Citizen Magazine No 25

ΒΑΣΙ ΛΙΝΑ

o

25 SUMMER 2018

ΜΕΓΚΛΑ Η ΣΕΡΡΑΙΑ VASSILINA ΣΕ ΜΙΑ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣΙΚΗ, ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΣΚΟΓΡΑΦΙΑ ΣΕΛ. 74

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΣΗΜΑΚΗΣ

Ο ΗΓΕΤΗΣ ΤΟΥ ΖΕΝΙΘ 88.8 Α.Ο.Σ Ο «ΑΣΗΜ» ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΠΟΝΗΤΗΣ ΤΟΥ Γ.Σ.Σ. 2017 ΤΟΥ ΤΑ ΖΕΝΙΘ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙ ΦΩΤΑ88.8 ΤΟΥ Α.Ο.Σ. ΠΕΡΙ ΜΠΑΣΚΕΤ ΣΕΛ. 50

GOLD STAIN

TΟ «ΧΡΥΣΟ ΣΤΙΓΜΑ» ΤΗΣ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΣΕΛ. 52

ΚΑΘΕ ΠΕΜΠΤΗ

COCKTAILS: 6,50€ mixologists:

Eleni Karatzia & Leonidas Semeloglou

3

O N I L U M IL e... r o m & a t pizza, pas

λτας ά β ο Ασπρ 3 00380 α ί λ Παρα νο: 2397 φω Τηλέ

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλέφωνο: 23970 22227 Dimitris Kitchen

Κώστας Μπαζιργιάννης

10

11

12

13

16

Τσαλοπούλου 13, Σέρρες Τηλέφωνο: 23210 26678 17

www.ktelserron.gr τ. 23210 54312 & 23210 22822 email: ktelserres@gmail.com

Ο οικονομικότερος, ξεκούραστος και οικολογικός τρόπος να ταξιδεύεις!

18

ΓΡΑΦΕΙΟ ΓΕΝΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΤΕΛ ΣΕΡΡΩΝ ΑΕ

19

www.touristikoktelserron.gr τ. 23210 63029 email: info@touristikoktelserron.gr

20

Ακρόπολη Σερρών Τηλ. Επικοινωνίας: 23210 66188 www.cityzenserres.gr

ΡΑΔΙΟΤΑΞΙ ΣΕΡΡΩΝ

SERRES

TAXI RADIO

SERVICES

23210 59100 & 18300 6974 059 100

6940 559 100

-ΠΡΟΕΚΤΑΣΗ ΔΟΓΑΝΗΣ-

22

Σ Ο Π Ο Τ Ο Δ Ι Α Π

” Α Δ Α Λ I O K “H

24

ΟΙΛ Α Δ Α” ΠΟΣ “Η Κ ΠΑΙΔΟΤΟ μα Εξοχών Τέρ 10-54270 48284 - 232 6 71 9 6 : ς ία . Επικοινων

Τηλ

25

TRATTORIA - VINERIA

26

Θέµιδος 14 (πεζόδροµος) Τηλέφωνο: 2321 308910 BogartSerres

28

Κυανή Ακτή, Ν. Κερδύλλια Σερρών www.bratsaki.gr Bratsaki Beach Bar

29

Versus

A L L DAY & N I G H T B E A C H B A R

ΠΑΡΑΛΙΑ ΑΣΠΡΟΒΑΛΤΑΣ

30

31

Ερµού 15, Σέρρες 23210 26356 32

Carussel ΥΠΟΔΗΜΑΤΑ - ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΕΙΔΗ

ΔΙΟΝ. ΣΟΛΩΜΟΥ 47 & Λ. ΠΑΠΑΠΑΥΛΟΥ (γωνία) - ΣΕΡΡΕΣ τηλ.: 23210 20990 - κιν.: 6936 507 213

ΟΜΟΡΦΙΑ | THE BEAUTY LAB

THE BEAUTY LAB BY ΧΑΡΠΑΝΤΊΔΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΊΑ

Έ

νας όμορφος χώρος, φτιαγμένος για την περιποίηση προσώπου και σώματος, το Beauty Lab είναι ένα ινστιτούτο αισθητικής διαφορετικό από ό,τι έχουμε συνηθίσει.

Το Beauty Lab, είναι πολλά περισσότερα από έναν απλό χώρο αισθητικής και ομορφιάς. Είναι ένα πλήρως εξοπλισμένο ινστιτούτο, το οποίο κάνει τη διαφορά και ενσωματώνει στις υπηρεσίες του την Ιατρική Αισθητική, με επαναστατικές θεραπείες προσώπου. Γνωρίζουμε πως ο χρόνος, η κόπωση και το άγχος της καθημερινότητας, αφήνουν σταδιακά τα σημάδια τους στο δέρμα του προσώπου, με πανάδες, δυσχρωμίες και ρυτίδες. Στο Beauty Lab βρίσκουμε τη Μεσοθεραπεία Προσώπου, που έχει κερδίσει επάξια τη θέση της ανάμεσα στις πιο επιτυχημένες μεθόδους θεραπείας της σύγχρονης Αισθητικής Ιατρικής και έχει γίνει γνωστή για τα εντυπωσιακά αποτελέσματα στην ανάπλαση του δέρματος, επαναφέροντας τη φυσική λάμψη και την ελαστικότητα της επιδερμίδας. Ακόμη πιο ανατρεπτική, είναι η μέθοδος που ήρθε να αντικαταστήσει το Botox! Πρόκειται για μια νέα θεραπεία, την Thavma Therapy, που αναζωογονεί, δίνει λάμψη, ενυδατώνει και βελτιώνει αισθητά τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές έκφρασης. Τα αποτελέσματα διαφέρουν ανάλογα με τον τύπου του δέρματος, προσφέροντας ταυτόχρονα όλα τα θετικά στοιχεία μιας θεραπείας botox, εξαλείφοντας όμως την πιθανότητα των ανεπιθύμητων αποτελεσμάτων. Θεραπείες προσώπου με οξέα φρούτων για ομοιομορφία στο δέρμα, θεραπείες λαιμού, ματιών και ακμής συμπληρώνουν την περιποίηση και τη φροντίδα του προσώπου, με όλες τις επιλογές για όλους τους τύπους δέρματος, για να επιλέξετε αυτή που σας ταιριάζει καλύτερα. Εκτός από το πρόσωπο και το σώμα αξίζει την καλύτερη περιποίηση και τη σωστή φροντίδα για να διατηρείται πάντα νέο και υγιές! Το Beauty Lab φροντίζει και για το σώμα, με τη Schema Therapy (Λιπογλυπτική), που ενεργοποιεί τη λιπόλυση,

34

βελτιώνει το τοπικό πάχος και την κυτταρίτιδα και συσφίγγει την περιοχή για μείωση πόντων, τη Θερμοθεραπεία, όπου με τη χρήση της θερμότητας βοηθά στην αποβολή των τοξινών, ενώ αν τη συνδυάσετε με την Θεραπεία της Μάλαξης Κατά της Κυτταρίτιδας, τα αποτελέσματα είναι εμφανή και ανάλογα πάντα με την κάθε περίπτωση σώματος και επιδερμίδας. Φυσικά, από το Beauty Lab δεν θα μπορούσε να λείπει το μακιγιάζ, με πακέτα νυφικού μακιγιάζ προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες, οι υπηρεσίες αποτρίχωσης προσώπου και σώματος, ο κλασσικός καθαρισμός προσώπου, ο καθαρισμός με χρήση υπερήχων για λείο δέρμα και καθαρό πρόσωπο, η περιποίηση και συντήρηση του σχήματος του φρυδιών αλλά και η τεχνική βαφής των φρυδιών με φυσικό αποτέλεσμα που διαρκεί έως και 4 εβδομάδες. Το Beauty Lab είναι ένας χώρος που δεν σταματά να εξελίσσεται και να εισάγει νέες υπηρεσίες και τεχνικές. Τα φρύδια,

35

είναι ίσως το σημαντικότερο χαρακτηριστικό του προσώπου και πολύ σύντομα μπορείτε να έχετε ένα άψογο αποτέλεσμα με το ημιμόνιμο μακιγιάζ Brow Tattoo ( Τατουάζ φρυδιών ). Χρησιμοποιώντας την τεχνική του microblending, η οποία γίνεται με το χέρι χωρίς χρήση μηχανήματος, πετυχαίνουμε φυσικό αποτέλεσμα και τη μείωση του τραυματισμού και του έντονου ερεθισμού του δέρματος. Η περιποίηση προσώπου και σώματος γίνεται πιο προσιτή στο Beauty Lab, ένα Κέντρο Αισθητικής αφιερωμένο στην ομορφιά!

The Beauty Lab By Χαρπαντίδου Αναστασία Τσαλοπούλου 2, Σέρρες, Τηλ. 23210 66186 - 6973569300 Προσεχώς μεταφερόμαστε σε νέο χώρο: Φιλώτα 6, Σέρρες

ΟΜΟΡΦΙΑ | ΤΑΚΗΣ & ΒΕΝΙΑ

ΚΟΜΜΩΤΉΡΙΟ ΤΆΚΗΣ & ΒΈΝΙΑ STYLE AND COLOR

Α

νανεώστε τη διάθεση και το στυλ σας, αφεθείτε στα χέρια των ειδικών και απολαύστε το τελικό αποτέλεσμα που θα σας εντυπωσιάσει!

Στον πεζόδρομο Νικολάου Σταυρίδη στον 1ο όροφο, ανεβαίνοντας τις σκάλες αντικρίζεις έναν υπέροχο, φωτεινό και άνετο χώρο που αμέσως σου αλλάζει την διάθεση και σε κάνει να νοιώθεις άνετα από το πρώτο κιόλας λεπτό, με την κάθε επίσκεψή σας να είναι ένα ευχάριστο και δημιουργικό διάλειμμα από την καθημερινότητα.

Είναι γνωστό ότι η ατομική περιποίηση έχει ευεργετικές επιδράσεις στην ψυχολογία μας. Όσο πιο όμορφα νιώθουμε εξωτερικά, τόσο καλύτερα είναι τα πράγματα και εσωτερικά. Το κομμωτήριο Τάκης & Βένια θα περιποιηθεί τα μαλλιά σας όπως τους αξίζει. Με αξιόλογη εμπειρία στο χώρο και πιστοποιημένη κατάρτιση σε ό,τι αφορά την φροντίδα των μαλλιών σας, με νέες τεχνικές που ακολουθούν τις τελευταίες τάσεις της μόδας και επαγγελματικά προϊόντα από κορυφαίες εταιρίες για να αποκτήσετε μαλλιά που μαγνητίζουν με το χρώμα, τη λάμψη και την υφή τους.

για ζωντάνια και λάμψη και εντυπωσιακά νυφικά χτενίσματα προσαρμοσμένα στο δικό σας γούστο. Μη διστάσετε να ρωτήσετε και να συζητή σετε τις αλλαγές που θα θέλατε να κάνετε στα μαλλιά σας, ανακαλύψτε νέες προτάσεις και να βρείτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα σε σας και την προσωπικότητά σας.

Επειδή η σωστή φροντίδα και η κομψότητα είναι δικαίωμα και των δυο φύλων, το κομμωτήριο Τάκης & Βένια απευθύνεται σε γυναίκες, άνδρες, αλλά και σε παιδιά, δίνοντας το απαραίτητο στυλ με κουρέματα και χτενίσματα και στους μικρούς. Μοντέρνα κουρέματα, χτενίσματα, ανταύγειες, βαφές αλλά και θεραπείες μαλλιών με τα καλύτερα επαγγελματικά προϊόντα,

36

Θα μας βρείτε και στο hairstyletakisbenia.blogspot.com. Κλείστε το ραντεβού σας και αλλάξτε διάθεση! Κομμωτήριο ¨Τάκης & Βένια¨ Ν. Σταυρίδη 11 Τηλ.: 23210 51290

37

ΜΟΔΑ | G KAPETANIS

G KAPETANIS ΤΑ ΔΙΑΣΗΜΌΤΕΡΑ BRANDS ΕΣΩΡΟΎΧΩΝ ΜΑΓΙΌ KAI HOMEWEAR ΣΕ ΜΙΑ ΑΠΌ ΤΙΣ ΜΕΓΑΛΎΤΕΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΉΣΕΙΣ ΤΗΣ ΕΛΛΆΔΑΣ!

Σ

υνεργάζεται με τις μεγαλύτερες Ευρωπαϊκές και Ελληνικές εταιρίες και διαθέτει έναν από τους πιο πλούσιους καταλόγους σε όλα τα είδη και ασυναγώνιστες τιμές. Η G Kapetanis δεν είναι τυχαία μια από τις κορυφαίες ελληνικές εταιρίες λιανικής πώλησης εσωρούχων και βρίσκεται στην πόλη μας! Ένα από τα πιο γνωστά καταστήματα εσωρούχων στην πόλη μας, βρίσκεται σε τρία σημεία και διαθέτει όλες τις νέες τάσεις της μόδας σε μοντέρνους χώρους, για την γυναίκα, τον άνδρα και το παιδί. Στα G Kapetanis μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα από 50 κορυφαίες εταιρίες σε όλα τα είδη και να βρείτε τα πάντα από εσώρουχα, πυζάμες και ρουχισμό για την καθημερινότητα σας, αλλά και μαγιό για τις καλοκαιρινές σας εμφανίσεις στην παραλία. Τα χρώματα που κοσμούν τα ράφια ξεχωρίζουν στη διακόσμηση του χώρου, στον οποίο θα νιώσετε αμέσως άνετα για να κάνετε τις αγορές σας. Όλα τα προϊόντα από όλες τις κατηγορίες βρίσκονται μπροστά σας για να διαλέξετε, με το προσωπικό να είναι πάντα χαμογελαστό και έτοιμο να σας βοηθήσει και να προτείνει τις καλύτερες λύσεις. Σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες Ευρωπαϊκές και Ελληνικές εταιρίες, στα G Kapetanis βρίσκουμε γυναικεία εσώρουχα, των

38

κορυφαίων Ευρωπαικών Brands που πρωταγωνιστούν στον χώρο, όπως η Triumph, η Sloggi, η Wonderbra και η Diesel. Όλα μεγέθη σουτιέν, Push Up, Strapless, αθλητικά, εγκυμοσύνης- θηλασμού και με ειδικό τμήμα για μεγάλο στήθος με την υπογραφή της Triumph. Για τους άνδρες, τα κορυφαία σλιπ της Ευρώπης σε μοναδικές basic και fashion προτάσεις. Σλιπ από φυτικό Bamboo ύφασμα με αντιβακτηριδιακή δράση από την Walk και βαμβακερά σε smart packs από την Sloggi και την Dim. Συνεχίζοντας, βρίσκουμε μοναδικές Lingerie συλλογές από τα κορυφαία Ιταλικά Brands Luna, Lormar και Infiore, προτάσεις με τεχνογνωσία για άριστη εφαρμογή και αισθησιακό look, νυφικά εσώρουχα που συνδυάζουν Glamour εικόνα και πρακτικότητα, homewear από κορυφάίες Ελληνικές εταιρείες και υψηλών προδιαγραφών υφάσματα, όπως Harmony Minerva Bonne Nuit, παιδικά εσώρουχα και φορμάκια των εταιριών Disney και Ersa και φυσικά… Μαγιό! Το μαγιό είναι το απόλυτο αξεσουάρ του καλοκαιριού. Δεν είναι μόνο το ρούχο που φοράμε για να χαρούμε τη θάλασσα, αλλά είναι και ένα must αξεσουάρ της εποχής. Μεγάλη ποικιλία στις τελευταίες τάσεις του 2018 σε όλα τα ανδρικά μαγιό, με τα κορυφαία Ιταλικά Brands Diesel, Diadora και Scuba, ενώ όλα είναι διαθέσιμα σε μεγέθη έως 9XL! Νέες προτάσεις από κλασσικό έως και fashion style, χρωματιστά με όμορφα σχέδια για τα παιδιά, ενώ για τις γυναίκες, βρίσκουμε μαγιό κατ'αποκλειστικότητα για τον νομό Σερρών από τα κορυφαία Brands, Bluepoint και Blu4u. Highfashion γραμμές και τεχνογνωσία που κολακεύει την σιλούετα για να μην περάσετε απαρατήρητη, με Top Push Up, Strapless και για μεγάλα Cups C D E F. Slip Bikini, Brazil,Tai,Midi και ψηλοκάβαλα, σε όλα τα σχέδια και χρώματα και σε διάφορους τύπους και μεγέθη για τις γυναίκες, για να βρείτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στο σώμα σας. Εκτός από τα καταστήματα λιανικής στην πόλη μας, η G Kapetanis ξεκίνησε πρόσφατα την λειτουργία και της νέας παραγωγικής μονάδας της στην ΒΙΠΕ Σερρών, με παραγωγή γυναικείων εσωρούχων σε ασυναγώνιστες τιμές. Τα κορυφαία brands και οι πιο οικονομικές λύσεις εσωρούχων, μαγιό και homewear, βρίσκονται στην πόλη μας και είναι στα G Kapetanis!

39

G Kapetanis Λεωφ. Μεραρχίας 30, Σέρρες Online Store: store.kapetanis.com Τηλέφωνο: 23210 99915

ΛΟΓΟΣ | ΔΗΜΟΣΘΕΝΕΙΟ ΚΕΝΤΡΟ

ΔΗΜΟΣΘΕΝΕΙΟ ΚΕΝΤΡΟ ΔΥΣΛΕΞΊΑ ΚΑΙ ΜΑΘΗΣΙΑΚΈΣ ΔΥΣΚΟΛΊΕΣ

Η

λογοθεραπεύτρια Πολατίδου Βικτωρία μετά από πολυετή εμπειρία και αμέριστη αγάπη για τα παιδιά έχοντας σαν στόχο να παρέχει ολοκληρωμένες και εξειδικευμένες υπηρεσίες στα παιδιά και τις οικογένειες τους δημιούργησε το “ΔΗΜΟΣΘΕΝΕΙΟ ΚΕΝΤΡΟ” και μας μιλά για την έγκυρη διάγνωση και τη σωστή αξιολόγηση.

Αν υποψιάζεστε ότι το παιδί σας είναι δυσλεκτικό, ζητήστε από το σχολείο του να δρομολογήσει ένα τεστ αξιολόγησής του. Όσο πιο σύντομα οι ειδικοί επιληφθούν της κατάστασης, τόσο μεγαλύτερο θα είναι το όφελος που θα έχει. Είναι καλύτερα να ζητήσετε βοήθεια και να διαπιστωθεί ότι το παιδί σας δεν τη χρειάζεται, παρά κάποια στιγμή, στο μέλλον, να ανακαλύψετε ότι το παιδί είχε ανάγκη ειδικής βοήθειας η όποια, όμως, δεν του προσφέρθηκε, επειδή οι ενήλικοι γύρω του δεν έδειξαν το απαραίτητο ενδιαφέρον. Η εμπειρία μου λέει ότι οι γονείς, τις περισσότερες φορές, ξέρουν πότε κάτι δεν πάει καλά με το παιδί τους. Η αξιολόγηση και η τελική διάγνωση πρέπει να γίνονται από ομάδα ειδικών –και όχι από ένα μόνο άτομο. Αν νιώθετε ότι η διαδικασία αξιολόγησης του παιδιού στο σχολείο δεν σας καλύπτει ή ότι θέλετε να έχετε μια δεύτερη γνώμη, μπορείτε να απευθυνθείτε σε κάποιο ιδιωτικό κέντρο αξιολόγησης. Φυσικά, είναι απαραίτητο να πληροφορηθείτε πρώτα για την εγκυρότητα των αξιολογήσεών του. Η διαδικασία αξιολόγησης περιλαμβάνει ένα κλασικό τεστ νοημοσύνης, το όποιο μετρά τις λεκτικές και μη λεκτικές ικανότητες του παιδιού. Το παιδί σας, επίσης, θα αξιολογηθεί σε μια σειρά από δεξιότητες, όπως η ανάγνωση, η γραφή, η ορθογραφία, η γραπτή αφήγηση γεγονότων, η αριθμητική και άλλες.

Στις υπό αξιολόγηση δεξιότητες περιλαμβάνονται, επίσης, η ακουστική και η οπτική αντίληψη, οι φωνολογικές δεξιότητες (η ικανότητα αναγνώρισης και χρήσης μεμονωμένων φθόγγων), η μνήμη, η πλευρική ακρίβεια (που βασίζεται στην ικανότητα διάκρισης δεξιού – αριστερού), η ομιλία και η ταχύτητα επεξεργασίας των πληροφοριών (ο χρόνος που χρειάζεται το παιδί για να επεξεργαστεί και να αφομοιώσει πληροφορίες). Ακόμη, θα σας ζητηθεί να δώσετε το ιστορικό του παιδιού. Με τη βοήθεια κάποιου ειδικού θα καταγράψετε το ιατρικό ιστορικό του παιδιού, το οικογενειακό του ιστορικό και όσα στοιχεία ή παρατηρήσεις μπορούν να βοηθήσουν στον προσδιορισμό του προβλήματός του. Αν η διαδικασία αξιολόγησης σάς φαίνεται περίπλοκη, φανταστείτε πώς πρέπει να φαίνεται στο παιδί σας. Ο καλύτερος τρόπος για να μειώσετε το δέος που του προκαλεί είναι να συζητήσετε μαζί του. Εξηγήστε του ακριβώς τι πρόκειται να συμβεί. Τονίστε στο παιδί σας ότι δεν έχει κάποιο «ελάττωμα», απλώς μαθαίνει με διαφορετικό τρόπο από τα άλλα παιδιά και για το λόγο αυτό, χρειάζεται να βρείτε, μαζί, τον καλύτερο τρόπο για να το βοηθήσετε να τα καταφέρει. Προετοιμάστε το, εξηγώντας του ότι με τα τεστ θα εξετάσουν το γραφικό του χαρακτήρα, αν γράφει σωστά, πώς διαβάζει, σε ποιο βαθμό κατανοεί όσα ακούει και άλλες δεξιότητές του. Πείτε του ότι δεν θα βαθμολογηθεί, επομένως, δεν πρέπει να φοβάται ή να ανησυχεί, μήπως δεν

40

πάει καλά. Τα πιο συνηθισμένα προβλήματα που παρατηρούμε στα δυσλεκτικά παιδιά είναι τα εξής: • Προβλήματα στην αναγνώριση ή στην ανάγνωση λέξεων.

• Δυσκολία στη σύνταξη κειμένων, όπως οι εκθέσεις ιδεών.

ΔΗΜΟΣθΕΝΕΙΟ ΚΕΝΤΡΟ

• Προβλήματα ορθογραφίας.

• Αντιστροφή γραμμάτων.

• Προβληματική βραχυπρόθεσμη μνήμη.

• Δυσκολία στον έλεγχο κειμένων για τον εντοπισμό λαθών.

• Μειωμένη ακουστική αντίληψη.

• Προβλήματα στις δεξιότητες οργάνωσης.

• Κακός γραφικός χαρακτήρας.

• Ανικανότητα συγκέντρωσης προσοχής όταν ακούει.

ëï

÷áµüãå

σεβασµός

• Προβλήματα ανάκλησης λέξεων στη μνήμη.

• Προβλήματα οπτικής αντίληψης.

• Προβλήματα αντίληψης του χώρου.

ζωή

• Δυσκολία ανάκλησης ονομάτων.

• Βραδυπορία στην ολοκλήρωση των σχολικών του υποχρεώσεων.

• Κακή αίσθηση του χρόνου.

αποκατά

σταση

• Δυσκολία στη διάκριση ορισμένων φθόγγων.

ι

παιχνίδ

• Δυσκολίες στη διάκριση συμβόλων και των γραμμάτων του αλφαβήτου.

• Δυσκολεύεται να θυμηθεί την καθημερινή του ρουτίνα.

• Προβλήματα στην κατανόηση γραπτών κειμένων. Δημοσθένειο Κέντρο Λογοθεραπεία, Εργοθεραπεία, Ψυχολογική Υποστήριξη Συμβουλευτική Γονέων, Ειδική διαπαιδαγώγηση Βενιζέλου Ελευθέριου 1, Σέρρες, Τηλ.-Fax: 23210 64974 e-mail: vpolatidou@hotmail.com

41

ΥΓΕΙΑ | ΤΣΙΚΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ...! ΦΡΟΝΤΊΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΤΩΝ ΜΑΤΙΏΝ

Η

όραση είναι το «α» και το «ω» για τη μάθηση και την ομαλή ένταξη ενός παιδιού στη μαθησιακή διαδικασία στο σχολείο.

Δεξιότητες που είναι βασικές στη μαθησιακή διαδικασία είναι η κοντινή / μακρινή όραση, η καλή διόφθαλμη όραση-συντονισμός των δύο ματιών, η φυσιολογική οφθαλμοκινητικότητα, η δυνατότητα συγκέντρωσης και ο συντονισμός χεριών-ματιών. Ένα παιδί που δεν μπορεί να δει καλά, δεν μπορεί να παρακολουθήσει σωστά το μάθημα στο σχολείο, απογοητεύεται και αυτό μπορεί να το οδηγήσει σε χαμηλές επιδόσεις και μαθησιακές ελλείψεις και δυσκολίες. Ο προληπτικός οφθαλμολογικός έλεγχος και η οφθαλμολογική εξέταση στα παιδιά είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για την έγκαιρη διάγνωση και την αντιμετώπιση οφθαλμολογικών προβλημάτων στην προσχολική και σχολική ηλικία. Η σωστή ενημέρωση των γονιών είναι αναγκαία για να βρίσκονται σε εγρήγορση για τυχόν οφθαλμολογικά προβλήματα των παιδιών τους, έτσι ώστε να απευθυνθούν στον οφθαλμίατρο εγκαίρως. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να αντιμετωπιστούν άμεσα τα οφθαλμολογικά προβλήματα και να αποφευχθούν οι συνέπειες αυτών, που μπορεί να είναι καταλυτικές για τη μαθησιακή εξέλιξη ενός παιδιού στη σχολική του ηλικία και στη μετέπειτα ζωή του. Η όραση ως λειτουργία αναπτύσσεται μέσα στα πρώτα χρόνια της ζωής. Μαθαίνουμε να βλέπουμε όπως μαθαίνουμε να μιλάμε. Η περίοδος που ένα παιδί μαθαίνει να βλέπει, αρχίζει με την γέννησή του και σταματά γύρω στα 7ο - 8ο έτος της ζωής. Αυτό σημαίνει ότι ένα πρόβλημα απλό για ένα ενήλικα, όπως π.χ. υπερμετρωπία, αστιγματισμός, μυωπία μπορεί να έχει μόνιμη και καθοριστική επίδραση στην όραση ενός παιδιού. Ο προλη-

πτικός οφθαλμολογικός έλεγχος των παιδιών έχει τεράστια αξία, γιατί θα αναγνωρίσει παθολογικές καταστάσεις που μπορεί να έχουν σαν συνέπεια δια βίου προβλήματα όρασης και σπανιότερα καταστάσεις που απειλούν την ζωή του παιδιού (κακοήθεις όγκοι π.χ. ρετινοβλάστωμα). Μια από τις σοβαρότερες καταστάσεις είναι η αμβλυωπία, γνωστή και ως «τεμπέλικο μάτι», αφορά μέχρι και το 5% του ελληνικού πληθυσμού. Στην αμβλυωπία ο ασθενής έχει από το πάσχον μάτι μειωμένη κεντρική όραση σε όλη του τη ζωή, γιατί νωρίς μετά τη γέννηση, για κάποιον λόγο (όχι πάντα λόγω στραβισμού), δεν ήταν δυνατή η παροχή καθαρής εικόνας στον εγκέφαλο. Στην περίπτωση αυτή δεν αναπτύσσονται κατά την κρίσιμη πρώιμη παιδική ηλικία οι κατάλληλες εγκεφαλικές συνάψεις που θα ενώσουν λειτουργικά το μάτι με τον υπόλοιπο εγκέφαλο με αποτέλεσμα το μάτι να συνεχίσει να υπολειτουργεί και αυτό δεν αντιστρέφεται ούτε με γυαλιά ούτε με επέμβαση.

O χρόνος διάγνωσης της πάθησης έχει λοιπόν καθοριστική σημασία για την ποιότητα ζωής του μικρού ασθενή στην υπόλοιπη ζωή του. Έτσι, κάθε παιδί πρέπει να εξετάζεται από τη στιγμή της γέννησής του, γιατί σημαντικές οφθαλμικές παθήσεις μπορεί να είναι εντελώς ασυμπτωματικές αρχικά. H πρώτη προληπτική εξέταση γίνεται στο μαιευτήριο και ακολούθως σε ηλικία ενός, τριών και 5 ετών. Ανάλογα με την ηλικία του παιδιού δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στην ενδελεχή επισκόπηση των βλεφάρων, της οφθαλμικής επιφάνειας, του κερατοειδή,

42

της ίριδος, του φωτεινού αντανακλαστικού από τον βυθό του ματιού, των κορικών αντανακλαστικών, ελέγχεται η προσήλωση σε όλες τις βλεμματικές θέσεις σε κάθε μάτι ξεχωριστά και γίνεται επαλλάσσουσα κάλυψη των ματιών, ελέγχεται η οπτική οξύτητα και η στερεοσκοπική όραση. Όλα αυτά γίνονται γρήγορα και προσεκτικά, καθώς ο χρόνος που τα παιδιά θα είναι συνεργάσιμα συνήθως δεν είναι πολύς. Η τεχνολογία μας επιτρέπει να εξετάσουμε το παιδί ενώ κάθεται στα πόδια ενός από τους γονείς, χωρίς να χρειαστεί να μείνει ακίνητο ή να προσαρμοστεί σε κάποιο μηχάνημα σε θέση που γι’ αυτό είναι άβολη ή τρομάζει. Όλες οι εξετάσεις είναι ανώδυνες, και η κυριότερη ενόχληση για τους μικρούς μας ασθενείς είναι η χρήση σταγόνων στην πορεία του ελέγχου μας. Τα παιδιά της πρώτης δημοτικού οφείλουν να έχουν πολύ καλή όραση που πρέπει να είναι κοντά στα 9-10/10 από κάθε μάτι. Το βασικό πρόβλημα είναι πως τα παιδιά σε μικρές ηλικίες ποτέ δεν παραπονιούνται για χαμηλή όραση γιατί δεν έχουν μάθει πως είναι να βλέπεις καλά και παράλληλα το οπτικό τους σύστημα έχει δυνατότητα να «διορθώνει», έστω και παροδικά, μεγάλους βαθμούς υπερμετρωπίας. Έτσι πολλές φορές ένα παιδί σε μια απλή εξέταση στον παιδίατρο μπορεί να βλέπει

φαινομενικά πολύ καλά, αλλά όταν βάλουμε τις κατάλληλες σταγόνες να αποκαλυφθούν μεγάλοι βαθμοί και να χρειαστεί τελικά να βάλει γυαλιά. Για όλους αυτούς τους λόγους φίλοι γονείς ενημερωθείτε, παρατηρήστε τα «μπουμπουκάκια» σας πως συμπεριφέρονται στην καθημερινότητα τους, βοηθήστε τα να αναπτυχτούν φυσιολογικά… Η πρόληψη είναι στάση ζωής!!! Νικόλαος Σ. Τσικλής MD, MSc, PhD Χειρούργος Οφθαλμίατρος Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης «Οπτική και Όραση» Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Κρήτης Μετεκπαιδευτείς στη Διαθλαστική Χειρουργική στο Β.Ε.Μ.Μ.Ο. Ηρακλείου Κρήτης Εθνικής Αντίστασης 3, (3ος όροφος) Πλατεία Ελευθερίας, Σέρρες Τηλ: 23210 67390 - Κιν: 6972 078039 e-mail:ntsiklis@gmail.com site: http://ofthalmiatros-serres.gr

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΙΔΟΦΘΑΛΜΟΛΟΓΙΑΣ & ΣΤΡΑΒΙΣΜΟΥ

9 σημαντικοί λόγοι που κάνουν ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ την προληπτική οφθαλμολογική εξέταση στα παιδιά ενός παιδιού μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή και μόνιμη βλάβη στην όραση.

6. Επειδή το 80% των παθήσεων που οδηγούν σε μόνιμη βλάβη της όρασης, θα μπορούσαν να θεραπευθούν εάν είχαν διαγνωστεί έγκαιρα.

7. Επειδή υπάρχουν παθήσεις των ματιών που δεν έχουν έντονα συμπτώματα και εντοπίζονται τυχαία με την προληπτική οφθαλμολογική εξέταση.

8. Επειδή τα προβλήματα όρασης συχνά δεν μπορούν να γίνουν αντιληπτά από τους γονείς.

9. Επειδή το μικρό παιδί δεν μπορεί να καταλάβει αν βλέπει ή όχι όπως οι ενήλικες.

1. Επειδή η καλή όραση είναι απαραίτητη για τη σωματική, πνευματική και συναισθηματική ανάπτυξη ενός παιδιού, την ομαλή σχολική και κοινωνική του ζωή.

2. Επειδή οι οφθαλμολογικές παθήσεις αυξάνονται ραγδαία. Περίπου 6 παιδάκια στα 100 έχουν σημαντικό πρόβλημα όρασης και οι γονείς δεν το γνωρίζουν. Υπολογίζεται ότι το 2050 ο μισός πληθυσμός του πλανήτη θα πάσχει από μυωπία.

3. Επειδή ο σύγχρονος τρόπος ζωής απαιτεί δυνατή όραση, ικανή να αντεπεξέλθει στις οπτικές προκλήσεις της εποχής (μαθησιακή διαδικασία, ηλεκτρονικές συσκευές).

4. Επειδή η όραση κατά τη γέννηση είναι ατελής, σταδιακά ολοκληρώνεται στην ηλικία των 8 ετών και πρέπει να παρακολουθείται η φυσιολογική της εξέλιξη.

5. Επειδή οι οφθαλμικές παθήσεις στα χρόνια της ανάπτυξης

43

ΓΕΥΣΗ | FROZZY WAFFLE HOUSE

FROZZY WAFFLE HOUSE ΑΜΈΤΡΗΤΕΣ ΓΕΎΣΕΙΣ, ΆΠΕΙΡΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΊ

Ξ

εκίνησε από την Παραλία Οφρυνίου, έφτασε μέχρι την πόλη των Σερρών και αμέσως ξεχώρισε στην καρδιά και στο μυαλό μικρών και μεγάλων!

Το Frozzy Waffle House, κατάφερε να κάνει και τους πιο απαιτητικούς να λατρέψουν τη βάφλα, σε διάφορους συνδυασμούς, που δύσκολα θα αντισταθείς. Με διαφορετική “μυστική” συνταγή για τις αλμυρές και τις γλυκές βάφλες, αυτή η βάφλα είναι πεντανόστιμη από μόνη της. Με ολόφρεσκες πρώτες ύλες και τεράστια ποικιλία γεύσεων παγωτού για να απλώσουμε πάνω στις βάφλες μας, στο «γλυκό» αυτό στέκι στην Παραλία Οφρυνίου μπροστά στη θάλασσα, αλλά και μέσα στην πόλη μας σε έναν πολύχρωμο χώρο, δε σταματά να πειραματίζεται με νέες γεύσεις και προτάσεις, σε φανταστικούς συνδυασμούς, είτε αγαπάς το γλυκό, είτε το αλμυρό! Αυτό που κάνει το Frozzy ακόμη πιο ξεχωριστό, είναι ότι μπορείς να επιλέξεις αν θέλεις η βάφλα σου να είναι η λαχταριστή ζύμη του Frozzy, ή αν θες να είναι με ζύμη ολικής άλεσης ή vegan! Γεύσεις πολλές, επιλογές και συνδυασμοί άπειροι! Βέλγικη βάφλα, χαριτωμένο βαφλάκι, ξεχωριστή bubble βάφλα και βάφλα σε ξυλάκι, μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα από τις προτάσεις του Frozzy ή απλά να διαλέξεις τα υλικά που θέλεις εσύ και να απολαύσεις μια βάφλα φτιαγμένη μόνο για τον δικό σου ουρανίσκο! Για τους “τυχερούς” που μένουν στην πόλη των Σερρών, το Frozzy έρχεται στην πόρτα σας καθημερινά από τις 3 το μεσημέρι, μέχρι τη 1 το βράδυ(!), με ένα απλό τηλεφώνημα στο 2321 308891, μέσω του fatepaketo.gr και του e-food.gr., ενώ για εμάς

44

που θέλουμε Frozzy και στην Παραλία Οφρυνίου, αν θέλουμε καλούμε στο 25940 31638, η βάφλα μας ετοιμάζεται και εμείς απλά την παραλαμβάνουμε από το κατάστημα! Οι βάφλα έχει το δικό της σπίτι, στο Frozzy Waffle House!

Frozzy Waffle House στις Σέρρες Ν. Σταυρίδη 10 (πίσω από το κτήριο της πρώην Δ.Ε.Υ.Α.Σ) Τηλέφωνο: 2321 308891 Frozzy Waffle House στην Παραλία Οφρυνίου Τηλέφωνο: 25940 31638 Facebook Page: Frozzy Waffle House

45

ΓΕΥΣΗ | "ΠΡΩΤΕΥΣ"

ΛΑΔΙ “ΠΡΩΤΕΥΣ” ΤΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΤΟΥ ΤΌΠΟΥ ΜΑΣ

Ό

ταν μιλάμε για λάδι, εννοούμε το ελαιόλαδο, ένα από τα μεγαλύτερα δώρα της ελληνικής γης. Ο “Πρωτεύς” εδώ και 40 χρόνια προσφέρει την καλύτερη ποιότητα στο ελαιόλαδο στην πόλη των Σερρών

Απαραίτητο για την υγεία μας, το ελαιόλαδο είναι το βασικό στοιχείο της Μεσογειακής διατροφής. Δεν λείπει ποτέ από κανένα σπίτι και αποτελεί την αγαπημένη μας συνήθεια στο φαγητό, είτε μαγειρεμένο είτε στην αγνή του μορφή στις αγαπημένες μας σαλάτες. Ο Πρωτεύς αποτελεί πλέον μια παραδοσιακή μία επιχείρηση, η οποία έχει περάσει από τον παππού, στον πατέρα και πλέον στο γιο. Το λάδι Πρωτεύς συγκαταλέγεται στα προϊόντα, τα οποία όταν γευτείτε δύσκολα θα θέλεις να αποχωριστείτε. Το υπέροχο άρωμα, το ιδιαίτερο χρώμα και η απαλή υφή, αποτελούν λόγους για να το δοκιμάσετε. Ένα μπουκάλι Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Πρωτεύς, περιέχει όλη τη μοναδικότητα και ξεχωριστή γεύση του ελληνικού

ελαιόλαδου. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τις καλύτερες σοδειές της ελληνικής γης! Με πλούσια,

46

γεμάτη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα, μετατρέπει ακόμα και τις πιο απλές συνταγές σε γευστικές εμπειρίες.

Στον Πρωτεύς όμως, μπορείτε να βρείτε όλη την γκάμα ελαίων ανάλογα με τις ανάγκες και την επιθυμία σας. Αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο, πυρηνέλαιο κάνουν την εμφάνισή τους. Για την μεγαλύτερη ποικιλία, τις καλύτερες τιμές και την πιο πλούσια γεύση ελαίου, αξίζει να επισκεφτείτε τον Πρωτεύς. Εδώ όμως δεν θα βρείτε μόνο εξαιρετικής ποιότητας λάδι, αλλά και όσπρια. Φασόλια, φακές, ρεβίθια, ρύζι εξαιρετικής ποιότητας στις καλύτερες τιμές της αγοράς. Καθώς σε μία ισορροπημένη διατροφή τα όσπρια παίζουν πρωτεύοντα ρόλο, μία επίσκεψη στο κατάστημα Πρωτεύς στην πλατεία Εμπορίου, θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι ξέρατε για τα όσπρια, με μια απλή δοκιμή νέων ποικιλιών αγνών σερραϊκών οσπρίων που θα σας ικανοποιήσουν. ΘΩΜΑΣ Γ. ΧΑΤΖΗΑΡΑΠΙΔΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε. ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΜΠΟΡΙΟΥ 20 ΤΗΛ. 23210 22785 ΚΕΝΤΡΙΚΟ: 3ο χλμ ΣΕΡΡΩΝ-ΝΙΓΡΙΤΑΣ ΤΗΛ. 23210 35598

47

ΟΙΚΙΑ | KAZA AEBE

ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ ΌΛΕΣ ΟΙ ΛΎΣΕΙΣ, ΓΙΑ ΌΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΧΏΡΟΥΣ

Α

ν αποφασίσατε να αλλάξετε το σπίτι σας ή τον επαγγελματικό σας χώρο με μια ανακαίνιση ή να δημιουργήσετε κάτι από την αρχή, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρόνο. Στην ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ θα βρείτε τις πιο μοντέρνες, ποιοτικές και οικονομικές λύσεις.

48

Στην ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ βρίσκουμε ότι χρειαζόμαστε για όλους τους χώρους, με τη μεγαλύτερη ποικιλία σε δάπεδα μπάνιου, κουζίνες και πόρτες, αλλά και πολλές επιλογές για τη θέρμανση, με ενεργειακά τζάκια και λέβητες. Τα πάντα για το μπάνιο, από έπιπλα και είδη υγιεινής, μέχρι αξεσουάρ που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη. Κουζίνες σε όλα τα μοντέρνα σχέδια και με τη δυνατότητα να φτιάξετε τη δική σας, ανάλογα με τις ανάγκες σας, πλακάκια όλων των ειδών, μαρμάρινα δάπεδα και ξύλινα Laminate για να αποφασίσετε και να δημιουργήσετε το χώρος σας όπως εσείς το έχετε φανταστεί. Εξαιρετικές προτάσεις σε ταπετσαρίες από φυσικά και τεχνητά πετρώματα μέχρι υαλότουβλα για περισσότερο φως, αλλά και ομορφιά. Επίσης θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε πόρτες εσωτερικού χώρου, αλλά και εξωτερικές, πόμολα και εργαλεία για όλες τις εργασίες και όλα τα οικοδομικά υλικά που μπορεί να χρειαστείτε. Αν ψάχνετε λύσεις και για τη θέρμανσή σας, δεν χρειάζεται να απευθυνθείτε πουθενά αλλού. Η ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ έχει τις πιο οικονομικές λύσεις για όλους τους τρόπους θέρμανσης. Ενεργειακά τζάκια με μοντέρνο αλλά και κλασσικό σχεδιασμό, λέβητες πετρελαίου, καυστήρες με pellet ή αέριο, οι τεχνικοί και το έμπειρο προσωπικό θα βρουν την ιδανική λύση για εσάς, αναλαμβάνοντας δωρεάν τη μελέτη του χώρου σας! Με προσφορές που ανανεώνονται όλο το χρόνο σε όλα τα είδη και με τμήμα outlet, όλες οι λύσεις, για όλους τους χώρους και στις πιο οικονομικές τιμές, ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ 1ο χιλ. Σερρών – Δράμας, Τηλέφωνο: 23210 67290

49

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ | ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΣΗΜΑΚΗΣ

ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΣΗΜΑΚΗΣ «ΌΣΟ ΠΕΡΝΆΕΙ Ο ΚΑΙΡΌΣ ΘΑ ΓΙΝΌΜΑΣΤΕ ΚΑΛΎΤΕΡΟΙ» Για όσους δεν τον γνωρίζουν ο Γιώργος Ασημάκης είναι μία «καλαθομηχανή» των γηπέδων με υψηλό μπασκετικό IQ. Άνθρωπος της παρέας, προσιτός, χαμογελαστός και με αξιοπρόσεκτο εκτόπισμα.

Eπιμέλεια Συνέντευξης: Κώστας Μπαζιργιάννης Το περσινό καλοκαίρι ο «Ασήμ» μετά από αρκετά χρόνια μακριά από τις Σέρρες γύρισε στην αγαπημένη του πόλη αποδεχόμενος τη πρόταση του Ζενίθ 88.8 Α.Ο.Σ., ενώ παράλληλα ξεκίνησε την ενασχόλησή του ως προπονητής στον Γυμναστικό Σύλλογο Σερρών 2017. Ο Γιώργος Ασημάκης μίλησε στο Citizen Magazine παραχωρώντας μία πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη.

Κώστας Μαπαζιργιάννης: Γιώργο επέστρεψες στις Σέρρες το περσινό καλοκαίρι και ανέλαβες προπονητής στον νεοϊδρυθέντα Γυμναστικό Σύλλογο Σερρών 2017. Πως πάνε τα πράγματα σε αυτόν τον καινούργιο σύλλογο; Γ.Α.: Ο Γ.Σ.Σ. 2017 είναι ένας καινούργιος σύλλογος με σκοπό την εκμάθηση των βασικών στοιχείων του μπάσκετ και τη σωστή διαπαιδαγώγηση. Από την πρώτη χρονιά της ίδρυσής μας η συμμετοχή ήταν αρκετά καλή και με τη βοήθεια των γονέων μπορέσαμε και λειτουργήσαμε πολύ καλά. Ήμασταν και τυχεροί διότι οι αθλητές που ήρθαν σε εμάς είχαν σωστή ανατροφή. Υπόσχεση για το μέλλον είναι ότι όσο περνάει ο καιρός θα γινόμαστε καλύτεροι. Κ.Μ.: Είσαι εν ενεργεία καλαθοσφαιριστής στον Ζενίθ 88.8 Α.Ο.Σ. και παράλληλα προπονητής στον Γ.Σ.Σ.

2017; Τι απολαμβάνεις περισσότερο από τα δύο; Γ.Α.: Είναι δύο διαφορετικά πράγματα. Το να είσαι με τα παιδιά σε ανανεώνει, σου δίνει ενέργεια και σε κάνει ένα με αυτά. Το να είσαι αθλητής καταρχάς σε κάνει να καταλαβαίνεις την ψυχολογία του αθλητή. Όταν βρίσκεσαι μέσα στο παρκέ και παίζεις αισθάνεσαι ότι είσαι παιδί. Τα απολαμβάνω και τα δύο με τον δικό τους ξεχωριστό τρόπο.

50

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλέφωνο: 23970 25567

Κ.Μ.: Εδώ και αρκετά χρόνια βλέπουμε ότι δεν βγαίνουν παίκτες από τις Ακαδημίες των Σερρών. Ποιος φταίει γι’ αυτό; Γ.Α.: Είναι μια μεγάλη κουβέντα. Πρώτον, οι αρμόδιοι (η Διοίκηση της κάθε ομάδας) πρέπει να πάρουν σοβαρές αποφάσεις για τους προπονητές που θα μάθουν τα βασικά στα παιδιά. Δεύτερον, πρέπει να υπάρχει διαρκής έλεγχος όλων των προπονητών και των παιδιών. Έχουμε και το σοβαρό πρόβλημα με τα γήπεδα που είναι ένα μαξιλαράκι ασφαλείας για πολλούς. Είναι τόσα πολλά που πρέπει να γίνουν που δεν μπορούμε σε 4 γραμμές να τα πούμε. Κ.Μ.: Είσαι ευχαριστημένος από τη πορεία του Ζενίθ 88.8 Α.Ο.Σ. στο Πρωτάθλημα της Ε.ΚΑ.Σ.Α.ΜΑ.Θ.; Ποιοι

είναι οι στόχοι για την επόμενη σεζόν; Γ.Α.: Τα συναισθήματα είναι ανάμεικτα. Φυσικά μπορούσαμε και καλύτερα. Αδικήσαμε τους εαυτούς μας. Είχαμε και ατυχίες στην αρχή τις χρονιάς, αλλά τις ξεπεράσαμε πολύ εύκολα. Στο τέλος οι τραυματισμοί του Σταμπουλή, του Γιώργου Χορτομάρη και του Γιαβρόπουλου δεν μας επέτρεψαν να πετύχουμε το κάτι παραπάνω. Εύχομαι του χρόνου να ανέβουμε ένα σκαλί πιο ψηλά και γιατί όχι να πάρουμε την άνοδο στη Γ’ Εθνική. Κ.Μ.: Ποια είναι η γνώμη σου γενικότερα για το Μπάσκετ στην Ελλάδα και ειδικότερα για τη κατάσταση που επικρατεί στις Σέρρες;

52

Γ.Α.: Έχουμε μπάσκετ τριών ταχυτήτων. ΠΑΟ – Ολυμπιακός, ΑΕΚ - ΠΑΟΚ και μετά όλες οι υπόλοιπες ομάδες. Η ψαλίδα είναι πολύ μεγάλη. Δεν έχουμε κάνει βήματα μπροστά. Το μπάσκετ έχει ξεφύγει πολύ στην αθλητικότητα (τρέξιμο και άλματα) και λιγότερο στο ταλέντο. Πρέπει να δούμε τι μας ταιριάζει σαν Ελλάδα. Η κατάσταση στις Σέρρες δεν είναι πολύ καλή. Μακάρι να ‘μαστε εμείς που θα την αλλάξουμε. Κ.Μ.: Τι συμβουλή θα έδινες σε ένα παιδί που επιθυμεί να ασχοληθεί με τη καλαθοσφαίριση; Γ.Α.: Η συμβουλή που θα του έδινα είναι: πειθαρχία, να ακούει τις εντολές των προπονητών και πολλή δουλειά, όχι τεμπελιά. Μέσα από όλα αυτά θα αγαπήσει το άθλημα όσο τίποτε άλλο.

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑΔΑ

α ξ έ χ α σ τ ε ς γ α µ ή λ ι ε ς δε ξιώσε ι ς, η µ ε θέ α τ η λ ίµ ν η Κε ρκ ί ν

Ξενοδοχείο “Ερωδιός” Λιθότοπος Σερρών Τηλ. 23250 28070 | Fax: 23250 28098 Website: www.hotel-erodios.gr E-mail: hotel.erodios@gmail.com 53

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ | GOLD STAIN

GOLD STAIN ΤΟ «ΧΡΥΣΌ ΣΤΊΓΜΑ» Oι GOLD STAIN είναι ένα μουσικό σχήμα που δημιουργήθηκε στην πόλη των Σερρών το 2016. Εξαιρετικοί μουσικοί με γνώση, δεξιοτεχνία, καλλιέργεια και κέφι, ξέρουν να αγαπούν την τέχνη τους και να την προσφέρουν με απλότητα!

Eπιμέλεια Συνέντευξης: Μάρθα Δαραβίγκα

C.M.: Ποιοι είναι οι Gold Stain; Οι Gold Stain είναι η Αγγελική Βαγιάτα, ο Θανάσης Πάντας και ο Χρήστος Μπούσδρος.

C.M.: Πώς γεννήθηκε η ιδέα του συγκροτήματος; Χ.Μ.: Την ιδέα την είχαμε στην αρχή ο Σάκης και εγώ. Σκεφτήκαμε να "παντρέψουμε" το σαξόφωνο με τα πλήκτρα για ένα διαφορετικό ύφος μουσικής. Γνωρίζαμε και από παλιά την Αγγελική με τις φωνητικές της ικανότητες και κάπως έτσι υλοποιήθηκε η σκέψη που είχαμε.

C.M.: Γιατί Gold Stain? Υπάρχει κάποιο λόγος που επιλέξατε αυτό το όνομα; Θ.Π.: Gold Stain, σημαίνει χρυσό στίγμα. Ο σκοπός και ο στόχος μας εξαρχής, ήταν να αφήνουμε ένα μουσικό "αποτύπωμα" μετά από κάθέ live. Βάλαμε κάτω τις σκέψεις και τις προτάσεις μας και κάπως έτσι, μεταξύ σοβαρού και αστείου, δόθηκε και το όνομα στο συγκρότημα μας.

C.M.: Πώς θα περιγράφατε το ύφος του συγκροτήματος;

Χ.Μ.: Προσπαθούμε να συνδυάσουμε το ρετρό-vintage ύφος της παλιάς εποχής, μαζί με ρυθμούς και μελωδίες διασκευασμένες στα ακούσματα του σήμερα.

C.M.: Ποια ακούσματα σας επηρέασαν και ακολουθήσατε αυτά τα είδη της μουσικής; Θ.Π.: Επειδή-όπως είπε και ο Χρήστος-θέλαμε να συνδυάσουμε τις παλιές εποχές με το σήμερα, διαλέξαμε και διασκευάσαμε τραγούδια και κομμάτια που ταιριάζουν με το συγκεκριμένο ύφος. Ο Τσιτσάνης και ο Χιώτης, δίνουν την σκυτάλη τους στην Edith Piaf και τον Frank Sinatra και αυτοί με την σειρά τους στον Κωστή Μαραβέγια, την Amy Winehouse,τη Νατάσσα Μποφίλιου, τον Elvis Prisley και πολλούς άλλους Έλληνες και ξένους καλλιτέχνες.

C.M.: Πριν από τους Gold Stain δεν είχαμε συναντήσει κάποιο παρόμοιο συγκρότημα με αυτό το ύφος στην πόλη μας. Αντιμετωπίσατε δυσκολίες στο ξεκίνημα σας; Α.Β.: Κάθε άλλο! Ο κόσμος μας δέχτηκε από την πρώτη στιγμή

54

55

και μας έδειξε την εμπιστοσύνη του. Ίσως γιατί και οι τρεις είμαστε πολλά χρόνια μέσα σε αυτόν τον χώρο-μέσα από αλλά είδη μουσικής βέβαια-αλλά αυτό ευτυχώς δεν τον εμπόδισε να συνεχίζει να μας ακολουθεί. Θεωρούμε ευλογία όλο αυτό που ζούμε και ευχαριστούμε καθημερινά τον Θεό αλλά και τον κόσμο για όλο αυτό το υπέροχο μουσικό ταξίδι.

C.M.: Πώς επιλέγετε τα τραγούδια για κάθε live; Με ποια κριτήρια; Θ.Π.: Πρωτίστως πρέπει να αρέσουν σε εμάς. Να τα παίζουμε, να τα τραγουδάμε και να νιώθουμε όμορφα. Όταν συμβαίνει αυτό, τότε έχουμε όλη τη δύναμη για να περάσουμε αυτή την ενέργεια και στον κόσμο. Το παν είναι όσοι έρχονται να μας ακούσουν, να περνάνε όμορφα αυτές τις τρεις μουσικές ώρες. Υπάρχει κάποιο κομμάτι που δεν λείπει ποτέ από τις εμφανίσεις σας? Α.Β.: Ναι! Eίναι το τραγούδι "είσαι παιδί μου πειρασμός", σε πρώτη εκτέλεση από την Αλίκη Βουγιουκλάκη και το τρίο Κατσόνε και αργότερα από τον αξέχαστο Βλάσση Μπονάτσο και την Αλέξια. Αυτό το τραγούδι το αφιερώνω κάθε φορά προς το τέλος της βραδιάς και σε έναν διαφορετικό άνδρα και όχι γυναίκα... ανεξαρτήτου ηλικίας βέβαια... Μέσα από το χιούμορ, τη μελωδία και τους πρωτότυπους στίχους περνάει όμορφα και ο ίδιος αλλά και όλη του η παρέα.

C.M.: Κάποια βραδιά που να σας έχει μείνει αξέχαστη; Χ.Μ.: Δεν μπορούμε να ξεχωρίσουμε κάποια συγκεκριμένη βραδιά! Όλες είναι μοναδικές και υπέροχες! Θα μπορούσαμε να πούμε πως η μία είναι καλύτερη από την άλλη..!

C.M.: Ποια είναι τα σχέδια για το μέλλον; Τί να περιμένουμε από τους Gold Stain; Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος, μετά το φθινόπωρο θα μπούμε στο στούντιο για την προετοιμασία του πρώτου μας cd. Είναι η πρώτη μας απόπειρα για την δημιουργία δικών μας τραγουδιών αλλά και ορχηστρικής μουσικής. Μέχρι τότε όμως, θα προσπαθούμε κάθε μέρα για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα και φυσικά για ακόμα περισσότερες μουσικές βραδιές!

Gold Stain Official Facebook Page: Gold Stain Youtube Channel: Gold Stain

56

ΤΑΒΕΡΝΑ - ΠΙΤΣΑ

Τ�ιπ�ρα

Γαρίδα Σαρδέλα

Χ πόδι

Παν� Μύδια Σαγανάκι

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλέφωνο: 23970 24700 57

Μπιφτέκι

58

Καλώς ήρθατε στον Οδηγό Πόλης του Citizen Magazine! Ένας πλήρως ενημερωμένος οδηγός, με προτάσεις για έξοδο, μόδα, ομορφιά και υπηρεσίες στην πόλη των Σερρών, αλλά και στις κοντινές παραλίες, για να έχετε στα χέρια σας όλες τις επιλογές και αυτό το καλοκαίρι!

Guide

OUTFIT // SHOPPIN & SERVICES // EXODOS

ΝΕΚΤΑΡ Η Σερραϊκή εταιρία μετρά πάνω από 80 χρόνια στο χώρο του αναψυκτικού και άπειρες διακρίσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Με την ποιότητα και τη γεύση τους να παραμένουν αναλλοίωτες στο χρόνο, στην Νέκταρ βρίσκουμε όλες τις αγαπημένες μας κλασσικές γεύσεις, όπως πορτοκαλάδα, λεμονάδα και cola, αλλά και το ξεχωριστό fruit up, χωρίς ζάχαρη με φυσικά γλυκαντικά από το φυτό στέβια!

1ο χλμ. Σερρών – Νιγρίτας Τηλ.: 23210 59104, 2321059489 www.nektar.gr 59

BOGART

TRATTORIA - VINERIA

B-SOFT

Η σωστή στήριξη του ποδιού και το άνετο περπάτημα, χρειάζονται τα σωστά ανατομικά παπούτσια. Το B Soft προσφέρει μεγάλη ποικιλία σε ανατομικά παπούτσια και παντόφλες, όλων των κατηγοριών, για να αναδείξετε το στυλ σας και πάνω από όλα νοιώθετε άνετακατά τη διάρκεια της ημέρας. Ερμού 15, Σέρρες Τηλ.: 23210 26356

Το Bogart σας περιμένει στον νέο του χώρο από τις 9 το πρωί για καφέ πρωινό και brunch, όλη την ημέρα για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ροφήματα, αλλά και το βράδυ με φρέσκο sushi μετά τις 9 και street food, ενώ τα πιάτα ανανεώνονται τακτικά και δίνουν άλλη γεύση στο κέντρο της πόλης Θέμιδος 14 (Πεζόδρομος) Τηλ.: 2321 308910

Guide

THE BEAUTY LAB

Ένας χώρος αφιερωμένος στην ομορφιά και την ευεξία, το Beauty Lab είναι ένα από τα πιο εξοπλισμένα ινστιτούτα στην πόλη μας για επαγγελματικό μακιγιάζ, θεραπείες προσώπου και σώματος, αλλά και εξειδίκευση στην Ιατρική Αισθητική, όπως Μεσοθεραπεία προσώπου και Tavma Therapy, μια νέα μέθοδος που ήρθε να αντικαταστήσει το botox. Τσαλοπούλου 2, Σέρρες (Προσεχώς σε Νέα Διευθυνση) Τηλ.: 23210 66186 - 6973569300

DIMITRIS KITCHEN

ΛΑΔΙ ¨ΠΡΩΤΕΥΣ¨

Στην παραλία της Ασπροβάλτας, με θέα τη θάλασσα, στο Dimitris Kitchen θα συναντήσετε ένα μοντέρνο και ζεστό περιβάλλον, με υπέροχες συνταγές και πολλές προτάσεις γεύσεων. Δοκιμάστε ιδιαίτερους σπιτικούς χειροποίητους μεζέδες, θαλασσινά και εξαιρετικά ψάρια, στον πιο φιλόξενο χώρο, με ευχάριστους ανθρώπους και άψογη εξυπηρέτηση.

Το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο της Μεσογειακής διατροφής, με πολλά οφέλη για την υγεία μας. Δεν λείπει ποτέ από κανένα σπίτι και αποτελεί την αγαπημένη μας συνήθεια στο φαγητό. Ο Πρωτεύς φροντίζει να έχουμε πάντα την καλύτερη ποιότητα στο ελαιόλαδο, αλλά και στα υπόλοιπα έλαια όπως αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο και πυρηνέλαιο.

Παραλία Ασπροβάλτας - Τηλ.: 23970 22227 Facebook Page: Dimitris Kitchen

VERSUS

ΑLL DAY & NIGHT BEACH BAR Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά beach bar στην κοντινή παραλία της Ασπροβάλτας, το Versus είναι έτοιμο να σας υποδεχτεί και να απολαύσετε τον ήλιο και τη θάλασσα πίνοντας τον καφέ σας κάθε μέρα στην οργανωμένη παραλία. Κάθε Σάββατο και Κυριακή νέα events με πολλές εκπλήξεις για έντονες καλοκαιρινές στιγμές και τη μοναδική ατμόσφαιρα! Παραλία Ασπροβάλτας

60

Πλατείας Εμπορίου 20 Τηλ.: 23210 22785

61

Παραλία Οφρυνίου Τηλ: 694 760 4955

CABANA

LOUNGE & ΚΙTCHEN KITCHEN BAR

ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΠΟΥΣΔΡΟΣ Δημιουργήστε τις πιο όμορφες στιγμές σε όλες τις κοινωνικές σας εκδηλώσεις, με τον ήχο του σαξοφώνου και κλέψτε τις εντυπώσεις φτιάχνοντας μια μαγική ατμόσφαιρα. Ο σολίστας του Σαξοφώνου, Χρήστος Μπούσδρος, αναλαμβάνει να δημιουργήσει για εσάς αυτές τις μοναδικές στιγμές, σε γαμήλιες τελετές, χώρους δεξιώσεων, εγκαίνια καταστημάτων και επίσημα γεύματα.

Ένα νέο all day και all night lounge bar στο κέντρο της Ασπροβάλτας, που έκανε δυναμικά την εμφάνιση του αυτό το καλοκαίρι. Η μέρα ξεκινά από νωρίς στο Cabana με καφέ και διάφορα ροφήματα, ενώ το βράδυ σερβίρονται όλα τα αγαπημένα σας cocktails. Σε ένα νέο χώρο έτοιμο να σας υποδεχτεί, στο Cabana σίγουρα θα περάσετε αξέχαστες βραδιές.

Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 697 404 3744 www. Chrisax.gr, chrismpousdros@gmail.com

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλ.: 698 654 9041

Guide

ΡΑΔΙΟΤΑΞΙ ΣΕΡΡΩΝ Α.Ε. Ο πιο γρήγορος και αξιόπιστος τρόπος για τη μετακίνηση μας μέσα στην πόλη αλλά και εκτός, είναι το Ραδιοταξί Σερρών. Με έμπειρους οδηγούς, μπορείτε να μεταβείτε στον προορισμό σας όλο το 24ωρο με ασφάλεια, απλά καλώντας στο 23210 59100 και στο 18300 ή μέσω της εφαρμογής του Ραδιοταξί Σερρών σε όλες τις έξυπνες συσκευές και βρεθείτε στον προορισμό σας, εύκολα και γρήγορα. Προέκταση Δογάνης Τηλ.: 23210 59100 & 18300 | www.serrestaxi.gr

SINATRA

SOULIS CENTER

THE WINE & LOUNGE BAR

Με πολλά χρόνια εμπειρία στο κόσμημα, στα κοσμήματα Soulis βρίσκουμε ό,τι χρειαζόμαστε για κάθε περίσταση. Ανδρικά και γυναικεία ρολόγια από τους μεγαλύτερους οίκους, εντυπωσιακά μονόπετρα και βέρες και φυσικά ιδιαίτερα και κλασσικά κοσμήματα από χρυσό, λευκόχρυσο και ασήμι.

Στην καρδιά της Κοιλάδας των Σερρών, το Sinatra the wine and lounge bar, είναι ένας ξεχωριστός χώρος, αφιερωμένος στο καλό φαγητό και τη νυχτερινή διασκέδαση. Θα απολαύσετε εξαιρετική κουζίνα, εκλεκτά κρασιά, διαφορετικές γεύσεις στις θεματικές βραδιές της Τετάρτης, πολλά events με διαφορετικούς Dj's και το μοναδικό Sunday Greekζ.

Μεραρχίας 2 Τηλ.: 23210 67300

Εξοχών 56 Τηλέφωνο κρατήσεων: 693 8 52 2 132

62

Παραλία Οφρυνίου | τ. 25940 31808 63

BAMBINI COMFORT

DUBAI SHISHA

Ένα γνήσιο στέκι στην πόλη των Σερρών για τους λάτρεις του ναργιλέ. Το Dubai Shisha είναι άριστα οργανωμένο και γνωρίζει τα πάντα γύρω από την ανατολίτικη εμπειρία του ναργιλέ. Θα βρούμε μια μεγάλη λίστα από γεύσεις, με τις κλασσικές επιλογές, αλλά και νέες, πιο ιδιαίτερες, για εσάς που σας αρέσει το διαφορετικό.

Τα παιδιά καθώς μεγαλώνουν πρέπει να μάθουν να περπατάνε σωστά, να έχουν σωστή στάση σώματος και να είναι ελεύθερα να τρέξουν και να παίξουν άνετα και με τα σωστά παπούτσια! Το Bambini Comfort στο κέντρο της πόλης, είναι το μέρος που συνδυάζεται η ποιότητα και η μόδα με τη σωστή τιμή, σε μια μεγάλη γκάμα από παιδικά παπούτσια για αγόρια και κορίτσια όλων των ηλικιών.

Σκρα 6 & Κουντουριώτη γωνία Τηλ. 2321 122289

Παναγή Τσαλδάρη 35, Σέρρες Τηλ.: 23210 66235

Guide

ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ

Στην ΚΑΖΑ ΑΕΒΕ θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για να φτιάξετε ή να ανακαινίσετε το σπίτι και τον επαγγελματικό σας χώρο. Με πολλή μεγάλη ποικιλία σε όλα τα είδη υγιεινής, κουζίνες, δάπεδα, εργαλεία και οικοδομικά υλικά, όπως επίσης και συστήματα θέρμανσης, αλλά και μελέτες από επαγγελματίες τεχνικούς.

1ο χιλ. Σερρών – Δράμας Τηλ.: 23210 67290

ΤΣΙΚΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

ΤΟ ΚΟΥΤΟΥΚΙ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑ

ΧΕΙΡΟΥΡΓΟΣ ΟΦΘΑΛΜΙΑΤΡΟΣ

Όταν βρεθείτε στο Κουτούκι του Νικόλα, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε χωρίς δεύτερη σκέψη, δοκιμάσετε οπωσδήποτε είναι το χταπόδι στα κάρβουνα! Περίφημο και πεντανό-στιμο, όποιον και να ρωτήσετε θα σας το συστήσει ανεπιφύλακτα. Δοκιμάστε επίσης τα εξαιρετικά μύδια σαγανάκι, φρέσκα ψάρια, σπιτικούς μεζέδες και φρέσκιες σαλάτες, όλα σε γενναιόδωρες μερίδες και εξαιρετικές τιμές.

Ο καλοκαιρινός ήλιος είναι ακόμη πιο έντονος επηρεάζει τα μάτια μας. Γι’ αυτό πρέπει να προφυλάσσουμε αποτελεσματικά τα μάτια μας και αυτό το καλοκαίρι. Φροντίστε τα μάτια σας και μην ξεχνάτε να χρησιμοποιείτε καθημερινά τα κατάλληλα γυαλιά ηλίου και ενυδατικές σταγόνες για μέγιστη προστασία από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου.

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλέφωνο: 23970 25567

Νικόλαος Σ. Τσικλής MD, MSc, PhD Εθνικής Αντίστασης 3, (3ος όροφος) Πλατεία Ελευθερίας, Σέρρες, Τηλ.: 23210 67390

64

65

FROZZY

WAFFLE HOUSE Οι πιο νόστιμες βάφλες βρίσκονται στο Frozzy. Απολαύστε πεντανόστιμες βάφλες γλυκές ή αλμυρές, παγωτά, Milkshake και τον καφέ σας. Είτε βρίσκεστε στην πόλη των Σερρών, είτε στην Παραλία Οφρυνίου μπροστά στη θάλασσα, στο Frozzy μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας βάφλα και να κάνετε αμέτρητους συνδυασμούς.

IL MULINO

Ο χώρος θα σας κερδίσει από την πρώτη. Ζωντανός, ζεστός και με ιδιαίτερη διακόσμηση. Ο μεγάλος παραδοσιακός ιταλικός φούρνος σίγουρα θα σας τραβήξει την προσοχή ενώ οι λαχταριστές πίτσες ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σας. Στο Il Mulino μπορείτε να φτίαξετε τη δική σας πίτσα, να διαλέξετε από τις έτοιμες προτάσεις που θα βρείτε και ένα μεγάλο μενού, με ζυμαρικά, σαλάτες και ορεκτικά.

Frozzy Waffle House στις Σέρρες Ν. Σταυρίδη 10 (πίσω από το κτήριο της πρώην Δ.Ε.Υ.Α.Σ) Τηλέφωνο: 2321 308891 Frozzy Waffle House στην Παραλία Οφρυνίου Τηλέφωνο: 25940 31638 Facebook Page: Frozzy Waffle House

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλ.: 23973 00380

ΠΟΤΟΚΙΝΗΣΗ Α.Ε.

Η Ποτοκίνηση ΑΕ ξεκίνησε σαν μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση στην πόλη των Σερρών, που μέσα στα χρόνια εξελίχθηκε σε μια από τις μεγαλύτερες εταιρίες χονδρικού εμπορίου ποτών και διανομής στη Βόρεια Ελλάδα. Συνεργάζεται με μεγάλες εταιρίες επώνυμων ποτών, κρασιών, αλκοολούχων ποτών και αναψυκτικών και προμηθεύει ένα μεγάλο δίκτυο συνεργατών λιανικής αλλά και χονδρικής πώλησης.

1ο χλμ Σερρών - Δράμας Τηλ.: 23210 99570

Guide

ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ

ΠΥΖΑΜΕΣ – ΜΑΓΙΟ – ΕΣΩΡΟΥΧΑ

¨ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ¨

ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ

ΠΥΖΑΜΕΣ - ΜΑΓΙΟ - ΕΣΩΡΟΥΧΑ

ΑΡΝΑΟΥΤΟΓΛΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

Το κατάστημα Χριστοδούλου φροντίζει για την άνεση, την ξεκούραση, την ελευθερία κινήσεων, αλλά και για τα απόλυτα αξεσουάρ του καλοκαιριού, τα μαγιό. Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε πυζάμες και εσώρουχα, για την γυναίκα, τον άνδρα και το παιδί και την τελευταία τάση της μόδας σε όλους τους τύπους μαγιό, σε διάφορα σχέδια και χρώματα, στις πιο ανταγωνιστικές τιμές.

Ένα από τα πιο γνωστά φαρμακεία στην πόλη μας, στο Φαρμακείο Αρναούτογλου Δημήτριος, βρίσκουμε φαρμακευτικά προϊόντα, τις μεγαλύτερες εταιρίες περιποίησης προσώπου και σώματος και εταιρίες καλλυντικών με φυσικά και βιολογικά συστατικά. Επίσης θα βρούμε τα πάντα για τη βρεφική και παιδική φροντίδα, καθώς επίσης και όλα τα συμπληρώματα διατροφής.

Ερμού 10, Τηλ.: 23210 22550 www.underwear4you.gr

Τσαλοπούλου 13, Σέρρες Τηλ.: 23210 26678

66

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλ. 698 654 9041 67

¨ΕΡΩΔΙΟΣ¨

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΜΟΝΑΔΑ

PARISNIKO

Εδώ και 28 χρόνια το Paris Niko είναι σταθερή αξία στην πόλη μας. Mε μεγάλη ποικιλία στα υλικά για να φτιάξεις το δικό σου τοστ ή κρύο σάντουιτς, όπως εσύ το προτιμάς σε ολόφρεσκα ψωμάκια και κρουασάν, όπως επίσης και club sandwich σε διάφορες εκδοχές και φρεσκοκομμένες σαλάτες!

Εθνικής Αντίστασης 25 Τηλ.: 23210 24515

Με θέα το μαγευτικό τοπίο της λίμνης Κερκίνης, με το επιβλητικό φράγμα και την φύση να ανθίζει τις αρχές της άνοιξης, το μπαλκόνι του καφέ Ερωδιός είναι το καλύτερο σημείο που για να απολαύσετε την υπέροχη θέα της λίμνης. Από νωρίς το πρωί και όλη τη μέρα μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας, ενώ το α π όγ ε υ μ α μ π ο ρ ε ί τ ε να α π ολ α ύ σ ε τ ε τ ο ηλιοβασίλεμα με ένα καλό κρασί και πολλές προτάσεις σε cocktails, καθώς βραδιάζει. Λιθότοπος Σερρών Τηλ.: 23250 28070 | www.hotel-erodios.gr E-mail: hotel.erodios@gmail.com

ESTELLA BEACH BAR

Στην είσοδο της Παραλίας Οφρυνίου, το Estella beach bar ξεχωρίζει αμέσως από τα ζωηρά του χρώματα και τις μεγάλες ξύλινες ξαπλώστρες μπροστά στο κύμα. Στο Estella μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας, να απολαύσετε cocktail και παγωμένες μπύρες, αλλά και να διαλέξετε το πρωινό σας μέσα από ένα μενού με σφολιάτες , κρύα σάντουιτς και τόστ, αλλά και διάφορες σαλάτες και μικρογεύματα. Παραλία Οφρυνίου Τηλ: 694 760 4955

Guide

ΔΗΜΟΣΘΕΝΕΙΟ ΚΕΝΤΡΟ

ΚΑΘ' ΟΔΟΝ

Ένα Κέντρο που απευθύνεται σε παιδιά και σε ενήλικες, το Δημοσθένειο παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες λογοθεραπείας, εργοθεραπείας και ψυχολογικής υποστήριξης. Με βάση την έγκυρη διάγνωση και τη σωστή αξιολόγηση, το έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό δίνει τις καλύτερες λύσεις για την αντιμετώπιση οποιασδήποτε μαθησιακής δυσκολίας.

Το Καθ'Οδόν είναι μια οικογενειακή ταβέρνα στην παραλία Οφρυνίου ακριβώς μπροστά στη θάλασσα με εξαιρετική Ελληνική κουζίνα. Παραδοσιακά πιάτα, θαλασσινά, ψάρια, κρέατα της ώρας και φρέσκιες σαλάτες με την υπογραφή του Καθ'Οδόν. Με γρήγορο σέρβις και χαμογελαστά πρόσωπα, μη διστάσετε να ρωτήσετε για την κουζίνα και τα πιάτα και να δοκιμάσετε διαφορετικές γεύσεις.

Βικτώρια Πολατίδου Βενιζέλου Ελευθέριου 1 Τηλ.-Fax: 23210 64974, e-mail: vpolatidou@hotmail.com

Παραλία Οφρυνίου Τηλέφωνο: 25940 31022

68

Σκρα 6 & Κουντουριώτη γωνία Τηλ. 2321 122289 69

ΚΡΕΠΕΡΙ “ΠΟΛΙΤΕΙΑ”

BIG DEAL MARKET

Ό,τι χρειάζεστε για να οργανώσετε το σπίτι σας, θα στο βρείτε στο Big Deal. Με τις καλύτερες τιμές σε όλα τα οικιακά προϊόντα και στον οικιακό εξοπλισμό, θα βρείτε μαγειρικά σκεύη, τα πάντα για το bbq, ολοκληρωμένα σετ από πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα. Επίσης θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε ηλεκτρικές συσκευές, έπιπλα, είδη κήπου καθώς επίσης και επαγγελματικό εξοπλισμό.

Σπάνιες είναι οι φορές που θα βρεθείς στην κοντινή παραλία των Σερρών και δεν θα κάνεις μια στάση για να απολαύσεις τις πεντανόστιμες κρέπες σε γλυκούς και αλμυρούς συνδυασμούς, ενώ πλέον διαθέτει έναν νέο κατάλογο, με club sandwich και burgers που πρέπει να δοκιμάσεις. Όλο το καλοκαίρι, μπορείς να κάνεις τις παραγγελίες σου τηλεφωνικά, και να απολαύσεις τη θάλασσα με τον καφέ και το φαγητό σου στην οργανωμένη παραλία.

Κωνσταντινουπόλεως & Ν.Φωκά 14 (έναντι ταχυδρομείου) Τηλ.: 23210 56858

Παραλία Οφρυνίου Τηλ.: 25940 31118

Guide

ΥΠΕΡΑΣΤΙΚΟ ΚΤΕΛ

ΟΠΤΙΚΑ

ΜΑΡΙΟΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΣ

Προστασία από τον ήλιο, αλλά και στυλ, τα γυαλιά ηλίου είναι το πιο απαραίτητο αξεσουάρ του καλοκαιριού! Στα Οπτικά Μάριος Παπανίκος θα ανακαλύψτε την μεγαλύτερη ποικιλία σε γυαλιά ηλίου με τις τελευταίες τάσεις της μόδας. Επίσης θα βρείτε και γυαλιά οράσεως, φακούς επαφής και αξεσουάρ, για να διαλέξετε αυτό που σας ταιριάζει. Εθν. Αντίστασης 13 & Ερμού 14 & Σελεύκου 3 Τηλ.: 23210 24936

ΤΑΒΕΡΝΑ “ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ”

Ν. ΣΕΡΡΩΝ

Από τον κεντρικό σταθμό του υπεραστικού ΚΤΕΛ πραγματοποιούνται απευθείας δρομολόγια για όλες τις Κοινότητες του Νομού Σερρών, προς όλες τις πόλεις της Ελλάδας. Το υπεραστικό ΚΤΕΛ Σερρών σας δίνει τη δυνατότητα να κάνετε κρατήσεις εισιτηρίων on-line, αλλά και τηλεφωνικά, αρκεί να βρεθείτε στα εκδοτήρια τουλάχιστον 30 λεπτά πριν την αναχώρηση.

Στον πεζόδρομο της Ασπροβάλτας, σε ένα πολύ όμορφο περιβάλλον με πολύχρωμα λουλούδια και καταπράσινα δέντρα, η ταβέρνα το Αρχοντικό, είναι ότι πρέπει για να βρεθείς με την παρέα ή την οικογένεια σου μετά το μπάνιο σου στη θάλασσα. Στο Αρχοντικό θα βρεις χειροποίητα ορεκτικά, όλα τα κρεατικά της ώρας, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, αλλά και 15 διαφορετικές πίτσες και μακαρονάδες.

Τέρμα Απαμείας - Τηλ: 23210 22822 – 23210 54312 www.ktelserron.gr

Παραλία Ασπροβάλτας Τηλ.: 23970 24700

70

ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ - ΚΡΕΑΤΙΚΑ

71

Οικογένεια Γκουτνούδη Παραλία Οφρυνίου Τηλέφωνο: 25940 31022

BRATSAKI BEACH BAR

ΜΑΝΤΑΜ SLOW FOOD

Στα καταγάλανα νερά της Κυανής Ακτής, σε μια υπέροχη παραλία, το Bratsaki είναι άψογα οργανωμένο με άνετες ξαπλώστρες για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τον ήλιο. Με εγκαταστάσεις beach volley και beach tennis, ενώ τα παιδιά παίζουν και διασκεδάζουν στο τραμπολίνο και τα φουσκωτά δίπλα στη θάλασσα!

Το Μαντάμ ξεχωρίζει με την παραδοσιακή διακόσμηση και την ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα του και σας περιμένει στην όμορφη πλατεία του, για να σας προσφέρει σπιτικά φαγητά, με νέες προτάσεις κάθε μέρα, με γεύσεις και πρωτότυπες ιδέες από όλη την Ελλάδα.

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΛΕΥΚΩΝ ΕΙΔΩΝ

“ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΔΑΜΙΑΝΟΣ” Κυανή Ακτή, Νέα Κερδύλλια Σερρών www.bratsaki.gr Facebook: Bratsaki Beach Bar

Οπλαρχηγού Δούκα 6 Τηλ: 23214 01366

Η εταιρία, δραστηριοποιείται στην εισαγωγή και εμπορία λευκών ειδών, κυρίως για εξοπλισμό ξενοδοχείων και νοσοκομείων. Βρίσκουμε όλα τα είδη για τις ανάγκες της κάθε ξενοδοχειακής μονάδας, σε όλα τα λευκά είδη, για ένα πλήρως εξοπλισμένο χώρο και με άμεση και προσωπική εξυπηρέτηση σε ανταγωνιστικές τιμές. Λευκώνας Σερρών Τηλ.: 23210 35310 E-mail: damianosgiannakopoulos@gmail.com

Guide

ΠΟΣ

ΠΑΙ ΔΟΤΟ

ΔΑ” “H KOIΛΑ

BEACH BAR- ΨΗΣΤΑΡΙΑ

ΚΑΦΕ ΠΑΙΔΟΤΟΠΟΣ

“TRAMONTO”

“Η ΚΟΙΛΑΔΑ”

Το Tramonto στην Παραλία Οφρυνίου, είναι ιδανικό για να ξεκινήσουμε και να ολοκληρώσουμε τη μέρα μας στην παραλία! Από νωρίς το πρωί, μπορούμε να απολαύσουμε τον καφέ μας και τη θάλασσα, με άνετες ξαπλώστρες, ενώ στη συνέχεια ανεβαίνουμε στον νέο χώρο του Tramonto και διαλέγουμε μέσα από έναν μεγάλο κατάλογο με ορεκτικά, κρεατικά της ώρας, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά.

Ο Παιδότοπος η Κοιλάδα είναι ο ιδανικός χώρος για παιδιά και γονείς. Αφιερωμένος στη διασκέδαση και ειδικά διαμορφωμένος με πολλά παιχνίδια και δραστηριότητες για τα παιδιά, ενώ την ίδια ώρα οι γονείς μπορούν να απολαμβάνουν τον καφέ τους. Επίσης μπορείτε να οργανώσετε και party γενεθλίων, για να περάσουν τα παιδιά αξέχαστες στιγμές.

Παραλία Οφρυνίου Τηλ.: 25940 31808

Τέρμα Εξοχών Τηλ.: 6971648284 – 23210 54270

72

73 2594 0 31118 / 6984 198 334 ΠΑΡΑΛΙΑ ΟΦΡΥΝΙΟΥ - ΤΗΛ.

ΒΑΣΙΛΙΝΑ ΜΕΓΚΛΑ

Η ΔΙΣΚΟΓΡΑΦΊΑ, ΤΟ ΤΡΑΓΟΎΔΙ, Η ΜΟΥΣΙΚΉ, Η VASSILINA! Η Βασιλίνα Μέγκλα είναι τραγουδίστρια που μεγάλωσε στις Σέρρες και ζει μόνιμα στο Λονδίνο κάνοντας παράλληλα το μεταπτυχιακό της στη μουσική. Η Vassilina ως καλλιτέχνης, είναι μόλις 24 ετών, γράφει τα δικά της κομμάτια και η μουσική της θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ηλεκτρονική/ avantpop / trip hop. Στις 5 Μαρτίου 2018, κυκλοφόρησε το πρώτο της EP “IN-SōMA”, έχει κάνει live εμφανίσεις σε 4 μουσικά φεστιβάλ, ενώ έχει αρχίσει ήδη την προετοιμασία του νέου της άλμπουμ!

Επιμέλεια Συνέντευξης: Μάρθα Δαραβίγκα 74

75

CITIZEN MAGAZINE : Ποιά είναι η Vassilina; VASSILINA: Eίμαι 24αρων. Μεγάλωσα στις Σέρρες. Σπούδασα Ψυχολογία στο AΠΘ και παράλληλα σαν φοιτήτρια έπαιζα επαγγελματικά σε διάφορες μπάντες όπως Vasilina & the Soul Men, Cosmic Union, Bend over κ.α. Τα τελευταία δύο χρόνια ζω και εργάζομαι στο Λονδίνο και παράλληλα κάνω το μεταπτυχιακό μου στην μουσική στο Gοldsmiths, University of London. Όλα αυτά τα χρόνια πέρασα από διάφορα μουσικά στυλ μέχρι να βρω τον ήχο μου. Από jazz μέχρι ethnic rock. Πλέον το solo project μου είναι αρκετά πιο πειραματικό και μπορεί να χαρακτηριστεί ως ηλεκτρονική/ avant-pop μουσική. Πέρα από το songwriting και το τραγούδι ασχολούμαι με την παραγωγή, το sound design και composition for moving media.

C.M.: Πότε ανακάλυψες το πάθος σου για τη μουσική; V.: Στα 6 μου ξεκίνησα για πρώτη φορά πιάνο και τότε ανακάλυψα το πόσο πολύ μου αρέσει το τραγούδι. Σαν παιδί δεν μου άρεσε καθόλου το θεωρητικό διάβασμα. Hθελα μόνο να γράφω δικά

μου κομμάτια και να τραγουδώ. Eυτυχώς, η δασκάλα του πιάνου μου πάντα με ωθούσε στο να ανακαλύψω την δημιουργικότητα μου και κάθε βδομάδα δουλεύαμε και από ένα καινούριο μου κομμάτι. Έτσι, όταν ήμουν 8 χρονών ο πατέρας μου πήρε δώρο ένα μαγνητοφωνάκι για να ηχογραφώ τα κομμάτια που έγραφα.

Nομίζω πως αν δεν είχα αυτά τα άτομα στην ζωή μου δεν θα είχα επιλέξει τον δρόμο αυτό.

C.M.: Πότε ήταν η πρώτη σου live εμφάνιση; V.: Επαγγελματικά ξεκίνησα να παίζω στην Θεσσαλονίκη στα 18 μου με τους Vαsilina and the Soul Men παίζοντας soul και swing.

C.M.: Πλέον ζεις μόνιμα στο Λονδίνο. Πώς είναι η ζωή σου εκεί?

V.: Για μένα το Λονδίνο είναι από τις πιο όμορφες Ευρωπαϊκές πόλεις. Έχει έναν παλμό που σε κρατάει συνεχώς ζωντανό. Ειδικά σε επίπεδο τέχνης κάθε μέρα αποκτάς καινούρια ερεθίσματα. Παρ’ όλα αυτά η ζωή είναι πολύ δύσκολη, ο ανταγωνισμός τεράστιος και κάθε μέρα μου λείπει η χαλαρότητα και ο ήλιος της Ελλάδας.

C.M.: Γιατί στο Λονδίνο; Ήταν δύσκολη απόφαση να φύγεις από την Ελλάδα; V.: Δεν θα το έλεγα. Πάντα ήθελα να δοκιμάσω την ζωή μου έξω και όπως ανέφερα και προηγουμένως το Λονδίνο πάντα με γοήτευε. Οι ρυθμοί του, η μελαγχολία του, η μουσική ιστορία του, η πολυπολιτισμικότητα του και κυρίως η ελευθερία που σε κάνει να νιώθεις, είναι οι λόγοι που το κάνουν ιδανικό μέρος για να ζήσει ένας μουσικός. Ο πρώτος χρόνος φυσικά ήταν πολύ μεταβατικός και υπήρχαν στιγμές που σκεφτόμουν σοβαρά να γυρίσω πίσω. Όμως , όπως σε όλες τις αλλαγές της ζωής, με τον χρόνο μαθαίνεις να προσαρμόζεσαι και αρχίζεις σιγά σιγά να θεμελιώνεις από την αρχή νέες βάσεις.

C.M.: Τον Μάρτιο κυκλοφόρησες το πρώτο σου EP με τίτλο In-Soma. Πώς ένοιωσες την πρώτη μέρα της κυκλοφορίας του; V.: Πάρα πολύ άγχος αλλά και παράλληλα τεράστια ανακούφιση και ενθουσιασμό. Το In-sōma είναι η πρώτη καθαρά προσωπική μου δουλειά. Aπό το production μέχρι και το artwork. Επομένως το γεγονός οτι η UNDO records ανέλαβε το release του ήταν μεγάλη συγκίνηση για μένα.

C.M.: Τί σημαίνει το In-Sōma για σένα;

"ΣΤΑ 6 ΜΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΠΙΑΝΟ ΚΑΙ ΤΟΤΕ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΤΟ ΠΟΣΟ ΠΟΛΥ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΤΡΑΓΟΥΔΙ"

V.: Το “IN-SōMA” είναι αρκετά προσωπικό. Eίναι μια μουσική αναπαράσταση του τρόπου με τον οποίο βιώνει ένας άνθρωπος τις αγχώδεις διαταραχές και συγκεκριμένα την σωματοποίηση. Aναφέρεται σε αυτό το κομμάτι του εαυτού μας που είναι εγκλωβισμένο μέσα σ’ένα σώμα. Το δέρμα σ’αυτή την περίπτωση γίνεται ο χειρότερος εχθρός. Το πιο βάναυσο και σκληρό κάλυμμα του ανθρώπου.Tα φωνητικά στο IN-SōMA αντιπροσωπεύουν την εσωτερική αυτή φωνή η οποία αντηχεί και δονεί το σώμα οδηγώντας το σε κατάσταση έξτασης. Ο φόβος είναι παρόν αλλά ο φόβος και ο πόνος είναι αυτό που κρατά το σώμα ζωντανό.

76

“ΤΟ IN-SΟMA ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΚΑΘΑΡΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΜΟΥ ΔΟΥΛΕΙΑ. AΠΟ ΤΟ PRODUCTION ΜΈΧΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ARTWORK”

C.M.: Ποια είναι η πηγή της έμπνευσης σου; V.: Η μοναξιά, η απόγνωση, οι άνθρωποι που δεν φοβούνται να νιώσουν και δεν επαναπαύονται στην καθημερινότητα και στα κοινωνικά πρέπει. Oι έρωτες που ήρθαν και αυτοί που δεν πρόλαβαν να φτάσουν. Και γενικότερα όλη η γκάμα των ανθρώπινων συναισθημάτων και πως αυτά αποκωδικοποιούνται από το σώμα μας.

C.M.: Ήταν εύκολο να βρεις συνεργάτες που να μοιράζονται το όραμα σου για τη μουσική; V.: Νομίζω πως το να βρει κανείς τους σωστούς συνεργάτες είναι το δυσκολότερο κομμάτι για έναν καλλιτέχνη. Παρόλα αυτά μπορώ να πω πως ήμουν αρκετά τυχερή όλα αυτά τα χρόνια και με όλους όσους συνεργάστηκα δημιούργησα πολύ δυνατές φιλίες. To σημαντικότερο για μια υγιή επαγγελματική σχέση είναι να έχετε ξεκαθαρίσει από την αρχή τους στόχους σας

“ΝΟΜΙΖΩ ΠΩΣ ΤΟ ΝΑ ΒΡΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ΤΟΥΣ ΣΩΣΤΟΥΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΕΊΝΑΙ ΤΟ ΔΥΣΚΟΛΟΤΕΡΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΓΙΑ ΕΝΑΝ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗ”

78

Ερμού 39, Σέρρες Τηλ. 23210 22855

“ΤΟ “IN-SΟMA” ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ. AΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΕΑΥΤΟΥ ΜΑΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΕΓΚΛΩΒΙΣΜΕΝΟ ΜΕΣΑ Σ'ΕΝΑ ΣΩΜΑ. ” ώστε να γνωρίζει ο καθένα που πορεύεται και μέχρι που θέλει να πορευτεί. Kατι το οποίο φυσικά το μαθαίνεις με το καιρό.

C.M.: Αποφάσισες να ασχοληθείς με ένα είδος μουσικής, λίγο πιο ιδιαίτερο. Μέχρι στιγμής ποια είναι η ανταπόκριση του κοινού; V.: Η πειραματική/avant garde σκηνή του Λονδίνου είναι αρκετά μεγάλη για αυτό και αγαπώ αυτή την πόλη τόσο πολύ. Υπάρχει χώρος για όλους και ελευθερία να εκφραστείς όπως θέλεις. Δεν ακυρώνω όμως και το ελληνικό κοινό. H ελληνική πειραματική σκηνή υπάρχει, είναι αρκετά μεγάλη και ο κόσμος αναζητά συνεχώς νέους ήχους. Aυτό που θέλω είναι να δημιουργώ την δική μου μουσική και όσο εξελίσσομαι ο ήχος μου θα αλλάζει.

C.M.: Πραγματοποιείς εμφανίσεις στο Λονδίνο αυτή την περίοδο; V.: Ναι! Ο Ιούνιος και ο Ιούλιος ήταν πάρα πολύ γεμάτοι μήνες. Παίξαμε σε 4 φεστιβάλ, αρκετά live σε μικρότερα event και παρουσίασα και το νέο μου πρότζεκτ “COCOON” στο NOWHERE_000000001 festival στο DIY Space for London.

Hταν η πρώτη μου προσπάθεια να οργανώσω μια πιο artistic/ interactive performance με ένα τόσο μεγάλο team. (6 μουσικούς, 1 χορευτρια, 1 visual artist και κοστούμια MEGLA-M). Πραγματικά ήταν μοναδική εμπειρία για μένα.

C.M.: Έχεις σκεφτεί ποιο θα είναι το επόμενο σου βήμα; V.: Έχω αρχίσει να δουλεύω ήδη το επόμενο μου album, επομένως προς το παρόν δουλειά πολύ στο στούντιο και νέες συνεργασίες.

C.M.: Πού θα ήθελες να βρίσκεσαι σε 1 χρόνο από τώρα; V.: Εεε.. Στην Xαβάη (χαχα) Tοο good to be true βέβαια! Λογικά στο βροχερό Λονδίνο, με πολλή δουλειά και τελειώνοντας το μεταπτυχιακό μου.

C.M.: Αν έπρεπε να διαλέξεις ένα στίχο από το In-Soma που να εκφράζει περισσότερο τη Vassilina αυτή την περίοδο, ποιός θα ήταν αυτός; V.: Μμμ..Η αλήθεια είναι ότι δεν γράφω και τους πιο χαρούμενους και αισιόδοξους στίχους και η Bασιλίνα αυτή την περίοδο είναι αρκετά χαρούμενη (χαχα) αλλά ας κλείσουμε με το Endless end και με τον στίχο: “I’ll find you again until the end again, Ι’ll be there to find you Again I’ll pretend Days might fade away But I’ll find you until the end”

80

Εμμανουήλ Ανδρονίκου 11 Τηλ. 23210 27631

Γαστρονομικέσ βραδιεσ και πλουσιεσ γευσεισ! Κάθε βράδυ ο χώρος του εστιατορίου στο Sinatra είναι έτοιμος να ανταποκριθεί και στις πιο υψηλές απαιτήσεις. Ο σεφ Χρήστος Ζίσης και η ομάδα της δημιουργικής κουζίνας του Sinatra, έχουν συνθέσει ένα πλήρες menu με επιρροές από κλασσικές συνταγές και διάφορες παραλλαγές, που δημιουργούν εντυπωσιακά πιάτα με ιδιαίτερες γεύσεις, αλλά και πιο οικείους συνδυασμούς, με ξεχωριστές πινελιές. Το menu διαθέτει ένα μεγάλο εύρος επιλογών με διάφορα snacks, όπως εντυπωσιακά πλατώ τυριών ή αλλαντικών, το γενναιόδωρο πίτα club με κοτόπουλο και το ομώνυμο Sinatra's bouchee, μια ποικιλία με κριτσίνια κοτόπουλο, φτερούγες bbq, ολλανδικό καφεδάκι, πατάτες και διάφορα ντιπ. Καθώς προχωράμε στα ορεκτικά συναντάμε το μοναδικό αλμυρό cheesecake και την εντυπωσιακή μπρουσκέτα με άλλειμα τυριού, σύκα και καραμελωμένα κρεμμύδια. Εξαιρετικά τυριά έχουν τη δική τους θέση στο Menu του Sinatra, με το Λαδοτύρι Μυτιλήνης, το Μανούρι Ηπείρου στη σχάρα και τη Γραβιέρα Ολύμπου να

πρωταγωνιστούν και να δίνουν τη σειρά τους σε φρέσκιες σαλάτες, όπως την πολύχρωμη σαλάτα με φύλλα βαλεριάνας, την αρωματική Μεσογειακή και φυσικά την all time classic, σαλάτα του Καίσαρα. Οι λάτρεις των ζυμαρικών μπορούν να απολαύσουν το πιο γευστικό ριζότο με τριλογία φρέσκων μανιταριών, τηγανιτό ρύζι με πανδαισία λαχανικών και τα εντυπωσιακά φρέσκα νιόκι με μωβ πατάτα Περού και ψαρονέφρι. Φτάνοντας στα κυρίως, ξεχωριστή θέση κατέχουν η μοσχαρίσια Σερραϊκή μπριζόλα ωρίμανσης, η χοιρινή σπαλομπριζόλα Tamahawk και η ταλιάτα μόσχου που σερβίρεται με το κιλό. Ένα καλοκαιρινό δείπνο δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν συνοδεύεται από ένα απολαυστικό επιδόρπιο. Θα εντυπωσιαστείτε από το soufflé σοκολάτας, θα λατρέψετε το cheesecake με χειροποίητη σάλτσα φρούτων και θα νοιώσετε τη δροσιά του καλοκαιριού με το banana split.

Sinatra the Wine & Lounge Bar | Εξοχών 56 | Τηλέφωνο Κρατήσεων: 693 852 2 132

82

Γιαννακόπουλος Π. Δαµιανός

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΛΕΥΚΩΝ ΕΙΔΩΝ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΣ & ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΟΣ ΙΜΑΤΙΣΜΟΣ Λευκώνας Σερρών Τ.Κ. 62100 τηλ. 23210 35310 κιν. 6932 371076, 6989 807960 e-mail: damianosgiannakopoulos@gmail.com

83

Cocktails & Mixology Τα cocktails έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά του Sinatra, που φέτος το καλοκαίρι μας παρουσίασε μια νέα, ανανεωμένη cocktail list. Κοσμοπολίτικα, αρωματικά, με δυνατές γεύσεις και νέους συνδυασμούς, σε αυτή τη λίστα συναντάμε νέα καλοκαιρινά, δροσερά cocktails από φρέσκα φρούτα εποχής και αρωματικά βότανα. Όποιες και αν είναι οι προτιμήσεις σας, οι mixologists του Sinatra, Ελένη Καρατζιά και Λεωνίδας Σεμέλογλου, κάθε βράδυ ετοιμάζουν για εσάς τα αγαπημένα σας cocktails, ακολουθώντας πιστά τις συνταγές και τις σωστές αναλογίες. Τα cocktails έχουν το δικό τους bar και τη δική τους ιδιαίτερη βραδιά στο Sinatra! Κάθε Πέμπτη, Aloha Cocktail Night όπου

μπορείς να απολαύσεις όλα τα αγαπημένα σου cocktail, από ένα κλασσικό Mojito ή ένα Apple Martini και όλες τις προτάσεις της cocktail list, σε ειδική τιμή.

Parrots of the Caribbean, Nostalgia και Drunk Sinatra αν προτιμάτε το ρούμι, Fantastic Forest και Frankie's Recipe με βάση τη βότκα, King's Mojito, Summer Dream, Marilyn και Cherry Chocolate με τζιν και το ξεχωριστό It's a Boy με βάση την τεκίλα. Όποιο και αν είναι το αγαπημένο σας ποτό για το καλοκαίρι, σίγουρα θα βρείτε ένα cocktail που να το περιλαμβάνει στη βάση του, γι' αυτό μη διστάσετε να δοκιμάσετε και να αποφασίσετε ποιο είναι το δικό σας αγαπημένο γι' αυτό το καλοκαίρι!

Sinatra the Wine & Lounge Bar | Εξοχών 56 | Τηλέφωνο Κρατήσεων: 693 852 2 132

84

ΧΡΙΣΤΟΔΟΥΛΟΥ

ΠΥΖΑΜΕΣ – ΜΑΓΙΟ – ΕΣΩΡΟΥΧΑ Ερμού 10, Σέρρες - τηλ: 23210 22550 www.underwear4you.gr

Μουσικη, χοροσ και καλοκαιρινα βραδια με την πιο δυνατη ομαδα στο Sinatra! Απαραίτητο συστατικό νυχτερινής εξόδου που μας αλλάζει τη διάθεση, μας ξεκουράζει και μας κάνει να περνάμε όμορφες στιγμές με την παρέα μας: Μουσική! Κανείς μας δεν μπορεί να φανταστεί μια καλοκαιρινή βραδινή έξοδο χωρίς ωραίες μουσικές, χορό και Dj's να παίζουν τα αγαπημένα μας κομμάτια. Η μουσική είναι απαραίτητη για να έχεις ένα όμορφο βράδυ, να διασκεδάσεις και να χορέψεις ή απλά να απολαύσεις ένα παγωμένο cocktail και να σιγοτραγουδάς το αγαπημένο σου τραγούδι.

Ελληνική και ξένη μουσική, χορευτική, rock, ηλεκτρονική, παλιές και νέες επιτυχίες, κάθε βράδυ πλημμυρίζουν το Sinatra και μας χαρίζουν βραδιές γεμάτες χορό και διασκέδαση! Η ομάδα του Sinatra αποτελείται από ένα πολύ δυνατό team με γνωστούς Dj's της πόλης των Σερρών: Simon Templar και Γιάννη Νέστωρ, που ανεβάζουν την ένταση κάθε βράδυ με όλες τις αγαπημένες μας μουσικές, ενώ οι Τρίτες είναι Gold με επιτυχίες από τις χρυσές δεκαετίες του 70, 80, 90 και 2000 και οι Κυριακές Sunday Greekζ με Ελληνικές επιτυχίες και τον Χρήστο Καλτσά απευθείας από το Ράδιο Θεσσαλονίκη.

Sinatra the Wine & Lounge Bar | Εξοχών 56 | Τηλέφωνο Κρατήσεων: 693 852 2 132

86

Παναγή Τσαλδάρη 35, Σέρρες Τηλ. 23210 66235 87

Events και μοναδικέσ βραδιεσ στην καρδια τησ κοιλαδασ! Κάθε βράδυ είναι ξεχωριστό, και το Sinatra the wine & lounge bar έχει φροντίσει γι' αυτό. Τα βράδια της Τρίτης στο Sinatra είναι αφιερωμένα σε όλες τις μεγάλες Ελληνικές και Ξένες επιτυχίες χρυσών δεκαετιών της μουσικής, με το Gold, the golden party, όπου κυριαρχούν όλα τα αγαπημένα ακούσματα των 70's, 80's, 90's και 00's. Η Τετάρτη είναι αφιερωμένη στο εστιατόριο του Sinatra με θεματικές βραδιές και κάθε εβδομάδα παρουσιάζει ένα διαφορετικό κατάλογο με νέες γεύσεις και συνδυασμούς που μπορούμε να γευτούμε μόνο εκείνο το ιδιαίτερο βράδυ. Οι βραδιές Burger και Asian & Sushi έχουν αγαπηθεί ιδιαίτερα, με διάφορα burger, σε διάφορες εκδοχές από όλο τον κόσμο και με ταξίδια στην μαγευτική Ασία με γνήσιες ασιατικές συνταγές και χειροποίητο sushi. Τα δροσερά Cocktail κατέχουν τη δική τους θέση στα ξεχωριστά event του Sinatra, με τις Πέμπτες να δημιουργούν Χαβανέζικη ατμόσφαιρα με το Aloha Cocktail Night. Απολαμβάνουμε όλα τα αγαπημένα μας cocktail, τα πιο κλασσικά και καλοκαιρινά, αλλά και όλες τiς επιλογές από την cocktail list, μόνο με 6.50€, ενώ γνωστοί Dj's γεμίζουν το χώρο με ωραίες μουσικές. Οι Κυριακές είναι Sunday Greekζ. Μεγάλος πρωταγωνιστής της βραδιάς είναι η Ελληνική μουσική, με τον Χρήστο Καλτσά να διαλέγει όλες τις Ελληνικές επιτυχίες του χθες και του σήμερα, σε ένα πάρτυ που ξεκινά το απόγευμα και κρατά μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

Sinatra the Wine & Lounge Bar | Εξοχών 56 | Τηλέφωνο Κρατήσεων: 693 852 2 132

88

Ερµού 10, Σέρρες Τηλ. 2321022550 89

Ξυλο και μεταλλο, industrial και vintage, κλασσικό και μοντερνο: Αυτο ειναι το Sinatra!

Μετρά ήδη 5 καλοκαίρια στην πόλη και πλέον αποτελεί αγαπημένη συνήθεια των Σερραίων για τη βραδινή τους έξοδο στην Κοιλάδα. Ένας χώρος που δημιουργήθηκε για να απολαμβάνουμε cocktails, εκλεκτά κρασιά, δημιουργικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα όλα αυτά συνοδεύονται από ωραίες μουσικές. Το μεγάλο Bar είναι το πρώτο πράγμα που θα δεις μόλις βρεθείς στο χώρο. Τετραγωνισμένο και τοποθετημένο στρατηγικά ακριβώς στο κέντρο, αποτελείται κυρίως από ξύλινα και μεταλλικά στοιχεία, ενώ γύρω του βρίσκουμε άνετα ψηλά καθίσματα. Ο χώρος του εστιατορίου διαθέτει περισσότερα vintage στοιχεία. Ακριβώς μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα με τα ασπρόμαυρα πλακάκια και την εντυπωσιακή βιτρίνα με μια μεγάλη συλλογή από

ετικέτες κρασιών, μπορείς να απολαύσεις ένα πλήρες γεύμα με εξαιρετικά πιάτα και ξεχωριστές γεύσεις. Συναντάμε μεγάλα τραπέζια όπου κυριαρχεί το ξύλο και ροτόντες με σκαλιστές λεπτομέρειες και μάρμαρο, που πλαισιώνονται από κλασσικά καθίσματα, μονόχρωμα, με γεωμετρικές ταπετσαρίες ή καναπέδες με άνετα μαξιλάρια. Ψηλά και χαμηλά τραπέζια και stand, με καθίσματα ή και χωρίς γεμίζουν το Sinatra, την ίδια στιγμή που τα cocktail διαθέτουν το δικό τους bar. Σε έντονο πράσινο χρώμα και διαρκώς φωτισμένο, είναι απλό και ταυτόχρονα μοντέρνο και δημιουργεί μια ευχάριστη αντίθεση στο χώρο. Ξύλο και μέταλλο, industrial και vintage, κλασσικό και μοντέρνο: Αυτό είναι το Sinatra the Wine and Lounge Bar!

Sinatra the Wine & Lounge Bar | Εξοχών 56 | Τηλέφωνο Κρατήσεων: 693 852 2 132

90

COUNTRY STYLE Summer Fashion Edito

PHOTOGRAPHY Χρήστος Αντωνίου HAIR STYLING Κομμωτήριο Τάκης – Βένια Νικ. Σταυρίδη 11

MAKE – UP Hondos Center Seventeen Λ. Παπαπαύλου 5

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ Έκκεντρον Εμμ. Ανδρονίκου 11

Carussel

Διον. Σολωμού 47 & Λ. Παπαπαύλου (γωνία)

G Kapetanis

ΙΟΥΛIΕΤΑ

Λεωφ. Μεραρχίας 30

Ρούχα Έκκεντρον Παπούτσια Carussel

Lamal

Ερμού 23

Oxette

ΚΩΣΤΑΣ

Περ. Κωστοπούλου 3

Ρούχα Symbolo Παπούτσια Lamal

Προβάδισμα Ερμού 39

Στέφανος Παπανίκος Ερμού 9

Symbolo Ερμού 5

Tally Weijl

Λ. Παπαπαύλου 5

MODELS Ιουλιέτα Σταμάτη Κώστας Κυράδης

92

ΙΟΥΛIΕΤΑ Ολόσωμη φόρμα Tally Weijl Παπούτσια Carussel Κοσμήματα Oxette

93

ΙΟΥΛIΕΤΑ Ρούχα Tally Weijl Παπούτσια Προβάδισμα Κόσμημα Oxette ΚΩΣΤΑΣ Ρούχα Symbolo Παπούτσια Lamal

94

ΙΟΥΛIΕΤΑ Φόρεμα Έκκεντρον Παπούτσια Προβάδισμα Κόσμημα Oxette

95

ΙΟΥΛIΕΤΑ Μαγιό G Kapetanis Γυαλιά Ηλίου Στέφανος Παπανίκος ΚΩΣΤΑΣ Μαγιό G Kapetanis Γυαλιά Ηλίου Στέφανος Παπανίκος T-Shirt Symbolo

96

Χρήστος Μπούσδρος Στην ομορφότερη στιγμή της ζωής σας δημιουργήστε για εσάς και τους καλεσμένους σας μια μαγική ατμόσφαιρα υπό τους ήχους slow, pop, jazz μουσικής!

Επικοινωνήστε για να οργανώσουμε μαζί μια ξεχωριστή γαμήλια τελετή προσαρμοσμένη στις ανάγκες σας!

ΧΡΗΣΤΟΣ ΜΠΟΥΣΔΡΟΣ

τηλ.: 697 4 04 37 44 www.chrisax.gr chrismpousdros@gmail.com

97

ΖΩΔΙΑ Καλοκαίρι 2018

Κριός

Η φιλοδοξία σας ξεχειλίζει και είστε αποφασισμένες να δείξετε στον κόσμο πόσο σημαντική είναι η επιτυχία για εσάς. Στην κορυφή της λίστας σας είναι βέβαιο ότι θα βρίσκεται η επίτευξη ενός επαγγελματικού στόχου. Διαμορφώνεται μία καινούρια εποχή και σας δίνετε η ευκαιρία να προχωρήσετε αποφασιστικά στην επίτευξη των στόχων σας.

Ταύρος

Δύο πολύ σημαντικοί τομείς για εσάς, η δουλειά σας και τα αισθηματικά σας ευνοούνται και ανανεώνονται ριζικά. Αυτή η περίοδος μπορεί να είναι η ιδανική για να συνειδητοποιήσετε ότι πρέπει να αλλάξετε πορεία στην καριέρα σας καθώς δεν είστε πλέον παθιασμένοι με αυτό που κάνετε. Στην προσωπική σας ζωή, είναι πολύ πιθανό να συγκατοικήσετε με το σύντροφό σας, ακόμη και να παντρευτείτε.

Δίδυμοι

Τα οικονομικά σας απασχολούν, καθώς πρέπει να μάθετε να τα διαχειρίζεστε, γιατί η βοήθεια που μπορεί να είχατε μέχρι τώρα φαίνεται ότι σας εγκαταλείπει. Αν είστε ελεύθερος επαγγελματίας ωστόσο, αποφύγετε τα ανοίγματα, ενώ αν είστε σε ένα στάδιο που ψάχνετε να κάνετε μία αλλαγή στα επαγγελματικά σας, μην χάσετε τις ευκαιρίες που θα σας παρουσιαστούν.

Καρκίνος

Θα αφοσιωθείτε περισσότερο στις σχέσεις σας και θα δώσετε περισσότερη σημασία σε όσα συμβαίνουν. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν κάτι δεν πάει καλά με το σύντροφό σας, ήρθε η ώρα αυτή η σχέση να επανεξεταστεί. Ίσως παρουσιαστούν κάποιες αναταράξεις στον οικονομικό τομέα, πλέον όμως έχετε την πείρα που απαιτείται για να μπορέσετε να ανταπεξέλθετε στις δύσκολες καταστάσεις.

Λέων

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι πολύ πιθανό να μετακομίσετε στο σπίτι των ονείρων σας. Αν θέλετε να κάνετε μια νέα σχέση, τότε είναι πολύ πιθανό να γνωρίσετε νέα πρόσωπα που θα σας τραβήξουν την προσοχή. Θα σας δοθεί η δυνατότητα να κάνετε ξεκαθαρίσματα σε σημαντικά ζητήματα και να επανεκκίνηση σε κάποια άλλα, ενώ θα δείτε αλλαγές στις εργασιακές σας σχέσεις.

Παρθένος

Είναι η αρχή μίας εποχής που θα κάνετε βήματα μπροστά και θα αξιοποιήσετε τις δυνατότητές σας και σίγουρα θα είναι καθοριστική στον τομέα των σχέσεων. Θα μάθετε πολλά για τον εαυτό σας και θα έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε το σωστό σύντροφο. Όσον αφορά στα επαγγελματικά σας ευνοούνται οι νέες συνεργασίες και παραγωγικές συζητήσεις με τους γύρω σας.

Ζυγός

Ακόμη και αν έχετε περάσει ένα διάστημα στη ζωή σας κατά το οποίο ωριμάζετε, θα πάρετε πολύ σημαντικά μαθήματα, τα οποία θα σας βοηθήσουν να χτίσετε γερό έδαφος για να πατήσει πάνω η πορεία της ζωής σας. Ήρθε η ώρα να εργαστείτε επιμελώς για να βάλετε τα θεμέλια και να δημιουργήσετε την ασφάλεια που γνωρίζετε ότι θα σας συντροφεύει για πολλά ακόμα χρόνια.

Σκορπιός

Ο ρομαντισμός και οι ερωτικές σχέσεις είναι βέβαιο ότι θα αποτελέσουν σημαντικό μέρος στα ενδιαφέροντά σας φέτος. Η οικογενειακή σας ζωή μπορεί να χρειαστεί προσοχή μπορεί να προκύψει ένταση. Θα υπάρξουν ευκαιρίες για την καριέρα σας, το εισόδημά σας είναι πιθανό να αυξηθεί και θα ανταμειφθείτε για τους κόπους σας μέχρι σήμερα.

Τοξότης

Είναι πολύ πιθανό να βρείτε περισσότερη ευχαρίστηση στον προσωπικό χρόνο, μιας και έχετε ανάγκη από μία εσωτερική αναζήτηση. Για το σκοπό αυτό, φέτος μπορεί να επιλέξετε να αναπτύξετε και να εξελίξετε οποιοδήποτε από τα κρυφά ταλέντα σας. Εστιάσετε την προσοχή σας έχει να κάνει με τα οικονομικά σας και φροντίστε να κάνετε πιο σωστή διαχείριση.

Αιγόκερως

Υπάρχουν πολλές δυνατότητες για την κοινωνική σας ζωή και είναι πιθανό να κάνετε σημαντικούς φίλους. Επίσης, τουλάχιστον ένας από τους γνωστούς σας μπορεί να αποδειχθεί καθοριστικός για να σας βοηθήσει να επιτύχετε έναν πολύ προσωπικό στόχο. Στον αισθηματικό τομέα, μπορεί να νοιώσετε μια στασιμότητα, όμως θα βιώσετε μία συναρπαστική αλλαγή που δεν περιμένατε.

Υδροχόος

Αισθάνεστε ότι έχετε φτάσει σε ένα σημείο καμπής και ίσως να είστε έτοιμοι να πείτε αντίο σε μία σχέση που δεν σας γεμίζει πλέον, είτε προσωπικά είτε επαγγελματικά. Αν σχεδιάζετε να ξεκινήσετε μία νέα επιχείρηση ή να επιδιώξετε μία μεγάλη αλλαγή στην προσωπική σας ζωή, θα πρέπει να είστε ρεαλιστές και να μην παρασύρεστε από τον ενθουσιασμό σας. Θα υπάρξουν πολλές ευκαιρίες για ανανέωση, όμως χρειάζεται προσοχή μιας και δεν θα λείψουν και οι δύσκολες στιγμές.

Ιχθείς

Το τελευταίο διάστημα ζητάτε απαντήσεις σε σημαντικές ερωτήσεις που έχουν να κάνουν με τη ζωή σας. Αυτό μπορεί να σας ωθήσει να προγραμματίσετε και κάποιο σημαντικό ταξίδι που μέχρι τώρα αναβάλλατε. Θα ταξιδέψετε σε χώρες που θα επεκτείνουν τους πνευματικούς σας ορίζοντες. Η κοινωνική σας ζωή θα έχει εμφανή βελτίωση, καθώς έχετε σκοπό να επεκτείνετε τον κοινωνικό σας κύκλο. Δώστε ευκαιρία στον εαυτό σας να απολαύσει αυτές τις αλλαγές.

98

Ο χώρος του εστιατορίου έτοιμος να σας υποδεχτεί. Η ατμόσφαιρα μοναδική με στοιχεία που φέρνουν τα αρώματα του καλοκαιριού ακόμη πιο κοντά… Οι γεύσεις εξελίσσονται και μεταμορφώνονται σε γευστικούς συνδυασμούς άψογα ισορροπημένους… και η υφή των εκλεκτών κρασιών ενεργοποιεί στο έπακρο τις αισθήσεις.

-Εξοχών 56Reservations 693 852 2 132