Nicht die Asche anbeten

INTERVIEW. Sydney, San Diego, Kitzbühel: Stanglwirt-Juniorchefin Maria Hauser über Fortschritt in einem Traditionshaus, SinnF lu encer , B eu rteilungen i m N et z und warum Kitz nicht Ischgl ist.

Von Carmen Oster

Der Stanglwirt ist – auch weFami lienbetrie b ei nst ei g en gen der Weißwurstparty am möchte. Gleichzeitig hätte ich in Rand e de r Ki tzbühel-R en den USA mein Arbeitsvisum nen – weltbekannt und seit 1722 verlängern können. Es war ein ist er im Besitz Ihrer Familie. Wie Bauchgefühl, das mich zurückist es, im Hotel aufzuwachsen? gebracht hat. Die Zeit war reif. MARIA HAUSER: Meine Geschwister und ich haben uns ein Wie setztman sich gegen die erZimmer mit Stockbett geteilt. fahrene Generation durch? Für uns war es völlig normal, Glücklicherweise ist es bei uns unser Zuhause mit Gästen und in der Familie ein Miteinander –Mitarbeitern zu teilen. Es war auch generationenübergreiund ist wie ein Stück heile Welt, fend. Natürlich wird da auch in der wir groß werden durften. diskutiert. Aber wir spielen wie Im Rahmen Ihrer Ausbildung spielt seinen Part. Es klingt harzog es Sie nach Sydney und Kalimonisch. fornien. War es wichtig, Österin einem Orchester – jeder reich zu verlassen? Kann man als junge FührungsDas war ein Abnabeln und Erkraft in einem Traditionshaus wachsenwerden. Ich habe die überhaupt etwas verändern? Welt kennengelernt, LebenserSelbstverständlich. Traditionsfahrungen gesammelt, viel leisbewusstsein heißt nicht, die ten und mich teilweise doppelt Asche anzubeten, sondern das und dreifach beweisen müsFeuer immer wieder neu zu entsen. So konnte ich mit viel mehr fachen. Die Welt entwickelt Selbstvertrauen zurückkehren. sich weiter. Es ist wichtig, Mein Vater hat mich immer wieTrends rechtzeitig zu erkennen. der in Entscheidungen eingeDie bäuerlichen Grundwerte sind. Das ist ehrlich gelebte gelegt, wenn jemand höflich bunden, auch als ich auf der andes Stanglwirts und das VermitIdentität. aufgetreten ist. Dabei ist es ein d er e n S eit e d er E r d e w a r . D at e l n v o n N e s t w ärme , G e b or g e n A u s druck v o n S t ä r k e u nd M u t , durch war ich in irgendeiner heit, Wertschätzung und SiWie wichtig ist Höflichkeit in Professionalität mit Herz zu F o r m i mmer m it d aheim v e r c her h eit s ind F a k t o r e n, d ie u ns der heutigen Geschäftswelt? v e r e i nen u nd d as e ine s chließ t bunden. Dann kam der Tag, an immer ausgemacht haben und Vor allem in der Geschäftswelt das andere nicht aus – ganz im zählt als: 5 Clips, erschienen in: Steiermark und Kärnten gesamt (Weiz, Ennstal, Graz, Leoben, Murtal, Mürztal, Süd-, Südwest-, Südost, - Ost-, Weststmk -- Klagenfurt, Lavanttal, dem er mich fragte, ob ich in den die in Zukunft wichtiger denn je St. Veit, Oberkärnten, Osttirol, Villach, Völkermarkt, Feldkirchen) Zum eigenen Gebrauch nach §42a UrhG. Digitale Nutzung gem PDN-Vertrag des VÖZ voez.at. wurde es oft als Schwäche ausGegenteil. Anfragen zum Inhalt und zu Nutzungsrechten bitte an den Verlag (Tel: 0316/875*0). Pressespiegel Seite 29 von 55 Seite: 1/2

Zur Person

Maria Hauser (37) ist die älteste T o c ht e r d es S t a nglwir t - P a a r s Magdalena und Balthasar Hauser. In Sydney studierte sie „Tourism andHospitalityBusiness Administration“. Nach ihrem Abschluss zog sie weiter nach Kalifornien – in San Diego arbeitete sie als Special Event Manager. Die Juniorchefin verantwortet heute Marketing, PR, Qualitätssicherung sowie Events beim Stanglwirt – allen voran die Weißwurstparty.

Maria Hauser: „Für uns war es völlig normal, unser Zuhause mit Gästen zu teilen“ STANGLWIRT (2)

mö glich da mit um zug eh en un d als Kunde ist es wichtig, sich ein Bild über die Glaubwürdigkeit der Bewertungen zu machen und sich trotzdem immer noch eine eigene Meinung zu bilden. Aktuell geschieht auch hier glücklicherweise eine wichtige Trendwende – weg von Menge hin zu mehr Qualität. Nach den Influencern gewinnen die „Sinnfluencer“ an Beachtung. Eine positive Entwicklung, die dem Stanglwirt entgegenkommt. Es geht darum, wer wirklich eine Geschichte zu erzählen hat und über die sozialen M e d ien e inen e cht e n M e h rw e rt transportieren kann.

Ischgl wurde zum Inbegriff der Coronakrise. Glauben Sie, dass s i ch K i tzbühel d u r c h s e i n en s t a r ken Eigennamen abheben kann? Ganz ohne irgendwelche Vergleiche anzustellen, ist es sicher B e r u f s b e g l so, dass Kitzbühel seit jeher eine besondere Rolle und Sie sind für Marketing und PR Wahrnehmung innehat und z us t ändig: W ie g e h en S ie m it B eVertrauen ausstrahlt, das über u r t e i lung e n a uf T r i p a dvis o r o der J a h r h undert e a uf g e b a u t w u r d e . Booking.com um? Die Wahrung dieses UrvertrauA ls U n t e r nehmer i st e s w ichtig, e ns i st n un e ine v e r a n t w o r die Bewertungen ernst zu nehmen und so transparent wie tungsvolle Aufgabe – auch für alle anderen Destinationen. zählt als: 5 Clips, erschienen in: Steiermark und Kärnten gesamt (Weiz, Ennstal, Graz, Leoben, Murtal, Mürztal, Süd-, Südwest-, Südost, - Ost-, Weststmk -- Klagenfurt, Lavanttal, St. Veit, Oberkärnten, Osttirol, Villach, Völkermarkt, Feldkirchen) Zum eigenen Gebrauch nach §42a UrhG. Digitale Nutzung gem PDN-Vertrag des VÖZ voez.at. Anfragen zum Inhalt und zu Nutzungsrechten bitte an den Verlag (Tel: 0316/875*0). Pressespiegel Seite 30 von 55 Seite: 2/2