RESUMEN TURISMO
REVISTA MENSUAL DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE CIRCULACIÓN GRATUITA • MAYO 2015 • NRO.25 • AÑO 2
Radisson engalana a Santo Domingo P. 10
El Monumento: cita con la historia P. 4
Barahona, vergel escondido entre el cielo y la tierra P. 7
Gastronomía para los 5 sentidos P. 13-15
Museos de la Ciudad Colonial P. 18-19
Los monos ardilla de Anamuya P 26
Contenido
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Cultura: El Monumento a Los Héroes de la Restauración.
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Turismo Interno
Barahona, vergel escondido entre cielo y tierra
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Turismo Urbano
Museos de la Ciudad Colonial
La opinión del director
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Ecoviajes: Las rocas grabadas De Yuboa
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Hoteleria: Radisson engalana a Santo Domingo
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Artículo Central
Gastronomía para los 5 sentidos
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Novedades de Golf: DR Open 2015
La portada
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Novedades de Turismo: Los monos de Anamuya
RESUMEN TURISMO
Revista mensual de información turística de circulación gratuita, publicada por CICOM/EQUIPDATOS. Manuel Quiterio Cedeño Director Jose T. Cedeño Subdirector Yamirys Liriano Coordinadora Editorial Redactores: Diana Santaguiliana Manuel Pérez Rafael Dario Durán Anya Durán Colaboradores: Adolfo López Luis José Chávez Sergio Cueto Dinamarca Bermúdez Directora de Ventas: Magderlyn Jorge Representante Comercial Zona Este: Flavia Anelli 829-863-5604 Editora de Estilo: Elsa Peña Nadal Relaciones Públicas: Andrés Lora Diseño: Merian M. Pérez. Fotografía: Máximo Zorrilla Avenida Winston Churchill, Esq. Max Enríquez Ureña, Edificio InTempo, suite 302, Santo Domingo, República Dominicana. Tel.:809-683-3881,
RT@cicom.do http://issuu.com/cicom_digital
Imponente imagen del Hotel Radisson Santo Domingo, al caer la noche. Foto: cortesía del hotel. • • •
Tome nota
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Museos coloniales
Cuántos de los museos que reúnen las reminiscencias de nuestra historia colonial ha visitado? Nuestros museos quizás no están en la lista de los mejores. Pero son interesantes y nos permiten una mirada al pasado para la que no existe ninguna otra oportunidad. Además, son una valiosa opción de ocio y se prestan para un compartir con la familia y amigos; y caminar por la Ciudad Colonial tiene sus encantos. Muchos vienen desde países lejanos para disfrutar de ese manjar cultural. Escoja algunos sábados o domingos y ponga en su agenda esta visita e incluya almorzar o terminar el día en alguno de los buenos establecimientos para cenar de la Ciudad Colonial. Si no reside en Santo Domingo, un fin de semana de turismo urbano en la capital es un proyecto que vale la pena. ¡Pruebe!. Lea y Tome Nota del reportaje sobre estos lugares que RT le ofrece en esta edición.
El Monumento El Monumento a los Héroes de la Restauración, símbolo de Santiago es interesante. Los dominicanos hemos hecho tres guerras gloriosas. Por la independencia, contra Haití; por la restauración de la República, contra España, y por la restauración del gobierno y la constitución de 1963, contra los vende Patria y los Estados Unidos. El Monumento de Santiago es un interesante elogio a los patriotas de la Restauración. Recorrerlo por dentro es estimulante. Tome Nota y ponga en su agenda esa cita con la historia. •
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Sosúa no puede ser un cabaret
l equipo que dirige el Listín Diario, después de una visita a Puerto Plata, hizo un importante ejercicio periodístico para llamar la atención sobre los temas que ocupan y preocupan a esa región turística. Una edición completa de esta revista no sería suficiente para reproducir las miles de valiosas palabras escritas en esos trabajos. Pero, cedo mi espacio de opinión para reproducir el editorial titulado “Sosúa no puede ser solo un cabaret”. Expresa mi sentir sobre el vergonzoso atropello a que se somete a esta comunidad. A continuación el texto íntegro: Sosúa tiene una de las mejores playas del país y su destino natural es ser uno de los mejores atractivos turísticos, no sólo para los extranjeros, sino también para los propios dominicanos. Sin embargo, una conjunción de problemas no enfrentados ni resueltos ensombrece su futuro: uno de ellos es el creciente y visible negocio de la prostitución en sus principales calles, y el del floreciente negocio del tráfico y consumo de drogas que complementa el cuadro de la degeneración. Como cualquier “zona rosa” del mundo, centenares de mujeres, dominicanas y haitianas, mayormente, venden sus cuerpos al mejor postor y los distribuidores de estupefacientes se diseminan en las calles que antes estaban colmadas de tiendas de suvenires y artesanías para los turistas, convirtiendo a Sosúa prácticamente en el más grande antro del país. Como habrá de suponerse, bajo tal estado de vida los hechos delictivos no faltan y por eso se ha creado una Mesa de Seguridad, formada por representantes de distintas instituciones, para afrontar este escandaloso proceso de degradación que sufre Sosúa, que se agrava con el deterioro de su bonita playa, atiborrada de negocios de comidas y bebidas que generan elementos de contaminación ambiental. Y Sosúa no merece perder su natural encanto y atractivo para convertirse en un coto de proxenetas, prostitutas y drogadictos y narcotráfico cantes, porque esto implica peligros e inseguridad para los turistas que Puerto Plata espera, de ahora en adelante, cuando estén puestas al día nuevas instalaciones e infraestructuras que potencializarán, de nuevo, su condición de exquisito destino turístico dominicano. Allí en Sosúa, como en la vecina Cabarete, se desarrollan deportes acuáticos, festivales de jazz y de su rica gastronomía, y se nota que los empresarios y las autoridades hacen el esfuerzo para adecentar esos poblados y ofrecerles a los visitantes, nativos o extranjeros, sus mejores credenciales turísticas, pero hasta que no se adopte un operativo responsable y firme para desalojar su centro de los nuevos prostíbulos y a los mercaderes del vicio. • Manuel Quiterio Cedeño Mquiterio@cicom.do
Envíe sus cometarios a RT@cicom.do ABRIL 2015
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CULTURA
SANTIAGO
MONUMENTO A LOS HÉROES DE LA RESTAURACIÓN Mural de José Vela Zanetti.
Tercer Nivel Acoge cuatro gráficas que refieren otros aspectos del período de la lucha restauradora. También otras seis obras de Vela Zanetti, seleccionado para las realizaciones por su maestría en la interpretación de temas dominicanos.
Una visita para conocer la historia SI LA APARIENCIA EXTERIOR DEL MONUMENTO A LOS HÉROES DE LA RESTAURACIÓN IMPRESIONA POR SUS CARACTERÍSTICAS ÚNICAS, CON UNA VISITA A SU INTERIOR LE ASEGURO QUE ENCONTRARÁ MOTIVOS ADICIONALES PARA INTERESARSE EN ESE EMBLEMÁTICO EDIFICIO Y EN LO QUE REPRESENTA. YAMIRA TAVERAS Reportaje especial para RT
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eneralmente se observa la imponente imagen exterior en lo alto de la colina, dando la bienvenida a la “Ciudad Corazón”. Pero El Monumento a los Héroes de la Restauración es más que el mármol que nos seduce o el Ángel de la Paz que nos abraza desde su altura. Atesora en su interior una infinidad de imágenes relacionadas con la Guerra Restauradora contra la ocupación española. En el primer nivel o lobby, se observan seis imponentes esculturas de los intelectuales, pensadores y colaboradores de la guerra iniciada en 1863 para restaurar la independencia. Ellos son: Ulises Francisco Espaillat, Benigno Filomeno de Rojas, Ma-
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nuel Rodríguez Objío, Eugenio Perdomo, Belisario Curiel y Alfredo Detjeen. A estas esculturas se suman quince colocadas en la parte exterior, para completar las veintiuna figuras más destacadas de la gesta a la que está dedicado El Monumento. Segundo Nivel Aquí se encuentra una exhibición visual de enfoque didáctico sobre el proceso restaurador. Cuatro gráficas gigantes, concebidas para explicar momentos especiales de la gesta y de la historia dominicana con sus principales personajes. La primera representa el levantamiento armado y organizado contra la Anexión a España, ocurrido el 2 de mayo de 1861 en la ciudad de Moca, comandado por José Contreras.
La segunda representa la captura y fusilamiento de Francisco del Rosario Sánchez, por órdenes de Pedro Santana; ocurrida en San Juan de la Maguana el 1 de junio de 1861. La tercera hace alusión al Grito de Capotillo, hecho que marca el inicio formal de la Guerra Restauradora, ocurrida el 16 de agosto de 1863. La cuarta y última es la Batalla de Santiago, con la que consolida la posición de los patriotas que luchan contra la presencia del ejército de España. El segundo nivel, también ofrece los impresionantes murales del afamado pintor José Vela Zanetti, hechos entre 1952 y 1953 en Nueva York para El Monumento. Han sido restaurados y tienen leyendas explicativas para educación de los visitantes.
Cuarto Nivel Aquí está una sala de lectura y biblioteca dedicada a la bibliografía sobre la Historia de la Restauración; de Santiago y de las restantes provincias del Norte. Quinto Nivel El último nivel corona la torre con su ángel mirando hacia el viejo casco urbano, y cuya alegoría es la de sus brazos abiertos y elevados, ofreciéndole paz a la población. Su mirador circular está dotado de telescopios para observar la ciudad desde la altura. También un área con pinturas decorativas de Vela Zanetti y un conjunto de obras de seis pintores contemporáneos. Además presenta las figuras representativas de los personajes más destacados del Carnaval de Santiago con vestimentas originales con todo su colorido y con diseños originales: robalagallina, marchante, lechón pepinero, lechón joyero, lechón de Pueblo Nuevo y lechón mono. Igualmente se ofrecen murales de los artistas Danilo de los Santos (Marolas Marchantes), Guillo Pérez (Momentos inolvidables de Santiago), Víctor Tavárez (Vendedoras de flores), Melanio Guzmán (El incendio de Santiago y la toma de la fortaleza San Luis), Ramón Sandoval (Gregorio Luperón) y Henry Santana (La virgen de la Fe. Los hombres y mujeres durante la batalla llevan delante un cuadro de la Virgen de la Altagracia). PARA VISITARLO De Martes a Domingo 9:00 AM a 6.00 PM RD$20 dominicanos US$2 extranjeros
TURISMO INTERNO
SI SOÑOLIENTOS, ENTRE REALIDAD Y SUEÑO, EVOCAMOS LA ESTAMPA DEL MAR CARIBE A TRAVÉS DE LAS IMÁGENES ONÍRICAS DE BARLOVENTO Y LOMAS DEL POETA JUAN ANTONIO CORRETJER, PODEMOS CERRAR LOS OJOS PARA AÑORAR LA SINUOSA FIGURA DE LA PROVINCIA DE SANTA CRUZ DE BARAHONA, EN EL SUROESTE. CACICAZGO DE LOS GUERREROS TAÍNOS, ANACAONA Y DE ENRIQUILLO, ES CONOCIDA COMO “LA PERLA DEL SUR” POR EVOCAR LA FORMA, RAREZA Y TALLA, DE LAS ESFERAS HECHAS DE NÁCAR.
BARAHONA
VERGEL ESCONDIDO ENTRE EL CIELO Y LA TIERRA SUREÑOS
Por: Elena Crespo Fotos: Máximo Zorrilla
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n vergel serpenteante, a camino entre el cielo y la tierra, que se dibuja en la paleta de colores de la sierra Martín García, las curvas rumbo a la playa de San Rafael, en la que converge el río más corto del país, y donde un pequeño altar a la Virgen de la Altagracia y al santo, unen religión y sincretismo, en los contornos que perfilan las montañas en Bahoruco, o las runas impresionantes del vaivén fuerte y rítmico de las olas de sus playas. Viajar por la carretera de la costa que bordea las comunidades del Arroyo, Bahoruco, los cafetales de La Ciénaga y que atraviesa el vetusto puente rojo que lleva hasta Paraíso y San Rafael, es un zigzagueante recorrido que mezcla el olor a yodo del mar, los matices de color de su geografía y sus productos autóctonos, desde el azul de su larimar, el verde de sus cordilleras, el color cristalino de sus aguas, hasta el tostado y ocre de sus agricultores que por tradición, continúan con la siembra.
Casa Bonita Tropical Lodge.
Alojamiento Casa Bonita Tropical Lodge Inspirado en el gusto familiar de los Schiffino, expresa una armoniosa conjunción de formas, espacio, elegancia, servicio y privacidad. El arquitecto Rafael Selman, gestó la última transformación de esta casa solariega que se erigió inicialmente hace más de treinta años, para transformarla en un establecimiento único, reconocido internacionalmente por la revista norteamericana Condé Nast Traveler
Reportaje patrocinado por:
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como el ‘Mejor Hotel en el Caribe, en el 2014. A sus 12 habitaciones se están sumando 16 nuevas suites para responder a la creciente demanda, sin variar su concepto de exclusividad que ha situado al establecimiento como miembro del Small Luxury Hotels of the World, la exclusiva marca que agrupa hoteles únicos en términos de lujo y estilo alrededor del mundo. Con madera de palmas, sus doce habitaciones están integradas en la vegetación tropical de la cordillera de Bahoruco
y frente al Mar Caribe. Su piscina de borde infinito, fusiona mar y cielo sobre una imaginaria línea que se desvanece progresivamente en el horizonte. Ocupa el lugar central del jardín en donde se puede disfrutar de una sorprendente puesta del sol mientras se saborea una suculenta cena con mariscos y productos vegetales de la propia huerta orgánica. Tanama Eco Spa, que significa refugio de mariposa en taíno, es un oasis que inspiran relajación. con pabellones construidos en cana, madera y piedra que juegan con los elementos naturales de la zona, y se ha convertido en un refugio de salud y bienestar, que evoca las tradiciones prehispánicas en sus propuestas terapéuticas y que introduce productos locales como el chocolate, los cítricos o el café. (http://casabonitadr. com/)
Casa del Mar Lodge El empresario italiano, Manuel Alberti, lidera desde junio de 2014 este proyecto que, en menos de un año, se ha convertido en número uno para los usuarios de Booking, con una valoración de 8.9 de 10.
TURISMO INTERNO Posee una ubicación privilegiada sobre la playa con vistas insuperables desde sus habitaciones. El azul profundo del mar, los acantilados y la variedad de flora y fauna les valen de escenario natural único. En el pueblo del Arroyo, a 14 kilómetros de Barahona, dispone de 16 habitaciones en cuatro villas, un guest house versátil que permite alquilar una habitación, un apartamento o la villa completa; todas ellas, de generosas dimensiones y decoración tropical, con vistas a su playa. El agua que brilla bajo los rayos del sol invitan a la práctica de surf en un entorno asombroso donde se respira calma al más puro estilo Zen y desde donde también se puede optar por excursiones y actividades de multi-aventura y deportivas. La oferta gastronómica de Casa del Mar destaca por el papel del pescado y el marisco junto a las pastas del más puro italiano. El hotel proporciona un equilibrio entre la tradición dominicana e italiana, rodeado de naturaleza, en un ambiente cómodo, luminoso y flexible. 829-330-3395
Hotel Guarocuya.
Hotel Guarocuya El periodista, Melton Pineda, hijo del Sur, se ha puesto al frente del histórico hotel Guarocuya, en el corazón de Barahona. La actual gerencia del hotel apuesta a recuperar su antigua gloria, con una remodelación integral del edificio, el parqueo y las áreas aledañas para lograr su esplendor original. Un proyecto ambicioso que ha supuesto una millonaria inversión y se ha enfocado en mantener intacta su estructura, para que el huésped pueda transportarse al mismo 1959, cuando se inauguró. Se ha recuperado la magnificencia de sus 27 habitaciones, a las que se ha dotado de un completo mobiliario, y los servicios de un hotel moderno. Al mismo tiempo, se ha engalanado la suite presidencial. En el área libre se ha construido una piscina con loseta por encima del nivel del mar, que se erige con solemnidad junta al gazebo en madera que termina en la misma orilla del mar y permite disfrutar de una exultante panorámica de la Sierra Martín García y sus alrededores. 809-524-4121
Hotel Playa Azul Karen Teo y su marido, un matrimonio del sur de Francia afincado hace más de 10 años aquí, dirigen este hotel, un establecimiento familiar de veinte habitaciones, doce sencillas, seis de dos camas y dos superiores. Un complejo de cinco mil metros cuadrados, con una playa privada, una amplia piscina y su propio helipuerto, que combina una buena relación calidad precio y que jalona su servicio de una oferta gastronómica fusión de la cocina francesa y la dominicana. 809424-5375
Neyba Duvergé
Casa del Mar Lodge.
Lugares de interés Escuela de artesanía del Larimar Ubicada en la comunidad de Bahoruco, es una iniciativa del Presidente Danilo Medina, a través de Banca Solidaria, con el apoyo de Banreservas. Abrió sus puertas hace cuatro meses para enseñar a los turistas el tratamiento de la piedra de larimar y ofrecer una formación académica en joyería a los jóvenes locales.
Villa Miriam Entre las comunidades de Paraíso y La Ciénaga, en la carretera que va a Pedernales, este balneario propiedad de la familia Khoury está compuesto por varias piscinas naturales, saltos de agua, bellas chorreras y una exuberante vegetación de un tupido color verde con matas de guineo, flor de cera, gingere; entre otras especies de plantas.
Bares y restaurantes Snack Cana Abierto en enero de 2015, este local
joven y desenfadado ofrece unas vistas increíbles del valle de la Ciénaga. Su especial es el Blue Margarita, un cóctel combinación de Triple C, Blue Curasao y tequila. (849) 252-2594
Restaurante María Montez Buque insignia de los restaurantes en Barahona, María Montez, nombre dado en honor a la actriz dominicana que triunfó en Hollywood en la década de los años cuarenta, abrió sus puertas hace ocho años y hoy en día mantiene una oferta gastronómica muy apegada a la cocina local de calidad. 809-524-5122
Restaurante Los Robles Es un solo lugar que reúne pizzería, asadero, restaurante y cafetería, con variadas opciones gastronómicas, donde se destaca el langofongo. 809-524-1164
Restaurante Brisas del Caribe Especializado en mariscos, es el establecimiento más viejo de su clase. Su especialidad es la paella de langosta. 809-524-2794
Cajeros BanReservas en Barahona y zonas aledañas
Vicente Noble Barahona
BARAHONA REPÚBLICA DOMINICANA
Dirección
Sector
Posición ATM
Calle Uruguay No. 21
Barahona
Empotrado
Calle José de Jesús Altuna No. 3
Vicente Noble
Empotrado
Calle Duarte No. 53
Duverge
Empotrado
Calle 27 de Febrero No. 5, Cabral
Barahona
Lobby
Malecón de Barahona, Salida a Pedernales
Barahona
Empotrado
Av. Casandra Damirón, Sector Blanquizales
Barahona
Autobanco
Av. Casandra Damirón, Sector Blanquizales
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Lobby
Barahona
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Lobby
Calle Colón No. 43
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Empotrado
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Calle Apolinar Perdomo No.71.
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Lobby
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ECOVIAJES
LAS ROCAS GRABADAS DE YUBOA
Río Yuboa. Texto y fotos: Adolfo López Consultor ambiental
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BONAO
Roca de Yuboa.
Río Yuboa
l río Yuboa se encuentra en las cercanías de Bonao, alrededor de 8 km. antes de llegar a la ciudad, si venimos por la autopista Duarte desde Santo Domingo. En este punto debemos desviarnos hacia el poblado de Rincón de Yuboa y seguir por la carretera que lleva a Blanco. Si preguntamos en el pueblo, cualquiera puede acompañarnos al tramo del río Yuboa donde se localizan las piedras que tienen grabados interesantes petroglifos de época prehispánica. Pasear por la ribera del río Yuboa hasta descubrir los petroglifos es realmente agradable. Las aguas del río discurren entra zonas de conucos y potreros y sus riberas están muy forestadas y en buenas condiciones. Los petroglifos son especialmente interesantes y se encuentran en muy buen estado de conservación. El lugar fu un sitio de culto donde se realizaban ritos relacionados con el agua, posiblemente en honor de la diosa Atabey, la Madre de las Aguas de los taínos. Muy cerca del río Yuboa se encuentra la loma del Blanco, otro santuario
Petroglifos Loma del Blanco.
prehispánico donde se encuentran dispersas por lo alto de la montaña algunas piedras grabadas con misteriosas figuras que los shamanes tainos, los behiques, plasmaron hace casi mil años. El lugar fue sitio de culto relacionado con divinidades celestes, pues desde la cima de la loma, donde se encuentran los grabados, hay una vista panorámica de la bóveda celeste. Pasar una noche en la zona, en este lugar de ancestrales cultos, observando el mismo cielo estrellado que vieron los taínos es una experiencia que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de la naturaleza en su más pura definición.•
C A S A S , A PA R TA M E N TO S Y T E R R E N O S F R E N T E A L M A R Sirviendo a la costa norte desde Puerto Plata a Samaná.
www.juanperdomo.com Tel. 809-571-2100
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P U E RTO P L ATA
PUNTA CANA
MEXICO
www.lifestyleholidaysvc.com
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HOTELERIA
Restaurante Tropical Café .
PLAZA NACO SE TRANSFORMA EN EL RADISSON SANTO DOMINGO Área de la piscina del hotel.
Uno de los salones decorado para una boda.
LA CADENA HOTELERA NORTEAMERICANA RADISSON YA ESTÁ EN SANTO DOMINGO. EL ANTIGUO HOTEL PLAZA NACO SE HA SUMADO A ESTA RECONOCIDA MARCA DESPUÉS DE UNA EXTENSA RENOVACIÓN DE SUS INSTALACIONES EN PLAZA NACO, EN LA AVENIDA TIRADENTES.
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odo el establecimiento, que ahora es el Radisson Santo Domingo, y los servicios y amenidades fueron adaptados a los estándares Radisson. Igualmente sus empleados y ejecutivos fueron sometidos a un proceso de certificación para que adoptaran los niveles de atención y servicios de la cadena. El nuevo Radisson Santo Domingo tiene 199 habitaciones (850 pies cuadrados) y suites (904 pies cuadrados) completamente renovadas. También piscina exterior, acceso al Body Shop Athletic Club, desayuno incluido e Internet de alta velocidad libre de costo. Cuenta con 9 salones para reuniones y actividades sociales, que suman 1000 metros cuadrados, con capacidad de hasta 500 personas. Tiene más de 400 parqueos. En el lobby se encuentra el Botton’s Bar, un tradicional lugar de diversiones de la capital con música en vivo los miércoles, viernes y sábados. Tiene el restaurante Festival Resto, con almuerzo y cena a la carta; el Tropical Café, que sirve desayuno buffet 10 RT
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todos los días, y Suspiros Bakery, un snack con pastelería, bocadillos, café recién molido y almuerzo ejecutivo.
Las habitaciones son confortables y elegantes.
IConcierge
Mercado corporativo
Radisson Santo Domingo ha introducido en el mercado la herramienta IConcierge, una aplicación para smartphones y tablets que pone a disposición de los huéspedes los servicios de hotel y la información de interés de la ciudad. Esta aplicación desarrollada para Radisson proporciona información útil a los visitantes, que aparece en las tradicionales carpetas de información en las habitaciones. Con esta herramienta el huésped tiene: • Acceso directo las 24 horas a los servicios del hotel • Solicitar rápida y fácilmente servicios o información • Enviar comunicaciones instantáneamente al hotel • Explorar los alrededores, puntos de interés, restaurantes, bares y centros comerciales cercanos
Johnny Bernal, presidente de Hotelera Naco, propietaria del establecimiento, expresó su satisfacción por ingresar a la marca Radisson, conocida por proveer un elevado nivel de servicio personalizado. Podemos ofrecer una respuesta de alta calidad al mercado de viajeros profesionales y a otros visitantes que usen el Radisson Santo Domingo para su estadía en la ciudad, dijo Roberto Henríquez, director general del hotel y veterano profesional con amplia experiencia en el mercado turístico de la capital dominicana. Henríquez explicó que el Radisson Santo Domingo se orienta principalmente al segmento corporativo aprovechando la importante zona comercial en la que está ubicado y los grandes atractivos nocturnos del área. www.radisson.com/santodomingodr
Radisson Radisson es una de las marcas hoteleras más reconocidas, y ofrece una experiencia de hotel de lujo para viajeros de negocios y de ocio. Ofrece soluciones adecuadas a los retos de los viajes modernos. Tiene 155 hoteles en las principales zonas urbanas y suburbanas, destinos de ocio, aeropuertos y centros de negocios en América, Asia-Pacífico y el Caribe. Inculca a su personal la pasión por el “Yo sí puedo!”, la filosofía de servicio de Radisson, para asegurar el bienestar y la satisfacción de cada huésped. Radisson es una marca propiedad del Carlson Rezidor Hotel Group
CLUB RT
SORTEO EN SALONES DEL “CLUB RT”
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ara galardonar a los salones de belleza y establecimientos similares que ofrecen a sus clientes la revista “RT” como material de lectura, ha sido creado el “Club RT” . La rifa correspondiente al mes de marzo 2015, la señora María Encarnación empleada del salón Simthia Berroa Salón de Belleza, ubicado en la calle Calle Teodoro Chasseriau (Privada), #48 en El Millón, resultó ganadora de un fin de semana para dos personas en un hotel todo incluido del país. Green Centro de Belleza, ubicado en la calle A , Edif. 75, Los Ríos, resultó electo para el sorteo correspondiente al mes de abril 2015. •
RESUMEN TURISMO
Simthia Berroa, dueña del centro de belleza, María Encarnación, empleada ganadora y Magderlyn Jorge, Directora de Ventas revista RT
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GASTRONOMIA
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA PARA LOS CINCO SENTIDOS
Los mejores restaurantes de Punta Cana
Piperrada de verduras.
ADEMÁS DE PLAYAS PARADISIACAS, PUNTA CANA OFRECE UNA GASTRONOMÍA DE ALTO NIVEL, CON INICIATIVAS NOVEDOSAS CON INFLUENCIA DOMINICANA, EN DONDE LOS PLATOS SON COMO UN LIBRO ABIERTO DE ESPECIAS, PLANTAS AROMÁTICAS Y SABORES TRADICIONALES QUE SE FUSIONAN CON LAS TENDENCIAS MÁS VANGUARDISTAS. UNA AVENTURA GASTRONÓMICA QUE, ADEMÁS DE NUTRITIVA, GENERA PLACER PARA TODOS LOS SENTIDOS. Por: Elena Crespo Fotos: Máximo Zorrilla
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os mejores restaurantes siguen una clara estela para emocionar y trascender más allá del sentido del gusto, de la mano de reconocidos chefs de dentro y fuera del país que, dispuestos a sorprendernos, transmiten su filosofía a partir de la montaña rusa de sensaciones que provocan a cada comensal con sus apuestas culinarias. Son establecimientos exclusivos que pueden disfrutar tanto los huéspedes de los hoteles como cualquiera que se sienta atraído por la provocadora oferta de la alta cocina. PASSION BY MARTÍN BARASATEGUI Sumergir a los clientes en una experiencia gastronómica abrumadora que trascienda la mera degustación
para convertirse en un generador de emociones que acapara los cinco sentidos, es algo complicado pero que ha alcanzado el hotel Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort en su restaurante Passion by Martín Berasategui; considerado uno de los mejores chefs del mundo con 7 estrellas Michelin. Lo logra con una carta sofisticada y un menú degustación de siete platos y maridaje. Un espacio sofisticado, abierto solo para cenas y con posibilidad de celebración de eventos, su decoración apuesta por el contraste entre blanco y negro como colores predominantes, y el toque de calidez lo ponen los cuadros que encierran vasijas de cristal rojo transparentes en forma de corazón a través de las que se construyen atmósferas cromáticas y se ofrecen experiencias visuales únicas.
Con la calificación Cuatro Diamantes de la AAA, se jacta de ser el número uno de República Dominicana para los usuarios de Tripadvisor. Un restaurante romántico, solo para adultos que no se oferta en el servicio de todo incluido del hotel, y está abierto a clientes externos, mediante reservas por teléfono y vía email. Su chef, Sergio Bosch, argentino con una formación culinaria europea, está al frente de Passion después de trabajar siete años con Martín Berasategui. Encarna a la perfección la filosofía y la línea de su maestro, al que la Guía Michelin 2015 ha confirmado como el chef español con más estrellas. Esta es una cocina en la que juega, se divierte y conceptúa como arte y vanguardia, sin perder la esencia del propio disfrute que conlleva la comida. Bosch ha trasladado la ilusión, la creatividad y la intuición de las mejores recetas que aprendió en sus años en Barcelona en el restaurante Lasarte, con dos estrellas Michelin. La bodega brinda una variada cata de vinos españoles; Rioja, Duero, Albariño O Roda, para confeccionar una carta en permanente actualización, para ofrecer a los clientes los mejores vinos en las mejores condiciones.
Rabo de Buey.
Helado de Lima Limón.
PLATOS ESTRELLA Piperrada de verduras. El concepto estriba en maridar un pescado local y añadir elementos innovadores como un caviar cítrico con base de ron. Rabo de buey con dulce de guayaba y salsa de chocolate. Tosta de hongos y jamón ibérico y col. Helado de lima limón, escarcha de enebro, sorbete de apio y bizcocho aireado de menta, con crujiente de manzana. Reservas: 809 688 5000
reservasspc@edenroccapcana.com ABRIL 2015
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GASTRONOMIA
MEDITERRÁNEO RESTAURANT Si en el Pelota Cultural Center, de Milán, Italia, la arquitecta y decoradora, Marina Nova resalta por sus líneas simples y puras, en el restaurante Mediterráneo una colección de los mejores hoteles y restaurantes gourmet de todo el mundo, tampoco defrauda. Los matices de la piedra coralina, con una amplia presencia de fósiles marinos, se mezclan con la madera del techo y las lámparas de creación local, para configurar en el restaurante Mediterráneo, un ambiente ecléctico pero sofisticado, en el entorno incomparable exclusivo y privado del hotel boutique Eden Roc, en Cap Cana, el primer hotel en República Dominicana, de la cadena Relais & Châteaux, El atelier milanés, Carlo Belgir, coautor conceptual del diseño, se ha encargado de las telas en cortinas y en mobiliario para crear una atmósfera sublime que pareciera evocar a la aristocracia de las riveras francesa e italiana. Un concepto que redefine el lujo manteniendo estándares clásicos como la cubertería de plata y en el que se diferencian tres espacios independientes. Por una parte, una espaciosa sala principal jalonada por lámparas de diseño y líneas sencillas. Por la otra, la voluptuosidad tropical de la terraza. En ambas áreas, se ofrece servicio de desayuno y cenas de lunes a sábado; y por último, la bodega, que incluye un espacio íntimo con techo abovedado de ladrillo para cenas privadas para un máximo de seis personas. Galardonado con la calificación Four Diamond Award por AAA, Mediterráneo irradia pureza a través de un menú intuitivo por un viaje de sabores e ingredientes alrededor del Mar Mediterráneo, mezclados con elementos caribeños locales y combinados con una refinada selección de vinos franceses, 14 RT
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italianos, españoles, norteamericanos y latinoamericanos. Su chef ejecutivo, el argentino Hernán Griccini, es quien ha elaborado un menú degustación de cinco pasos resumen de la carta. Una apuesta por los productos locales, frescos, simples, puros y de respeto biológico, adaptándose a las técnicas propias del país pero aportando la pureza y la pasión de la gastronomía mediterránea, que importantiza el sabor.
Ravioli abierto.
Atún miquit marinado. Cremoso de chocolate.
PLATOS ESTRELLA Ravioli abierto: el relleno está fuera del ravioli, los componentes separados, para que el cliente arme lo que va comiendo. Atún miquit marinado con miel y jengibre, aguacate y remolacha encurtida: con reminiscencias argentinas y técnica oriental, está marinado sobre jengibre y miel. Cremoso de chocolate dominicano, sorbetechinola y crocante de jerez. Reservas: 809 695 5555 mediterraneo@edenroccapcana.com
LA YOLA RESTAURANT Una franja de agua color plata, que se mezcla con tonos celestes y purpúreos sirven como catalizador visual del restaurante La Yola. Alejado de los clásicos reclamos turísticos de Punta Cana, engalana con sabores y olores la marina del complejo Puntacana Resort & Club, con una apuesta gastronómica que le ha servido para ser galardonado con Tres Diamantes de la American Automobile Association (AAA), uno de los sistemas de clasificación de hoteles y restaurantes más antiguo y el más popular en los Estados Unidos. Su estructura en madera, con espacios abiertos y amplios para disfrutar de esa serena quietud de lo etéreo e intangible cuando el sol empieza a desaparecer con una eclosión de colores, le confiere un aire fresco y renovado, extremadamente romántico. Un marco excepcional para los que buscan entornos incomparables y únicos. De hecho, será sede en la tercera edición del Punta Cana Food & Wine Festival, a realizarse los días 29 y 30 de mayo. Excepto los tres platos insignias del restaurante: el ceviche, el tartar de tuna y la berenjena parmesana, el menú está en constante transformación, para insuflarle más cariño a nivel gastronómico, sin perder el arraigo de los sabores y el empleo de productos orgánicos, el pescado fresco y el marisco. El chef ejecutivo, el español Marco Antonio Paz, al frente de la cocina desde hace un año, ha repuntado el prestigio de La Yola, apostando no solo por elaborar una oferta gastronómica cada vez más interesante, sino también a llegar este año a los Cuatro Diamantes y a mantener el premio Cinco Estrellas de Forbes. En cuanto a la carta de vinos, tiene una aspiración inmediata de ser más competitiva con nuevas apuestas para
descubrir los mejores vinos de California; sobre todo, de sus bodegas en Napa y Sonoma, y ofrecer finos vinos de sofisticación y exclusividad.
Solomillo de res.
Chillo con zanahorias.
PLATOS ESTRELLA Solomillo de res reposado con puré de garbanzos y cajuil, vegetales orgánicos y salsa de hongos. Chillo con zanahoria y remolacha. Pulpo con vegetales y crujiente de arroz. Reservas: (809) 959-2222
GASTRONOMIA
EL PÓRTICO La belleza de la combinación de estilos arquitectónicos de Cap Cana y el esplendor Mediterráneo de su marina, hicieron que la arquitecta y decoradora italiana Gabriella Veggi, una enamorada del complejo, apostara a la creación, del restaurante El Pórtico, un espacio netamente italiano que aboga por la originalidad y la diversión en sus platos. El exterior, que emula el jardín de una casa solariega con guiños al Art Nouveou, crea un ambiente de magia noctámbula y bohemia, en la que el complemento es fiel a una poética de lenta y armoniosa acumulación de alijos rescatados del sueño que se despiertan, por ejemplo, a través de una interesante conversación en una de sus mesas mientras se disfruta del cóctel especial de la casa, una sugestiva mezcla de vino tinto, champagne, triple C y melocotón. En el interior, como si se tratara de la casa de la “mamma” encontramos un estilo de decoración italiano tradicional, imitando las texturas y colores que se encuentran en el paisaje italiano, asociado al campo, a la naturaleza y a la tradición, como los manteles a cuadros que evocan a las trattorías italianas. El menú, es una divertida inspiración del chef, Luis Manuel Pérez Domínguez, a través del sentir directo de la influencia con la gastronomía de Piamonte, región al noreste de Italia, que comparte fronteras con Suiza y Francia, y tierra natal de la propietaria. En la carta tienen cabida los platos más típicos y tradicionales de la comida italiana, con una buena variedad de pastas que se puede acompañar de diferentes salsas, también risottos, lasagnas y pizzas y pescados hechos en el horno de leña.
Carpaccio de Pescado.
PLATOS ESTRELLA Arrosto: Sustancioso plato de carne, con filete de res rostizado en vino blanco, que se sella, y adereza con salsa de su propio jugo Carpaccio de pescado: Pescado blanco, que se marina con limón, aceite verde y rúcula, acompañado con unos pimientos rellenos. Reservas: 809 469 7520
CASA GALICIA Jaime y José Antonio, los hermanos Cruña Corbelle, abrieron hace menos de un año Casa Galicia, próximo al Bávaro Princess, en el residencial White San Sea Dreams II. Se especializa en comida gallega. Su ambiente es impecable por la decoración, por su salón que evoca el estilo gallego de antaño con el marinero y pinceladas de morriña y por la calidad de sus productos, como el queso de Tetilla, uno de los más representativos de la gastronomía de Galicia. Para evocar el auténtico sabor gallego, importan productos básicos como el pulpo, las gulas y el bacalao que les permite garantizarles la frescura, textura y auténtico sabor gallego a la fabada, lentejas o al caldo gallego. El chef, Jose Antonio Cruña, defiende un estilo tradicional que haga hincapié en la calidad del producto sin especies para lograr auténticas recetas ancestrales. Con una bodega cuidada en la que no falta el albariño espumoso, Mar de Frades, y el vino blanco de las Rías Baixas, Santiago Ruiz, Casa Galicia se vanagloria de tener también la cerveza gallega por excelencia y galardona como la mejor española del año 2015. Con servicio de almuerzos y cenas, las personas ajenas al condominio White San Sea Dreams II, pueden acceder de forma libre al restaurante y disfrutar de la piscina del complejo.
Pulpo a la feira.
Filloas.
PLATOS ESTRELLA Pulpo a la feira: pulpo limpio de sus vísceras en una olla de cobre donde se cuece para ablandar su carne. Se corta en rodajas y se sirve espolvoreado con pimentón. Se acompaña con papas cocidas y rociado de aceite de oliva. Empanadas: rellenos distintos aunque las más típicas son las de atún o bacalao. Filloas: un postre que se remontan a la época romana. Reservas: 849 207 5017 ABRIL 2015
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OPINIÓN LOS LECTORES DICEN Distinguido colega Saludos afectuosos Le felicitamos por la alta calidad de la revista RT, órgano bajo su dirección, y de la cual tuvimos la oportunidad de leer, en la versión impresa. Realmente es un medio excelente, y no queremos retener este elogio bien merecido, pues sería mezquino de nuestra parte. ¡Líbrenos Dios de tal condición! La lectura de RT es refrescante, y dinamiza el intelecto, la profesionalidad, la alegría de saber que un amigo es el productor de esa joya de profesionalidad. Con los mejores deseos de mayores y sostenidos éxitos. Atte.: Isabel Pérez Santana
Sr Quiterio Cedeño Revista RT Señor director: Es muy acertada su decisión de incluir en la edición de abril ese extenso reportaje ilustrado con un mapa, que explica el proceso de intervención en la Ciudad Colonial. Las explicaciones que ofrece nos ayudan a comprender el proceso y las razones por las cuales ha tomado más tiempo del que inicialmente se habló. Es particularmente interesante que informe sobre los hallazgos arqueológicos y el tratamiento que dará el proyecto a estos casos. Entiendo que ha sido un acto de responsabilidad actuar para no destruir los vestigios de las infraestructuras encontradas que son como informa RT el primer acueducto de la ciudad, considerada la obra de ingeniería urbana más importante (Siglo XVI); parte del sistema de alcantarillado de la época colonial (Siglo XVI); parte de la muralla de la ciudad, en la calle Arzobispo Meriño, y otro muro en la calle Isabel la Católica, entre Padre Billini y Arzobispo Portes. Felicitamos al Ministerio de Turismo, al BID y a la señora Maribel Villalona, directora de los trabajos que se realizan en la Ciudad Colonial, y reconocemos, a través de la revista la responsabilidad histórica con que han asumido estas labores. Atentamente, Jose Carlos Noguera
Buenas tardes Distinguido Director Manuel Quiterio Reciba un cordial saludo para usted y su equipo, la presente es para agradecerle infinitamente de que la revista RT resumen Turistico, este llegando a nosotros, puesto que en ella nos basamos para hacer los comentarios con respecto al turismo de manera clara, objetiva y con seguridad de que es una fuente confiable. Nosotros además como periodista nos gustaría saber si en alguna de sus ediciones podríamos realizar un artículo, dicho artículo trataría sobre el municipio de Sánchez, haciendo énfasis en las atracciones turísticas de nuestro pueblo y parte histórica, puesto que en el siglo pasado fuimos un municipio importante en la economía de nuestro país, y nos gustaría que los turistas tanto nacionales como internacionales puedan conocer dicha historia. Saludos Cordiales, Lic. Lucas Silverio
Señores REVISTA RT Sus manos
RECONOCIMIENTO DIRECTOR DE REVISTA RT Quiterio Cedeño fue reconocido por el Ministerio de Cultura por su labor periodística de más de 35 años, destacando su trabajo en favor de la industria turística dominicana. Recibe el reconocimiento de José Antonio Rodríguez y Osvaldo Soriano, Ministro de Cultura y pasado presidente de ADOMPRETUR, respectivamente.
Acuso recibo de la edición de abril de su revista turística RT, la cual acostumbro a leer cada mes, gracias a su efectiva llegada. En ocasión de su 2do aniversario les felicito por la gran labor que realizan a través de la misma mediante la difusión de las más importantes novedades del turismo dominicano. Cabe resaltar la buena calidad de sus contenidos y diseño. Les vaticino celebrar muchos cumpleaños mas cargados de éxitos para esa publicación. Saludos cordiales, MOISÉS REYES
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CULTURA
MUSEOS DE LA CIUDAD COLONIAL
Una mágica visita al pasado
Alcázar de Colón.
LA CIUDAD COLONIAL DE SANTO DOMINGO ES LA PRIMERA CIUDAD CONSTRUIDA POR LOS COLONIZADORES EUROPEOS EN AMÉRICA Y ALBERGA CELOSAMENTE ALGUNAS DE LAS PRIMICIAS DE LA HISTORIA DEL CONTINENTE, POR LO QUE RECORRER SUS CALLES Y VISITAR SUS MUSEOS ES UNA EXPERIENCIA ENRIQUECEDORA Y FASCINANTE POR DEMÁS, QUE TRANSPORTA A LOS VISITANTES EN UN MÁGICO VIAJE POR LA HISTORIA. Por Anya Durán
Museo Naval de las Atarazanas
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as huellas que se marcaron en Santo Domingo como puerta de entrada de una nueva cultura a las Américas se mantienen en los diversos museos que conservan piezas y evocan momentos de incalculable valor para la reconstrucción de los distintos momentos de la historia colonial y su influencia en la cultura contemporánea. Objetos, documentos, vestimentas, armas y detalles arquitectónicos revelan el estilo de vida de los colonizadores y la transición a la edad moderna. RT te lleva a un recorrido por los principales museos de la Ciudad Primada de América:
Alcázar de Colón
Convento de los Dominicos.
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Este museo, que es uno de los más visitados de Santo Domingo, fue sede en la colonia del palacio virreinal de don Diego Colón, hijo de Cristóbal Colón. Fue el primer palacio fortificado de la
época hispánica, construido entre 1510 y 1514 con rocas de coral, y se cree que albergó al menos tres generaciones de la familia Colón, posiblemente hasta el año de 1577, y luego, a importante figuras de la conquista española. Exhibe una rica colección de más de 800 piezas. Ubicación: Plaza España, Ciudad Colonial. Horario: diario de 9:00 AM a 5:00 PM. Plaza de España, al final de la calle Las Damas.
Museos de las Casas Reales En este lugar funcionaba el Palacio de la Real Audiencia o Palacio de los Capitanes Generales y luego albergó las primeras instituciones oficiales de América.Es una de las muestras más completas de las costumbre de la isla Española durante el período colonial, que abarca tres siglos de historia en nueve salas distribuidas en dos edificios que se comunican entre sí. Uno de los edificios estaba dedicado al Pala-
CULTURA c Ja lle Ca b Pa ar Du
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fue decorada con los signos del zodíaco alrededor del sol, y tienen cuatro dioses de mitología griega representando las cuatro estaciones. Es única en América y constituye una de las tres bóvedas con representaciones astrológicas que existen en la actualidad en el mundo. El convento también fue el primer centro de estudios del continente, que comenzó sus clases en 1534; y en 1538, bajo bula del Papa Paulo III, se transformó en la Universidad de Santo Tomás de Aquino, Primada de América, que hoy se conoce como Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). Durante la visita, la historia del convento es relatada a través de audio guía (en diferentes idiomas), lo que facilita el recorrido a los visitantes. Ubicación: Calle Padre Billini esquina
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MONUMENTOS HISTORICOS
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El Convento de los Dominicos es una de las edificaciones más importantes y una de las más antiguas del Nuevo Mundo. En la colonia albergó a los Dominicos, primeros evangelizadores en llegar a América y que se destacaron por su rechazo a los abusos que se cometían contra los nativos. A esta orden pertenecía Fray Antonio Montesinos, quien en 1511 quien pronunció el “Sermón de Montesinos” o “Sermón de Adviento” para elevar una enérgica protesta ante las autoridades de la Isla, y se considera el inicio de la lucha por los derechos humanos. La iglesia del convento tiene una interesante mezcla de estilos arquitectónicos que van desde el románico hasta el barroco y en su interior, cuenta con cinco capillas, una de las cuales, la del Rosario,
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SANTO DOMINGO
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Fue una de las primeras casas coloniales construidas en América, la más lujosa de la Colonia. Perteneció al escribano del gobernador Francisco de Tostado y después pasó a ser palacio arzobispal. Uno de los principales atractivos de la edificación es una ventana germinada de estilo gótico isabelino, única en América. Actualmente alberga al Museo de la Familia Dominicana del siglo XIX, dotado de objetos auténticos, incluyendo el bellísimo cuadro “La adoración de Los Reyes Magos”, atribuido a Juan de Juanes (siglo XVI), y un vaso en cerámica que perteneció a Napoleón Bonaparte, donado por el gobierno francés al ex presidente dominicano Ulises Heureaux (Lilís). Ubicación: Calle Billini esquina Arzobispo Meriño. Horario: Lunes - Sábado: 9:00 AM a 3:00 PM
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ZONA COLONIAL
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cio de los Gobernadores, donde vivieron todos los gobernadores de la isla desde el 1526 hasta la ocupación francesa; y el otro alojaba la Real Audiencia y la Contaduría Real. Ubicación: Las Damas esq. Mercedes. Horario: diario de 9.00 AM a 5:00 PM.
1.- Alcázar de Colón 2.- Museo de las Casas Reales 3.- Casa del Tostado 4.- Convento de los Dominicos 5.- Las Atarazanas 6.- Museo del Larimar 7.- Museo del Ambar
Eugenio María de Hostos. Horario. Diario de 8:30 AM. a 12:30 PM. y de 3:00 PM. a 6:00 PM.
Museo Naval de Las Atarazanas Recorrerlo es una experiencia única y una gran aventura para los amantes de la navegación y los naufragios. Se encuentra en el edificio que albergó las primeras reales atarazanas, que eran depósitos aduaneros donde se almacenaron las primeras mercancías traídas desde Europa. Este lugar fue el centro de las actividades mercantiles más importante de la isla y la sede de la primera Casa de Contratación de América. Alberga la colección de arqueología subacuática más rica del continente, con valiosos artículos procedentes de barcos
hundidos en aguas territoriales dominicanas entre los siglos XVI y XIX, que incluyen cañones, vajillas, monedas, cubertería y restos de las propias embarcaciones. Ubicación: Calle Colón esquina Vicente Celestino Duarte. Horario: Lunes a Domingo 9:00 AM a 4:00 PM
Museo del larimar El larimar es una piedra de origen volcánico, del grupo de las pectolitas, que solo se encuentra en la provincia Barahona. Es la Piedra Nacional. Su exclusividad radica en que, si bien existen yacimientos de pectolitas en otros países, solo en Barahona adquiere su característica coloración azul, debido a una extraña sustitución de sus moléculas de cobalto por calcio. Este museo exhibe la mayor variedad de joyas elaboradas con esta hermosa piedra semipreciosa. Una impresionante muestra de las diferentes variedades de larimar, y detalles sobre su formación y forma de extracción. Además, cuenta con una tienda de joyas de larimar y ámbar. Ubicación: Calle Isabel La Católica #54, Santo Domingo. Horario: lunes a sábado 8:30 AM a 6:00 PM, y domingos 9.00 AM a 1:00 PM.
Museo del Ámbar Mundial República Dominicana tiene importantes yacimientos de ámbar, principalmente en las proximidades de la Cordillera Septentrional. Esta resina, es muy valorada en la joyería. El país exhibe las maravillas que la naturaleza ha podido hacer con esta resina en el Museo del Ámbar Dominicano, en Puerto Plata, y en el Museo del Ámbar Mundial, en la Ciudad Colonial de Santo Domingo. En el lugar también se puede obtener literatura sobre el ámbar y observar a los artesanos trabajando para convertir las piezas en hermosas joyas. Ubicación: Calle Arzobispo Meriño # 452 esquina Restauración. Horario: 8:30 AM a 6:00 PM, lunes a sábado y domingos de 9:00 AM a 1:00 PM.
Museo de las Casas Reales. ABRIL 2015
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NOVEDADES DEL GOLF
Próximos torneos XLVIII Campeonatos Nacionales Stroke Play 2015 1 de Mayo, 2015 - Dye Fore
1er Torneo de Golf USA & RD 2 de Mayo, 2015 - Hard Rock Golf CLub Cana Bay
Campeonatos Nacionales Juveniles 8 de Mayo, 2015 - The Links Course
III Torneo Santo Domingo Destino Capital 9 de Mayo, 2015 - Metro Country Club Los Marlins Golf Course
Campeonatos Nacionales Juveniles (Cat menores) 16 de Mayo, 2015 - Santo Domingo Country Club
XVII Copa Británica de Golf 16 de Mayo, 2015 - Teeth of the Dog
II Parada Tour Claro 20154 23 de Mayo, 2015 - Las Aromas Santiago Golf Club
1er Torneo de golf Benéfico Fundación AES Dominicana 30 de Mayo, 2015 - Teeth of the Dog
DOMINICAN REPUBLIC OPEN EN JUNIO
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l Comité Olímpico Dominicano y la Federación Dominicana de Golf (FEDOGOLF), realizarán la sexta versión del torneo, “Casa de Campo Dominican Republic Open 2015”, del 1 al 7 de junio del 2015. Será dedicado al programa “Creando Sueños Olímpicos” y tendrá como escenario (por segundo año consecutivo) el famoso campo de golf Dientes de Perro en Casa de Campo, La Romana, con la participación de 144 jugadores profesionales latinoamericano y de Estados Unidos. Es la cuarta versión del torneo bajo el esquema del PGATOUR Latinoamérica, y el sexto desde que inició en 2010. Rafael Villalona Calero, presidente de FEDOGOLF, destacó la importancia de esta actividad para la promoción del país, agradeciendo al Ministerio de Turismo, Banco Popular y a Casa de Campo. Jack Warfield, presidente del PGATOUR Latinoamérica, dijo que “quiere ver ingresar un jugador dominicano a la PGA TOUR usando como plataforma este circuito”. Rafael Torres, Presidente Casa de Campo Resort, dijo que “el turismo de golf es un importante componente del producto turístico dominicano que atrae a visitantes de elevado poder adquisitivo, y su impulso representa un excelente avance en la diversificación de la oferta turística”. Se distribuirá una bolsa de US$175,000.00 a los jugadores profesionales participantes.•
Golf por el Autismo
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a Fundación AES Dominicana realizará su primer torneo de golf a beneficio de la Fundación Manos Unidas por El Autismo, el próximo 30 de mayo en el campo de golf “Dientes de Perro”, en Casa de Campo, La Romana En la justa se darán cita unos 100 golfistas nacionales para competir en scramble en parejas categorías A, B y C. Se premiarán los primeros tres lugares netos en cada categoría, ade-
más de otras premiaciones como el Drive más largo, acercamiento a bandera y la gran premiación por el mejor puntaje bruto del torneo. Se han definido tres categorías de patrocinios: Platino, Oro y Plata. Banreservas en la categoría Platino; La Fabril y Babock and Wilcox en la modalidad Oro; y como plata Falcombrigde, B&R, Scotiabank. Empresa GEISA (Gestión Energética e Industrial), Técnicas Reunidas y el Grupo Modesto. •
Golf benéfico “Sun & Fun” en Punta Cana
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l Aeropuerto Internacional de Punta Cana realizó su tradicional torneo de golf benéfico “Sun & Fun”, a favor de los programas de atenciones médicas pediátricas y al programa juvenil Golf into Verón que ejecuta la Fundación Puntacana. La competencia se llevó a cabo en el campo de golf Corales en Puntacana Resort & Club, con el apoyo del Banco Popular, Lift Air Group, Club Car, Caribe Cargo y otros. La cena de premiación se realizó en La Cana Golf & Beach Club donde Paul Beswick, director de la Fundación Puntacana agradeció el apoyo y los 22 RT
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Primer lugar neto 60, Carlos Medrano y Adolfo Vasquez.
Primer lugar neto 61, Vicente Cruz y German Puello.
programas beneficiados. El programa juvenil “Golf Into Verón” es desarrollado desde el 2013 por la Fundación Puntacana en coordinación con la Aca-
demia de Junior Golf de la Cana Golf & Beach Club en Puntacana Resort & Club, con el objetivo de formar capacidades físicas, recreativas y de desarro-
llo personal en niños y adolescentes de las comunidades menos favorecidas de la zona turística. Ha beneficiado a 42 estudiantes entre 9 y 12 años de edad del 5to. curso de básica de la escuela vespertina del Politécnico Ann & Ted Kheel. Los 8 niños más destacados del programa durante el año, tienen la oportunidad de participar en el programa de verano que realiza La Cana Golf Club del Puntacana Resort & Club. Parte de los fondos recaudados serán utilizados para la construcción de un mini campo de práctica en el Politécnico Ann y Ted Kheel.
AGRADECEMOS Y FELICITAMOS A TODOS NUESTROS PARTICIPANTES • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
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NOVEDADES DEL TURISMO
Campamento de fútbol en Casa de Campo
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Una visita para saludar los monos ardilla que viven en Anamuya
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a nueva atracción en Punta Cana es un paseo por las montañas cercanas que incluye un momento para disfrutar de la interacción con los monos ardilla. Es el “Monleyland Half Day Safari” que ofrece Dominican Republic Runners, una de las principales empresas de excursiones terrestres para turistas que opera en República Dominicana. El paseo a la boscosa zona montañosa junto al Río Anamuya, próxima a la zona hotelera de Punta Cana, incluye la visita a un hogar campesino, paseo por un jardín con plantas medicinales, flores y árboles frutales nativos; visita a una plantación de café y cacao, y la oportunidad de interacción con monos ardilla educados para el intercambio con humanos. El recorrido inicia con la visita de
una casa de campo para mezclarse con la gente local y aprender cómo viven de la tierra y de sus productos orgánicos, probar frutas frescas y tomar café recién tostado y cacao artesanalmente procesado. A continuación se visita el jardín botánico, para aprender sobre las plantas y
flores nativas, y los 45 minutos siguientes se dedican a una visita guiada que permite interactuar con agradables monos ardilla, entrenados por una pareja canadiense con 35 años de experiencia trabajando con animales; incluyendo 12 años en el Toronto Zoo enseñando a los monos a confiar y disfrutar de la compañía de los seres humanos. Ellos viven en área de 5 hectáreas que los pequeños monos han convertido en su hogar, y donde se han acostumbrado al contacto humano. Suelen descender de los árboles para jugar con sus visitantes y posar para fotografías. Este paseo se ofrece todos los días desde la mayoría de los hoteles de Punta Cana. •
asa de Campo y la FCBEscola República Dominicana realizarán del 29 de junio al 7 de agosto seis campamentos de fútbol con programas para el perfeccionamiento en la práctica de este deporte de niños y adolescentes, en la que es la moda del momento. Está dirigido a niños de 6 a 17 años interesados en desarrollar sus habilidades técnicas y tácticas, y disfrutar del juego. FCBEscola República Dominicana, es la organización que representa el Futbol Club Barcelona, uno de los equipos más reconocidos del mundo, por lo que el campamento permitirá conocer su metodología de entrenamiento. El programa de entrenamiento es bilingüe, y los participantes convivirán con otros jugadores de su edad, y los porteros recibirán entrenamientos específicos para esta área del juego. CAMP 1
29 DE JUNIO
03 DE JULIO
CAMP 2
06 DE JULIO
10 DE JULIO
CAMP 3
13 DE JULIO
17 DE JULIO
CAMP 4
20 DE JULIO
24 DE JULIO
CAMP 5
27 DE JULIO
31 DE JULIO
CAMP 6
3 DE AGOSTO
7 DE AGOSTO
(http://www.runnersadventures.com)
Jarabacoa extrena nueva página en Internet
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n la dirección www.jarabacoard. com, el Clúster Ecoturístico de Jarabacoa colgó la versión actualizada de su portal, con nuevo diseño y estructura e información geo referencial basada en mapas en dos idiomas. Los mapas ofrecen 148 puntos de interés turísticos, balnearios, alojamientos, Villas turísticas, deportes extremos, mariposario y restaurantes; incluyendo el único restaurante en el Caribe giratorio 360 grados. También información sobre los senderos ecológicos, biodiversidad,
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avistamiento de aves, cultura, arte y las informaciones de movilidad turísticas y seguridad del destino. El proyecto incluye un nuevo mapa turístico de Jarabacoa en inglés y español, y pronto en francés; también la nueva guía turística impresa. Esto convierte a Jarabacoa en el destino mejor dotado de información turística, opinó Amos Martínez, presidente del Clúster, quien explicó que esto ha sido posible por el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el Consejo Nacional de Competitividad (CNC), y el Ministerio de Turismo.
NOVEDADES DEL TURISMO
Rainieri al Consejo Mundial de Viajes y Turismo
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Ryan Polanco
El turismo expande las fronteras a la producción local
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l repunte de la economía de Estados Unidos y los avances en la Unión Europea, junto con el incremento de los vuelos hacia el país estimulado por el crecimiento turístico, ofrecen una oportunidad para desarrollar el potencial para convertir a República Dominicana en centro de tráfico aéreo regional. El señalamiento lo hace Ryan Polanco, presidente de Lift Air Group, quien sugiere aprovechar el momento para fortalecer el turismo y atraer nuevas inversiones turísticas, como estrategia útil para aumentar el potencial de exportación de productos del agro, cigarros y manufactura de zonas francas, usando el aumento de la disponibilidad de espacio en los aviones para transportar carga. “Se trata del momento apropiado para que los sectores público y privado se unan para desarrollar a República Dominicana en un HUB aéreo regional, de carga y turismo”; afirmó Polanco, y dijo que es una iniciativa que está impulsando Lift Air Group con las líneas que representa, para crear una conexión Europa-Suramérica.
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“Estamos enfocados en introducir cargueros desde Sur América y transferir su carga a aviones de pasajeros con destinos como Europa, Rusia y Medio Oriente, y viceversa”, dice Polanco. En los últimos 5 años Lift Air Group ha movido más de 10 millones de kilos de carga aérea, y según Polanco, esta cifra “podría duplicarse fácilmente si facilitamos el libre movimiento de mercancías en tránsito a precio competitivo”. En la actualidad, expresa, el turismo global está repuntando y esto lo confirman “las nuevas inversiones en habitaciones hoteleras que hacen las grandes cadenas” y el interés en el país. Lift Air Group es una empresa de servicios aerocomerciales con operaciones aquí y en Puerto Rico. Su portafolio incluye: desarrollo de rutas aéreas, desarrollo aerocomercial, supervisión operativa de vuelos, servicios de carga y pasajeros, asesoría legal y gestión de permisos, reclamaciones y seguridad aeroportuaria.•
l presidente del Grupo Puntacana, Frank Rainieri, fue invitado a formar parte del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), convirtiéndose en el primer dominicano y uno de los pocos latinoamericanos y/o caribeños pertenecientes al exclusivo grupo de los empresarios del sector turismo y viajes del mundo. El World Travel & Tourism Council (WTTC) es el foro para los presidentes de junta, los presidentes y los directores ejecutivos de un centenar de empresas líderes en el mundo en el sector de viajes y turismo. Solo se llega a miembro del Consejo con una invitación, El principal objetivo del WTTC es “aumentar la conciencia del sector de viajes y turismo como uno de los mayores del mundo, que ayuda a crear 277 millones de puestos de trabajo y a generar el 9,8 % del PIB mundial”. Entre sus miembros se encuentran los presidentes o directores ejecutivos de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Departamento de Aviación de Chicago, Norwegian Cruise Lines, Fairmont Hotels & Resorts, Relais & Châteaux, NH Hotel Group, Hyatt Hotels Corporation, TripAdvisor, Expedia, Avis Budget Group, Japan Airlines, IBM, Radisson Edwardian Hotels, United Airlines, Hertz Corporation, British Airways, Costa Cruises, Expedia, InterContinental Hotels Group, Marriott International, American Express Com-
Frank Rainieri.
pany, Wyndham Worldwide, Royal Caribbean Cruises, Mandarin Oriental y Hilton Worldwide. Sus vicepresidentes son Edouard Ettedgui, Director general de Mandarin Oriental; James Hogan, director ejecutivo de Etihad Airways; Gerald Lawless Presidente del Jumeirah Group; Manfredi Lefebvre, Presidente de Silversea Cruises; Christopher J Nassetta, Presidente de Hilton Worldwide; DUAN Qiang Presidente de Beijing Tourism Group; Brett Tollman Presidente y director general The Travel Corporation. En su página web, el WTTC dice que Rainieri es un líder reconocido y un visionario del sector turístico en la República Dominicana, que fue pionero en el desarrollo de la región turística de Punta Cana en la República Dominicana.
Nuevo salón en Ocean World
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l complejo de entretenimiento Ocean World puso en servicio su nuevo salón para actividades designado “Grand Salón Ocean World”, con capacidad para 400 personas. Diego Tripaldi, Director General de la empresa, explicó que ocupa un
área de 350 metros cuadrados y es apropiado para la celebración de eventos sociales y corporativos. Tripaldi dijo que el salón es parte de las innovaciones que la empresa introduce anualmente en sus instalaciones.
NOVEDADES DEL TURISMO
El Jaragua renace el 28 de mayo
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l hotel Renaissance Santo Domingo Jaragua, Hotel & Casino reabre sus puertas el 28 de mayo bajo un nuevo concepto, luego de una inversión de 42 millones de dólares. Con el renacimiento del hotel se busca atraer a un nuevo perfil de huésped. “El hotel se ha volcado en la parte de grupos y convenciones como prioridad. Algo que podemos hacer gracias a nuestras instalaciones y a que tenemos el valor añadido de contar con el control de calidad de la cadena Marriott”, dijo José Castillo, director de ventas y Marketing. Ahora predominarán los espacios abiertos, la nueva concepción y definición de las áreas comunes, así como una gastronomía internacional y cosmopolita. Una imagen fresca y moderna que atesora los estándares de calidad de la cadena Marriott. La idea era hacer una renovación profunda, “un proyecto totalmente ambicioso que ha supuesto remodelar todas las habitaciones del hotel, los restaurantes y la creación de nuevos espacios”; explica Castillo.•
Un hotel para adultos en Las Galeras
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a hotelera Amhsa Marina Hotels & Resorts anunció la construcción de un hotel de 140 habitaciones, que operará bajo la modalidad del todo incluido, en Las Galeras, Samaná; con una inversión de US$ 20 millones de dólares. La información fue ofrecida por el Presidente de la cadena Luís López, en el marco de Dominican Annual Tourism Exchange (DATE) 2015), que se llevo a cabo en el Barceló Bávaro Convention Center, del 28 al 30 de abril. López, dijo que los huéspedes del nuevo hotel que será sólo para adultos, tendrán acceso a todas las facilidades del Grand Paradise Samaná, que está justo al lado y que también es operado por Amhsa Marina.
Remodelación en Sosúa Amhsa Marina invertirá US$ 5 millones en la remodelación del hotel Casa Marina Beach & Reef en Sosúa, Puerto Plata. López explicó que “las mejoras al Casa Marina Beach & Reef incluirán
Playa Las Galeras.
la construcción de un Lobby Bar y una plaza comercial, además de mejoras a los restaurantes”. Amhsa Marina Hotels & Resorts es una cadena de capital dominicano, con 28 años en la industria turística, con hoteles todo incluido. Maneja los
establecimientos Grand Paradise Playa Dorada, en Playa Dorada, Puerto Plata; Casa Marina Beach & Reef, en Sosúa; y Grand Paradise Samaná, en las Galeras Samaná. • www.amhsamarina.com
Llega la energía solar a la hotelería con Viva Wyndham
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l nuevo hotel “solo adultos” que abrirá para la próxima temporada alta el grupo turístico Viva Wyndham Resorts, suplirá el 80% de su consumo de energía con una planta de energía solar. Esta generadora tiene una capacidad de 210 kilovatios/hora de energía eléctrica.´ El Vicepresidente ejecutivo de Viva Wyndham Resorts, Rafael Blanco Canto, informó que “la planta solar suplirá el 80% de las necesidades energéticas del Viva Wyndham V Samaná,
un hotel de 144 habitaciones que será un todo incluido”. Está en Playa Cosón, en Las Terrenas de Samaná, frente al mar. El establecimiento fue cerrado por varios años y para su reapertura es sometido a un profundo proceso de renovación en todas sus áreas, para dejarlo como un hotel nuevo. Además del ahorro económico, es una solución sostenible a largo plazo para el medio ambiente, ya que ahorrará 6,6 millones de kg de CO2 en su
vida útil. Significa la entrada en grande de la energía solar en el sector turístico dominicano. La planta ya suple energía al proceso de reconstrucción del Viva Wyndham V Samaná. Viva Resorts tiene 28 años desarrollando, gestionando y comercializando productos hoteleros en el Caribe. Su portafolio incluye la cadena hotelera todo incluido, Viva Wyndham Resorts con propiedades en República Dominicana, Bahamas y México, así como el Club de Vacaciones Viva. •
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El internet más rápido del Caribe
PUNTA CANA | REPÚBLICA DOMINICANA
El resort pone a disposición de sus clientes la conexión más rápida de playa Bávaro y una serie de avances que hacen de sus espacios y salones auténticos “hubs” tecnológicos, todo gracias a la tecnología Ruckus Wireless.