Boletín agosto 14 by Red de Investigadores y Centros de Investigación en Turismo

BOLETÍN ICTUR Agosto, 2014

Boletín del ICTur Agosto 2014

El Instituto de Competitividad Turística (ICTUR) es un centro de conocimiento e información estratégica, orientado a mejorar la competitividad del sector turístico a través de la realización de estudios, investigaciones, y publicaciones; fomento a la investigación académica; difusión de información estratégica y transferencia de recursos técnicos y de tecnología que mejoren la gestión turística, el proceso de toma de decisiones y se conviertan en política turística. El ICTUR, publica mensualmente el Boletín con el fin fomentar y difundir la participación en la investigación, que desde diversos ámbitos se realizan sobre turismo.

El ICTur, agradece su participación dentro

Contenido:

del boletín, enviando a los correos ictur@sectur.gob.mx y redinvestigadores@sectur.gob.mx sus convocatorias, becas, eventos a realizar y/o participar, artículos, publicaciones y comentarios con el fin de difundirlas.

Editorial Ferias Cursos , Seminarios y Talleres Publicaciones del CEDOC VIRTU@L Organización Mundial del Turismo, OMT Artículo de Interés Observatorios turísticos

Editorial De cara al cierre del año, la agenda inmediata del ICTur incluye la realización de importantes programas y eventos que; aspiramos, tendrán un impacto directo en la competitividad del sector turí stico. En la parte de noticias, cabe destacar que el pasado 22 de agosto, en la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chis., se llevó a cabo la premiación del 11° Concurso de Dibujo Infantil. En esta ocasión los dos primeros lugares nacionales, se otorgaron a Paulina Gómez López en la categorí a Mini (6 a 9 años) y a Marí a Clara Velázquez Espinosa en la categorí a Junior (10 a 13 años), ambas originarias del Estado de Chiapas. En la ceremonia de premiación estuvieron presentes la Lic. Leticia Coello de Velasco, Presidenta del DIF Estatal y el Sr. Mario Uvence Rojas, titular de la Secretarí a de Turismo del Estado. La convocatoria de la edición 12º para el ciclo escolar 2014-2015 será publicada en estos dí as, con el lema: “A mí me beneficia el turismo”, resaltando los beneficios sociales culturales, económicos y medioambientales de la actividad turí stica en las comunidades. Por lo que toca a los eventos, destaca la realización del Congreso de Investigación Turí stica Aplicada 2014, en colaboración con la Universidad de Guadalajara (U deG), y en el marco de las actividades para celebrar el Dí a Mundial del Turismo. El congreso convoca a estudiantes, académicos, funcionarios y empresarios a presentar ponencias y reflexiones en torno a la actividad turí stica y su relación con el desarrollo de las comunidades. La convocatoria a este Congreso estuvo abierta del 16 de junio al 22 de agosto, recibimos alrededor de 100 ponencias de las que el comité evaluador seleccionó casi 60 ponencias, por su pertinencia con el tema y su rigor metodológico. Este espacio de reflexión y disertación académica reunirá a más de 200 participantes de todo el paí s, incluyendo a algunos internacionales, provenientes de Francia, España, Ecuador, Argentina y Colombia. Es importante destacar que el Congreso se une a las celebraciones del Dí a Mundial del Turismo, con otras actividades también de gran interés, como la Feria de Pueblos Mágicos, que se realizará del 25 al 28 de septiembre en la Plaza de la Liberación, en la que además se llevarán a cabo paneles sobre casos de éxito y otros temas vinculados con el desarrollo comunitario y este importante programa de promoción turí stica en beneficio de las comunidades en México. Las festividades culminarán con la Proclamación Oficial del Dí a Mundial del Turismo 2014 por parte del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, y la celebración de un Diálogo de Alto Nivel sobre Turismo y Desarrollo Comunitario, a cargo de ministros de turismo de España, Perú, Haití , Albania, Aruba, Malasia, Zambia y Colombia, entre otros distinguidos invitados.

Editorial Se trata, sin duda, de un encuentro de expertos sobre turismo y desarrollo comunitario en el que el conocimiento y la investigación aplicada tendrán un papel protagónico y del que podrán obtenerse múltiples beneficios para las comunidades en todo el paí s. En octubre, el ICTur abre otro espacio, en este caso enfocado en la profesionalización de funcionarios, académicos y empresarios del sector, con interés en profundizar en el estudio del turismo y la competitividad de las empresas turí sticas comunitarias, a través del Curso de la OMT, que realizaremos en Puebla. Este programa implica una aportación importante a la actualización de los funcionarios y responsables del desarrollo turí stico, dada la orientación teórico-práctico, que incluye la revisión de material teórico fundamental, una visita técnica de campo a comunidades y empresas turí sticas y la discusión y exposición de planes estratégicos sobre el tema. El curso está a cargo de la Fundación OMT-Themis, con instructores expertos de corte internacional. Se trata de un espacio de transferencia de metodologí a y planeación turí stica especializado, que permite a los participantes desarrollar programas turí sticos de alto nivel de especialización, alineado con estándares internacionales. En noviembre culminará el proceso de evaluación de las propuestas para los 11 proyectos que integraron la 5ª convocatoria del Fondo Sectorial para la Investigación, el Desarrollo y la Innovación Tecnológica en turismo Sectur-Conacyt. La evaluación requiere del trabajo de cerca de 30 expertos de todo el paí s, en el que se valora la pertinencia, la claridad, la propuesta metodológica, así como la experiencia del equipo de trabajo, entre otras consideraciones. La generación de conocimiento que brindan estos equipos de trabajo convocados por el Fondo Sectorial representan una fuente invaluable de información para la mejor toma de decisiones en el sector.

También en el mes de noviembre, tendremos el Primer Foro Nacional de Interlocutores en Innovación y Competitividad Turí stica, en la Ciudad de Morelia, Michoacán, el cual será un referente en materia de innovación en la gestión pública y privada del turismo, así como en materia de desarrollo de productos y nuevas tecnologí as aplicadas al sector, por parte de expertos nacionales e internacionales y cuya finalidad será la de conformar una red de actores involucrados con las temáticas planteadas, cuyas aportaciones deberán contribuir al desarrollo competitivo del turismo en México. Finalmente, estaremos cerrando el año con la Reunión Nacional de Interlocutores de Cultura Turí stica, en Mérida, Yucatán, espacio en el que se estarán presentando los nuevos lineamientos y formas de colaboración con las entidades del paí s, en materia de capacitación, actualización y cultura turí stica.

En fin, como es posible apreciar, tenemos un cierre de año pleno de actividades y proyectos. Los invitamos a que nos acompañen en este esfuerzo por construir un México Turí stico más actual, más profesional y más competitivo. Los invitamos a permanecer pendientes de las convocatorias para los eventos que les he compartido. 4

Un saludo.

Dr. Ernesto Bartolucci Blanco Director General del ICTUR

Ferias TIANGUIS GASTRONÓMICO LATINOAMERICANO 15 y 16 de Noviembre Casino Militar- Campo Marte CIUDAD DE MÉXICO

El Tianguis Gastronómico “El Valor del Origen”, es la primera edición con el concepto de reunir en un mismo evento a profesionales de la industria gastronómica y al público consumidor interesado en el tema. Un evento realizado por el Consejo Nacional de Cultura Gastronómica en colaboración con el Gobierno del Distrito Federal, Secretaría de Turismo del D.F, Cámara de Diputados, Asamblea de representantes y Secretarías de Turismo de diversos estados. El evento contará con la representación gastronómica de distintos estados de la republica, de sectores productivos de la gastronomía mexicana y de empresas y marcas nacionales que tendrán distintas dinámicas tanto para los profesionales de la industria como para el público consumidor el cual podrá adquirir de primera mano los productos y degustar de las distintas muestras de gastronomía que ofrecerán cada expositor. ACTIVIDADES Para mayor

información 6

•CLIC AQUÍ

 Catas & Maridajes  Lanzamiento de Productos  Concurso de Gastronomía  Record Guinness Gastronómico

Ferias

Festival Internacional del Globo 14 noviembre al 17 noviembre 2014

El Festival Internacional del Globo (FIG) en León, Guanajuato nació en el año 2002, con la participación de 27 globos aerostáticos. El FIG mantiene un crecimiento de un 1,250% desde sus inicios, al lograr reunir durante 12 ediciones, a más de 2 millones de personas, que año con año disfrutan. En el 2013, el FIG reunió, 200 globos aerostáticos con pilotos de más de 15 países, a más de 405 mil visitantes, generando una derrama económica de 425 millones 622 mil 593 pesos y una ocupación hotelera del 100% en León y ciudades vecinas. En este 2014, el presentarán 200 globos aerostáticos, con 25 figuras especiales.

Para mayor información

Ferias

18 al 26 de octubre de 2014 El objetivo general de la 1ra Feria Mundial Ecoturística y de Producción es generar un intercambio de puntos de vista y experiencias sobre cómo contribuir a preservar la diversidad biológica y cultural para el desarrollo humano, la solidaridad de los pueblos y la paz en el mundo y sobre criterios, instrumentos, políticas y tecnologías para edificar ciudades y municipios sostenibles. En términos más concretos, la feria persigue contribuir a la conversión de Santiago en un municipio sostenible en relación a.  Promover el Municipio de Santiago de los Caballeros con el fin de contribuir a colocarlo en el mapa mundial del turismo sostenible, de la inversión productiva y del empleo de tecnologías favorables a la preservación del medio ambiente.  Contribuir a crear, en el seno de la población santiaguera, la cultura de aspirar a una mejor calidad de vida, de cuidar su ciudad y municipio, y de participar, en asociación con los demás miembros de la comunidad, en el proceso de creación de un municipio sostenible.  Contribuir a enriquecer la estrategia de desarrollo de Santiago y a formular un plan de desarrollo con políticas e instrumentos de desarrollo sostenible adecuados a su realidad.  Además de la experiencia de otros países, captar tecnologías, inversiones y recursos -técnicos y financieros-, provenientes de la cooperación internacional.

Cursos, Seminarios y talleres

Curso Ecoturismo, Turismo Sustentable y Ecoalojamientos 26 septiembre al 6 diciembre de 2014 El curso “Ecoturismo, turismo sustentable y eco alojamientos”, será impartido por la Dirección de Educación Continua de la Universidad Iberoamericana, proporcionará las bases teóricas y herramientas prácticas para desarrollar y operar proyectos de turismo sustentable y ecoturísticos así como bases e instrumentos para el diseño ambiental, construcción y operación de ecoalojamientos (hospedaje para ecoturistas en el medio natural).

Se enfatizan los aspectos de involucramiento comunitario, concertación intersectorial, análisis regional, determinación del producto ecoturístico, diseño de circuitos e itinerarios ecoturísticos y criterios de arquitectura ambiental. Se efectuarán algunas visitas a destinos ecoturísticos cercanos a la Ciudad de México

Impartido por el Arq. Hector Ceballos Lascurain Graduado con máximos honores en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Realizó estudios de posgrado en planeación regional, diseño arquitectónico y construcción en París, Rotterdam, Londres y Ciudad de México. Actualmente es Director General del Programa Internacional de Consultoría en Ecoturismo (PICE), así como Consejero Especial en Ecoturismo de la UICN (Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza), The International Ecotourism Society y la Organización Mundial del Turismo (OMT). Para consultar mas información 10

Cursos, Seminarios y talleres

Primer Taller Internacional de Capacitación en Seguridad y Turismo 31 de octubre al 02 de noviembre Con la finalidad de elevar la competitividad en los servicios turísticos de las empresas de turismo de naturaleza en México “Aventura Segura”, empresa especializada en turismo de naturaleza, organiza el 1er Taller Internacional de Capacitación en Seguridad y Turismo. Dirigido a:

Profesionales de turismo, estudiantes de turismo, corporaciones de rescate como bomberos, protección civil, cruz roja, rescatistas profesionales, asociaciones de rescate, guías de turistas,, entre otros. Duración del evento: 3 días que cubrirán talleres en primeros auxilios, life support, rescate en aguas rápidas, técnicas verticales, cañonismo, descenso de rio, observación de aves y mucho mas. Cada taller tendrá un cupo limitado y se podrá elegir 1er taller por persona, ya que constan de 16 horas de taller .

Publicaciones del CEDOC VIRTU@L de la SECTUR

PATRIMONIO CULTURAL Y TURISMO : CATÁLOGO DE RECURSOS GASTRONÓMICOS DE MÉXICO Con el propósito de estrechar los lazos entre los sectores de cultura y turismo y buscando generar una paleta de herramientas que facilitarán la lectura de la riqueza gastronómica de nuestro país, entendida como un importantísimo factor de identidad cultural y también como un activo recurso para afianzar la oferta turística de México, CONACULTA se dio a la tarea de trabajar con los sectores tanto de turismo como de cultura de las 32 entidades federativas en la alimentación de una ficha de recursos gastronómicos.

PATRIMONIO CULTURAL Y TURISMO: VIGÍAS DEL PATRIMONIO CULTURAL. FUNDAMENTOS PARA LA ACCIÓN Vigías del patrimonio cultural. Fundamentos para la acción, tiene como propósito constituir una plataforma de reflexión, conocimiento y debate, en la que especialistas de distintas partes del mundo y con distintas formaciones confluyen para compartir el resultado de sus investigaciones académicas y sus experiencias como protagonistas de los programas turístico-culturales.

REPORTE SOBRE DELITOS DE ALTO IMPACTO ABRIL 2014 El contenido de este documento está estructurado en ocho apartados en los cuales se abordan los delitos de alto impacto, a partir de los valores absolutos y relativos registrados durante 2013 y marzo de 2014 tanto en el país como en cada una de las entidades federativas. En el primero de los capítulos de este reporte se analiza el homicidio doloso; en el segundo, el homicidio culposo; en el tercero, el secuestro; en el cuarto, la extorsión; en el quinto, el robo con violencia; en el sexto, el robo de vehículo (con y sin violencia); en el séptimo, el robo a casa habitación (con y sin violencia); y, por último, el robo a negocio (con y sin violencia).

Para consultar estos y mas títulos: http://cedocvirtual.sectur.gob.mx

Organización Mundial del Turismo, OMT

ARTÍCULO DE PRENSA DE LA OMT CONSEJO EJECUTIVO DE LA OMT: LAS RUTAS TURÍSTICAS, CLAVE PARA LA INTEGRACIÓN Y EL DESARROLLO DE LAS REGIONES En su 98ª reunión, celebrada en España, el Consejo Ejecutivo de la OMT puso de relieve el papel de las rutas turísticas en el fomento de la integración y el desarrollo de las regiones. El Consejo debatió además algunos factores clave que estimulan el crecimiento del turismo, como la agilización de los visados y la conectividad aérea, al tiempo que recordó el papel que el sector turístico puede desempeñar en la agenda del desarrollo sostenible (Santiago de Compostela [España], 5-6 de junio de 2014).

Los Miembros del Consejo Ejecutivo de la OMT recordaron que la integración regional se traduce en un mayor desarrollo económico y señalaron las infraestructuras, la agilización de los visados, el transporte, las asociaciones público-privadas, la coordinación del sector público y el posicionamiento de marca como factores fundamentales para el éxito de la creación de rutas turísticas.

QUÉ ES LA OMT? La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos. La OMT, como principal organización internacional en el ámbito turístico, aboga por un turismo que contribuya al crecimiento económico, a un desarrollo incluyente y a la sostenibilidad ambiental, y ofrece liderazgo y apoyo al sector para expandir por el mundo sus conocimientos y políticas turísticas. 14

Organización Mundial del Turismo, OMT

PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE TURISMO Y PEREGRINACIONES 18 – 19 de septiembre de 2014, Santiago, España El primer congreso internacional sobre turismo y peregrinaciones, convoca la Organización Mundial del Turismo, El Ministerio de Industria, Energía y Turismo de España y la Xunta de Galicia el cual tiene como objetivos:

 Poner de relieve la importancia para el turismo del legado histórico y cultural de las peregrinaciones, tanto de sus vertientes religiosas y seculares, como de las rutas espirituales;  Discutir el papel del turismo en las políticas y estrategias para la salvaguardia de la identidad cultural y la gestión del patrimonio a lo largo de los caminos y las rutas, y, por ende,  resaltar la contribución positiva de las peregrinaciones al crecimiento sostenible y responsable del turismo, así como la contribución del turismo al entendimiento internacional. Entre las claves para peregrinar y ejercer el turismo espiritual, están la vivencia popular de la devoción y la búsqueda de la autorrealización personal. El Congreso contemplará la perspectiva de los centros de peregrinación en la identificación de los factores motivacionales que generan la demanda.

Inscripción al congreso Programa provisional en español

Organización Mundial del Turismo, OMT

BECAS MÁSTER EN "ESTRATEGIA Y GESTIÓN SOSTENIBLE DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS El próximo día 15 de octubre se inicia el Máster en "Estrategia y Gestión Sostenible de los Destinos Turísticos", que ha sido desarrollado conjuntamente por la Fundación OMT.Themis y la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Este máster, en lengua hispana, está dirigido a los responsables y tomadores de decisión con competencias en el diseño e implementación de políticas y estrategias de los destinos turísticos, con independencia de su tamaño y tipología de producto ofrecido.

CONTENIDO El programa en Estrategia y gestión sostenible de los destinos turísticos OMTUOC ofrece la posibilidad de obtener diferentes titulaciones y de cursarse a través de diferentes itinerarios académicos. El Programa ofrece un total de 60 créditos ECTS los cuales está estructurados en dos postgrados, cada uno de los cuales consta de dos especializaciones específicas.

PROGRAMA DE BECAS Este Máster ofrece dos becas a funcionarios de Estados Miembros por el 50% de la matrícula. Para poder solicitar esta beca, los candidatos deberán dirigirse a https://www.surveymonkey.com/s/UOC14_SolicitubBeca. Esta solicitud deberá estar acompañada de una carta de nominación de la Autoridad Nacional de Turismo correspondiente. El plazo de solicitud l 5 de octubre de 2014.

Organización Mundial del Turismo, OMT Títulos de la Organización Mundial del Turismo , OMT Tourism Visa Openness Report for the Silk Road Countries • El informe presenta una visión global de la facilitación de los viajes en el mundo, se complementa con un análisis específico de este tema tan importante a lo largo de la Ruta de la Seda. Teniendo en cuenta el tamaño y la complejidad de esta ruta temática, que comprende una amplia diversidad de socios en diferentes continentes, facilitación de los viajes a lo largo de la Ruta de la Seda a través de mejores medidas de visado representa un reto importante, pero también una gran oportunidad para promover el desarrollo del turismo.

International Handbook on Tourism and Peace • El presente Manual sobre Turismo y Paz, es una mejora a la discusión global en este ámbito al proporcionar algunas ideas relevantes sobre las condiciones políticas, culturales y socio-económicos estratégicamente la posición del turismo como una poderosa herramienta para el diálogo y la paz. El Decenio Internacional de Acercamiento de las Culturas (2013-2022), aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, puede ser un marco oportuno al iniciar la investigación y el diseño de políticas para explorar más a fondo este desafiante campo.

Annual Report 2013 •La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el Organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción responsable, sostenible y universalmente accesible el turismo. Por tal motivo la OMT promueve el turismo como motor de la economía el crecimiento, el desarrollo ambiental y sostenible y ofrece liderazgo y apoyo a la sector en el avance de las políticas de conocimiento turístico en todo el mundo. •La OMT defiende la aplicación del Código Mundial de Ética para el Turismo, y así maximizar la contribución al turismo y reducir al mínimo sus posibles efectos negativos, y está comprometida con la promoción del turismo como instrumento en la consecución del Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas Objetivos (ODM), orientados a reducir la pobreza y fomentar el desarrollo sostenible.

Artículo de Interés NUEVA POLÍTICA TURÍSTICA PARA RECUPERAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR Y DETONAR EL DESARROLLO REGIONAL Instituto Mexicano para la Competitividad A.C. A pesar de que México es el decimotercer país del mundo con mayor número de visitantes extranjeros y que cada año esta cifra aumenta, el sector se encuentra en retroceso. Aunque parezca paradójico, cada día obtenemos menos por cada peso que invertimos en turismo. Además, de acuerdo con las fuentes más especializadas en el tema, nuestro país ya no figura entre los mejores destinos a visitar. Entre las principales causas de esta pérdida de competitividad en el sector se encuentran:  Una política turística desgastada  Una mayor competencia con otros destinos  Por un lado, los nuevos destinos se adaptan mejor a las tendencias internacionales. Por el otro, nuestra política turística se ha rezagado al mantener el mismo enfoque de hace tres décadas, el cual fomenta un crecimiento urbano 2.5 veces más rápido que el resto de las ciudades lo cual depreda rápidamente los atractivos, recursos naturales y culturales de la zona. Para revertir esta tendencia el IMCO propone cuatro estrategias: 

 



Transformar las inversiones de FONATUR para crear corredores verdes que interconecten destinos turísticos cuyo desarrollo se base en conservar y socializar su patrimonio cultural y natural. Aumentar la competencia en el espacio aéreo. Promover la adopción de estándares de turismo responsable y sustentable. Rediseñar la promoción turística con el uso de herramientas digitales.

Para conocer más del tema de

Observatorios Turísticos ¿ QUIEN INTEGRA ESTE OBSERVATORIO ?

¿ QUE ES EL OBSERVATORIO TURÍSTICO DEL ESTADO DE GUANAJUATO ? Es un espacio de análisis, técnico, intersectorial e interdisciplinario bajo el cual un grupo de personas y/o entidades se agrupan y organizan con el propósito de vigilar, medir y verificar la evolución del sector turismo en el Estado de Guanajuato. ¿CUÁL ES SU PROPÓSITO FINAL? Jerarquizar las demandas y necesidades de los ciudadanos, orientar las actividades de los servidores públicos. Facilitar la toma de decisiones y, generar el diseño de la propia política de desarrollo del sector turismo. ¿QUÉ HACE?  Generar información adecuada y consensuada, que permita definir el actuar del sector.  Pone al alcance de la sociedad la información relativa al fenómeno en estudio, atendiendo a criterios metodológicos, técnicos y de transparencia.  Promueve mecanismos e instrumentos dirigidos a conocer las demandas de los ciudadanos. 20

Observatorios turísticos

Ante la escasez de datos sobre la oferta turística del estado, el Observatorio Turístico de Baja California se dio a la tarea de generar un inventario de establecimientos turísticos a través de la aplicación de una encuesta, cuyo contenido buscó captar, entre otras cosas, el número de establecimientos que actualmente existen en el estado así como sus características generales, evolución histórica, cobertura de servicios públicos y su responsabilidad social y de gobierno. A partir de los resultados se generó una base de indicadores disponible al público en general. Oferta turística El Observatorio Turístico de Baja California cuenta con información sobre indicadores de la oferta turística del estado (alojamiento, establecimientos, comercios y servicios, vinícolas, entre otros), la cual se despliega a través de sistemas de información geográfica, a escalas de municipio, delegación y por zonas turísticas. La plataforma permite exportar y guardar los mapas, datos y gráficas según sus necesidades. Para acceder a esta información, elija la opción que desee: Por municipio

Por delegación

El Cocotren

En el Valle de Guadalupe

EL USO DE IMÁGENES, FRAGMENTOS DE VIDEOS Y DEMÁS MATERIAL QUE SEA OBJETO DE PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS DE AUTOR, SERÁ EXCLUSIVAMENTE PARA FINES EDUCATIVOS E INFORMATIVOS, Y CUALQUIER USO DISTINTO COMO EL LUCRO, REPRODUCCIÓN, EDICIÓN O MODIFICACIÓN, SERÁ PERSEGUIDO Y SANCIONADO POR EL RESPECTIVO TITULAR DE LOS DERECHOS DE AUTOR.

AT E NT A ME NT E Instituto de Competitividad turística

Descarga Nuestra App.

@cestur_sectur