Food & Feestjes

Naam: Paul Dirkse Leeftijd: 53 jaar Eerste baan: Consultant Beroep: Wethouder Kennis, Onderwijs Sport & Financiën Woon- en werkplaats: Leiden Burgerlijke staat: Gehuwd Grootste overtuiging: ‘Skate to where the puck is going, not where it has been’ Tip voor de mensheid: Feiten zijn minder populair tegenwoordig, maar daarmee niet minder relevant

Thuis

Een katholiek nest, waarin we twee belangrijke waarden meekregen. Zorg dat je op eigen benen kunt staan en doe iets voor je omgeving. Mijn ouders gaven elkaar de ruimte. Zijn werk was alles voor mijn vader en mijn moeder respecteerde dat. Ook zij bleef zich ontwikkelen. Op tachtigjarige leeftijd vult zij nog belastingaangiftes in voor familie en vrienden. Ze heeft mij geleerd dat als je op eigen benen kunt staan, je heel veel te geven hebt aan anderen.

Strand en zee

In mijn tijd als dienstplichtig officier bij de Koninklijke Marine werd mijn vader ongeneeslijk ziek. Ik ging twee maanden varen, ik vond het moeilijk om van huis te gaan terwijl hij een naderend einde moest zien te verwerken. Hij wilde er niets van horen: Ga het avontuur aan jongen. Nu ik zelf vader ben besef ik hoe wezenlijk die periode was. Voor hem en voor mij. Na zijn dood is zijn as uitgestrooid over zee. Ik kom graag aan zee, ik vind er de rust om gedachten te ordenen en de blik weer naar voren te richten.

Ontwikkeling

Ontwikkeling begint bij nieuwsgierigheid. Ik wilde journalist worden maar het leven is wat er gebeurt als je plannen maakt. Ik heb veel projecten gedaan, van bedrijfsleven naar overheid en weer terug. In mijn werk als wethouder komt alles bij elkaar. De rugzak, gevuld met ervaringen van 23 jaar werken, komt mij elke dag van pas. Dit is absoluut het leukste dat ik ooit heb mogen doen.

Samenleving

Samenleven op een heel klein stukje aarde als Leiden is voor iedereen een uitdaging. Als stadsbestuur wegen we voortdurend belangen tegen

Pelkaar af. We geven richting aan de wereld van morgen, in de wereld van nu. Het gaat maar om één vraag: Wat is nodig voor de toekomst van de Leidse samenleving? Ons antwoord strookt niet met ieders specifieke belang. Dat hoort zo, maar leidt soms ook tot polarisatie. Ik zie een afnemende populariteit van feiten ten opzichte van meningen. Mensen komen tegenover elkaar te staan. Een trend die we met elkaar zullen moeten keren, dat is te belangrijk om alleen aan de overheid over te laten.

Ontroerend

Mijn werk gaat over groot en over klein. Het raakt mij. Het maakt me soms kwaad, blij, verdrietig of teleurgesteld. En mijn werk ontroert. Ik denk aan de blijdschap en de dankbaarheid van nieuwe Leidenaars bij de naturalisatie-ceremonie. De samenleving waar wij nogal eens op mopperen is voor hen een veilige haven.

Ouder worden

Ik laat mij er niet door van de wijs brengen maar het is ontegenzeggelijk waar. Ik word ouder. Ik merk het aan de spierpijn na een potje padel bijvoorbeeld. Het voordeel? Door de jaren heen ga je jezelf beter kennen. Waar ben ik goed in, wat kan ik beter aan een ander overlaten? En natuurlijk, ik sta regelmatig in de wind. Ik troost mij dan met de gedachte aan mijn vader. Met een kwinkslag zou hij me zeggen: “Wat een baan heb jij. En je kon vroeger nog wel zo goed leren!”

Toekomst

In 2022 eindigt de termijn van dit college. Het wordt tijd om na te denken over wat hierna komt. Elke dag werk ik met hart en ziel in en voor onze prachtige stad. Het is nu nog moeilijk te beseffen dat dat straks ophoudt. Dit werk slokt je op, in de goede zin van het woord. Maar wat ben ik dankbaar dat ik dit werk kan doen.

WEIDS &

werelds

Op het kleurrijke terras van de gloednieuwe Foodhall Scheveningen proef je wereldse smaken. Foodies, zonaanbidders en beachlovers kunnen hun hart ophalen bij deze aanwinst op de Noordboulevard, de nieuwe hotspot van Scheveningen. De hal is een levendige, wereldse markt vol lichtjes en geluiden. Worden het Spaanse churros, oesters of toch een sappige burger? Met zeventien wereldse keukens is er voor iedereen iets te kiezen. Zoek een plekje in de zon op het extra grote terras. Het weidse uitzicht over de Noordzee krijg je er gratis bij.

Hof van DUIVENVOORDE

In de prachtig ommuurde Leidsche tuin van kasteel Duivenvoorde vind je de Hof van Duivenvoorde. Een unieke plek: een oase van rust en natuur. Op het zonnige terras, tussen de appelbomen, onder de tent of in het bijzondere gebouw kun je genieten van heerlijke gerechten en lekkernijen, gemaakt met verse streekproducten. Op zondagochtend kun je er ontbijten (op reservering) en van dinsdag tot en met zondag kun je spontaan langskomen voor lunch, high tea, een drankje of een romantisch picknickarrangement. Hier voel en proef je de historische ambiance van het landgoed.

hofvanduivenvoorde.nl

TERRAS DE HELE ZOMER OPEN!

Vier de zomer in het Prentenkabinet en geniet op ons parkterras van onze heerlijke gerechten.

*** UIT ETEN IN EEN BOOTJE

Vanaf 2 personen, zie onze site.

Lunch donderdag t/m zaterdag vanaf 12.30 uur Diner Maandag t/m Zaterdag vanaf 17.00 uur

Kloksteeg 25, Leiden (t.o. Pieterskerk) T (071) 512 66 66 Reserveren: info@prentenkabinet.nl prentenkabinet.nl

DE WOLF & DE VOS BIJ

Horecaformule De Beren lanceert tijdens het EK een tvcommercial. En wat voor één. In de spot wordt de exclusieve Oranje Burger van De Beren gepromoot door oudvoetballer John de Wolf en commentator Sierd de Vos. Het brein achter de 100% rundvleesburger met cheddar erop én erover is chefkok Sander van Waas. Als voetbalsupporter in hart en nieren is hij sinds klein jongetje groot fan van John de Wolf. Het is dan ook een droom dat de voormalig Nederlands elftalspeler achter zijn creatie staat. “Dat gaat zeker weten scoren.” De Beren heeft vestigingen in Leiden en Alphen aan den Rijn.