30 30 30 Falstaff kürt die besten Restaurants des Landes Falstaff kürt die besten Restaurants des Landes Falstaff kürt die besten Restaurants des Landes Falstaff kürt die besten Restaurants des Landes

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seite 22 Das sind Österreichs beste Restaurants zählt als: 5 Clips, erschienen in: Wien (Kaufauflage und Gratisauflage) Niederösterreich, Oberösterreich, Steiermark, Kärnten, Salzburg/Tirol Zum eigenen Gebrauch nach §42a UrhG. Anfragen zum Inhalt und zu Nutzungsrechten bitte an den Verlag (Tel: 01/58811*0). Pressespiegel Seite 30 von 40

MADONNA Daily 22 falstaff GUIDE RESTAURANT & GAST H AU S

2021

Gäste bewerten die besten 1900 Lokale Österreichs.

Falstaff-Ranking: Die besten Lokale

Falstaff kürt die besten Restaurants 1. Steirereck (1030 Wien) 99 Pkt. 1. Landhaus Bacher (Mautern an der Donau) 99 Pkt 1. Obauer (Werfen) 99 Pkt. Erfolgs-Duo Heinz und Birgit Reitbauer mit ihrem Steirereck auf Platz 1. des Landes 2. Amador (1190 Wien) 98 Pkt. 2. Mraz & Sohn (1200 Wien) 98 Pkt. 2. Rote Wand Chef’s Table im Wiener Steirereck auch in diesem Jahr an der Spitze Schualhus (Lech) 98 Pkt. 3. Döllerer (Golling) 98 Pkt. 3. Ikarus Hangar-7 Die Falstaff-Gabeln wurden wieder vergeben. Top-3-Trio triumphiert auch im Corona-Jahr. Das sind die Top 5 Neueröffnungen (Salzburg) 98 Pkt 3. Paznaunerstube Trofana Royal (Ischgl) 98 Pkt. 4. Die Forelle (Weißensee) 97 Pkt. Auszeichnung. Das Steirereck in Wien, die ObauerBrüder in Salzburg und das Landhaus Bacher in Niederösterreich bilden wieder die quali1. Harald Irka am Pfarrhof (St. Andrä im Sausal) 97 Pkt. 2. Esslokal (Hadersdorf am Kamp) 91 Pkt. 3. Hausbar (1010 Wien) 90 Pkt. Platz 1 Lisl Wagner-Bacher und Thomas Dorfer landen auf Platz 1. 4. Die Weinbank – Restaurant tative Spitze des FalstaffRan 4. Reinhartshuber (S) 90 Pkt. (Ehrenhausen) 97 Pkt. kings. Mit jeweils 99 Punk Platz 1: Karl und Rudi Obauer. 4. Schlosskeller Südsteiermark 4. Griggeler Stuba (Lech) 97 Pkt. ten und 4 Gabeln verteidigt ausgezeichnet. Pablo Meier (Leibnitz) 90 Pkt. 4. Harald Irka am Pfarrhof das Trio seine VorjahresPlat Schomburg bietet den Gäs 5. Zuma (St. Andrä im Sausal) 97 Pkt. zierung im Guide für das ten im Wiener Schwarzen (Kitzbühel) 90 Pkt. 4. Silvio Nickol (1010 Wien) 97 Pkt. 4. Stüva (Ischgl) 97 Pkt. 5. Bootshaus Restaurant Jahr 2021. „Trotz des Ausnahmejahres haben wir so viele Restaurants wie noch nie im Kameel das „Beste Service“. Im Krisenjahr waren TakeawayKonzepte von zentraTop 10 der besten Hotels des Landes Guide. Alles, was gut und herrlich ist, auf beeindruckenden 702 Seiten, bewertet von 20.000 Falstaff GourmetclubMitgliedern“, schwärmt Herausgeber Wolfgang Rosam vom neuen Falstaff Restaurant Guide, der in einer Auflage von 35.000 Exem plaren erscheint. Der Titel „Gastronom des Jahres“ geht an Joschi Walch von der Roten Wand in Lech am Arlberg, Haya Molcho wird für ihr Lebenswerk ler Bedeutung, in dieser Kategorie wurde das MochiDuo Eddi Dimant und Tobi Müller für ihre TeishokuBoxen ausgezeichnet. Premiere. Erstmals gibt FalstaffHerausgeber Wolfgang Rosam auch einen HotelGuide für Österreich, Südtirol, Deutschland und die Schweiz heraus. Insgesamt wurden 1.100 Hotels bewertet – an der Spitze landete das Hotel Almhof Schneider in Vorarlberg. (Traunkirchen) 96 Pkt. 5. Senns Restaurant (Salzburg) 96 Pkt. 6. Aurelio’s (Lech) 96 Pkt. 7. Almhof Schneider Restaurant (Lech) 96 Pkt. 8. Aend (1060 Wien) 95 Pkt. 8. Gut Purbach (Purbach) 95 Pkt. 8. Konstantin Filippou (1010 Wien) 95 Pkt. 8. Mühltalhof (Neufelden) 95 Pkt. 8. Shiki (1010 Wien) 95 Pkt. 9. Caramé (Velden) 95 Pkt. 9. Interalpen-Hotel Tyrol Chef’s Table (Telfs/Buchen) 95 Pkt. 9. Kilian Stuba (Hirschegg) 95 Pkt. 1. Hotel Almhof Schneider (Vorarlberg) 100 Pkt. 2. Chalet N (Vorarlberg) 100 Pkt. 3. Hotel Trofana Royal 99 Pkt. 4. Hotel & Chalet Aurelio 99 Pkt. 5. Schlosshotel Ischgl (T) 99 Pkt. 6. Interalpen-Hotel Tyrol (T) 98 Pkt. 7. Park Hyatt Vienna (Wien) 98 Pkt. 8. Burg Vital Resort (Vorarlberg) 98 Pkt. € 9. Das Central – Alpine. Luxury.Life (Tirol) 98 Pkt. 10. Naturhotel Forsthofgut (Salzburg) 89 Pkt. Die fAlstAff-gewiNNer ihres buNDeslANDes fiNDeN sie iM regiONAl-teil Die Reihung ergibt sich aus Gesamtpunktzahl und Essensbewertung.zählt als: 5 Clips, erschienen in: Wien (Kaufauflage und Gratisauflage) Niederösterreich, Oberösterreich, Steiermark, Kärnten, Salzburg/Tirol Zum eigenen Gebrauch nach §42a UrhG. Anfragen zum Inhalt und zu Nutzungsrechten bitte an den Verlag (Tel: 01/58811*0). Ausgezeichnet für ihr Lebenswerk: Haya Molcho Gastronom des Jahres: Joschi Walch Bestes Take-away: Mochi (Wien) Eröffnung des Jahres: 3 Hacken (Wien) Bestes Landgasthaus: Loibnerhof (NÖ) Sonderpreise Preisträgerin Haya Molcho.