gras magre Agost Setembre Octubre 2011
Número 150
Entrevista Sr. Raimond Blasi (Regidor de Comerç de Bcn) Lliurament de diplomes de Mestres Artesans reportatge a Jordi Vivet (primer jove artesà innovador)
Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers Xarcuters