I GARHE: 40 años

GARHE,SA TEMPORADA MATANZA 2020 - 2021

GARHE: 40 años apoyando la matanza doméstica

06167

Picadora Eléctrica N.22 1 HP 120 RPM

06379

Picadora Eléctrica N.32 1,5 HP 120 RPM

06475

Picadora Eléctrica N.32 2 HP 120 RPM

06373

Picadora Eléctrica Unger N.32 2 HP 120 RPM

Picadoras Manuales N.5 00005 N.8 00008 N.10 00010 N.12 00012 N.20 00020 N.22 00022 N.32 00032

GARHE celebra este año el 40º aniversario de su fundación. Esta empresa familiar siempre ha sido un referente de todo lo relacionado con la matanza doméstica, ya que desde sus inicios apostó claramente por esta línea de tan tradicional arraigo, en la que ha sido pionera en la implantación de muchos de sus productos.

Aunque GARHE está radicada en Amorebieta, muy cerca de Bilbao, su especial identificación con todo lo que significa la matanza desde principios de los 80 empezó en Asturias. Con esta región, sigue compartiendo hoy día una especial afinidad, pues fue la insistencia de uno de sus mejores clientes del Principado la que dio pie a la primera gran innovación aportada por esta marca: el desarrollo de la primera gama de picadoras de hierro fundido a motor fabricadas en serie para consumo doméstico. Y es que hasta entonces solo

se contaba con los modelos tradicionales de accionamiento manual y, salvo algunos manitas que acoplaban a estos aparatos todo tipo de motores de manera artesanal en sus propios talleres, no existía una gama de picadoras a motor diseñada específicamente como tal para uso doméstico y a precios asequibles.

Desde entonces ha llovido mucho y lo que era al principio una gama sencilla limitada a las picadoras manuales, a motor y todos sus accesorios (placas, cuchillas, embudos, etc.) fue creciendo poco a poco con la incorporación de toda una familia de productos asociados. Primero se empezó por la gama de embutidoras, introducidas tan solo un año después de las picadoras eléctricas, y posteriormente por la que supuso el hito más importante y una verdadera revolución en la manera de conservar el embutido: la gama de envasadoras al vacío. En su introducción GARHE fue, una vez más, pionero en su sector, presentando ya en el año 1996 la primera envasadora al vacío doméstica como alternativa al tradicional embotado en aceite.

En aquella primera campaña el tema del envasado al vacío no cuajó especialmente, porque se trataba de una técnica muy nueva a partir de un modelo bastante sencillo y limitado, pero ya al año siguiente GARHE presentó el que ha sido probablemente el modelo de envasadora más emblemático y reconocido entre los productores de embutido casero: la envasadora CHAMPION de la marca italiana MAGIC VAC. Este modelo merece una mención especial por tratarse de un auténtico caso de éxito digno de estudio, pues aun hoy día sigue gozando de la confianza de los usuarios desde su presentación allá por 1997, hace ya nada menos que 23 años.

Desde entonces la técnica del envasado al vacío se ha convertido en un complemento imprescindible para la matanza, lo que ha propiciado un crecimiento exponencial de este mercado, para el que existe hoy día una oferta abrumadora de envasadoras de todo tipo, desde las más sencillas y baratas hasta las más robustas de tipo semiprofesional.

Envasadora DORA

31020

PARA BOLSAS HASTA 40 cm Envasadora COMPACT

31170

Envasadora CHAMPION

31300

Envasadora EOLO 40

31560

Rollos Malla

Paquete 2 Rollos 30x600 cm 31475 20x600 cm 31476 15x600 cm 31477

Bolsas Malla

Paq. 100 Bolsas 20x40 cm 31316 20x30 cm 31318 30x40 cm 31319 16x25 cm 31321 12x50 cm 31323 25x35 cm 31326 Blister 50 Bolsas 20x40 cm 31286 20x30 cm 31288 30x40 cm 31289 16x25 cm 31291 12x50 cm 31293 25x35 cm 31296 Bote Envasado 2 L

31015

Certificación LFGB para uso alimentario

GARHE,SA BARRIO BOROA, s/n Tel: 946 733 971 Email: garhe@garhe.com 48340 AMOREBIETA, VIZCAYA Fax: 946 734 046 Whatsapp: 606 940 900

Pero, sobre todo, del consumible asociado a estos aparatos: la gama de bolsas y rollos gofrados específica para envasadoras domésticas, con la que GARHE fue también pionera a la hora de incorporar a su catálogo un amplio abanico de medidas con que cubrir las muy distintas necesidades que presentan la gran variedad de embutidos producidos de manera artesanal en nuestra geografía.

Posteriormente, en el año 2004, GARHE introdujo en su catálogo la primera de la que es hoy su amplia gama de cortafiambres, con la que hace ya años dio incluso el salto a los modelos de uso profesional. En los años 2008 y 2009, la empresa terminó de redondear la familia, cuando incluyó sus primeras mezcladoras de carne, primero únicamente manuales y después también a motor. Todo ello sin dejar año tras año de ir incorporando los más variados accesorios de uso habitual en la matanza, desde poleas, ganchos y balanzas con los que sujetar y pesar los animales ya sacrificados, hasta sopletes a gas para eliminar el vello del animal o guantes peladores con los

Embu�doras JUMBO

Ver�cal 8 Kg 08410 Horizontal 6 Kg 08120 Horizontal 8 Kg 08220

CON MECANISMO TENSOR

Atadora Embu�do

08550 Morcillera Inox 2 Kg

08501

NOVEDAD

Clipadora

08570

Punzonadores Embu�do

08565

CortaFiambre Domés�ca 220 mm 180 W

08608 CortaFiambre Semiprofesional COMPACT 220 mm 180 W

08689

Sierra Cinta 1100 W SAP-1100

00930 Chamuscador Lira Blindada c/Ga�llo

17655 Hornillo a Gas VULCANO

17525

Claves Para impulsar las ventas

◗ Especialización: La experiencia acumulada tras tantos años especializándose en matanza es sinónimo de calidad.

◗ Servicio: Trabajar con mucho stock es más caro, pero garantiza la agilidad a la hora de atender los pedidos. El usuario ya no espera. ◗ Calidad/precio: Nada de lo anterior garantiza el éxito si no se ofrece producto de calidad y a precios competitivos.

◗ Amplio catálogo de productos y gran gama de accesorios y consumibles, siempre actualizado con nuevas incorporaciones o apuestas innovadoras, como fue en su día el envasado al vacío.

◗ Folleto anual específico para la campaña de matanza que resume a la perfección los productos más reseñables de esta gama y facilita enormemente la venta de productos complementarios al usuario interesado.

◗ Gran variedad de vídeos demostrativos con información de utilidad tanto para distribuidores como para usuarios.

01473

01375

02475 01485

02375 02405 Placas

(4,5 - 6 - 8 --- 26 mm) N.22 Acero 01304 --- 01326 N.32 Acero 01404 --- 01426 N.22 Inox 01370 --- 01380 N.32 Inox 01469 --- 01481 N.32 Chicharrón 01405 N.32 Chicharrón Inox 01485 Cuchillas

N.22 Acero 02305 N.32 Acero 02405 N.22 Inox 02375 N.32 Inox 02475

Embudos Plás�co

Juego Intercambiable Ø 12, 19 y 24 mm N.22 03325 N.32 03425

Piezas Embu�r

N.22 03901

N.32 03900 Embudos Inox 22 cm

N.22 N.32 Ø 12 mm 03315 03415 Ø 19 mm 03316 03416 Ø 24 mm 03317 03417

Embudo Morcillero

Ø 24 mm 03500

Lazos Inmovilizadores Inox C/Ga�llo 00961 Plás�co manual 00960 Guantes Despellejo

00970 Gancho Pierna Acero 52 cm

00966

Percha Acero 70 cm

00965

Gancho Pesador Digital 300 kg

00968 Polea cincada hasta 650 kg

00967

Pedal Interruptor 06105

Mezcladoras Amasadoras Inox 20 L

Manual 00914

A motor 1.5 HP 00915 Paletas Aluminio 30 y 37 cm 10210 - 10211

Jarra Pesadora Digital

10200

que limpiar la piel ya chamuscada, pasando por las más recientes atadoras y clipadoras de embutido.

El resultado, tras estos 40 años de interesante evolución, es un completísimo catálogo de artículos de reconocido prestigio que siguen gozando de la confianza de los usuarios, que a la postre son quienes tienen siempre la última palabra, y también muy especialmente del ferretero agrícola de toda la vida, caracterizado tradicionalmente por su gran fidelidad a la marca y a los proveedores que transmitan confianza y, sobre todo, den buen servicio, hoy por hoy la seña de identidad y virtud más valorada de esta firma.

Como cada nueva campaña por estas fechas, GARHE acaba de lanzar su folleto especial para la temporada de matanza, en el que se recoge la selección de artículos y accesorios más destacados de esta familia de productos. Se trata de un folleto muy completo y que incluye enlaces mediante códigos QR a la gran cantidad de vídeos demostrativos que la marca va poniendo a disposición de distribuidores y usuarios en su canal de YouTube