Vremea vineri... min. 30C max. 100C
...sâmbătă... Cerul va fi variabil, cu înnorări în prima parte a zilei când temporar va ploua.
min. 20C max. 130C
...duminică Cer temporar noros şi, mai ales pe parcursul nopţii, va ploua.
Vremea se va răci. Cerul va fi temporar noros şi vor fi condiţii de ploaie.
min. -20C max. 70C
00 exemplare j 50.0 Tira
Săp
Nr. 25 Anul I l 16 - 22 decembrie 20 11l 16 al gratuit l pagin tămân
i
PUBLICITATE
PUBLICITATE
PAG.
0 2
LIVE MUSIC
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
UN NOU CRăCIUN CU ŞTEFAN BăNICă
Din 2002 până astăzi, în fiecare an, mi-am dorit să creştem, să evoluăm, să oferim spectatorilor tot ce e mai bun. Am rămas în suflet cu aceeaşi bucurie de a cânta şi de a mă întâlni cu oamenii în sala de spectacol, de atunci şi până acum.“ ŞTEFAN BĂNICĂ
n Concertele de Crăciun, susţinute de Ştefan Bănică începând din anul 2002 la Sala Palatului, au devenit o adevărată tradiţie. Acum, la un deceniu de la primul spectacol, artistul lansează şi DVD-ul aniversar „Ştefan Bănică 10 ani/Live la Sala Palatului”. Traian Racu
traian.racu@ziarulring.ro
Tradiţia concertelor extraordinare de Crăciun marca Ştefan Bănică a început în urmă cu 10 ani, Ştefan Bănică demarând atunci un proiect care avea să devină un spectacol de referinţă în lumea showbizului românesc, una dintre cele mai complexe producţii de gen din România. Cu fiecare an, proiectul s-a dezvoltat, căpătând amploare atât ca producţie,
cât şi ca dorinţă de participare în sala de spectacol a unui public din ce în ce mai numeros. În 10 ani de existenţă, au fost vândute peste 165.000 de bilete doar la concertele de Crăciun. Acestea au devenit adevărate repere pentru luna decembrie prin autenticitatea, spectaculozitatea şi complexitatea producţiei, unică în peisajul muzical românesc, reprezentând, în ultimii 10 ani, un mod tradiţional de intrare în perioada Sărbătorilor de Iarnă.
GROOVY FUSION cu TRIO STRAD, în GARAGE HALL
www.ringincentrulvechi.ro
responsabilizează enorm. În 10 Spectacole aniversare La moment aniversar, seria ani am lansat multe cântece care de concerte din 2011 se doreşte a au devenit hituri, amploarea fi una de neuitat, ce va transmite evenimentului a crescut de la an frumuseţea şi esenţa celor 10 ani la an, am investit în producţia de tradiţie. “Este un an special, propriu-zisă a show-ului: decor, pentru că împlinim 10 ani neîn- lumini, grafică, muzicieni, dantrerupţi de existenţă a satori, costume şi, deloc de neglijat şi probabil cel concertelor de mai important aspect Crăciun. Am creat o tradiţie şi pentru mine şi memsunt foarte mânbrii trupei mele, care dru de acest lusunt ca o a doua cru. An de an vin de melodii conţine familie, în aceşti 10 ani la aceste concerte DVD-ul aniversar s-au născut şi au cresoameni din „Ştefan Bănică 10 cut copiii noştri. Mulmulte oraşe ale ani/Live la Sala țumesc tuturor celor ţării, nu numai Palatului”, care poate care ne-au fost alături bucureşteni, unii fi achiziţionat din în acest deceniu şi vă vin chiar din toate centrele comer- aştept să sărbătorim străinătate, lucru ciale şi magazinele de împreună momente de care mă mă- specialitate, la preţul neuitat”, a declarat guleşte, dar mă şi de 29,90 lei. Ştefan Bănică.
20
INEDIT. Trio Strad înseamnă Alexandru Tomescu (vioară), Răzvan Suma (violoncel) şi Toma Popovici (pian). Membrii grupului au înţeles de mult că există o muzică potrivită pentru fiecare, trebuind doar să găsim acea sonoritate care ne face să vibrăm. Într-o lume invadată de muzică agresivă, Trio Strad propune muzică diversă pentru gusturi diverse. Cei trei au şi repertorii clasice sau light-clasic, dar sâmbătă, în Garage Hall din zona Pieţei Romane (strada George Enescu 25), Trio Strad vă aşteaptă la un inedit recital fusionclasic, în cadrul căruia este invitat Berti Barbera. Veţi avea ocazia să ascultaţi, într-o interpretare inedită, hituri făcute celebre de nume precum Beatles, Soundgarden, Peter Gabriel sau Led Zeppelin. Concertul începe la ora 20.00, iar un bilet de intrare costă 35 de lei. (T.R.)
Vremea vineri... min. 30C max. 100C
...sâmbătă... Cerul va fi variabil, cu înnorări în prima parte a zilei când temporar va ploua.
min. 20C max. 130C
...duminică Cer temporar noros şi, mai ales pe parcursul nopţii, va ploua.
Vremea se va răci. Cerul va fi temporar noros şi vor fi condiţii de ploaie.
min. -20C max. 70C
00 exemplare j 50.0 Tira
Săp
Nr. 25 Anul I l 16 - 22 decembrie 20 11l 16 al gratuit l pagin tămân
i
PAG.
0 7
REVOLUȚIA UITATĂ: Eroi pierduți printre gunoaie, manele și fast-fooduri www.ringincentrulvechi.ro
PAG.
0 4
PARTY
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
FOCUS Saturday Karaoke Party în Old City
1.500
de oameni sunt aşteptaţi la petrecerea de sfârşit de an.
Ediţia de Crăciun BAHA Party se ţine la Sema Parc n Cunoscătorii ştiu că petrecerile BAHA sunt unele dintre cele mai reuşite din Capitală. Nu rata evenimentul de sâmbătă seară de la Sema Park. Cristina Andrei
cristina.andrei@ziarulring.ro
Adresa: Str. Franceză nr. 3 Sâmbătă, Old City Franceză îţi potoleşte setea de karaoke, cu o seară specială dedicată acestui hobby. Te aşteaptă melodii celebre, atmosfera unică şi oferte speciale pe tot parcursul serii. O sticlă de votcă şi suc de mere sau un whisky cu patru energizante au acelaşi preţ, 150 de lei. (C.A.)
LEGEND{
14 lei
6 lei
7 lei
Cine a mai fost la o petrecere de-a lor ştie că distracţia e asigurată şi că, dacă ajungi acolo, nu vei pleca decât în zori. În al şaptelea an de BAHA, organizatorii au pregătit un eveniment special, aşa, ca înainte de Crăciun. Party-ul va avea loc în Sema Park, pavilionul OB12. Petrecerea cu circuit închis, în regim „all you can drink”, are loc într-o hală industrială, special amenajată, şi îmbină în premieră
gratuit
Prețul mediu al unui cocktail
Prețul mediu al unei băuturi răcoritoare
Prețul mediu al unei beri
Prețul mediu al unui bilet de intrare
* cotațiile au caracter orientativ
PUBLICITATE
www.ringincentrulvechi.ro
clasicul sunet BAHA, în zona “Warehouse”, cu muzica funky fresh – reprezentată prin DJ-ii: Emap, Ufe şi Rotopercutor – în “Funk Factory”. Dacă vrei să mergi la o petrecere inedită, anunţă-ţi prietenii, faceţi gaşcă mare şi veniţi să vă distraţi sâmbătă seară, începând cu ora 22.00, în complexul de la Semănătoarea. Cum îţi cumperi bilete Preţul biletului la locul evenimentului este de 70 lei (fată) şi 90 lei (băiat).
LUIZA ZAN te colindă la Godot Cafe ÎN PRAGUL CRĂCIUNULUI, Luiza Zan şi Sorin Romanescu revin pe scena Godot Cafe-Teatru cu un spectacol-concert special. O seară magică, cu brad şi cadouri, în care cei doi muzicieni vor spune poveşti şi vor cânta despre zăpadă, visuri şi bucuria Sărbătorilor de Iarnă. Cunoscuţi publicului autohton pentru concertele de jazz, soul şi blues, Luiza Zan (voce) şi Sorin Romanescu (chitară) au pregătit o seară de poveste cu
colinde compuse special pentru sărbătoarea Naşterii Domnului. Cei doi vor interpreta piese de pe albumul “Colinde şi poveşti de Crăciun”, o colecţie care păstrează atmosfera sărbătorilor tradiţionale, utilizând un peisaj sonor cald şi intim, cu accente de romantism şi nostalgie. Concertul va avea loc sâmbătă seară, începând cu ora 21.00. Dacă vrei să simţi cu adevărat că vin sărbătorile, nu rata un astfel de eveniment. (C.A.)
PUBLICITATE
PARTY
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
200
PAG. PAG.
0 5
de invitaţi vor avea acces la petrecerea de sâmbătă seară.
Party cu Emcee Sly în Team Pub
Adresa: Str. Lipscani nr. 36 Dacă e sâmbătă, atunci e seară de party în clubul din Strada Lipscani nr. 36. Emcee Sly este cel responsabil cu distracţia la „Dance Fever“. Muzica e pe toate genurile, atât mixuri după melodii mai vechi, dar şi după ultimele hituri de acum. Ia-ţi prietenii şi vino să intri în febra dansului la Team Pub, sâmbătă, după ora 22.00. (C.A.)
n Clubul din strada Şelari 9-11 ţi-a pregătit o petrecere inedită. Dacă nu ţi-ai găsit încă partenerul cu care să îţi petreci revelionul, vei avea ocazia să îl întâlneşti, sâmbătă seară, la Speed Dating Party. Cristina Andrei
cristina.andrei@ziarulring.ro
Acest concept de petrecere reprezintă cea mai bună alternativă de distracţie pentru toţi cei care îşi doresc să socializeze şi să îşi găsească partenerul alături de care să petreacă Sărbătorile. Aşa că, dacă eşti singur şi tânjeşti după cineva care să îţi fie aproape în acest sfârşit de an, nu rata petrecerea din The Floor, sâmbătă seară, de la ora 20.30. Organizatorii au pregătit pentru tine jocuri de socializare şi concursuri, dar şi un discurs
15 lei
7 lei
inspiraţional pentru o seară deosebită ţinut de trainerul Adrian Soare. De atmosferă se vor ocupa DJ Şaguna şi MC Marius Stoica, care te vor ţine toată seara pe ringul de dans. Vei putea să asculţi hituri ale anilor ‘80, ‘90 dar şi melodii mai noi pe care le poţi auzi azi la radiouri. Cine are voce îşi va putea dovedi talentul la karaoke. Organizatorii ţi-au pregătit o carte cu melodii din toate timpurile, foarte stufoasă, care de-abia aşteaptă să fie deschisă.
7 lei
Adresa: Str. Şelari nr. 9-11
gratuit
Concert live cu Ţapinarii Şi pentru ca petrecerea să fie reuşită până la capăt, vei avea
parte şi de un concert live susţinut de cei doi băieţi de la trupa Ţapinarii. În prezent, trupa a înregistrat deja două piese ce fac parte dintr-un album aflat în pregătire, care va fi lansat anul viitor şi se va numi „Visul românesc“. Mai mult, cei doi vor pleca într-un turneu naţional începând cu luna februarie. „Singurul turneu convenţional pe care îl facem este cel Antivalentine’s, ce se măreşte de la an la an. Vom porni pe 6 februarie din Braşov şi va conţine opt oraşe: Braşov, Tg. Mureș, Cluj, Timişoara, Sibiu, Craiova, Constanţa şi Bucureşti – Club A“, declară băieţii. Cei doi vor lansa şi un nou videoclip la piesa „Visul românesc“. „Clipul este o animaţie realizată de art
LEGEND{
Super Speed Dating Party în The Floor
17 lei
6 lei
7 lei
Prețul mediu al unui cocktail
Prețul mediu al unei băuturi răcoritoare
Prețul mediu al unei beri
Prețul mediu al unui bilet de intrare
* cotațiile au caracter orientativ PUBLICITATE
directorul Dan Vasile, care se ocupă şi de machetele noastre. Va fi gata la anul, pentru că este foarte mult de desenat şi va fi lansat cu o lună înaintea discului nou. Bineînţeles că vom cânta şi această piesă miercuri seară. Ea a fost foarte bine primită de public în cluburi, la Folk You şi la Peninsula“, au mai spus băieţii. Până atunci, îi vei putea asculta live pe Adrian Tănase şi Cosmin Covei în The Floor. În preţul biletului, 120 de lei, este inclus şi un bufet suedez.
FOCUS
“A GROOVING CAROL“ LA ZALOMIT 6 DACĂ VREI SĂ FACI O FAPTĂ BUNĂ ÎNAINTE DE CRĂCIUN, vino vineri, după ora 22.00, în clubul Zalomit 6 la o petrecere caritabilă. De atmosferă se vor ocupa Andrei, Tazu şi Haios, care vor pune muzică disco şi funk până dimineaţă. Vei găsi aici punch, turtă dulce, acadele şi pufarine. Banii de bilete vor ajunge la două centre sociale pentru copii. Cine vrea să fie darnic de Sărbători este aşteptat cu un cadou. Fie că e o jucărie, o hăinuţă sau o carte, toate vor fi strânse şi donate, împreună cu toate beneficiile obţinute, copiilor din centrele Sf. Macrina şi
Sf. Spiridon din Capitală. Dacă vrei să te distrezi şi să faci şi o faptă bună în acelaşi timp, strânge-ţi prietenii şi nu rata acest eveniment. Preţurile la băuturi sunt foarte OK. Long drink-urile sunt opt lei, la fel ca şi cocktailurile speciale de Crăciun, iar berea costă doar cinci lei. Adresa: Str. Zalomit nr. 6, lângă Cişmigiu
8 lei
gratuit
4 lei
5 lei
7 lei
www.ringincentrulvechi.ro
PAG.
0 6
TEATRU
La teatru, publicul vrea să fie surprins, dar de lucruri la care se aşteaptă.“
TRISTAN BERNARD, DRAMATURG
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
Flori, filme, fete sau băieţi la Godot Cafe n În această seară (vineri, 16 decembrie), mergeţi la un spectacol despre prietenie şi iubire, văzute dintr-o perspectivă amuzantă: la fel ca atunci când eram mici, nu există tragedii, ci numai noi începuturi. Marian Eana showbiz@ziarulring.ro
Jocurile copilăriei ne urmăresc şi atunci când creştem şi intervin problemele adevărate. Trebuie doar să avem poftă să le jucăm, şi astfel
greutatea maturizării va părea mai mică. „Două fete, doi băieţi. O poveste despre prietenie. La şaisprezece ani. Despre îndrăgostire la şaisprezece ani. O poveste despre cum ne maturizăm şi ce poate să însemne asta pentru
Spectacol independent Spectacolul „Flori, filme, fete sau băieţi“ este produs de Asociaţia Culturală teatrul.ro, înfiinţată în 2006. Aceasta îşi propune să dezvolte proiecte teatrale independente sau în colaborare cu alte instituţii teatrale, pentru a susţine şi promova teatrul independent românesc, aflat la început de drum. În 2010, Asociaţia teatrul.ro a organizat prima ediţie Maratonul Teatrului Independent, când, timp de trei zile, producţiile teatrale din toată ţara au fost urmărite de peste 1.500 de spectatori. PUBLICITATE
www.ringincentrulvechi.ro
fiecare, o poveste în care mulţi dintre noi ne vom regăsi – în expresii, în gesturi, în năzuinţele noastre mărunte“, ne spune Radu Popescu, regizorul spectacolului. Comedie ruptă din viaţă „Flori, filme, fete sau băieţi“ este un spectacol la care se râde mult, pentru că ne regăsim în micile stângăcii, meschinării, declaraţii înflăcărate de iubire şi accese de sinceritate însoţite de naturaleţea actorilor. Cele patru personaje ale lui Mimi Brănescu îşi trăiesc intens poveştile, iar concluziile sunt clare: nu încetaţi să vă jucaţi niciodată.
Cine? Când? Cât? Autor: Mimi Brănescu Prezentat de: Godot Cafe-Teatru, Str. Blănari 14 Data: Vineri, 16 decembrie, ora 19:00 Distribuţie: Alec Secăreanu, Paul Ipate, Cristina Găvruş, Mihaela Alexandru
Regie: Radu Popescu Video: Maria Dicianu Foto: Bogdan Paraschiv Gen: Comedie Durata: 1h 30min Preţ bilet: 20 lei
PROIECT SPECIAL NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
„
PAG. PAG.
0 7
Revoluţia a existat în sufletele noastre, voi aţi înfăptuit-o în realitate cu preţul jertfei supreme.“ TROIŢA DE LA TELEVIZIUNE
REVOLUţIA UITATă: manele, şantier, putreziciune, fast-food La Sala Dalles, un alt punct de reper important al revoluţiei, au căzut, pe 21 decembrie, primii eroi ai Capitalei. Şantierul din prezent şi afişele cu manelişti maculează, alături de mizeria aferentă, memoria celor căzuţi în numele democraţiei şi al libertăţii.
La Orizont, în cartierul Drumul Taberei, o cruce putrezită bătută în cuie de un pom aminteşte de jertfa celor care au căzut, în numele revoluţiei, în faţa fostului sediu al Ministerului Apărării Naţionale.
O cruce de marmură aflată lângă zidul Institutului de Arhitectură „Ion Mincu“ aminteşte de momentele dramatice din 21 şi 22 decembrie petrecute aici.
n Evenimentele din decembrie 1989 au schimbat în totalitate cursul vieţii unei ţări care se afla, la vremea respectivă, înţepenită încă în limitele ideologiei staliniste. Nimic nu a mai fost ca înainte. An de an, de atunci, eroii sunt pomeniţi atât de cei care i-au cunoscut şi iubit, cât şi de cei care le-au jurat recunoştinţă veşnică. În România, veşnicia are însă altă unitate de măsură. „Centrul Vechi“ îşi propune, în paginile următoare, să dea la o parte vălul de pe istoria uitată a Revoluţiei Române. Gelu Diaconu
Un adevăr crud înscris pe o placă simplă aflată pe zidul Institutului de Arhitectură „Ion Mincu“ dinspre fântâna de la Universitate.
gheorghe.deaconu@ziarulring.ro
Doi militari ai armatei române, căzuţi în decembrie 1989, sunt pomeniţi pe plăcile memoriale de la Palatul Telefoanelor: soldatul Constantinoiu Vasile şi locotenentul-major Laurenţiu Cavadia. Ambele sunt montate, în mod nefericit, lângă două liste cu meniuri tip fast-food.
„Eroilor Revoluţiei Române XII 1989“ stă scris pe crucea de piatră din scuarul aflat în faţa Universităţii.
Monumentul din faţa fostului sediu al Comitetului Central a fost ridicat pentru amintirea şi „gloria martirilor noştri“.
În faţa Televiziunii Române Libere stă drept mărturie a jertfei troiţa meşterilor din Bîrsana, Maramureş, adusă întru „veşnică recunoştinţă“ celor căzuţi aici în decembrie 1989.
Aici a fost montată o placă în memoria eroilor cu „semnătura“ Asociaţiei 23 Decembrie 1989.
www.ringincentrulvechi.ro
PAG.
0 8
PROIECT SPECIAL
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
Pentru cine au bătut clopotele BISERICII COLţEA
n Revoluţia din decembrie 1989 a fost posibilă (şi) datorită oamenilor care au ieşit în stradă şi au strigat „Vom muri şi vom fi liberi!“. În Bucureşti, scânteia evenimentelor care aveau să cuprindă în scurt timp toată ţara s-a aprins în Piaţa Universităţii. În acele ore decisive, când presiunea forţelor de ordine asupra demonstranţilor devenise insuportabilă, clopotele Bisericii Colţea au bătut îndelung, vestind tuturor bucureştenilor că centrul Capitalei a fost cuprins de flacăra revoltei. Gelu Diaconu
gheorghe.deaconu@ziarulring.ro
În decembrie 1989, vestea despre evenimentele sângeroase de la Timişoara a ajuns la urechile oamenilor prin intermediul postului de radio Europa Liberă – una dintre puţinele legături cu lumea civilizată a Occidentului. Părintele Sandi Mehedinţu îşi ţinea slujbele în acea perioadă la Biserica Sf. Ştefan, de pe Calea Călăraşilor, fiind detaşat de la Biserica Colţea. „Am ştiut de la început despre ce se întâmpla la Timişoara, pentru că ascultam tot timpul Europa Liberă. Biserica Colţea fusese închisă încă din 1986, din ordinul Elenei Ceauşescu. Oficial, biserica a fost închisă pentru restaurare, dar după două săptămâni
au închis şi şantierul. În această perioadă am fost mutat în interes de serviciu la Biserica Sf. Ştefan“, povesteşte părintele Mehedinţu. „S-a tras clopotul ca în vreme de răscoală“ În ziua de 21 decembrie 1989, când o parte din demon-
Am stat lângă Liniile Aeriene Austriece, pentru că acolo s-a făcut baricada din scaunele şi mesele de la «Dunărea». Era entuziasmul aşa de mare încât nu concepeai că poţi să mori.“ PĂRINTELE SANDI MEHEDINŢU
33
stranţii convocaţi cu forţa la adunarea populară din faţa fostului Comitet Central s-a grupat în zona Universităţii pentru a protesta faţă de regimul dictatorial, clopotele Bisericii Colţea au bătut din nou după trei ani şi jumătate. „Când au venit demonstranţii în Piaţa Universităţii am deschis porţile şi s-a bătut primul clopot. Aveam o problemă că se tot rupea cablul, dar am mers la nişte băieţi din spital şi i-am rugat să urce şi să-l lege. Clopotul a bătut ca pe vremuri, la răscoale, ca să cheme lumea, să-i mobilizeze pe oameni“, a continuat părintele.
de ani a slujit părintele Mehedinţu la Biserica Colţea. deschidă focul, nu am mai auzit clopotul bătând. Ne-am dus împreună la Colţea, ca să văd ce se întâmplă. Credeam că s-a rupt iarăşi cablul şi voiam să mai pun pe cineva să-l lege. Când am ajuns în faţa bisericii am auzit ţipete de moarte şi împuşcături. Toată lumea era derutată, oamenii fugeau în toate părţile. Atunci i-am spus colegului: «Hai să stăm aici, în tinda
bisericii, să vedem ce se întâmplă!» Mi-a răspuns: «Eşti nebun! Dacă stăm aici ne împuşcă!» Pot să spun că m-a salvat clopotul
de la Colţea, deoarece dacă îl auzeam bătând nu plecam de la baricadă“, a spus emoţionat părintele Sandi Mehedinţu.
„În faţa bisericii am auzit ţipete de moarte şi împuşcături“ Seara, conflictul dintre forţele de ordine şi demonstranţi s-a transformat într-o baie de sânge. „Eram cu un coleg de la Domniţa Bălaşa. Seara, înainte ca forţele de ordine să
Istoria banilor însângeraţi Străzile din centrul Capitalei au fost un adevărat teatru de război în noaptea de 21 spre 22 decembrie 1989. „După ce au început să tragă am plecat acasă. Stăteam atunci vizavi de Biserica Sfântu Gheorghe, deasupra farmaciei Colţea. M-am uitat toată noaptea pe fereastră să văd ce se întâmplă. Dimineaţă, la şapte şi jumătate, am luat cheia şi am deschis biserica fără nicio aprobare. După aceea m-am dus în Piaţa Universităţii şi am făcut o slujbă. Peste noapte spălaseră trotuarele de sânge, însă nu reuşiseră să-l îndepărteze de tot. Rămăsese o baltă de sânge unde oamenii aruncau bani şi aprindeau lumânări. Acolo am şi făcut, de altfel, acea slujbă. Mi-a venit ideea să duc în biserică o parte din banii plini de sângele eroilor. I-am pus după aceea într-o raclă pe care am păstrat-o până în ziua de azi“, istoriseşte prelatul.
www.ringincentrulvechi.ro
O studentă şi-a găsit, la Spitalul Colţea, soţul împuşcat „În dimineaţa zilei de 22 decembrie, când am deschis biserica, m-am dus şi la Spitalul Colţea. La morgă erau şase tineri împuşcaţi. Erau puşi pe mesele alea, acolo. Oamenii din spital, care aveau prin saloane flori, veneau şi le puneau pe piepturile lor. Am făcut o slujbă la căpătâiul lor. În timp ce oficiam slujba, o tânără a intrat şi a început să ţipe îngrozitor. Ce se întâmplase? Era o studentă care-şi căuta soţul, tot student. Fusese împuşcat şi el. Îl căutase pe la toate spitalele şi nu-l găsise. Când a intrat şi l-a văzut, nu a mai ţinut cont că făceam slujbă şi a ţipat. A scos-o lumea afară, au liniştit-o şi, pe urmă, după ce s-a mai liniştit, a venit lângă el şi a început să-l mângâie. Stătea în genunchi lângă el şi-l mângâia“, a încheiat părintele Sandi Mehedinţu.
PAG.
0 9
PROIECT SPECIAL NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
Decembrie ’89: operaţii FăRă ANESTEZIE şi doctori care au dormit în spitale n Tancuri pe străzi, gloanţe şuierând prin aer, oameni îngroziţi, răniţi şi... transmisiuni în direct la TV. Câţiva medici de renume ne-au povestit coşmarul acelor zile trăite în spitalele luate cu asalt. Daniela Arnăutu
daniela.arnautu@ziarulring.ro
Acele zile s-au întipărit adânc în memoria noastră, dar în mintea medicilor au rămas de neşters. Tărgile erau insuficiente. Mulţi răniţi stăteau direct pe ciment pe holurile spitalului. „Duceam răniţii direct în sală“ „Activitatea era pe bandă rulantă. Duceam răniţii direct în sală. Uneori şi fără anestezie. Pur şi simplu nu mai era timp să fie intubaţi. Învăţasem doar în teorie despre plăgi împuşcate, dar nu văzusem niciodată. Erau oameni cărora cartuşele le intrau în abdomen şi ajungeau în torace, fracturau oasele, distrugeau totul“, ne-a mărtu-isit prof. dr. Mircea Beuran, şeful Clinicii Chirurgie, Spi-tal Floreasca.
Ca să poată participa la manifestaţii, pacienţii se rugau să-i externez deşi erau abia operaţi. Am avut bolnavi care au fugit din spital în pijama.“ PROF. DR. MONICA POP
„O săptămână am operat continuu“ „În acele momente se făcuse o listă la Ministerul Sănătăţii pe categorii de patologii şi unii pacienţi erau trimişi la clinici din străinătate. Medicii de acolo s-au declarat mulţumiţi de îngrijirile pe care le primiseră bolnavii aici, în ciuda faptului că operaţiile au vizat o patologie atât de specială. O săptămână am operat continuu. Nu am plecat din spital“, îşi aminteşte prof. dr. Beuran. „Familia nu a ştiut de mine trei zile“ „Cu două zile înainte de a izbucni revoluţia, soţia şi fetiţele mele plecaseră la munte. Urma să vin şi eu, însă nu am mai apucat. Pe atunci nu existau telefoane mobile. Soţia a
aflat abia după trei zile despre revolta de la Bucureşti şi a coborât de la cabana unde era în Predeal sau Azuga şi a sunat pe fix la spital. Nu am reuşit să vorbim. Eu eram în sală, însă i s-a spus că sunt bine. În seara aceea, familia mea s-a întors în Capitală. Am fost să le aştept la gară pe fete iar a doua zi soţia mea, care este orelist la Spitalul Colţea, s-a dus la serviciu. Pe străzi mai şuierau gloanţe rătăcite, dar lucrurile se mai liniştiseră“, explică prof. dr. Beuran. „Cinci zile nu am dat pe acasă“ Focuri de arme la poarta spitalului, trasoare deasupra clădirii şi... dintr-odată... avalanşă de răniţi. „Mă pregătem să intru în sala de operaţii când am văzut pe geam că pleacă spre oraş tancuri din unităţile militare din apropiere. Mi-au dat lacrimile de revoltă. Când am ieşit din operaţie, am auzit că tancurile s-au întors la unitate. După aceea au început să răsune focuri din toate părţile. A fost prima oară când m-a încercat frica. Mă gândeam că oricine poate omorî pe oricine. Cinci zile nu am dat
pe acasă. Era enorm de muncă la spital. Îmi amintesc că am rugat pe cineva care pleca să-mi anunţe familia că sunt bine“, povesteşte prof. dr. Niculae Iordache, şeful Clinicii de Chirurgie a Spitalului „Sf. Ioan“. „Un glonţ s-a înfipt în perete, lângă capul meu“ „În zilele următoare, spitalul a fost păzit de un pluton de soldaţi. Se trăgea de peste tot. Într-o seară, eram în Camera de Gardă şi un glonţ s-
„Ajunsesem să urmărim revoluţia la TV“ “Când m-am întors acasă, se mai calmaseră lucrurile. Ajunsesem să urmărim revoluţia la TV. Printre oameni se declanşase o veritabilă psihoză. Acum mi-e jenă când mă gândesc, dar atunci consideram că e bine să ne mobilizăm, aşa că făceam de planton alături de alţi vecini. Era atâta debandadă că ajunsesem să ne bucurăm când ne opreau să ne controleze maşinile. Aveam nevoie de sentimentul că cineva controlează situaţia“, spune prof. dr. Iordache.
a înfipt în perete, lângă capul meu. Se trăgea aiurea. Soldaţii erau nişte copii neinstruiţi şi speriaţi. Unul a adormit cu
capul sprijinit în ţeava puştii, arma s-a declanşat şi un glonţ i-a străbătut mandibula“, îşi aminteşte prof. dr. Iordache.
www.ringincentrulvechi.ro
PAG.
1 0
PROIECT SPECIAL
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
„RECONSTITUIREA“ REVOLUţIEI UITATE:
un teatru cu eroi adevăraţi n În decembrie 1989, străzile din Centrul Istoric al Capitalei au fost martore tăcute ale revoltei care a dus la răsturnarea regimului Ceauşescu. Pe caldarâm au răsunat paşii celor care au fugit din calea gloanţelor şi a curs sângele martirilor. Cuprinşi de iureşul evenimentelor, actorii Teatrului de Comedie au ieşit, la rândul lor, pe aceste străzi alături de miile de anonimi care au protestat în acele zile. „Centrul Vechi“ vă prezintă mărturiile unor artişti care au bucurat, de-a lungul timpului, generaţii şi generaţii de spectatori: Vladimir Găitan şi Stela Popescu. Gelu Diaconu
gheorghe.deaconu@ziarulring.ro
Vladimir Găitan este actorul al cărui nume a devenit sinonim cu imaginea unei capodopere cinematografice: „Reconstituirea“, filmul de geniu al lui Lucian Pintilie. Artistul, coborât de pe scenă în mijlocul evenimentelor dramatice din decembrie 1989, face de data asta o „reconstituire“ a unui teatru de altă natură. „Eram la Spitalul Militar, unde dusesem cu Oltcitul meu nişte ajutoare, pachete cu pansamente. Când am ieşit de acolo, erau doi bătrânei, doi oameni de la ţară. Am oprit maşina şi i-am întrebat dacă pot să-i ajut cu ceva. Mi-au spus că aflaseră că băiatul lor murise - era militar în termen - şi se află la Vitan-Bârzeşti, la morgă. Le-am zis că-i duc eu acolo. I-am suit în maşină şi am plecat într-acolo“, şi-a început povestea artistul.
Am avut momente de laşitate şi de groază în timpul revoluţiei. Când am văzut marea aia de cadavre la morgă am murit şi am înviat de o sută de ori.“ VLADIMIR GĂITAN
„În sala de la morgă erau peste o sută de cadavre“ Drumul până la IML a fost plin de pericole. „Se perchiziţionau maşinile, era o isterie generală. Recunosc că noi, actorii, circulam mai liberi în acele zile pentru că ne recunoştea lumea. Cu toate astea am fost oprit de baraje. În sfârşit! Am ajuns cu ei acolo şi o asistentă a crezut că sunt eu implicat şi că oa-
menii aceia sunt părinţii mei, aşa că ne-a băgat prin spate. M-am trezit în imensa sală de la Vitan-Bârzeşti, unde erau o sută şi ceva de sicrie. În fiecare era câte un cadavru, cu hainele sfâşiate, cu câte un picior atârnând... Nu pot să spun cum arătau morţii ăia! Să intri într-o sală imensă şi să vezi peste o sută de cadavre, unele mutilate, cu pelicula aia de sânge pe pardoseală, e îngrozitor! I-am spus asistentei să-i ajute pe acei oameni să-şi găsească băiatul, după care i-am lăsat acolo şi am fugit!“, a continuat actorul.
eram acolo şi m-a bătut cineva pe umăr. M-am întors, era un domn în vârstă, albit, îmbrăcat cu un pulovăr de lână dintr-ăsta ţărănesc, împletit. «Domnu Găitan, nu mă mai cunoaşteţi?», mi-a zis. «Iertaţi-mă, nu ştiu cine sunteţi!», i-am răspuns. «M-aţi luat de la Spitalul Militar şi
O reîntâlnire peste ani Destinul a făcut ca, după o lungă perioadă de la acea întâmplare, protagoniştii să se afle din nou faţă în faţă. „Din când în când mă opresc la Cimitirul Eroilor Revoluţiei, intru în biserică şi aprind o lumânare. Acum vreo doi ani
„Pe cadavrele eroilor «s-au ridicat» nişte oameni care au devenit milionari“ Comuniştii ne-au zis să nu mai credem în Dumnezeu, ci să credem în partid. Păi, în care partid? În partidul care ne dădea să mâncăm gheare de găini?“ STELA POPESCU
www.ringincentrulvechi.ro
m-aţi dus la morgă să-mi caut băiatul!» Nu mi-a venit să cred că era chiar el. Îi murise soţia între timp şi lucra acolo, la cimitir. Mi-a zis: «M-am angajat aici ca să am grijă de cimitir, de copiii ăştia. Aşa sunt şi lângă băiatul meu.» A fost un lucru extraordinar!“ a încheiat dl Vladimir Găitan.
Marea actriţă Stela Popescu era, în decembrie 1989, colegă cu Vladimir Găitan la Teatrul de Comedie. Artista nu a participat efectiv la evenimentele din acele zile, însă a trăit la intensitate maximă răsturnarea dictaturii. „Autorităţile au ţinut ascuns ce se întâmplase la Timişoara. Când s-a aflat, a fost o imensă surpriză. Eu trebuia să am o emisiune la radio împreună cu Arşinel. Am pornit într-acolo şi, când am văzut atâta lume la Romană, m-am
întors acasă şi nu am mai ieşit. Am văzut tot ce s-a petrecut la televizor, dar nu am ieşit pe stradă. E foarte greu, ca femeie, să intri într-o mulţime dintr-asta. Acasă am auzit cum lumea mergea pe «Maria Rosetti», veneau dinspre fabrici probabil, şi strigau «Jos Ceauşescu!». Nu-mi venea să cred! Din păcate, acum lumea a cam uitat revoluţia, pentru că pe cadavrele eroilor «s-au ridicat» nişte oameni care, pe bunurile poporului, au devenit milionari. Ei, pe cadavrele acestea, au devenit bogaţi. Şi atunci, cum să nu fie păcat de copiii ăia care au murit în revoluţie?“, s-a întrebat retoric artista.
BUCURE{TI
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
50
PAG.
de căsuţe, de unde se pot cumpăra produse tradiţionale, bijuterii şi ornamente, există în parcurile Crângaşi şi Drumul Taberei.
1 1
Iată de unde poţi cumpăra cadouri
de Crăciun pentru cei dragi! n Sărbătorile se apropie cu paşi repezi. Dacă până acum nu ai ales cadourile pentru cei dragi, poţi vizita numeroasele târguri de Crăciun deschise în Capitală. Vei găsi decoraţiuni inedite, ornamente şi fel de fel de podoabe, artizanat, dulciuri, jucării, haine, bijuterii şi parfumuri. Alina Nicu
alina.nicu@ziarulring.ro
Parcurile Crângaşi şi Drumul Taberei au îmbrăcat straie de sărbătoare: au fost montate carusele, trenuleţe electrice, piste de maşinuţe, jocuri de îndemânare, iar în fiecare weekend au loc concerte şi concursuri. Bucureştenii pot cumpăra, până la
sfârşitul lunii, obiecte sculptate în lemn, ceramică, pictură pe lemn, dar şi decoraţiuni şi produse tradiţionale din cele două „Orăşele de Iarnă”. Podoabe din India şi Egipt, la Sala Dalles Sala Dalles găzduieşte până pe 24 decembrie, între orele 10.00 şi 20.00, un
Bijuterii ce amintesc de „Micul Paris” Cadouri inedite puteţi găsi şi la Galeriile de Artă ale Municipiului Bucureşti, din str. Academiei 15, unde, de luni până vineri, între orele 11.00-19.00, şi sâmbăta, între 10.00 şi 14.00, are loc expoziţia cu vânzare „Suvenir de Bucureşti”. Vizitatorii pot găsi aici ceramică fină, bijuterii şi pălării de damă ce amintesc de „Micul Paris”, dar şi tablouri, oglinzi pictate, icoane pe sticlă.
tradiţional târg de cadouri de Crăciun unde intrarea este liberă. Vizitatorii pot alege accesorii pentru masa de Crăciun, bijuterii din Pakistan, Afganistan, India şi Egipt, cosmetice din Orientul Îndepărtat, jucării şi nu numai. Şi la Palatul Copiilor va avea loc, de sâmbătă şi până pe 23 decembrie, târgul cadourilor de iarnă „Desaga lu’ Moş Crăciun”, în cadrul căruia vor fi organizate şi ateliere de creaţie. Alege-ţi ţinuta pentru petrecerea de Crăciun Sâmbătă, între orele 11.00 şi 20.00, la Planters Cafe, din
str. Mendeleev nr. 8, are loc târgul de haine, accesorii şi cadouri Style Fest. Aici, designerii vor propune outfituri pentru petrecerile de iarnă. Intrarea este liberă. Daruri handmade şi blănuri Târgul de Crăciun „Vine Moşul în Obor”, organizat de autorităţile locale din sectorul 2 în Parcul Obor, va putea fi vizitat, zilnic, până pe 3 ianua-
rie. Bucureştenii se vor putea delecta cu bunătăţi specifice sezonului, printre care şi tradiţionalii cozonaci, turtă dulce şi vin fiert, vor asculta colinde şi vor putea cumpăra obiecte unicat de artizanat, lucrate manual, podoabe şi blănuri. De asemenea, până în ajunul Crăciunului, între orele 10.00 şi 18.00, se desfăşoară şi vânzare decoraţiuni handTârgul de Crăciun din Parcul made, suvenire de sezon şi alte Naţional, unde sunt scoase la produsele specifice.
PUBLICITATE
PUBLICITATE
www.ringincentrulvechi.ro
PUBLICITATE
www.ringincentrulvechi.ro
8
FILM
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
PAG. PAG.
1 3
este ratingul acordat de spectatori filmului „Mission: Impossible - Ghost Protocol“ pe reputatul site de profil IMDb.com.
Când imposibilul devine posibil
PROGRAM HOLLYWOOD MULTIPLEX
Mall Vitan, Calea Vitan 55-59 MISIUNE: IMPOSIBILĂ - GHOST PROTOCOL (premieră) - 12:30, 14:00, 15:00, 16:30, 17:30, 18:15, 19:00, 20:00, 20:45, 21:30, 22:30
n Dacă vă era dor de charismaticul Tom Cruise, aveţi ocazia să-l revedeţi pe marile ecrane în cel de-al patrulea episod al francizei „Mission: Impossible“, produs de studiourile Paramount. Traian Racu
traian.racu@ziarulring.ro
Agenţii Impossible Mission Force (IMF) Jane Carter (Paula Patton), Trevor Hanaway ( Josh Holloway) şi Benji Dunn (Simon Pegg) sunt însărcinaţi cu găsirea unui curier care transportă coduri de lansare a unor focoase nucleare. Din nefericire, misiunea lor dă greş, iar codurile încap pe mâinile unei senzuale asasine, Sabine Moreau (Léa Seydoux). Între timp, liderul echipei, Ethan Hunt (Tom Cruise), trebuie scos dintr-o închisoare din Moscova, iar grupul care are misiunea trebuie să intre la Kremlin ca să extragă informaţii despre destinatarul codurilor furate, un individ pe nume de cod Cobalt. Puţin după aceea, Cobalt le distruge acoperirea, şi, chiar înainte ca Ethan şi Benji să poată evada, o explozie uriaşă zguduie Piaţa Roşie. Ethan se trezeşte, astfel, că e învinuit de eşec, fiind repudiat dimpreună cu întreg departamentul IMF, însuşi preşedintele invocând Protocolul Fantomă. Lăsat fără resurse şi fără acoperire, Ethan trebuie să găsească o cale să reabiliteze renumele departa-
LEGENDĂ
mentului şi să prevină un alt atac. Dar lucrurile se complică şi mai mult, iar Ethan e nevoit să se îmbarce în altă misiune împreună cu colegii săi renegaţi.
ALVIN ŞI VEVERIŢELE 3: NAUFRAGIAŢI (premieră) – 12:15, 13:15, 14:15, 16:15, 17:15, 18:15, 19:15, 20:15, 22:15
Regizor de Oscar Filmul este regizat de către un dublu câştigător al premiilor Oscar, însă pentru filme de animaţie. Brad Bird a câştigat statueta de aur în 2005, pentru producţia „The Incredibles“, şi în 2008, pentru „Ratatouille“. Aflat la prima încercare pe tărâmul producţiilor live-action, Bird este lăudat, de multe voci din lumea cinematografiei, drept creierul din spatele unora dintre cele mai spectaculoase secvenţe de acţiune din ultimele decenii de cinema, cu nimic mai prejos decât cele imaginate de echipele lui Brian De Palma în 1996, John Woo în 2000 şi J.J. Abrams în 2006.
CinemaPRO
Str. Ion Ghica nr. 3 MISIUNE: IMPOSIBILĂ - GHOST PROTOCOL (premieră) – 15:15, 18:15, 21:15
GRAND CINEMA DIGIPLEX
Băneasa Shopping City Şos. Bucureşti-Ploieşti 42D MISIUNE: IMPOSIBILĂ - GHOST PROTOCOL (premieră) - 11:15, 14:30, 17:15, 18:45, 19:15, 20:00, 20:45, 22:45 MINCIUNI ADEVĂRATE (premieră) – 16:30, 18:00 CUMPLIT DE FERICITĂ (premieră) – 10:15, 12:30 Titlu original: „Mission: Impossible - Ghost Protocol“ Regia: Brad Bird Distribuţie: Tom Cruise, Paula Patton, Simon Pegg Gen: acţiune, thriller Rating „Centrul Vechi“: ««««¶ Rulează la: Grand Cinema Digiplex, Hollywood Multiplex, Cinema City Cotroceni, Cityplex, Movieplex Plaza Romania, CinemaPRO
««««¶ - bun ««««« - must see ««¶¶¶ - dacă nu ai alternativă socială
«««¶¶ - merge, de gura partenerului «¶¶¶¶- mai bine bagi banii la Loto
ALTERNATIV{
Uneori, o minciunică poate schimba totul Într-o frumoasă dimineaţă de primăvară, Emilie găseşte o minunată scrisoare de dragoste, dar anonimă. Nu are cum să ştie cine e autorul şi nu se îndură să o arunce. Aşa că i-o dăruieşte mamei, care suferă de depresie după despărţirea de omul iubit. Iar gestul ei îi va antrena - pe ea şi toţi din jurul ei - într-un vârtej de sentimente, de neînţelegeri şi mici gafe. „Minciuni
adevărate“ este alegerea perfectă pentru iubitorii filmelor rafinate, o frumoasă comedie romantică europeană cu mult mai valoroasă decât toate producţiile de gen apărute în acest an la Hollywood. În rolul principal o regăsim pe Audrey Tautou, celebră pentru interpretările memorabile din „Amelie“, „Codul lui Da Vinci“ sau „Hors de prix“. (T.R.)
Titlu original: „De vrais mensonges“ Regia: Ken Loach Distribuţie: Audrey Tautou, Sami Bouajila, Nathalie Baye Gen: comedie, romantic Rating „Centrul Vechi“: ««««¶ Rulează la: Hollywood Multiplex, Grand Cinema Digiplex.
Acest supliment este realizat de ziarul
ring
Tipografia ring print Bucureşti telefon: 0721.291.187
CEL MAI CITIT COTIDIAN LOCAL DIN ROMÂNIA ZIARUL GRATUIT NR. 1 DIN BUCUREŞTI 162.000 cititori pe ediţie* conform Studiului Naţional de Audienţă ianuarie 2009 ianuarie 2010
Redacția: Traian Racu, Cristina Andrei, Andrei David, Răzvan Atanasiu, Costin Marinescu, Vlad Pelinescu-Onciul, Luminița Sandu, Eugenia Oprea, Ionel Vâlcan, Vlad Manolache, Alina Nicu, Gheorghe Deaconu. Departament vânzări publicitate „ring“
Alina Vîlceloiu: 0731.111.486; alina.vilceloiu@ziarulring.ro
www.ringincentrulvechi.ro
PUBLICITATE
www.ringincentrulvechi.ro
11
CULINAR
NR. 25 l 16 - 22 DECEMBRIE 2011
PAG. PAG.
lei costă o supă de legume la restarantul Scarlet.
Centrul Vechi, aprovizionat pentru POSTUL CRăCIUNULUI
n Patronii restaurantelor şi puburilor din centrul Capitalei s-au gândit şi la credincioşii care, înainte de Sărbători, au ales să ţină câteva zile de post. Vă prezentăm, astăzi, ofertele restaurantelor de pe strada Smârdan pentru cei care evită să mănânce carne şi lactate în cea mai importantă săptămână din post. Vlad Manolache
vlad.manolache@ziarulring.ro
„Aveţi produse de post?“... este una dintre cele mai delicate întrebări la care sunt supuşi, în ultima lună, ospătarii din localurile bucureştene. Aşa că am decis să îi ajutăm pe gurmanzii credincioşi prezentându-le „Meniul de post“ de pe Strada Smârdan din Centrul Vechi. Prima oprire a fost în „Pals“, unde oferta a fost cam... săracă. „Nu avem decât legume la grătar, precum ciuperci, dovlecei, roşii, vinete şi dovlecei. O porţie costă nouă lei“, ne-a răspuns, amabil, un ospătar. La doi paşi mai în faţă, pe partea dreaptă am deschis uşa unui mic local pe nume „Grill N’Roses“, unde afa-
10
lei costă o sarailie la restaurantul Pizzaiolo.
ră era scris mare, pe o tăblie: „Oferta zilei: Mici + cartofi + Coca-Cola = 14 lei“. Aici am găsit bruschete cu usturoi şi roşii la 10 lei, cartofi prăjiţi - 10 lei/porţia şi legume la grătar cu 12 lei/250 de grame. La „Pizzaiolo“, festin pentru cei cu frica de Dumnezeu Pe la mijlocul străzii am găsit restaurantul „Pizzaiolo“, unde o doamnă amabilă ne-a in-
vitat să ne prezinte o gamă variată de delicatese. „Pentru cei care ţin post avem ciorbă de zarzavat (5,5 lei), supă cremă de legume (7,5 lei), supă cremă de ciuperci (7,5 lei), pizza vegetariană (19 lei), foccacia cu usturoi (10 lei), pene
vegetariene (10,5 lei), orez cu legume (6 lei) şi salată de legume (13 lei). Iar la desert avem plăcintă cu mere (9 lei)“, nea spus managerul restaurantului. Fiind în zonă, am intrat şi la „Fredo“, bar-restaurant-discotecăetc., unde aroganţa
pluteşte în aer alături de mirosul de bere „răsuflată“. Am intrat până la ghişeul de unde se ridică pizza, şi acolo, o domnişoară blondă cu sprânceana ridicată ni s-a adresat politicos: „Nu ştiu dacă avem ceva de post. Dă-mi şi mie
meniul ălă de pe masă“. Până la urmă am găsit şi aici câteva produse, uşor cam picante... la preţ. O porţie de „pacheţele cu legume“ costă 16 lei, iar pentru o porţie de paste cu legume veţi scoate din buzunar 21 de lei.
FOCUS
Cei care nu mănâncă „de dulce“ au IMUNITATEA CRESCUTă Procesul prin care omul se hrăneşte după un anumit algoritm, adică ţine post, are rezultate benefice nu doar pentru corp, ci şi pentru suflet. Dincolo de normele religioase, postul reprezintă o perioadă necesară pentru detoxifierea organismului. „Un alt beneficiu al postului este procesul de vindecare prin care se presupune că trece organismul atunci când evită anumite alimente. În timpul postului, energia este îndepărtată de sistemul digestiv (gradul de alimentare scăzând) şi este îndreptată spre metabolism şi sistemul imunitar“, a declarat, pentru ziarul „ring“,
Adrian Florea, specialist în medicină tradiţională chineză. Totodată, în timpul postului, procesul de vindecare este catalizat de efortul corpului de a căuta surse de energie. „Structurile anormale din interiorul organismului – precum tumorile – nu mai au resurse să crească şi sunt susceptibile de a fi dezintegrate. De asemenea, s-a constatat că producerea proteinelor este mai eficientă în timpul postului, iar o eficienţă mai ridicată în sinteza proteinelor este corelată cu o sănătate mai bună a organelor, ţesuturilor şi celulelor“, explică Adrian Florea.
1 5
CONSUM DECI EXIST
Viorel Copolovici
ODĂ. ÎN METRU DE BERE. O, tu, oaspete atotputernic al restaurantului meu! O, tu, unitate de măsură a stării mele de spirit, a fericirii şi bunăstării partenerilor şi familiei mele! O, tu, zeu capricios şi pofticios, epicentru al intenţiilor mele bune şi al aspiraţiilor mele către perfecţiune! Te primesc cu braţele deschise când îmi treci pragul pentru prima oară pentru că sunt convins că vreau să-ţi transform vizita şi masa într-un episod cu adevărat memorabil, atât de plăcut încât să poţi povesti cu drag despre el şi strănepoţilor (pe care sigur că-ţi doresc să-i cunoşti şi să apuci să-i vezi şi la casa lor). Îmi eşti ca un frate când îmi treci pragul singur, mânat de poftă sau de frig, de bucurie sau de nevoia unui ceas de tihnă în umilul meu adăpost înmiresmat şi primitor. Îmi eşti ca doi fraţi când îţi aduci la mine familia, rudele, prietenii sau colegii de birou, partenerii de Tabinet sau de Toci. Ca trei fraţi îmi eşti când asta se întâmplă măcar săptămânal, pentru că asta-mi demonstrează că, într-adevăr, te simţi bine la mine, deci simţi nevoia să împarţi şi cu alţii bucuria experienţei de la masa mea. Călăuză de valoare printre tribulaţiile gustative îmi vei fi de fiecare dată când îmi vei oferi pe loc şi fără abureală părerea sinceră asupra ceea ce vezi, adulmeci, auzi şi vezi de fiecare dată când mă vizitezi. Eşti parte din truda mea zilnică şi balsam al propriilor îndoieli sau angoase de fiecare dată când spiritul tău critic îmi dărâmă sau îmi fortifică arhitecturi care, fără un răspuns din partea ta, ar rămâne doar nişte edificii anoste, cu cât mai savante, cu atât mai inutile. Dacă-i bun, spune-mi. Dacă nu-i bun, spune-mi de ce. Dacă-i scump, spune-mi în ce condiţii. Dacă-i prea ieftin, n-o să-mi spui aproape niciodată. Şi nu-ţi bate capul... Voi şti eu să-ţi spun când a venit ziua primului desert „din partea noastră“, a primului discount simbolic, a primului discount substanţial, a primei sticle de vin pe care nu va trebui s-o plăteşti, a primei mese pe care ţi-o voi oferi integral pe socoteala mea sau a primului metru de bere bonus. Vin ele toate... când le vine vremea.
www.ringincentrulvechi.ro
PUBLICITATE
www.ringincentrulvechi.ro