Manche mag 23 by Conseil général de la Manche

Le magazine du conseil général de la Manche Juillet-Août 2011

Dossier

TOURISME La randonnée, la meilleure façon de découvrir la Manche P. 11-15

Gagnez des places pour les Traversées Tatihou p.7

Observez les mammifères marins ! p.10

Portrait de Emmanuel Mouchel p.19

N° 23

Sommaire 3

Édito « Partez à l’aventure près de chez vous ! »

En bref Le Normandie Horse Show, le rendez-vous des amoureux du cheval

Entreprendre Les échanges commerciaux se renforcent avec les îles Anglo-Normandes

Dossier du mois : Tourisme

La randonnée à pied, à cheval, à vélo ou dans l’eau : les sentiers vous tendent les bras !

Zoom Jazz en Baie

Portrait : Emmanuel Mouchel Des gènes d’éleveurs dans le sang

Ce magazine est disponible en braille et en CD audio. Pour obtenir l'une des deux versions, téléphonez à l'association « Donne-moi tes yeux » au 01 47 05 40 30 ou envoyez un mail à l’adresse : donnemoitesyeux@wanadoo.fr

N°23 / Juillet-Août 2011 Légende fenêtre de liberté : « Un panier de fruits de saison, présage d’un beau soleil d’été ! »

LE MAGAZINE DU CONSEIL GÉNÉRAL DE LA MANCHE / Maison du Département - 50050 Saint-Lô Cedex Directeur de la publication : Jean-François Le Grand Directeur de cabinet : Michel Chopin Directrice de la communication : Catherine Cousin Rédactrice en chef : Isabelle Parry Rédaction : Lucile Kergueno, Sylvain Lambert, Anne-Gaëlle Rouault, Isabelle Parry Photographies : CG50 (David Daguier) sauf mention Conception et réalisation : Libre cours Impression : Imaye Graphic Distribution : La Poste/Mediapost Tirage : 219 000 exemplaires ISNN : 2101 - 8197 - Dépôt légal : mai 2009 Contact Manche mag’ : • Tél. : 02 33 055 550 • Fax : 02 33 05 95 65 • Courriel : manchemag@manche.fr

2 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Le prochain Manche mag’ paraîtra le 5 septembre 2011

« Partez à l’aventure près de chez vous ! »

L’édito

par Jean-François Le Grand

Lorsque j’étais enfant, un de mes proches allait toujours marcher avec un couteau dans sa poche. À chaque promenade, il coupait une branche pour la replanter parce que c’était un arbre qui allait venir… Cette anecdote m’a marqué et m’a appris à aimer l’environnement, la Manche et la planète toute entière.

Notre département regorge de sites extraordinaires, entre terre et mer. Pour le découvrir, rien de tel que la randonnée à pied, à vélo ou à cheval. La marche douce… loin des moteurs. Tonique et authentique, la Manche est un territoire d’exception. Une terre à part qui incarne la douceur et la force, le calme et la tempête. La douceur du vert et du bleu. La douceur de la beauté, de la tranquillité. La force du gris et du marine. La force des marées, des falaises chahutées et des dunes ventées. Le conseil général de la Manche a toujours eu à cœur de préserver les espaces naturels, le bocage, les haies, les sentiers du littoral. La politique « randonnée » volontariste menée depuis des années porte aujourd’hui ses fruits. Grâce au Plan départemental des itinéraires de promenade et de randonnée (PDIPR), nombre de chemins ont été sauvegardés, d’autres ont été créés. Avec 7 000 km de sentiers balisés qui n’auraient pas pu voir le jour sans le Département, la Manche est une destination « randonnée » appréciée et reconnue ; elle se positionne comme l’un des départements qui possèdent le plus d’itinéraires cyclables en France. Circuits qui continuent de s’étoffer, dans le cadre du plan vélo, jusqu’en 2014.

Le chiffre du mois

Aujourd’hui, le rôle du conseil général consiste à valoriser ce beau réseau par le biais de Manche Tourisme chargé de la signalétique, de l’animation et de la communication touristique. Partez à l’aventure, près de chez vous ! Allez à la pêche aux paysages magnifiques. Offrez-vous un retour aux sources, un temps de répit, une contemplation nécessaire dans nos vies trépidantes. C’est là que l’on apprend la vie. C’est, en moyenne, le nombre journalier de visiteurs au Mont-Saint-Michel au mois d’août.

Rendez-vous sur

Jean-François Le Grand sénateur de la Manche président du conseil général

pour voir la Manche autrement. 3 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

En bref... C H E VA L

Le 24e Normandie Horse Show Événement incontournable pour tous les amoureux du cheval, le Normandie Horse Show, soutenu à hauteur de 73 000 € par le conseil général, se déroulera cette année du 5 au 15 août au pôle hippique de Saint-Lô. 11 jours, au lieu de six les années précédentes, avec un premier week-end consacré à des épreuves nationales (Grand National de saut d’obstacles, « tournée des as » de poneys…), une semaine complète dédiée au cheval normand sous toutes ses formes (championnat régional des foals et des poulinières, concours d’étalons Cob Normand, défilé d’attelages…) et un second week-end international (concours de saut d’obstacles CSI 2* et 1*, coupe des nations de horse-ball, championnat national de femelles Selle français, foire aux foals…). De quoi ravir le public très nombreux et familial de ce rendez-vous unique en France : 45 000 spectateurs sont attendus pour cette édition 2011. Entrée gratuite.

COLLÈGE

D E C A R E N TA N

Des élèves en compétition internationale de robotique !

(PLUS D’INFOS : Pôle hippique de Saint-Lô : 02 33 06 09 72 normandiehorseshow.com

Amaury, Gaël, Florent, Hugo, Émeri et Justin, élèves de 4e et 3e du collège Gambetta de Carentan, se sont envolés, en avril dernier, direction Saint-Louis, dans le Missouri, pour participer à la finale de la First Lego League World Festival. Une aventure dont ils garderont « un souvenir démentiel ». Parmi 92 équipes du monde entier, les jeunes Carentanais, sélectionnés pour représenter la France, ont réalisé un beau parcours. Évalués sur leur rigueur scientifique et l’originalité artistique de leur projet, le jury n’a pas manqué de souligner leurs bonnes idées de construction mais aussi leur travail d’équipe ! Ils ont ainsi conçu et programmé un robot constitué de briques Lego intelligentes, dotées de capteurs de contact, de lumière, de rotation et d'ultrasons, et présenté leur dossier de recherche en anglais. Un projet sur lequel ils ont travaillé tout au long de l’année, dans le cadre de l’atelier robotique mis en place depuis trois ans au collège. Une démarche pédagogique qui a bénéficié, au titre de l’appel à projets « culture », d’une aide du conseil général, ainsi que d’une subvention exceptionnelle correspondant à 50% des frais d’inscription, de transport et d’équipement du projet.

C O M M U N I C AT I O N

Le site officiel de la marque Manche Votre activité contribue à l’attractivité et au rayonnement de la Manche ? Devenez ambassadeur de la nouvelle marque Manche ! Destinée à l’ensemble des acteurs du département - touristiques, économiques, culturels, numériques… - cette démarche novatrice entend tisser entre eux un véritable fil d’Ariane, à l’appui d’une déclinaison graphique et d’un principe identitaire forts, fédérateurs, autour d’un territoire commun : la Manche ! Retrouvez toutes les informations utiles sur le site marque.manche.fr : les valeurs portées par la marque, ses signes emblématiques, son vocabulaire, ses principes d’encodage, des exemples d’application…Vous pouvez également télécharger en ligne le guide d’utilisation du code de marque, qui vous permettra de mieux appréhender, puis d’adopter cet outil unique de marketing territorial.

En adaptant sa maquette au code de marque, Manche mag’ vous montre l’exemple !

(PLUS D’INFOS : Direction de la communication du conseil général : 02 33 055 550 - communication@manche.fr ou, pour les professionnels du tourisme, Comité départemental du tourisme : 02 33 05 98 70 - manchetourisme@manche.fr 4 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

En bref... TRANSPORT

Tous à la plage avec Manéo : simple et pas cher ! Depuis le 2 juillet, et jusqu’au 31 août, le conseil général vous propose sept lignes de cars, spécialement mises en place pour l’été, au tarif unique de 2,20 € le trajet. L’occasion idéale de prendre un bol d’air marin !

agenda Retrouvez toutes les dates sur

DU 12 JUILLET AU 7 AOÛT La maison des sœurs Brontë de Patrick Antoine. culture.manche.fr

DU 14 JUILLET AU 23 AOÛT Heures musicales

Nouveau !

de l’abbaye de Lessay. 12 concerts. 02 33 45 14 34 lesheuresmuses.blogspot.com

Sur chaque fiche-horaires, retrouvez les sites et musées du conseil général desservis par une ligne (indiqués par un petit appareil photo), avec les contacts, les points d’arrêt et la distance à parcourir pour s’y rendre.

Ligne 200 > Carentan - Sainte-Mère-Église - Saint-Vaast-la-Hougue Ligne 201 > Barneville-Carteret - Pirou - Coutances ● Ligne 202 > Granville - Bréhal - Coutances par la côte ● Ligne 203 > Cherbourg-Octeville - Beaumont-Hague - Auderville ● Ligne 204 > Valognes - Quettehou - Saint-Pierre-Église - Cherbourg-Octeville ● Ligne 205 > Le Mont-Saint-Michel - Avranches - Jullouville - Granville ● Ligne 6 > Pontorson - Le Mont-Saint-Michel ● ●

(PLUS D’INFOS : (appel gratuit) mobi50.com et transports.manche.fr

LES 16 ET 17 JUILLET Festival du Livre de Mer et d’Aventure à Saint-Vaast-la-Hougue. 02 33 23 19 32 saint-vaast-reville.org

LES 16 ET 17 JUILLET Rallycross de Lessay

ARCHIVES

D É PA R T E M E N TA L E S

6e épreuve du championnat de France, sur un circuit totalement rénové. resa.rallycrosslessay2011@gmail.com

Les archives font un carton sur Internet ! Le site internet des archives départementales de la Manche, archives.manche.fr, connaît un succès sans précédent. Depuis le 5 juillet 2010, 90 millions de pages ont été consultées et le site reçoit en moyenne plus de 4 000 visites par jour ! Les internautes sont originaires de 96 pays, avec, en tête, la France, le Canada, les États-Unis, la Belgique, l’Allemagne, le Royaume-Uni… Un public cosmopolite qui part en quête de ses ancêtres, qui découvre les vieilles affiches et les cartes postales d’époque, ou qui recherche un document bien précis. Désormais, l’état civil numérisé, le cadastre napoléonien, l’inventaire de la bibliothèque des archives, plus de 52 000 photographies, gravures et affiches et pas moins de 3 100 documents sonores sont à portée de clic ! Avec des améliorations apportées sur le site pendant un an, notamment la rubrique « Galerie » qui permet de proposer une sélection thématique de documents et surtout qui offre la possibilité pour les internautes de partager les notices et documents sur les médias sociaux. La page Facebook des archives, actualisée très régulièrement, compte déjà près de 1 000 fans ! C’est en effet une mine d’informations et d’échanges entre passionnés et simples curieux qui s’approprient et partagent un patrimoine commun.

(PLUS D’INFOS : archives.manche.fr et facebook.com/archives.departementales.manche

DU 21 AU 24 JUILLET Les Sorties de Bain à Granville. 9e festival des arts de la rue. 02 33 69 27 30 sortiesdebain.com

LE 31 JUILLET La Poly-Normande course cycliste entre Avranches et Saint-Martin-de-Landelles. polynormande.com

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En bref... ACTU

Partez sur les traces des vikings Ce mois-ci, TV Manche vous fait remonter le temps pour partir sur les traces de nos ancêtres, les vikings… ou plus exactement sur celles d’un passionné de l’histoire de la Normandie et de la Normandie tout court : Gérald Durel. Le président de l’association Terroirs Histoires et Traditions de Normandie vit pour et grâce à la Manche. Il ne perd jamais une occasion de transmettre son savoir des traditions locales : jeux traditionnels, reconstitution de combats vikings, cours de normand… C’est un vrai personnage, au rire communicatif, que nous vous proposons de découvrir dans un cadre majestueux… mais chuuut… nous en avons trop dit !

PRÉVENTION

D E S R I S Q U E S N AT U R E L S

Un nouveau poste de crues à Granville Au cours des 10 dernières années, Granville et ses communes voisines ont connu plusieurs inondations importantes. Afin de prévenir au mieux ces risques naturels, la municipalité a décidé de créer, dans un premier temps, un bassin de stockage, rue du Couvent. Une seconde tranche de travaux a ensuite consisté à réaliser deux équipements indépendants : une porte à flots sur la rivière enterrée Le Boscq, canalisée dans la traversée de Granville, ainsi qu’un poste de crues, d’un débit de projet de 8 m3/s, permettant de s’affranchir des contraintes de marée. Ce dispositif, qui fonctionnera en situation de marée haute et de crues du Boscq, permettra l’évacuation des eaux du cours d’eau, tout en évitant l’intrusion marine dans la conduite de l’exutoire du Boscq qui se trouve être en connexion avec le réseau d’eaux usées (risque de perturbation de la station d’épuration). Inauguré en avril dernier, cet ouvrage, situé sur le domaine public portuaire appartenant au Département, a bénéficié d’une subvention de 200 000 € du conseil général, au titre de sa politique de lutte contre les risques naturels.

COMMISSION

I N T E R N AT I O N A L

Devenez famille d’accueil pour étudiants étrangers !

Vous souhaitez insuffler un vent d’exotisme dans votre foyer tout en faisant une bonne action ? C’est possible en devenant famille d’accueil bénévole pour étudiants étrangers. L’association CEI (centre d’échanges internationaux), basée à Saint-Malo, et disposant de deux correspondants locaux à Avranches et Cherbourg, facilite la venue en France de jeunes lycéens de 15 à 18 ans, originaires des quatre coins du monde, pour des courts ou longs séjours. L’association prend en charge les frais de scolarité, les jeunes s’occupent du coût des transports et des livres scolaires et les familles bénévoles leur offrent le gîte et le couvert. Au cours du séjour, des liens forts se tissent et il n’est pas rare que la famille d’accueil soit à son tour invitée par la famille du jeune étudiant. Mais l’association peine à trouver suffisamment de familles pour héberger un nombre croissant de jeunes. À la rentrée prochaine, 40 lycéens seront accueillis par l’association pour une durée de trois mois à un an, dont un Équatorien, une Colombienne et une Américaine à Cherbourg. Si, vous aussi, l’aventure vous tente, faites-vous connaître auprès de l’association CEI !

(CONTACT : 02 99 20 06 14 ou cei4vents.com

Poste de crues de Granville

PERMANENTE

(RENDEZ-VOUS SUR : tvmanche.tv

À VOS CÔTÉS AU QUOTIDIEN Plus de 4,6 millions d’euros votés pour les Manchois.

Lors de la commission permanente du 17 juin dernier, le conseil général de la Manche a voté une enveloppe de 4 660 620 euros en faveur des territoires et de leurs habitants. Ces aides se répartissent de la façon suivante :

Développement du territoire et prospective : 523 552 € Solidarités, formation, jeunesse, sport et culture : 1 081 106 € ● Infrastructures, réseaux, agriculture et développement économique : 2 958 134 € ● Affaires financières et administration générale : 97 828 € ● ●

(POUR EN SAVOIR PLUS : retrouvez chaque mois le détail des principales décisions sur conseil.general.manche.fr (rubrique « l’institution départementale-les décisions »)

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JEU-CONCOURS

Gagnez vos places pour les Traversées Tatihou !

EEnn bref...

agenda Retrouvez toutes les dates sur

Manche mag’ vous fait gagner des places au festival des Traversées Tatihou. Pour participer, il suffit de vous connecter sur manche.fr/concours.asp et de remplir le bulletin de participation en ligne. 20 heureux gagnants seront tirés au sort et recevront deux places chacun.

DU 5 AU 7 AOÛT Le Manchot-Bulleur Festival de bande dessinée et du livre graphique à l'église Saint-Nicolas de Coutances. Invité d'honneur : Guillaume Sorel. 02 33 47 88 16

DU 4 AU 7 AOÛT Festival A Fond la Cale à Saint-Martin de Bréhal. 02 33 91 96 93 - ville-brehal.fr

LE 6 AOÛT 29e Foire aux moutons

Les Traversées Tatihou : la fusion entre tradition et modernité ! Vibrant au rythme des marées et des musiques du large, les Traversées Tatihou, festival produit par le conseil général, vous invitent, du 27 au 31 août, sur l’île Tatihou et à Saint-Vaast-la-Hougue. Découvrez des artistes d’horizons multiples, au style singulier et entraînant, qui apportent à la musique traditionnelle une fraîcheur et un renouveau qui enchantent le public chaque année. Un bal « Nord Sud » vous invitera à la danse pour débuter cette 17e édition, suivi de quatre journées de concerts autour du soleil, de l’Espagne, des îles du Nord et de la musique celte. Un programme rempli de sonorités festives, ouvertes sur le monde, souvent insolites, le tout dans une ambiance toujours chaleureuse. Swing manouche, folk, chant de marins… Venez aussi soutenir les talents de notre région sur la scène « avis aux amateurs », les 27 et 30 août sur le quai Vauban !

Plus d’infos : 02 33 05 95 88 - culture.manche.fr (billetterie en ligne)

*Pour accéder directement depuis votre téléphone mobile à la page internet du concours, il vous suffit de lancer votre application de lecture de code 2D puis de le viser avec votre mobile.

de Jobourg. 02 33 52 74 94 lahague-tourisme.com ou mairie-jobourg.fr

LES 6 ET 7 AOÛT Marché de potiers à Sauxemesnil, organisée par l’association « Les Godiâos ».

DU 19 AU 21 AOÛT 2e Challenge d’Ulysse à Granville. Parade de vieux gréements.

LE 27 AOÛT 30e Enduro Pédestre des sables à Agon-Coutainville. 02 33 76 67 30 - coutainville.com

Extrait de règlement du jeu-concours : 1. Jeu sans obligation d’achat 2. Dates de participation : du lundi 11 juillet au lundi 25 juillet 2011 (minuit) 3. demande en écrivant à : Me Bougon « Jeu n° 711091 » - BP 372, 50 002 SAINT-LÔ Cedex. (Frais d’affranchissement remboursés au tarif lent de la Poste). 4. Une seule participation par candidat 5. Jeu doté de 40 places (20x2) au festival des Traversées Tatihou 2011 6. Loi n°78-17 du 06/01/78 relative aux fichiers informatiques : vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès et de rectification des données vous concernant (cf. Art. 26 à 36 de la Loi) 7. En cas de litige, seules la loi et les juridictions françaises sont compétentes.

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Entreprendre RENFORCER

LES LIENS ÉCONOMIQUES

Welcome ! Faire se rencontrer les entreprises de Jersey et de Guernesey et celles de Normandie, telle est l’ambition de la journée organisée le 20 mai dernier à Saint-Lô. Objectif : mieux se connaître, nouer des liens et développer des projets dans les domaines les plus variés. Exemple d’un partenariat réussi : celui qui réunit la SPEN (Le Ham) à Huelin-Renouf (Jersey).

Partenariat entre la SPEN et Huelin-Renouf

La SPEN (en haut, François Martin, son directeur) et Huelin-Renouf et : un partenariat réussi.

e jour-là, le rez-de-chaussée de la Maison du Département, à Saint-Lô, bourdonne de conversations, tantôt en français, tantôt en anglais. Une centaine de dirigeants et de cadres normands et anglo-normands enchaînent ce jour-là les rendez-vous individuels. Il faut aller vite : chacun ne dispose que d’un quart d’heure pour se présenter auprès de sa « cible ». Transport, tourisme, agro-alimentaire, construction, services… Toutes les branches d’activités représentatives du tissu économique régional sont là. Toutes les tailles aussi, de la microentreprise à la PME de plusieurs centaines d’employés.

Cette rencontre a pour ambition de faciliter les contacts et de développer des échanges économiques qui, il faut bien le reconnaître, restent timides pour le moment. Malgré la proximité géographique avec la Normandie et un long passé commun, les îles AngloNormandes font en effet l’essentiel de leur « business » avec le Royaume-Uni, considéré comme culturellement plus proche et avec lequel existe une parité monétaire. Cependant, depuis un an, une ligne de fret exploitée par la société jersiaise Huelin-Renouf entre Jersey, Guernesey, 8 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Aurigny et Southampton fait escale le vendredi à Cherbourg. Cette ligne a considérablement développé les échanges économiques, prouvant que le désir des entreprises normandes, jersiaises et guernesiaises de travailler ensemble est bien présent.

Ainsi, la Société de propreté et d’environnement de Normandie (SPEN), basée au Ham, près de Valognes, a réussi il y a cinq ans à mettre un pied sur ces îles, à la fois si proches et si difficiles d’accès. « La SPEN a décroché un marché de récupération et de traitement des papiers cartons. », explique François Martin, directeur de la société. « Grâce à l’appui de la Maison de la Normandie et de la Manche, à Jersey, nous avons réussi à nouer un partenariat avec un opérateur local, qui collecte les matières sur place, et avec la compagnie maritime Huelin-Renouf, qui assure le transport entre les îles et le port de Cherbourg. » « Cette ligne, nous en sommes convaincus, va monter en puissance. », assure, dans un français parfait, Mark Rothwell, chargé du développement en France pour Huelin-Renouf shipping. Le partenariat avec la SPEN pourrait donc être appelé à se renforcer : « Ne faisant pas partie de l’Union européenne, nous ne sommes pas tenus d’appliquer la réglementation communautaire. Mais d’une manière ou d’une autre, il faut bien que nous éliminions les déchets que nous produisons... » Plusieurs appels d’offres ont donc été lancés pour le tri et la valorisation du verre, des métaux et des films plastiques, très utilisés sur l’archipel pour les cultures florales et maraîchères. La SPEN et Huelin Renouf comptent bien mettre en avant leur partenariat pour remporter le marché…

Le 20 mai, les entreprises ont présenté leurs savoir-faire.

La Maison de la Normandie et de la Manche Située à Saint-Hélier, sur l’île de Jersey, la Maison de la Normandie et de la Manche a été créée en 1995 à l’initiative du conseil général de la Manche et du conseil régional de Basse-Normandie. Présidée depuis peu par Anne-Marie Cousin, sa mission est de faciliter les échanges de part et d’autre de la Manche et de favoriser le développement de la coopération bilatérale dans trois domaines : tourisme et transports, économie et environnement, sport et culture.

(CONTACT : (0044 1534) 280 110 ou info@maisondenormandie.com (PLUS D’INFOS SUR : maisondenormandie.com

Arrêt sur images VENDREDI 20 MAI

Classes éco-citoyennes : des élèves acteurs du développement durable !

Au cœur du havre de Saint-Germain-sur-Ay, les élèves de CM2 de l’école de Muneville-le-Bingard découvrent avec enthousiasme ce patrimoine naturel remarquable. Un exemple d’action organisée dans le cadre d’une classe d’éco-citoyenneté, autour d’un projet intitulé « Des havres et des hommes », visant à expliquer aux enfants l’impact de l’homme sur ce milieu. Chaque année, une cinquantaine de classes d’éco-citoyenneté sont financées par le conseil général, afin d’aider les élèves de maternelle et de primaire à comprendre la complexité du terrain et leur rôle de futurs citoyens responsables ! 9 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Développement durable MAMMIFÈRES

MARINS

Vos observations sont précieuses ! Le saviez-vous ? La mer de la Manche, des côtes normandes jusqu’aux îles bretonnes, possède l’une des plus grandes populations d’Europe, voire du monde, de grands dauphins. 400 individus de cette espèce, sans compter tous les autres mammifères marins, vivent chez nous. C’est pour mieux les connaître que vos observations intéressent les scientifiques. François Gally, du GECC, en pleine observation.

Le réseau d’observateurs

Grands dauphins

rmés d’une longue vue, de jumelles et même à l’œil nu, François Gally, directeur du GECC (Groupe d’Étude des Cétacés du Cotentin) et ses deux stagiaires, Florent et Marine, scrutent l’horizon. Nous sommes à l’ancien sémaphore de Flamanville, l’un des « spots » d’observation des grands dauphins dans la Manche. Ici, comme à la pointe du Rozel, au sémaphore de BarnevilleCarteret, à la pointe du Roc de Granville, sur les falaises de Champeaux et bien sûr dans l’archipel de Chausey, le randonneur quelque peu curieux peut très facilement apercevoir cet aileron si caractéristique. Comme l’explique François Gally, « environ 400 grands dauphins vivent ici, toute l’année, dans le golfe normand-breton. Ce sont des animaux sédentaires, qui vivent dans des eaux peu profondes comprises entre le rivage et des fonds de 30 m. La mer regorge de poissons, il y a assez peu d’interactions avec les hommes, bref, les dauphins ont une paix royale ici ! »

Octeville, le GECC, qui compte une soixantaine d’adhérents, a lancé une vaste étude, en collaboration avec le CNRS et l’université de la Rochelle notamment, sur la côte ouest du Cotentin. « L’objectif est de faire un état des lieux de la population, leur état de santé, l’écologie alimentaire. Lorsqu’on part en mer, on prend des photos d’identification, ce qui nous permet de reconstituer l’histoire de vie de ces animaux, les liens de parenté entre eux, etc. Au final, les résultats de cette étude nous permettront d’avertir les gestionnaires du milieu marin des problèmes rencontrés par cette population et de répondre précisément à leurs questions. »

Mais, comme le rappelle François Gally, « on ne peut pas être partout. » Les observations des randonneurs, des pêcheurs, des plaisanciers ou encore des ornithologues s’avèrent donc très utiles aux membres de l’association. « C’est ce qu’on appelle la donnée opportuniste, qui permet de faire un inventaire des différentes espèces, des saisonnalités et des zones concernées. » Car le grand dauphin n’est pas le seul mammifère marin à apprécier nos côtes. Toute l’année, plutôt sur la côte est du Cotentin cette fois, on aperçoit également des phoques gris et des phoques veau-marin. Parfois, le marsouin est même de passage et, plus exceptionnel encore, le petit rorqual, le rorqual commun et même la baleine à bosse ! « Une baleine à bosse a été observée pendant 10-15 jours en Manche l’hiver dernier. Les gens sont de plus en plus attentifs à ces animaux, ils nous informent, ça dégrossit notre travail. » Quel que soit le moyen que vous choisissez (mail, facebook, téléphone, courrier, …), l’association recueille et ne néglige aucune observation faite dans les eaux de la Manche. « Ce qui nous intéresse, c’est le jour de l’observation, l’heure, le type d’espèce, le nombre d’animaux et leur description. » Ce réseau fonctionne plutôt bien, puisque le GECC reçoit près de 300 observations par an.

Paradoxalement, le grand dauphin, qui peut mesurer jusqu’à 4 m de long, est l’une des espèces les plus protégées au monde et pourtant très peu étudiée. C’est donc pour mieux les connaître que l’association basée à Cherbourg10 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Une vaste étude sur trois ans Phoques gris

(CONTACT : Groupe d’Étude des Cétacés du Cotentin : 02 33 10 22 50 / 06 62 18 40 60 - gecc@hotmail.fr (SITE DÉDIÉ AU RÉSEAU D’OBSERVATEURS : obs-mam.org (PLUS D’INFOS : gecc-normandie.org ou facebook.com/Gecc Mammifères marins

Dossier du mois ●

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La randonnée pédestre - p.12 Interview de Jean-Marc Julienne - p.13 La Manche, terre de cheval - p.14

TOURISME

Partez à la découverte de vos sentiers !

11 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Dossier du mois TOURISME

Cet été, randonnez ! La Manche offre des sites d’exception, de la Baie des Veys à la Baie du Mont-Saint-Michel : dunes, marais, havres et falaises rocheuses forment une mosaïque de paysages haute en couleurs. En toute liberté, le long du littoral, au creux d’un chemin du bocage ou au cœur de l’une de nos petites villes de charme, la randonnée est le meilleur moyen pour découvrir à votre rythme et au gré de votre plaisir la variété des paysages de la Manche... Avec 355 km de côtes, plus de 7 000 km de sentiers balisés et deux Parcs Naturels Régionaux, la Manche se découvre à pied, à vélo, à cheval, ou encore en canoë.

Randonnée pédestre i l’on devait choisir un seul mot pour rimer avec la Manche, « marche » pourrait s’imposer. Notre département, avec ses paysages grandioses et préservés, son climat tempéré et ses nombreux sentiers aménagés, est « fait pour la randonnée pédestre », pour reprendre les mots de Guillaume Romancant, agent de développement au comité départemental de randonnée pédestre. « Grâce à la diversité des paysages et la culture très riche de notre département, on en prend plein les yeux ! » Voir un chemin s’éloigner, bordé d’ajoncs et de pierres, le long du littoral, ne donne-t-il pas envie d’enfiler ses chaussures de randonnée et de partir s’évader quelques heures, loin de la ville et du quotidien ?

grande randonnée) le long du littoral, de la Baie des Veys à la Baie du Mont-Saint-Michel. « C’est sans conteste notre best-seller car il réunit des paysages très variés, le long de la mer, à proximité des îles Anglo-Normandes, entre le Val de Saire, la Hague et le sentier

Autre itinéraire à succès : les Chemins de Saint-Michel

Groupe de marcheurs devant la Cabane Vauban, à Carolles Le GR223, « notre best-seller » !

Parmi les 7 000 km de sentiers balisés du département, toutes disciplines confondues, citons, outre les 820 km de PR (51 petites boucles à faire en quelques heures et en famille), les 430 km de GR223 (sentiers de

parément en trois jours. » Pour preuve de ce succès, le topoguide du GR223 est édité à 2 000 exemplaires et réédité tous les deux ans pour cause de rupture de stock. Précisons que les 120 bénévoles du comité départemental de randonnée pédestre,subventionné par le conseil général, gèrent le balisage et le petit entretien des itinéraires d’intérêt départemental (GR,GRP, PR).

des douaniers qui réserve des panoramas époustouflants entre Port-Racine, Goury, le Nez de Jobourg ou encore la Baie d’Écalgrain et la Baie du Mont-Saint-Michel. Les marcheurs peuvent effectuer ces boucles sé-

Deux guides indispensables pour les amoureux de la nature - La biodiversité des chemins bocagers de la Manche : Ce petit livret, édité par le conseil général, vous offre une approche pédagogique de la diversité biologique manchoise, une richesse à découvrir et à préserver ! (PLUS D’INFOS : planete.manche.fr - Le calendrier des sorties nature : 560 rendez-vous sont proposés jusqu’en décembre en compagnie de guides expérimentés, à la rencontre des plus beaux sites du département, de leur faune et de leur flore étonnante. Retrouvez l’intégralité des dates sur mancherandonnee.com Ces guides gratuits sont disponibles dans les offices de tourisme de la Manche ou auprès de Manche Tourisme 02 33 05 98 70 - manchetourisme@manche.fr - manchetourisme.com

Le Mont-Saint-Michel fut, au Moyen-Âge, l’un des grands centres de pèlerinage de la chrétienté, attirant des pèlerins de France, d’Angleterre, d’Allemagne, d’Italie… En Normandie, plus de 2 500 km de chemins et six itinéraires principaux ont été retrouvés et balisés, avec une nouveauté cette année : deux itinéraires venant de Compostelle au sud et du Mont-Saint-Michel au nord se rejoignent désormais à Saint-Jean-d’Angély, en Charente-Maritime, offrant un balisage dans les deux sens aux randonneurs.

La randonnée a un bel avenir devant elle 23 associations, soit 1 100 licenciés, sont affiliées à la fédération française de randonnée pédestre et plus de 120 associations pratiquent la randonnée régulièrement. Au total,on estime à 15 000 le nombre de marcheurs manchois réguliers ou occasionnels et 7 000 les touristes qui empruntent nos chemins chaque année. (PLUS D’INFOS : mancherandonnee.com ou l’office de tourisme le plus proche de chez vous.

Comité Départemental de Randonnée Pédestre : 02 33 55 34 30 - cdrp50@wanadoo.fr - rando50.fr 12 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Dossier du mois INTERVIEW DE JEAN-MARC JULIENNE conseiller général en charge du tourisme – président de Manche Tourisme Vous êtes le nouveau président de Manche Tourisme. Quelles sont vos priorités ? Le tourisme vit une mutation qui s’accélère et place tous les territoires touristiques en situation de forte concurrence. La Manche n’ignore pas cette réalité. Elle doit être mieux identifiée par la clientèle, mieux portée par ceux qui œuvrent à sa « mise en tourisme » pour assurer un développement économique et social harmonieux. Pour relever ces défis, le conseil général a décidé de fonder, en partenariat avec tous les acteurs du territoire, une nouvelle stratégie touristique à cinq ans mise en œuvre par Manche Tourisme. La Manche fait le choix de rester fidèle à ses valeurs en optant pour un tourisme durable et respectueux de son territoire. Elle privilégie un développement touristique citoyen, créateur de richesses partagées, en plaçant les Manchois au cœur de sa stratégie. La réussite de cette dernière n’est possible que grâce à une étroite coopération entre acteurs publics et privés. Cette synergie, ajoutée à un état d’esprit innovant et dynamique, sont les conditions pour gagner en efficacité et donner de la visibilité à la Manche. En tant que président, je ferai en sorte que Manche Tourisme s’implique encore plus dans la mise en réseau des acteurs, car l'addition des actions, moyens et compétences de chacun permettra de faire gagner la Manche.

NOUVEAUTÉS

Jetez-vous à l’EAU

La Manche est, depuis cette année, le premier département normand à labelliser une offre de balades et de randonnées nautiques ! Pour la première fois, vous pouvez découvrir notre beau littoral et nos rivières autrement. En pirogue, canoë, kayak, voilier, catamaran, goélette… neuf types de balades (pour les néophytes) ou randonnées (pour les initiés), encadrées par des accompagnateurs professionnels et passionnés, sont organisées tout l’été.Très « tendance », ces randonnées nautiques promettent de beaux moments en famille ou entre amis. À Cherbourg-Octeville, c’est Renan Leloutre, moniteur de canoëkayak, qui emmène les promeneurs pour une balade en pirogue dans la rade : « C’est une découverte de la plus grande rade artificielle au monde d’un point de vue global, avec des anecdotes sur sa construction, sur la faune, la flore, etc., et dans une embarcation pour le moins exotique, puisqu’il s’agit d’une pirogue polynésienne ! C’est une balade accessible à tous, que nous organisons tous les jours, sur réservation. »

Autre type de randonnée aquatique : le longe-côte, qui a vu le jour à Hauteville-sur-Mer, sur la côte ouest du Cotentin. Le longe-côte est un sport pratiqué sur des plages de sable à faible dévers, consistant à randonner en mer avec un niveau d’eau entre le nombril et les épaules, en s'aidant si besoin d'une pagaie pour avancer. C’est un sport nature qui développe et entretient les qualités physiques des participants, quel que soit leur âge, dans un cadre environnemental maritime de qualité. Toutes les sorties sont encadrées par des accompagnateurs diplômés.

(PLUS D’INFOS : 02 33 47 76 00 - hauteville.longecote.fr

La balade en pirogue dans la rade de Cherbourg

(CONTACT : 02 33 22 59 59 - cotentinkayak.fr Pour retrouver toutes les balades et randonnées nautiques, connectez-vous à manchenautisme.com 13 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Dossier du mois Terre de cheval par excellence, la Manche offre aux cavaliers plusieurs itinéraires adaptés à la pratique attelée et montée, ainsi que de nombreux équipements d’accueil.

Randonnée équestre

En quelques chiffres : ●

« La Normandie à cheval » Un nouveau label pour les hébergements En coopération avec le conseil régional et le comité régional de tourisme, Manche Tourisme a lancé, en 2009, une labellisation des hébergements propre à l’accueil des cavaliers et de leurs chevaux. Aujourd’hui, sept structures - gîtes, chambres d’hôtes et un hôtel - adhérent à cette charte de qualité, dont six sur la route des Abbayes. Proximité d’un itinéraire équestre, intérêt des propriétaires pour la filière équine, aménagements et services spécifiques (champs clos, points d’eau pour doucher ou abreuver les chevaux, etc.) : tous ces critères sont pris en compte pour faciliter la vie des cavaliers ! ● À noter : dans la Manche, plus d’une cinquantaine d’hébergements vous permettent également de bénéficier d’une prairie, d’une stalle ou d’un box, ainsi que d’un local pour votre équipement. 14 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Sur la route des Abbayes Parmi les itinéraires incontournables, la route des Abbayes à cheval, achevée en 2010, vous emmène de Cerisy-la-Forêt au Bec d'Andaine, en Baie du Mont-Saint-Michel. Un parcours de 155 km (de niveau facile à moyen), en cinq étapes, à la découverte de cinq abbayes, véritables perles de l’architecture médiévale : 21 km de l’abbaye Saint-Vigor de Cerisy-la-Forêt à l’Abbatiale de Saint-Fromond, puis 36.5 km sur le chemin de halage jusqu’à Brectouville, ● 35 km jusqu’ à l’abbaye d’Hambye, ● 40 km jusqu’à l’abbaye Sainte-Trinité de La Lucerne d’Outremer ● et enfin 22.5 km pour rejoindre le Bec d’Andaine, où vous pourrez prendre le temps de faire un détour par l’abbaye du Mont-Saint-Michel. ● ●

(PLUS D’INFOS : abbayes-normandes.com Tout au long de ce circuit, des hébergements adaptés, certains labellisés « La Normandie à cheval », vous accueillent, vous et votre monture !

Une boucle attelage à découvrir dans la Baie du Mont Dédiée aux attelages de loisirs, une boucle de randonnée balisée a vu le jour en 2009 sur le canton de Sartilly, une région où le cheval occupe une place privilégiée. Le parcours d’une trentaine de kilomètres, d’une largeur suffisante, pérenne et sans obstacles, guide les meneurs et leurs passagers à la découverte de magnifiques points de vue sur le Mont, de chemins bocagers typiques et de petits hameaux pittoresques. « Une occasion de découvrir la région de façon originale et de profiter d’endroits remarquables… ». Cette boucle,Thierry Jolly, propriétaire de la ferme équestre des Courlis à Champeaux - spécialisée dans les activités d’attelage - la connaît bien puisqu’il a même « œuvré pour » en contribuant à définir le tracé. Mise en place par Manche Tourisme, la boucle attelage s’inscrit par ailleurs dans le cadre du projet à vocation économique et touristique de complexe équin sur la commune de DrageyRonthon (centre d’entraînement des galopeurs), dont l’ouverture est prévue à la fin de l’année. CONTACT : Ferme équestre des Courlis : 06 43 86 96 24 - attelagesdescourlis.com © S. Barrault

un potentiel de 1427 km de chemins dont 100 km d’itinéraires équestres balisés. ● 4 grands itinéraires à cheval : les voies vertes, accessibles aux cavaliers et attelages, la route des Abbayes, les boucles de la vallée de la Vire et du Cap de la Hague et la boucle attelage proche de la Baie du MontSaint-Michel. ● 2 nouveaux itinéraires en cours d’élaboration : un circuit du Val-de-Saire et une grande liaison équestre entre les haras du Pin et de Saint-Lô. ● 70 centres équestres, dont 36 proposent des prestations de tourisme équestre et cinq sites, une activité roulotte ou attelage découverte.

Comité Départemental de Tourisme Équestre : 02 33 56 76 84 - cdte50@ffe.com

Dossier du mois Tous en selle ! Entre véloroutes, voies vertes et boucles vélo, la Manche vous propose plus de 1 000 km d’itinéraires cyclables, à parcourir en famille ou entre amis, à la découverte d’un patrimoine naturel et historique exceptionnel.

Un réseau cyclable dense et varié : ● 44 boucles vélo locales, soit 920 km de balades balisées, d’une vingtaine de kilomètres et de difficultés variées, pour flâner à la découverte des sites les plus pittoresques du département.

● 230 km de voies vertes, traversant le département de part en part, qui offrent aux promeneurs et randonneurs l’opportunité de cheminer loin de toute circulation motorisée. Empruntant d’anciennes voies de chemin de fer et chemins de halage aménagés, elles sont accessibles aux piétons, cyclistes, cavaliers, ainsi qu'aux attelages. ●

100 km de routes partagées jalonnées qui lient les voies vertes aux pôles de population ou sites touristiques.

Les bords de Vire accessibles à tous ncienne voie navigable, la Vire offre ses rives verdoyantes à la pratique de la promenade et de la randonnée. De Saint-Fromond à Pont-Farcy (dans le Calvados), le chemin de halage, réhabilité en voie verte, suit les méandres du fleuve, proposant un parcours de 54 km, pour une balade au fil de l’eau… Habitant à Saint-Gilles,Alain l’emprunte souvent et apprécie tout particulièrement le cadre qu’il offre : « En plus d’être confortable, on y découvre une nature très belle ! De bonne heure le matin, on peut même voir des poules d’eau… ». Afin d’améliorer le confort et la sécurité des usagers,

mais aussi dans un souci de l’ouvrir au plus grand nombre, en particulier aux personnes à mobilité réduite, le conseil général a en effet aménagé les bords de Vire (pour un montant total de 4,3 M€) : les premiers travaux ont été réalisés au début des années 2000 au nord de SaintLô, jusqu’à Saint-Fromond, et se sont achevés à l’automne dernier au sud, sur le tronçon entre Fourneaux et Saint-Lô. La voie, désormais entièrement composée d’un sable ciment, donne ainsi satisfaction tant sur l’usage que sur l’aspect naturel, qu’il convient de conserver sur ce type d’itinéraire.

L’été du cyclotourisme en Basse-Normandie Du 31 juillet au 7 août, la Manche participe à la 73e Semaine Fédérale Internationale de Cyclotourisme, organisée cette année dans la région, autour de la ville de Flers. Plus grand rassemblement de cyclotouristes en Europe, cet événement cumule découverte, convivialité et partage. Parmi les échappées dans notre département, rendez-vous notamment le 31 juillet pour la randonnée « les balcons de la baie ».

Lancé officiellement l’année dernière, le projet de véloroute entre Paris et Le Mont-Saint-Michel devrait se concrétiser dès 2012. Cet itinéraire de 434 km, dont 79 dans le sud de la Manche, traverse au total huit départements. Piloté par Manche Tourisme, l’enjeu de ce projet, qui réunit pas moins de 17 partenaires (collectivités régionales, départementales et comités de tourisme des régions concernées), est, d’une part, d’homogénéiser les aménagements sur l’ensemble des circuits, mais surtout de mettre en place une communication commune pour une meilleure visibilité nationale et européenne. Référencé sur le futur site internet France vélo tourisme, il permettra aux usagers d’y retrouver d’un seul coup d’œil tous les tracés, les hébergements et autres informations utiles compilées. (PLUS D’INFOS : Retrouvez tous les circuits et infos utiles dans la brochure « La Manche à vélo », à consulter sur mancherandonnee.com

Grand itinéraire Paris-Le Mont

(PLUS D’INFOS : sf2011-flers.org

Comité Départemental de Cyclotourisme : 02 33 47 93 51 - cyclomanche@wanadoo.fr - velo-manche.org 15 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Zoom

JAZZ

EN BAIE

Un jazz de proximité dans un cadre unique ans un souci de conjuguer notre patrimoine régional et la « culture Jazz » en Baie du Mont-Saint-Michel, ce festival vous propose des rendez-vous singuliers, dans un décor naturel unique, aux humeurs et aux marées changeantes. Sa ligne artistique ? Un jazz ouvert et accessible mais au carrefour des tendances et des nouvelles créations ! Au programme, entre autres, de cette deuxième édition : le « Rendez-vous des légendes », dans le jardin Christian Dior surplombant la mer à Granville ; le village de Jazz en Baie, sur la plage de Carolles, au pied des Falaises de Champeaux ; ou encore les soirées sur le port du Hérel, parrainées par l’incontournable Richard Galliano… Et parmi les originalités cette année : « Jazz à Tombelaine », une expédition musicale avec un concert d’une formation atypique, Les Chevals, utilisant des conques et coquillages marins en guise d’instruments de musique, ; « Jazz en Voile »,des animations en partenariat avec le Lys Noir et les vieux gréements du port de Granville ; mais aussi le « Tremplin Jazz en Baie », ouvert aux artistes et formations de la scène nationale, dont le gagnant sera invité sur la scène officielle de l’édition suivante en première partie d’une tête d’affiche !

(PLUS D’INFOS : 02 33 91 30 03 - jazzenbaie.com 16 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

2ème

Entre terre & mer PÔLE

D’EXCELLENCE RURALE

La Manche se mobilise pour valoriser ses produits Rares sont les départements à avoir décroché la labellisation « Pôle d’excellence rurale » à l’échelle de leur territoire. La Manche, qui en fait partie, se positionne désormais pour créer une véritable dynamique axée sur l’essor d’une nouvelle économie de proximité. près avoir déposé un dossier de candidature en 2010, dans le cadre de l’appel à projets national « Pôle d’excellence rurale » (PER) de seconde génération - lancé par la Datar (Délégation interministérielle à l'aménagement du territoire et à l'attractivité régionale) et le ministère de l’Agriculture - le département de la Manche a été retenu en avril dernier, parmi 150 dossiers sur les 450 présentés lors de la deuxième vague de sélections.

Une démarche partagée Émanant de la volonté de multiples acteurs du territoire de travailler ensemble, ce PER est le fruit d’une forte mobilisation des syndicats mixtes et associations de Pays, des Parcs naturels régionaux, des compagnies consulaires, des services de l'État, d’entreprises privées et du conseil général, pilote du projet. Provenant d’horizons différents, ces partenaires sont animés par la même ambition de développement du territoire et de son activité économique. L’enjeu du PER est en effet de mener une démarche globale à l’échelle du département, en renforçant les initiatives locales existantes, parfois dispersées et qui souffrent d’un manque de lisibilité, et en les structurant sur du long terme. Mutualiser et coordonner toutes ces stratégies déjà à

l’œuvre permettra d’accroître leurs retombées économiques, sociales et environnementales.

Développer les circuits de proximité Avec des productions agricoles diversifiées et de qualité, des savoir-faire dans leur transformation et un maillage du territoire par les artisans, la Manche dispose d’atouts réels pour développer des circuits de proximité alimentaires et non alimentaires. L’objectif est de doubler leur part dans le produit agricole brut de la Manche (passer de 5% aujourd’hui à 10% dans les 10 ans).Tout au long des étapes de vie d’un produit, il s’agit donc d’accompagner les entreprises, de favoriser la transformation des produits, mais aussi de faciliter leur diffusion et leur commercialisation.

Des actions concrètes

Ferme laitière de la Belle Étoile, à Saint-Senier-sous-Avranches (Isabelle Lottin)

D’un montant d’investissement de neuf millions d’euros, le PER prévoit au total une cinquantaine d’opérations : construire des ateliers de transformation, des plateformes logistiques d'approvisionnement, acquérir du matériel de conditionnement, aménager les cantines scolaires pour la préparation de repas avec des produits locaux frais, développer le tissu commercial et artisanal de proximité grâce à des systèmes de vente adaptés (points de

vente collectifs, offre de paniers ou buffets du terroir, marchés de producteurs de pays…), ou encore créer un site de vente en ligne de produits de la Manche… Autant d’actions qui vont se concrétiser dans les cinq ans à venir.

Cantine du collège Malraux, à Granville.

Un projet innovant et créateur d'emplois Une meilleure traçabilité et donc une maîtrise de la qualité, la valorisation du rôle des intermédiaires, la réduction des transports… Dans une perspective de développement durable, les circuits de proximité permettent de tirer le maximum de valeur ajoutée des produits, tout en favorisant le maintien et la création d’activités et d’emplois. Ils offrent par ailleurs une réponse aux attentes de produits du terroir, de tradition, d’authenticité, renforçant ainsi le lien social entre consommateurs et producteurs et par conséquent l’attachement au territoire. 17 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

Vie pratique QUALITÉ

S A N I TA I R E

Les zones de baignade sous surveillance À la mer comme à la piscine, la qualité sanitaire de l’eau fait l’objet de contrôles réguliers, effectués par les techniciens du Laboratoire départemental d’analyses. L’évolution actuelle de la règlementation est à un renforcement des normes, de façon à assurer la meilleure qualité possible à tous les baigneurs, qu’ils soient touristes ou locaux.

la Santé. Ces prélèvements et analyses, qui représentent un véritable enjeu pour le secteur du tourisme, sont en partie financés par le conseil général.

Des contrôles toute l’année De mai à septembre, les agents du LDA50, qui disposent d’une dizaine de véhicules spécialement équipés, multiplient les contrôles : dans la Manche, ils ont en charge pas moins de 92 points de prélèvement en bord de mer, y compris l’archipel de Chausey, et plus de 100 piscines saisonnières (campings, gîtes…). À cela, il faut ajouter le suivi, tout au long de l’année,

(PLUS D’INFOS : Laboratoire départemental d’analyses (LDA50) au 02 33 75 63 00 ou Agence régionale de santé de Basse-Normandie, délégation territoriale de la Manche, au 02 33 06 56 56

S. GUICHARD

a mission de surveillance des eaux de baignade est encadrée de manière très précise et découle de directives européennes qui visent à en améliorer progressivement la qualité sanitaire. Depuis l’année dernière, c’est l’Agence régionale de santé (ARS) de Basse-Normandie qui supervise et organise ce contrôle sanitaire, exercé jusque là par la Direction départementale des affaires sanitaires et sociales (DDASS). Dans la Manche, l’ARS a confié la tâche de prélever et d’analyser les échantillons d’eaux de baignade au Laboratoire départemental d’analyses (LDA50) à Saint-Lô, qui bénéficie d’un agrément spécifique du ministère de

A R O L E S

’

d’une trentaine de piscines permanentes et de centres aquatiques. Obligatoirement affichés en mairie et sur les lieux de baignade, les résultats de ces analyses sont consultables en ligne sur environnement-sante-manche.org

La Manche arbore 12 pavillons bleus, garants d’une très bonne qualité environnementale de ses eaux : sept plages et cinq ports de plaisance. (PLUS D’INFOS SUR : pavillonbleu.org

É L U S

GROUPE

DES ÉLUS SOCIALISTES ET RÉPUBLICAINS

GROUPE

L’avenir, c’est la jeunesse !

Visitez la Manche autrement : variez les plaisirs, osez l’insolite !

En ce début de vacances d’été, nous ne pouvons oublier que, dans deux mois, la rentrée scolaire va se dérouler dans des conditions dégradées. D’année en année, la situation se tend : fermeture de classes, fermeture de collèges, diminution de l’aide aux élèves en difficulté, non remplacement des enseignants absents, etc. Mais, pour cette rentrée, la suppression au niveau national de 16.000 postes dans l’Éducation promet une aggravation de la situation. La mobilisation très forte des enseignants, parents et élus n’y changera rien. Les élus de la majorité départementale, qui ont été reçus par le ministre de l’éducation, sont rentrés bredouilles. Comment en serait-il autrement alors que ce sont les mêmes qui soutiennent la politique de destruction des services publics ? Évidemment, le pays doit faire des choix dans une période où la faible croissance économique nécessite une gestion plus efficace des deniers publics. Mais ces choix sont catastrophiques lorsqu’ils conduisent à une baisse de la solidarité nationale, à une fragilisation des territoires ruraux, à la disparition des services publics de proximité… Ils sont d’autant plus incompréhensibles lorsqu’ils compromettent l’avenir; et l’avenir, c’est la jeunesse ! L’éducation des jeunes est un immense défi. Elle est de la responsabilité des élus qui, au niveau national, organisent l’enseignement et décident des moyens financiers alloués. Au niveau local, se sont les élus qui attribuent des moyens matériels pour l’exercice de cette mission. La majorité départementale propose de réfléchir à une nouvelle convention avec l’éducation nationale. On se souvient que la précédente, qui devait « améliorer le réseau des écoles et des collèges », a surtout facilité la fermeture de deux collèges dans le Sud-Manche. Avant même de réfléchir à ce genre de convention, il serait utile que les élus de la majorité dénoncent la politique nationale. Il serait indispensable que les parlementaires UMP arrêtent de voter les propositions gouvernementales de casse de l’enseignement en France. Un changement politique est indispensable.

(LES ÉLUS DU GROUPE SOCIALISTES ET RÉPUBLICAINS : Pierre BIHET, Équeurdreville-Hainneville - Lucien BOËM, Saint-Jean-de-Daye François DAVOUST, Le Teilleul - Paul DELAUNAY, Saint-James - Gérard DIEUDONNÉ, La Haye-Pesnel - Francine FOURMENTIN, Sourdeval - Hervé HOUEL, Carentan - Jean-Michel HOULLEGATTE, Cherbourg-Octeville nord ouest - Christine LE COZ, Saint-Lô est - Michel LERENARD, Cherbourg-Octeville sud ouest - Michel LOUISET, Cherbourg-Octeville sud est - Yves NÉEL, Valognes - Claude PÉRIER, Coutances - Dieudonné RENAUX, Barneville-Carteret - François ROUSSEAU, Les Pieux - André ROUXEL, Tourlaville. (CONTACT : Martial Defoy - Tél : 02 33 05 97 92 - Courriel : martial.defoy@manche.fr 18 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011

DE LA MAJORITÉ D É PA R T E M E N TA L E

En cette saison, la Manche se découvre en vert ou en bleu selon vos envies. - Côté vert : assistés par GPS, 26 circuits pédestres sillonnent le département et vous invitent à la balade sur d’anciennes voies de chemin de fer et des chemins de halage aménagés et sécurisés; 21 circuits sont désormais disponibles pour les adeptes du VTT et quatre circuits sont spécifiquement dédiés au cheval. Vous pouvez également tester la chasse au trésor nouvelle génération ou « geocaching », sans oublier la sortie en attelage ou en vélorail. - Côté bleu : de nouvelles activités vous sont proposées, telles que la randonnée aquatique ou « longe-côte », la balade nautique à bord d’une goélette, d’une pirogue ou d’un kayak ou le segway, engin ludique qui vous permettra de découvrir la Baie du Mont-Saint-Michel. La Manche offre des sites d’exception que nous avons à cœur de préserver et de partager avec vous. À travers le soutien apporté au comité départemental du tourisme et à l’aménagement de l’espace, ce sont plus de 7 millions d’euros que le conseil général a budgétisés cette année, sans oublier le soutien au développement économique, dont le montant global représente plus de 12 millions d’euros. Par ces initiatives, nous souhaitons permettre à tous, promeneurs ou randonneurs, de s’accorder un moment de nature en famille ou entre amis. Dès maintenant, pour un prochain week-end ou de futures vacances, renseignezvous en consultant les sites manchetourisme.com, mancherandonnee.com et organisez à votre goût et selon vos envies vos sorties de l’été.

LES ÉLUS DU GROUPE DE LA MAJORITÉ DÉPARTEMENTALE : J. Andro, Avranches – P. Bas, Saint-Pois – E. Beaufils, Saint-Malo-de-la-Lande – G. Beaufils, Tessy-sur-Vire – M. Bourdon, Percy – J. Bouvet, Saint-Hilaire-Du-Harcouët – R. Brécy, Montebourg – F. Brière, Saint-Lô ouest – G. Coulon, Saint-Sauveur-le-Vicomte – S. Deslandes, Mortain – L. Desloges, Isigny-le-Buat – H.J. Dewitte, Ducey – M.P. Fauvel, Torigni-sur-Vire – J. Gromelon, Pontorson – H.Guesdon, Barenton - J.Y. Guillou, Villedieu-les-Poêles – C. Halbecq, Cerisy-la-Salle – J.M. Julienne, Granville – M. Laurent, Beaumont-Hague – C. Lebacheley, Saint-Pierre-Église – M. Lefèvre, Sainte-MèreÉglise – J.F. Le Grand, Lessay – H. Lenormand, Périers – J. Lepetit, Quettehou – G. Nicolle, Gavray – P. Pillet, Bricquebec – G. Quinquenel, Marigny – P. Ripouteau, Saint-Sauveurle-Vicomte – J. Thouvenot, Sartilly – B. Tréhet, Brécey. (CONTACT : Brigitte Harel - Tél : 02 33 05 95 32 - Courriel : brigitte.harel@manche.fr

Portrait EMMANUEL

MOUCHEL

Éleveurs de père en fils La vache championne 2011 de la race normande, récompensée au Salon international de l’agriculture, à Paris, est manchoise. Utah Beach, c’est son nom, est élevée dans l’exploitation d’Emmanuel et Pascal Mouchel, à Rauville-la-Bigot, dans le Nord-Cotentin. Deux frères qui ont des gènes d’éleveurs dans le sang. luzerne l’hiver ». Mais la génétique, « issue de 30 ans de sélection », y est aussi pour beaucoup : « Sa mère, Rosette, était aussi la meilleure laitière et la meilleure fromagère. Ce sont des vaches qui sortent du lot ! » Pour mettre toutes les chances de leur côté, Emmanuel et Pascal Mouchel font appel aux meilleurs taureaux des centres d’insémination. Ils sont triés sur le volet au vu de leurs fiches techniques. « Toutes nos vaches sont accouplées avec les meilleurs taureaux de la race. Elles sont toutes logées à la même enseigne.»

Emmanuel Mouchel, un jeune éleveur déjà auréolé de nombreux prix régionaux et nationaux.

ur les murs de l’exploitation de la Séline, on ne compte plus les prix et les récompenses. Depuis le début de l’année, deux nouveaux trophées viennent s’ajouter à ce beau palmarès : le premier prix au concours général de la race normande, décroché au Salon de l’agriculture à Paris, et une récompense du conseil général de la Manche remise à Saint-Lô le 9 juin à tous les lauréats du Salon. Un honneur pour Emmanuel Mouchel, 29 ans : « C’est une récompense pour l’élevage et pour la promotion de la race normande, que nous pouvons présenter au public. »

Des ancêtres créateurs de la race normande Mais l’exploitation des Mouchel, gérée par les deux frères, Emmanuel et Pascal, et leur mère, Marie-Claude, n’en est pas à ses

débuts : « Nous sommes issus d’une vieille famille d’éleveurs normands. Nos grands-pères et arrière-grandpères sont en quelque sorte les créateurs de la race normande. Ils participaient déjà à des concours. » Un amour de la race et des bêtes que ces éleveurs ne peuvent pas cacher : Emmanuel connaît toutes ses vaches par leur nom (90 vaches laitières sur 350 bêtes au total), leurs origines, les liens de parenté entre elles, etc. « Ce n’est pas l’industrie ici, et j’aime ça. »

Des vaches au-dessus du lot Et si les éleveurs ont l’excellence dans leurs gènes, les vaches ne sont pas en reste. Utah Beach, « qui avait un nom prédestiné », est une vraie grande championne. Récompensée en 2009 et en 2011 au Salon de l’agriculture, elle surprend encore ses propriétaires : « C’est la meilleure, la plus complète, le type de vache que recherchent les éleveurs aujourd’hui. Elle a une très bonne mamelle, de bons aplombs et elle produit beaucoup de lait. » Utah Beach produit en effet 14 000 litres de lait par an, ce qui la place bien au-dessus de la moyenne de la race, qui se situe aux alentours de 7 000 litres de lait par an ! L’alimentation est bien sûr primordiale : « de l’herbe en été, de la

Utah Beach, la championne 2011 de la race normande.

« Nous avons un retour sur investissement » Ces techniques de sélection, ainsi que les transplantations embryonnaires qui sont réalisées sur des mères porteuses pour gagner du temps, ont bien sûr un coût, mais elles sont au final très rentables : « Avec la quantité de lait que produisent nos vaches, la qualité de ce lait, plus riche, qui nous permet de le vendre plus cher, et les taureaux que nous vendons ensuite aux centres d’insémination, ça vaut le coup. Nous avons un retour sur investissement. » Au final, 750 000 litres de lait sont produits à la Séline, vendus essentiellement aux Maîtres Laitiers du Cotentin. Loin de ces considérations économiques, Utah Beach, elle, se prépare à remettre son titre en jeu l’année prochaine à Paris.

Contact : GAEC La Séline La Chesnée - 50260 Rauville-la-Bigot 02 33 04 24 99 laseline@orange.fr 19 Manche Mag’ n° 23 - Juillet-Août 2011