Suplemento especial | DICIEMBRE 2014
EDICIÓN MONTERREY
diabetes
que no arruine tus vacaciones
REJUVENECE TUS MANOS BELLEZA
CUERPO EN TOTAL ARMONÍA Masajes, tratamientos hechos a la medida y rituales antienvejecimiento es la clave.
UN NUEVO TRATAMIENTO ACABARÁ CON LAS SEÑALES DEL TIEMPO
CONTENIDOS suplemento especial: salud total • DICIEMBRE 2014
(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE
FRANCISCO D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL JESÚS D. GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO CARLOS MARÍN DIRECTOR GENERAL EDITORIAL Valeria gonzález DIRECTORa creativa
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Cuidado del cuerpo
El Instituto Guerlain, en París, Francia es para las amantes del cuidado de la piel, el sitio ideal para rejuvenecer.
carlos puig director editorial milenio digital
bárbara anderson directora de innovación editorial
MAURICIO MORALES DIRECTOR DESARROLLO CORPORATIVO
PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR general de operaciones
ADRIÁN LOAIZA DIRECTOR tecnología y procesos
FERNANDO RUIZ DIRECTOR PRODUCCIÓN dyana reyes directora innovación comercial LUIS PETERSEN FARAH DIRECTOR EDITORIAL MONTERREY
María de jesús espiricueta juan antonio espinosa Gabriel vázquez leonor gutiÉrrez oscar fuentevilla
editora Coeditor reporteros diseñador editorial
Breves
Diabetes y vacaciones
P4
P 14
Noticias sobre avances médicos que seguro te sorprenderán. Hidratación
DIRECTOR COMERCIAL EMMANUEL LÓPEZ jefe de diseño COMERCIAL luis garcía COORDINADOR COMERCIAL jorge ortiz Ejecutivos Comerciales Erik luna fernando gonzález Guillermo Rodríguez Ismael Chávez Jesús Cantú Jorge luis rey Manuel Marines Raymundo Alvarado sandra frías
En invierno es importante consumir suficientes líquidos. P8
Manos de seda
Con un novedoso tratamiento se puede devolver la lozanía de las manos.
Cuida tu alimentación y medicamentos en estas vacaciones. Ejercicios
P 18
Si por más que haces ejercicios no eliminas la pancita, sigue los consejos de los expertos. P 20
Descanso asegurado
Asma Que la enfermedad no incapacite tu vida ni la de tu familia en esta temporada. P 26
Al cambiar de colchón sigue las recomendciones de los expertos. P 22
Niños a dieta
Cada vez son más los hijos de famosos sometidos a una alimentación rigurosa. P 24
GERENTE DE CIRCULACIÓN MARIO SANTOS
Numeralia
Vitaminas y suplementos se han vuelto parte esencial de los latinos.
Domicilio: Av. Eugenio Garza Sada 2245 Sur Col. Roma, Monterrey, Nuevo León, C.P. 64700
P 30
cl ci
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SALUD TOTAL, suplemento especial. Diciembre 2014. Editor Responsable: Horacio Salazar Herrera. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2008-112617282700-107. Número de certificado de licitud de título y contenido: 12141. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L.
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Para Ventas e Informes: T: (81) 8150.5568 / C: 811.271.0443
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FOTO PORTADA
Cortesía Instituto Guerlain FOTOS ÍNDICE
Cortesía Instituto Guerlain Y THINKSTOCK
Breves Noticias sobre los avances médicos por Gabriel Vázquez
Componente anticáncer El cáncer de mama es la causa de muerte número uno en mujeres a nivel mundial, la prevención y su detección a tiempo puede salvar muchas vidas. Uno de los componentes que ayuda a las mujeres con más riesgo para reducir sus posibilidades es el hidroxitirosol, que se encuentra en el aceite de oliva. Esta característica especial en esa sustancia está siendo estudiada por el Hospital Metodista de Houston entre mujeres que se encuentran en riesgo de desarrollar este tipo de cáncer. El estudio es el primero en su tipo en llevarse a cabo en Estados Unidos, y se está enfocando a los cambios en la densidad del seno después de un año de tratamiento. La Dra. Tejal Patel, M.D., oncóloga especialista en el tratamiento del seno del Centro de Cáncer de dicho hospital explica: “Sabemos que existe una correlación entre la densidad del seno y el cáncer, su uso tiene el potencial de traducirse en dos por ciento de reducción en el riesgo de desarrollarlo”.
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breves
El VIH afecta a más de
3.2
millones de niños a nivel mundial pero solo el
23% de ellos reciben su dosis indicada de medicamentos retrovirales. en la región del sahara en áfrica vive el
90% de los infantes con esta condición.
Impulsando el ejercicio
Grupo Bimbo, empresa líder a nivel nacional e internacional, reafirma su compromiso con la sociedad, sus colaboradores y trabajadores creando puntos de activación física para ellos. La compañía ha decidido fortalecer sus acciones bajo el Pilar Bienestar de su programa de Responsabilidad Social “Sembrando Juntos”, el cual promueve estilos de vida saludable entre la gente cercana a la empresa. Debido a esto, Grupo Bimbo colabora con la Fundación Queremos Mexicanos Activos para prevenir problemas asociados con el sedentarismo. De esta manera sus oficinas en México contarán con una señalización que marcará rutas y zonas de activación física en su interior, así sus empleados tendrán la oportunidad de ejercitarse a lo largo de la jornada laboral, mejorando su salud.
Ansiedad y Alzheimer
SOLO EL
58%
La Asociación internacional de Alzheimer ha revelado que la gente que presenta problemas cognitivos junto con crisis de ansiedad es propensa a desarrollar la enfermedad de manera rápida.
de los adultos de la tercera edad recibe la aplicación de la vacuna de influenza en el mundo.
La asociación realizó un estudio en personas de 65 años que presentan crisis de ansiedad constantes y sufren cierto impedimento cognitivo (el 20% de las personas en este rango de edad sufren tales males) y demostraron que durante un periodo de tres años los sujetos presentaron problemas para recordar ciertas cosas e identificar a algunas personas.
Una alumna del Doctorado en Ciencias de la Ingeniería con especialidad en Mecatrónica y Materiales Avanzados del Tecnológico de Monterrey, ha creado una opción para el tratamiento de enfermedades coronarias. Erika García López, alumna del Campus Monterrey y miembro del proyecto “Corte por Laser de Stent Coronario”, creó este implante que utiliza stent coronario hecho de magnesio, material que presenta características biodegradables y es absorbido naturalmente. El proyecto propone la manufactura de una malla o stent, que se introduce a nivel femoral y llega hasta las arterias carótidas, en donde se implanta; esto para que ayude a abrir las venas y evitar que se cierren por bloqueos de grasa u otros factores.
Las estadísticas que dio el estudio dicen que las personas de 65 años en estas condiciones presentan un 33% más de riesgo en desarrollar Alzheimer de una manera más rápida que los demás, por este motivo se recomienda diagnosticar y controlar con los medicamentos adecuados antiansiedad.
Cáncer de páncreas
Imágenes: Thinkstock
Malla coronaria biodegradable
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Un mal que ha sido poco relevante para las organizaciones de salud mundial es el cáncer pancreático, una de las principales causas de muerte a nivel mundial. Cuando se menciona la palabra cáncer casi siempre se relaciona con afecciones de pulmón o mama, debido a la cantidad de atención mediática que reciben estas enfermedades. Pero recientemente una encuesta realizada por grupo Celgene, la “Consulta ómnibus mundial del cáncer pancreático”, aplicada en seis países, reveló que actualmente esta condición es la cuarta causa de muerte en Estados Unidos y Europa. La proyección indica que para el 2020 será la número dos. La encuesta reveló además que las mujeres tienden a desarrollarlo más fácilmente con un índice de 42% y los hombres con prevalencia del 33%. Todo esto fue realizado por el grupo para hacer conciencia acerca de un mal que generalmente pasa desapercibido por los medios.
Lo que más nos interesa es tu
CALIDAD DE VIDA Pioneros en el tratamiento en hernias de disco sin Cirugía. Contamos con más de 14 años de experiencia y más de 12,000 pacientes libres de dolor El Centro de la Columna Vertebral®, es una institución médica que por varios años ha ofrecido exitosamente un método no quirúrgico para el tratamiento de patologías degenerativas lumbosacras, como lo son las hernias discales. El Centro de la columna Vertebral® es una institución médica bajo la dirección del doctor Eloy Ovando Sanders, la cual se encuentra constituida y operando bajo la regulación de nuestro país. Nuestro tratamiento consiste de 3 terapias fundamentales que ayudan a recuperarse sin necesidad de cirugía.
Podemos ayudarte a diagnosticar tu padecimiento. Cabe mencionar que somos especialistas en hernias de disco y los pacientes son atendidos también por médicos especialistas.
CENTRO DE LA COLUMNA VERTEBRAL®
Av. de la Clínica 2520, Edificio Delta, al lado del Hospital San José, Monterrey, Nuevo León T. (81)8850.3673, Lada sin costo: 01800.265.8662 / info.monterrey@centrodelacolumnavertebral.com.mx
TIPS
Hidratarse en invierno Tomar líquidos en la época de frío aportará beneficios al cuerpo y evitará la deshidratación, resequedad en la piel y aliviará los síntomas de infecciones virales
En esta temporada no se siente sed, pero los especialistas aconsejan ingerir agua, infusiones o caldos, pues se prevendrán afecciones y aliviarán el catarro.
1.5
A 2 litros de líquidos o más se aconseja que un adulto beba o más si hace ejercicio intenso o está en un lugar caluroso.
on la llegada del invierno, el cuerpo está expuesto a una serie de enfermedades como la gripe común, además de la resequedad de la piel. Para evitarlo, es necesario mantener una adecuada hidratación en esta época de frío. A pesar de ser una temporada donde no se tiene la sensación de sed debido a las bajas temperaturas, los especialistas en la salud aconsejan ingerir agua, infusiones o caldos ya que no sólo prevendrán molestas afecciones y aliviarán síntomas de catarro, sino que impedirán la deshidratación. Y es que muchas de las funciones naturales del cuerpo ocasionan que la persona pierda agua, como ir al baño o sudar. Es por esto que el Instituto Nacional de Salud Pública de México aconseja que un adulto beba 1.5 a 2 litros de líquidos o más si hace ejercicio intenso o está en un lugar caluroso, e ingiera de 500 a 700 ml extra de bebida en sus alimentos. Mientras que los niños deben tomar, incluyendo lo que se consume en los alimentos y de acuerdo a su edad, 1.5 litros si se trata de mayores de un año; 4 a 8 años de 1.6 a 2 litros de bebidas naturales; para los menores de 9 a 13 años se les recomienda 2 a 2.7 litros, y para quienes tienen 14 a 18 años de edad, ingerir 2.7 litros los hombres y 2.5 las mujeres, según el Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de Coca Cola. Ahora bien, si se padece de una infección viral es posible sufrir deshidratación, por lo que el Centro de Control de Enfermedades de Estados Unidos sugiere que todos los días la gente tome líquidos claros como agua, bebidas isotónicas o consomé. Hay que tomar en cuenta que los pequeños beben más si les gusta el sabor de su bebida, como jugos y aguas con sabor. Para saber si un menor está deshidratado es importante observar si el interior de su boca se siente húmedo y ver el color de la orina, pues cuando es un tono amarillo oscuro, necesita hidratarse. En bebés hay que revisar que mojen su pañal con la misma frecuencia y cantidad de siempre, y checar si lloran sin lágrimas. Por otra parte, los adultos de 60 años y más se deshidratan fácilmente, por lo que deben tomar la misma cantidad de líquido que los adultos, a pesar de que con la edad el
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cuerpo reduce su capacidad de detectar la sed. De acuerdo al Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de Coca Cola, la pérdida de líquidos en personas de edad avanzada aumenta el riesgo de caídas, infecciones de vías urinarias y bronquiales, estreñimiento y una disminución de la capacidad cognitiva. Para ellos sugiere animarlos a tomar líquidos a lo largo del día aunque no sientan sed, mantener cerca bebidas de sabores que les agraden como jugos, aguas con sabor e infusiones y prepararles alimentos con alto contenido de líquido como sopas, caldos, gelatinas y puré de frutas.
En cantidades • El cuerpo humano adulto está compuesto por un 60 por ciento de agua, que se encuentra sobre todo dentro de las células que forman cada uno de los órganos, tejidos, huesos y músculos que componen el organismo. • Un adulto debe beber 1.5 a 2 litros o más si hace ejercicio intenso o está en un lugar caluroso, e ingerir de 500 a 700 ml extra de bebida en sus alimentos. • Los niños deben tomar líquidos de acuerdo a su edad. Mayores de un año, 1.5 litros; 4 a 8 años, 1.6 a 2 litros; 9 a 13 años, 2 a 2.7 litros, y 14 a 18, 2.7 litros los hombres y 2.5 las mujeres.
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Imagen: Thinkstock
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Por Leonor Gutiérrez
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BELLA
de pies a cabeza
El Instituto Guerlain ofrece una amplia variedad de masajes y tratamientos de belleza, que buscan la armonĂa entre cuerpo y mente Por GABRIEL VĂ ZQUEZ
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omo característica de su femineidad, las mujeres siempre están al pendiente de lucir una bella apariencia, y para quien busca la perfección sin duda la encontrará en la llamada “ciudad luz”, París alberga a uno de los sitios más especializados en el cuidado del cuerpo, el Instituto Guerlain. La importante firma de cosmetología a través de los años se ha ganado el reconocimiento de los expertos en el área de cultura de belleza, y ha convertido las instalaciones de su instituto en el foco de atención, aparte del reconocimiento que goza al crear perfumes, maquillaje y tratamientos de belleza. Localizado en la legendaria avenida Champs-Elysées, en la parte superior del número 68, el instituto está en constante reinvención para mantener la herencia de su pasado, mientras actúa con innovación, dinamismo y elegancia.
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El visitante recibe en el Instituto Guerlain la atención de expertos en belleza, que a través del poder de sus manos aportan energía, equilibrio y liberación física y mental
Inaugurado en 1939 bajo el nombre de Beauty Spa, las instalaciones del Instituto Guerlain fueron catalogadas en 2005 como monumento histórico de Francia; su edificación y diseño legendario son los más bellos escaparates debido a su decoración, encomendada a Jean-Michel Frank, líder en su disciplina durante la época del art-decó. Sus paredes revestidas en mármol gris dan una sensación de lujo discreto e íntimo, que permanece en el edificio inclusive en sus salones característicos como “La Alcoba del Perfume”, que es un templo neoclásico con un tema bastante teatral. Para ingresar a sus instalaciones se accede por la escalera exterior o por el ascensor situado bajo el porche, junto a la tienda, así se llega a la sala de espera; del otro lado se descubre un jardín de invierno, cuya arquitectura floral está compuesta de orquídeas, las cuales ha incorporado en el cuidado de la piel. El cliente puede sentarse cómodamente en los sofás para saborear el té de Guerlain “A few petits fours”, mientras espera al experto en belleza, los que cuentan con estudios de biología de la piel, cara y cuerpo, clases de nutrición y estética, además de cientos de horas de aprendizaje de masaje tradicional en estéticas de todo el mundo, seleccionadas y orquestadas por Guerlain, ya que es a través del poder de sus manos que aportan energía, equilibrio y liberación física y mental.
TRATAMIENTOS Hecho a Medida Este tratamiento es exclusivo y representa en perfecta armonía la filosofía de la marca. Es una fusión audaz de tecnología tradicional asiática y occidental, realizado por los Beauty Experts, capacitados con más de 300 directorios de técnicas de masajes individuales, de los cuales cada uno es único, excepcional y responsable del cuidado de la piel y el desbloqueo de la tensión acumulada, alivio del estrés y recuperación de energía. Beauty Pulp Estética Masaje Facial Es un estiramiento intenso que trabaja sobre el músculo, con movimientos dinámicos para tratar las arrugas y activar la microcirculación, para que el cutis redescubra sus características de piel radiante y suave dando una imagen nueva en las mejillas y el arco de la ceja, levantada de forma natural. Masaje Guerlain El emblemático masaje de belleza antienvejecimiento incluye presiones digitales, drenaje y estimulación energética, con métodos exhaustivos realizados por años; busca revelar una piel perfectamente relajada, suave, luminosa y radiante. Ritual de Antienvejecimiento y Firmeza Este masaje trabaja sobre el cuerpo energético con un trabajo muscular profundo que recupera el tono y definición, además de una onda de estimulación del proceso de renovación celular que conduce a la firmeza adicional de los músculos y la piel. Ritual para Adelgazar Un crisol de métodos desde los rincones del mundo, envolturas que abren y liberan los músculos con el fin de eliminar la celulitis y el agua con eficiencia increíble. Las toxinas se drenan y la circulación de la sangre es mejorada. Las piernas, las caderas y los pies se sienten más ligeros y el cuerpo es más esbelto.
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Ritual Muscle Tiene como objetivo remodelar y tonificar el cuerpo a través de la relajación profunda, es un ritual sensorial de gran alcance, donde los músculos son estimulados utilizando la tecnología prestada de cinco métodos ancestrales poderosos, con ellos las tensiones se eliminan y los músculos son reforzados. Ritual Volver Trabajo enfocado en la columna vertebral y los grupos musculares asociados como el trapecio, los dorsales y la espalda baja; se les da estimulación en forma de suaves presiones afinadas con movimientos circulares, poco a poco incrementando la velocidad e intensidad, como resultado toda la zona de la espalda se alivia y libera tensiones. Ritual de Flexibilidad Corporal Usando movimientos técnicos y fricción cruzada trabaja enfocado en los ligamentos y los tendones, el estiramiento y la flexión se les da en dos direcciones, así los libera de rigidez, incrementando flexibilidad que provoca que el tejido de la piel se oxigene mejor. Un Ritual para la Mujer Dedicado a las mujeres estimula las zonas y los puntos de presión en la cara, con una variedad de técnicas, entre las cuales se encuentran la acupresión suave sin agujas. Ritual Reconfortante para el Vientre Muy suave y regula la energía para un vientre relajado y plano. Ritual Esencial de Energía La forma perfecta para relajarse y desbloquear las tensiones, equilibrando la energía del cuerpo a través de una constelación de puntos de presión que se masajea con movimientos circulares. Ritual Imperial Relajante Un masaje de remodelación estética corporal que envuelve en el perfume mítico de la Colonia Imperial, creando un momento divino de profunda relajación y bienestar. Ayuda a reactivar la circulación sanguínea, linfática y la liberación de oxígeno. Ritual de Armonía Cuerpo y Mente Armoniza la circulación por medio de una técnica ancestral de la sangre, el sistema linfático y las energías del cuerpo; la fricción de este masaje ofrece amasados y barridos lentos e intensos que favorecen la vitalidad, además utiliza aceite caliente para regenerar cuerpo y mente. Ritual Escucha Corporal Un ritual con ejercicios de visualización y técnicas de respiración para restaurar el flujo de energía y vitalidad en la respiración a través de la meditación. Ritual de Pies Se estiran los dedos de los pies con presiones digitales aplicadas, se masajea la base vigorosamente de arriba abajo liberando el arco y estimulando la microcirculación, provocando un caminar más ligero.
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Imágenes: Cortesía Instituto Guerlain
Ritual de Manos Usando movimientos alternativos las falanges se estiran suavemente, se masajean las palmas y se estimulan todos los puntos de reflexología, provocando que las manos y los dedos se sientan más ligeros y su energía se reequilibre.
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PREVENCIÓN
Cuida tu diabetes en vacaciones Los cambios en la rutina diaria son habituales en periodos de descanso o viajes, trayendo como consecuencia trastornos y un mal control en los pacientes diabéticos
e acerca la Navidad y con ella las celebraciones familiares y los compromisos sociales, pero sobre todo el deseo de viajar; para un paciente diabético no debe ser un impedimento disfrutar unos días de descanso fuera de la ciudad, siempre y cuando lleve a cabo una serie de consejos médicos. El cambio en los horarios de su rutina diaria, la actividad física y la alimentación propician un mal control de la enfermedad, trayendo consigo una serie de malestares que no permitirán mantenerse saludable y gozar unas merecidas vacaciones decembrinas. El Dr. Marino Fernández, médico endocrinólogo y director médico de • Tomar un descanso e irse de Novo Nordisk México, revacaciones mejora la comienda elegir un destiproductividad y tiene un impacto no ya sea para descansar, benéfico en la salud, según divertirse, explorar nuevas estudios hechos por el Dr. aventuras o simplemente Christian Jarrett, miembro de la desconectarse del mundo, British Psychological Society que no represente mayor (Sociedad Psicológica Británica). obstáculo. • Los alimentos que deben Lo ideal es un lugar que controlarse en mayor medida son cuente con servicio médico los ricos en carbohidratos (pasta, las 24 horas y de fácil accesémola, harina, patatas, habas, sibilidad, ya que si llegara a legumbres, arroz, pan, tostadas, ocurrir una complicación cereales, bebidas azucaradas, como una hipoglucemia zumos, fruta y leche), ya que nocturna, podría necesitar tienen un efecto directo sobre la el paciente asistencia méglucemia. dica o trasladarlo de inme• Las terapias con insulina ya no diato a un hospital. representan una limitante porque Además sugiere que anhan evolucionado a tal grado que tes de salir de casa se realihoy en día se cuenta con ce un chequeo general y coinsulinas basales que se mentarle a su médico los administran una vez por día y disminuyen riesgos de planes de viajar, para que hipoglucemias nocturnas. tome la mejor decisión al momento de prescribir
Terapia y reposo
Imagen: Thinkstock
S
Por LEONOR GUTIÉRREZ
cualquier tratamiento y le ayude a planear la cantidad de los diferentes fármacos que necesitará, así como el número adecuado de lancetas, tiras reactivas y agujas. Otra de las sugerencias es llevar en la maleta el botiquín, no sólo con alcohol, vendas y analgésicos sino con fármacos que controlen la diabetes, ya sean orales o inyectables. Los inyectables como la insulina están disponibles en forma de dispositivos tipo pluma precargada y pueden mantenerse a una temperatura adecuada de no más de 30°C. También es necesario incluir, pero en el equipaje de mano, algún dulce o alimento rico en carbohidratos y mantenerlo a la mano en caso de que tenga un episodio de hipoglucemia. Cuidar la alimentación es fundamental en este viaje, sobre todo porque no se conoce el modo de preparación del platillo y por lo tanto estará expuesto a consumir mayor cantidad de azúcar, sal o grasa de la que se puede ingerir y por ende estar más propenso a descontrolar el nivel glucémico o sufrir molestas infecciones estomacales que lo tendrán tirado en la cama sin poder salir.
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En estos casos no se trata de privarse de comer los platillos típicos de la región, puede hacerlo pero con reservas, es decir, preguntando cómo y con qué se preparan. Finalmente, no dejar que el ánimo decaiga por el hecho de padecer la enfermedad y siempre andar con actitud positiva para aprovechar al máximo los días de descanso.
Antes de salir de casa se sugiere realizarse un chequeo general y comentarle al médico los planes de viajar, a fin de tomar la mejor decisión al prescribir medicamentos
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nombre del suplemento • JUNIO 2014
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ACTUALIDAD
Manos rejuvenecidas Ya es posible lucir esta parte del cuerpo con apariencia fresca y tersa debido a un tratamiento a base de grasa corporal, que se aplica con resultados satisfactorios
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Por Gabriel Vázquez
ucir un aspecto atractivo y lozano, incluso en las manos, es parte de un novedoso proceso de rejuvenecimiento, opción innovadora en procedimientos estéticos en la ciudad. La popular frase “las manos revelan la verdadera edad” está basada en el hecho de que las señales del paso del tiempo se presentan tanto en rostro como en manos, y se trata de manchas, arrugas y la notoriedad de huesos.
INDICACIONES Una vez realizado el tratamiento… • Es ambulatorio, no requiere que internen al paciente.
• Se utiliza un vendaje especial 48 horas para protección. • Los resultados varían en cada persona, algunos retienen la grasa en un 60%, otros un 90%. El paciente analizará si requiere un retoque a los 6 meses. • Las manos se verán hinchadas los primeros días, en 3 semanas se apreciarán resultados y en 2 meses se nota el logro definitivo. Cuidados generales de las manos • Evitar la luz del sol, usar bloqueador, ya que este factor es lo que más daña la piel. • Utilizar jabones neutros o no muy agresivos • Usar protección si se manejan químicos con las manos. • Tener la piel humectada, ponerse crema en caso de tener piel reseca.
El Dr. Rodrigo Merino, de Nuline Clinic, explica un procedimiento que no es muy conocido debido a que es reciente y se basa en la transferencia de grasa que devuelve la apariencia tersa y juvenil a las manos, con resultados notorios y verdaderos. “Es un método encaminado a revertir los cambios que sufre la apariencia de las manos por la edad y la sobreexposición solar; está enfocado para ambos sexos, sin edad específica para su aplicación debido a que algunas personas presentan las marcas de envejecimiento desde jóvenes y otros ya en edad adulta”, señala el Dr. Merino. El tratamiento en sí elimina el aspecto huesudo de las manos, según el especialista “es muy importante valorar a cada paciente de manera individual. Primero hay que desmitificar que sucede este cambio por crecimiento de los huesos, articulaciones o tendones; en realidad el dorso de la mano se va des-
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inflando debido a que la capa de grasa que está distribuida en él se atrofia y adelgaza, esto hace que la piel se vea fina, arrugada y con huesos, articulaciones, tendones y venas prominentes”. Este fenómeno se detiene gracias al procedimiento, en el cual se reposiciona la grasa, rellena los compartimientos que se están vaciando y vuelve a inflar la piel. El método inicia con la extracción de grasa del mismo paciente localizada en el abdomen o muslos, después comienza la transferencia estructural de la grasa, que la purifica por medio de centrifugación y se inyecta en las manos en orificios de no más de 2 milímetros de diámetro. El Dr. Merino también explica la segunda causa de factores que envejecen las manos: “La piel en sí por otro lado también recibe mucho daño del sol, se llena de manchas y pecas, para eso también tenemos un tratamiento a base de cremas, peelings o láser”.
Imágenes: Roberto Piña y Thinkstock
• No es incapacitante, se pueden utilizar las manos después de la aplicación.
GYM
Delgada,
pero con panza
Con ejercicios, una dieta sana y disciplina podrás bajar la grasa abdominal, obtener una silueta atractiva y elevar tu autoestima
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Por LEONOR GUTIÉRREZ
na de las preocupaciones de toda mujer, sobre todo aquellas que son delgadas pero con pancita, es lucir una figura admirable sin esa grasita de más; algo que sólo se puede lograr con buen ejercicio y una alimentación sana y equilibrada. Carmen Marín, asesora en fitness de Planet Gim, menciona que existen una serie de factores por los cuales las personas “flaquitas” no consiguen eliminar la grasa acumulada en el abdomen a pesar de intentarlo todo. “Podemos ver en muchas ocasiones a personas que se ejercitan, que son constantes y que independientemente de la actividad que hagan todavía tienen pancita. Esto se debe a varios factores como la genética, la parte hormonal y los embarazos. “Sabemos que no deja de ser un dolor de cabeza para los que nos preocupamos por estar bien físicamente”, dice Marín. Los cambios hormonales en las mujeres son importantes, ya que provocan un movimiento de grasas de las caderas, brazos y muslos a la zona abdominal. Otra influencia relacionada es el hecho de llevar una vida sedentaria, se hace menos ejercicio, aunado a que se come alimentos altos en azúcares y grasas. “A veces pensamos que nos ejercitamos única y exclusivamente haciendo abdominales para bajar el abdomen y no es así, hay que recordar
Podemos ver a personas que se ejercitan […], y tienen pancita. Esto se debe a factores genéticos, hormonales o de embarazo
que cuando nosotros hacemos ejercicio, la grasa acumulada se consume dependiendo de cómo estemos predispuestos genéticamente. “Hay quienes bajamos más rápido de la cintura, otros de las piernas o de los brazos. Lo que tenemos que hacer es combinar el ejercicio de cardio con el específico. El de cardio nos va a quemar calorías y el específico como abdominales va a reafirmar”, comenta. Estos dos componentes serán necesarios si se quiere tener un cuerpo sin pancita, pues no sólo las hará verse esbeltas sino que también con apariencia saludable. Cabe mencionar que la circunferencia de la cintura es un parámetro que va a determinar la salud física, según la Secretaría de Salud, los hombres no deben medir más de 90 centímetros de cintura y las mujeres no más de 80. “Para tener la máquina interna en buen estado, tenemos que hacer todos aquellos ejercicios que muevan musculatura grande ya sea
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Se recomiendan los ejercicios que muevan la musculatura grande, ya sea brazos o piernas.
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Imágenes: Thinkstock
Los abdominales en sus diferentes grados fortalecen el cuerpo y ayudan a identificar hasta donde se pueden realizar.
brazos o piernas como caminar, trotar, bicicleta, nadar, saltar la cuerda, ir a los cerros, hacer box, remo, incluso de esos equipos hay en el gimnasio. “Combinándose con los específicos que son abdominales en sus diferentes grados de dificultad, empezando con el más básico que consiste en hacer abdominales en crunch, es estar tendido en el piso, piernas flexionadas y levantar el tronco un poquito para que el cuerpo se vaya acostumbrando, fortaleciendo y además vaya la persona identificando hasta donde puede enderezar el tronco”, explica. Complementario a ello sería boca abajo con brazos y piernas extendidas, en el que puede levantar un brazo contrario a una pierna como si estuviera tratando de enderezarse; ambos fortalecen el cinturón abdominal. El Pilates y los ejercicios que se hacen en yoga son otras de las opciones que ayudarán a eliminar la grasa del vientre, ya que son de balance corporal.
SALUD
Para un
buen descanso
Imagen: Thinkstock
La elección de un colchón cómodo aporta beneficios en espalda, hombros, músculos y además corrige posturas
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Beneficios
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Kgs/mts3 es el aglutinado de alta densidad en el sistema Ortofam
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Kgs/mt3 es la densidad de Softcell, en una espuma muy suave y con aglutinado especial
Por Gabriel Vázquez
l descanso y dormir bien se han convertido en prioridad para una mejor salud y un mayor rendimiento durante el día, por lo tanto se recomienda elegir una conveniente opción en colchones. Seleccionar el colchón puede ser problemático para las parejas o solteros que buscan volver confortable su lugar de descanso, ya que cada cuerpo requiere de diferentes características para lograr un óptimo descanso. Lo que el consumidor debe buscar en sus sistemas de descanso es lo último en tecnología, implementada en los colchones, por ejemplo: Posture Comfort: Sistema desarrollado con unidad de resortes tipo bonell, el cual es tradicionalmente utilizado en la fabricación de colchones por su forma bicónica, que habitualmente se compara con un reloj de arena. Este sistema de descanso ofrece como particularidad la concentración de presión en el centro del resorte y aumenta el área de soporte en la superficie del colchón, brindando una menor presión en los músculos corporales y mayor comodidad al momento de dormir. Además está geométricamente mejorado para brindar un 20% más de firmeza, dando un mayor soporte y aumentando su duración sin deformaciones. Otro aditamento de sus resortes es que están a base de 6 vueltas, mientras que las de los demás colchones solo son de 4, y únicamente dan la capacidad de amoldamiento al contorno del cuerpo. Back Supporter: Este sistema incorpora una unidad exclusiva que concentra una mayor cantidad de resortes en el tercio central del colchón, con la intención de brindar un mayor soporte en la zona lumbar; de esta manera garantiza la correcta postura de huesos y músculos al momento de dormir, contribuyendo a la reducción de los dolores de espalda y problemas de columna. Por su comodidad y flexibilidad, tal sistema es la respuesta ante el creciente número de personas que presentan constantes problemas de espalda, provocados por posturas incorrectas que presionan los músculos. Ortofam: Es único, ya que está desarrollado sin resortes; su estructura se compone de ma• La marca Spring Air maneja teriales como el Firmcell en la parte inferior, diferentes tecnologías como Back que se define como un aglutinado de alta denSupporter, cuyo colchón es sidad (80 kgs/mts3.), y Softcell en la parte surecomendado para personas de perior, que es una espuma súper suave con una hasta 100 kg. densidad de 27 kgs/mt3. • El sistema Posture Comfort Debido a su estructura sin acero no transmite concentra la presión y aumenta el movimiento, por lo que elimina las interrupel confort. ciones del sueño provocadas por los movimien• Por lo que respecta al sistema tos de la pareja. Además incorpora el sistema Ortofam, aumenta el soporte Progresiones de confort, que a base de capas de habitualmente faltante en cuello y espuma colocadas en posiciones precisas maxicintura, lo que permite un mizan el soporte, eliminando gentilmente la descanso sin igual. presión que se genera en hombros, cadera y pies. Este sistema aumenta el soporte en cuello y cin• Algunos modelos manejan tela 100% algodón importada de tura, lo que permite un excelente descanso. Bélgica, con tratamiento Con todas estas opciones, sin duda el conantibacterial e hipoalergénico y veniente cambio del colchón será una decisión con retardante a la flama. que su cuerpo le agradecerá, transformando el descanso en importantes beneficios.
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ACTUALIDAD
Niños a dieta extrema Algunas celebridades de Hollywood tienen a sus hijos en un estricto régimen alimenticio que puede resultar dañino a su organismo, debido a su corta edad
• Carbohidratos simples: También conocidos como azúcares simples, incluyen la fructosa, glucosa y la lactosa los cuales se encuentran en la fruta • Carbohidratos Complejos: Este tipo de nutrientes se encuentran en vegetales, granos, arroz, panes y cereales. • A partir de los 2 años la dieta de los niños tiene que consistir de al menos una ingestión de 60% de carbohidratos • Los niños necesitan carbohidratos para tener energía, rindan en la escuela y puedan hacer actividad física. • Los carbohidratos son ricos en vitaminas y minerales esenciales para la fortaleza de los infantes, además de prevenir enfermedades.
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Victoria Beckham
Jessica Alba
Gwyneth Paltrow
Por Gabriel Vázquez
na tendencia que predomina en la sociedad es el estilo de vida fit o saludable, pero que se está llevando a extremos nunca antes vistos, especialmente entre los famosos de la pantalla. La presión por mostrar un cuerpo saludable y una apariencia atractiva a la que son sometidas las personalidades de la farándula, se está convirtiendo en una obsesión que afecta a sus familias, especialmente a sus hijos. Las dietas y las prohibiciones de cierto tipo de alimentos cada vez se hacen más comunes entre los descendientes de las celebridades, lo cual ha causado polémica en los medios y en el mundo de la salud nutricional, pues los niños al estar en pleno desarrollo o recién nacidos deben recibir las dosis de nutrientes correctas. Las personalidades que han sometido a sus hijos a dietas rígidas son Kim Kardashian y Kanye West, que robaron portadas du-
rante la espera de su hija. Llevan poco tiempo como papás, ya que North West tiene apenas un año y medio. Aún a su corta edad a North su madre le prohíbe el consumo
Imágenes: Zuma Press y Especial
El portal Kids Health explica por qué los carbohidratos son importantes:
Kim Kardashian
de cualquier tipo de carbohidratos.
Victoria Beckham y David Beckham.
La famosa Posh Spice y su esposo Becks sorprenden con la dieta en la cual tienen a su hija Harper Seven, que solo consume pollo, pescado, verduras y ensaladas, dejando fuera los azúcares y los carbohidratos, método que no aplica para sus hijos varones. Jessica Alba. La actriz de descendencia latina les suprime a sus hijas Honor y Haven el consumo de azúcares o harinas excesivas; las niñas no comen bollos ni pasteles. Alba opta por darles frutos secos y alimentos hechos a base de avena. Gwyneth Paltrow. La ex esposa del cantante Chris Martin, vocalista de Coldplay, es
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una vegetariana empedernida, además de ser conocida por sus obsesivas dietas y sus extremas medidas de alimentación. Sus hijos Apple y Moses cuando están con ella no comen carne, son celíacos lo cual significa que no ingieren nada que contenga gluten, además de no tomar azúcares, cosa que su padre sí los deja hacer. Esta situación ha provocado polémica, debido al hecho de que en la mayoría de las ocasiones los famosos aún teniendo el poder adquisitivo para contratar a un experto en nutrición infantil, adaptan a sus hijos la dieta que ellos mismos siguen, lo cual es incorrecto debido a que los cuerpos de los niños requieren otro tipo de alimentación para desarrollarse óptimamente.
tips
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PREVENCIÓN Dificultad para respirar, falta de aire y crisis respiratorias, son lo que experimentan los pacientes asmáticos.
CONTROLA TU ASMA
Vigilar esta enfermedad significa mantenerse alejado de lo que provoca los síntomas, tomar medicinas prescritas y tratarla si empeora, colaborando con el médico
Imágenes: Thinkstock
A
Por Gabriel Vázquez
pesar de que es una enfermedad que afecta a más de 300 millones de personas en el mundo, el asma presume nuevos tratamientos y formas rápidas de diagnóstico. El experto en el tema, Dr. Gustavo J. Rodrigo, neumólogo del Hospital Central de la FF.AA, en Montevideo, Uruguay, explica el por qué se categoriza al asma como enfermedad crónica: “Es un padecimiento que a algunas personas les puede afectar toda la vida, pues daña la vía aérea y se caracteriza por una inflamación y obstrucción de la misma”. Debido a esto los pacientes asmáticos experimentan falta de aire, dificultad para respirar y crisis, conocidas como exacerbaciones respiratorias. El Dr. Rodrigo señala que este mal permanece a lo largo de la vida: “El asma se presenta en diferentes etapas y situaciones de la persona, puede empezar en la juventud, en la niñez o en la vida adulta, aunque lo más frecuente es que inicie en la edad infantil”. Las limitaciones que afrontan los niños asmáticos se traducen en obesidad, debido a que no pueden realizar ejercicio porque la actividad física les provoca crisis respiratorias y ausentismo escolar. El Dr. Rodrigo subraya la importancia del diagnóstico: “Se debe recordar que el asma presenta un carácter variable en su proceso de obstrucción de la vía aérea, y se vuelve reEsta enfermedad pre- versible debido a su característica tratable”. senta un carácter El especialista recalca que variable en su proceso esta enfermedad no tiene un de obstrucción de la vía diagnóstico preciso, pues no hay alguna prueba en particular aérea, y se vuelve para detectarla. La valoración clínica, por medio de los sínreversible debido a su es tomas es la única forma de decaracterística tratable tectarla. “En general la evalua-
Factores que disparan el asma • Cuestiones ambientales, como cambios de clima. • Infecciones de las vías respiratorias • Gripes • Virus y bacterias • Factores ocupacionales, del medio ambiente donde se trabaja como humos, productos tóxicos, humedad en la pared, hongos, ácaros de alfombras y almohadas. • Mascotas • Fumar o ser fumador pasivo
Recomendaciones • Diagnosticarla correctamente, evaluación realizada por un especialista. • Ir a consulta médica, para que confirme que es asma clínicamente. • Realizarse un estudio agregado de la función pulmonar . • Identificar los factores que agravan el asma. • No tener mascotas • No fumar
ción se debe hacer con el niño después del primer año de vida, porque antes de este tiempo el bebé puede presentar episodios similares, pero que luego desaparecen”. Asimismo el Dr. Rodrigo dice que hay enfermedades que complican las crisis a los asmáticos como sinusitis, rinitis, reflujo gástrico y obesidad. “El tratamiento del asma ha avanzado en los últimos años, la base de cualquier medicación son los antiinflamatorios, también el uso de broncodilatadores y para casos más severos el Tiotripio, todos estos administrados por vía aérea y con la ventaja de que se toman una vez por día”.
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• Evitar las alfombras en casa • Reparar humedad en las paredes. • Recordar que la educación del paciente es importante, para autoadministrarse la enfermedad. • Asegurar la adherencia del paciente al tratamiento, que esté comprometido y tenga claro qué es la enfermedad, cómo tratarse y las desventajas de no seguir la prescripción médica.
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COLUMNA
Néstor Leal Holistic Lifestyle Coach L2 nleal@epicorigin.com www.epicorigin.com
Cómo sobrevivir las fiestas de fin de año Es curioso que la mayoría de nosotros sabemos cuáles alimentos debemos evitar porque no son saludables y se acumulan como grasa donde no la queremos. Aunque lo sabes y estás consciente, terminas ingiriéndolos con la percepción de que tienes poca fuerza de voluntad y en ocasiones hasta sufres un sentimiento de fracaso. La temporada de fiestas navideñas, posadas y reuniones se acerca. Como coach siempre escucho las mismas excusas y he podido concluir cuáles son las fallas comunes; así que he preparado unos tips y pasos a seguir para que recibas el fin de año con los brazos bien abiertos. 1. Elimina la adicción. Independientemente sea cual sea la dieta específica que termino por diseñar para cada cliente, siempre quito a los “cuatro demonios blancos”: azúcar, harinas, sal refinada y leche comercial. Particularmente la harina de trigo contiene una proteína altamente adictiva que estimula a los receptores opioides del cerebro. El azúcar refinado es el mismo caso, debería ser una sustancia controlada. La leche es líquido inerte después de ser pasteurizado y homogeneizado, sus enzimas y probióticos han sido suprimidos. Si tomas leche descremada, la mala noticia es que has dejado fuera sus vitaminas A, D, K y E naturales, y es prácticamente agua con azúcar. Recuerda que la lactosa es el azúcar natural de la leche. Por último la sal refinada ha sido desprovista de sus minerales naturales y sólo te estimula a comer más. Ninguna aporta valor nutricional para tu cuerpo. Quítalas por completo y en dos semanas la adicción se terminará. 2. Evita la presión social. Es común que durante las fiestas veas a todos sobrealimentarse y si eres la persona que se sirve poco o si decides evitar la comida te presionan a que sigas su ejemplo. Los verdaderos amigos nunca te van a orillar a hacer algo que te haga daño. Es mejor comentar que tu doctor te recetó evitar ciertos alimentos porque te dañan el estómago y no quieres ingerir medicamentos. Diles que esperas reponerte en un par de meses y estarás disfrutando de nuevo con ellos. Nunca menciones que estás a dieta. 3. Aprovecha el buffet a tu favor. Durante las fiestas navideñas es común que haya sobreoferta de platillos en el
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buffetero. Esto es una gran ventaja. Comienza por servirte ensalada y verduras por un lado. Luego agrega las proteínas. Pon un poco de mantequilla para saciarte más pronto. Las nueces también son tus aliadas. Cuando acuerdes, ya no habrá espacio en tu plato para los panecitos, arroz y papas. 4. Cena antes de salir a la fiesta. Come en tu casa algo de proteína y grasa antes de salir camino a la fiesta. La digestión comenzará y te sentirás saciado cuando llegues a la fiesta. Con esto evitarás al menos las frituras de la botana. Es más probable que, a la hora de la cena, aún no tengas hambre, por lo que comerás sólo un poco para cumplir con el compromiso social. Usa el tip 2 si alguien te presiona. Por otro lado, mientras digieres la proteína y la grasa que consumiste en tu casa amortiguarás la absorción del alcohol del vino y la cerveza. 5. Disfruta un poco. Sigue la regla del 80/20. El 80% del tiempo come en casa con alimentos orgánicos y de libre pastoreo para que el resto del tiempo disfrutes sin remordimiento y sin molestias. Si la mayor parte del tiempo estás en un estado de baja inflamación, consumiendo grasas buenas, tomando suficiente agua y durmiendo bien, cuando salgas a divertirte disfrutarás y vivirás sin estrés. Si buscas la mayor parte del tiempo los mejores alimentos para nutrir tu cuerpo podrás tener un “colchón” y margen de amortiguamiento cuando no lo hagas. Deléitate, no porque rompas tus propósitos por un día estará todo perdido. Mañana vuelve a comenzar. Pero que no se vuelva costumbre. 6. Define tu sueño. Si no tienes una meta en la vida es muy difícil tomar decisiones. Si tu sueño es ser el mejor en tu profesión o actividad personal esto requiere que goces de salud total, es decir, no depender de medicamentos, no tener sobrepeso, gozar de movilidad y energía que tu actividad requiere, tener buena presencia y sentirte con motivación, feliz y bien contigo mismo. Si la decisión de consumir algún alimento te desvía de tu sueño entonces la elección se vuelve más fácil. Así que, antes de hacer tus propósitos de año nuevo define claramente y escribe cuál es tu sueño y legado de vida. Los propósitos tendrán un mejor sentido. Comparte tu tiempo haciendo lo que te hace feliz y disfruta el momento presente. Estos tips te ayudarán a disfrutar mejor no sólo las fiestas sino todos los días del año.
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La “comida chatarra” ha desplazado a la alimentación sana del mexicano, lo que impide que de forma natural se obtenga el ácido fólico de las verduras.
LIBROS
Beber verde: la dieta saludable
Imagen: Thinkstock
Editorial Océano -
Está en todas partes, los famosos, las modelos y los nutricionistas de las grandes estrellas prefieren las bebidas verdes. Tomar diariamente un jugo o batido de hortalizas verdes tales como la col, el pepino, el apio o las espinacas hace maravillas para mantener sano el organismo, reforzar el sistema inmunitario y adelgazar. Beber verde: la dieta saludable de Jason Manheim ofrece convincentes razones para consumir una bebida verde al día y aporta docenas de recetas con las que tendremos asegurada la variedad en nuestra alimentación. El autor ha recopilado recetas para todos los gustos, desde las más dulces a base de frutas hasta batidos picantes, por lo que las propuestas son válidas para toda la familia.
Vitaminas y suplementos a la alza Por Leonor Gutiérrez Las vitaminas y suplementos alimenticios (VDS) se han convertido en parte esencial en la alimentación de los latinoamericanos, que ven una opción para mejorar la salud, belleza y rendimiento del cuerpo. Según un estudio realizado por la empresa de investigación Euromonitor Internacional, indica que América Latina es el segundo mercado más dinámico de dichos productos a nivel global, con crecimiento anual promedio de casi 5% entre 2008 y 2013. El nuevo e-book “Claves para descifrar el mercado de vitaminas y suplementos alimenticios en América Latina”, creado para detectar oportunidades y retos de la industria, refiere que Brasil y México son los países más grandes de la región, abarcando el 32 y 27% respectivamente, de las ventas retail totales en Latinoamérica en 2013. Mientras que Ecuador y Venezuela están entre los mercados más dinámicos con crecimientos anuales de 6.1 y 5.5% respectivamente, en el valor de ventas retail entre 2008 y 2013. Los productos enfocados en huesos como los suplementos de calcio y en la digestión, fibra y probióticos, son los que muestran mejores resultados a lo largo de la región. En tanto, los suplementos de belleza, principalmente para la salud de la piel y uñas, son más populares en Argentina, Chile y Colombia. Se espera que el buen desempeño del mercado de VDS en América Latina continúe. La proyección del mercado indica que el valor de ventas retail seguirá creciendo 3% al año hasta alcanzar USD$5,5 mil millones en 2018.
Los suplementos de calcio experimentaron el mayor crecimiento en valor, con un 24%, debido a las campañas del gobierno para prevenir la osteoporosis y proteger a las mujeres durante el embarazo ya que los multivitamínicos para el embarazo son más costosos que el calcio y no todas las mujeres pueden acceder a ellos.
40% De las mujeres mexicanas presentan deficiencias de vitaminas y minerales.
10% De las mujeres embarazadas en México toman vitaminas
84.5 Mil millones de dólares es lo que vende la industria de VDS a nivel global
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