https://goo.gl/UQW9wP
CU feature | 2
กับจุฬาฯ–ชนบท
สมนึก เต็งชาตะพันธุ์
นิสิตเก่าจุฬาฯ-ชนบท รุ่นที่ 3 คณะวิทยาศาสตร์ และประธานชมรม นิสิตเก่าจุฬาฯ-ชนบท
CU Issue | 4
CU capture | 5
CU pride | 6
ดร.ทนพ.สุกฤต ศิริขวัญพงศ์ อาจารย์ประจ�ำภาควิชาโภชนาการและการก�ำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ
CU pride | 7
นวัตกรรมเนยเทียมจากงาขี้ม้อน
CU knowledge | 8
CU Health | 9
กินให้เป็น ปาร์ตี้ปีใหม่ อย่างไรก็ไม่อ้วน
ผศ.ดร.นพ.ฐสิณัส ดิษยบุตร ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์ จุฬาฯ
งานปาร์ตี้เป็นสิ่งที่แทบจะหลีกเลี่ยงไม่ได้เลยในเดือนสุดท้ายของ การส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ หลายคนใช้ช่วงเวลานี้ในการให้รางวัล กับการท�ำงานหนักมาทั้งปีด้วยการกินเลี้ยงสังสรรค์ ปัญหาที่เกิดตาม มาคือน�้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น แล้วเราจะมีวิธีการเตรียมตัวไปงานเลี้ยง อย่างไรเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียกับสุขภาพ จนท�ำให้เกิดโรคต่างๆ ตามมา
Star l | 12 10 CUCUstar
CU engagement | 11
CU culture | 12
CU culture | 13 สุดารัตน์ ภูวสวัสดิ์
ผู้จัดการส่วนองค์กรและลูกค้าสัมพันธ์ ส�ำนักงานจัดการทรัพย์สิน จุฬาฯ
คุณรัฐการ เห็น
สุข
CU relax | 14
‘Strawberry Short’
‘Coco
nut C
ake’
‘Mont Blanc’
CU game | 15
โจทย์ : จงจับคู่ตัวจิ๊กซอว์ที่หายไปจากภาพ ว่าจิ๊กซอว์ตัวอักษรใดคู่กับช่องว่างหมายเลขใดในภาพ
CU inside | 16
CU INSIDE | 17
CU meeting board | 18
CU echo | 19
CU calendar | 20
ขอเชิญร่วมตอบแบบสอบถามเกีย่ วกับ วารสาร CU Around สำ�หรับ 100 ท่านแรก จะได้รบั ปฏิทนิ พ.ศ. 2562 แบบตัง้ โต๊ะ ชุด “จุฬาฯ ภูมทิ ศั น์” แทนคำ�ขอบคุณจากใจ