Ceuta Siglo XXI n.28

SIGLO

Ceuta[ XXI REVISTA DE ACTUALIDAD Y CULTURA DE CEUTA

n28agosto09

Bocados de verano

LUIS MORATINOS, Nuevo director del Instituto Cervantes de Tetuán

MÚSICOS COOPERANTES, La Orquesta de Cámara de Siero recala en Ceuta tras llevar su proyecto ‘Vinculos’ a Marruecos

INMA SHARA, El sexto sentido musical

CSXXI

[n28] 04 EDITORIAL

06

10

24

34

05 ACTUALIDAD

06 ENTREVISTA: LUIS MORATINOS 10 MÚSICOS

CON ALMA DE

COOPERANTES

14 LA ENTREVISTA POLÍTICA: LUZ ELENA SANÍN 18 1ª FERIA

DEL

21 BIOLOGÍA

MARINA DE

22 DIEZ

TAPEO

CEUTA

PREGUNTAS A... INMA

SHARA

24 4 CULTURAS: JANMASHTAMI Foto de Portada: ‘Pollo al sake’, del restaurante Rigoletto. Foto: Fidel Raso.

27 AGENDA CULTURAL 29 RELATO: EL CORAZÓN MARÍA OLIVER 34 VIAJES: PALMIRA

Y

DE

APAMEA

37 TECNOLOGÍA: SÁCALE

JUGO

A LA RED

38 OPINIÓN 39 GASTRONOMÍA: EN

SU

PUNTO

CEUTA SIGLO XXI n28 Agosto09

Presidente del Consejo de Administración: José Antonio Muñoz Gerente: Ángel Muñoz Tinoco Director: J.M. Ávila Rivera Redacción: Cristina Rojo Fernández Fotografía: Reduan Dris, Fidel Raso.

Colaboran: Antonio Rosa, Manuel de la Torre, Maria Manuela Dolón, Juan Carlos Ramchandani Distribución: Gratuita Depósito legal: CE-23-07 Publicidad: 639437086 Edita: Contratas Euroceuta S.L Ceuta Siglo XXI no se responsabiliza de las opiniones personales de nuestros colaboradores Estamos abiertos a las opiniones y sugerencias de los lectores, escríbenos a: ceutasigloxxi@telefonica.net CeutaSXXIn283

[editorial [ editorial ]]

editorial

L

LA ESTADÍSTICA VUELVE A INCLUIR A CEUTA ENTRE LOS LUGARES DONDE LA VIOLENCIA DE GÉNERO HA CAUSADO LA MUERTE DE UNA MUJER, algo que no sucedía desde 2003. La joven Ekram, de 23 años, no había interpuesto ninguna denuncia previa contra su pareja, el todavía presunto perpetrador del crimen y, aunque hubo voces que habían escuchado como el marido amenazaba a la víctima con anterioridad, nada pudo evitar el fatal desenlace.

Un minuto de silencio. Peticiones a las víctimas para que denuncien y no se sientan solas, para que den un paso adelante y se respalden en las instituciones que están ahí para ayudarlas. Condena del Ministerio y los personajes públicos de la ciudad. Inicio del trámite legal para condenar al agresor. Son pasos que se repiten mecánicamente en Ceuta como en otras ciudades españolas, veintiocho veces hasta ahora desde que empezó el año, 442 veces desde que empezaron a contabilizarse las muertes por violencia de género en 2003. ¿Y después?

Pasadas unas semanas del suceso la vida de cualquiera de estas mujeres se convierte en un número, un dígito que sólo sirve para alimentar esa fría y espeluznante estadística de vidas cortadas de raíz sin motivo alguno.

El imparable devenir de sucesos, actos, llamamientos, declaraciones y otros que han de llenar las páginas y las pantallas de los medios de comunicación devuelve a la trastienda el problema de la violencia. Lo relega al olvido hasta que se produce una nueva muerte. Veintiocho, veintinueve, treinta, cuarenta... así hasta que llega el final del año, se hace un recuento total y se comparan las muertes con las de los años anteriores. Cuántas más (o con suerte, cuantas menos) han muerto que en 2008, cuántas han muerto por mes, por comunidad autónoma, por relación con su pareja, por edad. Cada vez sabemos más sobre los casos de violencia de género, tenemos más detalles sobre el escabroso momento de la muerte y conocemos el número de fallecimientos por año ya que se nos facilita cada mes de manera rápidamente actualizada.

Lo que no alcanzamos a comprender es por qué; y es algo que tanto mujeres como hombres se deberían preguntar. ¿Quién les ha dado a los hombres la concepción de superioridad que tienen sobre la mujer y que en casos límites les lleva a creerse los dueños de su vida? Hemos sido nosotros mismos. Ahora lo único que podemos hacer hasta que lleguen nuevas generaciones es intentar que las cifras no bailen solas esta danza macabra. Que no normalicemos el hecho de escuchar cada equis días que una mujer haya sido asesinada por su pareja, que nos siga doliendo y no sea un acto mecánico que se lee y se olvida si no nos toca de cerca.

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[ actualidad ]

Doble financiación de aquí a 2013 Los representantes de las autonomías se reunieron entorno a Elena Salgado y Pedro Solbes el pasado 15 de julio.

EL ‘SÍ’ DEL CONSEJERO DE HACIENDA CEUTÍ, FRANCISCO MÁRQUEZ, EN LA ÚLTIMA REUNIÓN DEL CONSEJO DE POLÍTICA FISCAL Y FINANCIERA (CPFF) para reformar el actual sistema de financiación autonómica, ha dado como resultado un aumento de la retribución que la ciudad autónoma recibe del Estado que asciende a un total de 15 millones de euros. Se cumple así la petición del gobierno local, que requería al Estado un aumento de los fondos adicionales desde los 13,2 millones ofrecidos inicialmente por el Ministerio a los 15 millones. Mientras Ceuta comenzará este mismo año a embolsar el

ni los principios que lo inspiran”. Según detallaba el propio Márquez, no cabía otro posicionamiento para la ciudad autónoma, ya que el Gobierno central había aceptado los requisitos del ejecutivo local: la mención explícita de la participación de la Ciudad en los órganos de representación de la Administración Tributaria, reconocer que cualquier revisión de servicios transferidos necesita redistribuir la cantidad monetaria a recibir del Fondo de Suficiencia Global y elevar la cifra del déficit que tiene la ciudad en la asignación inicial.

La oposición avala el voto

Tanto el secretario general del Partido Socialista de Ceuta, Jose Antonio Carracao, asumido hasta ahora por servicios transferidos, Melilla no ha como el líder de Unión Demócrata CeutíIzquierda Unida, Mohamed Ali, mostraron conseguido aumentar en un sólo euro la asignación que le había su satisfacción al conocer la decisión del prometido el Ministerio en el primer borrador propuesto. gobierno local a mediados del mes pasado, ya que según ambos partidos, ha primado el interés de los ceutíes y no el del Partido Popular. “Creo que el Ejecutivo local se ha comportado de manera AUNQUE EL VOTO CEUTÍ NO HA SIDO DETERMINANTE, YA QUE TODAS coherente votando a favor de lo que ha creído que es positivo para LAS COMUNIDADES GOBERNADAS POR EL PSOE MAS CANTABRIA Y los intereses de la ciudad y de los ciudadanos, pero no se puede CANARIAS VOTARON A FAVOR, sí ha significado una ratificación de la decir lo mismo ni de la dirección nacional del PP ni de las muchas palabra del presidente de Ceuta, Juan Vivas, que había pactado su de Autonomías gobernadas por los populares, que han dicho querer apoyo previamente con los ministros de Política Territorial y votar en contra del sistema y al final han acabado absteniéndose, Economía, Juan Manuel Chaves y Elena Salgado. Con esta decisión, pero que difícilmente renunciarán a los beneficios que para todas que ha sido aplaudida tanto por el PSOE local como por UDCE-IU, la ellas traerá el nuevo sistema”, afirmó Carracao en rueda de prenciudad autónoma se desmarcaba del voto sugerido por el Partido sa, mientras Ali reconocía el buen trabajo llevado a cabo por la Popular a nivel nacional, que había pedido a sus representantes que Ciudad, “primando los intereses de los ceutíes por encima de la se abstuvieran en esta votación, aunque algunas comunidades hubiedisciplina y la estrategia del PP a nivel nacional”; si bien no dejó ran preferido incluso rechazar la propuesta de reforma. El represende anotar que ni PP ni PSOE se habían preocupado por obtener fontante local de hacienda, Francisco Márquez, explicaba en declaraciodos para la ciudad atendiendo a la dualidad de lenguas que se nes a El Pueblo de Ceuta que la ciudad se ha posicionado en el ‘sí’ porhablan en ella, teniendo en cuenta que el Ministerio mencionaba que “aunque compartimos el análisis crítico que el PP hace a nivel explícitamente la existencia de fondos para promocionar la normanacional, nosotros participamos en el sistema de una forma muy sinlización lingüística. gular, pues no nos afectan ni los ejes fundamentales que lo vertebran

aumento de contraprestación económica para paliar el déficit que ha

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luis moratin [ entrevista ]

por CRISTINA ROJO

“Quiero abrir las puertas del Cervantes a toda la ciudadanía”

Luis Moratinos DIRECTOR DEL INSTITUTO CERVANTES DE TETUÁN EL INSTITUTO CERVANTES DE TETUÁN ES EL CENTRO ACADÉMICO DE ESPAÑOL CON MAYOR TRAYECTORIA DE MARRUECOS y el más importante del mundo por el porcentaje de alumnos respecto al total de población. Su nuevo director desde hace unos meses es Luis Moratinos (Madrid, 1943), hermano del actual ministro de exteriores que, tras dirigir los centros Cervantes de El Cairo y Salvador de Bahía y el trabajo como gestor cultural y diplomático en Bagdad, Sarajevo y Luanda, toma el relevo en la dirección del Instituto marroquí como un paso con el que ir cerrando el círculo de su trayectoria por el mundo. Su objetivo prioritario en este destino: unir de nuevo las ciudades de Tetuán y Ceuta a través de la cultura.

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nos

Después de 30 años fuera de España, Tetuán es el destino más cercano a sus raíces en el que ha trabajado Moratinos.

Fotos: Fidel Raso

Después de vivir y trabajar en lugares tan dispares como Angola, Sarajevo o Brasil es usted una de esas personas que bien se podría denominar un ciudadano del mundo. Llega al norte de Marruecos como un paso de acercamiento a casa, ¿cómo ha encontrado Tetuán?

Después de casi 30 años fuera quería acercarme un poquito a España. Tetuán me ha sorprendido porque había estado aquí en el año 84 y vi un Marruecos distinto al de ahora. Me he sentido muy bien acogido por sus gentes, personas muy entrañables y que se sienten muy cercanos a España; quizá no olvidados pero sí heridos por haberles dejado atrás. Ellos siempre dicen que si España nunca se hubiera ido de Tetuán hoy sería una ciudad maravillosa. El lugar me recuerda a otros enclaves árabes donde he trabajado por la forma de vida, los cafés, las terrazas... Les escucho y aunque entiendo mejor el egipcio que el dariya, les entiendo bastante. Merece la pena escuchar los problemas que tienen y cómo intentan tirar para adelante. Con todo el respeto creo que el fuerte sentido religioso todavía les tira mucho y pienso que sería beneficioso para ellos que vieran que la religión está muy bien pero no hasta el punto en que les afecta. ¿Ha observado un cambio en la mentalidad local?

Sí, mantienen sus raíces y sus costumbres pero se están adaptando mucho a occidente, la nueva realidad de la globalización. ¿Ese sentimiento de ‘abandono’ de los tetuaníes tiene fecha de caducidad?

España está haciendo una inversión muy importante en Marruecos en todos los sectores, pero creo que le falta ese calor humano. El otro día, en un foro de discusión tras la película ‘Los olvidados’, que hablaba de excombatienes de la Guerra Civil, teníamos antiguos combatientes entre nosotros y hablamos de la necesidad de que España reconozca lo que sucedió, que pida perdón como se hizo con los judíos. Creo que el sentimiento de melancolía va a desaparecer con las generaciones futuras, la mayoría de los padres mandan a sus hijos a colegios españoles y muchos de ellos van a estudiar fuera y ya no vuelven. Cuando los padres de todos estos jóvenes desaparezcan ese sentimiento desaparecerá también. ¿Cuál es la situación del Cervantes de Tetuán respecto a otros en el mundo?

Según me han comentado los compañeros que llevan más años aquí estamos volviendo a tener más presencia de jóvenes últimamente. Nuestro centro es uno de los más antiguos de Marruecos, empezó siendo una biblioteca, luego centro cultural de la embajada y en 1993 pasó a ser Cervantes. Ha sido un referente cultural en la ciudad durante muchos años. Ahora mismo estamos entre los diez primeros centros en número de matrículas, por la proporción población-alumnos somos el número uno del mundo.

“Me gustaría investigar sobre la etapa del Protectorardo, creo que hay mucho que ver debajo de la alfombra” ¿Le interesa la investigación sobre el Protectorado?

Me parece un tema muy interesante para investigar, creo que hay mucho debajo de la alfombra. Me gustaría hablar de Abd elKrim, no se ha hecho suficiente y habría que analizar los motivos reales de por qué ocurrió todo aquello [el desastre de Annual].

Recientemente hubo unas conferencias sobre la Guerra de África en Tetuán, pregunté quién podría informarme sobre esta época y me dijeron que la mejor persona sería Benito Pérez Galdós. Con eso te haces una idea de lo poco que se ha profundizado sobre ese tema en la actualidad.

Aunque lleva bastantes años como gestor de centros Cervantes, trabajó mucho tiempo en política exterior y diplomacia. ¿Por qué este cambio?

Estuve en la administración en la Embajada de Bagdad y después destinado al Consulado General de España en Estambul. Cuando la embajada se iba a cerrar hubo un cónsul que defendió que aunque se fuera de allí, aquello no debería cerrarse. Teníamos una residencia de la embajada en el exterior de Estambul, donde solían alojarse las personalidades. El embajador de entonces me dijo que aquello estaba muy abandonado en materia cultural, que sí quería CeutaSXXIn287

moratinos [ entrevista ]

ponerme con ello. No era mi perfil profesional, pero dije que sí y desde entonces empecé a ser gestor cultural. Mi vida dio un importante giro desde entonces, después fui a Angola con un proyecto de cooperación cultural, estuve en Sarajevo para colaborar en la recuperación de los Balcanes, dirigiendo el área cultural de los cinco países: Serbia, Macedonia, Albania, Bosnia y Croacia. Estando allí me llamaron para informarme de que iban a abrir un centro Cervantes en El Cairo. Aquello fue un salto, pero el giro ya lo había dado antes cuando estaba en Turquía. ¿Se siente más a gusto en esta faceta cultural como profesión?

Sí, mucho más, lo otro era muy técnico. Me considero un buen gestor, no soy ni escritor ni cineasta, pero con este trabajo te vas haciendo conocedor del teatro, las artes plásticas, la música... No creo que haya ningún director que pueda cubrir todos los sectores, los hay que tiran hacia la escritura y han aportado un poco de presencia en este ámbito como Muñoz Molina, Joaquín Rubio...

Es obligada la referencia a su hermano, Miguel Ángel Moratinos, también ligado a la política exterior desde los años 70 ¿Quién les inculcó a ambos el interés por las relaciones internacionales?

A los dos nos educaron en un colegio liberal, el Liceo Francés, que en aquella época era muy abierto en sus ideales, con profesores como Tierno Galván, Ramón Tamames... que fueron encarcelados en los últimos años del franquismo. Ellos nos descubrieron un poco el mundo a todos los estudiantes, muchos de los que estuvimos allí después salimos fuera y seguimos fuera. Siempre había hecho prácticas en Francia y en Suiza con la carrera de económicas y me gustó mucho el extranjero. Mi hermano ya era diplomático y llegó un momento en que me preguntaron si me apetecía irme a Bagdad, aunque había guerra. Sin pensarlo, me fui. Fue duro estar allí en plena guerra de Irak, al estar separado de mis hijos, pero desde entonces ya no he vuelto. Si sales y te enganchas se hace muy difícil volver porque ya tienes una visión distinta de todas las cosas, los problemas, las necesidades.

Aquí todo el mundo sabe que abres el grifo y sale agua, pero es algo que no se puede dar por sentado. Lo mismo con la luz, puedes darle al interruptor y si en dos o tres días no hay... tienes que vivirlo. Son cosas 8CeutaSXXIn28

que no son de películas sino que ocurren en la vida real y te cambian mucho. ¿Después de vivir tantos años fuera de España y en relación con otras culturas, se siente forastero al pisar Madrid?

El caso es que yo ya tengo amigos de exterior, son amigos que he conocido en Ruanda, Angola... que ya han vuelto. Los que hemos pasado tantos años fuera nos perdemos unas cosas pero nos enriquecemos en otras. Siempre intento recuperar un poco mi espacio al volver, por ejemplo si entro en un bar intento repetir para que me conozcan un poco y poder charlar con los lugareños (ríe). Voy por la zona de los cines Renoir, que era donde solía ir, pero mis hijos ya están fuera... al final siempre te sientes algo desubicado. ¿Qué ciudad elegiría para vivir entre todas las que ha trabajado?

Sin duda, Estambul.

El nuevo director del Instituto Cervantes en Tetuán pretende reactivar los lazos de unión con Ceuta a nivel cultural.

“El castellano goza de buenísima salud, pero no hay que olvidar que el spanglish nos está haciendo mucho daño”

¿El sitio más difícil dónde le ha tocado vivir?

Bagdad y Angola, eran lugares donde se hacía muy difícil el contacto con las autoridades locales, había mucha corrupción.

Ahora en Tetuán, todo está más tranquilo.

Sí, hay quien dice que el Instituto ha estado muy cerrado en sí mismo ultimamente, por eso mi trabajo ahora es abrirlo más a la sociedad, darle más participación a los tetuaníes y que se vean integrados en él. De momento lo que vamos programando funciona. Hicimos recientemente la proyección de la película ‘Los olvidados’ y funcionó muy bien. El día del español también fue un gran éxito con muchísima participación de ciudadanos. Quiero restablecer la relación entre Ceuta y Tetuán, estamos muy cerca y podemos ofrecer colaboración en la programación cultural a ambos lados de la frontera.

Como director del Instituto Cervantes es usted embajador internacional de nuestra lengua, ¿goza el español de buena salud en el mundo?

Creo que goza de buenísima salud, pero hay que recordar que el spanglish nos está haciendo mucho daño. Estamos en una época creciente. Hemos pasado de las 80.000 alumnos en todo el mundo a los 100.000, tenemos que consolidar la aventura de Brasil y la influencia en Oriente también esta creciendo. Se va a abrir un centro nuevo en Filipinas y estamos recuperando mucho terreno en África, donde estaba abandonado. Son ya seis centros en Marruecos, con cerca de 20.000 estudiantes, una cifra importantísima. ¿Cuál es el lugar actual donde existe más aceptación del castellano?

La Europa del este. Turquía en dos o tres años ha pegado un estirón impresionante, el Instituto Cervantes está consolidado allí y creo que pronto considerarán necesario abrir uno en Ankara. En Polonia, Rumanía, Budapest, Grecia... el español tiene muchísimo tirón. ¿Proyectos de futuro?

Sería muy positivo empezar a colaborar con centros educativos en Marruecos para la enseñanza del español como segunda lengua, es complicado pero sería muy interesante. También me gustaría organizar un gran congreso de hispanistas desde El Cairo hasta Marruecos cubriendo todo el Mediterráneo para ver qué puntos tenemos en común todos los países. Aunque son ideas que aún necesitan macerarse.

[ entrevista]

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[ reportaje ] por CRISTINA ROJO fotos FERNANDO OLIVA

Músicos con alma de cooperantes DE LA MÚSICA SE DICE QUE ES UN LENGUAJE UNIVERSAL SIN BARRERAS. Desde 2005 los integrantes de la Orquesta de Cámara de Siero (OCAS) se han tomado la idea al pie de la letra y han saltado el Atlántico para ofrecer, dentro un proyecto de cooperación musical, un intercambio cultural que ha dejado huellas imborrables en la memoria de los músicos y su público latinoamericano. Desde Honduras, hasta Guatemala y Brasil, cada año desde entonces han efectuado una parada distinta con la que este tren musical se ha acercado a distintos núcleos de población desfavorecidos, llevándoles los maestros a casa e incluso donando también instrumentos musicales. ‘Vínculos’, el proyecto ideado por el director de la OCAS, Manuel A. Paz, ha llegado este año a Marruecos, antes de recalar en Ceuta con motivo del ‘Conciertazo’ que efectuaron en las Murallas Reales acompañados por Fernando Argenta.

Un fragmento la actuación con el grupo de tambores garífunas de Triunfo de la Cruz, aquí: http://www.youtube.com/watch?v=Sfbf01Ig-18 10CeutaSXXIn28

SON UNA ORQUESTA LLENA DE CARAS JÓVENES. SUS INTEGRANTES NO LLEGAN A LA TREINTENA y se arremolinan a la entrada de un hotel en el centro de Ceuta dispuestos a disfrutar unas horas de descanso tras el duro trabajo que han llevado a cabo las últimas semanas. Apenas doce horas antes tocaban ante casi dos mil personas en el marco de las Murallas Reales, pero ha sido en conciertos pequeños, en lugares humildes, llenos de pobreza y marginación donde estos músicos han experimentado mejor el poder casi curativo de la música, su capacidad de unir a gentes de distintas etnias y creencias y generar momentos mágicos llenos de complicidad.

‘El nombre ‘Vínculos’ viene de ahí – dice el director Manuel A. Paz – de esa capacidad de unir que tiene la música. Después de haber visitado muchos lugares marginales, muchos de nuestros músicos han mantenido el contacto con personas de allí. La verdad es que es una experiencia que les cambia la vida, aprenden a apreciar todo de otra forma, creo que es algo que debería hacer todo el mundo”, afirma.

Miles de anécdotas ilustran el choque sociocultural al que se han enfrentado estos jóvenes músicos, como la observación directa de un hombre que labraba la tierra en Honduras con una máquina remolcada por dos mujeres, a falta de mulas. “Y yo quejándome porque no tengo

Cada proyecto de ‘Vínculos’ incluye clases individuales Los músicos durante un concierto didáctico en Beni Amart, en las montañas del Rif (Marruecos).

o en grupo impartidas por los miembros de la orquesta.

saldo en el móvil”, exclamaba una de las integrantes de la expedición musical, según recuerda Paz. El origen de todo se remonta a un encuentro con la Orquesta Sinfónica Cochabamba (Bolivia) en 2004, con los que llevaron a cabo una serie de conciertos didácticos. “Habíamos hecho un encuentro de información porque ellos se dedican también al género didáctico o familiar, pero nos pareció buena idea pasar al intercambio directo de personas. Quisimos llevar nuestra propia orquesta a Bolivia y darle otras dimensiones al proyecto, rentabilizar al máximo el potencial de nuestros músicos”, dice el director, que recuerda cómo poco a poco se fijó un calendario repleto de actuaciones entre La Paz, la población de El Alto y también Río de Janeiro, donde el avión hacía escala y aprovecharon para programar un par de actuaciones más. “Diseñamos una serie de conciertos complementarios de guitarra y de música antigua, y un ambicioso programa de actividades complementarias que comprendían una charla sobre el proceso de construcción de una guitarra barroca, un taller de gestión musical, clases de instrumento de varias especialidades, un taller de organización de conciertos didácticos y clases de interpretación de música antigua”, dice el músico asturiano, actual coordinador TécnicoArtístico de la Joven Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias que explica cómo cada proyecto está organizado cuidadosamente de forma que la cultura y la cooperación se repartan a partes iguales en cada viaje. “No es sólo música ni sólo cooperación, sino una unión de ambas”.

Los músicos de la orquesta dieron clases particulares en las aldeas más pobres de Bolivia, en zonas donde, a veces, reparar un instrumento se hacía imposible. Por ello, en el segundo de sus viajes al otro

lado del Atlántico la asociación se propuso recolectar instrumentos musicales y otro material didáctico que pudieran llevar ellos mismos a las aldeas. En total fueron unos 80 instrumentos, además de cuerdas, partituras y otros, que la población de aquellas zonas rurales recibía “con lágrimas en los ojos”, tal y como relata el director. “Nosotros aportamos muchas cosas, pero la verdad es que el aprendizaje es mutuo, nosotros también nos llevamos muchísimo de cada lugar donde hemos estado”, afirma. Según relata el director de la OCAS la curiosidad entre los músicos españoles y sus audiencias es mutua. Tras tocar ante doscientos jóvenes desarraigados en una de las Favelas en Río de Janeiro, “uno de los sitios más impactantes donde hemos actuado”, los chicos, que nunca habían presenciado música clásica en directo, se acercaban a los músicos a preguntarles cosas, mientras los asturianos hacían lo propio por conocer las difíciles vidas de sus oyentes, la mayoría de ellos huérfanos a causa de las drogas; las mujeres, violadas puntual o sistemáticamente.

El nombre ‘Vínculos’ viene de la capacidad de unir que tiene la música

Los conciertos didácticos como este en Fez son la especialidad de la OCAS.

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[ reportaje ]

Concierto de cooperación en Berkane (Marruecos) con el artista local bereber Alimed Leyo y Amar Laabadi.

EN MARRUECOS EL PROYECTO SE HA CENTRADO EN TRES ALDEAS donde existe un proyecto de la Agencia Asturiana de Cooperación en marcha: Alhucemas, BeniAmart y Berkane. Como en muchos otros de sus destinos, los músicos locales se han unido a la orquesta y han participado juntos en actuaciones como la que se organizó en la remota aldea de Beni-Amart, perdida en las montañas del Rif. “Aprovechando nuestra visita y el fin de las clases en los colegios, nuestro contacto allí organizó una semana cultural con nuestra presencia como evento central y, en el último concierto, hicimos una pequeña improvisación con

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un chico llamado Said que quiso participar con nosotros, sin necesidad de español, la música sigue siendo un canal de comunicación completamente internacional”. ¿Hacia dónde se dirige la cooperación musical de Siero en el futuro?, “los músicos me piden que vayamos a la India”, dice Paz, sonriendo. Ganas no le faltan al director ni a sus secuaces pero, como él mismo explica, todo depende de la financiación que puedan recaudar. Aunque cuentan con financiación de la Agencia Asturiana de Cooperación, El Ministerio de Cultura y el de Exteriores, además de alguna entidad privada como Seur, el dinero para cada proyecto de cooperación lo recaudan los propios músicos con los conciertos que van programando a lo largo del año. “Por la forma en que funcionamos realmente podríamos ser una ong”, dice Paz, cuyos ojos se pierden entre los recuerdos latinoamericanos y la última aventura marroquí.

¿Hacia dónde se dirige la cooperación musical de Siero en el futuro?, “los músicos me piden que vayamos a la India”, dice Paz

El Luthier Pablo Rosales colabora con ‘Vínculos’ enseñando cómo reparar instrumentos.

Como ‘Rolling Stones’ MANUEL A. PAZ, PRECURSOR Y DIRECTOR DE LA JOVEN ORQUESTA DE CÁMARA DE SIERO RECUERDA como una de las actuaciones que más le ha marcado en su vida la que realizaron junto a un grupo de músicos garífuna en San Pedro Sula (Honduras). Los garífuna, un grupo étnico de centroamérica descendiente de esclavos africanos, tiene una cultura propia compuesta de danzas, lenguaje y música que fue proclamada obra maestra del patrimonio oral e inmaterial de la humanidad en 2001.

Tomando como base una de sus canciones típicas, un músico asturiano orquestó la melodía para adaptarla a un grupo de cámara, con lo que al trasladarse a Honduras, los integrantes de la orquesta de cámara de Siero pudieron tocar junto a los instrumentistas locales, un grupo fundamentalmente de percusión, que “literalmente alucinó” al escuchar “su música” interpretada por una orquesta. “El centro cultural donde estábamos tocando, junto a una playa impresionante se vino abajo, la gente aplaudía y coreaba como si fuéramos los Rolling Stones”- recuerda el director- fue una experiencia extraordinaria.

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luz elena sa [ la enrevista política ] por MANUEL

DE LA

TORRE

Luz Elena Sanín

SENADORA DEL PARTIDO POPULAR

“Vivir en Ceuta me ha recompensado con creces”

PREGUNTARLE POR LA EDAD SON GANAS DE GANARSE LA PEOR DE SUS MIRADAS. Y encima recibir un rotundo no. Eso sí, en cuanto se le habla de sus hijos, que son dos, sucede todo lo contrario: se le eterniza el amor en los labios y las palabras sobre la formación de ellos les salen con facilidad pasmosa. Se le nota que su senaduría ha conseguido ilusionarla. Aunque las obligaciones del cargo le roban tiempo para otros menesteres que antes desempeñaba. Se declara tímida. Pero a su vez dice que conviene cuidarse de la ira de los tímidos.

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¿Se acuerda de Colombia muchas veces?

Sí. Mentiría si dijera lo contrario.

Colombia es mi país de origen y donde tengo mis raíces. Y al que quiero con toda mi alma. Así que procuro ir todos los años. ¿Cuándo llegó a España?

Lo hice un primero de septiembre de 1980 ¿A qué se debió su venida?

Me vine para salvar un matrimonio que ya estaba deteriorado. Y con la única idea de mantener la unidad familiar. Por mis hijos.

A pesar de todo su matrimonio terminó naufragando.

Cierto. Dos años después tuve que plantear una demanda de divorcio por

anín haber reincidido mi marido en la misma causa que había ocasionado otra ruptura temporal. ¿Se arrepintió en algún momento de haber abandonado su país?

Era difícil no acordarse de lo que había dejado allí. Mi casa, mi familia, y una vida estable y bastante lograda. La de una mujer que había conseguido ser juez durante cinco años. ¿Podría catalogarse de desgraciada su venida a España?

De ningún modo. Gracias a esa decisión tengo otra patria. Donde se me presentó la oportunidad de vivir en Ceuta: ciudad que me ha recompensado con creces mi estancia en ella ¿Reconoce que su matrimonio fue un rotundo fracaso?

Sí, pero gracias a él tuve dos hijos y me proporcionó la oportunidad de residir en España. Aunque sería absurdo no decir que la separación me dio más satisfacciones que la vida de casada. ¿En las separaciones hay siempre un culpable?

No. Cuando una relación se rompe, créame, las dos partes son culpables. ¿Volvería casarse?

No. ¿Siente aversión por los hombres?

Adoro a los hombres.

Se lo digo porque ha ganado usted fama, como abogada reputada, de volcarse en la defensa de las mujeres con una gran pasión.

Yo me entrego de lleno tanto al hombre como a la mujer que llega a mi despacho. Ya que las defensas de los derechos de unos y otros no se deben diferenciar por el sexo. Faltaría más. ¿Existen cada vez más hombres que son también víctimas de las mujeres?

Sí. Y le diré más, las leyes que se han aprobado, referentes a la violencia de género, no han cumplido los objetivos. Y no los han cumplido porque hay una discriminación en contra del hombre. Por el mero hecho de ser hombre. ¿Es verdad que gana casi todos los juicios?

Que más quisiera yo. He ganado muchos a lo largo de mi trayectoria profesional. Pero el que haya habido más éxitos que fracasos se debe a que vivo mi profesión intensamente. ¿Cuál es el mayor estímulo que recibe por parte de su cliente?

Cuando éste me da carta blanca. Es decir, cuando llega y me dice haga usted lo que considere oportuno. Esa confianza insufla mucha fuerza al abogado. ¿Se ha hecho usted rica?

He conseguido un patrimonio que he declarado meticulosamente a mi llegada al Senado. Patrimonio que me ha permitido acceder a la política nacional, con el único fin de hacer cosas por mi ciudad.

“Las leyes que se han aprobado, referentes a la violencia de género, no han cumplido los objetivos” Pero muchos sabemos que su vida no ha sido un camino de rosas.

Por supuesto que he pasado lo mío.

Han sido muchas noches de estudios, de trabajo intenso, de no dormir, buscando lograr el espacio profesional que deseaba.

Para sacar adelante a mis hijos. Y lo he conseguido. ¿Aconseja a las mujeres que llegan a su despacho para iniciar el proceso de divorcio?

Sí. Lo primero que les pregunto es si siguen enamoradas de sus maridos. Y si me responden que sí, les digo que intenten salvar la relación.

Tengo oído que es usted valiente, atrevida, constante, tenaz y dispuesta siempre a ponerse como escudo la dignidad.

Todo eso que usted ha enumerado me ha servido para vencer obstáculos y afrontar retos. Todo eso y espíritu de sacrificio y voluntad. ¿Por qué siguen matando los hombres?

Tal vez por un machismo exacerbado. ¿No será porque cada vez más los hombres se dan cuenta de que están en inferioridad manifiesta con las mujeres y pierden la cabeza?

No lo sé... ¿Qué piensa sobre el aborto?

Pienso que el derecho a la vida está por encima del derecho de la mujer que dice proteger su estabilidad. ¿Qué debe hacer una mujer que ha sido violada, tener el hijo fruto de su verdugo?

El derecho a la vida está también por encima de eso. Ese niño no tiene culpa de haber sido concebido así. Y si bien a esa mujer no se le puede imponer que cargue toda la vida con el fruto de esa violación, conviene ayudarla para que dé a luz.

Puesto que todos sabemos que hay montones de familias deseando acoger niños.

En suma: que para usted los principios morales están por encima de los intereses reales de las personas de carne y hueso Sí.

Me imagino que tampoco será condescendiente con la eutanasia, ¿me equivoco?

Esta usted en lo cierto.

O sea, que lo válido es morir con dolor para ganarse un sitio en el cielo.

La vida es un don que Dios nos ha regalado y tenemos que defenderla. No olvide usted que Él murió en la Cruz por nosotros. ¿No teme que la llamen dogmática, fanática, intolerante y cosas por el estilo?

No. ¿Qué pasaría si su partido le pidiera el voto afirmativo y favorable para el aborto y la eutanasia?

Pues que rompería la disciplina del partido. ¿No teme ver el ser humano reducido a piltrafa en contra de su voluntad?

La fe hace posible pasar por ese trance. ¿Sigue confesando sus pecados a los curas?

Sí. ¿Quizá porque los sigue considerando intermediarios de Dios?

Porque sigo creyendo en el obligado CeutaSXXIn2815

secreto de confesión. Y porque representan a Dios en su actividad. ¿No le parece que la Iglesia se ha quedado un poco estancada?

Desde luego que sí. Pero es necesaria. ¿Qué le parece Berlusconi?

Políticos de esa talla son nefastos para cualquier país. ¿Es intolerante con la homosexualidad?

No. Allá cada cual con su orientación sexual. Algo que creo debe ser íntimo. De modo que lo que detesto son las demostraciones callejeras. Y mucho más ver a un niño leyendo un manifiesto.

Los heterosexuales, en cambio, no vamos pregonando nuestra sexualidad. ¿Cómo está viviendo su vida como senadora?

Con enorme ilusión. Piense usted que soy nueva en la política nacional. Pero me han concedido trabajos que me enriquecen intelectualmente.

En usted se da el caso de no haber pasado ni siquiera por la prueba de la vida pública municipal.

Así es. ¿Se considera una enchufada?

En absoluto. Ha sido el premio a muchos años de trabajo. ¿Piensa en que algún día podrá aspirar a un cargo municipal?

Yo estoy siempre a disposición del partido. Para lo que me quieran mandar. ¿Qué admira de Juan Vivas?

La forma que tiene de ganarse a la gente. Lo que le gusta estar cerca de los ciudadanos. Su dedicación al trabajo, ética y honradez. ¿Qué le parece Pedro Gordillo?

Que ya va siendo hora de que se le reconozca lo mucho que está haciendo por la juventud de esta tierra. Parece mentira que todavía no se haya hecho nada al respecto. ¿Qué le da más miedo mirarse el espejo o verse en fotografías?

Verme en fotografías. Delante del espejo tengo que ponerme todos los días. Y siempre encuentro un motivo para darme coba. ¿Se encogerá si le pregunto por la edad?

Lo que haré es no decírsela. Por más que lo intente. Decía Oscar Wilde que una señora que dice su edad no es de fiar. Y yo le hago todo el caso del mundo a este hombre.

Fotos: Fidel Raso

[ la enrevista política ]

“Decía Oscar Wilde que una señora que dice su edad no es de fiar. Y yo le hago todo el caso del mundo a este hombre”

1ª feria de [ gastronomía ]

La tapa conquista Ceuta >Nunca un bocado tan pequeño había dado tanto que hablar como lo ha hecho en Ceuta la Feria de la Tapa, la primera cita esencialmente gastronómica organizada por los hosteleros ceutíes.

La plaza González Tablas, llena hasta la bandera durante los cinco días de la Feria de la Tapa 2009.

Más de 20.000 personas degustaron los platos de los 32 hosteleros afincados por unos días en el centro de la ciudad durante la 1ª Feria de la Tapa

DESDE PRIMERAS HORAS DEL MIÉRCOLES 15 DE JULIO, HASTA QUE LAS CASETAS ECHARON EL CIERRE CUATRO DÍAS DESPUÉS, prácticamente no hubo respiro en las cocinas de los 32 expositores que quisieron apostar por este nuevo evento, una idea original de la rama hostelera de la Confederación de Empresarios de Ceuta (CECE), capitaneada por Karim Bulaix y Pablo Guerra. El espíritu emprendedor de estos dos jóvenes empresarios y el apoyo de todos sus compañeros, además del respaldo de la ciudad autónoma y, por supuesto el de los ceutíes, hizo que se pudiera llevar a cabo lo que apenas un mes antes parecía imposible, montar un evento gastronómico en plena calle de la nada. El calor, las muchas y largas horas de trabajo, las aglomeraciones de gente y todos los imprevistos previsibles hicieron acto de presencia durante las sesenta horas oficiales que la I Feria de la Tapa estuvo abierta al público en la plaza de González Tablas, pero los fallos técnicos han servido sobre todo para verificar que la Feria ha sido un éxito y seguramente verá una segunda edición.

“Parecía imposible, pero ya es una realidad”, decía el vicepresidente de hostelería de la CECE, Pablo Guerra, la misma mañana en que daba comienzo la feria. Acompañado por su amigo y presidente de la rama hostelera Karim Bulaix, los dos daban señales de nerviosismo, que se disiparon horas después cuando vieron que pasados unos minutos de las nueve de la noche, la hora oficial de apertura de la Feria, la entrada del Paseo de las Palmeras estaba ya llena de ceutíes que degustaban sus primeros bocados en señal de aprobación tácita de este nuevo evento en la ciudad. Los nervios dieron lugar a las sonrisas y las palmadas en el hombro. Mientras, se iban formando las primeras colas y los organizadores tomaban consciencia de que el evento, casi sin empezar, se había quedado ya pequeño.

La Ribera, el mejor sabor

Karim Bulaix, presidente del sector hostelero de la CECE (derecha), visita la Feria acompañado por el presidente de la ciudad, Juan Vivas y el consejero de economía, Guillermo Martínez (izquierda).

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Aunque el concurso estaba abierto a todos los establecimientos, tan sólo la mitad de los expositores decidieron presentar su tapa al concurso organizado al mejor bocado, algo que no puso más fácil la elección al jurado del certamen, que alabó el buen nivel de los participantes, seleccionando al final solo tres entre todos los platos.

Como ganador, los jueces se decantaron por un plato del Chiringuito de la playa de la Ribera, ‘Gallo con especias morunas’, cuyo se secreto se encuentra en la mezcla de sal y especias y la cocina a la brasa, rociada después con una sabrosa salsa, según explicó su creador, Kamal Al Omar.

En segundo lugar quedó el ‘Horloff’ del Mesón Alberto, un suavísimo solomillo de cerdo combinado con patatas y quesos italianos fundidos. Por último y, con tintes de cocina asiática, quedó el ‘Langostino Martini Picante’, una tapa elaborada por los chefs del restaurante Rigoletto.

la tapa Kamal Al Omar, creador de la tapa galardonada con el primer premio. (izqda.)

El restaurante Rigoletto, tercer premio a la mejor tapa 2009. (arriba)

El toque asiático del restaurante Rigoletto se lleva el tercer premio con su ‘Langostino Martini Picante’.

La deliciosa ‘Daniela’, una tapa de solomillo de ternera con verdura picante ideada por Carly’s.

El ‘Gallo de La Ribera’, protagonista de la feria al convertirse en la tapa ganadora.

‘Horloff’, patatas y solomillo con queso fundido con el sello del Mesón Alberto, segundo premio.

Fotos Reduan Dris.

CeutaSXXIn2819

[ naturaleza ]

La próxima publicación del libro ‘Los paisajes sumergidos de la región de Ceuta y su biodiversidad’, promovido por la Fundación Museo del Mar de la ciudad, pretende sentar las bases para incrementar el conocimiento biológico sobre los fondos marinos que nos rodean y sustentar la investigación más profunda sobre estas aguas en el futuro.

Apuntes para la biología marina ceutí del futuro LOS FONDOS MARINOS ESTÁN PLAGADOS DE BIOINDICADORES que pueden contribuir en el estudio del cambio climático, pero el gran caudal de conocimiento que pueden aportar está todavía por salir a la luz, ya que el estudio de los océanos es un proyecto en marcha al que todavía le quedan muchos años de trayectoria. Ceuta, lugar privilegiado por la riqueza de sus aguas, es el punto de partida para una nueva publicación que pretende destacar la extraordinaria importancia de algunos de sus hábitats en el contexto atlántico-mediterráneo, su protección y la explotación sostenible del litoral. ‘Los paisajes sumergidos de la región de Ceuta y su biodiversidad’, de Óscar Ocaña, Alfonso Ramos y José Templado, constituye una aproximación a las especies que pueblan las aguas que rodean Ceuta, no sólo desde su entorno, sino también atendiendo al funcionamiento del sistema en el que se desarrollan. “La pregunta fundamental a la que queremos responder con este libro es cómo funciona el ecosistema marino en el litoral ceutí”, dice Óscar Ocaña, biólogo marino y director del Museo del Mar de la ciudad; el principal promotor de este libro que ha conseguido recopilar toda la información partiendo de los datos de investigación obtenidos a lo largo de los últimos diez años, “antes incluso de que existiera la Fundación Museo del Mar”, apunta.

Ocaña considera fundamental la colaboración de los dos expertos Alfonso Ramos y José Templado en el libro, el primero por su experiencia en reservas marinas (Ramos es el diseñador de la reserva marina de Tabarca, Alicante) y el segundo por su conocimiento de la fauna marina mediterránea, especialmente la protegida. Una vez publicado el libro, previsiblemente coincidiendo con el

corales, originales de Canarias y la zona de inicio de la temporada escolar, las puertas Guinea Ecuatorial en nuestro entorno, confirquedan abiertas para la profundización en man el progresivo calentamiento de las aguas muchas de las áreas que tocan los investigaya que, al ser organismos que crecen muy dores. “El área que estudiamos es una realidespacio, su presencia local pone de manidad enorme, por eso lo que pretendemos es fiesto un aumento continuado de la temperasacar a la luz el tema y establecer una base tura que se remonta a un par de años atrás. de conocimiento sobre la que poder seguir La investigación sobre los fondos mariconstruyendo la biología marina ceutí del nos, que hoy en día sólo alcanza “la punta futuro”, apunta el biólogo.“El reto ahora es del iceberg” de todo el conocimiento de que de aquí surjan publicaciones específicas especies y hábitats, está vivo en nuestra que profundicen en el entorno, libros científico-divulgativos sobre las tortugas, las algas, los peces... personalmente soy partidario del estudio de pequeños sistemas, de otra forma la información se dispersa demasiado”, añade.

El primer apartado de la publicación de Ocaña, Ramos y Templado Óscar Ocaña, biólogo y director de la Fundación Museo del Mar en Ceuta / trata el diseño de un Foto: Fidel Raso.

Lugar de Interés localidad a través de la Fundación Museo del Comunitario (LIC) marino de Ceuta, para proMar, cuyos miembros descienden semanalfundizar después en aspectos oceanográficos mente “a explorar”, registrando poco a poco y biogeográficos, reclamando una unidad nuevos datos de importancia. Este mismo propia para el Estrecho de Gibraltar como año se ha descubierto en nuestras aguas un espacio único e independiente por sus caracnuevo tipo de esponja, la scopalina ceutenterísticas. Los hábitats y las especies más sis, encontrada por los investigadores en la relevantes de Ceuta son también tratadas, bahía norte de Ceuta. Según el biólogo, la con un listado exhaustivo fotográfico de ecoinvestigación sobre los fondos no debe detesistemas acuáticos locales incluyendo dos nerse, ya que hay procesos de cambio que tipos de coral (antipathella wollastoni y denhacen que incluso familias enteras de orgadeophyllia laboreli) que constituyen una nismos aún desconocidos desaparezcan antes prueba en sí mismos del cambio climático. de ser estudiados.

Según afirma Ocaña, el desarrollo de estos CeutaSXXIn2821

10 [ entrevista ]

10 preguntas a...

Inma Shara LAS DIRECTORAS DE MÚSICA DE TODO EL MUNDO PRÁCTICAMENTE SE CUENTAN CON LOS DEDOS DE UNA MANO. En España el máximo exponente

es Inma Shara (Amurrio,1972), cuya sensibilidad y talento le han llevado a conducir las principales orquestas españolas y extranjeras, desde la Sinfónica Nacional de Rusia a la Royal Philharmonic Orchestra. La única exponente femenina del mundo en pisar el Vaticano para dirigir ante el Papa tiene un único secreto: pasión por transmitir al público; y una ilusión: ser la conductora musical en la inauguración del nuevo Auditorio de Ceuta.

La batuta le confiere poder, ¿qué se siente al tener la intensidad, el carácter y el color de la música en sus manos?

Es una sensación indescriptible, siempre he dicho que la música es el lenguaje universal por excelencia y en ese sentido tiene esa capacidad de movilizar al ser humano. Moviliza sentimientos, que para mi es lo más importante. Como persona, esa capacidad de emocionar y transmitir al público te hace sentirte muy bien, por ello me considero una privilegiada. ¿Cuándo supo que estaba hecha para la música?

No es algo que uno descubre de manera súbita, sino que el conocimiento de la música con el tiempo te hace verlo. Empecé muy pequeña, a los cuatro años, y poco a poco la música fue cobrando importancia en mi vida. Supongo que de manera inconsciente vi que este era mi camino. Tendría unos once años. ¿Qué pieza musical le ha hecho llorar?

No es fácil, pero todo el estilo romántico en general y el abanico de sus compositores como Rachmaninoff o Tchaikosvki me gustan mucho, aunque sería dificilísimo escoger.

Su álter ego en composición es...

Rachmaninoff, creo que es a quien más se puede asemejar mi música.

También me gustan mucho otros como Rimsky-Korsakov. Para mí la música romántica te da posibilidades infinitas de interpretación. Es un tiempo un tanto infinito donde los acordes alterados se desarrollan de una manera absolutamente emotiva. Korsakov fue por ejemplo un compositor excelente de la melodía, que era un chorro de inspiración. El estilo de los compositores románticos va conmigo porque de alguna manera intento ver la vida a través de la música, no quizá la vida personal en la que soy más pragmática.

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¿Qué tiene la música que no tengan otras artes?

La capacidad de movilizar al ser humano. Es una capacidad de emocionar sin fronteras, de comunicarte directamente al corazón. La música te moviliza, te transporta, te hace soñar.

Incluso los acordes más dolorosos te hacen soñar con otros mundos.

Una de seis mujeres directoras en el mundo, ¿ha tenido que saltar muchos muros para llegar hasta aquí?

El poder dirigir una orquesta responde a una capacidad artística interior, y esto no entiende de género, la música está por encima del color o la raza. El denominador común es el corazón, por eso el hecho de ser mujer es una cuestión circunstancial. El modelo de la música clásica, valga la redundancia es muy clásico, y no ha habido mujeres antes porque la incorporación de la mujer en la orquesta también ha sido un proceso lento y reciente. Confío en que en un futuro podamos ver a las mujeres directoras como algo natural que no llame la atención.

Qué auditorio le ha emocionado más en su trayectoria.

Quizá el de el Vaticano, pero lo cierto es que todos los lugares donde respiras sensibilidad te llenan. El auditorio es una cosa y el público otra. Para mí lo importante es dar lo mejor de mi en cada actuación y conseguir emocionar. ¿Ha tenido que levantar la voz alguna vez para imponerse?

No, en esta profesión establecer canales con las orquestas de buena educación es fundamental, porque esto de alguna manera se proyecta en el escenario.

Ceuta le ha invitado a inaugurar su nuevo auditorio, ¿vendrá?

Estoy muy ilusionada porque el sitio es un auténtico lujo.

Tuve la oportunidad de visitarlo en mi reciente visita a Ceuta y pude sentir ya los aplausos y la emoción que se va a vivir allí dentro. Es un lugar que cubre todas las necesidades de los artistas y considero un verdadero privilegio el hecho de que me hayan invitado a inaugurarlo. Haré todo lo posible para que en mi agenda esté un compromiso de asistencia.

Foto: Fidel Raso

¿Le queda algún sueño profesional que cumplir?

Aunque suene muy sencillo, lo que quiero es seguir emocionando al público. En este caso, quiero ir a Ceuta el año que viene si todo va bien y llevar a sus ciudadanos lo mejor de mí como músico.

‘Mi único sueño es seguir emocionando a través de la música’

Janmashta [ 4 culturas ]

por J. CARLOS RAMCHANDANI

Deidades de Radha Krishna / Foto: Pepe Gutiérrez

Janmashtami, la celebración eterna LAS FESTIVIDADES EN LA TRADICIÓN HINDÚ son un momento para la celebración devocional así como la purificación del cuerpo, la mente y el espíritu. La palabra sánscrita Utsava significa “fiesta o celebración”.

EL CALENDARIO HINDÚ ESTÁ REPLETO DE FESTIVIDADES EN HONOR DE DIOS, DIVINIDADES MENORES Y MAESTROS ESPIRITUALES, con lo cual prácticamente no hay día donde no haya una celebración religiosa. La gran mayoría de estas festividades se rigen por el calendario lunar, llamado Vikram-sambat, por lo que cada año las festividades se celebran en diferentes días si se comparan con el calendario occidental. Una de las festividades más importantes dentro de la tradición hindú es Krishna Janmashtami, o aparición del Señor Krishna, que este año se celebra el 14 de agosto. Janmashtami, combinación de dos palabras sánscritas janma y ashtami, que significan ‘nacimiento’ y ‘octavo día del calendario lunar’, es el día en que Krishna (Dios) se manifiesta en este planeta.

Krishna apareció el octavo día de cuarto menguante de la luna, en el mes de Bhadra (correspondiente a agosto/septiembre del calendario occidental) en la ciudad de Mathura, al norte de la India, hace 5.000 años. Como parte de las celebraciones, los devo24CeutaSXXIn28

Yashoda baña a Krishna en el día de su aparición.

mi tos ayunan hasta la medianoche, momento en el cual Krishna aparece. Durante el ayuno el devoto trata de recordar a Krishna y sus actividades trascendentales mediante el canto de bhajans (canciones devocionales), lectura de los textos sagrados y preparando el templo para la celebración.

El ritual La celebración de Janmashtami da comienzo aproximadamente a las 9.30 de la noche. Se da una breve charla introductoria sobre el significado de Janmashtami, el propósito de la aparición de Krishna y las ceremonias que se van a realizar.

Después se comienza el homa (la milenaria ceremonia de fuego) donde se hacen oblaciones al fuego sagrado de ghi (mantequilla clarificada) y granos de arroz y se entonan oraciones sagradas de los Vedas (textos sagrados). Más tarde se realiza el abhishek o baño ceremonial, donde las deidades de Radha y Krishna son bañadas con Panchamrita, las cinco sustancias auspiciosas: leche, yogur, ghi, agua azucarada y miel. Al final se lleva a cabo un Arati o ceremonia de adoración donde se ofrecen a las deidades diferentes artículos como incienso, fuego, agua, flores y abanicos. El colofón de la celebración es la degustación del banquete vegetariano que se distribuye a todos los asistentes. Los alimentos previamente han sido ofrecidos y bendecidos en el altar, volviéndose Prashad o misericordia de Dios.

Janmashtami en Ceuta Este ritual se viene celebrando en la India desde hace miles de años y en occidente aproximadamente desde principios del siglo XX, con la llegada de los primeros inmigrantes hindúes. Hoy en día la aparición del Señor Krishna se celebra en numerosos países alrededor del mundo por hindúes de origen asiático y occidentales que practican el hinduismo. En la ciudad de Ceuta, no fue hasta 1985 cuando se comenzó a celebrar de forma pública por gran parte de la comunidad hindú. El promotor y organizador de estos eventos religiosos fue Hari Narayana Dasa, un comerciante hindú y devoto vaishnava que llegó a nuestra ciudad hace más de 60 años.

Junto a él, el autor de este articulo siendo apenas un joven de 15 años empezó a participar de forma activa en cada celebración. Hoy en día, organizo la festividad

Asistentes ofreciendo granos de arroz al fuego sagrado. (arriba) Juan Carlos Ramchandani junto a Hari Narayana Prabhu, introductor de la ceremonia Janmashtami en Ceuta, 1987. (izquerda)

La comunidad hindú celebra Janmashtami en Ceuta desde 1985 en el Centro Dharma Yoga para los alumnos y amigos, donde tengo la fortuna de poder oficiar las diferentes ceremonias.

También he podido celebrar Janmasthami dos veces en la India y una en los Estados Unidos.

Janmashtami y la convivencia Mi intención a lo largo de estos 24 años celebrando Janmashtami es que la festividad fuera siempre abierta a todo el mundo sin distinción de raza o credo. Por supuesto siempre pido respeto y que todo el mundo se sienta bienvenido a la ceremonia. Es fundamental explicar claramente el significado del evento y de los rituales que allí se van a realizar y siempre que sea

posible dar ejemplos o similitudes con otras culturas. Los invitados siempre participan en la ceremonia y todos quedan muy satisfechos espiritualmente, fascinados por el color, olor y sabor de la celebración de Janmashtami o cualquier otra de la tradición hindú. El enemigo número uno del ser humano es la ignorancia, especialmente si es de carácter religioso, la espiritualidad abre puertas y derriba muros, la religión los crea. En estos cinco últimos años Janmashtami se ha celebrado en el Centro Dharma Yoga, hemos tenido la fortuna de contar con la presencia de hindúes, cristianos, musulmanes y hebreos. Este tipo de actos ayudan a crear un puente de entendimiento y respeto mutuo entre las diferentes culturas religiosas y étnicas, sin imposiciones ni afán de proselitismo. El gran santo hindú de finales del siglo diecinueve Bhaktivinoda Thakur dijo: “me postro ante este símbolo religioso que no es el mío (al pasar por una iglesia) pero en él puedo ver que también se manifiesta Dios, lo llaman de forma diferente a la que estoy acostumbrado, pero entiendo que también se dirigen a un mismo Dios y esto refuerza mi fe en mi propia tradición religiosa, y a comprender la universalidad de la espiritualidad a través de diferentes caminos hacia Dios”.

Dedicado a mi hermano espiritual Hari Narayana Prabhu, quien estableció la celebración de Janmashtami en Ceuta.

J. Carlos Ramchandani es sacerdote hindú, profesor de yoga y autor de ocho libros sobre filosofía y espiritualidad hindú. [www.dharmayoga.es]

CeutaSXXIn2825

cultura Tequila

FIESTAS PATRONALES DE CEUTA Sábado 1 Encendido de la Portada Real 22.00 h.

TEQUILA (Auditorio de la Marina) 00.00 h.

Domingo 2 Gran Cabalgata 21.30

Fangoria

Lunes 3 ‘Día del niño’

La noche de la Canción Española (Auditorio de la Marina) 00.00 h.

SÁBADO 1 - SPECIAL “WE LOVE SUMMERS I” Mountage Aka WAVE SOUND (Madrid) JOSÉ CARLOS PACHECO, IVÁN DUARTE + Artista Invitado y GOGÓS. 00:30 h.

Entrada 10 € con consumición. (con FLYER de invitación) DOMINGO 2 - HIP-HOP Party LIVE LA CLASE URBANA + MOWLIHAWK (Cádiz). DJ KARRY 23:30 h. Entrada 6 €.

LUNES 3 - NOCHE DE CARNAVAL Chirigota del Selu (Cádiz) “LOS ENTERAOS” 23:00 h.

Entrada 15 € con consumición.

Miércoles 5 Misa Pontificial seguida de procesión desde Santa María de África 20.00

La noche de la Canción Moderna (Auditorio de la Marina) 03.00 h.

Martes 4 Ofrenda de flores en la Iglesia Santa María de África 21.00 FANGORIA (Auditorio de la Marina) 00.00 h.

Noche de Flamenco con Amigos del Flamenco y casa de Andalucía (Auditorio de la Marina) 00.00 h.

LA ‘SALA-CLUB AUTOMÁTICA’

[ agenda | agosto09 ]

Jueves 6 Besamanos a la patrona 09.00 – 21.00

Tertulia Flamenca y coros rocieros 00.00 h.

Viernes 7 MARTES 4 - Gran Fiesta Homenaje a “LA MOVIDA MADRILEÑA” Directo de COLOK2 01:00 h. Entrada 6 € con consumición MIÉRCOLES 5 - Concierto de “LA PLAZA VIEJA” + “CASO APARTE” Después…SESIÓN de PAKO VEGA Dj. 01:00 h. Entrada 6 € con consumición JUEVES 6 - NOCHE INDIE-ROCK Conciertos de “MY COVER BAND” + “ESPIRAL” Después…SESIÓN de Dj TROTSKY 01:00 h. Entrada libre.

Noche de la Asociación de la Copla 00.00 h.

Sábado 8 Fondo Flamenco 00.00 h.

VERANO EN LAS MURALLAS REALES Sábado 29 MELENDI Patio de Armas de las Murallas Reales.

22.30 h.

VIERNES 7 - NOCHE INDIE-ROCK Conciertos de “LA RUINA BAND” + “TYRELL CORPORATION” Después… SESIÓN de LOLLYPOP Dj 01:00 h. Entrada 6 € con consumición SÁBADO 8 - SPECIAL “WE LOVE SUMMERS II” JOSÉ CARLOS PACHECO, IVÁN DUARTE + Dj CACO + Artista Invitado.

00:30 h. Entrada 10 € con consumición (con FLYER de invitación)

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[ relato ]

El corazón de María Oliver por María Manuela Dolón

María Oliver tenía ochenta años, el cuerpo esquelético, encorvado; la piel, lo mismo la de su cara que la de todo su cuerpo, seca, apergaminada, llena de arrugas; los cuatro pelos que le quedaban en la cabeza y que dejaban translucir el casco, los tenía muy blancos, tiesos e hirsutos. El corazón… El corazón era lo que tenía peor. El corazón lo tenía muy cansado, muy debilitado, muy enfermo. Por eso no fue extraño que al entrar en la consulta del doctor y verle, cayera desmayada a sus pies.

No sabe los minutos o las horas que estuvo así, inconsciente y con la mente perdida y en blanco. Sólo sabe que cuando se despertó, cuando volvió en sí, tumbada en la camilla, él se inclinaba hacia ella mirándola con mirada solícita y amable a la par que le sonreía con aquella sonrisa suya que ella recordaba tan bien y no había podido olvidar nunca y que tenía clavada en su mente y en su corazón y le había acompañado siempre, toda la vida. Y ella entonces, con los ojos brillantes de emoción, le cogió la cara con sus dos manos que le temblaban febrilmente y se las llenó de caricias y besos apasionados y nerviosos. Ella se sentía tan feliz en aquel momento en que lo había encontrado después de tanto tiempo de no saber nada de él, que no le hubiera importado morir entonces. Es más, habría querido morir así, con la cara de él entre sus manos, mirándole arrobada y con los ojos de él puestos también en los de ella. ¡Qué hermosa muerte! ¿Se podía pedir más? Nunca, nunca había imaginado ella que se pudiera morir de felicidad como ella sentía que se estaba muriendo ahora.

- Bueno, señora – dijo el doctor Beltrán apartando con suavidad las manos de ella de su rostro a la par que la seguía sonriendo con afabilidad-. Vamos a reconocerla.

- Yo te he reconocido enseguida – replicó ella -. Y eso que nunca te vi como te veo ahora, vestido de médico con la bata blanca. ¡Pero te imaginé tantas veces...! Tantas veces te veía en mi imaginación como te estoy viendo ahora, tan guapo, tan joven. ¡Ay, qué feliz soy...!

Y debía ser cierto porque no lo podía disimular, pensó el médico a la vez que pensaba también si es que deliraba o es que tendría perdida la razón. Le tomó el pulso, la tensión y luego la auscultó el corazón que era para lo que había venido ella a su consulta y para lo que se la había mandado su médico de cabecera. Después de reconocerla con gran detenimiento y ella dejarse reconocer con toda docilidad y con la misma expresión de felicidad reflejada en su rostro, el doctor sabía lo que aquejaba a María Oliver como de la gravedad de su estado. No obstante habría que hacerle un sinfín de pruebas y análisis para diagnosticar con toda precisión y certeza. Por lo tanto decidió que quedara internada en el mismo hospital donde sería más fácil hacerle tales pruebas y reconocimientos. Y ella, sin dejar de mirarle extasiada y sin dejar de sonreírle ni un instante, se dejó conducir obedientemente a una habitación en donde ya había dos camas más ocupadas. Aquella misma noche, ya en su casa, el doctor Beltrán cogió el teléfono para ponerse en contacto con su padre que en el otro extremo del país pasaba su vejez y su bien ganada jubilación.

- Papá –le dijo cuando le tuvo al otro lado del hilo -. Hoy he visto en mi consulta del hospital a una antigua enamorada tuya.

- Pero, ¿qué dices? – exclamó el padre con cierto asombro.

- Lo que oyes – contestó el hijo -. No me cabe la menor duda porque la cabeza la tiene muy bien aunque tenga muy mal otras muchas partes de su cuerpo. Pero sí, me ha debido confundir contigo porque nada más verme se ha desmayado desplomándose ante mí. Y luego, al recuperarse y verme a su lado, no ha cesado de colmarme de caricias y besos. ¿Qué te parece? – sonrió el joven doctor Beltrán.

- Vaya, vaya – dice el padre -, pero díme cómo se llama por si la recuerdo – añade.

- María Oliver – responde el hijo -. ¿La conoces?

Y el padre lanza un profundo suspiro al oír aquel nombre que el hijo percibe claramente a través del teléfono.

¡Qué hermosa muerte! ¿Se podía pedir más?

Nunca, nunca había imaginado ella que se pudiera morir de felicidad como sentía que se estaba muriendo ahora CeutaSXXIn2829

el corazón d [ relato ]

-Claro que la conozco –contesta el viejo doctor Beltrán después de unos segundos de silencio-. Y la recuerdo muy bien. Cómo no recordarla si fue mi primera novia...

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Claro que la conozco – contesta el viejo doctor Beltrán después de unos segundos de silencio -. Y la recuerdo muy bien. Cómo no recordarla si fue mi primera novia... – confiesa, y en su voz hay una ligera melancolía que no puede disimular.

- Vaya, vaya – es ahora el hijo el que lo exclama -. Con que esas tenemos... – Y seguidamente le pregunta: -Dime, ¿y qué pasó para que aquel noviazgo no llegara a buen término? Porque ella por lo que se ve, no te ha olvidado.

El padre titubea. No habla enseguida. Cuando lo hace es para decir: - Pero bueno, ¿es que te lo tengo que contar a ti todo? ¿Y ahora?

- Sí, papá, porque me tienes en ascuas. Una historia de amor totalmente desconocida para mí...

El padre volvió a suspirar.

- Tantas cosas habrá que desconoces de mí... –dice. Y a continuación añade: - Preguntas lo que pasó... La vida, hijo, la vida. Y las ambiciones desmedidas que yo tenía entonces. Pero si vieras la de veces que me he arrepentido de haberme portado tan mal con ella. Te lo juro, palabra. Éramos novios desde muy jovencitos, aún antes de irme a estudiar la carrera. Mi intención era casarme con ella en cuanto la terminase y encontrara trabajo. No lo dudaba siquiera de que así sería. Pero el primer año de carrera ya conocí a tu madre. La hija del gran catedrático, del célebre y superpoderoso catedrático que todos temíamos y reverenciábamos al mismo tiempo. Me encandiló, porque esa es la palabra, y yo me dejé encandilar porque me convenía. Ser el yerno del gran catedrático, emparentar con él, ¡ahí era nada...!

Tú no sabes cómo me envidiaban en la Facultad los demás estudiantes, mis compañeros, todos. La tentación era muy fuerte. Así que no lo pensé mucho, no lo pensé nada. Y antes de terminar la carrera nos casamos. No volví más a esa ciudad en la que tú estás ahora. La ciudad se me había quedado pequeña para mis ambiciones. Coincidió también que mis padres se marcharon de allí al poco tiempo y no quedó nadie de nuestra familia. Y rompí mi relación con María sin despedirme siquiera de ella y sin mandarle una simple carta de despedida. Fui un miserable. Me comporté como un cobarde, como un canalla. Lo sé. Lo he sabido siempre. ¿No lo crees tú también, hijo?

- Bueno, papá, no soy yo quién para juzgarte ahora a estas alturas de la vida. Hiciste seguramente lo que creíste mejor en aquel momento. Fuiste feliz con mamá, ¿no? Pues eso es lo principal.

El padre volvió a titubear.

- Eso es lo malo – dijo sin mucha convicción -. Que no sé si he sido feliz o no... Quizá sí lo fui... Todo lo feliz que se puede ser en este mundo y que no es mucho. Que no es tanto como quisiéramos. Pero a lo mejor hubiera sido más feliz con María. ¡Me quería tanto...! Yo sabía, era consciente de lo que me quería; que me quería por encima de todo.

Que sentía por mí una especie de adoración. Aunque no sé si eso es bueno o es malo: querer tan ciegamente...

- También mamá te quiso mucho, ¿no?

- Sí, posiblemente me quiso mucho... Pero de otra manera seguramente, ¿sabes? Tu madre, si la recuerdas, aunque hace tanto tiempo ya que murió, tenía un carácter muy fuerte y dominante. Quería mandar en todo. Y de hecho era la que mandaba y llevaba el timón de la casa y de la familia. Yo sólo mandaba en el hospital. Sólo allí era obedecido y respetado y donde podía desarrollar mi personalidad. Donde me sentía libre, yo mismo. ¿Comprendes, hijo?

- Sí comprendo – dijo el hijo rememorando el carácter mandón y autoritario de su madre. Sí, no tuvo que ser nada fácil la convivencia junto a ella como no la había tampoco sido para sus hijos. Le preguntó a su padre a continuación: - ¿Has recordado alguna vez a María?

- ¡Muchas veces! Aunque procuraba no recordarla, quitármela de la cabeza. Unas veces lo conseguía y otras veces no.

Su recuerdo cuando me venía me dolía, me producía tristeza, mala conciencia. Así que trataba de no pensar en ella y de vivir solamente el presente. Pensar única y exclusivamente en mi meta, en lo que me había propuesto, y que era triunfar y llegar lo más alto posible en mi carrera. Y he llegado, me parece.

- Claro que has llegado, papá. Eres uno de los mejores cardiólogos del mundo, no sólo del país. Por eso, papá, recurriré a ti si tengo alguna duda respecto al tratamiento a seguir con María. Y me tienes que ayudar a sacarla adelante aunque me temo que nos va a costar mucho porque tiene el corazón bastante deteriorado...

- Sí, naturalmente que te ayudaré. Y con mucho gusto además. Contento de poderte ser útil, y de serle útil a ella también. Mándame los resultados de todas las pruebas. Y si lo creyera necesario hasta iría a verla.

- ¡Eso sería estupendo, papá! Me das una gran alegría. Y a ella también se la daríamos. Y si tiene que morir moriría muy feliz.

- Bueno, ya es feliz al creer que tú eres yo, ¿no? – dijo el padre con una leve sonrisa.

Y el hijo sonrió también a su vez en la distancia.

- Sí, tienes razón. Pero es una mentira.

- Pero una mentira piadosa. Porque mejor es que si tiene que morir muera con tu imagen en su retina y no la de este viejo decrépito.

- No digas eso. Tú estás aún de muy buen ver. Eres un viejo con un gran porte. Ella ha envejecido peor...

- Cuánto lo siento... – dijo el padre -. ¿Sabes si tiene familia? ¿Si se casó...? – pregunta seguidamente.

- No, está soltera y no tiene a nadie. Lo ha debido pasar mal en la vida. Se le nota por su aspecto.

- Me apena saberlo... – murmura el viejo doctor, y a continuación exclama: - ¡Quién me iba a decir que iba a saber de ella después de tantos años...! Y que está viva…

de mª oliver El hijo pensó: Viva sí, pero quizá por poco tiempo... Pero no se lo quiso decir a su padre.

- Bueno – dijo éste -. Tenme al corriente de todo, ¿eh?

Y lo estuvo. Todas las noches el padre y el hijo hablaban por teléfono. El joven doctor Beltrán no podía evitar atender a aquella enferma con una dedicación muy especial. Todos los días la visitaba aunque no le correspondiera y a menudo hasta dos y más veces en un mismo día. “Pasaba por aquí y he entrado” ponía de pretexto y en cada visita hablaba con ella, la animaba, la infundía esperanzas de que se iba a poner pronto buena y regresaría a su casa. Y ella le creía y eso le ayudaba a tener el ánimo levantado y a no desfallecer. Seguía sintiéndose muy feliz. Continuaba cogiéndose las manos, apretándoselas muy fuerte entre las suyas y besándoselas con unción. Le costaba cada vez más respirar y también hablar, pero sus ojos grandes, lo único que conservaba realmente hermoso en su cara, hablaban por su boca.

- ¿Cómo está? ¿Cómo sigue? – preguntaba el viejo doctor a su hijo cada noche.

- Regular. No noto una significativa mejoría – le contestaba el hijo-. El último tratamiento no le ha hecho mucho efecto. ¿Tú crees que la cirugía...? – insinuó una noche el hijo.

- Es posible. Aunque está el hándicap de la edad. ¿Pero tú te atreverías a pesar de todo?

- ¿Y tú?

- Oh, no – replicó rápido el padre -. Yo llevo ya muchos años sin operar. Me falta práctica, destreza, agilidad. No, no me atrevería. Pero tú sí, tú sí puedes.

- Pero solamente si tú estuvieras a mi lado.

El padre no lo dudó ni un segundo. Dijo: - Me tendrás. Y si es la única solución que ves prepáralo todo enseguida. Y enseguida me pongo en camino.

El joven doctor Beltrán se lo dijo a María a la mañana siguiente.

- Estoy pensando, María, en operarte. ¿Qué te parece?

- Que si tú me operas me pondré buena sin ninguna duda. Hazlo.

No tengo miedo. Confío plenamente en ti. Sé que si tú me operas me curaré. Y se me irán estos ahogos, estas palpitaciones...

Quién lo iba a decir, ¿verdad? Que tú me ibas a volver a la vida... Tú que me la quitaste un día... – Pero no había rencor ni amargura en su voz pero sí cierta pena en sus ojos que le miraban con mucha ternura.

Eso le confirmó, pues, a él, que su cabeza funcionaba perfectamente y ni siquiera había perdido un ápice de memoria.

- Bueno, pero te tengo que decir algo.

- Dilo.

- Que tienes que saber antes que esa operación también tiene sus riesgos, ¿lo comprendes?

- Lo comprendo. Pero confío tanto en ti que en tus manos me pongo. Hazlo cuanto antes.

Inmediatamente empezaron los preparativos. Y una noche le dijo el hijo a su padre: - Dentro de una semana será. ¿Estarás aquí?

- Estaré. No faltaría más. Tendrás toda mi ayuda y todo mi apoyo. El resultado sólo depende ya de Dios y que quiera dejarla un poco más de tiempo en este mundo. ¡Y si vieras cómo estoy deseando verla...! No te lo puedes imaginar...

Aunque ella no me reconozca, porque no me reconocerá, estoy seguro.

- Si tú quieres se lo diremos cuando se reponga, ¿te parece?

- Me parece. Cuando esté fuerte para soportar la impresión. Pero tengo miedo a su gran desilusión, no creas.

- No pienses en ello. Piensa sólo que va a vivir, que va a recobrar la salud – le dijo el hijo porque necesitaba creerlo, confiar en ello.

Y el viejo doctor Beltrán empezó a preparar el viaja sin demora. Antes del día señalado para la operación estaría allí y ayudaría a su hijo en los prolegómenos y luego en el quirófano como un ayudante más.

María Oliver tenía ochenta años, el cuerpo esquelético, encorvado; la piel, lo mismo la de su cara que la de todo su cuerpo, seca, apergaminada, llena de arrugas...

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[ relato ]

Todo eso pensaba el viejo doctor Beltrán mientras iniciaba los últimos preparativos de su viaje cuando le llegó la llamada del hijo en plena mañana

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El volver a saber de María le había traído tantos recuerdos, que desde que su hijo le hablara de ella él vivía de esos recuerdos. Su hijo le había dicho que estaba muy vieja y fea, pero él no lo podía creer. Lo tendría que ver con sus propios ojos y aun así no lo creería. No podía imaginar vieja y fea a aquella casi una niña que él conoció en otro tiempo tan bella, tan alegre y resplandeciente. Algo le tenía que quedar de su antigua belleza, estaba seguro... Y su corazón, el viejo corazón del doctor Beltrán que parecía haber reverdecido, le latía con la ilusión de un adolescente a la par que todo él se sentía poseído de una ardorosa impaciencia que a duras penas podía contener. Iba a ver a María, pensaba. Iba a volver al pasado que creía bien muerto y enterrado. Que había luchado denodadamente por arrancar de su mente y aventarlo toda su vida. Pero, ay, los recuerdos permanecían aun vivos y palpitantes, esos recuerdos que antes eran amargos y le dolían y ahora, de pronto, eran dulces y le producían una extraña y desconocida paz y felicidad. Y es que en lo más hondo de su ser confiaba que ella, con su corazón curado, quién sabe si le perdonaría y le volvería a amar como antaño. Eran viejos los dos, lo sabía, pero esas cosas suceden, los sentimientos pueden reavivarse; resucitar. Todo eso pensaba el viejo doctor Beltrán mientras iniciaba los últimos preparativos de su viaje cuando le llegó la llamada del hijo en plena mañana.

- Te tengo que dar una mala noticia, papá... Ya no tienes que venir, María acaba de morir. Ha muerto con una sonrisa de felicidad en su cara, y con su mano en mi mano, estrechándomela muy fuerte al principio, hasta que dejé de notar su fuerza y su calor. La vi triste esta mañana cuando la visité, triste por primera vez desde que me encontró, desde que te encontró mejor dicho – rectificó el hijo -. Pero ha tenido una muerte tan dulce, con tanta paz, que qué se puede pedir más...

Y en la voz del joven doctor había como lágrimas al hablar, igual que las había en los ojos de su padre al escucharle.

[ viajes ] texto y fotos por JOSÉ MANUEL ÁVILA RIVERA

Palmira y Apamea, dos ciudades helenísticas en el desierto sirio Es difícil sustraerse al hechizo ejercido por el neto contraste de los vestigios airosos y opulentos de las antiguas ciudades helenísticas de Apamea y Palmira.

Templo de Baal (Palmira). La columnata exterior que lo rodeaba tenía en su origen capiteles de bronce dorado.

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Puerta de Antioquia (Apamea) de la Vía Columnata

Palmira,

mencionada por primera vez en el II milenio a.C. en los archivos de Mari, según la tradición la ciudad de Palmira fue fundada por Salomón, rey de Israel.

Bautizada como Palmyra por los romanos, su antiguo nombre en arameo era Tadmor, que significa "ciudad de los dátiles". Fue durante mucho tiempo un prospero centro de la ruta de las caravanas, en que se alojaban los viajeros y mercaderes que atravesaban el inhóspito y árido desierto: En su mercados se se comerciaban especies, tejidos, piedras y metales preciosos que llegaban a Egipto, España y la Galia. La majestuosa Palmira fue capital del reino nabateo y alcanzo su máximo esplendor en el siglo III bajo Odaenathus y sobre todo con su viuda Zenobia, derrotada por el emperador Aureliano en el año 272.

Entre las principales atracciones de Palmira destaca el Templo de Baal.

Edificado en el año 32 después de Cristo, fue consagrado al culto de Bel, derivación del término babilónico Baal, que significa amo o señor. Era el dios supremo de los habitantes de la ciudad, el dios de los dioses. Este templo fue transformado en iglesia en el siglo IV. A pocos metros del templo comienza una gran columnata de 1.200 metros de largo y 11 metros de ancho. Esta recorre Palmira de este a oeste y fue construida a partir del siglo II d.C. En el centro de la Gran Columnata, se encuentra el Tetrapylon, bellísimo monumento construido para ocultar la primera desviación de esta vía.

Arco Monumental. Gran Columnata (Palmira), de comienzos del III d.C., durante el reinado de Séptimo Severo.

Tetrapylon (Palmira), bellísimo monumento construido para ocultar la primera deviación de la Gran Columnata.

Apamea está situada a unos 50 km. de

La ‘Vía Columnata’ en Apamea es una de las calles columnatas más largas del mundo antiguo con dos kilómetros de longitud y 40 metros de ancho.

la actual Hama, junto al río Orontes. Fue construida por el primero de los reyes seleúcidas, Seleuco I , en el año 300 a.C, quien puso el nombre a la ciudad en honor a su esposa. En época cristiana se convirtió en un importante centro de filosofía y conocimientos, llegando a tener una población de más de 500.000 habitantes. La ciudad mantuvo su importancia después de la conquista romana en el año 64 a.C, pero fue destruida por un terremoto en el año 115 d.C. En el siglo II fue reconstruida y a la ciudad se le dotó de una estructura monumental grandiosa. Entre estas estructuras figura la "Vía Columnata", unas de las calles columnatas mas largas del mundo antiguo con dos kilómetros de longitud y 40 metros de ancho. En Apamea vivieron filósofos como Posidonio y Numenio y, a comienzos del siglo IV, Jamblico dirigió la escuela neoplatónica.

La "Vía Columnata" de Apamea está dispuesta a lo largo de dos Kilómetros en dos filas paralelas.

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internet

[ nuevas tecnologías ]

Tu guía mensual para sacarle todo el partido a la web

Sácale jugo a la red www.jamendo.com/es Música libre en red Música libre de la mano de los propios artistas, esto es lo que ofrece la plataforma Jamendo, un portal desde el que se puede escuchar música gratis y legalmente, en el que los propios grupos musicales son los que ceden los derechos para el usuario. Muchas de las bandas que contribuyen a los más de 22.000 álbumes que están disponibles ahora mismo en esta web son poco conocidas y aprovechan este espacio para darse a conocer. Además, la música en Jamendo no sólo está disponible para escucharla, sino también para descargarla, ya que sus autores han cedido los derechos a la página. Más de medio millón de usuarios activos respaldan el funcionamiento de este portal que se basa en las licencias de creative commons y que tiene como único fin promocionar la música uniendo a los artistas con su audiencia directa.

http://24timezones.com/ Un reloj para todo el mundo Con la época estival es habitual que viajemos a otros países de vacaciones, o bien que tengamos a familiares o amigos en zonas horarias distintas a la nuestra por unos días. Para no complicarnos la vida sumando y restando horas a nuestro reloj, en esta página podemos ver las zonas horarias de todo el mundo, o crear una pantalla con los relojes personalizados de las tres ciudades que más nos interesan en particular. También podemos seleccionar un reloj americano, canadiense, europeo o australiano e incorporarlo a nuestra propia página web o blog de manera gratuita. El mapamundi con tecnología flash, que ofrece la hora en más de 550 ciudades de todo el mundo, también se puede descargar, aunque éste no es gratuito.

www.msc.es/profesionales/saludPublica/sanidadExterior/salud/situacionSanitaria/home.jsp ¿Qué vacuna necesito?

A la hora de viajar una de las cosas que debemos tener en cuenta es la salud. Por eso, si viajamos a cualquier país extranjero es recomendable que nos informemos de las condiciones sanitarias en la zona de destino y si es necesario que nos vacunemos de algo.

Enfermedades como la malaria o la hepatitis son habituales en países tropicales, por lo que se recomienda visitar un centro de vacunación internacional al menos un mes antes de emprender el viaje. Para ir conociendo la zona a la que nos dirigimos desde el punto de vista sanitario, el ministerio de sanidad y consumo ofrece información detallada sobre todo lo que el viajero necesita saber antes de preparar la maleta.

Si conoces alguna página web interesante por su diseño, sus contenidos o su utilidad y quieres compartirla con los demás, envíanos tus recomendaciones a ceutasigloxxi@telefonica.net

[ opinión ] por ANTONIO ROSA GUERRERO

La juventud baila... y participa

UNO DE LOS TÓPICOS QUE MÁS SE MANEJAN, COMO UNA FRASE HECHA, es ese que muchas veces los mayores repiten, como una letanía, cada vez que los jóvenes dan muestras de su rebeldía, o hacen cosas que ellos no entienden, afirmando que “la juventud está perdida”. Esa frase, además de ser incierta, encierra un nulo interés por entender el mundo de quienes nos han de relevar al frente de la sociedad.

Ceuta es una de las ciudades de España con un porcentaje mayor de jóvenes en su configuración poblacional, y eso debería constituir una de las mejores garantías de futuro, ya que el potencial juvenil debe arrastrar al resto de la sociedad ante los retos de nuestro tiempo. En los primeros días de julio se ha celebrado la Semana de la Juventud, que ha constituido todo un éxito, pese a desarrollarse sin participación del Consejo de la Juventud, una institución que ha sido formalmente disuelta como consecuencia de las denuncias que sus propios integrantes realizaron sobre la gestión de los últimos años.

En torno a esta polémica cabría decir que casi todos han señalado a la presidenta hasta

la disolución como casi exclusiva responsable de una gestión económica inadecuada, pero han olvidado que también están implicados, si no por acción, al menos por omisión, al no fiscalizar adecuadamente la tarea de los órganos directivos del Consejo. El comportamiento de casi todos ha sido el de dejar sola a la expresidenta al frente de la responsabilidad, poniendo en marcha la táctica del “sálvese quien pueda”, mientras además intentaban desviar las acusaciones hacia dos consejeras del gobierno de la ciudad.

Pues bien, la fiscalía ha dejado libre de sospecha a ambas, mientras prosigue las actuaciones contra la que fue presidenta del Consejo. Al margen del devenir judicial del tema, lo ocurrido ha puesto de manifiesto el comportamiento de algunos de los actores, representantes de organizaciones juveniles que formaban parte del extinto consejo, quienes se manifestaron frente al Palacio de la Asamblea y acudieron el pleno municipal portando pancartas con textos y fotos que iban mucho más allá de lo políticamente correcto y que acusaban sin género de dudas al presidente de la ciudad y a sus consejeras de ser los culpables de todos los males del consejo.

Una actitud provocadora que se podían haber ahorrado, sabedores de que sus acusaciones no tenían sustento alguno, pero que ha venido de perlas a los políticos para liberarse de compromisos actuales o futuros en relación con los acusadores, quienes a buen seguro acudirán en algún momento a las puertas de la administración local para pedir colaboración.

Y mientras tanto, la vida continúa, y el mundo no se ha acabado para los jóvenes de Ceuta, que siguen canalizando sus inquietudes en la Casa de la Juventud, una entidad que se ha ganado en sus más de 20 años de historia el respeto de varias generaciones de ceutíes. Por tanto, se está demostrando como el Consejo, aunque es deseable su existencia, es totalmente prescindible, al menos en este momento.

La demostración más palpable ha sido la reciente Semana de la Juventud, que ha batido registros de participación y que ha conseguido conectar perfectamente con las inquietudes de los jóvenes de la ciudad. La gymkana se ha convertido ya en una cita imprescindible para decenas de jóvenes, que realizan pruebas inverosímiles durante una semana, los conciertos de bandas y artistas locales que muestran a sus paisanos un excelente nivel musical y creatividad a raudales, los concursos de pintura en la calle, la demostración de los talleres de la Casa de la Juventud (especialmente brillante es la labor de los de música, cuyos alumnos llegaron sin tener la más mínima noción, y dejaron a todos boquiabiertos sobre el escenario)…

Capítulo aparte merece la Ceuta Dance Party, que en su cuarta edición ha dado el salto a las Murallas Reales ante la demanda de invitaciones y la evidencia de que el auditorio de la Marina se iba a quedar pequeño. Tres mil personas (contadas una a una por los vigilantes de seguridad en los accesos, ya que este es el aforo máximo que se iba a permitir) en las Murallas disfrutaron de una sesión de música house y electrónica que trajo a Ceuta un grupo de disc-jockeys de fama internacional. Verlos en cualquier lugar del mundo es un lujo al alcance de unos pocos. Juntarlos a todos la misma noche, un sueño que logró Monchi DJ en este evento, de la mano de la Cadena SER, con el patrocinio de la Consejería de Juventud. Una fiesta de 3 horas y media donde nadie paró de bailar.

En suma, un gran éxito, que pone de manifiesto que para ganar hay que apostar. Y por eso es de justicia señalar a los responsables: la consejera Kissy Chandiramani y el director de la Casa de la Juventud, Paco Escobar. Desde su consejería, una de las menos visibles del gobierno, pocas veces obtienen el relumbrón que su tarea cotidiana merece. Por eso hay que aprovechar la excusa de la Semana de la Juventud para subrayar su labor del resto del año.

Antonio Rosa Guerrero es Director de Radio Ceuta-Cadena SER

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[ en su punto | gastronomía ceutí ]

Ensalada de bonito seco

Chuparquía (Chebbakia)

Ingredientes > Un bonito seco mediano > 80 gr. anchoas > Cuatro tomates medianos > Un cogollo de lechuga > Cuatro dientes de ajos > Aceite de oliva > Vinagre > Una cucharadita de pimentón dulce

Preparación Limpiamos el bonito de piel y espinas y cortamos en dados, también en dados el tomate y ponemos en una fuente los dos ingredientes mezclados. Decoramos con las hojas de lechuga y las anchoas, seguidamente en una sartén ponemos aceite de oliva y doramos los ajos cortados en rodajitas, agregamos el pimentón y rápidamente para que no se queme rociamos con vinagre. Este aliño lo rociamos sobre la ensalada a modo de vinagreta.

En agosto los ceutíes celebramos nuestras fiestas patronales, siendo el día 5 festividad de nuestra Patrona la Virgen Santa Maria de África y esta receta la elaboraba en las veladas en honor a nuestra Patrona Francisco Blanco Lladó, más conocido por “pilili” a principios de 1900. Como estamos en Agosto queremos recordar a su creador con esta riquísima ensalada.

Ingredientes > 500 gr. Harina de repostería. > 125 gr. Harina integral. > 20 gr. Sal. > 100 gr. Sésamo molido. > 100 gr. Sésamo entero tostado. > 25 gr. Mantequilla fundida. > 75 gr. Aceite de oliva. > 50 gr. Semillas de anís. > 50 gr. Canela molida. > 50 cl. (dos cucharadas) agua de jazmín. > 20 gr. Levadura de pastelería. > Unas hebras de azafrán. > Una yema de huevo. > Una cucharada sopera de vinagre. > 1/4 l. agua. > 1 kg. De miel. > Aceite para freír la pasta.

Preparación Es muy fácil, ponemos en una fuente las harinas y hacemos un volcán, en el centro introducimos todos los ingredientes excepto la miel y los granos de sésamo, mezclamos todo y amasamos hasta conseguir una pasta homogénea, si vemos que se pone poco manejable añadimos un poco de agua.

Estiramos la masa con el rulo, cortamos cuadrados del mismo grosor y tamaño que las hojas para lasaña. Después, con un cortapastas, hacemos unos cortes paralelos en el centro de la masa sin llegar al borde, doblamos de dentro hacia afuera y metemos en el aceite bien caliente. Cuando estén doradas la sumergimos en miel y decoramos con los granos de sésamo que teníamos reservados.

Este dulce es muy parecido a los pestiños andaluces, aunque por sus ingredientes tienen ese sabor exótico, se trata de un postre que se consume en el norte de África y se suele elaborar los días de fiesta musulmana, aunque en nuestra ciudad lo consumimos prácticamente todo el año. Con esta receta he querido recordar que este mes comienza para los musulmanes el mes sagrado de Ramadán, siendo la chuparquía un postre típico durante ésta sagrada festividad.

En la próxima edición de Ceuta Siglo XXI, dos nuevas recetas.

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Rafael Fontalba

EL AUTOR DE LAS RECETAS DE ‘EN SU PUNTO’ es un reconocido cocinero de Ceuta, número uno de su promoción en la Escuela de Hostelería de San Roque (Cádiz). Ha trabajado en el Hotel Atalaya Park, Club Med, el Hotel Guadacorte, el Restaurante San Marcos y el Restaurante la Marina, ejerciendo durante 18 años como industrial de hostelería. A día de hoy es maestro de cocina en la ULOG 23 (Parque de Artillería, Compañía de Mar y Otero), después de haber estado muy unido a la Federación Provincial de Vecinos, donde fue Vicepresidente y participó como jurado en numerosos concursos culinarios celebrados en Ceuta. Autor del Libro ‘La Cocina Ceutí’, ha colaborado con varios medios de comunicación siempre con un mismo objetivo: “recuperar la auténtica cocina de la ciudad”, donde se mezclan influencias diferenciadas de las cuatro culturas.

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