Fonoll Hinojo (Foeniculum vulgare)
-
-
Arriba fins a 2 metres d’alçada. No li cauen les fulles. Floreix a l’estiu. Les flors són grogues i tenen forma de paraigües. És aromàtica.
Serveix per: - les llavors serveixen per condimentar pastissos o pa, - les fulles es mengen en amanides i sopes, - també es fan infusions. 26
