Guía Gastronómica Ruta escénica Lagos y Volcanes

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Siete Lagos

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El circuito Siete Lagos abarca principalmente la comuna de Panguipulli y sectores de las comunas de Villarrica y Los Lagos. Sus antiguas tierras forestales han sido reconvertidas al turismo de intereses especiales, gracias a su exhuberante naturaleza formada por una bella e intrincada red hidrográfica y recintos termales.

Mapa del circuito Vn Villarrica LICAN RAY Lago Calafquén

203

Lago Pullinque PANGUIPULLI

COÑARIPE

Vn Quetrupillán PN Villarrica

Lago Pellaifa

La g

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LOS LAGOS

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Lago Neltume 203 PUERTO FUY RN Mocho Lago Choshuenco Pirehueico Vn Mocho Reserva Choshuenco Biológica Huilo Huilo

RUTA GASTRONÓMICA LAGOS & VOLCANES

Siete Lagos se denomina el circuito de la Región de Los Ríos que agrupa los lagos Pellaifa, Calafquén, Pullinque, Pirehueico, Neltume, Panguipulli y Riñihue, cuyo eje turístico y comercial es la histórica ciudad de Panguipulli. El lago Calafquén se comparte con la Región de La Araucanía, y en su ribera norte se ubica el popular balneario de Lican Ray, paso obligado para comenzar a recorrer esta espectacular ruta si se entra desde la Araucanía. La oferta gastronómica de la zona contempla una fusión de la cultura alemana, española, mapuche, y por cierto, chilena. En Panguipulli el componente culinario


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