Boletín Noviembre by Red de Investigadores y Centros de Investigación en Turismo

BOLETÍN RICIT

Noviembre, 2013

Estimad@s miembros de RICIT: La Secretaría de Turismo (SECTUR) a través del Centro de Estudios Superiores en Turismo (CESTUR) con el fin de promover la investigación que se realiza a nivel nacional e internacional en materia turística, le informa de los siguientes eventos:

Boletín RICIT Noviembre, 2013 CONTENIDO Actividades del CESTUR ..................... 3 Convocatorias y Eventos ....................... 5 Cursos, Talleres, Conferencias y Seminarios ................. 7 Publicaciones de la Biblioteca Virtual de la OMT ............................ 8 Publicaciones del Acervo del CEDOC .................. 9 Artículos de Interés Miembros de la

¿Qué es el CEDOC VIRTU@l? Es el Centro de Documentación Virtual y de conocimiento especializado en turismo, de vanguardia único en México y Latinoamérica. Brinda acceso a información especializada en turismo y temas relacionados, para ampliar y fortalecer el conocimiento, desarrollo y promoción de destinos turísticos en general, así como para poner al alcance de los usuarios información estratégica que apoye la toma de decisiones y coadyuve a mejorar la competitividad de las empresas del sector.

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RICIT .......................... 10 Artículos de Interés .... 11 Observatorios y Centros de Investigación Turística ...................... 14 Recomendaciones de Revistas, Libros y Sitios ........................... 15

ACTIVIDADES DEL CESTUR

El pasado 13 de noviembre del año en curso, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo del Reino de España realizó una visita a las instalaciones de la Secretaria de Turismo, con el propósito de compartir sus experiencias y conocimiento con los sectores públicos y privados en los rubros de Reconversión de Destinos Certificación de Calidad,

Maduros

Destinos Inteligentes, Y el Plan Nacional Integral de Turismo 20122015 de la Secretaria de Estado de turismo de España Impartidos por José Díaz-Subdirector General Adjunto de Desarrollo y Sostenibilidad, Antonio López de Ávila-Presidente de la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR) y Álvaro Renedo-Director de la oficina Española de Turismo en México.

España como la colaboración público-privada, el diseño de políticas para la toma de decisiones y el establecimiento de estrategias, y la estimulación para la mejora competitiva en las empresas. El Sr. Álvaro Renedo finalizó presentando como el proyecto de Destinos Inteligentes, para mejorar el posicionamiento de España como destino mundial, impulsando la innovación en los destinos con el uso y desarrollo de las TIC´S (Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones) , creando servicios diferenciales y competitivos para el mercado en conocimiento e innovación, calidad y sostenibilidad en los ámbitos medioambiental, económico y social del turismo.

José Díaz ,hizo un análisis critico respecto a la política de reconversión de destinos maduros y la calidad turística, mediante un contraste en sus prácticas y sus sistemas. Por su parte Antonio López de Ávila destaco las principales necesidades del sector turístico en

ACTIVIDADES DEL CESTUR CONGRESO DE INVESTIGACIÓN TURISTICA APLICADA 2013 Se realizó del 20 al 22 de Noviembre El Congreso de Investigación Turística Aplicada 2013, en el Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Morelia, organizado por la Secretaría Federal de Turismo y tuvo como objetivo mantener y promover un foro de encuentro con la comunidad académica nacional e internacional que realiza investigación sobre el sector y así propiciar un intercambio de conocimientos, experiencias y metodologías. En este evento, donde la innovación fue el tema recurrente, Ruiz Massieu destacó el trabajo que lidera la propia Sectur para la integración de A g e n d a s d e C o m p e t it iv id a d por destino: una labor que “se ha convertido en un habito en la historia de la planeación en México” y que ha movido a más de 500 investigadores a lo largo y ancho del país.

Coincidió con los participantes en el Congreso, que la innovación y educación, constituyen elementos fundamentales para detener la pérdida de competitividad turística que enfrenta México. Por otra parte, con la representación del gobernador del estado, Fausto Vallejo Figueroa, el secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García solicitó al director general del Centro de Estudios Superiores de Turismo (Cestur), Enrique Bertolucci Blanco, impulsar la creación de un sistema de información donde se

publiquen los resultados generados a través de foros como el Congreso en cuestión, para tener información fresca que permita una mejor toma de decisiones y para alinear la estrategia nacional y de los Estados turísticos del país.

A su vez el director general del Cestur, Enrique Bertolucci Blanco, identificó la pérdida de competitividad como resultado de la brecha entre el ritmo del cambio y rumbo de la sociedad con respecto a la capacidad del sector para innovar a fin de responder a las nuevas tendencias, gustos y demandas del público. El Director del ITESM campus Morelia, Iván Castorena Calvillo, destacó a su vez que el fin de la industria turística debe ser la generación de bienestar para la ciudadanía y esa es la contribución del foro.

CONVOCATORIAS Y EVENTOS 6° SIMPOSIO DE INNOVACIÓN, “INNOVACIÓN DE ASIA EN EL SIGLO” La 6° Simposio de Innovación, “Innovación de Asia en el siglo” - se centrará en temas de actualidad y de actualidad relacionados con la innovación en la región de AsiaPacífico. Organizado por International Society for P rofe ssion al Inn ovat ion Managemen (ISPIM) y por la Red de Universidades Victorian Gestión de la Innovación (VUIMN), este evento dará la bienvenida a alrededor de 250 expertos en innovación de 25 países de Melbourne

VI CONGRESO DE GEOGRAFÍA DE LOS SERVICIOS ESPAÑOLES Aspectos como el acceso a los servicios públicos y privados; la dotación, mantenimiento y eficiencia de las infraestructuras y de los sistemas públicos y privados de transporte; la distribución territorial de los centros de actividad económica, especialmente del comercio y su oferta; el acceso a todo ello por parte de los ciudadanos, justifican sobradamente la razón de ser del VI Congreso de la Geografía de los Servicios promovido por la Asociación de Geógrafos Españoles y organizado en colaboración con el Grupo de Investigación en Desarrollo Sostenible y Planificación Territorial de la Universidad de Extremadura.

OBJETIVO: Encontrar posibles soluciones a los persistentes problemas de la crisis financiera mundial que siguen frustrando e l c r e c i m i e n t o económico. Reconocer la OBJETIVO: Contribuir a la reflexión sobre los impactos de importancia de esta la crisis sobre el Estado del Bienestar, desde una transformación económica y social, la ISPIM Simposio Innovación 2013 se centra en la perspectiva geográfica, con especial referencia a las "Innovación en el siglo de Asia". incertidumbres y retos que se plantean para aquellos espacios más alejados de los centros de actividad y, por DIRIGIDO A: Investigadores, ejecutivos de la industria, líderes de opinión y responsables políticos con un interés tanto, más expuestos a las consecuencias negativas de los ajustes en la red de servicios públicos y al cese de común en la gestión de la innovación actividades económicas ligadas a ellos. Se mantiene en Fecha: Del 8 al 11 de Diciembre 2013. todo caso el enfoque amplio que ha caracterizado siempre a estos Congresos, en los que lo importante es el Sede: Melbourne, Australia fomento de la participación del mayor número de especialistas y el intercambio de cuantas reflexiones y Para mayor información Aquí. enfoques se quieran compartir. Fecha: Del 12 al 14 de Diciembre del 2013. Sede: Cáceres, Complejo Cultural San Francisco, España Para mayor información Aquí.

CONVOCATORIAS Y EVENTOS CONGRESO: “EL TURISMO Y LOS NUEVOS PARADIGMAS EDUCATIVOS” USHUAIA - TIERRA DE FUEGO Cada dos años el CONDET (Consejo de Decanos y Directores de Unidades Académicas relacionadas con la Enseñanza del Turismo) organiza un Congreso de Turismo. En 2011 se realizó en la ciudad de Mar del Plata; este año será en la ciudad de Ushuaia, Tierra del Fuego - Argentina. Es un interesante Evento que se organiza cada dos años e invita a toda la comunidad científica del turismo para que también sea partícipe del congreso. OBJETIVO: Implementar nuevas visiones del aprendizaje que vienen de la mano de los cambios sociales y tecnológicos, aparecen, con frecuencia, relacionados o asociadas a las TIC, para crear un motor de cambio e innovación del sistema educativo. DIRIGIDO A: La comunidad científica nacional e Instituciones educativas del área. Fecha: Del 5 al 7 de Diciembre de 2013. Sede: Ushuaia ,Argentina Para mayor información Aquí.

III CONGRESO INTERNACIONAL EN "PATRIMONIO Y DESARROLLO SUSTENTABLE" La Universidad Autónoma de Guerrero; la Universidad Autónoma de Campeche; laUniversidad de Guadalajara; la Sociedad Mexicana de Estudios de la Ciudad, el Territorio y la Sustentabilidad (SOMECITES), México; la Universidad de Alicante, la Cátedra Arzobispo Loazes de la Universidad de Alicante; la Universidad Pública de Navarra, España y la Universidade Estadual Paulista “Julio de Mesquita Filho”, Brasil OBJETIVO: Crear un espacio de intercambio entre académicos, investigadores y estudiantes vinculados a los estudios de la biodiversidad, el patrimonio: natural y cultural (tangible e intangible); el desarrollo sustentable y el turismo, generar un espacio de reflexión que permita sistematizar nuevas formas de pensar y actuar sobre las temáticas antes señaladas frente a los nuevos desafíos que presenta la realidad socioeconómica de América Latina y Europa; propiciando el intercambio de experiencias y el análisis de las ventajas y desventajas de los mecanismos usuales e innovadores en la implementación de estudios de carácter patrimonial; y de fortalecer y ampliar las instancias participativas en el diseño e implementación de los estudios con visión sustentable DIRIGIDO A: La comunidad científica nacional e internacional de universidades públicas y privadas, institutos de investigación, sector empresarial, diferentes niveles de gobiernos, Organizaciones No Gubernamentales, Asociaciones Civiles y a todo el público interesado en las temáticas de la biodiversidad, el desarrollo sustentable, el patrimonio y el turismo, a asistir y a participar. Fecha: Del 10 al 12 de Diciembre de 2013. Sede: Grand Hotel de Acapulco, Guerrero

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CURSOS, TALLERES, CONFERENCIAS Y SEMINARIOS

La 3 ª Conferencia Internacional de la OMT sobre Turismo y Medios de Comunicación: ¿Qué nuevos medios se perfila la noticia?, Tras el éxito de ediciones anteriores, la Organización Mundial del Turismo (OMT) reunirá a los principales representantes de los medios de comunicación internacionales y el mundo del turismo en este entorno en constante cambio. OBJETIVO: Con el auge de los nuevos medios de comunicación, tanto en el paisaje de los medios de comunicación y las historias manera se les dice que están cambiando. Millones de consumidores tienen ahora la posibilidad de participar directamente en el proceso editorial debido al más rápido que nunca evoluciona la tecnología. Más recientemente, la tecnología móvil y un sinfín de aplicaciones para dispositivos de teléfonos inteligentes están influyendo cada vez más los flujos de comunicación. DIRIGIDO A: Profesionales de la Comunicación. Fecha: Del 2 al 3 de diciembre de 2013. Sede: Estoril, Portugal Descargue aquí toda la información pertinente.

CONFERENCIA DE TURISMO SOSTENIBLE Y ECOTURISMO La Conferencia de Turismo Sostenible y Ecoturismo (ESTC), organizado por la Sociedad Internacional de Ecoturismo (TIES), es una conferencia anual único centrado en la consecución de los objetivos de sostenibilidad de la industria turística. Ofreciendo aprendizaje invaluable y oportunidades de networking, la ESTC es un lugar principal encuentro internacional donde las mentes innovadoras se reúnen para discutir ideas y soluciones que inspiran el cambio. La promoción de políticas y prácticas que se benefician las empresas y las comunidades, la ESTC ayuda a reforzar el papel del turismo en la construcción de un futuro más sostenible. OBJETIVO: Fortalecer el movimiento global para el ecoturismo, dándole a los participantes la oportunidad de establecer contactos con diversos tipos de profesionales líderes en el ecoturismo y profesionales de todo el mundo. DIRIGIDO A: Profesionales de ecoturismo y los profesionales, es decir, personas que de diversas maneras están involucrados, ya sea a tiempo completo o como parte de su trabajo, en el ecoturismo, entre ellos: funcionarios del ecoturismo asociaciones empresariales regionales de ecoturismo nacional y las organizaciones no gubernamentales, propietarios, los gobiernos nacionales y locales, parques y servicios de las áreas protegidas, académicos, comunidades de acogida y los grupos de los pueblos indígenas. Fecha: Del 27 al 30 de Abril del 2014. Sede: Bonito, Brasil Para mayor información .

PUBLICACIONES DE LA BIBLIOTECA VIRTUAL DE LA OMT EVALUACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE SITIOS WEB - EL SERVICIO "DESTINATION WEB WATCH" En los últimos años han aumentado notablemente las inversiones realizadas por las organizaciones de gestión de destinos (OGD) en sitios w e b . L a s actividades de marketing a través de Internet constituyen una parte importante de los programas operacionales de muchas OGD locales, regionales y nacionales. La International Federation for Information Technologies and Travel & Tourism (Federación Internacional de Tecnologías de la Información y Turismo, IFITT) y la Organización Mundial del Turismo (OMT) han acordado establecer conjuntamente un plan para ayudar a las OGD en la evaluación y el análisis comparativo de la calidad y eficacia de sus actividades en Internet y de la rentabilidad de sus inversiones. Este informe es una introducción al citado plan, denominado Destination Web Watch de la OMT y de la IFITT. ¿Quieres saber más? Presiona Aquí.

MANUAL DE MARKETING ELECTRÓNICO PARA DESTINOS TURÍSTICOS Este manual de la CET y la OMT es el primer manual de estas características con más de 30 ejemplos. Fue elaborado para el personal de los destinos turísticos que trabaja en organismos nacionales, regionales y municipales e ideado para mejorar las técnicas de marketing electrónico y gestionar nuevos proyectos. El libro cubre todos los aspectos básicos, como son el diseño de páginas web, el marketing por e-mail, las redes de contactos sociales y el comercio electrónico. Entre otros proporciona consejos sobre cómo estructurar los contenidos, utilizar la gestión de las relaciones con clientes online, apoyar a las empresas de viajes e iniciarse en el marketing móvil. La analítica de la web, los métodos de estudio por internet y la evaluación de los resultados se profundizan. ¿Quieres saber más? Presiona Aquí.

INTRODUCCIÓN AL TURISMO Por vez primera la OMT publica un libro de texto específicamente destinado a los estudiantes o profesionales del turismo de habla hispana. Introducción al Turismo proporciona un conocimiento panorámico y contemporáneo de la industria turística. El amplio índice de contenidos incluye cuestiones tan importantes como el análisis de la demanda y oferta turísticas, su concepto y tipología, la distribución, los impactos del turismo (económicos, sociales y ambientales) y su corrección, el uso de las tecnologías de la información, el marketing turístico, la calidad total en la actividad turística, la sustentabilidad y la competitividad como metodologías de actuación profesional, la intervención pública, la planificación y el desarrollo y, finalmente, las tendencias de futuro en el turismo. Esta es una obra imprescindible para tener una visión global de la actividad económica más importante de nuestro tiempo. ¿Quieres saber más? Presiona Aquí.

PUBLICACIONES DEL ACERVO DE CEDOC El turismo comunitario es un concepto impulsado por los países europeos. Involucra a la comunidad, como una actividad económicamente rent ab le , a mb ie ntalment e responsable y generadora de empleos dignos y calificados. Este libro ofrece un breve panorama general del turismo comunitario en el mundo y en México, a través de un conjunto de ensayos que expresan las ideas de los académicos que han documentado sus experiencias en ocho estados de la Republica Mexicana: Baja California, Chihuahua, Jalisco. Michoacán, estado de México, Tabasco, Quintana Roo y Chiapas. Para descargar todo el libro Aquí.

Este libro presenta el desarrollo de dos proyectos turísticos ubicados en el Pacifico mexicano, Nuevo Vallarta, en la Bahía de Banderas, este desarrollo se caracteriza por contar playas extremadamente bellas, y la Bahía de Chamela, donde se Localiza Cayeres, caracterizado y proyectado por su desarrollador como una lugar de magia y colorido, ambos destinos turísticos guardan similitudes, pero también cuentan con sus diferencias, las cuales descubrimos conforme vamos leyendo el interesante estudio. Para descargar todo el libro Aquí.

El Centro Universitario de la Costa de la Universidad de Guadalajara realizo un proyecto de definición e implementación de proyectos de turismo rural en la costa de Jalisco, orientado a integrar al sector agropecuario con el turístico a fin que de esta alianza emerja una región con mayores equilibrios y menores asimetrías, que es una manera de reducir las amenazas al turismo Este libro sintetiza experiencias de América Latina y Europa sobre turismo rural como una respuesta al desarrollo local y regional, representa para nuestro en el campus académico, la síntesis de una etapa de largo camino que debe recorrer. Para descargar todo el libro Aquí.

¿QUÉ OFRECE EL CEDOC? EL CEDOC brinda y amplia información sobre los aspectos turísticos a los servicios públicos de la SECTUR, estudiantes, docentes, investigadores y al público en general, mediante la consulta de fuentes directas como libros especializados, enciclopedias, revistas, folletos, videos y tesis, entre otros. Contamos con un acervo de más de 7,000 títulos de temática turística y relacionada, publicados por diversas editoriales y autores, por la propia Secretaría de Turismo y por otros organismos nacionales e internacionales; clasificados por temas. Para conocer más sobre estos documentos, consulta: http://cedocvirtual.sectur.gob.mx

ARTÍCULOS DE INTERÉS MIEMBROS DE LA RICIT UNA REFLEXIÓN TEÓRICA SOBRE LA INNOVACIÓN servicios turísticos o si es necesario modificar el enfoque y redefinirlo acorde a esta actividad económica. El poco EN EL SECTOR TURISMO Por el Dr. Federico Rodríguez Torres

El sector servicios es un conglomerado de actividades heterogéneas, cuyas características intrínsecas dificultan el estudio de la innovación desde el punto de vista teórico y empírico. La innovación es uno de los factores causales más importantes del proceso de tercerización de las economías y en este sentido, cabe reflexionar si el concepto tradicional de innovación es aplicable al sector

interés que tradicionalmente ha despertado en los investigadores el sector servicios turísticos debe revertirse ante la creciente importancia económica del mismo. Equivocadamente se consideró que el sector servicios era poco innovador, que desarrollaba una escasa actividad innovadora y que consumía sólo innovaciones producidas por y para el sector manufacturero. Esto ha llevado a la adopción y adaptación de conceptos y definiciones clásicas de innovación desarrolladas para el sector manufacturero a pesar de las características distintivas del sector servicios. Descarga el Archivo completo

crisis económica (Millán et al., 2010). Se estima que anualmente entre 300 y 330 millones de personas se desplazan por motivos religiosos, generando un impacto económico de unos 18.000 millones de dólares (World Religious Travel Asso-ciation, 2010). Sin duda, el turismo Por el Dr. Rogelio Martínez Cárdenas religioso puede representar una opción estratégica de El turismo religioso ha emergido en muchas desarrollo para muchos lugares sagrados, tanto urbanos como rurales (Maak, 2009). regiones como uno de los Aunque hay un número creciente de estudios productos de turismo más relacionados con el turismo religioso, las investigaciones importantes. A pesar de la sobre esta materia siguen siendo escasas (Cánoves, 2006, tendencia mundial hacia la Triantafillidou et al., 2010) y pocos han comparado los secularización, en los últimos destinos sagrados para propósitos de benchmarking o para años se asiste a un redescubrimiento turístico de lugares y rutas de carácter el desarrollo de la teoría del ciclo de vida. religioso (Digance, 2003). Además, este tipo de turismo quizás sea el único que puede fortalecerse en épocas de Descarga el Archivo completo

ETAPAS DEL CICLO DE VIDA EN EL DESARROLLO DEL TURISMO RELIGIOSO: UNA COMPARACIÓN DE ESTUDIOS DE CASO

EL RETO DE ATRAER MÁS INVERSIONISTAS Información proporcionada por el Dr. Hazel Cerón Monrroy

Para despegar se necesita educación de calidad e infraestructura. La inversión turística privada en México cayó 42 en el 2012 incluso su calda fue mayor que la de 2009 36 y representa entre 14 y 18 de la inversión extranjera directa IED La inversión aún no alcanza el máximo histórico de 4 641 millones de dólares en el 2008 Para revertir esta tendencia el gobierno actual anunció que la inversión en el 2013 y el 2014 será de 8 631 millones de dólares lo que podría significar más de 40 de la IED.

EL TURISMO ES UNA ACTIVIDAD estratégicaen el desarrollo y crecimiento del país La actividad genera 12 739 millones de dólares anuales aún por debajo del nivel del 2008 Recientemente Paul Krugman Premio Nobel de Economía argumentó que nada nos puede hacer despegar en el corto plazo pues México ha hecho bien las cosas en términos de administración de su economía y ha evitado la crisis que Descarga el Archivo completo aunque ha tenido un bache este año no es algo preocupante

ARTÍCULOS DE INTERÉS

Publicación mensual de la Red de Investigadores y Centros de Investigación en Turismo (RICIT), que tiene como fin el fomentar y difundir la participación en la investigación que desde diversos ámbitos se realizan sobre turismo .

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ARTÍCULOS DE INTERÉS 15 PROFESIONES EN LAS QUE BEBES MÁS CAFÉ Los beneficios del café son bien conocidos, pero aunque algunos amen la bebida por el sabor o los efectos en la salud, otras personas más bien lo eligen porque su profesión les exige estar más despiertos. Centrados en esto la empresa Dunkin’ Donuts realizó una encuesta en Estados Unidos para identificar cuáles eran las profesiones o empleos que exigían consumir más café. Aquí te traemos la lista de los 15 profesionistas que beben más café ¿Estás en ella? ¿Cuántas tazas de café bebes al día? Para consultar más sobre este articulo ingresa Aquí.

TURISMO Y ATENUACIÓN DE LA POBREZA: 7 RECOMENDACIONES PARA LA ACCIÓN

CUÁLES SON LAS APPS DE TURISMO MÁS UTILIZADAS. Segittur analizó el mercado de las apps turísticas para definir el top 50 de las aplicaciones para smartphone más de mapas y guías, transportes, hoteles, guías de destinos, recomendaciones y otros. El estudio concluye que es aún un mercado incipiente aunque de gran potencial, señalando claves de futuro como el pago con móvil, el turismo rural o de naturaleza, así como la gamificación, entre otras. En España es aún un mercado muy atomizado y de escasa viabilidad y promoción.

En el apartado de mapas y guías, como era previsible, Google Maps y Google Earth suman más descargas que el resto de sus competidores juntos. De hecho, pese al veto temporal de Apple, Google Maps es la más utilizada, y a bastante distancia de sus 1. Empleo de los pobres en las empresas turísticas. competidores, con 227 millones de 2. Suministro de bienes y servicios a las empresas turísticas por los descargas. pobres o por empresas que los empleen Para leer el reportaje completo ingresa Aquí. 3. Venta directa de bienes y servicios a los visitantes por los pobres (economía informal) La publicación “Turismo y atenuación de la pobreza: recomendaciones para la acción” el Programa ST-EP de la OMT presenta 7 mecanismos diferentes mediante los que los pobres pueden beneficiarse directa o indirectamente del turismo:

4. Creación y gestión de empresas turísticas por los pobres – por ejemplo, microempresas, pequeñas y medianas empresas (MIPYME), o empresas de base comunitaria (economía formal) 5. Aranceles e impuestos sobre los ingresos o beneficios del turismo cuya recaudación se destine a beneficiar a los pobres 6. Donaciones y apoyo voluntario de las empresas turísticas y de los turistas 7. Inversión en infraestructura, estimulada por el turismo, que beneficie también a los pobres de la localidad directamente o mediante el apoyo a otros sectores Para leer el artículo completo Aquí.

ARTÍCULOS DE INTERÉS gestión optimizada del agua tiene una evidente influencia en el ahorro de costes asociados (captación o suministro de red, acondicionado para su uso, depuración, tasas, energía utilizada, etc.) y permite, además, La industria, especialmente la alimentaria, se enfrenta reducir el impacto cada vez más al reto de optimizar la gestión y el medioambiental. tratamiento del agua que se utiliza en los diferentes procesos industriales. La industria europea de la alimentación y bebidas representa aproximadamente el 1,8 % del consumo de agua total en Europa.

LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y EL DESARROLLO SOSTENIBLE: LOS NUEVOS RETOS DE LA GESTIÓN DEL AGUA

La necesidad de apostar por el desarrollo sostenible cada vez se hace más urgente en el sector alimentario. Una

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6 TENDENCIAS DE TECNOLOGÍA APLICADA AL TURISMO El marketing online y la tecnología fueron los temas sobre los que versaron las ponencias presentadas en las Jornadas sobre Nuevas Tecnologías en Turismo de ITH que se celebraron en el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas INVAT·TUR. La nueva edición de las Jornadas sobre Nuevas Tecnologías en Turismo de ITH se centró en el análisis de diferentes áreas de negocio relacionadas con la cadena de valor turística en las que el papel de la tecnología resulta fundamental, como el marketing y la gestión hotelera. Para leer el reportaje completo ingresa Aquí.

LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL TURISMO El desarrollo del sector turístico es un fenómeno que se ha disparado últimamente como consecuencia de toda una serie de factores, entre los que cabe destacar la creciente globalización, los cambios en la demanda, la flexibilidad en los trámites de fronteras, el descanso creciente retribuido, el aumento de la competencia o la aceleración del desarrollo y difusión de nuevas tecnologías, entre las que se encuentran las de información y comunicación.

LAS 6 TENDENCIAS TECNOLÓGICAS QUE ESTÁN REVOLUCIONANDO EL TURISMO A medida que las tecnologías aplicadas al turismo avanzan a un ritmo imparable, a muchos hoteleros les cuesta mantenerse al día con todos los cambios que suceden a su alrededor, cuanto menos prever cuáles pueden ser las tendencias que revolucionen su negocio en los próximos años. Este artículo señala seis aspectos a los que todo hotelero deberá prestar atención de cara al futuro si quiere mantenerse al día.

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OBSERVATORIOS Y CENTROS DE INVESTIGACIÓN

El Barómetro Turístico del Observatorio Turístico de la Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato, es un reporte con la opinión y valoración pasada, presente y futura de la actividad turística y económica del estado de Guanajuato con fundamento en encuestas contestadas por líderes de opinión y prestadores de servicios turísticos estatales y nacionales.

¿QUÉ ES UN ÍNDICE DE COMPETITIVIDAD ESTATAL? ICE Puebla 2012 Es un Indicador que proporciona información a las entidades federativas para facilitar la adopción de políticas públicas que promueven la libertad, seguridad y bienestar de los ciudadanos. Es elaborado cada 2 años por el Instituto Mexicano de Competitividad A.C. (IMCO). “Actualmente Puebla se encuentra en el lugar 28 en el índice de Competitividad Estatal. El estado mejoró su posición con respecto a la anterior medición en 6 de 10 subíndices, destacando el avance de seis lugares en el subíndice de Innovación de los sectores económicos, en el que se ubicó en el lugar 15. Por otro lado perdió dos lugares en el subíndice de sociedad incluyente, preparada y sana y el sistema político estable y funcional…”

Si quieres consultar este reporte trimestral y participar contestando su cuestionario correspondiente ingresa a http://observatorioturistico.org//barometro_turisticogto

No esperes más y participa.

Este Índice de Competitividad Estatal evalúa a los 32 Estados de la República a través de 88 variables y 10 subíndices. ¿Quieres conocerlos más acerca de los indicadores Estatales y Básicos de Turismo del Estado de Puebla? Ingresa a http://www.observatoriopuebla.org/ICE.php

OFERTA DE SOFTWARES DE GESTIÓN HOTELERA Property Management Systems (PMS’s) Hace unos 20 años los hoteles de máxima categoría 5 estrellas de la Ciudad de Buenos Aires comenzaron un proceso de informatización de sus operaciones. Poco a poco, este proceso avanzó en los hoteles de menor categoría y menor tamaño. Las cadenas hoteleras internacionales, implementaron poco a poco, los sistemas de administración hotelera, facilitando los procesos que se llevan a cabo en cada una de las áreas de las organizaciones. A veces, se desarrollaron sistemas propios, y otras veces, los proveedores de servicios, fueron desarrollando sistemas que se interconectaban a través de interfaces. La experiencia en el negocio, ha sido capitalizada paulatinamente, desarrollando sistemas cada día más amigables para el empleado usuario, más eficientes para brindar un servicio de calidad en tiempo y forma al huésped, y cada vez más integrado, evitando que se dupliquen las bases de datos. Leer más….

RECOMENDACIONES DE REVISTAS, LIBROS Y SITIOS

ALTA HOTELERÍA publica artículos de las diferentes áreas administrativas y operativas de la hotelería como: gerencia general, alimentos y bebidas recursos humanos, mantenimiento, división hospedaje, contraloría y finanzas, tecnología, ventas y mercadotecnia, además de contenido relacionado con la construcción, remodelación, decoración y el entorno del sector hotelero. http://www.altahoteleria.com.mx/altahoteleria/ah133/index.html

Chilango es una revista que revela puntos de vista, interés y servicios que ayudan a entender, vivir y disfrutar la ciudad; es una guía que ofrece variedad de opciones en teatro, restaurantes, arte, estilo de vida, bares y antros. http://www.chilango.com/

AZTURISMO es una revista online que ofrece noticias de sobre el turismo nacional e internacional, ofreciendo variedad en sus artículos de estilos, cultura, viajes y especiales. http://azturismo.com.mx/

Atlas Turístico de México El “Atlas Turístico de México” es el registro sistemático de carácter público de todos los bienes, recursos naturales y culturales que puedan constituirse en atractivos turísticos nacionales, sitios de interés y en general todas aquellas zonas y áreas territoriales de desarrollo Turístico. http://atlasturistico.sectur.gob.mx/

La RICIT, agradece su participación dentro del boletín, enviándonos al correo

redinvestigadores@sectur.gob.mx sus convocatorias,

becas, eventos a realizar y/o participar, artículos, publicaciones y comentarios con el fin de difundirlas entre los miembros de la Red. Así mismo le informamos que estamos en la etapa de rediseño del formato y contenido del boletín, por lo que nos gustaría recibir sus sugerencias para este objeto.

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