto Penedés, siendo su buque insignía San Sadurní de Noya, donde se concentran las marcas emblemas de este vino; Freixenet y Codorniu. Actualmente se esta desligando al cava de una fecha concreta, consiguiendo vender un 37% en navidad y un 67% el resto del año.

Sekt La ley vínicola alemana de 1971 estableció que sólo se podían llamar bajo la denominación de sekt los espumosos que se hayan obtenido de vinos producidos en Alemania. Antiguamente esta misma palabra se utilizaba en este país para designar a los vinos dulces españoles. 91

Bebidas

El uso de la palabra sekt se debe a que en 1825, en una famosa taberna en Berlín, un señor de apellido Devrient pidió su trago de siempre utilizando una cita shakespeareana donde se mencionaba esta palabra. El uso de este vocablo se extendió luego muy rápidamente por todo el territorio germano para mencionar al vino espumoso.

Existen dos tipos: Sekt o vino espumoso de calidad, el cual debe producirse por medio de una segunda fermentación, con 10% de alcohol como mínimo, 9 meses sobre la levadura y debe mostrar una presión de ácido carbónico de por lo menos 3 atmósferas a 20ºC.

Cartizze Prosecco La colina de Cartizze es un viñedo a 1000 m de altura sobre el nivel del mar y 107 hectáreas de viñas,propiedad de 140 productores. El Prosecco de estas uvas, de las que se produce comparativamente poco, está considerado ampliamente como el de más alta calidad,o incluso el Grand Cru del Prosecco. En consecuencia, una hectárea de terreno de viñedo en Cartizze se valora en más de un millón de dólares. De acuerdo con una leyenda local, las uvas de Cartizze se recogían tradicionalmente tarde, ya que las viñas están situadas en escalones empinados y difíciles de alcalzar, lo que hizo a los viticultores descubrir que este período prolongado de maduración mejoraba el sabor. Sin embargo, en una cata a ciegas en la feria de Vinitaly de 2006, el spumante de Cartizze fue clasificado por detrás del Prosecco “normal”.

Prädikatssekt, o sekt con predicado, deberá estar elaborado al menos en un 60% por vinos alemanes, cumplir con las exigencias del sekt de calidad y alcanzar entre 15 a 20 puntos. Elija el que elija, debes tener en cuenta que por cada sorbo destilarán décadas de la más profunda tradición alemana. El fruto de la cultura germana y su pasión por la buena bebida.

Prosecco Asti Spumante El Asti Spumante es el espumoso italiano más famoso del mundo. Elaborado a partir de la uva Moscatel, una variedad de uva más aromática, que hace del Asti Spumante una bebida ideal para acompañar postres. Toma su nombre de la localidad de Asti, centro vinícola de mayor importancia en la region de Piamonte. Es un espumoso dulce con una graduación alcohólica baja, entre los 7 y 9 grados, fina espuma y un aroma rico e intenso. Se suele consumir en el aperitivo pero es con los postres con los que combina mejor, con cualquier torta (excepto la de chocolate) o frutas. Debido a su original método de elaboración el Asti Spumante se ha convertido en una de las bebidas más típicas y con mayor personalidad de Italia. Su origen es también el de la variedad de uva a partir de la cual se elabora, la variedad Moscatel. Aunque ésta era ya conocida por los romanos, no fue hasta el Renacimiento tardío cuando tuvieron lugar las primeras técnicas de vinificación con esta variedad. El primero en definir estas técnicas fue Giovanni Battista Croce, joyero del Duque Carlos Manuel de Saboya, que después de probar y ensayar diversas técnicas en su viñedo, cercano a Turín, logró producir un moscatel dulce que sería el precursor del actual Asti Spumante. Su mérito consistió en idear un sistema que hacía más lenta la fermentación alcohólica y de esta forma le permitía al vino conservar su sabor dulce por el mayor tiempo posible. Pero no es hasta 1865 cuando se aplican las técnicas de elaboración de los vinos de Champagne adaptándolos a los moscatel piamonteses, en los que se anularon los efectos de la fermentación para conseguir un vino dulce y espumoso que alcanzó rápidamente un éxito enorme en la zona. En la actualidad la elaboración del Asti Spumante sigue manteniendo la misma línea, diferente de otros métodos para crear espumosos. Otra característica que lo hace diferente es que adquiere el gas carbónico en la primera fermentación, por lo que no necesita una segunda fermentación. Para defender y favorecer la elaboración de este espumoso en 1932 se delimitó oficialmente el

territorio de origen de los viñedos de la variedad Moscatel Blanca a 52 ayuntamientos pertenecientes a las provincias de Asti, Cúneo y Alejandría. El Asti Spumante es pues una bebida original debido a sus características únicas y a su delicado sabor, ideal para cualquier tipo de celebración y protagonistas de las fiestas navideñas.

Prosecco es un término que se aplica a un tipo específico de vino, así como a la uva que se emplea en su elaboración. La uva del Proseco crece principalmente en una región de Italia llamada Veneto, en las zonas vinícolas de Valdobbiadene y Conegliano, ambas al norte de Venecia. Esta uvas tardan más tiempo en madurar que la mayoría. El Prosecco es un vino blanco fresco y espumante con un ligero sabor amargo al final. De hecho las uvas del Prosecco son utilizadas para elaborar dos tipos distintos de vinos espumantes: el Spumante, que es un vino seco y burbujeante (además de ser más costoso por requerir mayor tiempo de fermentación); y el Frizzante que contiene menos burbujas. En muchas partes de Europa, el gobierno controla los nombres específicos de los vinos, tratándolos como una especie de denominación de origen; sólo se puede denominar Champaña al espumante producido a base de uvas cultivadas en la región Francesa de Champagne. Lo mismo aplica al Prosecco, que únicamente es aquel espumante elaborado con la uva antes descrita. El Prosecco se ha convertido en un sustituto menos costoso de la Champaña. A diferencia de esta última, el Prosecco no continúa su proceso de fermentación en botella y por ello es conveniente consumirla antes de que cumpla dos años de embotellada. Por ser una bebida sumamente refrescante, y de un contenido alcohólico de entre 11 y 12 grados, es ideal para consumirla en climas calurosos, servida a baja temperatura, o bien puede ser disfrutada en cócteles como el famoso Bellini, que se logra mezclándolo con jugo de durazno; el Poinsettia, que se obtiene mezclándolo con vodka y jugo de arándanos; y también puede sustituir a la champaña a la hora de preparar Mimosas. Hasta los años 1960, el vino espumoso Prosecco era generalmente dulzón y apenas distinguible del vino Asti Spumante producido en Piamonte. Desde entonces, las técnicas de producción han mejorado, llevando a los vinos secos de gran calidad que se elaboran hoy en día.

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El Prosecco está protegido como DOC como Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano y Prosecco di Valdobbiadene. Al contrario que su principal competidor comercial, el vino de Champaña, que utiliza el método champenoise, el Prosecco se produce utilizando el método Charmat o método italiano, en el cual la segunda fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable por lo que es menos caro de producir. Anualmente, se producen aproximadamente 150 millones de botellas de Prosecco italiano. Las uvas Prosecco también se cultivan en otros países, como Brasil, Rumanía, Argentina y Australia, pero el vino espumoso obtenido no puede ser llamado Prosecco. El Prosecco se produce principalmente como vino espumoso, ya sea en su versión totalmente espumosa (spumante) o ligeramente burbujeante (frizzante, gentile). El Prosecco spumante, que se ha sometido a una fermentación secundaria completa, es la variante más cara. Dependiendo de su dulzura, los Proseccos se etiquetan como “brut” (hasta 15 g de azúcar residual), “extra seco” (de 15 a 20 g), o “seco” (de 20 a 35 g).2 En Italia, el Prosecco se disfruta como un vino para cualquier ocasión. Fuera de Italia, se consume mayoritariamente como aperitivo, principalmente como el champán. Como otros vinos espumosos, el Prosecco se sirve frío.Al contrario que el champán, el Prosecco no fermenta en botella y se vicia con el tiempo, por lo que debe ser bebido lo antes possible y preferiblemente antes de que tenga dos años. En comparación con otros vinos espumosos, el Prosecco es bajo en alcohol, conteniendo un 11 o 12 por ciento de alcohol por volumen. El sabor del Prosecco se ha descrito como intensamente aromático y fresco, evocando la manzana amarilla, la pera, el melocotón blanco o el albaricoque. Al contrario que el champán, apreciado por su rico sabor y complejos aromas secundarios, la mayor parte de las variantes de Prosecco tienen intensos aromas y están pensados para que sepan fresco, ligero y comparativamente simples. Habitualmente, el Prosecco se sirve sin mezclar, pero también aparece en bastantes mezclas, el Bellini, el Spritz, y también puede reemplazar al champán en la Mimosa. Con vodka y sorbete de limón, el Prosecco es también un ingrediente del cóctel italiano Sgroppino.

Y nuestro espumante venezolano La calidad de los espumosos criollos es un aspecto que Bodegas Pomar comienza a vigilar incluso desde la cosecha, cuando se recogen las mejores uvas provenientes de diversas regiones vitivinícolas del mundo, pero sembradas en parcelas específicas del viñedo de la casa, en el Edo. Lara. Desde ese momento hasta que están disponibles en el anaquel transcurren entre 18 y 24 meses, tiempo durante el cual son sometidos al rigor del método tradicional o Champenoise, en el que la segunda fermentación ocurre dentro de la propia botella. En este sistema (el mismo empleado en la producción del champagne francés) intervienen tanto la tecnología como la destreza manual de quienes, con esmero y dedicación, cuidan cada etapa del proceso.

Sobre Bodegas Pomar Es fundada en 1985, cuando Empresas Polar y la casa Martell de Francia unen esfuerzos para producir vinos de alta calidad en suelos venezolanos. En el viñedo, de 125Hs, plantado en Altagracia, Edo. Lara, el suelo y el clima son ideales para producir vinos a partir de uvas blancas y tintas de origen europeo. Con poco más de 25 años de experiencia en la producción y comercialización de vinos, se encuentra a la altura de las bodegas más presti-

Los espumantes venezolanos han sido reconocidos en los más prestigiosos concursos internacionales y en su palmarés destacan: medalla de bronce para Pomar Brut en el Challenge International du Vin, realizado en la Vinexpo de Burdeos, en 1993; medalla de oro para Pomar Brut en el Concorso Enologico Internazionale de la Feria Mundial de Licores y Vinos de Italia, Vinitaly, en 2000; medalla de plata en el Concurso Internacional Vinalies, en París, el mismo año.

giosas del mundo, teniendo como uno de sus principales objetivos la creación y sostenimiento de una cultura vinícola nacional. Produce 65 000 cajas al año de vino, entre tintos, blancos y espumantes. Sus productos, además de conquistar el gusto de los consumidores, son el orgulloso testimonio de un sueño que día a día alcanza más reconocimiento, incluso en los países de más extensa tradición vinícola en el mundo. 93

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Casa Segura Tlfs.: 0212-837.3972 – 0414-013.4120 Nivel Plaza inversiones.casasegura@gmail.com Sistemas de seguridad, domótica, sonido inalámbrico para casas y oficinas

Dana´s Café Tlf.: 0212-985.3404 Nivel Plaza danascafe@gmail.com Cafetería

Chamuel Arquitectura y Diseño Tlf.: 0212-988.1226 – Fax: 0212-935.0212 Nivel Galería chamuelarq@gmail.com Arquitectura y diseño interior Distribuidor autorizado Hunter Douglas. Cortinas y persianas Ciao Cucine Tlfs.: 0212-988.1550 – 988.1137 0212-985.4154 – Fax: 988.1575 Nivel Galería www.ciaocucine.com casamall@ciaocucine.com Cocinas modulares italianas

Deco Il Duomo Tlfs.: 0212-985.4766 – 988.1608 Nivel Plaza www.decoilduomo.com decoilduomo@cantv.net Estructuras textiles, toldos y persianas Decolores Tlfs.: 0212-985.7781 – 985.0053 Nivel Plaza www.decolores.com.ve ventascm@decolores.com.ve tiendadecolores@gmail.com Pinturas, pisos de madera, molduras y papel tapiz

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Domino´s Pizza Tlf.: 0212-985.6933 Nivel Paují www.dominos.com.ve Preparación y venta de pizzas Espacios Decorativos 812 Tlfs.: 0212-985.2128 – 985.5196 Nivel Plaza espaciosdecorativos@gmail.com Cocinas, baños y pisos Estar Seguros Tlf.: 0212- 428.4175 Nivel Galería www.estarseguros.com astrid.amador@estarseguros.com raul.ramirez@estarseguros.com Pólizas patrimoniales y residenciales Estilo es Tela Tlfs.: 0212-985.7732 – 985.1995 Nivel Galería gran_tela@yahoo.com Tapicería y decoración. Telas y confección Euro Mobili Tlfs.: 0212-985.7611 – 494.8348 Nivel Plaza www.euromobili.com.ve ventaseuromobili@gmail.com Proyectos café, restaurants, hoteles, clubes, jardines, terrazas, pantrys, accesorios Expresarte Galería Tlfs.: 0212-985.7324 – 0414-277.2782 Nivel Plaza www.expresartegaleria.com expresarte.galeria@gmail.com Obras de arte Formalux Tlf.: 0212-988.1700 Nivel Galería www.formalux.com gerencialn@formalux.com Lámparas, accesorios y proyectos de iluminación. Galea Tlfs.: 0212-988.1565 – 988.1074 Nivel Plaza www.galea.com.ve galealosnaranjos@galea.com.ve Mobiliario y accesorios Garden Furniture Tlf.: 0212-988.1013 Nivel Galería www.gardenfurnitureca.com gardenfurnitureca@yahoo.es Mobiliario para exteriores y jardines Grupo Aika Tlfs.: 0212-985.9236 – 985.0829 Nivel Paují aikalosnaranjos@gmail.com Baños y accesorios

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Revista Casa Mall | Año 2 | Nov. - Dic. 2012

Grupo Structuras Tlfs.: 0414-211.9288 – 0414-233.20160426-514.7343 Nivel Paují grupostructuras@gmail.com Acero inoxidable y vidrios Iluminación Helios Tlf.: 0212-985.8518 Nivel Plaza www.helios.com.ve informacion@helios.com.ve Suministro, asesoría y proyectos de iluminación Innovar Tlfs.: 0212-988.1567 – 988.1494 Nivel Los Naranjos www.innovar.com.ve innovar2011@gmail.com grupotopline@hotmail.com Línea blanca y electrodomésticos Inter Cuisine Tlfs.: 0212-985.9003 – 985.6678 Nivel Plaza arlie.intercuisine@gmail.com intercuisine.casamall@gmail.com Cocinas modulares y closets Kaico Tlf.: 0212-985.2576 Nivel Galería kaico_ca@hotmail.com Esculturas en bronce y artesanía en hierro Kaudi Tlf.: 0212-985.8087 Nivel Plaza www.tiendakaudi.com kaudicasamall@maderasdelsur.com.ve Muebles de exteriores, pisos de madera, sombrillas y accesorios. Kia´s Muebles Tlf.: 0212-988.1513 Nivel Galería www.kiasmuebles.com.ve kiasmueblescasamall@gmail.com kiasmueblescaasamall@hotmail.com Mobiliario infantil y juvenil a la medida, closets, persianas y pisos flotantes. La Belle Cuisine Plus Tlfs.: 0212-988.1297 – 985.5650 Nivel Galería www.labellecuisineplus.com.ve labellecuisine@cantv.net Cocinas empotradas, closets, vestiers y baños Lagostina Tlf.: 0212-435.2449 Nivel Galería lagostina1@gmail.com Artículos de hogar y cocina Loft-Deco Tlfs.: 0212-988.1412 – 435.9189 NivelGalería loftdecocm@gmail.com Muebles, arte y decoración Modusistema Tlf.: 0212-935.2221 Nivel Paují www.modusistema.com ilozada@modusistema.com crivas@modusistema.com Mobiliario para equipar espacios de trabajo

Mogazzi Tlf.: 0212-985.8633 Nivel Los Naranjos mogazzimuebles@gmail.com Muebles, lámparas, alfombras y accesorios

Special Kitchen Tlf.: 0212-985.8222 Nivel Galería leonortauten@hotmail.com Utensilios y electrodomésticos para cocina

Muebles TV Tlfs.: 0212-986.0781 - 0424-254.0900 Nivel Galería www.mueblestv.com.ve muebles.tv@hotmail.com Muebles y bases para televisores, productos electrónicos y accesorios para el centro de entretenimiento

Stilus Muebles Tlfs.: 0212-985.4955 – 615.0584 Nivel Galería www.stilusmuebles.com.ve stilusmuebles@cantv.net Muebles y decoración

Natural Stone Tlf.: 0212-985.3332 Nivel Plaza www.silestone.com naturalstoneca@hotmail.com Superficies de silestone, porcelanatos Y revestimientos en piedras naturales Natuzzi Tlfs.: 0212-214.7002 – 985.5122 – 985.4950 Nivel Galería www.distinmuebles.com.ve distinmuebles@yahoo.com.ve Muebles

Super Pisos Tlf.: 0212-935.0622 NIvel Los Naranjos www.superpisos.com.ve Info.pisotek@gmail.com Revestimientos tipo vinil, Papel tapiz y otros productos para revestir Tempur Tlf.: 0212-986.1191 Nivel Plaza tempurdevenezuela@hotmail.com Colchones y almohadas

Paisajismos A&N Tlf.: 0212-988.1544 Nivel Plaza tupaisajismo@hotmail.com Diseño de jardines

Toldos y Persianas Bat Tlfs.: 0414-288.3532 – 0414-248.9985 Nivel Galería www.decoabrusci.com batlasmercedes@cantv.net Persianas, toldos, puertas plegables, Puertas para ducha, sombrillas, Pisos flotantes y stucco

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Tris-Tras Tlfs.: 0212-837.1600 – 837.1592 Nivel Galería www.tris-tras.com.ve tristras21@gmail.com Closets, vestiers y juegos de cuarto

Quality Metal Tlfs.: 0212-988.1418 – 988.6581 Nivel Plaza www.qm.com.ve ventas@qm.com.ve Proyecto, accesorios, mobiliario urbano, escaleras, barandas

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Quality Tec Tlf.: 0212-988.1569 Nivel Los Naranjos www.qualitytec.com.ve corporacionqualitytec@gmail.com Pisos de madera, laminados Restaurant Nebo Tlfs.: 0212-985.8414 – 985.4861- 985.2929 Nivel Mirador nebocaracas@hotmail.com Restaurant y sala de eventos Simmons Collection Tlf.: 0212-988.1604 Nivel Galería simmonscollection_ccs@yahoo.com Colchones y accesorios Spazio Di Casa Tlfs.: 0212-988.1659 – 988.1669 Nivel Plaza www.spaziodicasa.com spazionaranjos@hotmail.com Muebles y cocinas

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Viso Puertas de seguridad Tlfs.: 0212-986.0293 – 986.1979 – 986.0089 Nivel Los Naranjos visocasamall@gmail.com Puertas y sistemas de seguridad Vuelta a la Forja Tlf.: 0212-985.6103 Nivel Galería liataccarelli@gmail.com Diseños en hierro forjado Zero Glass Tlfs.: 0212-988.1215 – 988.1443 Nivel Plaza zeroglassvenezuela@gmail.com zeroglassccs@gmail.com Arquitectura en cristal

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Swan Chair Fue creada por Arne Jacobsen en 1958 como parte de un proyecto integral que incluyó la arquitectura y la decoración del hotel Radisson Royal en Copenhague

Algunas ediciones anteriores introdujimos a Arne Jacobsen, arquitecto y diseñador industrial nacido en Dinamarca, por uno de sus principales hitos, como lo es la silla The Egg. En esta oportunidad retomamos parte de su historia a partir de otro de sus grandes desarrollos, la silla Swan. En 1958 Arne Jacobsen es convocado para realizar el hotel Radisson SAS Royal en Copenhague. El edificio resultó ser una obra de arquitectura moderna, con trabajos en acero y aluminio todavía inexplorados para la época. También se convirtió en el primer rascacielo y un símbolo de la capital danesa. El proyecto contemplaba que Jacobsen también se hiciera cargo de la decoración de los espacios del hotel, para lo cual desarrolló la Egg y la Swan chair El rasgo característico que diferenció a estas dos sillas fue la innovación tanto en lo formal como en los materiales elegidos. Con el tiempo se le reconoció a Jacobsen lo innovador de crear diseños de formas orgánicas, donde no hubiera líneas rectas. Por otro lado, la Swan chair también se destaca por el uso de materiales poco convencionales para la época. A poco más de 50 años de su creación, la Swan Chair es una de las obras más reconocidos de Jacobsen y uno de los objetos más icónicos del mundo del diseño. 96

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