I Un tiro en el pie

Un tiro en el pie

No hay duda que en España se produce carne de alta calidad, ya que cumple con los máximos estándares que establecen tanto la normativa española como la europea y que, dicho sea de paso, son de las más exigentes del mundo.

Por eso, las declaraciones que realizó el ministro Alberto Garzón en el periódico británico The Guardian son, cuanto menos, inadmisibles. Y merecen este calificativo por el simple hecho de que el Sr. Garzón es un representante del Gobierno de España que trabaja para, entre otras cosas, velar por los intereses que le conciernen a su Ministerio y que deberían estar alineados con la protección del buen nombre de los sectores a los que representa. Por eso, la polémica política posterior que suscitaron sus palabras resulta totalmente inapropiada puesto que no hay lugar a ningún tipo de defensa.

Sin embargo, en la sociedad polarizada que nos está tocando vivir, todo este asunto se llevó rápidamente al terreno político, para hacer de esta metedura de pata un debate entre defensores y detractores de Garzón, no tanto por su actuación en el periódico inglés, si no simplemente por la afinidad u odio político que genera su figura. Los debates rápidamente se tornaron insustanciales y el foco se desvió por completo, pero lo realmente importante es que, más allá del color político de Garzón, lo llamativo es que un Ministro haga declaraciones así sobre un sector al cuál debería defender y, más aún, que dichas afirmaciones las haga en un medio extranjero. Teniendo amigos así, para qué queremos enemigos.

Y digo yo Sr. Garzón, con la situación que tenemos con las subidas de la luz, el precio de la gasolina y las materias primas completamente por las nubes; el IPC más alto de los últimos no sé cuántos años, ¿y usted, como ministro de Consumo, no tiene otra cosa que hacer que malmeter sobre uno de los principales sectores que sustenta la economía de este país?

Teniendo amigos así, para qué queremos enemigos

EDITADA POR Grupo C de Comunicación Interprofesional, S.L C/ López de Hoyos, 327 – 6ª planta 28043 Madrid Teléf.: 913 884 777 www.cdecomunicacion.es info@cdecomunicacion.es

DIRECTOR EDITORIAL Jorge Cocero

jorge.cocero@cdecomunicacion.es

REDACCIÓN Beatriz Depares beatriz.depares@cdecomunicacion.es

DIRECTORA DE CUENTAS Violeta Martínez violeta.martinez@cdecomunicacion.es DISEÑO E IMPRESIÓN DISPUBLIC y COYVE

SERVICIOS GENERALES Laura Villar laura.villar@cdecomunicacion.es

PRESIDENTE Juan Manuel Fernández juanma.fernandez@cdecomunicacion.es

DIRECTORA GENERAL Marta Jiménez marta.jimenez@cdecomunicacion.es PRODUCCIÓN AUDIOVISUAL Enrique Nogueira enogueira@knr.es

© Copyright Grupo C de Comunicación. Queda prohibida la reproducción total o parcial de las informaciones aparecidas en esta publicación, su tratamiento informático o electrónico y la transmisión y difusión por cualquier medio y en cualquier soporte, sin el permiso previo del titular del Copyright. Depósito Legal: M-13119-1973 ISSN: 0210-5543

RENDERING ALIMENTACIÓN INDUSTRIA VAPOR RENDERING ALIMENTACIÓN INDUSTRIA VAPOR CLIMA CLIMA

Diss. Pont Major-Mas Coll, 21 17007 Girona (Spain) Apt. de correos 136 – 17080 T 972 206 932 Diss. Pont Major-Mas Coll, 21 17007 Girona (Spain) Apt. de correos 136 – 17080 T 972 206 932 www.bigasalsina.comwww.bigasalsina.com

Eficiencia diseñada a medida Eficiencia diseñada a medida

En Bigas Alsina, desde 1947, somos expertos en la ingeniería y fabricación de maquinaria a medida para la En Bigas Alsina, desde 1947, somos expertos en la industria cárnica y alimentaria. Diseñamos equipos y ingeniería y fabricación de maquinaria a medida para la plantas de transformación de subproductos que optimiindustria cárnica y alimentaria. Diseñamos equipos y zan los procesos productivos de nuestros clientes y plantas de transformación de subproductos que optimizan los procesos productivos de nuestros clientes y valorizan los residuos orgánicos que generan. valorizan los residuos orgánicos que generan. Siempre a la vanguardia de la innovación, contribuyendo a que sean aún más sostenibles y eficientes. Siempre a la vanguardia de la innovación, contribuyendo a que sean aún más sostenibles y eficientes.