N˚ 79 | DICIEMBRE 2019 | AÑO 6
Revista mensual de información turística de circulación gratuita.
www.rt magazine.do
Organice las vacaciones del 2020 Pág. 6 ¡Vivir lo que nos dejó el 2019! Pág. 7
Turismo en áreas protegidas Págs. 10-12
Turismo mantiene ritmo de inversiones Págs. 10-12
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EDITORIAL
LA OPINIÓN DEL DIRECTOR
SON MUCHOS LOS AÑOS DEDICADOS AL TURISMO En el año 2001 el reconocido profesional hotelero Ventura Serra me convocó para que me ocupara de crear y organizar el Premio Epifanio Lantigua, que reconocería a los periodistas de Puerto Plata que escribían sobre el turismo en la provincia. Lo lanzamos en el 2002, continuó en el 2003, y en el 2004 decidimos hacer un alto para convertirlo en el Premio Nacional de Periodismo Turístico, en acuerdo con la Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR); y fue relanzado en el 2006.
Revista mensual de información
turística de circulación gratuita publicada por CICOM/EQUIPDATOS
Manuel Quiterio Cedeño Director General
El premio ha promovido el interés de los periodistas por conocer y escribir sobre el sector y se han multiplicado los espacios dedicados al turismo. Aprovecho las palabras pronunciadas en el acto de la XVI edición del certamen por Fausto Fernández, viceministro de Turismo, mi amigo y exalumno en el Colegio de la Salle. Resumo sus ideas:
Yamirys Liriano Directora Ejecutiva Elsa Peña Nadal Editora de Estilo Elena Crespo Manuel Pérez Rafael Durán Redactores
“El Premio Nacional de Periodismo Turístico llega a su edición número16mostrando una vez más su condición de ser el certamen periodístico más concurrido y glamoroso de cuantos se celebran en el país, y probablemente en esta región del mundo.
Keila Cedeño Luis José Chávez Alexis Moisés Colaboradores
“Pero además es un evento ejemplar por su pulcro e incuestionado proceso de selección a cargo de un jurado representativo y muy respetable. Este gran acontecimiento, es la muestra de una asociación de prensa activa y comprometida con la promoción del buen periodismo.
Merian Pérez Diseño Andrés Lora Relaciones Públicas
“Me ha correspondido varias veces el honor de participar en la entrega de estos premios, representando al Ministro de Turismo, y siempre he pensado en que es justo el eslogan que define a este certamen como: Elogio al Buen Periodismo.
José T. Cedeño SubDirector de Administración
“Y es así. Y soy de los que asegura que con este premio la Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR), ha hecho un gran servicio al desarrollo turístico dominicano, motivando y entusiasmando a nuestros periodistas a interesarse y enfocar su mirada en el quehacer turístico de nuestro país”.
Persio Saint Hilaire Dirección Comercial Tel. 809-683-3881 Flavia Anelli Representante Comercial Tel. 829-863-5604
“Esta idea, lanzada en el 2001 por Ventura Serra, un gran profesional apasionado del turismo, convertida en realidad por CICOM y luego tomada de la mano por ADOMPRETUR, está protagonizando un interesante capítulo de nuestro desarrollo turístico…”. “Este es un buen escenario para reconocer la meritoria labor y el apoyo incondicional de ADOMPRETUR al turismo. Me complace reconocer, o me atrevo a decir, que esta es la asociación sectorial de periodistas más dinámica e importante de cuantas existen en el país, y tomo prestada la afirmación de un pasado presidente de ASONAHORES quien afirmó que ningún otro sector productivo, entidad empresarial o gubernamental, cuenta con el apoyo institucional y solidario de un segmento periodístico como éste”.
Calle Clínicas Rurales No.9, El Millón, Santo Domingo, República Dominicana
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“Hoy también es un buen día para agradecer y reconocer el apoyo generalizado de la prensa dominicana al sector turismo y particularmente de ADOMPRETUR, que ha tenido la sabiduría como institución, de seleccionar a periodistas profesionales de primer nivel para colocarlos en sus posiciones directivas…
“Debo confesar que Francisco Javier García, al encargarme de representarlo, me pidió encarecidamente que expresara con claridad su decisión de mantener el apoyo que se ofrece desde MITUR al Premio Nacional de Periodismo Turístico.... Estoy seguro de que este reconocimiento también expresa el sentimiento generalizado de todos los actores denuestra industria turística”; expresó Fausto Fernández. Dirigí el premio hasta la XIII Edición. He seguido apoyándolo y nunca pensé que participaría, pero me convencieron de que la mejor manera de seguir respaldándolo era participando. Tampoco imaginé que el jurado me entregaría el Gran Premio por mis artículos analíticos sobre el turismo, ni que se aprovecharía la entrega para reconocer mis 35 años dedicados al turismo desde la comunicación. ¡Gracias Adompretur! Y gracias también a El Caribe que me ofrece sus páginas para seguir promocionando esta industria.
HAGAMOS UN BUEN 2020 La invitación de CICOM y de RT Magazine es a que VIVAMOS EL AÑO NUEVO ENFOCADOS EN EL BIEN COMÚN. No es una frase más. Vivimos tiempos difíciles en que la lucha diaria para salir adelante nos tienta a actuar aislados, prestigiando el individualismo; olvidando que las soluciones individuales suelen ser un espejismo y que, como tal,se diluyen rápido. En el 2020 observemos nuestro entorno y busquemos a nuestro alrededor, la manera de actuarinspirados en nuestra existencia como seres sociales. ¡Felicidades a todos los que nos siguen en RT!
MANUEL QUITERIO CEDEÑO mquiterio@rtmagazine.do RT MAGAZINE | DICIEMBRE 2019
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CONTENIDO...
DICIEMBRE 2019 | EDICIÓN N˚ 79
ECOTURISMO
TURISMO EN ÁREAS PROTEGIDAS HOTELERÍA
ORGANICE LAS VACACIONES DEL 2020
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TURISMO INTERNACIONAL LOS ATRACTIVOS DEL NY CULTURAL
TURISMO URBANO
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GASTRONOMÍA
¡VIVIR LO QUE NOS DEJÓ EL 2019!
Pág 6
TURISMO INTERNO
RANCHO DOÑA CALLITA
Págs. 10-12
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Pág 7
RUTA GASTRONÓMICA NAVIDEÑA
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PREMIO
QUITERIO CEDEÑO GANADOR PEL 2019
Pág.8
NOVEDADES DE TURISMO TURISMO MANTIENE RITMO DE INVERSIONES
TOME NOTA
A PENSAR EN EL 2020 Comienza el 2020. Como es habitual en RT Magazine te invitamos a mirar tu agenda y a organizar las vacaciones. Un punto de referencia que siempre ofrecemos a nuestros lectores son los días de asueto. A partir de ellos pueden organizarse vacaciones cortas o extender las que están programadas en el calendario de la empresa o en la agenda personal de aquellos cuyas obligaciones les permiten más libertad en la organización de su tiempo y en la programación del ocio.
opción para poner en agenda este 2020.
Se trata de darles descanso al cuerpo y al alma. Algo tan necesario que se considera un derecho de las personas. Algunos creemos que los días de ocio ayudan a despejar el pensamiento de los temas cotidianos y al dejar libre el cerebro, hacemos espacio para buenas ideas, para reflexiones interesantes que muestran nuevos caminos.
Foto: cortesía hotel Sivory PC
A los amantes de la naturaleza, los invi-
LA PORTADA Vista desde la piscina del hotel Sivory Punta Cana, una buena
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tamos a conocer los lugares dedicados al ecoturismo. La lista que ofrecemos incluye lugares en diferentes zonas del país que incitan a disfrutar del placentero ambiente de encuentro con la naturaleza. Llamamos la atención a la oferta de la provincia Hato Mayor y especialmente el agradable Rancho Doña Callita. Para quienes visitan o residen en Santo Domingo, ofrecemos una lista de algunos de los lugares que han abierto recientemente sus puertas y merecen entrar en la agenda de nuestros lectores. Para quienes viajan al exterior y disfrutan del turismo cultural, les proponemos un lugar siempre interesante: Nueva York cultural. Una invitación a pasear por sus calles y avenidas famosas, y a aprovechar para conocer sus museos o disfrutar de una de sus obras teatrales. Lo importante es que Tome Nota y siga haciendo turismo. ¡Felicidades, un 2020 con buenas vacaciones!!
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YAMIRYS LIRIANO / FUENTE EXTERNA
HOTELERÍA
FINES DE SEMANA PARA SALIR Y CONOCER
La llegada del nuevo año invita a esbozar las nuevas metas y entre éstas también a pensar en el tiempo de ocio y las vacaciones. Pensar en opciones para romper la rutina y organizar con suficiente antelación el aprovechamiento de los fines de semanalargos, las fechas apropiadas para hacer puentes y los días festivos; y por qué no, negociar algunos días libres para disfrutar deperiodos de vacaciones cortas. El Ministerio de Trabajo, que establece el traslado de los días feriados en el año, nos dice que el 2020 nos ofrece 4 fines de semana largos y 9 días feriados inamovibles.
FINES DE SEMANA LARGOS Inician con Año Nuevo, que en esta ocasión será el miércoles 1 de enero, lo que posibilita un asueto comenzando la tarde del 31 de diciembre, y negociar el jueves 2 y viernes 3 de enero para un periodo de descanso extendido hasta el lunes 6 de enero, día de los Santos Reyes y no laborable. Seis días para vacacionar o descansar en casa. Quienes acumulan méritos, tienen sus tareas adelantadas o días de vacaciones pendientes de cobrar, pueden negociar lunes 30 y martes 31 de diciembre y arrancar el 28 de diciembre (sábado) hasta el lunes 6 de enero; 10 largos días. Viernes 1 de mayo, día Internacional del Trabajo, el feriado se cambia para el lunes 4 de mayo. Así 6
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se podrá disfrutar desde el 1 de mayo en la tarde hasta el lunes 4. (1, 2, 3 y 4 de mayo).
go 1 de marzo. (26, 27, 28, 29 de febrero y 1 de marzo).
Viernes 6 de noviembre, día de la Constitución Dominicana, se trabaja y se cambia para el lunes 9 de noviembre. Para disfrutar desde el 6 de noviembre en la tarde hasta el lunes 9. (1, 2, 3 y 4 de noviembre).
Jueves 11 de junio, día de Corpus Christi. Invita a un puente iniciando el miércoles 10 en la tarde y terminando el domingo 14 de junio. (10, 11, 12, 13 y 14 de junio).
Viernes 25 de diciembre, día de Navidad, la propuesta es disfrutar desde el 23 en la tarde hasta el domingo 27 de diciembre.(23, 24, 25, 26 y 27 de diciembre).
DÍAS INAMOVIBLES Enero: Domingo 26 de enero, día de Juan Pablo Duarte. Agosto: Domingo 16 de agosto, día de la Restauración.
LOS PUENTES
Jueves 24 de septiembre, día de Nuestra Señora de Las Mercedes, patrona del pueblo dominicano, este día no se cambia; la propuesta es tomarse elviernes 25 de septiembre libre para así disfrutar desde el miércoles 23 en la tarde. (23, 24, 25, 26 y 27 de septiembre).
SEMANA SANTA Este año la Semana Santa será en el mes de abril. El Ministerio de Trabajo declara no laborable el viernes 10 de Abril (viernes Santo). En algunos casos hay empresas, escuelas y profesionales independientes que descansan la semana completa; comenzando el sábado 4 hasta el domingo 12 de abril.
Martes 21 de enero, día de Nuestra Señora de La Altagracia, no se cambia; la propuesta es tomar el lunes 20 de enero para así disfrutar desde el sábado 18. (18, 19, 20 y 21 de enero).
Una buena semana que permite viajar dentro o fuera del país, tomar unos días para visitar a la familia en el interior del país, visitar hoteles, iglesias, destinos turísticos, tomar un crucero y explorar otros países.
Jueves 27 de febrero, día de la Independencia Nacional; no se cambia, la propuesta es tomar libre el viernes 28 de febrero. Así podrá disfrutar desde el 26 de febrero en la tarde hasta el domin-
Y si no les gustan los lugares congestionados con mucho público los días jueves y viernes santos, entonces aproveche desde el sábado 4 hasta el miércoles 8 de abril.
ELENA CRESPO / FOTO: FUENTE EXTERNA
TURISMO URBANO
más de té que de café, apúntate a los imprescindibles que propone Ding Tea DR, un pequeño y nuevo local abierto en la calle Isabel La Católica y que tiene además unos jugos muy sabrosos, como el de Lychee- fruta que proviene de la China- y que es famoso por su sabor dulce y toque floral. ¿Disfrutar de palomitas dulces o saladas? Para muchos son parte del ritual del cine y de hecho, el olor a palomitas es el aroma que impregna la mayoría de salas del país. Pero frente a esa versión taquillera están las palomitas gourmet de Chiquipop Ciudad Colonial. Aquí podrás encontrar desde palomitas de queso hasta de oreo. Degustar un helado artesanal. Los heladeros apasionados saben muy bien cuáles son sus templos en la ciudad. ¿Qué mejor hacerlo mientras se pasea por la Zona Colonial? Helados Valentino celebra sus siete años en el mercado dominicano con la inauguración de una nueva sucursal en la Ciudad Colonial.
Vivimos más y mejor porque tenemos mejor gastronomía, más opciones culturales y de ocio. Por eso, la ciudad de Santo Domingo se perfila cada vez más como destino turístico para locales y extranjeros.
SANTO DOMINGO
¡VIVIR LO QUE NOS DEJA EL 2019!
¿A qué tenemos que estar atentos estos meses?, ¿qué hay de nuevo? Tenemos hoteles con lobby en el piso 12, tés en la Ciudad Colonial, aperturas, resurrecciones y mudanzas. Rincones donde perdernos, en medio del caos y bullicio urbano, para disfrutar de un buen rato de evasión; solos o bien acompañados.
HOTELES Dormir en un hotel de Hilton que tiene el lobby en el piso 12. El Homewood Suites by Hilton llega a Santo Domingo, con un concepto fresco y moderno. No solo por su accesibilidad, innovación y el confort de sus 145 habitaciones; sino porque su lobby está en el piso 12 y a través de sus inmensos paneles de cristal y con la acertada ubicación de su lobby-bar, tenemos acceso a un paisaje urbano de excepción. Un elemento único y sugerente que hará las delicias del visitante local o extranjero en la ciudad. Rescate de una mansión colonial del Siglo XVI que estaba dormida. El hotel Francés ha reabierto sus puertas de la mano de la ingeniería de Wilfredo Félix, administrado por la cadena hotelera dominicana Hodelpa. Una obra de rescate en la que se ha incorporado el color naranja en su parte frontal, la cual está basada en los estudios cromáticos que existieron en la Ciudad Colonial en los siglos XVI al XIX.
ESTABLECIMIENTOS Tomar té al más puro estilo británico. Tomar el té es una costumbre más británica que dominicana pero que nos llegó de manos de los colonizadores españoles; así que si eres
Brunch en un lugar diferente. Justo frente del colegio New Horizons se encuentra la nueva sucursal de Helado Dude Headquarters. Un local mucho más grande y acogedor que el primero, el de Piantini. Tiene un menú de brunch todos los días y su selección de café de Von Java. Urban Café. Ideal para desayunar, tomar café o picar algo, ubicado en la calle Virgilio Díaz Ordoñez 201, en Santo Domingo, este espacio moderno y joven, tiene un equipo de baristas, es decir, profesionales especializados en el café de alta calidad, que crean nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. De su carta, no puedes perderte sus tequeños de queso. Ajuala. Un concepto completamente diferente es el que plantea este restaurante ubicado en la calle Andrés Julio Aybar, 13. ¿Por qué? En primer lugar, por la creatividad de su carta y la forma en la que plantean los diferentes platos que tienen. En segundo lugar, por su oferta gastronómica con productos netamente dominicanos. El colofón, su decoración y el atento servicio de su personal.
OCIO Pasear por el Malecón. Se trata de cinco kilómetros desde cercanías de la avenida Abraham Lincoln hasta la plaza Fray Antón de Montesinos que incluye una ciclovía, con columpios, hamacas y diferentes puntos en donde podrás hacer múltiples fotografías del litoral de Santo Domingo. Ver una exposición en Montesino. Podrás recorrer sus tres salones, uno para 150 personas y otros dos más pequeños, con capacidad para 50 y 40 personas cada uno; con vista panorámica tanto al mar como a la ciudad. En el segundo nivel admirarás su salón para exhibiciones, que llevará tu vista hacia el Malecón de Santo Domingo.
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ELENA CRESPO / FUENTE EXTERNA
GASTRONOMÍA
RUTA GASTRONÓMICA POR EL SANTO DOMINGO NAVIDEÑO
Se acercan las fechas navideñas y la llegada del año nuevo, una de las tareas más complicadas es encontrar los establecimientos que nos servirán los manjares que nos van a acompañar en las celebraciones propias de esta temporada. Santo Domingo sigue siendo una fuente inagotable de nuevos restaurantes. Es el centro neurálgico de la gastronomía con espacios perfectos para celebrar la Navidad 2019. Hacer una ruta gastronómica supone sumar a los clásicos, los nuevos y más atractivos establecimientos.
EL MEJOR CERDO EN PUYA No hay Navidad en que este plato falte en la mesa y aunque proliferan los tarantines informales, nos decantamos por continuar la tradición. Un opción interesante es Carnetto, en la avenida Dr Defilló número 98. Imperdibles son sus piernas, cerdos a la caja china, conejo, salchichas y longanizas artesanales. La lechonera Mota, Ciudad Nueva, calle Pina, 252, es una de las más antiguas de Santo Domingo.
UN BUEN COCHINILLO ASADO La Esquina del Chicharrón, en cualquiera de sus restaurantes, bien en la Lope de Vega o en Santo Domingo Este, es toda una autoridad en lo que a este plato se refiere. Elegir su cochinillo relleno de moro de habichuelas negras con maduro y tocineta es un acierto seguro. También en Casa Mencía, el restaurante español, ubicado en los Jardines del Embajador, lo podrás degustar en su horno de leña. 8
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EL MEJOR PASTEL EN HOJA Con carne de res, de pollo o de cerdo, con masa de plátano o yuca, es un protagonista en las celebraciones navideñas. En la calle Luis F. Thomen 159, encontramos Pasteles en Hoja, uno de los establecimientos con más solera de la capital, que destaca por sus sabrosas variedades. Si buscas algo clásico, te recomendamos la tradición de los pasteles de Amable, de San Pedro de Macorís, que se pueden comprar en Sambil.
AL CIELO CON UNA RICA CATIBÍA Muchas personas se animan a elaborarlas, porque forma parte de la tradición llevarlas a la mesa, o brindarlas a las visitas en esta época. Hablamos de las catibías (empanadas de yuca). En los Antojitos y Picaderas Doña Lina, ubicado en Calle Rafael Augusto Sánchez 46, puedes encontrar las que dicen ser las mejores de la ciudad. Otro de los clásicos que las ofrece es el Mesón de Bari, en su sede de la Ciudad Colonial y en Naco. También las oferta Adrian Tropical.
LA MEJOR ENSALADA RUSA Uno de los platos que más rápido se termina en las fiestas, es la ensalada rusa; también conocida como ensalada Andrés, un plato típico de Rusia, que se elabora con papas y puede combinarse con otras verduras, atún o pollo. Exquisiteces Virginia, en la Santomé 102 esquina Arzobispo Portes, Ciudad Colonial, en uno de los establecimientos especializados en este manjar.
LA MEJOR TELERA El pan “telera” forma parte de la tradición y es símbolo clásico de que ha llegado la Navidad. Su más importante ingrediente es el huevo, que le da un color amarillento característico y su sabor es suave, apropiado para las carnes que se asan en Nochebuena. La panadería Pon Pana de la calle Guarocuya & Calle Winston Arnaud, ofrece uno de los mejores de la ciudad.
PONCHE TRADICIONAL El ponche es uno de los sabores con los que más se identifica la Navidad. Una bebida cuyo dulce y cremoso sabor, sumado al toque de ron que contiene, hace fiesta en el paladar. Hay muchos ponches industrializados, pero la versión casera es mejor. Abreu Toribio es uno líderes en este producto. ¿Dónde encontrarle? Avenida Duarte 437, casi esquina Nicolás de Ovando.
LOS MEJORES PASTELITOS Hablar de Navidad es hacerlo de pastelitos y quipes. Platillos con los que se va abriendo apetito para los platos principales. Solo Pastelitos en la marginal de la independencia o en una de sus sucursales; Pastelitos Valerio, en la calle Luis F. Thomen 318 (con Delivery), y Amparo, en la avenida Abraham Lincoln, 202, son los grandes reyes de este renglón.
ELENA CRESPO / FOTO: FUENTE EXTERNA
ECOTURISMO
BAHÍA DE LAS ÁGUILAS
TURISMO EN ÁREAS PROTEGIDAS LA OTRA MANERA DE DISFRUTAR DEL PAÍS Nuestra isla, compartida con Haití, es la segunda isla más grande de las Antillas. El territorio dominicano tiene el 25% de su superficie dedicada a hermosos parques nacionales y reservas científicas. Tenemos catalogadas 128 áreas protegidas, incluyendo 15 reservas naturales y 32 parques nacionales que ofrecen una diversidad de ecosistemas realmente únicos en el Caribe. En definitiva, un país privilegiado para hacer ecoturismo. Su riqueza de valles, bosques, ríos, lagunas y playas permiten que el turista local y extranjero pueda realizar muchas actividades relacionadas con la naturaleza en lugares como la Sierra de Bahoruco, la Cordillera Central o los diferentes espacios peninsulares de la isla. Se trata de una propuesta excelente y saludable. Una opción diferente que viene acompañada de alojamientos con actividades relacionadas con el ecoturismo, para disfrutar de espacios naturales, respetando el entorno. Una forma distinta de conocer nuestra tierra, observando su gran diversidad de especies de fauna y flora tropical, para desconectar de la rutina.
EL SALTO DEL LIMÓN Y LA RUTA THÉODORE CHASSÉRIAU En El Limón, entre Las Terrenas y la ciudad de Samaná, podremos disfrutar de jornadas de senderismo y paseos a caballo para acceder a esta cascada de agua natural. Te aconsejamos hacer La ruta ecoturística y cultural Théodore Chassériau, un paseo para ahondar en los orígenes del pintor domínico-francés nacido hace doscientos años en El Limón.
BAHÍA DE LAS ÁGUILAS En Pedernales, es un enclave natural privilegiado de la costa sur y ofrece alojamientos ecoturísticos como el Hotel Doña Chava. Su impresionante playa de arena blanca, abrazada por formaciones kársticas, forma parte del Parque Nacional Jaragua, entorno protegido. Escenario de naturaleza virgen que enamora a los visitantes y que es Reserva Mundial de la Biosfera. Otra opción es la de visitar la Laguna de Oviedo, una reserva natural dentro del Parque Jaragua. Cuenta con 28km² de superficie y 1.5 metros de profundidad. En la región está El Hoyo de Pelempito, la mayor depresión geológica registrada en el país, calificada incluso por algunos como El Gran Cañón dominicano, en alusión al Cañón de Colorado de Estados Unidos.
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EL CORAZÓN DE MONTE PLATA El Salto De Socoa, en Bayaguana, es parte de los espacios naturales más visitados en la provincia. Una cascada de más de 20 metros de altura a la que se accede recorriendo un sendero de aproximadamente 300 metros. También está el Salto Alto de Bayaguana, un oasis natural compuesto por tres cascadas con aguas azules y verdes. En esta ruta te recomendamos admirar la artesanía local a través de sus piezas de barro, inspiradas en la cultura taína.
AVENTURA EN EL PARQUE NACIONAL DEL ESTE Es de los más visitados. En su interior se recorre el Sendero Ecológico Padre Nuestro, cuya ruta de dos kilómetros atraviesa un bosque tropical húmedo. En este Parque Nacional se contabilizan más de 500 especies de flora y 300 tipos de aves. También incluye áreas de playas blancas, puesto que las islas de Catalina y Saona están en su territorio.
EL SALTO DE DAMAJAGUA Más allá de servir como un atractivo turístico, uno de los principales objetivos del manejo de este monumento natural es promover y concienciar a la población acerca del valor de los recursos
SALTO EL LIMÓN
naturales. Ubicado en el municipio de Imbert, recibe al año un promedio de cien mil turistas. Sus 27 charcos forman parte del sistema de áreas protegidas.
PARQUE NACIONAL DE LOS HAITISES Su costa de manglares es la más grande del país. A través de sus veintiún mil hectáreas, formaciones rocosas, pictografía y petroglifos, se atestigua el pasado taíno de la isla. Su temperatura promedio de 25 C y clima húmedo hace que las lluvias sean muy frecuentes. Las cotorras, los búhos y alcatraces forman parte de la fauna común en estas latitudes.
JÚBILO EN PIEDRA BLANCA Por una parte tenemos el valle de Constanza, que formado en la era Cenozoica, está localizado a un poco más de mil metros sobre el nivel del mar. El Salto de Aguas Blancas, situado a 20 kilómetros de la ciudad está en dirección hacia Valle Nuevo y la Pirámide. El acceso al punto donde se derrama el agua fue desbrozado y abierto al público hace poco, con la construcción de una obra sencilla y efectiva: un sendero rústico, que permite al visitante escalar a pie hasta la cima en un recorrido de alrededor de 600 metros. A esto se suma el Parque Nacional Valle Nuevo que se conoce por ofrecer excepcionales oportunidades para el avistamiento de aves y el senderismo de montaña, El Valle Encantado con su cicloruta y Las Pirámides representan sus principales atractivos ecoturísticos. El Arroyazo culmina esta oferta, un prístino lugar de baño en las aguas del río Camú, al
que se accede desde la Reserva Científica Ébano Verde LOS HAITISES
ALTIPLANICIES EN LA CORDILLERA CENTRAL Ubicado en el mismo centro de la cordillera central, se levanta en una altiplanicie de 525 metros. Sus rutas de senderismo se enclavan a través de los principales ríos que pasan por Jarabacoa: El Yaque del Norte, el Jimenoa y el Baiguate. El municipio posee también tres impresionantes saltos de agua: el Salto de Jimenoa 1, Salto de Jimenoa 2 y el Salto Baiguate; y constituye la vía de acceso principal hacia el Pico Duarte, el más grande de las Antillas con 3.175 metros de altura. La excursión al Pico Duarte y al valle del Tetero, que ofertan buen número de empresas, puede realizarse en cualquier época del año.
SALTOS DE DAMAJAGUA
EL MORRO La propuesta ecoturística de San Fernando de Montecristi comprende entre sus ofertas puntos emblemáticos que honran la vida natural y el turismo alternativo primando la aventura marítima y sus imanes acuáticos, confundidos entre copiosas zonas de vegetación. Imperdible, el Centro de Interpretación de la Sal, Las Salinas, creado dentro de un viejo almacén de Sal, construido en 1920. El Morro es un prominente accidente geográfico que se proyecta en forma imponente, es otro de sus atractivos. Hacer rutas de senderismo desde su base es algo que merece la pena; sobre todo al atardecer, ya que se puede disfrutar de maravillosas puestas de sol.
MORRO DE MONTECRISTI
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FARALLÓN DE LA JARDA, EN PADRE NUESTRO
LAGO ENRIQUILLO
CAMINAR POR LAS CALDERAS Las Dunas de Baní se encuentran en la Península de Las Calderas, entre los poblados de Matanzas, Las Calderas y Las Salinas. Un espacio que se extiende por unos 15 km en línea recta en sentido este oeste y alrededor de 20 kilómetros cuadrados de valles y montículos de arena. El sendero oficial para conocerlo se llama Santanilla. A lo largo de 1.5 kilómetros, verás plantas propias de una zona desértica, aves y una que otra lagartija.
AVENTURA EN RÍO SAN JUAN Playa Grande, Caletón, la cueva de las golondrinas y la Laguna Gri Gri, son algunos de los atractivos turísticos que forman parte del recorrido de los botes turísticos que se ofrecen a los visitantes, a un costo por grupo entre trescientos a quinientos pesos. Para acceder a la cueva los botes esperan su turno. Los altos farallones, los cayos verdes y la playa, hacen que salir de la escena genere cierta nostalgia.
LAS DUNAS DE BANÍ
RESERVA ACUÍFERA DEL LAGO ENRIQUILLO Es la mayor reserva natural de agua del país, compartida entre las provincias Independencia y Bahoruco. Forma parte del Parque Nacional Lago Enriquillo e Isla Cabritos y de la Reserva de la Biosfera de Jaragua-Bahoruco-Enriquillo. La Isla Cabritos se encuentra dentro del Lago. Cerca, también se encuentran la Isla Barbarita y la Islita.
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SALTO DE BAYAGUANA
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TEXTO Y FOTOS / CAMILA HERMIDA
TURISMO INTERNACIONAL
NUEVA YORK
CAPITAL CULTURAL DE AMÉRICA Nueva York es una de las capitales culturales más importantes del mundo. Los grandes de la pintura, la fotografía, el cine, la danza, el teatro o el canto, pasan por esta ciudad a inspirarse o dejarse inspirar. Una ciudad que creció en pocos años, rodeada de rascacielos y oportunidades, nos ofrece los parques más hermosos, las plazas más circuladas, y los hoteles más lujosos. También el Madison Square Garden, donde se presentan los mejores artistas del mundo. En Manhattan, donde abundan los emblemáticos taxis amarillos, aunque crece el número de Uber (taxis) y bicicletas azules, existe una calle que llega desde el Bronx a Yonkers: Broadway. Es sinónimo del teatro y la danza. Tiene 41 teatros, el primero de todos abrió en 1750 con obras de Shakespear, y aún levanta sus cortinas para funciones ocho veces por semana. Uno de los sitios más apreciados es el Lincoln Center. Un espacio dividido entre ballet, teatro y ópera, compartido con la escuela de música de Julliard. También está la Biblioteca Pública de Nueva York sobre el arte escénico, donde se encuentra de forma gratuita una exposición sobre Harold Prince, uno de los productores y directores más importantes de Broadway fallecido hace unos meses. Ver una puesta en escena debería estar en el bucket list de todos. Los musicales y las óperas cuentan con actores y cantantes de gran relevancia en el mercado artístico, con orquestas profesionales, un equipo técnico calificado para traer las mejores escenografías, vestuarios y efectos visuales, todo para ofrecerle una experiencia única. Conseguir boletas no es tan complicado. Existen ofertas todos los días como los conocidos rush tickets que es la sobreventa el mismo día del evento. Hay aplicaciones como TodayTix que te informan los mejores precios para las obras, y te esperan afuera del teatro 14
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para entregarte tú boleta de forma personalizada. Están las loterías de boletas, aunque cada obra tiene su reglamento, y el mismo día te pueden salir increíbles ofertas; por ejemplo ir a ver a Hamilton por solo 10 dólares. El Museo metropolitano de New York, queda en la quinta avenida dentro del Central Park, donde puedes apreciar el arte griego, romano y egipcio; también encontrar obras de artistas como Pablo Picasso y Salvador Dalí. A unos 15 minutos caminando por la avenida está el Museo Solomon R. Guggenheim, conocido por la arquitectura de su edifico completamente circular. Aquí está uno de mis artistas favoritos, Jean-Michel Basquiat; además del conocido cuadro “El Grito” de Van Gogh. Un poco de arte pluralista hay más cerca de Times Square en el Museo de Arte Moderno, donde se encuentra el famoso Starry Night de Van Gogh. Nueva York es una ciudad mágica y en cada visita encuentras algo más especial que la anterior. En cada estación, el paisaje cambia de tal forma y da la impresión de que estuvieras en una ciudad diferente, que puedes visitar mil veces y no cansarte. Dicen que todos los que están fuera de ella quieren vivir allá, y todos los que viven allá quieren vivir fuera. Pero la mezcla de culturas y los miles de personas que salen del metro todos los días, la convierten en una ciudad que nunca duerme.
MUSICALES RECOMENDADOS: Hamilton Moulin Rouge Hadestown Beetlejuice Waitress
ELENA CRESPO / FOTO: FUENTE EXTERNA
TURISMO INTERNO
DISFRUTAR DE LA NATURALEZA EN UN LUGAR ESPECIAL
EN HATO MAYOR, EL RANCHO DOÑA CALLITA ES UNA ATRACTIVA OFERTA A DESCUBRIR
Un deporte popular de los amantes de la arena -cuando llega el buen tiempo- es el voley playa, una variante del voleibol. Lo que pocos saben es que en la provincia de Hato Mayor, el rancho Doña Callita, el que se concibiera inicialmente como una casa de campo familiar, se ha convertido en referente de esta disciplina olímpica que debutó en el mundialmente famoso juego de Atlanta en 1996.
cuentra el rancho Daña Callita, existe un estanque en donde los clientes pueden pescar y pedir que se le cocinen su pesca en uno de los dos restaurantes (uno en el exterior y otro en el interior con aire acondicionado). Como parte de la experiencia, el rancho facilita gratis el anzuelo con la carnada incluida.
El rancho fue sede del Circuito Intercontinental de la Confederación de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe de Voleibol (Norceca), donde se dieron cita los mejores voleibolistas femenino y masculino de 12 países.
OTRAS OPCIONES DE OCIO
¿Eres de los apasionados del deporte al aire libre?, ¿quieres experimentar un destino que combine atractivos naturales y ocio en familia? Entonces este es un lugar que puede cumplir tus expectativas y además, a menos de dos horas en auto desde Santo Domingo. El nombre del rancho, que tiene cinco cabañas familiares y un hotel de tres plantas, rememora el de la madre del propietario, Rubén Darío Cruz. Por ella se inició este proyecto. “Mi mamá era una amante de la crianza y de la siembra, por lo que siempre añoró tener un terreno en el que sembrar y compartir con su familia”. Lo primero que te llamará la atención al llegar es su abundante flora como (pino, javilla, roble, palma real…) y las plantaciones de cacao orgánico. Lo segundo, su fauna en libertad (pavos reales, loros y cotorras, etc.) que comparten el espacio con los visitantes. Después, sus dos canchas de arena, que al estar adecuadas con los parámetros que exige la confederación de voleibol, son grandes. Los huéspedes pueden usarlas gratuitamente. Todas las habitaciones del hotel, tienen sus vistas a este espacio lúdico, que está jalonado por una escultura en hierro del romarense de fama internacional José Ignacio Morales -El Artístico- que evoca la labor de los limpiabotas. En el microclima de bosque húmedo en que se en-
Rancho Doña Callita ofrece paquetes para pasadía de grupos y está abierto a las visitas para disfrutar de sus instalaciones.
Zip Line. Una aventura de medio día que te llevará a deslizarte por encima de los árboles del rancho. El grado de dificultad del recorrido es bajo. Las cinco plataformas atraviesan toda la finca, con lo que el tiempo de duración de la actividad es de una hora. Disfrutarás de una estimulante caminata observando la variedad de flora y fauna que existe en la propiedad. (Precio RD$300 por persona). Piscinas. Para convivir con la naturaleza y su entorno dispone de dos áreas de piscina diferentes. Una, más amplia y con animación, servicio de bebidas y snack. La otra, más tranquila y privada, con restaurante y bar.
TOUR DEL CHOCOLATE Aproximadamente a una hora desde el rancho, en la provincia de El Seibo, se puede disfrutar del Tour del Chocolate que ofrece la Asociación de Mujeres Esperanzas Unidas INC, agrupación de cuarenta productoras locales de cacao que desde 1972 trabajan para elaborar diferentes productos a partir de esta materia prima. Es recomendable ir en un vehículo de doble tracción ya que el camino es bastante tortuoso. El tour incluye tres paradas. La primera para ver el cultivo de cacao y las distintas etapas de su producción. Una segunda para observar el proceso de fermentación y la tercera para ver de cerca la maquinaria de esta agroindustria con la que fabrican diferentes derivados del cacao (la manteca, mermeladas y bolas artesanales). Su vino de cacao es delicioso (RD$200 la botella).
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PREMIO
YAMIRYS LIRIANO / FOTO: FUENTE EXTERNA
DIRECTOR GENERAL DE RT MAGAZINE,
QUITERIO CEDEÑO: GRAN GANADOR DEL PEL 2019
Por los editoriales publicados desde octubre 2018 hasta septiembre 2019 el periodista y director general de RT Magazine, Manuel Quiterio Cedeño, resultó el gran ganador de la edición 2019 del Premio Nacional de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua (PEL), al recibir la máxima valoración del jurado. Con más de 40 años como profesor de periodismo en la UASD, ejecutivo de varios medios de comunicación y fundador de varias publicaciones especializadas en turismo, Cedeño fue seleccionado en la categoría de Revistas, por la calidad de sus editoriales en RT Magazine; siendo a continuación, declarado merecedor del Gran Premio. Cedeño, estuvo vinculado a la organización del Premio periodístico desde su fundación en el 2003, hasta el 2016, cuando renunció a su dirección; también fue exaltado por su dilatada y productiva trayectoria como uno de los más destacados profesionales e la comunicación turística en el país. La premiación de la Asociación Dominicana de Prensa Turística (ADOMPRETUR), se realizó en el marco de una cena de gala ofrecida por el Hotel Barceló Santo Domingo en su salón La Mancha.
LOS DEMÁS GANADORES Costa Norte: Juana Cabrera, de la oficina Norte del Listín Diario por sus trabajos para Listín Diario, Costa Norte, sobre Montecristi. Región Sur: Cándida Acosta, editora del Listín Diario, por sus trabajos sobre Pedernales News por su crónica social sobre impacto negativo que ha representado la falta de mantenimiento de una carretera para el desarrollo de Hato Mayor y Sabana de la Mar como destinos turísticos. 16
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Gastronomía y Turismo: Erika Rodríguez, del periódico El Día, por sus trabajos sobre la comida criolla en Semana Santa. Arte y Cultura: Luisa Rebeca Valentín del periódico La Información. Fotografía: Jorge González, del diario El Nacional. Prensa escrita: Julissa Montilla, del periódico El Dinero, por sus trabajos sobre la diversificación de la industria turística. Documental de televisión: programa ANDARIEGO, transmitido por Telesistema. Reportaje de TV o YouTube: Maricha Martínez, de la plataforma digital Remolacha.net. Medios Digitales: Soranyi Rodríguez, Juan Carlos Mejía y Xiomara Lara, de la redacción del Periódico Hoy digital, por sus trabajos sobre la campaña negativa contra el turismo dominicano. El medio de comunicación destacado, Buen Vivir, de Luisa Féliz. Las menciones especiales de honor fueron otorgadas a Alfonso Quiñones, de Nota Clave, por sus trabajos sobre seguridad y turismo; y Kilssy Méndez López y su medio digital larimarmagazine.net por sus magníficos trabajos sobre los atractivos turísticos de Barahona y la región Suroeste.
FELICITACIONES OFICIALES El ministro de Turismo, Francisco Javier García, el director general del Instituto Dominicano de Aviación Civil (IDAC), Alejandro Herrera y el Ministro de Defensa, Teniente General Rubén D. Paulino Sem, además de instituciones como: Asonahores y el Conep, felicitaron al periodista Manuel Quiterio Cedeño, mediante misivas enviadas a la revista por haber sido seleccionado como el gran ganador del Premio de Periodismo Turístico Epifanio Lantigua 2019; además de extender sus felicitaciones a los demás galardonados.
LISTA DE PUBLICACIÓN GANADORA TITULO
FECHA PUBLICACIÓN
# REVISTA
Motivos para celebrar
Octubre 2018 • Página #3
66
Enriquecer las estrategias turísticas
Noviembre 2018 • Página #3
67
Locuras de Frank Rainieri
Diciembre 2018 • Página #3
68
Los españoles y el turismo en dominicana
Enero 2019 • Página #3
69
¿Quiere alquilar su vivienda a turistas?
Febrero 2019
70
Lo qué opinan los turistas sobre RD
Marzo 2019 • Página #3
71
Lo gastronómico como gran oportunidad
Abril 2019 • Página #3
72
Una lección que aprender
Mayo 2019 • Página #3
73
El lado positivo de la crisis
Junio 2019 • Página #3
74
Los hoteles pasan la prueba
Julio 2019 • Página #3
75
Serranía merece recibir más recursos
Agosto- Septiembre 2019 • Página #3
76
• Página #3
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NOVEDADES TURISMO DURANTE EL TERCER FORO DE INVERSIÓN
ASONAHORES AFIRMA QUE ATAQUES MEDIÁTICOS NO HAN MERMADO LAS INVERSIONES EN TURISMO
RECONOCIMIENTO ALEJANDRO ZOZAYA ENTREGADO POR PAOLA RAINIERI Y ANDRÉS MARRANZINI
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Los rayos solares
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Desechos de aves y árboles
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Los ataques mediáticos a la oferta turística de la República Dominicana en los meses recientes, no han desestimulado el proceso de captación de inversión local y extranjera en proyectos turísticos hoteleros e inmobiliarios en el país, con aprobación definitiva, que este año aumentaron un 69% en relación con el 2018, y mostraron una aceleración después de junio pasado cuando las informaciones negativas tomaron fuerza. La explicación la ofreció Paola Rainieri de Díaz, presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES), en la charla que dio inicio al tercer Foro de Inversión de esa entidad que promueve el sector turístico del país como destino atractivo para la inversión local y extranjera. Este año, hasta la última sesión del CONFOTUR celebrada el pasado 21 de noviembre, se han aprobado 78 proyectos, con una inversión estimada de más de 4 mil 800 millones de dólares; lo que nos indica que tendremos resultados que superan los del 2018, ya que tenemos un 20% más de proyectos y un 58% más de inversión; explicó Rainieri de Díaz. Si analizamos este proceso de aprobación de inversiones, dijo, considerando el posible impacto
de la situación provocada por los infundados cuestionamientos mediáticos iniciados en mayo pasado, el comportamiento de los proyectos con aprobación definitiva del 2019 superó a los del 2018.
CIFRAS IMPORTANTES Según la información ofrecida por Rainieri de Díaz, de los 78 proyectos aprobados este año, 49 tienen el visto bueno definitivo que es un 69% más que en el 2018 que solo fueron 29; y en cuanto a la inversión de éstos, pasamos de más de 873 millones de dólares a tres mil millones de dólares, un incremento de un 244%. En cuanto a las habitaciones que generarán estas construcciones tenemos 5,168 del año pasado, y 18,768 en el 2019; un aumento del 263%. De los 78 proyectos conocidos por CONFOTUR en el 2019, el 74% (58) se procesó en los meses de julio a noviembre, y el 31% en octubre y noviembre, cuatro meses después de iniciada la divulgación negativa del país. En los meses junio-septiembre se registró una caída de la llegada de turistas; sin embargo, en los meses octubre-noviembre se conocieron en CONFOTUR 26 proyectos, con un costo superior a los 740 millones de dólares. La presidenta de ASONAHORES, manifestó que es muy importante destacar que los meses julio-noviembre, que siguieron a la divul-
vés del desarrollo de propuestas innovadoras y atractivas para el mercado norteamericano, principal mercado emisor del país. Zozaya consideró que para tener un crecimiento en la demanda, al mismo ritmo que en la oferta, la República Dominicana tiene que seguir invirtiendo en promoción turística, con un producto renovado. Rainieri de Díaz afirmó que la primera señal alentadora es que ASONAHORES no ha recibido reportes de paralización de proyectos o procesos de inversión que estaban en marcha, ni la cancelación de nuevas inversiones proyectadas; y en este mismo sentido aporta la información la marcha de los procesos de aprobación de inversiones en el CONFOTUR.
gación de información negativa no confirmada, se conocieron 58 proyecto, con una inversión que supera los 2 mil 190 millones de dólares; de los cuales 25 son hoteles con una inversión estimada de más de 1 mil 300 millones de dólares. De los hoteles, la mayor inversión es la española, en 7 hoteles con 2,800 habitaciones a un costo de más de 521 millones de dólares. A estos se suman ocho hoteles de inversión local, tres de inversión estadounidense, dos hoteles de capital venezolano, uno mexicano, uno costarricense y tres de inversión mixta dominicana con francesa e italiana. También en julio-noviembre se presentaron 9 proyectos de apartahoteles y condohoteles con más de 191 millones de dólares en inversión; y 21 propuestas inmobiliaria con más de 900 millones de dólares de inversión. A estos se suman cuatro propuestas de oferta complementaria, incluyendo dos parques temáticos y la ampliación del puerto turístico de La Romana. Visto así el cuestionamiento mediático no desestimuló el proceso de inversión local y extranjera , afirmó la presidenta de ASONAHORES, y expresó que como se ha demostrado de manera irrefutable que las críticas no tenían fundamento, “ya se registran las primera señales de que se ha iniciado un proceso de recuperación”.
Otro signo importante, dijo, es que el Ministerio de Turismo ya inició la campaña de comunicación para reposicionar al país y también lo es el hecho de que en el aeropuerto de Punta Canaque recibe más del 60% de nuestro turismo- en el período mayo-noviembre, el pico más alto en la caída de la llegada de turistas internacionales, se produjo en septiembre con un 26%, en octubre bajamos a un 25% y en noviembre cerramos con un 16%. “Confiamos en que se mantendrá esta tendencia”, expresó. La presidenta de Asonahores, terminó reiterando que el optimismo que expresó en esta y anteriores intervenciones públicas, expresó la presidenta de ASONAHORES se sustenta en firmes pilares, como el hecho de que seguimos siendo el destino más seguro del Caribe, en la calidad alcanzada por nuestra oferta turística y en su aceptación en los mercados en los que competimos; y por supuesto, en nuestro más valioso intangible: la calidez del dominicano.
RECONOCIMIENTOS En esta edición del Foro se entregaron importantes reconocimientos a personalidades y empresas del sector por su constante apoyo al fortalecimiento de la industria turística local. Alejandro Zozaya, Presidente Ejecutivo de Apple Leisure Group fue galardonado como “El Campeón del Turismo Dominicano” en su versión 2019, por su contribución con el crecimiento de la industria turística del país a tra-
Al recibir el premio manifestó que el crecimiento en la oferta es una muy buena noticia siempre y cuando “sea un crecimiento sustentable, siempre y cuando tengamos el número de turistas que nos da la capacidad de llenar los cuartos hoteleros”. Entiende que el país tiene en la oferta complementaria y que para ello cuenta con buenos campos de golf, centros comerciales y excelentes excursiones. Además, se refirió a la importancia de contar con el “Pre Clearance”, que permite tratar en Estados Unidos los vuelos del Aeropuerto Internacional de Punta Cana como si fueran domésticos. “Ya quisieran muchos países, no solo en el Caribe y México, sino en el mundo, contar con un servicio de pre-internación, que le permita al pasajero librar Migración y Aduanas para llegar a EEUU como en un vuelo doméstico”; manifestó Zozaya. Aseguró que el Pre Clearance no solo le permite al país ser más competitivo como destino turístico, sino que beneficia a los dominicanos que viajan a la República Dominicana. Destacó que el turismo es una de las industrias que más democratiza el ingreso y que da más oportunidades a la gente. Calificó de injusta, y a veces falsa, la campaña mediática orquestada en los Estados Unidos y dijo que República Dominicana pudo superar esa situación, gracias al producto turístico de calidad con que cuenta. Además, destacó el esfuerzo de los sectores público y privado para enfrentar la crisis, de la cual, dijo, el país saldrá fortalecido. En esta tercera edición del Foro, fue distinguido GAM Capital, S.A por su contribución con la visión de inversión en un sector tan importante para el crecimiento de la economía nacional como lo es la industria turística.
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