Da nove anni l'estate ad Orvieto parla dei migliori vini dell'Umbria messi in degustazione al Palazzo del Gusto. “Cantine e Chef alla Ribalta” è ormai un marchio e una realtà di successo che, da agosto a settembre, coinvolge appassionati e turisti del vino in autentici appuntamenti di cultura enogastronomica e piacere. Un importante momento per conoscere la realtà vinicola umbra così ricca e differenziata che ha saputo affermarsi puntando sulla qualità piuttosto che sulla quantità e valorizzando vitigni autoctoni, terroir e le vocazioni dei luoghi e delle persone. Ogni settimana è dedicata alla degustazione dei vini dell'azienda protagonista ed ogni venerdì sera, dopo una speciale cena inaugurale a cura della Condotta Slow Food di Orvieto alcuni tra i migliori ristoratori del territorio, si cimentano in originali abbinamenti cibo-vino alla presenza del titolare della cantina ospite.
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La prenotazione e’ necessaria contattando i seguenti numeri 0763.341818 – 0763.393529 – 347.9125494
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Il costo della cena è di € 30,00. Soci F.I.S.A.R e SLOW FOOD € 28,00. I vini sono presentati e serviti dai sommelier della F.I.S.A.R di ORVIETO
URATECA T R NO LE APE E ’ L DELGIONABRIA RE LL’UM DE Durante il periodo dell’evento, sono possibili visite guidate all’Enoteca Regionale dell’Umbria, presso Il Palazzo del Gusto di Orvieto, con degustazione tecnica dei vini in programma. Dal lunedì al venerdì dalle ore 10.00 alle ore 12.00 e dalle ore 16.00 alle ore 18.00 ( €. 6.00 )
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Sabato, domenica e festivi su prenotazione per gruppi min. 15 persone. (Prenotazione obbligatoria entro venerdì mattina contattando i seguenti numeri 0763.393529 – 347.9125494 - 348.5801209)
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