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COMITÉ TECNICO ESPECIALIZADO DEL SISTEMA DE ALERTA TEMPRANA PARA LA ROYA DEL CAFÉ EN HONDURA
N0. 2 26 junio 2015
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COMITÉ TECNICO ESPECIALIZADO DEL SISTEMA DE ALERTA TEMPRANA PARA LA ROYA DEL CAFÉ EN HONDURA
El comité técnico especializado del sistema de alerta temprana para la roya del café en Honduras (conformado por IHCAFE, OIRSA y SMN) de acuerdo al análisis de la información ingresada por los diferentes componentes del sistema, se permite informar que: El nivel de alerta emitido es:
Alerta verde Riesgo bajo
De acuerdo al comportamiento de la enfermedad observado entre los meses de mayo y junio, existe una tendencia en la disminución de los porcentajes de incidencia de la roya. Este aspecto se ve favorecido por las condiciones climáticas no propicias para el hongo y por las prácticas de control químico realizadas por los productores en las fincas (el 63% ya realizaron controles hasta la fecha). Según el monitoreo de la enfermedad realizado en campo, el porcentaje promedio de incidencia en variedades susceptibles a nivel nacional es de 5.1%.
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Figura 1. Incidencia de la roya del café a nivel nacional, muestreo junio 2015.
Las condiciones climáticas analizadas para el periodo de pronóstico extendido comprendido entre el 21al 30 de junio y para los meses de julio y agosto, evidencian que se presentarán condiciones anormales en los niveles de temperatura y precipitación. Los distintos análisis realizados por los modelos climáticos internacionales, pronostican que el fenómeno del Niño estaría presente durante el resto del año, afectando los patrones de las lluvias sobre el país. De acuerdo a las comparaciones de los registros de lluvias hasta el mes de junio, el 2015 ha sido un año muy seco ya que han disminuido en un 25% en comparación al 2013 y en más del 100% en comparación al 2014 (figura 3), lo que podría representar el comienzo de la canícula sobre el territorio nacional. Resultado de esto, la primera etapa de la estación lluviosa ha sido muy corta en varios departamentos del país.
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Figura 2. Comparación régimen de lluvia, Centro Experimental Las Lagunas.
En resumen, durante el trimestre en mención, se pronostican condiciones de: -
Lluvias con acumulados en niveles bajo lo normal. Temperaturas más cálidas de lo normal. Mayor número de días secos (figuras 4 y 5). Pocos días con gran intensidad de lluvia (para el mes de Junio).
Actualmente la roya se ve más favorecida en las zonas altas (>1350 msnm), según se muestra en la figura 3; por las condiciones agroclimáticas que difieren de las zonas medias y bajas (condiciones más secas)
Figura 3. Incidencia de Roya del café por rangos altitudinales en Honduras, junio 2015.
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Figura 4. Pronóstico extendido a 10 días para la variable número de días húmedos.
Figura 5. Pronóstico extendido a 10 días para la variable temperatura.
Para el mes de julio, las mayores deficiencias de lluvias, podrían presentarse en los departamentos de Choluteca y Francisco Morazán con disminuciones de hasta el 80%.; de acuerdo al pronóstico, se espera un mayor número de días secos continuos, con temperaturas que estarían 2 grados centígrados por encima del promedio estadístico (figura 6).
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Así mismo, también existe la probabilidad de presentarse lluvias dispersas en el mes, pero de manera más localizada y en las zonas de mayor altura.
Figura 6. Anomalía normalizada de precipitación para el mes de julio.
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A la fecha, los cafetales se encuentran en promedio del día 72 después de la floración principal. De acuerdo al monitoreo de campo realizado según se muestra en la figura 7, el 70% de los cafetales a nivel nacional se encuentran en un estado de formación del grano, un 28% en llenado del grano y el 2% en sazonamiento del fruto (zonas más bajas).
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Figura 7. Estado fenológico en desarrollo del fruto de los cafetales en Honduras, junio 2015.
Recomendaciones para el integrado de la roya del café
manejo
Control cultural En función de las condiciones climáticas que se pronostican para los próximos meses, la cantidad de lluvia va a ser muy baja, el número de días secos y calientes será mayor; por lo tanto es de gran importancia mantener un nivel de humedad en el cafetal para evitar el estrés de las plantas por efecto de las altas temperaturas y poca disponibilidad de agua. De esta manera, se recomienda no realizar regulación de sombra principalmente en las zonas donde se pronostican sequias prolongadas y bajas precipitaciones. Para las zonas con lluvias normales; si se recomienda el manejo adecuado de la sombra en los cafetales (40% - 60%). Realice un adecuado control de malezas considerando dejar cobertura en el suelo (chapia).
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Nutrición de la planta Recomendaciones para fincas que disponen de un análisis de suelo: Recomendación 1: En caso que haya humedad en el suelo, debe hacer la fertilización de manera inmediata; de forma que el fertilizante quede incorporado (tapado). Recomendación 2: Si hasta la fecha, no ha efectuado la primera fertilización granular al suelo y en su zona no hay presencia de lluvias, prepare una fertilización diluida con base a los insumos que le sugiere el análisis a partir de la siguiente recomendación: Si la recomendación del análisis del suelo le sugiere que debe aplicar 3 onzas de fertilizante en la primera aplicación, usted deberá realizar 3 aplicaciones de fertilización diluida a intervalos de 15 días entre cada aplicación; calculando una onza de la mezcla en cada aplicación diluida. Caso similar, si la recomendación es aplicar 2 onzas, usted deberá realizar 2 aplicaciones de fertilización diluida cada 15 días. Recomendación 3: Si ya realizó la primera fertilización granular al suelo, planifique realizar la segunda aplicación 45 o 60 días después. Prepare la formula recomendada por el laboratorio que utilizó en la primera fertilización, para aplicarla de manera diluida si persisten las condiciones de sequía en la zona. Recomendaciones para fincas que no realizaron análisis de suelo y que aún no han fertilizado por escases de lluvia en la zona: Recomendación 4: Realice la fertilización diluida, preparando la siguiente mezcla para 1 manzana de café: 4.1 Productos a utilizar - 2 sacos de 17-3-17. - 50 libras de urea o Nitrato de amonio de preferencia - 30 libras de KCL estándar (no granular). - 20 libras de 18-46-0. 4.2 Preparación y aplicación - Disuelva la mezcla en 350 litros de agua, para una manzana de café sembrada con 3500 plantas.
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- Aplique 100 cc de la mezcla por cada planta (1,37 onzas de la mezcla por planta). - Si espera una producción de 20 quintales oro por manzana, se recomienda utilizar 2 onzas/planta en dos aplicaciones de 1 onza en intervalos de 15 días. Por cada 10 quintales más que se espere de producción, incremente 1 onza más. Por ejemplo, para una finca que espera una producción de 40 qq/mz, aplique 4 onzas por planta y este aplicado cada 15 días de 1 onza por planta disuelto en cada aplicación; es decir que fraccionará las 4 onzas en cuatro aplicaciones cada 15 días.
Control químico Se recomienda realizar la segunda aplicación para el control de la enfermedad de forma preventiva, utilizando fungicidas de contacto tales como el cobre metálico al 50% y/o cobre pentahidratado, acompañados de un adherente para mayor permanencia del mismo en las hojas de la planta. Tome en cuenta las siguientes consideraciones: Consideración1: para las fincas en donde la primera aplicación se utilizó el producto Esfera Max, realice la segunda aplicación 45 días después. Consideración2: para fincas que utilizaron otro tipo de producto, realice la segunda aplicación 30 días después de la primera. Continúe realizando los muestreos de la roya en el cafetal para determinar su porcentaje de incidencia y así tomar una mejor decisión sobre el control de la enfermedad. Así mismo debemos estar pendiente de las perspectivas climáticas durante los siguientes meses a través de los diferentes medio de comunicación así como de los diferentes boletines emitidos por el IHCAFE Para mayor información consulte: Instituto Hondureño del Café Colonia Luis Landa, costado norte del edificio IPM. Teléfono: (504)223-7100 – 223-94101 Correo electrónico: tecnihcafe@ihcafe.hn – comunicafe@ihcafe.hn Página web: www.ihcafe.hn
OIRSA -Representación de Honduras Colonia Lomas del Guajiro, Calle Alfonso XIII #3735 Tegucigalpa, Honduras. Teléfono: (504) 22 39 0316 Correo electrónico: svegetal@oirsa.org – royacafeoirsa@oirsa.org Página web: www.oirsa.org
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