Haugen-Gruppen AB Sweden, Restaurang och Storkรถk. www.haugen-gruppen.se
Kontaktpersoner Stockholm Henrik Berglund 070-681 40 49 henrik.berglund@haugen-gruppen.se
Göteborg Ove Flyrín 070-426 55 30 ove.flyrin@haugen-gruppen.se
Produktchef Jörgen Andersson 070-600 87 72 jorgen.andersson@haugen-gruppen.se
Sundsvall Sven-Olof Svensson 070-639 89 10 sven-olof.svensson@haugen-gruppen.se
KAM Mats Ohrzén 070-602 20 13 mats.ohrzen@haugen-gruppen.se
Produktchef Olle Asplund 070-639 89 07 olle.asplund@haugen-gruppen.se
Örebro Tomas Lütjohann 070-600 70 89 tomas.lutjohann@haugen-gruppen.se
KAM PA Abrahamsson 070-639 89 06 pa.abrahamsson@haugen-gruppen.se
Food Creator Anders Tegnér 070-600 70 12 anders.tegner@haugen-gruppen.se
Trelleborg Thord Herlöfsson 070-879 52 05 thord.herlofsson@haugen-gruppen.se
Produktchef Vin & Sprit Mattias Eriksson 070-732 41 05 mattias.eriksson@haugen-gruppen.se
Marknads och försäljningschef Jan Jonsheim 070-600 70 13 jan.jonsheim@haugen-gruppen.se
Innehåll
Sid 6
Sid 12
Sid 18
Sid 25
Sid 7
Sid 13
Sid 19
Sid 26
Sid 20
Sid 27
Sid 15
Sid 22
Sid 28
Sid 16
Sid 23
Sid 29
Sid 17
Sid 24
Sid 30-31
Sid 8 Sid 3
Sid 9
Sid 14 V
N GRILLAT
®
T
HE
A IK
2
Sid 4
Sid 10
Sid 5
Sid 11
OR
IGI
NAL
BR AND SINCE
196
2
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
En nypa salt! 201 504 201 513 201 556 201 511 201 524 201 520 201 540 202 032 201 525 201 539 202 011 201 528 202 112
Flingsalt Naturell Flingsalt Citron Flingsalt Ramslök Flingsalt Jalapeno Fint Salt med jod Fint Salt med jod Fint Salt med jod Fint Salt med jod Fint Salt utan jod Fint Salt utan jod Fint Salt utan jod Grovt Havssalt Nitritsalt
1,2 kg 600 g 600 g 600 g 600 g 1 kg 12,5 kg 25 kg 600 g 12,5 kg 25 kg 20 kg 25 kg 3
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Grönsaker deluxe! 241 810 241 820 241 850 241 861 241 862 241 863 241 864 241 865 241 866 241 871 241 872 241 873 241 874 241 877 4
Soltorkade tomatstrimlor Olivmix Da Vinci Olivsallad Soltorkad Paprika Semitorkad Tomat Soltork Tomater hela Peperoni m ost Blandad Svamp Halkidiki Oliv Grillad Vitlök Marinerade Kronärtsskocks-kvartar Grillade Gröna Oliver Rostade Paprikastrimlor Semitorkade Gula Tomater
4x2,2 kg 4x2,5 kg 4x2,2 kg 4x1,9 kg 2x2 kg 3x1,9 kg 4x2,2 kg 4x2,5 kg 2x1,9 kg 4x1,9 kg 6x1000 g 6x1000 g 6x1000 g 6x1000 g
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Das Gemüse! 224 050 224 070 224 130 224 141 224 150 224 180 224 200 224 210 224 280 224 380 224 390 224 450
Rödkål Surkål med Vitvin Pepparrot PusztaSallad SelleriSallad Cornichons Pumpasallad Senapsgurka Syltlök Surkål med Vitvin SelleriSallad Mixed Pickles
3x4040 g 12x810 g 6x680 g 4x2450 g 3x3900 g 4x2450 g 4x2450 g 4x2450 g 4x2450 g 9700 g 4x2450 g 4x2450 g 5
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Allt du behöver för perfekta sallader & vegetariska rätter! 277 200 277 201 277 202 277 220 277 240 277 241 277 510 277 520 277 530 277 540 277 440 277 450 6
Couscous fullkorn Medelhavsmix Meli Melo Bulgur Couscous PärlCouscous Kamutvete 5-Sädesslag Gryn & Linser Bulgur & Quinoa Krutong Naturel Krutong Vitlök
5 kg 4 kg 3,5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 6x1 kg 6x1 kg 6x1 kg 6x1 kg 6x500 g 6x500 g
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Tokgod pasta för alla magar! 233 400 273 380 273 300 273 310 273 320 273 340 273 370 273 700 273 710 273 720 273 730 273 740 273 750
Balsamico EKO Olivolja EKO Caserecce KRAV Linguine KRAV Penne Rigate Fullkorn PotatisGnocchi Fusilli Fullkorn Spaghetti Fusilli Makaroner Spaghetti Fusilli Makaroner
12x500 ml 1x3 lit 4x3 kg 4x3 kg 4x3 kg 10x1 kg 4x3 kg 2x5 kg 2x5 kg 2x5 kg 12x500 g 6x500 g 6x500 g
244 200 244 180 224 020 224 030 224 040 224 060 224 220 224 300
Ravioli Ravioli Vegetarisk Dijonsenap Classic hink Dijonsenap Ekologisk Dijonsenap Classic glas Dijonsenap Classic hink Dijonsenap Classic squeeze Dijonsenap Gammaldags
3x4,2 kg 3x4,2 kg 6x1000 g 6x1000 g 6x850 g 5000 g 12x265 g 6x1000 g 7
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Guldkant i köket! 211 030 215 400 215 520 215 620 221 890 222 520 253 590 273 210 233 020 234 010 234 011
8
Anklever Kondenserad Mjölk Gelatinblad Äkta Vaniljsocker Sardeller raka Sniglar 24st Lönnsirap Grissini Original Gaea Kritsa Olivolja Balsamico Créme Rosso Balsamico Créme Bianco
6x210 g 12x396 g 500 g 1 kg 4x350 g 6x210 g 12x250 g 12x125 g 1,5 lit 3x500 ml 3x500 ml
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
VI
N GRILLAT
T
HE
KA
OR
IGI
NAL
BR AND SINCE
196
2
BBQ – Smoki´n hot! CajP 259 050 Grillolja Original 259 410 Liquid Smoke 259 440 Sprayglaze Original Frank´s 217 470 Buffalo Wing Sauce 217 471 Red Hot Orginal 217 490 Chili ´n Lime 217 491 Red Hot Original Sweet Baby Ray´s 217 870 Hickory & Brown Sugar 217 880 Original 217 881 Original 217 991 Honey & Chipotle
1x5 lit 8x200 ml 6x250 ml 4x3,78 lit 4x3,78 lit 12x354 ml 12x354 ml 12x510 g 12x510 g 4x3,78 lit 12x510 g 9
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Mer än 300 år av expertis! SVART TE 281 600 Earl Grey Krav 281 610 English Breakfast Krav 281 330 Earl Grey 281 340 English Breakfast 280 700 Apple Cinnamon&Raisin 281 320 Citronte 281 350 Wild Berries 281 360 Fyra Frukter 281 420 Earl Grey Lemon 281 550 African Tunda 281 560 Brazilian Baia 281 570 Indian Chai
10
12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p
281 860 281 890 281 940 281 960 284 410
Lady Grey Svart Vinbär Passion, Mango&Apelsin Söderte Earl Grey Jasmine
GRÖNT TE 281 630 Green Tea Citron EKO 280 710 Green Tea & Apple 280 720 Green Tea & Orange 280 740 Pure Green Tea 281 300 Green Tea Earl Grey 281 380 Green Tea & Lemon
12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p
12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p
INFUSION 280 670 Rooibos 280 600 Camomille & Spearmint 280 620 Lemon Twist 280 640 Rosehip & Hibiscus 280 650 Peach & Passion 280 660 Strawberry & Mango 281 710 Cleanse 281 720 Morning Detox 281 730 Calm
12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x25 p 12x20 p 12x20 p 12x20 p
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Smarta samförpackningar och prispressade storpack. 100 PACK 280 900 280 910 280 920 280 930 280 940 280 950 280 911 280 912 280 913
Earl Grey English Breakfast Four Red Fruits Green Tea & Lemon Lady Grey Blackcurrant Rosehip & Hibiscus Apple Cinnamon & Raisin Indian Chai
5x100 p 5x100 p 5x100 p 5x100 p 5x100 p 5x100 p 5x100 p 5x100 p 5x100 p
SORTIMENTSLÅDOR 281 990 Sortimentslåda 282 000 Health Pack 282 010 Premium Pack BAS TE 281 810 Tower Earl Grey 281 820 Breakfast
12x25 p 4x25 p 12x25 p 12x100 p 12x100 p 11
Tillsammans skapar vi ett bättre liv för te-arbetarna!
Rituals, när premium inte räcker… Endast 20 utvalda serveringar i Sverige! Twinings är en del av Ethical Tea Partnership. www.ethicalteapartnership.org
Canderel Green – Den söta smaken från naturen. Lågt kaloriinnehåll.
etened we ith w
S
Stevia s
ex t a ct r
215 901 215 902 215 904 215 905 215 906 215 908 215 921 215 922 215 923 12
Burk, strö Tabletter Catering Box Sticks Refill Refill Catering Box tabletter Green tabletter dispenser Green strö Green sticks
12x90 g 10x300 st 250 st 6x500 st 6x90 g 250 st 12x100 st 6x40 g 200 st
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
2 kg 235 073 235 074 235 077 235 081 5 kg 235 042 235 043 235 045 235 046 235 048 235 049 235 051 235 052
Jordgubb Hallon Lingonsylt Svarta Körsbär
Svarta Körsbär Aprikos Jordgubbar Hallon Bitter Apelsin Mixad Frukt Björnbär & Sv Vinbär Blåbär
4x60x28 g Portionsglas 235 021 Jordgubb 235 022 Aprikos extra fin 235 023 Hallon extra fin 235 024 Apelsin extra fin 235 025 Körsbär extra fin 235 028 Sortimentsask 6x10 4x100x14 g Portionsask 235 061 Aprikos 235 062 Bitter Apelsin 235 063 Jordgubb 235 064 Blåbär
4x100x25 g Portionsask 235 032 Aprikos 235 033 Jordgubbar 235 034 Hallon 235 036 Blåbär 235 037 Sortimentsask 60x28 g 235 030 Jordgubb Light 235 031 Apelsin lågkalori 6x330 g Lågkalori 235 091 Aprikosmarmelad 235 092 Jordgubbsmarmelad
235 093 235 094 235 095 235 096
Hallonmarmelad Apelsinmarmelad Körsbärsmarmelad Honung lågkalori
Honung 235 011 235 012 235 029 235 038 235 082 235 083 235 085
Honung 6x500 g Honung 6x1000 g Honung 60x28 g Honung, 100x25 g Bakhonung 5 kg Honung 2,75 kg Naturhonung 6x500 g
13
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
®
Big Easy cooking! 228 600 Yams Mashed Sweet Potatoes 228 606 Cajun Shake Seasoning 228 608 Cajun Gumbo & Stew Mix 228 609 Hickory Grill Seasoning 228 610 Jambalaya Mix
3000 g 567g 567g 567g 567g
Shysst servering! Vi h jälper dig med säljande och snygga lösningar. Prata med din säljare.
14
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Sveriges äldsta Tunnbrödsbageri, Traditionellt, runt, små & läckra korgar! 273 490 273 492 273 500 273 600 273 610 273 620 273 630 273 530 273 650 273 520 273 450 273 510
Rundbröd Delikatessbitar Gammeldags kuvert Tunnbröd Korn Tunnbröd Vete Palt Gammaldags Korntunnbröd Tunnbrödskorg Tunnbröd Gammaldags Tunnbröd Palt Tunnbröd Vete
1,6 kg 6400 g 2 kg 2600 g 2600 g 2600 g 2100 g 6x425 g 54x17 g 12x320 g 12x300 g 12x300 g 15
Varum채rken fr책n hela v채rlden! www.haugen-gruppen.se
Ta del av RealMex upplevelsen! 228 010 228 111 228 230 228 240 228 260 228 290 228 410 228 430 228 450 228 510
16
Tacoskal Taco kryddmix Picante Sauce Taco Sauce Jalapeno Cheese Sauce Guacamole Black Beans hela Garbanzo Beans Refried Beans Nacho Sliced Jalapenos
2,13 kg 6x567 g 6x3 kg 6x3 kg 6x3 kg 6x2 lit 3 kg 3 kg 3,26 kg 3 kg
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Världens största tillverkare av Tortillas!! 228 700 228 701 228 801 228 811 228 820 228 821 228 831 228 832 228 833 228 835 228 851 228 861
Nachos Nachos Triangle VeteTortilla 16 cm VeteTortilla 20 cm Fold 7800 g VeteTortilla 25 cm VeteTortilla 30 cm Tortilla Durum Spenat Tortilla 30 cm Tortilla Multigrain 30 cm Tortilla Tomat 30 cm Whole Wheat Wrap 25 cm
12x500 g 12x500 g 8x490 g 8x770 g 120x65 g 4x1240 g 4x1650 g 8x1650 g 8x1650 g 8x1650 g 8x1650 g 8x1240 g 17
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Simply delicious 227 010 227 011 227 012 227 030 227 040 227 050 227 060 227 070 227 110 227 120 227 130 227 150 18
Sweet Sour Ginger Paste Kung Pao Sauce Thai Green Curry Paste Thai Red Curry Paste Massaman Curry Paste Peking Wok Black Pepper Lemon Sauce Mongolian Sauce Rayong Royal Satay Sauce Sesamolja
2x2 lit 2x1 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit 2x2 lit
227 160 227 170 227 171 227 221 227 222 227 223 227 230 227 260 227 270 227 271 227 272 269 850
Penang Curry Sambal Badjak Thai Basil Ingefärssås Risnudlar, tunna Glasnudlar Risnudlar breda av Pad Thai-typ Twin Ply Noodle Flakes Äggnudlar tunna Tempura Mix Panko Flakes FishSauce
2x2 lit 2x1 lit 2x2 lit 10x300 g 12x200 g 40x250 g 1x4,8 kg 3 kg 8 kg 2x1 kg 2x1 kg 4,5 lit
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Indien på riktigt! 237 370 237 360 237 340 237 140 237 380 237 040 237 610 256 810 256 830
Vindaloo Tikka Masala Currypasta Tandoori Currypasta Lime Pickle Mixed Pickle Mango Chutney Sweet Pappadums HoiSinsås Szechuan Spicy Tomatsås
2x2,3 kg 2x2,4 kg 2x2,6 kg 2x2,5 kg 2x2,3 kg 2x2,9 kg 12x100 p 6x1 lit 6x1 lit
256 850 256 860 257 740 262 000 253 710 253 720
Ostronsås Plumsås Soja Mörk Kinesiskt Kokosmjölk Saffranspistiller Saffran mald
6x1 lit 6x1 lit 4x2 lit 12x1 lit 12x10 g 12x1 g
19
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Vi har Asiens alla kök i skafferiet! 267 600 268 340 268 700 268 730 267 810 267 811 267 812 267 813 267 814 268 520 268 540 269 420 268 570 20
Mie, vetenudel Sambal Oelek Thai Chili Sås Thai Chili Sås Bumbus Ajam Paniki Bumbus Nasi Goreng Bumbus Babi Ketjap Woksås Citrongräs/Chili Woksås Thai/Koriander Ketjap Benteng Ketjap Manis Wasabipowder Sushi Su
6 kg 6x725 g 1x5 kg 6x825 g 6x1 lit 6x1 lit 6x1 lit 6x1 lit 6x1 lit 6x750 ml 6x750 ml 1 kg 6x500 ml
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Bjud dina gäster på en smakresa! Nyhet, Soulfood Fridays... svängigt käk från USA!
Vi har läckra teman från hela världen! Restaurangen blir ett med menyn med populära temamaterial som affischer, bordslöpare, ballonger, konstblommer, knapp, flaggspel, ljudinspelning mm
Temamaterial Säj Thai • Matos Kina • Curry • Den Blomstertid • Cantina Salsa • Marco Polo • 1000 & 1 Natt • Soul Food Fridays.
21
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
201 129 201 130 201 132 201 133 201 136 201 137 201 138 201 140 201 141 201 142 201 144 201 145 201 146 201 150 22
Kalkonschnitzel Bolognaise Kalkonschnitzel Cordon Bleu Kalkonschnitzel con Formaggio Kalkonschnitzel Hel Chicken Burger Chicken Frankfurter Mini-kabanossen, kalkon Kycklingschnitzel, 75 g Kycklingschnitzel, 145 g Chicken Nuggets Grillat Kycklingbröst Kycklingfile’, ugnsstekt Chicken Rings m. löksmak Sesam-inbakad Kycklingfile
5 kg 5 kg 5 kg 5x1 kg 4x1,5 kg 10x560 g 5x800 g 5 kg 5x1 kg 6 kg 5 kg 5x1 kg 4x1,5 kg 5x1 kg
201 152 201 156 201 157 201 161 201 166 201 170 201 173 201 178 201 179 203 560 203 570 203 580 203 590 211 442
Chicken Nuggets Salladsparty Kyckling Chicken Tandoori Fillet Kalkonkorv, strimlad Kalkonkorv, skivad Kalkonstek, ugnsstekt Kalkonbröst, honungsglac Kalkonbröst, rökt, skivat Kalkonbröst, honungsglac Strimlad Kycklinglårfile stekt Nötskav, stekt Kebabskav stekt Viltskav, stekt Grillat Kycklingbröst
5x1 kg 5x1 kg 5x1 kg 6 kg 6 kg 3x2 kg 3x2,2 kg 6x800 g 6x800 g 2x2 kg 2 x2 kg 2x2 kg 2 x 2 kg 3x2 kg
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Unik fingerfood & schnitzlar i världsklass 213 001 213 002 213 003 231 004 213 006 213 009 213 012 213 015 213 016 213 000 213 007 213 010 213 013
4 Asian Delights Fish Double Sticks Asian Cigarr ”Thai Chik´n” Mini Double Stick ”Red Chik´n” Chik´n Fingers Coconut Mini Schnitzel Mango Dip Crispy Chik´n Fingers Chik´n Double Stick Sweet Chili Schnitzel Wiener style Schnitzel Förstekt Hamburgare EU-Ekologisk Schnitzel Rå
4x1,6 kg 2x1,5 kg 2x1,76 kg 3x1 kg 5x1 kg 6x1 kg 2 lit 5x1 kg 3x1 kg 40x200 g 40x150 g 40x125 g 50x140 g
231 014 213 021 213 022 213 023 213 024 213 025 213 026
Crunchy Chik´n Burger Buffalo Chicken Wings Extra Hot Ost- & Chilinuggets Mozzarella Sticks Lökringar Extra Tjocka Peppers Cheddarost Peppers Räkor & Ost
64x100 g 4x2,5 kg 6x1 kg 6x1 kg 6x1 kg 6x1 kg 3x1 kg 23
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Fryst färsk pasta på de bästa råvarorna! 549 592 507 814 493 856 507 881 484 024 370 401 459 836 459 801 24
Tortelli Creamcheese Tortelli Ricotta & Spenat Tortelli Tomat & Mozzarella Ravioli 5 ostar Cappelletti Funghi Tortelloni Ricotta & Spenat Tortelloni Carne Tortelloni Tricolore Carne
2x2 kg 2x2 kg 2x2 kg 2x2 kg 2x2 kg 2x2 kg 2x2 kg 2x2 kg
427 430 693 821 693 687 844 490 844 511 559 334 559 326
Gnocchi Tagliatelle Penne Pappardelle Grande Fusilli Grande Cannelloni Ricotta & Spenat Cannelloni Carne
2x2,5 kg 5 kg 5 kg 4 kg 4 kg 5 kg 5 kg
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Unikt kalljäst knäckebröd! 272 110 272 270 272 510 273 110 273 120 273 130 273 140
Breton Original Vinta Breton Sesam Mörkt Multi Grain Sesam Mörkt
12x225 g 12x250 g 12x225 g 12x250 g 12x250 g 12x250 g 12x400 g
25
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Veg
KINGFROST VEGETARISKT 201 180 FalafelBurgare, förstekt 80g 201 181 Falafel med Hummus, förstekt 30g 201 182 MajsNuggets, förstekt 24g 201 183 Sambusak med Hummus, förstekt 201 184 Sortimentslåda, 4 sorter
26
2x2,5 kg 2x2,5 kg 2x2,5 kg 2x2,5 kg 4x1 kg
! t k s i r a et
Grönt är skönt!
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
ROSÉS 253 392 253 395 253 396 253 397 253 380 253 381 253 382 253 383 253 384
Mojito Grenadine Lime Lemon Triple Sec Vanilla Sugar Cane Banana Coconut
6x57 cl 6x57 cl 6x57 cl 6x57 cl 6x1 lit 6x1 lit 6x1 lit 6x1 lit 6x1 lit
Greppa snyggaste juicen! GRANINI 249 410 Apelsinjuice 249 430 Äpplejuice 249 460 ACE
24x200 ml 24x200 ml 24x200 ml 27
Varumärken från hela världen! www.haugen-gruppen.se
Störst i Sverige på jordnötter! 276 140 276 220 276 240 276 300 276 360
28
Salta Pinnar Salta Jordnötter Torrostade Jordnötter Nic Nac Salta Jordnötter
18x150 g 6x1 kg 6x1 kg 6x1 kg 35 g
Varum채rken fr책n hela v채rlden! www.haugen-gruppen.se
One taste will render U speechless! KETTLE 276 760 276 770 276 780
Havssalt Svartpeppar Balsamico
18x40 g 18x40 g 18x40 g
29
Skumkrona, bubbliga bubblor, mineraltoner, decennier av lagring… här ett litet urval av vår spännande dryckesportfölj!
30
j!
31
SvenSk 255 210 255 211 215 212 255 214 255 216 255 217 255 218
HonunGSföRädlinG ekologisk Honung import Honung import Honung import Svensk Honung flytande Acacia flytande Akacia flytande Honung flytande ekologisk
10x350 g 10x350 g 12x700 g 15x350 g 6x1050 g 15x350 g 15x350 g
IL PIU VENDUTO AL MONDO 253 410 253 430 253 440 253 460 253 470 253 490 253 520 253 580
Pressad Citron Pressad Citron Pressad Citron Squeezy Pressad Citron Pressad Citron Pressad lime Pressad lime Squeezy Pressad lime
12x500 ml 12x250 ml 6x1 lit 24x250 ml 1x10 lit 12x250 ml 6x1 lit 10 lit
Haugen-Gruppen AB, Box 185, 601 03 Norrköping. Tel: 011-36 29 00 Fax: 011-36 29 40 E-post: info@haugen-gruppen.se