Boca Chica: 5 restaurantes con el mar a sus pies p. 8-9
RESUMEN TURISMO
Revista mensual de información turística de circulación gratuita • septiembre 2014 • Nro.17 • Año 2
Las escondidas playas de Las Galeras p. 24-25
Chic, el nuevo resort de lujo para adultos p.31
Barceló Casa Club.
Now Larimar.
Oficina Codelpa Santo Domingo.
Zoetry Aqua Punta Cana.
Royalton Punta Cana.
Pueblo Caribeño Samaná.
Codelpa: La constructora del turismo p.16-17
Contenido
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Gastronomía: La Tinaja, para comer bien en Jarabacoa .
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Destino
La opinión del director
Novedades del Turismo
Las escondidas playas de Las Galeras
Chic el nuevo resort de lujo para adultos
Momento de sonrisas
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Gastronomía: Boca Chica: 5 restaurantes con el mar a sus pies .
s indudable que los reportes de llegada de turistas extranjeros en los meses enero-julio permiten afirmar que estamos en uno de los mejores períodos de los últimos
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Novedades de Golf: Realizarán 3er Torneo de Golf La Romana-Bayahibe.
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Artículo Central
EMPREsA
: LA CODELPrAuCtOrA t COns rismO DEL tu EMPREsA
Codelpa: La constructora del turismo.
ña: Álvaro Pe os el valor “conocem ga a tiempo” de la entre PA sA CodEL dE LA EMPRE oBRAs éxiTos Es y oTRAs vALido ionAnTEs Los iMPREs RuCCión dE HoTEL LEs HAn RA dEL TuRísTiCAs, En LA ConsT ConsTRuCTo , LA sTRuCTuRA CoMo “LA dE inFRAE AsonAHoREsA dE oCiMiEnTo MoTivAdo A PRivAd HA EL RECon dE su EMPREsARiAL o”, Lo QuE EdiCión TuRisM izACión oRgAn LA 28AvA PRinCiPAL R, A dEdiCARLE sECTo CiAL. EsTE CoMER ExPosiCión
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Novedades Gastronómicas: Lo mejor de Sabor Capital .
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ort nuevo resltos chic el para adu de lujo
p.31
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Novedades de Turismo: Nuevo presidente de Asonahores.
Manuel Quiterio Cedeño Director Jose T. Cedeño Subdirector Redactores: Yamirys Liriano Neida Ovalles Abdia Acevedo Manuel Pérez Rafael Dario Durán Anya Durán Colaboradores: Adolfo López Luis José Chávez Sergio Cueto Dinamarca Bermúdez Directora de Ventas: Magderlyn Jorge Representante Comercial Zona Este: Flavia Anelli Editora de Estilo: Elsa Peña Nadal Diseño: Merian M. Pérez. Fotografía: Máximo Zorrilla Avenida Winston Churchill, Esq. Max Enríquez Ureña, Edificio InTempo, suite 302, Santo Domingo, República Dominicana. Tel.:809-683-3881,
RT@cicom.do http://issuu.com/cicom_digital
líder
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mensual Revista ión tuRística de infoRmac ón gRatuitaAño 2 • de ciRculaci • Nro.17 e 2014 • septiembr
Revista mensual de información turística de circulación gratuita, publicada por CICOM/EQUIPDATOS.
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RESUMEN tuRismo
RESUMEN TURISMO
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Caribeño
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p.16-17
La portada Diversas obras turísticas realizadas por la constructora Codelpa en los principales polos turísticos del país. • • •
Tome nota Las playas escondidas de Las Galeras
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on frecuencia queremos hacer cosas nuevas con la familia, amigos o solo con la pareja. A veces buscamos experiencias tranquilas, otras aspiramos a darle al descanso un toque de aventura, pero… ¿qué hacer si nos seduce optar por algo diferente, interesante, y sin grandes riesgos? RT propone en esta edición una visita a las playas escondidas de Las Galeras, en la regularmente apacible comunidad turística que se encuentra en la punta de la Península de Samaná. Nos deslumbran las extensas playas de Punta Cana, la Costa Norte o el entorno de Las Terrenas, también en Samaná. Igualmente son un imán para los playeros, las excepcionales Playa Rincón (próxima a Las Galeras) y Bahía de las Águilas. Sin negar el impacto visual de estos hermosos paisajes marinos, invitamos a vivir la experiencia de las pequeñas playas de arena blanca o dorada, generalmente aisladas, poco visitadas en algunos casos y de exuberante belleza. Una opción segura para la aventura que propones es acudir al hotel Grand Paradise Samaná que ofrece a sus huéspedes excursiones para conocer las escondidas playas de Las Galeras, en el litoral de Cabo Frontón y de la Bahía Rincón. La playa misma del hotel es particularmente atractiva. Visitar una o más de las playas escondidas de Las Galeras, es algo así como un paseo por el paraíso. Tome nota. No es más de lo mismo. •
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años. En enero se registró un crecimiento del 7.1%, en febrero 6.1%, en marzo 1.8%, en abril un 14.0%, en mayo un 18.4%, en junio un 12.6% y en julio un 9.3%. Excepto marzo, tuvimos incrementos notables que acumulan un aumento del 9.3% en la primera parte del año. Por este comportamiento la ocupación promedio de estos meses ha sido de un 79.8%, en comparación con 71.7% del mismo período del año pasado. En todos estos meses, inclusive en marzo, la ocupación reportada creció. Igualmente creció el gasto promedio diario que de US$122.53 en el primer trimestre del 2013 pasó a US$127.71 en el primer trimestre del 2014, y en el segundo trimestre aumento de US$126.56 a 128.50. Para considerar lo que esto significa en tan breve tiempo es importante tener en cuenta que las variaciones porcentuales en el gasto diario promedio de los extranjeros históricamente no son altas. Siempre se ha considerado, entre analistas del sector privado, que estos indicadores cuantitativos no son suficientes y que dada la importancia del sector para la economía, deberíamos invertir un poco más en producir información adicional para mejorar la capacidad de análisis. Pero, en lo que el hacha va y viene, esto es lo que tenemos. Otros considerandos son subjetivos. A partir de estas cifras la conclusión inicial es que la primera mitad del 2014 ha sido una de las mejores en muchos años. Los responsables del Ministerio de Turismo están más que satisfechos. También los hoteleros y en primera fila, los de Punta Cana, porque tienen la mayor parte del pastel. Y no es para menos. Sin embargo, tal satisfacción debería acompañarse de lecturas detenidas y profundas para entender mejor las razones de este éxito y conocer porqué en unos mercados sí y en otros no. Un ejercicio como este ayudaría mucho a mantener estas cifras.
Constructora del turismo ASONAHORES utiliza su Exposición Comercial anual para reconocer las empresas que se distinguen por sus servicios al desarrollo del turismo. Así, por ejemplo, ha reconocido al Grupo Puntacana, a Cervecería Presidente, al Banco Popular, y a otros. Algunas veces nos hemos sumado más a esta intención bautizando a estas empresas y así dijimos: ¨Presidente, la cerveza del turismo¨. ¨Popular, el banco del turismo¨. Ahora le toca a CODELPA, la constructora líder, por mucho, en el sector. Construir el 25% de las habitaciones de los grandes hoteles, puertos, aeropuertos, otorga esa titularidad. Creo que es de justicia considerar a CODELPA “la constructora del turismo”. • Manuel Quiterio Cedeño Mquiterio@cicom.do
Mquiterio@cicom.do
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gastronomia
La Tinaja, para comer bien en Jarabacoa Por Manuel Pérez
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l auge de las inversiones inmobiliarias turísticas, residencias y el crecimiento de la hotelería ha estimulado la expansión y diversificación de la oferta gastronómica, en Jarabacoa, ciudad que ha visto fortalecido su rol como la principal comunidad para el turismo interno no playero. Nuevos bares y restaurantes han surgido en los últimos años pero este florecimiento no ha opacado a La Tinaja, un emblemático establecimiento que es restaurante y repostería. Su menú incluye 23 tipos diferentes de sándwich (emparedados) y cinco de hamburguesas; presentados en pan pita, francés, de agua, de sándwich, integral y de tres cereales. La lista incluye los tradicionales (club, completo, pierna, jamón y queso…) y creaciones de la casa (tinaja, criollo, vasco, camarones y queso, filete de mero y queso). Los sándwiches tradicionales en pan de agua, insuperables y el pan integral que usan es fresco y algo más que sabroso. Lo mismo puede decirse del batido de frutas con el que los dominicanos gustan acompañar el sándwich (lechosa, piña, fresa, zapote, morir soñando, avena y zanahoria, y también jugo de naranja). El desayuno dominicano que se ofrece es tentador. Mangú suave majado a mano, acompañado con salami, con queso o huevos; aderezado con cebollín. El queso siempre es fresco porque se produce en Jarabacoa. El menú para almuerzo y cena –además de los sándwiches- incluye carnes y ensaladas. Las especialidades de la casa son el bistec encebollado y el chivo guisado. También se pueden pedir platos
Sus productos también son para llevar.
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Fachada de La Tinaja.
Historia El restaurante La Tinaja fue fundado en marzo de 1987 por Dagoberto Abreu, quién fue su chef hasta que pasó el relevo a su hijo y actual chef, Ricardo Abreu. Está ubicado desde su fundación en la calle Duarte, la principal, que es la continuación de la carretera que lleva a la ciudad desde La Vega.
Cientos de personas disfrutan del menú cada año.
Vinos y cervezas
a base de carne de cerdo y de pollo, y churrasco importado. El postre más solicitado es bizcocho de zanahoria, que se confecciona con zanahorias frescas cosechadas en Constanza (¡no se lo pierda!). Sus flanes, crema de leche, coco con leche y pan de
Además del atractivo menú de platos locales, se pueden adquirir buenos vinos y varias marcas de cerveza alemana. Y para que todo sea muy bueno, sus precios sorprenden.
Bizcocho de zanahoria.
guineo, completan la lista. Estos dulces, también se venden para llevar. Las puertas se abren a las 8:00 de la mañana y se cierran pasadas las 10:00 PM, de lunes a jueves, y los fines de semana hasta la media noche; horario que se extiende si hay clientes. •
ecoviajes
Religión y cultura en HigÜey
Higüey
Adolfo López Consultor ambiental
P
ese a estar muy cercano a Punta Cana, el polo turístico más importante de todo el Caribe, la ciudad de Higϋey todavía adolece de un movimiento de turistas significativo que disfrute de los atractivos con que cuenta. El monumento más interesante es una de las iglesias coloniales más antiguas que se conservan en América. La iglesia de San Dionisio, antiguo santuario de la Virgen de la Altagracia, edificada entre 1569 y 1572. Los hermanos Trejo, unos de los primeros colonos de Higϋey, trajeron un lienzo de la virgen que depositaron en la iglesia. La pureza de su estilo colonial, directamente heredado de las construcciones religiosas del Mediterráneo renacentista, se conjuga con la sobriedad de su decoración y la elegancia de sus proporciones, dando lugar a un conjunto arquitectónico armónico y recogido que reposa a la orilla del parque más antiguo de la ciudad.
Foto antigua de una procesión a la Iglesia de San Dionisio.
En contraste con la antigua iglesia colonial, se construyó entre 1947 y 1971, la imponente Basílica de La Altagracia. El arquitecto francés Andre Dunoyer de Segonzac, diseño un templo majestuoso que sorprende por la originalidad de sus formas y la belleza de su estilo. Esta basílica es lugar de peregrinación habitual de los devotos a la Virgen de la Altagracia, o lo que es lo mismo, de todos los dominicanos. El 21 de enero es el día de la Virgen
de la Altagracia, cuyas fiestas comienzan a partir del día 12 de este mes, y en ellas se celebran, además de las misas de rigor, algunos acontecimientos coloridos que nos ponen en contacto con las más hermosas tradiciones de la isla. Salves dominicanas, novenas y ceremonias de palos y atabales se suceden. Pero también hay otro día muy especial para acercarse a la basílica, el 14 de agosto. En esta fecha se bendicen los toros-ofrendas de Higϋey, aportados por los fieles en retribución de los favores concedidos por la Virgen.•
Iglesia de San Dionisio.
Peregrino frente a la imagen de la Virgen.
Salidas a partir de noviembre Desde US$ 750.00
RESERVE EN LÍNEA
emisivo@turinter.com | vacaciones@turinter.com
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www.turinter.com.do
gastronomía
Boca Chica: 5 restaurantes para almuerzos,
cenas y tragos con el mar a sus pies
Boca Marina.
Por Neida Ovalles Fotos: Máximo Zorrilla
B Ensalada Bocana.
Marina Makey.
oca Chica no es una comunidad perfecta pero tiene lo mejor: una de las características más apreciadas por quienes hacen turismo-- según las encuestas-- la actitud amable y la disposición de servicio de su gente. Y para el principal mercado turístico local, que es Santo Domingo, su proximidad. Por eso, una opción a considerar es un almuerzo o cena en uno de sus restaurantes al borde de la playa. Es una forma diferente de disfrutar de una buena oferta gastronómica en un agradable ambiente. Degustar ricos platos o un compartir con tragos y entremeses en Boca Chica es una atractiva experiencia, porque se hace disfrutando la frescura y los encantos del paisaje marino, y más aún si se escoge la caída de la tarde o se apro-
vechan las noches de luna llena o luna nueva. En algunos casos es como estar sentado en un muelle de madera, sintiendo y escuchando cómo las olas se mecen a tus pies. Un equipo de RT visitó esta comunidad vecina de Santo Domingo para presentar a nuestros lectores algunas de las mejores opciones.
la facilidad de disfrutar de un baño en esa área de la playa pero está abierto al público y tiene su acceso independiente por el lado Este.
Pelícano Beach
Ofrece verdaderas obras de arte culinario hechas con mariscos, pero también incluye en su menú algunos cortes de carne importada para complacer todos los gustos. Otro aspecto de su oferta es una completa cava de vinos que tiene un espacio destinado a su disfrute pero se puede escoger allí el de su preferencia para acompañar sus alimentos y llevarlo a su mesa. También, tiene un humidor con una variada selección de finos puros.
Su comida ofrece platos que se caracterizan por poseer sabores fuertes, con predominio de frutos del mar, concebido para complacer los antojos. Incluye desde pizzas hasta sushis. Es una buena opción para salidas familiares de fin de semana porque con frecuencia se colocan juegos inflables para el entretenimiento de todos. El restaurante, que es parte de la infraestructura del Hotel Be Live Hamaca, ofrece a sus clientes
Duarte esquina Caracol #1 809-472-9347
Neptunos
Enrollado de Churrasco de Neptunos.
Arroz Boca Chica estilo Paella, Pelícano.
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Marina Makey.
Neptunos.
gastronomía Para completar la experiencia marina, cuenta con una plataforma desde la cual se disfruta de un agradable baño en el mar, o si lo prefiere, puede refrescarse en uno de los tres jacuzzis ubicados en diversas áreas del restaurante.
Pelícano Beach.
Calle Duarte #12 809-523-4703
Boca Marina Se caracteriza por su menú basado en platos internacionales creados con ingredientes frescos. Se destaca la clásica “Paella Marinera” y los “Hongos Portobello con Camarones”, plato que ha sido premiado en varias ocasiones. Es un ambiente tranquilo y uno de los preferidos para bodas, cumpleaños y otras actividades. Calle Prolongación Duarte #12-A 809-688-6810 y 809-523-6702
Marina Makey Es una marina que forma parte del Hotel Don Juan y atiende embarcaciones menores con servicios de agua, energía, internet y televisión por cable; además, tiene un bar y restaurant, abierto al público, al que se llega a través del hotel, pudiendo utilizar su parqueo. Reinan las bebidas Premium y deliciosos platos con predominio de los mariscos; entre ellos el típico “Pescado al estilo Boca Chica” y el “Pulpo a la vinagreta”. Av. Abraham Nuñez (Dentro del Hotel Don Juan)
Noches de Luna Llena
809- 523-4511
Bocana
Los días del cambio lunar a Luna Llena, en lo que resta del año 2014, y por lo tanto, adecuados para cenar en noches espectaculares en Boca Chica, son:
Es un espacio familiar ubicado en la primera línea de la playa, dedicado a quienes disfrutan la comida dominicana bien elaborada, pero también ofrece cocina internacional. Su salón esta cobijado con cana y el área exterior, junto al mar, está bajo cocoteros. •
Septiembre Martes 9, Luna Llena
Av. Abraham Nuñez #27
Octubre
809-523-9648
Pelícano Beach.
Miércoles 8, Luna Llena
Noviembre Jueves 6 Luna Llena
Diciembre Sábado 6 Luna Llena El día señalado en el calendario lunar es el que corresponde al día en que la luna cambia a Luna Llena pero dos días antes y dos después, la luna se muestra impresionante llenando de luz el paisaje.• Bocana.
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gastronomia
El café perfecto está en RD
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l balance perfecto entre las notas ácidas y amargas de flores y frutas; el sabor del caramelo, del chocolate, de la almendra y hasta de la dulce miel, se unen para crear una taza de café Illy. Presente en el país desde 2007, representada por “Piacere Café SRL”, Illy ha deleitado los más exigentes paladares dominicanos y está presente, como un invitado preferido, en restaurantes, cafés, bares, hoteles y en muchas oficinas y hogares del país. La tecnología de la marca, para ofrecernos esa taza de buen café tan deseada, es de muy fácil uso. Sus exclusivas máquinas son precisas y los envases que se usan para producir cada taza son delicadamente cerradas y presurizados con gas inerte para im-
El rico aroma característico de Illy es el resultado de la mezcla de 9 variedades de Coffea Arabica, provenientes de diferentes países. pedir que el oxígeno afecte al café que contienen. De esta manera, el aroma reposa hasta que lo despiertan. El rico aroma característico de Illy es el resultado de la mezcla de nueve variantes de Coffea Arabica provenientes de diferentes países seleccionadas de las mejores cosechas del mundo, con una elaboración impecable que integra las mejores tecnologías. Son procesos resultantes de ochenta años de pasión familiar
y empresarial, en los que se apoya la marca. La calidad se logra gracias a las secciones regulares de prueba realizadas por un liquorer, figura clave en el resultado final que es al café lo que el enólogo es al vino. Los liquorer Illy trabajan en equipo, combinándose para integrar la competencia y la sensibilidad particular de cada uno. Ellos aseguran que las característi-
cas de cada tipo sean permanentes, y cada partida se degusta y evalúa hasta ocho veces antes de entrar en la composición de la mezcla. De este modo, Illy garantiza su propósito de que todos aprecien el mejor café que la naturaleza puede aportar y se enamoren del sabor que ofrecen sus métodos de cultivo y transformación. Roberto Dalloca, dice que la misión de Illy es deleitar a los consumidores de RD y todo el mundo con un Café Excelente. Es distribuido de manera exclusiva para la República Dominicana, por Piacere Cafe Srl.• 809 6891424 – 6891454 www.illy.com
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verano
¡Feliz verano cuidando la piel!
Sugerencias
Dra. Cynthia Taveras Especialista en medicina regenerativa, medicina estética y nutriología clínica.
• Usar un protector solar adecuado para tú piel (seca, mixta o grasa) es de vital importancia. Debe tener una protección mayor a 30 FPS para que sirva como pantalla solar que impida el paso de los rayos. Debe retocarse cada 3 horas si va a estar expuesto directamente al sol.
Fotos: Máximo Zorrilla y freepik.es
L
a República Dominicana posee un clima privilegiado que proporciona una gran variedad de microclimas para el turismo, los que hacen del país un excelente punto de veraneo. Aquí prácticamente no sentimos los cambios de estaciones ya que vivimos en el trópico y se puede decir que todo el año es verano; aún así, en los meses que corresponden al verano, los rayos del sol tocan de manera más directa y las temperaturas se intensifican. Esta es la causa número uno del envejecimiento precoz y de condiciones más serias como el cáncer de piel; razón por la cual se deben tomar las medidas necesarias para que la piel no se vea afectada y poder así disfrutar de nuestro maravilloso y privilegiado clima. Estos rayos UV están cargados de radicales libres que son tóxicos para el cuerpo y pueden dañar el material genético de las células. Estos pueden ser combatidos a través de la ingesta de antioxidantes como vitamina E y vitamina C; minerales como zinc, hierro, cobre y magnesio que significarían cambios muy positivos en la salud, al igual que frutas como el kiwi y la guayaba y vegetales como el coliflor y el brócoli. Las quemaduras y bronceados excesivos son señales de que la piel ha sido lastimada. La posibilidad de tener arrugas prematuras, cáncer de piel y foto en12 RT
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• Mantenerse hidratado es muy importante, ya que la ingesta de suficiente líquido evitará una deshidratación por exposición solar. El líquido preferible es el agua. • Escoger el horario de exposición, evitando el período entre 10 de la mañana a 3 de la tarde. • Los protectores solares una vez abiertos deben usarse en un período no mayor de 3 meses, ya que inician un proceso de oxidación y descomposición. Trascurrido este tiempo pierden su efectividad.
vejecimiento cutáneo, esta íntimamente relacionada con el nivel de agresión que reciba la superficie cutánea. Por esto, es de suma importancia tomar medidas que nos aseguren una exposición al sol de forma segura y confiable. Muchas personas no utilizan los protectores solares porque suponen que estos disminuyen el bronceado, lo cual
resulta un falso mito, en realidad lo que hace es permitir que la piel se broncee adecuadamente y al mismo tiempo se proteja y logra que el bronceado dure más y la piel no sufra los efectos negativos de los rayos). ¡Feliz verano! • 809-222-3644 y 809.621-9090
• Hidratar la piel luego de la exposición solar. Recomendamos las cremas de aloe, que restablecen rápidamente la temperatura y el Ph de la piel, y tienen la particularidad de que pueden ser usadas por todas las personas. (Una buena práctica es hervir agua de manzanilla con aloe y luego de enfriada, ponerla en la piel por unos minutos, después de exponerse al sol).
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Los mejores eventos todo incluido en Playa Bávaro El resort todo incluido más completo de República Dominicana. Está formado por 2 hoteles, el Barceló Palace Deluxe y el Barceló Bávaro Beach (Adults Only), con un total de 1.991 habitaciones, y un impresionante centro de convenciones con capacidad hasta 3.000 personas.
Mucho más que eventos
Business center, 14 restaurantes, 16 bares, 7 canchas de tenis, 4 pistas polideportivas (fútbol, balonmano, baloncesto y voleibol), campo de golf de 18 hoyos, piscinas, spa, casino y discoteca.
VO
20 km | Punta Cana Int’l 190 km | Las Américas Int’l Playa Bávaro 60 km | Higüey 205 km | Santo Domingo Campo de golf “The Lakes” diseñado por P. B. Dye
PUNTA CANA REPÚBLICA DOMINICANA | PO BOX 3177 +1 809 686 5797 | +1 809 200 BARCELO bavaro.grupos-gte@barcelo.com www.barcelomeetings.com
club rt
Qué es el Club RT Sorteo mes de Agosto La señora Leidy Dayana Morel, empleada del salón Kore Peluquería, ubicado en la calle David Masalle no. 18, Ens. Julieta, resultó ganadora del sorteo correspondiente al mes de julio, consistente en un fin de semana para dos personas en un hotel todo incluido. La rifa correspondiente al mes de agosto se realizó en el salón Gabot’s Beauty Center y Spa de la avenida Independencia no. 2503, donde resultó ganador el salón de belleza Morena, ubicado en Los Ríos.
Staff del salón Gabot’s Beauty Center y Spa.
El “Club RT” ha sido creado para premiar a los salones de belleza y establecimientos similares que ofrecen a sus clientes la revista “RT” como material de lectura.
En casos de pérdida, los miembros del CLUB RT pueden llamar al 809683-3881 para pedir la reposición de los ejemplares de la edición del mes. Los sorteos se realizan en un establecimiento donde los bolos numerados son sacados del globo, en presencia de todos los presentes en el local, a los fines de garantizar la transparencia. La foto y nombre del centro de belleza ganador se publica en la edición de la Revista RT.
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os premios sorteados por el “Club RT” consisten en fines de semanas en resorts todo incluido; cenas en reconocidos restaurantes; premio especial anual para vacacionar, y publicidad gratuita al salón donde se realice la rifa. Para ser miembro del “Club RT”, el salón de belleza sólo tiene que inscribirse para recibir los ejemplares de la Revista RT, de distribución gratuita, y mantenerla en su establecimiento como material de lectura para sus clientes. (Los interesados deben escribir a: RT@cicom.do)
Staff del Salón Koré.
Rifas especiales Para las rifas especiales, los centros de belleza y otros establecimientos asociados (consultorios médicos, restaurantes, etc.) reciben visitas sorpresas de un representante de RT y en aquellos donde se encuentre a personas leyendo la Revista, se les entregarán, tanto al lector como al personal, boletos para el sorteo. La próxima rifa especial se realizará en el mes de diciembre del 2014.
Rifas regulares Los centros afiliados al CLUB RT reciben un número con el que participan en las rifas regulares. Una vez se identifica al establecimiento premiado, se acude a él y se comprueba que la revista está disponible para sus clientes. A continuación se escoge al azar, entre su personal, a la persona ganadora.
Sobre RT
Magderlyn Jorge, directora de ventas de la Revista RT, entrega el certificado a Leidy Dayana Morel, del Salón Kore.
SUSCRIPCION GRATIS: 809-683-3881 / RT@cicom.do 14 RT
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La Revista RT es una publicación mensual, editada por el Centro de Información y Comunicación (CICOM), que ofrece información sobre la oferta turística y los lugares más interesantes para el ocio y la diversión en los días de descanso o de vacaciones. •
CODELPA: la constructora del turismo EMPRESA
Álvaro Peña: “conocemos el valor de la entrega a tiempo” Los impresionantes éxitos de la empresa Codelpa en la construcción de hoteles y otras obras de infraestructura turísticas, les han valido el reconocimiento como “la constructora del turismo”, lo que ha motivado a ASONAHORES, la principal organización empresarial privada de este sector, a dedicarle la 28ava edición de su Exposición Comercial.
Por Margarito Castillo Fotos: Cortesía de Codelpa
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sta empresa salió al mercado en 1988 en Santiago, dedicada principalmente a crear edificios residenciales; construyó su primer hotel en esa ciudad y decidió meterse de lleno en el sector turismo. La calidad de sus edificaciones y el cumplimiento del tiempo pactado para la entrega, han convertido a Codelpa en la constructora líder del turismo. Ha construido 12 mil habitaciones-alrededor del 25% de las que existen
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hoy en los grandes hoteles turísticos-- y actualmente construye edificaciones en aeropuertos y puertos, un hotel en Jamaica y un edificio comercial en Haití. Su creador y líder, el ingeniero Álvaro Peña, explicó a RT que cuando asume un proyecto se hace parte de él y considera que “conocer “el valor económico de la entrega a tiempo, es uno de los factores que explican el éxito de la empresa. A continuación algunos detalles de la historia de Codelpa y las respuestas del señor Peña a las preguntas de RT, con motivo del reconocimiento otorgado por ASONAHORES:
RT ¿Cuál fue su primer proyecto en turismo? ¿Qué lo motivó a interesarse en este sector? Álvaro Peña. El inicio de Codelpa en el sector turístico tiene tres etapas: 1ro. --Al final de los 80, el país atravesaba por una crisis económica y el grupo Caribe Tours nos había encargado una plaza comercial, fuimos a México en busca de nueva tecnología y la plaza terminó siendo lo que es hoy el Hotel Gran Almirante. 2da.--Ya con la experiencia de 120 habitaciones hoteleras construidas, trabajamos en la ampliación del Hotel Pun-
ta Goleta, en Puerto Plata; en pleno auge del turismo en la zona norte, sería para 1993. Lo que realmente marca el inicio del gran crecimiento: la construcción en Punta Cana del Hotel Hodelpa Caribe Club, que hoy pertenece a la cadena Princess. ¿Qué nos motivó? Nada es al azar. Ya para esa época la Republica Dominicana registraba un crecimiento sostenido del turismo y siendo las construcciones de hoteles las de mayor envergadura en el sector privado, tomamos esa decisión.
EMPRESA
Barceló Bávaro Palace Deluxe.
RT ¿Cuáles proyectos están realizando en la actualidad y cuál es el más importante? AP. La ampliación de la Terminal II en el Aeropuerto Internacional de Punta Cana, cuyo tiempo de ejecución es de 6 meses; la terminal de cruceros Carnival en Puerto Plata; la remodelación del Hotel Jaragua en Santo Domingo; el Chic, en Uvero Alto; el Hyatt Hotel en Montego Bay Jamaica; las oficinas del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), en Haití; entre otros. En Codelpa cada proyecto es importante y cada uno es un nuevo desafío. ¿Cómo preguntarle a un padre cuál hijo es más importante? RT ¿Cuáles son los factores que entiende los han convertido en la empresa líder en construcción en el turismo? AP. Cuando asumimos un proyecto nos hacemos parte de él, pero entre otros, principalmente se destacan los siguientes: • Entender las necesidades de nuestros clientes. • Conocer el valor económico de la entrega a tiempo
Condominios Aquamarina Cap Cana.
• Estar conscientes de que las personas que se alojarán en estos hoteles son las que hablarán de nuestro país en el extranjero. • La responsabilidad como empresa constructora de la seguridad estructural que debe brindárseles a las personas que trabajan y se alojan en ellos.
RT ¿Cómo va su proyecto de expansión internacional? AP. Vamos por buen camino. Es una meta a mediano y largo plazo que implica preparar nuestros recursos humanos, dotándoles siempre de las herramientas que necesiten en el país donde estemos operando.
Historia Codelpa nació en 1988, en la ciudad de Santiago de los Caballeros. Desde sus inicios se dedicó a la construcción de torres residenciales, desarrollando el concepto vertical como una respuesta al crecimiento urbano. En el año 2000 abrió oficinas en Bávaro y Santo Domingo, y más tarde, en Samaná y La Romana. El paso siguiente fue operar en otros países del Caribe donde ha establecido fuertes lazos comerciales.
Expansión Como parte de su crecimiento se ha diversificado, creando unidades complementarias de negocios y con alianzas estratégicas que incluyen productos y servicios de ingeniería, equipos pesados de construcción, y la fabricación de blocks y hormigón hidráulico. Tiene una gran flota de equipos pesados que proporcionan el apoyo necesario para ejecutar proyectos con eficiencia. Blocks del País. La gran demanda de productos de alta calidad para proyectos turísticos en el Este, lleva a Codelpa -en el 2005- a incursionar en la fabricación de blocks con la marca “Blocks del País”. Su capacidad es de 60,000 mil unidades diarias.
Concredom. Es una empresa asociada a Codelpa, dedicada a fabricar y bombear concreto hidráulico. Sus laboratorios y equipos de última tecnología aseguran altos estándares de calidad.
Valores Su política empresarial parte de valores corporativos que importantizan la calidad e interés en el servicio al cliente: Priorizar la acción; simplificar lo difícil; construir relaciones fiables con clientes, proveedores y colaboradores; trabajar en forma socialmente correcta y ambientalmente responsable. Estos valores han sustentado su actuación, contribuyendo al crecimiento económico del país; generando empleos y oportunidades de negocios y creando alianzas de valor que ayudan al éxito de sus clientes y proveedores, así como al desarrollo de las comunidades donde opera. •
Residenciales Los proyectos residenciales marcan el inicio de la historia de Codelpa. Se destacan: • Condominios Aquamarina • Residencia Los Pinos I y II • Jardín Real • Rincón Real • Rosaleda • Sara Noemí • Rosa Esmeralda • Framboyán • Portón Real • Villa Real • Torre Real • Torre del Rey • Residencial Menicucci • Mella • Monarca Torre • Esmeralda • Residencial Alba. • Condominios Aquamarina (Cap Cana)
Empresa líder Codelpa es una empresa líder en la edificación de proyectos hoteleros, con más de 12,000 habitaciones construidas para importantes cadenas nacionales e internacionales. • Barceló Bávaro Palace Deluxe • Barceló Family Deluxe • Barceló Casa Club • Gran Bahía Príncipe Bávaro • Gran Bahía Príncipe Ámbar • Gran Bahía Príncipe El Portillo • Gran Bahía Príncipe Jamaica • Now Larimar Punta Cana • Secrets Royal Beach • Ocean Blue & Sand • Hodelpa Gran Almirante • Dreams Palm Beach Punta Cana • Dreams La Romana Resort & Spa • Fishing Lodge • Barceló Premium • Caribe Club Princess Beach Resort & Spa • Tropical Club Princess Beach Resort & Spa • Punta Cana Princess All Suites Resort & Spa
Comerciales e industriales Codelpa ha incursionado en proyectos comerciales e industriales en importantes ciudades dominicanas: • Plaza Caribe • Terminal Caribe Tours • Calzados José Manuel • Industrias Santiago • Brent Wood Clothes • Showroom Industria del Granito Menicucci • Santiago Christian School • Estacionamiento Caribe Tours • Pueblo Caribeño (Samaná)
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exposición
Exposición Comercial Asonahores
ha logrado la fidelidad de importantes empresas por más de una década
GTS Dominicana.
Corporación Multi Inversiones.
Nestle Dominicana.
Arturo Villanueva, Thelma Martínez y Alvaro Peña.
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ste año se celebra la XXVIII versión de esa importante muestra que tiene por objetivo fortalecer las relaciones comerciales entre los proveedores del sector turístico nacional y quienes contratan sus servicios. La importancia del evento se refleja en la participación de algunas empresas durante más de una década de manera ininterrumpida, lo que ha hecho que el evento se fortalezca cada año con su vigencia y con la entrada de nuevos expositores que complementan la oferta de la exposición. En los últimos diez años la muestra ha contado de manera sostenida con la participación de reconocidas empresas, tales como el Banco Popular Dominicano, Caribbean Catering Services, Nestlé Dominicana, Pinturas Tropical, Col-
Molinos del Ozama.
La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores) nos trae, una vez más, la Exposición Comercial Asonahores de comercialización de bienes y servicios entre suplidores de la industria hotelera y gastronómica más importante que se realiza en República Dominicana. chones y Mueblería La Nacional, GTS Dominicana y la Casa del Acero Inoxidable; también de Panadería y Productos María, NTD Ingredientes, Molinos del Ozama, Toribio Monés, Presidente, Brugal y El Catador. La exposición es visitada por directores generales, chefs, directores de alimentos y bebidas, propietarios y administradores de hoteles, restaurantes, cafeterías, servicios de catering, bares, hospitales, casinos, reposterías,
comedores institucionales, gerentes de compras y representantes de marcas extranjeras. Esto la convierte en una excelente oportunidad para que los participantes puedan promover productos o servicios a los hoteles y restaurantes del país, así como a una gran cantidad de empresas afines, y para fortalecer las relaciones comerciales con sus principales clientes y adquirir nuevas cuentas. Además, permite a los visitantes
identificar oportunidades de negocios, hacer más eficiente su oferta y estrechar vínculos con sus proveedores actuales.
Banco Popular Dominicano Juan Manuel Martín De Oliva, Vicepresidente del Área de Turismo y Banca de Empresas Zona Este del Banco Popular Dominicano, explica que su participación en la Expo Comercial ha sido de respaldo y acompañamiento siempre, y señala que esta relación con el sector se robusteció enormemente con la creación del Área de Negocios Turísticos en el banco en 2007, unidad especializada en dar respuesta a las necesidades específicas de la inversión en turismo, entre ellas, la participación en iniciativas como la Exposición Comercial de ASONAHORES. septiembre 2014
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exposición Dice, además, que “fruto de todo este trabajo en ferias como esta, en menos de una década el banco ha inyectado más de US$1,400 millones en financiamientos para la industria turística nacional, muestra del apoyo recíproco y la confianza entre la entidad financiera y el sector”. Martín de Oliva, señala que el Popular elogia la labor desarrolladla por Asonahores, y asegura que el respaldo se mantendrá. “Siempre nos encontrarán a su lado como socios financieros estratégicos para continuar desarrollando de forma sostenible la oferta turística del país”.
Toribio Monés Según explica Juan José Toribio, gerente de la empresa suplidora de equipos contra incendios Toribio Monés, su experiencia en la muestra ha sido muy satisfactoria, pues le ha permitido acercarse a los clientes del sector y establecer nuevos contactos y relaciones. “La exposición es nuestra principal actividad de cara al público y se ha convertido en un reto superar cada año la entrega anterior”, aseguró. Para esta empresa, es motivo de satisfacción y orgullo estar en la lista de las entidades que por más de 10 años participan en la Exposición
Cerveza Presidente.
Banco Popular Dominicano.
Comercial de Asonahores. “Lo recibimos como un reconocimiento a nuestro esfuerzo y empeño. Hemos querido llevar lo mejor del sector de seguridad contra incendios para contribuir a proteger las vidas y propiedades involucradas en el renglón económico de mayor crecimiento nacional”; señaló Toribio. La versión 2014 de la exposición será dedicada a Constructora del País (Codelpa), en la persona del su presidente, Álvaro Peña, por los aportes rea-
lizados al desarrollo del sector turístico del país por más de 25 años, durante los que ha renovado y construido hoteles como el Barceló Bávaro Palace Deluxe, Gran Bahía Príncipe Bávaro, Gran Bahía Príncipe Ámbar, Gran Bahía Príncipe El Portillo, Now Larimar Punta Cana, Secrets Royal Beach y Ocean Blue &Sand. Este año el evento será realizado del 10 al 12 de septiembre en el Barceló Bávaro Convention Center, en Punta Cana. •
NTD Ingredientes.
Panaderia y Productos María.
Empresas fieles por más de 10 años a la exposición 1. Banco Popular: Es la principal institución financiera de capital privado del país que ofrece servicios bancarios con la mayor garantía y seguridad desde 1964. 2. Nestlè Dominicana: es una de las principales empresas proveedoras de alimentos y bebidas del mundo, desde 1866, y con 52 años de experiencia en el mercado dominicano, comercializando marcas como Carnation, Nescafé, Supligen, La Lechera, Nido, Helados Nestlé, Maggi, Nesquik, Cheerios, Buitoni, Perrier, San Pellegrino, Vittel, Purina, Friskies y Alpo. 3. Pinturas Tropical: Empresa con 25 años en el mercado dominicano ofreciendo productos de revestimientos para la protección y decoración de las superficies, tales como pinturas, esmaltes y barnices de tipo arquitectónico y decorativo; lacas y esmaltes para la industria automotriz y para muebles de madera; además de pinturas para mantenimiento industrial, marinas y para la demarcación de tráfico. 4. Colchones y Mueblería La Nacional: Es uno de los más grandes y modernos complejos industriales del Caribe dedicados a la manufac20 RT
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tura de muebles y colchones de clase mundial, desde 1940. Representa en el país a las marca internacional de colchones Simmons, con sus productos líderes Beautyrest y Backcare; a Atlas, la reconocida marca centroamericana de electrodomésticos de línea blanca; y las marcas autónomas del grupo Comfortech y Colchones Nacional. Esta empresa ha sido receptora de galardones y reconocimientos internacionales como el Premio a la Calidad Empresa Exportadora y Premio Oro Internacional Europa. 5. GTS Dominicana: Es una de las principales empresas del país en la importación y distribución para el sector turístico y hotelero de la República Dominicana, con más de 20 años de experiencia. 6. La Casa del Acero Inoxidable: Suplidores en el suministro de equipos de cocinas y bares para hoteles y restaurantes que además ofrece consultaría Institucional para el diseño de los diferentes planos, como distribución de equipos eléctricos, sanitarios y de gas. Está afiliada a Indusmetal Blanco Lìster C.por A. Es una compañía especializada en la fabricación
de equipos inoxidables como mesas, campanas, fregaderos y repisas; además fabrican estaciones de buffet bajo la marca Royal’s Buffet. 7. Panadería y Productos María: Empresa dedicada a la fabricación de tortillas de maíz y de trigo artesanales, así como a la distribución de productos afines como chiles en conservas y salsas para tacos. 8. NTD Ingredientes: Es uno de los líderes en la oferta de productos de panificación, reposterías, heladería y tiendas de autoservicios y hotelería. Es importador de las marcas de más tradición y prestigio a nivel mundial. 9. Molinos del Ozama: Industria cimera en la comercialización de harinas y pastas para hoteles y restaurantes. Participa por décimo cuarta ocasión consecutiva en la Exposición Comercial Asonahores, donde en años anteriores ha presentado propuestas innovadoras para la industria. 10. Toribio Monés: Es una empresa dominicana con más de 40 años de servicio en el manejo de incendios, con la ayuda de profesionales y técnicos de amplia experiencia en la prevención de este tipo de desastres
y como representante certificado de fabricantes de extintores y equipos afines. 11. Presidente: Icono de la dominicanidad desde 1935. Esta cerveza tipo Pilsener es una de las bebidas nacionales más consumidas en el país, con gran aceptación también en los hoteles y restaurantes. 12. Brugal: Esta marca de ron de producción local es otro de los emblemas de la industria dominicana, con una trayectoria que data de 1888. Es una de las bebidas dominicanas de mayor demanda, tanto en el país como en el extranjero, así como en los diferentes hoteles del país, donde es requerida por nacionales y turistas. 13. El Catador: Es una de la principales empresas de importación y distribución de vinos de diferentes partes del mundo, con más de 30 años de experiencia en el mercado dominicano. 14 Caribbean Catering Services: Es una compañía que ofrece servicios de alimentación para vuelos. Esta establecida en República Dominicana y provee un excelente servicio de comida y bebida, tanto a líneas aéreas comerciales como privadas.
destino Cabo Cabrón
Grand Paradise Samaná
El Valle
Visita el paraíso:
Playa Fronton
Playa Rincón
Santa Bárbara de Samaná
las escondidas playas de Las Galeras
Los Cacaos
Por Annia Durán Fotos: Máximo Zorrilla
V
isitar Las Galeras en Samaná es disfrutar de la naturaleza en sus formas más puras y encontrarse con un contraste sin igual de vegetación, delicada arena blanca y una amalgama de tonos entre aqua y turquesa que se extiende como un manto tornasol sobre la inmensa bahía de aguas mansas. El hotel más importante de este lugar turístico es el Grand Paradise Samaná de la cadena Ahmsa Marina, y una de las ofertas adicionales de este establecimiento son las excursiones por mar para conocer y disfrutar de un conjunto de pequeñas playas que se extiende por toda la costa del extremo oriental de la península; desde Cabo Cabrón a Cabo Frontón, los guardianes naturales de la espectacular Bahía Rincón. Son mayormente pequeñas ensenadas con condiciones excepcionales y paisajes marinos únicos, con la particularidad de que la mayoría de ellas está ubicada en lugares donde el acceso por tierra es difícil, por lo que son poco visitadas y se prestan para vivir momentos especiales en pequeños grupos; momentos familiares, o de parejas.
Buen inicio El inicio mismo de una aventura playera impresiona. La zona de playa del Grand Paradise Samaná tiene la particularidad de contar con un amplio paisaje de gramíneas, bajo un bosque de cocoteros que sirve de antesala a la hermosa alfombra de arena blanca en la que descansa el vaivén de las olas.
Playa Grande del Grand Paradise Samaná.
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destino La transparencia de las aguas, incluso en las áreas más profundas, hace de esta parte de la bahía una zona ideal para la práctica de snorkel. En la parte un poco más profunda se encuentra un acuario natural. La playa del hotel se llama “Playa Grande” y desde ella parte la lancha para las excursiones que le llevarán a visitar una, o varias playas. El paseo puede incluir alimentos y bebidas, según sea el interés y las características deseadas para esta experiencia.
Playa Rincón
Las playas Desde el Grand Paradise Samaná, tomando rumbo Noroeste (a la izquierda), hacia Cabo Cabrón para llegar a la excepcional Playa Rincón, se puede escoger entre varias playas o visitar y disfrutar varias en un mismo día: LA PLAYITA. Es un remanso de paz donde los visitantes se sentirán como en un oasis natural que invita a la contemplación de la biodiversidad marina de la zona. LOS CALETONES. Está próxima a La Playita. Aquí el agua toma una tonalidad turquesa que contrasta con el azul intenso que se despliega en alta mar. PLAYA DEL AMOR. La vegetación se vuelve más copiosa y parece abrigar la pequeña ensenada, dándole un aspecto de intimidad que probablemente motivó la denominación con la que es conocida. PLAYA COLORA. Su nombre viene dado por el notable color de la arena al entrar en esta zona, que se torna ligeramente anaranjado. Esta área destaca por sus aguas cristalinas y la hermosa vista que ofrece el mar desde los altos de la colina que la circunda. Esta particularidad ha hecho que el área próxima a Playa Colorá haya sido escogida para el establecimiento de hoteles tipo villas y casas de veraneo privadas; incluida una que fue propiedad de la reconocida artista colombiana Shakira. PLAYA NIÑINGO. La arena toma la coloración blanca que caracteriza la zona al llegar a este lugar de Playa Niñingo, una zona de aguas turquesa ideal
Playa del Amor.
La playita.
para quienes buscan descansar en un ambiente tranquilo y relajado. MARIANITO. Una pequeña ensenada de alrededor de 60 metros, poco frecuentada, por lo que es una excelente opción para quienes buscan un baño fresco o la simple brisa del mar en un ambiente íntimo y tranquilo. EL PREMAN. Unos 300 metros de playa que se pueden distinguir por sus aguas de un color aqua muy claro que armoniza a la perfección con la franja blanca que dibuja en sus orillas.
Otras playas Desde el Grand Paradise Samaná, tomando rumbo Noreste, para dar la vuelta a Cabo Frontón (a la derecha) se pueden visitar y disfrutar de otras playas de impresionante belleza, más aisladas aún por su muy difícil acceso por tierra. Las más conocidas son Playa Frontón y Playa Madam; para ir a ellas también se pueden contratar excursiones en el hotel, pero estas serán motivo de otro reportaje. •
Después de El Premán, aparece Playa Rincón, más de mil metros de arena blanca que llegan hasta donde la bahía muere en un imponente farallón. Es la de mayor extensión de la costa y tiene acceso por mar y por carretera. Al llegar, queda la impresión de haber descubierto un oasis de encantadora belleza en el rincón más apartado de la bahía. El extremo de la playa ha sido bautizado con el nombre Caño Frío por la frescura de las aguas del río que desembocan delicadamente en su orilla. Se puede hacer una excursión en kayak a lo largo del manantial que se abre paso entre manglares, en un recorrido de alrededor de un kilómetro. La embarcación lleva a los visitantes desde la playa hasta presenciar el nacimiento de las aguas dulces en el seno de la montaña. Una franja de arena suave separa el manantial de las cálidas aguas del mar que, al recibir la discreta desembocadura de las del río, adquiere una transparencia sin igual que lo hace muy adecuado para la práctica de snorkel.
Playa Rincón. septiembre 2014
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Novedades del golf
Realizarán 3er Torneo de golf La Romana- Bayahibe
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sta justa deportiva se organiza con la finalidad de apoyar los programas ambientales y culturales del destino y promover las facilidades que ofrece La Romana- Bayahibe para la práctica del golf. Organizado por el Clúster Turístico de La Romana- Bayahibe y la Asociación de Hoteles de La Romana – Bayahibe, en ésta, su tercera versión, se realizará el 8 de noviembre en el campo Dye Fore de Casa de Campo. Los participantes jugarán en formato stroke play individual con 100% hándicap, y los ganadores serán divididos en las categorías A, B, C y Damas (0-24 hdcp), para premiar a los tres mejores score netos, el mejor score bruto overall y el mejor score neto overall. La inscripción tiene un costo de RD$7,500 e incluye kit de bienvenida, carrito compartido, green fee, almuerzo y rifas. •
Próximos Torneos Septiembre 2014 XX Clásico de golf ASIEX 6 de septiembre Guavaberry Golf & Country Club Torneo de golf Buen Samaritano 6 de septiembre The Links, Casa de Campo Casa de Campo OPEN 10 de septiembre Diente de Perro 3er Torneo internacional The Lakes 12-14 de septiembre Barceló The Lakes Golf Course Copa Brugal 13 de septiembre Playa Dorada Golf Club VI Punta Blanca Invitacional 27 de septiembre Punta Blanca Golf Club
Octubre 2014 VII Clásico Ámbar 11 de octubre Guavaberry Golf & Country Club Gran Thomas Celebrity Clasic Santiago 24 de octubre Los Aromas Santiago DR OPEN Amateur 27 de octubre al 1 de noviembre Casa de Campo
Clúster de La Romana- Bayahibe 829-520-9152
FEDOGOLF anuncia DR OPEN amateur 2014
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a Federación Dominicana de Golf (FEDOGOLF), anunció que la celebración de la versión para aficionados del torneo DR OPEN, será realizada del 27 de octubre al 1 de noviembre. Esta versión internacional, que está dedicada al público más adulto que disfruta del golf, se llevará a cabo en los campos: Diente de Perro, Dye Fore y The Links, de Casa de Campo. Se jugará en el formato stable-
Torneo Internacional The Lakes 2014 viene con grandes premios
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na Hyundai Santa Fe Sport Standard GSL, un carro eléctrico marca Club Car, un vehículo eléctrico Trikke 48 V y la oportunidad de participar en la rifa de un carro del año Hyundai i-10, son algunos de los premios que obtendrán los jugadores de la tercera versión del Torneo Internacional The Lakes. Se realizará del 12 al 14 de septiembre en el campo Barceló The
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Lakes Golf Course, en Punta Cana. Se jugará en formato stableford modificado individual con un handicap al 75%, en tres categorías para los caballeros y una para las damas. El programa del torneo incluye tres rondas de golf: una de práctica y dos de torneo; además de desayuno, almuerzo y bebidas. • bavaro.golf@barcelo.com
ford-amateur (0-24 hdcp) y serán clasificados según su edad en: Caballeros (hasta 49 años), Senior (50 a 59 años), Supersenior (mayores de 60 años) y Damas (desde 49 en adelante). Casa de Campo ofrece paquetes especiales con todo incluido. • fedogolf.drgolfopen@fedogolfrd.com. Casa de Campo: 809-523-8115
Hiram Silfa y Ariel Carrera ganadores de la 6ta Copa CEU OPEN
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iram Silfa y Ariel Carrera se coronaron campeones de la sexta versión de la Copa CEU OPEN que realiza el Círculo de Egresados de UNIBE (CEU), al obtener el mejor score bruto con 67 golpes. El torneo, se realizó el pasado 16 de agosto en Punta Espada Golf Club de Cap Cana. De los participantes también se destacó la pareja de jugadores Luis Villanueva y Marlon Echeverria, con el mejor score neto (65 golpes). El primer lugar de la categoría A lo obtuvieron Guarionex Muñoz y Francisco Muñoz (65 golpes), en la categoría reinaron por desempate Robert Guerra y María Victoria Heinsen (66 golpes) y las misma situación ocurrió en la categoría C, en la cual por desempate resultaron como ganadores Edwin Lara y David Louguedo (69 golpes). En la categoría de las damas, Elizabeth Pérez y Franchesca Páez obtuvieron el mejor score neto (72 golpes); y Rosangel Caraballo y Rosanna García, el mejor score bruto (83 golpes). •
novedades gastronómicas
El apoyo a Serranía, lo mejor de ¨Sabor Capital 2014”
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os directivos de la Asociación de Hoteles de Santo Domingo (AHSD) y su comité de alimentos y bebidas, han recibido merecidos aplausos por su iniciativa “Sabor Capital”, una cena que promueve la calidad de la oferta gastronómica de la ciudad y es al mismo tiempo un proyecto social que dedicará los recursos obtenidos a ofrecer apoyo a la escuela Técnica de Hotelería Serranía de Jarabacoa. Esta entidad, poco conocida pero merecedora del respaldo de todos, se dedica a formar en servicios gastronómicos y hoteleros a jóvenes, con especial atención a las de escasos recursos económicos, de entre los 16 y 22 años, con una escolaridad mínima de 8° de primaria. Serranía es promovida por Iniciativas de Educación Superior y Complementaria, Inc., INDESCO, una asociación sin fines de lucro fundada en mayo de 1987, por un grupo de profesionales y empresarios preocupados
Ejecutivos de la AHSD, Eduardo Reple, Lina Matos y Arvery Benavides (al centro) junto a chefs participantes.
por el desarrollo social y educativo del país. Eduardo Reple, presidente de la Asociación, afirmó: “Santo Domingo es un destino turístico con muchos atractivos que merecen ser puestos en valor y a disposición de los turistas. La gastronomía forma parte de nuestros valores como Ciudad y como país”. Isabel Pichardo Díaz, directora de la Escuela Serranía, agradeció el interés
por el proyecto y el apoyo recibido, que permite construir relaciones para que la escuela pueda crecer. Las empresas que colaboraron con la actividad celebrada en el Sheraton: Manuel González Cuesta, con el aporte de los vinos; TravelPlus; Vima; Ron Hispaniola; CICOM; y el aporte en la animación de la noche, del fabuloso grupo de Pachy Carrasco Bossa & Pop.•
Para apoyar la gastronomía local
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n agosto pasado se firmó el acta constitutiva de la Academia Dominicana de Gastronomía, iniciativa que cuenta con el aval del presidente Danilo Medina, quien recibió en su despacho a los promotores, entre los que se destaca Jose Carlos de Santiago, el activo periodista y promotor del turismo, director de la reconocida revista Excelencias, de circulación internacional. Esta interesante propuesta prosperará. Buen indicio de ello es la selección de José Manuel González Cuadra como presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía. La Presidencia de Honor la ostentará José Carlos de Santiago, y el Vicepresidente Primero será Sigfrido Pared Pérez, pasado Ministro
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Aniversario DMK Abogados CENTRAL LAW
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Wine Spectator premia cuatro restaurantes dominicanos
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l restaurante Gourmond del Hotel Boutique Sivory Punta Cana obtuvo por segundo año consecutivo el premio “Award of Excellence 2014”, que otorga la prestigiosa revista del mundo de los vinos Wine Spectator. Además del Gourmond, tres restaurantes de la República Dominicana obtuvieron el galardón: Deli Swiss, ubicado en Guayacanes (Costa Este) y que sirve vinos españoles, franceses, chilenos y argentinos; El Catador Wine Bar, localizado en Santo Domingo y cuya especialidad son los vinos californianos, franceses y españoles; y Pata de Palo, en la Zona Colonial de Santo Domingo, que ofrece en su menú vinos de España y California. El Sivory Punta Cana es el único hotel del país en ganar este galardón que se otorga por la cuidada selección de vinos y su exquisito menú culinario. En la premiación participan las mejores cartas de vinos de restaurantes de 80 países. La publicación estadounidense explica que la especialidad del restaurante Gourmond es el vino español, con precios moderados, y que en su menú ofrece comida internacional. •
Miembros de la Academia Iberoamericana de Gastronomia en su visita al Presidente Medina.
de la Defensa y actual director del DNI. Entre los Académicos fundadores también se encuentran Manuel Gómez Rodríguez, José Miguel González, José Soto Pérez, Luis Ros, Thimo Pimentel, Arturo Villanueva, Pedro Brache y Ligia Bonetti. La Academia Dominicana de Gas-
tronomía es una entidad sin ánimo de lucro, cuya principal iniciativa es mostrar y conservar las tradiciones gastronómicas de República Dominicana, así como la difusión nacional e internacional de sus mejores valores, apoyando con ello la potenciación de la imagen marca país. •
Gourmond restaurant.
Get Wet Get Fun!
www.abordomagdr.com e-mail: info@abordomagdr.com | TelĂŠfono: 829-688-0256
novedades del turismo
Nuevo presidente de ASONAHORES
AZUL, nueva apuesta del Popular por el turismo
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imón Suárez Vicepresidente de Proyectos & Relaciones Institucionales del Grupo Puntacana y pasado presidente de la Caribbean Hotel & Tourism Association, CHTA, fue electo nuevo presidente de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, ASONAHORES. Suárez ha sido miembro de la junta directiva de Asonahores durante los últimos 20 años. •
E
l Grupo Popular sigue anchando sus vínculos con el sector turismo. Su última apuesta es la filial Servicios Digitales Popular y su marca comercial AZUL, para recepción de pagos con tarjetas a la medida de cada industria o sector de actividad afiliado, como hoteles, restaurantes, grandes comercios o pequeñas y medianas empresas. AZUL permitirá la recepción de pagos con tarjetas de crédito y débito de las principales marcas mundiales, así como también a través de otros medios de pago digitales, como la plataforma tPago. Con esto el Grupo Popular amplía la gama de canales de servicios bancarios digitales en un segmento del mercado que fue pionero con la introducción, hace más de 30 años, de la emisión y tarjetas de crédito de las marcas Visa y MasterCard, a través de sus empresas Credomatic Popular y Credomatic Dominicana; manteniendo desde entonces una posición de liderazgo. AZUL contará con una solución tecnológica, apoyada en una plataforma de procesamiento de pagos que realiza más de 59,000 millones de transacciones electrónicas al año y que está presente en más de 6 millones de comercios de 35 países; incluyendo los Estados Unidos. La presencia del grupo a través del Banco Popular se destaca porque ha inyectado al sector más de US$1,400 millones en financiamientos para la industria turística, considerada uno de los principales motores de la economía dominicana.•
Manuel A. Grullón, presidente del Banco Popular Dominicano, Eugene A. Rault Grullón, gerente general de Servicios Digitales Popular, y Christopher Paniagua, vicepresidente ejecutivo senior de Negocios del Banco Popular.
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Viva Life, por el medio ambiente
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ortaleciendo su reconocida visión ambientalista, la hotelera Viva Wyndham Resorts puso en marcha el programa “Viva Life”, un conjunto de actividades que promueve prácticas sostenibles para la conservación y protección de los recursos naturales en el entorno de sus establecimientos. El programa incluye el reciclaje de la basura y la recuperación de desechos: papel, plástico, aluminio, vidrio y
desechos orgánicos. También, promueve la participación de los huéspedes en acciones ecológicas, como el reúso de toallas, reciclado de papel, reúso de botellas de plástico y otros materiales. Viva, además, usa lámparas y focos ahorradores de energía eléctrica; realiza limpieza de playas con la colaboración de sus huéspedes y en sus hoteles apoyan iniciativas de desarrollo comunitario. Recientemente, instaló en el
Viva Wyndham Dominicus Palace, en Bayahibe, 127 paneles solares para calentar agua. “Como cadena estamos convencidos de que la sostenibilidad ambiental debe ser una prioridad por lo que hemos adoptado acciones verdes permanentes, haciéndolas parte de nuestras actividades diarias”; expresa Diego Giribaldi, Gerente General de Viva Wyndham Dominicus Beach & Palace. •
Carretera amplía el horizonte turístico del Este
L
a nueva carretera Uvero Alto – Miches amplía el horizonte de Punta Cana, al integrar a esa zona los importantes recursos naturales para el turismo que posee la región, la que incluye a Nisibón y Miches. Con la apertura al tránsito de esta vía, las perspectivas de desarrollo de esa región toman un nuevo giro. Ahora su punto más distante -que es Miches- se coloca a unos 45 minutos del aeropuerto de Punta Cana y a unas 3 horas de Santo Domingo. La vía integra esa región a la nueva red vial que conecta el Este con Santo Domingo y con el resto del país, reduciendo significativamente el tiempo y el costo de la circulación vehicular. El Ministerio de Obras Públicas dejó en servicio un tramo de 53 kilómetros de la carretera Uvero Alto- Sabana de
la Mar, que tendrá 112.8 kilómetros en total. La obra conlleva una inversión de US$265.3 millones. Ernesto Veloz, presidente de la Asociación de Hoteles y Proyectos Turísticos de la Zona Este, consideró que la
vía fortalece la posición de Punta Cana como el destino más importante del Caribe, ya que se proyecta que en los próximos diez años, este enclave turístico sume entre 10 y 15 mil nuevas habitaciones. •
CHIC,
novedades del turismo
el nuevo resort de lujo perfecto para parejas y solteros
Restaurante de Buffet.
Restaurante Marroquí.
Diamond Club Junior Suite.
E
l 15 de diciembre inicia la “apertura suave” (“soft opening” en el lenguaje hotelero) del hotel Chic all Exclusive Resorts by Royalton, la nueva marca todo incluido de lujo sólo para adultos de la cadena Blue Diamond Hotels & Resorts, perteneciente al Grupo Sunwing Travel, de Canadá. Esta ubicado en Uvero Alto, Punta Cana, y es el tercer hotel Blue Diamond en el país. Los otros dos son el Royalton Punta Cana y el Memories Splash Punta Cana. Ambos cumplirán en diciembre un exitoso primer año con alta ocupación. La promoción en internet define el nuevo establecimiento de la siguiente manera: “CHIC de Royalton Resorts de Lujo ofrece una experiencia All Exclusive, Sólo para Adultos, donde el día se funde con la noche y los huéspedes pueden disfrutar de las indulgencias del lujo 24/7”. Ofrece “un entretenimiento superior, así como un ambiente elegante aunque relajado”. Este resort “solo para adultos es perfecto para parejas, solteros y celebraciones tales como aniversarios, lunas de miel y grupos de solteros/solteras”. El hotel asegura que ofrece a sus huéspedes cenas de lujo y pueden elegir entre cinco restaurantes a la carta; un
Este resort “sólo para adultos es perfecto para parejas, solteros y celebraciones tales como aniversarios, lunas de miel y grupos de solteros/ solteras”. café y una parrilla; así como servicio de habitaciones las 24 horas. Su colección de restaurantes incluye uno de sushi y ceviche; italiano; buffet; marroquí; filetes; especialidades del chef; y una parrilla. En sus siete bares ofrecerá marcas internacionales y locales. Está ubicado en primera línea de playa con 323 lujosas suites de varios tipos: Diamond Club Junior Suite de Lujo con Piscina, Diamond Club Junior Suite de Lujo con Vista al Mar, Diamond Club Suite Presidencial de una habitación con Piscina con Vista al Mar y Diamond Club Suite Presidencial de una habitación con terraza con Vista al Mar. Al igual que los hoteles Royalton, Chic tiene el Diamond Club, que ofrece tratamiento VIP preferencial y acceso al exclusivo Salón del Diamond Club para disfrutar de un ambiente elegante relajado. Los huéspedes tienen conexión WiFi gratuita en todo el resort, Ilimitadas
llamadas gratuitas en las habitaciones; estaciones de audio bluetooth en la habitación. También una aplicación Royalton gratuita para acceder al plan de llamadas gratuitas ilimitadas.
MANSIÓN CHIC La máxima experiencia de alojamiento en CHIC, es La Mansión; una casa privada de 3.505 pies cuadrados con 6 habitaciones de lujo, en dos pisos con una cocina completa, sala de estar, comedor, 7 baños, piscina privada, jacuzzi privado, patio privado, barbacoa, bodega de vinos, mesa de billar, salón con bar totalmente surtido con bebidas de calidad y sistema de seguridad. Sus huéspedes disfrutan del acceso completo y de los servicios del todo incluido, así como: Servicio de mayordomo las 24 horas; mayordomo personal en la playa; un tratamiento de spa de 30 minutos por persona, por estancia; transporte gratuito y 50% de descuento en la entrada al Campo de Golf Punta
Blanca; una cena con un chef personal y otros. La capacidad máxima es 12 Adultos
ROYAL SPA El Royal Spa utiliza los productos “B. Kamins”, que aparecen en muchas de las principales revistas de belleza y spa. Su menú incluye una amplia gama de masajes, tratamientos faciales y corporales; manicura, pedicura, depilación, maquillaje y servicios de peluquería de lujo. También una hidroterapia.
BLUE DIAMOND Cuenta con once propiedades y más de 5 mil habitaciones en su cartera en América Latina y El Caribe. Sus otras marcas son: Memories Resorts, Royalton Resorts (lujo con «todo incluido»), y Grand Lido Resorts, solo para adultos. Además, maneja las empresas: Sunwing Vacations y Signature Vacations, tour operadores en Canadá; Vacation Express, tour operador en USA; Sunwing Airlines, compañía aérea con bandera canadiense; Sell off Vacations, agencia de viajes en Canadá; y Nexus Tours, tour operador receptivo con oficinas en Dominicana, Jamaica y México. • septiembre 2014
RT 31