Las Bases by Chajá

CRA · LAS BASES

CONFEDERACIONES RURALES ARGENTINAS

AÑO 3 | Número #39 | JULIO 2011 | Precio: $4.00.- | www.lasbases.com

El medio que reciben 65.000 productores.

ELECCIONES 2011

Siembra de candidatos

ECIAL : ESP ISION n ó i c REC edi Con esta RA DE P U AGRICULT

SON VARIOS LOS DIRIGENTES AGROPECUARIOS QUE “DIERON EL SÍ” EN TODO EL PAÍS PARA OCUPAR CARGOS MUNICIPALES, PROVINCIALES Y NACIONALES. LOS CANDIDATOS CUENTAN QUÉ LOS MOTIVA A PRESENTARSE Y CUÁLES SON SUS OBJETIVOS EN LA FUNCIÓN PÚBLICA.

ACTUALIDAD

DESDE LAS RURALES

¿CUÁNTO TRIGO VAS A HACER?

ENTRE AGRO Y GANADERÍA

Los problemas de comercialización anticipan una caída del área sembrada con el principal cereal de invierno. Aparecen cultivos alternativos. Opinan referentes de las distintas sociedades rurales. P04

Productores de la Rural de Maciá (Entre Ríos) analizan la evolución productiva de una zona ganadera que empezó a hacer agricultura de la mano de la siembra directa y la tecnología. P10

STAFF

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Las Bases, el medio con mejor llegada dentro del campo argentino

Julio de 2011

Sumario

UN PERIÓDICO QUE RECIBEN MENSUALMENTE 65.000 PRODUCTORES FAAS Santiago del Estero Omar Chiatti (15 soc. rurales)

FERUJUY Jujuy Pedro Pascuttini

CHAFOR Chaco, Formosa Enrique Santos (11 soc. rurales)

Cenizas sobre la lana

Las consecuencias de la erupción del volcán chileno Puyehue sobre el negocio ovino empezarán a cuantificarse a partir de la esquila, los próximos meses. Productores de las rurales patagónicas analizan el panorama. Temen que los efectos duren tres años. El rodeo comprometido es 1,68 millones de cabezas.

FEDERSAL Salta Martín de los Ríos CARTUC SM de Tucumán Victor Pereyra (6 soc. rurales)

ACTUALIDAD

CORRIENTES Miguel Marticorena (18 soc. rurales) CARSFE Santa Fe Rubén Ferrero (32 soc. rurales) FARER Entre Ríos Juan José Galli (20 soc. rurales)

CARTEZ Córdoba, San Luis, La Rioja, Catamarca Néstor Roulet (29 soc. rurales) CAR Mendoza Jorge Cisterna (6 soc. rurales)

CARBAP Buenos Aires y La Pampa Alberto Frola (112 soc. rurales)

RIO NEGRO Río Negro Edgar Contín (13 soc. rurales)

ACTUALIDAD

Del campo a la góndola

En Córdoba, unos 3000 productores se llevaron un mensaje del Congreso CREA 2011: el poder de los consumidores aumenta y cada vez más exigen una trazabilidad que empieza en el lote. La sustentabilidad, el uso de recursos y el ambiente, los temas importantes para pensar el futuro de la actividad.

CHUBUT Chubut Ernesto Siguero (7 soc. rurales)

FIAS Santa Cruz Raúl Castañón (10 soc. rurales)

17 04

DESDE EL LOTE

Prótesis dentarias

En la carrera por recomponer los rodeos, las prótesis constituyen una solución para permitir que las vacas se alimenten y puedan lograr dos o tres terneros más. “Los dientes incisivos con los cuales la vaca levanta el pasto juegan un papel clave en la alimentación”, explica el Dr. Sasso, autor de la nota.

CONFEDERACIONES RURALES ARGENTINA

Editor Juan Ignacio Martínez Dodda juan@lasbases.com Director Ejecutivo Nicolás Médico Gerente Comercial José Fariña

DISTRIBUCION EN CAPITAL FEDERAL Huesca Distribuidora de Publicaciones S.A.

Redacción: Sandra Capocchi Corrección: Ignacio de Carabassa Diseño: Dolores Arenaza - Clara Chimondeguy Marketing: Tamara Kedzierski Administración Guadalupe Coll Areco Producción: Lucas Rodríguez - Damián Ignacio Martínez Agustín Bruzzoni

CORREO DE LECTORES lasbases@chajamkt.com.ar Si su sociedad rural quiere recibir LAS BASES o por cualquier información contactarse a circulación@chajamkt.com.ar ISSN: 1851-9695

RESPONSABLE DE CIRCULACIÓN LUCÍA O´CONNOR

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*Registro Nacional de la propiedad intelectual en trámite. El contenido de los avisos publicitarios y de las notas no es responsabilidad de CRA ni expresa necesariamente sus opiniones.

EDITORIAL

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MARCANDO EL CAMINO

Mario Llambías Presidente de CRA Presidente de la FARM

Como es sabido, he resuelto aceptar la candidatura como primer diputado nacional en la provincia de Buenos Aires, que me ofreció la Coalición Cívica. He meditado profundamente esta determinación de pasar de la actividad gremial a la política, de una función ejecutiva a una legislativa. He dedicado mi vida al Movimiento Rural Confederado desde mi entidad de base, la Asociación de Fomento Rural de General Belgrano, desde Carbap y luego desde Confederaciones Rurales Argentinas, CRA, en donde siempre mostré mi vocación de servicio. Fueron muchas las veces que sentí la falta de una representación del campo en la política. La soledad en la que la dirigencia rural trataba de explicar los

problemas del campo nos ha hecho comprender, con un alto costo para todos, la necesidad de participar. Desde CRA, hemos alentado a la gente de campo para que retome su responsabilidad cívica, estudiando las propuestas de los candidatos, valorando sus condiciones éticas y morales y votándolos si cumplían con su palabra. Insistimos en la obligación de participar de los comicios, fiscalizando el acto eleccionario. Decíamos, también, que quien estuviera en condiciones de hacerlo, se postulara en los distintos cargos electivos ya sea en su municipio, en su provincia o a nivel nacional. Tanto reiteré con la necesidad de participar, que cuando me hicieron el ofrecimiento desde la Coalición Cívica, entendí que había llegado el momento de llevar a los hechos, aquello que venia pidiendo que hicieran mis representados. Hace dos años, durante el conflicto por la 125, consideré que era imprudente que un presidente de una entidad aceptase ser candidato, pues podría interpretarse que la lucha gremial que llevamos adelante tenía una segunda intencionalidad política. Los problemas que hoy vive la Argentina no son solamente los temas del campo. Lo que está en juego en las próximas elecciones, es elegir entre la prepoten-

cia y la intolerancia que nos gobierna, o defender y afianzar la República y el federalismo dentro de una democracia participativa, respetando la vigencia de la Constitución, cumpliendo las leyes y protegiendo la dignidad y la libertad de todos los argentinos.

“Me hago cargo de mi responsabilidad como dirigente y como ciudadano, y porque quiero un país mejor para todos, siento que este es el momento de aceptar el compromiso que cumpliré aportando todo lo que el ruralismo me dio. Es por ello que me hago cargo de mi responsabilidad como dirigente y como ciudadano, y porque quiero un país mejor para todos, siento que este es el momento de aceptar el compromiso que cumpliré aportando todo lo que el ruralismo me dio.

Me sumo así a aquellos dirigentes que marcaron el camino en el 2009 y a quienes lo hacen en estas elecciones : Ricardo Buryaile (candidato a gobernador de Formosa), Néstor Eduardo Roulet (candidato a vice gobernador de Córdoba), Alfredo Narduzzi (candidato a intendente de Villa Ángela), Jaime Murphy (primer candidato a Diputado Nacional por La Pampa), quienes integraron conmigo la mesa ejecutiva de CRA y a todos los dirigentes que se postulan como candidatos a concejales, intendentes, legisladores provinciales y nacionales que provienen del campo, sabiendo que aportaremos nuestra visión para solucionar los graves problemas por los que atraviesa la Argentina. En mi caso he elegido sumarme a la Coalición Cívica por la coherencia con que ha actuado este sector a lo largo de estos años, por la conducta y el prestigio de sus dirigentes y porque creo que tiene la propuesta mas clara para gobernar el país fortaleciendo la República, con ética y justicia social. Extrañaré seguramente las tareas ejecutivas a las que les dediqué tantos años, pero estoy convencido que como diputado, no solo tendré la responsabilidad CONTINUA PÁG. 14

ACTUALIDAD

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Julio de 2011

TERMÓMETRO DE LA CAMPAÑA FINA 2011/12

LA SUPERFICIE DE TRIGO SE DESINFLA Y SE BUSCAN ALTERNATIVAS Los problemas de comercialización anticipan una disminución del área sembrada con el principal cereal de invierno. Cebada, avena y hasta colza, asoman como reemplazantes. Otros prefieren hacer abonos verdes.

AUTOR SANDRA CAPOCCHI sandra@lasbases.com

La mayoría de los productores todavía cargan sin poder vender el trigo de la campaña pasada y los que vendieron lo hicieron a mal precio.

A pesar que el Ministerio de Agricultura estimó la superficie a sembrar con trigo para la campaña 2011/12 en Argentina en 4,7 millones de hectáreas (M/ha) y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (más optimista) calcula unas 4,95 M/ha, todo indica una reducción importante de alrededor del 25% en las zonas tradicio-

nales trigueras -aunque se habla de bajas más marcadas en otras regiones- debido a los inconvenientes que tienen los productores para comercializar el grano. Por ello LAS BASES fue a las fuentes, los productores, quienes en su mayoría, están buscando alternativas para no quedar atados al cereal de invierno.

CLARA RASPO,

GUILLERMO SARBORARIA,

S.R. Laboulaye, Córdoba

S.R. Leones, Córdoba

AMARO MERINO,

LUIS ACEITUNO,

S.R. Coronel Dorrego, Buenos Aires

S.R. Mar Chiquita, Buenos Aires

MANUEL DOMÍNGUEZ,

FERMÍN ECHEVERRÍA,

S.R. Coronel Pringles, Buenos Aires

S.R. Balcarce, Buenos Aires

Exportación cerrada o abierta a cuentagotas, compensaciones difíciles de cobrar y subsidios distribuidos discrecionalmente, fueron algunas de las razones esgrimidas por los productores que, dolidos e indignados, se resisten a relegar un cultivo necesario para la sustentabilidad de la actividad. Amaro Merino, presidente de la Sociedad Rural de Coronel Dorrego, sostuvo que “todo el problema con la comercialización de trigo nos está afectando seguramente más que en otros lados, porque no tenemos otras opciones salvo la cebada; estamos encerrados en la fina porque los veranos son muy secos en la zona”. Jorgelina Echeverría, titular de la Sociedad Rural de Laprida, es contundente: “No voy a sembrar trigo porque tengo dos campañas amontonadas en una cerealera sin vender. No es bueno seguir acumulando campañas y más en Laprida que no es una zona sojera”. Al respecto, Merino contó que están “con un remanente muy grande sin comercializar de cosecha vieja, en un 50%, o sea, arriba de 120.000 toneladas y lo que se vendió fue en ventas anticipadas, antes de la cosecha, a entregar febrero/ marzo a 180/190 dólares; después de eso no hubo ventas porque no hay compradores”. Mar Chiquita es una de las zonas donde se ha atrasado la siembra de trigo por

Las entidades bursátiles estiman una caída del 25% del área triguera las lluvias. Luis Aceituno, responsable de la Sociedad Rural local, aseguró que “la mayoría de los productores se han quedado con el trigo de la campaña pasada en las bolsas o han vendido a precios irrisorios”. “En marzo y abril, cuando estaba el precio de referencia de trigo a más de $900, acá se vendió a $589; los últimos contratos se hicieron a $780. Es por ello, que se va achicar el área y muchos van a optar por sembrar cebada porque están fijando precios de cebada forrajera”, admitió Aceituno. De a poco, el protagonismo de la cebada en las últimas campañas está siendo cada vez más relevante. El aporte de cobertura, los buenos rendimientos, y hasta el momento las mejores condiciones de comercialización, son un combo llamativo para muchos productores que en las últimas campañas ven a la cebada como una opción interesante para introducirla en la rotación. Así lo consideraron desde General Dorrego, región triguera, tradicionalmente con una superficie de 150.000 hectáreas destinadas al cereal de las 580.000 del partido. Sin

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embargo, esta campaña, Merino aclaró que la siembra se va achicar a 120.000 ó 100.000 hectáreas y será reemplazada casi en un 30% por cebada. Sin embargo, temen que “si todos se van a cebada y aumenta demasiado la superficie pueda complicarse también la comercialización, puesto que la maltería tiene una capacidad limitada, aunque ahora hay exportación de cebada como grano que asegura algo el mercado”. En Laprida, Jorgelina Echeverría optó por reemplazar al trigo con avena, para destinar a la producción de rollos y alimentar sus propios rodeos vacunos. Otro Echeverría, pero en este caso Fermín, presidente de la Sociedad Rural de Balcarce contó que “en la región hay una merma de siembra de trigo, y aumentó el área de cebada”. Por información de acopiadores y especialistas relacionados al sector calculan un 20% menos de siembra de trigo en la zona. Gana la ganadería Desde la Sociedad Rural de Ayacucho, Rafael Losinno, aclaró que el partido es más que nada ganadero y que el trigo se usa para rotar con otros cultivos como soja, maíz o girasol, pero allí también la tendencia es ir disminuyendo el área y empezar a hacer cebada. “En la región vuelve a ganar espacio la ganadería, con retención de animales y un manejo más intensivo que permite usar menos superficie sin resignar animales e incorporar

la agricultura en el planteo productivo”, detalló el dirigente de Ayacucho. Manuel Domínguez presidente de la Sociedad Rural de Coronel Pringles, contó que “con un problema de varios años por la intervención del mercado en todo el sudoeste de Bs. As., veníamos de 4 años de seca y no pudimos vender nuestra producción y si te lo compra el molino o los exportadores lo hacen a precios pocos convenientes”. Domínguez advierte que “en el partido hay gente que no ha podido pagar los arrendamientos, ni los créditos que sacaron para sembrar”. Y agrega: “Estamos en una encrucijada porque hay más del 50% sin vender”. El 30 de junio pagaban a 165 dólares con exigencia de PH 78 o gluten con una calidad superior. Así las cosas, para la zona, se estima que la campaña 2011/12 traerá un 20/25% menos de trigo, superficie que será reemplazada por cebada y avena”. El titular de la rural de Coronel Pringles, enojado, relató: “No podemos seguir de esta manera, si producimos no lo podemos vender y al hacerlo es al precio que quieren porque cuando tendrían que pagar a $980, lo compran a $650, además hay que pagar los gastos de comisión y fletes”. Córdoba y La Pampa Desde La Pampa, Jorge Arocena, de la Sociedad Rural de General Pico, contó que “es probable que el área para trigo y

cebada sea similar a la campaña pasada”. Sin embargo aclaró: “Los últimos años hacemos cebada/soja de segunda porque se cosecha antes que el trigo y entonces da lugar bien a una soja de segunda con algunos quintales más”. El reconocido dirigente pampeano destacó que “los problemas del campo que nos llevaron a esta situación están igual que hace tres años atrás y sólo los precios disimulan los verdaderos problemas”. Más al norte, desde Laboulaye, Córdoba, la referente de la rural local, Clara Raspo, contó que “es un año espectacular para sembrar trigo, con buena humedad en el perfil, sin embargo, los productores están buscando alternativas porque algunos todavía tienen grano guardado de la campaña anterior”. Y se preguntó: “¿Quién va a sembrar algo que no puede luego vender?”. En esta zona del sur cordobés, de suelos inestables y salinos, el trigo cumple una función clave en la rotación. En el centro-este cordobés, en la localidad de Leones, conocida tradicionalmente por realizarse allí la Fiesta Nacional del Trigo, Guillermo Sarboraria, se lamentó: “Hasta 2008 incluíamos trigo/ soja en la rotación y llegamos a obtener dos premios en la Fiesta Nacional por calidad, pero ahora, por los problemas de comercialización hemos optado por hacer maíz-soja, y ahora estamos incluyendo desde hace dos años la colza en la rotación”.

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“GANANCIAS EXAGERADAS”, PARA OTROS Desde fines del año 2005 el Gobierno Nacional viene sosteniendo una política de intervención en el mercado del trigo. Desde las sociedades rurales del sudoeste bonaerense manifestaron en un comunicado: “Nosotros no podemos comercializar el trigo pero hay sectores que se están enriqueciendo a costa del trabajo del campo, sin beneficio alguno para el resto de la sociedad. La molinería, por ejemplo, goza del precio deprimido del cereal y, aún así, se ha convertido en un sector subsidiodependiente. Y ahora, ante el incumplimiento por el Estado en el pago de subsidios atrasados, amenaza con la posibilidad de no hacer frente a los pagos que debe a los productores que le vendieron su trigo, lo que está generando un colapso por el corte de la cadena de pagos regional”. En el comunicado publicado tras una asamblea hace unos días, expusieron: “Las compañías exportadoras, en su mayoría las extranjeras, aprovechan la falta de competencia en el mercado para pagar al productor mucho menos que el precio internacional que reciben al exportar la producción, obteniendo exageradas ganancias que a nadie se trasladan”.

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Julio de 2011

ESTUDIO DE LA COMISIÓN DE ENLACE Y EL MOVIMIENTO CREA

LA PRODUCCIÓN LECHERA INVIERTE $15.604 MILLONES POR AÑO La mayor parte se destina a alimentación, personal y sanidad. Hay menos tambos pero más eficientes. Menos tambos que, con más escala son más eficientes dan a la Argentina una producción que hace cinco años se estancó en 10.000 millones de litros. Lo bueno es que se creció en eficiencia; lo negativo es que, producto de los problemas para llevar adelante la actividad y la incertidumbre de precios, muchos productores han quedado en el camino. En este contexto, en el ejercicio 2010/11, los tamberos destinaron 15.604 millones de pesos para producir leche en concepto de gastos, inversión y reposición. Los datos se desprenden de un informe realizado por la Comisión de Enlace, con el financiamiento del Fondo Federal Agropecuario y con el soporte técnico del Movimiento Crea. Es el tercer trabajo de la serie (ya se hicieron ganadería vacuna y agricultura) y queda por presentar un cuarto sobre economías regionales. Un dato relevante para cuantificar el impacto de la apertura o cierre de un tambo es que casi el 90% del total invertido por los tamberos se localiza en las comunidades, lo que genera empleo, desarrollo y ocupación territorial. Para obtener una cifra más medible en lo cotidiano, puede decirse que en promedio, cada establecimiento tambero invierte 1.300.333 pesos por año, esto es, casi $110.000 por mes. Otro dato importante es que la mayoría de los tambos (de las 21 cuencas analizadas) se encuentra en un rango de gasto e inversión por litro producido de entre 1,3 y 1,7 pesos. Con esto, toma más relevancia el problema que puede generar vender la leche en tranquera de tambo por debajo de ese monto o al filo del mismo Gastos e inversiones Los 15.604 millones de pesos inverti-

dos por el sector lechero se dividen en gastos directos, como alimentación, personal y sanidad (los más importantes); gastos indirectos, como de estructura, administración y financiamiento; arrendamientos e inversiones de bienes durables como maquinarias y mejoras. Para el presente ejercicio lechero, los gastos directos correspondientes a alimentación, personal y sanidad ascienden a 7.934 millones de pesos. Para analizar los gastos de alimentación se conside-

NÚMEROS QUE HABLAN

12.000. Es la cantidad de tambos registrados en 2010; una caída respecto de los 30.000 que había en 1988.

10.000 M.

Es la cantidad de litros producidos por la Argentina en 2010 (no ha crecido desde 2006), lo cual significa un incremento respecto de los 6.000 M/l de 1988.

6.000.

Es la media de litros producidos por cada tambo en 2010; en 1988 era de 3.200 litros.

88%.

De la inversión total de los tambos se localiza en las comunidades, lo que genera empleo, desarrollo y ocupación territorial.

72,5%. Es el porcentaje de participación en la producción total de leche de las cuentas Santa Fe centro –detenta el 30%-, Córdoba noreste y Córdoba sur y Bs. As.

Julio Currás (FAA), Hugo Biolcati (SRA), Mario Llambías (CRA) y Carlos Garetto (Coninagro).

raron praderas, verdeos, campo natural, reservas y alimentos balanceados. Otros rubros asociados a la producción, como inseminación artificial, control lechero, recría y crianza, mantenimiento e higiene y energía adicionan al costo directo total 5.395 millones de pesos. Por lo tanto, los costos directos de esta actividad son de 13.329 millones de pesos. Otros gastos El informe incluye también los gastos de estructura, administración y financiamiento, con un monto de 1.956 millones de pesos. Las erogaciones en estructura y administración necesarios para mantener en condiciones de producir y gestionar técnica y económicamente la empresa corresponden a conservación de instalaciones, energía, movilidad, personal, asesor técnico, asesor contable e impositivo y se estiman en 1081 millones de pesos. Por otro lado, las inversiones en bienes durables como maquinarias, camionetas y mejoras (aguadas, alambrados, corrales, casas, galpones, etcétera), que se realizan anualmente suman 319 millones de pesos.

GASTOS INDIRECTOS

GASTOS DIRECTOS Energía 161 1%

Inversión 319 2% Gastos indirectos 1.956 13%

Gastos directos 13.329 85%

Arrendamiento 612 31%

Estructura + Administración 1.081 55%

Financiamiento 263 14%

* Los montos están en millones de pesos

Pte de CRA “Este trabajo muestra la gente que tracciona la actividad, por eso preocupa cada vez que se cierra un tambo. Si bien en Argentina la media de consumo de leche por habitante supera la recomendación de la OMS, en algunas provincias no pueden tomar leche”.

HUGO LUIS BIOLCATI,

Pte. SRA “Esto demuestra que en muchos casos, con lo que se nos paga los productores estamos cambiando la plata porque los costos son altos. Mientras tanto, los consumidores pagan precios franceses por el queso”.

CARLOS GARETTO,

DESGLOCE DE LA INVERSIÓN TOTAL GASTOS TOTALES

MARIO LLAMBÍAS,

Varios 605 4%

“Para cubrir los costos y la incertidumbre de precios bajos se buscó más escala, lo que produjo el cierre de muchos establecimientos”.

Recría 2.892 22% Alimentación 5.819 44% Crianza 1.144 9% Mant. e Higiene 304 2% Control Lechero 62 0.5% Inseminación Artificial 228 2%

Pte. Coninagro

JULIO CURRÁS, Vicepte. Segundo Fed. Agraria

Sanidad 294 2%

Personal 1.821 14%

“Queremos que los productores que quieran seguir con sus tambos chicos y vivir en el interior puedan hacerlo, pero para ello hace falta que los políticos den cuenta y hagan algo”.

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Julio de 2011

PRODUCTORES PATAGÓNICOS ANALIZAN LA SITUACIÓN

LAS CENIZAS GOLPEAN LOS RINDES LANARES Los efectos de las cenizas del volcán Puyahue empezarán a cuantificarse a partir de la esquila los próximos meses. Afecta a 1,68 millones de cabezas. AUTOR SANDRA CAPOCCHI sandra@lasbases.com

Poco a poco el cielo fue cambiando, se oscureció y la inmensidad de la Patagonia fue amenazada por las cenizas del volcán chileno Puyehue-Cordón Caulle. Los productores de la región, acostumbrados

a afrontar inviernos crudos y sequías, están preocupados por el rendimiento de los rodeos lanares. “Este fenómeno ya lo habíamos tenido, aunque en menor severidad, en 1961 y en 2008, pero esta vez nos sorprendió por la cantidad de ceniza que queda en el suelo, que en algunos lugares es de 15 centímetro centímetros”, explicó a LAS BASES, Oscar Contín, de la Sociedad Rural de Inge Ingeniero Jacobacci. Y agregó: “La situ situación es más complicada por el es escenario de una sequía prolongada que viene sufriendo la región”. “E “En Río Negro se vieron afectadas 700. 700.000 ovejas, y hacia Bariloche, se compli complicó la situación del ganado bovino, aunque au éstos tienen la alternativa de hacer un u engorde a corral, en cambio el ovino no eestá acostumbrado a la suplementación y esto est obliga a enseñarles a comer”, Secretario de Producción de Río aclaró el Se

Negro, Daniel Lavayén. Preocupa la contaminación en los animales. “Al ingerir cenizas junto a las pasturas, que de por sí son escasas por la sequía, el animal se intoxica al tiempo que le desgasta las muelas y se reduce la vida útil del animal”, explicó el presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Chubut, Ernesto Siguero. Ante este fenómeno, se declaró la Emergencia Agropecuaria en las provincias de Río Negro, Neuquén y Chubut. El vicepresidente 3º de CRA, José Basaldúa, integrante de la Mesa Nacional de Emergencia, comentó que “la iniciativa permite utilizar el Fondo de Emergencia Agropecuaria Nacional y ayudar en forma directa e indirecta a los afectados por este desastre climático”. Esta medida permitirá auxiliar a unos 5200 productores. Las cenizas golpean de lleno el negocio de la lana puesto que disminuye la calidad del vellón generando una importante merma en el precio. “La ceniza que cae sobre el lomo del animal reduce muchísimo el valor del producto”, afirmó Siguero. El impacto verdadero empezará a verse en julio, cuando comience la esquila.

Al referirse a las pérdidas, -desde Chubutel vicepresidente 1º de CRA, Juan Carlos Goya, con prudencia, admite que “lo que está en juego” son 1.683.000 de cabezas afectadas a un precio promedio por animal de 300 pesos, más lo que produce en lana cada animal que es alrededor de 4 kilos a un valor de 30 pesos el kilo. Así, serían unos 420 pesos promedio por cada oveja. En el peor escenario, la Patagonia perdería más de 700 millones de pesos. “El año era bueno para la lana por los precios, aún a pesar de la sequía que venimos, porque el patagónico es un hombre fuerte, acostumbrado a las inclemencias del tiempo, pero ahora está tremendamente angustiado porque esto vino para quedarse, se habla que durante 3 años vamos a tener que convivir con el efecto ceniza”.

OSCAR CONTÍN S.R. Ingeniero Jacobacci

DANIEL LAVALLÉN, Sec. Producción de Río Negro

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OPINAN REFERENTES DE CRA Y CARBAP

POR UNA NUEVA LEY AVÍCOLA El buen momento que atraviesan algunos eslabones de la cadena no se refleja en el sector de la producción que sigue luchando por mejorar los precios.

Hace 10 años que los productores de pollos comenzaron a asociarse para hacerse fuertes y dar pelea en el mercado avícola. “Empezamos en algunas sociedades rurales de Carbap, organizamos una comisión y nos adherimos a la confederación, más tarde, nos sumamos como una comisión en CRA y así logramos ocupar un lugar vacío”, contó Eduardo Mur, Coordinador de la Comisión de Avicultura de CRA. “Empezamos a tratar de exponer nuestra visión del negocio, a opinar. Las empresas tenían gran resistencia hacia nosotros, porque les conviene que el productor siga dividido. Actualmente estamos trabajando mucho, aunque es muy difícil ya que la industria está muy fuerte y nosotros peleamos por un ajuste en las tarifas”, sentencia Mur. “El principal objetivo del proyecto presentado es lograr una relación contractual y legítima entre ambas partes, ya que actualmente es todo de palabra”, concluye.

AUTOR IGNACIO DE CARABASSA comunicacion@lasbases.com

La cadena de producción avícola no está atravesando su mejor momento en cuanto a las relaciones entre sus participantes. Si bien, la producción de pollos y sus números de faena crecen día a día, sólo un sector de la cadena se ve beneficiado con el sistema de integradores e integrados en el cuál las empresas que comercializan los productos, manejan el ritmo de la cadena, imponiendo precios bajos hacia los granjeros. Juan Pedro Merbilháa, ex presidente de Carbap y asesor jurídico de la Comisión de Avicultura de dicha confederación, explicó a LAS BASES que “sin dudas, este es el eslabón más poderoso de la cadena, porque las empresas que comercializan pollos tienen el control del mercado y no pagan buenos precios a los granjeros que hacen la cría y el engorde”. Además, el ex titular de Carbap reconoció que “desgraciadamente”, estas empresas “hicieron un buen lobby con el Gobierno,

AGREMIADOS

La producción de pollo pide mejor precio.

por lo que, además, reciben subvenciones y consiguen difusión en los medios”. Esta situación deja desprotegidos a los granjeros que hasta hace pocos años estaban desorganizados, sin un gremio que los represente y muy dispersos. “Son el eslabón débil de la cadena, son los únicos que pagan cuando los precios caen, y cuando el negocio funciona bien, no logran proporciones favorables para sus negocios”, señala Merbilháa. Gracias a la creación de la Comisión de Avicultura tanto de Carbap como en CRA, los productores fueron agrupándose para intercambiar información, analizar fortalezas y tratar de reducir las debilidades, pero en bloque. “Las empresas fueron reaccionando cuando vieron esto, empezaron a hacer campañas en contra, viéndonos como una amenaza porque quieren mantener la situación actual”, sentenció Merbilháa. Así, logró presentarse un proyecto de ley en el Congreso Nacional que está siendo tratado en la Comisión de Agricultura y Ganadería. “Buscamos una reglamentación que equilibre la desproporción de fuerzas entre empresas integradoras y granjeros integrados, y que pueda regular el vínculo entre ambos actores”, concluyó el ex presidente de Carbap.

DESDE las RURALES

P10 CRA · LAS BASES

Julio de 2011

PRODUCCIÓN EN EL CORAZÓN ENTRERRIANO

ENTRE LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA Productores de la Sociedad Rural de Maciá cuentan la evolución productiva de una zona ganadera que empezó a hacer agricultura de la mano de la siembra directa y la tecnología. Además, los servicios a los productores y la relación con la comunidad. AUTOR SANDRA CAPOCCHI sandra@lasbases.com ENVIADA ESPECIAL A MACIÁ, ENTRE RÍOS

Dirigentes y colaboradores en la sede de la Sociedad Rural de Maciá, cuando fueron visitados por LAS BASES.

Con el advenimiento de la siembra directa y la innovación tecnológica el departamento Tala y el norte de Nogoyá, lugar de influencia de la Sociedad Rural de Maciá, fue transformando su actividad tradicionalmente ganadera a la agricultura. Por ser una zona de minifundios, los productores tuvieron que reconvertirse con la búsqueda de diversificación productiva para continuar en el sector agropecuario. Hasta allí llegó LAS BASES para intentar sacar una radiografía del lugar a partir del testimonio de los productores. Gustavo Volker, presidente de la Sociedad Rural de Maciá (SRM), aclara que “la mayor parte de los lotes limpios fueron pasando a la agricultura, básicamente para sembrar soja, algo de maíz, sorgo y trigo, pero en menores proporciones, porque depende de cómo viene el año y los precios”. Por su parte, Hugo Paoloni, ex presidente de la entidad y actual tesorero de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer), reconoce que “el 74% de los productores no tiene más de 60 hectáreas y que generalmente las alquilan porque al tener pocas no pueden tener maquinaria propia para que sea rentable la unidad productiva”. El dirigente de Farer admite “la presencia de los pooles de siembra, o de propios lugareños que han progresado y han podido adquirir más hectáreas para arrendar, pero la mayoría está en manos de terceros”. Sin embargo, y a pesar del avance de la agricultura, en los campos con pocas

condiciones agrícolas continúan las producciones mixtas, con una ganadería de cría o de invernada en base a granos o pasturas en forma intensiva de pastoreo, o bien los tambos familiares. “El tambo es la única pequeña y mediana empresa que se puede sostener pero con los buenos precios la mayoría han arrendado y se fueron a la ciudad”, certifica Volker. A su vez, impulsado por la municipalidad local ha tenido una trascendencia importante la actividad apícola que viene trabajando desde hace 14 años, tal es así que se han logrado exportaciones de productos obtenidos en la zona. En este sentido, José Tellería, vocal de la Comisión Directiva de la SRM, cuenta su experiencia como tambero y agricultor. “Somos pequeños productores, con pocas hectáreas que nos hemos de-

HUGO PAOLINI, EX PRESIDENTE DE LA S. R. DE MACIÁ “Si bien los precios de los commodities mejoraron porque lo que producimos es requerido en el mundo, el humor de los productores sigue bastante resentido”.

dicado al tambo y a la apicultura”. Para Tellería el sector está pasando por un momento “poco feliz con inconvenientes con respecto a los precios y la comercialización de leche, miel y los granos, principalmente con el trigo que en este último año no se ha podido exportar”. Sin embargo, resiste: “Tenemos que seguir, porque es nuestra actividad”. En la misma sintonía, Paoloni, productor de Gobernador Solá (unos pocos kilómetros al sur de Maciá), observa que “si bien los precios de los commodities mejoraron porque lo que nosotros producimos es requerido y vale en el mundo, el humor de los productores sigue bastante resentido con el gobierno nacional y el tema es el maltrato y la falta de reconocimiento de lo que hacemos los productores agropecuarios para mejorar el bienestar de los argentinos”.

GUSTAVO VOLKER, PRESIDENTE DE LA S. R. DE MACIÁ “Desde la Ley Federal de Educación no estuvo contemplada la educación rural ahora hay una pequeña modificación pero se está llegando tarde”.

Inserción local La SRM trabaja en forma mancomunada con las instituciones locales lo que le permite tener una presencia importante en la comunidad. “Hemos creado una unidad de desarrollo local organizada por la municipalidad con el Inta, el Programa Agropecuario y la Escuela Agrotécnica; juntos integramos un grupo donde tomamos decisiones en conjunto para llevar adelante proyectos de desarrollo territorial”, explica el titular de la institución. Desde la institución coordinan la vacunación contra la aftosa, siendo pionera de la Fundación para la lucha Contra la Fiebre Aftosa (Fu.Co.Fa.). “Aquí se dieron los primeros pasos para integrar a los productores en una fundación que se dedique al control de la fiebre aftosa”, recuerda Paoloni. Reconocen que la entidad es chica porque no tienen instalaciones de feria, sin embargo, están abocados a dar servicios a sus asociados. Además incorporaron la policía de la brigada de delitos rurales, a la cual aportan combustibles y algunos elementos para mejorar su tarea. Otra inquietud es trabajar por la educación de los hijos de los productores, porque “debe haber una contención a nivel rural y preferencial para que ese chico quede trabajando la tierra”, dice Volker. Y continúa: “Desde la Ley Federal de Educación no estuvo contemplada la educación rural, ahora hay una pequeña modificación pero se está llegando tarde y hay muchos chicos que se han quedado con el 6 grado”.

JOSÉ TELLERÍA, VOCAL DE LA S.R. DE MACIÁ “Seguimos con inconvenientes en la venta de leche, miel y principalmente con el trigo que en este último año no se ha podido exportar”.

ACTUALIDAD

CRA · LAS BASES P11

CONGRESO ANUAL CRA 2011

EXPERIENCIA GREMIAL DE CHILE Y URUGUAY El compromiso y el diálogo son los baluartes del éxito del trabajo sindical en los países vecinos. AUTOR SANDRA CAPOCCHI sandra@lasbases.com

El presidente de la Asociación Rural de Uruguay (ARU), el ingeniero agrónomo, José Bonica Henderson, junto al vicepresidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) de Chile, el ingeniero Patricio Crespo Ureta, presentaron la experiencia gremial de los productores de ambos países en el Congreso Anual de CRA, realizado en Rosario a fines de mayo pasado. Trabajar en redes con otras instituciones y pensar políticas a largo plazo, fueron algunas ideas que remarcaron los dirigentes integrantes de la Federación de asociaciones Rurales del Mercosur. La ARU, fundada en 1871, está integrada por productores y tiene por objeto la defensa y el fomento de los intereses de la producción agraria e industrias complementarias. “Este año cumplimos 140 años, en el momento de la fundación hablábamos de seguridad y propiedad, temas que siguen presentes en estos días. Sentimos que hemos participado en el

desarrollo del país, como interlocutores validos con todos los gobiernos, eso no significa que estemos de acuerdo en muchos casos, pero si que hemos podido ser escuchados”, sostuvo Bonica. Sobre la participación en las instituciones el representante de ARU explicó que “vale la pena asistir a nuestra sociedad rural para compartir ideas y que con nuestro ejemplo podamos comprometer a otros. Creemos que el futuro depende de nosotros no de lo que otros decidan, sino de lo que hagamos”. El titular de la entidad uruguaya destacó la importancia de relacionarse con otras instituciones y remarcó la necesidad “de estar presentes y en los espacios que integramos, hacerlo con responsabilidad. Hay que mostrar compromiso, también interactuar con gremiales empresariales y con los gobiernos porque tienen una incidencia muy grande en nuestra vida”. Y agregó: “Con los candidatos de nuestro país acordamos temas básicos para desarrollar”. Al respecto, Bonica subrayó que “la economía uruguaya está encadenada con

la sector agropecuario, lo que le pasa al campo luego le va a ocurrir a la sociedad. El éxito del agro en Uruguay es beneficiario para todos y en particular para los más débiles”. Por su parte, Crespo Ureta explicó que desde la SNA chilena buscan velar por los intereses generales del sector, representar a los agricultores en promover políticas públicas que fomenten la competitividad y el emprendimiento en el agro. Para ello, resaltó el representante chileno que es necesario “salir de la inmediatez y ponerse metas grandes. Todos tenemos algo para aportar. ¿Cómo es posible que en la Argentina haya 30% de pobres y 10% de indigentes? Eso es una barbari-

“¿Cómo es posible que en la Argentina haya 30% de pobres y 10% de indigentes con los suelos que tienen para producir?”

JOSÉ BONICA HÉNDERSON, PTE. ASOCIACIÓN RURAL DE URUGUAY (ARU)

PATRICIO CRESPO URETA, SOCIEDAD NACIONAL DE AGRICULTURA (SNA) DE CHILE

dad con la capacidad de su gente y lo rico de sus suelos”. “Hay que pensar que el éxito no puede ser individual debe tener una proyección colectiva, no es posible que unos puedan ser los privilegiados y los demás se queden mirando. En Chile, a ese que tiene condición de privilegio se lo estimula para que asuma su compromiso con aquellos que no lo han tenido. Por lo tanto, tienen que hacer su aporte y tirar el carro entre todos”. Respecto a la participación, en la vida gremial de la SNA alrededor de 40 presidentes de la institución integraron el parlamento nacional, y otros dirigentes fueron ministros de diferentes gobiernos.

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NOTA de TAPA

Julio de 2011

ELECCIONES 2011

DEL CAMPO A LA COMUNIDAD

SIEMBRA DE CANDIDATO Con el firme propósito de construir desde adentro del sistema político, son varios los dirigentes agropecuarios que “dieron el sí”, en todo el país para ocupar cargos municipales, provinciales y nacionales. Los candidatos cuentan qué los motiva a presentarse y cuáles son sus objetivos en la función pública.

LAS OCHO FÓRMULAS PRESIDENCIALES 1• Por el Frente para la Victoria: la fórmula está integrada por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner y el actual ministro de Economía, Amado Boudou. 2• Por la Unión para el Desarrollo Social: el diputado radical Ricardo Alfonsín estará junto al economista Javier González Fraga. 3• Por la Coalición Cívica: los diputados Elisa Carrió y Adrián Pérez. 4• Unión Popular presentará a Eduardo Duhalde y Mario Das Neves. 5• Compromiso Federal irá con Alberto Rodríguez Saá y José María Vernet. 6• El Frente Amplio Progresista presenta la fórmula integrada por el gobernador Hermes Binner y la senadora Norma Morandini. 7• Por Proyecto Sur habrá dos diputados, Alcira Argumedo y Jorge Cardelli. 8• Frente de Izquierda y de los Trabajadores, representado por Jorge Altamira y Christian Castillo.

“Después de tanto pregonar desde la tribuna que había que participar, ahora que tengo la posibilidad de presentarme no puedo decir que no”. La reflexión podría atribuirse a cada uno de los productores, referentes del sector agropecuario en las entidades, que tendrán protagonismo como candidatos para en diferentes cargos durante las elecciones 2011. Como si fuese una fruta que vino madurando desde aquel marzo de 2008 lejano –para todos fue la piedra de toque-, muchos referentes confederados, con trayectoria dentro del movimiento, tomaron la decisión de apostar al trabajo para el sector, pero desde adentro de la política. Es hora de poner en práctica aquello que se viene pregonando desde escenarios y tribunas. Comienza una nueva etapa para algunos que intentarán rubricar la importancia del sector agropecuario desde la función pública. Así podrán acompañar a los adelantados que se presentaron y comenzaron su derrotero en la vida pública en 2009 como Ricardo Buryaile, Jorge Chemes, Lucio Azpiazu y Juan Casañas, entre otros. Los que puedan ingresar a la función pública podrán engrosar el número de funcionarios provenientes del sector agropecuario. Seguramente, el camino para la concreción de soluciones (en muchos casos se las necesita de manera inmediata) será lento y pausado. Es importante comprender que es muy probable que para el

resto el sector agropecuario no sea una prioridad. Será menester de los referentes electos del sector interiorizar al resto sobre las posibilidades que brinda un país que tenga un proyecto en base a la producción y el desarrollo de los pueblos. Si bien se amplían los temas sobre los que deberán ocuparse los candidatos provenientes del sector agropecuario, lo cierto es que conocen el paño. Sobre todo los dirigentes con más años ocupando cargos dentro de rurales y confederaciones. La propia estructura confederada de CRA les dio un conocimiento diversificado de los problemas y de lo que ocurre en diferentes lugares del país.

La propia estructura federal de CRA les da a los dirigentes un conocimiento más preciso de lo que ocurre en distintos lugares del país. Hablan ellos “Siempre me he pasado pregonando que los productores tenemos que participar en política, y esta vez creo que llegó el momento de dar el ejemplo”, reconoció el presidente de CRA, Mario Llambías, durante la presentación de su candidatura como Diputado Nacional por Buenos Aires para la Coalición Cívica. Y agregó:

“Es importante que un sector que se alejó voluntariamente de la política vuelva, como volvió hace un tiempo porque antes de productor somos ciudadanos”. Con la lucha y la presencia mediática de 2008, ya en las elecciones de renovación legislativa de 2009, Llambías –al igual que otros- tuvieron posibilidad de presentarse. Sin embargo, prefirieron no mezclar las cosas. “La situación ha cambiado, ya nadie puede decir que el reclamo del campo es por una cuestión política. cuando nos dicen que el campo ha crecido hay que saber que fue a pesar de este gobierno”, concluyó Llambías. Otro de los referentes que se postula es el ex vicepresidente de CRA y presidente saliente de Cartez, Néstor Roulet, quien acompañará en la fórmula como vice gobernador por la UCR a Oscar Aguad. “En 2008 en el sector agropecuario nos dimos cuenta que por trabajar tanto tranqueras adentro habíamos empezado a descuidar lo que ocurría afuera, y por eso empezamos a involucrarnos, para sumar gente que quiera una Argentina productiva y de trabajo”, dijo. Roulet, reconoció que, cuando lo convocaron no pudo negarse: “Hace tiempo que vengo arengando desde las tribunas y les digo a los jóvenes del ateneo que hay que participar, ahora no me puedo hacer el sonso”. Entre las prioridades, Roulet señaló para la provincia de Córdoba, proyectos concretos en infraestructura productiva. “Por ejemplo, los gasoductos troncales y la

ALGUNOS DE LOS CANDIDATOS MARIO LLAMBÍAS,

NÉSTOR ROULET,

ALFREDO NARDUZZI,

Candidato a Dip. Nacional (CC)

Candidato a Gobernador por Córdoba por UCR

Candidato a Intendente en Villa Ángela (Chaco)

RICARDO BURYAILE,

PAUL BARBERÁ,

Candidato a Gobernador en Formosa (UCR)

Candidato a legislador provincial en Córdoba (CC)

IGNACIO AZCUETA, Cand. a Dip. Provincial por 4ta. Sec. Elect. Bs. As. (Union Popular)

NOTA de TAPA

electricidad más barata porque no puede ser que estemos pagando 60-80 centavos el kilowatt de electricidad, cuando en una provincia vecina está 20 o 30 centavos”. También cordobés, Paul Barberá fue a la ruta como autoconvocado durante la 125, luego ingresó a la Sociedad Rural de Hernando y ahora se postula como tercer legislador provincial por la Coalición Cívica. “Después de haber estado mucho tiempo en la ruta empezamos a pensar cómo insertarnos en el sistema político para llevar nuestras propuestas y construir de otra manera el país que queremos”, contó. Y agregó: “No queremos que los temas que discutimos dentro de las entidades mueran ahí”. Otro que se la juega en territorio cordobés, es Carlos Peiretti, quien se postula como intendente de su ciudad, Canals, por el partido Unión Vecinal. El norte también existe En Chaco, Alfredo Narduzzi, referente de ChaFor y vicepresidente de CRA se postula como intendente de Villa Ángela por la UCR. Consultado sobre las motivaciones para hacerlo, confió: “Hay un compromiso de CRA respecto de la participación porque nos dimos cuenta que nuestro sector no podía seguir haciendo sólo gremialismo y por eso salimos a defender nuestras ideas en el terreno político”. “Cuando me ofrecieron postularme para la candidatura de mi pueblo hubiera sido una incoherencia total decir no”, reconoció Narduzzi. Y apuntó: “Sé que es un trabajo difícil y que va a llevar mucho tiempo, pero lo vamos a tomar con mucho entusiasmo y con propuestas innovadoras”. También en el norte, pero en Formosa, Ricardo Buryaile juega sus fichas como candidato a Gobernador. Luego de apostar en 2009 y llegar a la Presidencia de la Comisión de Agricultura en la Cámara Diputados, Buryaile cree que es tiempo de que haya cambios en su provincia. “Como formoseño quiero cambiar las cosas y eso vamos a poner a consideración de la gente”, advirtió el legislador cuando presentó su candidatura y apuntó al actual gobernador, el kirchnerista Gildo Insfrán, quien ocupa el cargo desde 1995. El ex dirigente ruralista apunta a generar políticas activas que impulsen el aumento

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TO? CANDIDA , ¿TIENE presenta algún L A R U R Y TU ral se l y no fue iudad o ru Si en tu c e tu sociedad rura s d é candidato o en esta nota pod d a n io c n e m escribir a chajamkt.com.ar ero. sbases@ o el próximo núm carl de la producción para el autoabastecimienecimien- la para publi

to interno y para exportar productos os con valor agregado. “Necesitamos una política ítica de radicación de industrias”. En Santiago del Estero, el secretario de la Sociedad Rural de Bandera, Carlos Cejas, se postula como diputado provincial.

Desde el corazón productivo Buenos Aires y La Pampa también aportarán productores al ruedo político. Algunos de los candidatos son Laura Quiñones (candidata a diputada provincial por la CC, Buenos Aires), el presidente de la S. R. de Lobos, Jorge Etcheverry (candidato a diputado provincial por la CC. en Buenos Aires), Jaime Murphy, ex vicepresidente de Carbap (1er. candidato diputado nacional por la CC de La Pampa), Miguel Nocetti, de la Rural de

Salliqueló (candidato a intendente) e Ignacio Azcueta, de la Rural de Pehuajó y dirigente nte de Carbap (candidato a diputado provincial ial por la 4ta. Sección electoral en Buenos Aires, por Unión Popular). También Entre tre Ríos será una usina de candidatos. Desde esde allí se postulan el presidente de la S. R. de Concepción del Uruguay, Juan Ruiz Orrico, como candidato en 3er. lugar a diputado utado nacional por Unión Popular y Guillermo lermo Bernaudo por Acuerdo Cívico y Social (muy identificado por su labor en los grupo grupos CREA). Desde la Sociedad Rural de La Paz, irán como concejales Inés García y

Norberto Giacopuzzi, ambos por la Coalición Cívica. Como Senador provincial será candidato Gustavo Álvarez (CC). La apuesta es interesante para el sector. Más que nada porque, a pesar de no tener la atracción que tenía “ser del campo” en las elecciones de 2009 (cuando la lucha por la 125 frente a un gobierno que mostraba soberbia en sus decisiones) ahora destacan las candidaturas de los productores. Los que se animan ahora se sumarán a los que están ya desde 2009 y, de a poco, se irá conformando un grupo de funcionarios que tendrá a la producción agropecuaria como eje del país que hay que construir.

JÓVENES CUENTAN COMO DESEMPEÑAN LA ACTIVIDAD

La voz de los asesores también suma Detrás de un buen diputado, se necesita un asesor comprometido. A partir de la resolución 125 muchos jóvenes provenientes del sector agropecuario se involucraron en la actividad política. Qué los impulso y cómo es su trabajo, son algunos de los interrogantes que LAS BASES les hizo a los asesores de legisladores que surgieron del gremialismo rural. Radiografía del trabajo cotidiano en un despacho legislativo. El encuentro fue en la sede de CRA, a la cita llegaron Guillermo Urruti, jefe de despacho del diputado provincial Jorge Srodek, abogado 29 años de Coronel Suárez. También abogado de 29 años, Hugo Rossi, de la Sociedad Rural de San Miguel del Monte, se desempeña junto al diputado nacional Juan Casañas. María José Maisterrena es economista, tiene 22 años y es asesora técnica en proyectos relacionados a su actividad. ¿Cómo es trabajar de asesor de un diputado? Urruti: Es un trabajo muy dinámico, entretenido. Va desde armar líneas para una entrevista hasta un proyecto de ley o resoluciones. La verdad es que nunca sabés con qué te vas a encontrar cuando llegas a la oficina. Los diputados que provienen del sector agropecuario no sólo opinan e integran la comisión de asuntos agrarios. Srodek también participa en la de educación,

interés marítimo y pesca, y en industria y minería. Es por ello que somos un equipo de asesores que intentamos aplicar el sentido común y estudiar lo más posible. Rossi: Si, es verdad, venimos del sector pero somos ‘todólogos’, porque hay que trabajar en diferentes temas que necesita la población. Maisterrena: Me involucro en proyectos puntuales vinculados con economía, dirigidos por ejemplo, al sector porcino o al desarrollo de créditos blandos para pymes. Ahora estamos en otros proyectos que estamos trabajando y lo hago porque es una manera de participar y ser parte del futuro del país. ¿Cómo se involucraron? Urruti: Tenes mucho trato con la gente, hay un trabajo de campo muy grande. No tradicional. No hay horarios, ni días libres fijos. Los fines de semana por ahí te toca viajar porque hay que acompañar al diputado a su localidad. Maisterrena: No es fácil estar en política pero se pueden hacer cosas si se trabaja en serio y se logran los contactos necesarios para negociar y que salgan los proyectos. Rossi: Muchos productores luego de la 125 se acercaron a lo público y fue un aprendizaje porque uno desde afuera no entiende que los temas tienen otro ritmo. Se nos califico de agrodiputados pero eso nos disgusta bastante

porque de alguna manera es una forma de descalificarnos, porque si uno quiere hablar de otro tema automáticamente te encasillan. A nivel personal es muy enriquecedor. Urruti: La 125 fue lo que me volcó a interesarme en política. En mi casa no se hablaba mucho, pero cambió a tal punto que mi padre es concejal de mi pueblo. La 125 marcó que los jóvenes hoy hablen de política y miren programas políticos. Es por ello que hay que buscar el espacio donde uno se sienta identificado y trabajar desde ese lugar. Gente honesta y pensante se necesita en todos lados. ¿Por qué participar? Rossi: Es un trabajo enriquecedor y te permite en la primera etapa tener una actividad privada. Es una oportunidad y cuando empezás acercarte a la política hay mucho espacio, no es difícil entrar como parece. Hay que saber que no es lo mismo participar, que no participar. Urruti: Hay distintos niveles de participación. La juventud en lo electoral debe informarse, conocer las plataformas de los partidos políticos y votar a conciencia. Maisterrena: Participar está bueno, no necesariamente debe ser full time. Cada uno puede contribuir con un poco y ese poco cuando se suma, termina siendo un montón.

GUILLERMO URRUTI,

HUGO ROSSI,

MARÍA JOSÉ MAISTERRENA,

Asesor de Jorge Srodek

Asesor de Juan Casañas

Economista, asesora técnica en varios proyectos

ACTUALIDAD

P14 CRA · LAS BASES

VIENE DE PÁG. 03 - EDITORIAL

de legislar, sino también será mi deber controlar y denunciar, cuando existan situaciones que se aparten de la Ley o que simplemente sean contrarias al bien común. Dejo una entidad unida y fortalecida para seguir representando a los productores rurales y alcanzar el crecimiento, el desarrollo y el progreso del país. Se han sumado muchos jóvenes a nuestros Ateneos Confederados, con ellos fortalecemos nuestro presente y aseguramos nuestro futuro. Como productor seguiré siendo un hombre del Movimiento Rural Confederado. Ustedes, queridos amigos, serán los que con sus aportes, con sus ideas y con sus críticas me ayudarán a cumplir con mi tarea. Los momentos que vivimos son muy graves para quienes creemos en una

democracia plural, y encontrar las soluciones no será fácil, pero recordemos las experiencias vividas en el pasado cercano y sepamos que tendremos éxito, si todos, unidos con la fuerza de la verdad, luchamos por la Libertad y la Dignidad. Mi profundo agradecimiento a todos los que con su trabajo y con sus críticas hicieron mi tarea más llevadera. MUCHAS GRACIAS a todos los productores, a la gente de CRA y de cada una de las Confederaciones, a la de nuestras Asociaciones Rurales y a cada uno de los argentinos que apoyaron mi labor. Tengan la seguridad que aprendí mucho de ustedes. No olvidemos las palabras, que como síntesis de mi pensamiento, expresé en el Monumento de los Españoles en la histórica concentración del 15 de julio de 2008: “Quisieron poner al campo de rodillas Y el campo puso a la Argentina de pie”.

Julio de 2011

PUBLICITE SU REMATE LLAMANDO A : circulacion@chajamkt.com.ar • 011 4666 8156

BREVES ADEMÁS, SE VIENE LA EXPO

POR METRO Y CANAL RURAL

La Sociedad Rural de Venado Tuerto festejó un nuevo aniversario

“El sentir del campo”, nueva señal y horario

PRÓXIMOS REMATES EN LAS RURALES. VILLAGUAY (Entre Rios) FECHA: 08 - Ago TEL: 03455-421270

MERCEDES (Corrientes)

Los autos antiguos, desfilando en Venado Tuerto. En medio de un marco familiar de confraternidad y amistad, el 26 de junio pasado la Sociedad Rural de Venado Tuerto festejó los 75 años de vida con una carrera de regularidad en la que participaron coches antiguos. “El circuito comprendió la visita a las Comunas de la zona, que año tras año nos acompañan en las exposiciones. Es una forma de devolverles el apoyo”, comentó el presidente de la Rural de Venado Tuerto, Carlos Castagnani, quien además se dio el gusto que pilotear una réplica de la cupecita de Marcos Ciani. Del 19 al 22 de agosto, la Sociedad Rural venadense organiza la ya tradicional y atractiva ExpoVenado, que cada año suma más atracciones y visitantes. Habrá más de 300 expositores y 60.000 visitantes. La muestra será especial por el aniversario de la Sociedad rural

Canal Rural y Metro, las dos señales del programa. Desde el viernes 1 de julio el programa de televisión de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), “El Sentir del Campo y la Ciudad”, cambia de canal y horario. Comenzará a emitirse por una señal de alcance nacional, Metro, los viernes a las 21. También se emitirá todos los sábados a las 12.30 y los lunes a las 14.30 por Canal Rural. El programa que conduce el periodista Marcelo Aguilera, con siete temporadas en el aire, reúne todos los hechos y actividades relacionadas a CRA con entrevistas a productores y dirigentes, y coberturas especiales. Con una mirada enfocada en el mundo ruralista el programa apuesta a acercar la brecha entre el hombre de campo y ciudad. El último programa y el archivo de emisiones anteriores, pueden verse también en www.cra.org.ar.

FECHA: 14 y 22 - Jul 04, 18, 25,31 - Ago TOROS: 666 VAQUILLONAS: 995 TEL: 03773-420006

ADOLFO ALSINA (Buenos Aires) FECHA: 07 - Jul 04 - Ago TEL: 02936-432430

BRAGADO (Buenos Aires) FECHA: 24 y 26 - Ago TOROS: 60 INVERNADA Y CRÍA: 500 TEL: 02342-430564

CURUZÚ CUATIA (Corrientes) FECHA: 28 - Jul 12, 17 y 20 - Ago TOROS: 65 (28 Jul) VAQUILLONAS: 30 (28-jul) TEL: 02396-472309

POZO DEL MOLLE (Córdoba) FECHA: 02 - Jul TEL: 03725-420558 TOROS: 15 VAQUILLONAS: 200 INVERNADA Y CRÍA: 85 TEL: 03773-420006

AZUL (Buenos Aires) FECHAS: 07 y 13 - Ago 21 y 28 - Jul TEL: 02281-432228

EL ZAPALLAR (Holando Arg.) FECHA: 18 - Ago TEL: 03725-420558

CALENDARIO GANADERO

Manejo de pasturas Cómo potenciar la producción y mejorar la nutrición.

P15 5 CRA CR A · LA LAS BASES BASE BA SES P1 SE

Esquema sanitario productivo Julio • CRÍA y RECRÍA

AUSPICIA ESTA SECCION Mail de contacto: info@barenbrug.com.ar

Objetivos

Claves

CLAVES • Bajas temperaturas, heladas, días cortos, muy baja intensidad de luz. • Disponibilidad de agua en el suelo variable según regiones. • Reducido aporte de nitrógeno del suelo. • Mínimas tasas de crecimiento de pasturas perennes y alfalfares. • Optimizar la eficiencia de aprovechamiento de los recursos forrajeros. • Ajustar manejo del primer pastoreo. Evitar defoliaciones intensas y daños por pisoteo. • Maximizar efecto aditivo de la suplementación con granos y reservas forrajeras. OBJETIVOS • Administrar el pasto disponible y controlar asignación de reservas forrajeras. • Manejar áreas foliares más bajas con descansos prolongados. Para utilizar mejor la escasa luz, maximizar la producción de hojas nuevas y mantener reservas en las plantas. • Planificar balance forrajero y proyectar uso de reservas. • Asegurar rápido rebrote de las pasturas en la primavera temprana. • Manejar las alfalfas para adelantar y maximizar su producción primaveral. • Mantener monitoreo y control de insectos y malezas. RECOMENDACIONES • Recorridas semanales para hacer un seguimiento de la oferta, calidad y composición de las pasturas. • Impedir daños por pisoteo, retirando los animales cuando hay poco piso y considerar lotes de sacrificio para concentrar animales y suplementarlos cuando ocurren heladas o no hay condiciones adecuadas de piso. • Comenzar el despunte de pasturas sembradas temprano en el otoño con categorías livianas (terneros de destete; novillitos; vaquillonas). • Se recomiendan pastoreos rotativos con una duración menor a tres días con alta carga animal. • Entrar con los animales a las parcelas cuando se levanta la helada.

• El rebrote de pasturas consociadas base festuca, pasto ovillo y cebadillas perennes pastoreadas en este mes puede demorar de 60 a 100 días. Mantener pastoreo rotativo, alturas de ingreso de 10 a 15 cm y remanentes no inferiores a 5 cm. En praderas establecidas se puede prolongar la ocupación de las parcelas hasta 10 días, con suministro de rollos y/o silaje. • El crecimiento de las pasturas de agropiro es mínimo. Administrar el forraje disponible mediante pastoreos controlados con remanentes de 6 cm. VERDEOS • Estimar velocidad del rebrote en cada parcela luego del pastoreo. Ajustar secuencia y duración de cada pastoreo para repetir defoliación en el momento justo • Pastorear con acumulaciones de 20-25 cm de altura dejando un remanente de 8 a 10 cm. • Prever lapso de rebrote de 40 a 60 días. • Los verdeos pueden emplearse como suplementos proteicos implementando pastoreos por horas. El pastoreo es restringido a un período de 1 a 4 hs. por día, preferentemente a la tarde. ALFALFA • El manejo apunta a utilizar el forraje remanente del otoño y a ajustar estrictamente el pastoreo en cultivares sin reposo invernal. • El manejo en pasturas consociadas se define en función del aporte de la gramínea acompañante evitando en todos los casos pastoreos por debajo de 5 cm. • En alfalfas con actividad invernal aplicar criterio de ingreso con plantas de 20 cm. para mantener una alta proporción de hojas jóvenes, resistentes a las heladas. • No compensar falta de pasto en invierno con sobrepastoreo de las alfalfas. Usar reservas forrajeras, granos y verdeos. • Evitar en todos los casos daños a las coronas por pisoteo en suelo húmedo o con heladas. • Controlar malezas y evaluar semanalmente aparición de pulgones, incluso anticipar su control en caso de encontrar 5 individuos por planta.

JULIO 2011

DESDE el LOTE

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Julio de 2011

CONGRESO TECNOLÓGICO CREA 2011

EN EL CAMPO, PERO PENSANDO EN LA GÓNDOLA ACIÓN MÁS INFORM iones de LAS BASES

ic En próximas ed ión somás informac n co os m re ia pl am l Congretes y charlas de bre los disertan Además de o Crea 2011. so Tecnológic intentó nizacionales se , la galos temas orga ía er ch le turo de la fu el ar br um sl vi s desafíos. ricultura, y su nadería y la ag

AUTOR JUAN I. MARTÍNEZ DODDA juan@lasbases.com ENVIADO ESPECIAL A CÓRDOBA

En Córdoba, unos 3000 productores se llevaron un mensaje de cara al futuro que tendrá al agro como pilar de crecimiento.

El poder de los consumidores crece y aumenta la exigencia de una trazabilidad que empieza en el lote. Además, sustentabilidad, uso de recursos y ambiente. Después de 2008, el sector agropecuario se demostró a sí mismo que “puede”. Ahora, está internalizando que “debe”. Productores, como emblema de los primeros eslabones de la cadena productiva, se están convenciendo que ya no alcanza con protestar y pedir y que si ellos no lo hacen, lo hará otro. Ya no hay demasiado lugar para el pataleo de aquellos que no participen en la configuración de propuestas para la construcción y el desarrollo de un país que no puede soslayar al sector agroindustrial; mucho menos, tenerlo de enemigo. Con estas ideas en la cabeza, alrededor de 3000 productores, asesores, contratistas y vendedores de insumos, se dieron cita en el Estadio Orfeo, en Córdoba, para participar del Congreso Tecnológico Crea 2011. “Hoy la sociedad se preocupa por qué producimos, cómo lo hacemos y cómo nos va: debemos ser nosotros mismos quiénes demos respuesta a estas inquietudes”, dijo para romper el hielo el presidente del Congreso, Francisco Iguerabide. Advirtiendo que tal vez el camino no es sencillo pero sí posible a partir del diálogo, aclaró que “buena parte de las respuestas no están en ningún manual, sino en la síntesis integradora del intercambio de diferentes saberes y conocimientos por lo que la diversidad de aportes es fundamental”. “La tarea nacional pendiente en nuestros países es organizar un nuevo modelo

IGUERABIDE, MOV. CREA, PTE. DEL CONGRESO TECNOLÓGICO “La sociedad se preocupa hoy por cómo producimos y tenemos que darles respuesta”.

de desarrollo, basado en la ampliación de oportunidades para trabajar, para producir y para aprender. Nuestros pueblos no quieren caridad sino instrumentos”, señaló Roberto Mangabeira Unger, ex Ministro de Asuntos Estratégicos durante el gobierno de Lula da Silva en Brasil, quien se autodenominó un “extranjero apasionado por la Argentina”. Y disparó: “El proyecto agrícola debe ser la vanguardia, la línea avanzada de una estrategia rebelde de desarrollo nacional”. “Lo que predominó en nuestros países en las últimas décadas fue la popularización del consumo. Un consumismo popular, sin el correlato de un desarrollo productivo”. Algunas de las consecuencias de ese proceso fueron una fuerte presión inflacionaria, el avance de un proceso desindustrializante y un creciente desequilibrio comercial”, atinó con énfasis el ex funcionario brasileño. En todo el período histórico en el que predominó como proyecto nacional la popularización del consumo, la agricultura, explicó Mangabeira Unger, fue vista como una mera fuente de financiamiento. “Con el agro se subsidió el consumo de las masas urbanas, y nunca se lo vió como vanguardia potencial de una alternativa productiva y como pilar para la reconstrucción del mercado”. Para finalizar, Mangabeira Unger desmenuzó su visión respecto de un proyecto nacional que debe tener como vanguardia al agro. Para ello, apuntó tres objeti-

MANGABEIRA UNGER, EX MTRO. DE ASUNTOS ESTRATÉGICOS (BRASIL) “Los países deben poner al agro como vanguardia de un proyecto nacional”.

vos. Superar el contraste ideológico entre agricultura familiar y empresarial: “Impera asegurar atributos empresariales a la agricultura familiar”, dijo. En segundo lugar, insistir en el agregado de valor “porque no queremos más ciudades llenas y campos vacíos”. Por último, construir una nueva clase media rural fuerte, capaz de ser pilar de esta revolución. Entre política y sustentabilidad Otro de los disertantes internacionales que participaron del Congreso fue el director del Instituto Interamericano para la investigación del cambio Global de Brasil, Holm Tiessen, quien marcó el cambio climático, los recursos y el ambiente, como los temas que deberán ocuparse productores, políticos e instituciones los próximos años. Tiessen sostuvo que “habrá que limitar el uso del C y CO2, porque si bien tiene una potencialidad enorme para sus tierras en pleno desarrollo, también representan serios riesgos”. Vinculado a la dicotomía entre alimentos o combustibles reconoció: “los agricultores atravesamos una situación difícil, porque nos presionan de todos lados”. También apuntó que una agricultura competitiva depende de los fertilizantes, principalmente de nitrógeno, que “inexorablemente va a ir aumentando su precio”. También llamó a cuidar las fuentes fosforadas: “El 50% de las reservas mundiales de fosfato estarán ubicadas en el norte del África, región políticamente inestable y la mayor explotación de petróleo está en el mundo árabe, otra zona en problemas”. Y apuntó: “En este contexto, China tomó la decisión política de limitar sus exportaciones de fosfato,

HOLM TIESSEN, DIR. INST. CAMBIO GLOBAL EN BRASIL “Habrá que tratar de producir en un mercado en el que los fertilizantes van a aumentar”.

porque sabe que va a necesitar las reservas para el futuro”, dijo. Tiessen insistió en a que los responsables de las políticas agrarias deben pensar en los recursos actuales, para no correr riesgos futuros por la posible carencia. Escenario los próximos años En otro bloque internacional, para debatir sobre cuáles serán los escenarios futuros para la producción y los negocios, fueron convocados Viraj Tarkunde, directivo de Louis Dreyfus Commodities India; Frederik Vossenaar, consejero Agrícola de la Embajada del Reino de los Países Bajos en Argentina; Felix Peña, director del Instituto de Comercio Internacional de la Fundación Standard Bank; y Mariano Bosch (h), CEO de AdecoAgro. “Es necesario adaptar las estrategias de la agricultura a los cambios que se están dando a nivel mundial, y para ello, es importante revelarnos a los diagnósticos convencionales”, opinó Peña. En este sentido, consideró que países productores deben repensar cómo vender sus productos porque “los consumidores eligen, no aceptan cualquier producto y cada vez tienen más poder”. En tanto, Tarkunde, señaló que “en India, son importadores de aceites vegetales y actualmente se produce suficiente comida para la población local”, sin embargo, advirtió que podrían llegar a tener que importar comida si la demanda interna sigue creciendo”. Tarkunde señaló que la posibilidad de que el crecimiento de la oferta india de alimentos acompañe a la demanda proyectada está limitada por la falta de disponibilidad de tierras productivas y de inversiones suficientes en infraestructura.

VIRAJ TARKUNDE, DIR. LOUIS DREYFUS COMMODITIES INDIA “El aumento de la producción en India está limitado a la disponibilidad de tierras”.

FELIX PEÑA, DIR. INTERNAC. FUNDACIÓN STANDARD BANK “Los exportadores de alimentos deben repensar cómo vender sus productos”.

DESDE el LOTE

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PRINCIPALMENTE SIRVE PARA CUIDAR LOS VIENTRES SELECCIONADOS

PRÓTESIS DENTARIAS PARA PROTEGER LA GENÉTICA En la carrera por recomponer los rodeos, permitir que las vacas se alimenten puede servir para lograr dos o tres terneros más. AUTOR MÉDICO VETERINARIO OSCAR A. SASSO ESPECIAL PARA LAS BASES

Si se analiza lo que ha pasado en los últimos cuatro años, que fueron secos y que se vieron reflejados en el porcentaje de preñez al tacto o en el alargamiento del intervalo entre partos, como se demostró con el nacimiento tardío de los terneros cuyas madres quedaron vacías en el próximo servicio porque no pudieron recuperarse, no debemos tener duda de lo que significa la alimentación para la fábrica de terneros y el extremo fue la muerte o la venta de madres por el cual se diezmaron los rodeos. Por otro lado, si observamos en las distintas categorías el porcentaje de preñez al tacto, vemos que las madres que quedan vacías o las que van a parir último, son las que ya venían atrasadas y que son vacas grandes o de lo contrario las de 2º servicio. Esto se debe, fundamentalmente, al desgaste dentario en las primeras, y al cambio de dientes en las segundas.

Los dientes incisivos son claves en la alimentación. Para colocar las prótesis es necesario encerrar dos veces los animales. Queda demostrado entonces que los dientes incisivos con los cuales la vaca levanta el pasto, juegan un papel preponderante en la alimentación de la misma por más que haya forraje para alimentarse. El objetivo logrado es de dos a tres terneros promedio más por cada vaca. La rentabilidad es alrededor del 10% neto en kilos de carne al destete. El costo por vaca es de 35 kg de novillo o también un 10% del valor de una buena vaca de reposición.

¿Cuáles son las madres que necesitan una prótesis dentaria que le permita alargar su vida reproductiva? Siempre se escucha en la manga: “Las vacas viejas no erran cría”, es cierto, pero no porque con la edad la vaca se haga más fértil, sino porque es el resultado del trabajo del hombre que con buen criterio fue eliminando las vacías, las que mal parieron, etc. Entonces, estas son las mejores vacas del campo, por eso quedaron, por eso llegan a esa edad y están preñadas. Ustedes notarán que no digo vaca vieja porque no son vacas viejas, su estado corporal no es bueno porque tienen los dientes gastados y no se alimentan bien, está preñada pero se va haciendo cola de parición. Esto lo puedo demostrar con trabajos que he realizado en donde vacas con prótesis llegan a los doce/trece años sin que disminuya el porcentaje de preñez. A partir de esa edad sí se podría hablar de vaca vieja o que empieza a llegar al fin de su vida reproductiva. Puedo asegurar que un rodeo bien alimentado sigue manteniendo su porcentaje de preñez como cuando tenía 5 o 6 años. ¡Ojo! No estoy hablando de una vaca sino de todo el rodeo. O sea que si todo esto es cierto, estamos mandando la Cría Ultimo Ternero (CUT) al matadero entre los 7,5 y 8,5 años cuando la podríamos mandar 3 años más tarde. Estamos matando la selección en fertilidad, en aptitud materna, en sanidad, etcétera, tres años antes. Un vientre con estas características cuesta mucho lograrlo (¿Por qué no hacer rendir más lo que nos cuesta tanto?). Hace 30 años que coloco prótesis en bovinos, la técnica tiene más años aún y así como otras aplicadas a la ganadería, se ha ido puliendo o perfeccionando con el tiempo y hoy se logran resultados interesantes en eficiencia del rodeo de cría, vinculado a temas clave como selección, producción, engorde de descartes y en reposición. En lo que respecta a la selección, se logra una mayor presión porque se efectúa en las dos puntas del rodeo sin afectar el stock, como la vaca dura más, la selección se hace tanto en vacas como en vaquillonas. En producción se logra mayor porcentaje de destete porque disminuyen las categorías de riesgo, como la vaca cola y la de segundo servicio. También el engorde de los descartes es importante al haber mantenido su estado corporal y poder alimen-

tarse bien pasan a una categoría mejor, por lo tanto mejora el precio de venta. Finalmente, en la reposición también es importante alargar la vida útil de las vacas seleccionadas. En mediciones a lo largo de 5 años en campos de la zona de Bahía Blanca, se logró bajar la reposición de 18-20% al 8,5% anual. Si bien la rentabilidad mejora con todos estos ejemplos, el impacto mayor lo tenemos en la reposición, porque nos queda un 10% más de vaquillona para la venta por año. Esta es una técnica preventiva, hay que aplicarla en el mejor momento de la vida útil de la vaca que sería año, año y medio

MOMENTO ¿EN QUÉ MO LLAMAR AL “ODONTÓLOGO”? Se recomienda aplicar esta técnica preventiva en el mejor momento de la vida útil de la vaca que sería al año o año y medio antes que sea CUT. Esto es, más o menos seis a seis años y medio (dependiendo de la raza, la individualidad, la dureza de los pastos, los años secos o lluviosos). Desde el punto de vista productivo, sería antes de que el animal comience a comer con dificultad. No se nota a simple vista, pero si se observa el intervalo entre partos, puede verse que este se alarga, la vaca se va haciendo cola de parición y el ternero al destete es cada vez más chico.

El veterinario Oscar Sasso, durante una jornada de capacitación.

antes que sea CUT. Más o menos seis a seis años y medio, depende esto de la raza, la individualidad, la dureza de los pastos, los años secos o lluviosos, etc. Desde el punto de vista productivo, (pero también desde el punto de vista de la eficiencia de la técnica dado que la prótesis es una funda de metal que se coloca encima de los dientes del animal) sería conveniente colocarla antes de que el animal comience a comer con dificultad, no se nota a simple vista, pero si observamos el intervalo entre partos, vemos que este se alarga, la vaca se va haciendo cola de parición, el ternero al destete es cada vez más chico. El método Cuanto más grande y firme sea la base, más firme y duradera quedará la prótesis. Se gasta por cabeza el 10% del valor de una vaca de reposición y se logra la venta de tres vaquillonas en el lapso de

tres años, siempre que no sea necesario dejarla como madre. Si la vaca ya se atrasó no tiene sentido hacerlo, no se puede recuperar lo irrecuperable. Para colocar esta prótesis es necesario encerrar dos veces los animales, una para boquear y elegir las vacas, se les toma un molde a cada una y se lo identifica con el número de caravana. El otro encierre, 20 días después, que es cuando vienen las prótesis confeccionadas en el laboratorio dental para colocarlas, las vacas van al potrero 15 minutos después de colocada la última prótesis. Tanto para tomar moldes como para colocar las prótesis, se pueden hacer 20 o 25 vacas por hora de trabajo. No siendo en parición se puede hacer en cualquier momento del año, si se hace en el servicio se pueden aprovechar los encierres para hacer dos destetes temporarios de 72 horas, técnica probada para adelantar el celo en las vacas.

DESDE las RURALES

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Julio de 2011

POLÍTICA Y PRODUCCIÓN

CONTRA EL CLIMA SÍ, CONTRA LAS POLÍTICAS NO “El criador está dispuesto a pelear contra el clima y el medio, pero es poco lo que puede hacer frente prejuicios políticos”, argumenta el autor.

linos harineros, industria curtidora, etc.). Muchos tenedores de muchos privilegios que el sistema favorece, cuando otorga patente de saqueo en nichos cerrados de la economía. Pero hay que tener cuidado en despreciar la capacidad empresarial del criador, sobrevivir a circunstancias difíciles debe ser la primera y principal habilidad de un empresario. El criador que hoy está en pié es un sobreviviente y podría dar clases en las maestrías de Harvard, Stanford, ColumAUTOR JAVIER I. AZPIROZ bia o cualquier escuela de negocios. En DIRIGENTE DE CRA EN CORRIENTES Corrientes, escuché un especialista del Inta, muy lúcido, preguntarse por qué es más difícil cambiar los parámetros de efiHace algunos días, escuché al ingeniero ciencia en cría que en otras actividades Daniel Rearte en un programa de televi- agropecuarias. sión, aludiendo al bajo nivel tecnológico Esta pregunta es válida incluso para de la cría vacuna en nuestro país, lamen- productores que, para solucionar una cotándose por los bajos niveles de eficiencia yuntura o para aprovechar una oportureproductiva de nuestros criadores y refi- nidad, pueden estar dispuestos a adoptar riéndose a algunos criadores como “tene- tecnologías puntuales como la siembra dores de vacas”. de pasturas, el silaje de maíz o sorgo, la Seguro que hay “tenedores de vacas”, suplementación, etc. algunos lo son, también hay tenedores Es cierto, el sector productivo que logró de industrias, de subsidios, de quintitas lo que logró en agricultura, en lechería y cerradas y de proveedores cautivos (mo- en engorde, es cuidadoso para tomar de-

cisiones drásticas en cría vacuna, donde los horizontes de planificación se miden en lustros; aunque un ejército de técnicos se esfuercen por explicarle que se trata de “tecnologías de procesos” –supuestamente de bajo costo- .

Por eso mismo y por el “brutal reordenamiento” de la geografía productiva que menciona Rearte; con las vacas amontonadas en campos más difíciles, no creo que muchos de nosotros lleguemos a ver el famoso 75% de destete como promedio de la ganadería nacional… ¡ni mucho menos! Es que debemos entender que el tractor del cambio, el único factor duradero y significativo, lo que puede mover el amperímetro en esta actividad, es la perspectiva de ingreso. Hoy está la demanda, pero faltan el marco institucional y la seguridad jurídica y no hay seguridad cuando un funcionario puede tomar decisiones por sí solo, en base a preconceptos, desconocimiento o a como haya dormido la noche anterior.

“Hay que tener cuidado en despreciar la capacidad empresarial del criador”

“El criador que sigue es un sobreviviente”, dice.

El criador está dispuesto a pelear contra el clima y el medio, pero es poco lo que puede hacer, cuando la generalidad del sector político mantiene prejuicios contra el campo, especialmente contra la producción de carne y más especialmente aún contra la cría, a la que -desde Sarmiento a esta parte- gustan asociar con el origen de casi todos los males del país.

ORGANIZADO POR LA SOCIEDAD RURAL LOCAL

EXITOSO CONGRESO EN LEONES Disertantes de renombre hablaron sobre temáticas agrícolas y ganaderas. En el final, abierto a la comunidad, estuvo el periodista Nelson Castro.

La charla de Nelson Castro, en el cierre del Congreso, fue abierta a la comunidad. AUTOR JUAN I. MARTÍNEZ DODDA ENVIADO ESPECIAL A LEONES, CÓRDOBA juan@lasbases.com

Con una importante convocatoria de productores y profesionales del sector se realizó el primer Congreso de Producción Agropecuaria (CPA) del centro del país organizado por la Sociedad Rural de Leones. Unos 500 asistentes desafiaron la mañana fría y con niebla, para llegar desde diferentes ciudades de –mayormente de Córdobahasta el Gimnasio del Club Sarmiento, en donde tuvieron lugar las disertaciones. Desde el arranque tuvo un toque especial dado que antes de la apertura oficial

se presentó un cuadro de baile de tango en recuerdo y homenaje a Carlos Gardel, ya que en la fecha (24 de junio) se cumplían 76 años de su trágica muerte. El presidente de la Sociedad Rural de Leones, el médico veterinario Walter Bonci, pronunció su discurso de bienvenida, seguidamente hizo lo propio José Manuvens Calvet como Presidente de Cartez, para luego dar lugar a la apertura oficial del Congreso que estuvo a cargo del Secretario de Agricultura de la provincia de Córdoba, el ingeniero agrónomo Héctor Fontán. Luego comenzó a desarrollarse el programa de conferencias y Marcelo Carmona

fue el encargado de abrir la mañana con su charla sobre sanidad de los cultivos. La serie de la mañana se completó con Martín Correa Luna, quién expuso sobre la implementación y el manejo de ganadería en campos agrícolas y Daniel Igarzabal refrescando conceptos y nuevas prácticas sobre el monitoreo y control de plagas. Por la tarde el veterinario Edgardo Bustamante explicó los alcances del Plan Ganadero Provincial, abriendo de esta manera la última parte del Congreso que luego continuó con la disertación de Carlos Etchepare. Tras una hora de disertación, Etchepare ahondó sobre la realidad de los mercados, marcando especialmente los inconvenientes que acarrea un mercado intervenido como el actual. Para la última disertación se abrieron las puertas del gimnasio al público en general de toda la comunidad que vino a escuchar al periodista Nelson Castro. El número de asistentes subió a 700. Después de unos cuarenta minutos en los que habló sobre la actualidad política y social del país, Castro abrió un espacio de preguntas que fueron planteadas por el público, lo que generó un ambiente de debate que se extendió por más de dos horas.

ALMUERZO CRIOLLO… Y MULTITUDINARIO Al mediodía en el Gimnasio del IPEM 256, los asistentes al Congreso, junto a directivos de la Sociedad Rural de Leones y empresarios compartieron un almuerzo criollo en un ambiente distendido y entretenidos con el show presentado por Popo Giaveno quién, con su particular humor basado en cuentos y anécdotas, cerró esa parte de la jornada.

“CUALQUIER COSA MENOS TRIGO” Consultados sobre lo que harán la presente campaña de trigo, referentes de distintas zonas productivas coincidieron en que “se están buscando alternativas por los problemas de comercialización”. Las opciones son la colza, la cebada, hasta, incluso, en el norte bonaerense, hace dos campañas un productor empezó a hacer arvejas y lentejas en vez de trigo. (Ver el tema del trigo ampliado en pág. 04)

ACTUALIDAD

FABRICARÁ TRACTORES Y COSECHADORAS EN CÓRDOBA

CNH ANUNCIÓ QUE PRODUCIRÁ EN ARGENTINA

Calise (Depto. Comunicaciones CNH), Nardi (Dir. AgroActiva) y Fagunde (Gte. Comercial CNH).

Se generarán 600 empleos directos y unos 1.500 indirectos. La firma multinacional de maquinaria agrícola, Case New Holland (CNH) confirmó la construcción de una fábrica de tractores y cosechadoras axiales y la expansión del complejo de Fiat Industrial en Córdoba. La empresa de capitales italianos anunció que la inversión inicial, de más de 100 millones de dólares para la fabricación local de nuevas líneas de productos ocupará una superficie total de 78.000 metros cuadrados y generará unos 600 empleos directos y 1.500 indirectos. En anuncio se da en un momento en el que las multinacionales penan por las “licencias no automáticas” que impuso el Gobierno nacional y que sólo destrabaría, de a poco, según vayan presentando proyectos de inversión nacional. Gonzalo Calise, jefe del departamento de comunicaciones de la multinacional brindó algunos detalles de los implementos que se desarrollarán en la futura

planta. “Case va a ofrecer cosechadoras Clase 8 y 9 que son del tamaño máximo que hoy usa el mercado argentino y actualmente son de origen estadounidenses y de tecnología axial”, informó. Por su parte, Mauri Fagunde, gerente comercial de CNH en Argentina, aseguró que “es uno de los momentos más importantes” para la empresa. Desde la planta de Córdoba, que empezará a ser construida en los próximos

días “las cosechadoras serán producidas para toda Latinoamérica y demás países demandantes”. Además, se fabricará “una línea de tractores entre los cuales habrá una destinada a la producción frutícola”. La planta tendrá una capacidad para fabricar 4.000 tractores, 2.000 cosechadoras –el mercado argentino total para todas las clases es de 1800 por año- y 20.000 motores.

AgroActiva fue el escenario para que CHN presentara la inversión en la nueva fábrica.

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BREVES A EMPRENDEDORES AGRO

Llegan los premios del Banco Francés El Banco Francés convoca a emprendedores agropecuarios de todo el país para la recepción de trabajos que quieran participar de la 22ª edición del Premio al Emprendedor Agropecuario. Hasta el 8 de agosto se recibirán trabajos para concursar en esta edición. El certamen brinda a los concursantes la posibilidad de participar de un verdadero ámbito de negocios. A lo largo de las 21 ediciones anteriores se presentaron a concursar más 750 PyMEs de todo el país y fueron premiados emprendedores de 19 provincias y Capital Federal.

CON EL CIAT

DOW y un acuerdo para vender pastos Dow AgroSciences y Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) firmaron un acuerdo de investigación y distribución de pastos híbridos. Ante la creciente demanda mundial de productos pecuarios, DOW empezará a comercializar nuevos pastos híbridos de Brachiaria que permitirán duplicar el número de animales criados por hectárea en América del Sur. Los nuevos pastos híbridos, desarrollados por el Programa del Ciat, serán comercializados a partir de este año por Dow AgroSciences LLC. “Los híbridos de pasto Brachiaria que resultan de la investigación del CIAT están teniendo un impacto en la producción pecuaria en los trópicos”, dijo Kay Kuenker, vicepresidente de Nuevos Negocios de Dow AgroSciences.

ACTUALIDAD

P20 CRA · LAS BASES

Julio de 2011

POSTALES DE UN ENCUENTRO MULTITUDINARIO

LOS FIERROS Y LA POLÍTICA DIERON BRILLO A AGROACTIVA 2011 La presencia de los principales fabricantes de maquinaria agrícola nacional y extranjera certifican que es un buen año para los que venden fierros. Sin embargo, penan por las trabas a las importaciones (los nacionales también). A poco de las elecciones ningún político quiso perderse una vidriera inmejorable para pisar fuerte en un sector clave.

TODAS LAS EMPRESAS DIJERON PRESENTE

Acto inaugural y corte de cintas con funcionarios.

Dinámica de cosecha de maíz.

Mario Llambías y Javier Jayo Ordoqui, en una charla en la muestra.

NISSAN

AMAROK

TOYOTA

Nissan exhibió, entre otros modelos, sus pick ups New Frontier y NP 300. Carlos Sucasas, Gte. General de Nissan Argentina, destacó como principal estrategia de crecimiento de la empresa, “el buen servicio y la excelencia en la performance de los productos”.

Las Amarok fueron las vedettes del mega stand que montó la marca alemana en AgroActiva. Ya hay modelos con cabina simple y tambièn la Amarok Maxi, con una carrocería más grande.

No sólo las pick up´s de Toyota estuvieron presentes en AgroActiva, sino también toda su línea de vehículos. con un stand de alrededor de 1500 metros cuadrados, la automotriz deslumbró a los visitantes de la muestra.

EUGENIO GARDELLA, Presidente de KWS Estamos en una etapa de relanzamiento del semillero, buscando un posicionamiento acorde a la importancia que tiene KWS en el mundo. Nuestras líneas de producto van desde semillas forrajeras, girasol, sorgo y en los últimos años con una apuesta fuerte en maíz, a partir de un programa propio de mejoramiento que hemos iniciado hace 8 años en Chivilcoy”.

ALBERTO VIGNOLO, Gte. de MKT y desarrollo de KWS “Estamos acompañando la modernización de la ganadería argentina, que necesitan alta producción de energía a través de los silos, producción de granos con híbridos de calidad, alfalfas de primer nivel y alta producción para ser más eficientes. También tenemos experiencia en campos marginales.”

Nissan exhibió la Frontier.

El stand de Toyota en AgroActiva

Las Amarok en acción.

MARCOS FOTI,

DANIEL CAIMI,

DARÍO GASPERETTI,

Gte. de territorio de Agco Allis y Challenger

Gte. Banca Agropecuaria del Banco Francés

Comunicaciones de Osde, por Interturis

“Hoy estamos vendiendo todos los tractores que producimos en la Argentina de la marca Agco Allis. Esto es porque el mercado está totalmente distorsionado, y nuestros competidores no tienen qué vender por el problema de importaciones. La demanda busca tractores de alta potencia, con bombas de caudal variable para trabajar con sembradoras más grandes, incluso hay una demanda insatisfecha de tractores de más potencia que los 200 HP que nosotros tenemos.

“Cerramos una muy buena campaña y estamos en vísperas de comenzar la demanda para líneas de fina 2011/12 con buenas expectativas. Los productores todavía tienen trigo viejo sin poder vender lo que hace que muchos revisen sus planes de producción. Existe una fuerte demanda para bienes de capital vinculada a los convenios que tenemos a tasas subsidiadas con más de 30 compañías de maquinaria agrícola. También hay una campaña importante con la tarjeta agro para la compra de insumos a tasa cero.”

“En AgroActiva nos propusimos una presencia fuerte con Interturis, que es la empresa de turismo del grupo Osde y que tiene por objetivo promocionarse dentro del sector. Lo hicimos con una actividad distinta que llamamos experiencia sensorial, a partir de la cual, se propuso, con los ojos tapados, a partir de sensaciones auditivas y cambios de temperatura, ser parte del despegue de un avión, atravesar la selva, grandes ciudades, las cataratas, glaciares, etc.”

ACTUALIDAD

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MAS INFO EN

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MARCELO MAURO,

JUAN PABLO GUEVARA,

MARCELA SILVI,

ALBERTO GAVIGLIO,

Responsable de MKT de Deutz Agco Motores

Gte. De Ventas y MKT de Valtra

Gerenta General de Industrias Erca

Titular de Akron

“Los motores que fabricamos en la planta de Haedo tienen un 85% de componentes nacionales lo cual nos ha salvado de las restricciones de importación. A partir de 2006 se empezó a fabricar la línea de motores 1013, de 290 caballos, refrigerados por líquido en vez de por aire, mejores para el ambiente. En el rubro agrícola, el principal rubro son las pulverizadoras. Apostamos a que la serie 2013, que empezamos a traer a la Argentina, con 350 caballos podrá satisfacer la demanda de potencia de las cosechadoras.”

“En lo que respecta a la tecnología y modelos que se vienen, presentamos recientemente la serie de tractores BT, que van de 150 a 220 caballos de potencia, de origen Mercosur, lo cual evita problemas con la calidad del combustible. Está equipado con un sistema hidráulico de circuito cerrado y como novedad tiene 132 litros de caudal, lo que viene muy bien para sembradoras neumáticas. Además, a partir de un convenio con la empresa TopCom incorporamos el piloto automático”.

“Esperamos llegar a fin de 2011 con un incremento en producción de 15-20% respecto de 2010. Hoy el problema son los costos que suben permanentemente, sobre todo dos de los insumos con más influencia en la fabricación de una sembradora como son el acero y el caucho. Recientemente presentamos una máquina para soja de 14 metros de ancho de labor y 40 líneas a 35 cm. Cuando la presentamos, en marzo, pensamos que íbamos a vender 10 módulos y vamos a terminar haciendo 20.”.

Además de su tradicional línea de Tolvas Autodescargables MAX (20, 22 y 25 toneladas), el Extractor Autotrailer de Granos Secos EXG300 y la Embolsadora de Granos Secos E9259, Akron tuvo en Agroactiva las recientes incorporaciones que la empresa fabrica orientadas a la ganadería intensiva como son el Mixer vertical Akron MXR 14, los tanques esparcidores de efluentes líquidos Akron Fliegl de 7.500 y 12.500 litros y los carros compactadores de forrajes y esparcidores de estiércol sólidos Akron Flielg ASW 140.

GUSTAVO BELTRAMINO,

JORGE SASSONE,

MARCELO BLANCO,

NICOLAS WORTZEL,

Gestión Comercial de Maizco

Gerente Comercial de Schiarre

Gte. Comercial de Jacto

Publicidad y Comunicación de Ombú

“Este año venimos muy bien y tenemos una buena perspectiva. Hay zonas en las que se están vendiendo muchos productos. Pueden destacarse la embolsadora de grano seco, nuevos cabezales maiceros y dos rotoenfardadoras. Esperemos que para el segundo semestre, se siga trabajando como hasta ahora”.

“Presentamos una máquina electro neumática y trajimos una máquina usada por un cliente, que tiene más de 2000 hectáreas trabajadas con este sistema electrónico para mostrar a los clientes. Este año venimos bien, concretando muchas operaciones con maquinaria vendida para dentro de dos meses. Estamos trabajando con créditos.”

“Estamos presentando una nueva máquina Uniport 300 Star, que tiene mayor autonomía y tracción y cuenta con una mejora importante en el tiempo operativo de la máquina. Seguimos trabajando con componentes de agricultura de precisión como banderilleros, pilotos automáticos hidráulicos y hemos desarrollado una máquina para arroz.”

“Durante todo el 2011, hemos presentado la nueva extractora hidro propulsada. En cuanto a lo comercial, estamos teniendo un balance positivo y nos mantenemos en un año constante. La primera mitad de 2011, estuvimos focalizados a los productos para cosecha y ahora estamos dedicados a los productos para siembra.”

JUAN MARTÍN OCAMPO,

JOSÉ MANSANET

CÉSAR FAVALLI,

JORGE REYNA,

Agronegocios del Banco Santander Río

Gte. de Ventas de Golondrín

Gte. de Ventas de La Criolla

Encargado de Vtas de Super Walter

“Estamos ofreciendo tarjetas agropecuarias y servicios con tasas atractivas de 0, 90 y 150 días. Tenemos convenios con fabricantes de maquinaria y estamos presentando una alianza con Monsanto y posiblemente con Syngenta para la compra de insumos. El Banco siempre intenta estar presente con sus servicios para con el sector y este año lo estamos cumpliendo.”

“En AgroActiva presentamos una clasificadora G7, que recolecta los desperdicios a granel y puede ser manejada por una sola persona. Este año hemos empezado trabajando muy fuerte cubriendo las entregas que tenemos en todo el país y esperamos que el segundo semestre cerremos un buen 2011. A pesar de ser un año muy político, creo que vamos a andar bien.”

“Presentamos nuestra línea de productos Premium. Son nuevas casas rodantes con LCD, aire acondicionado, nuevos tipos de ventanas, cámaras de aire, inodoros, mesas, bancos. Es diferente a la full y tiene mucha aceptación en los clientes. Además, venimos con un 2011 bueno, que esperamos que nos sigan acompañando en lo que queda del año.”

“A principio del año nadie pensaba que íbamos a esta altura tener tantas ventas. Hay una sobredemanda. Estamos planteando entregas a finales de setiembre. A nivel mundial tenemos buena aceptación, en general toda la maquinaria argentina, y se debe a que vamos evolucionando a la par de lo que productor de nuestro país necesita”.

PATRICIO MANIN,

NENCY ZANUZZI,

ANDREA MÉDICA,

CARLOS BELAUNZARÁN,

Gte. de Ventas de El Grillo

Dept. Comercial de Pla

Responsable de Mkt. de Yomel

Gte. de Ventas de Apache

“Es un año muy bueno, la empresa está duplicando la superficie cubierta de la planta y estamos sobrevendidos con entregas a 120 días en la mayoría de los productos y ampliando las exportaciones a México, Australia y Kazajistán. Tenemos acoplados más grandes en semillas y fertilizantes. Presentamos tolvas de 22 metros cúbicos con rodados de alta flotación”

“El año 2011 para nuestra empresa es muy positivo. El productor quiere que cada día le demos mejores resultados con elementos de última tecnología. Si hablamos de una cosechadora, que les sirva para tener menos pérdidas y en el caso de las pulverizadoras que haga una excelente aplicación.

“Desde hace un par de años veíamos que la tendencia de la ganadería era cada vez mayor, por eso nos preparamos con una línea amplia de productos de henificación para las necesidades del productor. Estamos realizando una apuesta fuerte con una inversión para mejorar la capacidad productiva con el fin de poder abastecer el mercado con nuevos productos”.

“El año es raro, es muy bueno en ventas pero los productores sienten inestabilidad. Están expectantes en un año electoral, aunque tenemos vendidos el 70% de la producción anual. Estamos ampliando nuestra línea de productos, y diversificando nuestra estrategia comercial con la producción de pulverizadoras, mixer, tolvas de asistencia a la siembra y tractores de 30 a 90HP.”

CLASIFICADOS

P22 CRA · LAS BASES

Julio de 2011

1 • MAQUINARIA 2 • SERVICIOS 3 • INMUEBLES RURALES 4 • VARIOS

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P24 CRA · LAS BASES

Julio de 2011

ACCIÓN SOCIAL DEL ATENEO DE RÍO CUARTO

“ATANDO CORDONES” POR UNA SONRISA Nueva campaña solidaria hacia escuelas rurales de Santiago del Estero Desde el año 2008 el Ateneo de la Sociedad Rural de Río Cuarto realiza anualmente una campaña solidaria para colaborar en escuelas rurales de Santiago del Estero con el objetivo de ayudar, compartir vivencias y aprender de la experiencia. “Hace tres años decidimos colaborar con escuelas del departamento de Guasayán, en las localidades de Las Chacras y Las Juntas, donde viven niños en condiciones de extrema pobreza”, contó en diálogo con LAS BASES, el presidente del ateneo de la sociedad rural de Río Cuarto, Gonzalo Martinelli. Y agregó: “La idea no es solamente entregar cosas sino ir a brindarse y contagiar valores. Es un intercambio, aprendemos mucho de ellos”. Como corolario de una exitosa campaña solidaria los jóvenes ruralistas están organizando un viaje en agosto donde visitarán tres escuelas santiagueñas. “Durante esas jornadas compartiremos actividades grupales de juego, y pensamos dar algunas charlas simples para los chicos ya que

somos todos veterinarios o ingenieros agrónomos”, explicó Martinelli. Por su parte, Heriberto Roccia, coordinador del área de responsabilidad social del ateneo relató el nacimiento de “Atando Cordones”. “El nombre surgió porque el principal problema que tenían los alumnos era la falta de calzado. Así, en nuestro primer viaje conseguimos un par de zapatillas para cada chico y fue el puntapié inicial que nos entusiasmó para ir por más”. Ahora, a través de las campañas, recolectan alimentos (leche, azúcar, cacao, alimentos no perecederos), ropa, calzados, útiles escolares (cuadernos, lápices y libros), elementos deportivos, juegos didácticos, juguetes. Los ateneístas buscan que cada encuentro sea un intercambio de experiencias para conocer la realidad de la comunidad educativa. “Buscamos compartir momentos de recreación con alumnos, maestros y familiares, demostrando que no sólo es cuestión de dar objetos materiales, sino

Cómo nos ven nuestros lectores 1 ¿Qué te gusta de Las Bases? • 2 ¿Qué le agregarías?

SEBASTIÁN SOFÍA, Comisión Directiva Sociedad rural Chacabuco, BUENOS AIRES 1 • Yo leo Las Bases y me parece una publicación muy completa que presenta informes de todos los sectores productivos tanto técnicos como de comercialización. 2 • Al ser productor ganadero me interesaría conocer como una especie de calendario de charlas de capacitación relacionados al sector, tanto vacuno, equino o porcino para ir mejorando y escuchar experiencias de otros pares.

que los afectos son un recurso también valioso y que las personas pueden tener y entregar, el cual, a su vez, tiene el mayor potencial para solucionar adversidades en estos tiempos críticos que atraviesan”, remarcan desde el Ateneo. Es por ello que “en el segundo año de la campaña fuimos con más cosas y llevamos herramientas para que formen un taller de carpintería. Para construir un espacio de formación donde los alumnos puedan trabajar con la madera, ya que se trata de un recurso natural en cantidad

de la zona”, sostiene el titular del ateneo. Entusiasmados, los responsables de esta actividad intentar impulsar una campaña similar con los ateneos de Cartez y actuar como nexo entre estas escuelas y otras de la provincia de Córdoba, por medio de cartas y dibujos. Y así, generar una apertura e intercambio de experiencias entre las mismas. ”Trabajamos bajo la metodología de ‘ver, juzgar y actuar’ en cada escuela y buscamos sumar a otros jóvenes e instituciones en red para poder replicar estas actividades”. Además, en el área de responsabilidad social realizan capacitaciones técnicas “porque anhelamos ser protagonistas y líderes en valores, porque creemos que uno de las pobrezas de la Argentina es la falta de valores y por eso nos tenemos que formar”, recalcó Roccia.

Los jóvenes del Ateneo de Río Cuarto y los niños de las escuelas rurales, en Santiago del Estero.

Pa tici de esta sección Para participar escriba las respuestas y envíe una foto a lasbases@chajamkt.com.ar.

PEDRO JOSE GUERRERO Sociedad rural Cruz del Eje CARTEZ 1 • Es un enorme esfuerzo periodístico y económico del sector para llegar a todos los productores. Es encomiable. Nunca ha habido un emprendimiento así, es un método de identificación del sector para transmitir inquietudes. 2 • Los productores tenemos dificultades para comprar y vender fierros. Sería interesante incorporar clasificados rurales para aprovechar la llegada nacional con un costo para el que publica, como un servicio al lector. Además, presentar reflexiones sobre como cambiar este sistema de Gobierno que nos está derrumbando.

AGRICULTURA de PRECISIÓN

CRA · LAS BASES

SUPLEMENTO ESPECIAL AGRICULTURA DE PRECISIÓN

10º CURSO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN

El show de la precisa

EN EL INTA MANFREDI, DEL 13 AL 15 DE JULIO, PRODUCTORES, ASESORES, CONTRATISTAS Y OPERARIOS SE CAPACITARÁN EN EL USO DE LAS HERRAMIENTAS DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN. TENDENCIAS, CLAVES DE MANEJO Y SUSTENTABILIDAD DE UN SISTEMA QUE CADA VEZ TIENE MÁS ACEPTACIÓN EN EL MERCADO NACIONAL.

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AGRICULTURA de PRECISIÓN

Julio de 2011

MARIO BRAGACHINI

“EL CAMBIO GENERACIONAL EN LOS PRÓXIMOS CINCO AÑOS SERÁ UN SHOCK EN EL USO DE AP” El director del Proyecto de Agricultura de Precisión del Inta destaca la importancia de fomentar la educación. “La brecha entre las posibilidades de utilización ideal y la real está en la capacitación”, apunta. AUTOR JUAN IGNACIO MARTINEZ DODDA juan@lasbases.com

En diálogo con LAS BASES, previo a la realización de la décima edición del Curso de Agricultura de Precisión el director del Proyecto de AP del Inta, Mario Bragachini, se mostró satisfecho con la incorporación de estas herramientas que ha tenido la Argentina, aunque advirtió que “ahora hay que apostar a la capacitación, a una mejor utilización de las mismas y lectura e interpretación de los datos”. Este es uno de los principales objetivos del curso. ¿Cuál es el objetivo principal del Curso de Agricultura de Precisión (AP) de este año? Inicialmente, como el resto, es capacitar, difundir conocimientos. Hay que tener en cuenta que la adopción de AP en la Argentina ha superado todas las expectativas. Hoy, alrededor del 35% de los productores ha adoptado algunas de las herramientas que le permiten hacer un manejo variable de insumos y/o cultivos. Y eso que aquí no se consideran aquellos que sólo usan

un banderillero satelital, sino que incluimos los que están un escalón más arriba, es decir, censando rendimiento, haciendo dosificación variable, poniendo enmienda de forma variable, usando imágenes satelitales para definir ambientes, es decir, manejar los cultivos e insumos con alguna selectividad y adoptando un sistema en donde se dejan de manejar por dosis promedio. ¿Qué quiere decir esto? Cualquier tecnología, cuando llega a un nivel de adopción tal, se dice que ya está incorporada. Pero a veces hay una brecha entre que se compra un equipo y se lo usa eficientemente. La brecha que vemos entre las posibilidades de utilización ideal y lo que se está haciendo en la Argentina pasa por la capacitación. Aquellos productores que usan con eficiencia los elementos de AP hacen otra agricultura gracias a la interpretación. Es muy difícil que el que empezó se eche atrás. Lo más probable es que vaya avanzando en la incorporación otras tecnologías en cada campaña. Hay productores-contratistas que tienen un millón de dólares en cosechadoras, acoplados, tractores, casillas, etc, y si no tienen una persona que sepa manejar un software es muy probable que pierda algunos trabajos. Si tiene toda la tecnología y no tiene una persona que interprete correctamente los datos y sepa aprovecharlo, tampoco le sirve. Entonces el productor o contratista que aprovecha todo, hace la diferencia del que no lo hace. Esa diferencia lleva a que gane más plata, no sólo por hacer las cosas mejor sino porque, en el caso del contratista, tendrá más trabajo. Hoy en la Argentina tener dos quintales más puede significar ganar un alquiler de un campo. En el caso del contratista es urgente necesidad capacitarse. ¿Qué dos o tres cosas le generan más entusiasmo de lo que está por venir? La evolución de los sensores y los actuadores que permiten

hacer una mejor lectura y mejorar la respuesta ante la detección de información en tiempo real, con base en los Nirs es un terreno en el que queda mucho por avanzar. Desde el Inta hemos ido trabajando bien en la calibración del sensor de calidad, proteína y aceite, de los granos en la cosechadora, y funciona y bien pero aún la puesta a punto es bastante precaria. De todos modos, aquí estamos bien posicionados, dado que no es un producto comercial en ninguna parte del mundo. En el caso de los Nirs que están en el botalón de la máquina midiendo índice verde y biomasa todavía son caros, sin embargo, los sensores Nirs para medir presencia y ausencia de malezas y así determinar que se aplique más o menos producto (glifosato, por ejemplo), es algo que tiene un futuro importante porque significa reducir costos de producto y hacer un trabajo ambientalmente más sustentable. ¿Qué otro tema es importante destacar? Hoy la mayor novedad pasa por tener la información en tiempo real y desde cualquier lugar del planeta, de lo que está haciendo el equipo a campo, a través de internet. Tener la información guardada y saber qué pasó es importante, pero mejor es enterarse de lo que está pasando y corregirlo para que no se profundice un error que significa mucha plata. Esto tiene que ver con alertas al teléfono celular, avisos en la web y, por otro lado, siempre es mejor que los operarios sepan que se los está vigilando y que todo lo que hace queda grabado. Una mala aplicación o sembrar mal puede significar el fracaso de un cultivo, son errores que se pagan y pueden corregirse al instante con el seguimiento en tiempo real. ¿Qué herramientas hay aplicadas a producción de carne? La ganadería tiene mucho por crecer todavía en lo que respecta a forraje conservado en todo lo que sea hacer más precisa la cosecha del pas-

AGRICULTURA de PRECISIÓN

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BREVES NUEVAS TECNOLOGÍAS

Precisión sin fronteras

“Hacer una mejor utilización de insumos puede permitir al productor ganar un alquiler o al contratista ganar un cliente”, dice Bragachini

Una de las principales novedades pasa por tener la información en tiempo real para corregir errores y evitar problemas mayores. to, el almacenamiento y la medición de la calidad en tiempo real. También los controles de alimentación individual por animal a través de sensores para cada uno que permita darle a cada animal lo que necesita de acuerdo a su potencial productivo, estado nutricional, etc. Los sensores Nirs colocados en las picadoras que cambian el largo de picado en función de la madurez del cultivo, también son importantes. Los sensores para aplicar bacterias de acuerdo a la humedad del silo, la orientación automática del sinfín de descarga de granos y de la cigüeña en los vagones forrajeros que se oriente para hacerle centro a la descarga y evitar pérdidas, todo el automatismo de las máquinas es clave, porque permite mejorar la concentración del operario y la información en tiempo real. ¿Cuál es el mayor avance que se va a dar en la Argentina? Más allá de la incorporación de herramientas de agricultura de precisión, en

el que la Argentina es líder, será clave el cambio generacional que se dará en cuatro o cinco años en investigadores tanto del Inta como del Conicet como de la actividad privada. Todavía hay una generación que hoy tiene entre 50 y 55 años, que domina cargos importantes y que no han entendido que el futuro viene por el lado de usar estas tecnologías; como no la entienden, casi la desprecian. Esto impide que los chicos jóvenes, que nacieron con estas tecnologías desde la cuna, con el manejo por ambientes en la cabeza, impongan la utilización de estas herramientas. Cuando el cambio generacional se concrete, en pocos años, el salto va a ser enorme. Estas tecnologías ya tienen 12 ó 13 años, cuando lleguen a 15 se dará el cambio y va a ser un shock. El cambio generacional se viene en todos los sectores: en los formadores, en los constructores de la maquinaria, en el operario, en los contratistas, en los productores, etc.

WWW.LASBASES.COM

UN CURSO PARA TODOS “Este año, para satisfacer la demanda hemos hecho un curso con cuatro salones simultáneos de capacitación. Uno con todas las charlas magistrales, en el que disertarán especialistas del exterior y estarán los mejores de la Argentina para brindarnos las últimas novedades en manejo agronómico para el manejo sitio específico, ya sea semillas, densidad, fertilizantes, momentos, espaciamiento, secuencia de cultivos, corrección de fertilización, de PH, etc. Eso es para público en general. Luego tenemos tres salones más: Uno en el que se darán herramientas para los que recién empiezan, una especie peci de abc, un primer grado. Otro que es para el que maneja algunos software básicos y quiere más. Y, finalmente, un último salón para los que sepan bastante pero quieran, por ejemplo, empezar a manejar GIS (Sistema de Información Geográfica, en castellano). Incluso, si quieren, se puede participar en dos do niveles porque estos cursos duran medio día.”

D&E presentó el novedoso sistema “Connected Farm”, que permite monitorear el funcionamiento de los equipos por conexión satelital, desde cualquier parte del mundo. Este novedoso sistema consiste en un módem GPRS, que le da una dirección de IP al equipo que está en el campo (se utiliza con el CFX y el FMX de Trimble) para poder estar en comunicación con un servidor conectado a miles de kilómetros de distancia, por ejemplo, en una oficina. Este módem, toma datos de posicionamiento y de cada acción que realice el equipo. Esta misma información se sube a un servidor conectado a internet al cual el productor accede desde su computadora personal y puede levantar los datos sin importar en dónde se encuentre. “La principales ventajas de este sistema son saber en todo momento qué está haciendo la máquina, organizar la logística, saber la velocidad y si hubo algún problema en la siembra, calcular los insumos necesarios y la facilidad en el traspaso y el bajado de datos”, señala Adrián Cardinali, Gerente de Producto de la compañía que además agrega “la sincronización con el sistema es constante. Uno puedo mandar y recibir datos en cualquier momento”. “Connected Farm” es la novedad en el mercado tecnológico. Saber en qué momento tomar decisiones sin la necesidad de estar presente en el campo es una ventaja para muchos productores. “Mientras haya señal, el equipo va a estar conectado y el acceso se puede hacer desde cualquier lugar del mundo”, concluye Cardinali.

Connected Farm on line.

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AGRICULTURA de PRECISIÓN

Julio de 2011

10º CURSO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN

TODAS LAS EMPRESAS, EN EL EVENTO MÁS GRANDE DEL MUNDO

Las demostraciones dinámicas son un imán para los prod

Del 13 al 15 de julio cientos de productores, asesores, contratistas y operarios se dan cita en el Inta Manfredi para nutrirse de las diferentes herramientas de tecnología.

El 10º Curso Internacional de Agricultura de Precisión y la 5ª Expo de Máquinas Precisas será el evento más grande del mundo del área temática. Este evento internacional contará con 4 salones de capacitación que funcionarán en simultáneo, 2500 asistentes, más de 100 empresas del rubro. El rotundo éxito de las ediciones anteriores con una trayectoria de marcado crecimiento y el marco internacional que logró, definen a este curso de capacitación que organiza el INTA como el evento de Agricultura de Precisión más grande del mundo.

El 10º Curso Internacional de Agricultura de Precisión y 5ª Expo de Máquinas Precisas se realizará en INTA EEA Manfredi del 13 al 15 de julio. En esta edición tendrá muchas novedades como la incorporación de otro salón auditorio para el dictado de cursos avanzados de software, una nueva planificación de la transmisión de las dinámicas a campo por una pantalla gigante de led, un diseño de la Expo de Máquinas Precisas mucho más compacto para facilitar las recorridas, la realización de un Simposio sobre Fertilización y un espacio destinado exclusivamente al contratista, donde

la capacitación y el debate rondarán en torno a la maximización de la productividad de su empresa. Este evento es organizado por el Proyecto Agricultura de Precisión y Máquinas Precisas del INTA y congrega a toda la Red público-privada de esta temática que conforman técnicos, instituciones, universidades, empresas nacionales e internacionales y el público demandante de la tecnología. El principal objetivo de este evento es la capacitación de la mayor cantidad de técnicos, productores, contratistas y operarios de máquinas precisas para

PROTAGONISTAS DEL CRECIMIENTO

TODOS QUIEREN ESTAR Más de 100 empresas específicas del rubro participarán del 10mo. Curso de Agricultura de Precisión exponiendo novedades y una revolucionaria dinámica a campo con transmisión por pantalla de led. En la edición anterior hubo 170 visitantes extranjeros de 19 países; Para este año se superarían los

200 visitantes del exterior (provenientes de 20 países).

PASCUAL DÓCIMO COORDINADOR ATS –AGRICULTURA DE PRECISIÓN- DE AGCO

GABRIEL TRONCHONI, RESPONSABLE DE MKT PARA ARGENTINA DE NEW HOLLAND

MATÍAS ABADIE, GERENTE COMERCIAL DE D&E

“Agco está trabajando en el monitoreo de las máquinas, esto es, no sólo de lo que está cosechando sino del funcionamiento. Así, desde cualquier lugar del mundo, a partir de una computadora y una conexión a internet se puede hacer el seguimiento. De acuerdo al paquete de datos que se contrate pueden saber desde el estado de la máquina en sí (temperatura, presión de aceite, comportamiento del motor, etc) hasta, en tiempo real, ver cuándo está rindiendo el lote, la ubicación de la máquina, etc. Esta tecnología anda muy bien en Estados Unidos y en Europa, pero, todavía, en la Argentina hay que esperar que haya más cobertura para trabajar por GPRS. De todos modos, la información se graba y cuando encuentra señal la envía. Otro tema en el que se está trabajando es en el piloto automático, para equipar los tractores. La novedad es el piloto automático eléctrico, en vez del hidráulico que permite tener mayor precisión. Está demostrado que una cosechadora que trabaja con piloto automático se logra un 7% más de producción.”

“New Holland invierte sólo en desarrollo e investigación unos 360 millones de dólares por año –casi un millón de dólares por día- dándole fuerte importancia al desarrollo de AP. Hoy en todos nuestros productos, tanto tractores como cosechadoras hemos implementado elementos de AP. Las cosechadoras incorporaron de fabricación el monitor de rendimiento y humedad, y está la opción de pilotos automáticos hidráulicos o eléctricos. En toda la línea de tractores también está la opción de incorporar pilotos automáticos. Actualmente se está trabajando para incorporar a las picadoras de forraje un el mapeo del picado. Es una herramienta que está funcionando en Europa y está disponible para traer a la Argentina próximamente. Los últimos años estamos notando un crecimiento en el conocimiento que tienen los productores en la utilización de los equipos y en la lectura y administración de los datos, otro tema clave.”

“El año para nosotros es de crecimiento comercial. El productor está con una muy buena situación de rendimientos promedio y precios de venta muy buenos y cuando sucede eso el siempre hay reinversión. Por otro lado, la tecnología de AP viene ganando terreno dado que está mucho más medido el retorno de la inversión para el productor, que ha dejado de ver esto con desconfianza, como una fantasía, y ya lo analiza como una herramienta para optimizar tiempo o ahorrar producto y plata. Por ello, hay una demanda creciente de productos que te ayuden a ahorrar insumos, porque son más medibles en el corto plazo, más allá de las que sirven para mejorar o controlar procesos. Sin embargo, el tema de la capacitación sigue siendo una falencia, sobre todo de quienes utilizan, en definitiva, el producto. Lo que sí ha cambiado mucho es que ha entrado una nueva generación al sector, el hijo del productor de 60 años, que un productor que interactúa con todas estas tecnologías mucho más fácil.”

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ductores, contratistas y empresas que participan del Curso.

manejar programas con conocimiento, aprovechando todo el potencial de las herramientas disponibles. Además se pretende generar un ámbito de discusión, donde se exponen todos los conocimientos en el área temática a nivel mundial, analizar las evaluaciones de factores de manejo que mejoren la

FERNANDO DAMIANI, SOPORTE AGRONÓMICO DE SENSOR “En 2011, venimos trabajando con diferentes productos. Por ejemplo, el corte automático de secciones para el banderillero y el mapeador de rendimiento. Y seguimos perfeccionando estos productos de agricultura de precisión trabajando con una alta gama de cosechadoras. Para este año, creemos que tendremos buenos resultados a pesar de que los costos aumentaron. Nosotros seguimos con una fuerte presencia en Brasil y vamos actualizando nuestra gama de productos constantemente.”

productividad y sustentabilidad de los sistemas productivos, aprovechando el máximo del potencial de las herramientas de Agricultura de Precisión y promover la difusión de las ventajas del uso de maquinaria precisa e inteligente sobre la mejora de las prestaciones y manejo variable de insumos según ambiente.

SERGIO BORAQUIA, INGENIERO TÉCNICO DE VERION “Lo que hemos presentado en las últimas muestras son pilotos automáticos, pulverización variable con corte por secciones y antenas de diferente precisión. En 2011, estamos mejor que el año pasado en cuanto a lo comercial. Apuntamos a tener un mejor balance y calculamos tener un gran avance en ventas y en rendimientos. Por ello, desde la compañía estamos apostando fuerte a este año.”

Toda la información el evento se podrá ver permanentemente en:

www.agriculturadeprecision.org

JUAN MOLTENI GERENTE COMERCIAL DE ARAG “La novedad que hemos presentado recientemente es el Celetron, un sistema porta pico para pulverización que brinda la posibilidad de trabajar con dosis variables. Además, tenemos las líneas de caudalímetros para pulverización que aportan una excelente precisión en los trabajos. Con respecto a lo comercial, este año por ahora es muy positivo y el porcentaje de ventas es mayor que en 2010. Además, hemos encarado proyectos nuevos en Rosario para poder instalarnos definitivamente allí.”

CÉSAR DRAGO, GERENTE DE PRODUCTO DE RUNCO “Estamos trabajando con equipos láser para nivelación de suelos y sistemas para tractores y palas de arrastre. También estamos trabajando con la empresa TeeJet con banderilleros satelitales, pilotos automáticos, monitores para pulverización y todos los equipos de AP. Lanzamos el banderillero Matrix, que cuenta con la novedad de poder acoplar hasta 8 cámaras de video para controlar distintas partes de las máquinas a las que no hay acceso visual. En ventas el año viene bien”.

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Julio de 2011

ENSAYO DE SEIS AÑOS DEL INTA

VENTAJAS DE USAR DOSIS VARIABLE EN MAÍZ Y EN SOJA Los resultados son positivos económicamente en el semiárido cordobés y permiten darle más superficie al maíz. La pregunta que con mayor frecuencia se hacen productores y asesores es si la agricultura de precisión permite lograr más beneficios económicos resultantes del aumento de la producción y/o de la reducción del uso de insumos. Después de años de ensayos, desde el Inta, afirman que la tecnología de dosis variable (VRT) permite, a los productores, una vez conocido el comportamiento del cultivo en cada sector del lote, pueda empezar a calcular las necesidades de insumo en cada zona homogénea más pequeña o subunidad del lote, y aplicarlos en forma sitio-específica. La rentabilidad de la VRT cambia en relación con el cultivo y los insumos, sus precios, el costo de la tecnología de dosis fija (URT) con respecto a la VRT, la distribución espacial de las sub-unidades en el terreno (zonas de manejo), y las magnitudes de las diferencias de rendimiento entre subunidades. El nitrógeno (N) en gramíneas es el insumo de mayor impacto en el resultado económico, además de ser un nutriente móvil en el suelo y el más esencial para optimizar el rendimiento de grano en el cultivo de maíz. La aplicación de N en forma uniforme, en la mayoría de los casos, resulta en un exceso de N y de una escasez en diversas partes del campo debido a la variabilidad espacial sobre el terreno. Asimismo, la elección de la densidad es un importante factor de producción, por lo que se debe definir la relación entre la cantidad de plantas logradas por unidad

de superficie en un cultivo y su rendimiento, para distintas situaciones de oferta ambiental de recursos. Es necesario probar y ajustar, en cada caso, estas formas de manejo. En pos de este objetivo, el Inta Manfredi realiza ensayos a campo desde 2003. Los ensayos planteados consistían en variar cantidad de insumos en maíz (semilla y fertilizante) y variar el espaciamiento entre surcos en soja. Además, se ensayó sembrando diferentes cultivos como es el caso de la campaña 2006/2007 en donde se sembró soja en áreas de alto potencial de rendimiento y sorgo en la de bajo potencial de rendimiento del lote. Para realizar este ensayo de larga duración se definieron tres zonas de mayor contraste (alto, medio y bajo potencial), que se mantuvieron en todas las campañas y se varió los insumos de acuerdo a las necesidades y repuesta predicha de cada una de ellas. Conclusiones En los ensayos realizados por el Inta, en todo el lote y en promedio de todas las campañas independientemente de la tecnología de siembra que se utilizó, el mayor beneficio económico se obtuvo con el maíz con u$s147,40/ha para dosis fija y u$s203,60/ha para dosis variable. Con la soja se obtuvo u$s67,90/ha para la dosis fija y u$s105,08/ha para la dosis variable. Con respecto a la utilización de la dosis variable en todos los años se obtuvieron

Dosis Fija vs. Dosis Variable MEJORAMIENTO DEL MARGEN NETO EN U$S/HA

Cultivo / Año

Resultado a favor Superficie del Lote de la Dosis Variable

Soja 2003 Maíz 2004 Maíz 2005 Soja 2007 Maíz 2009 Soja 2010 Total Todas las campañas

31,04 56,89 59,19 20,49 22,76 13,51

Total en el lote

Uno de los pilares para determinar la variación son las características del suelo.

1241,6 2395,6 2247,6 819,6 910,4 540,3 8155,1

L LOTE ÍSTICAS DE R E T C A R A C

de la ediaciones n en las inm o dera ar si iz n al co re s se que se Los ensayo dentro de lo dona, st en ya , pa ba o Pam al de Córd tr en localidad de C da ri s m de la cuaión Semiá es de 740m ia como la Reg beneficios a favor ed m al u luroso. itación an estre más ca de la precip m se de esta tecnología el que se en curren riable con la les el 75% o de dosis va pero con el cultivo ra con ta o n ie ad m br ra m única her es una se a s L do lo ta ci s que más se justifica ensayo rtilización), iembra y fe enta en los (s cu an le m ab to ri va se es con maíz, en prodosis sumo cambio de in doble vía de z si cisiones de de medio de las tres camción en maí s za la ili s rt da fe la r ra cual to o ej pañas de maíz (2004, a la siembra. Se podría m de forma más tardía. izan 2005 y 2009) la dosis las aplicaciones se real

variable superó a la dosis fija en u$s46,28/ha mientras que en soja la dosis variable superó a la dosis fija en u$s37,14/ha. En todas las campañas en donde se realizaron ensayos de manejo variable hubo beneficios a favor de la práctica de esta tecnología. La sumatoria de los beneficios de la aplicación de tecnología de agricultura de precisión (AP) en las 6 campañas es de u$s8.155 en un lote de 40 has. Y se redujo considerablemente la superficie en donde el rendimiento no alcanzaba a saldar los costos de producción y especialmente en maíz, se incrementaron las zonas en donde el resultado fue de bueno a muy bueno, esto es debido principalmente al ahorro o al mejor aprovechamiento de los recursos. La visión actual de la dosis variable para el manejo del lote experimental utilizado es variar los insumos de acuerdo a la va-

riabilidad del suelo (química, física, topográfica, etc.). En este trabajo se está observando, que manejar el lote por margen neto está delimitando nuevas áreas o zonas. Un beneficio de manejar este criterio es que los precios de los granos a futuro pueden fijarse y el precio de los insumos al momento de la compra es conocido. Un punto a destacar es que a lo largo de los años que se realizaron los ensayos, la variabilidad entre años fue muy alta y, así mismo, el margen de la dosis variable fue siempre positivo respecto a la dosis fija. Autores: Ings. Agrs. Andrés Méndez, Juan Pablo Vélez; Técnico Diego Villarroel. Proyecto Específico de Maquinas y Agrocomponentes Precisos. Inta Manfredi

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EVITA SOBRECARGAS Y PÉRDIDAS DE GRANO Y TIEMPO

REGULACIÓN AUTOMÁTICA DEL FLUJO EN COSECHADORAS

iento Este equipam ra es más útil pa s o iv lt u cosechar c b e ada y como trigo, c ro. sorgo granífe

El principio de funcionamiento de estos sistemas RF es variar la velocidad de avance para mantener un ingreso constante de material a los órganos de trilla. Es más útil en cultivos como trigo, cebada o sorgo granífero, algo menos en soja.

Las pérdidas a cosecha representaron, en las últimas campañas, más de 1.200 millones de dólares por año para los principales cultivos. Una de las claves para disminuir este monto es la velocidad en la cosecha, la cual debe ser adecuada a las condiciones cambiantes del cultivo que está siendo cosechado. Los reguladores automáticos de cosecha con los que cuentan hoy algunas cosechadoras son la clave para no perder tiempo pero tampoco granos. Uno de los principales parámetros de los cuales se dispone al momento de hablar de capacidad de trabajo de una cosechadora, es la cantidad de toneladas por hora de material cosechado que cada máquina tiene la capacidad de procesar. Cuando nos referimos a material cosechado, estamos hablando tanto de “grano” (G), como de lo que se denomina “mate-

En trigo funciona mejor.

rial no grano” (MNG). Este MNG incluye todo lo que comúnmente se denomina como “paja” y “granza” y que dependiendo del cultivo que se esté cosechando, tendrá sus características propias (volumen de tallo, volumen de hoja, humedad, etc.). La relación entre cantidad de G y MNG, es la “relación paja/grano” (RPG) y constituye uno de los parámetros de cada especie cultivada que más modifican la capacidad de trabajo de una máquina cosechadora y sus regulaciones requeridas. Desde el punto de vista de la cosechadora, su capacidad de trabajo en t/h de material procesado está determinada por las características propias de diseño y equipamiento de cada modelo que debe ser especificado por el fabricante. El tamaño del motor de cada cosechadora, el tipo de sistema de trilla con la cual está equipada (convencional, axial o mixto), el

ancho de su cilindro de trilla, la superficie efectiva de su sistema de separación y limpieza, el tipo de transmisión de potencia disponible, su equipamiento general, etc., que junto con el mantenimiento de la máquina y estado del cultivo son los aspectos que van determinando este valor óptimo de toneladas por hora de material cosechado. Conociendo la capacidad de trabajo óptima de material procesado de cada máquina cosechadora se puede manipular entonces su velocidad de avance. Variaciones imperceptibles Las tecnologías de Agricultura de Precisión (AP), de la mano de los mapas de rendimiento, han demostrado que por más uniforme que se observe el cultivo a CONTINUA PÁG. 09

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VIENE DE PÁG. 08

simple vista, existen amplias variabilidades de rendimiento entre sectores dentro del mismo lote y también de estructura y volumen de las plantas que están siendo cosechadas. Esto provoca que la máquina, si cosecha a velocidad constante en determinadas zonas del lote trabaje por encima del su flujo óptimo y en otras por debajo, generando pérdidas de granos y mal aprovechamiento de la capacidad operativa de la cosechadora. Como ejemplo de lo expuesto, alcanza con tomar un mapa de cosecha de trigo. Podemos observar que las distintas velocidades con las que se realizó la cosecha se corresponden con un rango muy amplio de flujo, o sea, que por ejemplo marchando a una velocidad de avance comprendida entre 8,5 y 9,5 km/h, el flujo de ingreso también varía en un rango muy amplio que va de 3 t/h a de 10 t en cultivo de trigo, con lo cual la cosechadora operó en ambientes de alto rendimiento con una velocidad similar a lo que lo hizo en ambientes de bajo potencial. Si bien un operario capacitado y con experiencia puede hacerlo, los modelos CON MÁS VOLUMEN DE MATERIAL COSECHADO HAY QUE BAJAR LA VELOCIDAD Y VICEVERSA.

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actuales de cosechadoras incluyen los llamados Sistemas Automáticos Reguladores o controladores del Flujo de Cosecha (sistemas RF) para dicha acción. Cómo funcionan El principio de funcionamiento de estos sistemas RF es variar la velocidad de avance de la cosechadora con el fin de mantener un flujo constante de material que ingresa en la máquina. Este sistema aumenta la productividad y eficiencia de la trilla en todos los cultivos, pero adquiere importancia en la cosecha de aquellos que representan el ingreso de gran volumen de material dentro de la máquina, como lo son los cereales de grano fino (trigo, cebada cervecera, arroz) que a su vez son implantados a menor distanciamiento entre hileras. Los sistemas RF deben ser calibrados para cada cultivo y cuando varían las condiciones de trabajo. Para ello es necesario ajustar el volumen de paso del material y los niveles de pérdidas deseados en el sistema. Otro punto que se puede modificar son las Revoluciones por Minuto (RPM) del motor. Este parámetro se puede utilizar para ajustar el régimen mínimo de RPM

4 km/h

Julio de 2011

del motor admitido por el sistema. El régimen del motor también permite controlar la velocidad del avance, en función del material ingresado en el sistema de trilla. El objetivo de estos dispositivos es permitir que la cosechadora trabaje siempre a un régimen adecuado, protegiendo cada uno de sus componentes al evitar que trabaje con sobrecarga en los ambientes de gran volumen de material. Es importante aclarar que este equipamiento de velocidad variable y flujo constante es útil para cosechar cultivos como trigo, cebada, sorgo granífero, entre otros, pero tiene menos utilidad para el caso de maíz y girasol, y muy poco cuando se trata de soja, ya que la velocidad de trabajo y las pérdidas están definidas por el cabezal (70% de las pérdidas), y los sensores de RF no actúan sobre el cabezal, sino en la alimentación de trilla, separación y limpieza.

Autores: Material adaptado de un texto de los ingenieros M. Bragachini, A. Méndez, J. Peiretti, F. Scaramuzza, J. P. Vélez y F. Sánchez; y el Tec. Agr. D. Villarroel.

8 km/h

6 km/h

ALGUNOS CASOS Varias empresas disponen hoy de un sistema que regula el flujo de cosecha. Según el repaso realizado por el Inta, el “Harvest Smart”, de John Deere, comienza a reducir la velocidad de la cosechadora cuando el régimen del motor se reduce por debajo de 2170 RPM. La empresa Agco, denomina “Control de Crucero” a su RF, y explica su funcionamiento a través de un sensor de carga en el cilindro de trilla (transmisión hidráulica), mediante el cual la máquina compara la carga momentánea permanentemente, y la establecida en el cilindro previamente como máximo. A su vez, un actuador eléctrico ligado a la bomba hidrostática recibe el comando del computador y hace variar la velocidad de la máquina, manteniendo el cilindro de trilla siempre con la misma carga, de forma automática. Otro sistema RF es el “Cruise Pilot”, de Claas, que mide la altura de la cadena en el acarreador, donde define el flujo de material instantáneo de alimentación, al mismo tiempo que determina la carga del motor y adapta inmediatamente como consecuencia la velocidad de avance a las condiciones actuales en tiempo real. Con esto se logra que el sistema actúe de manera previsora, siendo capaz de reaccionar a las sobrecargas que se produzcan sobre los órganos de trabajo de la máquina.