X SEPEX – Revista Eletrônica
Agosto - 2012
Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo - FCSES
X SEPEX X Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão
Revista Eletrônica CATEGORIA – PROJETO DE EXTENSÃO n. 01 - Agosto 2012 Vitória-ES
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Vitória
n.01
p.1-40
Agosto 2012
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Ficha catalográfica elaborada pela Biblioteca da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo
X SEPEX [recurso eletrônico]: X Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão / FCSES. - Ano 1, n.1 (ago. 2012) – Dados eletrônicos. – Vitória: Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, 2012. Sistema requerido: Modo de acesso: <http://www.catolica-es.edu.br> I. Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo. II. Título: X Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão. CDU 001.891(05)
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ISSN 2317-8205 Periodicidade: Semestral
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Sumário
APRESENTAÇÃO .................................................................................... 04 1. RESUMO – PROJETO DE EXTENSÃO Nutrição ................................................................................. 06-07 1.1 PROJETO "MUDAR AGORA"..................................................... 07 Thadila Caldeira Porto
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RESUMOS - PROJETO DE EXTENSÃO Educação Física .................................................................... 08-10
2.1 PROJETO ESPORTE CIDADÃO .............................................. 09 Samuel Thomazini de Oliveira, Fabio Olímpio Venturim e Jamesther Ferreira Pinto
2.2 PROJETO MOVA-SE E VIVA MELHOR ................................ 10 Fabio Olímpio Venturim e Rayrison Gonçalves Ferreira
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APRESENTAÇÃO
A Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo dá mais um importante passo em direção ao status de Centro Universitário planejado para 2013.
A legislação educacional brasileira não obriga as faculdades e centros universitários ao exercício da iniciação e pesquisa científicas. Entretanto, a comunidade acadêmica da Católica, por meio dos seus representantes nos Conselhos Superiores e Colegiados de Curso, acredita na importância dessa estratégia para um processo de ensino-aprendizagem de excelência, que não tenha por base somente a reprodução do conhecimento ou da realidade que a cerca. Os esforços voltados para a publicação docente são uma realidade na Instituição desde 2003, com a veiculação da Revista Capixaba de Filosofia e Teologia (REDES), que vem corroborar a qualidade acadêmica alcançada no curso e coroar as ações desenvolvidas por meio do convênio com o Instituto de Filosofia e Teologia de Vitória (IFTAV). Em 2008, a Faculdade concretiza mais um investimento no incentivo à produção docente, com o lançamento de editais internos anuais de financiamento com recursos próprios, de projetos voltados ao desenvolvimento de Iniciação e Pesquisas Científicas. Dessa forma, a Instituição almeja permitir a qualificação docente e do ensino de graduação por meio da prática sistemática da investigação científica. Surgiu, então, um novo veículo de publicação, a Episteme: Revista Científica da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, um instrumento multidisciplinar de divulgação da X SEPEX – Revista Eletrônica
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iniciação e pesquisa científicas (nas versões impressa e on-line), aberto às contribuições advindas das comunidades científicas regional e nacional. Como resultado da “X Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão – A Produção do Conhecimento no Contexto Universitário”, temos a satisfação de lançar mais esta publicação, a Revista Eletrônica – X Sepex, que é fruto do empenho de nossos alunos e professores. Em sua décima edição, o evento, que é semestral, teve 152 trabalhos inscritos, divididos entre TCC, Estágio, Projeto Integrador, Projeto de Extensão, Temas Livres e Iniciação Científica, afirmando cada vez mais seu caráter de integração acadêmica e interdisciplinaridade. Estamos dando um grande passo para potencializar os processos educacionais, o que certamente permitirá à Instituição não somente diferenciar ainda mais os serviços prestados à sociedade, mas também consolidar a excelência acadêmica requerida em seu planejamento estratégico e necessária ao alcance do status de Centro Universitário em 2013. Parabenizamos a comunidade acadêmica, que agora passa a contar com um periódico diferenciado para divulgação dos novos conhecimentos gerados a partir da indissociabilidade entre ensino, iniciação e pesquisa científicas e extensão.
Prof. Jolmar Luis Hawerroth, Dr. Diretor Executivo da Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo
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1. RESUMOS - PROJETO DE EXTENSÃO Nutrição
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1.1 PROJETO "MUDAR AGORA"
Thadila Caldeira Porto *
Resumo A obesidade esta associado a riscos para a saúde, devido a sua relação com várias complicações metabólicas, pertence ao grupo de Doenças e Agravos Não Transmissíveis (DANTs) e se configura como um dos principais fatores de risco para outras doenças não transmissíveis, especialmente para as cardiovasculares e diabetes. No Brasil 12,7% das mulheres e 8,8% dos homens adultos são obesos, com prevalência maior nas regiões Sul e Sudeste. Tendo como base parâmetros epidemiológicos, que demonstram que a obesidade se configura como uma questão de saúde prioritária no território do Forte São João, e em consonância com a concepção de integralidade do ser humano proposta pelo Ministério da Saúde, é que a Unidade de Saúde Forte São João, em parceria com a Faculdade Católica Salesiana do Espírito Santo, propôs o Grupo Mudar Agora, um projeto que visa trabalhar a reeducação alimentar e a mudança de hábitos a partir de um trabalho com equipe multiprofissional, e utilizando como dispositivo o grupo, pelo fato de ser este um espaço privilegiado de construção de conhecimentos, de trocas afetivas e de apoio mútuo. O projeto ?Mudar agora? tem como objetivo resultados positivos na redução de peso, redução do IMC, adoção de hábitos saudáveis, prática de atividade física e a diminuição e/ou normalização da pressão arterial dos usuários hipertensos e normotensos em grande parte dos usuários durante sua participação no grupo. Mas para que os resultados sejam positivos vai depender da vontade e dedicação de cada participante. Palavras-chave: Obesidade; Hipertensão; Reeducação alimentar; Atividade física.
* Aluna do 5º período do curso de Nutrição, orientada pela Profa. Paula Regina Campos.
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2. RESUMOS – TCC’s Enfermagem
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2.1 PROJETO ESPORTE CIDADÃO Samuel Thomazini de Oliveira, Fabio Olímpio Venturim e Jamesther Ferreira Pinto*
Resumo O Projeto Esporte Cidadão desde o ano de 2004 possui uma média de 500 atendimentos por ano. Sua clientela é caracterizada por crianças na faixa etária dos 07 aos 14 anos de idade, residentes nas comunidades do município de Vitória. Desde o seu início, em 2004, o projeto já atendeu mais de 4.000 crianças. Atualmente as atividades são desenvolvidas de terça à sexta feira, das 8 às 12 e 14 às 18 hrs. As modalidades são: natação, ginástica artística, futebol, futsal, handebol, vôlei, basquete, dança e lutas. Essa proposta de trabalho, surgiu de duas necessidades básicas. A primeira é atender às crianças e adolescentes, cujo objetivo se relaciona com oferecer um espaço de convivência, atividades recreativas e esportivas que se liguem de uma forma indissociável na construção de valores individuais/sociais do público em questão. O segundo aspecto, tem a ver com possibilitar vivências e práticas de ensino aos alunos do Curso de graduação em educação Física. Numa perspectiva mais estr ita, visa: identificar as expectativas e experiências culturais de movimento das crianças e adolescentes do projeto; contribuir para a formação integral das crianças participantes do Programa, possibilitando a estas uma integração adequada em todos os níveis na sociedade, seja de cunho afetivo, social, psíquico e ou motor; proporcionar práticas educativas visando maior clareza quanto ao aprimoramento do ?saber fazer/fazer saber?; oferecer às crianças e adolescentes oportunidades de vivenciarem práticas da iniciação esportiva de uma forma sistematizada, orientada e crítica. Palavras-chave: Esporte Cidadão.
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Alunos do curso de Educação Física, orientado pelo Prof. Fábio Olímpio Venturim.
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2.2 PROJETO MOVA-SE E VIVA MELHOR
Fabio Olímpio Venturim e Rayrison Gonçalves Ferreira*
Resumo A proposta deste projeto é fomentar práticas corporais para alunos, funcionários, professores e comunidade externa da FCSES. Os discentes levam à comunidade o conhecimento aprendido no interior das disciplinas e o projeto ainda atende as políticas de extensão promovendo a integração social, estímulo ao exercício da cidadania, a promoção da saúde e o desenvolvimento sustentável, em consonância ao intercâmbio entre a instituição e a comunidade. Metodologicamente são ofertadas 220 vagas semanalmente nos turnos matutino e noturno, divididas pelas atividades de musculação, natação e dança. Tais atividades foram escolhidas por envolverem os componentes da aptidão física relacionados à promoção da saúde em diferentes idades e para ambos os sexos. As mesmas são ministradas por acadêmicos do curso de educação física orientados por um coordenador pedagógico. Como resultado, o projeto contribui na formação dos alunos através da prática docente; promoção da saúde dos participantes e a consolidação de forma indissociável das dimensões ensino, pesquisa e extensão cumprindo as orientações das DCNs. Palavras-chave: Projeto extensão; Promoção da saúde; Aptidão física.
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Alunos do curso de Educação Física, orientado pelo Prof. Fábio Olímpio Venturim.
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