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Jeudi 21 août 2014 • St Christophe
n°4590
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L’info du jour Malaisie: la peche a l’oreille, un art traditionnel en voie de disparition Une main agrippée à son bateau de pêche, Harun Muhammad plonge pour écouter le son émis par les poissons dans les profondeurs de la mer en Malaisie: la pêche à l’oreille est un art traditionnel en voie de disparition dans ce pays d’Asie du Sud-Est. A 68 ans, Harun est l’un des derniers à pratiquer cette mystérieuse technique au large de Setiu, sur la côte est de la Malaisie, une nation qui est l’une des plus grandes consommatrices de poissons au monde. «Quand vous écoutez, c’est comme si vous regardiez à travers un verre, vous pouvez voir des maquereaux, des sardines», explique Harun, en compagnie de son fils Zuraini, 44 ans, qui s’initie à cette forme de pêche très particulière. «Nous cherchons uniquement des gelamas. Mais dans les bancs de gelamas, il y a d’autres poissons. Ce n’est pas possible de copier notre technique. Il faut s’y initier et apprendre comment fonctionnent les eaux», dit le pêcheur. «Les grossistes me disent +quand vous ne serez plus là, il n’y aura plus de gelamas+», considéré comme «le poisson roi», observe Harun. Le gelema, un poisson commun consommé par des populations pauvres, est considéré comme le meilleur par les Malaisiens de la côte est, en raison de son goût particulier donné par une cuisson très salée. Mais l’appellation de «roi» vient aussi du fait que dans l’eau, le gelama est entouré par d’autres poissons qui ont tendance à le suivre, selon Harun. D’autres pêcheurs à l’oreille sont décédés, retraités ou se sont tournés vers des techniques plus modernes de détection de la présence de poissons face l’augmentation du bruit sous les eaux et à des prises de plus en plus maigres. Les eaux malaisiennes ont en effet perdu environ 92% de leurs ressources en poissons de 1971 à 2007 en raison de la surpêche, selon certaines études.
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Informations internationales le retour de bolt Le sprinteur jamaïquain Usain Bolt, sextuple médaillé d’or olympique, dont le retour à la compétition est prévu le 28 août à Zurich, après un problème à un pied, affirme «être sûr» de pouvoir «mieux faire» sur les pistes. RIP A 40 ans, James Foley, le reporter de guerre que l’Etat Islamique affirme avoir décapité avait notamment beaucoup couvert la Syrie. Il avait déjà été enlevé en 2011 en Libye. Ses confrères regrettent un journaliste indépendant et sympathique.
le reveil du volcan La Protection civile islandaise a annoncé hier avoir achevé dans la nuit l’évacuation des abords du volcan Bardarbunga, dont l’activité stable laissait toujours incertaine la probabilité d’une éruption. Près de 300 personnes ont dû quitter la zone. 10 ans apres Alors qu’il avait retrouvé sa fille en juin, dix ans après le tsunami de 2004, un couple d’Indonésiens a affirmé mardi avoir retrouvé son fils, emporté lui aussi par des vagues géantes à Aceh, dans le nord de Sumatra.
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QUARTIER DE FLAMAND REUNION Sensible aux sollicitations de certains administrés du quartier de Flamand, un groupe d’élus organise une réunion à la Collectivité le vendredi 29 août à 17h. Il ne s’agira pas de régler les problèmes individuels de voisinage mais d’être à l’écoute de chacun et de réfléchir ensemble à l’avenir du terrain de proximité du quartier. Nous vous attendons nombreux. PERMANENCE INSPECTION DU TRAVAIL La Collectivité de Saint Barthélemy informe ses usagers qu’une permanence de l’Inspection du Travail aura lieu le jeudi 28 août de 10h à 12h et de 13h30 à 16h. Pour tout renseignement, veuillez contacter le 0590 29 02 25. ARS PULVERISATIONS SPATIALES L’Agence de Santé (ARS) et la Collectivité de l’île de Saint-Barthélemy vous informent que, dans le cadre de la lutte renforcée contre les moustiques, des séances de pulvérisation spatiale d’insecticide à la deltaméthrine auront lieu dans les secteurs de Gustavia et de Lurin le jeudi 21 août 2014 en fin d’aprèsmidi. Il est recommandé d’ouvrir portes et fenêtres lors du passage du véhicule, pour une plus grande efficacité du traitement. CROIX-ROUGE vestiboutique La Croix-Rouge vous informe de la réouverture de sa « vestiboutique » vers la mi-septembre. En raison du manque de place, nous ne pouvons accepter présentement les jouets et peluches ainsi que les livres. Nous vous rappelons que tous les vêtements apportés à la notre vestiboutique doivent être lavés, sans tâche, non déchirés. TELEPHONE des POMPIERS Le numéro de téléphone administratif est le 0590 27 62 31. Urgence : 18.
Prévisions du jour :
28°C
STAGE NATATION VACANCES D’ETE Les maîtres nageurs sauveteurs Jean-Marc et Olivier organisent pendant les vacances des stages d’apprentissage et de perfectionnement pour les enfants de 4 ans et plus tous les matins de 8h30 à 11h45. Prix sympa pour les familles. Programme : 1 heure de natation / super jeux organisés / jeux libres. Prévoir crème solaire, serviette, lycra et bonnet pour cheveux longs. Le goûter est fourni par la piscine. Tél. 0590 27 60 96. CENTRE EQUESTRE STAGE D’ETE Le centre équestre Galops des Iles organise tout l’été des stages pour tous niveaux, tous les matins du lundi au vendredi de 9h à 12h. Les cours techniques seront disponibles tous les après-midi du lundi au samedi. Pour plus d’informations, Aurélie au 0690 39 87 01. SBYC STAGE ETE Stages de voile pour cet été du 7 juillet jusqu’à la fin août. Ouvert dès 5 ans en jardin des mers le matin de 9h à 11h, de 7 à 12 ans en Optimist initiation ou perfectionnement puis au delà en RS Feva les après-midi de 14h à 16h30. Le club de voile invite aussi les adultes à venir naviguer et s’initier à la voile du lundi au samedi de 9h à 17h et le dimanche. Paddle et Snorkelling dispo ! Contact : 0590 27 70 41, SBYC@wanadoo.fr TAEKWONDO L’école de Taekwondo de St Barthélemy vous propose des cours d’initiation gratuit à la salle de Taekwondo jusqu’au 31 août comme suit : enfants de 7 à 11 ans : lundi/jeudi 18h à 19h, adultes et adolescents : lundi de 19h à 20h, enfants âgés de 4 à 6 ans pendant le mois d’août : mercredi 27 août de 17h30 à 18h30. Infos : 0690 22 89 49 ou 0690 63 06 80.
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LePhoenix
jeudi 21 août à partir de 20h
Soirée Karaoké
animée par André de HabanaZul
Restaurant terrasse avec vue exceptionnelle sur le port de Gustavia R oute de S alines - 19 h R éservations :
à
23 h
sauf dimanche
0590 511 598
Late service 11pm - Service tardif 23h
NOUVEAU !
Lolo’s come back at Gustavia ! Ouvert tous les soirs dès 17h, service jusqu’à 23h. Rue Jeanne d’Arc à la Pointe. Ex Coulisses (à côté du Yacht) Réservations au 0590 29 52 24 ou 0690 30 65 13
Horoscope.
Plat du jour à 11e
Bélier : Mars, en harmonie avec la Lune, Mercure et Pluton, dynamisera vos énergies et votre spiritualité.
Lion : Agressif sans raison, l’opposition Lune-Pluton exacerbera vos pulsions. Maîtrisez vos émotions !
Sagittaire : Indécis et impulsif avec l’opposition Lune-Pluton. Vénus provoquera des turbulences dans vos émotions.
Taureau : Des tensions font leur apparition dans tous les domaines, et en particulier dans votre vie affective.
Vierge : La Lune en Cancer vous donne une bonne intuition qui s’associe à votre perspicacité.
Capricorne : Vous faites le point. Les décisions sont à différer dans le travail comme dans votre vie privée.
Gémeaux : La Lune du jour favorise les relations et les contacts. Mercure facilitera le dialogue.
Balance : La Lune favorisera vos contacts et votre vie relationnelle autant professionnelle que familiale.
Verseau : Vos relations bénéficieront des influx bénéfiques de la Lune. C’est le jour pour aller frapper aux portes !
Cancer : La seule chose qui vous animera sera l’envie d’apprendre et de découvrir, mais aussi de comprendre.
Scorpion : Vous aspirez à changer la donne d’un quotidien qui vous aliène. Vous avez besoin d’air !
Poisson : Vous avez trouvé de nouveaux centres d’intérêt qui font que vous n’avez pas le temps de trop réfléchir.
Jeudi
Vendredi Mini Burger
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En trilogie ou au choix
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Aujourd’hui :
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Saline Beach - Fermé le lundi. Réservation conseillée : 0590 52 46 05 De 12h à 15h30 et de 19h à 22h.
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Les femmes pardonnent parfois à celui qui brusque l’occasion, mais jamais à celui qui la manque. Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord