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Par Arnauld Daudruy, prĂŠsident du MEDEF Normandie
J
’ai l’honneur d’être le premier prÊsident du MEDEF normand. Nous avons en effet dÊcidÊ de fusionner les deux rÊgions, dans un souci de dÊveloppement, de structuration de notre mouvement. Tous les chefs d’entreprise
savent que le nom Normandie porte loin et haut dans le monde entier. Je peux le vÊrifier rÊgulièrement dans les nombreux contacts internationaux que j’entretiens par l’activitÊ du groupe Olvea. Il Êtait somme toute logique pour les entrepreneurs de parler d’une seule voix, de sortir des querelles de clocher pour promouvoir la marque normande. Le rôle d’un prÊsident de MEDEF rÊgional, tel que je le conçois, est de faire de la pÊdagogie auprès de nos interlocuteurs politiques et institutionnels et de nos partenaires Êconomiques. C’est d’un CWVJGPVKSWG NQDD[KPI RCVTQPCN SWŊKN UŊCIKVŢ HCKTG TGOQPVGT NGU DGsoins des entreprises, parler d’export, d’innovation, d’investissement humain et matÊriel, ces quatre clÊs du dÊveloppement. En nous appuyant sur les MEDEF territoriaux, qui sont au plus proche
Parler d’export, d’innovation, d’investissement humain et matÊriel
des problĂŠmatiques des entreprises, nous UGTQPU Č? NĹŠČ˜EQWVG FGU FKHĆ“EWNVČ˜U FGU TČ˜CNKVČ˜U des attentes de la Normandie. Je n’oublierai jamais non plus d’Êvoquer le Code du travail trop lourd, pĂŠnalisant, ĂŠtoufHCPV QW GPEQTG NĹŠKPFKURGPUCDNG Ć”GZKDKNKVČ˜ SWK doit permettre de dĂŠpasser la peur d’embaucher. Ce sont de vastes sujets, auxquels se rajoute le chantier de la construction du MEDEF normand, autour de ses sept
commissions. Pour les mener Ă bien, il faut ĂŠviter l’Êcueil de NĹŠGUUQWHĆ”GOGPV GV FGOGWTGT EQPPGEVČ˜ Č? NC TČ˜CNKVČ˜ FW VGTTCKP 7P mandat unique, ou renouvelable une fois, me paraĂŽt ĂŞtre le bon tempo. Rester en ĂŠveil, faire preuve de dynamisme s’avère d’autant plus crucial que nous sommes en train de vivre un tournant, avec en RGTURGEVKXG NC TGNCPEG FG NC ETQKUUCPEG GV FG NC ETČ˜CVKQP FĹŠGORNQKŢ les taux d’intĂŠrĂŞt exceptionnels favorisent l’investissement des entreprises et des particuliers, la baisse du prix du pĂŠtrole, celle de l’euro vis-Ă -vis du dollar. On ne sortira pas de la longue crise en ENCSWCPV FGU FQKIVU OCKU EGU VGPFCPEGU FQKXGPV TGFQPPGT EQPĆ“CPEG CW OQPFG Č˜EQPQOKSWG +N GUV GPĆ“P VGORU FG TGRCTNGT FĹŠQRVKOKUOG
08 mai-juin 2015_Le magazine d’information des CCI de Normandie
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sommaire UÂŤJLRQ en Direct
territoires en Entreprises
$FWXDOLWÂŤV GHV WHUULWRLUHV
06 09
5HQFRQWUHV DYHF OHV DFWHXUV ÂŤFRQRPLTXHV
,QLWLDWLYHV HW LQQRYDWLRQV
34 37
NumĂŠrique. La Normandie se mobilise pour la French Tech. Granville. Une riche actualitĂŠ portuaire.
18 20 13 14
territoires en Dynamique
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Agriculture. La mĂŠdaille du safran. Festival. Beauregard attire les regards.
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42 Nouvelles stars. Trois nouvelles ĂŠtoiles dans les cuisines normandes.
L’idÊal, c’est IDEAM. Une offre tout en design. Le coup de la noisette. SIMOP dÊveloppe la gamme Bionut. ÉvÊnementiel culinaire. La gastronomie se fait mobile.
Arts de la table. Guy Degrenne multiplie les bonnes nouvelles. Faire son miel. Le manoir des Abeilles se lance dans l’export. Le terroir à l’hôtel. L’Hôtel de Normandie fait peau neuve.
en Focus
16-17
L’emploi des cadres
Les grandes tendances de la dÊmographie normande : les villes les plus peuplÊes, OHV YROXWLRQV GH OD SRSXODWLRQ OD WDLOOH GHV IDPLOOHV O˚DQDO\VH SDU GSDUWHPHQW GHV ̊X[ migratoires et de l’excÊdent naturel.
Le magazine d’information des CCI de Normandie 1RUPDQGLQDPLN PDJD]LQH ELPHVWULHO HVW GLW SDU OD &&, 1RUPDQGLH TXDL GH OD %RXUVH &6 5RXHQ &('(; 7O ZZZ QRUPDQGLH FFL IU
44
Hippolia. La recherche avance au grand galop.
www.normandie.cci.fr 'LUHFWHXU GH OD SXEOLFDWLRQ -HDQ 3LHUUH 'VRUPHDX[ ̽ 'LUHFWHXU GH OD UGDFWLRQ )ORUHQFH 'XERVF 5GDFWHXU HQ &KHI )UDQŠRLV &RORPELHU 7O IUDQFRLV FRORPELHU#QRUPDQGLH FFL IU ( PDLO UHGDFWLRQ QRUPDQGLQDPLN#QRUPDQGLH FFL IU ̽ -RXUQDOLVWH ,VDEHOOH 3DXWKLHU 7O 6HFUWDLUH GH UGDFWLRQ 1LFROH 9HVSLHU 7O ̽ 3KRWRJUDSKH 3DVFDO 0RQQHW &RQFHSWLRQ JUDSKLTXH *URXSH $UFDQJH ̽ 0LVH HQ SDJH $SULP ̽ ,PSUHVVLRQ *URXSH &RUOHW = , 5RXWH GH 9LUH %3 &RQG VXU 1RLUHDX ̽ 5RXWDJH %ULR*UDSKLF ̽ 7LUDJH H[HPSODLUHV 1XPUR ,661 ̽ 'SœW OJDO ¢ SDUXWLRQ RÊgie publicitaire : Nathalie Merlin - TÊl 02 35 55 26 89 / 06 84 69 91 69 - nathalie.merlin@normandie.cci.fr
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territoires en Normandie Réseaux et partenariats
46 48 49
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L’école des managers. Tout savoir sur le programme.
Enjeux
Normands conquérants
Nouveau CFA. Un bâtiment flambant neuf pour le groupe FIM. Objectif Nigeria. Courant d’affaires vers un géant africain.
Qui consomme quoi ? Les flux commerciaux dans la Manche.
U«JLRQ en Échos
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28
Parce qu’ils ne veulent pas céder à la morosité, se laisser étouffer par la crise, de nombreux secteurs de l’économie régionale font preuve d’un vrai dynamisme. On construit ou on agrandit des sites, on développe des idées, on motive ses troupes, bref, on croit dans son activité et dans la Normandie.
Mathieu Granier (Lincoln Electric France) et le salon EWEA.
U«JLRQ en CCI $JHQGD HW DFWXDOLW«V
58 CCI CAEN
NORMANDIE
59 CCI OUEST
NORMANDIE
60 CCI PORTES
DE NORMANDIE
61 CCI SEINE
ESTUAIRE
62 CCI SEINE MER NORMANDIE
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UÂŤJLRQ en Direct $FWXDOLWÂŤV GHV WHUULWRLUHV + NumĂŠrique 1250$1',(
L' ambition French Tech La  Normandy French Tech  est nÊe : elle porte l’ambition numÊrique d’une rÊgion qui croit dans ses start-up et dans son potentiel d’innovation.
M
ain dans la main, dans un lieu chargĂŠ de symbole, le MĂŠmorial de Caen, les trois grandes agglomĂŠrations norman des, Caen, Le Havre et Rouen, ont mis en commun leurs forces pour porter une candidature normande unique Ă la labellisation HTGPEJ VGEJ UQWU NC DCPPKČ‹TG kÇĄ0QTOCPF[ (TGPEJ 6GEJÇĄz L’affaire semblait mal engagĂŠe. Alors que le premier appel d’offres voyait nantais, rennais et lillois, pour ne parler que du grand SWCTV 0QTF 1WGUV CHĆ’EJGT Ć’Č‹TGOGPV NGWT labellisation, les candidatures normandes sortaient Ă peine des limbes. On ne savait pas trop si Rouen y allait ou pas, et Caen se lançait dans la bataille, mais seulement pour plus tard. C’Êtait Seine Innopolis contre NG %CORWU 'HĆ’UEKGPEG 5GKPCTK EQPVTG NC Miriade, bref une Normandie mal connectĂŠe dans laquelle Le Havre tâchait vainement de trouver sa place. Mais il ne faut jamais dĂŠsespĂŠrer de l’intelligence collective. PlutĂ´t que de monter Ă l’assaut isolĂŠes, avec de fortes chances de tomber les armes Ă la main, les trois agglomĂŠrations ont eu la sagesse de faire cause commune. Trois axes Ce mariage Ă trois, ou plutĂ´t cette règle de trois se retrouve jusque dans les trois axes RQTVČŒU RCT 0QTOCPF[ (TGPEJ 6GEJĹĄ UOCTV cities, smart ports & logistics, smart industries. On pourrait y voir une rĂŠpartition VC[NQTKGPPG FGU VČ…EJGUĹĄ NGU UOCTV EKVKGU pour Caen, avec son expĂŠrience dans le NFC, les smart ports & logistics pour Le Havre, avec Port 2000, les smart industries pour Rouen comme porte-drapeau de la vallĂŠe de la Seine. Ce serait trop rĂŠducteur, et ce serait oublier que les startup ne s’arrĂŞtent pas Ă des catĂŠgories trop vite dĂŠlimitĂŠes, que leurs innovations essaiment dans toutes les directions. Les jeunes pousses sont en effet au cĹ“ur de la rĂŠflexion French Tech. Mais elles ne sont pas les seules. L’enthousiasme avec lequel les Havrais de Soget se connectent
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Le campus 'HĆ’UEKGPEG Ă Colombelles, sera un des bras armĂŠ de la Normandy French Tech.
Ă€ savoir NĂŠe pour concurrencer des initiatives similaires en IsraĂŤl et au Royaume-Uni, la French Tech, ou ĂŠquipe de France du numĂŠrique, a pour objectif de labelliser SWGNSWGU OČŒVTQRQNGU kÇĄSWK UG ECTCEVČŒTKUGPV par un ĂŠcosystème numĂŠrique de niveau international et un projet ambitieux et fĂŠdĂŠrateur de croissance de cet ČŒEQU[UVČ‹OGÇĄz 5C RTKPEKRCNG CEVKQP consiste en un programme d’accĂŠlĂŠration des start-up, destinĂŠ Ă en faire des kÇĄEJCORKQPU KPVGTPCVKQPCWZÇĄz
CW RTQITCOOG NG FČŒOQPVTGĹĄ k 0QWU UQO mes l’un des fers de lance de cette candidaVWTGÇĄz TGXGPFKSWG 2CUECN 1NNKXKGT FKTGEVGWT de dĂŠveloppement de la sociĂŠtĂŠ havraise, qui veut s’appuyer sur le numĂŠrique pour GP HCKTG WP kÇĄFGU RKNKGTU FW EQOOGTEG GZVČŒTKGWT FG NC (TCPEGÇĄz 5QIGV LQKPV NG IGUVG Čƒ NC RCTQNG GV RTGPF NC VČ?VG FG kÇĄ0QTOCPF[ 6GEJ ÇĄz SWK XC kÇĄUŨCFTGUUGT CWZ SWCTCPVG plus importantes entreprises industrielles TČŒIKQPCNGU CĆ’P FG NGU EQPXCKPETG FŨKPXGUtir dans les start-up du numĂŠrique et les CEEQORCIPGT Čƒ NŨKPVGTPCVKQPCNÇĄ z &CPU NGU douze prochains mois, l’objectif est d’en faire s’engager une quinzaine. 2QWT SWGNU WUCIGUŢ! +N HCWFTC GPUWKVG HCKTG HTWEVKĆ’GT NŨGPVJQWsiasme des premiers temps. Et tout d’abord obtenir la labellisation, ce qui n’est pas acquis d’avance, la sĂŠlection ĂŠtant des plus sĂŠvère, puisqu’elle ouvre le droit Ă puiser dans 200 Mâ‚Ź d’investissements. Mais en prenant pour acquis que la candidature normande emportera toutes les adhĂŠsions
sur son passage, le plus dur commencera. 2CT GZGORNG kÇĄRTQWXGT SWG NGU WUCIGU UQPV WVKNGUÇĄ z EQOOG NG UQWNKIPG NG %CGPPCKU Nicolas Guy, fondateur de la start-up Soyhuce. Il sera nĂŠcessaire de mettre en place des expĂŠrimentations, de dĂŠmontrer comment les projets pour booster les performances pour, au bout du compte, parvenir Ă faire du business. Il sera tout aussi impĂŠratif de ne jamais s’Êcarter de l’esprit collectif qui a marquĂŠ le lancement de Normandy French Tech. Le Rouennais Arnaud Muller (Creative Data), l’explique RCTHCKVGOGPVĹĄ kÇĄ7PG UVCTV WR EŨGUV WPG UQciĂŠtĂŠ d’hyper-croissance. C’est compliquĂŠ, cela demande une passion ĂŠnorme, une ĂŠnergie folle, de la dĂŠvotion. Pour rĂŠunir tous ces ingrĂŠdients, il faut avancer ensemble. Il est essentiel que tous les partenaires soient unis. On doit collaborer pour UWTXKXTGÇĄ z %ŨGUV Čƒ EG RTKZ SWG NC XQNQPVČŒ CHĆ’TOČŒG RCT 2CUECN 1NNKXKGT GUV FŨCW OQKPU FQWDNGT GP FKZ CPU NGU ĹĄ GORNQKU FG NC Ć’NKČ‹TG PWOČŒTKSWG PQTOCPFG GV HCKTG ČŒOGTger de nouvelles pĂŠpites.
PLUS D'INFORMATIONS SUR LA FRENCH TECH SUR Normandinamik.fr
Territoires d’expĂŠrimentation Smart Campus Ă Caen, ServIndus Lab Ă Rouen, la Normandie et ses start-up sont Ă la pointe de l’expĂŠrimentation. C’est un living lab gĂŠant que mettent en place le pĂ´le TES et Normandie AmĂŠnagement au UGKP FW ECORWU 'HĆ’UEKGPEG .GU UCNCTKČŒU GV NGU ĹĄ UCNCTKČŒU SWK HTČŒSWGPVGPV EG JCWV lieu du high-tech normand sont invitĂŠs Ă tester en conditions rĂŠelles les innovations, les prototypes, les produits lancĂŠs par leurs XQKUKPU CWVQWT FG VTQKU VJČŒOCVKSWGUĹĄ UOCTV city, smart building, smart life, pour crĂŠer WP kÇĄUOCTV ECORWUÇĄz 1P FGXKPG PGVVGOGPV dans ces sujets la parentĂŠ avec la French 6GEJ kÇĄ2NWU NGU RTQLGVU UGTQPV PQODTGWZ RNWU NŨCVVTCEVKXKVČŒ VGTTKVQTKCNG UGTC RWKUUCPVGÇĄz constate StĂŠphane Bouyeure, prĂŠsident de 6'5 kÇĄ%ŨGUV GZVTČ?OGOGPV EQORNKSWČŒ FG UQTVKT une innovation. Nous savons faire sauter les verrous technologiques pour aller de l’idĂŠe Ă l’usage, nous devons dorĂŠnavant progresser
dans la commercialisation. C’est le but qui est TGEJGTEJČŒÇĄz .G UOCTV ECORWU HGTC RCTVKG KPtĂŠgrante du rĂŠseau Normandy Living Lab qui regroupe une dizaine de structures. L’open innovation ainsi valorisĂŠe devrait perOGVVTG FG kÇĄTCUUWTGT GV EQPXCKPETG WP ENKGPV WP Ć’PCPEGWT WPG FKTGEVKQPÇĄz GURČ‹TG %ČŒFTKE Morel-Guilloux, directeur opĂŠrationnel du pĂ´le TES. DiffĂŠrents produits (enquĂŞtes en ligne, focus groupes, tests d’usages) seront proposĂŠs aux participants du smart campus, qui se XGWV WP kÇĄVGTTKVQKTG FŨGZRČŒTKOGPVCVKQP WPKSWG GP (TCPEGÇĄz Usages et fonctionnalitĂŠs Le concept commence Ă faire parler de lui, puisque l’entreprise JC Decaux s’y intègre en installant une borne tactile qui permettra
aux entreprises locales de tester des usages innovants, des fonctionnalitÊs autour de la smart city, qui pourront Êventuellement être commercialisÊes à l’avenir. Les premières conventions de coopÊration seront signÊes NG ǥLWKP RTQEJCKP LQWT FW FKZKȋOG CPPKXGTsaire du pôle TES. De son côtÊ, la mÊtropole rouennaise a ÊtÊ choisie, avec Amiens, Marseille et Nancy, pour participer à ServIndus Lab, expÊrimentation visant à dÊvelopper les interactions entre services (numÊriques, logistiques) et industrie en aidant les start-up à accÊder aux dÊcideurs industriels, avec des focus sur le big data, le prototypage et la maintenance à distance.
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UÂŤJLRQ en Direct + Train NORMANDIE
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/D 61&) YHXW UHGRQQHU VHV OHWWUHV GH QREOHVVH DX IUHW HQ 1RUPDQGLH VDQV QÂŤJOLJHU OH WUD̨F YR\DJHXU Mais les amĂŠliorations ne sont pas pour demain. Le fret parviendra-t-il un jour Ă tenir sa place dans la multimodalitĂŠ ? C’est le vĹ“u que semble ĂŠmettre SNCF-RĂŠseau (ex-RĂŠseau FerrĂŠ de France) en Normandie. ÂŤ Fret vallĂŠe FG 5GKPG GUV WP ITCPF RTQLGV z TGXGPFKSWG son directeur territorial, Emmanuel Manier, SWK CHĆ’EJG WP XQNQPVCTKUOG RTWFGPVĹĄ k 0QWU faisons le maximum pour convaincre les ports, les chargeurs, la RĂŠgion, de mettre les infrastructures en place, de crĂŠer une politique de la demande. On veut rendre les EJQUGU RQUUKDNGU CHĆ’TOGT PQVTG XQNQPVČŒ mais nous savons que ça ne se fera pas EQOOG RCT OCIKG z +N HCWFTC DGCWEQWR d’efforts pour convaincre l’ensemble des acteurs, car les exemples sont nombreux d’entreprises qui pestent contre des wagons ĂŠgarĂŠs ou des dĂŠlais jamais respectĂŠs. k %ŨGUV VTČ‹U EQORNGZG z TGEQPPCČ‘V 'OOCPWGN Manier, qui pointe le fait que la distance entre .G *CXTG GV 2CTKU GUV k WP RGW EQWTVG z RQWT que la rentabilitĂŠ soit excellente. Tout compte C’est lĂ l’autre grand souci d’une NormanFKG HGTTQXKCKTG SWK PŨGP Ć’PKV RCU FG RC[GT NGU choix du tout TGV. ÂŤ Nos lignes sont fragiles, très anciennes, fortement utilisĂŠes. Il est indiscutable que le volume de maintenance augmente, car des prioritĂŠs ont ĂŠtĂŠ mises CKNNGWTU RCT NG RCUUČŒ z UQWNKIPG 'OOCPWGN Manier. 100 Mâ‚Ź de travaux seront investis
Une maintenance rapide, comme ici au technicentre de Sotteville-lès-Rouen, joue un rĂ´le majeur dans la disponibilitĂŠ des trains. cette annĂŠe sur le rĂŠseau (dont 55 % pour la liaison Paris – Rouen – Le Havre), avec un important programme de rĂŠnovation de tunnels (Rolleboise, Pissy-Poville) et de rails (tronçon Serquigny – Bernay) ou d’autres travaux lourds (fermeture entre Dreux et 5WFTQP GP Ć’P FŨCPPČŒG .Čƒ CWUUK NC RTWFGPEG est de mise dans la bouche du directeur territorial, qui ne voit pas de ÂŤ retournement FG NC VGPFCPEG PČŒICVKXG z CXCPV EKPS QW FKZ ans, avec un penchant pour la deuxième hypothèse.
+ AmĂŠnagement SEINE
D’Alizay à Achères Le maillage logistique de la Seine se construit en aval de Rouen, avec deux projets à Alizay et Achères. Le redÊmarrage de l’unitÊ de pâte à papier de l’usine Double A à Alizay sera accompagnÊ d’une modernisation de l’outil de travail et de la crÊation d’une centrale biomasse (alimentÊe par les dÊchets de bois), mais aussi par celle d’un terminal fluvial de 400 mètres de long, opÊrÊ par le port de Rouen, qui devrait voir le jour en dÊbut d’annÊe prochaine. Cette plate-forme permettra d’approvisionner le site en bois d’eucalyptus venu de Thaïlande, unique matière première utilisÊe 8
par le papetier. Les arbres arriveront par bateau Ă Rouen puis seront acheminĂŠs en barges jusqu’au site. Un million de tonnes d’eucalyptus transitera ainsi par le fleuve, k EG SWK ČŒXKVGTC ĹĄ TQVCVKQPU FG ECOKQPU z calcule le directeur gĂŠnĂŠral du GPMR, Nicolas Occis. Le port de Rouen consacre 4,6 millions d’euros d’investissement Ă un ĂŠquipement qu’il souhaite voir devenir un k QWVKN OWNVKOQFCN RGTHQTOCPV z CRVG Čƒ TGEGXQKT FŨCWVTGU VTCĆ’EU EQOOG FGU FČŒDNCKU
Ă€ savoir Selon l’Association française du rail $)5$ OH WUD̨F D GÂŤFOLQÂŤ GH entre 2003 et 2013 en France du fait FŨWPG OCWXCKUG OCČ‘VTKUG FGU EQČ›VU FG l’infrastructure et d’une qualitĂŠ des sillons très impactĂŠe par la multiplication des chantiers. Dans le mĂŞme temps, l’Allemagne CHĆ’EJG WPG JCWUUG FW VTCĆ’E FG et du dynamisme des 300 opĂŠrateurs. Au Royaume-Uni, l’activitĂŠ a progressĂŠ FG GP FKZ CPU GV NC RTQĆ’VCDKNKVČŒ des principaux opĂŠrateurs est ĂŠlevĂŠe.
de chantiers issus d’Ile-de-France ou des conteneurs. Plus en aval, le dĂŠbat public sur le projet Port Seine MĂŠtropole Ouest (PSMO), situĂŠ sur la plaine d’Achères, vient de s’achever. Site d’exception PSMO doit notamment permettre de dĂŠveNQRRGT WPG EJCČ‘PG NQIKUVKSWG FWTCDNG RCT RČŒniche, pour l’acheminement des matĂŠriaux des chantiers du Grand Paris. ÂŤ C’est un ĂŠlĂŠment stratĂŠgique essentiel pour la vallĂŠe de la Seine. Il s’agit d’un site d’exception du fait de sa disponibilitĂŠ foncière Ă proximitĂŠ de 2CTKU z C HCKV UCXQKT NC %%+ 0QTOCPFKG CW cours des dĂŠbats. ÉvaluĂŠ Ă 110 millions FŨGWTQU GV Ć’PCPEČŒ RCT 2QTVU FG 2CTKU 25/1 serait mis en service progressivement pour s’achever en 2040.
+ Port GRANVILLE
Trois atouts pour un port La pĂŞche, la plaisance, le commerce : tel est le trio gagnant du port de Granville. des de labellisation (pĂŞche responsable et indication gĂŠographique protĂŠgĂŠe) sont en cours pour les bulots esVCORKNNČŒU k $CKG FG )TCPXKNNG z Ce savoir-faire attire les spĂŠcialistes, Ă l’image de ses 25 ache teurs Ă distance comptabilisĂŠs Ă la criĂŠe, qui reprĂŠsentent 16 % du tonnage et 21 % du chiffre d’affaires. Il attire aussi le grand public, et la 13e ĂŠdition du festival des coquillages, l e s 26 e t 2 7 s e pte m b re prochains, devrait drainer GPEQTG RNWU FG ĹĄ XKUKteurs venus Ă la rencontre des trĂŠsors de la pĂŞche granvillaise.
RČŒTCVKHU VGEJPKSWGU GV FGU EQPVTCKPVGU z UG souvient LoĂŻc Houssard. Le projet passe par de la construction sur les secteurs du port TČŒUGTXČŒU CW XTCEĹĄ k 0QWU RTQRQUQPU FG NŨCTrĂŞter. La plaisance apporte une vraie valeur ajoutĂŠe, c’est une question de dĂŠveloppement global du territoire. Nous espĂŠrons OCKPVGPCPV WPG FČŒEKUKQP TCRKFG z .C %%+ appuie ĂŠgalement fortement la montĂŠe en RWKUUCPEG FG NC Ć’NKČ‹TG FG TČŒRCTCVKQP PCXCNG 0QTOCPFKG 4GĆ’V GV UGU RGTURGEVKXGU FG dĂŠveloppement. ÂŤ C’est toute une ville, tout un port, qui est en train de se mĂŠtamorphoser. Pour l’Êconomie comme pour le tourisme, les projets immobiliers et urbains sont PQODTGWZ GV NGU GPLGWZ ČŒPQTOGU z EQPENWV LoĂŻc Houssard.
CONTACT http://ports.granville.cci.fr
Extension possible Deuxième pilier granvillais, le port de commerce La pĂŞche fait partie CXGE WP FQWDNG VTCĆ’E OCTde l'ADN du port de chandise (graviers vers le Granville. Royaume-Uni, ferrailles vers ’est un port fier de sa longue his- l’Espagne), qui a connu deux annĂŠes toire, de son emplacement en FKHĆ’EKNGU GP GV GV C TGVTQWXČŒ cĹ“ur de ville, du savoir-faire de ses des couleurs en 2014 avec un cumul de pĂŞcheurs, de son attrait touristique, ĹĄ VQPPGU .G VTCĆ’E OCTKVKOG C RQWT UC de ses perspectives d’avenir. Premier port RCTV XW VTCPUKVGT ĹĄ RGTUQPPGU Čƒ FGUVKcoquillier de France, Granville va mĂŞme en- PCVKQP FG %JCWUG[ GV ĹĄ RQWT ,GTUG[ core plus loin dans la performance pour son ÂŤ Les touristes, qui viennent parfois de très produit phare, le bulot, dont il est le premier loin pour dĂŠcouvrir notamment les inouport europĂŠen, si ce n’est mondial, selon cer- bliables paysages de Chausey sont autant tains spĂŠcialistes. Tous produits confondus, de consommateurs pour les restaurants et dont le homard et la coquille Saint-Jacques, JČ–VGNU FW RQTV z UG TČŒLQWKV .QČ’E *QWUUCTF deux autres domaines de pointe, Granville a qui souligne que des travaux rĂŠguliers EWOWNČŒ ĹĄ VQPPGU FQPV RTČ‹U FG RQWT de rĂŠnovation amĂŠliorent les conditions le bulot). Une pĂŞche effectuĂŠe par une flottille d’accueil et de sĂŠjour des visiteurs. d’une cinquantaine de navires, du caseyeur au 'PĆ’P )TCPXKNNG EŨGUV CWUUK NC RNCKUCPEG GV UGU chalutier, marquĂŠe par la volontĂŠ des profes- ĹĄ CPPGCWZ SWK CHĆ’EJGPV EQORNGV CXGE sionnels d’être dans une dĂŠmarche respon- une liste d’attente pratiquement aussi imsable de la gestion de la ressource. ÂŤ Le parc portante. ÂŤ Cela fait vingt-cinq ans que cela naturel est cultivĂŠ de la façon la plus intel- FWTG z UQWRKTG NG RTČŒUKFGPV FG NC %%+ SWK C ligente possible, dans une volontĂŠ majeure pris son bâton de pèlerin pour convaincre FĹ¨ČŒNGXGT NG PKXGCW FG SWCNKVČŒ FGU RTQFWKVU z les diffĂŠrentes parties prenantes de rĂŠflĂŠchir constate LoĂŻc Houssard, prĂŠsident de la CCI Ă une extension du port pour 500 places Centre et Sud Manche, gestionnaire du port. supplĂŠmentaires. Il a fallu persuader Conseil Cette conduite a ĂŠtĂŠ rĂŠcompensĂŠe par l’obten- gĂŠnĂŠral et Ville, mais aussi les acteurs ĂŠcotion d’un label rouge pour les noix de coquilles PQOKSWGU GV NC RQRWNCVKQPĹĄ k 0QWU CXQPU Saint-Jacques, tandis que deux autres deman- beaucoup rĂŠuni, expliquĂŠ, autour des im-
C
À savoir Le port du HÊrel fête ses 40 ans, avec quarante manifestations organisÊes tout au long de l’annÊe. Le point d’orgue sera sans nul doute le 30 mai, avec la  fête des XQKUKPU FW RQPVQP z WP RKSWG PKSWG gÊant avec un maximum de plaisanciers. Des sorties en mer, des formations de l’Êcole de pêche, des rÊgates, du bon voisinage aussi avec le 7 juin  Granville accueille %CPECNG z T[VJOGPV NG RTQITCOOG CW ƒN FGU OQKU
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rĂŠgion en Direct + Entreprises NORMANDIE
Faire son marchĂŠ (public) Les PME doivent pouvoir ĂŞtre plus prĂŠsentes auprès de la commande publique. La commande publique en France reprĂŠsentait 71 Mâ‚Ź en 2013, selon l’observatoire ĂŠconomique de l’achat public. Les PME ont QDVGPW ÇĄ FGU EQPVTCVU OCKU UGWNGOGPV ÇĄ FW OQPVCPV WPG UVCVKUVKSWG SWK EJWVG Čƒ ÇĄ SWCPF KN UŨCIKV FG NŨǹVCV &GU GHHQTVU UQPV accomplis pour augmenter cette part. La crĂŠation de la mĂŠdiation en est un, la volontĂŠ FG UKORNKĆ’GT NG EQFG FGU OCTEJČŒU RWDNKEU GP l’amputant de 200 articles, qui devrait prochainement survenir, en est un autre. Guide pratique La pĂŠdagogie est aussi une arme essentielle. Car les PME peuvent ĂŞtre rĂŠticentes, voire craintives Ă postuler Ă des marchĂŠs. C’est pour
leur donner les clĂŠs que la CCI de Normandie C RWDNKČŒ WP IWKFG kÇĄ /CTEJČŒU RWDNKEU OQFG FŨGORNQKÇĄz SWK TČŒRQPF ENCKTGOGPV Čƒ VQWVGU NGU questions que les chefs d’entreprise peuvent UG RQUGTĹĄ RQWTSWQK RCUUGT WP OCTEJČŒ RWDNKE quels types d’achats sont concernĂŠs, qui peut rĂŠpondre, quelles sont les procĂŠdures, qu’estEG SWŨWP FQUUKGT FG EQPUWNVCVKQPĹĄ! .C HCČŠQP FG s’informer, de retirer, d’analyser le dossier et de construire la rĂŠponse et d’Êlaborer l’offre sont ĂŠgalement abordĂŠs, ainsi que les diffĂŠrentes ĂŠtapes de l’attribution. CONTACT commande.publique@normandie.cci.fr
Ă€ savoir La CCI Ouest Normandie organise un cycle de rĂŠunions d’information tout au long de l’annĂŠe (accessibles ĂŠgalement en web confĂŠrence) sur les marchĂŠs publics. Les prochains rendez-vous : 26 mai %%+ %JGTDQWTI 1EVGXKNNG ĹĄ kÇĄ.ŨGZČŒEWVKQP FGU OCTEJČŒU RWDNKEUÇĄz 16 juin (CCI Flers), 18 juin (CCI Saint-Pair-sur-Mer), 23 juin %%+ %JGTDQWTI 1EVGXKNNG kÇĄ5QWU VTCKVCPEG GV EQ VTCKVCPEG UČŒEWTKUGT NGU TGNCVKQPU GPVTG GPVTGRTKUGUÇĄz 30 juin (CCI Flers), INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS 22 septembre (CCI Saint-Pair-sur-Mer), slegall@granville.cci.fr 6 octobre %%+ %JGTDQWTI 1EVGXKNNG ĹĄ kÇĄ%QPUVKVWGT WP ITQWRGOGPV OQOGPVCPČŒ bdesutter@cherbourg-cotentin.cci.fr FŨGPVTGRTKUGU RQWT TČŒRQPFTG CWZ CRRGNU FŨQHHTGUÇĄz nhiesse@flers.cci.fr
Beaucoup d’Ênergie ConcernĂŠ par certains marchĂŠs publics dans les domaines de l’amĂŠnagement des ports et des containers, Roger Chanu, dirigeant d’ACG (Tinchebray), ne garde pas un VTČ—U DQP UQWXGPKT FG NĹŠGZRČ˜TKGPEGŢ cela prend du temps, de l’Ênergie. On ressent parfois l’impression de travailler pour pas grand-chose. Il faut fournir beaucoup de documents, de papiers, de contrĂ´les. C’est beaucoup plus facile avec PQVTG ENKGPVČ—NG RTKXČ˜G JCDKVWGNNGÇz +N TGITGVVG CWUUK kÇNGU TČ˜XKUKQPU FG RTKZ SWK VQODGPV TČ˜IWNKČ—TGOGPVÇz 5K UQP entreprise ne participe au bout du compte qu’à peu d’appels d’offres publics, il n’en demeure pas moins SWĹŠKN RGPUG SWĹŠWPG UKORNKĆ“ECVKQP des dĂŠmarches serait très utile aux candidats.
+ MixitĂŠ 1250$1',(
Le poids des stĂŠrĂŠotypes L’ÊgalitĂŠ hommes – femmes reste Ă la traĂŽne dans le monde du travail. k.C SWGUVKQP GUV NQKP FŨČ?VTG TČŒINČŒGÇĄz /CTKQP Perrier, dĂŠlĂŠguĂŠe rĂŠgionale aux droits des femmes de Haute-Normandie, n’en dĂŠmord pas. Les inĂŠgalitĂŠs entre les hommes et les femmes continuent de marquer de façon prĂŠgnante la sociĂŠtĂŠ HTCPČŠCKUG kÇĄ.G RQKFU FGU UVČŒTČŒQV[RGU TGUVG HQTVÇĄz TGITGVVG V GNNG GP EQPUVCtant par exemple que la mixitĂŠ est loin d’être atteinte en termes de mĂŠtiers exercĂŠs. En Normandie, onze familles professionnelles (parmi 87) regroupent Ă elles seules la moitiĂŠ des femmes actives salariĂŠes. Et ce sont des branches correspondant Ă des mĂŠVKGTU RGW SWCNKĆ’ČŒUĹĄ XGPFGWUGU CIGPVU FŨGPtretien, serveuses, hĂ´tesses de caisses‌ Si 10
les professions traditionnellement masculines (BTP, industrie, manutention) ne s’ouvrent pas facilement. La consĂŠquence se retrouve au niveau des salaires, qui sont infĂŠTKGWTU FG ÇĄ Čƒ EGWZ FGU JQOOGU GP $CUUG 0QTOCPFKG GV FG ÇĄ GP Haute-Normandie. Les raisons en UQPV EQPPWGU FW EJQKZ FGU Ć’NKČ‹TGU au temps partiel (qui concerne pratiquement une femme salariĂŠe sur trois en Normandie), ruptures de carrière dues Ă la maternitĂŠ. EspĂŠrance de vie Il reste un domaine oĂš les femmes ont touLQWTU NG FGUUWU EGNWK FG NŨGURČŒTCPEG FG XKGĹĄ
83,9 ans en Haute-Normandie et 84,8 ans en Basse-Normandie contre 77,2 et 77,5 pour les hommes.
Ă€ savoir .C NQK FW ÇĄCQČ›V kÇĄRQWT NĹ¨ČŒICNKVČŒ TČŒGNNG GPVTG NGU HGOOGU GV NGU JQOOGUÇĄz KORCEVG fortement le monde de l’entreprise. Outre l’incitation au partage du congĂŠ parental, l’obligation de nĂŠgocier sur l’ÊgalitĂŠ professionnelle (accès Ă l’emploi, condition FG VTCXCKN ČŒECTVU FG TČŒOWPČŒTCVKQP GPVTCČ‘PG en cas de non-respect, l’interdiction de soumissionner Ă un marchĂŠ public.
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rĂŠgion en Direct + Agriculture 1250$1',(
Ils se sont  rÊgalÊs  Dans un stand commun, l’agriculture normande a su attirer les foules lors du dernier salon.
L'agriculture normande a sĂŠduit tous les publics, les enfants comme les gourmands.
Q
uand on tient une bonne idĂŠe marketing, il faut savoir l’utiliser. La Normandie l’a bien compris, SWK CRTČ‹U CXQKT k CEEWGKNNK z NG monde l’an dernier, a dĂŠcidĂŠ en 2015 de le k TČŒICNGT z 'P CVVGPFCPV FG EQPPCČ‘VTG SWGN sera le verbe choisi pour l’annĂŠe prochaine, le salon de l’agriculture fut le terrain idĂŠal RQWT k TČŒICNGT z GHHGEVKXGOGPV NGU XKUKVGWTU le grand public comme les ĂŠlus qui se sont prĂŞtĂŠs au traditionnel tour des stands, engloutissant avec un vigoureux appĂŠtit les bouchĂŠes de bulot de Granville, de mousse de Neuchâtel ou d’escargot des Marnières qui leurs ĂŠtaient proposĂŠes, ne nĂŠgligeant pas la dernière gorgĂŠe de cidre pour faire passer le tout. Éducation gustative Au-delĂ du folklore gustatif et reprĂŠsentatif, parmi lesquelles les toges des diffĂŠrentes confrĂŠries faisaient bonne figure, la Normandie, prĂŠsente pour la première fois au sein d’un espace commun et unifiĂŠ, a su multiplier les animations pour renforcer encore ce que SĂŠbastien Windsor, le prĂŠsident de l’IRQUA, appelle ÂŤ le lien entre les consommateurs et les producteurs, qui
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La Normandie a prĂŠsentĂŠ un espace commun GV WPKĆ“Č˜
conduit Ă un achat responsable, valorisant NŨGORNQK GV NĹ¨ČŒEQPQOKG NQECNG z +N HCNNCKV XQKT ces jeunes ĂŠcoliers parisiens dĂŠguster Ă l’aveugle un Pont-l’ÉvĂŞque pour comprendre que les bonnes habitudes doivent ĂŞtre prises le plus tĂ´t possible. Le festif n’a pas exclu les rĂŠflexions sur le devenir de NC Ć’NKČ‹TG RQTEKPG NC 0QTOCPFKG GUV NC VTQKsième rĂŠgion française avec 1,25 million de porcs charcutiers produits par an et près de ČŒNGXCIGU OCTSWČŒG RCT NGU FKHĆ’EWNVČŒU des abattoirs AIM, sur la rĂŠpartition des HQPFU GWTQRČŒGPU QW UWT NC k UKORNKĆ’ECVKQP FGU FKURQUKVKHU CFOKPKUVTCVKHU z TČŒENCOČŒG par le prĂŠsident de la Chambre d’agriculture, Daniel Genissel.
Ă€ savoir Quand on ĂŠvoque l’agroalimentaire normand, le mariage de la terre et de la mer est souvent mis en avant. Si l’harmonie est de mise dans les assiettes, agriculteurs et pĂŞcheurs n’ont pas toujours travaillĂŠ ensemble. La dĂŠmarche commune SWG NGU FGWZ Ć’NKČ‹TGU XKGPPGPV FŨGPICIGT mĂŠrite donc d’être saluĂŠe. Il s’agit de valoriser les coquilles, qui, une fois broyĂŠes, peuvent ĂŞtre rĂŠpandues sur des champs, oĂš elles jouent un rĂ´le excellent d’entretien des sols acides. ÂŤ Ce sont ĹĄ VQPPGU FG RTQFWKVU EG PŨGUV SWŨWPG RGVKVG RKGTTG FCPU NĹ¨ČŒFKĆ’EG OCKU c’est aussi un premier pas pour voir ČŒOGTIGT FGU Ć’NKČ‹TGU NQECNGU FŨWVKNKUCVKQP FGU UQWU RTQFWKVU EQSWKNNKGTU z GZRNKSWG Dimitri Rogoff, prĂŠsident de Normandie (TCČ‘EJGWT /GT ITQWRGOGPV FG XCNQTKUCVKQP des produits de la pĂŞche normands.
+ Agriculture /$ +2*8(77(
L’argent du safran Une mÊdaille d’argent du concours gÊnÊral agricole est venue rÊcompenser le travail du Safran de Normandie.
L
e concours gĂŠnĂŠral agricole a honorĂŠ une centaine d’agriculteurs normands. Au milieu des grandes productions traditionnelles, on trouve le Safran de Normandie du moulin au GuĂŠ Pierrieux, Ă deux pas de Falaise, dont le jury C UQWNKIPČŒ NGU k CTČ–OGU UWETČŒU RWKUUCPVU z GV NC k UWTRTGPCPVG DGNNG EQWNGWT z GP NWK TGmettant une mĂŠdaille d’argent. ÂŤ J’en ai pleuTČŒ z TGEQPPCČ‘V #PPKG )WČŒTCTF SWK CXGE UQP mari Pascal, s’est lancĂŠe en 2011 dans cette culture d’un produit pas tout Ă fait comme les autres, qu’on trouvait au Moyen-Ă‚ge dans la plaine de Caen, et qui fait un retour gagnant en Normandie. Ě Le safran, c’est une ĂŠcole de la patience. Cinq annĂŠes sont nĂŠcessaires pour que la culture puisse ĂŞtre considĂŠrĂŠe comme insVCNNČŒG k 1P PG OCČ‘VTKUG RCU NC TGRTQFWEVKQP NG taux de rendement des bulbes n’est que de 35 Ă z TČŒUWOG 2CUECN )WČŒTCTF SWK CTTKXG cette annĂŠe sur sa cinquième cueillette et va FQPE RQWXQKT XČŒTKĆ’GT FCPU NGU HCKVU UK VQWU NGU efforts consentis pourront ĂŞtre poursuivis, ce qui ne manquera pas d’être le cas. Ě Le safran, c’est une ĂŠcole du travail. Il faut EQPPCČ‘VTG NC DQPPG RTQHQPFGWT FG NC RNCPtation, le taux d’humiditĂŠ nĂŠcessaire au sĂŠchage. La rĂŠcolte doit ĂŞtre effectuĂŠe avec rapiditĂŠ et prĂŠcision, car le soleil dĂŠtruit 60 % des molĂŠcules. Puis l’Êpluchage est lui aussi une ĂŠtape complexe pour rĂŠcupĂŠrer les trois Ć’NCOGPVU NC RCTVKG TQWIG FW RKUVKN NC k Ć’PG HNGWT FG UCHTCP z 'V PG LCOCKU QWDNKGT SWG c’est la qualitĂŠ de la terre, plus que la mĂŠtĂŠo, qui fait le bon safran.
Une rĂŠcolte qui demande FŨKPĆ’PKGU RTČŒECWVKQPU Ě Le safran, c’est une ĂŠcole de la cuisine. Les tables ĂŠtoilĂŠes sont les premiers supporters du Safran de Normandie. Ă€ l’image du SaQuaNa d’Honfleur, qui fut l’une des preOKČ‹TGU Čƒ TGEQPPCČ‘VTG UC EQWNGWT GV UQP RCTfum. De nombreux autres grands cuisiniers UQPV FČŒUQTOCKU FGU Ć’FČ‹NGU FW 5CHTCP FG Normandie. Le safran est ĂŠgalement utilisĂŠ en cosmĂŠtique, parfumerie, teinture et ses effets dans la lutte contre la prolifĂŠration de cellules cancĂŠreuses ont ĂŠtĂŠ documentĂŠs. Ě Le safran, c’est une ĂŠcole de la passion. ÂŤ Il y a un vrai aspect affectif dans le travail CWVQWT FW UCHTCP z CHĆ’TOG #PPKG .G EQWRNG n’aime rien tant que partager avec d’autres ses connaissances, en accueillant des visiteurs Ă la ferme ou en multipliant la prĂŠsence dans des salons gastronomiques. Ils y expliquent l’art et la manière de bien utiliser le safran en cuisine, et ils vendent leurs propres dĂŠclinaisons, vinaigre de cidre, macarons ou miel parfumĂŠs au safran. Ě Le safran, c’est une ĂŠcole du rĂŞve. Les ĹĄ GWTQU CW MKNQ RGWXGPV HCKTG PCČ‘VTG FG grandes espĂŠrances. Mais les efforts sont nombreux avant d’y parvenir. Le Safran de Normandie, pour l’instant, c’est un kilo par an, l’objectif Ă terme est d’arriver Ă 3 kg sur 2 hectares. La France produit entre 200 et 250 kg de safran par an.
CONTACT 02 31 90 01 84 lesafrandenormandie@orange.fr
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UÂŤJLRQ en Direct + Festival -$== (1 %$,(
S’envolent les notes
Quand le jazz fait vibrer la baie du Mont-Saint-Michel.
+ Festival +‹5289,//( 6$,17 &/$,5
Beauregard attire les regards Plateau de nouveau exceptionnel pour le prochain festival de Beauregard. +NU UGTQPV RNWU FG ĹĄ Čƒ XGPKT FW CW 5 juillet dans le cadre exceptionnel du château de Beauregard pour l’un des plus beaux festivals pop-rock de France. Les Scorpions pour commencer, Lenny Kravitz pour clĂ´turer, et au milieu Dominique A, Christine and the Queens, Julien DorĂŠ, Étienne Daho, 5VKPI #UCH #XKFCP WPG CHĆ’EJG UQORVWGWUG comme elle l’est depuis sept ans, quand Paul Langeois et les ĂŠquipes du Big Band CafĂŠ ont lancĂŠ le pari de faire venir en Normandie des artistes internationaux qu’on ne voyait pas jusqu’alors. En construisant le modèle ĂŠconomique du festival, Paul Langeois a choisi de miser sur le partenariat privĂŠ, plus que sur les subventions publiques, qui reprĂŠsentent aujourd’hui FŨWP DWFIGV HTČ–NCPV FG ÇĄ/Ĺť NG RTGOKGT poste de financement ĂŠtant la billetterie). Une centaine de sponsors ont adhĂŠrĂŠ Ă la FČŒOCTEJG UČŒFWKVU DKGP UČ›T RCT NŨCHHNWGPEG et la programmation, mais aussi par les nombreuses attentions que leur prodiguent NGU QTICPKUCVGWTU .GU URQPUQTU DČŒPČŒĆ’EKGPV d’un magnifique espace VIP, Ă l’arrière du château, avec un haut niveau de prestations.
Ils peuvent visiter les coulisses, dĂŠcouvrir les secrets techniques de l’organisation, et se retrouvent trois fois par an Ă l’occasion d’ÊvĂŠnements spĂŠciaux. Ambiance Le grand public est l’objet d’autant de sollicitudes. ÂŤ Il est essentiel que les conditions FŨCEEWGKN GV FG EQPHQTV UQKGPV QRVKOKUČŒGU z souligne Paul Langeois. ÂŤ C’est pour cela que des familles entières viennent passer la journĂŠe chez nous, ils ont des espaces pour circuler, pour se poser. Cela fait partie de notre image, et nous y tenons. L’ambiance est bon GPHCPV z .C NCTIG RNCIG FG RTQITCOOCVKQP de 16 heures Ă 3 heures du matin, permet aussi de varier les ambiances. La musique PG HCKV RCU VQWVĹĄ NGU UVCPFU GV CPKOCVKQPU contribuent Ă crĂŠer une atmosphère festive incomparable. Pour l’avenir, Paul Langeois UQWJCKVG k HCKTG XKXTG RNWU GP COQPV z NG HGUVKval, notamment en l’amenant en centre-ville de Caen. INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS www.festivalbeauregard.com
Ă€ savoir Pour attirer des artistes, outre bien sĂťr le montant du cachet, l’accueil joue un rĂ´le primordial. ÂŤ Les loges, NC EWKUKPG NG UQWTKTG z tels sont les trois impĂŠratifs du bon festivalier. Beauregard s’appuie sur d’autres atouts, comme les visites du MĂŠmorial ou des plages du DĂŠbarquement organisĂŠes Ă la demande d’artistes amĂŠricains. Le cadre gĂŠnĂŠral du château est dĂŠsormais connu et reconnu par NGU CIGPVU CKPUK SWG NC SWCNKVČŒ FG NC RTQITCOOCVKQPĹĄ k .GU CTVKUVGU CKOGPV UCXQKT Čƒ SWK NGWT PQO UGTC CUUQEKČŒ z
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Il faut encourager les groupes d’amis musiciens Ă monter sur les planches. C’est comme cela qu’est nĂŠ Jazz en Baie. Des amoureux de jazz qui se sont produits et sont allĂŠs Ă la rencontre d’un public qui ne demandait que cela. Depuis 2010, tous les ĂŠtĂŠs, de Granville Ă Avranches, le festival n’a cessĂŠ de grandir (20 Ă 25 000 spectateurs) d’attirer des tĂŞtes d’affiche, de se diversifier. Devenu un vrai projet de territoire, valorisant le patrimoine de chaque ville participante, formant les futures gĂŠnĂŠrations de musiciens, il crĂŠe une atmosphère magique dans des endroits qui ne le sont pas moins. IdĂŠes originales Le jazz, musique d’inspiration, autorise Ă des idĂŠes originales, en gardant WPG EQPUVCPVG GUUGPVKGNNGĹĄ PG LCOCKU jouer Ă moins de 300 mètres de l’eau. Une transhumance de moutons dans les rues de GenĂŞts, une traversĂŠe de la baie Ă pied pour ĂŠcouter un concert sur le rocher de Tombelaine‌ Le cadre est exceptionnel, autant laisser libre cours Ă l’imagination pour en valoriser le patrimoine. Et rien ne dit que Jazz en Baie n’investira pas, un jour, le Mont RTQRTGOGPV FKV OČ?OG UK k EG SWK EQČ›VG le plus cher, c’est d’amener un piano par JČŒNKEQRVČ‹TG z Avoir de l’ambition n’est pas ce qui freine les organisateurs, qui s’autorisent ÂŤ Ă aller vers toutes les musiques cousines du jazz et faire venir des tĂŞtes FŨCHĆ’EJG z +N TGUVG Čƒ OCČ‘VTKUGT WP UWEcès public croissant, et donc une organisation de plus en plus lourde Ă porter. Mais quand se croisent sur une scène le saxophoniste de Miles Davis et celui de Rolling Stones, ces soucis sont vite oubliĂŠs, et s’envolent les notes dans la baie. INFORMATIONS ,C\\ GP $CKG FW CW CQČ›V www.jazzenbaie.com
+ Édition 1250$1',(
+ Voile ',(33(
Ă€ la page
La fĂŞte pour la Solitaire Dieppe accueille la dernière ĂŠtape de la Solitaire du Figaro, pour une semaine de festivitĂŠs et de sport. Pour les spĂŠcialistes, elle est ÂŤ la plus FKURWVČŒG GV NC RNWU FKHĆ’EKNG FGU EQWTUGU OQPQV[RGU GP UQNKVCKTG z .C 5QNKVCKTG FW Figaro 2015, 46 e du nom, ne dĂŠmentira pas sa rĂŠputation avec un parcours exigeant, qui s’achèvera en apothĂŠose Ă Dieppe. Pour cette dernière et dĂŠcisive
L’Êdition normande a montrÊ toute sa vitalitÊ au dernier salon du Livre.
ĂŠtape, les concurrents auront quittĂŠ le 21 juin la baie de Torbay et rejoindront Dieppe après 600 milles nautiques (plus FG ĹĄ MO FG PCXKICVKQP SWK NGU CWTC GPVTCČ‘PČŒU NG NQPI FGU EČ–VGU CPINCKUGU et galloises avant de passer au large d’Antifer puis de mettre le cap vers Dieppe. Vieux grĂŠement La fĂŞte commencera le 23 juin par l’ouver ture des villages, sur le quai Duquesne. Le lendemain, les voiliers passeront la ligne d’arrivĂŠe, et le 28 juin se dĂŠroulera la parade de clĂ´ture. Plusieurs CPKOCVKQPU UQPV RTČŒXWGUĹĄ FGU DCRVČ?OGU des dĂŠmonstrations des clubs nautiques, des animations musicales et Ă la citĂŠ de NC OGT FGU TČŒICVGUŲ k .Ĺ¨ČŒVQKNG FW 4Q[ z rĂŠplique d’une frĂŠgate corsaire de 1745, sera ĂŠgalement prĂŠsente, prĂŞte Ă accueillir des entreprises pour des opĂŠrations de relations publiques.
Guillaume LemaÎtre (Êditions l’Êcho des vagues) travaille à la mise en valeur de l’histoire et du patrimoine normand, à l’image de sa dernière parution  Histoires d’usines, 180 ans de vie industrielle dans l’agglomÊration rouennaise . Avec 120 Êditeurs (70 en Basse-Normandie, 50 en Haute-Normandie), la Normandie est une des terres littÊraires les plus fÊcondes de France. Une tendance qui ne se dÊment pas, les crÊations se poursuivant à un rythme soutenu, parfois du fait de professionnels ayant effectuÊ un long parcours dans de grandes maisons d’Êdition et qui se mettent à leur compte en rÊgion. C’est portÊe par une forte tradition d’impression, rehaussÊe par un authentique savoir-faire en graphisme et maquettisme, que la Normandie se fait Êditrice.
+ Tourisme &+(5%285*
MĂŠmoire du naufrage La CitĂŠ de la Mer expose des objets personnels ayant appartenu Ă des passagers du Titanic.
Grâce au partenariat inÊdit liÊ avec la sociÊtÊ amÊricaine RMS Titanic, Inc., la CitÊ de la Mer accueille jusqu’au 15 novembre, 35 objets remontÊs de l’Êpave du Titanic. 24 Êquipements du paquebot et 11 objets personnels enrichissent le parcours de l’exposition permanente  Titanic, retour à %JGTDQWTI z C’est prÊcisÊment l’itinÊraire de Franz Pulbaum qui est dÊvoilÊ aux visiteurs de La CitÊ de la Mer, avec 7 objets extraits de son bagage remontÊ lors d ’une plongÊe en 1993. Émigrant allemand installÊ aux États-Unis, ce jeune homme travaillait comme chef mÊcanicien au sein d’un parc d’attractions de New York. De passage en France pour installer au Luna Park parisien un manège très populaire, il embarque à Cherbourg le
DÊnicheurs de talents Autre caractÊristique rÊgionale, un rÊseau d’une centaine de libraires, dans les grandes agglomÊrations, mais aussi dans les petites villes, qui concourt à la diffusion des œuvres ÊditÊes en Normandie. La crÊation à Caen de l’Institut de Formation au MÊtier de Librairie renforcera encore ce tropisme local. Vingt maisons d’Êditions normandes Êtaient prÊsentes au dernier salon du Livre, appuyÊes par le Centre RÊgional des Lettres de Basse-Normandie et l’Agence RÊgionale du Livre de Haute-Normandie. Les maisons d’Êdition normandes peuvent aussi jouer le rôle de dÊnicheurs de talents, et en retirer les fruits quand vient le temps d’une rÊÊdiVKQP EQOOG NGU k ǹFKVKQPU FGU (CNCKUGU z SWK ont ÊtÊ les premières à publier Michel Bussi et qui ont ressorti en poche son premier ouvrage, k /QWTKT GP 5GKPG z %GV KOOGPUG UWEEȋU FG NKDTCKTG reste un cas isolÊ, la plupart des tirages oscillent GPVTG GV ť GZGORNCKTGU
10 avril 1912 pour regagner New York. +N FKURCTCČ‘V FCPU NG PCWHTCIG Čƒ NŨȅIG FG 27 ans. La vaisselle de 1re, 2e et 3e classe exposĂŠe, ĂŠvoque l’esthĂŠtisme de l’Êpoque qui participait au faste et au confort des ITCPFU VTCPUCVNCPVKSWGUĹĄ NŨCTV FG NC VCDNG mais aussi l’art culinaire, inspirĂŠ par de grands chefs français comme Auguste Escoffier. Les ĂŠquipements de cabines ou d’espaces collectifs tĂŠmoignent du soin pris par les concepteurs du Titanic pour ĂŠlaborer le plus confortable et le plus moderne paquebot de l’Êpoque.
CONTACT www.citedelamer.com
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UÂŤJLRQ en Direct
en Focus
OÚ vont NGU ECFTGU ! Chaque annÊe, l’APEC (Association pour l’Emploi des Cadres) publie un panel oÚ elle dÊcortique la situation de l’emploi des cadres en France. Après une annÊe 2014 au mieux stable, au pire GL̪FLOH TXHOTXHV SHUVSHFWLYHV XQ SHX SOXV HQFRXUDJHDQWHV VHPEOHQW VH GJDJHU SRXU
Le bilan 2014 Haute-Normandie
$CUUG 0QTOCPFKG
ĹĄ RQUVGU RQWTXWU
ĹĄ RQUVGU RQWTXWU
ť UQTVKGU FG NŨGHHGEVKH ECFTG
ť UQTVKGU FG NŨGHHGEVKH ECFTG
ť TGETWVGOGPVU (11 rÊgion française)
ť TGETWVGOGPVU (20e rÊgion française)
e
110 000 cadres en Normandie ĹĄ en Basse-Normandie ĹĄ en Haute-Normandie
Le recrutement (TCPEG ĹĄ recrutements Ĺ° +NG FG (TCPEGĹĄ ĹĄ Ĺ° 4JČ–PG #NRGUĹĄ ĹĄ Ĺ° 0QTF 2CU FG %CNCKUĹĄ ĹĄ Ĺ° 2#%#ĹĄ ĹĄ Ĺ° 2C[U FG .QKTGĹĄ ĹĄ
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Ű .C *CWVG 0QTOCPFKG C RGTFW FGU RQUVGU de cadres en 2014, un rÊsultat historique, puisque jusqu’alors la rÊgion avait ÊvitÊ la destruction d’emploi. Ű ť RTQOQVKQPU KPVGTPGU 7PG DCKUUG dans ce secteur, qui montre notamment un moindre engouement des salariÊs pour le statut cadre.
Ĺ° #XGE ETČŒCVKQPU FG RQUVGU FG ECFTGU NC $CUUG 0QTOCPFKG EQPĆ’TOG WPG VGPFCPEG FČŒEGPPCNGĹĄ GNNG C ICIPČŒ ĹĄ ECFTGU GP 10 ans, portĂŠe par le dĂŠveloppement de l’activitĂŠ tertiaire Ă Caen (numĂŠrique, santĂŠ) GV NC OQPVČŒG GP HQTEG FGU Ć’NKČ‹TGU FG NĹ¨ČŒPGTIKG de l’automobile, de l’agroalimentaire. Ĺ° RTQOQVKQPU KPVGTPGU
Les perspectives de recrutement 2015 Haute-Normandie ĹĄ Basse-Normandie ĹĄ
(TCPEGĹĄ ĹĄ
Le statu quo prÊdomine d’une annÊe sur l’autre. Les entreprises restent dans l’attentisme et la prudence. Entre 4 et 6 % d’entre elles prÊvoient de recruter des cadres, de 6 et 8 % pensent rÊduire la taille de leur effectif cadre. Ces statistiques sont pratiquement identiques sur l’ensemble de la France. À titre de comparaison, en 2008, les perspectives d’augmentation Êtaient de 14 % en moyenne dans la rÊgion. Les PME de 50 à 250 salariÊs sont celles qui expriment une volontÊ plus forte de recruter. L’Eure et le Calvados sont les deux dÊpartements normands qui expriment le meilleur dynamisme.
Au niveau national, le marchĂŠ de l’emploi cadre commence Ă se rapprocher de ses plus hauts niveaux de recrutements, ceux d’avant la crise, avec des annĂŠes Čƒ ĹĄ GODCWEJGU GV WPG RQKPVG GP Čƒ ĹĄ L’APEC prĂŠvoit que le cap FGU ĹĄ RQWTTCKV ĂŞtre atteint en 2017.
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Les fonctions
Les secteurs
Quelles fonctions tirent leur ĂŠpingle du jeu dans les recrutements prĂŠvus cette annĂŠe ?
PrÊvisions de recrutements en 2015 par grands secteurs d’activitÊ
Les services continuent de monter d’une annÊe sur l’autre, alors que l’industrie reste stable.
Haute-Normandie %QOOGTEKCN
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(KPCPEGU %QORVCDKNKVČŒ
#FOKPKUVTCVKQP
Contrairement au marchÊ national, oÚ elles reprÊsentent 36 % des embauches prÊvues, l’informatique (7 à 8 %) et la recherche – dÊveloppement (10 à 11 %) sont traditionnellement sous-reprÊsentÊes en Normandie. L’exploitation tertiaire FGXTCKV EQPPCȑVTG WPG HQTVG JCWUUG GP Basse-Normandie (+ 4 %), en raison de la bonne santÊ du secteur du tourisme. En Haute-Normandie, c’est la production KPFWUVTKGNNG SWK RQWTTCKV CHƒEJGT NC meilleure performance (+ 4 %).
,GWPGU ECFTGU (1 à 5 ans d’expÊrience)
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (6 Ă 10 ans d’expĂŠrience)
L’expÊrience
,GWPGU FKRNČ–OČŒU
Quels niveaux d’expÊrience sont recherchÊs par les entreprises ?
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (11 Ă 15 ans d’expĂŠrience)
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (16 Ă 20 ans d’expĂŠrience)
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (+ de 20 ans d’expĂŠrience)
À l’image du marchÊ national, les jeunes et les seniors sont le plus en souffrance. Ce qui dÊmontre Êgalement que les grandes Êcoles de Normandie forment des compÊtences qui peuvent avoir tendance à quitter la rÊgion. Toutefois, on note un frÊmissement en faveur des nouveaux diplômÊs en BasseNormandie avec une demande lÊgèrement en hausse d’une annÊe sur l’autre.
Basse-Normandie %CFTGU EQPĆ’TOČŒU (6 Ă 10 ans d’expĂŠrience)
,GWPGU ECFTGU (1 à 5 ans d’expÊrience)
,GWPGU FKRNČ–OČŒU
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (11 Ă 15 ans d’expĂŠrience)
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (16 Ă 20 ans d’expĂŠrience)
%CFTGU EQPĆ’TOČŒU (+ de 20 ans d’expĂŠrience)
La mobilitĂŠ
des cadres se dÊclarent prêts à changer de mÊtier. Un taux qui rÊvèle un vÊritable DWWHQWLVPH SXLVTX˚LO D DWWHLQW OHV SDU OH SDVV
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territoires en Entreprises
Š Matthieu Cellard
5HQFRQWUHV DYHF OHV DFWHXUV ÂŤFRQRPLTXHV
Éric GuÊrin, le Jardin des Plumes à Giverny.
L
Laurent Kleczewski, le Colombier Ă Offranville.
,/ 6( '‹*$*( 728-2856 81( ‹027,21 & (67 /$ 5(&211$,66$1&( 8/7,0(
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es points communs ne leur manquent pas. Une jeunesse conquĂŠTCPVG GV TCHTCČ‘EJKUUCPVG WPG RCUUKQP sans borne pour leur mĂŠtier, une faČŠQP OQFGTPG FG NG XQKT WP IQČ›V FW TKUSWG GV du travail, un talent que leurs heureux clients connaissaient dĂŠjĂ et que le plus prestigieux des guides gastronomiques vient de cĂŠlĂŠbrer en leur accordant leur 1re ĂŠtoile. Laurent Kleczewski (Le Colombier, Offranville), Olivier da Silva (L’Odas, Rouen), Éric GuĂŠrin (Le Jardin des Plumes, Giverny) sont les PQWXGNNGU VČ?VGU FŨCHĆ’EJG FŨWPG EWKUKPG PQTmande rĂŠputĂŠe et fortement ĂŠtoilĂŠe, qui se prĂŠpare des lendemains savoureux. L’Êtoile n’est pas vraiment une aventure pour deux d’entre eux. Olivier da Silva l’avait dĂŠcrochĂŠe dans sa prĂŠcĂŠdente adresse francilienne et Éric GuĂŠrin dans l’autre ĂŠtablissement qu’il dirige Ă Nantes, pour Laurent Kleczewski, ce fut une première. Et il eut un peu de mal Ă croire la vĂŠracitĂŠ de l’appel reçu chez lui un vendredi soir. Non, ce n’Êtait pas une nouvelle blague d’un de ses amis. C’Êtait DGN GV DKGP NG )WKFG SWK QHĆ’EKCNKUCKV NC PQWvelle et l’invitait au Quai d’Orsay pour la cĂŠrĂŠmonie de remise, une première en ce lieu, choisi pour dĂŠmontrer le rĂ´le de la gastronomie comme ambassadeur de la France.
Haute-Normandie
Nouvelles stars Trois jeunes chefs normands viennent de faire leur entrĂŠe dans le cercle rĂŠputĂŠ des ÂŤ ĂŠtoilĂŠs Michelin Âť.
Olivier da Silva, l’Odas à Rouen.
Tous les rĂŠcents ĂŠtoilĂŠs ĂŠtaient prĂŠsents, ainsi que les 2* et 3*, et Laurent avoue avoir GW NGU k [GWZ SWK RČŒVKNNCKGPV z GP KFGPVKĆ’CPV les plus grands noms de sa discipline, ÂŤ des IGPU FŨWPG ITCPFG UKORNKEKVČŒ z 5K SWGNSWGU larmes ont coulĂŠ au Colombier, il ne faut pas croire que la force de l’habitude a rendu les FGWZ CWVTGU EJGHU DNCUČŒU kÇĄ+N UG FČŒICIG VQWjours une ĂŠmotion. C’est la reconnaissance WNVKOG z TGEQPPCČ‘V 1NKXKGT FC 5KNXC EKPS CPU après sa première ĂŠtoile. ÂŤ Je suis touchĂŠ GV VTČ‹U Ć’GT RQWT OGU ČŒSWKRGU . ČŒVQKNG GNNG ĂŠtait inespĂŠrĂŠe si vite, elle va nous aider Ă avancer. Elle tombe toujours quand il le HCWV z CRRWKG ÇąTKE )WČŒTKP Reconnaissance ultime Son projet pourrait relever de l’Êquilibrisme, si d’autres grands chefs n’avaient dĂŠjĂ dĂŠmontrĂŠ par le passĂŠ que tenir plusieurs ĂŠtablissements est surtout une question d’organisation. Après avoir portĂŠ pendant XKPIV CPU k .C /CTG CWZ 1KUGCWZ z CW E‘WT du marais de la Brière, il a voulu d’un coup d’aile, revenir sur les lieux de son enfance, Čƒ )KXGTP[ CXGE k .G ,CTFKP FGU 2NWOGU z Pour parvenir Ă l’ubiquitĂŠ culinaire, il s’apRWKG UWT 0CFKC k WPG OCIKEKGPPG GP UCNNG z UWT #NDGTV 4KGTC k OQP CNVGT GIQ GP EWKUKPG z
et fait de Giverny ÂŤ une pĂŠpinière pour cultiver le talent de jeunes collaborateurs, en leur donnant la direction de la balade tout en les NCKUUCPV EJQKUKT NG EJGOKP z Originale, aussi, la dĂŠmarche d’Olivier da Silva. Sous l’ombre tutĂŠlaire de la CathĂŠdrale, dans un petit passage auquel personne ne croyait vraiment, il a su bousculer une table rouennaise parfois un peu traditionnelle en raccourcissant la carte pour allonger le plaisir d’une dĂŠclinaison autour d’un produit, rĂŠussissant Ă convaincre ses convives de NWK CEEQTFGT ECTVG DNCPEJGĹĄ k (CKTG CFJČŒTGT les gens a pris du temps, mais le courant a Ć’PK RCT RCUUČŒ 1P RTGPF FGU TKUSWGU QP UG FQPPG FW OCN KEK TKGP PŨGUV Ć’IČŒ z Progresser sur tout Faire bouger les lignes, c’est aussi pour lui k RTQITGUUGT UWT VQWV z [ EQORTKU NGU EQWverts, les carafes, les gammes de verres qu’il ne cesse de renouveler autour de produits exclusifs, sur les peintures Ă refaire, sur la terrasse Ă dĂŠvelopper, parce que ÂŤ manger FGJQTU NŨJKXGT EŨGUV WPG CWVTG GZRČŒTKGPEG z S’imposer, gagner la confiance, Laurent Kleczewski l’a vĂŠcu. Il se souvient de ses FČŒDWVU FKHĆ’EKNGUĹĄ k 0QWU CXQPU ČŒVČŒ ETKVKSWČŒU on ne nous a pas fait de cadeau. Il a fallu apRTGPFTG Čƒ UG EQPPCČ‘VTG CXGE PQU ENKGPVUÇĄz 5C EWKUKPG SWŨKN CKOG Čƒ SWCNKĆ’GT FG k TKIQNQVG z
k RČŒVKNNCPVG z FKV RNWU QHĆ’EKGNNGOGPV NG IWKFG C Ć’PCNGOGPV VTQWXČŒ UC RNCEG PCVWTGNNG CXGE cette prĂŠgnante propension Ă apporter le petit plus exotique qui fait chanter et revivre des plats traditionnels. Pour Éric GuĂŠrin, c’est ÂŤ l’odeur des promenades entre l’Epte et la Seine, les couleurs du Vexin Ă chaque UCKUQP z SWŨKN RQTVG FCPU UGU EQORQUKVKQPU Une ode au terroir qu’il souhaiterait entonner plus fort encore, ÂŤ rencontrer des producteurs locaux et partager avec eux l’amour de cette terre, valoriser Ă l’annĂŠe le territoire FG )KXGTP[ z VCPFKU SWG EQOOG WP ČŒEJQ Laurent parle ÂŤ du bonheur palpable de faire
rayonner le pays dieppois, oĂš l’on croise de vrais chefs qui achètent et transforment NGWTU RTQFWKVU z Ce qu’il ne faut pas attendre des trois chefs, c’est qu’ils s’assoient pour contempler leur ĂŠtoile. Ils ont tant d’autres projets en tĂŞte. ÂŤ C’est un sentiment bizarre. On est très contents, mais on apprĂŠhende la suite. Nous ne cesserons jamais de faire ĂŠvoluer la cuiUKPG FŨCRRQTVGT FGU VGEJPKSWGU PQWXGNNGU z EQPĆ’G NG &KGRRQKU SWK C XW UGU TČŒUGTXCVKQPU bondir après la nouvelle, comme ses deux confrères. ÂŤ C’est avant tout une histoire de moyens. Des idĂŠes j’en ai beaucoup, je suis un entrepreneur, mais Ă ce jour je suis seul Čƒ Ć’PCPEGT OGU TČ?XGU GV NG ,CTFKP FGU 2NWOGU C ČŒVČŒ WP EQODCV VTČ‹U TWFG z TCLQWVG ÇąTKE GuĂŠrin. ÂŤ Je voulais crĂŠer autre chose, proposer de nouvelles alternatives, casser les EQFGU FG NC ICUVTQPQOKG z RQWTUWKV 1NKXKGT qui ne perdra jamais ÂŤ un esprit de compĂŠVKVKQP z SWK NG RQWUUGTC UČ›TGOGPV Čƒ FG PQWvelles aventures.
CONTACTS www.lejardindesplumes.fr - 02 32 54 26 35 1 rue du milieu, Giverny www.lecolombieroffranville.fr - 02 35 85 48 50 parc du colombier, Offranville www.lodas.fr - 02 35 73 83 24 passage Maurice-Lenfant, Rouen
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territoires en Entreprises Vire
Remettre le couvert
Des arts de la table à l’expertise inox haut de gamme, Guy Degrenne multiplie les bonnes nouvelles.
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près de 70 ans, Guy Degrenne, l’entreprise la plus connue des arts de la table, brille hors frontières et rĂŞve de couverts connectĂŠs. RachetĂŠe en 1987 par Table de France, la PME normande de tradition coutelière a su se rĂŠinventer en douceur, rĂŠsistant aux pires turbulences. Une spirale gagnante mise en musique par Thierry Villotte, prĂŠsident d’un groupe qui compte, en 2015, quatre usines entre Vire (400 personnes) et Limoges, ainsi que deux sites acier/porcelaine en ThaĂŻlande GV *QPITKG .C OCTSWG KPECTPG NG TCHĆ’PGOGPV FŨWPG k HTGPEJ VQWEJ z Čƒ VCDNG SWK UG TGVTQWXG dans les grands hĂ´tels et les restaurants de prestige du monde entier. Entre la signature Degrenne Paris et la prĂŠsence renforcĂŠe aux États-Unis, Guy Degrenne a musclĂŠ sa force de frappe export (8 collaborateurs) avec une centaine de points de vente sur les cinq continents, ĂŠvidemment au Moyen-Orient, en Chine, en Russie, ĂŠgalement en Afrique subsaharienne et dans les pays ĂŠmergents, k RCTVQWV QČ™ KN TGUVG FGU RNCEGU Čƒ RTGPFTG z
pÊens de l’emboutissage profond en inox, autour d’un parc projets R&D qui comprend un atelier soudure laser sur inox de haut niveau. Cette stratÊgie de diversification a permis au Groupe de renouer avec la croissance du chiffre d’affaires, affichant 85 Md₏ en 2014 pour 1 000 collaborateurs, et, renforçant son capital par un nouvel actionnaire, il vient d’investir à Vire dans une ligne de process 100 % automatisÊe dÊdiÊe au bol mixer du robot culinaire Thermomix. L’usine historique travaille rÊgulièrement avec les grands noms de la gastronomie ( aujourd’hui, une table ÊtoilÊe sur deux PQWU WVKNKUG z RQWT KOCIKPGT FG PQWXGCWZ
produits qui pourront être redÊclinÊs ensuite vers le client individuel. Autre signe d’une activitÊ en plein redÊploiement, alors que le 11-septembre avait vu l’interdiction immÊdiate des couverts inox sur les longs courriers, il y a huit mois Guy Degrenne signait un contrat avec Air France (15 Md₏ sur cinq ans) pour Êquiper en contenants inox et porcelaine, les classes Business et La Première. , 3
CONTACT www.guydegrenne.fr
Inox de haut niveau Thierry Villotte joue l’Êquilibre pour fournir aussi bien les cantines que les palaces et a su dÊployer une offre de sous-traitance pour fabriquer des pièces complexes à forte valeur ajoutÊe. Le site virois fait ainsi de Guy Degrenne, l’un des leaders euro-
Ă€ savoir DĂŠcotĂŠes, les listes de mariage ÂŤ ou le voyage a dĂŠtrĂ´nĂŠ la vaisselle Âť ? En 2013, Thierry Villotte a lancĂŠ lD’listes, portail virtuel de fabricants français. Idem pour ses mĂŠnagères qui sont des colis-ĂŠcrins additionnables avec l’option ÂŤ droit Ă NŨGTTGWT z SWK RGTOGV NĹ¨ČŒEJCPIG RGPFCPV cinq ans. Tout article retournĂŠ sera repoli et reconditionnĂŠ Ă Vire, avant sa deuxième vie en magasin d’usine. Sa dernière UQNWVKQP GP NKIPG FČŒĆ’PKG CXGE WPG UVCTV WR est un service gratuit d’e-rĂŠservation laissant libre l’internaute d’aller en boutique, valider physiquement sa commande.
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De la haute technologie au savoir-faire des spĂŠcialistes, il faut de tout pour faire un couvert signĂŠ Guy Degrenne.
Villedieu-les-PoĂŞles
Peintre d’art et reporter Connu comme le peintre des vaches entre Manche et Calvados, Allan Stephens met son art à la portÊe des entreprises.
Londonien voyageur, il y a 25 ans que l’artiste de La Cour du Peintre Ă Villedieules-PoĂŞles, a posĂŠ ses valises en France, d’abord la Provence pour y rencontrer son ĂŠpouse avant de s’installer en famille dans la CitĂŠ du cuivre normande. Aujourd’hui, #NNCP 5VGRJGPU C TČŒCNKUČŒ UQP TČ?XGĹĄ FGRWKU SWKP\G CPU EG k HQW FG RGKPVWTGU z KPURKTČŒ par Degas, Van Gogh, Toulouse-Lautrec, vit de ses pinceaux exclusivement. Pour abriter son atelier, il a rachetĂŠ en ville un ancien local d’imprimerie (150 m2) devenu La Cour du Peintre, oĂš il expose en permanence une centaine d’œuvres, au nom d’une peinture ÂŤ NKUKDNG RCT VQWU z Le temps d’une esquisse Figuratif, il peint Ă la carte ou pour le plaisir, prĂŞt Ă ÂŤ saisir l’instant, dans les rues, la foule, les marchĂŠs, les terrasses de caHČŒU z %QORQUCPV UGU VQKNGU k EQOOG WP TGRQTVCIG z NG XKXCPV NŨGORQTVG UWT NG TČŒGNĹĄ
Mariage de l’art et de l’entreprise avec cette peinture spectaculaire des ateliers de l’entreprise Fouchard. il peindra deux fois la mĂŞme silhouette ou gommera des personnages. Si, dans son rĂŠpertoire, les vaches normandes ont fait sa rĂŠputation, les sites d’usines le fascinent, d’oĂš l’idĂŠe d’offrir sa palette aux entreRTKUGU KPEKVCVKQP Ć’UECNG Čƒ NC ENČŒ +N RTQRQUG qu’on lui ouvre les portes ÂŤ le temps d’une GUSWKUUG z UCPU CWVTG QDNKICVKQP RQWT NG UKVG d’accueil. Allan Stephens a peint la fonderie des cloches, l’atelier des cuivres, s’est invitĂŠ chez Lactalis, chez Mauviel, sur un chantier naval, Ă la criĂŠe de Granville (tableau visible Ă la CCI Centre et Sud Manche). Sa dernière Ĺ“uvre du genre est spectaculaire, puisque le peintre rencontrant FrĂŠdĂŠric Fouchard, P-DG de la PME familiale spĂŠcialiste de gĂŠnie climatique et d’ÊlectricitĂŠ, a peint en
grand format (195x130 cm) l’atelier historique ÂŤ le tableau faisant le lien avec les VGEJPKEKGPU z L’accrochage de l’œuvre, au siège de CouVCPEGU C HČŒFČŒTČŒ NŨGHHGEVKH k Ć’GT FŨWPG FČŒmarche artistique qui valorise ses savoirHCKTG z Ǩ VGTOG k GNNG KTC FCPU NG UKVG FG %CGP z GV FŨKEK NČƒ UQP ECFTG UGTC HCDTKSWČŒ dans l’atelier mĂŞme du tableau. Ce faisant, FrĂŠdĂŠric Fouchard poursuit sa vision d’enVTGRTGPGWT COCVGWT FŨCTV GP 0QTOCPFKGĹĄ son nouveau logo et une dizaine de toiles dans les bureaux, sont signĂŠs du peintre saint-lois Sylvain Mellot. , 3
CONTACT www.allan-stephens.com
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territoires en Entreprises Le vieillissement est une ĂŠtape majeure dans la conception du produit.
Pierre-Yves Viry porte une attention spÊciale à l’art du flaconnage.
Ivry-la-Bataille
L’autre rive du Calvados Seuls du mÊtier en HauteNormandie, les Calvados Morin sont connus du monde entier.
E Des caves chargÊes d’histoires.
CONTACT www.calvadosmorin.com CCI de l’Eure DÊpartement Industrie et Services Fabien Menissez - Conseiller d’entreprise RÊfÊrent Innovation, Intelligence Êconomique & PropriÊtÊ Industrielle 02 32 38 81 53 fabien.menissez@normandie.cci.fr
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st-ce le fait d’être la seule Ă produire l’eau-de-vie aux reflets d’or de ce cĂ´tĂŠ de la NormanFKGĹĄ! &G RWKUGT NG OGKNNGWT FGU HCNCKUGU SWK NŨGPVQWTGPVĹĄ! 1W FG FČŒENKPGT FGRWKU CPU WP kÇĄ UV[NG /QTKPÇĄ z U[ODQNG FW JCWV FG ICOOGĹĄ! %ŨGUV RQWT toutes ces raisons que les Calvados Morin, dirigĂŠs par Pierre-Yves Viry (après son père Jacques) ont su tracer leur personnalitĂŠ. Celle de caves troglodytes (accessibles aux visites touristiques), gaTCPVKGU FŨWP kÇĄXKGKNNKUUGOGPV FŨGZEGNNGPEG
GP HČ›VU FG EJČ?PG FW .KOQWUKP ÇĄz EGNNG FG ne pas distiller, car le domaine s’approviUKQPPG kÇĄCW UQTVKT FG NŨCNCODKE CWRTČ‹U FGU bouilleurs ambulants, des fermiers, des RTQFWEVGWTU FKUVKNNCVGWTUÇĄ z EGNNG FŨWPG taille artisanale (5 personnes), avec une production de 80 Ă 100 000 bouteilles RCT CP CXGE kÇĄ WPG FK\CKPG FG SWCNKVČŒU UWT ÇĄCPU FŨȅIG GV GP TČŒUGTXG Čƒ CPU FG UVQEM z %GNNG FG NŨKPVGTPCVKQPCN puisqu’une bouteille sur deux quitte la France. %GVVG Ć’DTG GZRQTV C ČŒVČŒ COQTEČŒG FČ‹U NGU annĂŠes cinquante. La PME fut pionnière aux États-Unis, et fait aujourd’hui de l’Europe son client principal. Elle vend du Canada Ă la Russie, chez les cavistes, les
Č&#x152;RKEGTKGU Ć&#x2019;PGU NGU TGUVCWTCVGWTU Č&#x152;VQKNČ&#x152;U les grossistes. Lâ&#x20AC;&#x2122;Asie lâ&#x20AC;&#x2122;attire aussi, et ses brochures sont dĂŠsormais traduites en chinois. Habillage Diamant Depuis deux ans, accompagnĂŠ par le rĂŠseau consulaire (CCI de lâ&#x20AC;&#x2122;Eure et du Havre, CCI International Normandie), Pierre-Yves Viry dĂŠveloppe une collection Diamant dĂŠdiĂŠe au Grand Export. ObjecVKHĹĄ RTQRQUGT Č&#x192; WPG ENKGPVČ&#x2039;NG 8+2 Č&#x152;RTKUG FG kÇĄNWZG Č&#x192; NC HTCPČ&#x160;CKUGÇĄz WPG ICOOG FG ITCPFU ETWU #1% CWZ UCXGWTU kÇĄPQVGU FG DQKU GV FŨČ&#x152;RKEGUÇĄz RNČ&#x152;DKUEKVČ&#x152;GU Č&#x192; NŨČ&#x152;VTCPIGT 'P WP FGUKIPGT C FČ&#x152;Ć&#x2019;PK NŨJCDKNNCIG Diamant (phase aidĂŠe par le Groupement Interprofessionnel du pays dâ&#x20AC;&#x2122;Avre et FŨ+VQP kÇĄWPG ECTCHG Č&#x192; HCEGVVGU GV UQP Č&#x152;VWK HCKV OCKP HCDTKSWČ&#x152;U Č&#x192; RTQZKOKVČ&#x152;ÇĄ z 2WKU lâ&#x20AC;&#x2122;ambition sâ&#x20AC;&#x2122;est poursuivie, via des aides de la RĂŠgion (projet Stratex) et dâ&#x20AC;&#x2122;un prĂŞt export BPI France, la CCI de lâ&#x20AC;&#x2122;Eure asUWTCPV kÇĄNGU OKUGU GP TGNCVKQP FG # Č&#x192; <ÇĄz note Fabien Menissez, qui a suivi le projet INQDCN KPENWCPV kÇĄNG EQPUGKN GP COQPV WP ajustement matĂŠriel, des missions prosRGEVKXGU GV FGU UCNQPU GP #UKGÇĄz , 3
Pontorson
Le miel dans tous ses ĂŠtats Mariant ses miels au Mont-St-Michel, le Manoir des Abeilles a trouvĂŠ sa martingale Ă lâ&#x20AC;&#x2122;export.
H
ĂŠritier dâ&#x20AC;&#x2122;une dynastie dâ&#x20AC;&#x2122;apiculteurs, le Manoir des Abeilles dâ&#x20AC;&#x2122;Yves Peltier sâ&#x20AC;&#x2122;est installĂŠ Ă Pontorson il y a vingt ans. Câ&#x20AC;&#x2122;est Ă partir dâ&#x20AC;&#x2122;une sĂŠlection des miels les meilleurs et les plus TCTGU SW KN FČ&#x152;ENKPG FGU RTQFWEVKQPU SWK XQPV LWUSW CWZ RCKPU FŨČ&#x152;RKEGU OQWNČ&#x152;U qui ont fait sa rĂŠputation et des biscuits, des confitures, des caramels, une gamme bio, des cosmĂŠtiques dĂŠrivĂŠs du miel. Sa dernière friandise, ĂŠlaborĂŠe avec ses trois pâtis-
Yves Peltier, fondateur du Manoir des Abeilles.
UKGTU EQPĆ&#x2019;UGWTU GUV WPG PQPPGVVG CWZ pommes. La prochaine surprendra, ce UGTC kÇĄWP RCKP FŨČ&#x152;RKEGU UWETČ&#x152; RQKXTČ&#x152;ÇĄz EQNNCPV CWZ IQČ&#x203A;VU FGU ,CRQPCKU Car lâ&#x20AC;&#x2122;international fait partie des prioritĂŠs du Manoir, qui a recrutĂŠ en 2010 un responsable export, Anthony GuĂŠrin, puis renforcĂŠ son pĂ´le commercial et repensĂŠ son approche marketing. Câ&#x20AC;&#x2122;est ainsi que sont nĂŠs un nouveau packaging, un miniITCOOCIG FG NWZG kÇĄWP RCKP FŨČ&#x152;RKEGU FG ITCOOGUÇĄz GV WPG OCTSWG GZENWUKXG FČ&#x152;FKČ&#x152;G CWZ Č&#x152;RKEGTKGU Ć&#x2019;PGU et Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international (pots en verre, XKUWGN /QPV 5V /KEJGN NC /CKUQP Peltier. Friandises Trois ans après, sans compter lâ&#x20AC;&#x2122;Europe, les miels de Pontorson ont EQPSWKU NC %JKPG GV FGU Ć&#x2019;FČ&#x2039;NGU LWUSWŨČ&#x192; New York. Sillonnant les salons BtoB, on les a vus Ă MontrĂŠal, au G8 de Deauville, et en mars ils ĂŠtaient sur Le Pavillon France du Foodex japonais Ă 6QM[Q +NU GP TGXKGPPGPV CXGE kÇĄWPG
foule de bons contacts importateurs GV FKUVTKDWVGWTUÇĄz #W FKCRCUQP UC DQWVKSWG GP NKIPG kÇĄDKGPVČ&#x2013;V VTKNKPIWGÇĄz XC UŨQWXTKT Č&#x192; NC \QPG #UKG 2CEKĆ&#x2019;SWG 6TCČ&#x160;CDKNKVČ&#x152; QDNKIG NG /CPQKT EQPĆ&#x2019;G NG contrĂ´le QualitĂŠ Ă des laboratoires en HQWTPKUUCPV Č&#x192; ÇĄ NGU EKTEWKVU )/5 DKQ FW )TCPF 1WGUV GV NGU RCTVKEWNKGTUĹĄ pour eux, redĂŠployant lâ&#x20AC;&#x2122;atelier lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtĂŠ derPKGT kÇĄ ÇĄ ÇĄO2 RQWT ĹĄ ÇĄO2 au toVCNÇĄz KN C COČ&#x152;PCIČ&#x152; WP OCICUKP FGUKIP ouvert 7/7 jours. Ces dĂŠveloppements nâ&#x20AC;&#x2122;ont rien Ă´tĂŠ du caractère artisanal, qui reste la signature originale de la marque. Son rĂŠseau apicole compte plus de cent partenaires et si la sociĂŠtĂŠ cherche Ă se fournir localement, elle sâ&#x20AC;&#x2122;approvisionne surtout en Grèce, +VCNKG 'URCIPG .C Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG HTCPČ&#x160;CKUG C connu en effet une annĂŠe 2014 marquĂŠe par un taux de mortalitĂŠ des abeilles atteignant de 50 Ă 80 %. I.P.
CONTACT www.manoir-des-abeilles.com
Une large gamme de produits concoctĂŠe par les spĂŠcialistes-maison. 08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Entreprises Conches-en-Ouche
Le terroir Ă lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´tel Offrant sĂŠjours au vert et terroir Ă table, dix ans dĂŠjĂ que lâ&#x20AC;&#x2122;HĂ´tel de Normandie du Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Ouche a fait peau neuve.
C
â&#x20AC;&#x2122;est animĂŠs par la volontĂŠ de promouvoir le terroir normand que Didier et Dominique GuĂŠrard nâ&#x20AC;&#x2122;ont cessĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;embellir et de perfectionner lâ&#x20AC;&#x2122;HĂ´tel de Normandie, adresse de charme classĂŠe 3 ĂŠtoiles Ă Conches-en-Ouche. Aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui rĂŠnovĂŠ et agrandi, lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtablissement propose
17 chambres confortables, un restaurant (60 couverts) prolongĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;une vĂŠranda, des services groupes et sĂŠminaires Ă taille humaine. Sâ&#x20AC;&#x2122;ajoutent des particularitĂŠs fortes, lâ&#x20AC;&#x2122;accueil international et celui des personnes handicapĂŠes. De la notice en braille, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtagère de lit, en passant par des tĂŠlĂŠphones
Didier GuĂŠrard CHĆ&#x2019;EJG Ć&#x2019;Č&#x2039;TGOGPV de nombreux labels dâ&#x20AC;&#x2122;excellence.
high-tech adaptĂŠs, commandĂŠs aux Ă&#x2030;tats7PKU TKGP PG OCPSWGĹĄĐ? .G NCDGN 6QWTKUOG & Handicap est venu distinguer les efforts, attribuant dès 2004 Ă lâ&#x20AC;&#x2122;HĂ´tel de Normandie les quatre pictogrammes (handicap moteur, XKUWGN CWFKVKH GV OGPVCN k 0QWU CXQPU Č&#x152;VČ&#x152; pionniers en devenant le 5e hĂ´tel français RQTVGWT FG NC FČ&#x152;OCTEJG EQORNČ&#x2039;VG z EQPUVCVG Didier GuĂŠrard. Dâ&#x20AC;&#x2122;autres labellisations ornent les vitres ; Normandie QualitĂŠ Tourisme ÂŤ inFKURGPUCDNG RQWT NGU TGVQWTU FŨGZRČ&#x152;TKGPEG z GV 3WCNKVČ&#x152; (TCPEG QW GPEQTG NG VKVTG FG /CČ&#x2018;VTG Restaurateur reçu par Didier GuĂŠrard en 2012, k NC TGEQPPCKUUCPEG UWRTČ?OG z %JGH FŨQTchestre du lieu, ce cuisinier passionnĂŠ a partout KORTKOČ&#x152; UC OWUKSWG RGTUQPPGNNG Ć&#x2019;FČ&#x152;NKUCPV NGU gourmets par des recettes originales, mais k VQWLQWTU PQTOCPFGU z #W TČ&#x152;RGTVQKTG FG &KFKGT GuĂŠrard, il y a la tranche de foie gras entier et sa gelĂŠe de cidre, la croustade dâ&#x20AC;&#x2122;escargots au livarot et morilles, un Normandie Rustique Burger sauce au Pont-Lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;vĂŞque, en dessert, une pomme croustillante cĹ&#x201C;ur de caramel au beurre salĂŠ. Sa philosophie privilĂŠgie les AOC et le frais de saison, sâ&#x20AC;&#x2122;appuyant sur 18 producteurs fermiers. PĂŠdagogie gourmande Soucieux de culture gustative, Didier GuĂŠrard nâ&#x20AC;&#x2122;hĂŠsite pas Ă diffuser ses conseils, ĂŠdite des cartes mode dâ&#x20AC;&#x2122;emploi sur les thĂŠs, les whisMKGU z GV PG OCPSWG LCOCKU FG HCKTG WP VQWT en salle. Sur Internet, lâ&#x20AC;&#x2122;HĂ´tel de Normandie dispose dâ&#x20AC;&#x2122;un site bilingue pour consulter les menus du moment, rĂŠserver en ligne. Si bien que lâ&#x20AC;&#x2122;HĂ´tel et le restaurant confondus drainent, en semaine des clients professionnels ÂŤ les entreprises pour des repas dâ&#x20AC;&#x2122;affaires, NGU 842 z GV NGU HCOKNNGU NG YGGM GPF NGU VQWristes en pĂŠriode estivale, dont une majoritĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;Anglo-Saxons.
Ă&#x20AC; savoir Cordon local AccompagnĂŠ dès lâ&#x20AC;&#x2122;origine par la CCI de lâ&#x20AC;&#x2122;Eure dans ses initiatives (Didier GuĂŠrard est dĂŠsormais membre ĂŠlu de la CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;vreux), depuis son premier chantier, lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´telier a su sâ&#x20AC;&#x2122;entourer de partenaires entrepreneurs pour des coopĂŠrations BtoB. Le premier Č&#x192; NWK HCKTG EQPĆ&#x2019;CPEG HWV NC /CPWHCEVWTG %NWK\GN GV NG FGTPKGT GP FCVG NG %JČ&#x2026;VGCW FG Beaumesnil qui sâ&#x20AC;&#x2122;apprĂŞte Ă rouvrir ses portes sur la thĂŠmatique gastronomie.
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Fleury-sur-Orne
Positiver par le jardin -DUGLQLHU KXPDQLVWH ̊HXU\VLHQ François Ampe offre du coaching en jardinage et une voie de dÊveloppement personnel par le jardin.
Le jardinage comme moyen de diminuer son stress.
De paysagiste, il sâ&#x20AC;&#x2122;est fait jardinier humaniste. Professionnel du paysage depuis deux ans, François Ampe, adepte de bien-ĂŞtre au naturel, KPXKVG Č&#x192; k UG TČ&#x152;EQPEKNKGT CXGE UQP LCTFKP z CXGE lui la main verte se fait apaisante, lâ&#x20AC;&#x2122;empathie du jardinier agissant comme un anti-stress ou facilitant les mĂŠdiations. Le coaching et le conseil en jardinage aident Ă ÂŤ repenser ses massifs, Ă´ter des branches pour capter la lumière, planter, repiquer, et au bout du compte HCXQTKUGT NŨČ&#x152;SWKNKDTG KPVČ&#x152;TKGWT z %G PŨGUV RCU RCT hasard si le plus gros de sa clientèle sont des cadres et des chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, des mĂŠdecins qui redĂŠcouvrent leur jardin et peut-ĂŞtre aussi un peu eux-mĂŞmes. Des plantes au ressourcement personnel, la barrière est vite franchie. ADN Jardinier Ǩ TCKUQP FG VTQKU Č&#x192; SWCVTG XKUKVG CW Ć&#x2019;N FGU UCKsons, François Ampe offre de guider les achats FCPU NGU LCTFKPGTKGU NGU RČ&#x152;RKPKČ&#x2039;TGU ĹĄ k $KGP choisie, la plante la plus banale sera unique pour UQP RTQRTKČ&#x152;VCKTG z 5KPIWNKČ&#x2039;TG UC FČ&#x152;OCTEJG RNCČ&#x2018;V aussi parce quâ&#x20AC;&#x2122;il nâ&#x20AC;&#x2122;utilise que des outils manuels (donc silencieux) et taille les arbres en transpa-
rence, quâ&#x20AC;&#x2122;il sâ&#x20AC;&#x2122;agisse dâ&#x20AC;&#x2122;une terrasse en ville ou de plusieurs hectares de jardin. 'Z OCTCČ&#x2018;EJGT DKQ FCPU NC 8CNNČ&#x152;G FŨ#WIG KN Č&#x152;XQSWG UQP k #&0 LCTFKPKGT z EQORNČ&#x152;VČ&#x152; FŨWP EWTsus complet (BEP Travaux paysagers, BTA Commercialisation de produits horticoles, BTS AmĂŠnagements paysagers). Son premier job lâ&#x20AC;&#x2122;a vu travailler trois ans au Jardin Nature des Marettes Ă Amblie, animant des sĂŠances pĂŠdagogiques et soignant le potager, le verger, la serre de la structure. Câ&#x20AC;&#x2122;est lĂ -bas quâ&#x20AC;&#x2122;il a eu le dĂŠclic, dĂŠcouvrant lâ&#x20AC;&#x2122;enrichissement du contact direct en faisant du canal jardin, un vecteur dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcologie personnelle. 2QWT UG HCKTG EQPPCČ&#x2018;VTG QWVTG NGU HN[GTU GV NGU salons rĂŠgionaux, François Ampe a mis en ligne un site et une page Facebook oĂš il publie son actualitĂŠ, organisant des confĂŠrences ou faisant visiter Ă Fleury-sur-Orne, son propre jardin. , 3
CONTACT www.francoisampe.fr
Incarville
/H %RXFKRQ ĚŠRWWH WRXMRXUV Le restaurant le Bouchon est devenu un rendez-vous privilĂŠgiĂŠ de ceux qui apprĂŠcient une cuisine inventive et une ambiance conviviale. Ce sont deux Parisiens dâ&#x20AC;&#x2122;origine qui cherchaient Ă se reconvertir dans la restauration. Après avoir longtemps hĂŠsitĂŠ, $GPQČ&#x2018;V %NČ&#x152;OGPV GV +UCDGNNG &CWTKCP QPV LGVČ&#x152; leur dĂŠvolu, voilĂ trois ans, sur une adresse rĂŠputĂŠe dâ&#x20AC;&#x2122;Incarville, le Bouchon, ÂŤ bel endroit avec un excellent emplacement et donc du RQVGPVKGN z +UCDGNNG C RTKU GP OCKP NC EWKUKPG avec une volontĂŠ bien claire, ne jamais tomber dans la routine. Tous les jours, NŨCTFQKUG EJCPIG CW Ć&#x2019;N FG UGU GPXKGU GV FG UGU humeurs. Le bĹ&#x201C;uf au curry ou lâ&#x20AC;&#x2122;aĂŻoli de morue dĂŠmontrent sa capacitĂŠ Ă naviguer dans tous types de cuisine. Elle avoue aussi aimer k NG EČ&#x2013;VČ&#x152; TKRCKNNG z FŨWPG VČ?VG FG XGCW FŨWPG langue de bĹ&#x201C;uf ou dâ&#x20AC;&#x2122;une potĂŠe de pied de cochon. Et elle rĂŠalise parfois, en dessert, son k RWFFKRNQOCVG z CKPUK TČ&#x152;UWOČ&#x152;ĹĄ k DGCWEQWR plus quâ&#x20AC;&#x2122;un pudding et pas tout Ă fait un FKRNQOCVG z .GU VTCFKVKQPPGNU RNCVU FG brasserie sont proposĂŠs ĂŠgalement Ă une ENKGPVČ&#x2039;NG QČ&#x2122; NŨQP EQORVG FG PQODTGWZ Ć&#x2019;FČ&#x2039;NGU certains ĂŠtant mĂŞme visiteurs quotidiens du Bouchon, qui savent quâ&#x20AC;&#x2122;ici, le fait maison
est plus quâ&#x20AC;&#x2122;un label, une rĂŠalitĂŠ. ÂŤ Un repas cuisinĂŠ, frais, rapidement servi, câ&#x20AC;&#x2122;est tout ce SWG LG EJGTEJG Č&#x192; HCKTG z UQWNKIPG +UCDGNNG Au goĂťt du jour AgrĂŠablement dĂŠcorĂŠe, rehaussĂŠe dâ&#x20AC;&#x2122;un piano sur lequel Isabelle vient parfois jouer quelques partitions, oubliant son autre piano, la salle de restauration compte 70 couverts, accueillis par le sourire et le dynamisme dâ&#x20AC;&#x2122;Odile. Les DGCWZ LQWTU RGTOGVVGPV FG RTQĆ&#x2019;VGT FGU LCTFKPU et de la terrasse, et, au bar, le cafĂŠ ou lâ&#x20AC;&#x2122;apĂŠritif UQPV NŨQEECUKQP FG FKUEWUUKQPU CXGE $GPQČ&#x2018;V Une troisième offre sâ&#x20AC;&#x2122;ajoute, celle de la salle de sĂŠminaire pouvant recevoir une trentaine de personnes, une prestation que le couple souhaite dĂŠvelopper, de mĂŞme que la privatisation complète de son Bouchon. ÂŤ Pour les particuliers ou les entreprises, nous disposons FŨWPG QHHTG ENČ&#x152; GP OCKP z +NU UG UQPV Č&#x152;ICNGOGPV rapprochĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;autocaristes français, belges et nĂŠerlandais pour une halte agrĂŠable sur la route des vacances. Et ils organisent des soirĂŠes Ă thèmes (Beaujolais, FĂŞte de la Musique)
oĂš le Bouchon, qui fut autrefois le bar des notables, se donne de belles couleurs festives.
CONTACT 02 32 40 21 57 brasserielebouchon@gmail.com www.brasserie-lebouchon.fr
08mai-juin mai-juin2015_Le 2015_Lemagazine magazinedâ&#x20AC;&#x2122;information dâ&#x20AC;&#x2122;informationdes desCCI CCIdedeNormandie Normandie 08
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territoires en Entreprises .G *CXTG *QPĆ&#x201D;GWT
Les bois de BOA
6SFLDOLVWH GH UHF\FODJH HW WUDQVIRUPDWLRQ GX ERLV %2$ XQLW /H +DYUH ¢ +RQ̊HXU SRXU UD\RQQHU MXVTX DX 6XG 2XHVW
StĂŠphane Cousin, un bois entre deux rives.
Chiffres records pour PGS .G )TQWRG 2)5 C VGTOKPČ&#x2DC; NĹŠCPPČ&#x2DC;G CXGE WP EJKHHTG FĹŠCHHCKTGU FG OKNNKQPU GP JCWUUG FG RCT TCRRQTV Č? .GU UKZ RTGOKGTU OQKU FĹŠCEVKXKVČ&#x2DC; FG NĹŠGZGTEKEG FČ&#x2DC;OQPVTGPV NC pĂŠrennitĂŠ de cette croissance, avec toujours lâ&#x20AC;&#x2122;objectif dâ&#x20AC;&#x2122;atteindre les OKNNKQPU FĹŠGWTQU FĹŠKEK %GU chiffres sont le rĂŠsultat de plusieurs HCEVGWTUŢ FG PQWXGNNGU KORNCPVCVKQPU PQVCOOGPV CWZ Ç˝OKTCVU #TCDGU 7PKU GV au Maroc et la concrĂŠtisation de partenariats ou de joint-venture, conjuguĂŠe Ă des opĂŠrations de croissance externe comme ce fut le cas avec le rachat du Belge De Backer. Le leader FG NC RCNGVVG DQKU C NGXČ&#x2DC; /Ĺź NĹŠCP FGTPKGT accompagnĂŠ par la BPI.
F
m /$ 1250$1',( (67 /( 35(0,(5 %$66,1 1$7,21$/ '(6 &+$8',Â&#x160;5(6 %,20$66(6 }
ondĂŠe par StĂŠphane Cousin, ancien du groupe PGS â&#x20AC;&#x201D; donc un expert du reconditionnement des palettes pour lâ&#x20AC;&#x2122;industrie â&#x20AC;&#x201D; BOA dĂŠveloppe des solutions de recyclage et traitements des bois, y compris les chutes et dĂŠchets. Elle propose des biocombustibles pour les chaudières des entreprises et des absorbants industriels pour les panneautiers, les papetiers, mais aussi une aire de jeux normĂŠe en bois pour les mairies ou bien des couvre-sols 100 % naturels en peuplier, des paillages en copeaux de bois colorĂŠs pour les paysagistes, les jardins privĂŠs. Après avoir repris dĂŠbut 2013 les platesformes dâ&#x20AC;&#x2122;Honfleur et de Saint-Viaud de la sociĂŠtĂŠ Vrai (Saint-Nazaire), StĂŠphane Cousin a initiĂŠ une dĂŠmarche de tri sĂŠlectif de pointe, gĂŠrant la transformation des bois rĂŠcupĂŠrĂŠs. Deux ans après, le tissu grossit en France de ses sous-traitants ÂŤ pour la EQNNGEVG NG RTČ&#x152; VTCKVGOGPV NG VTCPURQTV z
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et BOA est visible jusquâ&#x20AC;&#x2122;en Midi-PyrĂŠnĂŠes et devrait sâ&#x20AC;&#x2122;ouvrir bientĂ´t Ă lâ&#x20AC;&#x2122;Espagne. Il a engagĂŠ en 2014 une dĂŠmarche Iso 14001. Tri sĂŠlectif ÂŤ Quel que soit le cahier des charges, nous UCXQPU Č?VTG HQTEG FG RTQRQUKVKQPU z CHĆ&#x2019;TOG StĂŠphane Cousin. La PME apporte son expertise pour optimiser des dĂŠchets bois en capitalisant sur des techniques nouvelles, appuyĂŠe sur des opĂŠrateurs du recyclage. Elle alimente chaudières Ă injection et incinĂŠrateurs, car ÂŤ la Normandie est le premier bassin national des chaudières DKQOCUUGU z Sa production numĂŠro 1 du moment sont des plaquettes de bois mĂŠlangĂŠs, ÂŤ un mix de bois nobles forestiers avec des bois de ECIGVVGU z GV WP RTQLGV GUV GP EQWTU CXGE une sociĂŠtĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;Indre-et-Loire pour transformer les copeaux bois des litières ĂŠquestres. Au terme du second exercice, le chiffre
dâ&#x20AC;&#x2122;affaires est en hausse et si lâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ aire de jeux absorbe 85 % du chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires, $1# RTQFWKV ĹĄ VQPPGU FG DQKU RCT OQKU capable de fournir ÂŤ trois camions par jour RQWT WPG UGWNG EJCWFKČ&#x2039;TG z , 3 CONTACT www.boaenergie.com
Ă&#x20AC; savoir StĂŠphane Cousin a crĂŠĂŠ BOA au Havre en basant son siège au Vaisseau, la pĂŠpinière dâ&#x20AC;&#x2122;entreprises consulaire, ÂŤ une aide prĂŠcieuse pour la NQIKUVKSWG z 'P RQWT k CXQKT TČ&#x152;WPK NGU FGWZ 0QTOCPFKG z KN Č&#x152;VCKV lâ&#x20AC;&#x2122;un des entrepreneurs laurĂŠats FŨWP VTQRJČ&#x152;G NC k 2QOOG z de la CCI Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge.
Ă&#x2030;tainhus
Les ambitions de Didactic Didactic sâ&#x20AC;&#x2122;apprĂŞte Ă rĂŠaliser de nouvelles opĂŠrations de croissance externe.
N
ĂŠe Ă Octeville-sur-Mer en 1967, Didactic a connu une forte croissance depuis son installation en 2009 Ă Ă&#x2030;tainhus, près de Saint-Romainde-Colbosc, sur une zone activitĂŠs en prise directe avec lâ&#x20AC;&#x2122;autoroute A-29. Lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise dirigĂŠe par FrĂŠdĂŠric ViguiĂŠ, spĂŠcialisĂŠe dans le matĂŠriel chirurgical Ă usage unique, conçoit, conditionne et vend ses produits mais ne les fabrique pas. Ce segment FG NŨCEVKXKVČ&#x152; GUV EQPĆ&#x2019;Č&#x152; Č&#x192; FGU CVGNKGTU UKVWČ&#x152;U en Asie du sud-est. Les produits sont ensuite
importĂŠs en France par le port du Havre Ă raison de 400 conteneurs par an. ComplĂŠter la gamme Lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise est devenue un des principaux acteurs de ce marchĂŠ en France avec un chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires qui est passĂŠ de 11,5 Mâ&#x201A;Ź en 2006 Ă 36,0 Mâ&#x201A;Ź en 2014. FrĂŠdĂŠric ViguiĂŠ qui vise les 100 Mâ&#x201A;Ź de chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires dans les cinq ans cherche Ă nouveau Ă rĂŠaliser des opĂŠrations de croissance externe. ÂŤ Nous visons des concurrents mais aussi des en-
treprises qui pourraient nous permettre de EQORNČ&#x152;VGT PQVTG ICOOG z RTČ&#x152;EKUG V KN 'P RCrallèle, Didactic met lâ&#x20AC;&#x2122;accent sur lâ&#x20AC;&#x2122;innovation et lâ&#x20AC;&#x2122;export. Pour mener Ă bien ses projets, FrĂŠdĂŠric ViguiĂŠ a renforcĂŠ en 2014 le capital de lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise et prĂŠvoit lâ&#x20AC;&#x2122;embauche dâ&#x20AC;&#x2122;une quinzaine de salariĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;ici 2018. , 3
CONTACT www.didactic.fr
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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Enjeux
k 5HWURVWDU IRWROLD FRP
Ces Normands qui investissent
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Enjeux
Le retour des optimistes
Croire en la Normandie
+
nvestir est un acte compliquĂŠ dans lequel entre forcĂŠment une part importante de psychologie. Tous les chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise ont la capacitĂŠ Ă prendre des risques, Ă croire en lâ&#x20AC;&#x2122;avenir. Ils savent que leur outil de production doit ĂŠvoluer. Mais ils ne franchissent pas tous le pas, souvent parce quâ&#x20AC;&#x2122;ils reICTFGPV FŨWP Â&#x2018;KN OČ&#x152;Ć&#x2019;CPV EG SWK UG RCUUG CWVQWT FŨGWZ Il est frappant de constater quâ&#x20AC;&#x2122;un rĂŠcent sondage de lâ&#x20AC;&#x2122;Ifop a montrĂŠ que les patrons de TPE sont Ă 73 % pessimistes quant au climat gĂŠnĂŠral des affaires en France et seulement Ă 54 % pessimistes pour leur propre activitĂŠ. Cette dichotomie explique sans doute pourquoi le faible niveau dâ&#x20AC;&#x2122;investissement demeure un des grands talons dâ&#x20AC;&#x2122;Achille de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠconomie française. Selon la Banque de France, lâ&#x20AC;&#x2122;investissement a plongĂŠ en 2014 en Basse-Normandie (-9 % par rapport Ă une annĂŠe 2013 qui nâ&#x20AC;&#x2122;avait dĂŠjĂ pas ĂŠtĂŠ transcendante) et sâ&#x20AC;&#x2122;est un peu redressĂŠ en Haute-Normandie (+2,8 %, après une baisse de -9,7 % en 2013). La tendance sâ&#x20AC;&#x2122;inverserait cette annĂŠe, avec un lĂŠger mieux en Basse-Normandie (+2,3 %) et une baisse de lâ&#x20AC;&#x2122;ordre de GP *CWVG 0QTOCPFKG 7P GHHGV k [Q[Q z SWK OQPVTG bien lâ&#x20AC;&#x2122;extrĂŞme inconfort dans lequel sont les dirigeants normands, qui ne trouvent pas encore le bon point dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquilibre pour lancer des projets structurants. Dâ&#x20AC;&#x2122;autre part, dans les deux rĂŠgions, 75 % environ des
montants prĂŠvus concernent la modernisation ou le renouvellement des matĂŠriels, au dĂŠtriment de lâ&#x20AC;&#x2122;accroissement des capacitĂŠs de production, ce qui dĂŠmontre lĂ aussi une tendance Ă la prudence, Ă miser sur les acquis. Moderniser, renouveler Il ne faut pas croire pour autant que rien ni personne nâ&#x20AC;&#x2122;investit en France. Une enquĂŞte de lâ&#x20AC;&#x2122;Insee montre dâ&#x20AC;&#x2122;autre part que les chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise des industries manufacturières prĂŠvoient une augmentation de 3 % de leurs investissements. Sur un plan plus global, 47 milliards dâ&#x20AC;&#x2122;euros ont ĂŠtĂŠ engagĂŠs dans les deux premières phases du Programme dâ&#x20AC;&#x2122;Investissement dâ&#x20AC;&#x2122;Avenir, qui vise Ă promouvoir des initiatives en faveur de lâ&#x20AC;&#x2122;enseignement UWRČ&#x152;TKGWT FG NC TGEJGTEJG HQPFCOGPVCNG FGU Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TGU industrielles stratĂŠgiques, du dĂŠveloppement durable, de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠconomie numĂŠrique, de la santĂŠ et des biotechnologies. Dix nouveaux milliards pourraient ĂŞtre dĂŠbloquĂŠs pour une troisième phase. Et les entreprises ĂŠtrangères sâ&#x20AC;&#x2122;y mettent aussi. Dans son bilan annuel des investissements ĂŠtrangers en France, Business (TCPEG TGEGPUG ĹĄ FČ&#x152;EKUKQPU FŨKORNCPVCVKQP UWT NG territoire français en 2014 soit une hausse de 8 % par rapport Ă 2013.
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La robotisation et lâ&#x20AC;&#x2122;humain seront au cĹ&#x201C;ur de lâ&#x20AC;&#x2122;usine du futur.
Enjeux
Normandie
Lâ&#x20AC;&#x2122;effet BPI
En un peu plus dâ&#x20AC;&#x2122;un an dâ&#x20AC;&#x2122;existence, la BPI a fait ses preuves comme partenaires ̨QDQFLHUV GHV HQWUHSULVHV qui investissent.
Basse-Normandie
L' industrie du futur
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Lâ&#x20AC;&#x2122;industrie est une idĂŠe du futur. Dâ&#x20AC;&#x2122;importants PR\HQV VRQW HQJDJÂŤV SRXU OH FRQ̨UPHU
L
â&#x20AC;&#x2122;industrie a de lâ&#x20AC;&#x2122;avenir. Une formule qui nâ&#x20AC;&#x2122;est pas ĂŠvidente Ă ĂŠnoncer face Ă la perte de 2 millions dâ&#x20AC;&#x2122;emplois dans ce secteur en France depuis XKPIV CPU 7PG CHĆ&#x2019;TOCVKQP SWK TGRTGPF FW sens quand on constate que ÂŤ lâ&#x20AC;&#x2122;usine du HWVWT z GUV WP EQPEGRV RQTVČ&#x152; RCT NGU ITCPFU pays industriels (lâ&#x20AC;&#x2122;Allemagne y consacre 40 milliards dâ&#x20AC;&#x2122;euros, le Japon, lâ&#x20AC;&#x2122;Italie et les USA ne sont pas en reste) dont sâ&#x20AC;&#x2122;emparent entreprises et territoires. Lâ&#x20AC;&#x2122;usine du futur, câ&#x20AC;&#x2122;est la rencontre des hommes, des machines, du numĂŠrique dans lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, un carrefour oĂš sâ&#x20AC;&#x2122;entrecroisent la gestion des compĂŠtences, lâ&#x20AC;&#x2122;excellence environnementale, la robotisation, lâ&#x20AC;&#x2122;amĂŠlioration de lâ&#x20AC;&#x2122;organisation industrielle, Ă commencer par les flux. Excellence opĂŠrationnelle La Basse-Normandie y croit. Le Conseil rĂŠgional a dĂŠcidĂŠ de consacrer 20 millions dâ&#x20AC;&#x2122;euros dès cette annĂŠe Ă un plan ÂŤ usine du HWVWT z UQWU HQTOG FŨWP CRRGN Č&#x192; OCPKHGUVCVKQP dâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrĂŞt, qui apportera un soutien en matière dâ&#x20AC;&#x2122;emploi et de formation, un dispositif dâ&#x20AC;&#x2122;aide au diagnostic dâ&#x20AC;&#x2122;excellence opĂŠrationnel et un accompagnement dans la mise en Ĺ&#x201C;uvre dâ&#x20AC;&#x2122;actions pour lâ&#x20AC;&#x2122;amĂŠlioration durable de la RGTHQTOCPEG 5KZ UGEVGWTU UQPV RTKXKNČ&#x152;IKČ&#x152;UĹĄ industrie agroalimentaire, ĂŠnergie, nautisme / naval, santĂŠ / pharmacie, ĂŠlectronique /TIC, aĂŠronautique. Ă&#x20AC; terme, un club ÂŤ Usine du HWVWT GP 0QTOCPFKG z TCUUGODNGTC NGU KPFWUtriels rĂŠgionaux dĂŠsireux dâ&#x20AC;&#x2122;approfondir le sujet. Il est ĂŠgalement possible de poser sa candidature Ă ÂŤ lâ&#x20AC;&#x2122;appel Ă projets industriels FŨCXGPKT z SWK UQWVKGPFTC FGU RTQLGVU FG 4 &
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et de compĂŠtitivitĂŠ correspondant Ă des dĂŠpenses dâ&#x20AC;&#x2122;un montant supĂŠrieur Ă 3 millions dâ&#x20AC;&#x2122;euros. INFORMATIONS 'ÂŤSÂśW GHV SUÂŤ GRVVLHUV GH FDQGLGDWXUH DYDQW OH PDL ¢ OĚľDGUHVVH www.miriade-innovation.fr CONTACT usinedufutur@miriade-innovation.fr
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entreprises UQWVGPWGU Ţ $0 Ţ *0
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de risques
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participations Ă lâ&#x20AC;&#x2122;investissement
$0 *0 GV /Ĺź UQWUETKVU
/Ĺź $0 /Ĺź *0
ans BPI, il y a investissement, et de fait la banque publique a investi (ou rĂŠinvesti) en direct dans cinq entreprises rĂŠgionales, PGS, D2FC, la Normandise, Loxos, le Goupil Industrie, et intervient en fonds propres dans onze entreprises normandes, pour un montant de 69 Mâ&#x201A;Ź. ÂŤ Lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe 2014 a ĂŠtĂŠ assez positive, le moral des chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise semble ĂŞtre revenu Ă la hausse avec un peu plus de proLGVU FŨKPXGUVKUUGOGPVU GV FG Ć&#x2019;PCPEGOGPV FGU DCPSWGU z CPCN[UG *GTXČ&#x152; .GNCTIG FKTGEteur rĂŠgional pour la Basse-Normandie. Son homologue haut-normande, Angelina Simoni, constate que ÂŤ lâ&#x20AC;&#x2122;innovation et lâ&#x20AC;&#x2122;internationalisation marquent toujours un ĂŠlĂŠment diffĂŠrenciateur pour les entreprises. Celles qui sâ&#x20AC;&#x2122;impliquent dans ces deux secteurs sont moins touchĂŠes par les variations EQPLQPEVWTGNNGU z Catalogue ĂŠlargi De fait, la BPI va renforcer son action Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international, avec une nouvelle offre commerciale RQWT NG Ć&#x2019;PCPEGOGPV FGU ENKGPVU Č&#x192; NŨGZRQTV GV XC k Č&#x152;NCTIKT UQP ECVCNQIWG z SWCPV Č&#x192; NŨKPPQvation, en allant au-delĂ de la rupture technologique, pour soutenir les nouveautĂŠs en matière dâ&#x20AC;&#x2122;usage, de processus commercial, marketingâ&#x20AC;Ś La BPI continue de jouer son rĂ´le k FŨGHHGV FG NGXKGT z CWRTČ&#x2039;U FGU DCPques, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image du fonds rĂŠgional de garantie en partenariat avec la RĂŠgion Haute-Normandie qui a permis depuis 2001 Ă 421 entreprises FG DČ&#x152;PČ&#x152;Ć&#x2019;EKGT FG RNWU FG /Ĺť FG prĂŞts bancaires.
Lonrai
Bonne impression
Pour sâ&#x20AC;&#x2122;adapter au nouveau modèle ĂŠconomique du marchĂŠ du livre, Normandie Roto Impression a acquis une imprimante numĂŠrique.
D
ans un secteur du livre qui souffre, Normandie Roto Impression, un des leaders français, nâ&#x20AC;&#x2122;entend pas tourner la page. ÂŤ Notre mĂŠtier sâ&#x20AC;&#x2122;apparente parfois Ă une course effrĂŠnĂŠe Ă lâ&#x20AC;&#x2122;armement. Il faut savoir rĂŠagir et sâ&#x20AC;&#x2122;organiser TCRKFGOGPV z EQOOGPVG NG FKTGEVGWT IČ&#x152;PČ&#x152;TCN Patrick Manteigueiro. Pour preuve, lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise a acquis une rotative Timsons T-Print dĂŠdiĂŠe Ă lâ&#x20AC;&#x2122;impression numĂŠrique, pour plus de 3 Mâ&#x201A;Ź. ÂŤ Câ&#x20AC;&#x2122;est un investissement essentiel, qui nous permet de nous adapter Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvolution du marchĂŠ, qui va vers des tirages de plus en plus bas, avec des ĂŠditeurs qui ne veulent plus de UVQEMU z UQWNKIPG NG FKTKIGCPV SWK RQKPVG CWUUK WPG k DCKUUG VGTTKDNG FGU RTKZ z k 2QWT HCKTG face, il faut automatiser partout oĂš câ&#x20AC;&#x2122;est posUKDNG z RQWTUWKV KN Une rĂŠvolution Les cinq autres imprimantes offset ne rĂŠpondant pas Ă cette particularitĂŠ, il a donc fallu CFCRVGT NC EJCČ&#x2018;PG FG RTQFWEVKQP k %ŨGUV WP CWVTG OČ&#x152;VKGT EŨGUV WPG TČ&#x152;XQNWVKQP z EQPUVCVG Patrick Manteigueiro. Le personnel a ĂŠtĂŠ formĂŠ Ă lâ&#x20AC;&#x2122;utilisation de la nouvelle rotative, Ă laquelle
ont ĂŠtĂŠ confrontĂŠs des jeunes salariĂŠs, mieux habituĂŠs aux nouveautĂŠs informatiques et Č&#x152;NGEVTQPKSWGU GV FG RNWU CPEKGPU RQWT NC OCČ&#x2018;trise de la conduite de machine. Cette capacitĂŠ Ă investir a permis Ă lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise de terminer lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe 2014 avec un rĂŠsultat positif, ce qui nâ&#x20AC;&#x2122;est pas chose courante dans un domaine dâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ marquĂŠ par plusieurs fermetures de sites. Connue pour imprimer de nombreux best-sellers, Normandie Roto
Impression est dâ&#x20AC;&#x2122;abord lâ&#x20AC;&#x2122;imprimeur du ÂŤ papier DKDNG z EGNWK FG NC RTGUVKIKGWUG EQNNGEVKQP La PlĂŠiade (Gallimard). ÂŤ Cette capacitĂŠ Ă imprimer de 22 Ă 50 grammes est inscrite dans notre #&0 z UG HČ&#x152;NKEKVG NG FKTGEVGWT IČ&#x152;PČ&#x152;TCN
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Dieppe
Alpine prĂŠpare lâ&#x20AC;&#x2122;avenir De la Bluecar Ă la Berlinette, câ&#x20AC;&#x2122;est un nouveau virage que prend le site dâ&#x20AC;&#x2122;Alpine Ă Dieppe.
A
lpine vient dâ&#x20AC;&#x2122;ouvrir un nouveau site pour son DĂŠpartement Pièces CompĂŠtition de Renault qui a emmĂŠnagĂŠ dans des locaux achetĂŠs et rĂŠhabilitĂŠs par lâ&#x20AC;&#x2122;AgglomĂŠration Dieppe Maritime, pour plus de 3 Mâ&#x201A;Ź dâ&#x20AC;&#x2122;investissement. Cette opĂŠration sur la zone dâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠs Eurochannel est rendue nĂŠcessaire dans lâ&#x20AC;&#x2122;immĂŠdiat par le dĂŠmarrage dès le 1er juin
FG NC EJCČ&#x2018;PG FŨCUUGODNCIG FG NC $NWGECT le vĂŠhicule ĂŠlectrique dĂŠveloppĂŠ par le groupe BollorĂŠ. Mais surtout elle permettra FŨCNKOGPVGT NC EJCČ&#x2018;PG SWK UGTC FČ&#x152;FKČ&#x152;G Č&#x192; NC HWVWTG $GTNKPGVVG Č&#x192; NC Ć&#x2019;P UWT NG UKVG historique dâ&#x20AC;&#x2122;Alpine dit de BrĂŠautĂŠ. Centre logistique Le nouveau centre logistique est ÂŤ la première Č&#x152;VCRG FG NC VTCPUHQTOCVKQP FG NŨWUKPG z indique Bernard Ollivier, prĂŠsident de la SociĂŠtĂŠ des Automobiles Alpine. Le k RW\\NG #NRKPG z Č&#x192; &KGRRG RTGPF FQPE HQTOG k UCPU CWEWP TGVCTF z KPUKUVG V KN .G DČ&#x2026;VKOGPV SWK TGEGXTC NC EJCČ&#x2018;PG FG NC $GTNK-
nette est parallèlement en construction sur le site de BrĂŠautĂŠ. Alpine reste Ă Dieppe un point central du dĂŠpartement compĂŠtition de Renault. Employant 50 personnes, il approvisionne les ĂŠcuries de course pour le monde entier. +N EQORVG ĹĄ TČ&#x152;HČ&#x152;TGPEGU FG RKČ&#x2039;EGU FG rechange, ÂŤ quâ&#x20AC;&#x2122;on ne trouve pas dans nâ&#x20AC;&#x2122;imRQTVG SWGN ICTCIG z RTČ&#x152;EKUG $GTPCTF Ollivier. Le dĂŠpartement qui rĂŠalise un chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires de 25 Mâ&#x201A;Ź est ĂŠgalement prĂŠsent sur les ĂŠvĂŠnements (courses, rallyes) oĂš il apporte un accompagnement technique.
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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Enjeux Normandie
Le BTP respire
ÂŤ
Les deux rĂŠgions lancent plusieurs programmes de soutien Ă lâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ du BTP.
0QWU FGOCPFQPU WP RNCP FG UQWVKGP z Lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des professions du bâtiment C NCPEČ&#x152; WP ETK FŨCNCTOG GP Ć&#x2019;P FŨCPPČ&#x152;G dernière. ÂŤ On sent quelques signaux positifs pour 2016 et surtout 2017, mais encore faut-il que nous sortions vivants de 2015. Pour passer cet ĂŠnorme trou dâ&#x20AC;&#x2122;air, nous avons besoin FW UQWVKGP FGU EQNNGEVKXKVČ&#x152;U NQECNGU z GZRNKSWCKV Philippe Pirquin, prĂŠsident de la fĂŠdĂŠration de Normandie de travaux publics. Le message a ĂŠtĂŠ entendu, au moins par les deux rĂŠgions normandes, qui ont tour Ă tour GPICIČ&#x152; WP RNCP FŨCEVKQP RQWT NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG $62 k .C TGURQPUCDKNKVČ&#x152; FGU RQWXQKTU RWDNKEU GUV ITCPFGĹĄ 70 % des commandes du BTP concernent les travaux publics et 30 % le bâtiment. La commande publique est bien au service de NŨČ&#x152;EQPQOKG NQECNG z CPCN[UG .CWTGPV $GCWXCKU qui entend accĂŠlĂŠrer le dĂŠbut de 36 nouveaux chantiers ou Ă ouvrir plus largement la co-garantie de prĂŞts. Amortisseur social En Haute-Normandie, la RĂŠgion, de concert avec le DĂŠpartement de Seine-Maritime et la MĂŠtropole rouennaise, a prĂŠsentĂŠ une k EJCTVG CEJCV RWDNKE z RQWT HCEKNKVGT NŨCEEČ&#x2039;U des TPE / PME aux marchĂŠs et mieux dĂŠtecter et lutter contre les offres anormalement basses. Dans les deux rĂŠgions, la formation est mise en avant pour les salariĂŠs du BTP contraints Ă la sous-activitĂŠ. Lâ&#x20AC;&#x2122;accent est ĂŠgalement mis sur les actions environnementales, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image du chèque ĂŠnergie, pour la satisfaction dâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;ric Mollien, RTČ&#x152;UKFGPV FG NC %#2'$ *CWVG 0QTOCPFKG ÂŤ La rĂŠnovation thermique et ĂŠnergĂŠtique est porteuse dâ&#x20AC;&#x2122;espoir. Nous en avons besoin, car après avoir jouĂŠ le rĂ´le dâ&#x20AC;&#x2122;amortisseur social en conservant les emplois, nos entreprises CTTKXGPV CW DQWV FG NC NQIKSWG z Reste dĂŠsormais Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des collectivitĂŠs locales dâ&#x20AC;&#x2122;embrayer et dâ&#x20AC;&#x2122;oser elles aussi enclencher les indispensables investissements qui permettront dâ&#x20AC;&#x2122;appuyer les entreprises.
Les collectivitĂŠs ont rĂŠpondu Ă l'appel des professionnels du BTP.
Bourguenolles
Anticiper les Êvolutions $0% Q˚D FHVV GH FUR°WUH DX ̨O GHV DQQHV
C
rĂŠĂŠe en 1973 par Daniel Bidet, menuisier de formation qui sent venir la montĂŠe en puissance du PVC et de lâ&#x20AC;&#x2122;aluminium, lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise a pris le nom dâ&#x20AC;&#x2122;AMB (Atelier Menuiseries Bidet) en 1994 pour accompagner lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe de fabriquer ses propres menuiseries et de rĂŠaliser du sur-mesure de qualitĂŠ Ă destination dâ&#x20AC;&#x2122;une clientèle artisanale, pour les fenĂŞtres, baies coulissantes, portes et vĂŠrandas. Un nouvel atelier est construit, qui fut le point de dĂŠpart de nombreux CITCPFKUUGOGPVU CW Ć&#x2019;N FGU CPPČ&#x152;GU .G premier survint en 1997, puis lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe suivante avec lâ&#x20AC;&#x2122;achat dâ&#x20AC;&#x2122;un centre dâ&#x20AC;&#x2122;usinage. Neuvième extension Dans les annĂŠes 2000, lâ&#x20AC;&#x2122;atelier pris de lâ&#x20AC;&#x2122;ampleur, le confort aussi (bureaux, vestiaires, rĂŠfectoire, parking, showroom),
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tandis quâ&#x20AC;&#x2122;un hall dâ&#x20AC;&#x2122;exposition venait comRNČ&#x152;VGT NŨGPUGODNG SWK CVVGKPV ĹĄ O2. La technologie suit le mouvement, les postes de dĂŠbit et dâ&#x20AC;&#x2122;usinage des menuiseries ĂŠtant connectĂŠes au rĂŠseau informatique. Un local (magasin et dĂŠpĂ´t) a ĂŠtĂŠ ouvert dans lâ&#x20AC;&#x2122;Essonne. Lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise compte aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui 140 salariĂŠs. Ils ĂŠtaient Ă peine dix Ă la crĂŠation. ÂŤ Nous nâ&#x20AC;&#x2122;avons jamais hĂŠsitĂŠ Ă investir CĆ&#x2019;P FG TČ&#x152;RQPFTG Č&#x192; NC FGOCPFG FGU ENKGPVU GV CPVKEKRGT NŨČ&#x152;XQNWVKQP FW OCTEJČ&#x152; z expliquent les dirigeants. Une nouvelle extension, qui sera la neuvième, est dans NGU ECTVQPU RQWT CĆ&#x2019;P FG FČ&#x152;XGNQRRGT la production de portails et vĂŠrandas. CONTACT amb-pvc.com
Sotteville-lès-Rouen Val-de-Reuil
Propre et net Investir sur lâ&#x20AC;&#x2122;humain est aussi une façon de porter la croissance de son entreprise.
A
vec la fusion dâ&#x20AC;&#x2122;Ernett et Ternett, appuyĂŠe par le rachat dâ&#x20AC;&#x2122;Eclanet, câ&#x20AC;&#x2122;est un des grands acteurs français du nettoyage qui sâ&#x20AC;&#x2122;est construit depuis 2012 en NorOCPFKG 5WT NGU ĹĄ GPVTGRTKUGU françaises, la nouvelle entitĂŠ, basĂŠe Ă Val-de-Rueil, taquine la 25 e place, forte de ses 20 millions dâ&#x20AC;&#x2122;euros de chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires. Jean-Philippe Daull est Ă lâ&#x20AC;&#x2122;origine de ce rapprochement, conclut avec le concours de NCI Gestion. Lâ&#x20AC;&#x2122;ancien restaurateur parisien a dĂŠcouvert un secteur dâ&#x20AC;&#x2122;une grande richesse, quâ&#x20AC;&#x2122;il a dĂŠcidĂŠ de porter en construisant sur le potentiel humain. ÂŤ On ne vient pas dans les mĂŠtiers du PGVVQ[CIG RCTEG SWŨKNU HQPV TČ?XGT z souligne-t-il. ÂŤ Il convient donc dâ&#x20AC;&#x2122;avoir une culture dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise très forte, un XTCK TGURGEV RQWT EGWZ SWK PGVVQKGPVĹĄ EG UQPV GWZ SWK HQPV PQVTG EJKHHTG z Vrai respect Pour ÂŤ devenir un acteur incontourPCDNG FW PGVVQ[CIG z KN RGPUG FQPE Ă la croissance externe (vers lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x17D;le-deFrance ou la Basse-Normandie), mais aussi aux gens qui sont sur le terrain. Allant souvent Ă la rencontre de son personnel, Jean-Philippe Daull a dĂŠcidĂŠ une première mesure symbolique, celle dâ&#x20AC;&#x2122;accrocher au siège des RJQVQU FŨCIGPEG GP UKVWCVKQP k CĆ&#x2019;P de mettre en valeur la qualitĂŠ de traXCKN z +N OKUG CWUUK UWT NC HQTOCVKQPĹĄ ÂŤ Ce sont des mĂŠtiers beaucoup plus techniques quâ&#x20AC;&#x2122;on peut le penser. Quand on travaille dans des sites Seveso ou des salles dâ&#x20AC;&#x2122;opĂŠration, il HCWV WP XTCK UCXQKT HCKTG z 7PG UCNNG FŨGPVTCČ&#x2018;PGOGPV UGTC Č&#x152;SWKRČ&#x152;G FG FKHfĂŠrents types de surfaces et des approches de bons gestes et postures seront enseignĂŠes.
DonnĂŠes normandes
Webaxys va crĂŠer des data-centers ĂŠconomes en ĂŠnergie en Normandie.
L
es data-centers reprĂŠsentant 7 % de la consommation ĂŠlectrique française. Cet aspect nĂŠgatif de la sauvegarde de donnĂŠes nâ&#x20AC;&#x2122;est pas une fatalitĂŠ. 9GDCZ[U GP C HCKV NC RTGWXG GP soignant les dĂŠtails avec un ĂŠclairage LED et en faisant appel Ă des technologies de pointe comme le free-cooling, lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise crĂŠĂŠe par Emmanuel AssiĂŠ chasse le gaspi informatique. Elle a aussi su rencontrer la volontĂŠ des PME Ă
externaliser leurs donnĂŠes en proximitĂŠ, parce quâ&#x20AC;&#x2122;un nuage - pardon, un cloud -, câ&#x20AC;&#x2122;est bien, mais câ&#x20AC;&#x2122;est volatil. Encore plus greens Ce qui a rĂŠussi dans la mĂŠtropole rouennaise va dĂŠsormais essaimer en Normandie. Emmanuel AssiĂŠ, qui a fondĂŠ son entreprise voilĂ quinze ans, prĂŠvoit dâ&#x20AC;&#x2122;ouvrir en 2016 son deuxième data-center dans la rĂŠgion havraise, peut-ĂŞtre Ă Gon-
freville. Puis il franchira la Seine et sâ&#x20AC;&#x2122;implantera Ă Caen. ÂŤ Ils seront GPEQTG RNWU k ITGGPU z z RTQOGV KN Pour accomplir ce dĂŠveloppement, il lève des fonds (1,4 Mâ&#x201A;Ź) auprès dâ&#x20AC;&#x2122;entrepreneurs rĂŠgionaux. La crĂŠation dâ&#x20AC;&#x2122;une dizaine dâ&#x20AC;&#x2122;emplois est ĂŠgalement au programme.
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Isigny-sur-Mer
Lâ&#x20AC;&#x2122; or blanc
Une 2e usine innovante pour ses 83 printemps ? Synonyme de lait infantile Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international, câ&#x20AC;&#x2122;est le nouvel enjeu de la CoopĂŠrative Isigny Sainte Mère.
O
n en parlait depuis juillet 2013, qui a vu lâ&#x20AC;&#x2122;alliance de la CoopĂŠrative laitière avec Biostime, PME ÂŤ cliente de longue FCVG z NGCFGT FG NC PWVTKVKQP KPHCPVKNG GP %JKPG NŨCEEQTF CEEČ&#x152;NČ&#x152;TCPV NŨČ&#x152;FKĆ&#x2019;EG FŨWPG WUKPG WNVTC OQFGTPG complĂŠtant lâ&#x20AC;&#x2122;unitĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;Isigny-sur-Mer GP XWG FG HQWTPKT Č&#x192; VGTOG ĹĄ tonnes par an de poudre de lait infantile, un tiers allant Ă Biostime pour les quinze prochaines annĂŠes. AnnoncĂŠ comme ÂŤ le chantier normand record après NŨ'24 z UQTVK FG VGTTG CRTČ&#x2039;U FKZ JWKV mois, le nouvel outil industriel tient ses promesses. Conçu pour fonctionner en synergie avec lâ&#x20AC;&#x2122;usine historique, il couvre 4 hectares pour 32 m de hauteur, ajoutant deux tours de sĂŠchage Ă lâ&#x20AC;&#x2122;existant
Le chantier normand record après lâ&#x20AC;&#x2122;EPR
k EKPS CW VQVCN z UWT WP UKVG FG 2 km 2 . BientĂ´t, au rythme de DQČ&#x2018;VGU FG NCKV OKPWVG NŨGPsemble fera dâ&#x20AC;&#x2122;Isigny Sainte Mère, le producteur français n° 1 de laits pour nourrissons. Ă&#x20AC; ce stade de mise en marche, les ĂŠchantillons-tests de poudre de lait infantile sont sortis, les recrutements sâ&#x20AC;&#x2122;achèvent. Nouvel outil .G RTQLGV GPVTCČ&#x2018;PG WPG CORNKĆ&#x2019;ECVKQP majeure de lâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ poudre de lait k ĹĄ VQPPGU CP GV FGU FK\CKPGU FŨGODCWEJGU GP EQWTU z rĂŠsume Daniel Delahaye, qui dirige la CoopĂŠrative depuis 1990. Aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui, son site emploie 800 personnes, ÂŤ tous contrats EQORTKU z HČ&#x152;FČ&#x2039;TG RTQFWEVGWTU laitiers et 476 exploitations pour un chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires (300 millions dâ&#x20AC;&#x2122;â&#x201A;Ź en 2014) qui sâ&#x20AC;&#x2122;exporte Ă 50 %. Isigny 5CKPVG /Č&#x2039;TG CHĆ&#x2019;TOG UQP k GZRGTVKUG des sciences du vivant, qui impose un savoir-faire exclusif, des outils FČ&#x152;FKČ&#x152;U z UQWNKIPG NG OCPCIGT 'P NC OCVKČ&#x2039;TG NG k /CFG KP FŨ+UKIP[ z TCUsure partout dans le monde, ÂŤ la confiance est vitale quand on se pique de recomposer le lait materPGN z , 3
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08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Dynamique ,QLWLDWLYHV HW LQQRYDWLRQV
Caen
Lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠal, câ&#x20AC;&#x2122;est IDEAM
Maquette au 1/100e du projet de la MRI rĂŠalisĂŠe par lâ&#x20AC;&#x2122;agence Bruther Architecture, quâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠgrera IDEAM.
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lors que la MRI (Maison de la Recherche et de lâ&#x20AC;&#x2122;Imagination) vient dâ&#x20AC;&#x2122;ouvrir ses portes, câ&#x20AC;&#x2122;est au tour dâ&#x20AC;&#x2122;une de ses structures les plus emblĂŠmatiques, IDEAM, de lancer son offre de commercialisation. Cette maison du design va permettre Ă ses usagers de bĂŠnĂŠĆ&#x2019;EKGT FŨWPG FČ&#x152;OCTEJG Č&#x192; NC HQKU EQORNČ&#x2039;VG GV EQORNGZG RQWT FČ&#x152;Ć&#x2019;PKT CXGE RTČ&#x152;EKUKQP NŨWVKNKsation dâ&#x20AC;&#x2122;un futur produit. Câ&#x20AC;&#x2122;est cela mĂŞme NŨGUUGPEG FG NŨKPPQXCVKQP RCT NG FGUKIPĹĄ mettre lâ&#x20AC;&#x2122;utilisateur au cĹ&#x201C;ur du produit, aller au-delĂ de la seule solution technique pour aborder un ensemble de questions et de contraintes (marchĂŠ, distribution, cible, marketing, mĂŠthode, investissementsâ&#x20AC;Ś), pour optimiser la commercialisation. Passant du coaching Ă lâ&#x20AC;&#x2122;hĂŠbergement, du prototype au test, de lâ&#x20AC;&#x2122;atelier Ă la crĂŠation, IDEAM met en Ĺ&#x201C;uvre un processus dâ&#x20AC;&#x2122;une grande acuitĂŠ. Les idĂŠes passent au banc dâ&#x20AC;&#x2122;essai, sont examinĂŠes sous toutes leurs coutures, dissĂŠquĂŠes, analysĂŠes. Dans un premier temps, les contraintes techniques doivent ĂŞtre mises de cĂ´tĂŠ. Câ&#x20AC;&#x2122;est le concept qui prime, la façon de penser le produit, ce qui peut mobiliser aussi, par exemple, des notions de sociologie ou dâ&#x20AC;&#x2122;anthropologie. Confronter ses idĂŠes Une fois ce travail Ă 360° effectuĂŠ, câ&#x20AC;&#x2122;est au VQWT FW DWUKPGUU OQFGN FŨČ?VTG GPXKUCIČ&#x152;ĹĄ SWK sont les clients, comment les toucher, quâ&#x20AC;&#x2122;attendent-ils de lâ&#x20AC;&#x2122;usage du produit ? Ces prĂŠrequis intellectuels ĂŠtant calculĂŠs, le fab-lab RGTOGVVTC FG TČ&#x152;CNKUGT WP RTQVQV[RCIG RTČ&#x152;Ć&#x2019;gurant lâ&#x20AC;&#x2122;industrialisation. Viendra ensuite la RJCUG FG VGUVĹĄ FGU WVKNKUCVGWTU UGTQPV KPXKVČ&#x152;U Ă prendre en main le produit et Ă donner leur opinion. Ils dĂŠtermineront sa vraie valeur dâ&#x20AC;&#x2122;utilisation, pour que le crĂŠateur puisse conforter son idĂŠe, ou, au contraire, de dĂŠtecter de nouveaux besoins, pour lesquels il (re)dĂŠclenchera le processus de rĂŠflexion. Une fois le produit validĂŠ, il sera temps de TGPVTGT FCPU WPG FČ&#x152;OCTEJG RNWU ENCUUKSWGĹĄ pour une PME, trouver les bons partenaires, les bons relais territoriaux, pour un porteur de projet, intĂŠgrer les structures dâ&#x20AC;&#x2122;accom-
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Š Relais dâ&#x20AC;&#x2122;sciences
Pour donner tout leur sens aux idĂŠes des entreprises, IDEAM leur propose un accompagnement tout entier basĂŠ sur une notion essentielle : le design.
Notre ambition est de dĂŠmocratiser lâ&#x20AC;&#x2122;innovation pagnement, ĂŞtre aidĂŠ sur la commercialisationâ&#x20AC;Ś Des conseillers de la CCI seront prĂŠsents tout au long du process pour apporter leur soutien, de mĂŞme que des designers professionnels, hĂŠbergĂŠs au sein dâ&#x20AC;&#x2122;une rĂŠsidence de projet. Il sera ĂŠgalement QTICPKUČ&#x152; FGU k CVGNKGTU FG ETČ&#x152;CVKXKVČ&#x152; z SWK permettront de faire aboutir de nouvelles pistes de rĂŠflexion, tout en ne perdant jamais de vue que le design a, au bout du compte, WP GHHGV CORNKĆ&#x2019;ECVGWT FG ETČ&#x152;CVKQP FG XCNGWT pour les entreprises. ÂŤ Notre ambition est de dĂŠmocratiser lâ&#x20AC;&#x2122;innovation. Nous mettons en place des outils pour faire grandir les idĂŠes, faire en sorte quâ&#x20AC;&#x2122;elles soient intĂŠressantes Č&#x192; GZRNQKVGT z TČ&#x152;UWOG (CDTKEG 4Q[GT %JGH FG Projet Innovation & Entreprendre Ă la CCI de %CGP k .G OGUUCIG GUV UKORNGĹĄ PQWU FKUQPU aux crĂŠateurs de travailler sur leurs idĂŠes, de
les tester, de les faire grandir, et nous leur facilitons le reste, câ&#x20AC;&#x2122;est-Ă -dire la technique, NG OCTMGVKPI NG LWTKFKSWG z 3WCPF +&'#/ fonctionnera Ă plein rĂŠgime, ce sont une centaine de produits par an qui pourront y ĂŞtre testĂŠs et accueilleront rĂŠgulièrement des ĂŠvĂŠnements et manifestations autour du design.
CONTACTS Ideam-design.fr froyer@caen.cci.fr
Cauverville-en-Roumois
Saint-Pierre-de-Salerne
Rouen
Vitrage chauffant
Câ&#x20AC;&#x2122;est un comble
MolĂŠcule 3D
Riou Glass vient de lancer k %CNQT)NCUU z WPG VGEJPQNQIKG SWK transforme les parois vitrĂŠes (simple XKVTCIG HGWKNNGVČ&#x2DC; QW FQWDNG VTKRNG ĂŠpaisseur) en système de chauffage ĂŠlectrique par rayonnement. 7PG EQWEJG FG OKETQRCTVKEWNGU mĂŠtalliques invisibles Ă lâ&#x20AC;&#x2122;Ĺ&#x201C;il nu est dĂŠposĂŠe sur la surface interne du verre GV HCKV QHĆ&#x201C;EG FG TČ&#x2DC;UKUVCPEG EJCWHHCPVG qui rayonne vers lâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrieur de la pièce. Il est possible de programmer le fonctionnement de CalorGlass en fonction des heures de prĂŠsence ou du maintien dâ&#x20AC;&#x2122;une tempĂŠrature souhaitĂŠe. 4KQW )NCUU TČ&#x2DC;CNKUG OKNNKQPU FĹŠGWTQU de chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires annuel et VTCPUHQTOG Ţ VQPPGU FG XGTTG RNCV par an, avec un fort dĂŠveloppement Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international (Europe, OcĂŠan Indien, Moyen-Orient, Afrique du Nord). www.calorglass.com
Le rĂŠseau Combles dâ&#x20AC;&#x2122;en France commercialise une solution unique en France de visite interactive FĹŠWP EQODNG GP &Ţ /[%QODNG qui permet aux propriĂŠtaires de maison Ă comble perdu de se dĂŠplacer en immersion totale dans lâ&#x20AC;&#x2122;espace sous comble dont KNU RQWTTQPV DČ&#x2DC;PČ&#x2DC;Ć&#x201C;EKGT CRTČ&#x2014;U transformation de leur charpente. Concrètement, un ordinateur, une paire de lunettes Oculus Rift et MyComble, application spĂŠcialement dĂŠveloppĂŠe avec la jeune start-up rouennaise GAMIT, FQPPGPV WPG OQFČ&#x2DC;NKUCVKQP & FGU espaces sous toiture pour se retrouver immĂŠdiatement projetĂŠ dans un ĂŠtage de maison amĂŠnagĂŠ par les charpentiers Combles dâ&#x20AC;&#x2122;en France. www.combles.com
La jeune entreprise de biotechnologie Celenys met sur le marchĂŠ son premier produit, Biomimesys. Il est basĂŠ sur une technologie innovante qui permet FG XČ&#x2DC;TKĆ&#x201C;GT NĹŠGHĆ&#x201C;ECEKVČ&#x2DC; FĹŠWPG molĂŠcule, sa toxicitĂŠ ou encore de comprendre une maladie au niveau cellulaire lors de dĂŠveloppement de nouveau mĂŠdicament. Depuis près de CPPČ&#x2DC;GU EGVVG Č&#x2DC;VWFG UG HCKV GP FKOGPUKQPU CRRQTVCPV FGU TČ&#x2DC;UWNVCVU KPUWHĆ&#x201C;UCOOGPV prĂŠdictifs de ce que lâ&#x20AC;&#x2122;on peut EQPUVCVGT KP XKXQ #Ć&#x201C;P FĹŠQDVGPKT des informations plus proches de ce qui se passe dans le corps humain, la culture de cellules doit Č&#x2122;VTG TČ&#x2DC;CNKUČ&#x2DC;G GP FKOGPUKQPU EG quâ&#x20AC;&#x2122;offre dĂŠsormais Celenys. www.celenys.com
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territoires en Dynamique
SĂŠes
Biochimie de proximitĂŠ Atypique depuis lâ&#x20AC;&#x2122;origine, ELITech Clinical Systems Ă SĂŠes, dĂŠploie une offre globale autour des rĂŠactifs de biochimie.
C
ŨGUV GP VCPV SWG Ć&#x2019;NKCNG JKUVQTKSWG FW Groupe ELITech, acteur leader de la biologie mĂŠdicale, quâ&#x20AC;&#x2122;ELITech Clinical Systems dĂŠveloppe des rĂŠactifs de diagnostics in vitro rĂŠclamant des expertises de haut vol. ÂŤ Nous fabriquons des tests de biochimie prĂŞts Ă lâ&#x20AC;&#x2122;emploi et des kits gĂŠnĂŠriques, sous forme NKSWKFG QW N[QRJKNKUČ&#x152;GÇĄz FČ&#x152;VCKNNG %Č&#x152;EKNG )QWbault, qui dirige depuis janvier la structure normande. Ces tests sont utilisĂŠs dans ÂŤ les laboratoires dâ&#x20AC;&#x2122;analyses mĂŠdicales, les JČ&#x2013;RKVCWZ FG RTQZKOKVČ&#x152; z NG EJCOR FŨ'.+6GEJ
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Clinical Systems couvrant ÂŤ tous les dosages de routine possibles (glucose, fer, choNGUVČ&#x152;TQN Č&#x192; RCTVKT FŨWPG RTKUG FG UCPI z 'P 2014, ELITech Clinical Systems a produit OKNNKQPU FG HNCEQPUĹĄĐ? Paramètres inĂŠdits Ă&#x20AC; ce jour, le catalogue recense plus de 250 rĂŠfĂŠrences et lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipe de CĂŠcile Goubault compte 56 collaborateurs, ÂŤ des chercheurs, des ingĂŠnieurs et techniciens biochimistes, des opĂŠrateurs de producVKQP z #WVTG RCTVKEWNCTKVČ&#x152;ĹĄ NŨGPVTGRTKUG VTCvaille essentiellement Ă lâ&#x20AC;&#x2122;export avec les Ă&#x2030;tats-Unis, Cuba, le Venezuela, lâ&#x20AC;&#x2122;Iran, le Niger. Lâ&#x20AC;&#x2122;international, câ&#x20AC;&#x2122;est aussi la multiplication des gammes de rĂŠactifs de biochimie jusquâ&#x20AC;&#x2122;alors produits par une sociĂŠtĂŠ australienne, rachetĂŠe par le Groupe en 2012. Dès lors, la fabrication a ĂŠtĂŠ rapatriĂŠe en Normandie, lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise ornaise absorbant k UCPU TWRVWTG FG UVQEM z NG TGICKP FG RTQ-
cess et dâ&#x20AC;&#x2122;expertises. Et CĂŠcile Goubault en tĂŠmoigne pour avoir suivi de loin, le transfert FGU VGEJPQNQIKGUĹĄ k 7P VTCXCKN FG VKVCP TČ&#x152;WUUK ITČ&#x2026;EG CW EQNNGEVKH z +P Ć&#x2019;PG NC 2/' FG 5Č&#x152;GU C vu bondir son chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires (+19 %), la dĂŠmarche donnant lieu Ă la construction dâ&#x20AC;&#x2122;un DČ&#x2026;VKOGPV CITCPFK HNCODCPV PGWH k ĹĄ O2ÇĄz et six crĂŠations de postes. DĂŠsormais concentrĂŠe sur un atelier de ĹĄ ÇĄ O 2 , la production passe par trois lignes de conditionnement high -tech, k DKGPVČ&#x2013;V SWCVTG z 2TČ&#x152;XWG CWUUK NC UQTVKG dâ&#x20AC;&#x2122;une gamme complète de rĂŠactifs dĂŠdiĂŠe Ă lâ&#x20AC;&#x2122;export et sept nouveaux tests. , 3
CONTACT www.elitechgroup.com
Sainte-Mère-Ă&#x2030;glise CĂŠcile Goubault (ci-contre) et les ĂŠquipes de ELITech, leaders de la biochimie normande.
Le coup de la noisette
Un assainissement des eaux usĂŠes totalement naturel, Ă base de coquilles de noisette, a ĂŠtĂŠ mis au point par lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise SIMOP. Mais que viennent faire des camions transportant des tonnes de coquilles de noisette dans le parking dâ&#x20AC;&#x2122;une usine fabriquant des ĂŠquipements dâ&#x20AC;&#x2122;assainissement ? Câ&#x20AC;&#x2122;est toute lâ&#x20AC;&#x2122;originalitĂŠ de la dĂŠmarche lancĂŠe par SIMOP, qui a dĂŠcidĂŠ, pour le traitement des eaux usĂŠes domestiques, de miser sur un matĂŠriau bio issu de lâ&#x20AC;&#x2122;industrie agroalimentaire. Bionut, puisque câ&#x20AC;&#x2122;est le nom de cette innovation, est le fruit dâ&#x20AC;&#x2122;une longue maturation. PortĂŠ par le bureau dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtudes du groupe F2F, accompagnĂŠ par lâ&#x20AC;&#x2122;ANVAR et OSEO (prĂŠcurseurs de la BPI) et lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcole des Mines dâ&#x20AC;&#x2122;Alès, le projet a nĂŠcessitĂŠ sept ans de recherche et de dĂŠveNQRRGOGPV CXCPV FG FČ&#x152;Ć&#x2019;PKT NG RTQFWKV DKQFČ&#x152;ITCdable, compostable, rĂŠpondant aux problĂŠma-
Ă&#x20AC; savoir Fournisseur n° 1 en matière dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipements et de diagnostics in vitro, Ă la fois fabricant et distributeur, le groupe ELITech compte 7 usines (France, Italie, Ă&#x2030;tats-Unis, Pays-Bas, BrĂŠsil) pour près de 550 personnes, commercialisant ses gammes dans plus de 100 pays. Quant Ă lâ&#x20AC;&#x2122;entitĂŠ normande rachetĂŠe en 1997 par Pierre Debiais, le prĂŠsident fondateur dâ&#x20AC;&#x2122;ELITech, elle a pris le nom dâ&#x20AC;&#x2122;ELITech Clinical Systems en 2013.
tiques techniques et aux questions de pose. 2CTOK FKZ UWRRQTVU Č&#x152;VWFKČ&#x152;U EŨGUV Ć&#x2019;PCNGOGPV NC coquille de noisette, rĂŠcoltĂŠe en France, qui a ĂŠtĂŠ choisie. Un système, sans apport dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergie, qui RGTOGV Č&#x192; N WVKNKUCVGWT FG DČ&#x152;PČ&#x152;Ć&#x2019;EKGT FW RTČ?V Č&#x192; VCWZ \Č&#x152;TQ 26< $KQPWV GUV WP Ć&#x2019;NVTG EQORCEV FGUVKPČ&#x152; au traitement des eaux usĂŠes domestique pour les maisons individuelles, allant de 5 Ă 20 personnes. Son principal avantage est de pouvoir
TČ&#x152;CNKUGT WP U[UVČ&#x2039;OG F CUUCKPKUUGOGPV UWT WPG surface très rĂŠduite. Après ce traitement, le rejet sâ&#x20AC;&#x2122;effectue le plus UQWXGPV RCT KPĆ&#x2019;NVTCVKQP FCPU NG UQN QW RCT FČ&#x152;XGTUGOGPV FCPU NG OKNKGW J[FTCWNKSWG UWRGTĆ&#x2019;EKGN k 0QWU UQOOGU FCPU NG FČ&#x152;XGNQRRGOGPV FGU Ć&#x2019;lières dâ&#x20AC;&#x2122;assainissement haut rendement, faible consommation ĂŠnergĂŠtique et totalement reE[ENCDNG z TGEQPPCČ&#x2018;V )WKNNCWOG (GTG[ SWK FKrige lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise familiale avec son frère Valery. $KQPWV C GPVTCČ&#x2018;PČ&#x152; WPG HQTVG RJCUG FŨKPXGUVKUUGment. SIMOP mise sur un rapide dĂŠploiement en France, avant de sâ&#x20AC;&#x2122;attaquer au marchĂŠ europĂŠen. Les premières sorties publiques de Bionut, comme rĂŠcemment au salon de lâ&#x20AC;&#x2122;eau de Rennes, ont attirĂŠ les regards et lâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrĂŞt du public. Lâ&#x20AC;&#x2122;amusant petit ĂŠcureuil, mascotte de la gamme, a ajoutĂŠ Ă la sĂŠduction. .GU Ć&#x201C;NKČ&#x2014;TGU FG FGOCKP Câ&#x20AC;&#x2122;est un dĂŠbouchĂŠ qui peut se montrer important pour SIMOP, confrontĂŠ Ă la baisse de lâ&#x20AC;&#x2122;investissement public et aux difficultĂŠs du BTP. Moins de maisons ou dâ&#x20AC;&#x2122;habitats collectifs construits, ce sont autant de stations qui ne sâ&#x20AC;&#x2122;installent pas. Une problĂŠmatique que SIMOP, qui fĂŞte ses quarante ans cette annĂŠe, rĂŠussit Ă surmonVGT RCT N KPPQXCVKQP GV NC FKXGTUKĆ&#x2019;ECVKQP FG UGU activitĂŠs. Lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise de Sainte-Mère-Ă&#x2030;glise travaille ĂŠgalement dans la rĂŠcupĂŠration de lâ&#x20AC;&#x2122;eau de pluie, un marchĂŠ qui ralentit depuis la Ć&#x2019;P FGU OGUWTGU Ć&#x2019;UECNGU KPEKVCVKXGU OCKU SWK RCTCČ&#x2018;V NQIKSWGOGPV VTČ&#x2039;U RQTVGWT Č&#x192; OQ[GP VGTOG tant la question de lâ&#x20AC;&#x2122;eau va sâ&#x20AC;&#x2122;avĂŠrer cruciale. SIMOP propose ĂŠgalement ses services dans NGU Č&#x152;SWKRGOGPVU FG DCUUKP NC UČ&#x152;RCTCVKQP F J[drocarbures, les postes de relevage et les ĂŠquipements de rĂŠseaux. Elle dispose dâ&#x20AC;&#x2122;un site de production Ă Montebourg, dâ&#x20AC;&#x2122;une autre usine FCPU NC 5QOOG . GPVTGRTKUG GUV Č&#x152;ICNGOGPV KOplantĂŠe depuis de nombreuses annĂŠes aux Antilles (Guadeloupe, Martinique), en Espagne et en Slovaquie pour se rapprocher de sa clientèle.
CONTACT www.simop.fr 02 33 95 88 00
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territoires en Dynamique Saint-Romain-de-Colbosc
Imaginer, concevoir, rĂŠaliser
Detim IngĂŠnierie rĂŠalise lâ&#x20AC;&#x2122;accompagnement des projets des entreprises industrielles.
Denis et Marylène Rihal et les Êquipes de Detim se sont installÊs dans le parc Êco-Normandie.
ÂŤ
Je suis quelquâ&#x20AC;&#x2122;un de lâ&#x20AC;&#x2122;industrie. Je me sens bien quand on parle FŨCVGNKGT FG RTQFWEVKQPÇĄz &GPKU 4KJCN le prĂŠsident du bureau dâ&#x20AC;&#x2122;ingĂŠnierie Detim, a su faire de sa spĂŠcialitĂŠ son mĂŠtier, en lançant il y a cinq ans sa propre structure, sur les bases dâ&#x20AC;&#x2122;une sociĂŠtĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtudes. Imaginer, concevoir, rĂŠaliser, câ&#x20AC;&#x2122;est autour de ces trois idĂŠes que se construisent les interventions de Detim. Ă&#x20AC; partir de lĂ , il faut savoir faire preuve dâ&#x20AC;&#x2122;une grande souplesse pour sâ&#x20AC;&#x2122;adapter Ă des situations très diffĂŠrenVGU . GPVTGRTKUG RGWV KPVGTXGPKT RQWT HCEKNKVGT lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠcoulement du sucre dans les silos des sucreries Saint-Louis Ă Cagny (Calvados), sans perturber la production et en tenant compte de contraintes sĂŠcuritaires et alimentaires complexes, ou refaire lâ&#x20AC;&#x2122;atelier de laverie de plateaux-repas de Servair et RCUUGT FG N CPEKGPPG Č&#x192; NC PQWXGNNG NCXGTKG GP une nuit, parce que le monde de lâ&#x20AC;&#x2122;aviation ne sâ&#x20AC;&#x2122;arrĂŞte jamais. Les exemples pourraient se multiplier, mais ils gardent tous le mĂŞme schĂŠma, dans lequel entre le savoir-faire technique, mais CWUUK WPG RCTV FG RU[EJQNQIKGĹĄ kÇĄ 'P VQWV premier lieu, nous devons bien comprendre les besoins des clients, savoir les faire sâ&#x20AC;&#x2122;exprimer, les conseiller pour faire ĂŠvoluer leur idĂŠe de base. Il faut du doigtĂŠ pour NGU CEEQORCIPGT XGTU NC UQNWVKQP KFČ&#x152;CNGÇĄ z remarque Denis Rihal. Vient ensuite la phase de conception, la naissance du projet et de TČ&#x152;CNKUCVKQP kÇĄ0QVTG RGTUQPPGN UG FQKV FŨČ?VTG
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polyvalent, capable dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlaborer un cahier des EJCTIGU QW FG UQTVKT NC ENČ&#x152; FG UK DGUQKPÇĄz poursuit le prĂŠsident de Detim. Lâ&#x20AC;&#x2122;agroalimentaire, la pĂŠtrochimie, lâ&#x20AC;&#x2122;aĂŠronautique, lâ&#x20AC;&#x2122;automobile, la pharmacie sont les grands secteurs dâ&#x20AC;&#x2122;intervention de lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise. Polyvalence Dans la montĂŠe en puissance de Detim, une ĂŠtape essentielle fut franchie lâ&#x20AC;&#x2122;an dernier avec lâ&#x20AC;&#x2122;installation dans le parc-ĂŠco Normandie de Saint-Romain-de-Colbosc, kÇĄ WP GPFTQKV RCTHCKV RQWT TC[QPPGT IČ&#x152;QITCRJKSWGOGPVÇĄ z 6TQR GZKIWU PG OGVVCPV pas en valeur la sociĂŠtĂŠ, les locaux de Bolbec ont laissĂŠ la place Ă un bâtiment entièrement refait Ă neuf, oĂš la couleur et NC NWOKPQUKVČ&#x152; TČ&#x2039;IPGPV GP OCČ&#x2018;VTG GV QČ&#x2122; NGU m2 ne manquent pas pour absorber les futures charges de travail. Car lâ&#x20AC;&#x2122;ambition GUV TČ&#x152;GNNG EJG\ &GPKU 4KJCN FČ&#x152;UKTGWZ kÇĄFŨČ&#x152;NCTgir le portefeuille de clients, de chercher FGU NGXKGTU FG ETQKUUCPEGÇĄ z .ŨKPVGTPCVKQPCN en fait partie, et on trouve dĂŠjĂ en Irak ou en AlgĂŠrie des opĂŠrations de maintenance menĂŠes par les automaticiens de Detim. Ces dĂŠveloppements se rĂŠalisent parce que les bases sont saines. Un travail imRQTVCPV C Č&#x152;VČ&#x152; CEEQORNK RQWT kÇĄVTCPUHQTOGT N CIGPEG TGRTKUG GP GP GPVTGRTKUGÇĄ z avec une structuration de lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des strates. Marylène, veille avec attention UWT NŨCURGEV Ć&#x2019;PCPEKGT GV CFOKPKUVTCVKH UQP ĂŠpoux Denis sâ&#x20AC;&#x2122;impliquant dans la stratĂŠgie
FG NŨGPVTGRTKUG kÇĄ,ŨCKOG RQWXQKT RTGPFTG FG NC JCWVGWT COGPGT NGU CWVTGU Č&#x192; ITCPFKTÇĄ z exprime-t-il). Un fonctionnement gagnant pour le couple, qui a pour principe essentiel FG kÇĄ UČ&#x152;RCTGT UCPU EQPEGUUKQP NC XKG RTQHGUUKQPPGNNG GV NC XKG RTKXČ&#x152;GÇĄ z %GNC NGWT C permis de gĂŠrer sereinement la reprise, qui fut quelque part aussi une crĂŠation, donc doublement complexe, et de continuer Ă porter Detim vers lâ&#x20AC;&#x2122;avant, et de prĂŠvoir Ă court terme lâ&#x20AC;&#x2122;avenir de renforcer lâ&#x20AC;&#x2122;effectif.
Indicateur avancĂŠ Lâ&#x20AC;&#x2122;ingĂŠnierie est souvent un indicateur avancĂŠ de la situation ĂŠconomique. &GVKO GP RQTVG VČ&#x2DC;OQKIPCIGŢ kÇ'P il y avait une volontĂŠ de lancer des projets, mais les budgets ne sont pas FČ&#x2DC;DNQSWČ&#x2DC;UÇz EQPUVCVG &GPKU 4KJCN kÇ1P EQOOGPEG EGVVG CPPČ&#x2DC;G Č? GP XQKT sortir, câ&#x20AC;&#x2122;est un peu plus encourageant, mais on sent que la santĂŠ de l'industrie reste fragile, que les trĂŠsoreries restent VGPFWGU .C ETKUG GUV VQWLQWTU RTČ&#x2DC;UGPVGÇz
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Offrant des solutions sĂŠcuritĂŠ clĂŠs en main, Cavas possède une plus-value dans la gestion dâ&#x20AC;&#x2122;accès en zones sensibles.
Bertrand Levasseur, spĂŠcialiste du contrĂ´le dâ&#x20AC;&#x2122;accès. SpĂŠcialiste des projets de sĂŠcurisations intelligents, Cavas SAS, nâ&#x20AC;&#x2122;a pas dix ans au compteur, mais elle a derrière elle un bel hĂŠritage. DĂŠsormais dirigĂŠe par Bertrand Levasseur, la PME (17 personnes) dĂŠveloppe des solutions de sĂŠcuritĂŠ globales recouvrant le conseil et lâ&#x20AC;&#x2122;ingĂŠnierie, lâ&#x20AC;&#x2122;installation, ainsi quâ&#x20AC;&#x2122;une expertise atypique en matière de gestion des flux. Ă&#x20AC; lâ&#x20AC;&#x2122;origine, Cavas a ĂŠtĂŠ crĂŠĂŠe pour fournir Ă des clients grands comptes, ÂŤ en prioritĂŠ des UKVGU ENCUUČ&#x152;U 5GXGUQ z WP RQUVG FG ICTFG temporaire durant les arrĂŞts techniques impli-
quant des renforts de main-dâ&#x20AC;&#x2122;Ĺ&#x201C;uvre. Câ&#x20AC;&#x2122;est Gilbert Fournier, le fondateur de Cavas, qui a imaginĂŠ, fabriquĂŠ, et brevetĂŠ dans le monde entier, une structure mobile et modulable de contrĂ´le dâ&#x20AC;&#x2122;accès (marque Guardaccess), extensible en fonction des besoins, montable/dĂŠmontable en un temps record. Innovant jusquâ&#x20AC;&#x2122;Ă gagner lâ&#x20AC;&#x2122;international, le concept compte plus de vingt versions, rĂŠvĂŠlant ses performances dans les chantiers BTP. )GUVKQP FGU Ć&#x201D;WZ En 2015 encore, 70 % des clients de Guardaccess sont les dĂŠcideurs des chantiers, qui k OQDKNKUGPV NG RTQFWKV OQKU GP OQ[GPPG z EQPĆ&#x2019;TOG $GTVTCPF .GXCUUGWT #KPUK %CXCU tourne Ă lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe avec un parc de structures Ă la location, ou bien rĂŠalise lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipement Ă la ECTVG /CČ&#x2018;VTKUCPV NC EJCČ&#x2018;PG FGU VGEJPQNQIKGU lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipe peut aligner les systèmes les plus pointus de gestion des flux (gĂŠolocalisation, anti-intrusion, vidĂŠoprotection, tags tactiles, biomĂŠtrie), parachevant ses productions
en liaison avec les acteurs du gardiennage. Le volume dâ&#x20AC;&#x2122;affaire se rĂŠpartit Ă 33 % sur le contrĂ´le dâ&#x20AC;&#x2122;accès, 40 % sur les grands projets sĂŠcuritĂŠ, le solde apportĂŠ par Guardaccess. Pour lâ&#x20AC;&#x2122;avenir, Cavas entend valoriser son GZRČ&#x152;TKGPEG FGU KPHTCUVTWEVWTGU UGPUKDNGUĹĄ dans son viseur, Bertrand Levasseur cible aussi bien la vidĂŠosurveillance urbaine que les zones logistiques, les industriels de lâ&#x20AC;&#x2122;automobile ou de lâ&#x20AC;&#x2122;aĂŠronautique. Quant Ă conquĂŠrir de nouvelles clientèles JQTU FG (TCPEG %CXCU [ VTCXCKNNGĹĄ GNNG GUV membre du GIE Synexport, impulsĂŠ et animĂŠ par Gilbert Fournier Ă la PĂŠpinière dâ&#x20AC;&#x2122;entreprises consulaire du Madrillet, grappe de PMI-PME dâ&#x20AC;&#x2122;une sphère sĂŠcuritĂŠ ayant pour vocation dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre la plus visible possible Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international. , 3
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Floriane Clausier donne un cadre internet au Ć&#x2019;PCPEGOGPV FGU jeunes projets.
territoires en Dynamique Le Petit-Quevilly
Love story
StartingList aide les crĂŠateurs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise Ă mobiliser leur tissu UHODWLRQQHO GH SUR[LPLWÂŤ SRXU OH ̨QDQFHPHQW GH OHXU SURMHW
E
n dehors de lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe, quels sont les deux besoins majeurs dâ&#x20AC;&#x2122;un crĂŠateur dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise ? Le financement et les bons conseils. Et quelles sont les principales sources pour en obtenir, GP VQWV ECU NGU RNWU Č&#x152;XKFGPVGU FŨCEEČ&#x2039;UĹĄ! 5GU RTQEJGUĹĄ HCOKNNGU GV COKU %ŨGUV EG SWG NGU URČ&#x152;EKCNKUVGU CRRGNNGPV NC k NQXG OQPG[ z lâ&#x20AC;&#x2122;argent donnĂŠ par affection, et qui, au-delĂ du soutien moral, sâ&#x20AC;&#x2122;avère dĂŠcisif dans les premiers pas dâ&#x20AC;&#x2122;avant crĂŠation. Câ&#x20AC;&#x2122;est pour TGEWGKNNKT EGVVG k NQXG OQPG[ z SWG (NQTKCPG %NCWUKGT C EQPČ&#x160;W WP UKVG KPVGTPGV URČ&#x152;EKĆ&#x2019;SWG Câ&#x20AC;&#x2122;est parce quâ&#x20AC;&#x2122;une de ses amies venait de lancer son entreprise de graphiste, et que la possibilitĂŠ de participer, mĂŞme modestement, pour une centaine dâ&#x20AC;&#x2122;euros, par exemple pour lâ&#x20AC;&#x2122;achat dâ&#x20AC;&#x2122;une indispensable tablette, nâ&#x20AC;&#x2122;a jamais ĂŠtĂŠ abordĂŠe entre elles (on ne parle pas toujours aisĂŠment dâ&#x20AC;&#x2122;argent entre amis) quâ&#x20AC;&#x2122;elle a pensĂŠ utiliser internet pour faciliter cette approche. Après tout, le crowdfunding consiste Ă demander de lâ&#x20AC;&#x2122;argent Ă des inconnus via le web. Pourquoi ne pas le faire pour ses proches, qui sont forEČ&#x152;OGPV RNWU UGPUKDNGU Č&#x192; EGVVG UQNNKEKVCVKQPĹĄ!
Lâ&#x20AC;&#x2122;importance du rĂŠseau ÂŤ Dans la très grande majoritĂŠ des cas, une GPVTGRTKUG GUV NCPEČ&#x152;G CXGE OQKPU FG ĹĄ â&#x201A;Ź FG ECRKVCN z EJKHHTG (NQTKCPG %NCWUKGT k .C RNWRCTV FW VGORU FG ĹĄ Č&#x192; ĹĄ â&#x201A;Ź UQPV UWHĆ&#x2019;UCPVU RQWT FČ&#x152;OCTTGT GV FQPPGPV
Barentin
Le poids du local Une chaĂŽne de tĂŠlĂŠvision, une agence de communication : FrĂŠdĂŠric Viau mise avant tout sur la proximitĂŠ pour faire passer les messages.
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une crĂŠdibilitĂŠ pour aller frapper Ă dâ&#x20AC;&#x2122;autres RQTVGU z 'NNG C FQPE OKU GP NKIPG NG UKVG k UVCT VKPINKUV z TČ&#x152;CNKUČ&#x152; RCT NC UQEKČ&#x152;VČ&#x152; Wixiweb), Ă la fois pour donner lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe de dĂŠpart et aussi sur le fait que le crĂŠateur FGXKGPV CKPUK NC k UVCT z FG UQP GPVQWTCIG 5QP RTKPEKRG GUV VTČ&#x2039;U UKORNGĹĄ KN UŨCIKV FG RTČ&#x152;UGPVGT UQP RTQLGV RWKU FG HCKTG EQPPCČ&#x2018;VTG NG site Ă sa famille, ses amis, et espĂŠrer quâ&#x20AC;&#x2122;ils sauront rĂŠpondre Ă la demande. ÂŤ Câ&#x20AC;&#x2122;est dĂŠjĂ WP DQP GZGTEKEG RQWT NG ETČ&#x152;CVGWT z GZRNKSWG Floriane Clausier. ÂŤ Il doit convaincre de son UČ&#x152;TKGWZ GV FG UQP GPICIGOGPV z +N GZKUVG aussi un espace pour les commentaires, car NŨCTIGPV PŨGUV RCU NG UGWN PGTH FG NC IWGTTGĹĄ ÂŤ En rĂŠpondant Ă des questions, on peut aussi trouver des points dâ&#x20AC;&#x2122;amĂŠlioration. Pour crĂŠer une entreprise, il est utile dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre entourĂŠ de compĂŠtences. Le rĂŠseau fait NC FKHHČ&#x152;TGPEG z #NQTU SWG NGU RTGOKGTU RQTteurs de projet se sont inscrits sur son site, Floriane pense dĂŠjĂ aux ĂŠtapes suivantes, qui passent par une amĂŠlioration de lâ&#x20AC;&#x2122;ergonomie et le dĂŠveloppement de services dâ&#x20AC;&#x2122;accomRCIPGOGPVĹĄ k ,G XGWZ HCKTG FG 5VCTVKPI.KUV WP RCUUCIG QDNKIČ&#x152; RQWT NGU ETČ&#x152;CVGWTU z
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My76.tv joue la carte locale, en implantant des ĂŠcrans dans des boulangeries de Seine-Maritime (22 pour lâ&#x20AC;&#x2122;instant, 50 dâ&#x20AC;&#x2122;ici 2016) et en fournissant du contenu, des sujets dâ&#x20AC;&#x2122;actualitĂŠ, des programmes de spectacles, des messages dâ&#x20AC;&#x2122;annonceurs. ÂŤ Les ENKGPVU UQPV TCXKU z VČ&#x152;OQKIPG WP DQWNCPIGT k %GNC crĂŠe de la discussion, cela donne de lâ&#x20AC;&#x2122;information sur ce qui se passe dans le secteur, sur ce qui est DQP Č&#x192; UCXQKT z
avec son agence LcomLocal, dont le catalogue très complet de prestations ne doit pas cacher une propension Ă valoriser le multimĂŠdia. ÂŤ Pour surprendre le consommateur et bien toucher les cibles, nous ETČ&#x152;QPU FGU UEČ&#x152;PCTKQU RQWT PQU ENKGPVU z Ǩ EG VTCXCKN de journaliste, complĂŠtĂŠ par une optimisation du rĂŠfĂŠrencement, sâ&#x20AC;&#x2122;ajoute un positionnement dĂŠlibĂŠrĂŠOGPV k NQY EQUV zĹĄ k /C XQNQPVČ&#x152; GUV FG HCKTG WP VTCXCKN FG RTQHGUUKQPPGN OCKU CEEGUUKDNG TCKUQPPCDNG z
Toucher les cibles Redonner du lien, miser sur la proximitĂŠ, câ&#x20AC;&#x2122;est une communication ciblĂŠe et intelligente, comme aime Ă la dĂŠvelopper FrĂŠdĂŠric Viau, le crĂŠateur de My76.tv,
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Rouen
Lâ&#x20AC;&#x2122;empire des sens
Lâ&#x20AC;&#x2122;art de la dĂŠgustation sâ&#x20AC;&#x2122;ouvre Ă tous avec des coffrets pĂŠdagogiques qui mobilisent les cinq sens. Lâ&#x20AC;&#x2122;art de dĂŠguster nâ&#x20AC;&#x2122;est pas rĂŠservĂŠ Ă des spĂŠcialistes au langage ĂŠsotĂŠrique et aux rĂŠfĂŠrences complexes. Chacun peut lâ&#x20AC;&#x2122;aborder et acETQČ&#x2018;VTG CKPUK UQP RNCKUKT GP OGVVCPV FGU OQVU des notions sur ses sensations. Le coffret k 3WKPV'55'0%' FW VJČ&#x152; z GUV WP XČ&#x152;TKVCDNG atelier de dĂŠgustation individuel. Il a ĂŠtĂŠ conçu par une aromaticienne diplĂ´mĂŠe, Carine Baudry et par Clothilde Dutry, qui a ouvert en 2009, Ă Rouen, Ici et Ailleurs, cafĂŠ librairie spĂŠcialisĂŠ dans la dĂŠgustation de cafĂŠ et thĂŠ du monde entier. La troisième associĂŠe, Maud Boyer, est en charge de la conception artistique. 3WCNKĆ&#x201C;GT NGU PWCPEGU Ils comprennent quatorze petits flacons renfermant chacun une rĂŠfĂŠrence aromatique, et qui sollicite le premier sens du dĂŠgustateur, son nez. Mais il est possible dâ&#x20AC;&#x2122;aller plus loin que lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage des odeurs. En se connectant sur le site internet de QuintESSENCE, via un espace personnalisĂŠ, lâ&#x20AC;&#x2122;art de la dĂŠgustation mobilise dâ&#x20AC;&#x2122;autres sens, comme la vue avec les TQWGU FGU EQWNGWTU CĆ&#x2019;P FG SWCNKĆ&#x2019;GT NGU PWCPEGU FG NKSWGWT FG VJČ&#x152; NG IQČ&#x203A;V GP RTČ&#x152;RCTCPV UGU
La dĂŠgustation du cafĂŠ va devenir un art populaire. propres saveurs, le toucher, en assemblant diffĂŠrentes matières. Et pour une mise en pratique complète de ces nouvelles connaissances, un livret tĂŠlĂŠchargeable pour sâ&#x20AC;&#x2122;initier Ă lâ&#x20AC;&#x2122;art GV NC OCPKČ&#x2039;TG FŨCRRTČ?VGT GV IQČ&#x203A;VGT NG VJČ&#x152; Dâ&#x20AC;&#x2122;autres produits viendront renforcer la ICOOGĹĄ NG ECHČ&#x152; NGU URKTKVWGWZ RGTOGVVCPV CWZ amateurs dâ&#x20AC;&#x2122;enrichir leur univers gustatif et aux professionnels de se perfectionner, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image
de ceux qui cherchent Ă embrasser le mĂŠtier de barista, qui se dĂŠveloppe dans les hĂ´tels ou FCPU NGU Č&#x152;RKEGTKGU Ć&#x2019;PGU
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Caen
Lâ&#x20AC;&#x2122;effet papillon /D PD°WULVH GHV ĚŠX[ GH SURGXFWLRQ SUHQG XQH QRXYHOOH GLPHQVLRQ JU¤FH DX ORJLFLHO :LS 5XQ De lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtrange mariage du bon sens et des algorithmes, combinĂŠ Ă une solide connaissance des systèmes qualitĂŠ et des statistiques opĂŠrationnelles, Christophe Olivier a dĂŠveloppĂŠ le logiciel Wip Run, outil interactif des prĂŠvisions de flux de production. Pour y parvenir, il sâ&#x20AC;&#x2122;est entourĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;un groupe dâ&#x20AC;&#x2122;experts et a crĂŠĂŠ sa sociĂŠtĂŠ, InsidSoftware, dont la consonance anglaise dĂŠmontre dĂŠjĂ des ambitions Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international.
Wip Run permet aux dirigeants dâ&#x20AC;&#x2122;entreprises industrielles dâ&#x20AC;&#x2122;adopter des stratĂŠgies logisVKSWGU GHĆ&#x2019;ECEGU GP KPVČ&#x152;ITCPV FGU FQPPČ&#x152;GU complexes, en modĂŠlisant les comporteOGPVU GP Č&#x152;VWFKCPV NGU RTCVKSWGU FG RNCPKĆ&#x2019;ECtion. ÂŤ On change les modes de travail et les visions de la production pour proposer une XČ&#x152;TKVCDNG COČ&#x152;NKQTCVKQP FG RTQEGUUWU z GZRNKSWG %JTKUVQRJG 1NKXKGT k %ŨGUV NŨGHHGV RCRKNNQPĹĄ WP UKORNG FČ&#x152;UCOQTČ&#x160;CIG GPVTCČ&#x2018;PG FGU EQPUČ&#x152;SWGPces positives en cascade UWT VQWVG NC EJCČ&#x2018;PG z
Christophe Olivier, crĂŠateur d'Inside Software.
Gains de productivitĂŠ Par exemple, si le logiciel dĂŠtecte des surcharges Ă venir, il les signale, dĂŠcrit des scĂŠnarios pour y rĂŠpondre, intĂŠgrer les diffĂŠrents alĂŠas. ÂŤ Au bout du compte, on parle de gains de productivitĂŠ. PlutĂ´t que subir les variations de charges de travail, on les antiEKRG z UQWNKIPG %JTKUVQRJG
Olivier. Le logiciel, qui sâ&#x20AC;&#x2122;adapte Ă la typologie de chaque entreprise, permet en quelque sorte de k RTČ&#x152;XQKT NG HWVWT z UCPU DQWNG FG ETKUVCN OCKU avec des visions rĂŠalistes des comportements de production. Le logiciel est totalement sĂŠcurisĂŠ, puisquâ&#x20AC;&#x2122;il se branche en mode ÂŤ plug and RNC[ z GV PG PČ&#x152;EGUUKVG RCU FŨČ?VTG KPUVCNNČ&#x152; UWT NG rĂŠseau de lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise. Wip Run a connu une phase de dĂŠveloppement de trois ans, puis a pu ĂŞtre testĂŠ chez SaIGO CĆ&#x2019;P FG XČ&#x152;TKĆ&#x2019;GT UQP QRČ&#x152;TCDKNKVČ&#x152; +N EQPXKGPV parfaitement aux entreprises industrielles de plus de 150 Ă 200 salariĂŠs, ou pour les cabinets-conseils spĂŠcialisĂŠs en supply chain. InsidSoftware va poursuivre son dĂŠveloppement, notamment avec la mise en place dâ&#x20AC;&#x2122;une assistance tĂŠlĂŠphonique, et prĂŠvoir après une pĂŠriode de renforcement de lâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ, une levĂŠe de fonds en 2017. CONTACT contact@insidsoftware.com www.insidsoftware.com 02 31 47 36 40
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Dynamique Caen
Les ĂŠvasions culinaires SociĂŠtĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvĂŠnementiel culinaire, C2laCuisine offre un concept nomade qui lui permet dâ&#x20AC;&#x2122;aller partout oĂš on la rĂŠclame.
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our Patrick Coignard, chef disciple dâ&#x20AC;&#x2122;Escoffier et cuisinier cosmopolite passĂŠ du bistrot de luxe au catering de spectacles, ÂŤ le plaisir et NŨCEEGUUKDKNKVČ&#x152; IQWTOCPFG z UQPV GUUGPVKGNU Un credo quâ&#x20AC;&#x2122;il a mis en pratique en fondant C2laCuisine au printemps 2013, dĂŠclinant des ÂŤ performances culinaires ĂŠphĂŠmères Č&#x192; NC ECTVG GP VQWU NKGWZ z 5C RKČ&#x2039;EG OCČ&#x2018;VTGUUGĹĄ WPG EWKUKPG OQDKNG k WP OCVČ&#x152;TKGN FGUKIP WPKSWG z SWŨKN C conçu comme ÂŤ le prolongement de ses dix
FQKIVU z EQPĆ&#x2019;CPV UC HCDTKECVKQP Č&#x192; WP CTVKUCP normand. Entièrement modulable, lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble intègre bloc four et plaques de cuisson, un frigo, un plan de travail inox, un bac plongeâ&#x20AC;Ś Le tout pèse 700 kg mais donne la libertĂŠ logistique de se poser nâ&#x20AC;&#x2122;importe oĂš, au cĹ&#x201C;ur dâ&#x20AC;&#x2122;une entreprise, dans un salon professionnel, jusque dans un jardin privĂŠ. Son piano nomade permet Ă C2laCuisine de rĂŠaliser tous les types dâ&#x20AC;&#x2122;incentives culinaires Ă partir de recettes (terroir, world food, bio, molĂŠculaire, vegan), touchant Ă 80 % des clients BtoB et Ă 20 % des particuliers pour des rĂŠceptions, des garden-parties. Piano nomade Lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipe fĂŠdère autour du crĂŠateur (qui a dĂŠmarrĂŠ seul) plus de 20 chefs diplĂ´mĂŠs, pareillement enthousiastes et passionnĂŠs, CKPUK SWŨWP Â&#x2018;PQNQIWG GV WP OCČ&#x2018;VTG FŨJČ&#x2013;VGN
bilingue, essentiellement des intervenants vacataires. De quoi assurer un show de mises en bouches confectionnĂŠes en direct et aussitĂ´t dĂŠgustĂŠes, aussi facilement quâ&#x20AC;&#x2122;un buffet pour 200 personnes. On les sollicite pour des happenings gastronomiques, des dĂŠfis de menus ou de cocktails entre cadres ou managers, des ateliers crĂŠatifs participatifs. La gamme C2laCuisine va de la prestation chef Ă domicile, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;appui consulting dĂŠdiĂŠ aux projets R&D. En pratique, chacune de ces ÂŤ ĂŠvasions EWNKPCKTGU z GUV EQPČ&#x160;WG GV ECNKDTČ&#x152;G UWT OGsure (ÂŤ pas plus de deux heures, ou lâ&#x20AC;&#x2122;audiVQKTG FČ&#x152;ETQEJG z NG RNWU UQWXGPV QTEJGUVTČ&#x152;G par Patrick Coignard lui-mĂŞme. Presque invariablement, la manifestation se prolonge longtemps après. Le bouche Ă oreille a fait le tour de la France et son carnet clientèle collectionne les grands comptes (Jaguar, Ikea France), les lieux de prestige (Château de Pommard), ou pour des manifestations spĂŠciales comme le ÂŤ BlaBla &C[ ÇĄ z QTICPKUČ&#x152; RCT BlablaCar sur les quais de la Seine Ă Paris. Le principe est que chaque spectateur ou participant reparte ravi de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠpisode, la tĂŞte emplie de saveurs nouvelles et ÂŤ plein de conseils GP RQEJG z I.P.
Des performances culinaires ÊphÊmères à la carte
Mise en bouche et mise en scène, C2laCuisine sait jouer sur tous les registres.
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Val-de-Reuil
Baliser les routes
Experte euroise des solutions innovantes de sĂŠcuritĂŠ routière, Cryzal a conquis un marchĂŠ mondial. Automobiliste, motard, cycliste ou mĂŞme RKČ&#x152;VQP EJCEWP C UČ&#x203A;TGOGPV ETQKUČ&#x152; WP UKVG signĂŠ Cryzal au dĂŠtour dâ&#x20AC;&#x2122;un trajet. Car il nâ&#x20AC;&#x2122;a pas fallu dix ans pour que les solutions lumineuses et dynamiques de la PME de Daniel Bemer se placent sur le marchĂŠ mondial des systèmes de transports intelliIGPVU #WLQWTFŨJWK EQPĆ&#x2019;TOG UQP RTČ&#x152;UKFGPV Cryzal SAS est ÂŤ la spĂŠcialiste française du DCNKUCIG FGU RQKPVU UKPIWNKGTU URČ&#x152;EKĆ&#x2019;SWGU GV EQORNGZGU FGU TČ&#x152;UGCWZ TQWVKGTU z .C 2/' dĂŠveloppe pour les gestionnaires des routes ÂŤ du balisage passif et de lâ&#x20AC;&#x2122;actif câblĂŠ, des
ĂŠclairages solaires, des signalisations verticales, des produits de protection individuelle RQWT NC OCKPVGPCPEG VGORQTCKTG z +N RGWV sâ&#x20AC;&#x2122;agir de pavĂŠs lumineux, de radars pĂŠdagogiques, de capteurs de commande et mesure, ou de balises solaires paramĂŠtrables en radiofrĂŠquence. Derniers-nĂŠs, deux outils RQWT UČ&#x152;EWTKUGT J WPG \QPG FG XKGĹĄ WPG balise TRI Flash le jour, et la nuit Lumicone, ÂŤ cĂ´ne de chantier lumineux dĂŠclenchable GP OQFG HNCUJ z QW GPEQTG XKC WP CEEQTF franco-allemand, un produit radio CB crash alerte exclusif, ciblant les chauffeurs de poids lourds internationaux.
Offrir aux usagers ÂŤ la meilleure lecture de la TQWVG RQUUKDNG z &CPKGN $GOGT GP C HCKV UQP OCPVTC k KN [ C CPU z EQ ETČ&#x152;CVGWT FŨWPG Ć&#x2019;NKCNG *QNQRJCPG 5KIPCNKUCVKQP Č&#x192; )CKNNQP devenue Cryzal (2006), avant dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre indĂŠpendante (2013). RĂŠcemment, Cryzal sâ&#x20AC;&#x2122;est installĂŠ au Val-de-Reuil dans un espace neuf (370 m2) dont un Bureau dâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;tudes R&D, un atelier dâ&#x20AC;&#x2122;assemblage ĂŠlectronique, la PME QHHTCPV k WPG EJCČ&#x2018;PG FG XCNGWTU z EQORNČ&#x2039;VG Le reste se fabrique en sous-traitance par FGU RCTVGPCKTGU SWCNKĆ&#x2019;Č&#x152;U GP (TCPEG QW \QPG Euro. , 3
La meilleure lecture Câ&#x20AC;&#x2122;est en 1998 que Daniel Bemer a conçu le premier plot de bordure en verre rĂŠtroTČ&#x152;HNČ&#x152;EJKUUCPVĹĄ NŨKPPQXCVKQP C DQWNGXGTUČ&#x152; NC sĂŠcuritĂŠ routière Ă lâ&#x20AC;&#x2122;horizontale et propulsĂŠ sa sociĂŠtĂŠ Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international. En 2015, les plots en verre optique trempĂŠ couvrent toujours k RTČ&#x2039;U FG FGU XGPVGU GZRQTV z XGTU lâ&#x20AC;&#x2122;Europe, les Ă&#x2030;tats-Unis, la Malaisie, lâ&#x20AC;&#x2122;Afrique du Sud, les pays du Maghreb, alors que son volet high-tech touche Ă 98 % une clientèle k )TCPF 1WGUV LWUSWŨČ&#x192; 2CTKU z
CONTACTS www.cryzal.fr CCI de lâ&#x20AC;&#x2122;Eure DĂŠpartement Industrie et Services Fabien Menissez - Conseiller dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise RĂŠfĂŠrent Innovation, Intelligence ĂŠconomique & PropriĂŠtĂŠ Industrielle 02 32 38 81 53 fabien.menissez@normandie.cci.fr
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Dynamique Normandie
Obstacles franchis
De lâ&#x20AC;&#x2122;hirudothĂŠrapie aux cellules souches, la recherche ĂŠquine avance Ă pas de gĂŠant.
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près le formidable succès populaire et mĂŠdiatique des Jeux ĂŠquesVTGU OQPFKCWZ NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG Č&#x152;SWKPG normande poursuit sa dĂŠmarche de progrès. Au cĹ&#x201C;ur de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠco-système de ĹĄ Č&#x152;NGXCIGU GV ĹĄ GPVTGRTKUGU NG RČ&#x2013;NG Hippolia, dont la première mission est de ÂŤ dĂŠtecter dans les TPE, les PME, les projets de R&D et les accompagner dans le monVCIG GV NG Ć&#x2019;PCPEGOGPV z UQWNKIPG .CWTGPEG Meunier, prĂŠsidente du pĂ´le de compĂŠtitivitĂŠ. ÂŤ Câ&#x20AC;&#x2122;est la raison dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre dâ&#x20AC;&#x2122;un pĂ´le que de mettre en relation les entreprises qui ont des KFČ&#x152;GU CXGE NGU EJGTEJGWTU NGU NCDQTCVQKTGU z Le pĂ´le Hippolia et Normandie Incubation QPV CKPUK FČ&#x152;EKFČ&#x152; k FŨKPVGPUKĆ&#x2019;GT z NGWTU NKGPU GP signant une convention de partenariat pour k FČ&#x152;VGEVGT CEEQORCIPGT GV VTCPUHQTOGT z toujours plus de projets. Une dizaine dâ&#x20AC;&#x2122;entre eux est dĂŠjĂ suivie par les deux structures, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image de Normandy Biotech, spĂŠcialisĂŠe dans la thĂŠrapie cellulaire pour le traitement de lâ&#x20AC;&#x2122;arthrose, un phĂŠnomène qui frappe de nombreux chevaux de compĂŠtition. Un travail de très longue haleine menĂŠ par Arnaud $GPQKUV CWVQWT FGU EGNNWNGU UQWEJGUĹĄ k 5GRV ans dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtudes cliniques ont ĂŠtĂŠ nĂŠcessaires. Les deux dernières ont dĂŠbouchĂŠ sur des TČ&#x152;UWNVCVU RQUKVKHU z RTČ&#x152;EKUG V KN .C UQNWVKQP permet une rĂŠgĂŠnĂŠration du cartilage, et va donc bien au-delĂ du seul traitement de la douleur, grâce Ă la prĂŠsence dâ&#x20AC;&#x2122;une molĂŠcule brevetĂŠe par la start-up. ÂŤ Nous avons traitĂŠ des chevaux qui pouvaient Ă peine marcher et sont depuis parvenus Ă recourir Č&#x192; NGWT OGKNNGWT PKXGCW z EQOOGPVG #TPCWF Benoist, qui nâ&#x20AC;&#x2122;hĂŠsite pas Ă parler de ÂŤ thĂŠTCRKG FG TWRVWTG z &G NŨČ&#x152;SWKFČ&#x152; UQP KPPQXCVKQP RCUUG FČ&#x152;UQTOCKU CW ECPKFČ&#x152; 'P Ć&#x2019;P dâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe dernière, Normandy Biotech a traitĂŠ ÂŤ deux chiens boiteux qui depuis gambadent CNNČ&#x2039;ITGOGPV z 7PG Č&#x152;VWFG ENKPKSWG FG ITCPFG GPXGTIWTG XC Č?VTG NCPEČ&#x152;G RQWT EQPĆ&#x2019;TOGT EGU
5GRV CPU FĹŠČ&#x2DC;VWFGU cliniques ont ĂŠtĂŠ nĂŠcessaires 44
rĂŠsultats. ÂŤ Nous avons travaillĂŠ avec des laboratoires, le CNRS de Caen, et obtenu de PQODTGWZ UQWVKGPU FQPV EGWZ FG NC %%+ z souligne le dirigeant. Ă&#x2030;tudes cliniques Une autre forme de gestion de pathologies inflammatoires chez le cheval est dĂŠveloppĂŠe par Emmanuel Lecoutey, docteur en pharmacie et crĂŠateur de la sociĂŠtĂŠ Leech Lab. Il sâ&#x20AC;&#x2122;agit de lâ&#x20AC;&#x2122;hirudothĂŠrapie, soit le traitement par la sangsue mĂŠdicinale. Un sujet qui fait un peu frĂŠmir, mais qui est chose courante en Chine, en Inde, en Allemagne oĂš les sangsues sont classĂŠes comme mĂŠdicament ou encore en Suisse oĂš les soins sont remboursĂŠs par certaines mutuelles. Emmanuel Lecoutey dĂŠveloppe ses propres mĂŠthodes dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlevage, sur lesquelles il garde le plus grand secret, et a pu constater des rĂŠsultats plus que positifs sur les chevaux, pour la rĂŠsorption rapide dâ&#x20AC;&#x2122;hĂŠmatomes ou
Les soins du cheval sont au cĹ&#x201C;ur des recherches de plusieurs start-up normandes.
la guĂŠrison des tendinites et la rĂŠgĂŠnĂŠration des tendons touchĂŠs. La salive des sangsues prĂŠsente en effet de remarquables propriĂŠtĂŠs mĂŠdicinales. Le passage Ă un traitement Ă lâ&#x20AC;&#x2122;homme nâ&#x20AC;&#x2122;est quâ&#x20AC;&#x2122;une affaire de temps et de mise Ă jour des rĂŠglementations en France. Ces deux jeunes entreprises sont soutenues par le pĂ´le public dâ&#x20AC;&#x2122;analyse et de recherche LabĂŠo.
CONTACTS 2Č&#x2013;NG *KRRQNKCĹĄ EQPVCEV"JKRRQNKC QTI Normandie incubation : normandie-incubation.com LabĂŠo : lfd@calvados.fr Leech Lab : e.lecoutey@leechlab.fr Normandy Biotech : contact@normandybiotech.com
06 janvier-fĂŠvrier 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Normandie RĂŠseaux et partenariats
Ă&#x2030;cole des Managers
La volontĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;apprendre Pour former des entrepreneurs Ă taille humaine, lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;cole des Managers du rĂŠseau consulaire offre une pĂŠdagogie applicative innovante.
+ÇĄ
mpliquĂŠ dans la reprise ou lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvolution de votre entreprise, vous rĂŞvez du cursus sur mesure pour vous accomRCIPGTĹĄ! .ŨǹEQNG FGU /CPCIGTU 'F/ des CCI de Caen et Rouen peut apporter WPG TČ&#x152;RQPUG CFCRVČ&#x152;G 'NNG EKDNG kÇĄ NGU JČ&#x152;TKtiers qui vont reprendre lâ&#x20AC;&#x2122;affaire patrimoniale, les salariĂŠs-repreneurs en interne, les dĂŠcideurs motivĂŠs pour muscler leurs compĂŠtences avant un dĂŠveloppement dâ&#x20AC;&#x2122;activiVČ&#x152;ÇĄz Č&#x152;XQSWG 2CVTKEKC 4QFTKIWG\ %QWVWTKGT FG NŨ'F/ $CUUG 0QTOCPFKG 5GWN RTČ&#x152;TGSWKU kÇĄNC XQNQPVČ&#x152; FŨCRRTGPFTG GV WP RTQLGV GP EQWTUÇĄz note Agnès Petit de lâ&#x20AC;&#x2122;EdM Haute-Normandie.
Lâ&#x20AC;&#x2122;originalitĂŠ de lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;cole est la personnalisation des contenus, chacun rattachĂŠ Ă son propre challenge selon un parcours diplĂ´mant en alternance sur 14 mois, soit VTQKU RJCUGU kÇĄ UCXQKT EQORTGPFTG CIKTÇĄ z intĂŠgrant autodiagnostic et plan dâ&#x20AC;&#x2122;action individuel. Abordant les fondamentaux de gestion, la formation croise une pĂŠdagogie opĂŠrationnelle par des professionnels, des sĂŠminaires, des visites sur sites, une synergie dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠchanges entre les stagiaires, NGU HQTOCVGWTU NŨČ&#x152;SWKRG 'F/ .ŨQDLGEVKHĹĄ Ć&#x2019;PKT Č&#x192; NŨCKUG FCPU UC PQWXGNNG RQUVWTG FG EJGH FŨGPVTGRTKUGĹĄĐ? I.P.
CONTACTS 'F/ $CUUG 0QTOCPFKG %CGPĹĄ ĹĄ Patricia Rodriguez-Couturier 6Č&#x2DC;N patricia.rodriguez@normandie.cci.fr 'F/ *CWVG 0QTOCPFKG 4QWGPĹĄ ĹĄ Agnès Petit 6Č&#x2DC;N agnes.petit@ceppic.fr
Les hĂŠritiers Carpiquet
Oriane Thellier, Thellier Voyages
k 7P CEEČ&#x2DC;NČ&#x2DC;TCVGWT FG ECTTKČ&#x2014;TG z ÇąXQSWCPV UQP WPKXGTU 1TKCPG 6JGNNKGT NŨCHĆ&#x2019;TOG kÇĄLŨ[ UWKU PČ&#x152;GÇĄz Fille du fondateur de Thellier Voyages, spĂŠcialiste Ă Carpiquet des voyages en campingcars Ă lâ&#x20AC;&#x2122;international, Oriane Thellier a rejoint son père en 2013 (son Master de Tourisme GP RQEJG GV UŨGUV KPUETKVG Č&#x192; NŨ'F/ FG %CGP FCPU NC HQWNČ&#x152;G 5QTVKG Ć&#x2019;P GNNG [ XQKV kÇĄWP CEEČ&#x152;NČ&#x152;TCVGWT FG ECTTKČ&#x2039;TGÇĄz EKVCPV kÇĄNG OQFWNG OCČ&#x2018;VTKUG FG UQK RQWT OŨCHĆ&#x2019;TOGT NGU RNCIGU FG TČ&#x152;HNGZKQP RQWT TČ&#x152;UQWFTG FGU RQKPVU FG XKIKNCPEGÇĄz NG UWKXK HCXQTKUCPV kÇĄNG RCUUCIG Č&#x192; NŨCEVKQPÇĄz CNQTU SWG NC 2/' GUV GP EQWTU FG VTCPUHGTV Č&#x192; 8GTUQP 4Č&#x152;UWNVCVĹĄ FGU Ć&#x2019;EJGU FG RQUVG kÇĄWP ICKP FG VGORUÇĄz GV NŨČ&#x152;FKVKQP FG FGWZ ECVCNQIWGU GP NŨWP RQWT NGU ECORKPI ECTKUVGU NŨCWVTG kÇĄVQWU RWDNKEUÇĄz
5V 0KEQNCU FĹŠ#NKGTOQPV
MickaĂŤl Blin, BM PrĂŠcision Usinage k 2TGPFTG EQPĆ&#x201C;CPEG GP UQK z 4GRTGPCPV GP LCPXKGTÇĄ NŨCVGNKGT HCOKNKCN RGTUQPPGU EQPPW RQWT UC mĂŠcanique de petite prĂŠcision, MickaĂŤl Blin lâ&#x20AC;&#x2122;a rebaptisĂŠ BM PrĂŠcision 7UKPCIG kÇĄ 0QWU HQWTPKUUKQPU FČ&#x152;LČ&#x192; NG PWOČ&#x152;TQÇĄ OQPFKCN FG NŨQRVKSWGÇĄ z RTČ&#x152;EKUG V KN 5QP KPUETKRVKQP GP Č&#x192; NŨ'F/ FG 4QWGP kÇĄWP KPXGUVKUUGOGPV RGTUQPPGNÇĄz XKUCKV WP kÇĄICKP FG ETČ&#x152;FKDKNKVČ&#x152;ÇĄz %G SWŨKN GP ICTFG EG UQPV kÇĄFGU TČ&#x152;HNGZGU FŨCPCN[UGÇĄz NG EQCEJKPI GP KOCIG GV NŨCWVQ FKCIPQUVKE TČ&#x152;CNKUČ&#x152; CXGE FGU RTQHGUUKQPPGNU )TČ&#x2026;EG Č&#x192; SWQK KN C KFGPVKĆ&#x2019;Č&#x152; UGU ENKGPVU NGU OQKPU TGPVCDNGU TGETWVČ&#x152; WP EQOOGTEKCN GV CWLQWTFŨJWK /KEMCČ&#x17D;N $NKP HCKV XCNQKT WPG activitĂŠ spĂŠcialiste des très petites pièces et pièces complexes de grande dimension. Il y a un an, il a acquis un 2e centre FŨWUKPCIG CZGU FČ&#x152;FKČ&#x152;U /GVVCPV NŨCEEGPV UWT NŨQRVKSWG NŨCČ&#x152;TQPCWVKSWG NG PWENČ&#x152;CKTG UQP EJKHHTG FŨCHHCKTGU CHĆ&#x2019;EJG ÇĄ 46
Le salariĂŠ repreneur
Villedieu-les-PoĂŞles
Bruno Lefranc, Multiform
kÇ.C XKUKQP Č? NQPI VGTOGÇz Postulant chez Multiform en 2003, il ĂŠtait ĂŠcrit que Bruno Lefranc reprendrait la PME dâ&#x20AC;&#x2122;usinage industriel Ă Villedieu-les-PoĂŞles. Ce SWŨKN C HCKV GP TCEJGVCPV ÇĄ FW ECRKVCN #XCPV NC TGRTKUG KN UŨGUV KPUETKV Č&#x192; NŨ'F/ FG %CGP kÇĄ ,ŨČ&#x152;VCKU RTČ?V Č&#x192; OŨGPICIGT KPVGPUČ&#x152;OGPVÇĄz GZRNKSWG V KN kÇĄNŨČ&#x152;EQNG Č&#x152;VCKV NG OQ[GP FŨGUVKOGT UK LŨCXCKU HCKV NGU DQPU EJQKZÇĄ z +N GP GUV UQTVK TCUUČ&#x152;TČ&#x152;PČ&#x152; PQVCOOGPV RQWT CXQKT CPVKEKRČ&#x152; NC VTCPUOKUUKQP FGU UCXQKT HCKTG kÇĄ 'P OQKU LŨCK FČ&#x203A; IČ&#x152;TGT EKPS FČ&#x152;RCTVU GP TGVTCKVG UWT OQKPU FG RGTUQPPGUÇĄz PQVG V KN #W FGNČ&#x192; NŨ'F/ C UGTXK Č&#x192; XCNKFGT CXGE WP LWTKUVG kÇĄNGU RTQVQEQNGU FG TGRTKUGÇĄz NG OCPCIGT VKTCPV FW EWTUWU kÇĄFGU QWVKNU FG RKNQVCIGÇĄz GV kÇĄWPG XKUKQP Č&#x192; oÇĄz DČ&#x152;PČ&#x152;Ć&#x2019;SWGU +N C TGČ&#x160;W GP NG 6TQRJČ&#x152;G (QTEGU 50 de la CrĂŠation/Reprise.
La dĂŠveloppeuse /QPV 5V #KIPCP Le chef dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise Carpiquet
HervĂŠ Lebel, Publi Routage Normand (PRN)
kÇÇžVTG HQTEG FG RTQRQUKVKQPÇz %CRKVCKPG FŨKPFWUVTKG CXCPV NŨJGWTG *GTXČ&#x152; .GDGN GUV WPG Ć&#x2019;IWTG FG NC place caennaise, avec entre autres casquettes, celles de fondateur de la sociĂŠtĂŠ PRN (Publi Routage Normand) Ă Carpiquet, du Parc (GUV[NCPF QW FG RTČ&#x152;UKFGPV FW EQNNGEVKH 0QTOCPFKG 5KVGU 5G Ć&#x2019;CPV Č&#x192; kÇĄ NŨČ&#x152;VGTPGN DQP UGPUÇĄ z EGV GPVTGRTGPGWT PČ&#x152; C VQWLQWTU UQWVGPW WPG ÇąEQNG FGU /CPCIGTU HCKUCPV RCUUGT NGU JČ&#x152;TKVKGTU kÇĄ FG NŨQODTG Č&#x192; NC NWOKČ&#x2039;TGÇĄz 'P EŨGUV FQPE NWK SWK C QTKGPVČ&#x152; XGTU NŨ'F/ NG DKPČ&#x2013;OG appelĂŠ Ă reprendre PRN, tandem formĂŠ par Mathieu et Maguy (Magali) .GDGN UQP Ć&#x2019;NU GV UC PKČ&#x2039;EG kÇĄ 7P FGCN FG EQPĆ&#x2019;CPEGÇĄ z QDUGTXG V KN puisquâ&#x20AC;&#x2122;Ă peine diplĂ´mĂŠs, il a nommĂŠ Mathieu directeur et Maguy FKTGEVTKEG VGEJPKSWG FŨGZRNQKVCVKQP kÇĄ+NU GP UQTVGPV ITCPFKU FGXGPWU HQTEGU FG RTQRQUKVKQPUÇĄz CLQWVCPV kÇĄNČ&#x192; QČ&#x2122; LŨCIKUUCKU KPVWKVKXGOGPV KNU NG HQPV CXGE OČ&#x152;VJQFG GV NGU TGVQODČ&#x152;GU UQPV KOOČ&#x152;FKCVGUÇĄz
Ă&#x20AC; savoir Forte dâ&#x20AC;&#x2122;un vivier de 155 ex-stagiaires, ÇĄ FG repreneurs), lâ&#x20AC;&#x2122;EdM Caen possède en outre un Club des anciens et courant 2015, lâ&#x20AC;&#x2122;EdM Rouen
ÇĄ FG TGRTGPGWTU QWXTKTC bientĂ´t le sien. Preuve que la HQTOWNG GUV GHĆ&#x2019;ECEG NGU OCPCIGTU de lâ&#x20AC;&#x2122;EdM caennaise ont enregistrĂŠ ÇĄ GP OQ[GPPG FG NGWT %# aucun nâ&#x20AC;&#x2122;a mis la clef sous la porte.
CĂŠline MacĂŠ, Corame MĂŠtrologie Maintenance (C2M)
kÇ7PG ECRCEKVČ&#x2DC; FĹŠCPCN[UGUÇz MĂŠtrologue de formation, aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui responsable qualitĂŠ et chef du service technique de C2M, sociĂŠtĂŠ de services dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtalonnage et de mĂŠtrologie, CĂŠline MacĂŠ sâ&#x20AC;&#x2122;est inscrite Ă lâ&#x20AC;&#x2122;EdM de Rouen sur les conseils de son P-DG, fondateur de C2M et Corame, distributrice dâ&#x20AC;&#x2122;instruments industriels. CĂŠline MacĂŠ manage trois techniciens pour satisfaire des clients grands comptes et PMI-PME en Normandie, kÇĄFG NC EJKOKG Č&#x192; NŨCNKOGPVCKTG LWUSWŨCWZ HTKIQTKUVGUÇĄz 5QP Č&#x152;SWKRG KPtervient sur des appareils nomades et sur sites lors des contrĂ´les CPPWGNU 'V RNWU NGU GZKIGPEGU UŨKPVGPUKĆ&#x2019;GPV RNWU NG RQVGPVKGN % / sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlargit. Câ&#x20AC;&#x2122;est dans cette optique que CĂŠline MacĂŠ suit lâ&#x20AC;&#x2122;EdM et malITČ&#x152; UGU CPU EJG\ % / GNNG FKV CXQKT kÇĄTGFČ&#x152;EQWXGTV NC UQEKČ&#x152;VČ&#x152; SWG LG RGPUCKU EQPPCČ&#x2018;VTG FG # Č&#x192; <ÇĄz NŨČ&#x152;EQNG CHHČ&#x203A;VCPV UC kÇĄECRCEKVČ&#x152; FŨCPCN[UGU RQWT KFGPVKĆ&#x2019;GT FGU CZGU FG RTQITČ&#x2039;UÇĄz
Lâ&#x20AC;&#x2122;intervenante
Françoise Bouillon, consultante en Management, Marketing & Communication
kÇ&GU RKNQVGU ETČ&#x2DC;CVKHU GV RQN[EQORČ&#x2DC;VGPVUÇz Françoise Bouillon intervient en Normandie pour du conseil en entreprise et comme formatrice Ă Caen, dont depuis quatre ans, au sein de lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;cole des Managers. Ciblant lâ&#x20AC;&#x2122;image, le marketing opĂŠrationnel et stratĂŠgique, adaptant ses approches, elle souhaite offrir aux staIKCKTGU 'F/ kÇĄNGU OČ?OGU NGXKGTU FG RGTHQTOCPEG SWŨWPG OWNVKPCVKQPCNGÇĄz kÇĄ,ŨCKFG Č&#x192; UG FČ&#x152;RCUUGT RCTEG SWŨGP WP OCPCIGT FG 2/' FQKV Č?VTG RKNQVG ETČ&#x152;CVKH RQN[EQORČ&#x152;VGPVÇĄz RQWTUWKV GNNG 08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Normandie Saint-LĂ´
Nouveaux bâtiments pour le CFA Un nouveau CFA est en construction Ă Saint-LĂ´. Pour le groupe FIM, câ&#x20AC;&#x2122;est une avancĂŠe essentielle dans la mise en Ĺ&#x201C;uvre dâ&#x20AC;&#x2122;un projet pĂŠdagogique toujours plus performant. Vue dâ&#x20AC;&#x2122;architecte du futur bâtiment, au cĹ&#x201C;ur de la technopĂ´le.
E
n passant le long de la rocade sud de Saint-LĂ´, on ne peut pas ne pas remarquer ces deux grues jaunes qui dĂŠlimitent le chantier du futur CFA de la CCI Ouest Normandie et du groupe FIM. .ŨCEVWGN DČ&#x2026;VKOGPV Č&#x152;FKĆ&#x2019;Č&#x152; GP Č&#x192; #IPGCWZ avait le mĂŠrite dâ&#x20AC;&#x2122;une certaine originalitĂŠ architecturale, mais lâ&#x20AC;&#x2122;inconvĂŠnient dâ&#x20AC;&#x2122;avoir mal vieilli, nĂŠcessitant notamment dâ&#x20AC;&#x2122;importants travaux de mises aux normes ou de maintenance. Pour pallier Ă cette obsolescence, la piste de la rĂŠnovation fut dâ&#x20AC;&#x2122;abord envisagĂŠe, RWKU TGLGVČ&#x152;G GP TCKUQP FG UQP EQČ&#x203A;V GV FG UC complexitĂŠ. Le bon dĂŠclic vint du projet de construction dâ&#x20AC;&#x2122;une technopĂ´le par la ville et la communautĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;agglomĂŠration de Saint.Č&#x2013; k #IINQ z CWVQWT FGU Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TGU CITQCNKmentaires â&#x20AC;&#x201C; nutrition â&#x20AC;&#x201C; santĂŠ et numĂŠrique. ÂŤ Il nous a paru opportun de se greffer sur EG RTQLGV z GZRNKSWG %JTKUVKCP $QGNNKPIGT FKrecteur du groupe FIM. Tout nâ&#x20AC;&#x2122;a pas ĂŠtĂŠ rĂŠglĂŠ pour autant, il a notamment fallu travailler Ă NC FKOGPUKQP Ć&#x2019;PCPEKČ&#x2039;TG RQWT CTTKXGT Č&#x192; WPG enveloppe dâ&#x20AC;&#x2122;environ 17 millions dâ&#x20AC;&#x2122;euros, Ă laquelle ont participĂŠ la RĂŠgion et les CCI. Pas moins de 114 dossiers ont ĂŠtĂŠ dĂŠposĂŠs en rĂŠponse Ă lâ&#x20AC;&#x2122;appel dâ&#x20AC;&#x2122;offres, et câ&#x20AC;&#x2122;est le cabinet dâ&#x20AC;&#x2122;architecte breton ARCAU qui a sĂŠduit le jury, avec un bâtiment esthĂŠtiquement fort, oĂš se marient bois, acier et verre (ÂŤ il fallait marquer notre entrĂŠe dans la technopĂ´le,
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nous sommes les premiers Ă nous y instalNGT z UQWNKIPG %JTKUVKCP $QGNNKPIGT EQPČ&#x160;W en BBC, pour accueillir plus de 600 ĂŠlèves dans les deux spĂŠcialitĂŠs historiques du CFA, vente et commerce, hĂ´tellerie-restauTCVKQP CKPUK SWG NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG PWOČ&#x152;TKSWG QTKGPVČ&#x152;G web marketing, jusquâ&#x20AC;&#x2122;alors hĂŠbergĂŠe dans les locaux du FIM. La place laissĂŠe libre permettra de renforcer dâ&#x20AC;&#x2122;autres enseignements comme la logistique, ou lâ&#x20AC;&#x2122;agroalimentaire. DĂŠmarche citoyenne Le nouveau bâtiment va renforcer lâ&#x20AC;&#x2122;outil pĂŠdagogique, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image, pour la restauration des nouvelles cuisines, de lâ&#x20AC;&#x2122;amphithÊâtre permettant dâ&#x20AC;&#x2122;accueillir des professeurs issus des rangs des Meilleurs Ouvriers de France pour des dĂŠmonstrations. ÂŤ Les ĂŠchanges sont nombreux et constructifs avec les professionnels pour sâ&#x20AC;&#x2122;adapter aux nouvelles habitudes des consommateurs. Câ&#x20AC;&#x2122;est ainsi que nous proposons des formations sur les mĂŠtiers de la brasserie et de NC TGUVCWTCVKQP TCRKFG z EQOOGPVG #PPKG Chevrel-Leroux, responsable du CFA. La formation continue est ĂŠgalement dâ&#x20AC;&#x2122;actualitĂŠ. La vocation internationale du groupe FIM sâ&#x20AC;&#x2122;y retrouvera, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image de ces ĂŠchanges avec des apprentis du MontĂŠnĂŠgro ou ce projet autour de lâ&#x20AC;&#x2122;innovation culinaire avec lâ&#x20AC;&#x2122;Espagne. Lâ&#x20AC;&#x2122;arrivĂŠe dans les bâtiments sera lâ&#x20AC;&#x2122;oc-
Rencontres de lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage Lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des treize CFA du %CNXCFQU UG TGVTQWXGTC NG LWKP prochain au ZĂŠnith de Caen FCPU NG ECFTG FG NC e ĂŠdition des rencontres de lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage. Avec dâ&#x20AC;&#x2122;autres acteurs (CCI, Mission Locale, RĂŠgion, PĂ´le Emploi), ils viendront Ă la rencontre de jeunes en recherche FG HQTOCVKQPU 2TČ&#x2014;U FG QHHTGU seront proposĂŠes pour lâ&#x20AC;&#x2122;occasion, ainsi que des animations valorisant lâ&#x20AC;&#x2122;excellence des apprentis et des alternants. Pour favoriser la mise en relation entre les entreprises et les LGWPGU FGU k URGGF FCVKPI z FG OKPWVGU UGTQPV QTICPKUČ&#x2DC;U
casion de lancer une exemplaire dĂŠmarche citoyenne, en accueillant des ĂŠlèves en situation de handicap, en partenariat avec lâ&#x20AC;&#x2122;AAJD de Saint-LĂ´. ÂŤ Câ&#x20AC;&#x2122;est important pour PQU LGWPGU FG TGPEQPVTGT NC FKHHČ&#x152;TGPEG z analyse Annie Chevrel-Leroux, qui se proLGVVG RNWU NQKPĹĄ k 3WCPF KNU UGTQPV GP HQPEtion de dirigeant ou de manager, ils auront lâ&#x20AC;&#x2122;esprit beaucoup plus ouvert pour intĂŠgrer FGU JCPFKECRČ&#x152;U GP GPVTGRTKUG z %GV GURTKV UG EQPLWIWG CXGE WPG XQNQPVČ&#x152; CHĆ&#x2019;TOČ&#x152;G FŨČ&#x152;NGXGT NG PKXGCW FGU SWCNKĆ&#x2019;ECVKQPU 7P FQWDNG EJCNlenge qui pourra ĂŞtre menĂŠ dans les meilleures conditions en septembre 2016, date prĂŠvue de lâ&#x20AC;&#x2122;ouverture du CFA.
CONTACT Annie Chevrel-Leroux groupe FIM DO#̨P IU
Normandie
Objectif Nigeria
La visite Ă Rouen de lâ&#x20AC;&#x2122;ambassadeur du Nigeria en France a permis dâ&#x20AC;&#x2122;informer les entreprises sur les immenses potentialitĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;un pays en pleine croissance. Première ĂŠconomie africaine (26e ĂŠconomie mondiale), le Nigeria et son marchĂŠ de 170 millions dâ&#x20AC;&#x2122;habitants disposent de tous les potentiels pour attirer les exportateurs français. Lâ&#x20AC;&#x2122;ambassadeur nigĂŠrian en France, Hakeem Olawala Sulaiman est venu Ă la rencontre dâ&#x20AC;&#x2122;entrepreneurs normands pour leur ouvrir les portes dâ&#x20AC;&#x2122;un pays dont la richesse sâ&#x20AC;&#x2122;est construite sur lâ&#x20AC;&#x2122;industrie pĂŠtrolière, mais qui aujourdâ&#x20AC;&#x2122;hui se transforme, KN EJGTEJG Č&#x192; FKXGTUKĆ&#x2019;GT UQP Č&#x152;EQPQOKG CXGE des investissements dans les tĂŠlĂŠcommunications, les minerais ou encore lâ&#x20AC;&#x2122;agriculture. Une classe moyenne et supĂŠrieure fortement consommatrice se dĂŠveloppe, et les investissements ĂŠtrangers se font de plus en plus nombreux. Les AmĂŠricains et les Chinois sont, ĂŠvidemment, prĂŠsents, mais les Français peuvent tout Ă fait tirer leur ĂŠpingle du jeu, prĂŠcise lâ&#x20AC;&#x2122;ambassadeur, qui se fĂŠlicite des rapprochements diplomatiques et ĂŠconomiques en cours. ÂŤ Si vous nâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtes RCU CW 0KIGTKC XQWU PŨČ?VGU RCU GP #HTKSWG z CHĆ&#x2019;TOG V KN
Lagos, la plus grande ville nigĂŠrianne.
de lâ&#x20AC;&#x2122;eau. Un domaine dans lequel la sociĂŠtĂŠ place beaucoup dâ&#x20AC;&#x2122;espoir de dĂŠveloppement, puisque le gouvernement nigĂŠrian mène une stratĂŠgie active dâ&#x20AC;&#x2122;accès Ă lâ&#x20AC;&#x2122;eau potable pour sa population. Milton Roy a mĂŞme implantĂŠ des systèmes basĂŠs sur lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergie solaire QW UCPU Č&#x152;NGEVTKEKVČ&#x152; RQWT RCNNKGT NGU FKHĆ&#x2019;EWNtĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;approvisionnement ĂŠnergĂŠtique que EQPPCČ&#x2018;V NŨ#HTKSWG $TKEG /CTUCN TGURQPUCDNG de la zone Afrique pour Milton Roy (et membre du Club Ă&#x2030;changes Normandie Afrique) croit beaucoup aux perspectives de croissance du Nigeria, tout en sachant quâ&#x20AC;&#x2122;il lui faut ÂŤ se rendre très souvent sur place pour crĂŠer les
KPFKURGPUCDNGU TGNCVKQPU FG EQPĆ&#x2019;CPEG z 5QP entreprise, prĂŠsente ĂŠgalement en Afrique du Sud, pense cibler Ă moyen terme lâ&#x20AC;&#x2122;Angola et sa richesse pĂŠtrolière comme autre marchĂŠ de pointe en Afrique.
dotĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;une des plus fortes croissances. DeRWKU NC Ć&#x2019;P FG NC IWGTTG GP NG RC[U XQKV son ĂŠconomie exploser et offre un gisement dâ&#x20AC;&#x2122;opportunitĂŠs pour les exportateurs français, avec des niveaux de marges très ĂŠlevĂŠs, WP XTCK KPVČ&#x152;TČ?V RQWT NG k OCFG KP (TCPEG z RNWPlusieurs missions collectives sieurs secteurs majeurs (industries extractisont Ă lâ&#x20AC;&#x2122;agenda de CCI ves, agroalimentaire, ĂŠlectricitĂŠ, eau, assaiInternational Normandie. nissement, tĂŠlĂŠcommunications, urbanisme, santĂŠâ&#x20AC;Ś) et constitue un marchĂŠ tremplin Ě %UÂŤVLO DX MXLQ Rendez-vous BtoB vers les très porteurs marchĂŠs lusophones avec Total et ses sous-traitants, visite du sa- (Mozambique, Cap-Vert). lon Brazil Offshore. Ě 6LQJDSRXU 0DODLVLH GX VHSWHPEUH Ě (XURSH GH OËš(VW MXLQ DX MXLOOHW Mission au 2 octobre. Mission de prospection dans de prospection multisectorielle en Russie. lâ&#x20AC;&#x2122;agro-alimentaire, lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergie et autres secteurs Ě $QJROD GX VHSWHPEUH DX RFWREUH porteurs, en collaboration avec la Chambre Mission de prospection Ă Luanda, en parte- RĂŠgionale dâ&#x20AC;&#x2122;Agriculture de Normandie. nariat avec Total DĂŠveloppement rĂŠgional. Ě 6DORQ 3ROOXWHF 0DURF &DVDEODQFD Lâ&#x20AC;&#x2122;Angola est la 3e ĂŠconomie dâ&#x20AC;&#x2122;Afrique sub- du 21 au 24 octobre. Exposition, visite, saharienne. Câ&#x20AC;&#x2122;est lâ&#x20AC;&#x2122;un des pays africains, rendez-vous BtoB.
Ě 6DORQ /X[H 3DFN 0RQDFR GX DX 23 octobre. Salon de lâ&#x20AC;&#x2122;emballage et des produits de luxe. Ě 0LVVLRQ &KLQH PL RFWREUH Visite de la foire de Canton, mission de prospection Ă Canton, Fuzhou, Shanghai. En collaboration avec les rĂŠgions normandes. Ě 0LVVLRQ 86$ &DQDGD DX RFWREUH Mission de prospection dans lâ&#x20AC;&#x2122;industrie, les biens dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipements, les services Ă lâ&#x20AC;&#x2122;industrie.
Eau potable Milton Roy (Pont-Saint-Pierre) a entendu le message depuis cinq ans en ayant conclu deux partenariats dans lâ&#x20AC;&#x2122;industrie pĂŠtrolière et gazière ainsi que dans le traitement
International
Sur lâ&#x20AC;&#x2122;agenda
CONTACTS AngĂŠlique Naudon Conseiller en dĂŠveloppement international angelique.naudon@normandie.cci.fr www.exportennormandie.com 02 35 14 38 76
CONTACTS Carole Doublet carole.doublet@normandie.cci.fr www.exportennormandie.com 02 35 14 38 87
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Normandie Normandie
MaĂŽtriser lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergie
Les ĂŠvolutions rĂŠglementaires rendent incontournables la connaissance et la maĂŽtrise des consommations ĂŠnergĂŠtiques. Lâ&#x20AC;&#x2122;efficacitĂŠ ĂŠnergĂŠtique nâ&#x20AC;&#x2122;est pas un effet de mode mais une rĂŠalitĂŠ ĂŠconomique pour les entreprises qui doivent savoir OCČ&#x2018;VTKUGT GV CPVKEKRGT NGWTU EQPUQOOCtions, pour notamment parvenir Ă rĂŠduire NGWTU EQČ&#x203A;VU FG RTQFWEVKQP La mise en place dâ&#x20AC;&#x2122;un système de management de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergie (SMĂŠ) sâ&#x20AC;&#x2122;avère donc prĂŠcieuse. Câ&#x20AC;&#x2122;est le but de la norme Iso 50001, pour lâ&#x20AC;&#x2122;obtention de laquelle la CCI Caen Normandie, les directions rĂŠgionales ADEME Haute et Basse-Normandie et la RĂŠgion Basse-Normandie initient un dispositif de soutien pour 20 Ă 30 entreprises normandes. Il comprend un parcours de formation sur lâ&#x20AC;&#x2122;efficacitĂŠ ĂŠnergĂŠtique et les exigences de la norme, une analyse des donnĂŠes, un diagnostic organisation, un accompagnement UWT OGUWTG WP CRRWK URČ&#x152;EKĆ&#x2019;SWG UWT NG XQNGV rĂŠglementaire, la participation Ă un cercle dâ&#x20AC;&#x2122;entreprises pour mutualiser outils et expĂŠrien-
EGU WPG XKUKVG FŨČ&#x152;XCNWCVKQP Ć&#x2019;PCNG UQWU HQTOG dâ&#x20AC;&#x2122;audit croisĂŠ, ainsi quâ&#x20AC;&#x2122;un accès simplifiĂŠ Ă la subvention ADEME/RĂŠgion. AmĂŠlioration continue Une première opĂŠration sâ&#x20AC;&#x2122;est dĂŠjĂ dĂŠroulĂŠe. FrĂŠdĂŠric Lerosier, responsable ĂŠnergie Ă
lâ&#x20AC;&#x2122;usine Elvia (fabrication de circuits impriOČ&#x152;U C RW GP OGUWTGT NŨWVKNKVČ&#x152;ĹĄ k .C %%+ PQWU a beaucoup aidĂŠs en rĂŠalisant une revue Č&#x152;PGTIČ&#x152;VKSWG VTČ&#x2039;U EQORNČ&#x2039;VG z VČ&#x152;OQKIPG V KN Lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise de Coutances mène depuis plusieurs annĂŠes une rĂŠflexion importante sur la gestion de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠnergie et la question complexe de lâ&#x20AC;&#x2122;adaptation Ă la charge de travail. ÂŤ Nous avons pu calibrer nos actions, mener un vĂŠritable projet dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise et dâ&#x20AC;&#x2122;amĂŠlioTCVKQP EQPVKPWG z GZRNKSWG V KN .C PQTOG QDtenue, dâ&#x20AC;&#x2122;autres avancĂŠes sont prĂŠvues sur la rĂŠcupĂŠration des calories le free-cooling ou encore la gestion de gaz Ă effet de serre. La seconde opĂŠration, dâ&#x20AC;&#x2122;une durĂŠe de seize mois, dĂŠbute en juin prochain. Elle est ouverte Ă toutes les sociĂŠtĂŠs industrielles ou tertiaires, quelles que soient leur taille ou activitĂŠ. Les dossiers de candidature pour les entreprises intĂŠressĂŠes sont Ă dĂŠposer pour le 22 mai. CONTACT Florence Vivier Conseillère EnvironnementSĂŠcuritĂŠ CCI Caen Normandie
Les entreprises sont de plus en plus attentives Ă leur empreinte ĂŠnergĂŠtique.
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Eure
La pratique du business Des ateliers pour mieux vivre son mĂŠtier de dirigeant. .GU k CVGNKGTU DWUKPGUU z FG NC %%+ FG NŨ'WTG proposent dâ&#x20AC;&#x2122;entrer dans le concret sur des questions essentielles que doivent affronVGT CW SWQVKFKGP NGU FKTKIGCPVU FŨGPVTGRTKUGĹĄ dĂŠvelopper son chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires, gĂŠrer le personnel, suivre les ĂŠvolutions de la rĂŠgleOGPVCVKQPŲ +N UWHĆ&#x2019;V FŨČ&#x152;PWOČ&#x152;TGT SWGNSWGU WPU des sujets abordĂŠs pour comprendre lâ&#x20AC;&#x2122;asRGEV RTCVKSWG Č&#x152;XQSWČ&#x152; NQTU FG EGU TČ&#x152;WPKQPUĹĄ k .GU TČ&#x2039;INGU FŨQT FŨWP G OCKNKPI GHHKECEG z ÂŤ Organiser et rĂŠussir sa prospection EQOOGTEKCNG z k 5WKXTG GV HKFČ&#x152;NKUGT XQVTG ENKGPVČ&#x2039;NG z k 7VKNKUG\ (CEGDQQM RQWT Č?VTG RNWU XKUKDNG zŲ .GU TGVQWTU FGU RCTVKEKRCPVU CRRQTVGPV FŨCWVTGU RKGTTGU Č&#x192; NŨČ&#x152;FKĆ&#x2019;EG 2QWT 2CVTKEM Poultier, gĂŠrant de Rehalis Conseils, lâ&#x20AC;&#x2122;atelier 50
ÂŤ votre communication, bons plans, trucs et CUVWEGU z NWK RGTOGV k FG OGVVTG KOOČ&#x152;FKCVGment en application les acquis. Câ&#x20AC;&#x2122;est toujours un plus de pouvoir confronter sa situation RGTUQPPGNNG Č&#x192; NC VJČ&#x152;QTKG z Gestion prĂŠvisionnelle Après avoir suivi un atelier sur ÂŤ augmenter votre chiffre dâ&#x20AC;&#x2122;affaires grâce aux marchĂŠs RWDNKEU z (CDTKEG $QWTPG\ FKTKIGCPV FŨ#65 C simplement dĂŠclarĂŠ ÂŤ je vais mettre en praVKSWG EGV CVGNKGT VTČ&#x2039;U TKEJG FŨKPHQTOCVKQPU z .G RTQEJCKP TGPFG\ XQWU GUV Ć&#x2019;ZČ&#x152; CW UGRtembre, sur le thème ÂŤ les outils de gestion RTČ&#x152;XKUKQPPGNNG CFCRVČ&#x152;U Č&#x192; XQVTG CEVKXKVČ&#x152; z +N sera question de la mise en place dâ&#x20AC;&#x2122;outils
FG RKNQVCIG Ć&#x2019;CDNGU GV GHĆ&#x2019;ECEGU DWFIGVU prĂŠvisionnels, compte dâ&#x20AC;&#x2122;exploitation, plan de trĂŠsorerie), dâ&#x20AC;&#x2122;analyser les ĂŠcarts et de mettre en place les actions correctrices et de dĂŠtecter les indicateurs adaptĂŠs Ă lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise.
CONTACTS GĂŠraldine Lebarbanchon YYY GWTG EEK HT KOCIGU UVQTKGU Ć&#x2019;NG Ateliers_Business/Gestion-previsionnelle.pdf geraldine.lebarbanchon@normandie.cci.fr 02 32 38 81 02
Normandie
Ă&#x20AC; toutes voiles
/H QDXWLVPH SDVVH ¢ VRQ WRXU O˚WDSH GH OD UÂŤXQL̨FDWLRQ En Basse-Normandie, une centaine de professionnels reprĂŠsentant plus de mille emplois directs â&#x20AC;&#x201C; constructeurs, architectes navals, ĂŠquipementiers, loueurs de DCVGCWZŲǥ Ť GV /Ĺť FG EJKHHTG FŨCHHCKTGU se sont regroupĂŠs au sein de lâ&#x20AC;&#x2122;association Filière nautique normande (F2N). Elle souhaite dĂŠsormais se rapprocher de la Haute-Normandie, en exposant dans un pavillon commun lors du prochain Salon nautique international de Paris, en dĂŠcembre ou en organisant une journĂŠe BtoB lors de lâ&#x20AC;&#x2122;arrivĂŠe du tour de France Ă la voile Ă Dieppe. Un annuaire commun des professionnels du nautisme sera publiĂŠ et ÂŤ les entreprises construisant des bateaux de course au large performants
GP 0QTOCPFKG z UGTQPV XCNQTKUČ&#x152;GU NQTU FG la Normandy Channel Race, du Boat Expo dâ&#x20AC;&#x2122;Ouistreham ou de la Transat Jacques Vabre au Havre.
marche comme Caen TechMer, autour du PQWXGCW DCUUKP FG NC RTGUSWŨČ&#x2018;NG FG %CGP Actimer Ouistreham ou Nautiport Cherbourg, impliquĂŠ comme gestionnaire technique de la zone dĂŠdiĂŠe Ă la rĂŠparation navale dans le AmĂŠnagement du territoire port de Cherbourg. ÂŤ Le nautisme est devenu un enjeu dâ&#x20AC;&#x2122;amĂŠ- Le dĂŠveloppement du nautisme normand PCIGOGPV FW VGTTKVQKTG z GZRNKSWG #PVQKPG est bien perçu au Havre oĂš 5 Mâ&#x201A;Ź vont ĂŞtre $TWIKFQW RTČ&#x152;UKFGPV FŨWPG Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG SWK XGWV consacrĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;ici 2018 Ă la rĂŠnovation du k HCKTG EQPPCČ&#x2018;VTG NC TČ&#x152;IKQP GP VCPV SWG port de plaisance et ses 1 160 anneaux. La VGTTG FG PCWVKUOG z VCPV RQWT UQP KORCEV première ĂŠtape a ĂŠtĂŠ la remise Ă neuf de la touristique quâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠconomique, Ă lâ&#x20AC;&#x2122;image de capitainerie par la SPL Le Havre Nautisme. 0QTOCPFKG 4GĆ&#x2019;V SWK TCUUGODNG Č&#x192; )TCPXKNNG Viendront ensuite le remplacement des les professionnels capables dâ&#x20AC;&#x2122;assurer des pontons et la crĂŠation dâ&#x20AC;&#x2122;espaces pour recechantiers de construction, rĂŠnovation ou voir des bateaux pouvant aller jusquâ&#x20AC;&#x2122;Ă trente restauration de yachts de quinze Ă cinquante mètres. OČ&#x2039;VTGU & CWVTGU ENWUVGTU UQPV GP QTFTG FG
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Normandie Caen
ConnaĂŽtre le merchandising Lâ&#x20AC;&#x2122;offre Box Commerce donne les clĂŠs pour mieux attirer et retenir les clients.
Comment attirer lâ&#x20AC;&#x2122;attention de clients UWTUQNNKEKVČ&#x152;UĹĄ! %ŨGUV UQWXGPV WP FČ&#x152;VCKN qui fait la diffĂŠrence, une belle prĂŠsentation, un sens de lâ&#x20AC;&#x2122;accueil, une vitrine bien agencĂŠeâ&#x20AC;Ś Mais il nâ&#x20AC;&#x2122;est pas toujours UKORNG RQWT WP EQOOGTČ&#x160;CPV FG OCČ&#x2018;VTKser parfaitement les techniques de merchandising, ou de prendre le temps de les appliquer correctement. Câ&#x20AC;&#x2122;est pour les aider que la CCI Caen Normandie a crĂŠĂŠ NC k $QZ %QOOGTEG z WPG HQTOCVKQP Ť action autour dâ&#x20AC;&#x2122;un thème Č&#x152;OKPGOOGPV HČ&#x152;FČ&#x152;TCVGWTĹĄ Tous les dĂŠtails k %QOOGPV XGPFTG RNWU z comptent pour Une formation comattirer l'attention posĂŠe de deux sĂŠances des clients. de groupe (10 personnes maximum) pour aborder les ĂŠlĂŠments techniques (de la mise en valeur des produits au calcul du taux de transformation) et dâ&#x20AC;&#x2122;un rendez-vous personnalisĂŠ en magasin pour ajuster au cas par cas.
CONTACTS Laurence Heiz LH Retail 06 11 96 84 42 Silvère Casasoprana CCI Caen Normandie scasasoprana@caen.cci.fr 02 31 54 54 97
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Regard extĂŠrieur Laurence Heiz, qui dirige LH Retail, cabinet de conseil spĂŠcialisĂŠ dans le commerce, est chargĂŠe dâ&#x20AC;&#x2122;animer ces formations. ÂŤ Je cherche Ă apporter des clĂŠs opĂŠrationnelles, avec des outils simples et pratiques. On parle de dynamique EQOOGTEKCNG CĆ&#x2019;P FG TGPFTG NG NKGW FG XGPVG RNWU CEEWGKNNCPV RNWU XKUKDNG z 'NNG a pu constater, en se rendant dans les commerces, quâ&#x20AC;&#x2122;il ĂŠtait souvent question de petits amĂŠnagements, de points de dĂŠtail que le quotidien fait nĂŠgliger. ÂŤ Une Č&#x152;VKSWGVVG SWK VTCČ&#x2018;PG FCPU WPG XKVTKPG EŨGUV aussi important que de bien savoir gĂŠrer NGU GURCEGU FW OCICUKP z TGOCTSWG V elle. ÂŤ Les commerçants sont souvent isolĂŠs, nâ&#x20AC;&#x2122;ont pas le temps dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠchanger sur leur mĂŠtier. Il est important de leur apporVGT WP TGICTF GZVČ&#x152;TKGWT z DĂŠbutĂŠe en novembre dernier Ă Caen, la formation se dĂŠploie dans le reste du dĂŠpartement, Ă Vire, en attendant dâ&#x20AC;&#x2122;autres destinations.
Alençon
Passer les permis De ÂŤ Permis plus Âť au ÂŤ Permis dâ&#x20AC;&#x2122;exploitation Âť, la CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Alençon sâ&#x20AC;&#x2122;adresse aux hĂ´teliers â&#x20AC;&#x201C; restaurateurs pour parfaire leurs savoir-faire. Les professionnels de lâ&#x20AC;&#x2122;hĂ´tellerie-restauraVKQP FQKXGPV OCČ&#x2018;VTKUGT FG PQODTGWZ CURGEVU pour assurer le dĂŠveloppement de leur entreprise. Rien de mieux pour y faire face que de suivre des formations adĂŠquates. CĂŠdric Godon, qui a ouvert il y a neuf mois k &CPU OC EWKUKPG z Č&#x192; #NGPČ&#x160;QP QČ&#x2122; KN UG HCKV NŨCRČ&#x2013;VTG FŨWPG TGUVCWTCVKQP k HCKV OCKUQP z
k EŨGUV VTČ&#x2039;U KORQTVCPV RQWT NGU ENKGPVU z est ainsi un habituĂŠ des formations de la CCI. ÂŤ Câ&#x20AC;&#x2122;est toujours Ă la fois utile et imporVCPV FG UG TGOGVVTG Č&#x192; LQWT z GZRNKSWG V KN k /Č?OG UK QP GUVKOG DKGP EQPPCČ&#x2018;VTG WP sujet, il y a toujours des ĂŠlĂŠments quâ&#x20AC;&#x2122;on FČ&#x152;EQWXTG FGU FČ&#x152;VCKNU SWŨQP CRRTGPF z +N C suivi la formation (obligatoire) du permis dâ&#x20AC;&#x2122;exploitation, nĂŠcessaire pour tout exploitant dâ&#x20AC;&#x2122;une licence de dĂŠbit de boissons et RQWT NGU k NKEGPEGU TGUVCWTCPV z Se remettre Ă jour Il sâ&#x20AC;&#x2122;est ĂŠgalement perfectionnĂŠ en gestion et administration. ÂŤ Jâ&#x20AC;&#x2122;ai travaillĂŠ pour des grands groupes dans la restauration, jâ&#x20AC;&#x2122;avais donc de bonnes bases, mais remettre ses CESWKU GP ECWUG HCKV RCTVKG FW OČ&#x152;VKGT z %CT mĂŞme ÂŤ si une formation prend du temps dans des mĂŠtiers oĂš celui-ci est prĂŠcieux, il HCWV UCXQKT GP FČ&#x152;ICIGT z Parmi les autres formations pour les crĂŠateurs et repreneurs dâ&#x20AC;&#x2122;une entreprise en hĂ´tellerie-restauration, la CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Alençon, avec le concours dâ&#x20AC;&#x2122;anciens professionnels FW UGEVGWT C FČ&#x152;XGNQRRČ&#x152; NG k 2GTOKU 2NWU z qui, outre la dĂŠlivrance du permis dâ&#x20AC;&#x2122;exploitation, offre toute une gamme de services, de connaissances, dâ&#x20AC;&#x2122;outils, dâ&#x20AC;&#x2122;informations WVKNGU RQWT OKGWZ OCČ&#x2018;VTKUGT NGU RTGOKGTU temps, toujours dĂŠlicats, après lâ&#x20AC;&#x2122;ouverture de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtablissement. CONTACT JoĂŤl Delaunay delaunay@alencon.cci.fr 02 33 82 82 75
Ouest Normandie
3WK EQPUQOOG SWQKĹĄ! /ËšREVHUYDWRLUH GHV ĚŠX[ GH FRQVRPPDWLRQ HVW XQ RXWLO VWDWLVWLTXH SUÂŤFLHX[ pour penser les stratĂŠgies de dĂŠveloppement commercial. Depuis 1997, la CCI Cherbourg Cotentin, avec lâ&#x20AC;&#x2122;aide dâ&#x20AC;&#x2122;un cabinet spĂŠcialisĂŠ, effectue une grande enquĂŞte sur les comportements de consommateur, qui a ĂŠtĂŠ ĂŠlargie lors de la dernière ĂŠdition au territoire de la CCI Ouest Normandie. Les consommateurs sont interrogĂŠs sur leur façon de consommer quarante et un RTQFWKVU TČ&#x152;RCTVKU GP SWCVTG HCOKNNGUĹĄ RTQduits alimentaires, ĂŠquipement de la personne, ĂŠquipement de la maison, culture, tant en terme de comportement dâ&#x20AC;&#x2122;achats (lieux et formes de vente) que de dĂŠpenses. Cette connaissance pointue de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvolution sâ&#x20AC;&#x2122;avère particulièrement prĂŠcieuse pour les collectivitĂŠs locales, par exemple dans la prĂŠparation et la rĂŠdaction des documents dâ&#x20AC;&#x2122;urbanisme. Les donnĂŠes collectĂŠes peuvent en effet permettre des ĂŠtudes sur des
VGTTKVQKTGU RTČ&#x152;EKU CĆ&#x2019;P FŨČ&#x152;OGVVTG NGU DQPPGU prĂŠconisations, face Ă un public volatil, prompt Ă effectuer de nouveaux arbitrages. Le poids des grandes surfaces Lâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ du commerce de lâ&#x20AC;&#x2122;arrondissement FG %JGTDQWTI GUV GUVKOČ&#x152;G Č&#x192; ĹĄ OKNNKQPU dâ&#x20AC;&#x2122;euros (dont 676 millions sur lâ&#x20AC;&#x2122;agglomĂŠration cherbourgeoise), soit une hausse de 11 % par rapport Ă lâ&#x20AC;&#x2122;enquĂŞte prĂŠcĂŠdente, effectuĂŠe en 2007. Une croissance qui sâ&#x20AC;&#x2122;explique en grande partie par lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvolution dĂŠmographique. Les dĂŠpenses alimentaires rentrent pour 50 % dans la consommation des mĂŠnages, lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠquipement de la personne pour 20 %, celui de la maison pour 16 %, les loisirs pour 14 % (en baisse de 11 %). Ces pourcentages sont pratiquement ĂŠquivalents sur lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble dâ&#x20AC;&#x2122;Ouest Normandie.
Les grandes surfaces captent 76 % des dĂŠpenses tous produits confondus et 84 % pour lâ&#x20AC;&#x2122;alimentaire (81 % pour Ouest Normandie). La RCTV FGU EQOOGTEGU FG OQKPU FG ĹĄ O2 est infĂŠrieure de trois points Ă la moyenne nationale. La vente Ă distance reprĂŠsente 7 % des produits non alimentaires. Par exemple, 17 % des dĂŠpenses pour le linge de maison sont rĂŠalisĂŠes sur internet, 12 % pour lâ&#x20AC;&#x2122;informatique, 10 % pour lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlectromĂŠnager. Le drive pèse pour 6 % de la consommation des mĂŠnages en grande surface. Le taux dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvasion sâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠlève Ă 7,5 %, en stabilitĂŠ depuis 2007.
CONTACTS nmorby@cherbourg-cotentin.cci.fr afu@granville.cci.fr agouelibo@flers.cci.fr
Calvados
AllĂŠchant
Excellence
Les gastronomes du Calvados ne manquent pas dâ&#x20AC;&#x2122;outils pour repĂŠrer les bonnes tables. Câ&#x20AC;&#x2122;est devenu un rendez-vous incontournable pour tout gastronome normand en gĂŠnĂŠral et ECNXCFQUKGP GP RCTVKEWNKGT SWK UG TGURGEVGĹĄ NG guide des restaurants du Calvados, 18e du nom, est paru, avec Ă son sommaire 132 ĂŠtablissements (dont 20 nouvelles tables). Ă&#x2030;ditĂŠ par la CCI Caen Normandie et la CCI du Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge, il valorise le ÂŤ fait OCKUQPÇĄ z GV OGV GP CXCPV NGU OCČ&#x2018;VTGU restaurateurs. Cinq dâ&#x20AC;&#x2122;entre eux, rĂŠcemment distinguĂŠs, ont ĂŠtĂŠ spĂŠcialement honorĂŠs par NGU %%+ĹĄ /CT[NKPG 5VKGODGTV *Č&#x2013;VGN FG (TCPEG Isigny-sur-mer), Arnaud Leconte (Au Site Normand, ClĂŠcy), Thomas Leroy (La Marine, Port-en-Bessin), Thierry Ramard (Au pied des Marais, Cabourg), Gilles Poudras (Le Manoir dâ&#x20AC;&#x2122;Hastings, BĂŠnouville). RestoFolio Autre initiative Ă destination des gourmands, RestoFolio, application dĂŠveloppĂŠe par MH Communication, permet aux consommateurs de dĂŠcouvrir et partager les plats des restaurants et de recommander en ligne un plat proposĂŠ dans un restaurant du Calvados. Câ&#x20AC;&#x2122;est le deuxième outil pour les restaurants, portĂŠ par Marc Houssaye et ses ĂŠquipes, CRTČ&#x2039;U 4GUVQ4GCF[ CRRNKECVKQP FG Ć&#x2019;FČ&#x152;NKUCVKQP de la clientèle.
Lâ&#x20AC;&#x2122;association QualitĂŠ et Management de $CUUG 0QTOCPFKG QTICPKUG NG OCK Č? NC %%+ %CGP 0QTOCPFKG NC k LQWTPČ&#x2DC;G TČ&#x2DC;IKQPCNG FG NĹŠGZEGNNGPEG z #W RTQITCOOG &GWZ VCDNGU TQPFGU k .GU DQPPGU RTCVKSWGU 45' GP 'WTQRG z GV k 2TGPFTG FGU RCTVU de OCTEJČ&#x2DC; GP 'WTQRG z GV WPG EQPHČ&#x2DC;TGPEG UWT NG VJČ&#x2014;OG k %QORČ&#x2DC;VKVKXKVČ&#x2DC; GV GZEGNNGPEG QRČ&#x2DC;TCVKQPPGNNG GP 'WTQRG z http://www.aqm-bn.asso.fr
Serious Game Pour sensibiliser les entreprises Ă la thĂŠmatique de lâ&#x20AC;&#x2122;intelligence ĂŠconomique, la CCI Normandie a crĂŠĂŠ un jeu vidĂŠo interactif et pĂŠdagogique sur le EQPEGRV FG k UGTKQWU ICOG z .ĹŠCURGEV NWFKSWG UQWU forme de jeu permet de vulgariser des messages sur la sĂŠcurisation des donnĂŠes de lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, la veille QW NC UVTCVČ&#x2DC;IKG FĹŠKPĆ&#x201D;WGPEG Ç´ VTCXGTU UEČ&#x2DC;PCTKQU courts, dans lesquels lâ&#x20AC;&#x2122;internaute est mis en situation, il aborde des sujets qui peuvent concerner FKTGEVGOGPV UQP GPVTGRTKUG VGNU SWG NC EQRKG NG vol dâ&#x20AC;&#x2122;information, le piratage du site web, le vol de prototype, la concurrence dĂŠloyale, lâ&#x20AC;&#x2122;escroquerie, la rançon ou la stratĂŠgie offensive. www.jeu-ie.cci.fr
Erratum CONTACTS CCI Caen Normandie mcharbonnier@caen.cci.fr www.restofolio.fr
.G VGTOG FG k EQORCIPKG z C Č&#x2DC;VČ&#x2DC; WVKNKUČ&#x2DC; FG HCČ&#x2013;QP GTTQPČ&#x2DC;G FCPU NĹŠCTVKENG UWT 5RGGFĆ&#x201D;[ RCTW FCPU 0QTOCPFKPCOKM Po R 5RGGFĆ&#x201D;[ GUV WPG UQEKČ&#x2DC;VČ&#x2DC; ayant pour but la propriĂŠtĂŠ partagĂŠe dâ&#x20AC;&#x2122;un jet privĂŠ basĂŠ Ă Caen. 08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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territoires en Normandie Lisieux
Salon PĂŠtrochim
Le parc des expositions de Lisieux CEEWGKNNGTC NGU GV ÇĄ LWKP NG UCNQP PĂŠtrochim, rendez-vous des profesUKQPPGNU FGU Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TGU EJKOKG RJCTOCEKG EQUOČ&#x152;VKSWG RČ&#x152;VTQEJKOKG TCHĆ&#x2019;PGTKG GV gaz. Des domaines dâ&#x20AC;&#x2122;excellence pour NC 0QTOCPFKG SWK GORNQKG ĹĄ RGTsonnes dans le domaine ĂŠnergĂŠtique, et ĹĄ FCPU NGU FQOCKPGU FG NC EJKOKG et de la pharmaceutique et reprĂŠsente ÇĄ FG NC ECRCEKVČ&#x152; HTCPČ&#x160;CKUG FW TCHĆ&#x2019;nage. Durant deux jours, tous les acteurs de ces industries se rencontreront pour rĂŠpondre aux besoins constants de leur domaine, ĂŠchanger avec des fournisseurs de qualitĂŠ et proposer, ensemble, des solutions innovantes. CONTACT www.petrochim.fr
Normandie
Gain de temps
Le PAC Immo permet dâ&#x20AC;&#x2122;accĂŠlĂŠrer les opĂŠrations immobilières des entreprises. RĂŠduire le temps administratif pour HCEKNKVGT NŨKORNCPVCVKQP FŨGPVTGRTKUGUĹĄ câ&#x20AC;&#x2122;est la recette du Pac Immo lancĂŠ en 2009 par la CCI du Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge. Le dispositif permet dâ&#x20AC;&#x2122;obtenir la construction dâ&#x20AC;&#x2122;un bâtiment en sept mois. Il sâ&#x20AC;&#x2122;appuie sur un partenariat avec lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des communautĂŠs de communes du Pays FŨ#WIG GV WP EQPUVTWEVGWT CĆ&#x2019;P FŨKFGPVKĆ&#x2019;GT NGU VGTTCKPU FG TČ&#x152;CNKUGT NGU Č&#x152;VWFGU prĂŠliminaires, de purger lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des ĂŠventuels recours, de dĂŠposer par avance des permis de construire. La souplesse du concept permet dâ&#x20AC;&#x2122;adapter au fur et Ă mesure les futurs bâtiments aux besoins exacts des entreprises et de choisir le terrain le mieux adaptĂŠ. Six Pac Immo ont ĂŠtĂŠ dĂŠployĂŠs dans le Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge, pour des immeubles de qualitĂŠ, qui ont permis dâ&#x20AC;&#x2122;attirer lâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrĂŞt de nouveaux porteurs de projet. Lâ&#x20AC;&#x2122;idĂŠe a fait son chemin et sâ&#x20AC;&#x2122;est implantĂŠe dans les CCI de Flers-Argentan, Cherbourg et Dieppe, ainsi quâ&#x20AC;&#x2122;en Corrèze et HauteMarne. CONTACTS www.pac-immo.fr fsalvetat@seine-estuaire.cci.fr
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Normandie
Carton plein au Bourget
/D ̨OLÂŞUH 1RUPDQGLH $HUR(VSDFH SUHQG VRQ HQYRO DX VDORQ GH OËšDÂŤURQDXWLTXH HW GH OËšHVSDFH Trente-sept PME normandes participeront, FW CW ÇĄLWKP RTQEJCKPU CW UCNQP FW $QWTget, sous la bannière Normandie AeroEspace. %ŨGUV NC SWCVTKČ&#x2039;OG HQKU SWG NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG QTICPKUG un stand commun, et elle ne manquerait ce TGPFG\ XQWU UQWU CWEWP RTČ&#x152;VGZVG kÇĄ %ŨGUV WPG superbe vitrine qui permet aux entreprises de HCKTG FW DWUKPGUUÇĄ z VČ&#x152;OQKIPG NG RTČ&#x152;UKFGPV FG 0#' 2JKNKRRG 'WFGNKPG kÇĄ .C TČ&#x152;RČ&#x152;VKVKQP GUV KPdispensable. Le fait dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre prĂŠsents rĂŠgulièrement, au cĹ&#x201C;ur du hall le plus frĂŠquentĂŠ, donne une reconnaissance. Nos entreprises sont contactĂŠes en amont par des grands grouRGU EŨGUV WP UKIPG HQTVÇĄz %G UQPV CKPUK RTČ&#x2039;U FG 400 rĂŠunions BtoB qui sont organisĂŠes en COQPV .GU Č&#x152;SWKRGU FG 0#' GP RTQĆ&#x2019;VGTQPV Č&#x152;IClement pour nouer des relations avec dâ&#x20AC;&#x2122;autres clusters français et europĂŠens, et ĂŠchanger notamment sur les problĂŠmatiques de recruVGOGPV SWK UQPV RCTHQKU UKOKNCKTGUĹĄ kÇĄ 'P #NNGmagne ou au Royaume-Uni, ils nâ&#x20AC;&#x2122;ont pas non RNWU FG VQWTPGWT HTCKUGWTUÇĄ z EQPUVCVG 2JKNKRRG Eudeline. Projets de recherche En 2014, câ&#x20AC;&#x2122;est Ă Eurosatory, le salon de la DĂŠfense, que NAE a posĂŠ ses valises. Onze enVTGRTKUGU CXCKGPV HCKV NG FČ&#x152;RNCEGOGPV kÇĄ%ŨČ&#x152;VCKV une première. Comme pour le Bourget, nous allons monter en puissance dans les prochaines Č&#x152;FKVKQPUÇĄz EQOOGPVG NG RTČ&#x152;UKFGPV En plus de sa prĂŠsence au salon parisien, NAE encourage vivement ses membres Ă miser sur lâ&#x20AC;&#x2122;international. De rĂŠcentes missions au Canada ou en Inde ont ĂŠtĂŠ porteuses dâ&#x20AC;&#x2122;avenir.
'P (TCPEG NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG PQWG FGU RCTVGPCTKCVU CXGE le pĂ´le de compĂŠtitivitĂŠ aĂŠrospatial ASTech 2CTKU 4GIKQP FCPU NŨKFČ&#x152;G FŨkÇĄKFGPVKĆ&#x2019;GT FGU RTQLGVU FG TGEJGTEJG EQOOWPUÇĄz 'NNG C Č&#x152;ICNGOGPV rejoint les groupes de travail du GIFAS (groupement de lâ&#x20AC;&#x2122;industrie aĂŠronautique, spatiale et militaire). Il sâ&#x20AC;&#x2122;agit de mettre en place des grappes entre les grands groupes et les sous-traitants pour gagner en performance industrielle. Trois entreprises du territoire (Aircelle, Thalès, Taiko Electronics) sont impliquĂŠes, collaborant chacune avec sept PME. NAE sâ&#x20AC;&#x2122;adresse aussi CWZ UVCTV WR RQWT kÇĄNGWT RGTOGVVTG FG UG OGVVTG en contact avec les labos, les entreprises KPFWUVTKGNNGUÇĄz CONTACT www.nae.fr
Ă&#x20AC; savoir Alors que le Bac pro aĂŠronautique, crĂŠĂŠ Č&#x192; NŨKPKVKCVKXG FG NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG HČ?VG UGU CPU NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG TGUVG VQWLQWTU VTČ&#x2039;U RTČ&#x152;QEEWRČ&#x152;G RCT NGU FKHĆ&#x2019;EWNVČ&#x152;U FG TGETWVGOGPV kÇĄ0QWU essayons de relancer les formations en OČ&#x152;ECPKSWGÇĄz UQWNKIPG 2JKNKRRG 'WFGNKPG kÇĄ+N HCWV SWG EGU OČ&#x152;VKGTU CVVKTGPV FGU ĂŠtudiants motivĂŠs, de qualitĂŠ. Il y a du VTCXCKN FCPU EGU OČ&#x152;VKGTUÇĄz 7P FGU DKCKU pour sĂŠduire les jeunes pourrait ĂŞtre celui FGU FTQPGUĹĄ kÇĄ%ŨGUV WP DQP CPING FŨCRRTQEJGÇĄz GUVKOG NG RTČ&#x152;UKFGPV FG 0#'.
Normandie
Vous avez demandĂŠ la Police...
Les agents de la Police nationale, cherchant une reconversion, constituent un vivier de compĂŠtences important pour les entreprises. La Mission Reconversion et Reclassement Professionnel (M2RP) accompagne les policiers dans leur projet professionnel Ă lâ&#x20AC;&#x2122;extĂŠrieur de la Police nationale. Elle est inspirĂŠe FG N GZGORNG FG N CIGPEG FG TGEQPXGTUKQP de la DĂŠfense nationale, qui fut pionnière dans la mise en adĂŠquation des entreprises avec les compĂŠtences des agents. ÂŤ Il est important de permettre la mobilitĂŠ des agents, de faciliter leur transition professionnelle en leur donnant des informations UWT NG RNWU ITCPF PQODTG FG FČ&#x152;DQWEJČ&#x152;U z souligne GwenaĂŤl Poulouin, conseiller mobilitĂŠ carrière en charge des partenariats Ă la M2RP. Les retours des employeurs ayant HCKV EQPĆ&#x2019;CPEG Č&#x192; NC / 42 UQPV GZEGNNGPVU Le savoir ĂŞtre, le savoir-faire, le sens de la responsabilitĂŠ, le relationnel, le respect, la ECRCEKVČ&#x152; F CFCRVCVKQP NC TČ&#x152;CEVKXKVČ&#x152; NŨCWVQnomie sont rĂŠgulièrement citĂŠs parmi les caractĂŠristiques des agents recrutĂŠs. Et comme il leur est possible de rĂŠaliser en amont de leur embauche une immersion en
entreprise (pendant laquelle la rĂŠmunĂŠration est prise en charge par la Police nationale), ils sont en plus parfaitement formĂŠs Ă leur future tâche. Savoir ĂŞtre Ă&#x160;tre issu des forces de lâ&#x20AC;&#x2122;ordre prĂŠdispose DKGP UČ&#x203A;T Č&#x192; FGU OČ&#x152;VKGTU VQWTPCPV CWVQWT FG la sĂŠcuritĂŠ, de la prĂŠvention des risques, de lâ&#x20AC;&#x2122;intelligence ĂŠconomique, mais il serait trop TČ&#x152;FWEVGWT FG UŨCTTČ?VGT Č&#x192; EGU URČ&#x152;EKĆ&#x2019;EKVČ&#x152;U .G panel de compĂŠtences est des plus larges, CKPUK SWG NG RTQĆ&#x2019;N FGU ECPFKFCVUĹĄ LGWPGU UQTtant dâ&#x20AC;&#x2122;un premier contrat, titulaires de plein exercice, cadres proches de la retraiteâ&#x20AC;Ś Du contractuel au commissaire, ils peuvent tous ĂŞtre, si le besoin sâ&#x20AC;&#x2122;en fait sentir, accompagnĂŠs dans la prĂŠparation de leur TGETWVGOGPVĹĄ %8 GPVTGVKGP FŨGODCWEJGŲ DĂŠjĂ prĂŠsente au sein du portail emploi de lâ&#x20AC;&#x2122;Estuaire (en partenariat avec la CCI du Havre), la M2RP souhaite promouvoir son offre Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ensemble des entreprises norman-
des, quels que soient leur taille ou leur secteur dâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ. ÂŤ Nous diffusons les offres GP VQWVG EQPĆ&#x2019;FGPVKCNKVČ&#x152; z GZRNKSWG )YGPCČ&#x17D;N Poulouin. ÂŤ Nous avons constituĂŠ des viviers de candidatures qui peuvent permettre de TČ&#x152;RQPFTG GHĆ&#x2019;ECEGOGPV GV TCRKFGOGPV CWZ DGUQKPU FGU GPVTGRTKUGU z
CONTACTS M2RP gwenael.poulouin@interieur.gouv.fr christine.guichard@interieur.gouv.fr 06 807 805 13 / 06 807 805 22 JVVR YYY RQNKEG PCVKQPCNG KPVGTKGWT IQWX HT Nos-metiers/M2RP-mobilite-reconversion Portail emploi de l'estuaire http://www.estuaire-emploi.com
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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© Halberg / Fotolia & Alphaspirit / Shutterstock
Mathieu Granier, Lincoln Electric France de retour du salon EWEA
Organiser la
filière éolienne
normande
Repères
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16
entreprises normandes étaient présentes (ou se sont fait représenter) à EWEA : Ameris (50), Boluda France (76), Carrocean (76), Erem (76), Fouré Lagadec (76), G-Tec (76), Le Havre Project Agency (76), Lincoln Electric (76), Manoffshore (76), Megap (27), Mojo Maritime France (50), Noma Composites (61), TCN (14), Thomas Services Maritimes (76), CTLM, (76), ERMI 76 (76).
rĂŠgion en Ă&#x2030;chos Faire passer les projets de parcs ĂŠoliens offshore Ă une phase concrète dont pourront sâ&#x20AC;&#x2122;emparer les entreprises normandes : câ&#x20AC;&#x2122;est le message dâ&#x20AC;&#x2122;industriels rĂŠgionaux ayant participĂŠ au salon EWEA de Copenhague.
L
â&#x20AC;&#x2122;European Wind Energy Association (EWEA) a organisĂŠ Ă Copenhague un salon de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠolien QHHUJQTG SWK C CVVKTČ&#x152; ĹĄ XKUKVGWTU GV C XW la prĂŠsence dâ&#x20AC;&#x2122;un stand Normandie (avec le concours de la Filière Ă&#x2030;nergie Haute-Normandie et dâ&#x20AC;&#x2122;Ouest Normandie Ă&#x2030;nergies Maritimes), autour des projets de parcs Ă Courseulles-sur-Mer, FĂŠcamp et Le TrĂŠport. Seize entreprises normandes, accompagnĂŠes par CCI International Normandie, ont prĂŠsentĂŠ leur savoir-faire et menĂŠ des opĂŠrations de prospection commerciale. Mathieu Granier (Lincoln Electric France, Le Grand-Quevilly), revient sur ce voyage en insistant sur la volontĂŠ commune des KPFWUVTKGNU FG XQKT UG EQPUVTWKTG WPG XČ&#x152;TKVCDNG Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG ĂŠolienne normande.
> Interview %QOOGPV UĹŠGUV FČ&#x2DC;TQWNČ&#x2DC; NG UCNQP '9'# ! Mathieu Granier > Le salon EWEA de Copenhague a ĂŠtĂŠ le prolongement dâ&#x20AC;&#x2122;une première opĂŠration collective initiĂŠe Ă Cherbourg, lors du salon Thetis. .G RQUKVKQPPGOGPV Č&#x152;VCKV NG OČ?OGĹĄ WP UVCPF PQTmand, organisĂŠ par la CCI et les RĂŠgions, avec des partenaires locaux, pour valoriser le territoire. Il fallait ĂŞtre prĂŠsent au Danemark, ne serait-ce que pour parler business avec des donneurs dâ&#x20AC;&#x2122;ordre. Mais ce nâ&#x20AC;&#x2122;est pas tout. Le message fort que les industriels veulent faire passer, câ&#x20AC;&#x2122;est quâ&#x20AC;&#x2122;ils entendent sâ&#x20AC;&#x2122;investir pleinement dans lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠolien offshore. Lâ&#x20AC;&#x2122;expertise existe dans la rĂŠgion, il est nĂŠcessaire dĂŠsormais dâ&#x20AC;&#x2122;aller plus loin et plus vite, de crĂŠer une impulsion, de lancer une dynamique pour pĂŠrenniser et dĂŠvelopper les emplois locaux ainsi que les sites industriels. 8QWU CXG\ NĹŠKORTGUUKQP SWG FW VGORU C Č&#x2DC;VČ&#x2DC; RGTFW ! M.G. > Pour lâ&#x20AC;&#x2122;instant, le sentiment que nous avons est quâ&#x20AC;&#x2122;il nâ&#x20AC;&#x2122;y a rien de vraiment engagĂŠ. Les calendriers qui nous ont ĂŠtĂŠ soumis ne sont pas respectĂŠs. Aucune ĂŠolienne nâ&#x20AC;&#x2122;est prĂŞte. Comment peut-on faire des essais, des propositions, sans rĂŠel cahier des charges ? On ne sait pas comment seront constituĂŠes les Č&#x152;QNKGPPGU FŨ#TGXC QW FŨ#NUVQOĹĄ GV UCPU KPHQTOCVKQP comment pouvons-nous nous positionner ? Si on XGWV ETČ&#x152;GT WPG Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG TČ&#x152;IKQPCNG KN PQWU HCWV FGU TČ&#x152;RQPUGU 4KGP PŨGUV Ć&#x2019;PK PQWU PG DCKUUQPU RCU NGU DTCU mais nous voulons que cela avance plus vite. Nous espĂŠrons que les pouvoirs publics pourront nous recevoir pour jeter les bases dâ&#x20AC;&#x2122;un vrai projet collectif.
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.G UCXQKT HCKTG GZKUVG GP 4Č&#x2DC;IKQP ! M.G. > Pour parler de mon entreprise, Lincoln Electric, nous avons une expertise sur des ĂŠoliennes en Espagne en matière de soudage. Nous avons apportĂŠ des solutions techniques, de la productivitĂŠ. Dâ&#x20AC;&#x2122;autres sociĂŠtĂŠs ont aussi des technologies Ă proposer. Les premières pièces sont toujours les plus complexes et les plus chèTGU Č&#x192; HCKTG 7PG XTCKG Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG TČ&#x152;IKQPCNG RGTOGVVTCKV de gagner du temps.
Mathieu Granier, Lincoln Electric France de retour du salon EWEA
3WGNU UQPV NGU RTQEJCKPU KORČ&#x2DC;TCVKHU ! M.G. > Le prochain salon EWEA se dĂŠroulera Ă Paris du 17 au 20 novembre. Ce sera un moment très important, dâ&#x20AC;&#x2122;autant plus quâ&#x20AC;&#x2122;il se tiendra SWGNSWGU LQWTU CXCPV NC HCOGWUG k %12 z NC confĂŠrence sur le changement climatique qui va attiser lâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠrĂŞt autour des ĂŠnergies renouveNCDNGU +N HCWFTC Č?VTG RTČ&#x152;UGPVU DKGP UČ&#x203A;T OCKU KN faudra surtout ĂŞtre capables de se positionner concrètement, dâ&#x20AC;&#x2122;apporter des rĂŠponses, dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŞtre en mesure de parler technique. Cela peut devePKT WP TGPFG\ XQWU ETWEKCN RQWT NC Ć&#x2019;NKČ&#x2039;TG Č&#x152;QNKGPPG normande. Ce serait bien de pouvoir y prĂŠsenter une ĂŠolienne en disant que telle ou telle partie est fabriquĂŠe chez nous. Cela donnerait une crĂŠdibilitĂŠ Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠolienne Ă la normande.
+ Rencontres
ConnaĂŽtre les marchĂŠs .GU GPVTGRTKUGU FČ&#x2DC;UKTCPV UĹŠKPXGUVKT FCPU NC Ć&#x201C;NKČ&#x2014;TG Č&#x2DC;QNKGPPG QHHUJQTG ont la possibilitĂŠ de rencontrer en face Ă face des experts du consortium EDF EN tous les mois. Pendant une heure, toutes les SWGUVKQPU RGWXGPV Č&#x2122;VTG CDQTFČ&#x2DC;GU CĆ&#x201C;P SWG EJCEWP RWKUUG UG RTČ&#x2DC;RCTGT dans les meilleures conditions aux futurs marchĂŠs. Ces rendezvous sont organisĂŠs dans tout le Grand-Ouest, Ă proximitĂŠ des emplacements des futurs parcs. Il est impĂŠratif pour participer de UĹŠKPUETKTG UWT NG UKVG FG %%+ $WUKPGUU GV FG TGORNKT NC k ECTVG FĹŠKFGPVKVČ&#x2DC; z FG UQP GPVTGRTKUG CĆ&#x201C;P FG DKGP EGTPGT UQP RQUKVKQPPGOGPV GV UGU besoins.
CONTACTS e.masson@littoral-normand-picard.cci.fr www.ccibusiness-normandie.fr Flashez et dĂŠcouvrez CCI Business
la part des ĂŠnergies renouvelables dans la consommation ĂŠlectrique française en 2014. Lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠolien reprĂŠsente 3,7 %, en JCWUUG FG GP WP CP .ŨQDLGEVKH GUV Ć&#x2019;ZČ&#x152; Č&#x192; RQWT
Le nombre de membres inscrits sur le site CCI Business, outil de mise en relation entre les donneurs dâ&#x20AC;&#x2122;ordre et les sous-traitants sur les projets du secteur des ĂŠnergies.
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08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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5ÂŤJLRQ en CCI Caen Normandie
agenda Mai / Juin
Stages 5 jours pour entreprendre
Ĺ° %QOOGTČ&#x160;CPVU GV RTGUVCVCKTGU FG UGTXKEGU du 18 au 22 mai, du 1er au 5 juin. Ĺ° 4GRTKUG FŨWPG 2/' 2/+ FW CW LWKP Ĺ° $CT DTCUUGTKG GV TGUVCWTCPV QW JČ&#x2013;VGN FW au 19 juin.
Renseignements : 02 31 54 54 54 www.cci14-manifestations.fr/entreprendre
kÇ%TČ&#x2DC;CĹŠ+PHQ ou comment devenir EJGH FĹŠGPVTGRTKUG !Çz
RĂŠunion dâ&#x20AC;&#x2122;information sur la crĂŠation ou la reprise dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise (entrĂŠe libre, gratuit). Ĺ° Ǩ NC %%+ %CGP 0QTOCPFKG LGWFKU GV OCK 11 et 25 juin. Ĺ° Ǩ $C[GWZ OCTFK OCK Ĺ° Ǩ 8KTG OGTETGFK OCK Ĺ° Ǩ (CNCKUG XGPFTGFK OCK Renseignements : 02 31 54 54 54
Rencontres de lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage
Ĺ° /GTETGFK LWKP FG J Č&#x192; J CW <Č&#x152;PKVJ FG %CGP. Inscriptions : 02 31 54 54 54
Permanence des avocats :
Entreprise
Clubs CCI Territoires /GTETGFK Ç OCK 4Č&#x2DC;WPKQP FGU %NWDU %%+ %CGP 0QTF %CGP 5WF GV .KVVQTCN Č? J CW $$% Č? *Č&#x2DC;TQWXKNNG 5CKPV %NCKT UWT NG VJČ&#x2014;OG k 1TICPKUCVKQP FW (GUVKXCN FG $GCWregard, ses rĂŠpercussions ĂŠconomiques sur le territoire, NG OČ&#x2DC;EČ&#x2DC;PCVÇz ,GWFK Ç OCK 4Č&#x2DC;WPKQP FW %NWD %%+ .KVVQTCN Č? J EJG\ 51(+%1/ CW 2Č&#x2DC;TKEGPVTG +++ Č? %CGP UWT NG VJČ&#x2014;OG ÂŤ Les nouvelles obligations du dirigeant pour ses dĂŠclaTCVKQPU FČ&#x2DC;OCVČ&#x2DC;TKCNKUČ&#x2DC;GU OCČ?VTKUG FG NĹŠQWVKNĹł z /CTFK ÇLWKP 4Č&#x2DC;WPKQP FGU %NWDU %%+ 8KTG GV (CNCKUG Č? J Č? NC HGTOG FG OČ&#x2DC;VJCPKUCVKQP FG %QWTVGOQV Č? %TQKUKNNGU UWT NG VJČ&#x2014;OG k 8KUKVG FG NC HGTOG FG OČ&#x2DC;VJCPKUCVKQP RTQFWEVKQP Č&#x2DC;NGEVTKSWG XCNQTKUCVKQP FG NC RTQFWEVKQP VJGTOKSWGÇz Contact : 02 31 54 54 54 ou clubscciterritoires@caen.cci.fr
Entreprise
Industrie
Ateliers pratiques et thĂŠmatiques
90 minutes pour tout savoir
kÇ%QOOGPV FČ&#x2DC;XGNQRRGT UQP CWFKGPEG GV UC PQVQTKČ&#x2DC;VČ&#x2DC; UWT KPVGTPGV !Çz lundi 1erÇLWKP FG J Č? J kÇ.ĹŠKFČ&#x2DC;GÇz LGWFK LWKP FG J Č? J kÇÇ˝VWFG FG OCTEJČ&#x2DC;Çz LGWFK LWKP de J Č? J kÇ/KZ /CTMGVKPIÇz LGWFK LWKP de J Č? J Renseignements : www.cci14-manifestations.fr/entreprendre
1er et 3e lundi de chaque mois de 14h00 Ă 17h00, Ă la CCI Caen Normandie.
Permanence des notaires :
3e lundi de chaque mois, de 9h00 Ă 12h00, Ă la CCI Caen Normandie. Sur rendez-vous au 02 31 54 54 54 ou information@caen.cci.fr
+ dâ&#x20AC;&#x2122;infos sur www.caen.cci.fr 58
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Rencontre de la prĂŠvention Vous ĂŞtes chef dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, concepteur, animateur de sĂŠcuritĂŠ, mĂŠdeEKP FW VTCXCKN OGODTG FW %*5%6 actualiser vos connaissances est une nĂŠcessitĂŠ. La CCI Caen Normandie organise des rĂŠunions dâ&#x20AC;&#x2122;informations animĂŠes par la Carsat Normandie. ,GWFK LWKP FG J Č? J Č? NC CCI Caen Normandie, sur le thème kÇ.GU TKUSWGU DKQNQIKSWGUÇz 4Č&#x2DC;INGmentation, les agents biologiques, les risques biologiques selon les activitĂŠs, la mĂŠtrologie, la prĂŠvention.. Contact : Ingrid Berger 02 31 54 54 54 - iberger@caen.cci.fr
5ÂŤJLRQ en CCI Ouest Normandie
agenda
Formation
Des formations du Groupe FIM FCPU NG 6QR PCVKQPCN Đ&#x161;
Mai /Juin
Les rendez-vous de lâ&#x20AC;&#x2122;accessibilitĂŠ
Pour sa 6e ĂŠdition, le Classement SMBG des meilleurs Licences, Bachelors et Grandes Ă&#x2030;coles (classement national par enquĂŞte auprès des entreprises et anciens stagiaires), distingue le )TQWRG (+/ GP ENCUUCPVÇĄNGU HQTOCVKQPU UWKXCPVGU FCPU NG 6QR ĹĄ $CEJGNQT TGURQPUCDNG NQIKUVKSWG NKEGPEG ĹĄ er en spĂŠcialitĂŠ transports achats logistique. $CEJGNQT TGURQPUCDNG GP EQOOGTEG KPVGTPCVKQPCN NKEGPEG ĹĄ eÇĄGP URČ&#x152;EKCNKVČ&#x152; kÇĄ%QOOGTEG KPVGTPCVKQPCNÇĄz $CEJGNQT EJGH FG RTQLGV OCTMGVKPI +PVGTPGV GV EQPEGRVKQP FG UKVG NKEGPEG ĹĄ e GP URČ&#x152;EKCNKVČ&#x152; kÇĄ9GD GV OWNVKOČ&#x152;FKCÇĄz En fĂŠvrier dernier, lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;cole de Gestion et de Commerce (EGC) remporte le TrophĂŠe des ĂŠcoles supâ&#x20AC;&#x2122; du CrĂŠdit Agricole Normandie devant lâ&#x20AC;&#x2122;Ă&#x2030;cole de Management de Normandie (EMN) et lâ&#x20AC;&#x2122;Institut FŨ#FOKPKUVTCVKQP FGU 'PVTGRTKUGU +#' 'P LCPXKGT FG PQWXGNNGU HQTOCVKQPU QPV Č&#x152;VČ&#x152; NCPEČ&#x152;GUĹĄ - ChargĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;affaires et de surveillance pour lâ&#x20AC;&#x2122;EPR Flamanville. - Gestionnaire de paye sur Cherbourg-Octeville. - Formation langues sur Cherbourg-Octeville et Granville.
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Petits dĂŠjeuners
Club
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kÇĄ.ŨCEEQORCIPGOGPV FW EJCPIGOGPVÇĄz Ě 0DUGL PDL de 9h Ă 11h30 Ă la CCI Ă Saint-Pair-sur-Mer
Cercle des Exportateurs de lâ&#x20AC;&#x2122;Orne - Jeudi 21 mai Č&#x192; J Č&#x192; NC /CKUQP FGU 'PVTGRTKUGU GV FGU 6GTTKVQKTGU Č&#x192; #TIGPVCP kÇĄ.GU EQPVTCVU FG XGPVG QW FG FKUVTKDWVKQP Č&#x192; NŨGZRQTVÇĄz +PVGTXGPVKQP FG %[TKNNG &WTCPF (QPVCPGN CXQECV - Jeudi 25 juin Č&#x192; J CWZ 8GTTGTKGU FG NŨ1TPG 'EQWEJČ&#x152; kÇĄ8KUKVG FG 5)& Ť 8GTTGTKGU FG NŨ1TPGÇĄz
Contact : ca@granville.cci.fr
&Č&#x152;XGNQRRGOGPV EQOOGTEKCNĹĄ kÇĄ%QOOGPV EQPVTČ&#x2013;NGT NŨCEVKXKVČ&#x152; EQOOGTEKCNG FG XQVTG GPVTGRTKUGĹĄ!ÇĄz Ě -HXGL MXLQ de 8h30 Ă 10h Ă la CCI Cherbourg Cotentin
Contact : tmachado@flers.cci.fr
Apprentissage
Trouver son maĂŽtre dâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage
Contact : elepetit@cherbourg-cotentin.cci.fr
4GUUQWTEGU *WOCKPGUĹĄ kÇĄ/GU UCNCTKČ&#x152;U JGWTGWZ GV OQVKXČ&#x152;U FCPU NGWT VTCXCKN Đ?ÇĄz Ě -HXGL MXLQ de 8h30 Ă 10h30 Ă la CCI Cherbourg Cotentin
Dans le cadre de la deuxième ĂŠdition de la Semaine nationale de lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage, les CCI de France UG OQDKNKUGPV &W CW ÇĄ OCK FG PQODTGWUGU CEVKQPU FG VGTTCKP RGTOGVVTQPV CWZ LGWPGU FG FČ&#x152;EQWXTKT NŨCRRTGPVKUUCIG FŨCRRTQHQPFKT NGWT EQPPCKUUCPEG FGU OČ&#x152;VKGTU FŨCHĆ&#x2019;PGT NGWT EJQKZ FŨQTKGPtationâ&#x20AC;Ś mais ĂŠgalement de participer Ă des ateliers collectifs ou individuels dâ&#x20AC;&#x2122;aide Ă la rĂŠdaction dâ&#x20AC;&#x2122;un CV, de prĂŠparation Ă un entretien dâ&#x20AC;&#x2122;embaucheâ&#x20AC;Ś
Contact : ndoraphe@cherbourg-cotentin.cci.fr
.C %%+ 1WGUV 0QTOCPFKG QTICPKUG RNWUKGWTU QRČ&#x152;TCVKQPUĹĄ - Mercredi 20 mai (Flers) : la CCI de Flers-Argentan, en partenariat avec la CitĂŠ des MĂŠtiers, la Mission Locale, le CIO, PĂ´le Emploi et Cap Emploi, propose une journĂŠe (entrĂŠe libre) sur le thème kÇĄ%QOOGPV VTQWXGT UQP OCČ&#x2018;VTG FŨCRRTGPVKUUCIGÇĄz .GU LGWPGU KPVČ&#x152;TGUUČ&#x152;U RCT NŨCRRTGPVKUUCIG UG XGTTQPV RTQRQUGT CVGNKGTUĹĄ Ť 4Č&#x152;FKIGT UQP %8 Ť 4Č&#x152;FKIGT UC NGVVTG FG OQVKXCVKQP Ť %QOOGPV UG RTČ&#x152;UGPVGT CWRTČ&#x2039;U FŨWP GORNQ[GWT ! Ť %QOOGPV TGEJGTEJGT UQP OCČ&#x2018;VTG FŨCRRTGPVKUUCIG ! Des stands diffuseront des offres dâ&#x20AC;&#x2122;emplois et des informations sur le contrat dâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage, des Centres de Formation des Apprentis prĂŠsenteront leurs offres et des bornes mĂŠtiers seront GP EQPUWNVCVKQP NKDTG 4GPFG\ XQWU Č&#x192; NC %%+ FG (NGTUĹĄ J J Ť J J Contact : Liliane Lefèvre - 02 33 64 68 20 - llefevre@flers.cci.fr - Mercredi 20 mai (Agneaux et Cherbourg-Octeville) : le Groupe FIM propose sur ses deux sites deux après-midi dĂŠdiĂŠes Ă lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage avec des ateliers thĂŠmatiques. Toute la semaine, des DKPČ&#x2013;OGU EQPUVKVWČ&#x152;U FG EQPUGKNNGTU GV FG HQTOCVGWTU GV FŨWP LGWPG KTQPV GP GPVTGRTKUG CĆ&#x2019;P FG promouvoir cette formation par alternance. En savoir plus : #PPKG %JGXTGN .GTQWZ ITQWRGĆ&#x2019;O CIPGCWZ"Ć&#x2019;O HT
%GTVKĆ&#x201C;ECVKQP
kÇĄ.GU TČ&#x152;XKUKQPU FG NŨ+51 GV ÇĄz Ě -HXGL PDL de 14h30 Ă 16h30 Ă la CCI Ă Saint-Pair-sur-Mer Contact : vch@granville.cci.fr
+ dâ&#x20AC;&#x2122;infos sur
www.cherbourg-cotentin.cci.fr YYY Ć&#x201D;GTU EEK HT www.granville.cci.fr 08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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5ÂŤJLRQ en CCI Portes de Normandie
agenda Mai / Juin
Les jeudis de lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠconomie
Ă&#x20AC; la CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Alençon de 18h30 Ă 20h00 Ě PDL &Č&#x152;XGNQRRGT WP RTQLGV ITČ&#x2026;EG CW ETQYFHWPFKPI QW Ć&#x2019;PCPEGOGPV RCTVKEKRCVKH
Les Matinales de lâ&#x20AC;&#x2122;Intelligence ĂŠconomique Ă&#x20AC; CCI Intech (pĂ´le universitaire de Damigny) Ě MXLQ %[DGT FČ&#x152;HGPUG RTČ&#x152;XGPKT NGU TKUSWGU numĂŠriques - de 8h30 Ă 10h00 Inscriptions : CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Alençon florence.denis@normandie.cci.fr
Les formations
kÇ2TQHGUUKQPPGNU FG NC TGUVCWTCVKQPÇz
Formation de 2,5 jours qui donne lieu Ă la dĂŠlivrance du permis dâ&#x20AC;&#x2122;exploitation nominatif obligatoire pour tout futur exploitant dâ&#x20AC;&#x2122;une licence de dĂŠbit de boissons. - Le Permis dâ&#x20AC;&#x2122;exploitation (volet obligatoire) Ě˝ DX PDL HW GX DX MXLQ ¢ (YUHX[ Ě˝ DX PDL HW GX MXLQ DX MXLOOHW ¢ $OHQŠRQ - Le Permis plus Ě˝ DX MXLQ ¢ $OHQŠRQ - Stage hygiène alimentaire Ě˝ DX MXLQ ¢ $OHQŠRQ Inscriptions : Alençon : isabelle.brunet@normandie.cci.fr Eure : crystel.lecarpentier@normandie.cci.fr
CCI Formation Eure
NC HQTOWNG kÇ1WXGTVWTG ICTCPVKG Çz Ě PDL #UUWTGT NC HQPEVKQP 6WVGWT Ě PDL 556 /#% GZ TGE[ENCIG Ě PDL 2TGPFTG FGU PQVGU GV TČ&#x152;FKIGT FGU comptes rendus Ě MXLQ /GPGT NŨGPVTGVKGP RTQHGUUKQPPGN instaurĂŠ par le RĂŠforme de la FPC Ě MXLQ 4Č&#x152;CNKUGT NGU QRČ&#x152;TCVKQPU FG clĂ´ture pour le bilan Ě MXLQ *#%%2 Ě MXLQ 2QYGT2QKPV
Programme Formation continue 2015 : www.eure.cci.fr Contact : laurence.laine@normandie.cci.fr Laurence LainĂŠ - 02 32 28 70 01
+ dâ&#x20AC;&#x2122;infos sur
www.alencon.cci.fr www.eure.cci.fr 60
Entreprise industrielle
Rencontres dâ&#x20AC;&#x2122;affaires industrielles 5RGGF OGGVKPI GPVTG NGU GPVTGRTKUGU KPFWUVTKGNNGU WPG HQTOWNG GHĆ&#x201C;ECEG RQWT Č&#x2DC;VCDNKT NG maximum de contacts dâ&#x20AC;&#x2122;affaire en un minimum de temps. Les CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Alençon et de lâ&#x20AC;&#x2122;Eure,
en partenariat avec le GIPAI, le GIAB, le Club Performance, la Ville de Bernay, la CommunautĂŠ de Communes de Bernay et des environs, lâ&#x20AC;&#x2DC;association Entrepreneurs \K CXGE NG EQPEQWTU FW %TČ&#x2DC;FKV FW 0QTF QTICPKUGPV NC e ĂŠdition des Rencontres FĹŠ#HHCKTGU +PFWUVTKGNNGU FW 5WF FG NĹŠ'WTG FG NĹŠ#KING GV FG /QTVCIPG CW 2GTEJG ,GWFK ÇOCK FG J Č? J Č? $GTPC[ Lâ&#x20AC;&#x2122;objectif est de favoriser les ĂŠchanges interentreprises et de permettre Ă chacun dâ&#x20AC;&#x2122;avoir une meilleure connaissance des savoirfaire et compĂŠtences industrielles locales. Inscriptions : nathalie.coze@normandie.cci.fr
AccessibilitĂŠ Deux dates Ă retenir pour vous accompagner Ă la mise aux normes et ĂŠviter les UCPEVKQPU Ć&#x201C;PCPEKČ&#x2014;TGU Č? EQORVGT FW ÇUGRVGODTG Đ&#x161; Ĺą ÇOCK Ă Evreux Ĺą er juin Ă Alençon
&GWZ PKXGCWZ FĹŠCEEQORCIPGOGPV CWZ FČ&#x2DC;OCTEJGU FĹŠCEEGUUKDKNKVČ&#x2DC; PKXGCW NĹŠČ&#x2DC;XCNWCVKQP FG NĹŠCEEGUUKDKNKVČ&#x2DC; FG XQVTG NQECN EQOOGTEKCN PKXGCW NC HQTOCVKQP kÇTČ&#x2DC;CNKUGT UGU FČ&#x2DC;OCTEJGU FĹŠCEEGUUKDKNKVČ&#x2DC;Çz Inscriptions : CCI Alençon - christine.ferre-hilaire@normandie.cci.fr - 02 33 82 82 82 Inscriptions : CCI Eure - veronique.chauvel@normandie.cci.fr - 02 32 38 80 95
Formation
Rallye de lâ&#x20AC;&#x2122;alternance &CPU NG ECFTG FG NC e semaine nationale de lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage qui se dĂŠroule du
CW ÇOCK, les conseillers de la CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Alençon et ses partenaires (CFA, PĂ´le Emploi,
mission locale) vont parcourir la ville de Mortagne-au-Perche et ses alentours le jeuFK ÇOCK Č? NC TGPEQPVTG FGU EQOOGTČ&#x2013;CPVU CTVKUCPU GV KPFWUVTKGNU .ĹŠQDLGEVKH FG EGVVG journĂŠe est de sensibiliser les chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise aux dispositifs de formation en alternance et de collecter les offres de contrats dâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage et de professionnalisation. Contact : marie.chajai@normandie.cci.fr
Club
Club crĂŠateurs CCI Alençon Le Club propose de rompre lâ&#x20AC;&#x2122;isolement des nouveaux chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise et favoriser le partage dâ&#x20AC;&#x2122;expĂŠriences entre entrepreneurs. Les principaux objectifs du Club sont de rassembler des personnes confrontĂŠes au quotidien de la gestion dâ&#x20AC;&#x2122;une entreprise dans des secteurs dâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠs variĂŠs et dâ&#x20AC;&#x2122;apporter WPG CKFG UWT NGU CURGEVU PQP OCČ?VTKUČ&#x2DC;U Ć&#x201C;UECNKVČ&#x2DC; UQEKCN GVE Page Facebook YYY HCEGDQQM EQO ENWDETGCVGWTU Contact : emmanuelle.vaugon@normandie.cci.fr
5ÂŤJLRQ en CCI Seine Estuaire
agenda
CrĂŠateurs - Repreneurs
5QKTČ&#x2DC;G FGU PQWXGCWZ FKTKIGCPVU
Ateliers CCI Solutions
8QWU CXG\ ETČ&#x2DC;Č&#x2DC; QW TGRTKU WPG GPVTGRTKUG FCPU NĹŠGUVWCKTG ! .C %%+ FW *CXTG QTICPKUG WPG soirĂŠe des nouveaux dirigeants le ÇOCK CW *CXTG, un moment pour se faire connaĂŽtre et ĂŠlargir son rĂŠseau professionnel, initier des opportunitĂŠs dâ&#x20AC;&#x2122;affaires, rencontrer de nouvelles EQORČ&#x2DC;VGPEGU 2NWUKGWTU RTČ&#x2DC;UGPVCVKQPU CW RTQITCOOG FG EGVVG UQKTČ&#x2DC;G NG EQPVGZVG Č&#x2DC;EQPQOKque local, lâ&#x20AC;&#x2122;accompagnement des consultants Ă lâ&#x20AC;&#x2122;adaptation au changement, le Club CrĂŠateurs. Le but ĂŠtant de se rencontrer et dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠchanger entre chefs dâ&#x20AC;&#x2122;entreprises dans un cadre convivial.
Les CCI de lâ&#x20AC;&#x2122;Estuaire proposent des ateliers VJČ&#x152;OCVKSWGU FŨWPG FWTČ&#x152;G FG ÇĄJGWTGU HQWTPKUUCPV au chef dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise des connaissances et des outils pour optimiser la conduite de son entreprise. Les ateliers sâ&#x20AC;&#x2122;appuient sur des cas pratiques, avec approche pĂŠdagogique et interactive.
Contact : (CVKJC 6QWV
MarchĂŠs publics
Ĺą %Q VTCKVCPEG UQWU VTCKVCPEG ÇĄLWKP CW *CXTG
ÇĄLWKP Č&#x192; $QNDGE
Industrie
Finance (au Havre)
Ĺą +PVGTRTČ&#x2DC;VGT UQP DKNCP ÇĄCXTKN Ĺą %CNEWN EQȧV FG TGXKGPV ÇĄOCK Ĺą )Č&#x2DC;TGT UC VTČ&#x2DC;UQTGTKG ÇĄLWKP
Salon PĂŠtrochim La CCI du Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge est partenaire du salon PĂŠtrochim (pĂŠtrochimie et industrie process), NG TGPFG\ XQWU FGU RTQHGUUKQPPGNU FGU Ć&#x201C;NKČ&#x2014;TGU EJKOKG RJCTOCEKG EQUOČ&#x2DC;VKSWG RČ&#x2DC;VTQEJKOKG TCHĆ&#x201C;PGTKG GV IC\ &WTCPV FGWZ LQWTU NGU GV ÇLWKP CW 2CTE FGU GZRQUKVKQPU FG .KUKGWZ tous les acteurs de ces industries se rencontreront pour rĂŠpondre aux besoins de leur secteur dâ&#x20AC;&#x2122;activitĂŠ, ĂŠchanger avec des fournisseurs et proposer des solutions innovantes.
Obligations du dirigeant (au Havre)
Ĺą &QEWOGPV WPKSWG ÇĄOCK ÇĄLWKP ÇĄLWKNNGV
Ressources Humaines (au Havre)
Ĺą /WVWGNNG QDNKICVQKTG ÇĄLWKP Ĺą 'PVTGVKGP RTQHGUUKQPPGN ÇĄUGRVGODTG Ĺą 4GETWVGOGPV PQWXGNNGU QRRQTVWPKVČ&#x2DC;U
Contact : 2CUECN .CRQTVG YYY RGVTQEJKO HT
ÇĄPQXGODTG
Commercial (au Havre)
Ĺą .C XGPVG GPVTGVKGP FG XGPVG
Immobilier
ÇĄPQXGODTG 5GOCKPG FG NC 2/'
Ĺą 6CDNGCWZ FG DQTF EQOOGTEKCWZ
PAC IMMO : le bâtiment de votre entreprise clÊ en main
ÇĄPQXGODTG 5GOCKPG FG NC 2/'
NĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;un partenariat entre la CCI du Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge, les CommunautĂŠs de communes du Pays dâ&#x20AC;&#x2122;Auge, un cabinet dâ&#x20AC;&#x2122;architecture et un constructeur, â&#x20AC;&#x153;PAC IMMO Entrepriseâ&#x20AC;? est un concept KPPQXCPV CFCRVČ&#x2DC; CWZ DGUQKPU KOOQDKNKGTU FGU GPVTGRTKUGU NG FKURQUKVKH RTQRQUG FGU UQNWVKQPU de construction de bâtiments clĂŠs en main en moins de 7 mois.
Permanences Des experts Ă votre service dans vos CCI. Vous ĂŞtes dirigeant dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, crĂŠateur ou repreneur et vous avez des interrogations URČ&#x2DC;EKĆ&#x201C;SWGU SWK PČ&#x2DC;EGUUKVGPV WPG TGPEQPVTG CXGE WP professionnel du secteur concernĂŠ ? Les prestations sont gratuites et consistent Ă vous RTQRQUGT WP GPVTGVKGP KPFKXKFWGN GV EQPĆ&#x201C;FGPVKGN au cours duquel vous abordez, avec un expert du domaine, les questions juridiques, comptables QW Ć&#x201C;UECNGU SWG XQWU XQWU RQUG\ FCPU NG ECFTG FW pilotage de votre entreprise.
Contact : (CDKGP 5CNXGVCV
Eolien Offshore
Entreprises, positionnez-vous sur les marchĂŠs liĂŠs Ă lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠolien offshore En partenariat avec EDF Ă&#x2030;nergies Nouvelles, les CCI du Grand-Ouest accueillent depuis FČ&#x2DC;DWV FGU RGTOCPGPEGU CXGE WP URČ&#x2DC;EKCNKUVG FW EQPUQTVKWO '&( '0 &10) 92& 2TQĆ&#x201C;VG\ GP RQWT HCKTG EQPPCČ?VTG NGU UGTXKEGU FG XQVTG GPVTGRTKUG Đ&#x161; 7PG HQKU RCT OQKU XQWU CWTG\ la possibilitĂŠ de rencontrer un expert industriel du Consortium pour un rendez-vous en face Č? HCEG FĹŠGPXKTQP WPG JGWTG CW *CXTG QW Č? (Č&#x2DC;ECOR .GU RTKPEKRCWZ CXKU FG OCTEJČ&#x2DC; NKČ&#x2DC;U Č? EGU projets ĂŠtant dĂŠsormais lancĂŠs, les CCI aident les entreprises du territoire Ă prĂŠciser leur positionnement auprès du Consortium, de son fournisseur exclusif de turbines et de leurs futurs partenaires. Pour connaĂŽtre les dates et rencontrer un expert, inscrivez-vous vite sur lâ&#x20AC;&#x2122;espace %%+ $75+0'55 '/4 YYY EEKTG\Q PQTOCPFKG HT TGUGCW EEK DWUKPGUU GOT
Dates, lieux et inscriptions : %%+ .G *CXTGĹĄ ou 02 35 11 25 48 %%+ 2C[U FŨ#WIGĹĄ %%+ (Č&#x152;ECOR $QNDGE
+ dâ&#x20AC;&#x2122;infos sur
www.fecamp-bolbec.cci.fr www.havre.cci.fr www.pays-auge.cci.fr
Contact : &GNRJKPG .GHTCPČ&#x2013;QKU
08 mai-juin 2015_Le magazine dâ&#x20AC;&#x2122;information des CCI de Normandie
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5ÂŤJLRQ en CCI Seine Mer Normandie
agenda Mai / Juin
Se mettre Ă son compte Ě /XQGLV PDL HW MXLQ K ¢ K Inscriptions : CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Elbeuf - 02 35 77 89 01 Ě 0DUGLV HW PDL HW et 30 juin - 9h Ă 12h Ă la CCI de Rouen Ě 9HQGUHGLV PDL HW MXLQ K ¢ K DX[ $QWHQQHV GËš<YHWRW HW GH 1HXIFK¤WHO HQ %UD\
Formation
5GOCKPG FG NĹŠ#RRTGPVKUUCIG FW CW OCK .C 5GOCKPG 0CVKQPCNG FG NĹŠCRRTGPVKUUCIG GUV WPG CEVKQP FG RTQOQVKQP GV FG XCNQTKUCVKQP de lâ&#x20AC;&#x2122;apprentissage associĂŠe Ă des actions de terrain pour donner Ă chaque jeune une chance dâ&#x20AC;&#x2122;apprendre un mĂŠtier et pour offrir Ă chaque entreprise lâ&#x20AC;&#x2122;opportunitĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;accueillir un jeune. Ă&#x20AC; la CCI de Rouen : Ĺą 1HHTG FG TGETWVGOGPV GP CNVGTPCPEG NWPFK ÇOCK FG J Č? J Ĺą ,QD FCVKPI OGTETGFK ÇOCK FG J Č? J Inscriptions : Sophie Messelier - 02 35 14 38 44 - sophie.messelier@rouen.cci.fr
Inscriptions : CCI de Rouen - 02 32 100 500 Ě /XQGLV PDL HW er, 15 et 29 juin - 9h Ă 12h
SĂŠcuritĂŠ Inscriptions : CCI de Dieppe - 02 32 100 900
Ateliers Business
Ĺą k %TČ&#x2DC;G\ NC XKVTKPG FG XQVTG GPVTGRTKUG UWT )QQING /[ $WUKPGUU z lundi 1er juin 9h Ă 12h30 Ă lâ&#x20AC;&#x2122;Antenne dâ&#x20AC;&#x2122;Yvetot Ĺą kÇ#OČ&#x2DC;PCIG\ XQVTG XKVTKPG RQWT FČ&#x2DC;XGNQRRGT XQVTG EJKHHTG FĹŠCHHCKTGUÇz OXQGL MXLQ K ¢ K Ĺą kÇ#FQRVGT WP RTQEGUUWU FG TGETWVGOGPV GHĆ&#x201C;ECEGÇz OXQGL MXLQ K ¢ K Inscriptions : CCI de Rouen - 02 32 100 500
Rencontres experts
Banquier, Expert-Comptable et Notaire. Ě /XQGLV PDL HW MXLQ K ¢ K Ă la CCI de Rouen Avocats spĂŠcialisĂŠs en PropriĂŠtĂŠ Intellectuelle et Technologies de lâ&#x20AC;&#x2122;Information. Ě /XQGLV PDL HW MXLQ K ¢ K Ă InnovapĂ´le Ă Saint-Etienne-du-Rouvray RĂŠgime Social IndĂŠpendants & Conseil en Communication et StratĂŠgie commerciale. Ě /XQGLV er et 29 juin - 14h Ă 18h Ă la CCI de Rouen Conseil en PropriĂŠtĂŠ Industrielle. Ě /XQGL MXLQ K ¢ K Ă InnovapĂ´le Ă Saint-Etienne-du-Rouvray Contact : CCI de Rouen - 02 32 100 500
+ dâ&#x20AC;&#x2122;infos sur www.dieppe.cci.fr www.elbeuf.cci.fr www.rouen.cci.fr 62
&KURQUKVKH kÇ%QWR FĹŠÂ&#x2018;KNÇz Cette action sâ&#x20AC;&#x2122;inscrit dans le cadre du plan dâ&#x20AC;&#x2122;actions â&#x20AC;&#x2DC;sĂŠcuritĂŠâ&#x20AC;&#x2122; mis en place par la CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Elbeuf (8 actions) La vidĂŠosurveillance est un ĂŠlĂŠment de sĂŠcuritĂŠ qui renforce la protection dâ&#x20AC;&#x2122;un commerce et son installation agit directement sur la prĂŠvention de la dĂŠlinquance. /CKU EĹŠGUV WP KPXGUVKUUGOGPV SWK RGWV TGRTČ&#x2DC;UGPVGT WP GHHQTV Ć&#x201C;PCPEKGT UKIPKĆ&#x201C;ECVKH 2QWT CNNČ&#x2DC;IGT NC HCEVWTG GV FCPU NG ECFTG FG UQP RNCP FĹŠCEVKQPU kÇ5Č&#x2DC;EWTKVČ&#x2DC; %QOOGTEGÇz FČ&#x2DC;ployĂŠ depuis maintenant un an, la Chambre de Commerce et dâ&#x20AC;&#x2122;Industrie dâ&#x20AC;&#x2122;Elbeuf, avec NG FKURQUKVKH kÇ%QWR FĹŠÂ&#x2018;KNÇz CEEQORCIPG Ć&#x201C;PCPEKČ&#x2014;TGOGPV NGU FKTKIGCPVU FGU 62' GV 2/' ayant le projet dâ&#x20AC;&#x2122;installer un système vidĂŠosurveillance. 2CT CKNNGWTU NGU EQPUGKNU OWPKEKRCWZ FGU EQOOWPGU FĹŠ'NDGWH 5CKPV #WDKP NČ&#x2014;U 'NDGWH et ClĂŠon ont dĂŠcidĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;abonder au dispositif de la CCI en proposant Ă leur tour une aide complĂŠmentaire. .ĹŠCVVTKDWVKQP FG EGVVG CKFG Ć&#x201C;PCPEKČ&#x2014;TG GUV UQWOKUG GPVTG CWVTGU Č? NC TČ&#x2DC;CNKUCVKQP FĹŠWP FKCIPQUVKE kÇUČ&#x2DC;EWTKVČ&#x2DC;Çz TČ&#x2DC;CNKUČ&#x2DC; GP RCTVGPCTKCV CXGE NG EQTTGURQPFCPV UȧTGVČ&#x2DC; FG NC 2QNKEG 0Ctionale. Inscriptions : CCI dâ&#x20AC;&#x2122;Elbeuf - Michel Bastien - 02 35 77 73 77 - m.bastien@elbeuf.cci.fr
Stage
5 jours pour entreprendre Construisez votre projet dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise et donnez-vous toutes les chances de rĂŠussir. LQWTU RQWT GPVTGRTGPFTG WPG HQTOCVKQP SWK XQWU RTČ&#x2DC;RCTG Č? ETČ&#x2DC;GT QW TGRTGPFTG WPG entreprise et Ă devenir chef dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise. Ě Â&#x201A; OD &&, GH 5RXHQ OHV HW MXLQ de 9h Ă 17h30 Inscriptions : 02 32 100 500 - contact@rouen.cci.fr www.rouen.cci.fr/creerReprendre/Monter_votre_projet.asp Ě Â&#x201A; OD &&, GH 'LHSSH OHV PDL HW er et 2 juin de 9h Ă 17h30 Inscriptions : 02 32 100 900 - creation@dieppe.cci.fr www.dieppe.cci.fr/html/cre_5jourspourentreprendre.htm